Feijoa लाभकारी गुण - शरीर को लाभ और हानि पहुँचाता है। थायरॉइड उपचार और अधिक के लिए फीजोआ के अद्वितीय गुण

चीनी के साथ फीजोआ

शुभ दोपहर, मेरे प्रिय पाठकों! Feijoa केवल नवंबर के अंत में बेचा जाता है। सर्दियों में इस सेहतमंद फल का उपयोग करने के लिए गृहिणियां इससे स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करती हैं।

Feijoa चीनी के साथ मसला हुआ - नुस्खा

इसे गर्मी उपचार के बिना "कच्चा" जाम भी कहा जाता है। इस तरह की तैयारी के साथ, मानव स्वास्थ्य के लिए आवश्यक अधिक विटामिन और पोषक तत्व फीजोआ में जमा हो जाते हैं।

इसकी तैयारी के लिए केवल पके फलों को चुना जाता है। उन्हें धोया जाता है, पेडीकल्स काट दिए जाते हैं। आप छिलके को छील सकते हैं, लेकिन आप इसे छोड़ सकते हैं।

छिलके के बिना, फीजोआ अधिक कोमल हो जाएगा, लेकिन छिलके के साथ, दक्षिणी फल अधिक विटामिन सी, पेक्टिन और एंटीऑक्सिडेंट बनाए रखेगा। जाम एथेरोस्क्लेरोसिस, ऑन्कोलॉजी, थायराइड रोगों के जोखिम को कम करता है।

आपको चाहिये होगा:

• 1 किलोग्राम। - ताज़ा
• 1 किलोग्राम। - चीनी

खाना कैसे बनाएं:

1. Feijoa को स्लाइस में काट दिया जाता है और एक मांस की चक्की में कीमा बनाया जाता है।

2. एक सजातीय पन्ना द्रव्यमान प्राप्त करें, जो समान मात्रा में चीनी से ढका हो और अच्छी तरह मिश्रित हो।

3. चीनी पूरी तरह से घुलने तक कमरे में छोड़ दें।

5. भंडारण के लिए, रेफ्रिजरेटर में डाल दें।

कैसे इस्तेमाल करे:

बच्चों को मजबूत बनाने के लिए दिन में 1 बार एक चम्मच मिठाई दी जाती है। ऐसे जैम के प्रयोग से उत्पादन को बढ़ावा मिलता है। वयस्कों के लिए, जैम का उपयोग 3 गुना तक बढ़ाया जा सकता है।

इसे दूध, गर्भवती या स्तनपान कराने वाली महिलाओं के साथ नहीं खाना चाहिए। मधुमेह के रोगियों और एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों को जाम छोड़ना होगा। यह चेतावनी अन्य फीजोआ ब्लैंक्स पर लागू होती है।

कैलोरी सामग्री 100 जीआर। - 193 किलो कैलोरी

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वीडियो रेसिपी: बिना पकाए फीजोआ जैम

शहद के साथ फीजोआ - सर्दियों के लिए व्यंजनों

आपको चाहिये होगा:

• 0.5 किग्रा. - ताजा फीजोआ
• 0.5 किग्रा. -

खाना कैसे बनाएं:

1. ब्लैंक तैयार करने के लिए, दक्षिणी फल को धोकर, बाह्यदलों को काट कर छील लें। मांस की चक्की में लुगदी को स्क्रॉल करें और समान मात्रा में शहद मिलाएं।

नींबू और शहद के साथ फीजोआ

फ्लू और सर्दी की महामारी के दौरान बच्चों को भी मीठा द्रव्यमान दिया जा सकता है।

आपको चाहिये होगा:

• 0.5 किग्रा. - ताजा फीजोआ
• 1 पीसी। - नींबू
• 100 ग्राम - शहद

खाना कैसे बनाएं:

1. मीठा द्रव्यमान तैयार करने के लिए, आपको आधा किलोग्राम फीजोआ को धोना होगा, सीपियों को निकालना होगा और इसे एक ब्लेंडर के साथ काट देना होगा।

2. 1 नींबू को छीलकर चाकू से छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और 100 ग्राम डालें। गर्म शहद।

3. सभी सामग्री को मिलाकर फ्रिज में रख दें।

4. बीमारियों के जोखिम को कम करने के लिए, आपको भोजन से पहले एक छोटा चम्मच रोजाना 3 बार तक खाने की जरूरत है।

कैलोरी सामग्री 100 जीआर। - 200 किलो कैलोरी

बॉन एपेतीत!

