केला से रोल कैसे पकाएं। बिस्कुट रोल के साथ

परीक्षण के लिए आपको सूखे, साफ और गहरे कटोरे की आवश्यकता है। इस तरह के एक आटा के लिए सही बर्तन - ग्लास, क्योंकि यह पूरी तरह से सभी पक्षों से एक आटा स्थिरता दिखाई देता है। अंडे एक कटोरे में सीखते हैं और चीनी डालते हैं।

बिस्कुट की गुणवत्ता और हवापन सीधे व्यंजनों की शुद्धता पर निर्भर करता है जिसमें अवयवों को पीटा जाता है। कटोरा पानी और वसा की बूंद के बिना बिल्कुल सूखा, साफ होना चाहिए।

एक साथ एक साथ चाबुक जब तक आटा फोम की तरह बहुत हवा नहीं हो जाती। आपको 15 मिनट के बारे में एक चाबुक पर खर्च करने की जरूरत है। फिर परिणामी अंडे-चीनी फोम में जोड़ें, गेहूं का आटा डालें।

आटा धीरे-धीरे, छोटे भाग जोड़ें।


बेकिंग पाउडर या सोडा को पूरी तरह से आवश्यकता नहीं है यदि चीनी के साथ अंडे अच्छी तरह से डूब गए। ओवन को 180 डिग्री तक घुमाएं ताकि यह पहले से ही गर्म हो जाए। निर्दिष्ट तापमान से अधिक न करें।


वायु द्रव्यमान के साथ आटा मिश्रण करना शुरू करें। लगभग 30 सेकंड के लिए बिल्कुल भी हस्तक्षेप करना आवश्यक है। मुख्य बात यह है कि कोई भी आकर्षण बाएं नहीं छोड़े जाते हैं, जो तब तैयार बेकिंग के स्वाद को खराब कर सकते हैं। बेकिंग शीट जिस पर आप आटा को सेंकना होगा, एक पतली परत (लगभग 7 मिमी) के लिए आटा बनाने के लिए बड़ा होना चाहिए। एक बेकिंग शीट के लिए, पेपर पेपर के लिए सुनिश्चित रहें ताकि उस से तैयार केक को हटाने के तरीके के साथ कोई समस्या न हो। इसके बाद, आटा पेपर डालें और इसे समान रूप से वितरित करें। अब साहसपूर्वक इसे ओवन में डाल दें, जो पहले से ही गर्म करने में कामयाब रहा है। आपके पास 20 मिनट से अधिक नहीं होगा।


तैयार बिस्कुट बेकिंग एक सुंदर सुनहरा रंग, सूखी और हवा अंदर मिलेगा। परीक्षण तत्परता एक उंगली के दबाव से जांचना आसान है। तैयार उत्पाद पर ग्रूव दबाने के बाद नहीं रहना चाहिए।


हम किर्ज़ को बीम के साथ गर्म लेते हैं, हम काटने बोर्ड पर स्थानांतरित होते हैं और तुरंत रोल में गुना होते हैं। यह आवश्यक है कि कोरज़ को इस स्थिति में ठंडा कर दिया जा सके, और जब हम इसे केले के साथ बाहर निकलते हैं तो इसे तोड़ नहीं दिया। लेकिन सावधान रहें, क्योंकि यह एक सभ्य कच्चे तोड़ने के लिए भी बहुत आसान है, इसे बहुत तंग न करें।


अब क्रीम बनाने और केला तैयार करने का समय है। केले को साफ कर दिया गया है और व्यापक सर्कल में कटौती की जाती है, क्योंकि इसमें एक चाप आकार होता है और यह इसे रोल में नहीं डाल पाएगा। क्रीम के लिए खट्टा क्रीम और चीनी मिश्रण। खट्टा क्रीम के अधिक मोटापा प्रतिशत, मोटा क्रीम होगा। अरोमाइजेशन के लिए, क्रीम में वेनिला, फल सार जोड़ें।

बिस्कुट केक की प्रबल होने पर यह कम स्वादिष्ट नहीं होता है या नहीं। यह प्रजनन चॉकलेट-केला रोल के लिए उपयुक्त है। रोल के अंदर घने फल जाम के साथ भी स्नेहन किया जा सकता है।

