Alette di pollo al forno con patate. Ali di pollo con patate al forno - con un budget limitato! Ricette per ali di pollo con patate al forno: all'italiana, alla birra, ecc.

Molti piatti possono essere preparati con cosce di pollo, cosce, ali o petti. Molto spesso le casalinghe cucinano il pollo al forno, è questo metodo di cottura che preserva la maggior quantità di vitamine e di elementi utili. Il pollo può essere cucinato con una varietà di verdure e si sposa bene con una varietà di cibi. Una delle ricette popolari sono le ali di pollo con patate al forno. Non c'è bisogno di perdere tempo a preparare un contorno, le ali al forno con patate sono un pasto autonomo che non necessita di prodotti aggiuntivi. Di conseguenza, otterrai un piatto gustoso e soddisfacente per tutta la famiglia.

Ricetta n. 1. In fretta

Avremo bisogno:

Preparazione:

Lavare il pollo e metterlo in una casseruola. Condire con le spezie e aggiungere la maionese.

Per rendere gustoso il cibo finito, è meglio utilizzare solo carne di pollame refrigerata.

Tritate l'aglio, aggiungetelo alle ali, mescolate bene il tutto e lasciate marinare per un paio d'ore. Tagliare le patate a pezzi medi. Rivestire leggermente la teglia con olio e adagiarvi la verdura. Innaffia e metti sopra il prodotto di pollo. Mescola tutto. Mettere in forno riscaldato a 200 gradi per un'ora.

Queste ali di pollo vengono incredibilmente tenere. Il piatto è adatto per una cena o una festa in famiglia. Le patate tenere e gustose si completano perfettamente a vicenda. Poiché il cibo risulta soddisfacente, un'insalata di verdure fresche sarà una buona aggiunta.

Ricetta n. 2. Con sapore adjika

Abbiamo bisogno:

• Ali di pollo – 1 kg.
• Patate – 8 pz.
• Cipolla – 1 pz.
• Maionese – 250 gr.
• Margarina – 50 gr.
• Aglio – 5 denti.
• Adika – 0,5 cucchiaini.
• Concentrato di pomodoro – 1 cucchiaino.
• Spezie

Preparazione:

Cospargere leggermente la teglia con i condimenti. Sbucciare le patate, tagliarle a fette, cospargere di spezie. Metti le patate preparate su una teglia. Sbucciare la cipolla, tagliarla ad anelli, distribuirla uniformemente sulle patate. Tagliare la margarina a cubetti e cospargerla sulle verdure preparate.

. Unisci maionese, concentrato di pomodoro, aglio tritato, adjika, spezie. Mescola tutto. Versare la salsa risultante sulle ali in modo che ciascuna sia coperta. Disponetele quindi su una teglia e versate il resto della salsa su tutta la pirofila.

La marinatura a lungo termine del pollo migliora significativamente il gusto del piatto finito.

Preriscaldare il forno a 180°C e cuocere la pirofila per circa un'ora finché le patate saranno completamente cotte e su di esse dovrà apparire una crosticina dorata.

Le ali al forno sono un piatto incredibilmente gustoso che può essere preparato per una cena in famiglia. Il pollo risulta croccante, ricoperto da una crosta marrone dorata, e le patate sono intrise di un aroma incredibile.

Le ali di pollo sono uno dei tradizionali snack alla birra. Ma se ci aggiungi anche le patate o gli spaghetti, possono diventare un pasto completo. Possono essere fritti, bolliti, cotti al forno o trasformati in kebab.

Prima della cottura si possono marinare in varie salse: miele, soia, maionese. Esistono molte opzioni di cucina diverse, sia festive che quotidiane. La maggior parte di essi sono piuttosto semplici, ma alcune sfumature descritte nelle ricette richiedono attenzione.

Ali succose con patate cotte al forno

Per preparare velocemente la cena senza perdere tempo a preparare contorno e carne separatamente, potete utilizzare la ricetta per cuocere le ali di pollo al forno con le patate.

L'ho tagliato, l'ho messo su una teglia, l'ho messo in forno e mi sono dimenticato per un certo tempo. Non è necessario stare sopra o mescolare. Tutto è molto semplice.

Lavare le ali e asciugarle bene con i tovaglioli. Possono essere lasciati interi oppure tagliati in due parti.

Mettere in una ciotola di vetro profonda, aggiungere sale, condire con le spezie e aggiungere la maionese. Mescolare bene e lasciare marinare per 3 ore.

