تبلیغات موثر کافی نت. چگونه یک رستوران را تبلیغ کنیم

چگونه ۶ کلمه و ۱ عکس تعداد حضور در کافه را ۳ برابر می کند؟

آیا تا به حال صبح ها با مترو به محل کار رفته اید؟

نویسندگان این آگهی با این وظیفه مواجه بودند که سیل جمعیتی را که صبح از مترو خارج می شدند و با عجله به سمت کار به سمت کافه-کافی می رفتند، جذب کنند. برای درک پیچیدگی کار، صبح با پله برقی به سمت رودخانه پایین بروید. به چهره افرادی که بالا می روند نگاه کنید. آنها عبوس، خواب آلود، عصبانی هستند. جلب توجه فردی در چنین حالت عاطفی بسیار دشوار است. ببین چی ازش در اومد:

چگونه متن برای تبلیغات کافی نت را قوی تر کنیم؟

ما باید به جهان از چشم مصرف کننده نگاه کنیم و "چیپ بسیار" را ببینیم. برای این کار بارها و بارها با سرعت جمعیت از کنار کافه رد شدیم و حساب کردیم که یک نفر 3 ثانیه بیشتر وقت ندارد تا آگهی را مطالعه کند. و این بدان معنی است که او زمان خواهد داشت تا بیش از 6 کلمه را بخواند. از این به بعد ادامه دادیم.

ما همچنین متوجه شدیم که در این مکان خاص باید پوستری را آویزان کنید تا شعار درست بالای سر افراد در جریان باشد. بنابراین از دور قابل مشاهده خواهد بود و جلب توجه می کند. ایجاز و قابل مشاهده بودن راز کپی پوستر قوی است.

5 ترفند مخفی در طراحی تبلیغات.

در پس سادگی ظاهری پوستر، استراتژی عمیق و متفکرانه ای نهفته است که در نهایت نتیجه می دهد. در اینجا نحوه انجام آن آمده است:

شعار قدرتمند

کوتاه، به راحتی قابل تشخیص است و دفع کننده نیست.

فعل قوی

فعل در حالت امری قدرت زیادی دارد. این یک راهنمای مستقیم برای عمل است.

عکس خلاقانه

نماد شکلک که به راحتی قابل تشخیص است نگرش مثبت ایجاد می کند. عکس یک لیوان "بومی" از یک کافه را نشان می دهد، نه عکسی از اینترنت. این باعث افزایش اعتماد به نفس می شود.

تخفیف کار نمی کند

در همه جا تخفیف ارائه می شود. در نتیجه از پاسخ دادن منصرف می شوند. فرمول اکنون رایگان است.

میل ناخودآگاه

فلش باعث می شود بخواهید بچرخید و به ورودی اشاره می کند.

نتیجه فراتر از انتظارات بود

نتیجه این اقدام 2 هفته ای افزایش 3 برابری حضور در کافه در صبح بود. در طول کمپین، یک رکورد جدید کافه‌ای برای تعداد چک‌های پانچ شده در ساعت ثبت شد. و گروه VKontakte با بیش از صد مشترک فعال جدید پر شده است (این یک نتیجه عالی برای یک تجارت آفلاین محلی است).

نمونه دیگری از تبلیغات موثر می خواهید؟

به عنوان مثال نحوه فروش سوپ عدس به طوری که از هر 3 نفر هر 2 نفر آن را بخرند. یا در مورد اینکه خود خدا چگونه کروسان های ما را تبلیغ کرد. مثال دیگری از چگونگی ما از کلمات دشنام استفاده کردو چه تاثیری داشت شما می توانید این و نمونه های دیگر از تبلیغات را با شرح تمام ترفندهایی که مستقیماً در نامه استفاده شده است دریافت کنید.

طبق آمار، تنها در مسکو روزانه 10 مرکز پذیرایی باز و بسته می شود.

رقابت بین رستوران ها بسیار قوی است و رستوران داران برای موفقیت باید تمام تلاش خود را انجام دهند.

در این مقاله به ایده ها و استراتژی های بازاریابی برای شما می پردازیم که می تواند به شما در بهبود کسب و کار کمک کند و!

عکس از وعده های غذایی شما

محتوای بصری این روزها تقاضای زیادی دارد و داشتن عکس های شگفت انگیز در وب سایت و پلتفرم های مختلف رسانه های اجتماعی ضروری است.

با کمک اینستاگرام یا Foursquare، می‌توانید با ارسال مرتب عکس‌های جدید از غذاها، به مهمانان جدید بالقوه کمک کنید مکان فوق‌العاده شما را پیدا کنند.

یک تراشه در موسسه خود ایجاد کنید

به عنوان مثال، رستوران های زنجیره ای گودمن استیک هاوس دارای محفظه ای برای پیری خشک و ترکیبی گوشت مرمر است.

این فناوری پیچیده برای روسیه منحصر به فرد است و فقط در استیک خانه های زنجیره ای ارائه می شود.

روی بازار محلی، محصول، تاریخچه جغرافیایی خود کار کنید

غذاهای اصلی جالب خود را توسعه دهید. مردم عاشق مصرف غذاهای منطقه ای هستند که در آن هستند.

در سراسر جهان، مردم غذاهای محلی خود را می خورند. و فقط در روسیه، ما پیتزا، رول، برگر، پاستا و هر چیزی که به ما مرتبط نیست می خوریم.

به عنوان مثال، یافتن یک سوشی بار در سواحل دریاچه بایکال بسیار ساده تر از یک رستوران با ماهی از بزرگترین مخزن طبیعی آب شیرین در سیاره زمین است. اکنون مردم شروع به درک این موضوع کرده اند که باید غذای منطقه ای خود را بخورند.

غذاهایی را بر اساس دستور العمل های سنتی ایجاد کنید، آنها را تغییر دهید، به عنوان مثال، با استفاده از فن آوری های مدرن یا مواد اضافی.

ویژه ناهار

استیک هاوس زنجیره ای گودمن با ارائه پیشنهادهای ویژه برای ناهار در طول روز درآمد خود را افزایش داد.

مجموعه های ترکیبی

پیشنهادات ترکیبی لذیذ خود را با قیمت ویژه ارائه دهید، به عنوان مثال: استیک + تزئین + نوشیدنی به قیمت 990 روبل.

احساسات مثبت

برای مهمانان رستوران، احساسات مثبتی که پس از بازدید از رستوران باقی می ماند بسیار مهم است.

