کیک اسنک - ایده های اصلی برای تهیه یک غذای خوشمزه. کیک ساخته شده از کیک های وافل آماده: دستور العمل ها

خوشمزه ترین کیک میان وعده ای که از کیک های ویفری تهیه می شود روی میز بسیار چشمگیر به نظر می رسد و تأثیری فراموش نشدنی بر مهمانان می گذارد: از این گذشته، طعم آن به همان اندازه که به نظر می رسد زیبا است. یک میان وعده خوشمزه، سبک و غیرمعمول طبق دستور من بسیار ساده و سریع تهیه می شود. یک کیک میان وعده ساخته شده از کیک وافل با پنیر و گوجه فرنگی - به طور غیرمعمول لطیف و سالم، حتی برای خوش طعم ترین لذیذها هم جذاب خواهد بود. به یاد داشته باشید که کیک خیلی سریع خورده می شود، بنابراین دو وعده را به طور همزمان برای میز جشن آماده کنید: به طوری که هر یک از مهمانان یک قطعه خوشمزه و خوش طعم را دریافت کند.

عناصر:

یک بسته کیک وافل؛
2 عدد گوجه فرنگی بزرگ؛
150-200 گرم پنیر فتا؛
یک دسته کوچک پیاز سبز

برای سس:

5-6 قاشق غذاخوری خامه ترش غلیظ؛
1.5 قاشق چایخوری خردل داغ؛
یک قاشق چایخوری نمک؛
2 قاشق چایخوری ریحان خشک؛
کاری 0.5 قاشق چایخوری؛
یک قاشق چایخوری مخلوطی از گیاهان ایتالیایی؛
3 حبه سیر.

اختیاری: روغن نباتی برای روانکاری.

خوشمزه ترین کیک میان وعده تهیه شده از کیک ویفری. دستور گام به گام

گوجه فرنگی های رسیده و بزرگ را بشویید، ساقه آن را بردارید و به حلقه های بسیار نازک برش دهید.
پنیر فتا را به صورت نوارهای نازک برش دهید.
یک دسته کوچک پیاز سبز را بشویید و با چاقو خرد کنید: برای تزئین به آنها نیاز داریم.
سس را در یک کاسه درست کنید. خامه ترش غلیظ را پخش کنید، خردل داغ، نمک، ریحان، کاری، مخلوطی از گیاهان ایتالیایی را اضافه کنید (مقدار همه مواد طبق دستور). اگر هیچ ادویه ای ندارید، می توانید بدون آنها کار کنید.
سیر را پوست بگیرید و روی یک رنده ریز رنده کنید (می توانید آن را از طریق پرس بریزید)، آن را در یک کاسه قرار دهید.
همه چیز را کاملاً مخلوط کنید و سس آماده است.
یک ورقه پخت را با کاغذ روغنی بپوشانید و با روغن نباتی چرب کنید.
اولین لایه وافل را روی سینی فر قرار دهید و با قلم مو با سس خامه ترش بمالید.
مشاوره. در چرب کردن کیک ها با سس زیاده روی نکنید. کیک ها نباید خام باشند: باید کمی ترد شوند.
برش های گوجه فرنگی را روی آن قرار دهید (به ترتیب تصادفی) و بین آنها تکه های پنیر بگذارید.
با یک پوسته وافل دوم بپوشانید (آن را چرب نمی کنیم، در غیر این صورت کیک خیلی نرم می شود)، گوجه فرنگی و پنیر را روی آن قرار دهید.
همه کیک ها را به این صورت متناوب می کنیم (یکی را چرب می کنیم، دیگری را نه).
کیک آخر را با خامه ترش و سس سیر چرب کنید، پنیر و گوجه فرنگی را اضافه کنید، با پیاز سبز بپاشید.
سینی فر را به همراه کیک میان وعده در فری که از قبل با دمای 220 درجه گرم شده به مدت 15 دقیقه قرار دهید.

سرو این کیک میان وعده برای صبحانه با یک فنجان قهوه معطر بسیار خوشمزه است. بهتر است کمی قبل از سرو، کیک اسنک را از کیک وافل تهیه کنید، زیرا کیک های ظریف نیاز به آغشته سازی خاصی ندارند و باید کمی ترد داشته باشند. اشتهای مبارک، با من در وب سایت "خیلی خوشمزه" آشپزی کنید.

کیک های وافل یک محصول منحصر به فرد هستند که می توانید از آنها نه تنها برای تهیه کیک، بلکه میان وعده های خوشمزه نیز استفاده کنید. از این مقاله خواهید آموخت که چه موادی را می توان برای کیک وافل درست کرد.

فیلینگ ماهی شیرین نشده برای کیک وافل

عناصر:

ماهی کنسرو شده در روغن (سوری، ساردین و غیره) - 1 قوطی؛
سیب زمینی آب پز "در ژاکت خود" - 3 عدد.
تخم مرغ آب پز - 3 عدد؛
سیر - 3 حبه؛
- 200 گرم؛
کیک وافل

آماده سازی

برای سس، سیر خرد شده را با سس مایونز ترکیب کنید و خوب هم بزنید. کیک وافل را با سس چرب می کنیم، سیب زمینی ها را روی آن رنده می کنیم، دوباره آن را با سس چرب می کنیم، با کیک وافل می پوشانیم، دوباره یک لایه سس می زنیم - تخم مرغ ها را روی آن رنده می کنیم، دوباره سس، کیک و ماهی کنسرو شده را با چنگال له می کنیم. . روی کیک اسنک خود را با کیک بیشتری روی آن می پوشانیم و با سس چرب می کنیم و به دلخواه تزئین می کنیم. بگذارید کیک وافل با فیله ماهی در سرما خیس بخورد.

کیک وافل با فیلینگ گوشت

عناصر:

کیک وافل - 4 عدد؛
خامه ترش - 1 لیوان؛
گوشت چرخ کرده - 350 گرم؛
پنیر سخت رنده شده - 200 گرم.

آماده سازی

حدود 80 میلی لیتر آب به خامه ترش اضافه کنید. کف قالب را با خامه ترش بپوشانید. 2 لایه کیک را بچینید، حدود 1/3 از خامه ترش را روی آن بمالید و نیمی از گوشت چرخ کرده را روی آن بمالید. کیک وافل بعدی، خامه ترش و گوشت چرخ کرده را قرار دهید. دوباره با کیک بپوشانید و باقی مانده خامه ترش را داخل آن بریزید. قالب را با فویل بپوشانید و به مدت 30 دقیقه در دمای 220 درجه بپزید سپس فویل را بردارید و روی ظرف را با پنیر رنده شده بپاشید و 10 دقیقه دیگر بپزید تا قهوه ای طلایی شود.

