Kui palju kaloreid on kolmes kohtingus? Kui palju kaloreid on värsketes, kuivatatud ja kuivatatud datlites, kividega ja ilma?

Meile, keskmiste laiuskraadide elanikele, ei tundu datlid midagi muud kui magusat. Kuid teiste rahvaste jaoks on see nii oluline toode toitumine. Nad olid ühed esimestest, kes hakkasid kasvatama. On teada, et juba Vana-Egiptuses korjati neid puuvilju. Datlite raviomadusi on hinnatud juba ammu. Araabia kõrbe rändrahvaste jaoks asendati leib. Lõppude lõpuks on kuivatatud datlite kalorisisaldus üsna kõrge. Milline täpselt? Me räägime sellest artiklis. Igal toiduainel on kasu ja kahju. Allpool käsitleme seda küsimust. Samuti räägime teile, milliseid roogasid saab neist magusatest, kiulistest ja väga toitvatest puuviljadest valmistada.

Mis on kuupäevad?

Need on teatud puuviljade viljad. Need on pikliku silindrilise kujuga ja olenevalt sordist erkpunase või kollase värvusega (kokku on neid umbes 1500). Värsketel küpsetel datlitel on sile nahk ja see sisaldab palju niiskust, mis muudab nende maitse vähem magusaks. Toote säilivusaja pikendamiseks puuviljad kuivatatakse või kuivatatakse. Ja sellisel kujul saab kuupäevi säilitada aastaid. Müüme ainult kuivatatud puuvilju. Kuid neil on ka ainulaadsed kasulikud omadused ja maitsev maitse. Kuivatatud datlite kalorisisaldus varieerub olenevalt sordist. Keskmiselt on see näitaja 274 kcal saja grammi toote kohta. Välja arvatud toiteomadused datlid, tuleb märkida, et need on kõrge süsivesikute sisaldusega - 69,2 g troopilised puuviljad sisaldavad 2,5 g valku ja ainult 0,5 g rasva ei sisalda absoluutselt. See on veel üks pluss.

Toote päritolu

Ülaltoodud kuivatatud datlite kalorisisaldus on väga ligikaudne, nagu ka andmed valkude ja süsivesikute kohta. Inimkond on palmipuid kasvatanud üle seitsme tuhande aasta ja selle aja jooksul on inimestel õnnestunud erinevad sordid. Muide, hiljuti idastasid teadlased Iisraelis edukalt datliseemne, mis leiti kahe tuhande aasta vanuse hauakaevamiste käigus. See palmisort kadus enam kui viissada aastat tagasi. Arvatakse, et tal on ainulaadne raviomadused. Datlipalmide kodumaa on ala Niiluse kaldalt Eufratini. Nüüd aga kasvatatakse puid kõigis maades, kus kliima on kuum ja kuiv. See pole mitte ainult Egiptus ja teised araabia maailma riigid, vaid ka Ameerika osariik California, Austraalia ja Lõuna-Aafrika Vabariik. Selle toote tarnimise liider on Saudi Araabia.

Sordid

Kuivatatud datlite kalorisisaldus sõltub suuresti sordist. Näiteks Alžeerias kasvatatud Deglet nour on väga toitev. Sada grammi toodet sisaldab 415 kilokalorit. Lisaks on see ka väga magus. Oma toiteväärtuselt on sellised puuviljad üsna võrreldavad seakarbonaadiga! Võrdluseks: 100 g maasikaid sisaldab 53 kilokalorit – kaheksa korda vähem kui Deglet Nuri datlid. Kuid kõige toitvam sort on Medjool. Viljad näevad välja nagu lühikesed sõrmed. Selle sordi 1 kuivatatud datli kalorisisaldus on 66 kcal.

Hiina liik - unabi ehk jujube - annab väikeseid ovaalseid punakaspruune vilju. Neid tarbitakse kuivatatult, sest just siis tuleb välja hõrk aroom. Unabi on kasutusel Aasia köök moosi, vahu ja vürtside valmistamiseks.

Kanaari datli hakati kasvatama hiljuti - 19. sajandi lõpust. Palmilehed on nii teravad, et nendega võib end lõigata, aga on raviomadusi. Nende mahla kasutatakse põletuste, nahahaiguste ja mastopaatia korral.

Kuupäevade klassifikatsioon

Puuviljad jagunevad ka kuivadeks, keskmisteks ja pehmeteks. Täielikult küps datli on lihav ja kuldpruuni sileda koorega. Pehmed ja keskmised sordid riknevad kiiresti, nii et need kuivatatakse või kuivatatakse.