चर्मपत्र को हटा दें। क्रीम के अंदर प्रचुर मात्रा में निचोड़ने के लिए बिस्कुट ठंडा करने के लिए, एक किनारे के साथ, केला के टुकड़े एक पंक्ति में डाल दें।


और ध्यान से रोल को लपेटें ताकि क्रीम असफल न हो, और बिस्कुट स्वयं क्रैक नहीं हुआ था।


अब चॉकलेट मोड़ आया है, जिसे तेल के अलावा पानी के स्नान में पिघलने की जरूरत है। यह तरल चॉकलेट खूबसूरती से एक तैयार रोल डाल रहा है।


स्वादिष्ट मिठाई तैयार है! सबकुछ आसानी से और बस काम करता है, और सबसे महत्वपूर्ण रूप से - बेहद स्वादिष्ट।
चाय पीने और मानसिक बातचीत के लिए महंगे दोस्तों की एक कंपनी को बुलाओ।

बिस्कुट बेकिंग, सज्जन और सुस्त, डेसर्ट के बीच एक योग्य जगह लेता है। एक केला भरने के साथ चॉकलेट रोल जल्दी और सरल तैयारी कर रहा है। व्यंजनों को आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट, मुंह में पिघलना प्राप्त किया जाता है। अपने मेहमानों को मिठाई की एक असामान्य उपस्थिति को आश्चर्यचकित करने के लिए, एक केला के साथ रोल "जिराफ" तैयार करें।

केले के साथ चॉकलेट रोल जिराफ

हम निम्नलिखित उत्पादों का उपयोग करेंगे:

  1. चिकन अंडे - 4 टुकड़े;
  2. केले - 300 ग्राम (2 टुकड़े);
  3. खट्टा क्रीम फैट - 250 ग्राम (1 पैक);
  4. चीनी रेत - 200 ग्राम (1 कप);
  5. गेहूं का आटा - 70 ग्राम (3/4 कप);
  6. कोको पाउडर - 20 ग्राम (1 बड़ा चमचा);
  7. वैनिलिन - 10 ग्राम (1 बैग);
  8. स्नेहन के लिए तेल;
  9. चॉकलेट या नारियल चिप्स, कुचल पागल, ताजा जामुन, सिरप, चीनी पाउडर, शीशा लगाना, कन्फेक्शनरी छिड़काव।

तैयारी का समय: 15-20 मिनट।

खाना पकाने का समय: 10-15 मिनट।

कुल समय: 30-40 मिनट।

मात्रा: 1 रोल।

कोमल क्रीम और केला भरने के साथ चॉकलेट रोल दोस्तों या घर चाय पीने के साथ एक बैठक के लिए बिल्कुल सही है। उपलब्ध अवयवों में, सुगंधित और स्वादिष्ट व्यंजन प्राप्त किया जाता है।

केले के साथ रोल, पाक कला विधि:

ठंडा अंडे धीरे से प्रोटीन और योल में विभाजित होते हैं।

एक अलग पकवान में, हम फोम के स्वागत के लिए चीनी रेत और वेनिला की मात्रा के 1/3 के साथ प्रोटीन द्रव्यमान को मारते हैं। हम मिक्सर की कम गति पर काम करना शुरू करते हैं, धीरे-धीरे उच्च तक बढ़ते हैं।

परिषद्। शानदार और मात्रा एक मिश्रण होगा, कोमलता बेकिंग होगी।

एक और capacitance में, हम 1/3 चीनी के साथ yolks को 2-3 बार बढ़ाने के लिए चाबुक करते हैं।

परिषद्। द्रव्यमान में ग्रेवी चीनी महसूस नहीं किया जाना चाहिए।

उसी पकवान में प्रोटीन और योल को ध्यान से गठबंधन करें, नीचे से स्पुतुला को हलचल करें ताकि द्रव्यमान भोजन न करे और इसकी मात्रा खो न जाए।

बहुत सावधानी से, छोटे भाग और एक चाकू के माध्यम से, आटा को तरल में डालो। साथ ही, हम एक स्पुतुला के साथ आटा मिश्रण करना जारी रखते हैं।

हम आटे को एक छोटे से कंटेनर में स्थगित कर देते हैं और कोको पाउडर के साथ मिश्रण करते हैं।