عناصر:

کیک وافل - 1 بسته؛
قارچ - 400 گرم؛
سیب زمینی - 1 کیلوگرم؛
پیاز - 300 گرم؛
سبزیجات - 1 دسته؛
تخم مرغ - 3 عدد؛
فیله مرغ - 0.5 کیلوگرم؛

آماده سازی

سیب زمینی ها را آب پز کنید و پوره کنید. قارچ های خلال شده و پیاز خرد شده را جدا تفت دهید و سپس با هم مخلوط کنید. فیله مرغ را تکه تکه کرده و سرخ کنید. مقداری از پوره را روی یک ورقه وافل قرار دهید و با سبزیجات بپاشید. نزدیکتر به یک لبه، یک نوار پرکننده - قارچ با پیاز و مرغ را قرار می دهیم. اجازه دهید کیک کمی استراحت کند و خیس بخورد. با بقیه کیک ها هم همین کار را می کنیم. بعد از اینکه نرم شدند آنها را گرد کنید و 10 دقیقه بگذارید بماند و سپس تکه تکه کنید. هر کدام را در یک تخم مرغ زده شده فرو کنید و در روغن زیتون سرخ کنید. پیش غذا کیک وافل با فیل قارچ آماده است.

نوش جان!

من مدت زیادی است که کیک های وافل می خورم، اما هنوز نتوانسته ام کاری با آنها انجام دهم. نمی خواست. و سپس با یک دستور العمل بسیار جالب برای کیک میان وعده ای که از کیک وافل تهیه شده بود، برخوردم. من حتی نمی توانستم قبل از این فکر کنم که شما می توانید از آنها برای درست کردن یک کیک شیرین استفاده کنید. من در مورد این موضوع تحقیق کردم و به انواع کیک های میان وعده نگاه کردم. ایده هایی را که بیشتر دوست داشتم انتخاب کردم، چند چیز را تنظیم کردم و... اولین کیک من، امیدوارم نه آخرین، میان وعده ای که از کیک های ویفری آماده تهیه شده بود.

برای تهیه یک کیک میان وعده از کیک وافل به موارد زیر نیاز داریم:

7 کیک وافل (هر شکل کیکی مناسب است)

1 قوطی کنسرو ماهی، من ماهی خال مخالی گرفتم،

4 هویج (حدود 350 گرم)،

4 عدد تخم مرغ،

پیاز به مزه و میل (من یک چهارم سر گذاشتم، اما بیشتر ممکن بود)

100 گرم پنیر سفت،

سبزی به طعم و میل،

سس مایونز.

دستور تهیه کیک اسنک از کیک وافل.

بیایید شروع به تهیه محصولات کنیم. هویج ها را بشویید و در آب نمک بپزید تا نرم شوند. من حدود 30 دقیقه طول کشید.

تخم مرغ ها را آب پز کنید، پوست آن ها را بگیرید، سفیده ها را از زرده جدا کنید.

مایع کنسرو ماهی را نمک بزنید، استخوان های درشت را بردارید و ماهی را با چنگال له کنید.

پیاز را پوست بگیرید و خیلی ریز خرد کنید. من از پیاز سالاد قرمز استفاده کردم اما شما می توانید از پیاز معمولی استفاده کنید.

مواد آماده است، شروع به مونتاژ کیک می کنیم.

اولین لایه وافل را روی بشقاب یا تخته برش قرار دهید. یک توری سس مایونز روی آن قرار می دهیم. به سادگی می توانید سس مایونز را با قاشق پخش کنید، اما لایه آن باید بسیار نازک باشد.

نیمی از کنسرو ماهی و نیمی از پیاز را روی اولین لایه کیک قرار دهید و به طور مساوی تقسیم کنید.

روی ماهی را با لایه دوم وافل بپوشانید و با سس مایونز چرب کنید. نیمی از هویج ها را روی یک رنده درشت رنده کنید و به طور مساوی روی پوسته پخش کنید.

لایه چهارم کیک، سس مایونز. دوباره ماهی و پیاز را اضافه کنید.

لایه پنجم کیک، سس مایونز، هویج.

کیک وافل ششم، سس مایونز. پنیر رنده شده را روی آن قرار دهید.

لایه هفتم کیک را بگذارید و با دست روی سطح آن فشار دهید. بنابراین لایه های قبلی فشرده می شوند. لایه آخر را با سس مایونز چرب کنید و زرده را روی یک رنده ریز رنده کنید. زرده همچنین نوعی تزئین برای کیک خواهد بود. همچنین می توانید روی کیک را با هر سبزی تزئین کنید.

کیک ویفری را برای چند ساعت یا بهتر است یک شب در یخچال قرار دهید تا خیس بخورد.

کیک خیس شده را از یخچال خارج کرده و با چاقوی تیز به قطعات برش دهید. قابل سرو می باشد.

نوش جان.

یک پیش غذای دلچسب و زیبا برای یک میز جشن و یک میان وعده سریع - کیک ماهی! درست کردن آن در خانه از غذاهای کنسرو شده آسان است.

ماهی قرمز کم نمک برای این دستور غذا ایده آل است. این یک کیک میان وعده خوشمزه درست می کند که میز تعطیلات شما را تزئین می کند. پیش غذا یک وعده غذایی سریع است.

400 گرم ماهی قرمز کمی شور؛
400 گرم چوب خرچنگ؛
نان سفید برای نان تست

برای سس خیساندن:

400 میلی لیتر سس مایونز؛
400 گرم پنیر فرآوری شده نرم؛
2 عدد تخم مرغ آب پز.

پنیر و سس مایونز را در یک کاسه عمیق مخلوط کنید.

تخم مرغ ها را با چنگال له شده اضافه کنید، دوباره مخلوط کنید.

پوسته ها را از نان جدا کنید. لایه اول نان را در تابه قرار دهید. با سس به دست آمده چرب کنید.

روی آن را با چوب خرچنگ، به دلخواه برش دهید.

یک لایه دیگر از نان را روی چوب خرچنگ قرار دهید، با سس بپوشانید و سالمون خرد شده را قرار دهید.

