acetato di calcio acido solforico. acetato di calcio

L'acetato di calcio è il sale di calcio dell'acido acetico. Anticamente la sostanza si otteneva per distillazione a secco del legno, che veniva carbonizzato e, per così dire, bruciato, motivo per cui il sale era chiamato legno bruciato. Gli alchimisti hanno utilizzato questo metodo fin dall'antichità, ed ora è difficile stabilire chi ne sia stato l'inventore. Ad oggi, la sostanza viene estratta dall'azione dell'acido acetico sull'ossido, sull'idrossido o sul carbonato di calcio. Non viene utilizzato nell'industria pesante, solo nell'industria alimentare, dove è registrato come additivo alimentare e gruppo di conservanti E263.

L'acetato di calcio è usato come conservante, addensante dei tessuti vegetali e regolatore di acidità. Più spesso utilizzato per la produzione di prodotti da forno.

Utilizzato anche nella conservazione dei mangimi nell'industria agricola. Tuttavia, è desiderabile utilizzare questo additivo con altri conservanti a causa della presenza nei prodotti di solfati, carbonati e bicarbonati, nonché fosfati, che possono precipitare con un catione.

Inoltre, questa sostanza viene utilizzata per la produzione di acetone. Nell'industria farmacologica, per le sue proprietà antimicrobiche e antivirali, viene utilizzato come disinfettante.

In medicina, la proprietà dell'acetato di calcio di ripristinare un equilibrio di calcio positivo e, a differenza del carbonato di calcio, non porta alla calcificazione dei vasi sanguigni e dei tessuti molli, ne consente l'utilizzo da parte di pazienti con insufficienza renale, nonché di coloro che sono in emodialisi.

Un altro uso è nella preparazione di alcol secco, miscelato con alcol etilico. In chimica, l'acetato di calcio viene utilizzato insieme all'acetato di potassio nelle reazioni di scambio..

Proprietà dell'acetato di calcio

È una sostanza cristallina che si dissolve in soluzioni acquose. Caratterizzato da odore e sapore acetico. Ha le proprietà di un conservante e come tale viene utilizzato nell'industria alimentare.

È in grado di fermare lo sviluppo di batteri patogeni nei prodotti da forno, oltre ad ammorbidire il sapore aspro di frutta e verdura in scatola.

Una delle proprietà dell'acetato di calcio è la capacità di prevenire la comparsa e lo sviluppo della "malattia della patata" causata da un certo tipo di batteri.

Inoltre, mostra la proprietà di un catalizzatore nella produzione di lavsan.

Il danno dell'acetato di calcio

Ad oggi, secondo la classificazione internazionale, al conservante E263 è stato assegnato lo status di "condizionalmente sicuro" per la vita e la salute umana. Contiene acetato di potassio, che si ottiene per azione del carbonato di calcio sull'acido. È lui che determina le proprietà dell'additivo.

Al momento, gli effetti negativi di questo conservante e il danno dell'acetato di calcio per l'uomo non sono stati confermati e non sono scientificamente provati. Ecco perché è vietato in alcuni paesi. Tuttavia, in Europa, Stati Uniti e Russia, è consentito l'uso dell'additivo nella produzione alimentare.

Il principale danno di questo conservante è nella composizione chimica del composto. Sono possibili reazioni allergiche e intolleranze individuali. L'acetato di calcio, secondo gli scienziati, non ha un effetto cancerogeno, velenoso o tossico sul corpo umano. Tuttavia, può provocare gravi reazioni allergiche fino ad attacchi di asma.

I medici oggi non hanno stabilito norme chiare per il consumo di questa sostanza negli alimenti come parte dei prodotti dell'industria alimentare. Tuttavia, i medici raccomandano che i bambini escludano dalla dieta gli alimenti che contengono questo additivo alimentare e altri conservanti pericolosi.