Puliamo le verdure. Tagliare a fette spesse.

Prendete una piccola teglia, mettete sopra le patate, tagliate a pezzetti la margarina e stendete a caso la cipolla, tagliata ad anelli.

Metti la carne ben stretta sopra.

Mettere in forno preriscaldato per 50 minuti. Le ali di pollo al forno con patate sono pronte!

Una buona aggiunta a questo piatto sarebbe un'insalata di verdure fresche (anche quelle in salamoia, tra l'altro, andrebbero bene), crauti o caviale di zucca.

Cuocere le ali con le patate nella manica

Un modo per preparare le ali di pollo è cuocerle in una manica con le patate. Anche i bambini adorano questo piatto economico.

Componenti:

• Patate – 1 kg;
• Ali – 1,5 kg;
• Paprica – 1 cucchiaino;
• Sale: a piacere;
• Ketchup fatto in casa – 3 cucchiai. l.;
• Basilico fresco - un mazzetto;
• Salsa di soia – 2 cucchiai. l.;
• Pepe nero macinato – 0,5 cucchiaini.

Per prima cosa preparate la marinata per la carne. In una grande ciotola, unire la salsa, il pepe, la paprika, la salsa di soia e il ketchup. Se non lo fai in casa, andrà bene anche quello acquistato in negozio, ma è meglio quello delicato, "Per barbecue" o "Con paprika". Altrimenti escludete il pepe macinato dagli ingredienti.

Posizionare le ali, mescolare e lasciare riposare per 1 ora. Lavare e sbucciare le patate. Tritare a cubetti. Accendete il forno e scaldatelo a circa 180°C.

Prendiamo una manica da forno e la leghiamo su un lato con un nastro o un filo speciale fornito con il kit. Metti le patate all'interno, le ali sopra. Leghiamo il secondo lato, lasciando un po' di spazio di riserva, in modo che quando il sacchetto si gonfia, appaia del succo.

Se metti tutto troppo stretto, potrebbe scoppiare. Cuocere in forno per 45 minuti.

Ali croccanti con patate in vaso

Cucinano tutto in pentole di terracotta nel forno: gnocchi, stufati di verdure, sformati di zucca e riso e patate con le ali.

Componenti:

• Carote – 1 pz.;
• Cipolla – 1 pz.;
• Verdure fresche: un mucchio;
• Patate – 300 g;
• Ali di pollo – 400 g;
• Olio vegetale – 2 cucchiai. l.;
• Crema senza grassi – 100 ml;
• Acqua bollita – 100 ml;
• Sale: a piacere;
• Champignon – 150 g.

Puliamo e tagliamo le verdure a listarelle. Lo mandiamo a soffriggere in olio vegetale. Lavare e affettare i funghi. Buttateli appena le verdure saranno fritte.

Mescolare il tutto e tenere a fuoco finché l'umidità non esce dai funghi. Sbucciare le patate e tagliarle a cubetti.

Tagliare le ali lavate e asciugate in due parti. Mettiamo a strati nella pentola i cibi preparati: patate, carne, condimento di funghi con verdure, patate, carne.

Riempire con acqua e panna, salare e cuocere in forno per un'ora, avendo cura di coprire con un coperchio. Alla fine, mescolare e schiacciare con erbe fresche.

1. Per rendere gustoso il piatto preparato, è necessario utilizzare solo ali refrigerate;
2. C'è pochissima carne sulle ali di pollo e se le asciughi, rimarranno solo le ossa e non ci sarà nulla da mangiare. Per evitare che ciò accada è necessario unirli strettamente durante la cottura in forno;
3. La marinatura a lungo termine migliora il gusto delle ali. La marinata può essere qualsiasi cosa: miele, panna, soia o combinare diversi ingredienti;
4. Va ricordato che in realtà c'è poca carne sulle ali. La maggior parte del loro peso e volume è assorbito dalle ossa, quindi per nutrire più persone ne servono molte;
5. Si prega di ispezionare attentamente il prodotto prima dell'acquisto. Il colore delle ali dovrebbe essere rosa pallido con una sfumatura bluastra. Questo indica la loro freschezza. Non dovresti comprare quelli bianchi: potrebbero essere stati congelati e scongelati più di una volta;
6. Se state cucinando delle patate novelle non è necessario sbucciarle. Lavare bene sotto l'acqua corrente;
7. Le ali di pollo possono essere cotte impanate, nel pangrattato, con formaggio e su un letto di verdure;
8. Se si decide di utilizzare una teglia da forno, si consiglia di metterne due uno sopra l'altro invece di uno. Questa sarà una sorta di assicurazione che il sacchetto non scoppierà e che il succo formatosi durante la cottura non fuoriuscirà.