ओवन को 180 डिग्री तक गर्म करें।

एक आयताकार समकक्ष और स्नेहन तेल पर बेकिंग पेपर।

परिषद्। तेल पेपर बिस्कुट से बेहतर अलग हो गया है।

चॉकलेट आटा पेस्ट्री बैग या सिरिंज में बिछा हुआ।

चर्मपत्र पर हम चॉकलेट परीक्षण का एक पैटर्न बनाते हैं: specks, स्ट्रिप्स।


4-5 मिनट बेकिंग शीट को ओवन में रखें।

शेष आटा बेकिंग शीट पर रखता है और पूरी सतह पर समान रूप से वितरित करता है।

परिषद्। काटने के दौरान एक ही मोटाई का आधार अधिक लोचदार होता है।


हम 12-15 मिनट के बिस्कुट बेस को सेंकते हैं।

परिषद्। लोचदार के तैयार बिस्कुट और थोड़ा स्प्रिंग्स दबाकर। यदि आटा ओवन में छोड़ दिया जाता है, तो फोल्ड करते समय यह रोल में टूट जाएगा।

तैयार आधार को चर्मपत्र के साथ रोल में अच्छी तरह से फोल्ड किया जाता है, जिस पर यह बेक्ड होता है, और इस फॉर्म में एक पूर्ण शीतलन के लिए छोड़ देता है।


जबकि बिस्किट ठंडा हो जाता है, क्रीम तैयार करते हैं। खट्टा क्रीम शेष 1/3 चीनी के साथ whipped।

परिषद्। चीनी के बजाए पाउडर का उपयोग करने पर क्रीम अधिक कोमल होगा।

ठंडा आधार सावधानी से प्रकट होता है और क्रीम को चिकनाई करता है।

परिषद्। तैयार बेकिंग को सजाने के लिए क्रीम का हिस्सा छोड़ा जा सकता है।

केले को छील से साफ किया जाता है और 4-5 सेमी के टुकड़ों में काट दिया जाता है।

कसकर बिस्कुट बेस के संकीर्ण किनारे पर फल डालें।

परिषद्। केले की तेज युक्तियाँ अंदर बारी।


मिठाई को कसकर घुमाएं और सिवनी पकवान पर लेट जाएं।

परिषद्। यदि बेकिंग के सभी किनारों को क्रैक किया गया था, तो उन्हें सावधानी से फसल और सजावट के रूप में उपयोग किया जा सकता है।

हम केला शेष क्रीम, कोको, पागल, जामुन के साथ रोल को सजाने के लिए।


हमारा रोल तैयार है। लेकिन बेकिंग वांछित और कोमल है अगर वह गर्भवती है।

हमने 2-3 घंटे के लिए फ्रिज में एक स्वादिष्टता रखी ताकि क्रीम जमे हुए हो, और बिस्कुट भिगोया गया हो।

हमारा केला रोल तैयार है। बेकिंग ने सुस्त, मुलायम और रसदार निकला।

एक केले के साथ एक केला के साथ भाग स्लाइस में कटौती करें और चाय, कॉफी या अन्य पेय के साथ मेज पर सेवा करें।


30 मिनट के लिए चॉकलेट रोल

घर का बना पेस्ट्री हमेशा अच्छी तरह से योग्य लोकप्रियता का आनंद लेती है। शक्ति के तहत भी सस्ती उत्पादों के एक सौम्य और सुगंधित चॉकलेट रोल तैयार करें। इसके अलावा, इसमें हर घंटे खाली समय लगेगा।

चॉकलेट रोल हम निम्नलिखित अवयवों से तैयार होंगे:

  • संघनित दूध - 400 ग्राम (2 बैंक);
  • मलाईदार तेल - 100 ग्राम (1/2 पैक);
  • गेहूं का आटा - 50 ग्राम (1/4 कप);
  • कोको पाउडर - 50 ग्राम (1/4 कप);
  • चिकन अंडे - 1 टुकड़ा;
  • बेसिन - 1 बैग);
  • वैनिलिन - 1 बैग;
  • केले - 1 बड़ा फल;
  • स्नेहन के लिए तेल;
  • चीनी पाउडर, नारियल चिप्स, grated चॉकलेट।

प्रशिक्षण का समय: 10-15 मिनट।

खाना पकाने का समय: 8-10 मिनट।

कुल समय: 20-30 मिनट।

मात्रा: 1 चॉकलेट रोल।

सस्ती उत्पादों की तैयारी और उपयोग की आसानी के बावजूद, बिस्कुट मिठाई का स्वाद किसी भी मीठे दांत को प्रसन्न करेगा।

