Cosa preparare per un viaggio in macchina. Cibo per la strada: quali prodotti portare in viaggio

L'estate scorsa ho avuto la fortuna di viaggiare molto, accompagnato da continui spostamenti da una città all'altra. Dato che ero un turista in economia, non potevo permettermi di mangiare nei bar e nei ristoranti. Un altro problema è che in estate vuoi essere in forma e panini normali con la salsiccia non mi andavano bene. Poi ho chiesto alla mia ragazza, che di corretta alimentazione se ne intende, di darmi qualche consiglio.

Cosa cucinare in viaggio se ti mantieni in forma

Più spesso Vprendere la strada alimenti dannosi per la linea, come:

  • farina;
  • dolce;
  • tipi grassi carne, salsiccia e wurstel.

Tutto ciò non mi andava bene per il motivo di cui sopra. La mia ragazza mi ha subito chiesto di chiarire, quanto sarà lunga la strada?, perché molti cibi sani si deteriorano rapidamente. Ad esempio, bollito petto di pollo Non sarai in grado di tenerlo a lungo in un contenitore. Se vado durante un breve viaggio, allora posso permettermelo cibo deperibile, ad esempio:

Tutti questi prodotti costituiranno un pasto completo in viaggio. Ma se lunga strada, allora il tuo sguardo dovrebbe cadere sui seguenti prodotti:

  • verdure, la maggior parte di essi non si deteriora per molto tempo;
  • frutta come banane, mele, arance e altri (ma non prendere le pesche);
  • barrette proteiche fatto in casa.

La ricetta perfetta per uno spuntino da viaggio

Per coprire completamente il mio fabbisogno di proteine ​​e carboidrati mentre sono in viaggio, cucino barrette proteiche. Su Internet quantità enorme ricette di cucina di questo piatto, ma io uso il mio versione semplificata. Per preparare la mia ricetta vi serviranno:

  • noci;
  • latte;
  • muesli;
  • proteine ​​avare;
  • albicocche secche.

Trito e mescolo tutti gli ingredienti per ottenere qualcosa di simile all'impasto. Puoi aggiungere cacao a piacere. Poi formo con l'impasto delle comode barrette e le metto in forno. In circa trenta minuti capisco spuntino perfetto.

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Per me un treno, una stazione, un trasloco sono cose banali. Immagina, ho 83 città sul mio conto (viaggio e lavoro). Trascorro più tempo in un vagone ferroviario che in un ufficio grigio. Come mangiare sano in condizioni insolite per non provocare problemi di stomaco, lo so in prima persona. Pertanto te lo dirò legalmente segreti culinari a te.


In viaggio: completamente preparato

Hai acquistato un biglietto e stai per partire? Non abbiate fretta di sognare, meglio fare scorta di merce. Acquista gli ingredienti per i piatti che preparerai e accessori speciali. Si tratta di contenitori (o piccoli recipienti), una tazza termica, un thermos, strofinaccio da cucina, disinfettante liquido per le mani. L'igiene è la cosa più importante. Anche se cucini del cibo delizioso ma dimentichi di lavarti le mani, sai cosa può succedere.


Consiglio anche l'acquisto borsa frigo. Se non vuoi sprecare soldi, ti consiglio di realizzarlo da solo. Prendi una borsa con manici grandi e mettici dentro isolon. La borsa termica è pronta. Metti il ​​cibo lì, durerà più a lungo, nonostante la temperatura dell'aria.

Cibo sano per la strada

Consiglio vivamente di dimenticare che è possibile acquistare il cibo alla stazione o da uno sconosciuto. Ad esempio, da una nonna che vende torte. È pericoloso. Il corpo ha bisogno di benefici microelementi e vitamine. Non importa dove ti trovi: in un ristorante di lusso o in una coupé. Pertanto, porta con te in viaggio:

  • petto di pollo alle erbe;
  • frullato di frutti di bosco;
  • marshmallow;
  • cannelloni alla ricotta;
  • pere;
  • purea di frutta;
  • tartine con cetriolo.

Prendi una bottiglia Acqua naturale mantenere equilibrio idrico.

In inverno, questo elenco di piatti sarà irrilevante. Perché il nostro corpo ha bisogno di altri (magnesio, zinco, iodio). E invece delle bevande toniche, abbiamo bisogno di bevande riscaldanti. Tè caldo, gelatina, caffè.

in inverno prendere la strada:

Non ho tempo per cucinare il primo, il secondo e il dolce. La situazione peggiora quando hai urgentemente bisogno di fare le valigie. Pertanto, ti ho fornito un elenco di semplici e piatti salutari, che puoi mangiare per strada senza arrecare disagio a te stesso e ai tuoi compagni di viaggio.

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Innanzitutto il “detto”. Non mi piaceva portare cibo con me durante i viaggi. Volevo morire di fame per strada. E poi un giorno sono andato da Volgograd alla lontana Tyumen in treno. Ero accompagnato da mia madre e da un'amica, che hanno cercato di mettere qualcosa di commestibile nella mia valigia. Ho rifiutato categoricamente, dicendo che non avrei mangiato per due giorni. Al secondo colpo ho urlato, ma per qualche motivo non c'era la carrozza ristorante sul treno. È un bene che mia madre abbia infilato di nascosto due torte nella mia valigia. Da allora io Porto sempre il cibo con me e non sono capriccioso.


Cosa cucino in viaggio a colpo sicuro?

Riguarda quello che porto con me quando viaggio. con la tua macchina o con il treno. Perché sugli aerei danno da mangiare, ma sull’autobus non prendo altro che torte (è imbarazzante per me mangiare in compagnia di uno sconosciuto seduto proprio accanto a me).

Quindi cucino sempre cotolette di pollo con il formaggio e avvolgeteli nella carta stagnola, vengono conservati freschi per più di un giorno, è stato testato più di una volta.

Anche io lo faccio patate fritte. Questa è una buona opzione perché è facile da mangiare e cuoce velocemente nella friggitrice.

Ebbene, invece del pane, lo prendo sempre pane abbrustolito. Molto pratico.

