La fragola più costosa del mondo. Acquamarina nel cioccolato o gelato al caviale: qual è il dolce più costoso del mondo

Succede che vieni al negozio, guarda il costo di torte o biscotti e tu pensi involontariamente: voglio davvero così tanto i dolci? Dopotutto, a volte questi sono i prodotti più costosi nel paniere alimentare.

Ma ci sono golosi che sono pronti a dare soldi per i loro dolci. I nostri redattori hanno preparato un articolo per te su I 10 dolci più costosi del mondo che ti metterà sicuramente in uno stato di shock.

dolci di lusso

Collezione di cioccolato Noka - $ 850

Il design modesto non deve confondere e trarre in inganno: Noka Vintages Collection crea il cioccolato più costoso del mondo. Una scatola di tale piacere ti costerà $ 850 per soli 350 g, questo prezzo è dovuto all'uso delle varietà di cacao più costose provenienti da Venezuela, Ecuador e Trinidad. Anche questa, perché non contiene affatto emulsionanti e aromi, e la percentuale di cacao è almeno del 75%.

Torta d'oro - $ 1000

La preparazione per la preparazione di questa torta dura due anni e il processo stesso richiede tre giorni interi. Tanto tempo è necessario per marinare qualitativamente fichi, mele cotogne, pere e albicocche nel rum giamaicano: sono il ripieno della torta. Durante la cottura, al dolce viene aggiunta la costosa vaniglia polinesiana e cosparsa di tartufo nero. Prima di servire, la torta viene decorata con scaglie d'oro 24 carati ed esce in una scatola d'argento marchiata oro. Il piatto deve essere ordinato in anticipo, ma credetemi, ne vale la pena!

Gelato "Abbondanza d'oro" - $ 1000

Questo dolce ha ricevuto addirittura una menzione nella famosa rivista Forbes: è stato inserito nella lista dei dolci più costosi al mondo. Il piatto è composto da due palline di gelato alla vaniglia ricoperte di cioccolato fondente a base di rare e costose fave traslucide, oltre a foglia d'oro 960. Il caviale è posto in cima a tutta questa struttura, e frutto della passione, frutta candita, tartufo e Armagnac - alcol forte. Il gelato viene servito in un bicchiere di cristallo con un cucchiaio d'oro su un guscio di madreperla.

Brownie con vino - $ 1000

Se all'improvviso hai mille dollari in più e desideri da tempo sorprendere la tua anima gemella, opta per un biscotto preparato ad Atlantic City. Il fatto è che viene servito con un costoso vino portoghese, motivo per cui un costo così elevato. Se stesso e noci italiane selezionate.

Macaron speciali - $ 7414

Il loro creatore - Pierre Erme - afferma di aver leggermente modificato e di utilizzare solo ingredienti costosi di altissima qualità per la loro preparazione. Offre inoltre ai clienti la possibilità di scegliere il proprio ripieno per il dessert. I macarons al gusto di aceto balsamico, sale marino o vino rosso sono molto apprezzati dai pasticceri. Per una scatola di caramelle dovrai pagare quasi $ 7.500, ma il prezzo può variare a seconda degli ingredienti utilizzati.

"Pescatore sui trampoli" - $ 14.500

Il dessert dello Sri Lanka viene servito sotto forma di una torta rotonda con piccoli piatti d'oro commestibile. In cima è decorato con liquore Irish Cream e alla base - composta di frutta dal vino Dom Perignon e mango. La statuina di cioccolato di un pescatore è realizzata a mano come omaggio a un'occupazione tradizionale dell'isola. Ma l'ingrediente più costoso del piatto è un'acquamarina blu da 80 carati che viene fornita con il dessert.

Dessert Haute Chocolate congelato - $ 25.000

Oro commestibile a 23 carati, trucioli dei tartufi più costosi e 14 varietà di cacao più rare non sono tutti gli ingredienti di uno dei dessert più costosi: Frozen Haute Chocolate. Ci vogliono 2 settimane per prepararlo, perché i tartufi arrivano dalla Francia, il cacao da quasi tutto il mondo e la foglia d'oro dalla Svizzera. Con il dessert riceverai un cucchiaio d'oro di design, un braccialetto di diamanti e un bicchiere con inserti in oro 18 carati: puoi prenderli facilmente dopo il pasto.