चॉकलेट रोल, कोमल व्यंजन तैयार करने के लिए नुस्खा:

  • एक आरामदायक टैंक में, हम एक बैंक संघनित दूध, अंडे और आटा मिश्रण करते हैं।
  • हम एक बेकिंग पाउडर, कोको और वैनिलिन जोड़ते हैं और अच्छी तरह से मिश्रण करते हैं।
  • परिषद्। परिणामी स्थिरता आटा एक मोटी खट्टा क्रीम जैसा दिखना चाहिए।
  • तेल के साथ बेकिंग और स्ब्रिकेट पेपर के लिए चर्मपत्र के साथ आयताकार बेकिंग शीट।
  • आटे को तैयार आकार में डालें और स्पुतुला या चाकू को याद करें।
  • ओवन 180 डिग्री तक गर्म हो रहा है।
  • हम भविष्य में चॉकलेट रोल को ओवन में रखते हैं और 8-10 मिनट के लिए सेंकना।
  • परिषद्। नींव की तैयारी को विशेषता की उपस्थिति से निर्धारित किया जा सकता है।
  • क्रीम की तैयारी के लिए, तेल थोड़ा नरम हो जाता है।
  • एक मिक्सर के साथ एक अलग कंटेनर में, कंडेनड दूध और नरम तेल के दूसरे बैंक को अच्छी तरह से हराया।
  • शुद्ध वफ़ल तौलिया गीला पानी, एक सपाट सतह पर दबाकर बाहर निकलें।
  • हम तौलिया पर गर्म आधार को चालू करते हैं और धीरे-धीरे चर्मपत्र को हटा देते हैं।
  • एक तौलिया के साथ, हम गलत तंग रोल को चालू करते हैं और वर्कपीस को ठंडा करने के लिए छोड़ देते हैं।
  • आधार को तैनात करें और उदारतापूर्वक कोमल क्रीम के साथ कवर करें।
  • किनारे पर शुद्ध केला बाहर रखा गया और रोल को फिर से फोल्ड करें।
  • हम मिठाई को सीम के साथ बदल देते हैं, क्रीम के अवशेषों को चिकनाई करते हैं। चॉकलेट चिप्स, पाउडर, ताजा जामुन के साथ सजाने के लिए।
  • परिषद्। रोल के असमान किनारों में एक तेज चाकू में कटौती और क्रीम को चिकनाई भी।
  • हम रेफ्रिजरेटर में रखकर 2-3 घंटे की व्याख्या करने के लिए एक व्यंजन देते हैं।
  • मिठाई को टुकड़ों में काटें और टेबल पर चॉकलेट रोल की सेवा करें।

चॉकलेट क्रीम के साथ बिस्किट रोल

एक असामान्य और प्रभावी ढंग से चॉकलेट क्रीम के साथ बिस्कुट रोल की तरह दिखता है। कॉफी परतों के साथ हल्के बेज बेस ध्यान आकर्षित करता है और भूख जागता है। ऐसी उत्कृष्ट व्यंजन किसी भी चाय पार्टी को सजाएगी।

उत्पादों का इस्तेमाल किया:

कोर्जी के लिए

  • चिकन अंडे - 5 टुकड़े;
  • गेहूं का आटा - 150 ग्राम (3/4 कप);
  • चीनी रेत - 100 ग्राम (1/2 कप);
  • वैनिलिन - 1 बैग;
  • नमक - 2 एच (1/2 चम्मच);
  • स्नेहन के लिए तेल;

क्रीम के लिए

  • 33% की क्रीम मोटापा - 400 मिलीलीटर (1 पैक);
  • चीनी पाउडर - 100 ग्राम (1/2 कप);
  • कोको पाउडर - 30 ग्राम (1/6 कप);

सजावट के लिए

  • बड़े केले, चीनी पाउडर, चॉकलेट टुकड़ा, जामुन या फल के टुकड़े।

तैयारी के लिए समय: 15-20 मिनट।

खाना पकाने का समय: 10-12 मिनट।

कुल समय: 25-30 मिनट।

एयर बिस्कुट आटा पूरी तरह से कोमल तेल क्रीम के साथ संयुक्त है। यह गैस्ट्रोनोमिक युगल एक परिपक्व केले के मांस को पूरा करता है, जो एक शानदार स्वादिष्टता पैदा करता है। चॉकलेट क्रीम के साथ रोल एक सुंदर, हल्का और स्वादिष्ट मिठाई है। वह आपके दोस्तों को आश्चर्यचकित करेगा, सफलतापूर्वक एक उत्सव की मेज को विविधता प्रदान करता है।