Se il viaggio è breve

E se fosse mio? il viaggio è breve, allora non porterò con me nulla di globale, solo questi prodotti:

  • Frutta secca. Molto spuntino sano, te ne riempi rapidamente.
  • Tortini con patate. Anche gustoso, soddisfacente e poco costoso.
  • Frutta. Preferisco mele e pere (non prendo mai niente di succoso, come una pesca).
  • Formaggio affumicato . Che si sviluppa come un codino e si snoda in piccole strisce.

I prodotti sono “semplici” e abbastanza convenienti.


Quali alimenti non sono inclusi nella mia dieta da viaggio?

Personalmente ho un'esperienza negativa nell'utilizzo bere yogurt e kefir sulla strada. Se il prodotto è buono, diventa rapidamente acido, quindi questi prodotti I Non lo prendo mai.


Inoltre non lo porterò mai con me semi, patatine, pistacchi salati. Non solo non sono prodotti particolarmente salutari, ma potete anche riuscire a sbriciolarli.

Inoltre non ce ne sono di tradizionali nella mia dieta da viaggio. uova, Ho anche paura di esserne avvelenato.

Ebbene, per quanto riguarda le bevande, non porterò mai con me solo nulla di gassato acqua potabile pulita.

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I miei amici mi chiamano una rana da viaggio, perché viaggio costantemente da qualche parte, e i miei conoscenti sono sorpresi di come tali viaggi non mi stanchino. Il segreto è semplice: mi preparo sempre bene per qualsiasi viaggio, penso in dettaglio alla composizione della mia borsa e mi assicuro di avere tutto ciò di cui ho bisogno, ma allo stesso tempo non c'è nulla di superfluo. In particolare, pianifico saggiamente le provviste da portare in viaggio per poter mangiare a sufficienza e non avere mal di pancia. Adesso ti dico cosa ti consiglio di preparare per il viaggio.


Quali cose sane e nutrienti da preparare per il viaggio

Per sentirsi bene in viaggio ed essere pieni di energia, è importante pensare saggiamente alle proprie razioni. Ti consiglio di assumerne uno ipercalorico, ma sano e prodotti non deperibili. I miei snack da viaggio preferiti sono sempre i seguenti:

  1. Frutta secca- un'ottima fonte di fibre e carboidrati sani, così come zuccheri naturali per mantenere l'energia. A differenza della frutta fresca, la frutta secca non si deteriora, non cola e occupa molto meno spazio.
  2. Noci e semi- Bellissimo fonte di vitamine B ed E, proteine ​​naturali e calorie salutari. È meglio prendere noci "nobili", comprese anacardi, mandorle, noci.
  3. Pane ai cereali- favoloso fonte di fibra e un rapido sollievo dalla fame. È meglio acquistare pane duro e impastato a base di grano germogliato, avena, grano saraceno e altri cereali.
  4. Lavash, al forno con formaggio feta, zucca grattugiata, carne macinata o altri ingredienti. Ho preso in prestito questa ricetta da Cucina Moldava. I fogli di lavash vengono stesi su una teglia uno alla volta e stratificati con diversi ingredienti a piacere, dopodiché il tutto viene piegato a metà e cotto. Un piatto del genere non rovina per molto tempo ed è molto comodo mangiare per strada.
  5. Pulito acqua minerale senza gas è la bevanda migliore che non disidrata il corpo, a differenza di tè e caffè.

Quali cibi dovresti evitare durante il viaggio?

Ti consiglio di non portarlo con te in viaggio. diversi tipi carne al forno e salsicce, soprattutto se viaggi con i mezzi pubblici. in primo luogo, sta rovinando, e in secondo luogo, gli altri passeggeri non sono obbligati a respirare l'odore di ciò che stai mangiando, è incivile.

Vale anche la pena rinunciare ai latticini, come gli yogurt e la cagliata di formaggio, sono molto rovinare rapidamente, soprattutto quando alta temperatura.

Non lo consiglio fare le valigie per un viaggio frutta fresca , dopo tutto, anche mele dure con qualsiasi impatto possono rilasciare succo e iniziare a deteriorarsi, il che sarà un evento molto spiacevole sulla strada.

Personalmente anch'io contro per portare con te tutti i tipi di panini, muffin e crostate, perché tutto cucinato con pasta lievitata bianca ha un effetto molto negativo sulla digestione e porta al gonfiore, il che crea ulteriori disagi durante il viaggio.

Accessori aggiuntivi da portare in viaggio

Per evitare il disagio di mangiare in treno, lo consiglio mettilo nella borsa:

  • salviette umidificate;
  • pulire un tovagliolo di carta grande o piccolo asciugamano in modo da avere qualcosa con cui coprire il tavolo o con cui coprirti le ginocchia;
  • pillole anti-gonfiore e avvelenamento, per ogni evenienza.

Spero che grazie ai miei consigli ti sentirai bene e pieno durante il tuo viaggio.

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I frequenti viaggi d'affari in treno ci portano sempre più spesso a scervellarci sugli spuntini sui mezzi pubblici. Onestamente, in questi posti Non sopporto gli odori forti del cibo. Le uova sode, le cotolette, la salsiccia, il formaggio mi danno fastidio...


Cosa cucinare in viaggio senza odore

In media, il viaggio in treno dura 6-8 ore. Considerando che non ho fame quando inizio il viaggio, Mangio solo una volta per strada. Cosa mangio più spesso:

  1. Yogurt, cagliata- Lo prendo con qualsiasi condizione atmosferica. Non ho paura del caldo, perché porto il cibo in una borsa termica. Condividerò un segreto, ce l'ho per un bambino, e quindi di piccola taglia.
  2. Frutta- Mi piace sgranocchiare una mela o una pera.
  3. Noci, barrette di frutta secca- comodi da mangiare, i prodotti sono sazianti, sani e, soprattutto, inodore.
  4. Biscotti, cracker dolci- la sera con il tè, cosa c'è di meglio?!

