Kanapeed laste sünnipäevaks lihast ja kalast, juurviljad, puuviljad, magusad võileivad. Parimad retseptid fotodega, toiduvalmistamise soovitused

Varrastel puuviljakanapeed kasutatakse sageli erineva tasemega üritustel. See on mugav, ilus ja maitsev. Viljad ise on samuti maitsvad, kuid maitsekooslus võib üllatada ka kõige kahjulikumat maitsjat.

Lisaks on paljud puuviljad altid kiirele ilmastikule, värvi ja konsistentsi muutustele. See muudab nende maitseomadused ja suupistete kujul on seda lihtne varjata. Väga mugav on just pulkadel serveerimise vorm – väike portsjon, mida on kerge süüa ka seistes.

Kanapeed võivad sisaldada rohkem kui lihtsalt puuvilju. Marjad – näiteks maasikad – on samuti levinud koostisosad. Komponendid ise võib katta šokolaadiga, neile võib lisada pähkleid ja mittepuuviljalisi koostisosi - juustu, vahukomme, marmelaadi või isegi krevette. Eelkõige on juustu ja viinamarjade kombinatsioon peaaegu klassikaline suupiste variant.

Kuna enamik puuvilju vabastab mahla kiiresti, ei tohiks neid palju ette lõigata. Puuviljakanapée valmistamine on kiire protsess, seega on parem alustada enne serveerimist. Ärge kunagi kasutage külmutatud puuvilju ja marju suupistete jaoks – ainult värskeid.

Kuidas varrastel puuviljakanapeed valmistada - 15 sorti

Selle eelroa puuviljad on väga lihtsad ja taskukohased. See suurepärane variant sügisesele toidulauale, mil arbuusid on kõige magusamad ja mahlasemad.

Koostis:

• Arbuus - 200 g
• Punased seemneteta viinamarjad - 100 g
• Rohelised viinamarjad ilma seemneteta - 100 g
• Banaan - 1 tk.
• Kiivi - 1 tk.
• Mandariin - 1 tk.

Ettevalmistus:

Peate puuviljad ette valmistama. Arbuusi viljaliha lõika võrdseteks väikesteks kuubikuteks, eemalda seemned.

Lõika banaanid ja kiivid rõngasteks, seejärel lõika kiivitükid pooleks, et saada poolrõngad. Koori mandariin, jaga viiludeks ja lõika igaüks kaheks või kolmeks osaks, eemalda seemned, kui neid on.

Lõika varrastele viinamarjad (mis tahes värvi), seejärel mandariin, teine ​​(erinevat värvi) viinamari, kiivi, banaan ja arbuus. Asetage kanapeed vaagnale.

Maitsev marjakanapé. Muidugi mitte igaks aastaajaks – külmutatud marjad kanappides ei sobi.

Koostis:

• Mündi lehed - 10 tk.
• Murakad - 100 g
• Vaarikad - 200 g
• Karusmarjad - 100 g

Ettevalmistus:

Loputage marjad hästi. Lõika karusmarjad pooleks. Lükake tikka karusmarjad, seejärel vaarikad, murakad ja uuesti vaarikad. Pista piparmündileht mis tahes marjade vahele.

Kanapeede serveerimisel võite puistata tuhksuhkur.

Canapes, mis sisaldab ka juustu. Huvitav esitlus sobib igale lauale.

Koostis:

• Oranž - 1 tk.
• seemneteta viinamarjad - 200 g
• kõva juust - 50 g
• Õun - 1 tk.

Ettevalmistus:

Pese apelsin. Ühel küljel (kus on saba) lõikame ülaosa ära ja asetame lõikele apelsini alustassile. Lõika õun võrdseteks kuubikuteks, juust ühesuurusteks.

Tõsta vardasse õunatükk, terve viinamari ja juust. Kleepige see apelsini sisse. Niimoodi torka paar tükki sisse – saad “siili”.

On hämmastav, kuidas lihtne puuviljade kombinatsioon võib luua tõelise pühademeeleolu. Peaasi on roog õigesti valmistada.

Koostis:

• Suured maasikad - 100 g
• Rohelised viinamarjad- 100 g
• Banaan - 1 tk.
• Väikesed vahukommid - 100 g

Ettevalmistus:

Pese maasikad ja viinamarjad. Lõika maasika jämedast osast põhjast veidi ära, et terav peals jääks. Lõika banaanid viiludeks. Kui vahukommid on suured, tehke väikesed 0,5-sentimeetrise läbimõõduga ringid.

Keerake vardasse viinamarjad, seejärel viil banaani ja maasikas, lõikepool banaani poole. Kandke maasika ülaosale vahukommi ring.

Koostisaineid on vähe, aga mitte ainult nende kombinatsioon, vaid terve maius šokolaadi ja kookoshelvestega. Ükski laps ei suuda vastu panna!