La controversia ha portato alla designazione del conservante E263 come condizionatamente sicuro (secondo il comitato misto di esperti sugli additivi alimentari).

L'invenzione riguarda la produzione di sali di acido acetico. L'acetato di calcio viene prodotto mediante trattamento di ossido, idrossido, carbonato di calcio o loro miscele con acido acetico al 52-65% in un rapporto stechiometrico dei componenti iniziali, seguito da cristallizzazione ed essiccamento del prodotto. La cristallizzazione viene effettuata mantenendo il prodotto per almeno 16 ore, e la sua essiccazione viene effettuata a 80-100°C. Di conseguenza, la resa in acetato di calcio sale all'88-96% e allo stesso tempo si ottiene un elevato grado di purezza del prodotto. 1 zp mosca, 1 etichetta.

L'invenzione riguarda metodi per la produzione di sali di acido acetico, in particolare acetato di calcio. Metodo noto per la produzione di acetato di calcio, che consiste nell'interazione di carbonato di calcio con acido acetico quando riscaldato, seguita dalla filtrazione della soluzione ed evaporazione del filtrato con acidificazione costante. Dopo aver raffreddato il filtrato, i cristalli precipitati di acetato di calcio vengono separati su un imbuto Buechner ed essiccati a 60-70°C. La resa del prodotto target è del 53% del valore stechiometrico, la purezza è di circa il 100% (Karyakin Yu. I., Angelov I.I., Sostanze chimiche pure, M., Chimica, 1974, p. 153). Questo metodo consente di ottenere acetato di calcio con una purezza che soddisfa i requisiti per i reagenti chimici. L'implementazione di questo metodo è piuttosto complessa e ad alta intensità energetica. L'implementazione (sviluppo) di questo metodo nella produzione di grandi capacità è impraticabile per una serie di motivi. I principali svantaggi del metodo di cristallizzazione dell'acetato di calcio da soluzioni diluite sono i seguenti: 1) bassa resa di idrato di cristalli di acetato di calcio a causa della sua elevata solubilità in acqua (~ 30%); 2) separazione dei cristalli sul filtro; 3) la presenza di un filtrato ad alto contenuto di acetato di calcio disciolto in acqua; 4) il problema dell'isolamento dell'acetato di calcio dalla soluzione del filtrato (evaporazione), 5) il trattamento e lo smaltimento della fase liquida (filtrato). Tutti i problemi di cui sopra vengono eliminati se la reazione viene condotta in fase solida. Un metodo noto per la produzione di acetato di calcio-magnesio mediante l'interazione della dolomite con l'acido acetico glaciale. Questo metodo è scelto dal richiedente per il prototipo (Application Germany 3705618, C 07 C 53/10, 1988). Il metodo è il seguente: Ossidi o idrossidi di calcio e magnesio (dolomite calcinata e/o calce, rispettivamente spenta) vengono trattati con un leggero eccesso (2-10%, preferibilmente 5% rispetto alla quantità stechiometrica) di acido acetico 85-100%, la reazione è effettuata in miscelatore continuo con contemporanea granulazione della miscela di reazione. L'acqua e l'acido acetico residuo vengono rimossi ad una temperatura di 110-160° C. in un essiccatore a letto mobile. La purezza del prodotto finito è ~ 70% di contenuto di impurità solubili ~ 30%. Questo metodo è tecnologicamente abbastanza avanzato, poiché la reazione avviene in fase solida. Il prodotto finale ha però una bassa purezza (basso contenuto di sostanza basica), poiché un eccesso di acido acetico porta alla formazione di un sale acido. Inoltre, la quantità di acido acetico utilizzata nel metodo noto (in relazione alla quantità di dolomite), nonché la durata della miscelazione della dolomite con l'acido acetico, non garantiscono il completo completamento della reazione di neutralizzazione dell'acido acetico con la dolomite, poiché in tali modalità la reazione procede solo sulla superficie delle particelle solide e la diffusione dell'acido nelle particelle è ostacolata dalla formazione di acetato di calcio sulla loro superficie. Di conseguenza, il prodotto finale è una miscela di acetato di calcio-magnesio (~70%) e idrossidi non reagiti per ossidi di calcio-magnesio, come evidenziato dalla presenza di impurità insolubili nel prodotto target. Il prodotto finito ha uno scopo tecnico, viene utilizzato per preparare miscele che abbassano il punto di congelamento dell'acqua. Lo scopo dell'invenzione è sviluppare un metodo per la produzione di acetato di calcio, che consenta di aumentare la purezza della sostanza di base senza complicare la tecnologia. Il problema è risolto dalla presente invenzione, secondo la quale, in un metodo per la produzione di acetato di calcio, comprendente il trattamento di ossido, idrossido, carbonato di calcio o loro miscele con acido acetico, cristallizzazione ed essiccamento del prodotto, si effettua il trattamento con 52-65% di acido acetico in rapporto stechiometrico dei componenti iniziali, e la cristallizzazione viene effettuata mantenendo il prodotto di sintesi nel tempo per almeno 16 ore Tali condizioni per la sintesi di acetato di calcio consentono di aumentare la purezza il prodotto finale, poiché assicurano la completa reazione dell'interazione dei composti del calcio con l'acido acetico. Allo stesso tempo, il trattamento dei composti del calcio con acido acetico nel rapporto selezionato porta alla formazione di un prodotto intermedio che non contiene una fase liquida, che consente di eseguire il processo senza filtrazione. Una concentrazione di acido acetico del 52-65% è ottimale per effettuare la reazione senza filtrazione, poiché a concentrazioni di acido acetico inferiori al 52% si ottiene una pasta liquida, che deve essere filtrata per separare i cristalli di acetato di calcio solido da una soluzione contenente 25-30% di acetato di calcio disciolto in acqua. Ad una concentrazione di acido acetico superiore al 65% si forma una miscela di cristalli di acetato di calcio con il materiale di partenza non reagito, poiché la soluzione acida non è sufficiente, poiché la reazione procede sulla superficie delle particelle solide, e la diffusione dell'acido nelle particelle è difficile a causa dell'acetato formato sulla loro superficie, per cui il prodotto finale è una miscela di acetato di calcio con il composto di calcio originale. Quando un tale prodotto viene disciolto in acqua, c'è un residuo insolubile di CaO, Ca(OH) 2 o GaCO 3. Ad una concentrazione di acido del 52-65% e un rapporto stechiometrico dei componenti iniziali si forma una pasta densa che non contiene un eccesso della fase liquida. Quando il prodotto di sintesi viene mantenuto ad essiccare per almeno 16 h, nel recipiente di reazione si formano cristalli bianchi aghiformi di acetato di calcio, che sono facilmente solubili in acqua. La riduzione del tempo di esposizione non consente il completamento della reazione di neutralizzazione, come evidenziato dalla diminuzione della purezza dell'acetato di calcio e dalla presenza di un'impurità del composto di calcio originale (Ca(OH) 2 , CaO, CaCO 3) nel prodotto finito Prodotto. L'esposizione del prodotto per molto più di 16 ore (secondo i dati sperimentali, fino a 1,5 mesi in un contenitore chiuso) non ne pregiudica la qualità. Il metodo nella produzione pilota viene effettuato come segue: una quantità stechiometrica di una soluzione di acido acetico viene versata nel reattore e il composto di calcio iniziale (Ca (OH) 2 , CaO, CaCO 3) viene versato gradualmente nel reattore o metà di si versa la soluzione iniziale di acido acetico, dopodiché si versa il composto a porzioni, agitando il calcio per 15-30 minuti e si aggiunge la restante quantità di acido acetico, si raffredda la massa di reazione a temperatura ambiente, si lascia l'intermedio nel reattore o si scarica in un contenitore di polietilene e conservarlo a temperatura ambiente in un contenitore chiuso per almeno 16 ore Durante questo tempo, i cristalli formano acetato di calcio. L'acetato umido viene essiccato a una temperatura di 80-100 o C e pressione atmosferica per 4-5 ore L'essiccazione è possibile a temperature inferiori a 80 o C, tuttavia