Il viaggio di ritorno a casa da un viaggio d'affari è sempre più difficile. Tempo per tariffe intere NO. Di norma, tutto ciò che hai tempo da fare è correre in un negozio o ordinare la consegna di cibo. Succede anche che devi ordinare insalate. Ma il mio requisito obbligatorio a questo riguardo è l'imballaggio. Dò la preferenza confezioni sottovuoto usa e getta. Come si suol dire: mangialo e buttalo via. Niente sacchetti che frusciano, posate avvolte in tovaglioli, fogli di alluminio... È comodo e facile da guardare dall'esterno.

Cosa prepararsi per il viaggio dai vestiti

È difficile trascorrere l’intero viaggio di 8 ore indossando cose che comprimono e si spiegazzano. Sicuramente non sarai in grado di rilassarti e, ad esempio, sdraiarti su un letto per dormire in tailleur o gonna. Immagina come puoi scendere dal treno?! Porto sempre una tuta da ginnastica quando viaggio. Lo chiamo anche in un modo speciale: turista. Ce l'ho:

  • non si sporca facilmente;
  • gratuito;
  • colore grigio scuro;
  • facile;
  • comodo;
  • da tessuto resistente alle pieghe.

Ed eccone uno come questo Non consiglio di portare vestiti come jeans, pigiama, vestaglia. I jeans sono scomodi e spesso devi sbottonare il bottone in alto. Per quanto riguarda il pigiama e la vestaglia, indossarli in pubblico non è culturale.

Auguro a tutti viaggi comodi e vicini culturali!!!

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A causa del lavoro, io e mio marito dobbiamo spesso lasciare per diversi giorni la nostra città natale, e talvolta anche la campagna. Voli e trasferimenti frequenti sono diventati da tempo un'abitudine: ho imparato a prepararmi per un viaggio in circa 20-30 minuti. E mentre preparo le mie cose, già matura nella mia testa il pensiero di cosa preparare per il viaggio.


Cosa cucinare in viaggio: 5 dei piatti più veloci e deliziosi

A volte devi sperimentare prodotti diversi, dato che non lo ho sempre nel mio frigorifero ingrediente richiesto. Ma, come ha dimostrato la mia pratica personale, praticamente qualsiasi ingrediente può essere sostituito. Quindi vi racconterò dei miei esperimenti con piatti adatti come spuntino abbondante in viaggio.


Cos'altro preparare per il viaggio

Mio marito adora portarlo in viaggio torte, ma solo quando sa del viaggio in anticipo. IO Cerco di evitare ripieno di carne e io di solito li preparo con patate, cipolle o funghi: così durano più a lungo. Se il trasloco è breve, possiamo prepararci insalata di granchio O cotolette al vapore. Ma per tutto ciò è necessario portare contenitori aggiuntivi e una forchetta. A volte questo non è molto conveniente.

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Cucino cibi molto gustosi. Nessuno dei miei amici crede che tre anni fa non potessi nemmeno farlo cuocere il riso. Ha imparato molto rapidamente la professione di cuoca quando ha dato alla luce il suo primo figlio. Mi è tornato utile leggere ricette e guardare video in fretta (nessuno me lo ha insegnato). Adesso nessuno mi chiede se so cucinare oppure no. Sentiti libero di ordinare da me piatti del ristorante. Mi capirai sicuramente quando lo farai Volere grande famiglia . Allora cucinare diventerà sia il tuo hobby che la tua attività meno preferita.

Quest'estate avevamo in programma di volare in Turchia. Mio marito mi guardò sorpreso e disse: "È un peccato, all'estero non mi cucineranno un cibo così delizioso". Se hai intenzione di viaggiare, pensa al cosiddetto "saldatura a secco".


Prepararsi per la strada

Faccio le valigie con facilità. Mi rallegra il pensiero del mare, delle onde, di una giornata spensierata e dell'assenza di ingorghi. Ma c’è un altro problema: non sopporto quasi nessuna strada. Il tempo di viaggio è una punizione. Un giorno mi sono lamentato con il medico di questi sintomi. Mi ha aperto gli occhi. La mia vita dipende da ciò che mangioenergia vitale. Prima di viaggiare, devi creare una dieta speciale.


Ti consiglio di escludere cibi grassi, alcol, bevande energetiche, piatti con afrodisiaci. Se il viaggio è breve (il viaggio durerà meno di nove ore), concedetevi una giornata di digiuno. Bere solo acqua naturale. Questo renderà il tuo viaggio più facile. Ma questa meravigliosa ricetta ha uno svantaggio: un uomo affamato. Non farlo morire di fame e non è necessario organizzare un imprevisto dieta di un giorno(se ti piace mangiare cibo delizioso).

Cosa cucinare in viaggio: le mie ricette

Assicurati di visitare il supermercato, perché non tutti i prodotti della mia lista sono sugli scaffali del frigorifero.

Preparati per la strada:

  • tè freddo a base di menta e pesca, la menta lenisce, il succo di pesca ha un effetto gradevole gusto delicato;
  • cagliata torta di albicocche, la ricotta è facilmente digeribile, contiene calcio prima di partire dividere il dolce in porzioni;
  • muffin Con con ripieni diversi(formaggio, fragole, more);
  • casa pane pita con carne;
  • lievito madre fatto in casa e versare il liquido contenitore di vetro.

Rifiutare da hamburger e panini secchi. Prenditi cura della tua salute, non importa quanto sei lontano dalla tua cucina.

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Un lungo viaggio con il proprio mezzo di trasporto è un motivo per immergersi nei propri pensieri e pensare alla vita.

La maggior parte delle persone ama i viaggi proprio per l’opportunità di disconnettersi dal mondo e immergersi nei ricordi.

Questa è una forma di meditazione che ti consente di ripristinare la salute mentale e mettere in ordine i tuoi pensieri.

Viaggio d'affari o vacanza: non importa. La cosa principale è pensare attraverso i dettagli. Altrimenti il ​​viaggio può trasformarsi da piacevole ad avventuroso.

Questo va bene nei film, ma nella vita reale devi essere preparato a tutto, calcolare tutto possibili opzioni. Allora puoi andare tranquillo.

Oltre alla ruota di scorta, lungo viaggio Devi prendere alcune altre cose:

  • Kit di pronto soccorso.
  • Telefono con caricabatterie.
  • Una certa somma di denaro.
  • Pistola stordente/spruzzo di gas.
  • Salviette umidificate.
  • Fornitura di acqua potabile.
  • Fiammiferi/accendino.
  • Cose calde.
  • Un cuscino e una coperta se il viaggio dura più di un giorno.
  • Approvvigionamento alimentare.