می توانید فضای داخلی مؤسسه را به شیوه ای فراموش نشدنی ترتیب دهید، به عنوان مثال، مهمانان را به مجسمه سازی مجسمه های پلاستیکی دعوت کنید و سپس بهترین ها را در قفسه های مؤسسه به نمایش بگذارید. می توانید یک گالری عکس با عکس های بازدیدکنندگان ایجاد کنید.

با شبکه های اجتماعی کار کنید

در ابتدا سعی کنید به طور مستقل کار را در شبکه های اجتماعی انجام دهید و به استانداردها و قوانین خاصی پایبند باشید. با سپردن این کار به یک آژانس SMM، ریسک صرف بودجه خود را با جذب می کنید علاقه مندحضار.

توصیه اصلی این است که تا حد امکان شفاف و صمیمانه با مخاطبان خود گفتگو کنید. شما می توانید رستوران، کافه، بار خود را به مکانی پرطرفدار تبدیل کنید اگر با روح به موضوع برخورد کنید و با مخاطب صمیمانه و گشاده رو باشید.

اگر بتوانید ارتباط خود را در شبکه های اجتماعی به درستی ایجاد کنید، 2 درصد از مشترکان می توانند به بازدیدکنندگان واقعی تأسیسات شما تبدیل شوند.

کار با اپلیکیشن ها

تبلیغ یک رستوران در برنامه های رستوران آنلاین مانند Four Square و TripAdvisor قطعاً باید به عنوان بخشی از برنامه بازاریابی شما در نظر گرفته شود. مشارکت برنامه های آنلاین، مهمانان را تشویق می کند تا رستوران شما را برای تبلیغات و پیشنهادات ویژه برای عصر یا تعطیلات بررسی کنند.

عکس های خوبی از رستوران خود آپلود کنید، مطمئن باشید که پر از مهمانان خوشحال خواهید بود. ساعات کار، مکان روی نقشه، منوها و غذاهای موجود برای سفارش، محدوده قیمت، Wi-Fi، مکان‌های بیرون، در دسترس بودن پارکینگ و غیره را مشخص کنید.

اگر بازخورد منفی دریافت کردید، همیشه به شیوه ای مودبانه و حرفه ای پاسخ دهید. مدیریت بازخورد منفی بسیار مهم است.

اگر به طور عمومی به یک بررسی منفی پاسخ دادید، از بازخورد تشکر کنید، بابت این حادثه عذرخواهی کنید و قول بهبود در آینده را بدهید.

همچنین می توانید برای اطلاعات بیشتر در مورد هر گونه رویداد منفی با فرد تماس بگیرید. برخی از صاحبان کسب و کار پیشنهاد می کنند برای یک فرصت دوباره، گواهی هدیه و کوپن ارسال کنند. این در بیشتر موارد جواب می دهد و مشتری که تجربه منفی در محل شما داشته است اغلب مورد تملق قرار می گیرد و خشم خود را به رحمت تبدیل می کند، زیرا می داند که صاحب رستوران از نظر او قدردانی می کند و تمام تلاش خود را برای بهبود می کند.

مردم به سراغ مردم می آیند

سعی کنید فضای دوستانه دلپذیری را در محل اقامت خود ایجاد کنید. کارکنان مثبت و دوستانه را انتخاب کنید و یک فضای داخلی کاری دوستانه ایجاد کنید.

رویدادهای گوارشی

اگر سطح موسسه شما اجازه می دهد، با خیال راحت فستیوال ها و جلسات مد روز غذا را ترتیب دهید. از شخصیت های معروف تجارت نمایشی به مهمانی دعوت کنید،

تبلیغات PPC با هدف جغرافیایی در Google Ads

به کاربران محلی کمک کنید تا درباره تاسیس شما، پیشنهادات "گرم" و تبلیغات شنبه شب شما اطلاعات کسب کنند. تبلیغات هدفمند گوگل به شما کمک می کند تا با سرمایه گذاری در تبلیغات هدفمند جغرافیایی، بیشترین بهره را از تلاش های بازاریابی آنلاین خود ببرید.

تبلیغات جغرافیایی به شما کمک می کند تا در هزینه خود صرفه جویی کنید و اطمینان حاصل کنید که فقط مخاطبان هدف شما برای یک موسسه در یک شهر یا شعاع خاص تبلیغات شما را می بینند (جلوگیری از کلیک های ناخواسته که می تواند برای شما بودجه تبلیغاتی زیادی داشته باشد).

اگر می خواهید یک کافه در مسکو باز کنید، پس شما فردی شجاع و مصمم هستید. چرا؟ زیرا رقابت در بخش پذیرایی پایتخت بسیار زیاد است. پیدا کردن یک مکان، استخدام بهترین سرآشپز و ایجاد یک منوی باورنکردنی تنها بخشی از سفر است.

یک نبرد واقعی گلادیاتوری تبلیغ یک کافه است. نمی دانید چگونه یک کافه را تبلیغ کنید؟ در این مقاله جدیدترین روش های موثر را گردآوری کرده ایم. با ما همراه باشید، بخوانید و یادداشت برداری کنید.

تبلیغ یک کافه: قانون اصلی دهان به دهان است

بیش از 50 درصد از بازدیدکنندگان در مورد کافه جدید از دوستان و همکاران مطلع می شوند. حدود 18-20٪ در مورد موسسه در اینترنت مطالعه می کنند. یعنی موثرترین راه برای تبلیغ یک کسب و کار تبلیغات دهان به دهان است. به این فکر می کنید که چگونه مردم را وادار کنید در مورد شما صحبت کنند و به دوستان توصیه کنند؟ ایده هایی برای تبلیغ یک کافه در این مورد عملاً پایان ناپذیر است.

چه چیپس های جالبی برای کافه ها بیشتر استفاده می شود؟ اول از همه، همه چیز مربوط به منو:

• ترکیب غیر معمول ظروف.غیر معمول باید برابر با "خوشمزه" باشد.
• ظاهر اصلی.اگر طعم غذا فقط توسط مهمان سفارش دهنده قدردانی شود، ظاهر آن همه را شگفت زده خواهد کرد. عکس کدو حلوایی کالسکه ای با دنده های گوشت خوک حکاکی شده در آن به سرعت در شبکه های اجتماعی پخش می شود.
• بخش های بزرگ.هنوز هم مهمانان را شگفت زده می کند. اولین مشتریان خود را با تعداد سرویس‌ها جلب کنید. این برای مدت طولانی به یاد می ماند و به دوستان گفته می شود.
• قیمت.دامپینگ همیشه جواب می دهد.

