Veneetsia restoranid: ülevaated, kirjeldused ja köök. Veneetsia parimad restoranid

Selge see, et Veneetsia ilu ja vaateid saab nautida peaaegu lõputult. Aga varem või hiljem tekib tahtmine süüa. Loomulikult kogu aeg õhus, jalgsi, muljete meres. Ma ütlen teile, kus Veneetsias maitsvalt ja odavalt süüa.

Reisis mööda Veneetsiat ja jagab oma muljeid

Veneetsia restoranid kaardil

Kaardil on selles artiklis kirjeldatud kohvikud ja restoranid. Veneetsias on neid muidugi palju rohkem, aga märkisin ära need, mille kohta ma ise tean, kus olen käinud ja mida ma ei häbene nõustada.

Vahepala liikvel olles

kõige poolt ökonoomne variant toimub vee või muude jookide, leiva ja muude võileibade ostmine supermarketist, kus saab sama vorsti ja juustu teie soovil kohe ära lõigata. Supermarketites müüakse ka valmis võileibu, kuid parem on neid soojendada, kuid seda teenust poes pole. Ja hinna eest tuleb selline ost kallim kui teie tehtud võileib.

Turult ostetud puu- ja juurviljad mitmekesistavad ka teie kõndimisdieeti. Ja mõneks ajaks saate ussi külmutada.

Supermarketite itaalia keeles kirjutatakse "Supermercato", kuid mõnikord on neid lihtsam leida jaekettide nimede järgi: "Conad", "Coop", "Punto Simply".

Erkpunased või rohelised sildid, lükanduksed on samuti supermarketi märgid. Suured supermarketid asuvad Campo Santa Margherita ja Strada Nuova aladel. Turud leiate Rialto sillalt, Campo Santa Margheritalt ja Cannaregio kanali promenaadilt. Nad töötavad varahommikust lõunani.

Trattoria ühe kanali kaldal.

See jalutuskäik pole mõeldud ainult neile, kes soovivad mõnusalt aega veeta, vaid ka neile, kes tahavad teada saada, mida veneetslased õhtuti teevad ja kuhu turistide eest peidavad.

Baarid on Itaalia ja iga itaallase elus tähtsal kohal. See on universaalne koht, eelmise sajandi sotsiaalvõrgustik, siin algab enamikul juhtudel Apenniini poolsaare elaniku päev ja siin see lõpeb.

Kohvipaus

Itaalias ja veelgi enam Veneetsias viibimine ja tassi kohvi puudumine on täiesti vale.

Kohvi serveeritakse teile igas asutuses. Kuumaks joogiks soovitan võtta midagi küpsetistest, näiteks sarvesaia. Need on siin reeglina kahe-kolme täidisega: šokolaad ja paari sorti moos.

"Jam" itaalia keeles "marmalata", pole marmelaadiga midagi pistmist.

Alustuseks võib üldiselt minna kohvikusse sisse, vaadata poeaknale. Magusaid kukleid, paninasid (juustu, singi, rukolaga täidetud kuklid), maiustusi pakutakse seal reeglina parajas koguses.

Kohvi hind, olenevalt kohviku kategooriast ja asukohast, ei erine liiga palju: 1 eurost 3-ni. Croissantid 2-3 eurot, saiakesed - kuni 4-5. Paninad on üsna rahuldavad. Tass kohvi sarvesaia või paninaga hoiab teid tundideks.

Armastajad lihtsalt tassi juua head kohvi annan nõu baarile Blackjacki baar keskus: Campo San Lucas, H&Mi kauplusest paremal (vt kaarti).

Kui lähete Campo San Bartolomeost mööda Calle del Lovot (viide: Rialto silla väljasõidust paremal või Goldoni monumendi juurest kogu aeg otse edasi) pärast viie-kuueminutilist vaikset kõndimist, siis vasakul vaadake turistidele mõeldud kohvikut, nimetatakse seda "Pasticceria Ponte del Lovo". Teda on võimatu mitte ära tunda: aknad on ääristatud Veneetsia kohvipurkide ja -pakkidega. Läbi vitriinide paistab klassikaline interjöör: antiiksed keerdtugitoolid, ümarlauad, akendel kardinad. Õnneks, kuigi kallima hinnaga (3,5-4 eurot), pakutakse teile kohvi kõrvale tüüpilisi Veneetsia maiustusi. Eriti hea "Doge leib"(“Pane del Doge”), maksab see muidugi mitte odav, 6-7 eurot, kuid rosinad, suhkrustatud puuviljad, mandlid, küpsetatud muretaignas meega ja isegi enne lauale jõudmist soojendatud, on seda väärt. , et seda vähemalt korra proovida.

Kui kuskil näete, et kohv asutuses maksab umbes 50 eurosenti, ärge seda mingil juhul võtke: teile pakutakse vedelat kuuma surrogaati nagu nõrka. lahustuv kohv, ja ei, isegi kõige imelisemad sarvesaiad päästavad mulje (kontrollitud isikliku kogemuse põhjal).

See on Itaalia tee häda. Siin pole teejoomise traditsiooni. Teile pakutakse teepakke. Mahladega kaasneb ka pinge. Jooge Itaalias ainult värskelt pressitud apelsinimahla. Ülejäänud mahlasid, sellist tunnet, siin ei tuntagi. Ole selleks valmis.

See on lihtsalt võileib.

Jäätis

Kuulsat Itaalia jäätist (gelato) müüakse spetsiaalsetes gelateriates. Sildil on kirjas: Gelateria. Tõsi, sagedamini ei torka pilku nimi, vaid mitmevärvilise magusa täidisega klaasvitriinidega kaetud metallküvetid.

Gelateriad asuvad tavaliselt rahvarohketel tänavatel, muldkehade väljapääsude juures, vaporettopeatuste lähedal, suurtel väljakutel. Hinnad erinevad nende vahel üsna palju.

Valik ja hinnad sõltuvad gelateria asukohast: mida rahvarohkem piirkond, seda kõrgem on hind. Alus mõjutab ka ostu maksumust: kas ostate vahvli koonus või papist tassi. Oma kogemusest võin öelda, et jäätise enda maitse ei sõltu klaasist. Seda magusat saab palju süüa, valik on tavaliselt suur. Mõnda aega häirib teid tekkinud isu.

Kus Veneetsias hommikusööki süüa

Veneetsia tundub olevat vaid ööpäevaringne puhkus. Pärast kella 20-23 läheb linn tasapisi magama, ainult haruldased restoranid on avatud ühe-kaheni öösel. Hommikul on Veneetsia taas rõõmsameelne ja valmis uusi külalisi vastu võtma.

Arvestada tuleb sellega, et linnas liikumiseks on vaid üks võimalus – jalgsi, seetõttu kulub ümbruskonnaga tutvumiseks rohkem aega. Niisiis, sa pead varem üles tõusma.