Quest’ultimo punto dovrebbe essere preso molto sul serio. Il cibo è necessario al conducente e al passeggero per un viaggio confortevole.

Importante! Se una persona soffre di cinetosi sulla strada, va ricordato che è più probabile che la nausea si manifesti quando lo stomaco è vuoto.

Dopo aver mangiato cibo sano, sarai protetto dalla nausea, questo renderà il tuo viaggio facile e divertente.

Come ti senti durante il viaggio determina quali impressioni avrai in seguito. Non importa quanto la strada si trasformi in un incubo doloroso, devi ricordare quali prodotti ti è vietato portare sulla strada.

I 5 migliori prodotti che non dovresti portare con te in viaggio:

№ Prodotti. Perché non dovresti prenderli?
1 Il pesce e le sue possibili varianti: casseruole di pesce, panini e sushi di ogni tipo. Il pesce si deteriora rapidamente anche nel frigorifero. La durata di conservazione in un luogo caldo è di un paio d'ore. E l'avvelenamento da pesce è il più grave. L'eccezione è il pesce essiccato: sicuramente non si rovinerà.
2 Patatine, cracker. È noto che in Occidente questi prodotti cominciarono a essere chiamati "bastoncini contro il cancro". L’analogia non è con le caramelle “cancro al collo” dell’era sovietica.

Gli additivi in ​​essi contenuti provocano lo sviluppo di tumori. Patatine e kirieshki distruggono letteralmente il corpo, a cominciare dallo stomaco e dall'intero tratto digestivo. Sicuramente non vale la pena portarli in viaggio.
3 Secondi piatti morbidi: spezzatino, gulasch. Morbido piatti succosi Si deteriorano rapidamente e sono anche sgradevoli da mangiare per strada a causa della loro consistenza.
4 Latte. L'avvelenamento da latte è accompagnato da vomito. Il latte si deteriora molto rapidamente e non te ne accorgi subito.

Inoltre non si armonizza bene con altri prodotti; si consiglia di berlo separatamente. Dovresti sostituirlo con yogurt o ricotta.
5 Fast food. Questo alimento può rimanere fresco a lungo, indipendentemente condizioni di temperatura. Ma il fast food spesso provoca pesantezza allo stomaco e indigestione. Questo è cibo malsano, non è necessario portarlo in viaggio.

Quali prodotti sono preferibili durante un lungo viaggio con la propria auto? Il proprietario dell'auto rallenterà e mangerà con calma in qualsiasi momento, il che significa che potrai portare con te i brodi per uno spuntino.

Ma vale la pena ricordarlo brodi di carne Non durano molto, quindi è meglio mangiarli prima.

Opzioni per spuntini in viaggio:

  • Panino con verdure, maionese e carni affumicate.
  • Salsiccia affumicata e formaggio.
  • Formaggio in treccia.
  • Yogurt, kefir.
  • Patate fritte, patatine fritte.
  • Pane.
  • Fette biscottate, biscotti.
  • Muffin.

Importante! Evita quelli grassi ripieni di crema nei biscotti o nei dessert che porti con te in viaggio.

Chiamano avvelenamento acuto, se danneggiato. Ed è difficile da notare. Questo è un alimento molto grasso e causerà disagio e nausea.

Che cibo portare sul treno?

Le uova sode e le patate sono considerate il cibo tradizionale sul treno. Molte persone prendono lardo affumicato- questa è un'opzione infruttuosa, il prodotto emette un forte odore, che causerà insoddisfazione tra gli altri. Non va bene se puzza di lardo affumicato.

Secondo lo stesso principio, non dovresti portare con te aglio e cipolle. Se non parliamo della stagione influenzale, allora dovremmo fare un’eccezione.

Si adatterà bene sottaceti, casseruole, torte. Vale la pena trattare i tuoi compagni di viaggio. Le torte sono adatte; sono fatte sia dolci che salate. Un abbondante spuntino allieterà il vostro viaggio.

Cosa puoi portare da mangiare sull'autobus?

Viaggiare in autobus significa che dovrai mangiare durante la guida. Questo esclude immediatamente tutto. piatti liquidi. È meglio portare del cibo che non puoi far cadere accidentalmente sui pantaloni del tuo vicino.

Sono adatti prodotti leggeri e di piccolo volume facili da tenere in mano durante l'agitazione:

  • Frutta: mele, pere, banane.
  • Panini.
  • Torte.
  • Panino con salsiccia.
  • Lavash con verdure.

Non dovresti prendere prodotti che abbiano un forte odore, poiché il viaggio in autobus richiederà molto tempo e ci saranno molte persone nelle vicinanze.

Non a tutti piace sentire fino in fondo l'aroma della salsiccia affumicata. Ci sono persone che si ammalano a causa dell'odore del cibo durante il viaggio. Devi pensare al conforto degli altri.

Per i bambini in viaggio vengono preparati panini a base di pane e verdure. Puoi metterci un po' di formaggio. Sono adatti biscotti, torte e sformati.

I dolci includono caramelle, marmellata e frutta secca. Puoi acquistare cuscini o cracker con ripieno. Per i bambini l'opzione migliore diventeranno le verdure.

Per quanto riguarda la carne, va portata in viaggio con cautela. È meglio scegliere carne di maiale affumicata o pollo bollito.

Dovrai mangiarli prima; la carne si deteriora rapidamente. Puoi portarlo in viaggio se è fresco, lavorato con cura e ben confezionato.

Prenditi cura del tuo comfort in anticipo. Disporre il cibo in modo che sia facile da raggiungere. I prodotti che scegli per viaggiare dovrebbero essere pratici: è meglio lasciare a casa gli alimenti deperibili.

Utilizzare per l'imballaggio alimentare contenitori di plastica, lamina. Prenditi cura delle salviettine umidificate per le tue mani. Vale la pena portare con sé asciugamani di carta.

Quando si pianifica un viaggio, sarà indimenticabile e non sarà rovinato da problemi come avvelenamenti, fame o nausea.