خدمات و طراحی محل نیز می تواند فرصتی برای گفتگو باشد:

• لباس غیر معمول کارکنان
• ظروف غذاخوری طراح
• دستگیره درب نویسنده

از زاویه ای جدید به هر چیزی که بازدیدکننده از مدت ها قبل با آن آشنا و آشنا بوده است نگاه کنید.در این صورت تبلیغ یک کافه از ابتدا سریع خواهد بود. اما اندازه را بدانید! هنگام ایجاد یک پیشنهاد غیر معمول، بر اساس سلیقه مخاطب هدایت شوید. تمام موارد فوق برای غافلگیری مهمانان طراحی شده است. شگفت زده شدن خوب است.

تبلیغ یک کافه یا رستوران باید حتی قبل از افتتاح خود مؤسسه آغاز شود. یک کمپین تبلیغاتی را چند هفته قبل از X-Day شروع کنید. افتتاح اولین کافه در نوع خود را اعلام کنید. فتنه و پرتاب نکات مرموز. مخاطب باید در انتظار بلرزد.

منبع اصلی اطلاعات در مورد موسسات پذیرایی اینترنت است. موسسات جدید اغلب در مسکو باز می شوند. چگونه می توان از تبلیغ موثر کافه ها در اینترنت اطمینان حاصل کرد؟

قوانین ساده در مورد نحوه تبلیغ آنلاین یک کافه:

• یک سایت ایجاد کنید.قوانین یک سایت خوب عبارتند از یک رابط کاربری ساده، عکس های جذاب، منوها، قیمت ها و اطلاعات به روز در مورد تبلیغات و رویدادهای جاری. ایجاد و ارتقای سایت را به افراد حرفه ای بسپارید.
• تبلیغ کافه در شبکه های اجتماعی و اینستاگرام.کارآفرینان این روش ارتقاء را مؤثر می دانند. در شبکه های اجتماعی مسابقات ساده برگزار کنید: تخفیف برای ارسال مجدد، قهوه برای همه مشترکین و غیره.
• بررسی هااگر وبلاگ نویس معروفی وجود دارد که مناسب مخاطب هدف شما باشد، یک بررسی ترتیب دهید.
• سیستم های مرجع شهرتبلیغ کافه ها و رستوران ها از طریق سیستم های مرجع یکی دیگر از روش های موثر است. اغلب بازدیدکنندگان به سادگی به دنبال موسسه ای هستند که در نزدیکی آن قرار دارد. مطمئن شوید که اطلاعات را در 2Gis، Yandex و Google maps، Local Hero و سایر منابع بزرگ ارسال کنید.
• سایت ها و انجمن های موضوعیاکنون انجمن ها ارتباط خود را از دست می دهند. اما منابع اختصاص داده شده به بررسی کسب و کار رستوران در حال افزایش است. معروف ترین و پربازدیدترین آن، چهار ضلعی است. فعالانه همکاری کنید.

روش های اصلی تبلیغ کافه در اینترنت تخفیف و هدایایی برای مشترکین و دعوت رایگان به رویدادها است. عکس ها بر اینترنت حکومت می کنند. گزارش تصویری دقیق از همه رویدادها در شبکه های اجتماعی و وب سایت تهیه کنید. بازدیدکنندگان خود را جستجو می کنند و عکس ها را ارسال می کنند. همچنین عکس های جذاب از غذاهای کافه خود را قرار دهید.

چیپس برای کافه: آنچه مهمانان را جذب می کند

فضای کافه و فضای داخلی قطعا مهم است. اما برای اینکه همه در مورد آنها بدانند، لازم است مهمانان را به سمت خود جذب کنید. موثرترین راه تخفیف، تبلیغات و هدایا است. چه تبلیغی می توانید برای یک کافه داشته باشید؟ انتخاب های زیادی وجود دارد. ببینید رقبا چه چیزی ارائه می دهند. یک پیشنهاد غیرمعمول ارائه دهید. یعنی یکی که هنوز برای مهمان خوشایند نشده است.

نکته اصلی سود برای بازدیدکنندگان است. اول از همه، آنها روی قیمت تمرکز می کنند. به عنوان مثال، دو نوشیدنی به قیمت یک عدد، تخفیف در سفارش های بزرگ، منوی ویژه روز، ناهار کاری. به طور مداوم تبلیغات تخفیف را به روز کنید تا مهمانان از آنها خسته نشوند. دلیل دیگر این است که شما می خواهید مشتریانتان تا حد امکان آیتم های موجود در منو را امتحان کنند. تبلیغات تغییر می کند و مهمانان صرف نظر از تخفیف، غذای مورد علاقه خود را سفارش می دهند.

دیگر ایده های تبلیغاتی کافه، هدایایی از طرف سرآشپز و کارت های باشگاه است. نکته این است که نشان دهید مهمان چقدر برای شما مهم است تا او را از همه متمایز کنید.

در شبکه‌های اجتماعی، می‌توانید نظرسنجی انجام دهید تا ببینید بازدیدکنندگان می‌خواهند چه تبلیغاتی را ببینند. بنابراین می دانید که کدام پیشنهاد قطعاً موفقیت آمیز خواهد بود و مهمانان احساس قدرت مطلق خواهند داشت.

اگر نمی‌دانید چگونه سریع یک کافه را تبلیغ کنید، قیمت‌ها را پایین بیاورید و از مشترکین شبکه‌های اجتماعی بپرسید که دوست دارند چه چیزی را در محل شما ببینند.

چگونه می توانید یک کافه را تبلیغ کنید: همکاری

امنیت در گروه است. برای اینکه هر چه بیشتر مردم در مورد کافه شما بدانند، با سایر مشاغل همکاری کنید. یک مثال ساده اگر کافه‌ای را باز کرده‌اید که برای علاقه‌مندان به سینما طراحی شده است، به صورت متقابل، با باشگاه‌های فیلم برای برگزاری نمایش فیلم در قلمرو خود موافقت کنید. به همه اعضای باشگاه تخفیف یا قهوه رایگان ارائه دهید.

هرچه شرکای بیشتری داشته باشید، تبلیغ کافه آسان تر است. منطق ساده است: مهمانان آمدند چون قول تخفیف دادند. در کافه، آنها با همان تماشاگران سینما ملاقات کردند، بخش های عظیمی از غذای غیرمعمول و دستگیره های در را به شکل یک پروژکتور فیلم دیدند. آنها خوشحال شدند، عکس هایی را در اینستاگرام منتشر کردند. این عکس ها توسط دوستان و دوستان دوستان دیده شده است.