یک لایه دیگر از نان بریزید و با سس مایونز بمالید. سس باقیمانده را با چوب خرچنگ و تکه های ماهی مخلوط کنید، روی کیک بگذارید و صاف کنید. کیک ماهی را برای چند ساعت در دمای اتاق بگذارید تا خیس بخورد.

دستور 2: کیک ماهی سریع ناپلئون

کیک (پفک آماده) - 1 بسته.
کنسرو ماهی (سوری) - 1 شیشه.
تخم مرغ - 3 عدد
هویج - 1 عدد.
پیاز - 1 عدد
پنیر نیمه سخت - 100 گرم
سس مایونز

کیک های لایه بردار کیک ناپلئونی را با سس مایونز بپوشانید. سوری را با چنگال له کنید و مایع آن را بگیرید. هویج و پیاز (هر کدام بزرگ یا 2 عدد متوسط) را تفت دهید. تخم مرغ ها را بجوشانید.

مونتاژ کیک. کیک اول کنسرو است، دوم سبزیجات، سوم تخم مرغ است. لایه ها را تکرار کنید. با دست به آرامی فشار دهید. با سس مایونز چرب کنید و بگذارید 3-4 ساعت بجوشد، ایده آل یک شب.

قبل از سرو، پنیر ریز رنده شده بپاشید. این بار پنیر نپاشیدم. اما طعم آن تحت تأثیر قرار نگرفت.

دستور 3: کیک ماهی کنسرو شده

کیک اسنک "ناپلئون" با غذای کنسرو شده، دستور العملی با عکسی که امروز می خواهم به شما نشان دهم، ممکن است بسیاری را شگفت زده کند. همه می دانند یک کیک کلاسیک ناپلئونی با کاستارد چگونه است، اما تعداد کمی از افراد از وجود کیک های ناپلئونی اسنک می دانند. می توانید از لایه های آماده کیک ناپلئونی، از پفک های آماده کیک اسنک درست کنید یا از ابتدا آنها را بپزید.

در حالت اول، زمان بسیار کمی برای تهیه کیک اسنک ناپلئونی نیاز است. با داشتن یک بسته کیک ناپلئونی در انبار، می توانید یک کیک میان وعده درست کنید. و می توانید با پر کردن کیک میان وعده ناپلئون آزمایش کنید. اغلب برای این منظور از کنسرو ماهی، مرغ آب پز، انواع پنیر و قارچ استفاده می شود.

امروز ما یک کیک میان وعده "ناپلئون" را با کنسرو ماهی و ساردین آماده خواهیم کرد.

مواد لازم برای خمیر:

کره - 1 بسته،
تخم مرغ - 1 عدد،
آب - 150 میلی لیتر.،
سودا - 1 قاشق چایخوری،
سرکه - 1 قاشق چایخوری،
آرد گندم - 2.5 فنجان.

مواد پرکننده:

کنسرو ساردین - 1 قوطی،
پنیر فرآوری شده - 2 عدد،
هویج - 2 عدد،
تخم مرغ - 2 عدد،
سس مایونز - 3 قاشق غذاخوری. قاشق،
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
روغن سبزیجات.

برای تزیین کیک اسنک:

پنیر سخت - 200 گرم،
زیتون - 100 گرم،
خیار - 1 عدد،
جعفری - چند شاخه.

برای تهیه خمیر، کره نرم آماده کنید. آن را به مکعب برش دهید. در یک کاسه قرار دهید.

آرد گندم را از صافی داخل کره الک کنید.

آرد و کره را با دست ورز دهید تا خرده نان شکل بگیرد.

تخم مرغ را بزنید.

در آب سرد بریزید.

نمک اضافه کنید.

نوشابه را با سرکه خاموش کنید.

خمیر را با دست ورز دهید تا به یک قوام یکدست تبدیل شود.

خمیر پفکی تمام شده را در کیسه ای بریزید و به مدت 30 تا 40 دقیقه در یخچال قرار دهید.

در حالی که خمیر در حال خنک شدن است، می توانید شروع به تهیه فیلینگ ماهی برای کیک اسنک ناپلئونی کنید. قطعات کنسرو ماهی را در یک کاسه قرار دهید.

ساردین ها را با چنگال له کنید.

تخم مرغ های آب پز را روی یک رنده متوسط رنده کنید.

پنیر فرآوری شده را روی یک رنده درشت رنده کنید.

هویج ها را پوست بگیرید، سپس روی رنده متوسط رنده کنید. حدود 5-7 دقیقه در روغن نباتی سرخ کنید. هویج تفت داده شده باید نرم باشد.

ساردین، هویج، پنیر فرآوری شده، تخم مرغ آب پز را در یک کاسه ترکیب کنید.

همه مواد را مخلوط کنید.

به مزه سس مایونز و نمک اضافه کنید.

دوباره فیل ماهی را مخلوط کنید. در صورت تمایل می توانید کمی فلفل سیاه اضافه کنید.

تمام شد، فیلینگ کنسرو ماهی برای کیک اسنک ناپلئونی کاملا آماده است. آن را در یخچال قرار دهید. حالا می توانید شروع به پخت لایه های کیک برای کیک ناپلئونی کنید.

روی میز را آرد بپاشید. خمیر پفکی را به صورت یک لایه نازک باز کنید. حالا باید یک دایره یا مستطیل از آن برش دهید. کیک های گرد را می توان با درب یک قابلمه یا ماهیتابه برش داد. برای به دست آوردن کیک های مستطیل شکل، می توانید از یک قالب مقوایی با اندازه مورد نیاز یا یک ظرف پخت مستطیلی معکوس استفاده کنید.

فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. یک ورقه پخت را با آرد بپاشید. کیک را با احتیاط روی آن منتقل کنید. در حین پخت، شیرینی پف دار به طور ناهموار پف می کند و باعث می شود کیک ها بسیار تغییر شکل دهند. برای جلوگیری از این امر، خمیر را با چنگال در تمام قسمت کیک سوراخ کنید.

کراست را به مدت 10-15 دقیقه بپزید. کیک های تمام شده باید طلایی رنگ باشند.

کیک ها را با برس ماهی پر کنید.

برای تزئین کیک اسنک ناپلئونی با ساردین، پنیر سفت را روی یک رنده متوسط رنده کنید. خیار و جعفری را بشویید. خیار را به صورت نیم دایره برش دهید. زیتون ها را از طول برش دهید تا حلقه هایی تشکیل شود. کناره ها و روی کیک اسنک ناپلئونی را با پنیر رنده شده بپاشید. حلقه های زیتون و برش های خیار را روی آن قرار دهید. در آخر روی کیک را با برگ های جعفری تزئین کنید.