Torta di platino - $ 130.000

Questa torta perfetta è stata creata in Giappone dal famosissimo pasticcere Nobue Ikara. Il dessert è ricoperto di glassa bianca e tutti i tipi di gioielli in platino: collane, ciondoli, catene e mollette. Il pasticcere ha dedicato la torta all'attrice Rinko Kikuchi e ha detto che in questo modo voleva incoraggiare tutte le donne a indossare il platino invece dell'oro. A proposito, una prelibatezza chic costa $ 130.000, ma al momento non è in vendita.

Dessert alla fragola Arnaud - $ 1.400.000

New Orleans è famosa per il dessert, che costa quasi $ 1,5 milioni. Questo piatto semplice è composto da fragole selezionate, salsa al vino e gelato alla vaniglia. Viene servito non solo con il vino più costoso del ristorante, ma anche con un diamante rosa del peso di 4,7 carati. La cena romantica perfetta nel caso in cui tu abbia un milione di polvere!

Torta di diamanti - $ 1.650.000

Un altro capolavoro giapponese che può essere considerato il dolce più costoso del mondo è una torta decorata con 223 piccoli diamanti. I pasticceri di Tokyo lo creano da sei mesi e hanno in programma di venderlo all'asta. Oltre ai gioielli, tutto nella torta è commestibile: un biscotto, una crema al burro e sopra è installato un albero di Natale fatto di noci con frutta candita. Il prezzo della torta più costosa è di soli 1,65 milioni di dollari.

Se dopo aver letto l'articolo vuoi qualcosa di dolce, cucina qualcosa di più accettabile e non così costoso. Ad esempio, o - non sarà meno gustoso e andrà benissimo con il tè caldo fatto in casa. Impara cose nuove con noi e assicurati di condividere informazioni interessanti con i tuoi amici!

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10. Collezione di cioccolato vintage Noka

Questo è il trattamento più semplice e modesto della lista. Il cioccolato in una confezione classica di Noka costa $ 854. Si tratta di diverse tipologie di cioccolato fondente con un contenuto di almeno il 75% per veri intenditori.

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9. Gelato Golden Opulence

Il gelato cremoso, servito una volta al mese al ristorante Serendipity 3 di New York, costa $ 1.000. È gelato alla vaniglia ricoperto di oro a 23 carati.

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8. Biscotto incredibile

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4. Dessert Frrrozen Haute Chocolate

Il già citato ristorante Serendipity 3 serve un dessert per $ 25.000, composto da una foglia d'oro commestibile, gelato, vari rari tipi di cacao e il più costoso del mondo. Il prezzo del dolce comprende un cucchiaio d'oro e un braccialetto d'oro con diamanti che adornano la ciotola.

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3. Torta di platino

Il prezzo di $ 130.000 non infastidirà alcuni fortunati Questa bellissima torta bianca è progettata per promuovere l'uso di gioielli in platino: è decorata con catene, collane, forcine per capelli, ciondoli. Questa torta potrebbe tornare utile in occasione di un matrimonio davvero lussuoso, ma non è ancora in vendita.

La vita è piena di sorprese. Mangia prima il dolce.
Ernestine Ulmer

Un pranzo delizioso e soddisfacente non è mai completo senza il piatto finale: il dessert. I dolci (torte, torte, biscotti, crostate, budini, gelati, ecc.) Sono amati sia dai bambini che dagli adulti. Quando ti godi un delizioso dessert, ti dimentichi di tutto al mondo, anche di quanto dovrai pagare in futuro per il trattamento dei denti affetti da carie. E il prezzo del dessert stesso?

La maggior parte delle persone, anche se lo volesse, non può permettersi di spendere migliaia di dollari per il dessert. Ma se sei favolosamente ricco (o semplicemente spericolato), ecco un elenco di dessert che dovresti assolutamente provare. Anche le ragazze più belle del mondo beccano questo, quindi anche questa è un'opzione. Il resto può solo sbavare e alzare gli occhi al cielo, guardando i prezzi enormi.

Chi avrebbe mai pensato che essere golosi fosse così costoso!