Hommikusöögi probleemi lahendus sõltub osaliselt sellest, kus te ööbite. Hotellides on hommikusöök tavaliselt hinna sees. Kõigil muudel juhtudel võite kasutada mõnda eelnevalt loetletud toitumisviisi. Turud avatakse varahommikul - värsked puuviljad ja üldse juurvilju odav hind on teie laual. Supermarketites on parem osta toidukraami õhtul (hommikul ei jookse). See tuleb palju odavam kui kohvikus käimine.

Veneetsia kohvik hea asukoht ja hea vaatega.

Kui soovite siiski kohvikusse minna, aitavad teid siit välja olulisematel turismiradadel asuvad asutused. Need on väikesed kohvikud, mida on näiteks väga palju Strada Nuoval, Rio Terra Lista di Spagnal (tänav, mis läheb jaamahoonest vasakule), teel Piazzale Roma poole (vt artiklit "Kuhu viibige Veneetsias") või Campo Santa Margherital.

Kohvikud avatud: alates 7 hommikul. Teie saabumisel on valmis küpsetised: kuklid, paninad, sarvesaiad. Kohv paari sarvesaiaga ja panina singiga maksab sulle umbes 10-11 eurot.

Kell 9 saab juba tellida pastat või midagi mitte vähem tõsist. Selle ja selle kohta, kuidas selliseid kohvikuid ära tunda, saad täpsemalt lugeda rubriigist "Kuum lõuna".

Ise tuttavatest asutustest soovitan soojalt kohvikut, mis asub otse Domus Civica hosteli vastas. Alates kella 8.00 on avatud We Crociferi hosteli baar, kus saab nautida ka rikkalikku hommikusööki. Hommikusöök keskaegse kloostri hoovis, koos suurepärane kohv imelised küpsetised, kiire teenindus ja soe vastuvõtt – minu arvates suurepärane algus päevale.

Veneetsia pitsabaarid avatakse kell 9-11, restoranid palju hiljem. Kuid te ei vaja neid veel. Panina ja kohv annavad hea energialaengu Veneetsias matkamiseks.

soe lõunasöök

Saate end esialgu lähenevalt näljalt kõrvale juhtida. Saabub aeg, mil teie keha saadab teile püsivaid signaale, mis nõuavad täielikku toitumist.

Selle probleemi lahendamiseks on teie teenistuses arvukad traditsioonilise turistimenüüga kohvikud: mitut tüüpi pasta, mitut tüüpi pitsat, üks või kaks Itaalia rooga nagu gnocchi (Itaalia pelmeenid serveeritakse eraldi roana erinevate kastmetega) või Milano kotletid lisand , võib-olla lisand salati, kohvi, saiakeste, õlle, veini kujul.

Taldrik pastat, kohv ja kukkel hakkavad maksma 10-15 eurot.

Pasta on rammus ja toitev asi, pealegi annavad kastmed seda eriline maitse. Paljudest kohvikutest leiab näiteks seepiatindiga pastat, seda rooga peetakse Veneetsia traditsiooniliseks. Värviga harjumata peletab veidi, aga maitset ja hinda see kuidagi ei mõjuta. Taldrik pastat maksab 7-8 eurot. Gnocchi sama hinnaga.

pitsa hind varieerub olenevalt sisust: 7-9 eurot. See pole sellistes kohvikutes muidugi hiiglaslik, nagu pitsabaarides, ja mõnikord võivad nad loodusliku tuunikala asemel panna kalakonserve. Kuid tainas ja tomatipasta, kaste ja vürtsid saavad olema naturaalsed, pitsa värske ja kuum ning hind ei ole sama, mis restoranis.

Menüüs on ka imeline Itaalia roog: lasanje. Juhtub, et kaks või isegi kolme tüüpi. 8-10 eurot lasanje Pole kahju ära anda - saate kauaks täis.

Selliseid kohvikuid leiate palju rahvarohkematelt tänavatelt, mis viivad jaamast või Piazzale Romast Veneetsia sügavustesse. See tähendab, et seal, kus on suur rahvavool, tulevad need kohvikud. Restorani tüüpi asutustest eristab neid lihtsate väikeste laudade ja kohviku ees seisva kokkupandava paneelriiuli järgi, millele on kinnitatud paks A4 leht - selline on menüü. Või lamineeritud lehed saab köita raamatuks ja virnastada just sellele kokkupandavale paneelile.

Pitsa on traditsiooniline Itaalia roog.

Restoranid Veneetsias

Ja nüüd on aeg liikuda kõrgemate asutuste juurde - restoranidesse. Ka Veneetsias on neid palju ja neid jagub erinevad tüübid ja vaated: restoranid, osteriad, trattoriad, rosticeries, kõrtsid ja pitsabaarid.

Restoranid- see on kõigile selge.
Osteria ja trattoria- restorani tüüpi ettevõtted, kuid demokraatlikumalt, restorani hindadest madalamate hindadega, mis on spetsialiseerunud kohalikule või rahvuslikule köögile. Need erinevad restoranidest selle poolest, et osteria ja trattoria sissepääsu ees pole menüüd. Barkerid seisavad sageli restoranide ees, tavaliselt mitte osteria, trattoria ja pitsabaari ees.
kõrtsid- Need on väikesed asutused, mille seest on lihtne disain ja kus on peaaegu omatehtud maalähedane köök.
Rostichcheria- Need on kiirtoitlustusasutused, kus saab süüa liha ja osta koju poolfabrikaat. Pizzeriate kohta arvan, et see pole vajalik.

Peamine reegel neile, kes Veneetsiasse tulevad: ärge minge San Marco piirkonna restoranidesse ja muudesse asutustesse: Piazza San Marcost Rialtoni.

Restorane on siin kümmekond, turistide rahvahulgad, asutused on alati rahvast täis. Ja kuna klientuuril pole lõppu, siis tihtipeale ei vaeva omanikud ka pakutava toidu kvaliteedi eest hoolitsemisega. Reklaamplakatid võivad karjuda igas suunas tõelise Veneetsia köögi, eksklusiivse toiduvalmistamissüsteemi, peakoka salaretseptide kohta – ärge uskuge seda. Ärge uskuge ka neid menüüsid, mis näitavad turistide sortimenti. See on tavaliselt standardne komplekt kolmest kursusest ei ole kõrgeima kvaliteediga. Ja teenindus ei üllata teid külalislahkuse ja abivalmidusega. Seetõttu istuge enne reisi foorumites, otsige Internetist, uurige kaarti, et määrata teid huvitava restorani suund.

Pidage meeles, et võite alati leida hea restorani, kui lähete otse ja siis veidi külili.

Nali kõrvale, aga just hoovides ja ootamatutel pööretel leiab kvaliteetset toitu, suhteliselt madalaid hindu ja korralikku teenindust. Kirjutasin ühes artiklis kahest kesklinnas asuvast restoranist. See rääkis "Al Conte Pescaorist" ja "Taverna Al Remerist". Nüüd lisan veel mõned asutused, mille kvaliteedis olen kindel, kuna olen ise seal käinud.