फीजोआ नट और शहद के साथ

इस मिठास का 1 छोटा चम्मच दिन में तीन बार सेवन आपको वायरल और जुकाम से बचाएगा।

खाना कैसे बनाएं:

1. इम्युनिटी को मजबूत करने के लिए आपको आधा गिलास पिसा हुआ और गर्म शहद मिलाना होगा।

2. एक मांस की चक्की में कीमा बनाया हुआ आधा किलोग्राम दक्षिणी फल को परिणामस्वरूप द्रव्यमान में जोड़ें।

3. मिश्रण को एक कंटेनर में रखा जाता है, कसकर बंद कर दिया जाता है और रेफ्रिजरेटर में डाल दिया जाता है।

4. आप चूना, फूल, एक प्रकार का अनाज शहद का उपयोग कर सकते हैं।

5. मीठा द्रव्यमान चाय में जोड़ा जा सकता है या रोटी पर फैलाया जा सकता है।

कैलोरी सामग्री 100 जीआर। - 195 किलो कैलोरी

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सर्दियों के लिए फीजोआ और साइट्रिक एसिड से कॉम्पोट बनाने की विधि

अपने अद्भुत स्वाद के कारण, गृहिणियां अक्सर फीजोआ का उपयोग कॉम्पोट तैयार करने के लिए करती हैं।

आपको चाहिये होगा:

• 0.5 किग्रा. - ताजा फीजोआ
• 200 जीआर। - चीनी
• एक चुटकी साइट्रिक एसिड

खाना कैसे बनाएं:

1. आपको आधा किलोग्राम फीजोआ को धोने की जरूरत है, सेपल्स को काट लें और फलों को एक बाँझ कांच के कंटेनर में 1/3 मात्रा में डालें।

2. 2 लीटर उबलते पानी को एक जार में डालें और लगभग 1 घंटे के लिए ठंडा होने के लिए छोड़ दें।

4. सिरप को जार में डाला जाता है और ढक्कन के साथ सील कर दिया जाता है। कांच के कंटेनरों को पलट दिया जाता है और एक दिन के लिए छोड़ दिया जाता है, कंबल या चौड़े तौलिये से अछूता रहता है।

कैलोरी सामग्री 100 जीआर। - 48 किलो कैलोरी

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नींबू, अदरक और शहद के साथ फीजोआ

आपको चाहिये होगा:

• 0.6 किग्रा. - ताजा फीजोआ
• 1 पीसी। - नींबू
• 500 जीआर। -
• 3 चुटकी - पिसी हुई

खाना कैसे बनाएं:

1. एक स्वास्थ्य कॉकटेल तैयार करने के लिए, आपको 600 ग्राम धोना होगा। फीजोआ, सेपल्स को दोनों सिरों से काट लें, एक ब्लेंडर में काट लें।

2. नींबू को छीलकर उसका रस निचोड़ लें। उत्साह को कुचलें।

3. नींबू का गूदा और फीजोआ, 3 चुटकी अदरक और नींबू का रस मिलाकर चिकना होने तक मिलाएं।

4. 500 जीआर डालें। शहद और सारी सामग्री को फिर से मिला लें।

5. मीठा द्रव्यमान कंटेनरों में रखा जाता है और बाँझ ढक्कन के साथ सील कर दिया जाता है, फिर रेफ्रिजरेटर में डाल दिया जाता है। शहद की जगह चीनी का इस्तेमाल किया जा सकता है, लेकिन गुणवत्ता और खराब होगी।

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फीजोआ नाशपाती जाम पकाने की विधि

आपको चाहिये होगा:

• 1 किलोग्राम। - ताजा फीजोआ
• 2 पीसी। - विशाल
• 200 जीआर। - चीनी
• 250 मिली। - सुनहरी वाइन

खाना कैसे बनाएं:

1. आपको 1 किलो फीजोआ और एक दो नाशपाती को धोना होगा।

2. दक्षिणी फलों से, कोर काट लें और छोटे टुकड़ों में काट लें।

3. दोनों कुचले हुए फलों के टुकड़े एक कंटेनर में डालें, एक गिलास चीनी में डालें और 250 मिलीलीटर सफेद शराब डालें।

4. रचना को स्टोव पर रखें, जब शराब उबल जाए, तो कंटेनर को स्टोव से हटा दें और ठंडा करें।

6. मिश्रण को निष्फल जार में डाला जाता है, ढक्कन के साथ बंद कर दिया जाता है और ठंडा होने तक उल्टा रखा जाता है।

कैलोरी सामग्री 100 जीआर। - 205 किलो कैलोरी

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फीजोआ, कीवी और लेमन जैम

आपको चाहिये होगा:

• 1 किलोग्राम। - ताजा फीजोआ
• 0.5 किग्रा. -
• 1 पीसी। - नींबू
• 0.5 किग्रा. - चीनी
• नींबू एसिड

खाना कैसे बनाएं:

1. 1 किलो फीजोआ और 0.5 किलो धो लें। कीवी, दोनों फलों से सीपियां निकाल लें।

2. नींबू को उबलते पानी में कुछ सेकंड के लिए डुबोएं और सुखाएं।

4. रचना को आधा लीटर पानी के साथ डाला जाता है और मध्यम तापमान पर तब तक उबाला जाता है जब तक कि द्रव्यमान गाढ़ा न हो जाए।

5. नींबू को पीस लें (आप मांस की चक्की के माध्यम से जा सकते हैं, आप इसे छोटे टुकड़ों में काट सकते हैं) और मिश्रण के साथ कंटेनर में डाल दें।

7. फिर बाँझ जार में रखें और बाँझ ढक्कन के साथ सील करें।

कैलोरी सामग्री 100 जीआर। - 206 किलो कैलोरी

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फीजोआ अनार के बीज के साथ कॉम्पोट

आपको चाहिये होगा:

• 1 किलोग्राम। - ताजा फीजोआ
• 1 पीसी। - बड़ा
• 15 जीआर। - चाय गुलाब की पंखुड़ियां
• 0.5 किग्रा. - चीनी
• 3 लीटर - पानी

खाना कैसे बनाएं:

1. 1 किलो से। फीजोआ सिरों को काट लें और टुकड़ों में काट लें।

2. अनार से एक गिलास बीज लें।

3. एक कांच के कंटेनर में फीजोआ, अनार के बीज, 15 ग्राम के टुकड़े डालें। सूखी चाय गुलाब की पंखुड़ियाँ, और 3 लीटर उबलते पानी डालें।

4. 15 मिनट के बाद, पानी को एक सॉस पैन में डाला जाता है, उबाला जाता है और वापस कंटेनर में डाल दिया जाता है। उबलने की प्रक्रिया एक बार और दोहराई जाती है।

6. मीठे सिरप को जार में डाला जाता है और बाँझ ढक्कन के साथ सील कर दिया जाता है। जार को उल्टा रखा जाता है और सुबह तक छोड़ दिया जाता है।

कैलोरी सामग्री 100 जीआर। - 33 किलो कैलोरी

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2. आप 100 जीआर जोड़ सकते हैं। कटा हुआ स्ट्रॉबेरी या क्रैनबेरी। कुछ भी, यह आपके स्वाद के लिए है।

3. सामग्री को एक कंटेनर में भरा जाता है और 100 जीआर में डाला जाता है। चीनी या शहद।

5. कंटेनर को आधे महीने के लिए अंधेरे में रखा जाता है, हर दिन मिलाते हुए।

7. यदि आप टिंचर को मीठा या कम मजबूत बनाना चाहते हैं, तो चीनी या पानी डालें।

8. टिंचर जोड़ने के बाद, इसे अभी भी 3 दिनों तक खड़े रहने की जरूरत है।

9. यदि एक अवक्षेप बनता है, तो टिंचर को फिर से फ़िल्टर किया जाना चाहिए।

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वीडियो रेसिपी: जैम और फीजोआ जैम - जॉर्जियाई रेसिपी

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शहद के साथ फीजोआ फलों का विटामिन मिश्रण उन क्षेत्रों में रहने वाले लोगों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है जहां आयोडीन की तीव्र कमी है। आयोडीन की कमी से मानव शरीर पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। कई अंग और प्रणालियां प्रभावित होती हैं। Feijoa के उपयोग की प्रभावशीलता वैज्ञानिक रूप से सिद्ध हो चुकी है। इसका उपयोग थायरॉयड ग्रंथि के रोगों, हृदय प्रणाली, सर्दी की रोकथाम के लिए किया जाता है।

शहद के साथ संयोजन में, फीजोआ न केवल एक नया, सुखद स्वाद प्राप्त करता है, बल्कि दोगुना मूल्यवान भी हो जाता है, क्योंकि शहद व्यापक रूप से अपने उपचार गुणों के लिए जाना जाता है।
हम शहद का उपयोग करके फीजोआ जैम बनाने के लिए कई विकल्प प्रस्तुत करते हैं।