1. Cioccolato "NōKA Chocolate", "Vintage Collection" (circa $ 854 per libbra)

Questo è probabilmente il dessert più semplice in questa lista. Il cioccolato della "Vintage Collection", presentato dall'azienda americana "NōKA Chocolate", costa circa $ 854 per libbra.

Prodotti "NōKA Chocolate" è famoso in tutto il mondo per il suo squisito design classico e il gusto insuperabile. Per produrre il cioccolato, l'azienda utilizza tutti i tipi di semi di cacao importati da paesi come Ecuador, Venezuela, Costa d'Avorio e Trinidad. Tutti i dolci presenti nella Collezione Vintage sono realizzati con cioccolato fondente e contengono almeno il 75% di cacao. Se vuoi provare per la prima volta nella tua vita un cioccolato di così alta qualità, ma non sai quale scegliere, la descrizione delle caratteristiche gustative, nonché i consigli di degustazione forniti da NōKA Chocolate per ogni singolo prodotto, ti aiutarti in questo.

2. Golden Plenty Sundae ($ 1.000)

Realizzato con i prodotti più costosi della migliore qualità, il Golden Opulence Sundae, servito al ristorante newyorkese "Serendipity 3", costa mille dollari! Il dolce nasce per celebrare il 50° anniversario - il giubileo d'oro - dell'apertura del primo ristorante Serendipity.

I dipendenti di "Serendipity 3" affermano che il gelato "Golden Abundance" viene acquistato di rado, solo una volta al mese, ma, vedi, è molto meglio di niente. Il dessert, considerato il più costoso al mondo, è preparato con gelato alla vaniglia di baccelli di vaniglia di Tahiti mescolato con vaniglia del Madagascar e cioccolato Chuao venezuelano. È decorato in alto con una grande foglia ricoperta di foglia d'oro commestibile del peso di 23 carati. Altri ingredienti usati per preparare questo gelato includono frutta candita portata da Parigi, ciliegie di marzapane, confetti dorati e tartufi di cioccolato. Il dessert è sormontato da uno dei tipi di cioccolato più costosi al mondo (Amedei Porcelana) e decorato con un fiore di zucchero realizzato dal famoso decoratore Ron Ben-Israel e un piatto di vetro di caviale Grand Passion con arancia, frutto della passione e armagnac, che dona è di un bel colore dorato. . Lo squisito gelato viene servito in un bicchiere di cristallo Harcourt, insieme a un cucchiaio da dessert in oro 18 carati.

3. Brownie straordinario ($ 1.000)

La prossima volta che viaggi lungo la costa orientale degli Stati Uniti d'America, assicurati di provare questo insolito dessert, se, ovviamente, te lo puoi permettere, perché costa molto: $ 1.000 a porzione. Il brownie "Extraordinary" viene servito al ristorante "Brule", che si trova nell'hotel "Tropicana Resort" (Atlantic City, New Jersey). La torta è a base di cioccolato fondente; viene servito con nocciole portate dall'Italia, una pallina di delizioso gelato e un vino porto portoghese molto raro e costoso "Quinta do Novel Nicional", versato in una bottiglia con una pompa da "St. Louis Crystal". Dà al dolce, che sembra molto modesto e senza pretese, un gusto speciale.

4. Dessert "Torta d'oro per il sultano" ($ 1.000)

Se hai sempre desiderato assaggiare un lingotto d'oro, allora questo dessert è proprio quello che ti serve. Viene venduto al Ciragan Palace Kempinski Hotel di Istanbul a un prezzo considerevole: $ 1.000 per porzione. La torta è composta da mele cotogne, fichi, pere e albicocche, che vengono messe a bagno nel rum giamaicano per due anni. Alla fine, il dessert è decorato con bacche di vaniglia portate dalla Polinesia francese, caramello, tartufo nero e foglia d'oro alimentare a 23 carati. La preparazione della "Torta d'Oro per il Sultano" dura circa 72 ore. Quando è pronto per essere servito, viene riposto in una scatola d'argento con sigillo d'oro. Questo dolce, di regola, viene preparato solo su ordinazione (per matrimoni, compleanni e altre celebrazioni, oltre che per lo stesso Sultano).

