Kuidas taignast rosette küpsetada. Biskviitroosid


See ei ole lihtsalt tsitaat See on päeviku nimi, kust ma leidsin enda jaoks palju huvitavat, sealhulgas esteetilist ja kulinaarset.
Päeviku autor: Assa99

Üks retseptidest köitis mind oma lihtsuse ja originaalsusega.


Lehttaigna 250 gr
Vorst 300 gr
Rulli tainas õhukeseks, lõika 3x30 cm laiusteks ribadeks, lõika vorst õhukesteks viiludeks ja keera taigna ots valmis roosi alla Küpseta 190 kraadi juures taignani on valmis (15-20 minutit).
Vorstile võid peale panna veidi riivjuustu.

Roose saab valmistada kõigest: juustust, kalast, puuviljadest ja köögiviljadest, kuidas seda tehakse, kirjeldatakse ja näidatakse üksikasjalikult jaotises "Toidukaunistused".Väärib erilist tähelepanu. Soovitan soojalt.

See retsept on Internetis üsna populaarne, kuid kõige rohkem huvitav disain kuulub Jeanette Koos Li.ru Juhin teie tähelepanu sellele.

Ta pani oma retseptile nime.

Retsept on võetud Kulinast. Nagu ikka, on mu pea auke täis, ma ei mäleta kelle, aga suur aitäh selle eest!
Meil on vaja:
Pärmita lehttainas;
Keeduvorst.

Sulata tainas ja rulli seda veidi lahti. Lõika ribadeks (umbes 2 cm). Viiluta vorst õhukesteks ja laota vorstiringide pooled välja.


Murra tainaotsad rosettide peale. See juhtus järgmiselt:

Ja nüüd 20 minutiks ahju.

Nagu ma juba ütlesin, soovitavad taignaroosid veebisaidil mitte ainult vorsti © 2006-2011, "Saechka.Ru" jaoks sobiva rammusa suupiste asemel pakutakse lastepidu või piknik, originaal magusad küpsetised tee puhul võetakse aluseks sama mõte.

Koostis:

lehttaigen
valik täidis: vorst, suitsujuust
või puuviljad: konserveeritud või värsked

Küpsetusmeetod:

Kõige lihtsamad, kiiremad ja ilusamad küpsetised.

Lõika tainas ribadeks. Kui teed suupisteid, siis määri majoneesi ja ketšupiga.

Asetage vorsti- või juustuviilud, kergelt kattudes. Rulli kokku.
Magusate “rooside” jaoks: lõika viljad õhukesteks viiludeks.
Keeda sisse õunad ja pirnid suhkrusiirup(200 g suhkrut, 200 g vett) pehmeks.
Aseta puuvili taignale ja rulli kokku.
Küpseta taignast roosid kuldpruuniks. Puista magusatele “roosidele” tuhksuhkrut.

Veel "Roosid".

Ja lõpetuseks veel natuke sellest "Toidu kaunistamine".
Sait sisaldab erinevaid ideid, sealhulgas Assa99 ideid, kuid mitte ainult.
Autori stiil ja õigekiri on säilinud.

Giedryuse sõnad, minu fotod... Tegin need esimest korda, loomulikult ei tulnud see eriti välja, samal ajal kui kaameraga ringi tormasin - roos põles, kuigi nagu öeldakse, mitte midagi töömahukat. Kaldkiri on minu parandused.

See on üks pommesi friikartulite liike. Nende ettevalmistamiseks peate veidi harjutama. Tavaliselt saab pärast kolme-nelja proovimist areng selgemaks ja protsess muutub väga kiireks.

Pese kartulid ja lõika neist ära äärmiselt elegantsed viilud (elektrilise lõikuriga on need roosid täiesti lihtne valmistada), umbes mm paksused ja soovitavalt võimalikult ühtlaselt plaanipäraselt, et ei näe välja, et keskosa on äärmiselt elegantne ja servad paksud. Ja lõikasime ära ka väikese “pulga”.

Keerame ühe plaadi pulga ümber.

Esimesest erinevas suunas keerates kerime 2. ja 3. kroonlehe. Peate seda keerama nii, et mis tahes tulevane kroonleht kataks eelmise, ja nii, et keskosa jääks sissepoole sukeldatud, vastasel juhul näeb roos rohkem välja nagu kapsas, kuid mitte nagu lill.