Kena restoran kesklinna lähedal

Campo Santa Margherital on turistide masside eest peidetud kohvikud-restoranid. Nende leidmine on lihtne: kui lähete San Pantaloni kiriku juurest sellele väljakule ja lähete kogu aeg otse, peaaegu Scuola Grande dei Carmini, pöörake Libreria Marco Polo raamatupoe juurest vasakule, võite leida väikese majadevahelise allee, paremal pool, mis koosneb kohvikutest ja restoranidest. Minge teise juurde (nimi "Osteria Ai Carmini Di Biasotto Daniele"). Seal pakutakse teile tüüpilist Veneetsia kööki: polenta (maisipuder) seepiatindiga ja seepia ise (20-25 euro piires), hiiglaslik taldrik merekarpidega spagette (alates 18 eurost) ja palju muud.

Kergeks joogiks soovitan proovida traditsioonilist Veneetsia Spritzi madala alkoholisisaldusega jook- valge vein sooda ja mõrujoogiga nagu Campari. See maksab umbes 2-3 eurot portsjoni kohta. Siin on vaikne ja peaaegu inimtühi, teid eraldavad lärmakast väljakust majad, nii et saate nii lõõgastuda kui ka rahulikult juttu ajada.

Paralleeltänav Calle Pazienza on paljudes kataloogides kirjas selle osteria aadressina, kuid parem on siseneda sellelt küljelt, mille märkisin: seal on välilauad ja rohkem ruumi. Ja lihtsam on otsida.

See on lasanje.

Parima vaatega laguunile restoran

Kui teid tõmbab romantika ja kanalite lähedal asuvad restoranid on liiga rahvarohked, kui soovite gurmeeköök ja kõige südamlikum teenindus, kui teil on aega ja kannatust varuda, siis minu nõuanne: pikk kitsas saar Veneetsia pealinna vastas. Redentore vaporetto peatamine. Pärast vaporettost lahkumist pöörake paremale ja kõndige mööda muldkeha otse edasi, kuni muutute suureks kaareks. Te ei saa segadusse ajada, ta on seal üksi, selle käigu sees on suur paat. Minge sisehoovi ja järgige silte "Al ristorante". Ärge häbenege, et läksite remonditöökodadesse ja jahtide parklasse, minge otse muldkehale. Paremal, telliskivihoone serval, näete metalltreppi, mis viib restorani terrassile "Al storico da crea". Vaade terrassilt on mõõdetud: silme ette jääb peaaegu kogu Veneetsia laguun haruldaste väikesaartega.

Mereandide restoran

Kala menüü ( Soovitan restorani "San Pietro": praetud kalafilee maitseainetega paneeritud ja ahjukartulid, maksumus on umbes 22-27 eurot), parimad veinid, võluva omaniku naeratus (ta ei viitsi rääkidagi) koos sellise vaatega, jääb eluks ajaks meelde ja paneb sind ikka ja jälle sellesse restorani külastama, ehkki selleni jõudmisest on asi kaugel.

Restoran on avatud terve nädala, välja arvatud esmaspäeval, 10.00-17.00 ja 19.00-22.00.

Veneetsia turud

Igal hommikul saate Veneetsia turgudel osta värskeid ja odavaid köögi- ja puuvilju. Veneetsias on neli peamist turgu.

Esimene ja peamine on Rialto turg. Rialto koosneb kahest turust: kala - Pescheria (Pescheria) - ja köögiviljaturust. Need asuvad üksteise kõrval. Nende leidmine on lihtne: Rialto sillalt peate minema Rialto San Giacomo kiriku ees olevale väljakule, ületama selle ja minema sammaskäigu alt Canal Grande muldkehale. Seal minge veel veidi vasakule - ja oletegi turul: esmalt puu- ja juurviljad, veidi kaugemal kivivarikatuse all - kala. Nad töötavad alates kella 7-st hommikul. Kala kuni kella 14.00, juurvili - kuni kella 17.00. Rialto turgudele pääseb vaporetto number 1 abil, peatus "Rialto Mercato".

Üks Veneetsia turgudest.

Teine turg – Cannaregio kanalil, Obeliski silla kõrval. Otse veepiirini (Fondamenta Cannareggio) silduvad varahommikul paadid ja juurviljakaupmeeste paadid. 7.00-12.00 käib vilgas kauplemine. Jalgsi jõuate jaamast mööda Rio Terra Lista di Spagnat turule (pöörake jaamahoone juurest vasakule, ärge pöörake kuhugi, minge kuni Obeliski sillani – Ponte delle Guglie) või sõitke vaporettoga nr 4.1 , 4.2, 5.1, 5.2 peatuseni " Google.

Kolmas turg avatud 7.00-12.00 Campo Santa Margherita juures. Sellele väljakule pääseb jalgsi Piazzale Romalt (selle väljaku teed on artiklis üksikasjalikult kirjeldatud), pöörates Scuola San Roccost Campo San Pantaloni poole või Campo San Barnabast (veebuss nr 1 Ca' Rezzonicosse peatus), ületades silla ja jalutades veidi piki Rio Terra kanalit. Muide, Campo San Barnabal, samanimelise kanali ääres, töötab iga päev ka väike turg paatide ja paatidega.

Teine turg leiad Castello piirkonnas Via Garibaldil. Vaporetto peatus nr 1, 4.1, 4.2 "Arsenale", paremale üle kahe Slavjanskaja muldkeha (Riva degli Schiavoni) silla. Kohe teiselt sillalt läheb see tänav vasakule, kus turg on avatud 7.00-12.00.

Turgudelt saab osta köögivilju ja ürte, mida saate kodus valmistada, samuti puuvilju, mida saate liikvel olles süüa. Linnatänavatel on palju püsttorusid puhtaks joogivesi kus saab puuvilju pesta. Valik on siin alati tohutu ja hinnad nii madalad, et saate rohkem koguda ja mitte arvestada, kui palju kulutate.

Olulised pisiasjad

Kokkuvõtteks lisan, et erinevalt teistest Itaalia köökidest ei luba Veneetsia köök roogade rohkusele. Siinne põhiretseptide komplekt on üsna napp: mereannid, riis, kohalikud pastatüübid, maks, oad. Seda seletatakse Veneetsia ajaloolise ja geograafilise eraldatusega riigi mandriosast, kuid nende pakutav on proovimist ja hindamist väärt.

Kuidas lugeda restorani menüüsid

Samuti peate meeles pidama, et restorani menüü koosneb mitmest jaotisest:

Esimene - "Antipasti" - ei ole kuidagi seotud protestidega pasta vastu, sõna tõlgitakse kui "suupisted".
Esimeste roogade – "I Primi Piatti" all mõeldakse siin vahelduseks erinevat tüüpi pastasid või risotot.
Itaalia supid pole nii paksud kui meil; supid sisse Itaalia menüüd seiske alati eraldi sektsioonis.
Pearoad sisaldavad liha ja kala kulinaarseid kompositsioone koos lisanditega.