On veel üks klassifikatsioon. Lõppude lõpuks ei huvita toitumisspetsialiste mitte ainult kuivatatud datlite kalorisisaldus 100 grammi kohta, vaid ka nende suhkrusisaldus. Pehmed ja keskmised sordid sisaldavad peamiselt glükoosi, fruktoosi ja dekstroosi. See invertsuhkur. Seda võivad tarbida diabeedi all kannatavad inimesed. Kahjuks on kuivad sordid rikkad peamiselt sahharoosi poolest (sarnaselt troopiliste suhkruroogadega). Puuviljade magusus ja selle kõrge toiteväärtus võimaldab teil kiiresti küllalt saada ja näljatunde eemale peletada. Kui soovite oma dieedi kalorite arvu vähendada, kasutage mitte kuivatatud, vaid kuivatatud puuviljad. Niiskusesisalduse tõttu muutub nende toiteväärtus madalamaks. Kuivatatud datlite kalorisisaldus on umbes 300 kcal saja grammi kohta.

Toote eelised

See on tõeline apteek ühes tootes! Datlid sisaldavad neid mineraale ja aminohappeid, mis meie kodumaistes õuntes, pirnides ja ploomides puuduvad. Seetõttu tuleb aeg-ajalt end hellitada imeliste troopiliste kuivatatud puuviljadega. Datlid on vitamiinirikkad (A, B1, B6, B2, C). Need sisaldavad niatsiini ja süsivesikuid, mis aitavad kehal seedida. Datlites sisalduv pektiin ja seleen vähendavad vähiriski. Puuviljad tugevdavad immuunsüsteemi, toidavad verd ja soodustavad kasuliku mikrofloora arengut soolestikus. Datlite sagedane söömine muudab juuksed, küüned ja hambaemail tugevamaks. Need on kasulikud ajutegevuseks, seetõttu soovitatakse neid kasutada raseduse ajal Datlid on sünniabivahendina asendamatud. Nad tugevdavad emaka lihaseid. Kui rase naine lisab need oma dieeti, on sünnitus lihtne ja tüsistusteta. Kuivatatud datlid taastavad suurepäraselt tugevuse. Selle toote kalorisisaldus on pälvinud selle "kõrbeleiva" maine.

Kuupäevade kahju

Nagu igal toiduainel, on ka sellel troopilisel puuviljal omad puudused. Esiteks on see magusus. Datlite küllastumine sahharoosiga võib ohustada diabeetiku tervist. Lapsed ei tohiks lubada magusaid puuvilju, sest see viib kaariese tekkeni. Kuigi toitumisspetsialistide sõnul on lastele parem süüa datleid kui väga kahtlaseid komme, šokolaaditahvlid ja baarid. Ka rasvunud inimesed peaksid troopilisi puuvilju kasutama ettevaatlikult. Lõppude lõpuks kuivatatud datlid, mille kalorisisaldus on kalorisisaldusega võrreldav lihakotlett, ei aita kaasa kaalulangusele. Lisaks on need kõhule kõvad.

Kuupäevad gastronoomias

Palmipuu mängib araabia maailma rahvaste elus tohutut rolli. Selles kasutatakse kõike - puidust ja lehtedest viljaseemneteni. Viimastest tehakse... kohvi. Puuviljadest valmistatakse moosi, täidiseks kulinaariatooted. Seal on datlijahu, mesi, suhkur, sooda, vein, äädikas. Puuvilju lisatakse salatitele, nendega valmistatakse hautisi ja pilafi ning sõtkutakse taignaks. Datleid ostes jälgi, et toode oleks kuivanud, kuid mitte roiskunud. Sellel ei tohiks olla suhkrukristalle ega hallitust. Parem on võtta pakendatud toode. Arvustused kiidavad Le Palmieri tooteid. Kaubadega (kuivatatud) datlite kalorisisaldus on väiksem. Nendel viljadel on valkjas viljaliha ja need ei ole nii magusad kui teised.

Omamoodi kuupäevad ainulaadne toode, nende ajalugu ulatub enam kui tuhande aasta taha, neid nimetatakse "kõrbeleivaks" ja pikaealiste toiduks. Need kuivatatud puuviljad on ühed kõige taskukohasemad. Neid kasutatakse sisse dieettoitumine ning täiendada jõudu ja energiat. Kuupäevade eelised on vaieldamatud, kuid mõnel juhul on see ka kahju.