اگر نمی دانید چگونه یک کافه کوچک را تبلیغ کنید، همکاری با باشگاه های موضوعی بسیار سودمند است. افراد با علایق مشترک در یک میدان کوچک جمع می شوند. وظیفه شما حفظ یک فضای دوستانه است. فضای یک باشگاه دنج برای شما مناسب است اگر نمی دانید چگونه یک کافه را در یک مکان صعب العبور تبلیغ کنید. یک پیشنهاد منحصر به فرد ایجاد کنید، مهمانان را غافلگیر کنید و هدایایی را وعده دهید. سپس حتی در پلت فرم 9¾ پیدا خواهید شد.

نحوه تبلیغ یک کافه: دوره ای برای یک مبارز جوان

ما راه های جهانی تبلیغات را فهرست کرده ایم. به یاد داشته باشید که تمام تلاش شما در نهایت باید در راه انتشار دهان به دهان باشد. بقیه چیزهای ظریف است.

• به این فکر می‌کنم که چطور راحت شویم کافه ای در یک شهر کوچک? خیلی ساده است. رقبا را تجزیه و تحلیل کنید، یک پرتره از مهمان خود بکشید و قبل از باز کردن، یک بیانیه بلند درباره خودتان بیان کنید. از آنجایی که در شهرهای کوچکتر رقبای کمتری وجود دارد، خیلی سریع شناخته خواهید شد. و سپس طبق الگوریتمی که در بالا توضیح داده شد، ادامه دهید.
• تمام قوانین فوق در مورد نحوه تبلیغ اعمال می شود کافه فست فود. در این مورد، نکته اصلی مکان صحیح کسب و کار است. محل کسب و کار را در یک خیابان شلوغ یا در یک مرکز خرید شلوغ قرار دهید. قبل از باز کردن، یک پیشنهاد در پنجره ها قرار دهید: تخفیف در روز افتتاحیه و منوی بی سابقه. همچنین باید لینک هایی به سایت و گروه ها در شبکه های اجتماعی وجود داشته باشد.
• اگر پنج سال پیش، کارآفرینان در مورد چگونگی ترویج متعجب بودند کافه بدون الکل، اکنون می تواند به آن ویژگی بسیار منحصر به فرد تبدیل شود. نکته اصلی استفاده صحیح از این مزیت است. این می تواند یک کافه برای کل خانواده یا برای طرفداران یک سبک زندگی سالم باشد. به گفته مخاطبان، یک منو و تبلیغات بیایید. به یاد داشته باشید که وظیفه شما فروش یک قالب منحصر به فرد است.

آیا می خواهید یک کسب و کار فعال ایجاد کنید و نه اینکه یک فضای داخلی از ابتدا ایجاد کنید و یک منو درست کنید؟ راه حلی وجود دارد. به کافه فروشی های آماده توجه کنید. این یک تجارت است که در حال حاضر کار می کند و برای بازدیدکنندگان آشنا است. شما با یک مخاطب واقعی کار خواهید کرد که تبلیغ کافه را ساده می کند.

چیز جدیدی ایجاد کنید، مهمانان خود را غافلگیر کنید و همیشه توسعه دهید. برای کافه شما آرزوی موفقیت داریم!

برای اطمینان از اینکه هیچ پایانی برای بازدیدکنندگان در یک کافه یا رستوران وجود ندارد، باید یک فضای دلپذیر خاص ایجاد کرد، یک منوی خوب ارائه کرد، این مکان را با ارائه چیزی که رقبا ندارند منحصر به فرد کنید. هنگام باز کردن یک کافه، باید بلافاصله در مورد هدف آن تصمیم بگیرید. به عنوان مثال، کافه‌ای که زوج‌های دارای فرزند یا شرکت‌هایی که می‌خواهند در یک شرکت جوانان، یک میخانه یا یک کافه با غذاهای ملی نوشیدنی و استراحت کنند، از آن بازدید می‌کنند. مخاطب باید به وضوح تعریف شود و بر اساس شباهت علایق و تمایلات انتخاب شود. اگر می‌خواهید قرارهای یک کافه را ترکیب کنید، باید مطمئن شوید که بازدیدکنندگان دسته‌های مختلف با هم همپوشانی ندارند.

تبلیغات در فضای باز کافه

هنگام انتخاب اشیاء تبلیغاتی در فضای باز برای یک کافه، باید به محل استقرار توجه کنید. اگر کافه در یک منطقه شلوغ شهر، در یکی از خیابان های اصلی یا نزدیک به مکان های محبوب واقع شده است، تبلیغات در فضای باز فقط می تواند شامل علائم، برچسب روی پنجره های شیشه ای، سایبان های روشن بر روی پنجره ها باشد. اگر کافه در دوردست قرار دارد، باید بیلبوردها، لایت باکس ها و قالب های شهری را نصب کنید که به نوعی راهنما هستند. آنها باید به گونه ای قرار گیرند که در امتداد مسیر، در امتداد جاده ها، پیاده روهای منتهی به محل شما قرار گیرند. علاوه بر این، می توانید تبلیغات را در وسایل حمل و نقل عمومی، اتوبوس های بیرون و داخل اتوبوس، واگن برقی، تاکسی های مسیر ثابت قرار دهید. می توانید با فلش هایی که مسیر را نشان می دهد، برچسب های جذابی در پیاده روها بسازید.

در ورودی کافه، حتماً ستون‌ها را نصب کنید، پرچم‌ها را آویزان کنید و رهگذران را دعوت کنند. روی ستون‌ها، سعی کنید قیمت‌های محبوب‌ترین ظروف را مشخص کنید تا مشتریان بالقوه بتوانند مسیریابی کنند و هزینه بازدید از یک کافه را با بودجه خود مرتبط کنند. در چنین تابلوهای راه دور، می توانید تخفیف ها را اعلام کنید، عکس هایی از ظروف جدید را نشان دهید.

به نظر می رسد تبلیغات با طنز بسیار جالب است. به عنوان مثال، یکی از کافه ها یک بیلبورد داشت که روی آن نوشته شده بود: "آبجو رایگان است، پیشخدمت بدون لباس." واضح است که این یک شوخی است، اما بازدیدکنندگان با قدردانی از حس شوخ طبعی موسسه به چنین پیشنهادهایی رسیدند. مدیریت.