Feijoa शहद के साथ मला

कच्चा फीजोआ जैम बनाने की यह सबसे सरल रेसिपी है, क्योंकि इसके लिए केवल दो सामग्रियां पर्याप्त हैं - फीजोआ खुद और शहद। अनुपात - 500 ग्राम फीजोआ के लिए लगभग 1/2 कप शहद लिया जाता है।
तैयार फीजोआ फलों को एक ब्लेंडर में मैश किया जाना चाहिए या मांस की चक्की में पीसना चाहिए। इस द्रव्यमान में शहद डालें और सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें। शहद के साथ फीजोआ तैयार है! इसे रेफ्रिजरेटर में भली भांति बंद करके सील किए गए कंटेनरों में संग्रहित किया जाता है। इसे रोजाना कई चम्मच में लिया जाता है।

Feijoa शहद और अखरोट के साथ

आवश्यक सामग्री:

• पके फीजोआ फल - 500 ग्राम;
• शहद (कोई भी संभव है - लिंडन, एक प्रकार का अनाज, फूल, आदि) - एक गिलास का आधा;
• छिलके वाले अखरोट - एक मुट्ठी पर्याप्त है;
• आप वैकल्पिक रूप से हेज़लनट्स - हेज़लनट्स जोड़ सकते हैं।

तैयारी:

1. Feijoa को एक मांस की चक्की में या एक ब्लेंडर में चिकनी होने तक नट्स के साथ छील और कुचल दिया जाता है।
2. शहद का एक पूरा हिस्सा द्रव्यमान में जोड़ा जाता है और सब कुछ अच्छी तरह मिश्रित होता है।
3. अखरोट के साथ फीजोआ विटामिन का मिश्रण तैयार है. रेफ्रिजरेटर में एक एयरटाइट कंटेनर में रखना सबसे अच्छा है। दिन में कुछ चम्मच खाने की सलाह दी जाती है।

Feijoa शहद और नींबू के साथ

आवश्यक सामग्री:
- पके फीजोआ फल - 500 ग्राम;
- नींबू, काफी बड़ा और पतली परत के साथ - 1 पीसी;
- किसी भी प्रकार का शहद - 1/2 से 1 बड़ा चम्मच। व्यक्तिगत पसंद के आधार पर।
तैयारी:
फीजोआ को साफ करके टुकड़ों में काट लिया जाता है। नींबू को भी टुकड़ों में काटने की जरूरत है, लेकिन सभी बीजों को सावधानीपूर्वक निकालना महत्वपूर्ण है, क्योंकि वे कड़वा स्वाद लेंगे। नींबू और फीजोआ को ब्लेंडर या मीट ग्राइंडर का उपयोग करके कीमा बनाया जाता है। तैयार द्रव्यमान को शहद के साथ चिकना होने तक मिलाया जाता है। नींबू के साथ Feijoa को पहले से तैयार जार में रखा जाना चाहिए, सील कर दिया जाना चाहिए और फिर रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाना चाहिए। आप दिन में कुछ चम्मच भी खा सकते हैं।
अपने परिवार के स्वास्थ्य का ध्यान रखें - शहद और फीजोआ का एक स्वस्थ और स्वादिष्ट कद्दूकस किया हुआ मिश्रण तैयार करें!

Feijoa एक पेड़ का फल है जिसे अक्का या अनानास अमरूद कहा जाता है। इस पौधे की मातृभूमि दक्षिण अमेरिका है, आज फीजोआ काकेशस और मध्य एशिया के उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्र में उगाया जाता है। Feijoa को घर पर, लॉजिया या छत पर उगाया जा सकता है। अपने विदेशी मूल के बावजूद, पौधे नम्र और ठंड के मौसम के लिए प्रतिरोधी है।

फल हैंरसदार हरे फल, आकार में अंडाकार, लगभग 5 सेमी लंबा। पके फलों का स्वाद कीवी और अनानास जैसा होता है, और सुगंध स्ट्रॉबेरी की हल्की सुगंध के समान होती है। कच्चे फलों का स्वाद खट्टा होता है। आमतौर पर, कच्चे कठोर फल बिक्री पर जाते हैं, क्योंकि पके फल बहुत नरम होते हैं और जल्दी खराब हो जाते हैं। इसलिए, उपयोग करने से पहले, आपको लगभग 2 दिनों तक कठोर फलों को घर पर रखना होगा ताकि वे पक जाएं। पके फल ही खा सकते हैं।

फल में शामिल हैंबड़ी संख्या में आयोडीन यौगिक जो मानव शरीर द्वारा अच्छी तरह से अवशोषित होते हैं। Feijoa में मछली और समुद्री भोजन से कम आयोडीन नहीं होता है। एक दिन में 3-4 फल खाने से एक वयस्क की आयोडीन की दैनिक आवश्यकता पूरी तरह से पूरी हो जाती है। इसलिए थायरॉइड ग्रंथि के लिए फीजोआ एक बहुत ही उपयोगी उत्पाद हो सकता है। उदाहरण के लिए, ग्रेव्स रोग में, यह दवा उपचार का पूरक हो सकता है। दैनिक आहार में फीजोआ थायराइड समारोह को सामान्य करने में मदद कर सकता है।