Ricorda i componenti principali di una strada piacevole: cibo leggero, musica piacevole e buoni compagni di viaggio.

Quando tutto è organizzato in anticipo, semplicemente non c'è motivo di preoccuparsi. Buon viaggio e buon appetito!

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Ma non dalla sua città natale, Perm, ma da Novosibirsk. Si è deciso di arrivarci in treno. E poiché stavamo facendo un elenco di cose e pensando a cosa portare in treno dal cibo e di cosa abbiamo bisogno in generale in viaggio, abbiamo deciso che questo foglietto illustrativo sarebbe stato utile ai nostri lettori, specialmente a quelli che sono viaggerò in treno per la prima volta.

Durante il viaggio sono previste tre opzioni pasto:

  1. Carrozza ristorante.
  2. Acquisto di generi alimentari alle fermate.
  3. Il tuo cibo.

Il vagone ristorante è, ovviamente, il massimo modo migliore prendine abbastanza, ma non è adatto a tutti. Dopotutto, questa non è la soluzione più economica, ad esempio il borscht costa circa 200 rubli e la carne di cervo arrosto - 600 rubli.

Non fare scorta di nulla e contare di poter comprare qualcosa da mangiare alle fermate non è la migliore idea.

In primo luogo, l'orario del pasto dipenderà non da quando hai fame, ma da quanto è vicina la prossima città. In secondo luogo, il rapporto qualità-prezzo: quello che ti verrà offerto è cibo di dubbia qualità, e avvelenarsi lungo la strada è comunque un piacere, e tutto questo per un sacco di soldi. In terzo luogo, ci sono molte persone così rischiose, si mettono in fila, e i più lenti potrebbero non arrivare nemmeno in tempo per la partenza...

Pertanto, l'opzione migliore è portare il proprio cibo. Scopriamo quali prodotti è meglio portare con te e cosa non dovresti portare.

Cosa mangeremo?

Prendiamo quei prodotti che non si rovesceranno o si rovineranno durante il viaggio. I seguenti cibi cotti funzionano bene a questo scopo: al forno, fritti o pollo bollito oppure vitello (la carne magra dura più a lungo), patate con la buccia (al forno dura più a lungo che bollite), riso, pasta, carne, potete far bollire le uova.

Non conservare il cibo vicino ai vestiti. È meglio se li metti separatamente dalle tue cose, in una borsa appositamente apposita.

Molte persone non si preoccupano di cuocere a vapore le loro fruste per tutto il percorso. Sono affari del proprietario. Se vai una volta all'anno, puoi mangiare una purea veloce, ma se vai più spesso o il viaggio è lungo, non devi abusare dello stomaco. È meglio cuocere a vapore il porridge in un contenitore (grano saraceno, farina d'avena, qualsiasi altro porridge che desideri, comodo da portare in sacchetti porzionati e non necessariamente istantaneo). Basta versare acqua bollente sui cereali in un contenitore o in un thermos, chiudere il coperchio e dopo un paio d'ore puoi mangiarli.

Prima di versare acqua bollente, assicurarsi che il contenitore sia adatto a questo. Vedi i segni sul fondo. Se il contenitore è in polipropilene (PP), non si scioglierà.

Gli amanti del sale possono versarlo in un vasetto, ad esempio, da un contenitore per vitamine.

Per gli spuntini, prendi il pane (preferibilmente non affettato per non raggrinzire) o il pane pita (puoi semplicemente strapparlo con le mani) e la salsiccia affumicata (tagliata sottovuoto) o il formaggio in confezioni singole: puoi farne dei panini. Bagel, panini senza ripieno e torte al forno con cavolo o marmellata.

Non mettere i cibi cotti nei sacchetti, “soffocherebbero” e si deteriorerebbero più velocemente; è meglio avvolgerli nella pellicola o nella carta da imballaggio.

L'opzione più conveniente per il trasporto e la conservazione è quella di mettere gli alimenti refrigerati cotti in appositi contenitori, e poi metterli in una borsa termica o in una borsa termica in cui il cibo verrà conservato, come in un frigorifero; Sono molto economici, anche entro 500 rubli. trovare una borsa molto buona e comoda. È inoltre possibile prolungare la freschezza degli alimenti posizionando gli accumulatori di freddo in un sacchetto o borsa di questo tipo, dopo averli congelati nel congelatore.

A causa della mancanza di intrattenimento, sulla strada vuoi costantemente masticare. Pertanto, prendiamo più snack: patatine, cracker, pane, cracker, noci, frutta candita, frutta secca, bastoncini di mais, cereali da colazione, biscotti (senza cioccolato), cracker, waffle. Naturalmente vengono venduti in carrozza, ma a 2 volte il prezzo di mercato. All'inizio si possono assumere anche frutta e verdura, ad esempio banane, mele e cetrioli. Puoi anche prendere le caramelle.

Puoi acquistare acqua in bottiglia fredda dalla guida e, se il viaggio è breve, portala con te. Anche il tè è perfetto, oppure il caffè. Prendiamo quindi le nostre bevande preferite in buste (o compriamo quella disponibile dal conduttore) e zucchero a cubetti. L'acqua bollente nelle carrozze è gratuita.

Tutto questo dovrebbe essere sufficiente per 2 - 3 giorni.

Per coloro che fanno un lungo viaggio, diciamo, per 6 giorni, ma continuano a resistere e ignorano le offerte del vagone ristorante, oltre a tutto quanto sopra, cibo in scatola (polpette, tonno, peperoni ripieni, pilaf, involtini di cavolo), ma non dimenticare di prendere i barattoli con il coperchio ad apertura automatica.

È anche buono da prendere alimenti per bambini(verdura, frutta, patè di carne) in barattoli ermetici.

Ecco una serie di prodotti adatti sia agli adulti che ai bambini. I bambini possono anche prendere piccoli succhi con una cannuccia.

  • pomodori: potrebbero essere schiacciati durante il trasporto;
  • la salsiccia bollita si guasterà rapidamente;
  • il cioccolato e le caramelle oi biscotti glassati si scioglieranno con il calore e macchieranno tutto;
  • latticini: si deteriorano troppo velocemente, solo se consumati immediatamente;
  • soda dolce: soffrirai di gas e vorrai bere ancora di più.