5. Amaretti Haute Couture ($ 7.414)

Gli amaretti sono una dolcezza che non è difficile trovare nel mondo moderno. Questo biscotto alle mandorle, dal gusto meraviglioso e delicato, è composto da due metà “bezesh” unite da crema al burro. È più popolare in Francia, dove viene venduto in ogni pasticceria a un prezzo ragionevole.

Alcuni anni fa, il pasticcere francese Pierre Herme ha deciso di modificare la ricetta originale e creare un tipo di amaretto più costoso che costa $ 7.414. Naturalmente, non tutti possono permetterseli. Secondo Erme, prepara amaretti da un gran numero di costosi prodotti di alta qualità, motivo per cui hanno un prezzo così elevato. Il cliente ha la possibilità di scegliere autonomamente gli ingredienti per il futuro dessert, tra cui: aceto balsamico, sale marino Fleur de Sel, vino rosso, burro di arachidi e altro ancora.

6. Dessert "Fortress Stilt Fisherman Indulgence" (14,5 mila dollari)

Il dessert "Fortress Stilt Fisherman Indulgence" ricorda una vera opera d'arte. C'è una lunga tradizione in Sri Lanka: pescare "sui trampoli"; la suddetta delicatezza è dedicata a questo divertimento. Il dessert è realizzato con deliziosi ingredienti come cioccolato, crema irlandese e frutta esotica. Lo mangiano con la composta di mango e melograno. "Fortress Stilt Fisherman Indulgence", quando servito, è decorato con una statuina di cioccolato di un pescatore che, seduto su un palo, "cattura il pesce" in un'acquamarina da 80 carati. I visitatori che hanno ordinato un dessert, presentato per la prima volta al ristorante Wine3 Fisherman Stilt (Sri Lanka), hanno il diritto di portare con sé la pietra preziosa.

7. Sundae "Frrrozen Haute Chocolate" (25 mila dollari)

Sundae "Frrrozen Haute Chocolate" è un altro dessert costoso servito a Serendipity 3. Il suo gusto straordinario sarà ricordato per molto tempo. Frrrozen Haute Chocolate, che costa $ 25.000, è composto da 28 rare varietà di fave di cacao, latte, foglia d'oro a 24 carati, panna montata e tartufi La Madeline au Truffle grattugiati. Questo squisito dessert viene servito in un bicchiere rivestito da una sottile lamina d'oro commestibile e ornato di diamanti (un carato ciascuno), insieme a un cucchiaio da dessert dorato, che puoi portare con te. Nel 2007, Sande "Frrrozen Haute Chocolate" è stato riconosciuto come il dessert più costoso del mondo ed è stato inserito nel Guinness dei primati.

8. "Torta di platino" (130 mila dollari)

La Platinum Cake, creata da un pasticcere giapponese di nome Nobue Ikara, costa $ 130.000. È sormontato da una semplice glassa bianca e adornato con tutti i tipi di catene, collane, ciondoli e spille in platino. Icara ha creato la torta per rendere omaggio all'amore e al rispetto della bella metà dell'umanità e per convincere le donne a indossare gioielli in platino. Il dessert è stato commissionato da Platinum Guild International, un'azienda che vende gioielli in platino.

9. Dessert alla fragola ($ 1,4 milioni)

Le cose non sono sempre come sembrano. Questo detto cattura perfettamente l'essenza del dolce alla fragola con crema e menta, che viene servito al ristorante "Arnaud" (Quartiere francese a New Orleans, Louisiana). Guardando il regalo, non vedrai nulla di insolito in esso, e il primo pensiero che potrebbe venirti in mente è "Per cosa ho pagato $ 1,4 milioni?" Se guardi bene, tra le fragole troverai un anello unico nel suo genere con un diamante rosa da 4,7 carati che un tempo apparteneva a Ernest Cassel, consulente finanziario della famiglia reale britannica. Il dessert viene servito con un set di vini da $ 24.850 accompagnato da musica jazz dal vivo.

10. Torta di frutta diamantata ($ 1,65 milioni)

Se hai un debole per i dolci e non riesci a immaginare la tua vita senza un pezzo di torta o una caramella, vorrai sicuramente provare i dessert più deliziosi degli specialisti culinari del mondo. Buonissimo è sempre lo stesso, ma costa oh quanto non economico. Quali dolci mangiano le persone più ricche, qual è la loro preferenza?