Buon appetito!

Cosa puoi preparare velocemente per cena e senza spendere una fortuna? Questa domanda spesso interessa alla casalinga quando torna a casa dopo una dura giornata.

E, naturalmente, il suo primo desiderio è preparare la cena e rilassarsi. Ma voglio che la cena sia deliziosa e richieda un po' di tempo per prepararla.

Quindi diamo un'occhiata nel frigorifero. Quali prodotti abbiamo in esso? Ali, senape, salsa di soia, un po' di maionese. Ogni casalinga ha sempre patate. Da questo set di prodotti puoi preparare deliziose ali con patate al forno. Risultano aromatici, gustosi e appetitosi. E le patate sono ben bagnate e risultano anche gustose.

Per preparare questo piatto abbiamo bisogno di:
circa 800 g di ali di pollo,
con mezzo chilo di patate.

Per preparare la marinata:
mezzo cucchiaino di senape,
un cucchiaio di salsa di soia,
un cucchiaio di maionese qualsiasi,
Pepe nero macinato,
un paio di spicchi d'aglio,
un cucchiaino di condimento al curry.

Adoro i piatti che uniscono sia la carne che i contorni. Una di queste ricette standard nella nostra famiglia sono le ali di pollo con patate al forno. È molto semplice da preparare, non richiede molto tempo ed è poco costoso. Fondamentalmente il forno fa tutto il lavoro. Dobbiamo solo marinare le ali e preparare le patate.

Per la marinata offro un'ottima opzione che unisce senape e salsa di soia. Dopo il trattamento termico, il gusto della senape non sarà più piccante, ma rimarrà una nota dolciastra. Ma la salsa di soia renderà la carne di pollo ancora più vibrante nel gusto.

ingredienti

• Patate – 1 kg;
• Ali di pollo – 600-700 g;
• Senape – 1 cucchiaio;
• Salsa di soia – 4-5 cucchiai;
• Olio vegetale – 3 cucchiai;
• Sale pepe.

Come cucinare le ali di pollo al forno con le patate

Prima di tutto bisogna lavare le ali e tagliarle a metà in corrispondenza delle giunture, in modo che poi sarà conveniente prenderle. Tuttavia, il taglio non è necessario. Metti le parti di pollo preparate in una ciotola, cospargile di sale e pepe. Tieni presente che la marinata conterrà salsa di soia, che di per sé è salata. Pertanto, aggiungi un po 'di sale. Mescolare finché le spezie non ricoprono tutti i pezzi.

Aggiungi un cucchiaio o una senape e mezza. Mescolare ancora.

E per finire di preparare la marinata, versare la salsa di soia. Amalgamate il tutto accuratamente e coprite la ciotola con pellicola. Devi lasciare le ali a marinare per almeno mezz'ora, ma preferibilmente un'ora o più.

Quando il pollo sarà pronto per essere infornato potrete preparare le patate. Lo puliamo e lo tagliamo a fette in 4-6 o 8 parti, a seconda della dimensione dei tuberi. Ma è meglio usare patate della stessa dimensione. Salare e mescolare.

Versare un po 'di olio vegetale, grazie al quale le patate saranno ben dorate durante la cottura.

Ungiamo anche la teglia con olio in modo che il cibo non si attacchi. Distribuire le patate in uno strato.

Disporre le ali di pollo insieme alla marinata accanto o sopra. Mettete in forno (preriscaldato a 180 gradi) e fate cuocere per circa 40-50 minuti.

Quando le ali di pollo e le patate saranno dorate nel forno, potrete controllare la cottura forando entrambi i prodotti con uno spiedino di legno o un coltello.

Tiriamo fuori il piatto finito, sorprendentemente aromatico e gustoso. Va servito caldo. Ed è meglio cucinare per un pasto, in modo da non riscaldarlo più tardi, perché le patate perdono il loro sapore se conservate nella loro forma finita. Tuttavia, va bene se hai degli avanzi per il giorno successivo. Metti semplicemente le patate e le ali in un contenitore e conservale in frigorifero.