Seega lugege restoranis tugevuse arvutamiseks hoolikalt menüüd.

Teenustasu

Ja veel üks asi: peaaegu kõigis toitlustusasutustes on arvel ka teenindusveerg: “Coperto” või “Servizio”, mis maksab olenevalt kohviku või restorani kategooriast 1–4 eurot.

Teenus sisaldab laua katmist laudlina või salvrätikuga, teenindavad ettekandjad. Vahel saab uurida, kas selline asi on arvel sees, aga tavaliselt on. Ja enne tellimuse esitamist kontrollige, kas see koht võib pooleldi söödud toitu teiega kaasa pakkida. Seda ei praktiseerita igal pool.

See on kõik. Loodan, et aitasin teil orienteeruda. Tuleme tagasi teema juurde, kus Veneetsias süüa teha. Edu teile reisidel ja head isu.

sp-force-hide(display:none).sp-form(kuva:plokk;taust:#d9edf7;padding:15px;width:100%;max-width:100%;border-radius:0px;-moz-border -radius:0px;-webkit-border-radius:0px;font-family:Arial,"Helvetica Neue",sans-serif;background-repeat:no-repeat;background-position:center;background-size:auto). sp-form input(display:inline-block;läbipaistmatus:1;nähtavus:nähtav).sp-vorm .sp-form-fields-wrapper(margin:0 auto;width:470px).sp-vorm .sp-vorm- control(background:#fff;border-color:rgba(255, 255, 255, 1);ääriste stiil:solid;border-width:1px;font-size:15px;padding-left:8.75px;padding-right :8.75px;border-radius:19px;-moz-border-radius:19px;-webkit-border-radius:19px;height:35px;width:100%.sp-form .sp-field label(color:# 31708f ;font-size:13px;font-style:normal;font-weight:bold).sp-vorm .sp-button(border-radius:17px;-moz-border-radius:17px;-webkit-border-radius : 17px;background-color:#31708f;color:#fff;width:auto;font-weight:700;font-style:normal;font-family:Arial,sans-serif;box-shadow:none;-moz- box sh adow:none;-webkit-box-shadow:none).sp-form .sp-button-container(text-align:left)

Itaaliasse ja eriti Veneetsiasse reisides seab enamik turiste endale ülesandeks mitte ainult nautida selle riigi arvukate kultuuriliste ja ajalooliste vaatamisväärsuste ilu, vaid ka maitsta roogasid. kohalik köök, mida, muide, peetakse üheks kõige keerukamaks maailmas. Reisijatel pole reeglina probleeme lõuna- või õhtusöögikohtade leidmisega. Otsustasime teie tähelepanu juhtida Veneetsia parimatele restoranidele, samuti rääkida põgusalt kohalikust köögist.

Taverna del Campiello Remer

Nagu paljud Veneetsia restoranid, pakub see koht oma külastajatele traditsioonilisi maitsta Itaalia toidud ulatuslikust menüüst. Lisaks avaneb kõrtsist suurepärane vaade Suurele Kanalile. Restoranis pakutakse viilutatud sinki, vorste, pastat, risotot, erinevaid salateid, magustoite, veine ja muid jooke. Sellise eine maksumus on vaid 20 eurot. Lõunasöögile kõrtsi minnes pidage aga meeles, et see koht on kolmapäeviti suletud.

Bacaro salong

Reeglina on kõik Veneetsia restoranid ja kohvikud, mis asuvad väga populaarse Piazza San Marco lähedal, väga kõrged hinnad. Meeldiv erand sellest reeglist on asutus nimega Bacaro Lounge. kuulus Bennetoni perekonnale, mis asub vana kinohoones. "Bacaro" on lõuna- või õhtusöögikoht gondoljeeridele, kes tellivad kõige sagedamini spagette. Selline söök maksab vaid 10 eurot.

Oranž

Teine väga soodsate hindadega asutus on kohvik Orange. See koht sobib suurepäraselt öiste jalutuskäikude armastajatele linnas, sest see on avatud hommikuni. Esmaspäevast kolmapäevani pakub "Apelsin" oma külalistele traditsioonilist Rootsi lauas võileibade, salatite, eelroogade, lihapallide, pasta ja puuviljadega. Koht on avatud kõik seitse päeva nädalas.

Al Muro

Kui otsite Veneetsias restorane, kus saate laupäeval rahulikult ja odavalt lõunatada, siis pöörake tähelepanu Al Murole. See koht asub Rialto lähedal. Selles restoranis töötab üks leidlikumaid ja väsimatumaid kokki, kes on valmis iga kord külalisi mõne uue roaga üllatama. Siin saate maitsta guljašši, grillitud köögiviljade assortii ja risotot värskete metsaseentega. Iga roa hind on ca 10 eurot. Ja temaga koos toob kelner teile kindlasti kingituseks klaasi veini.

Arte della Pizza

Peaaegu kuriteoks võib pidada reisi Itaaliasse, mille käigus ei maitsta kuulsat kohalikku pitsat. Selles saab aidata restoran Arte della Pizza, mis on üks Veneetsia populaarsemaid kohti. Vaba laua leidmine pole siin aga sugugi lihtne. See pizzeria on väga populaarne mitte ainult pitsa maksumuse tõttu (näiteks tohutu tüki eest küsitakse vaid poolteist eurot), vaid ka selle valmistamise kõrgeima kvaliteedi tõttu. Seetõttu proovige Veneetsiasse tulles kindlasti õnne ja suure tõenäosusega saate nautida suurepärast lõunasööki Arte della Pizzast.

Antico Pignolo

Kui teid ei köida Veneetsia väikesed ja mürarikkad restoranid, siis pöörake tähelepanu asutusele nimega Antico Pignolo. Seda eristab mitte ainult suurepärane köök, vaid ka keerukas sisustus ja hubane õhkkond. See restoran on tore koht einestada ja õhtut nautida. Antico Pignolo menüü koosneb enamasti traditsioonilistest piirkondlikest roogadest. Restorani patroonid on enamasti jõukad ja äriinimesed. Sellega seoses olge siin lõuna- või õhtusöögiks minnes valmis maitsvaid roogasid otsima.

Traditsiooniline Veneetsia köök

Maitsev pakkumine kõigile Veneetsia restoranidele. Turistide ülevaated on peaaegu alati imetlevad, olenemata sellest, kas nad külastasid kalleid eliitettevõtteid või näksisid tavalistes pitsabaarides. See pole üllatav, sest itaallased teavad, kuidas ja mis kõige tähtsam, armastavad maitsvat toitu valmistada. Kui lähete sellele maale esimest korda, siis pidage meeles, et köök ei ole igal pool sama. Niisiis, peamised Veneetsia toidud on moleche, must risotto, rihoto de go, Veneetsia maks, tiramisu ja baikoli. Peatume nendel kulinaarsetel naudingutel üksikasjalikumalt.