کیک میان وعده "ناپلئون" را با ساردین در یخچال قرار دهید تا خیس بخورد. در عرض 3-5 ساعت کاملا آماده می شود.

دستور 4: کیک ماهی با لایه های کیک (همراه با عکس)

شیرینی پف دار یک اختراع جهانی است که می توانید از آنها برای تهیه غذاهای شیرین و خوش طعم استفاده کنید. این کیک میان وعده به عنوان تزئینی برای میز تعطیلات خدمت می کند. ما پر کردن را از کنسرو ماهی، تخم مرغ آب پز و هویج و پیاز سرخ شده درست می کنیم.

به هر حال، استفاده از لایه های کیک آماده برای چنین کیکی، به ویژه خمیر بدون مخمر، به راحتی توسط هر خانم خانه دار قابل تهیه نیست.

2 عدد هویج،
بسته بندی شیرینی پف دار آماده
2 عدد پیاز،
3 عدد تخم مرغ،
0.5 قوطی کنسرو "ساردین در روغن"
150 گرم سس مایونز (می توانید خانگی استفاده کنید)
برای تزئین - یک دسته پیاز سبز،
2-3 قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان.

هویج ها را پوست گرفته و رنده کنید و در ماهیتابه گرم شده با روغن بریزید و کمی تفت دهید.

سپس پیازهای خرد شده را اضافه کنید و همه چیز را با هم تفت دهید تا پخته شود.

قوطی کنسرو ماهی را باز کنید، تکه های ساردین را از مایع خارج کنید و استخوان های درشت را جدا کنید.

تکه های ماهی را با چنگال له کنید و کمی مایع از قوطی به آن اضافه کنید.

تخم مرغ ها را بجوشانید، پوست بگیرید و به مکعب برش دهید.

بنابراین، تمام مواد برای پر کردن کیک آینده آماده شده است: ماهی کنسرو، هویج و پیاز، تخم مرغ آب پز و سس مایونز.

خمیر پفکی را روی یک بشقاب صاف قرار دهید، با سس مایونز بمالید و نیمی از سبزیجات سرخ شده را روی آن بچینید.

لایه دوم کیک را بگذارید، با مایونز بمالید و نیمی از تخم مرغ های آب پز را روی سطح آن پخش کنید.

پر کردن کیک بعدی کنسرو ماهی خواهد بود. بهتر است یک لایه ساردین و دو لایه تخم مرغ و سبزیجات درست کنید، زیرا غذاهای کنسرو شده بیش از حد می تواند بر همه طعم ها غلبه کند.

مابقی فیلینگ را روی لایه های باقیمانده کیک قرار دهید، فراموش نکنید که هر کدام از آنها را با سس مایونز بپوشانید. لایه رویی و کناره های کیک را به آرامی با سس مایونز آغشته کنید و همه چیز را با خرده های لایه های کیک بپاشید (اغلب در بسته بندی با شیرینی های پف دار آماده می آیند، اما اگر خرده ای وجود نداشت، باید یک خمیر پف دار را خرد کنید. با دستان خود لایه لایه کنید).

اجازه دهید کیک لایه بردار حدود 12 ساعت در یخچال بماند و قبل از سرو با پیاز سبز تازه خرد شده تزئین کنید.

دستور 5، مرحله به مرحله: کیک ماهی چند لایه

میان وعده جشن تهیه شده از شیرینی پف دار، با کنسرو ماهی، هویج و پنیر آب شده. ترکیب کلاسیک مواد پرکننده در بسیاری از سالادها یافت می شود.

کیک شیرینی پف دار - 4 عدد.
کنسرو ماهی (سوری) - 1 قوطی (240 گرم)
پیاز، سالاد - 1 عدد.
هویج - 250 گرم
تخم مرغ (بزرگ) - 3 عدد.
گردو (خرد شده) - 4 قاشق غذاخوری. قاشق ها
پنیر فرآوری شده - 200 گرم
سس مایونز - 4 قاشق غذاخوری. قاشق ها
پیاز سبز - 0.5 دسته
نمک - 1 قاشق چایخوری (به مزه)
فلفل سیاه آسیاب شده - به مزه

برای تهیه کیک میان وعده با کنسرو مواد را طبق لیست تهیه کنید.

خمیر پف دار را از قبل بپزید. برای این کار، خمیر پفکی (ذوب شده) را به ضخامت 0.5 سانتی متر یا کمی کمتر باز کنید، با چنگال سوراخ کنید و در دمای 180-200 درجه به مدت 20-25 دقیقه بپزید (مراقب قهوه ای شدن کیک ها باشید). اگر خمیر در حین پخت بالا آمد، وقتی خنک شد، به سادگی کیک را با کف دست فشار دهید. برای این مقدار فیلینگ، 450 گرم پفک منجمد برای شما کافی است.

هویج را بجوشانید تا نرم و خنک شود و پوست بگیرید.

تخم مرغ ها را بجوشانید، خنک کنید، پوست بگیرید.

روی یک رنده درشت، هویج، یک پنیر فرآوری شده، دو عدد تخم مرغ را رنده کنید، در یک بشقاب عمیق قرار دهید.

آجیل ها را در ماهیتابه خشک کنید.

آجیل ها را با یک چاقوی تیز خرد کنید.

آجیل و سس مایونز را به مخلوط پنیر و هویج اضافه کنید.

کمی نمک و فلفل، فیلینگ را هم بزنید تا یکدست شود.

پیاز سالاد شیرین را خیلی ریز خرد کنید.

پیاز را به کنسرو ماهی اضافه کنید. باقی مانده پنیر رنده شده و تخم مرغ را اضافه کنید.

مایو اضافه کنید. ادویه زدن با نمک و فلفل.

فیل ماهی را هم بزنید تا یکدست شود.

کف کیک را با مخلوط هویج چرب کنید.

لایه دوم کیک را بپوشانید و روی آن را با فیل ماهی بمالید.

لایه آخر را با فیل ماهی باقی مانده بمالید.

روی کیک اسنک را با کنسرو ماهی، هویج، تخم مرغ و پنیر ذوب شده با فیلم بپوشانید و در یخچال قرار دهید تا چند ساعت خیس بخورد. برای شب بهتره

قبل از سرو کیک اسنک، پیاز سبز را ریز خرد کنید.

کیک پیش غذا را با پیاز سبز بپاشید و سرو کنید. نوش جان!