Servire questo piatto principale con insalate, verdure fresche o sottaceti.

Ali con patate nella manica

I pezzi di pollo preparati secondo la ricetta precedente risultano dorati e croccanti. Ma il prossimo piatto - ali di pollo con patate al forno nella manica, sarà molto succoso, anche se il metodo di preparazione è simile. Il segreto è in una speciale custodia da forno. I prodotti cotti al suo interno vengono cotti nel loro stesso succo. Crea una salsa ricca che non si diffonde né brucia, a differenza di una normale teglia. È grazie a questa salsa che la carne e le patate risulteranno particolarmente succose e aromatiche. Un altro indubbio vantaggio di questo metodo di cottura è che non prevede l'utilizzo di olio. Pertanto, i piatti risultano molto più sani e meno dannosi per la figura.

• Patate - 1 kg;
• Ali di pollo - 8-10 pezzi;
• Senape - 1-1,5 cucchiai. (a seconda della sua gravità);
• Salsa di soia - 50 ml;
• Miscela di spezie per pollo - a piacere;
• Foglia di alloro - 2 pezzi

1. Lavare accuratamente le ali, eliminare eventuali piume rimanenti e asciugarle con carta assorbente. Ciò è necessario affinché la marinata sia meglio distribuita su tutta la carne. Le ali preparate possono essere lasciate intere o divise in falangi.
2. Preparare la marinata: mescolare la senape con la salsa di soia fino a formare una pasta omogenea.
3. Metti le ali in una ciotola, cospargile con le spezie di pollo. Puoi utilizzare una miscela già pronta o le tue spezie preferite separatamente (andranno bene eventuali peperoni macinati, paprika in polvere, aglio essiccato, curcuma ed erbe secche). Aggiungere al pollo la marinata precedentemente preparata e mescolare bene. Dovrebbe coprire tutti i pezzi in modo uniforme. Se le asciughi correttamente, la marinata non colerà molto dalla carne. Lasciare marinare il pollo per un'ora e mezza.
4. In questo momento, prenditi cura delle patate. È necessario sbucciarlo, eliminare gli occhi e lavare accuratamente ciascun tubero. Tagliateli poi in pezzi di uguali dimensioni. Asciugare le patate con carta assorbente e metterle in una sacca da forno. Non è necessario aggiungere sale: ce n'è abbastanza nella marinata che rimarrà dal pollo. Ma se vi piacciono ancora le cose salate, potete condire leggermente le patate.
5. Metti le ali insieme alla marinata nella stessa manica, aggiungi le foglie di alloro. Legarlo (o chiuderlo con delle clip, se presenti) e agitare più volte per amalgamare bene gli ingredienti.
6. Coprire una teglia, una padella senza manico o qualsiasi altro piatto con pergamena. Puoi saltare questo passaggio se utilizzi una teglia in silicone.
7. Metti la manica nella pirofila preparata e mettila nel forno, preriscaldata a 200 gradi. Dopo 30-40 minuti il ​​piatto è pronto.

A proposito della marinata

La senape e la salsa di soia sono una combinazione vincente che può tranquillamente essere definita universale. Questa marinata è adatta per ali di pollo, cosce, petto, carne, funghi e verdure. Ma può anche essere migliorato. Prova ad aggiungere un po' di miele. Darà alla composizione una nota piccante speciale. Puoi anche sperimentare diversi tipi di senape. Usa piccante, dolce, granuloso o una miscela di questi. Daranno allo stesso piatto gusti completamente diversi.

Ma la marinata con senape e salsa di soia non è l'unica adatta per le ali di pollo. Puoi anche utilizzare quanto segue:

• Ketchup. Il ketchup più comune può essere un'incredibile marinata per le ali di pollo. Darà loro non solo gusto, ma anche un colore appetitoso.
• Maionese. Sebbene malsana, è una marinata molto gustosa.
• Panna acida con spezie. Per un chilogrammo di ali, prendi qualche cucchiaio di panna acida (5-6, a seconda dello spessore), mescolala con molte spezie, sale e marina le ali in questa miscela.

Se non disponi di prodotti adatti alla marinatura, cuoci semplicemente le ali con le spezie. Anche questo risulterà molto gustoso.