Una domanda che preoccupa i bevitori è: è possibile portare alcolici in treno? Lo ricordo prima che i conducenti stessi vendessero birra ai passeggeri. Ma quei giorni sono passati e ora si sta cercando di combattere l'ubriachezza, quindi è vietato bere nei luoghi pubblici e una carrozza passeggeri è un luogo pubblico. C'è una multa per bere. È possibile acquistare e bere solo nel vagone ristorante e solo bevande a basso contenuto alcolico.

Naturalmente tutto dipende dalle guide e dalla sicurezza, noi ne abbiamo trovate di buone; Loro, notando che i nostri vicini bevevano, li hanno avvertiti che avrebbero accompagnato coloro che avessero iniziato a comportarsi in modo inappropriato.

Cosa prendere dalle cose?

La temperatura dell'aria sui treni di marca è sempre confortevole, perché hanno l'aria condizionata, ma è successo che dovevamo viaggiare su un treno normale, faceva un po' caldo e molto soffocante, non riesco a immaginare che tipo di stabilimento balneare sia succede lì in estate.

Portiamo vestiti di cotone in modo che sia comodo viaggiare e dormire: una maglietta o una canottiera, pantaloncini e infradito per i piedi.

Dai piatti abbiamo bisogno di una tazza e un cucchiaio, se hai raccolto il cibo in contenitori di plastica, non avrai bisogno di un piatto. Se non disponi ancora di contenitori così convenienti, prendi dei piatti di plastica, che poi butti via. Se hai qualcosa da tagliare, usa un coltello pieghevole.

Naturalmente le tazze in ceramica o in vetro non sono adatte; possono rompersi e sono molto pesanti. Si vendono tazze di plastica leggera, ma è meglio acquistare tazze termiche (come le nostre), senza di loro non si può fare un solo viaggio. Come ultima risorsa potete prendere in prestito dalle guide un bicchiere con portabicchiere e un cucchiaino, è gratis.

Articoli necessari per l'igiene personale: pettine e elastico per capelli, cosmetici e mezzi per applicare e rimuovere il trucco, spazzolino da denti e stuzzicadenti o filo interdentale, colla, specchietto, rasoio, deodorante, pinzette, forbicine o lima per unghie, salviette umidificate, assorbenti e tamponi, sapone in un portasapone o liquido, carta igienica (normalmente disponibile , ma tende a finire nel momento più cruciale).

È conveniente mettere tutto questo in una borsa opaca o in una borsa per cosmetici, prenderlo e fare i tuoi affari, non c'è bisogno di infilarti tutto in tasca.

Anche i tappi per le orecchie (se sei sfortunato e i bambini piccoli viaggiano accanto a te) e una maschera per dormire non saranno superflui.

Sicuramente devi portare con te un kit di pronto soccorso per il viaggio, andrà bene se non ti serve nulla, ma ecco comunque un elenco dei principali farmaci che prendo sempre:

  • antidolorifico (Pentalgin),
  • per il bruciore di stomaco (Gaviscon/Rennie/Omez),
  • per ferite (bende, cerotti, acqua ossigenata, sintomicina),
  • per il dolore cardiaco (Validol),
  • in caso di avvelenamento (Polysorb/carbone attivo),
  • antipiretici (Aspirina, Nimesulide),
  • antiallergico (Cetrin),
  • malattie della gola (Lizobakt),
  • se hai il mal di mare e le vertigini (Dramine),
  • per il naso che cola (Nazivin), ecc.

Ora conosci meglio te stesso, cosa può farti ammalare, quali malattie croniche hai già acquisito? Cosa metti nel tuo kit di pronto soccorso? Sono gradite aggiunte nei commenti.

Cose importanti che non possono essere perse: denaro, carte, telefono e passaporto, per non essere rubati, mettili dentro marsupio e portalo con te ovunque, anche in bagno. Questa borsa è un oggetto indispensabile per un viaggiatore. Ad esempio, abbiamo questo portafoglio sul petto, in cui mettiamo i soldi e li appendiamo al collo sotto la maglietta, e ci dormiamo dentro.

Cosa dobbiamo fare?

Se non viaggi da solo, o hai persone simpatiche e loquaci come vicini, puoi chiacchierare per tutto il percorso e non notare come sei arrivato alla città desiderata. Questa è un'opzione eccellente, ma devi essere preparato nel caso in cui non ci sia nessuno con cui chattare.

Scegliamo l'intrattenimento in base alle nostre preferenze: puzzle di scanword con una penna, carte, giochi da tavolo (ad esempio, questi magnetici scacchi super compatti), libri. È meglio scaricare i libri sul tuo telefono o tablet, è molto più compatto che portarne diversi cartacei. Puoi anche scaricare diversi film al suo interno.

Puoi ascoltare la musica in cuffia per non disturbare gli altri. Le carrozze sono dotate di un paio di prese per ricaricare l'attrezzatura. Di solito c'è una presa vicino al bagno e c'è sempre qualcuno seduto sul pavimento in attesa che il suo gadget si carichi.

Se non ti piace questo "comfort", lo consiglio vivamente, che caricherà la tua attrezzatura. Lo usiamo sempre quando viaggiamo, non riesco a immaginare la vita senza di esso.

Non dimenticare i caricabatterie per tutta la tua attrezzatura!

Continueremo questo argomento in un articolo su.

Se viaggi con un bambino, allora prendi il suo giocattolo preferito, comprane anche di nuovi, saranno una meraviglia per lui e potranno occuparlo più a lungo, un quaderno da disegno, libri da colorare, matite colorate. Se non siete accaniti oppositori del tablet in mano ai bambini, allora vi verrà in aiuto anche qui scaricare su di esso cartoni animati, libri illustrati e giochi educativi;

Se il bambino è ancora molto piccolo, non dimenticare la pappa, i pannolini, i pannolini e il ciuccio.

Scrivi sempre un elenco delle cose prima del viaggio e controlla prima di partire per vedere se hai tutto.