Koostis:

• Maasikad - 200 g
• Kiivi - 1 tk.
• Banaan - 1 tk.
• Kookoshelbed - 20 g
• Piimašokolaad- 90 g

Ettevalmistus:

Lõika kõik puuviljad ja maasikad viiludeks. Kasutades spetsiaalset vormi või paksu süstalt, mille põhi on ära lõigatud, lõigake neist välja ühesugused ringid.

Puuviljade kombinatsioonide järjekord ja arv on meelevaldsed.

Aseta vardad taldrikule. Sulata šokolaad vesivannil ja vala see varrastele puuviljadele, puista peale kookoshelbeid.

Väga ebatavaline kombinatsioon. Mida huvitavam on marmelaad, seda värvilisemad kanapid välja näevad.

Koostis:

• kõva juust - 200 g
• Triibuline marmelaad - 400 g
• Sidrun - 1 tk.

Ettevalmistus:

Pese sidrun ja lõika õhukesteks viiludeks. Jagage igaüks neljandikku.

Vajadusel lõika marmelaad 1x1 sentimeetri suurusteks tükkideks, lõika ka juust.

Tõsta vardasse juustutükk, sidruniviil ja marmelaad.

Suupiste tähendus on välimus. See tõmbab kindlasti külaliste tähelepanu ning viinamarjad sobivad suurepäraselt igale toidule ja joogile!

Koostis:

• Pirnid (konverents) - 2 tk.
• seemneteta viinamarjad - 200 g

Ettevalmistus:

Ärge lõigake pirni otsa ja oksa ära, vaid hakake sellelt koort koorima - kuni pooleni. Seega saab pirni kooritud osast siili nina ja koorimata osast keha.

Pese viinamarjad ja aseta need ükshaaval varrastele, mis torgatakse tihedate ridadena siili “kehasse” – nii tekivad nõelad.

Ebatavaline sügiskombinatsioon. Maitsev ja mahlane arbuus tugeva ja magusa ananassiga.

Koostis:

• Arbuus - 1 tk.
• Ananass - 1 tk.
• Terved kirsid - 200 g

Ettevalmistus:

Lõika arbuusi ja ananassi viljaliha võrdseteks kuubikuteks. Eemalda arbuusilt seemned ja lõika ananassilt välja südamik. Tõsta vardasse arbuus, ananass, arbuus. Aseta peale pestud kirss ilma kaevu eemaldamata.

Tavaliselt serveeritakse lastepidudel puuviljakanapeid. Koos šokolaadi, vahukommide, marmelaadi ja muude täidistega kaovad need kiiresti laualt ja rõõmustavad lapsi. Kuid isegi täiskasvanute laua jaoks, eriti kangete jookide puhul, ei ole suupisted üleliigsed. Piisab, kui meenutada, kui suurepäraselt sobivad veiniga viinamarjad ja juust, šampanjaga maasikad ja konjakiga sidruni hapukus.

Teine lihtne variant ettevalmistused. Huvitavat kooslust täiendavad šokolaadinoodid.

Koostis:

• Maasikad - 100 g
• Ananass - 1 tk.
• tume šokolaad - 50 g

Ettevalmistus:

Koori ananass ja lõika kuubikuteks. Pese maasikad, eemalda varred ja lõika pooleks. Keera maasikas vardasse ja torka ananassi sisse.

Sulata šokolaad vesivannil. Valmis varrastele määri veidi šokolaadi.

Selle retsepti koostisosade arv on lihtsalt tabelist väljas. Nende värvikas ja maitsekas kooslus on aga vaeva väärt.

Koostis:

• Mustikad - 100 g
• Arbuus - 300 g
• Ananass - 1 tk.
• Maasikad - 200 g
• Murakad - 100 g
• Viinamarjad - 200 g

Ettevalmistus:

Pese kõik marjad hästi ja kuivata. Eralda arbuus ja ananass koorest, lõika viljalihast ühesuurused väikesed kuubikud. Lõika maasikad pooleks.

Lõika vardasse mustikad, viinamarjad, murakad, arbuus, ananass, maasikad ja veelkord mustikad.

Pidulik suupiste, mis võib hõlpsasti asendada tavalist kooki magusal laual. Tänu biskviidile osutub see rahuldavaks ja tänu sellele värsked marjad ja puuviljad - kerged.

Koostis:

• Maasikad - 100 g
• Mandariin - 1 tk.
• Banaan - 2 tk.
• Murakad - 100 g
• Biskviidi kook- 500 g

Ettevalmistus:

Vajadusel lõika biskviidi pikuti, et saada mitte üle sentimeetri paksune kiht. Lõika lõikurite abil sellest välja väikesed tükid.

Pese maasikad ja murakad, eemalda varred. Lõika maasikad pooleks. Koori banaanid ja lõika viiludeks, koori mandariin ja jaga viiludeks.