Paljud neist on ette valmistatud erinevaid roogasid ja imelised joogid.

Kuupäevade ajalugu

Datlid on pärit Ida- ja Aafrika riikidest. Paljud teadlased on kindlad, et seda toodet mainiti esmakordselt Vana-Indias ja Mesopotaamias.

Datlipalme kasvatati Babüloonias ja Vana-Egiptuses, kus neist valmistati toitu ja veini. Kuupäevad olid populaarsed mitte ainult lihtsa ja vaese elanikkonna seas, vaid neil oli ka eriline tähtsus vaaraode hauakambrite lõpetamisel. Seal ei kujutatud neid mitte ainult seintel, vaid paigutati ka datlikannud lahkunu hauataguse elu jaoks.

Neid puuvilju on mainitud religioossetes raamatutes, kus on lühidalt öeldud, et neid oli mugav ette võtta pikki matku kõrbes.

Muistsetele araablastele oli datlipuu eluallikaks, mis küllastab energiaga, kaitseb hinge halbade mõtete eest ja ravib kehahaigusi.

Makedoonias tarbisid datlid sõdades, kelle jaoks need puuviljad asendasid enne sõjalist kampaaniat osa toidust.

Hiinas ja Jaapanis moodustavad datlid osa saja-aastaste inimeste toitumisest, kus arvatakse, et inimene saab elada ainult datlitest ja veest.

Praegu kasvatatakse datlipalme Põhja-Aafrikas, osades Liibüa ja Nuubia kõrbetes, Araabia poolsaarel, Iraagis ja Lõuna-Iraanis.

Kuupäevade tüübid

Vilja nimi "kuupäev" tähendab "palmipuud". Datlipalmid kasvavad eranditult troopilistes ja subtroopilistes piirkondades, kus on palju päikest.

Neid kasvatatakse ka spetsiaalsetes istandustes, kus seda vilja on mitusada sorti.

Neid eristatakse mitte ainult sordi, vaid ka küpsusastme järgi:

• piimjas küpsusaste (harak) – viljad kuivad ja kõvad;
• keskmine küpsusaste (rotab) – viljad on magusad, pehmed ja mahlased;
• viimane küpsusaste (tamar) - paksu, lihava konsistentsi ja mee maitsega viljad.

Kõige populaarsemad kasvatamiseks kasutatavad sordid:

• Rabi;
• Kabkab;
• Saer;
• Gantar ja teised.

Neid saab kodus kasvatada järgmiste sortide abil:

• Kanaari;
• Robelini.

Kõiki neid liike iseloomustab vilja piklik-munakujuline kuju ja pikkus olenevalt sordist 2–6 cm.

Värvi järgi värsked puuviljad tumepunast värvi ja kuivatatud omandavad pruunist šokolaadini.

Sõltuvalt tüübist võivad viljad olla 6–45 g.

Need puuviljad on inimkehale uskumatult kasulikud. Sellest meile kättesaadavast kuivatatud puuviljast tasub süüa vaid üksikuid puuvilju ning infarkti- ja insuldirisk langeb oluliselt. Enamik datleid sisaldab süsivesikuid ja kiudaineid, samuti täisväärtuslikku vitamiinide ja mineraalainete hulka. Samuti sisaldavad viljad kuni 60% suhkruid, palju valku, parkaineid ja pektiini.

Datliviljade mineraalne koostis:

Võime öelda, et selle kuivatatud puuvilja täielikku koostist saab kasutada tuntud keemiliste elementide tabeli uurimiseks.

Vitamiinide PP, C, H, A, E ja B-rühma sisaldus datlites aitab tugevdada immuunsüsteemi ja aktiveerib ajuretseptorite aktiivsust.

Samuti väärib märkimist, et need kuivatatud puuviljad sisaldavad mitmeid olulisi aminohappeid, mis tagavad normaalse aktiivsuse närvisüsteem. Sealhulgas trüptofaan - aminohape, mis on ennetav eri tüüpi kasvajate vastu.

Datlite kalorisisaldus

Datlite söömine aitab parandada teiste toiduainete omastamist ja kiirendab oluliselt ainevahetust. Lisaks toidavad need puuviljad keha hästi pikka aega selle keemilise koostise tõttu.

On olemas spetsiaalne kuupäevadieet, mis hõlmab mitme päeva jooksul ainult datlite söömist. Võite juua magustamata jooke, näiteks teed või vett. Kui kolme päeva pärast on soov dieeti pikendada, on parem lisada dieeti värskelt pressitud puu- ja köögiviljamahlad.