il tempo di disidratazione aumenta di 2-3 volte. L'essiccazione a temperature superiori a 100 o C non è praticabile, poiché si osserva la decomposizione dell'acetato di calcio in ossido di calcio e acetone. Esempio 1. Sintesi da CaO La sintesi viene eseguita in un miscelatore CM-25 con un volume di 25 l, dotato di una camicia per l'alimentazione dell'acqua di raffreddamento e due miscelatori a forma di Z. L'ossido di calcio del peso di 4,5 kg viene pesato su una bilancia a quadrante. Misurare 16,5 litri di una soluzione al 55% di acido acetico. Da questo volume, 8,5 litri vengono versati nel miscelatore, l'acqua di raffreddamento viene fornita alla camicia del miscelatore, il miscelatore viene acceso e 4,5 kg di CaO vengono spruzzati in piccole porzioni in 25-30 minuti. La reazione procede con un aumento della temperatura a 80-90 o C, il volume della massa di reazione aumenta ~ 1,5-2 volte. Dopo aver abbassato la temperatura a 40-50 o C versare il resto di acido acetico 8,0 l. Quando la temperatura nella massa di reazione raggiunge i 25°C, il prodotto finito viene scaricato in un contenitore intermedio con un volume di 30-50 l, coperto con un coperchio e mantenuto a pressione atmosferica e temperatura ambiente per 16 ore Esempio 2. Sintesi da Ca (OH) 2 Per la sintesi, prendere 6 0 kg di Ca (OH) 2 e 16,7 l di soluzione di acido acetico al 55%. La sintesi viene effettuata secondo l'esempio 1. Esempio 3. Sintesi da CaCO 3 Per la sintesi si prelevano 6,0 kg di CaCO 3 e 12,4 1 di una soluzione al 55% di acido acetico. La sintesi viene eseguita secondo l'esempio 1. Esempio 4. La sintesi di acetato di calcio da una miscela di ossido, idrossido e carbonato di calcio viene eseguita come nell'esempio 1, mentre il volume richiesto di acido acetico al 50% viene calcolato con la formula Acido vacetico = a CaO 3,67 + B Ca(OH) 2 2,78 + C CaCO 3 2,06
dove a CaO, B Ca(OH) 2 , C CaCO 3 - frazioni di massa dei componenti CaO, Ca(OH) 2 e CaCO 3, rispettivamente;
Acido vacetico - il volume di acido acetico. Ad esempio, per la sintesi, prendere 6 kg di una miscela (2 kg di CaO, Ca (OH) 2 e CaCO 3) e
Vux. acidi \u003d 2 kg CaO 3,67 + 2 kg Ca (OH) 2 2,78 + 2 kg CaCO 3 2,06 \u003d 7,34 + 5,56 + 4,12 \u003d 17,02 l. Le condizioni per la sintesi e l'essiccamento dell'acetato di calcio e le caratteristiche qualitative ottenute del prodotto target sono presentate nella tabella, dove gli esempi 1-11 forniscono dati relativi all'invenzione rivendicata. Gli esempi N 12-23 sono dati per confronto e contengono dati su condizioni di sintesi che vanno oltre quanto rivendicato. I risultati nella tabella dimostrano quanto segue:
1. La purezza dell'acetato di calcio ottenuto con il metodo proposto è del 100,1-101,4%, che è significativamente superiore rispetto al metodo noto. La resa del prodotto finito va dall'88,1 al 96,4%
2. Quando si utilizza acido acetico al di sopra del rapporto stechiometrico, si forma un sale acido (esempi N 12-14), che riduce la purezza del prodotto;
3. Mantenendo l'acetato umido per meno di 16 ore, la ricristallizzazione del prodotto non va a termine e quando l'acetato secco viene sciolto in acqua si ha un'impurità insolubile del composto di calcio iniziale, in questo caso la purezza del composto si elimina il prodotto e la resa (esempi N 15-17);
4. Con un aumento della concentrazione di acido acetico superiore al 65%, la reazione nella fase solida non va a termine e quando l'acetato secco viene sciolto in acqua, c'è anche un'impurità insolubile del composto di calcio iniziale, in in questo caso la purezza del prodotto e la resa diminuiscono (esempi N 18-20);
5. L'aumento della temperatura di essiccazione oltre i 100 o C riduce il tempo di essiccazione, ma porta alla parziale decomposizione del prodotto finito e ne riduce la purezza e la resa (esempi N 21-23). Letteratura
1. Karyakin Yu.I., Angelov I.I. Prodotti chimici puri. M. Ed. Chimica. 1974. S. 153. 2. Applicazione della Repubblica federale di Germania N 3705618, IPC G 07 C 3/10, priorità 21.02.87.

