Riisiõli: kasu ja kahju: kuidas seda võtta. Riisiõli - kasulikud omadused ja vastunäidustused, retseptid

Riisiõli. Riisikliiõli koostis, omadused, eelised ja kasutusalad

Riisiõli saadakse riisikliidest ja riisitera idudest. See on suurepärane taimeõli, millel on ainulaadsed raviomadused. Riisiõli koostis on sarnane maisiõliga, see on rikas vitamiinide, küllastunud ja küllastumata rasvhapete, antioksüdantide poolest, mis muudab selle suurepärane abinõu säästes meie tervist. Sellel on kollane ja kerge loomulik aroom. Vaatamata sellele, et riisiõli on vähem tuntud kui näiteks oliivi-, seesami- või jojobaõli, kasutatakse seda laialdaselt nii toiduvalmistamisel, meditsiinis kui ka kosmetoloogias. Seda kasutatakse tavaliselt segudes koguses, mis ei ületa 40%.

Ühend riisiõli

Riisiõli on rikas A-, E-, PP- ja B-vitamiinide poolest.Suur osa sellest on E-vitamiin, tuntud ka kui nooruse vitamiin. Nagu paljud teised looduslikud õlid, on ka riisikliiõlis palju rasvhappeid. See sisaldab umbes 46% oleiinhapet (Omega-9), umbes 36% linoolhapet (Omega-6) ja umbes 1% linoleenhapet (Omega-3). Riisiõli küllastunud rasvhapete hulgas on palmitiinhape ja steariinhape. See koostis mõjub soodsalt vere kolesteroolitasemele ning tänu E-vitamiini rohkusele muutub see ka võimsaks antioksüdandiks. Riisiõli sisaldab ka tokotrienooli, gamma-orisonooli, tokoferooli ja skvaleeni. Need ained on suurepärased antioksüdandid, mis võitlevad vabade radikaalidega, kaitsevad tervist nende hävitava mõju eest, pikendavad noorust ja takistavad paljude haiguste teket.

Riisiõli sisaldab ka fütosteroole. Need ained võitlevad kantserogeenidega ja mõjuvad soodsalt nahale – tugevdavad rakumembraane, normaliseerivad veetasakaalu, suurendavad naha regeneratiivseid omadusi haavade ja põletuste korral ning on põletikuvastase toimega.

Riisikliiõli kasulikud omadused

Riisiõli kasulikest omadustest võime rääkida pikka aega. Tänu neile kasutatakse seda aktiivselt meditsiinis ja kosmetoloogias. Tema raviomadusi sai WHO ja American Heart Associationi uuringu objektiks. Uuringud on näidanud, et tegemist on suurepärase dieettootega, mida peaksid tarbima kõik, kes oma tervisest hoolivad. See on madala kalorsusega toode, mis sisaldab suur summa vitamiinid, happed ja antioksüdandid.

Selle õli gamma-oryzanooli sisaldus muudab selle suurepäraseks kaitseks UV-kiirte eest. Fakt on see, et gamma-oryzanol provotseerib ensüümi türosinaasi tootmist, mis omakorda takistab päikesevalguse tungimist naha kihtidesse ja melaniini pigmentatsiooni protsessi. Seetõttu kasutatakse riisiõli sageli päikesekaitsekreemide ja muude kosmeetikatoodete valmistamisel. Olulist rolli mängivad ka selle hüpoallergeensed omadused. Riisiõli võivad kasutada kõik, ka väikesed lapsed.

Samuti kasulikud omadused Riisiõli omadused määrab suuresti erinevate rasvhapete sisaldus selles. Seega sisaldab see umbes 25% palmitiinhapet, millel on kasulik mõju nahal. See suurendab epidermise ülemiste kihtide imendumisvõimet kasulikud ained, aktiveerib elastiini, kollageeni, hüaluroonhappe sünteesi, mis toob kaasa naharakkude kiire uuenemise, selle tugevdamise ja noorendamise.

Riisikliiõlis on palju oleiinhapet – umbes 50%. See aitab aktiveerida lipiidide ainevahetust, säilitada niiskust nahas ja taastada epidermise barjäärifunktsioonid. Oleiinhape suurendab teiste ainete imendumist nahka. Riisiõli sisaldab ka ligikaudu 47% linoolhapet. Sellel on põletikuvastane toime, mis avaldab positiivset mõju teatud nahahaigustele. Samuti aitab see taastada epidermise barjäärifunktsiooni, aktiveerida lipiidide ainevahetust, tugevdada epidermise struktuuri ja säilitada niiskust nahas. See aitab normaliseerida vee tasakaal kõigis epidermise kihtides on suurepärane UV-filter.