Toitumisnäide:

• esimesel kolmel päeval - 250 g datleid päevas, juues samal ajal keedetud või filtreeritud vett (umbes 2 liitrit) väikeste lonksudena kogu päeva jooksul;
• neljandal päeval lisa õun, apelsin ja greibimahl(pool klaasi kumbagi).

Sellist dieeti on parem mitte järgida kauem kui viis päeva.

Neid puuvilju võid kasutada ka lihtsalt keha leevendamiseks. Seejärel asenda oma tavaline õhtusöök 200 g datliga.

Või võivad need asendada magusate toitude (šokolaad, kommid, pagaritooted) järgmiselt:

• pesta ja tükeldada datlid;
• Koori kooritud kreeka pähklid kibedast koorest ning haki noa või kohviveskiga ka puruks;
• sega datlid ja pähklid, lisa vedelat mett;
• segage magus viljaliha hoolikalt ja tarbige seda üks kord päevas 1 magustoidu lusikas teega.

Toote eelised

Selle kuivatatud puuvilja eelised on inimkehale vaieldamatud, sõltumata soost ja vanusest:

• meestele - suurenenud potentsi;
• naistele – reproduktiivorganite lihaste tugevdamine;
• lastele – ajuaktiivsuse suurenemine intensiivse kasvu ajal ja suured koormused kooli õppekava.

Need puuviljad võivad ka kolesterooli verest eemaldada ja selle veresooni tugevdada.

Kahju

Sest kõrge sisaldus fruktoos, datlid võivad oluliselt tõsta veresuhkru taset. Seetõttu inimesed, kellel on kalduvus kõrgele veresuhkrule ( suhkurtõbi), datleid tuleks tarbida mõõdukalt.

Ja ka inimesed, kellel on mao- ja soolehaavandid, samuti krooniline kõhukinnisus haiguse ägenemise perioodil, ei tohiks neid puuvilju üldse süüa.

Kuidas valida ja säilitada

Datleid saab osta pakendatud tavakauplustes või spetsialiseeritud kauplustes kaalu järgi. Peamine asi, millele peate tähelepanu pöörama, on pakendi terviklikkus ja välimus puuviljad ise. Need peavad olema kuivad, mitte kortsus ega kahjurite poolt kahjustatud.

Kui vilja pind on kergelt kleepuv, on see kaetud suhkrusiirup. Seega pikendatakse säilivusaega kunstlikult. Kindlasti tuleb vaadata, kas kuupäeval on vars. Selle olemasolu ei näita mitte ainult kvaliteeti, vaid ka asjaolu, et kuivatatud puuviljades pole usse.

Kvaliteetsed datlid maitsevad magusalt või kergelt lõhnavalt.

Parem on neid kodus hoida paberpakendis ja kilekotis jahedas ruumis mitu kuud.

Kasutamine toiduvalmistamisel

Datleid kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel, joomisel ja küpsetamisel.

Nendest valmib kuulus hapukas tamarindipasta, mida lisatakse suppidele ja pearoogadele. Muide, tamarindid on datlite teine ​​nimi.

Värskeid, praetud või kuivatatud puuvilju lisatakse biskviittaignale, pudrule, salatitele või serveeritakse lihtsalt teekannul.

Väga huvitava maitsega on tarretis, kompotid, moosid või datli (tamarind) mesi.

See on omamoodi puuviljasiirup, mida võib keetmisel lisada magusatele roogadele või kasutada moosi või hoidisena. Datlimett võib kasutada pirukate täidisena. Roa toiteväärtus ja energeetiline väärtus 100 g kohta: valgud – 2,4 g; rasvad - 0,4 g; süsivesikud - 65 g; 266 kcal.

Ühend:

• seemneteta tamarindid - 1 kg;
• keedetud jahutatud vesi - 2 liitrit.

Ettevalmistus:

1. Peseme ja tükeldame kuivatatud puuviljad vastavalt soovile, lisame kastrulisse vett.
2. Küpseta mõõdukal kuumusel umbes kaks tundi suletud kaas.
3. Sega, kuni puuviljad on ühtlaselt küpsenud.
4. Pärast määratud aja möödumist lülitage kuumus välja ja laske jahtuda kl toatemperatuur. Kaas peab olema tihedalt suletud.
5. Asetage kurn kastrulile või tassile. Asetage marli kurn, valage panni sisu sinna ja pigistage.
6. Nüüd pane siirup tulele keema. Küpseta mõõdukal kuumusel umbes 15-20 minutit.
7. Valmis mesi jäta avatud kaanega jahtuma. Kui mesi kuumalt laiali laotada ja pitseerida, hakkab see säilitamise ajal hallitama.
8. Pane steriliseeritud purkidesse ja sule kaanega.
9. Hoida külmkapis mitte rohkem kui 6 kuud.
10. Muide, datlitorti saab kasutada pirukate täidisena.