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Come cucinare deliziosamente le ali con patate al forno

Le ali di pollo sono uno dei tradizionali snack alla birra. Ma se ci aggiungi anche le patate o gli spaghetti, possono diventare un pasto completo. Possono essere fritti, bolliti, cotti al forno o trasformati in kebab.

Prima della cottura si possono marinare in varie salse: miele, soia, maionese. Esistono molte opzioni di cucina diverse, sia festive che quotidiane. La maggior parte di essi sono piuttosto semplici, ma alcune sfumature descritte nelle ricette richiedono attenzione.

Ali succose con patate cotte al forno

L'ho tagliato, l'ho messo su una teglia, l'ho messo in forno e mi sono dimenticato per un certo tempo. Non è necessario stare sopra o mescolare. Tutto è molto semplice.

• Ali di pollo – 1 kg;
• Patate novelle – 2 kg;
• Cipolla – 2 pezzi;
• Maionese fatta in casa – 4 cucchiai. l.;
• Sale: a piacere;
• Condimento per pollo – 3 cucchiaini;
• Margarina cremosa – 100 g.

Lavare le ali e asciugarle bene con i tovaglioli. Possono essere lasciati interi oppure tagliati in due parti.

Mettere in una ciotola di vetro profonda, aggiungere sale, condire con le spezie e aggiungere la maionese. Mescolare bene e lasciare marinare per 3 ore.

Puliamo le verdure. Tagliare a fette spesse.

Prendete una piccola teglia, mettete sopra le patate, tagliate a pezzetti la margarina e stendete a caso la cipolla, tagliata ad anelli.

Metti la carne ben stretta sopra.

Mettere in forno preriscaldato per 50 minuti. Le ali di pollo al forno con patate sono pronte!

Una buona aggiunta a questo piatto sarebbe un'insalata di verdure fresche (anche quelle in salamoia, tra l'altro, andrebbero bene), crauti o caviale di zucca.

Cuocere le ali con le patate nella manica

• Patate – 1 kg;
• Ali – 1,5 kg;
• Paprica – 1 cucchiaino;
• Sale: a piacere;
• Ketchup fatto in casa – 3 cucchiai. l.;
• Basilico fresco - un mazzetto;
• Salsa di soia – 2 cucchiai. l.;
• Pepe nero macinato – 0,5 cucchiaini.

Per prima cosa preparate la marinata per la carne. In una grande ciotola, unire la salsa, il pepe, la paprika, la salsa di soia e il ketchup. Se non lo fai in casa, andrà bene anche quello acquistato in negozio, ma è meglio quello delicato, "Per barbecue" o "Con paprika". Altrimenti escludete il pepe macinato dagli ingredienti.

Posizionare le ali, mescolare e lasciare riposare per 1 ora. Lavare e sbucciare le patate. Tritare a cubetti. Accendete il forno e scaldatelo a circa 180°C.

Prendiamo una manica da forno e la leghiamo su un lato con un nastro o un filo speciale fornito con il kit. Metti le patate all'interno, le ali sopra. Leghiamo il secondo lato, lasciando un po' di spazio di riserva, in modo che quando il sacchetto si gonfia, appaia del succo.

Se metti tutto troppo stretto, potrebbe scoppiare. Cuocere in forno per 45 minuti.

Ali croccanti con patate in vaso

Cucinano tutto in pentole di terracotta nel forno: gnocchi, stufati di verdure, sformati di zucca e riso e patate con le ali.

Puliamo e tagliamo le verdure a listarelle. Lo mandiamo a soffriggere in olio vegetale. Lavare e affettare i funghi. Buttateli appena le verdure saranno fritte.

Mescolare il tutto e tenere a fuoco finché l'umidità non esce dai funghi. Sbucciare le patate e tagliarle a cubetti.

Tagliare le ali lavate e asciugate in due parti. Mettiamo a strati nella pentola i cibi preparati: patate, carne, condimento di funghi con verdure, patate, carne.

Riempire con acqua e panna, salare e cuocere in forno per un'ora, avendo cura di coprire con un coperchio. Alla fine, mescolare e schiacciare con erbe fresche.

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Cucina deliziosa

Tutti gli appassionati di pollo sanno che la parte più sicura del pollo sono le ali. Oggigiorno sono molto “di moda”, si ordinano nei sushi bar, nei fast food e perfino su Internet. Delicious Kitchen ti ha già spiegato come preparare le ali di pollo croccanti. Oggi condivido una ricetta per cuocere le ali di pollo con le patate.