Moleche

Moleche on üks Veneetsia köögi lahutamatuid osi, mida esindavad laialdaselt kala- ja mereanniroad. Saate seda tellida peaaegu kõikjal. See on moleche-roog väikestest praetud krabidest. Sobib hästi erinevate kastmete ja lisanditega.

must risoto

See roog, mida itaalia keeles nimetatakse risotto nero, on eriline liik maailmakuulus risoto, mis on valmistatud seepiast. Selle mereelaniku liha annab riisile tiheduse ja erilise maitse ning mõjutab ka selle värvi. Nii et seepiamahla tõttu muutub riis mustaks, mis muudab roa veelgi originaalsemaks.

Rihoto de go

See roog on veel üks riisi ja kala kombinatsioon. Ja väga harmooniline. Riis imeb suurepäraselt go-kala (itaallased kutsuvad seda ka gobi) suurepärast maitset.

Veneetsia maks

Veneetsia restoranid pakuvad seda rooga nimega fegato alla veneziana. See esindab seda tõeline delikatess mis kindlasti meeldib lihasõpradele. Unikaalne retsept Selle roa osa on maksa viljaliha ja praetud küüslaugu harmooniline kombinatsioon.

Tiramisu

See roog on traditsiooniline roog, mis on muutunud populaarseks kogu maailmas. Siiski on ebatõenäoline, et nad suudavad kuskil tiramisut paremini valmistada kui tema kodumaal. Nii et proovige seda kindlasti gurmee magustoit, mida pakuvad oma külalistele paljud Veneetsia restoranid.

Baikoli

Baikolit ei saa pidada täisväärtuslikuks magustoiduks. Samas on see ka üks sümboolsetest Veneetsia roogadest, mida maiustusesõbrad kindlasti hindavad. Baikoli on kuivküpsis, mis sobib suurepäraselt kohvi kõrvale. Neid täiendavad ka erinevad kreemjad magustoidud.

Restoran La Palanca on suurepärane Itaalia restoran merevaade aknast välja. See asub vee lähedal, mitte kaugel Spini veekanalist.

Menüüs on traditsioonilised Itaalia road, millest populaarseim on bocconcini – hautatud vasikaliha veinikastmes. Siinne veinikaart on üsna lihtne, kuid hea.

Ühe inimese tellimus maksab vaid 30 eurot, mis on kõrge teeninduskvaliteediga restorani jaoks üsna odav.

See meeldiv koht, kus on soe ja rahulik õhkkond, meeldib kõigile, kes soovivad veeta vaikset õhtut kahele või pereõhtusööki väikeste lastega, kelle jaoks on saadaval spetsiaalne lastemööbel.

Restoran "Al Teatro Goldoni"

Al Teatro Goldoni on suurepärane klassikaline Itaalia restoran, mis asub Veneetsias. See on turistide ja kohalike seas tuntud oma hubase interjööri, maitsva toidu ja taskukohaste hindade poolest. Selle mahutavus on 55 inimest. Peasaalis on kolm rida nelja lauda, mida kaunistavad uhked lambid ja looduslilled. Seina kroonib kaks sammast ja uhke valguskompositsioon. Al Teatro Goldonis domineerivad punased varjundid, mis loovad piduliku meeleolu.

Restorani menüüst leiab erinevaid kala- ja liharoogasid ning enam kui 20 sorti jahutooteid ja kastmeid. Eriti populaarsed on magustoidud ja värskete puuviljade kokteilid. Al Teatro Goldoni esitleb suurt peente konjakite kollektsiooni. Paljud külastajad märgivad, et portsjonid on siin üsna suured ja rahuldavad. Neljapäeviti kehtib restoranis riietumisstiil. Tüdrukud peaksid olema riietatud õhtukleididesse ja mehed ülikondadesse.

Selle asutuse külastamiseks peate broneerima laua. Seda saab teha telefoni teel või kohapeal.

Ai Gondolieri restoran

Peggy Guggenheimi muuseumi vastas asub traditsiooniline Itaalia restoran Ai Gondolieri. Veneetsia kööki eristavad üsna omapärased mereanniroad ning Ai Gondolieris saab einestada köögiviljadega liharoogadega. Siinne köök ei ole hooajaline ja menüü on igal aastaajal sama.

Restorani sees tervitab külalisi saali romantiline interjöör, milles on säilinud vana talalaega kõrtsi planeering ja isegi oma kaarsild üle maalilise kanali. Esmapilgul tagasihoidlik restoran meelitab kohale palju kuulsaid külalisi. Sageli tuli isegi president siia õhtusöögile. Erilisuse saamiseks proovige paneeritud röstitud lambaliha praetud suvikõrvitsaga või maitsvat risotot. Keskmiselt läheb lõuna ühele maksma 20-25 eurot.

Restoran Al Graspo de Ua

Al Graspo de Ua on üks ihaldatumaid ja kallid restoranid Veneetsia, mis asub linna ajaloolises keskuses. See on kuulus oma peene interjööri, kvaliteetse teeninduse ja laia valiku klassikalise Itaalia köögi poolest. Asutus koosneb 4 saalist, mis mahutavad kokku 220 inimest. See koht sobib suurepäraselt perepuhkuseks, romantilisteks õhtusöökideks, aga ka olulisteks sündmusteks, nagu pulmad ja tähtpäevad. Privaatselt on VIP-tuba, kus asuvad terraarium ja kodukino.

Restorani spetsialiteet on ulukiliha carpaccio rohelise õunaga pähklikastmes. Keiserkrevetid on külaliste seas väga populaarsed, sobivad hästi brändiga. Restoran on kuulus oma suure eliitjookide kollektsiooni poolest. Menüüs on ka lai valik eelroogasid ja magustoite. Siia pääsemiseks tuleks eelnevalt broneerida laud, kus on märgitud kuupäev, kellaaeg ja saal, kus soovite lõõgastuda.

Restoran De Pisis

Restoran "De Pisis" asub Veneetsia ja maailma kaunimas kohas - Canal Grande's. Restoran on linna parim ja üks kallimaid.

De Pisise väliterrassilt avaneb kaunis vaade iidsele Santa Maria dela Salute kirikule. Restorani interjöör esindab keerukuse ja suurepärane maitse, valmistatud romantilise keskaja stiilis.

Restorani köök on truu Itaalia ja Veneetsia juurtele ning pakub külastajatele laia valikut roogasid, millest igaüks rõhutab Vahemere vürtside maitset. Erilist tähelepanu väärivad lauakatmine ja toidukujundus, üks vaade paneb igasuguse isu lõkkele.

Restorani külastavad peamiselt kuulsused, ärimehed ja rikkad inimesed. Seetõttu saavad tavalised külalised mitte ainult nautida roogade vapustavat maitset, vaid ka kohtuda kellegagi võimsatest jõududest.

Restoran All'antica mola

Restoran All "antica mola on piduliku rahvusliku atmosfääriga Itaalia restoran, mis asub Casa Boccassini hotelli lähedal.