Questo, infatti, è tutto ciò che può esserti utile sul treno. Scrivi nei commenti come stai.

Buon viaggio!

Andare a lungo viaggio, devi pensare non solo all'elenco delle cose necessarie, medicinali e documenti, ma anche al menu di viaggio: probabilmente ti verrà fame lungo il percorso, quindi uno spuntino non farà male, riferisce. Come dovrebbe essere il cibo sulla strada?

Che cibo portare con te in viaggio

Mangiare per strada di solito non è molto comodo, quindi ci sono diversi requisiti per il cibo da strada. Innanzitutto, deve averne abbastanza a lungo termine conservazione senza refrigerazione e non teme il calore e la luce solare. In secondo luogo, non dovrebbe sporcarsi, sbriciolarsi, raggrinzirsi o avere un forte odore: pensa non solo a te stesso, ma anche ai tuoi compagni di viaggio. Infine, è necessario scegliere un cibo che non lasci molte bucce o altri residui, che sia facile da preparare e, soprattutto, che non richieda cottura o addirittura taglio.

Panini

Panini che si consiglia di non abusare vita quotidiana(cibo secco, del resto), sono ideali per il viaggio: qui c'è pane, verdure, carne o formaggio. In più puoi mangiare i panini senza sporcarti le mani (ecco perché sono stati inventati).

Ci sono molte ricette di panini: c'è spazio per scatenare la tua immaginazione. Tuttavia, alcuni alimenti dovrebbero comunque essere evitati. È meglio sostituire la salsiccia bollita con salsiccia al forno al cartoccio o carne bollita- ha una durata di conservazione più lunga. Le spezie contribuiranno anche a prolungare la durata di conservazione della carne.

Cerca di non usare verdure "bagnate" come i pomodori nei panini: potrebbero fuoriuscire. È meglio prendere cetrioli, lattuga, peperone dolce. Avvolgere strettamente ciascun panino nella pellicola trasparente.

Verdura e frutta

Frutta e verdura saranno un buon spuntino. Ma è meglio lasciare a casa frutta, bacche e verdure morbide e succose: non saranno molto comode da mangiare in viaggio. Puoi prendere cetrioli, peperoni, ravanelli, sedano, bastoncini di carota, verdure a foglia ed erbe aromatiche, dalla frutta - varietà di grano duro mele e pere, banane leggermente acerbe.

Cosa non portare in viaggio

Dovresti portare con te il pane fresco solo se prevedi di mangiarlo subito (e se non hai paura delle briciole). Quando si viaggia è meglio dare la preferenza al pane o alla pita, che durano più a lungo e si sbriciolano meno.

Lascia a casa patatine, cracker e altri snack: valore nutritivo ne hanno pochissimo, provocheranno solo una sensazione di sete. Se vuoi assolutamente qualcosa di croccante mentre sei in viaggio, prendi noci non salate (sono molto nutrienti), frutta secca o patatine di mela (che, in effetti, sono anche un tipo di frutta secca).

Dolce

Se vuoi portare con te qualcosa di dolce in viaggio, attieniti ai marshmallow e ai marshmallow, che non si sciolgono al caldo/al sole e si conservano abbastanza bene senza refrigerazione. Ma è anche meglio mangiarli il prima possibile. Puoi anche prendere barrette di muesli, noci, frutta secca, ecc. Ma non dovresti prendere cioccolato e biscotti: il cioccolato si scioglierà e ti sporcherà le mani, ei biscotti si sbricioleranno. Se porti con te le torte, il ripieno non deve essere liquido.

Devi stare molto attento con i latticini. Recentemente, gli yogurt sono diventati un popolare “cibo da viaggio”, ma non durano a lungo senza refrigerazione. Pertanto, gli yogurt dovrebbero essere consumati per primi. Durante i lunghi viaggi è meglio acquistare i latticini durante le soste lungo il percorso (assicuratevi di controllare la data di scadenza). È preferibile portare il formaggio per strada lavorato e a fette (fette sottili in confezione singola).

Se non riesci a immaginare la tua dieta senza cibo caldo, puoi permetterti il ​​cibo cottura istantanea: porridge, zuppa, purè di patate, tagliatelle, ecc. Acquista i semilavorati non in sacchetti, ma in bicchieri singoli, così non devi preoccuparti dei piatti.

Non dovresti portare con te patate con la buccia e uova sode (incontrerai problemi con la sbucciatura e uova sode anche un odore piuttosto specifico), salsicce e salsiccia bollita, salumi(carni affumicate, ecc.), carne grassa fritta.

Quanto cibo portare con te in viaggio?

Difficile dire il numero esatto: dipenderà dalla durata del viaggio, dal numero di persone che viaggiano, dall'appetito, ecc. In generale, in viaggio a causa del basso attività fisica l'appetito è solitamente minore e le persone mangiano più probabilmente non per fame, ma per noia. Non è quindi necessario portare troppo cibo: non farà altro che aumentare il volume e il peso del bagaglio.

È meglio prendere meno e poi comprare più cibo lungo la strada (è improbabile che attraverserai luoghi remoti dove anche lo yogurt o barretta di cioccolato non troverai) che prendere troppo cibo e poi buttarlo via. Ma ciò di cui hai bisogno di più con te in viaggio è l'acqua (e l'acqua potabile normale, non la soda dolce).

Acquista cibo in viaggio nel tuo solito negozio, assicurati di controllare la data di scadenza e le condizioni di conservazione (hai bisogno di prodotti che possano essere conservati a temperatura ambiente). Tutti gli alimenti devono essere sigillati in contenitori di plastica o sacchetti singoli. Frutta e verdura devono essere accuratamente lavate, asciugate e solo successivamente confezionate.

Assicurati di portare con te salviette asciutte e umidificate, disinfettante per le mani, diversi sacchetti della spazzatura, stoviglie usa e getta e un coltello pieghevole durante il tuo viaggio. Puoi anche prendere zucchero, sale, caffè istantaneo e tè, confezionati in sacchetti.