Tõsta pikkadele varrastele vaheldumisi biskviit ja puuviljad ning iga puuvilja järel tükk biskviiti. Nööri mandariin, banaan, maasikas, murakas, maasikas, banaan nagu see. Varraste äärmised tükid on samuti biskviiditükid. Soovi korral võid maiust üle puistata tuhksuhkruga.

Võib-olla on just see eelroog, mis sobib suurepäraselt vahu- ja tavaveinidega. Lihtne ja maitsev.

Koostis:

• Valged viinamarjad - 200 g
• Maasikad - 200 g
• kõva juust - 100 g

Ettevalmistus:

Lõika juust umbes sentimeetri suurusteks kuubikuteks. Pese viinamarjad ja maasikad. Lõika maasikad pikuti pooleks. Lõika varrastele suvalises järjekorras, kuid järgi normi: tükk juustu, tükk maasikat ja kaks viinamarja vardast.

Maitsev ja lihtne kooslus. Toodete komplekt on saadaval igale perele.

Koostis:

• Banaan - 1 tk.
• Mandariin - 1 tk.
• Kiivi - 3 tk.
• Õun - 1 tk.
• Viinamarjad - 100 g

Ettevalmistus:

Valmistage puuvili: lõigake banaan paksudeks viiludeks. Lõika kiivi ja õun väikesteks kuubikuteks. Koori mandariinid ja jaga viiludeks.

Tõsta vardasse õun, kiivi, paar mandariiniviilu, viinamarjad ja banaan.

Kui kasutate puuvilju suupistetes, proovige võimalikult palju kasutada seemneteta sorte. Kui puuviljal on seemned, eemaldage need viilutamisel kindlasti.

Kes ei armasta šokolaadi? Eriti kui ta on sees mahlane kook brownie...JAH koos magusate mahlaste puuviljadega!

Koostis:

• Brownie kook - 1 tk.
• Ananass - 1 tk.
• Arbuus - 200 g
• Kiivi - 2 tk.

Ettevalmistus:

Lõika kook võrdseteks väikesteks kuubikuteks. Koori ananass ja arbuus ning lõika nende viljaliha samadeks tükkideks. Koori kiivi ja lõika 4 ossa (pikkuses ja risti).

Keera vardasse ananass, arbuus, koogitükk, ananass, kiivi, jälle tükike browniet, arbuus ja ananass.

Piisavalt suur hulk koostisosad, nii et peate võtma pika vardas.

Koostis:

• Rohelised viinamarjad - 100 g
• Mustad viinamarjad - 100 g
• Õun - 1 tk.
• Kiivi - 2 tk.
• Oranž - 1 tk.
• Vaarikad - 100 g

Ettevalmistus:

Loputage kõik puuviljad. Lõika õun ja kiivi võrdseteks kuubikuteks. Koori apelsin ja jaga viiludeks. Eemaldage neilt õhuke kile ja lõigake 2-3 tükiks.

Lõika pikkadele varrastele rohelised ja mustad viinamarjad, kiivi, õun, apelsiniviil ja vaarikas.

Tere pärastlõunast kallid lugejad! Esitan originaalseid, mitmekesiseid suupisteid pidulik laud, retseptid igaks juhuks.

Igasugused suupisted, väikesed suupisted varraste otsas, minivõileivad on suurepärane idee pidulikule pidusöögile või Rootsi lauale. Aga pakkuge välja ideid, kuidas seda ise valmistada lihtsad suupisted kõik ei saa sellega hakkama. Sirvige allolevaid suupistete retsepte, saage inspiratsiooni ja küpsetage kodus.

Kanapeed varrastel - mugav vorm pisikesed toidud pühadelauale. Need on väikesed võileivad, mida mõnikord hoitakse koos vardas, mida võetakse kätega ja pannakse täielikult suhu, nagu öeldakse, "ühe hammustuse jaoks".

Valmistame süüa nendest toodetest, mida leiate kodust, külmkapist. Peaasi on oskuslikult ilus kompositsioon kokku panna, mis pole alati võimalik. Seetõttu on oluline teada põhitõdesid tehnoloogilised põhimõtted, kasulikke näpunäiteid ja nipid suupistete valmistamiseks.