Magus pilaf datlitega

Üks taimetoitlaste ja nende inimeste lemmiktoite, kes mingil põhjusel liha süüa ei saa. Roog on väga täidlane ja magus. Ideaalne laste toitmiseks. Roa toiteväärtus ja energeetiline väärtus 100 g kohta: valgud – 4,5 g; rasvad - 6,7 g; süsivesikud - 67,5 g; 289,9 kcal.

Ühend:

• kivideta datlid - 50 g;
• kivideta ploomid - 50 g;
• seemneteta kuivatatud aprikoosid - 50 g;
• aurutatud riisihelbed - 150 g;
• lillemesi - maitse järgi;
• jahvatatud kaneel - näputäis.

Ettevalmistus:

1. Pange kuivatatud puuviljad ühte kaussi ja valage sooja vett ja jäta 10 minutiks kõrvale.
2. Seejärel peske ja lõigake ribadeks.
3. Valage kuivatatud puuviljad kastrulisse, lisage soe vesi ja hautage mõõdukal kuumusel mitu minutit.
4. Lisa kaneel ja mesi. Muide, selle võib asendada suhkru või fruktoosiga.
5. Ilma loputamiseta riisi teravilja, lisage see pannile. Selleks ajaks peaks olema piisavalt vett, et riis oleks veidi kaetud.
6. Kata pann kaanega ja alanda kuumus madalaks.
7. Hauta rooga suletud kaanega, kuni riis on valmis. Ärge segage hautamise ajal, vaid kontrollige, kas vesi on ära keenud.

Lihtsalt valmistatav roog on suurepärane pärastlõunane suupiste või lisand hommikusöögile. Roa toiteväärtus ja energeetiline väärtus 100 g kohta: valgud – 10,1 g; rasvad - 9,4 g; süsivesikud - 21,1 g; 212 kcal.

Ühend:

Ettevalmistus:

1. Kombineeri kodujuust hapukoorega ja püreesta kahvliga ühtlaseks massiks. Muide, kui võtta pehme omatehtud kodujuust, saate ilma hapukooreta hakkama.
2. Peseme datlid ja leotame sisse sooja vett.
3. Eraldi valage suhkrustatud puuviljad kaussi sooja veega.
4. Klopi muna veidi lahti ja lisa toorjuustule. Sega kõik läbi.
5. Haki suhkrustatud puuviljad ja datlid peeneks ning lisa kodujuustule. Sega.
6. Me jääme sinna magama manna ja jahu. Sega pajaroa tainas. Jätke 15 minutiks, et terad hästi paisuks.
7. Vooderda ahjuvorm küpsetuspaberiga ja määri õliga.
8. Asetage tainas ja pintseldage lahtiklopitud munaga.
9. Saada 180°C kuuma ahju 30-40 minutiks küpsetama.

Isetehtud datlikommid kohviga

Kodused maiustused ise tehtud on külalistele alati meeldiv üllatus. Ja nende modelleerimine võib olla suurepärane viis laste hõivamiseks, kes neid hea meelega söövad. tervislikud maiustused teie ettevalmistusest. Roa toiteväärtus ja energeetiline väärtus 100 g kohta: valgud – 5,4 g; rasvad - 6,4 g; süsivesikud – 61,6 g; 323,9 kcal.

Ühend:

• datlid – 600 g;
• lillemesi - 150 ml;
• kohvioad - 20 g;
• maapähklid - 120 g;
• kuivatatud piparmünt - näputäis.