Per il gelato agli agrumi e al vino rosso il cliente dovrà pagare 1,4 milioni di dollari, una cifra così ingente dovuta alla presenza di un anello unico con un diamante rosa di 4,7 carati. Questo dessert viene anche servito con il costoso liquore di cristallo Charles X, il cui prezzo è di circa $ 25.000.

Per una torta così capolavoro, dovrai pagare circa $ 130.000. La ricetta della torta appartiene al pasticcere giapponese Nobu Ikaru, che l'ha decorata con una collana di platino e lamina.

Che ne dici di una tavoletta di cioccolato da 25.000 dollari? Questo dolce è una miscela di 28 varietà di cacao, 14 delle quali sono le più costose ed esotiche del mondo. Inoltre, questo dolce contiene anche 5 grammi di oro commestibile e la sua base è intrecciata con un braccialetto d'oro con piccoli diamanti. E per giustificare un prezzo così alto, con il dolce viene servito anche un cucchiaio d'oro.

4. Indulgenza del pescatore su palafitte della fortezza

Puoi provare questo dessert da $ 14.500 in un hotel in Sri Lanka. Il clou principale della torta con ripieno di formaggio e frutta sono le foglie dorate e la decorazione a forma di figurina di cioccolato di un pescatore e un'acquamarina da 80 carati.

Per un chilogrammo di amaretti squisiti e delicati di Pierre Erme, dovrai pagare $ 7.000. Ognuno può scegliere autonomamente gli ingredienti per i biscotti e per creare ricette personali lo chef incontra personalmente il cliente.

6. Tartufi al cioccolato Chocopologie di Knipschildt

La cioccolateria di Fritz Knipschildt è l'unica al mondo specializzata nella vendita dei tartufi di cioccolato più costosi. Per un chilogrammo di tartufi, dovrai pagare $ 5.000 o $ 250 ciascuno. Inoltre, puoi ottenere un tale buongustaio solo previo ordine.

Questo gourmet è prodotto nella provincia del Piemonte, nel nord Italia.

8. La torta d'oro da 1.000 dollari del sultano

Nella lista dei dolci più costosi al mondo, questa torta sembra essere la più economica. La torta può essere assaggiata solo a Istanbul, in Turchia, al Ciragan Palace Hotel. Ci vogliono quasi tre giorni per preparare un dolce capolavoro, e comprende: fichi, mele cotogne, pere, albicocche, che vengono macerate nel rum giamaicano per due anni. La parte superiore della torta è decorata con: caramello, tartufo nero e una foglia d'oro, grazie alla quale è andato il nome del dolce.

9 cioccolato Noka, $ 854

L'azienda Noka è conosciuta in tutto il mondo come uno dei migliori produttori di cioccolato, nella cui produzione vengono utilizzate le varietà di cacao più costose provenienti dall'Ecuador e dal Venezuela. Il cioccolato ha un sapore classico, viene fornito senza emulsionanti.

10. E completa la nostra lista dei dolci più costosi del mondo. variazione al cioccolato, $ 640, che può essere acquistato presso il ristorante italiano Mezzaluna presso il Lebua Hotel, Bangkok.

E come ti piacciono questi dolci, alla vista dei quali la bava scorre semplicemente e i brividi percorrono il corpo, quando ne scopri il costo. Vedendo una somma ordinata, l'appetito scompare immediatamente.

Ci sono molti dolci lussuosi al mondo, alcuni dei quali sono serviti con diamanti e altri con frutti esotici. I prezzi per loro partono da poche migliaia di dollari e finiscono in milioni. Quali dessert sono riconosciuti come i più costosi al mondo e dove puoi provarli, continua a leggere.