एक चॉकलेट रोल की तैयारी:

  • योल से अलग प्रोटीन और विभिन्न कंटेनर में बाहर निकलें।
  • हम प्रोटीन को नमक जोड़ते हैं और फोम प्रकट होने तक एक मिक्सर के साथ व्हीप्ड करते हैं और वॉल्यूम में वृद्धि होती है।
  • जर्दी अपने पूर्ण विघटन के लिए चीनी रेत के साथ रगड़ें।
  • आटे को घुमाने वाली चलनी के माध्यम से जर्दी द्रव्यमान के लिए। मिश्रण धीरे-धीरे मिश्रित होता है।
  • व्हीप्ड गिलहरी जोड़ें और फिर से सावधानी से उत्तेजित, आटा खड़े होने की कोशिश कर रहा है।
  • बेकिंग के लिए बेकिंग शीट बेकिंग और उस पर आटा डालें।
  • ओवन 180 डिग्री तक गर्म हो जाता है और 8-10 मिनट के लिए रोल के लिए आधार को सेंकना।
  • परिषद्। तैयार बिस्कुट में एक गोल्डन बेज रंग है।
  • एक गीले तौलिया पर गर्म आधार को जल्दी से चालू करें, हम चर्मपत्र पत्र को खत्म करते हैं और रोल में बिस्कुट को चालू करते हैं। इस रूप में, हम पूर्ण शीतलन तक छोड़ देते हैं।
  • रोल ठंडा, एक सौम्य क्रीम क्रीम तैयार करते हैं।
  • एक छोटे कंटेनर मिश्रण कोको और चीनी पाउडर में।
  • हम मध्यम गति पर क्रीम मिक्सर को मारते हैं, धीरे-धीरे पाउडर जोड़ते हैं और क्या। तैयार क्रीम बहती नहीं है, एक घने और लोचदार संरचना है।
  • हम चॉकलेट क्रीम के साथ हमारे रोल को आगे बनाते हैं: हम ठंडा आधार बदलते हैं और इसे एक क्रीम द्रव्यमान के साथ समान रूप से लुब्रिकेट करते हैं।
  • केले साफ करें और 3-5 सेमी की लंबाई वाले टुकड़ों को काट लें। बिस्कुट बेस के किनारे पर फल डालें।
  • सावधानी, लेकिन कसकर, हम एक साफ सॉसेज बनाने, चॉकलेट क्रीम के साथ रोल को चालू करते हैं। असमान किनारों में एक तेज चाकू से कटौती।
  • चॉकलेट के साथ हमारे रोल को सजाने के लिए, आप क्रीम, चीनी पाउडर, कुचल पागल, नारियल या चॉकलेट चिप्स के अवशेषों का उपयोग कर सकते हैं।
  • चॉकलेट बिस्कुट रोल तैयार। लेकिन मिठाई बहुत स्वादिष्ट सफल होगा यदि इसे रेफ्रिजरेटर में डालने के लिए आधा घंटा है।
  • अब सभ्य व्यंजनों को भागों में कटा हुआ किया जा सकता है और चाय या कॉफी के साथ मेज पर सेवा की जा सकती है।

फोरम, जो लगातार मुझे प्रेरणा देता है, इस बार केले के साथ बेकिंग पर लागू होता है। किसी दिए गए विषय पर थोड़ा छेड़छाड़ करने के बाद, मैंने फैसला किया कि यह एक सरल, लेकिन हमेशा सफल नहीं हुआ था होम बिस्किट रोल्स, लेकिन उन्हें सुगंधित फलों से जोड़कर, यहां एक मिठाई बनाई गई। उन्होंने तुरंत नष्ट कर दिया - मैं भी परेशान हूं: आपको दिखाने के लिए चित्र लें, लगभग कुछ भी नहीं था। हालांकि, यह संकेतक है कि प्रयोग सफल होता है, है ना? सामान्य रूप से घर बिस्कुट रोल, यह हमेशा मदद करता है - खाने में तैयार करना और पूरी तरह से अविभाज्य करना आसान होता है: आप दूर ले जा सकते हैं और यह नहीं देख सकते कि आधा नहीं होगा। आमतौर पर मैं तैयारी कर रहा हूं सरल बिस्कुट रोल्सजब आपको चाय को कुछ समझने की आवश्यकता होती है, लेकिन पर्याप्त शोषण के लिए कोई समय नहीं है और न ही भोजन है, तो रेफ्रिजरेटर से पांच अंडे प्राप्त करने के लिए पर्याप्त है, एक जार को भूल जाओ और एक दिलचस्प जाम में कोई भी नहीं है और एक में आटा नहीं है कुछ देर। हर एक चीज़। समाप्त करें, आप केतली डाल सकते हैं।