Ettevalmistus:

1. Peseme datlid ja eemaldame seemned. Asetage viljaliha raudsõelale.
2. Aseta sõel keeva veega pannile ja auruta pehmeks.
3. Tõsta viljaliha tassi ja puder pastaks. Võite oodata, kuni see jahtub, ja purustada see segistis.
4. Rösti kohvioad kuival pannil ja jahvata kohviveskis pulbriks. Muide, kui plaanite roogi lastele kinkida, on parem kohv asendada kakaoga.
5. Praadime ka maapähkleid kergelt läbi, et pähklite koored maha kukuks. Viskame koore ära ja jahvatame pähklid puruks, kõik samas kohviveskis.
6. Asetage datli viljaliha, kohv, mesi ja kuivatatud piparmünt(soovi korral võid lisada oma lemmikvürtse ja maitseaineid, näiteks kaneeli või kardemoni). Sega korralikult läbi.
7. Vormime viljalihast väikesed ühesugused pallikesed ja veeretame neid hakitud maapähklites.
8. Sa saad maiustusi. Need tuleb asetada taldrikule ja panna mõneks ajaks külmkappi tahenema.

Suurepärane retsept piimakokteil, isegi ilma suhkruta on jook õrn ja magus maitse.

Roa toiteväärtus ja energeetiline väärtus 100 g kohta: valgud – 3 g; rasvad - 2,9 g; süsivesikud – 18,4 g; 108,7 kcal.

Ühend:

• piim 3,2% rasva – 1 l;
• datlid – 30 tk;
• vanilliin - 1 g;
• sool - 1 g.

Ettevalmistus:

1. Peseme datlid soojas vees, eemaldame seemned ja paneme kastrulisse.
2. Lisage vanilliin, sool ja valage piim.
3. Asetage pann pliidile ja küpseta 10 minutit.
4. Seejärel keerame kõik sukelmikseri abil homogeense konsistentsiga vedelikuks ja laseme keema.
5. Lülitage kuumus välja ja jätke jook mitmeks tunniks toatemperatuurile.
6. Jahuta külmkapis.
7. Valage klaasidesse.

Kuupäevade eeliste ja kahjude kohta saate lisateavet järgmisest videost:

Datlipalmi viljad on väga maitsev toode, mis võib asendada suhkrut näiteks laste toitumises. See on väga väärtuslik toitumise ja energeetiline väärtus kuivatatud puuviljad Ja selle taskukohasus võimaldab teil seda oma igapäevasesse dieeti lisada. Piisab vaid mõnest tükist päevas ja kohtingud paljastavad sulle peagi oma kasulikud ja kordumatud saladused.

Datlid on üks kuivatatud puuviljade sortidest, mis on viimastel aastatel meie riigis eriti populaarseks saanud. Eksootilised puuviljad maitsevad väga magusalt. Sellest piisab kõrge kalorsusega toode Kuid paljud inimesed kasutavad seda kaalulangetusdieetides. Niisiis, kui palju kaloreid on kuupäevades?

Mis on kuupäevad?

Küpsed puuviljad teatud neist kasutavad lõunapoolsete riikide elanikud oma dieedis laialdaselt. Pole ime, et need piklikud marjad on tumepunased või kollane Tiheda ja mahlase viljalihaga, nimetatakse "kõrbeleivaks". sisse kasutatud värske, neid kuivatatakse, kuivatatakse, kasutatakse kõikvõimalike magustoitude retseptides, lisatakse küpsetistele, salatitele, neist tehakse isegi magusaid suppe.

Kuid siin keskmistel laiuskraadidel on see puuvili kõige kuulsam kuivatatud kujul. Fakt on see, et värsked puuviljad riknevad väga kiiresti. Säilivusaja pikendamiseks palmimarju kuivatatakse või kuivatatakse. Dehüdreeritud datleid võib säilitada aastaid. Samal ajal säilivad nende kasulikud omadused.

Tulenevalt asjaolust, et sellise valmistamise ajal kaotab marja liigse niiskuse, muutub selle viljaliha haiglaselt magusaks. Seetõttu küsivad paljud inimesed küsimuse: "Kui palju kaloreid on kuivatatud datlid? Tõepoolest, kas datlid on dieedi ajal kahjulikud?

Energiavaru

Võib varieeruda sõltuvalt palmi viljade sordist. Keskmine energiasisaldus võib olla vahemikus 220 kuni 290 kcal 100 grammi kuivaine kohta. Olenemata sellest, kui palju kaloreid datlites on, võivad need sisaldada erinevas koguses inimorganismile vajalikke elemente, mis sõltub ka marjade sordist. Nii suur energiavaru on kaalu langetajatele juba kahtlane näitaja.

BJU, glükeemiline indeks ja vitamiinide koostis

100 grammi kuivatatud datleid sisaldab palju süsivesikuid - umbes 70 grammi, valke - umbes 2,5 grammi, veidi rasva - 0,5 g Selliseid kuivatatud puuvilju eristavad niatsiini ja pantoteenhappe, pektiinide, seleeni, aminohapete olemasolu. suur hulk vitamiinid, kiudained ja täielik kolesterooli puudumine.