Siit leiate hämmastavalt erinevaid traditsioonilisi Itaalia roogasid, sealhulgas rannakarbid veinikastmes, igasuguseid spagette, taigna kala, kaheksajalaliha ja palju muud, aga ka hea veinikaardi. Õhtusöök koos veiniga kahele maksab siin vaid 60-70 eurot.

Restoranis valitseb alati koduse puhkuse õhkkond ning avatud verandat kaunistavad värvilised lipud ja vanikud. Restorani seintel ripuvad naljakad pildid ja päris lae all on näha vanu majapidamistarbeid. See koht sobib suurepäraselt perepuhkuseks või õhtuseks koos sõpradega.

Ai Barbacani restoran

Üks romantilisemaid kohti Veneetsias on Ai Barbacani restoran. See asub Santa Maria Formosa piirkonnas ja on vaatega kanalile. Restorani interjöör on kujundatud rustikaalses stiilis: lage kaunistavad massiivsed puittalad ning erilise hubasuse annavad antiikpuitmööbel ja valged laudlinad.

See on ideaalne koht hiliseks küünlavalgel õhtusöögiks. Aknaäärses lauas saate nautida mitte ainult suurepärast Itaalia köök th, aga ka möödasõitvaid paate ja gondleid vaadata. Restorani kööki esindavad traditsioonilised kalatoidud ja mereanniroad.

Restoran Hotel Cipriani – Cips Club

Veneetsia on erakordne ilus koht oma traditsioonide ja ainulaadse eluviisiga. Üks Veneetsia tipphetki on kuulus hotell Cipriani, mis asub Giudecca saare idaservas.

Siit avaneb ilus vaade laguuni ja Vihmade palee (Palazzo Ducale) juurde. Cipriani on tuntud oma suurepärase disaini poolest, klassikaline köök ja maagiline bassein. Cip club on üks hotelli restoranidest. Siin on imeline, lõõgastav, kergelt glamuurne atmosfäär, mis võimaldab mõnusalt aega veeta nii päeval kui öösel.

Restoran on saanud kohalike elanike ja Veneetsia külaliste seas üsna populaarseks. Selle puidust väliterrassilt avaneb kaunis vaade Püha Markuse väljakule. Restorani sees on mitu saali, millest igaüks on kaunistatud maalide ja skulptuuridega.

Lisaks kaunile disainile on restoran Cip kuulus suurepärase teeninduse, sõbraliku suhtumise, sooja koduse õhkkonna ja maitsva Itaalia köögi poolest.

Restoran Al Conte Pescaor

Veneetsias Piazza San Marco lähedal on hubane restoran - Al Conte Pescaor. Siin valitseb rahulik, pealetükkimatu atmosfäär ning kerge taustamuusika aitab teil söögi ajal lõõgastuda ja probleemidest kõrvale juhtida. Restoranis on kaks uhket saali ja üks suvepaviljon. Saalides on lauad üsna lähestikku, kuid paviljon on väga ruumikas. Kui soovid siin einestada – broneeri laud ette. Restorani interjöör on tehtud traditsioonilises Veneetsia stiilis, kogu sisustus on antiikne.

See on väga mitmekesine menüü ja toit ja teenindus on lihtsalt hämmastavad. Külastajatele on alati eripakkumine, tänu millele saab liha- või kalamenüü tellida fikseeritud hinnaga 45 eurot inimese kohta. Aga joogid ei ole hinna sees. Siin saate proovida ka Fegatto alla veneziana't, traditsioonilist kohalikku rooga, mis koosneb vasikamaksa õhukestest viiludest, mis on leotatud praetud sibulakastmega. Selles restoranis valmistatakse ka palju muid eksootilisi roogasid.

Restoran Ristorante la Feluca

Veneetsia ühe väikese ja kitsa tänava majade vahel on kadunud restoran La Feluca. See asub peaaegu Veneetsia kesklinnas kuulsa Itaalia iidse Rialto silla, mis on visatud üle Suure kanali, ja 19. sajandi alguses ehitatud Püha Markuse katedraali vahel. Lähedal on teater La Fenice.

Restorani kaasaegne klassikaline interjöör on täis elegantsi ja rafineeritud lihtsust. Asutuse töötajaid eristab südamlikkus ja heatahtlikkus külastajate suhtes. Lauale serveeritud roogades on säilinud kõik Veneetsia köögi traditsioonid. Menüü põhiroog on värske meriahven soolataignas küpsetatud.

Palaval päeval kosutavat jahedust andev hiiglaslik ja kaunis restorani saal mahutab korraga umbes 60 inimest. Soovi korral saate einestada ka avatud verandal, imetledes öist Veneetsiat, mis on justkui tähtedena täis miljoneid eredaid tulesid.

Restoran Algiubagio

Algiubagio restoran on suurepärane asutus, mis pakub laias valikus klassikalist Itaalia kööki. See asub Veneetsia territooriumil - hämmastav mereäärne kuurort. Selle mahutavus on 85 inimest. Interjöör on valmistatud aastal klassikaline stiil, mida rõhutavad paljud peened detailid. Stiilne mööbel, täiustatud valgustussüsteem ja elav muusika loovad siin suurepärase piduliku õhkkonna.

Suvel on Algiubagios suurepärane paviljon, mis on varustatud purskkaevude ja lillepeenardega. Neile, kellele meeldib õues süüa, on lauad. Spetsiaalselt määratud päevadel toimuvad restoranis kohalike bändide kontserdid, samuti erinevad võistlused ja pidustused. Hinnad on siin üsna kõrged, keskendudes turistidele. Algiubagio spetsialiteet on vasikalihakotletid vürtsika vürtsika kastmega.

See koht on turistide ja kohalike seas üsna populaarne, seega broneerige laud kindlasti ette.

Restoran Osteria La Zucca

Osteria La Zucca on üsna odav ja meeldiv Itaalia ja taimetoidu restoran. See asub Residenza Al Doge Beato lähedal.

Menüüs ootavad teid maitsvad hooajalised road. traditsioonilised toidud Itaalia köök, sealhulgas mitmesugused pastatooted: fettuccine tomatis ja seenekaste samuti valik taimetoite, mis võivad olenevalt aastaajast olla piiratud. Kõik toidud on valmistatud värske toode. Lisaks on restoranis lai valik alkohoolseid jooke ning ühe inimese tellimus läheb maksma vaid 30 eurot.

See väike restoran on sisustatud soojades, puitvärvides ja moodsas stiilis ning seal on lõõgastav ja kodune õhkkond ning see sobib suurepäraselt peredele, sealhulgas väikeste lastega peredele, kellele pakutakse spetsiaalset mööblit.

Restoran Cantina Do Mori

Restoran Cantina Do Mori on traditsioonilise Itaalia köögi ja madalate hindadega koht, mis eristub teistest oma erakordse interjööriga. Restoran asub Grand Canali ja Pensione Guerrato lähedal.

Siin saate nautida Veneetsia cicchetti koos mereandidega, vürtsikaid tuunikala tapasid ja muid isuäratavaid suupisteid. Seal on suur valik veine, sh kodune toiduvalmistamine, mida iseloomustab eriline rikkalik maitse.