उत्पाद में अन्य उपयोगी पदार्थ भी होते हैं। ये विटामिन सी, बी, पीपी और ट्रेस तत्व हैं: पोटेशियम, सिलिकॉन, मोलिब्डेनम, कोबाल्ट। डॉक्टर-गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट कब्ज से पीड़ित रोगियों के लिए फीजोआ का उपयोग करने की सलाह देते हैं। ये फल विटामिन की कमी को पूरा करने में मदद करते हैं, क्योंकि फलों में एस्कॉर्बिक एसिड की मात्रा खट्टे फलों से कम नहीं होती है। Feijoa सर्दी से ग्रस्त लोगों में प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए जाता है।

फलों में पॉलीसेकेराइड होते हैं - पेक्टिन और फाइबर... इन पदार्थों के लिए धन्यवाद, रक्त में कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम हो जाता है। और उत्पाद में एंटीऑक्सिडेंट भी होते हैं जो उच्च रक्तचाप के विकास को रोकने में मदद करते हैं। कीमा बनाया हुआ और चीनी के साथ पाउडर, फल निम्न रक्तचाप में मदद करते हैं। फल पुरुषों में प्रोस्टेटाइटिस को रोकने और हार्मोन के स्तर को सामान्य करने में मदद करते हैं।

यदि आप चीनी और मिठाइयों को मीठे और खट्टे फलों से बदलते हैं तो फल अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने में मदद करता है। यह उत्पाद कैलोरी में कम है और शरीर के चयापचय को बढ़ाता है। इसका उपयोग न केवल खाद्य उत्पाद के रूप में किया जा सकता है। फलों के गूदे को फेस मास्क की संरचना में शामिल किया जा सकता है, यह त्वचा की उम्र बढ़ने और झुर्रियों को बनने से रोकता है।

गैलरी: फीजोआ (25 तस्वीरें)

फलों को किन मामलों में contraindicated है?

तमाम फायदों के बावजूद यह उत्पाद सभी लोगों को नहीं दिखाया जाता है.

उपचार व्यंजनों

फलों का उपयोग विभिन्न व्यंजनों की तैयारी में किया जा सकता है: सलाद, पेस्ट्री, जाम। और फलों से औषधीय रचनाएं भी तैयार की जा सकती हैं। पकवान से लाभ? आपको यह जानने की जरूरत है कि इन फलों को उबाला नहीं जाता है, क्योंकि गर्मी उपचार के बाद फीजोआ के सभी उपचार गुण खो जाते हैं। व्यंजनों में केवल कच्चे फलों का उपयोग करने की सलाह दी जाती है। इस वजह से, अधिकांश फीजोआ उपचार तैयार करना आसान है।

शहद के साथ फीजोआ का संयोजन विशेष रूप से उपयोगी है, ऐसे फंड प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने, हीमोग्लोबिन बढ़ाने और शरीर से हानिकारक पदार्थों को निकालने में मदद करते हैं। फूलों के शहद के साथ फलों का संयोजन हृदय, रक्त वाहिकाओं और थायरॉयड ग्रंथि के लिए अच्छा होता है। यदि आप फीजोआ और लिंडेन शहद से एक उपाय तैयार करते हैं, तो यह सर्दी से बचने में मदद करेगा, क्योंकि दोनों घटकों में जीवाणुरोधी गुण होते हैं। और एक प्रकार का अनाज शहद के साथ मिश्रण चयापचय में सुधार करता है।

सर्दियों के लिए तैयार किया जा सकता है और फिर जार में शहद और फीजोआ के मिश्रण के साथ रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है। औषधीय रचनाओं के उपयोगी गुण और व्यंजन नीचे दिए जाएंगे।

क्लासिक नुस्खा के अनुसार शहद के साथ फीजोआ

थायराइड रोगों के लिए उपयोगी उपाय फीजोआ शहद के साथ है... इस मिश्रण की रेसिपी बिल्कुल भी जटिल नहीं है। रचना को सर्दियों के लिए तैयार किया जा सकता है और रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है। भंडारण के लिए, आपको बंद ढक्कन वाले साफ जार का उपयोग करना चाहिए। रेफ्रिजरेटर में इस तरह के मिश्रण का शेल्फ जीवन लगभग 2 महीने है। रचना तैयार करने के लिए, आपको 1 किलो फल और 400 ग्राम शहद लेने की जरूरत है।