Kuivatatud eksootilised puuviljad soovitatav inimestele, kes kannatavad manifestatsioonide all südame-veresoonkonna haigused ja neuroloogilised haigused. Kui olete aga ülekaaluline, kui on vaja arvestada BZHU ja glükeemiline indeks tooteid, peavad patsiendid teadma, kui palju kaloreid kuupäevadel on, et oma igapäevast dieeti õigesti arvutada.

Kuna neis kuivatatud puuviljades on oksütotsiini, on need eriti kasulikud rasedatele naistele, kuna parandavad emakalihaste aktiivsust. Kuivatatud datlitel on positiivne mõju sisse meeste potentsi. Arvatakse, et neil puuviljadel on vähivastased omadused, need soodustavad pikaealisust ja tugevdavad organismi.

Nende kuivatatud puuviljade kasulik mõju on ilmselge, kuid meid huvitab, kui palju kaloreid on kuivatatud datlites. Või õigemini, kui palju saate kasutada? kuivatatud marjad päevas, et mitte kaalus juurde võtta.

Kuivatatud puuviljade kalorisisaldus on väga kõrge. Lisaks peetakse seda toodet glükeemilise indeksi rekordiomanikuks. Kui võrrelda GI-d ja seda, kui palju kaloreid on 100 g datlites kõige rasvasema sealihatükiga, siis selgub, et kuivatatud marjade näitajad on palju kõrgemad. Nende glükeemiline indeks varieerub vahemikus 139-145 ja see on juba rekord! Üle 50 GI-ga toite ei soovitata ju dieeti pidada. Neid võib tarbida, kuid väga piiratud koguses.

Kellele on kohtingud keelatud?

Vaatamata datlite kasulikele omadustele, kõrge kalorsusega sisaldus ja GI, on neil puuviljadel mõned vastunäidustused. Jämedate kiudude olemasolu tõttu peaksid datleid tarbima äärmise ettevaatusega inimesed, kes põevad seedetrakti haigusi. Esiteks ei soovitata neid puuvilju maohaavandite ning maksa- või kõhunäärmeprobleemide korral. Kuna datlid suudavad kiiresti tõsta suhkru taset organismis, on datlid diabeetikutele keelatud.

Kui palju kaloreid on kividega kuivatatud datlites?

Ühe suure ja lihaka kiviga kuivatatud vilja kaal on ligikaudu 20-26 grammi. Kuid nagu juba eespool mainitud, olenevalt puuvilja klassist, selle energia koostis. See tähendab, et see, kui palju kaloreid ühel kuupäeval on, sõltub ohutu kogus marjad, mille tarbimisel on "kasulikud omadused" eksootilised puuviljad ei mõjuta figuuri kuidagi.

Tasakaalustatud toitumisega kaalu langetamiseks on lubatud neid kuivatatud puuvilju tarbida mitte rohkem kui 50–70 grammi päevas, mis on 2–3 datlit päevas. See võrdub 70–100 GI ühikuga.

Kui valitakse datli monodieet, on lubatud 8-10 kuivatatud puuvilja päevas.

Mono-dieet ja kuupäevad

Kui palju kaloreid see toode sisaldab, nii palju olulisi aineid on neis. Seetõttu kasutades sisse paastupäevad Ainult sellised kuivatatud puuviljad annavad kehale kõik täielikuks toimimiseks vajalikud ained. Toitumisspetsialistid ei soovita aga pikka aega ainult seda toodet tarbida, seetõttu soovitavad nad sellise kaalulangetamise meetodi 2.–3. päeval lisada dieeti madala tärklisesisaldusega toidud. taimsed tooted. Ranged monodieedid, mille puhul on lubatud ainult üks toidutoode võib kahjustada seedetrakti.

Kui järgite tasakaalustatud kaalulangetamise tehnikaid, aitab nende puuviljade söömine reguleerida rasvhapete hulka ja võimaldab teil kiiresti tõsta vere glükoosisisaldust. See funktsioon on väga kasulik kvaliteet inimestele, kes kaotavad kehakaalu füüsilise tegevuse kaudu.

Lisaks aitab kuivatatud puuviljade viljaliha, hoolimata sellest, kui palju kaloreid on kuivatatud datlites, keha puhastada ja selle tervist parandada. Nende koostises olevad kiired süsivesikud on füüsilise ja emotsionaalse väsimuse asendamatud elemendid.