Quando andiamo in vacanza, facciamo un elenco dettagliato delle cose di cui potremmo aver bisogno. E solo all'ultimo momento pensiamo a quale cibo portare con noi al mare? Dopotutto, a causa del “menu di viaggio” sbagliato, puoi finire in un letto d’ospedale invece che in spiaggia. Pertanto, la scelta dei prodotti per la strada è una questione seria e richiede un'attenzione particolare.

Cibo per la strada: regole di selezione

Indipendentemente dal fatto che si viaggi in treno o in macchina, quando si tratta di scegliere il cibo per il viaggio valgono le stesse regole:

  • escludiamo i cibi deperibili dall'elenco delle disposizioni di viaggio, altrimenti la tua vacanza inizierà con la diarrea, e per te ogni giorno conta;
  • Scegliamo prodotti che non scongelano. Se vuoi il gelato, è meglio comprarlo durante una delle fermate;
  • Selezioniamo alimenti che non si sbriciolano e non macchiano le mani. Meno preoccupazioni hai sulla strada, più comodo sarà il viaggio;
  • Portiamo sul treno cibo che non abbia un forte odore. Aglio, cipolla e perfino uova sode creano un'ambra indescrivibile che i tuoi vicini di scompartimento dovranno annusare. Abbi compassione di loro;
  • ci semplifichiamo la vita: selezioniamo prodotti che non necessitano di pulizia, quindi non ci saranno problemi nemmeno con la rimozione della spazzatura;
  • Non c'è posto dove cucinare in macchina o in treno, quindi lo portiamo già in viaggio cibo pronto oppure la cui preparazione richiede solo l'aggiunta di acqua bollente;
  • Anche avere a che fare con il cibo a fette in viaggio non è facile, quindi lo facciamo a casa e mettiamo nella borsa da viaggio il pane già affettato, la salsiccia, ecc.

Cosa portare in treno dal cibo - elenco

Quando preparate le valigie per il mare, portate con voi prodotti la cui presenza nella dieta del viaggio non comporterà avvelenamenti e non causerà ulteriori problemi legati alla pulizia, preparazione e smaltimento.

  • verdure già lavate in casa: cetrioli, carote, peperoni. È meglio non correre rischi con i pomodori, poiché c’è un’alta probabilità di macchiare i vestiti;
  • frutta: mele, pere, prugne, albicocche. Appesantiranno i tuoi bagagli, quindi in alternativa potrai portare sul treno anche delle puree di frutta;
  • panini con formaggio, carne, salsiccia. Non spalmare il burro sul pane: si scioglie e perde il sapore. Scegliere salsicce affumicate e utilizzare carne ben cotta: questi prodotti vengono conservati a lungo a temperature normali;

  • patè in piccole confezioni. Gustoso, soddisfacente e conveniente: ho mangiato il contenuto e ho buttato il barattolo;
  • formaggio fuso in placche e triangoli porzionati. Non si deteriorerà durante il viaggio e liberarsi dell'imballo non sarà difficile;
  • pesce in scatola, basta scegliere le lattine che si aprono senza apriscatole;
  • pane preaffettato o pane pita. In viaggio puoi abbinarlo a salumi, formaggi, verdure e altre prelibatezze;
  • yogurt, basta acquistarne uno con temperatura massima di conservazione specificata di 25°C;
  • noci e frutta secca per spuntini. A differenza dei dolci, non si sciolgono e non macchiano le mani;
  • marshmallow e marshmallow per dessert: questi dolci tollerano bene il caldo;
  • acqua, bevande. Meglio evitare le bibite gassate: non dissetano, ma la aumentano;
  • sale, se hai bisogno di salare qualcosa sulla strada.

Semilavorati che richiedono una cottura minima:

  • porridge, noodles e purè di patate istantaneo in bicchieri di plastica. C'è sempre acqua bollente sulla strada e entro 5 minuti pranzo abbondante sarà pronto;

  • tè e caffè in buste, e non dimenticate di prendere lo zucchero, anche confezionato in porzioni.

Cibo fatto in casa:

  • carne al forno. Nella preparazione è consigliabile utilizzare più spezie: rosmarino, origano, dragoncello, che sono conservanti naturali. La carne media e medio-rara si deteriora rapidamente, quindi escludila dall'elenco degli alimenti da strada;
  • Torte e muffin al burro sono perfetti per uno spuntino pomeridiano.

E non dimenticare regola d'oro“KLMN”: tazza, cucchiaio, ciotola, coltello. I piatti devono essere infrangibili, cioè in metallo o in plastica. Un’ottima soluzione sono i piatti usa e getta: occupano poco spazio, pesano poco e non necessitano di lavaggio.

Cosa non portare in viaggio

Dopo aver descritto il cibo che dovresti portare con te, elencheremo anche i cibi che dovresti evitare in viaggio:

  • dalle uova sode - a causa dell'odore;
  • le patate al cartoccio ti sporcano le mani;
  • da salsicce, salsicce bollite, pollo: diventano rapidamente inutilizzabili;
  • da cetrioli e pomodori sottaceto, pesce essiccato e salato - provoca sete;
  • alcol: non a tutti piace l'odore dei fumi e dei vicini chiassosi.

Cosa portare con sé quando si va in spiaggia

La spiaggia è sole, sabbia e... insetti. Pertanto, il cibo che decidi di portare con te in mare dovrebbe:

  • resistere al calore: l'elenco è riportato di seguito;
  • essere ben imballato: utilizzare sacchetti e contenitori di plastica;
  • avere poco peso.

Tali prodotti includono:

  • cupcakes fatti in casa. Tuttavia, non tutti vorranno cucinare mentre sono in vacanza, quindi puoi acquistare cracker a basso contenuto di grassi in negozio;
  • verdure: cetrioli, pomodori, ravanelli, cavolo rapa;
  • frutta. Andranno bene gli stessi che vi abbiamo consigliato di portare in treno, ma mettete le prugne e le albicocche in una confezione rigida;
  • noci e frutta secca. Predividerli in porzioni e confezionarli, evitando così che la sabbia penetri al loro interno;
  • acqua, limonata fatto in casa. Ma non bevete bevande molto fredde, altrimenti invece di fare il bagno in mare dovrete curarvi per il raffreddore;
  • panini. Preparali nello stesso modo in cui prepareresti i panini per viaggiare.
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