Tänu gamma-oryzanooli sisaldusele riisiõlis on sellel looduslikul ainel positiivne mõju gastriidile, peptiline haavand, ärritunud soole sündroom, menopausi sümptomid ja kõrge vere kolesteroolitase. See aitab vähendada halba kolesterooli ja tõsta head kolesterooli. Riisiõli soovitatakse kasutada ka inimestele, kes põevad südame-veresoonkonna haigusi.

Riisiõli rakendused

Nagu juba mainitud, on riisiõlil lai valik rakendusi. Nii WHO kui ka Ameerika uurimiskeskused on selle raviomadusi uurinud. Suurima populaarsuse saavutas see aga Jaapanis, Indias ja teistes Aasia riikides. Ainuüksi Jaapanis müüakse seda imelist toodet igal aastal umbes 80 tuhat tonni. Riisiõli ekstraheeritakse õhukesest pruunist kihist, mis asub tera kaitsekile ja selle tuuma vahel. Selle kihi toitainetega varustatus on hämmastav, see on tõeline vitamiinipomm, mis aitab paljude haiguste puhul. Kõige rohkem on teadlaste tähelepanu kogu maailmas pälvinud ebatavaline kombinatsioon gamma-orütsanool, skvaleen, rasvhapped ja vitamiin E. Tänu sellele kombinatsioonile on riisiõli hea antioksüdant. Võib-olla moodustab riisiõli tulevikus ühe kasvajate vastu võitlemise ravimi aluse. Ja neile, kes soovivad selle toote raviomadusi praegu ära kasutada, võib soovitada toiduvalmistamisel kasutada riisiõli.

Sageli lisatakse salatitele riisiõli. See annab roale meeldiva pikantse lõhna ja maitse. Sobib suurepäraselt ka praadimiseks. Riisiõlis hautatud praetud liha või köögiviljad omandavad ebatavalise aroomi. Nüüd lähevad paljud Aasia restoranid sellele õlile üle. Seda kasutatakse sageli liha, mereandide ja köögiviljade praadimiseks. Võrreldes teistega taimeõlid Riisiõli on kõrgete temperatuuride suhtes vastupidavam. Seetõttu säilitab see toiduvalmistamise ajal suurema osa toitainetest. See on ka dieettoode, kuna võrreldes teiste õlidega sisaldab see vähem rasva ja vastavalt ka kaloreid. Ja linoleenhappe väike kogus ei lase tal kiiresti oksüdeeruda, mis on toidu valmistamisel kahtlemata suur pluss.


Kosmetoloogias kasutatakse kõige laialdasemalt riisiõli. On leitud, et sellel on suurepärane mõju juuste kasvule. Seetõttu kasutatakse seda sageli kulmude ja ripsmete hooldustoodete valmistamisel. Samuti on sellisel kosmeetikal põletikuvastane toime. Kahjustatud ja õhukeste juuste jaoks võite teha riisiõliga juuksemaske. Teatavasti toodab Aasia suurepärast kosmeetikat, millel on noorendav toime. See sisaldab sageli riisiõli, sest antioksüdantide, E-vitamiini ja naha elastsust tõstvate rasvhapete sisalduse tõttu on see suurepärane vananemisvastane aine.

Seda kasutatakse ka beebide nahahoolduseks mõeldud kosmeetikatoodete tootmisel. See imendub suurepäraselt ja sellel on hüpoallergeensed omadused.

Maailma Terviseorganisatsioon on riisiõli ainulaadseid omadusi uurinud ja märkinud. Paljudes maailma riikides peetakse riisikliidest ekstraheeritud õli tõeliseks "terviseõliks". Lisaks on see õli leidnud oma laialdasema rakenduse kosmetoloogias, kuna selles on gamma-arizanooli. Lõppude lõpuks on see aine omamoodi kaitsekilp ultraviolettkiirte võimaliku tungimise eest inimese naha ülemistesse kihtidesse. Seda õli võib lisada päikesekaitsekreemidele, mis toidavad, rahustavad ja niisutavad nahka suurepäraselt. Lisaks võib riisiõli lisada isegi huulepulgale. Kuna selles tootes sisalduvad polüküllastumata rasvhapped, millel on suurepärane mõju juuste üldisele seisundile ja aktiivsele kasvule, võib riisiõli lisada paljudele juukse-, ripsme- ja kulmuhooldustoodetele.