मुझे ऐसे लोग पसंद नहीं हैं जो मानव जाति के लाभ के लिए केले को सीधा करना चाहते हैं।
गुंटर घास, "घोंघा डायरी से"

यह संस्करण निश्चित रूप से एक भूल गए जाम के साथ एक विकल्प की तुलना में थोड़ा अधिक जटिल है, हालांकि, डरने के लिए कुछ भी नहीं है, यह लगभग उतना ही आसान तैयारी कर रहा है। यदि आप बेकिंग तकनीक के साथ "आप" पर हैं होम बिस्किट रोल्स, बिल्कुल कोई कठिनाई नहीं होगी। यदि आप "आप" पर नहीं हैं, लेकिन अभी "आप" पर, तो यह नुस्खा बस करीब आ जाएगा।


आटा के लिए सामग्री:

2/3 कप चीनी;

2/3 कप आटा।


भरने के लिए सामग्री:

1 छोटा चम्मच। एल स्टार्च;

1/2 कप चीनी;

दूध का 1 कप;


स्टार्च और चीनी मिश्रण, अंडे को तोड़ दो, हम अच्छी तरह से रगड़ते हैं। उबले हुए पेस्टी दूध के गिलास के साथ भरें।


हमने न्यूनतम आग लगाया, लगातार सरगर्मी, "पफ्स" की स्थिति में लाया। बंद करें, वैनिलिन जोड़ें, ठंडा करने के लिए छोड़ दें (आप एक कटोरे में स्थानांतरित कर सकते हैं, जो दूसरे, अधिक, बर्फ के पानी को भरने के लिए)।


बेकरी पेपर के साथ बेकिंग चादरें ओवन (180 डिग्री) चालू करें।

हम अंडे को स्मैक करते हैं, मिक्सर चालू करते हैं, कुछ मिनटों को हरा करते हैं, द्रव्यमान सजातीय बनना चाहिए और मात्रा में वृद्धि होनी चाहिए। धड़कने के लिए जारी है, धीरे-धीरे चीनी जोड़ें। इसके विघटन के बाद - आटा।


ट्रे पर आटा डालो, 10-15 मिनट सेंकना - बारीकी से पालन करें, कोरज़ पीला-गुलाबी हो जाना चाहिए, लेकिन किसी भी मामले में भूरा नहीं। यदि बिस्कुट ओवन काटता है, तो यह बस एक रोल में नहीं बदलेगा।


आज मैं केले के साथ रोल का एक दिलचस्प संस्करण बनाना चाहता था। यह केले के साथ जल्दी और स्वादिष्ट के साथ ऐसा बेकिंग निकलता है, हालांकि पहली नज़र में सबकुछ अधिक कठिन लग सकता है। प्रजनन और खट्टा क्रीम के लिए धन्यवाद, ऐसा रोल बहुत ही सभ्य है और सूखा नहीं है। और इसके अंदर केले के साथ न केवल स्वादिष्ट हो जाता है, बल्कि संदर्भ में भी अधिक सुंदर होता है।

यह नुस्खा मेरे लिए एक लंबे समय तक मेरे लिए एक बिस्कुट रोल के लिए और इसे कई बार तैयार किया गया है, और मैं विश्वास के साथ कह सकता हूं कि यह हमेशा सही हो जाता है। और इसे उत्सव की मेज पर भी लागू किया जा सकता है।

मेरे लिए, केले के साथ बेकिंग हमेशा कुछ नया खाना बनाने की कोशिश करने के लिए स्वादिष्ट और दिलचस्प है। मैं आपको सलाह देता हूं और आप इस नुस्खा की जांच करते हैं, आपको पछतावा नहीं होगा। मुझे यकीन है कि आपको स्वादिष्ट होगा।