راه هایی برای جداسازی گروه های مختلف بازدیدکنندگان

این جدایی بسیار مهم است، زیرا اگر یک شرکت پر سر و صدا که آبجو می نوشد و رفتار بسیار مناسبی ندارد به یک کافه بیاید، به احتمال زیاد مشتریانی را که برای تعطیلات آرامش بخش با خانواده خود آمده اند، از دست خواهید داد.

• چندین سالن با ورودی جداگانه باز کنید.
• اتاق ها را با توجه به موضوع تزئین کنید.
• ارائه ساعات بازدید مختلف - روز برای خانواده های دارای فرزند و عصر برای شرکت های جوانان.
• تجهیز سالن های ضیافت برای عروسی ها، جشن ها.

ایجاد مناطق مجزا در یک کافه یا رستوران

برای جذب بازدیدکنندگان بیشتر، می توانید مناطق جداگانه ایجاد کنید. آنها با پارتیشن، صفحه نمایش، دیوارهای نازک از هم جدا می شوند. در این صورت همزمان می توانید دسته های مختلفی از بازدیدکنندگان را دریافت کنید که هیچ تداخلی با یکدیگر نخواهند داشت. به عنوان مثال، بازدیدکنندگان بزرگسالی که برای بحث در مورد پروژه های تجاری یا استراحت پس از یک روز کاری سخت می آیند، از فریادهای کودکان آزرده می شوند.

یک راه خوب برای جداسازی، قرارگیری زون ها در طبقات مختلف مؤسسه است. در طبقه همکف، می توانید یک زمین بازی کوچک را با مجموعه ای از اسباب بازی ها، توپ ها، مداد رنگی و مداد برای نقاشی سازماندهی کنید. در اینجا می‌توانید پرستار بچه‌ای را جذب کنید که بچه‌ها را تحت نظر داشته باشد و در حالی که والدین غذا سفارش می‌دهند و استراحت می‌کنند، آنها را مشغول می‌کند.

طبقه دوم را می توان برای بزرگسالان تجهیز کرد. اگر قصد فروش آبجو و مشروبات الکلی را دارید، می توانید تلویزیونی را با پخش فوتبال و سایر مسابقات ورزشی به دیوار آویزان کنید. معمولا بازدیدکنندگان در شرکت ها در تلویزیون جمع می شوند، بیمار می شوند و آبجو می نوشند. ویدیویی را تماشا کنید که روش نسبتاً جالبی برای جذب مشتری در یک کافه نشان می دهد:

شما می توانید «تحسین های» مشابهی را در مؤسسات خود معرفی کنید. سعی کنید تخفیف ها را در طول پخش اعلام کنید، اما برای این واقعیت آماده باشید که در این صورت موسسه شما مخاطبان نامناسبی خواهد داشت که عادت دارند بیش از حد آرام رفتار کنند. در این مورد، باید مراقب بود که مشتریان شایسته تر با این دسته تلاقی نکنند.

محصولات چاپ و سوغات

برای یک کمپین تبلیغاتی موفق برای یک کافه، می توانید دسته ای از بروشورها، بروشورها را صادر کنید که می توانند در نزدیکی محل توزیع شوند و به دفاتر سازمان های واقع در نزدیکی تحویل داده شوند. ناهارهای کاری با وعده های غذایی تنظیم شده می توانند به درآمد اصلی و پایدار تبدیل شوند، اگر منو را به درستی تنظیم کنید، انتخاب خوبی از غذاهای ارزان و خوشمزه ارائه دهید. محصولات سوغات را می توان توسط رئیس چنین سازمان هایی توزیع کرد و در رویدادهای جشن شهر تحویل داد.

تبلیغات داخلی امکانات پذیرایی

در داخل موسسه می توانید آرم را روی صندلی، میز، جا دستمال، زیرسیگاری، کتاب منو قرار دهید. دستمال‌ها و رومیزی‌ها با آرم‌های گلدوزی شده بسیار جذاب به نظر می‌رسند، که علاوه بر این، وضعیت شرکت را افزایش می‌دهد. می توانید دیوارها، لابی را تزئین کنید، روی فضای داخلی کلی اتاق کار کنید. باید با نام، سبک و هدف کافه مطابقت داشته باشد. به عنوان مثال، در یک کافه با غذاهای ژاپنی، می توانید دیوارها را با نقاشی هایی با شکوفه های گیلاس، با هیروگلیف و غیره تزئین کنید. می توانید قلیان بخرید، شمع های معطر بگذارید، لباس های ملی به پیشخدمت ها بپوشانید، موسیقی مناسب را روشن کنید.

تبلیغ کافه چی باید باشه

اطمینان حاصل کنید که تبلیغات در فضای باز و داخلی با قوانین زیر مطابقت دارد. تبلیغات باید:

• روشن و مثبت. با نگاه کردن به هر شیء تبلیغاتی، فرد باید موجی از شادی را احساس کند. این می‌تواند عکس‌هایی از غذاهای لذیذ، تصاویر خنده‌دار، پیامک‌هایی باشد که با طنز سرو می‌شوند و نوید یک تعطیلات خوب و لذت‌بخش را می‌دهند.
• به خوبی توسط طراح ساخته شده است. ترکیب رنگ ها، انتخاب پس زمینه و فونت، اندازه و اندازه حروف در اینجا مهم هستند. باید به خاطر داشت که تبلیغات در فضای باز در حین حرکت مورد توجه قرار می گیرد، و سپس اگر از تعدادی از نوع خود متمایز شود، اگر تفاوتی در آن وجود داشته باشد.
• به خوبی واقع شده است. حتی یک تبلیغ خوب ساخته شده را می توان نادیده گرفت اگر در مکان نامناسبی قرار گرفته باشد، درختان بیش از حد آن را پوشانده و در پس زمینه ساختمان های مجاور ترکیب شوند.
• لاکونیک و متفکر. شما نباید متن بزرگ را روی بیلبوردها قرار دهید - به هر حال هیچ کس زمانی برای خواندن آن در حال حرکت نخواهد داشت. به دنبال راه حل های روشن برای ایده های خود باشید، تخفیف یا یک برنامه سرگرمی، غذاهای نویسنده یا غذاهای ملی ویژه ارائه دهید. پیشنهادات منحصر به فرد خود را توسعه دهید و به مشتریان آینده خود در مورد آنها اطلاع دهید.