• Sagedamini serveeritakse suupistet väikese viiluna värske leib 0,5-1 cm paksune. Mõnikord kuivatatakse rösteris, ahjus või praepannil. Lisa vürtsid ja õli.
• Minisuupistete aluseks on küpsised või hapnemata kreekerid, lehttaigen, siledad juustutükid või värsked köögiviljad.
• Iga minivõileiva keskele võid torgata väikese kahvli või värvilise vardas.
• Mugavad suupisted mõõtmetega 3x3 cm, kaaluga 80 grammi. Seetõttu lõigatakse komponendid väga peeneks.
• Iga toode lõigatakse nii, et see katab täielikult alumise kihi, ilma et see ulatuks alusest kaugemale.
• Toiduvalmistamiseks kasutage mis tahes tooteid: kõvaks keedetud munad, erinevad õlid, vorstid, sulatatud juust, juust, fetajuust. Heeringas, kilu, köögiviljad, pasteet, oliivid, viinamarjad, punane kala, redis, keedetud porgandid, värske kurk, sidrun jne.
• Leib lõigatakse metallvormiga välja, et taignale küpsised suruda. Kuid raiskamise vältimiseks lõigatakse võiga määritud puru ruutudeks, teemantideks ja ristkülikuteks.
• Roa saab kaunistada originaalsel viisil, segades võid ürtide, pähklite, keedetud munakollane, sidrunimahl, mädarõigas, juust, sinep. Olenevalt lisatud toodetest omandab mass kauni värvi. Asetage see kondiitrisüstla või otsikuga koti abil välja lõigatud kujunditele.
• Hea kombinatsioon vahustatud juustumäärdest, keedetud munad, küüslauk ja majonees.
• Roog serveeritakse, iga 5-6 tükki, asetatakse vaagnale või asetatakse vaasi. Mõnikord kaunistatakse roog lehtedega värske salat, rohelised või salvrätikud.

Video - suupisted pidulikule lauale

• Sarnane põhimõte kehtib ka magusate ja puuviljaste suupistete puhul. Sel juhul magusad küpsised, puuviljad või šokolaadivõi, igasugused puuviljad, vahukommid, vahukommid ja muud maiustused.
• Kui puuviljad on liiga mahlased, eemaldatakse neist esmalt liigne mahl.
• Ökonoomsed võileivad on valmistatud järelejäänud koostisosadest. Valmistage ülejäänud liha-, juustu- ja munaviiludest pasteet. Jahvata juustujäägid munadega blenderis pastaks, lisa majonees ja küüslauk.
• Sarnased massid kahes magustoidu lusikad moodustati palliks ja varises kokku kookoshelbed. Kinnita varrastega juustu ja kurgiga. Tulemuseks on harmoonilised canapé võileivad.
• Serveeri kanapeid vaagnal või kandikul. Selle võid torgata suvikõrvitsa sisse, siis saad nõeltega siili. Suupiste näeb klaasides või kaussides ilus välja.

Oskuslik suupistete valmistamine on pool võitu, tuleks ka korralikult süüa. Levinud vastuvõttudel esinev viga on see, kui neid süüakse mitmes etapis, isegi kui eelroog on väike.

Ärge hammustage leiba või küpsist igalt poolt. Pange kogu asi suhu ja närige aeglaselt. Pidage meeles, et teatud tüüpi võileibu ei saa ilusti süüa.

Kui soovite proovida sarnast suupistet, astuge kõrvale. Siis ei raputa te kõigi külaliste ees puru maha.

Niisiis, olles rääkinud sellise suupiste disainist, nüanssidest ja tarbimisest, on aeg õppida valmistama.

Loe rohkem artikleid saidilt:

Kanapeed sünnipäevaks

Sünnipäeva suupistete jaoks võtke kõike, mida süda ihkab: liha, kala, köögivilju, puuvilju. Kui teil on võimalus puhkuseks eelnevalt valmistuda, eelistage väikeseid tooteid, mis on täielikult kinnitatud spetsiaalsele vardasse või hambaorki.

Need võivad olla toidud lõhe, kirsstomatitega, vutimunad, oliivid, mustad oliivid, kornišonid, kokteilikirsid, kirsid (kivideta) jne. Need tooted näevad hea välja nii vardas kui ka ülaosas.

Lõika suured toiduained õhukesteks viiludeks või ringideks ja voldi need kokku nagu akordion. Näiteks värsked või marineeritud kurgid, seapekk, sink, vorst, peekon, lõhe, sidrun, õunad.

See "akordion" on nööritud koostisosade vahele, mis alustavad ja kroonivad kanapeid. Siis näeb see ilus välja ja hoiab oma kuju.

Miniatuursete võileibade ilmastikukindluse vältimiseks pange need kokku vahetult enne külaliste saabumist. Peate lihtsalt koostisosad eelnevalt ette valmistama ja suletud anumatesse panema ning seejärel lihtsalt suupisteid valmistama.

Koostis:

• kivideta oliivid - 12 tk.
• Juust - 50 g
• Kurk - 1 tk.

Ettevalmistus:

1. Lõika juust kuubikuteks, mille küljed on 1-1,5 cm.
2. Pese kurk, kuivata, lõika otsad ära ja lõika pikuti õhukesteks 2-3 mm paksusteks viiludeks.
3. Kallutage oliivid soolvee tühjendamiseks sõelale.
4. Tõsta suurele vardasse oliiv ja peale juustukuubik.
5. Seejärel nöörile akordioniga kurgiviil.
6. Viimistle kompositsioon juustu ja oliiviga.

Canapes lastele

Maitsev maiuspala lastepidu- see on oluline komponent. Ürituse õnnestumiseks valmistage lastele maagilised prantsuse suupisted.