Kinnitame aluse puidust hambatikuga, et see lahti ei läheks (mina ei kinnitanud, aga jätkasin).

Esimene verstapost on täidetud. Siis lisame kolm-neli suuremat kroonlehte ja murrame need tagasi, sest piltidel

Kinnitame selle nii, et kõik kleepuks ja ei läheks laiali. Kui olete asja selgeks saanud, piisab 2-3 puidust. Kui see puruneb, pole midagi, roosid pole absoluutne asi ja see annab neile ka loomulikkuse.

Ja siis küpsetame neid õlis pruuniks.

Eelistatav on kasta need õlisse "tagurpidi", sest mõnikord on kroonlehtedel kõik võimalused sirgeks saada, kui need on valmis, pange need puhtale paberrätikule, puistake peale veidi soola ja kohe, kui need on kätte saanud külm, võta hambaorkid välja, sest enne välja tõmmates keerake seda veidi ümber pikitelje taldrik. Sest Burgundia roosid Sama võib teha ka peedist või värvida kartuliviilud peedimahlaga.

Julia Pažbekova

Soolataignast valmistatud käsitöö sai populaarseks mitte nii kaua aega tagasi, kuigi selle päritolu peitub slaavi kultuuri kõige iidsemates kihtides. Töötage sellega test pole mitte ainult lihtne, aga ka kõigile kättesaadav. Esiteks, millises majas poleks vähe jahu ja teiseks on see materjal palju painduvam kui seesama krohv ja palju vastupidavam kui plastiliin, millega kõik harjunud on. Sellepärast soolataigna käsitöö Nii me kõik armusime. Mõnede kuulujuttude järgi skulptuur alates Taigna leiutasid kokad kellel oli lihtsalt söögitegemisest igav. Nii et neil oli lõbus, kaunistades samal ajal oma küpsetisi. Kuid mitte ainult nemad hindasid selle materjali mugavust, meeldivat puudutust ja paindlikkust. erinevad vormid. Nagu enamik käsitöömaterjale, tainas mitte väga kallis. Nagu samast plastiliinist, alates test Kõike, mida su süda soovib, saab vormida. Lasteaias oleme lastega alates köögiviljad vormiti soolataignast, puuviljad, toit jne. Ja varsti on pidupäev, emadepäev, nii et otsustasin selle kõigepealt ise teha käsitöö pühadeks, ja siis valmistame koos lastega emadele kingitusi.

Sest Vajasin käsitööd:

Ketas, liimi hetk,

Sest test: jahu, sool, vesi, päevalilleõli, guašš roheline.

Et töö saaks seinale riputada, liimisin ketta taha liimiga aasa.


See töötas tainas roheline ja värvunud.

Keerasin vorsti rulli ja lõikasin mitmeks tükiks. Üksikasjad lehtede kohta.

Tegin palli peopesal tasaseks ja vormisin selle lehekujuliseks.

Panin lehed kettale. Tegin noaga veenid.

Tühjad jaoks roosid.


Ajasin pallid lapikuks ja asetasin ühe tüki teise peale.

Lõika kogu pikkuses.

Keerake seda.

Sai kaks roosid.

Lehed olid kaunistatud rooside ja hernestega.


Pärast kuivatamist test Lilled ja herned katsin küünelakiga.

Tänan tähelepanu eest.

Teemakohased väljaanded:

Millist looma või lindu seostatakse tarkuse, mõistlikkuse ja teadmistega? Muidugi vastate kohe – öökulliga. Öökull, öökull, öökull.

Tere kallid kolleegid Seekord tahan teile esitleda soolataignast kannikese valmistamise meistriklassi. Soolane tainas.

Testoplastika on ebatavaline tehnika esemete skulptuuriks, mis on seega originaalne vene leiutis. Seega laste tutvustamine.

Alibekova Ulmeken Meistriklass soolataignast “Huljakann oksal” Soolatainas annab võimaluse teha oma kätega midagi, mida sa kunagi ei suuda.

Kallid kolleegid, esitan teile soolataignast medalite valmistamise meistriklassi. Medalid valmistati päevaks isadele ja vanaisadele.

Modelleerimine soolatainast "Minu kass" Laste meistriklass. Kevade esimesel päeval tähistatakse spontaanselt väljakujunenud traditsiooni kohaselt seda Venemaal.