دستور 6: کیک وافل ماهی (با عکس)

7 کیک وافل (هر شکل کیکی مناسب است)
1 قوطی کنسرو ماهی، من ماهی خال مخالی گرفتم،
4 هویج (حدود 350 گرم)،
4 عدد تخم مرغ،
پیاز به مزه و میل (من یک چهارم سر گذاشتم، اما بیشتر ممکن بود)
100 گرم پنیر سفت،
سبزی به طعم و میل،
سس مایونز.

بیایید شروع به تهیه محصولات کنیم. هویج ها را بشویید و در آب نمک بپزید تا نرم شوند. من حدود 30 دقیقه طول کشید.

تخم مرغ ها را آب پز کنید، پوست آن ها را بگیرید، سفیده ها را از زرده جدا کنید.

مایع کنسرو ماهی را نمک بزنید، استخوان های درشت را بردارید و ماهی را با چنگال له کنید.

نیمی از کنسرو ماهی و نیمی از پیاز را روی اولین لایه کیک قرار دهید و به طور مساوی تقسیم کنید.

لایه چهارم کیک، سس مایونز. دوباره ماهی و پیاز را اضافه کنید.

لایه پنجم کیک، سس مایونز، هویج.

کیک وافل ششم، سس مایونز. پنیر رنده شده را روی آن قرار دهید.

کیک ویفری را برای چند ساعت یا بهتر است یک شب در یخچال قرار دهید تا خیس بخورد.

کیک خیس شده را از یخچال خارج کرده و با چاقوی تیز به قطعات برش دهید. قابل سرو می باشد.

دستور 7: کیک میان وعده با کنسرو ماهی

همه چیز به سادگی و به سادگی انجام می شود، نکته اصلی این است که به یاد داشته باشید که چنین کیکی به سرعت خورده می شود، بنابراین می توانید دو وعده را به طور همزمان تهیه کنید تا هر یک از مهمانان مطمئناً خوشمزه ترین و خوشمزه ترین قطعه را دریافت کنند. خوشحال می شوم دستور العمل اثبات شده خود را برای کیک میان وعده تهیه شده از کیک ویفری با شما به اشتراک بگذارم.

کیک وافل - 1 بسته؛
پنیر فرآوری شده - 100 گرم؛
ماهی کنسرو شده - 200 گرم؛
هویج - 1 عدد؛
پیاز سفید، پیاز - 1 قطعه؛
تخم مرغ - 1 قطعه؛
سس مایونز - 150 گرم؛
شوید تازه - 1 دسته.

کیک وافل رو توی بشقاب گذاشتم و روی کیک سس مایونز میریزم.

من یک لایه سبزیجات را در بالا توزیع می کنم: هویج و پیاز از قبل پخته شده و از قبل خنک شده، پوست کنده شده، به نوارهای بلند بریده شده است. هویج ها را از طریق رنده می مالم و پیازها را از قبل با آب جوش می جوشانم تا تلخی آن گرفته شود.

نوع بعدی پر کردن ماهی خواهد بود. من کنسرو ماهی را با تخم مرغ آب پز و سس مایونز مخلوط می کنم.

فیل ماهی را روی لایه وافل بعدی پهن کردم. آبدار است، بنابراین کیک به سرعت خیس می شود.

همه کیک ها و تمام فیلینگ ها را به همین ترتیب تکرار می کنم. یک کیک میان وعده زیبا و جذاب شکل می گیرد.

برای تزیین بیشتر، تمام شوید را خرد می کنم و کناره های کیک را می پاشم. من دارم یک حصار سبز زیبا درست می کنم.

من کیک را با گل های هویج آب پز تزئین می کنم. ارائه زیبایی بود

کیک را به مدت 15 دقیقه در یخچال می گذارم و سپس به سرعت برای مهمان ها سرو می کنم. نیازی به خیساندن بیشتر نیست، زیرا کیک های وافل خود نازک هستند و سس مایونز خیلی سریع آنها را خیس می کند.

دستور 8: کیک لایه لایه با ماهی (مرحله به مرحله)

میهمانان خود را با یک کیک میان وعده خوشمزه که تهیه آن بسیار آسان است غافلگیر کنید.

3 عدد تخم مرغ آب پز
1-2 سر پیاز
200 میلی لیتر. اب
3 قاشق غذاخوری سرکه 9%
1 ب. کنسرو ماهی در روغن
2 عدد پنیر فرآوری شده
1-2 حبه سیر
سس مایونز
شیرینی پف دار بدون مایه

شیرینی های پفکی بپزید.

پیاز را پوست گرفته و به چهار حلقه برش دهید. روی پیاز را با آب بپوشانید و سرکه را اضافه کنید. بگذارید 30 دقیقه دم بکشد. سپس تمام مایع را از پیازها خالی کنید.
اولین کیک را در یک بشقاب قرار دهید. روی آن یک توری از سس مایونز درست کنید.

تخم مرغ های پخته شده را روی یک رنده درشت رنده شده قرار دهید. پیاز ترشی را روی آن اضافه کنید.

سخاوتمندانه با سس مایونز بپوشانید. بعد لایه سوم کیک را بچینید و یک توری سس مایونز درست کنید. پنیر فرآوری شده را رنده کنید، سیر را از پرس رد شده و 2 قاشق غذاخوری اضافه کنید. سس مایونز. همه چیز را خوب مخلوط کنید. مخلوط پنیر را روی لایه سوم پخش کنید.

روی آن را با سس مایونز بپوشانید. بعد، لایه چهارم کیک را قرار دهید و روی آن را با سس مایونز بپوشانید. کیک پنجم آخر را که آخرین پخته شده و شکل ناصافی دارد، آنقدر چرخ کنید تا درشت خرد شود. همچنین کناره های کیک را با سس مایونز چرب کنید و با خرده های به دست آمده از لایه پنجم کیک بپاشید. کیک را یک شب در یخچال قرار دهید.

دستور 9: کیک ماهی و پنیر دلچسب

یک کیک میان وعده بسیار لطیف و خوشمزه.

شاه ماهی: 1 عدد
قارچ: 300 گرم (قهرمانان)
کمان: 2 عدد
هویج: 300 گرم
سس مایونز: 300 گرم
پنیر سفت: 60 گرم
سبزه: دسته
نمک: خرج کردن
فلفل سیاه آسیاب شده: یک عدد
کیک وافل: 7 عدد

قارچ ها را بشویید، تکه تکه کنید و با پیاز ریز خرد شده (1 عدد) تفت دهید تا پخته شود. نمک و فلفل.