سرویس ضیافت

اغلب اتفاق می افتد که کارمندان سازمان های همسایه فقط در زمان استراحت ناهار به کافه می آیند. عصرها و آخر هفته ها، کافه خالی است یا بسیار ضعیف پر می شود. یک سرویس ضیافت ترتیب دهید و این خبر را پخش کنید که برای سفارش های بزرگ تخفیف های خوبی وجود خواهد داشت. بنابراین می توانید جشن های تولد، جشن های کودکان، مهمانی های شرکتی، عروسی و مهمانی ها را ترتیب دهید. اگر هنوز مهمانان نمی آیند، می توانید از آنها دعوت کنید تا با مشروب خودشان بیایند. این به نفع مشتریانی است که می توانند در مصرف مشروبات الکلی صرفه جویی کنند و هم شما، زیرا باید مبلغ نسبتا زیادی را برای مجوز مشروب خرج کنید.

علاوه بر این، می توانید نوازندگان، هنرمندان، انیماتورهایی را جذب کنید که سطح مناسبی از سرگرمی را ارائه می دهند.

ساعت خوشحال

در بسیاری از موسسات پذیرایی، این امکان وجود دارد که در ساعت مشخصی بیایید و همان ظروف را با قیمت کمتری تهیه کنید یا با صرف هزینه کم غذا بخورید. برای انجام این کار، یک منوی ویژه ایجاد می شود که شامل غذاهای ارزان تر و مقرون به صرفه برای همه است. اغلب این قانون در زمان ناهار اعمال می شود. در این مدت، کافه به عنوان یک اتاق غذاخوری فعالیت می کند، اما برای بازدیدکنندگان پایانی ندارد. این روش نوعی تبلیغات است، زیرا بازدیدکنندگانی که به اینجا می‌آیند دوستان خود را می‌آورند، عصر که قیمت‌ها متفاوت است به اینجا برمی‌گردند و کافه به مکانی برای استراحت تبدیل می‌شود.

صبحانه و برانچ خانوادگی

در تعطیلات آخر هفته، می توانید صبحانه های خانوادگی، برانچ ها را نیز ترتیب دهید که دارای نوعی تم خواهند بود. مثلا:

• گردهمایی های کریسمس؛
• جشن های ماسلنیتسا؛
• کیک های خانگی را امتحان می کنیم.
• غذاها و نوشیدنی های سرد تابستانی؛
• دسر توت؛
• طعم دادن به شیرینی ها (پنیر، کوفته، کوفته و ...)

این گونه صبحانه ها باید جداگانه تبلیغ شوند. این باید با کمک بروشورها، بروشورها، تحویل دادن به مهمانان در بازدیدهای دیگر از کافه انجام شود. می توانید دعوت نامه ها را توزیع کنید، این اطلاعات را روی چک ها حک کنید. قیمت ظروف در این گونه صبحانه ها باید مناسب باشد و خود ظروف نیز ساده و بدون پیچیدگی باشد. اما مردم این فرصت را خواهند داشت که با خانواده، فرزندان، دوستان خود وقت بگذرانند و کافه شما هرگز خالی نخواهد بود. البته چنین رویدادهایی در صورتی موفق خواهند بود که کافه در یک منطقه مسکونی یا شلوغ واقع شود. اگر در یک منطقه صنعتی باشد، ممکن است این سرمایه گذاری با شکست مواجه شود.

برگزاری کلاس های کارشناسی ارشد

در روزهای خاص، ترجیحا در تعطیلات آخر هفته، می توانید کلاس های کارشناسی ارشد ساده برای کودکان یا بزرگسالان ترتیب دهید که نمونه هایی از پختن غذاهای ساده را نشان می دهد. بلیط ورودی شرکت کنندگان باید شامل هزینه غذای آماده شده در طول رویداد و همچنین نوشیدنی دلخواه شما باشد.

به عنوان مثال، یکی از سرآشپزها می تواند به کودکان نحوه پخت پیتزا، سوسیس در خمیر، کلوچه، طرز پخت نان یا کروسانت را به کودکان نشان دهد. در این زمان، والدین میزهایی را می گیرند، غذاهای اصلی منو را سفارش می دهند و با بچه ها شادی می کنند. چنین کلاس های کارشناسی ارشد می توانند منظم شوند، زیرا هزینه های آنها حداقل است. تهیه میز، خمیر، پر کردن، پیشبند کراوات برای کودکان الزامی است. می توانید انیماتورهایی را دعوت کنید که کودکان را سرگرم کرده و به آنها در آشپزی کمک کنند. در چنین روزهایی، درآمد کافه می تواند به مقدار مناسبی برسد.

تحویل ناهار به دفاتر

شما می توانید با سازمان های مختلف قراردادی ببندید که اگر غذا را مستقیماً به دفاتر آنها تحویل دهید، از آن سود می برند. برای این کار به ماشین و راننده نیاز دارید. سفارشات را می توان از قبل از طریق تلفن انجام داد و منوی خود را از قبل تنظیم کرد. به عنوان مثال، پس از تحویل، می توانید برنامه های کاربردی را برای روز بعد دریافت کنید و پیش پرداخت را جمع آوری کنید. تحویل غذاهای گرم و تازه ممکن است برای کسانی جالب باشد که نمی خواهند کارمندانشان برای یک استراحت طولانی ناهار ترک کنند.

ایده هایی برای جذب مشتری در یک کافه

• دستور العمل های منوی کودکان را انتخاب کنید.
• آماده کردن وعده های غذایی گیاهی؛
• برخی از ظروف بسیار ارزان تر از سایرین ساخته می شوند، به طوری که همه می توانند دلیلی برای بازدید پیدا کنند.
• نصب قلیان؛
• شام های عاشقانه ترتیب دهید. برای این کار می توانید در زمان مشخصی روی هر میز شمع یا چراغ نفتی قرار دهید تا فضای خاصی ایجاد شود.
• یک زمین رقص را کنار بگذارید. حتی اگر کافه شما موسیقی زنده نداشته باشد، خوب است که مهمانان این فرصت را داشته باشند که با صدای ضبط شده خوب برقصند.
• به فضای داخلی به گونه ای فکر کنید که مکان هایی برای عکاسی وجود داشته باشد. مردم دوست دارند وقتی به یک کافه سر می زنند، مثلاً با دوستان، در تعطیلات و غیره عکس بگیرند. این فرصت را به آنها بدهید. به عنوان مثال، این می تواند یک فواره یا مجسمه کوچک، یک نقاشی تخته سه لا با سوراخ برای صورت، یک لباس ملی یا قسمت هایی از آن باشد که می توان آن را پوشید. چنین کت و شلواری باید در پشت پاره شود و با کراواتی دوخته شود که آن را روی مشتری با هر ساختاری ثابت کند.