See on tõeline leid: maitsev, tervislik, ilus ja see ei määri käsi. Lastepeoks minisnäkki valmistades arvesta aga järgnevaga:

• Tee suupisted väiksemaks, ühe lapse näksimiseks.
• Arvestage lapse vanusega, sest... Kõik tooted ei sobi väikelastele.
• Asenda vorst kana rinnatükk, kalkuni- või veiseliha.
• Kasutage pehmeid juustu sorte.
• Ettevaatust majoneesi ja ketšupiga. Värvained võivad põhjustada allergiat.
• Väikestele lastele ei tohi anda kergelt soolatud kala.
• Suupiste ei tohiks laguneda. Selleks sulge täidis võiga.
• Lõika puuviljad kujunditeks: lilled, südamed, tähed.

Koostis:

• Kalkunifilee - 200 g
• Viinamarjad - 1 kobar
• Juust - 100 g
• Leib - 1 tk.
• Või - ​​50 g

Ettevalmistus:

1. Lõika leivast välja kujukesed ja pintselda neid õhukese võikihiga.
2. Aseta leivale juustukuubik.
3. Seejärel asetage eelnevalt keedetud kalkunifilee viil.
4. Asetage pestud ja kuivatatud viinamarjad.
5. Kinnita võileib vardas.
6. Serveeri pühade eelroog laste laud, postitamine lame roog

Kanapeed uueks aastaks

Olles valmistanud mitut tüüpi suupisteid Uus aasta Saate rahuldada kõigi külaliste maitse ja kaunistada piduliku laua toiduga. Pidudel on ju minisnäkid varraste otsas nõutud.

2017. aasta saatejuht – Tulekukk kiidab heaks lihtsad suupisted, mis on valmistatud köögiviljadest, puuviljadest, värsketest ürtidest, kalast, lambalihast, sealihast, veiselihast. Ei ole soovitatav kasutada sugulasi - kana liha, mune. Viimase asendame vutimunadega.

Peaasi, et pühade minisuupisted vastaksid tuleva aasta sümboli nõuetele. Teeme oma toidud heledaks, lihtsaks ja kergeks.

Koostis:

• Leib - 1 tk.
• Punane kaaviar - 1 purk
• Punane kergelt soolatud kala- 100 g
• Sidrun - 1 tk.
• Või - ​​50 g
• Rohelised - kaunistamiseks

Ettevalmistus:

1. Lõika päts viiludeks ja pintselda võiga.
2. Aseta sellele õhukeselt viilutatud punane kalaviil.
3. Seejärel kandke teelusikatäis punast kaaviari.
4. Lõika sidrun õhukesteks poolrõngasteks, millega saad eelroa kaunistada.
5. Lõpeta kompositsioon, lisades väikese oksakese rohelust.

Canapes heeringaga

Heeringaga kanappide valmistamiseks on peaasi, et kala saaks korralikult lõigata, et sinna ei jääks ainsatki luu. Selleks järgige järgmisi juhiseid.

• Lõika heeringa pea ära. Lõigake kõht läbi ja eemaldage ettevaatlikult uimed mööda keha.
• Rookige sisemused välja. Loputage kala seest ja pühkige paberrätikuga.
• Tehke seljale lõiked ja eemaldage nahk aeglaselt, et mitte filee kahjustada.
• Laiendage lõiget seljal, ulatudes selgroolülini, ja eraldage filee luust.
• Eemalda ülejäänud kondid, lõika kala soovitud kuju ja kasuta võileibade valmistamiseks.

Koostis:

• Pruun leib - 6 viilu
• Tilliõli - 50 g
• Keedetud vutimunad - 10 tk.
• Heeringas - 1 tk.
• Kirsstomatid - 10 tk.

Ettevalmistus:

1. Lõika leib ristkülikuteks ja pintselda iga viilu tilliõliga. Valmistamiseks püreesta või ja hakitud till blenderis.
2. Koori heeringas ja lõika saia laiusega võrdseteks viiludeks. Aseta leivale.
3. Lisa keedetud vutimuna ja kõige peale kirsstomat.
4. Kinnitage kompositsioon hambatikuga ja serveerige.

Heeringa suupistete valikud.

• Määri leivale sinepiõli(50 g võid - 1 tl sinepit), majonees hakitud ürtidega, juustu koor (sulatatud juust sega keedetud munaga).
• Aseta heeringa peale viil marineeritud rohelist õuna paprika, sõrmus sibulad, keedetud kartulid.
• Kanapi võid lõpetada oliivide, väikese marineeritud sibula ja sidruniviiluga.

Canapes juustuga

Canapes juustuga on säravad miniatuursed suupisted, mis sobivad nii täiskasvanute kui ka laste pidudele. Igasugune juust sobib. Lõika väikesteks erineva kujuga viiludeks: ümmargused, kandilised, kolmnurksed, lokkis.