هویج را بجوشانید و پوست بگیرید.

شاه ماهی را از پوست و استخوان جدا کنید.

شاه ماهی و 1 پیاز را در مخلوط کن خرد کنید. 2 قاشق غذاخوری اضافه کنید. سس مایونز. مخلوط کردن.

هویج را نیز خرد کنید. با 1.5 قاشق غذاخوری مخلوط کنید. سس مایونز.

قارچ های آماده را به همین ترتیب در مخلوط کن خرد کنید و با 1 قاشق غذاخوری مخلوط کنید. سس مایونز.

کیک را جمع کنید و مواد را به طور مساوی تقسیم کنید.

کیک اول - نیمی از توده شاه ماهی.
کیک دوم - نیمی از قارچ.
کیک سوم - نصف هویج.
کیک چهارم - شاه ماهی.
کیک پنجم - قارچ.
کیک ششم - هویج.

پوسته بالایی را با سس مایونز چرب کنید (1-1.5 قاشق غذاخوری) و با پنیر سفت رنده شده و سبزیجات خرد شده بپاشید. بگذارید کیک میان وعده دم بکشد (ترجیحا حداقل یک روز).

دستور 10: کیک میان وعده ماهی کنسرو شده

با استفاده از این دستور می توانید به سرعت یک پیش غذای خوشمزه برای سفره تعطیلات تهیه کنید. به نظر می رسد کیک لایه لایه است نه تنها به این دلیل که فیلینگ به ترتیب مناسب چیده شده است، بلکه به این دلیل که پایه آن از کیک های شیرینی پف دار درست شده است. شما حتی نیازی به صرف زمان اضافی برای پخت آنها ندارید (اگر می خواهید خودتان این کار را انجام دهید، پس چرا که نه؟). اما بعید است که کسی بخواهد با پخت و پز زحمت بکشد اگر بتوانید به سادگی کیک های آماده را از فروشگاه مواد غذایی بخرید. برای زنان خانه دار شاغل، و نه تنها برای آنها، محصولات شیرینی پف دار نیمه تمام مدت هاست که به یک نجات دهنده قابل اعتماد تبدیل شده اند. و درست کردن کیک میان وعده با آنها لذت بخش است.

6 عدد شیرینی پف دار آماده؛
2 عدد هویج؛
1 قوطی کنسرو "ساردین در روغن"؛
3 عدد تخم مرغ؛
2 عدد پیاز؛
200 گرم سس مایونز؛
100 گرم پنیر.

شیرینی های پفکی (معمولاً در بسته های 6 عددی فروخته می شوند) بردارید. یک کیک را روی یک سینی یا بشقاب مسطح بزرگ قرار دهید، خوب با سس مایونز بپوشانید.

هویج و پیاز را در روغن آفتابگردان سرخ کنید، سرد کنید و نیمی از سبزیجات سرخ شده را به صورت یک لایه روی سطح پوسته پخش کنید.

تخم مرغ ها را بجوشانید، پوست بگیرید و به مکعب برش دهید. همچنین خوب است کیک بعدی را با سس مایونز چرب کنید و تکه های تخم مرغ را بچینید.

تکه های ماهی را از روغن خارج کرده، استخوان های درشت را جدا کرده و با چنگال له کنید. مخلوط ماهی را روی پوسته بعدی که با سس مایونز چرب شده است قرار دهید.

هویج و پیاز سرخ شده باقی مانده را روی لایه چهارم کیک قرار دهید. لایه بعدی کیک را بپوشانید، روی آن را با سس مایونز چرب کنید و با پنیر رنده شده بپاشید.

آخرین و ششمین کیک را با دست چرخ کنید تا خرده های درشت تشکیل شود.

کناره های کیک را با سس مایونز چرب کنید. روی و همه طرف کیک خرده نان بپاشید.

سطح کیک اسنک را به صلاحدید خود تزئین کنید، می توانید از دانه یا سبزی انار استفاده کنید. کیک لایه بردار را به مدت چند ساعت در یخچال قرار دهید (توصیه می شود یک شب بماند تا بهتر خیس بخورد). اگر می‌خواهید زمان لازم برای خیس کردن چنین کیکی را کاهش دهید، باید هر یک از کیک‌ها را قبل از قرار دادن فیلینگ روی آن، چند ثانیه روی بخار آب نگه دارید - این کار تا حدودی پف کیک‌های خشک را نرم می‌کند.

کیک اسنک به قدری محبوب شده است که امروزه به سمتی جداگانه از دسرهای خوش طعم هدایت می شود. این محصول چند لایه است که در آن از وافل، پنکیک، لواش به عنوان لایه کیک استفاده می شود و مواد نمکی آن «خامه» است. انتخاب گسترده دومی منجر به دستور العمل های مختلفی شده است که بخش کوچکی از آنها در زیر ارائه شده است.

چگونه یک کیک میان وعده درست کنیم؟

کیک اسنک خوش طعم به راحتی تهیه می شود و محدودیتی در انتخاب مواد ایجاد نمی کند. به عنوان پایه می توانید از کیک وافل یا پفک، پنکیک، کراکر، لواش استفاده کنید. در مورد پر کردن، فضای زیادی برای وحشی شدن وجود دارد: لایه های کیک با سبزیجات سرخ شده، قارچ، تخم مرغ آب پز و مرغ، ماهی قزل آلا، پنیر و پنیر پوشانده شده است.

به عنوان یک قاعده، پر کردن کیک های میان وعده پس از تشکیل نیازی به عملیات حرارتی ندارد، بنابراین مهم است که آنها از مواد باکیفیت و تازه تشکیل شده باشند.
کیک اسنک گوشت از گوشت چرخ کرده خام تهیه می شود، بنابراین باید در فر پخته شود.
هنگام تهیه پر کردن، سازگاری محصولات را فراموش نکنید.

کیک اسنک ساخته شده از کیک وافل - دستور العمل

کیک میان وعده ای که از کیک وافل درست شده است، یک گزینه برد-برد برای ملاقات با مهمانان غیرمنتظره است. کیک های وافل خریداری شده در فروشگاه نیازی به پخت و پز ندارند، بافت متخلخلی دارند که خیساندن سریع را تسهیل می کند و کاملاً بی مزه هستند و برای هر نوع پر کردنی ایده آل هستند. در این نسخه شاه ماهی، هویج، پنیر و قارچ است.