Fragola Arnaud

Per San Valentino, il ristorante franco-creolo Arnaud's di New Orleans ha presentato a tutti gli innamorati il ​​​​dolce più costoso del mondo: le fragole Arnaud. Questa è un'intera esposizione, che consiste di diversi elementi:

• Ciotole con fragole. Frutta coltivata in Louisiana aromatizzata con cannella di Ceylon e vaniglia di Tahiti, servita con una pallina di gelato alla vaniglia e panna montata. La salsa al vino porto rubino completa il gusto del dessert e le foglie di menta lo decorano.
• Una versione deluxe del caratteristico cocktail francese 75. La composizione della bevanda, che si presta alle fragole, comprende il cognac Hennessy Paradis, il liquore Grand Marnier 100 e lo champagne Cristal. L'alcol viene diluito con succo di limone appena spremuto. Il cocktail stesso è guarnito con scaglie commestibili di foglia d'oro 24 carati.
• Scatole con un anello di diamanti. Questo anello di fidanzamento presenta un diamante blu reale da 10,06 carati di M.S. Antiquariato Rau in Francia.

Questo dessert esclusivo viene preparato dallo chef del ristorante dell'Arnaud su ordinazione. Si presta ad uno stand speciale in cui suonerà personalmente un gruppo jazz.

Il costo della fragola Arnaud è di ben 9,85 milioni di dollari.

Il dessert può essere ordinato per un prezzo più conveniente di $ 1,4 milioni. Sarà servito con un set di vini, del valore di circa $ 25.000 da solo, e un diamante rosa da 4,7 carati precedentemente di proprietà del finanziere e Queen's Counsel Ernest Cassel.

Se questo prezzo sembra altissimo, gli ospiti del ristorante possono ordinare una versione più piccola di Strawberries Arnaud per soli $ 9, anche se viene servita senza diamanti e bevande esclusive.

La torta più costosa del mondo è apparsa a Tokyo. Nel 2005 lo chef lo creò appositamente per uno dei grandi magazzini della catena Takashimaya. Questo capolavoro è stato presentato come uno dei 17 reperti della mostra "Diamanti: un miracolo della natura" per promuovere il negozio.

La torta di diamanti è stata venduta all'asta per 1,72 milioni di dollari. Un costo così esorbitante è associato a un'insolita decorazione da dessert: 223 piccoli diamanti, il cui peso totale era di 170 carati.

Secondo uno chef giapponese, ci sono voluti 6 mesi per progettare la torta e un altro mese per realizzarla. La descrizione del dolce indica che è fruttato, ma non vengono forniti gli ingredienti esatti.

Per incoraggiare più donne a indossare gioielli in platino, il pasticcere giapponese Nobu Ikara, con la consulenza di un gioielliere, ha creato una torta di platino. È stato presentato in una mostra di prodotti in platino ed è stato dedicato a famose donne giapponesi, tra cui l'attrice Rinko Kikuchi.

Il dolce ricorda una torta nuziale poiché è ricoperto da un sottile strato di glassa bianca e decorato con varie catene di platino staccabili, ciondoli, mollette e altri abbellimenti. Alcuni di loro sono commestibili.

Il costo della torta bianca con gioielli e polvere di platino era di $ 130.320 o 15 milioni di yen giapponesi.

Questo è lo sviluppo di Two Twin Ice Cream. Banana split condita con sciroppo di vino pregiato e servita con un sofisticato cucchiaio del secolo scorso.

Il dessert costa $ 60.000. Questo importo include il prezzo del gelato stesso ($ 3.333), così come un volo per la Tanzania, la sistemazione in un hotel a 5 stelle e un giro turistico della montagna stessa. Se paghi $ 25mila, puoi organizzare un viaggio simile per 2 persone.

La stessa degustazione di prelibatezze alla frutta viene effettuata solo sul Monte Kilimangiaro e, soprattutto, viene eseguita in un'azienda con lo stesso fondatore dell'azienda. Prepara personalmente una porzione di gelato usando il ghiaccio glaciale raccolto dalla cima di una montagna.

I creatori di questo dolce non fanno solo soldi. Trasferiscono parte del ricavato sul conto di un'organizzazione caritatevole africana impegnata nella conservazione dell'ambiente, compresi i ghiacciai della montagna, che potrebbero scomparire in 10-15 anni a causa del riscaldamento globale.

In ricordo del viaggio in Tanzania, gli organizzatori del tour presenteranno una maglietta ricordo realizzata in cotone biologico.