Seda me saame, kui oma roose "soolame". Fakt on see, et ma tahtsin väga roose teha ja ma lihtsalt ei saanud neid. Olen uurinud paljudel saitidel sellealast arengut. Paljude katsete tulemusena hakkasin neid tegema järgmiselt:

Võtame juba värvitud taigna (mina värvisin guaššvärviga) ja paar kaant, need on meile kasulikud.

Võite taigna rullida läbi kortsutatud polüetüleeni või seejärel teha igale kroonlehele (näiteks kodulille või kaselehe) jäljendi - see annab roosi kroonlehtedele rohkem loomulik välimus ja see näeb isegi välja nagu nahk.

Nii see juhtuski.

Nüüd lõikame oma kaante abil kroonlehtede jaoks välja toorikud - väikesed ja suuremad.

Toorikud lõikasin 2 osaks. Samal ajal keerame keskele kokku tilgakese. Seejärel riietame selle tilga järk-järgult (et ta ei tunneks end üksikuna).

Esimese väikese kroonlehe panime tilgale, niimoodi.

Siis on teine ​​kroonleht esimese vastas - see näeb juba välja nagu pung.

Selline näeb meie tulevane roos profiilis välja... Järgmisena riietame oma tilgakese järk-järgult kroonlehtedesse, järjestikku väikesteks ja suurteks.

Nüüd olen täiesti julm - lõikasin tagumiku kääridega maha, et roosi saaks millegi külge liimida, nii et see ei jääks liiga mahukaks.

Nii juhtus. Kuivatame selle, teeme lehti ja lõpetame Feng Shui...

Paneme selle pitsi peale, läheduses on inglid ja saab inimeste sekka minna.

Lõplik versioon pitsi ja korviga. Pits - ümmargune salvrätik (heegeldatud, iirise niidid), volüümi ja lainelisuse lisamiseks pooleks volditud. Viskame elegantsuse huvides korvi mõned pärlid (ma loodan, et nii see välja näeb) ja kõik. Võite korvi lõigata õhukese rohelise paberi, nagu laastud tehakse quillingis, või panna seesali.

Edu ja inspiratsiooni kõigile nende loovuses.

Ma armastan sind ja mul on alati hea meel sinuga kohtuda.


See ei ole lihtsalt tsitaat See on päeviku nimi, kust ma leidsin enda jaoks palju huvitavat, sealhulgas esteetilist ja kulinaarset.
Päeviku autor: Assa99

Üks retseptidest köitis mind oma lihtsuse ja originaalsusega.


Lehttaigna 250 gr
Vorst 300 gr
Rulli tainas õhukeseks, lõika 3x30 cm laiusteks ribadeks, lõika vorst õhukesteks viiludeks ja keera taigna ots valmis roosi alla Küpseta 190 kraadi juures taignani on valmis (15-20 minutit).
Vorstile võid peale panna veidi riivjuustu.

Roose saab valmistada kõigest: juustust, kalast, puuviljadest ja köögiviljadest, kuidas seda tehakse, kirjeldatakse ja näidatakse üksikasjalikult jaotises "Toidukaunistused".Väärib erilist tähelepanu. Soovitan soojalt.

See retsept on Internetis üsna populaarne, kuid kõige huvitavam on see Jeanette Koos Li.ru Juhin teie tähelepanu sellele.

Ta pani oma retseptile nime.

Retsept on võetud Kulinast. Nagu ikka, on mu pea auke täis, ma ei mäleta kelle, aga suur aitäh selle eest!
Meil on vaja:
Pärmita lehttainas;
Keeduvorst.

Sulata tainas ja rulli seda veidi lahti. Lõika ribadeks (umbes 2 cm). Viiluta vorst õhukesteks ja laota vorstiringide pooled välja.


Murra tainaotsad rosettide peale. See juhtus järgmiselt:

Ja nüüd 20 minutiks ahju.

Nagu ma juba ütlesin, soovitavad taignaroosid veebisaidil mitte ainult vorsti © 2006-2011, "Saechka.Ru" Lastepeole või piknikule sobiva rammusa suupiste asemel pakutakse tee kõrvale originaalseid magusaid küpsetisi.

Koostis:

lehttaigen
täidis omal valikul: vorst, suitsujuust
või puuviljad: konserveeritud või värsked

Küpsetusmeetod:

Kõige lihtsamad, kiiremad ja ilusamad küpsetised.