Kasutage juustukanapeeside valmistamisel kreekereid, krutoone, leiba ja röstsaia. Saate seda toodet kombineerida: koos vorstid, liha, kala, puuviljad, köögiviljad, oliivid, ürdid. Serveeri kanapeed juustuga, asetatuna tasasele alusele, kaunistatud salatilehtedega.

Koostis:

• Juust - 12 viilu
• Suitsutatud kana - 150 g
• Oliivid - 6 tk.
• Marineeritud kurgid - 2 tk.
• Leib - 6 ruudukujulist viilu
• Majonees - 30 g
• Rohelised - kaunistamiseks

Ettevalmistus:

1. Lõika kana 6 võrdseks tükiks.
2. Lõika saialt ära paks koorik.
3. Koori hapukurk ja lõika köögivili 5 mm paksusteks viiludeks.
4. Määri iga saiatükk majoneesiga ja aseta peale juustukuubik. Asetage see sellele suitsukana ja jälle juust.
5. Kinnita kõik ained vardasse, pane peale oliivid ja kaunista ürtidega.

Puuviljakanapé

Puuviljakanape võib olla eraldi suupiste ja kombineerituna teistega rahuldav toode. Kõige sagedamini valitakse banaanid, viinamarjad, õunad ja apelsinid. Marjad ei sobi, sest... nad on väikesed. Ainus erand on maasikad, mida saab ohutult kasutada koostisosana.

Ülejäänud marjad on kaunistuseks, asetatakse suupiste peale. Puuviljakanapeed kaunistatakse mitmel viisil: puuviljakimpudena, viilutatuna, varrastel, vaasi asetatuna jne.

Koostis:

• Viinamari
• Mandariin
• Pirn

Ettevalmistus:

1. Peske viinamarjad, kuivatage ja eemaldage viinamarjad.
2. Koori pestud ja kuivatatud pirn sabadest, südamik, koori ja lõika kuubikuteks.
3. Lõika juust väikesteks ruutudeks.
4. Koori mandariin ja jaga viiludeks.
5. Keerake vardasse esmalt viinamari, seejärel pirn, seejärel mandariin ja täiendage kompositsiooni juustuga.

Canapes oliividega

Väikesed kanapeed oliividega – originaalsed ja suurepärane täiendus juustu, singi ja muude toodetega ilma leivata on suupiste kerge.

Koostis:

• kivideta oliivid - 100 g
• kivideta oliivid - 100 g
• Dor-sinihallitusjuust - 100 g
• Camemberti juust - 100 g
• Kurgid - 100 g
• Kollane magus pipar-1 tk.
• Punane paprika - 1 tk.

Ettevalmistus:

1. Roolige paprikad seemnetest, lõigake vaheseinad ära ja eemaldage vars.
2. Lõika paprika, juust ja kurgid võrdseteks ristkülikukujulisteks tükkideks.
3. Tõsta koostisosad varrastele.
4. Lisa juust ja mustad oliivid.

Kanapeed krevettidega

Krevettidega suupisted on alati pidulik sündmus. Need mereannid sobivad pidulik pidu, ja seda peetakse tänapäevani restorani delikatessiks.

Aja säästmiseks võib seda keeta ja koorida. Kuid seda tuleks teha õigesti. Peamine reegel on mitte üle küpsetada. Vastasel juhul muutub toode kummiseks ja kõvaks.

Külmutatud krevetid tuleks esmalt külmkapis üles sulatada. Seejärel pane keevasse vette, kuhu võid soovi korral lisada vürtse ja loorberilehti.

Sõltuvalt suurusest küpsevad need 5-10 minutit. Valmisoleku määrab kest - roosa või oranž, on aeg see veest eemaldada. Valmis ja külmutatud toode visatakse keevasse vette, kus seda keedetakse 3 minutit.

Koostis:

• Krevetid - 10 tk.
• kõva juust - 100 g
• Oliivid - 10 tk.
• Kurk - 1 tk.

Ettevalmistus:

1. Esmalt keeda krevetid soolaga maitsestatud vees pehmeks ja jahuta.
2. Lõika juust 1 cm kuubikuteks.
3. Lõika pestud ja kuivatatud kurk viiludeks nagu juust.
4. Tõsta vardasse kurk, seejärel juustukuubik, oliiv ja viimistle eelroa ülaosa krevetiga.

Kui te pole veel pidulikule lauale suupisteid valmistanud, aitavad meie retseptid piduliku sündmuse kaunistada.

Video - viis uusaasta suupistet

Soovi hea tuju ja olgu teie elus alati koht ja aeg tähistamiseks! Austuse ja armastusega, Alevtina

Kuidas valmistada lihtsate retseptide järgi originaal suupisted puhkuseks!

Milline puhkus on täielik ilma maitsvate hõrgutiste ja naudinguteta? Me läheme alati oma lähedastele meeldima ja püüame iga kord midagi uut valmistada. Kõik on kuulnud väikestest võileibadest varraste otsas, mida nimetatakse kanapeeks. Neid on lihtne valmistada, need on maitsvad ja rõõmustavad silma oma originaalse välimusega.