• وای فای رایگان خرج کنید. این امر جوانان و آن دسته از تجار را جذب می کند که عادت دارند همیشه به روز باشند. وجود چنین منطقه ای باید روی درها با حروف بزرگ نوشته شود.
• یک سرویس غذای آماده ارائه دهید. به این ترتیب کسانی را جذب خواهید کرد که گرسنه هستند، اما وقت ندارند در یک کافه بنشینند یا لباس مناسبی برای این کار ندارند. غذا را می توان از طریق پنجره بیرون داد و این فرصت را فراهم می کند که اگر مشتری برای این کار آماده نباشد، داخل آن نرود.
• سفارش غذا در منزل. برای انجام این کار، شما باید وب سایت خود را بسازید، جایی که باید عکس ها و قیمت ظروف را در آن قرار دهید. راننده شرکت و ماشین شخصی وی به حل مشکل تحویل کمک می کند.
• در چندین مجله و روزنامه معروف مشترک شوید. بسیاری از افراد دوست دارند هنگام غذا خوردن مطالعه کنند. این کار کسانی را جذب می کند که ماهواره ندارند و خجالت می کشند تنها در یک کافه بنشینند. جمع آوری یک کتابخانه کوچک خوب خواهد بود، سپس حتی در روزهای ابری یا یخبندان بازدیدکنندگان خواهید داشت.

یک کمپین تبلیغاتی خوب برنامه ریزی شده می تواند تعداد زیادی از بازدیدکنندگان را جذب کند. مراقب یک محیط دلپذیر، راحت، غذاهای خوشمزه و همیشه تازه باشید، به طراحی نما فکر کنید، محیط اطراف را تجهیز کنید. فرصتی برای غافلگیری بازدیدکنندگان با خدمات غیرمعمول یا خدمات اضافی پیدا کنید و مشتریان چنین موسسه ای را دوست خواهند داشت.

ویدئویی را در مورد اشتباهاتی که اول از همه به بازدیدکنندگان وب سایت کافه ها وارد می شود تماشا کنید، چگونه تبلیغات آنلاین را موثرتر کنید:

نمونه هایی از تبلیغات ATL و BTL با کیفیت بالا در بخش HoReCa ارائه دهید.

ATL و BTL ابزارهای مختلفی برای تشکیل و انتقال پیام شرکت به مخاطبان هدف هستند. یک پیام خوب نوشته شده و تحویل داده شده به شما کمک می کند تا از رقبای خود متمایز شوید. کسی که بتواند این کار را بهتر از دیگران انجام دهد برنده بازار است.

نمونه هایی از BTL با کیفیت بالا برای بسیاری آشنا به نظر می رسد. از این گذشته، هر یک از ما با بروشورها، بروشورها، مواد غیر استاندارد POS آشنا هستیم که کافی است با آنها به یک کافه بیایید و تخفیف، جایزه (دو نوشیدنی به قیمت یکی) و غیره دریافت کنید. فراگیر بودن معمول آنها به هیچ وجه بر اثر مثبت آنها تأثیر نمی گذارد. در سال‌های اخیر، پیشنهاد واقعی BTL تبدیل به "مانیا کوپن" شده است که از غرب کپی شده است. اما BTL فقط به توزیع بروشور یا توزیع کوپن محدود نمی شود، اگرچه این ابزار نیز به یک استراتژی خوب نیاز دارد. بنابراین، برنامه‌های وفاداری، جمع‌آوری و تجزیه و تحلیل پایگاه‌های مشتریان، برنامه تحقیقاتی «خریدار مرموز» اغلب توسط زنجیره‌ای از کافه‌ها / رستوران‌ها به تنهایی اجرا می‌شوند، اما این نیز BTL است.

در چه شرایطی این یا آن نوع تبلیغات نامناسب است؟ چه چیزی پرهزینه تر است؟

فرض کنید شما صاحب یک کافه کوچک در نزدیکی یک خیابان شلوغ هستید، جایی که طبق قوانین ترافیک مسکو، هر روز ترافیک عظیمی در آن وجود دارد. مردم خسته، عصبی هستند و با کمال میل با استراحت موافقت می کنند. اما چگونه می‌دانند که تاسیس شما نزدیک است؟ شما می توانید ناوبری شایسته، تنظیم علائم و غیره را سازماندهی کنید، یا می توانید یک دختر زیبا را با یک گاری نوشابه رایگان برای رانندگان در ترافیک بفرستید و روی فنجان ها بنویسید: "در گوشه ای منتظر شما هستم. یک بطری لیموناد به عنوان هدیه. و اثر بسیار قوی تر خواهد بود.

آیا قرار دادن محصول موثر است؟

بله، اما فقط در صورتی که به درستی انجام شود. تنها در سال های اخیر نمونه هایی از قرار دادن محصولات ظریف در کشور ما ظاهر شده است، در حالی که در غرب این ابزار برای مدت بسیار طولانی به طور موثر مورد استفاده قرار گرفته است. برای اهالی تلویزیون، برای مثال، معمول است که کارگردانان به طور جداگانه طرح یک سریال تلویزیونی را برای تولیدکنندگان لوازم خانگی کوچک بسازند، در نتیجه شخصیت ها به طور دوره ای از آن در طول سریال فیلم استفاده می کنند، در حالی که سریال محبوب می شود این ایروباتیک است.

چگونه کارکنان می توانند تاسیس خود را حمایت و ترویج کنند؟

ما به همراه ویرپول یک نمایش آشپزی با حضور سرآشپزهای حرفه ای ترتیب دادیم. تجربه موفقیت آمیز این کمپین های بزرگ (آنها به طور همزمان در چندین شهر روسیه انجام شدند) نشان می دهد که چنین برنامه های تعاملی به ابزاری مؤثر برای افزایش وفاداری تبدیل می شوند.

چگونه مشتریان جدید جذب کنیم و مشتریان فعلی را حفظ کنیم؟

وظیفه BTL در مورد ما موفقیت آمیزترین گنجاندن ابزارهای خودمان در ATL است تا بیشترین تأثیر مثبت را به دست آوریم. ساختار استراتژی بسیار مهم است - از کلی تا خاص، از مرحله ایده و توسعه پروژه تا اجرای آن.