Lõika tainas ribadeks. Kui teed suupisteid, siis määri majoneesi ja ketšupiga.

Asetage vorsti- või juustuviilud, kergelt kattudes. Rulli kokku.
Magusate “rooside” jaoks: lõika viljad õhukesteks viiludeks.
Keeda õunad ja pirnid suhkrusiirupis (200 g suhkrut, 200 g vett) pehmeks.
Aseta puuvili taignale ja rulli kokku.
Küpseta taignast roosid kuldpruuniks. Puista magusatele “roosidele” tuhksuhkrut.

Veel "Roosid".

Ja lõpetuseks veel natuke sellest "Toidu kaunistamine".
Sait sisaldab erinevaid ideid, sealhulgas Assa99 ideid, kuid mitte ainult.
Autori stiil ja õigekiri on säilinud.

Giedryuse sõnad, minu fotod... Tegin need esimest korda, loomulikult ei tulnud see eriti välja, samal ajal kui kaameraga ringi tormasin - roos põles, kuigi nagu öeldakse, mitte midagi töömahukat. Kaldkiri on minu parandused.

See on üks pommesi friikartulite liike. Nende ettevalmistamiseks peate veidi harjutama. Tavaliselt saab pärast kolme-nelja proovimist areng selgemaks ja protsess muutub väga kiireks.

Pese kartulid ja lõika neist ära äärmiselt elegantsed viilud (elektrilise lõikuriga on need roosid täiesti lihtne valmistada), umbes mm paksused ja soovitavalt võimalikult ühtlaselt plaanipäraselt, et ei näe välja, et keskosa on äärmiselt elegantne ja servad paksud. Ja lõikasime ära ka väikese “pulga”.

Keerame ühe plaadi pulga ümber.

Esimesest erinevas suunas keerates kerime 2. ja 3. kroonlehe. Peate seda keerama nii, et mis tahes tulevane kroonleht kataks eelmise, ja nii, et keskosa jääks sissepoole sukeldatud, vastasel juhul näeb roos rohkem välja nagu kapsas, kuid mitte nagu lill.

Kinnitame aluse puidust hambatikuga, et see lahti ei läheks (mina ei kinnitanud, aga jätkasin).

Esimene verstapost on täidetud. Siis lisame kolm-neli suuremat kroonlehte ja murrame need tagasi, sest piltidel

Kinnitame selle nii, et kõik kleepuks ja ei läheks laiali. Kui olete asja selgeks saanud, piisab 2-3 puidust. Kui see puruneb, pole midagi, roosid pole absoluutne asi ja see annab neile ka loomulikkuse.

Ja siis küpsetame neid õlis pruuniks.

Eelistatav on kasta need õlisse "tagurpidi", sest mõnikord on kroonlehtedel kõik võimalused sirgeks saada, kui need on valmis, pange need puhtale paberrätikule, puistake peale veidi soola ja kohe, kui need on kätte saanud külm, võta hambaorkid välja, sest enne välja tõmmates keerake seda veidi ümber pikitelje taldrik. Burgundia rooside puhul võite teha sama peedist või värvida kartuliviilud peedimahlaga.

Meistriklass soolataigna modelleerimisel sisse lasteaed vanematele koolieelikutele "Roosid"

Pereverzeva Tatjana Aleksejevna, MBDOU DSOV nr 6 õpetaja, Jeisk, Moskva oblast, Jeiski rajoon
Kirjeldus: See meistriklass on mõeldud vanematele koolieelikutele vanuses 5–7 aastat, noorematele koolilastele, nende vanematele ja õpetajatele. Käsitöö on valmistatud testoplastika tehnikas. Seda saab kasutada kingituseks sõpradele ja perele, aga ka sisekujunduseks.
Sihtmärk: eelkooliealiste ja algkooliealiste laste loominguliste võimete arendamine testoplastika tehnikate kasutamise kaudu.
Ülesanded:
1. loominguliste võimete, kunstilise ja esteetilise maitse arendamine;
2. käsitsitöö oskuste kujundamine;
3. käte peenmotoorika arendamine.
Materjalid ja tööriistad: soola tainas roheline ja punane (200g jahu, 200g soola ja 125g vett - sõtku, jaga kaheks osaks), PVA liim, liimipintslid, lauad ja õlilapid modelleerimiseks, meisterdamise alus, virnad, salvrätikud kätele.