عناصر:

کیک وافل - 6 عدد؛
شاه ماهی - 200 گرم؛
پیاز - 1 عدد؛
سس مایونز - 200 گرم؛
پنیر - 100 گرم؛
قارچ - 250 گرم؛
هویج آب پز - 2 عدد.

آماده سازی

پیاز و قارچ را سرخ کرده و در مخلوط کن پوره کنید.
شاه ماهی، پیاز و هویج را در مخلوط کن بریزید.
کیک ها را با سس مایونز چرب کنید و پرها را متناوب کنید.
با پنیر تزیین کنید.
کیک اسنک شاه ماهی را به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید.

کیک اسنک "ناپلئون" از لایه های کیک آماده

کیک اسنک "ناپلئون" تعبیر شوری از دسر افسانه ای است. برخلاف دومی، مملو از گزینه‌های پر کردن است و با توجه به فرآیند پر زحمت پخت کیک، امکان استفاده از کیک‌های خریداری شده در فروشگاه را فراهم می‌کند. تنها شرط آن پر کردن آبدار است، با آن کیک ها سریعتر خیس می شوند و کیک نرم و لطیف می شود.

عناصر:

بسته بندی کیک های آماده - 1 عدد؛
ماهی قزل آلا - 350 گرم؛
پنیر خامه ای - 350 گرم؛
میگو - 250 گرم؛
خیار - 1 عدد؛
سبزیجات - 60 گرم؛
خاویار - 80 گرم.

آماده سازی

پنیر را با گیاهان مخلوط کنید و روی پوسته اول بمالید.
تکه های ماهی را اضافه کنید. برش های خیار را روی آن قرار دهید.
کیک بعدی را با پنیر و میگو تزئین کنید.
بالا - با خاویار تزئین کنید.
کیک اسنک را به مدت 3 ساعت در یخچال قرار دهید.

اسنک کیک لواش با قارچ

به طور سنتی، کیک اسنک لواش با قارچ پر می شود. این به دلیل توانایی لواش برای خیس شدن و خیس شدن سریع است که با پر کردن قارچ آبدار و آبدار غیرممکن است. آب قارچ از "لاستیکی" بودن لواش جلوگیری می کند، اما به فرنی تبدیل نمی شود، بنابراین کیک شکل خود را کاملا حفظ می کند و همچنان طعم و مزه پیدا می کند.

عناصر:

پیاز - 350 گرم؛
ورق لواش - 2 عدد؛
روغن - 60 میلی لیتر؛
قارچ - 550 گرم؛
پنیر - 100 گرم.

آماده سازی

قارچ و پیاز را در مخلوط کن سرخ کرده و پوره کنید.
نان پیتا را به 8 مربع برش دهید.
فیلینگ را روی هر کدام قرار دهید و به شکل کیک در آورید.
با پنیر بپاشید.
کیک اسنک قارچ را بپزید تا پنیر آب شود.

کیک اسنک پف دار

اکثر خانم های خانه دار از شیرینی های پف دار کیک میان وعده درست می کنند. چنین کیک هایی طعم خنثی دارند و با بافتی سبک و مطبوع متمایز می شوند، بنابراین یک کیک خوب خیس شده به سادگی در دهان ذوب می شود. تنها عیب آن این است که کیک ها به آرامی خیس می شوند، بنابراین آنها را با سس مایونز چرب می کنند و حداقل 5 ساعت در سرما می گذارند.

عناصر:

خمیر پف دار - 500 گرم؛
فلفل دلمه ای - 3 عدد؛
اسفناج - 250 گرم؛
تخم مرغ - 4 عدد؛
ژامبون - 250 گرم؛
حبه سیر - 4 عدد؛
سس مایونز - 125 گرم.

آماده سازی

خمیر را به 6 کیک تقسیم کرده و در دمای 180 درجه به مدت 20 دقیقه بپزید.
فلفل ها را تفت دهید. پوست را جدا کرده و پالپ را پوره کنید.
اسفناج را بجوشانید.
تخم مرغ ها را رنده کنید، ژامبون را خرد کنید.
سس مایونز را با سیر مخلوط کنید.
کیک ها را با سس مایونز چرب کنید و مواد را اضافه کنید.
کیک اسنک را به مدت 5 ساعت در یخچال قرار دهید.

کیک میان وعده پنکیک

کیک اسنک پنکیک در تنوع خود شگفت انگیز است. این نه تنها برای پر کردن، بلکه در مورد پوسته ها نیز صدق می کند، که می تواند از پنکیک های مخمر کلاسیک و کرکی یا پنکیک های متراکم آمریکایی تهیه شود. در این دستور، کیک از پنکیک های نازک با شیر و شاه ماهی، پیاز و تخم مرغ تشکیل شده است که برای آشپزی روسی سنتی است.

عناصر:

پنکیک - 15 عدد؛
فیله شاه ماهی - 350 گرم؛
پیاز - 4 عدد؛
تخم مرغ - 3 عدد؛
جعفری - 40 گرم؛
پیاز سبز - 80 گرم؛
سس مایونز - 20 گرم؛
روغن - 40 میلی لیتر.

آماده سازی

تخم مرغ را با شاه ماهی و پیاز سبز مخلوط کنید.
سس مایونز را با گیاهان مخلوط کنید.
پیازها را کارامل کنید.
کیک را جمع کنید: سبزی، شاه ماهی، پیاز سرخ شده.
لایه ها را تکرار کنید.

کیک اسنک ساخته شده از کراکر با مواد غذایی کنسرو شده

کیک اسنک تهیه شده از کراکر یک غذای سریع پخته است. استفاده از بیسکویت های آماده به عنوان پایه، خود فرآیند را کوتاه می کند و پر کردن با ماهی کنسرو شده، ظرف را در دسترس و سبک می کند. کیک حتی نیازی به برش ندارد: از قبل به قسمت هایی تقسیم شده است که هر کدام از کراکرهای گرد تشکیل شده است که در یک پشته به شکل گلبرگ های گل قرار گرفته اند.

عناصر:

کراکر گرد - 50 عدد؛
سس مایونز - 140 گرم؛
تخم مرغ آب پز - 4 عدد؛
ساردین در روغن - 240 گرم؛
پنیر - 100 گرم؛
پیاز - 40 گرم؛
جعفری - 20 گرم؛
حبه سیر - 2 عدد.