برای جذب مشتری کار می کند:

استفاده از محصول "لوکوموتیو". بیایید این تکنیک رایج را با استفاده از مثال استیک تحلیل کنیم که میانگین هزینه آن در مسکو حدود هزار روبل است. اما از آنجایی که هر رستورانی می‌داند که بازدیدکننده نه تنها او، بلکه نوشیدنی، غذای جانبی، پیش‌غذا را نیز سفارش می‌دهد، می‌توان ظرف "اصلی" را به قیمت تمام کرد.
- ناوبری شایسته، به معنای ترافیک هدایت شده در نزدیکی محل شما. این را می توان به عنوان مثال با استفاده از ابزار BTL - توزیع اعلامیه ها در صندوق پست ساختمان های مسکونی مجاور، توزیع بروشور برای مشتریان بالقوه انجام داد.

برای حفظ مشتری کار می کند:

سطح خدمات موسسه. برای ارزیابی آن، پیشنهاد می کنیم از ابزار Mystery shopper BTL استفاده کنید. بسیاری به دلیل عدم تأثیر فوری آن را نادیده می گیرند، اما اگر سیستم خدمات مشتری را در مؤسسه حداقل 2-3 ماه کار کنید، نتیجه دیری نخواهد آمد.
- فرصتی برای دریافت تخفیف؛
- تعریف و تمجید از موسسه (تقدیر از سرآشپز، نشانه توجه)؛
- برنامه های وفاداری، متعلق به یک باشگاه بسته - همه چیزهایی که به شما امکان می دهد احساس وضعیت را در بازدید کننده ایجاد کنید. این می تواند کارتی باشد که به شما امکان می دهد رویکرد فردی و جوایز اضافی دریافت کنید.
- امکان دریافت خدمات جامع برای خانواده (انیماتورها، کلاس های کارشناسی ارشد)؛
- جمع آوری پایگاه داده مشتری و شناسایی ترجیحات آنها.
- ابزارهای بازاریابی نوآورانه می‌توانید حسگرهای بلوتوثی را در محل خود نصب کنید که تعداد بازدیدکنندگان را می‌خواند و به تعیین پارامترهای اجتماعی و جمعیتی آنها کمک می‌کند. پس از جمع‌آوری و تجزیه و تحلیل داده‌ها، می‌توانید تولد یک فرد را تبریک بگویید، به روشی محجوب به او جایزه خوبی بدهید یا به او تخفیف بدهید.

البته همه موارد فوق تنها در صورتی به ثمر می نشیند که غذا از کیفیت بالایی برخوردار باشد و سطح سرویس دهی مناسب باشد.

بهترین راه برای آماده شدن برای افتتاح یک پروژه غیر شبکه ای جدید به خصوص اگر بودجه کم باشد چیست؟

بهینه خواهد بود که روی دو حوزه تبلیغاتی با هزینه متوسط ​​تمرکز کنید: BTL و رسانه های اجتماعی.

هنگام راه اندازی یک پروژه جدید، اطمینان از حداکثر ترافیک مشتری مهم است. اگر مخاطبان موسسه آینده از شبکه های اجتماعی استفاده کنند، پس من پروژه را با توسعه یک استراتژی تبلیغاتی SMM آغاز می کنم. یک بازدیدکننده به کافه شما آمد، از عملکرد چک کردن استفاده کرد، به دوستانش گفت و یک نوشیدنی رایگان دریافت کرد. در اینجا می‌توانید از مسابقات، آزمون‌ها و قرعه‌کشی‌ها با هدایا نیز استفاده کنید - هر چیزی که باعث آشفتگی شود و در عین حال کمترین هزینه را برای شما خواهد داشت.

BTL نیز یک ابزار ارزان قیمت است. و در این مورد، من استفاده از بروشور را توصیه می‌کنم، و لزوماً محدود به توزیع بروشور نیست: مروج می‌تواند به رهگذر مواردی را ارائه دهد که قابل استفاده، ذخیره‌سازی است و این به عنوان یادآوری کافه یا رستوران شما عمل می‌کند.

اغلب رانندگان خودروها را رها می کنند و یادداشت ساده ای روی شیشه می گذارند. و اگر بتوانید یک کارت ویزیت با کیفیت با طراحی جالب به آنها ارائه دهید و از یک کد QR روی آن استفاده کنید، آنگاه به ابزاری غیر پیش پا افتاده برای تبلیغ موسسه تبدیل می شود و برای مشتریان بالقوه شما مفید خواهد بود.

چگونه می توان تأثیر تبلیغات ATL و BTL را ارزیابی کرد؟

اول از همه از ریاضیات و آنالیز استفاده کنید. به عنوان مثال، بیایید یک پیش‌بینی اولیه از اثربخشی BTL-leafleting در بخش HoReCa را در نظر بگیریم.

در چند سال گذشته چه چیز جدیدی در تبلیغات وجود داشته است؟

رایانه‌های شخصی، تلفن‌های هوشمند، رایانه‌های لوحی به صاحبان رستوران‌ها اجازه می‌دهند تا دقیق‌ترین داده‌ها را در مورد مخاطبان بازدیدکنندگان و آمار به دست آورند: چند نفر در این ماه از رستوران بازدید کرده‌اند، چه جنسیت و گروه سنی و غیره.

نمونه های خودتان از تبلیغات موثر چیست؟

رویدادهای تبلیغاتی ویژه با مشارکت ساملی‌ها، سرآشپزها و بارمن‌های حرفه‌ای در بین مشتریان ما محبوبیت خاصی پیدا می‌کنند. از نمونه های استفاده موفق از ابزارهای سنتی BTL، تجربه بزرگترین پروژه رستوران در جنوب غربی مسکو، Seasons، به نظر من از همه جالب تر است.

با استفاده از بروشورهای سازماندهی شده مناسب، ترافیک رستوران را 30 درصد افزایش دادیم، آگاهی از برند این موسسه به طور متوسط ​​15 درصد افزایش یافت. در همان زمان، تبلیغات منحصراً در قلمرو مرکز خرید که رستوران در آن قرار دارد برگزار شد. ما دخترانی با ظاهر مدل را انتخاب کردیم، قالب جالبی را برای یک فرم تبلیغاتی ایجاد کردیم و یک کمپین نمونه برداری در سالن های مرکز خرید ترتیب دادیم که طی آن از بازدیدکنندگان شیرینی و دسرهای رستوران فصل ها پذیرایی می کردیم. هر هفته، این تبلیغات با استفاده از بروشورها و بروشورهایی با دعوت به صرف وقت سودآور و خوش طعم در یکی از شیک ترین موسسات مسکو - رستوران فصل ها جایگزین شد.