Soovitused taigna valmistamiseks:
1. Valige rukki- või nisujahu, lisamata küpsetuspulbrit või muid koostisosi.
2. Parem on kasutada peeneteralist, kuid mitte jodeeritud soola.
3. Et saada maksimumi homogeenne mass, kasutage mikserit.
4. Materjalile värvi lisamiseks võite lisada toiduvärv, guašš.
5. Osade paremaks ühendamiseks töö ajal niisutage neid veega.
6. Valmis tööd saad kuivatada ahjus 50–60 kraadi juures umbes tund aega.

Töö edenemine:

Oma töös kasutan erinevaid tehnoloogiaid laste arendamiseks, eriti huvitavad mind need, mis on seotud laste loovuse ja kujutlusvõime arendamisega. Üks selline tehnoloogia on testoplastika.
Soolatainast modelleerimine on tõeline kunst! Modelleerimine mõjub suurepäraselt lapse arengule, parandab tuju mitte ainult väikestel, vaid ka täiskasvanutel. Ja iga puhkuse jaoks saate taignast erinevaid kujundeid voolida. Näiteks edasi Uus aasta saate ehitada lumememme ja jõuluvana, Uusaasta mänguasi kuusel erinevad loomad - need on väga armsad ja ilusad ning neid on ka väga lihtne voolida. Sel moel rõõmustame lapsi ja iseennast ning anname natukenegi fantaasiat.
Soolatainas on viimastel aastatel muutunud väga populaarseks modelleerimismaterjaliks: see on väga elastne, kergesti töödeldav, sellisest materjalist valmistatud tooted on vastupidavad ja töökorras. soola tainas pakub naudingut ja rõõmu. Seda saab valmistada edaspidiseks kasutamiseks ja hoida külmkapis mitu päeva. Tainast saab värvida, lisades sõtkumisel guašši, või värvida valmis kuivatatud tainast.
Teen ettepaneku teha lilleseade "Roosid"


Maailmas on palju säravaid ja ilusaid lilli,
Kuid lilledele nagu roosid pole alternatiivi.
Tal on nii palju varjundeid, et ilma ennast piinamata
Igaks puhuks pole kimpu raske valida.
Kui härrasmees palub daamilt tema kätt,
Tunnustuse märgiks kingib ta talle alati roose.
Looduses on metsaliste kuningas - lõvi - suurepärane peremees,
Kõigil lilledel on kuninganna, kuninganna nimi on roos.

Alustame:

Samm 1. Lehed.
Jaga roheline tainas mitmeks osaks ja veereta need pallideks.


Seejärel tasandage iga pall ja vormige see sõrmedega lehekujuliseks.



Seejärel tõmmake veenid virna.


2. samm. Määrige PVA-liimiga koht, kus me lehed kinnitame (aluse külge).
Seejärel asetame lehed liimile ja vajutame neid veidi sõrmedega.


3. samm. Roosid.
Selleks valmista punasest taignast paks vorst ja lõika see 3 võrdseks osaks.
4. samm. Seejärel rullime iga osa palliks.


Alustame õhupallidest rooside valmistamist.
Igast pallist veeretame sirgete käeliigutuste abil lille vorsti.
5. samm. Seejärel tasandage.


6. samm. Rulli kokku, keerates vorsti servad veidi alla.


7. samm Tehke sama punase taigna kahe ülejäänud osaga.
8. samm. Seejärel võtke alus, määrige keskosa liimiga ja liimige meie roosid, surudes need ettevaatlikult kettale, et need paremini kleepuks.


9. samm. Rullige taignast õhuke köis lahti ja kleepige see mööda meie ümmarguse aluse serva.


Palun vaata mida ilus käsitöö Sain kätte: keskel on kolm roosi, külgedel rohelised lehed. Ja me kinnitasime selle kõige külge ümmargune alus. Seda käsitööd saab teha ka plastplaadile ja kettale.
Jätke kogu kompositsioon tund aega, kuni liim täielikult kuivab. KOOS tagakülg liimige silmus. Nüüd saab meie soolataigna käsitöö “Roosid” seinale riputada. See kaunistab iga ruumi interjööri!
Seotud väljaanded