Restoranis on sõbralik baariatmosfäär. Kogu sisemus on puidust ja kui tõstad pilgu, siis näed, et lühtrite asemel ripuvad laes kümned vase läikega sädelevad pallurid. See hubane ja ebatavaline koht sobib suurepäraselt neile, kes soovivad veeta õhtu sõbralikus seltskonnas.

Bancogiro restoran

Bancogiro restoranis ei ole mitte ainult suurepärane Itaalia köök taskukohaste hindadega, vaid ka oma veinibaar. See asub San Giacomo di Rialto kiriku lähedal.

Menüü pakub erinevaid Veneetsia roogasid: erinevaid kala eelroogasid, lasanjet, kammkarbid rukola ja paljude teiste Rialto turult pärit värskete mereandidega valmistatud roogadega. Baaris saate nautida parimaid Itaalia veine, mida serveerib restorani omanik ise. Ühe inimese tellimus siin maksab olenevalt isust 1000-2500 rubla.

Restoran näeb rohkem välja nagu suur kuppellagi, telliskiviseinad ja väikesed aknad. Ja soojadel aastaaegadel on avatud terrass, kust avaneb imeline vaade Suurele Kanalile.

Üks populaarsemaid küsimusi, mida kõik meie giidid igas linnas küsivad, on:
Kus maitsvat toitu süüa?

Itaallased teavad toidust tõesti palju, kuid kõige maitsvamatesse asutustesse jõudmiseks peate teadma, kuhu minna. See kehtib eriti turistide seas populaarsete linnade kohta ja täna räägime teile, kus saate maitsvalt einestada võib-olla Itaalia kõige turistilisemas linnas - Veneetsias. Miks on see kõige turistlikum linn? - te küsite.

Sest hooajal on linnas rohkem turiste kui kohalikke! See on toidu poolest kõige keerulisem linn - maksta saab palju, aga toit pole üldse maitsev.

Veneetsias ei saa odavalt süüa.

Veneetsia on turisti jaoks Itaalia kõige kallim linn, seega olge valmis maksma. Keskmised hinnad:

Suupisted: 10-20 eurot
Esimene söögikord: 10-20 eurot
Teised kursused: 20-40 eurot
Keskmine arve kahele: eelroog + esimene / teine + vesi / klaas veini - umbes 100 eurot

Kuidas valida restorani

Kuidas valida Veneetsias maitsvat restorani, on terve teadus, kuid kindlasti soovitame vältida kohti, kus:

Tänaval seisab inimene, kes viipab asutusse minema (maitsvad kohad sellist reklaami ei vaja);
Arvel on juba 10-12% jootraha (Itaalias ei ole kombeks jootraha jätta, mis tähendab, et koht on mõeldud turistidele);
Veneetsias reeglina kas ilus vaade või maitsev toit oleme maitsva toidu poolt!

Veneetsias pole meil kõigile tuttav aadressisüsteem, mistõttu me asutuse leidmiseks aadressi siia ei kirjuta – sisestage nimi Google Mapsi (Veneetsias töötab navigatsioonirakendus maps.me parem), vaadake, kus asutus asub, seal on märgitud telefoninumber, broneerige laud ja jääb üle vaid leida vajalik koht.

Osteria Antico Giardinetto

Toit on siin väga maitsev, aga saatjaskonda pole - pererestoran, siin töötab vaid 2,5 inimest. Omanik ise on itaallane - kokk, tal on köögis assistent, esikus aitab perenaine, tema naine - tema tuleb kokku ja teenindab teid laua taga. Vaieldamatu pluss on see, et tema naine on pärit Venemaalt, nii et tellimusega probleeme ei teki. Öelge Maximist Larisale tere - ja siis, isegi kui kohti pole, leiavad nad teile koha, saavad õhtusöögi lõpus ka isetehtud limoncellot kostitada 😊

Töötunnid: kõik nädalapäevad, välja arvatud E, 18.30-22.30. See koht on lõunaks suletud!
Nõuanne: kindlasti broneerige laud, helistada saab ainult restorani lahtiolekuaegadel, ilma broneeringuta tulge kella 18.30ks, tere Larisale, siis leiate kindlasti laua
Ametlik sait: www.anticogiardinetto.it
Mida tellida: menüü on väike - ainult 20 rooga, kõik on maitsev - nii liha kui kala. Maja eripära- suupiste alates toores kala (soovitan soojalt). Eelroogade hulgas on ka ühed maitsvamad Veneetsia stiilis sardiinid (harva tehakse neid punase sibulaga, mis annab roale pehmema ja õrnema maitse). Kui võtate liha, soovitan teil valida tagliata rohelise pipraga. Jätke kindlasti ruumi magustoidule – ja omatehtud retseptidele.

Taverna Al Remer

Seda asutust pole lihtne leida, lihtne kaotada, raske unustada.

See on tõesti turistide eest varjatud, kuigi nad on seal. Seega, kui teil on teel selle poole mõtteid, et lähete kuhugi valesti, tähendab see tõenäoliselt, et olete teel õige tee! On tõendeid selle kohta, et kunagi oli selles kohas bordell (pöörake kindlasti tähelepanu tualetis olevale hinnakirjale) ja nüüd on see hea restoran, kus toit on korralik ja mis peamine, hämmastav Veneetsia atmosfäär.

Lõunasöögiks saab siia sisse astuda, et süüa soodsalt ja päris maitsvalt - päeval töötab restoran buffet formaadis (saate tellida menüüst, aga menüü on palju väiksem kui õhtul) - maksa fikseeritud hinda umbes 21 eurot ja saad:

Üks kahest pastast, mille vahel valida;
Piiramatu juurdepääs lauale puhvet erinevate roogade ja suupistetega;
Hinna sees on ka vesi/vein (piiratud koguses)

Õhtusöögi ja lõuna vahel on üritus nagu aperitiiv – kõik tulevad, võtavad mingi kokteili (näiteks Spritz Aperol / Campari / Select) ja saavad ligipääsu tagasihoidlikele suupistetele ja. Olenevalt joogist maksab 5-9 eurot. Ilusa ilma korral võtavad kõik joogid, snäkid ja istuvad muulile, mis läheb otse Grand Canali äärde möödasõitvaid meremehi lugema. Õhtusöögiks muutub see asutus väga romantilise keskkonna ja elava muusikaga à la carte restoraniks.

Töötunnid: kõik nädalapäevad ilma puhkepäevadeta (hooajal).
Lõunasöök - 12.00-15.00 - asutus töötab buffet formaadis - fikseeritud hind on ca 21 eurot
Aperitiiv - 17.00 - 19.00
Õhtusöök - 19.30-22.30
Nõuanne:õhtusöögiks - broneerige kohustuslik ja otsige siit vähemalt aperitiivi.
Ametlik sait: www.alremer.it
Tel broneerimiseks: + 39 041 522 8789
Mida tellida: ebatavaline roog – kalasupp(väga suur mereandide supp, nad toovad väikese poti), pasta, mereannid. Kala on minu meelest maitsvam, aga ka hea. Kui olete valmis katsetama, proovige Veneetsia seepia.