Budino di cioccolato

Il creatore di un altro capolavoro è lo chef Mark Gibert dell'hotel inglese Lindeth Howe Country House. Perseguendo l'obiettivo di creare il budino al cioccolato più costoso del mondo, ha sviluppato una prelibatezza che imita un uovo Fabergé. Contiene vari ingredienti costosi:

• caviale d'oro;
• foglia d'oro commestibile;
• 4 diversi tipi di cioccolatini belgi aromatizzati;
• Champagne;
• Diamante non commestibile da 2 carati per la decorazione.

Questo budino costa $ 35.000 e viene fornito con una bottiglia di Château d'Yquem francese, che di solito costa circa $ 700.

Il budino viene preparato solo su ordinazione, che deve essere effettuata in anticipo - 3 settimane prima.

Un gelato al cioccolato creato dal proprietario del ristorante Serendipity 3 di New York Stephen Bruce e dall'azienda di gioielli Euphoria New York. Ecco cosa devi sapere su questo dolce:

• è un gelato cremoso composto da 28 varietà di cacao, metà delle quali sono le più costose ed esotiche del mondo;
• contiene 5 g di oro commestibile a 23 carati dalla Svizzera;
• condita con panna montata ricoperta dallo strato più sottile di oro commestibile, sormontata da un tartufo da $ 250;
• servito in un bicchiere alto a stelo ornato da un bracciale in oro 18 carati e diamanti da 1 carato;
• mangiato con un esclusivo cucchiaio d'oro ornato di diamanti bianchi e scuri (secondo Stephen Bruce ci sono voluti ben 3 mesi per svilupparlo).

Nel 2007, il gelato Frrrozen Haute è entrato nel Guinness dei primati come il dessert più costoso, anche se da allora è stato superato numerose volte. Il suo costo è di $ 25.000.

Il dessert è disponibile solo su prenotazione. Al termine della degustazione il cliente può conservare il cucchiaino e il bracciale in oro con diamanti che brillano sul bicchiere.

Il ristorante Wine3, che fa parte del complesso alberghiero The Fortress Resort and Spa in Sri Lanka, offre un dessert originale: una composizione scultorea in miniatura composta dai seguenti dettagli:

• una statuina di cioccolato di un pescatore, che si erge su trampoli fatti di dolci, ed è anch'essa decorata con oro e acquamarina da 80 carati;
• un pezzo di biscotto italiano aromatizzato al liquore Irish Cream, imbevuto di zabaione (crema di uova con champagne Dom Perignon) e decorato con frutta esotica sciroppata (melograno, mango).

La forma del dolce non è stata scelta a caso, ma è dedicata alla tradizione originaria dello Sri Lanka: la pesca sui trampoli. Puoi ordinarlo al ristorante Wine3 per $ 14.500.

Il pasticcere Pierre Ermé ha creato una pasta d'élite che puoi acquistare nelle esclusive boutique culinarie di Parigi e Tokyo. L'esclusività di questi biscotti sta nel fatto che i clienti possono scegliere gli ingredienti per la loro preparazione. Per sviluppare una ricetta individuale, lo chef stesso incontra i clienti.

Il tradizionale pasticcere francese si prepara con albume d'uovo, zucchero a velo, zucchero semolato e mandorle tritate. A seconda del desiderio del cliente, può aggiungere a questa composizione pistacchi, albicocche, frutto della passione, liquore amaro Campari, ecc.. All'esterno, i biscotti possono essere ricoperti da un sottile strato di glassa a base di cioccolato, pompelmo, caramello e persino petali di rosa. Collega le due metà della crema al burro meringata di varie forme e sapori.

Il costo dei biscotti haute couture, preparati secondo le ricette segrete di Pierre Herme, è di 7.414 dollari al chilogrammo.

Nel 2014, la prelibatezza è stata presentata dalla rete Krispy Kreme di caffetterie e pasticcerie premium internazionali. Era adornato con una foglia d'oro a 24 carati e un loto di cioccolato bianco placcato in oro che brillava con diversi diamanti commestibili. Il gusto piccante della ciambella è stato dato dal ripieno originale: la gelatina di champagne Dom Perignon. Il dessert è stato servito con un cocktail di:

• cognac 5 secoli Courvoisier;
• champagne Dom Perignon 2002;
• sciroppo di lamponi e frutto della passione.

Cucinare una ciambella di lusso è un evento unico organizzato per raccogliere fondi per aiutare i bambini. Il suo costo era di $ 1.682.