آماده سازی

پیاز را در مخلوط کن خرد کنید، ماهی را با چنگال له کنید، پنیر و 3 عدد تخم مرغ را رنده کنید.
تخم مرغ، پنیر، 60 گرم سس مایونز و سیر را مخلوط کنید.
10 کراکر بابونه را روی آن قرار دهید.
با برس شستشوی تخم مرغ و سس مایونز بمالید.
لایه دوم را با ماهی، پیاز و سس مایونز چرب کنید.
لایه ها را تکرار کنید.
روی کیک را با تخم مرغ رنده شده تزئین کنید.

کیک اسنک اسکاندیناویایی

ساندویچ با ماهی خوب است، اما سرو کیک میان وعده ماهی بسیار بدیع تر است. به خصوص اگر طبق دستور اسکاندیناوی ساخته شده باشد. یکی از ویژگی های بارز آن پوسته ای است که از خرده نان گرد تهیه می شود، اما فیلینگ ترکیبی از چند نوع ماهی و پنیر و سس خامه ترش است که نان را نرم می کند و کیک را نرم و لطیف می کند.

عناصر:

فیله ماهی قزل آلا - 160 گرم؛
فیله ماهی دودی - 160 گرم؛
نان گرد - 1 قطعه؛
تخم مرغ - 3 عدد؛
خامه ترش - 160 گرم؛
خردل - 40 گرم؛
کره - 70 گرم؛
پنیر خامه ای - 160 گرم؛
خیار - 1 عدد؛
سبزیجات - 40 گرم؛
سس سویا - 20 میلی لیتر.

آماده سازی

پوسته نان را برش دهید. خرده نان را به 3 لایه برش دهید.
ماهی دودی را با کره بریزید.
سس سویا را با خردل ترکیب کنید.
خامه ترش، سبزی و پنیر را مخلوط کنید.
اولین پوسته را با مخلوط ماهی بمالید.
دوم - با خردل و سالمون بپوشانید.
سومی را با خامه ترش خیس کنید. با خیار و تخم مرغ تزیین کنید.

کیک اسنک با مرغ دودی

دستور العمل کیک میان وعده راحت است زیرا به شما امکان می دهد ترکیب پر کردن را مطابق با ترجیحات خود تغییر دهید. بنابراین، بسیاری از زنان خانه دار عاشق تهیه سالاد با مرغ دودی هستند، زیرا این مقرون به صرفه ترین راه برای افزودن طعم لطیف و عطر دودی اشتها آور به یک ظرف است. این فیلینگ برای کیک میان وعده ای که از پوسته پنکیک با خامه کشک درست شده است نیز مناسب است.

عناصر:

پنکیک - 10 عدد؛
سینه مرغ دودی - 550 گرم؛
قارچ عسل کنسرو شده - 350 گرم؛
پنیر دلمه - 300 گرم؛
خامه ترش - 20 گرم؛
ترب کوهی - 20 گرم.

آماده سازی

سینه و قارچ را خرد کنید.
پنیر کوتیج را با خامه ترش و ترب کوهی هم بزنید.
هر پنکیک را با پنیر چرب کنید، فیلینگ را پهن کنید و کیک درست کنید.

کیک جگر اسنک

کیک های جگر فوق العاده محبوب هستند. این با سادگی تهیه، سیری، سبکی و مزایایی که کله پاچه به همراه دارد توضیح داده می شود. کیک ها از گوشت گاو، خوک، بوقلمون یا جگر مرغ تهیه می شوند. در مورد دومی، کیک ها با بافت یکنواخت، صاف و طعم بسیار لطیف و سبک کبدی متمایز می شوند.

عناصر:

جگر مرغ - 700 گرم؛
آرد - 40 گرم؛
تخم مرغ - 1 عدد؛
پیاز - 2 عدد؛
هویج - 1 عدد؛
سس مایونز - 20 گرم؛
خامه ترش - 40 گرم؛
روغن - 60 میلی لیتر.

آماده سازی

جگر مرغ را در چرخ گوشت بچرخانید و با آرد و تخم مرغ مخلوط کنید.
4 عدد پنکیک را سرخ کنید.
پیاز و هویج را تفت دهید و با خامه ترش و سس مایونز مخلوط کنید. کیک ها را چرب کنید.
کیک جگر مرغ را به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید.

کیک اسنک کدو سبز

کیک اسنک پنکیک کدو سبز یک غذای تابستانی، روشن، فوق العاده خوشمزه و سالم است. کدو سبز یک محصول رژیمی است، بنابراین این کیک را می توان بدون محدودیت مصرف کرد. مخصوصاً اگر از پنیر کم چرب، سیر، روکولا و گوجه گیلاسی به عنوان فیلینگ استفاده کنید که طعم ترش آن شیرینی کیک های کدو حلوایی را به طور نامحسوسی از بین می برد.

عناصر:

کدو سبز - 550 گرم؛
آرد - 125 گرم؛
آرد - 125 گرم؛
تخم مرغ - 2 عدد؛
بیکینگ پودر - 5 گرم؛
روغن - 80 میلی لیتر؛
پنیر دلمه - 400 گرم؛
حبه سیر - 3 عدد؛
آرگولا - 50 گرم؛
گیلاس - 7 عدد.

آماده سازی

کدو سبز رنده شده را با تخم مرغ، آرد و بکینگ پودر مخلوط کنید.
پنکیک ها را سرخ کنید و روی آن ها را با کشک و سیر بپوشانید.
با گوجه گیلاسی و روگولا تزئین کنید.

کیک اسنک با چوب خرچنگ

کیک اسنک لایه ای دستوری است که تا حد امکان به سالاد نزدیک است. می توانید از این مزیت استفاده کنید و به غذاهای مورد علاقه خود ظاهر و طعم جدیدی ببخشید. محبوب ترین سالاد با چوب خرچنگ بود و باقی می ماند. می توان آن را در کیک وافل پیچید، یک لایه پنیر اضافه کرد و برای سهولت در سرو، ذرت کنسرو شده را با خیار ترشی جایگزین کرد.

عناصر:

چوب خرچنگ - 400 گرم؛
کیک - 5 عدد؛
سس مایونز - 200 گرم؛
خردل - 20 گرم؛
خامه ترش - 200 گرم؛
تخم مرغ آب پز - 3 عدد؛
پنیر - 120 گرم؛
خیار شور - 200 گرم.

آماده سازی

سس مایونز را با خردل و خامه ترش هم بزنید.
پوسته ها را با سس بمالید و مواد را به ترتیب اضافه کنید.