सामग्री के:

  • चिकन अंडे - 4 पीसी।
  • चीनी - 165 ग्राम
  • गेहूं का आटा - 120 ग्राम
  • खट्टा क्रीम - 350 ग्राम
  • चीनी पाउडर - 2 बड़ा चम्मच
  • केले - 1.5 पीसी।

प्रजनन:

  • शराब - 1.5 बड़ा चम्मच
  • पानी - 3 बड़ा चम्मच
  • चीनी - 3 बड़ा चम्मच
  • चॉकलेट - 50 ग्राम
  • दूध - 2 बड़ा चम्मच
  • मलाईदार तेल - 10 ग्राम

घर पर बिस्कुट रोल कैसे पकाएं

बिस्कुट रोल के लिए आटा आसानी से और जल्दी से बनाया जाता है। मिक्सर के लिए टैंक में शुरू करने के लिए, मैं अंडे और चीनी चीनी ड्राइव करता हूं। फिर उन्हें उच्च गति से 5 - 10 मिनट के भीतर, फोम को लश करने के लिए हराया। समय मिक्सर की शक्ति पर निर्भर करता है।

इसके बाद, आटा को छीनना और सजातीय तक मिश्रण, ताकि कोई आटा गांठ न रह सकें। मैंने एक बार 2 रोल पर तैयार किया, इसलिए परीक्षण परीक्षण अधिक है, और आपने एक के लिए सभी अवयवों को इंगित किया।

फिर बेस्टर्ड मैं चर्मपत्र खींचता हूं और उस पर आटा फेंक देता हूं। ब्लेड एक चिकनी परत के साथ समान रूप से वितरित कर रहा है।

180 डिग्री के तापमान पर हीट ओवन और इसे 15 मिनट के लिए सेंकना। तैयार बिस्कुट एक सुंदर सुनहरा रंग होगा। उसके बाद, हम इसे ओवन से बाहर लेते हैं और लकड़ी के परमाणुओं पर स्थानांतरित करते हैं।

तुरंत चर्मपत्र को हटा दें, इसे रोल के साथ बदल दें और पूरी तरह से ठंडा हो जाएं।

और इस समय मैं प्रजनन तैयार करता हूं। एक छोटे सॉस पैन में, हम पानी डालते हैं, चीनी और शराब जोड़ते हैं। सरगर्मी और चीनी को भंग करने से पहले आग लगा दी। उसने जो किया वह लिया।

एक मोटी खट्टा क्रीम में, चीनी पाउडर जोड़ें और मिश्रण जोड़ें। क्रीम तैयार है।

इसके अंदर केले के साथ एक रोल बनाने के लिए केले और सब कुछ को साफ करने के लिए यह सब कुछ साफ करना बनी हुई है।

अब चर्मपत्र को ध्यान से साफ करें और धीरे-धीरे बिस्कुट को चालू करें ताकि यह क्रैक न हो। इसके बाद, इसे समझना अच्छा है।

फिर यह खट्टा क्रीम द्वारा प्रचुर मात्रा में smeared है, और एक तरफ मैं केले डाल, आवश्यक राशि काटने।

और इसे वापस लपेटकर, इसे दृढ़ता से अपनाने के लिए ताकि क्रीम विफल न हो। जैसा कि आप देख सकते हैं, एक केला रोल के लिए नुस्खा, सरल।

चॉकलेट शीशा लगाने के लिए, मैं टुकड़ों में तोड़ता हूं, दूध और तेल जोड़ता हूं। मैं उन्हें एक छोटी आग पर पिघला, सरकिंग द्वारा प्राप्त रॉकेट को हलचल और पानी पिलाया। किसी भी तरह से, इच्छा पर सजाने के लिए।

इस तरह मैं केले के साथ पेस्ट्री जल्दी और स्वादिष्ट हो गया, और मुख्य बात सरल और बिना कठिनाइयों के है। अब मैं उसे थोड़ा सोख देता हूं और आप इस मिठाई का स्वाद ले सकते हैं। यह कट, मुलायम, गर्भवती और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट में काफी संतोषजनक हो गया। इसे और आप की कोशिश करो। बॉन एपेतीत!

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