TÄHTIS: sageli on külalised ukse ees ja me hoiame peast kinni ja kurdame, milleks süüa teha. kiire lahendus. Ja siin tulevad rohkem kui kunagi varem appi suupisted. Paar viilu vorsti, juustu, oliive ja tomateid ning oletegi valmis oma külalisi üllatama!

Retseptid pidulike kanapeede varrastele

Pidulikud kanapid erinevad tavalistest koostisosade hoolika valiku ja disaini poolest. Tavalised puidust vardad siin ei tööta. Parem on valida heledad, mis sobivad puhkuse stiiliga ja piduliku laua kujundusega.

• Selle ettevalmistamiseks lõigake ring välja valge leib ja keera see vardasse.
• Järgmisena lõigake kurk ettevaatlikult õhukesteks ovaalideks ja rullige see rõngaks.
• Sisse võib panna veidi pehmet juustu ja sisse panna krevetid nii et kogu konstruktsioon oleks vardaga kinnitatud.

Retsept 2. Canape Thai

• Valmistamiseks lõika juust tükkideks, aseta peale petersellilehed,
• järgmine tükk värske kurk ja lõpetame peal krevetid.
• Kinnitame selle kõik vardaga ja hele kanapeet ongi valmis.
• See on väga kasulik hommiku- või õhtusöögiks!
• Näete, kui lihtne ja kättesaadav kõik on. Kõik, mida pead tegema, on pöörama pisut tähelepanu detailidele ja oledki praktiliselt kokk.

Laste pühade kanapeedi retseptid

Miks lapsed suupisteid nii väga armastavad? Jah, sest neile meeldib kõik uus ja särav. Ja ka seepärast, et aktiivne laps saab kiirelt maitsvaid väikseid võileibu näksida ja üldist melu katkestamata taas sõpradega möllata.

Retsept 1. Naljakad pingviinid

• Viil rukkileib tükkideks - sellest saab alus.
• Lõika keedetud porganditest ring ja eemalda käppade moodustamiseks väike osa.
• Nüüd peate lõikama musta kivideta oliivi keskele, et see saaks veidi avaneda, ja täita see pehme juustuga (Philadelphia või sulatatud juust).
  Ükshaaval paneme oma pingviini vardasse kokku.
• Pea asemel võtame terve oliivi, millel on silmade jaoks pilud. Täidame need ka juustuga.
• Ja sisestage porgandi kolmnurk nina pessa. 15 minutit ja teie meistriteos on valmis!

Retsept 2. Canapes juustupurjed

• On vaja teha ettevalmistusi mustast leivast, kurgist ja arsti vorst paadi kujuga.
• Järgmisena lõikasime juustust ristkülikud - need on meie purjed.
• Üks ristkülik peaks olema teisest veidi väiksem.
• Nöörime kogu selle ilu vardasse ja täiendame näitust porgandikolmnurgaga, millest saab purjeka lipp.

Voila, teie lapsed on rõõmsad!

Retsept 3. Biskviidirõõm

• See kanapapp rõõmustab teie last kõige rohkem, kuna see on valmistatud koogist.
• Lõika tükk välja rullbiskviidi küljega 4 x 4 cm ja torgake tikk, peale asetage vaarikad ja mustikad.

Teie laps pole kunagi varem midagi sellist proovinud!

Kanapeed pidulikule lauale lõhega

Lõhe ise pole mitte ainult maitsev, vaid ka uskumatult maitsev kasulik toode tänu sisule Omega 3 rasvhapped.

Ja seetõttu on lõheroogade valmistamine alati rõõm ja esteetilise naudingu ootus.

Retsept 1. Canapes Atlantis

Selle retsepti jaoks vajame: lõhe, pehme juust Philadelphia, rohelised, muna, leib.

• Lõika leivapõhi ruudukujuliseks ja prae oliiviõlis.
• Aseta peale tükike kergelt soolatud lõhet.
• Sega juust ürtidega ja aseta ettevaatlikult lusikaga kala peale.
• Nöörime kõik vardasse ja paneme peale keedumuna.

Maitsev ja rahuldav ning väga kiire.

Retsept 2. Oliivi õrnus

Vajame: mis tahes kõva juust, lõhe, leib, rohelised, roheline oliiv.

• Lõika leib ruutudeks
• praadige pisar oliiviõlis.
• Järgmiseks kasuta samu lõhetükke, juustu ja
• Nöörime kõik ilusa varda külge.
• Kaunista pealt oliivi ja ürdioksaga.

Heeringakanapéed pidulikule lauale

Oh seda heeringast. Miks me teda armastame? erinevat tüüpi ja püüame seda rakendada igale pühadelauale. Selle kasutamiseks on palju retsepte. Kuid täna vaatame selle kalaga parimaid suupistete retsepte, mis rõõmustavad teid ja teie peret.