• फलों को अच्छी तरह धोकर सुखा लें। सूखे फूलों को काट लें। फिर फीजोआ को कद्दूकस कर लें। उन्हें छीलना आवश्यक नहीं है, क्योंकि छिलके में उपयोगी पदार्थ होते हैं।
• परिणामस्वरूप प्यूरी को शहद के साथ मिलाया जाता है।
• केवल तरल शहद का उपयोग किया जाना चाहिए। काम नहीं करेगा, इसे भाप में तरल अवस्था में पूर्व-पिघला जाना चाहिए।
• मिश्रण को हिलाएं और सीलबंद जार में स्टोर करें।

Feijoa शहद और नींबू के साथ

शीत महामारियों के दौरान सर्दी और शरद ऋतु में यह नुस्खा उपयोगी है। इस उपाय का प्रयोग आपको स्वस्थ रहने और एआरवीआई से बीमार नहीं होने में मदद करेगा.

सर्दी से बचाव के लिए इस मिश्रण का सेवन भोजन से पहले दिन में 3 बार 1 चम्मच किया जाता है।

अखरोट और शहद के साथ फीजोआ

यह नुस्खा मदद करता है एथेरोस्क्लेरोसिस और पेट के रोगों के साथ... अखरोट विटामिन का एक अतिरिक्त स्रोत हैं। यदि आप प्रतिदिन इस मिश्रण के 3 चम्मच लेते हैं, तो यह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करेगा।

• रचना तैयार करने के लिए, आपको 750 ग्राम फीजोआ, आधा नींबू, एक पाउंड शहद, 50 ग्राम सूखे खुबानी और 150 ग्राम नट्स की आवश्यकता होगी। अखरोट लेना बेहतर है, यदि आवश्यक हो, तो उन्हें हेज़लनट्स से बदला जा सकता है।
• फीजोआ फल और नींबू को एक ब्लेंडर में धोकर काट लें। आपको त्वचा को छीलने की जरूरत नहीं है।
• सूखे खुबानी को 3 मिनट के लिए उबलते पानी में डालें और छोटे टुकड़ों में काट लें।
• नट्स को बेलन से पीस लें।
• सभी घटकों को मिलाएं और मिलाएं। इस मिश्रण को एक जार में डालकर फ्रिज में रख दें।

फीजोआ इचिनेशिया और शहद के साथ

उत्पाद तैयार करने के लिएनुस्खा के अनुसार, 70 ग्राम फीजोआ, कुछ बड़े चम्मच शहद, एक चुटकी दालचीनी, कुछ बूंदें इचिनेशिया टिंचर और 1 चम्मच लेमन जेस्ट लें। इस रचना के लिए आपको कैंडीड शहद की आवश्यकता होगी।

कच्चा फीजोआ जैम रेसिपी

कच्चा जामइस नुस्खे के अनुसार सर्दी से बचाव, रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करने के लिए इसका उपयोग करना उपयोगी होता है। साथ ही इसमें थायरॉइड ग्रंथि के रोगों में उपचार के गुण होते हैं। यह जाम तैयार करना बहुत आसान है, क्योंकि आपको जामुन के थर्मल प्रसंस्करण पर बहुत समय खर्च करने की आवश्यकता नहीं है।

आपको 1 किलो चीनी और 1 किलो फीजोआ लेने की जरूरत है। जाम के लिए, आपको सबसे अधिक पके फलों का चयन करना होगा। उन्हें धोया जाना चाहिए और पेडीकल्स काट दिया जाना चाहिए। छिलका काटना जरूरी नहीं है, लेकिन कटे हुए फल से जैम स्वाद में ज्यादा नाजुक होता है।

फीजोआ छिलका चाय की पत्ती

आपको फीजोआ की त्वचा को सुखाने की जरूरत है, और फिर इसे चाय बनाने के लिए जोड़ें... ट्यूमर से बचाव के लिए फलों का छिलका एक अच्छा उपाय है। चाय में तीखा और कसैला स्वाद होता है, इसलिए इसे शहद या चीनी के साथ इस्तेमाल करना सबसे अच्छा है।

निष्कर्ष

यह निष्कर्ष निकाला जा सकता है कि शहद के साथ फीजोआ का उपयोग कई बीमारियों की रोकथाम और उपचार के लिए एक उपचार एजेंट के रूप में किया जा सकता है। आपको बस इन फलों के भंडारण के नियमों को जानने की जरूरत है, क्योंकि पकने पर फल जल्दी खराब हो जाते हैं। एक रेफ्रिजरेटर में, फलों को 7 दिनों से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं किया जाता है। इसलिए अधिक मात्रा में फल नहीं खरीदने चाहिए। जैसे ही वे परिपक्वता तक पहुँचते हैं, उनका उपयोग किया जाना चाहिए।

ध्यान दें, केवल आज!