Gelato Golden Opulence - l'oro non è mai troppo

Per il suo 50° anniversario, il già citato ristorante Serendipity 3 di Manhattan ha presentato ai visitatori il dessert Golden Abundance. Consiste in 5 palline di gelato tahitiano mescolato con vaniglia del Madagascar e cioccolato Chuao venezuelano. Questo dolcetto è ricoperto d'oro di 23 carati (958 campioni).

Numerosi prodotti esclusivi vengono utilizzati anche come decorazioni, tra cui:

• Caviale dorato americano Caviale Grand Passion in una piccola ciotola;
• uno dei cioccolatini più costosi al mondo, Amedei Porcelana;
• fettine di arancia e frutto della passione;
• frutta candita parigina;
• ciliegie di marzapane;
• tartufi, decorati con confetti dorati e cosparsi di Armagnac.

Tutto questo splendore è inoltre decorato con un fiore di zucchero dello chef e cosparso di zucchero dorato e scaglie dorate in cima. Viene servito in un bicchiere di cristallo con un cucchiaio d'oro 18 carati su una conchiglia di madreperla. Dopo aver mangiato il gelato, la coppa può essere conservata come souvenir.

Il dessert costa $ 1000. Il ristorante vende una porzione una volta al mese, poiché è popolare ed è stato menzionato una volta nella rivista Forbes ed è stato anche incluso nel Guinness dei primati.

Non è necessario ordinare il dolce con almeno due giorni di anticipo, altrimenti non avranno il tempo di cucinarlo.

L'hotel Ciragan Palace Kempinski di Istanbul è una vera delizia, la cui creazione richiede ben 3 giorni. Il dessert sembra un lingotto d'oro commestibile. È preparato dai seguenti prodotti:

• fichi, mele cotogne, albicocche e pere marinate nel rum giamaicano per 2 anni interi;
• vaniglia polinesiana e grano francese;
• caramello e tartufo nero.

Prima di servire, la torta viene guarnita con scaglie d'oro 24 carati e servita su un piatto d'argento fatto a mano con sigillo d'oro da conservare come ricordo.

La torta di Sultan deve essere ordinata in anticipo - 7 giorni prima. Costerà $ 1.000.

Sulla East Coast degli Stati Uniti, ad Atlantic City, è aperto il ristorante Brule, dove gli ospiti possono ordinare una torta Extraordinaire a base di cioccolato fondente e nocciole italiane. Viene servito con una pallina di gelato e un costoso porto Quinta do Noval Nacional.

Una porzione di brownies ha un valore di $ 1.000, ma a San Valentino puoi pagare $ 15.000 per cenare in un ristorante con la persona amata e poi passare la notte in un hotel locale.

Questa è una raccolta di diversi tipi di cioccolato fondente con un contenuto di cacao di almeno il 75%. Il trattamento è riconosciuto come ecologico, poiché non contiene emulsionanti e aromi. Il cioccolato è prodotto solo con il miglior cacao proveniente da diverse regioni del mondo: Venezuela, Ecuador e Costa d'Avorio.

Nonostante il design modesto, questo cioccolato è riconosciuto come il più costoso al mondo: $ 850 per 350 g.

Il creatore delle caramelle alla gelatina Jelly Beans, David Klein, ha presentato confetti masticabili d'élite realizzati senza coloranti e aromi. Ogni caramella è dorata e posta all'interno di un barattolo di cristallo splendidamente decorato.

Il pacchetto di dessert costa $ 500, il che è in gran parte dovuto ai dolci e alle lattine placcati in oro. Per assaggiare semplicemente la delicatezza, puoi acquistare un pacchetto di prova per $ 16, ma senza oro e cristalli.

Selezione video dei dessert più costosi

Il seguente video mostra l'aspetto di alcuni dei dessert più costosi al mondo:

Quando si preparano prelibatezze costose, gli chef usano spesso prodotti limitati e metalli costosi. È impossibile ricrearli nella loro forma originale a casa, soprattutto perché le loro ricette sono mantenute con la massima riservatezza. Quindi, per gustare almeno alcuni di questi dolci, i buongustai dovranno viaggiare e sborsare un sacco di soldi.

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