Anche questo piatto è facile da preparare, veloce e non richiede molta attenzione, ma risulta piuttosto abbondante e gustoso. Le patate sono immerse nella marinata e nel sapore delle ali, e le ali stesse risultano molto tenere all'interno e croccanti all'esterno. Inoltre questo piatto è anche salutare perché cotto al forno. E non importa che tipo di forno hai: un normale forno sovietico o un forno moderno. Il cibo in questi dispositivi risulta comunque altrettanto sano e gustoso.

Per preparare questo piatto è necessario scegliere e preparare correttamente le ali. Acquista ali fresche con un odore gradevole, di colore rosa tenue, pulite e uniformi, senza tagli o buchi. Se decidi di tagliare le ali a pezzi, fallo lungo la piega, dividendo ogni ala in 2-3 parti. Scopri tutte le complessità della preparazione di un piatto meraviglioso: ali di pollo con patate al forno in una ricetta passo passo con foto. Dopo di che puoi preparare facilmente e senza problemi questo meraviglioso piatto.

Per la ricetta delle ali di pollo con patate vi serviranno i seguenti ingredienti:

Ali di pollo – 6 pezzi (io ho preso 2 ali a persona)

Patate – 5 pezzi (dimensioni medie)

Aglio – 1 testa (la quantità di aglio può essere aumentata o diminuita a piacere)

Maionese – 3 cucchiai

Senape – 1 cucchiaio

Salsa di soia – 2 cucchiai

Condimento al curry – 1 cucchiaino

Pepe nero macinato - a piacere

Il processo di preparazione della ricetta per le ali di pollo al forno con patate:

1. Prima di tutto, mariniamo le ali, e per questo prepareremo una marinata che darà al piatto un gusto e un aroma unici. Quindi, in un contenitore profondo in cui faremo marinare le ali, versiamo la salsa di soia, mettiamo la maionese, la senape, il curry, il sale e il pepe nero macinato.

2. Mescolare bene la salsa.

3. Sciacquate le ali sotto l'acqua corrente, asciugatele con carta assorbente, mettetele in una ciotola con la marinata e mescolate bene fino a ricoprirle completamente. Coprite le ali con pellicola trasparente e lasciatele marinare per 1 ora.

4. Sbucciare le patate, lavarle, dividerle in 4 parti e disporle in una pirofila. La forma può essere qualsiasi: ceramica, vetro, argilla o una normale teglia.

5. Sbucciare l'aglio, lavarlo e adagiarlo sopra le patate. Condire leggermente i prodotti con sale. Non esagerare, poiché la marinata in cui sono marinate le ali contiene già sale.

6. Metti le ali sopra le patate. Versare letteralmente 3-5 cucchiai di acqua potabile nel contenitore in cui sono state marinate le ali. Mescolare bene per raccogliere tutta la marinata dai lati e versare il tutto sopra le ali. Quest'acqua evaporerà e cuocerà a vapore le ali e le patate, rendendo il piatto ancora più morbido e tenero. Ma non aggiungete troppa acqua, altrimenti le patate risulteranno bollite anziché cotte.

7. Copri la padella con le ali con un coperchio o un foglio di carta da forno.

8. Riscalda il forno a 200 gradi e cuoci le ali con le patate per 40-45 minuti.

Potete servire le ali di pollo al forno con le patate nel contenitore in cui sono state cotte. Ogni mangiatore può mettere le ali con le patate nel piatto e versarvi sopra la salsa in cui sono state cotte.

Se hai un multicooker in cucina, puoi anche cucinarci deliziosi pollo e patate.

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Ricetta: Alette di pollo al forno – Con patate

ali di pollo – 10-12 pezzi ;

patate – 7-8 pezzi ;

cipolla – 1 pz. ;

maionese – 250 gr. ;

margarina cremosa – 50 gr. ;

aglio – 5 spicchi;

adjika – 0,5 cucchiaino;

concentrato di pomodoro – 1 cucchiaino;

pepe nero macinato - a piacere;

condimento per pollo - a piacere

Peliamo le patate, le tagliamo, io ho 7 patate medie. Salare subito le patate e mescolare, meglio farlo con le mani, in modo che le patate siano completamente “ricoperte” di sale.

Posizionare su una teglia

Tagliare la cipolla ad anelli, io ho 1 cipolla media

Metti le cipolle sulle patate