जो लोग सर्दियों की तैयारी करना पसंद करते हैं, उनके लिए शहद के साथ फीजोआ नुस्खा निश्चित रूप से आपके पाक विचारों के संग्रह में शामिल होना चाहिए। यह मिश्रण न केवल स्वादिष्ट और नाश्ते के लिए बढ़िया है, बल्कि यह बहुत स्वस्थ भी है और इसमें विटामिन होते हैं जिनकी ठंड के दिनों में बहुत कमी होती है।

Feijoa सर्दियों के लिए शहद के साथ मसला हुआ

यह प्रतीत होता है सरल संयोजन वास्तव में सिर्फ एक "बम" है। यह सर्दी से अच्छी तरह लड़ता है और बहुत जल्दी पक जाता है। यह एक बुनियादी नुस्खा है, लेकिन आप अपने स्वाद के लिए अन्य सामग्री जोड़ सकते हैं।

आवश्यक उत्पाद:

• 0.5 किलो फीजोआ;
• आधा गिलास शहद।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. फीजोआ को अच्छी तरह से धो लें, यह सलाह दी जाती है कि जामुन के ऊपर उबलता पानी भी डाला जाए, क्योंकि वे त्वचा के साथ मिलकर उपयोग किए जाएंगे। कमरे के तापमान पर सुखाएं या वाइप्स का इस्तेमाल करें। सूखे पोनीटेल को काट लें।
2. फलों को आधा या चौथाई भाग में बाँट लें, ब्लेंडर में डालें और प्यूरी बना लें। आप इसे मीट ग्राइंडर से भी कर सकते हैं, लेकिन फिर आपको इसे कई बार पास करना होगा ताकि सभी हिस्से अच्छी तरह से कुचल जाएं।
3. इस द्रव्यमान में शहद डालें, चिकना होने तक मिलाएँ, निष्फल जार में स्थानांतरित करें और आवश्यकतानुसार उपयोग करके रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें।

अदरक पकाने की विधि

Feijoa में ही कई लाभकारी गुण हैं, लेकिन यदि आप इसे अन्य, कम उपचार, उत्पादों के साथ जोड़ते हैं, तो आप एक वास्तविक स्वास्थ्य कॉकटेल प्राप्त कर सकते हैं। विशेष रूप से, यह मसालेदार जड़ मिश्रण इसे मजबूत करके प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए अच्छा है।

आवश्यक उत्पाद:

• 0.5 लीटर शहद;
• 0.6 किलो फीजोआ;
• 3 बड़े चम्मच कद्दूकस किया हुआ अदरक।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. फीजोआ को फ्लश करके शुरू करें, बिल्कुल। ऐसा अवश्य करें, क्योंकि त्वचा का भी उपयोग होता है।
2. आसानी से काटने के लिए जामुन को कई टुकड़ों में काट लें। एक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में रखें और प्यूरी होने तक मैश करें।
3. लगभग तीन बड़े चम्मच मसालेदार छीलन बनाने के लिए अदरक की जड़ को छीलकर कद्दूकस कर लें।
4. अदरक को फीजोआ प्यूरी के साथ एक ब्लेंडर में डालें, सब कुछ अच्छी तरह से मिलाने के लिए उपकरण को थोड़ी देर के लिए चालू करें।
5. इस द्रव्यमान में शहद डालें, मिलाएँ। स्वादिष्ट रचना को जार में स्थानांतरित करें, ढक दें और ठंडा होने के लिए स्टोर करें।

शहद और फीजोआ का मिश्रण उन क्षेत्रों में रहने वाले लोगों के लिए एक उत्कृष्ट रचना है जहां आयोडीन युक्त उत्पादों को खोजना मुश्किल है (उदाहरण के लिए, अधिकांश रूस)। विश्व वैज्ञानिकों द्वारा हाल के अध्ययनों ने साबित किया है कि यह मिश्रण इस तरह के सामान्य रोगों में बहुत प्रभावी है: तंत्रिका चिड़चिड़ापन और अवसाद, टॉन्सिलिटिस, लैरींगाइटिस, हृदय प्रणाली के रोग और थायरॉयड ग्रंथि। शरीर में आयोडीन की कमी सभी अंगों के कामकाज को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है। इसके अलावा, जब आयोडीन की मात्रा कम होती है, तो बच्चे धीमे बौद्धिक विकास और अवरुद्ध विकास का अनुभव करते हैं।