• Selle võileiva jaoks tuleb teha toorest lehttaignast tähekujulised tükid,
• jättes keskele väikese süvendi täidise jaoks.
• Täidis valmistatakse vorstitükkidest, riivjuustust, rohelisest sibulast, majoneesist ja peekonist.
• Aseta see kõik taigna keskele ja küpseta ahjus 20 minutit.

Tänu valmistamise lihtsusele on kanapeed juba ammu olnud taskukohane roog igas kodus. Ja kui te pole seda veel proovinud, kasutage meie retsepte ja nautige!

VIDEO: kanapeedi retseptid

Puuviljakanapid on terved, ilusad, originaalsed, säravad, maitsev roog lastepeole või piknikule. Lastele mõeldud puuviljakanapid võivad kaunistada mis tahes lauda. Ja peamine on see, et see valmistatakse kiiresti ja lihtsalt. Lisaks on soovitav roa valmistamisse kaasata lapsi: suuremad lapsed saavad marju pesta, vilju lõigata, väiksemad aga varrastele keerutada.

Puuviljakanape lastele - kuidas valmistada?

Puuviljakanape’ide valmistamiseks vajate marju, puuvilju, vardaid (nööride jaoks). Mõnikord kasutatakse kõva juustu ja marmelaadi. Puuviljad valitakse loomulikult vastavalt laste maitsele, kuid need peaksid olema erinevat värvi. Näiteks kiivi, banaan, nektariin, viinamarjad, pirn, õun, virsik. Puuviljade kiire tumenemise vältimiseks tuleb neid sidrunimahlaga piserdada. See kehtib eriti õunte ja pirnide kohta.

Puuvilju ja marju tuleks enne vardasse panemist pesta jooksva vee all, kuivatada paberrätikul, koorida ja eemaldada seemned, lõigata kuubikuteks või tükkideks. Parim on valida puuviljad, mis ei põhjusta lastel allergiat. Puuvilju vardasse nöörides soovitame vaheldumisi juustu või marmelaadiga.

Valmis puuviljakanapé võib peale panna karamelli, sulašokolaadi, mett, puistata üle tuhksuhkru, kaneeli ja dekoratiivpuistaga.

Juhime teie tähelepanu lastele mõeldud puuvilja-kanapé retseptid. Puuviljakanape (foto).

1. Canapes “Sweet Rainbow” (koos fotoga)

Koori mandariin ja jaga viiludeks. Koori ka ananass ja kiivi ning lõika kuubikuteks. Lükake need koos viinamarjade, maasikate ja vaarikatega vardasse. Ja kui asetate selle vikerkaarevärvide järgi, tuleb see väga ilus.

2. Puuviljakanape “Ananassipaat” (koos fotoga)

Sellise maitsva magustoidu valmistamiseks peate vardasse panema poolrõnga konserveeritud ananass nagu pildil näidatud. Sellest saab paadi puri. Tekkina saate kasutada küpset nektariini ja banaani rõngast.

3. Puuviljakanapé “Merry Strawberry” (koos fotoga)

Banaan tuleb koorida ja lõigata 1,5-2 cm paksusteks viiludeks Et see ei tumeneks, tuleb üle puistata sidruniga või apelsinimahl. Tõsta vardasse värske piparmündileht, seejärel keskmise suurusega maasikas ja seejärel banaan. Banaani kasutatakse suupistete põhjana. Kreemi abil saate joonistada maasikatele naeratavaid nägusid.

4. Puuviljakanapé “Paabulind” (fotoga)

Paabulinnu keha moodustamiseks võite kasutada pirni. Tee nokk ja käpad mandariini koortest ning silmad murakate tükkidest. Saba jaoks kasuta puuviljavardaid. Võid nöörida mandariiniviile, banaaniviile, viinamarju, murakat, mustikaid ja vaarikaid.

5. Kanapeed “Puu šokolaadis”

Valmistamiseks vajate mis tahes puuvilju ja sulatatud šokolaadi. Kasta puuviljatükid sulašokolaadi sisse, lase glasuuril taheneda ja keera viljad vardasse. Vahelduse huvides võid hakkida tüki biskviiti või puuvilju ilma glasuurita. Teine võimalus: valmista šokolaad ja valge glasuur.

6. Kanapeed marmelaadiga

Kanapiitide valmistamiseks vajate: mis tahes puuvilju, väikseid ümmargused küpsised, marmelaad, šokolaad. Valmistage kõik koostisosad ette ja keerake need ükshaaval varrastele.

Ja lõpuks soovitame kaunistada pidulik laud sellise magustoiduga nagu puuviljad tarretises. Tänu koostisosade mitmekesisusele ei jäta see roog lapsi kindlasti ükskõikseks. Kuid sellise roa valmistamiseks peab teil olema palju vaba aega, sest igal kihil peab olema aega taheneda.

Need on lastele mõeldud puuviljakanape retseptid, mida me teile pakume. Kui teil on oma lemmik magustoit, kirjutage kommentaaridesse.