Mida räägivad inimesed, kes kaalust alla võtavad

Paljud inimesed väidavad, et nad on datlite abil kaotanud 3, 5 või enam kilogrammi. Kuid see kehtib rangelt mitmepäevase monodieedi järgi. Väga sageli ei tasu datlidieedid end ära, kuna palmiviljad annavad küll täiskõhutunde, kuid ei püsi kaua. Kui tarbid ainult kuivatatud puuvilju ja vett, siis tahaks väga palju süüa, sest maiustused ajavad ainult isu ära.

Täna räägime kuivatatud datlite kalorisisaldusest. Paljudel inimestel on soov kiiresti kaalust alla võtta ja ilma end erinevate dieetidega piinamata. Aga kui kõik meie soovid saaksid nii kergelt täidetud, oleks lihtsam elada. Siiski on mõned saladused, mis aitavad teil õigesti kaalust alla võtta. Nendega annavad isegi väikesed jõupingutused tulemuseks kaalulanguse.

Näiteks lisavad paljud toitumisspetsialistid dieeti koostades toidule maitsvaid datleid. Imeline magus puu võib kasutada ka monodieedina. Datlid väärivad magusasõbraga naiste toitumises erilist armastust, sest see puuvili maitseb magusalt.

Kuivatatud datlite kasulikud omadused

Lisaks on datlitel palju kasu tervisele. Näiteks aitavad need tugevdada südamelihast ja soodustavad head ajutegevust. See tähendab, et kui oled dieedil, siis datleid tarbides saad lahti ärrituvusest ja letargiast.

See puuvili sisaldab palju süsivesikuid, mis pakuvad teie kehale väärtuslikke energiavarusid. Datlid sisaldavad 23 aminohapet, igat tüüpi vitamiine, mikro- ja makroelemente. Seega ei pea mistahes dieeti järgides kartma, et organismil toitainetest puudu jääb.

Kuivatatud datlid soolestiku puhastamiseks

Lisaks on hea puhastada sooletrakt Kuivatatud datlites sisalduvad kiudained aitavad võidelda kolesterooli ja toksiinidega. See aitab teil kahtlemata liigsetest kilodest vabaneda. Datlid sisaldavad ka mineraalset seleeni, mis aitab oluliselt tugevdada immuunsüsteemi ja vähendada vähi võimalust.

Kui valite mistahes dieedi, mille üheks komponendiks on datlid, võite olla kindel, et sellel on mõju ja see ei kahjusta keha.

Tulemuse saavutamiseks järgige mitmeid reegleid:

• Datlid tuleb põhjalikult pesta, pidades meeles, et nende puuviljade pinnale koguneb kergesti mustus, kuna need on magusad ja kleepuvad.
• Kui teil on probleeme seedetraktiga, keetke datlid enne nende tarbimist läbi.
• Enne kuupäevadieedi alustamist konsulteerige siiski oma arstiga. Datlite tarbimine ja nende kogus võivad olla vastunäidustatud mõne haiguse korral: diabeet, migreen, neerukivid.
• Datlid võivad tugevalt hambaemailile kleepuda, nii et pärast nende söömist loputage suud veega.
• Datlid sisaldavad märkimisväärseid kaloreid – 274 kcal saja grammi kohta. See aitab kaasa asjaolule, et datleid tarbitakse sageli magustoidu või vahepalana.

Kaalu langetamiseks soovitavad toitumisspetsialistid süüa 2-3 datlit päevas. See on umbes 30 grammi, mis omakorda sisaldab 83 kalorit.

Kuupäeva dieet on tunnistatud kasulikuks kehakaalu langetamiseks. Saate seda järgida mitte rohkem kui 10 päeva. Dieedi esimesed 4 päeva on paastumine. Nende ajal tohib süüa vaid datleid, juua puhastatud vett või ei ole lisatud suhkrut. Viiendal päeval lisatakse dieeti järk-järgult apelsinid ja rohelised õunad. Seejärel saate järk-järgult lisada oma menüüsse mis tahes puuvilju.

Seda dieeti ei ole vaja järgida kõik 10 päeva, võite aeg-ajalt kehale lihtsalt puhata - korraldage paastupäevad kuivatatud kuupäevadel.

Kuupäevad on väga tervislikud puuviljad tervisele ja saledale figuurile! Teil on vaja ainult valida õiged viisid kaalust alla võtta – ja jääte saavutatud tulemustega rahule.

Muud huvitavad artiklid