शहद के साथ फीजोआ - विटामिन संरचना:

शहद और फीजोआ के मिश्रण के उपयोगी गुण।

फीजोआ और शहद से युक्त प्रस्तावित मिश्रण न केवल आपको आयोडीन की कमी को पूरा करने में मदद करेगा, बल्कि सर्दियों के मौसम में प्रतिरक्षा प्रणाली को भी मजबूत करेगा। फीजोआ में निहित आयोडीन के अलावा, फल विटामिन (पी, बी, सी), साथ ही टैनिन और पेक्टिन पदार्थों से भरपूर होते हैं। इन विदेशी फलों में उतना ही एस्कॉर्बिक एसिड (विटामिन सी) होता है जितना कि ताजे नींबू में होता है, यही वजह है कि इस मिश्रण का उपयोग न केवल उपचार के लिए, बल्कि बीमारियों की रोकथाम के लिए भी किया जाता है।

फीजोआ और शहद का मिश्रण कैसे बनाएं?

पहला नुस्खा।

इस विटामिन हीलिंग रचना को तैयार करने के लिए, आपको फीजोआ के ताजे फलों को अच्छी तरह से धोना चाहिए, छीलना और काटना चाहिए, बारीक कद्दूकस पर पीसना चाहिए या ब्लेंडर में संसाधित करना चाहिए। अब परिणामी ग्रेल को समान अनुपात में ताजा तरल शहद के साथ मिलाएं। यदि आपके पास एक नहीं है, लेकिन आपके पास एक चीनी-लेपित है, तो आप इसका उपयोग कर सकते हैं। लेकिन इससे पहले, इसे भाप के पानी के स्नान में तरल अवस्था में पिघलाएं। मिश्रित द्रव्यमान को एक तंग-फिटिंग ढक्कन के साथ कांच के जार में चिकना होने तक स्थानांतरित करें और आगे के भंडारण के लिए रेफ्रिजरेटर के निचले शेल्फ पर रखें।

दूसरा नुस्खा।

Feijoa फल और शहद का उपचार मिश्रण तैयार करने का एक और लोकप्रिय तरीका है। फिजोआ फल के पचास से सत्तर ग्राम अच्छी तरह से कुल्ला, छीलना और पीसना आवश्यक है (जितना संभव हो उतना बारीक, आदर्श रूप से मैश किए हुए आलू में), फिर पानी के स्नान में कई बड़े (चम्मच) कैंडीड शहद गर्म करें और एक चुटकी दालचीनी डालें, पिघले हुए द्रव्यमान उत्तेजकता में एक चम्मच नींबू और इचिनेशिया की कुछ बूंदें (आपके नजदीकी फार्मेसी में उपलब्ध)। एक सजातीय पेस्टी द्रव्यमान प्राप्त होने तक दोनों मिश्रणों को अच्छी तरह मिलाएं, और फिर कंटेनर को एक फिल्म के साथ उत्पाद के साथ कवर करें और पांच से छह घंटे के लिए छोड़ दें। तैयार रचना को एक जार में स्थानांतरित करें, ढक्कन को बंद करें और एक से दो महीने के लिए ठंडे स्थान पर स्टोर करें।

तीसरा नुस्खा।

निम्नलिखित नुस्खा के अनुसार फीजोआ और शहद का मिश्रण तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित उत्पादों को खरीदना होगा: ताजा तरल शहद (स्वाद के लिए), अखरोट या हेज़लनट्स, एक बड़ा पका हुआ नींबू और आधा किलोग्राम फीजोआ फल। फीजोआ के ऊपर से काट लें, इसे चार भागों में काट लें और फिर नींबू के साथ भी ऐसा ही करें। फलों के टुकड़ों को छिलके के साथ ब्लेंडर में पीस लें, और फिर कटे हुए मेवे और शहद के साथ चिकना होने तक मिलाएं। अब उत्पाद को जार में रखें और रेफ्रिजरेटर के निचले शेल्फ पर रखें।

Feijoa और शहद की विटामिन संरचना का उपयोग:

सर्दी से बचाव और रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करने के लिए उपरोक्त व्यंजनों के अनुसार तैयार किया गया उपाय पूरे दिन में, प्रत्येक भोजन से बीस से तीस मिनट पहले एक चम्मच लिया जाता है। इसके अलावा, हरी चाय के साथ नाश्ते के लिए इस विटामिन मिश्रण का उपयोग चावल की रोटी या काली रोटी के टुकड़े पर फैलाने की सिफारिश की जाती है।