Ristoteca Oniga

Armas ja maitsev asutus Dorsoduro mitteturismipiirkonnas.

Minu meelest siin süüa saab mereande (karbid on maitsvad erinevates versioonides), pastat, salateid. Isiklikult käin siin muu hulgas ühe suupiste jaoks - burrata pesto kastmega (see kaste mulle üldiselt ei meeldi, aga siin on see maitsev). Kohalike roogadega degusteerimismenüüdes on erinevaid variatsioone.

Töötunnid: kõik nädalapäevad ilma puhkepäevadeta (hooajal), veebruaris vabad päevad teisipäeviti
Lõunasöök - 12.00-15.00
Õhtusöök - 19.30-22.30
Nõuanne: alati on parem broneerida
Ametlik sait: www.oniga.it
Soovitan külastada ekskursiooni:

Rossopomodoro

Kui sul on piazza San Marco vahetus läheduses nälg ja sul pole jõudu kuhugi minna, siis soovitan seda kohta, sõna otseses mõttes ümber nurga linna peaväljakust. Hinna ja kvaliteedi suhte poolest peaväljaku lähedal pole sellel paigal võrdset! See on heade hindade ja hea toiduga Napoli restoran/pitsabett. Soovitan võtta lihtsaid roogasid - pitsa, pasta, salatid (mulle meeldib mereandidega), liha (pannil)

Töötunnid: kõik nädalapäevad ilma puhkepäevadeta 11.30-22.30
Nõuanne: tipptundidel - 13.00 ja 20.00 mõnikord tuleb oodata, kuni koht vabaneb
Ametlik sait: www.rossopomodoro.it

Tre Mercanti

See on väike pood, kus Tiramisut tehakse, seda saab kohapeal süüa, või kaasa võtta. Ka seal hea valik veinid ja mõned muud hõrgutised.

Ametlik sait: www.itremercanti.it

Rohkem maitsvad kohad saadaval meie turistidele minu . Veneetsia on linn, kuhu pole väga palju kohalikke järel, seega püütakse kaitsta kohti, kus käiakse, sest need kohad pole kõigile. Loodan, et kui olete meie linnas, saate aru, miks nad seda teevad! Tule külla ja kirjuta kommentaaridesse, kuidas Sinu gastronoomilised seiklused Veneetsias möödusid!

Restoranide kaart

↘️🇮🇹 KASULIKUD ARTIKLID JA SAIDID 🇮🇹↙️ JAGA OMA SÕPRADEGA

Itaalia köögile mõeldes tuleb esimese asjana kohe meelde pitsa ja pasta. See on aga täiesti ekslik arvamus. Siin üllatavad teid tõelised kulinaarsed meistriteosed. Valdav enamus Veneetsia asutusi on tegutsenud aastakümneid ja asuvad linna huvitavates ajaloolistes nurkades. Muidugi on mereannid Veneetsia köögi põhikomponent. Kuid teile on saadaval suur valik muid roogasid. Kohalike viinamarjade ja toorjuustuga valmistatud salatid, pasta ja muidugi kuulus pitsa. Sööki ei peeta täielikuks ilma klaasitäie kohaliku veinita, mille valik on hämmastav. Külastades neid hubaseid restoranid Veneetsias, saate tutvuda selle linna huvitavate kulinaarsete traditsioonidega.

Veneetsia parimate restoranide loend:

Antico Martini

See restoran avati juba 1720. aastal ja ei lakka oma külastajaid hämmastamast tänapäevani kulinaarsed naudingud. Ja milline kordumatu tunne kogete mitu sajandit vanas restoranis einestades. Tarnitakse siia iga päev värske kala kuulsalt Rialto turult, hooajalised köögiviljad ja Chateaubriand on alati menüüs. Asutuse hinnapoliitikas mängib suurt rolli selle restorani asukoht ja selle hämmastav ajalugu. Kui aga soovid külastada klassikalist Itaalia restorani, kus teenindus on üle kiita, siis Antico Martini on just see, mis sulle meeldib.

Restorani aadress: Campiello della Fenice, 2007, 30124

Osteria Al Portego

Lihtsus, kodusus ja elegants – see on visiitkaart Osteria Al Portego. Suurepärased Itaalia veinid, toidud menüüs, suveterrass – kõik see rõhutab selle iseloomulikke jooni. Asub restoran renoveeritud talumajas. Veel üks asutuse eripära on eelroog, mis meenutab mõneti tapaseid. Seda nimetatakse "cicchettiks". Selleks, et kindlasti oleks aega selles restoranis koht sisse võtta, tuleb varakult kohale tulla, vastasel juhul on oht, et ei jõua õigeks ajaks kohale. Kõige sagedamini sisse erimenüü tahvlile kirjutatud, on nõud alates hooajalised tooted, enamik parim kvaliteet. Ja omas mahlas küpsetatud liha on firmaroog.

Restorani aadress: Osteria Al Portego: Castello San Lio, 6014, 30122.

Birraria La Corte

Teine Veneetsia restoran avastati üle seitsme aastakümne tagasi. Tegelikult algas selle asutuse ajalugu palju varem. 16. sajandil lasti pühade ajal pühade Markuse väljakul pullid lahti ja Birraria La Corte oli loomade puhkepaik. Hiljem, 19. sajandil, alustas sellel kohal tegevust esimene Itaalia õlletehas, mis töötas kuni 20. sajandi 30. aastateni. Ja alles pärast kõiki reinkarnatsioone tekkis siia mugava välialaga restoran. Restorani interjöör on vaoshoitud, siin pole midagi üleliigset. Kokad Birraria La Corte pakuvad erinevaid liharoogasid, umbes 30 tüüpi pitsat, isuäratavad suupisted ja assortii.

Restorani aadress: Campo San Polo, 2168, 30125.

Al Giardinetto da Severino

Vaid mõneminutilise jalutuskäigu kaugusel St. Märkige, et võite külastada teist Veneetsia restoran Al Giardinetto da Severino. Siia sisenedes näevad külastajad suurepärast vaadet vanale Veneetsia sisehoovile. Kunagi kuulus sisehoov Zorci palee juurde ja kaugel 15. sajandil kasutasid kohalikud elanikud selle sisemust kabelina. Siin on suurepäraselt säilinud erinevad antiikaja elemendid ja suurepärane freskodega kamin. Traditsiooniline Veneetsia köök on restorani menüüs selgelt väljendunud ja seda rõhutavad nende paikade suurepärased veinid. Unikaalset atmosfääri saadavad kauneimad viinapuud, seega tasub proovida sisehoovis istet võtta. Muidugi, kui ilm lubab.

Restorani aadress: Al Giardinetto da Severino: Salizada Zorzi 4928, 30122