Reclamo

1. Metodo per la produzione di acetato di calcio, comprendente il trattamento di ossido, idrossido, carbonato di calcio o una loro miscela con acido acetico, cristallizzazione ed essiccamento del prodotto, caratterizzato dal fatto che il trattamento viene effettuato con acido acetico al 52 - 65% a un rapporto stechiometrico dei componenti di partenza, la cristallizzazione viene effettuata mantenendo in tempo il prodotto di sintesi non inferiore a 16 ore 2. Metodo secondo la rivendicazione 1, caratterizzato dal fatto che l'essiccamento del prodotto viene effettuato a 80 - 100°C.

L'invenzione riguarda un metodo perfezionato per la produzione di sali di cobalto di acidi monocarbossilici C2-C3 (MCA), in particolare loro soluzioni acquose, che vengono utilizzati nell'industria chimica come reagenti e materie prime per la produzione di catalizzatori di cobalto

L'invenzione riguarda la chimica organometallica, ovvero nuovi composti, in particolare sali dell'acido (4-idrossi-3,5-di-terz-butilfenil)-propionico di formula generale dove R = C(CH3)3, Me è un metallo selezionato dai gruppi: Zn, Ba, Ca, Cd, Al, Sn, Mg, Cr + 3, Mn + 2, n - valenza del metallo, n = 2 - 4, che può essere utilizzato come stabilizzante polimerico e additivi per olio

L'invenzione riguarda il campo della sintesi di sali metallici organici, quali i 2-etilesanoati metallici, che trovano impiego nella produzione di materiali polimerici, stabilizzanti e additivi modificanti che consentono di modificare le proprietà reologiche dei materiali polimerici, nonché additivi ai coloranti , vernici, lubrificanti e materie prime per la deposizione di film di ossidi complessi

Un rimedio che compensa la carenza di calcio e stimola i processi anabolici. Gli ioni di calcio sono coinvolti nella trasmissione degli impulsi nervosi, nella contrazione dei muscoli lisci e striati, nel funzionamento del miocardio, nella coagulazione del sangue, sono necessari per la formazione del tessuto osseo, il mantenimento dell'equilibrio elettrolitico e il funzionamento di altri sistemi e organi. Normalizza lo scambio...

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Il calcio è un macroelemento coinvolto nella formazione del tessuto osseo, nel processo di coagulazione del sangue, è necessario mantenere un'attività cardiaca stabile, i processi di trasmissione degli impulsi nervosi. Migliora la contrazione muscolare nella distrofia muscolare, miastenia grave, riduce la permeabilità vascolare. Se somministrato per via endovenosa, il calcio provoca eccitazione del sistema nervoso simpatico e ...

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