Riisiõli kasulikud omadused:

See toode on tõeline ainete ladu, mis on inimkehale uskumatult kasulikud. Ja nende hulka kuuluvad ka looduslikud antioksüdandid. Teaduslikud uuringud on kinnitanud tõsiasja, et riisiõli on toode, millel on madal sisaldus kaloreid, kuid kõige rikkalikumate vitamiinivarudega. See toiduaine sisaldab väga kasulikke polüküllastumata happeid, tokotrienooli, tokoferooli ja orütsanooli – kõige haruldasemaid looduslikke antioksüdante. Tegelikult on sellise õli põlemistemperatuur kakssada viiskümmend neli kraadi. Ja see näitab, et toode sobib ideaalselt friteerimiseks ja praadimiseks. Peale riisiõli kasulike omaduste ei saa midagi öelda selle jumaliku aroomi kohta. Selle toote kasutamine erinevates tootmisprotsessides kulinaarsed road, avaldab inimkehale kasulikku mõju. Lisaks ei põhjusta see õli allergiat.

Riisiõli ravivad omadused:

See toiduaine on madala kalorsusega sisalduse tõttu dieedi ajal väga kasulik. Seda õli kasutatakse ka spetsiaalselt südame- ja veresoonkonnahaiguste ennetamiseks. Riisiõli kasutatakse ka vähi ennetamiseks. Kuna tervislikul riisiõlil põhinev kosmeetika ei põhjusta allergilisi reaktsioone, saab seda kasutada enda eest hoolitsemisel. tundlik nahk, pehmendades seda oluliselt. Naha seisund paraneb. Sellise imelise kosmeetika abil saate kõrvaldada ka nahaärritusi. Lisaks võivad riisiõlil põhinevad tooted aidata leevendada ka nahapõletikke. See koostisaine sisaldub isegi erinevates laste õrna naha hooldamiseks mõeldud kreemides ja lastele mõeldud šampoonidega palsamites.

Riisiõli tarbimise vastunäidustused:

Olge kasutamisel ettevaatlik kosmeetilistel eesmärkidel selles riisiõli puhtal kujul, kuna on olemas pooride ummistumise võimalus.



See toode on Aasia riikides uskumatult populaarne ja oma kasulike omaduste poolest pole see teistest taimeõlidest halvem ja mõnes mõttes isegi parem. Sellepärast kuulub meie hulka riisiõli igapäevane elu, mis on auväärsel kohal meditsiinis, kokanduses ja kosmetoloogias.

Selline väärtuslik toode saadakse pruunist riisiterakihist, mis asub tuuma kaitsekile vahel. See kiht sisaldab tohutul hulgal kasulikke aineid. Kihil on kuldkollane toon ja iseloomulik ürdilõhn. Riisiõli saadakse tuumade pressimise ja külmpressimise teel. Allpool räägime teile selle toote eelistest ja selle kasutamise vastunäidustustest.

Riisiõli kasulikud omadused

See taimne toode sisaldab erinevate rühmade vitamiine - A, B, E. PP, aga ka oomega happeid 3,6 ja 9, fütosteroole, tokoferooli ja palju muid kasulikke aineid. Samas ei väsi tänapäeva teadlased pidevalt riisiõli uurimist ja meiega uusi avastusi jagamast. Sellel taimsel tootel on hiljuti näidatud, et see on kasulik südamele. Nüüd tehakse uuringuid, et näha, kui palju see aitab võidelda vähiga.

Riisiõlil on antioksüdantsed, põletikuvastased, regenereerivad ja immunomodelleerivad omadused. Antioksüdandid aitavad kaitsta keha mitmesuguste haiguste eest ja fütosteroolid stimuleerivad rakkude uuenemist, aidates kaasa haavade paranemisele. Riisikliiõli sisaldab spetsiaalset ainet - gamma-orinasooli, mis aitab ravida südame-veresoonkonna haigused, haavandid ja gastriit. Samuti aitab see vähendada vere kolesteroolitaset. Pealegi on selle toote üks eeliseid see, et see ei põhjusta allergiat isegi väikelastel.

Kaasaegsed kosmeetikud laulavad isegi riisiõlile oode. Selle noorendavad, taastavad ja nahka tugevdavad omadused võimaldavad toodet kasutada sõna otseses mõttes igal kehaosal. Riisiõli aitab kõrvaldada esimesi vanusemärke ning avaldab nahka noorendavat, toniseerivat ja pingultavat toimet. Selles sisalduvad rasvhapped stimuleerivad elastiini ja kollageeni tootmist, mis on vajalikud näo- ja kehanahale. Tänu sellele nahk silub, suureneb naha elastsus ja tugevus ning selles säilib niiskus.

Näonaha hooldamiseks võib seda kosmeetikatoodet kasutada nii puhtal kujul kui ka segatuna eeterlikud õlid. See sobib igale nahatüübile. Seda saab kasutada ka kahjustatud juuste ja lõhenenud otste parandamiseks. Sobib ka kulmude või ripsmete hooldamiseks.

Riisiõli taastavad omadused võimaldavad teil vabaneda armidest pärast vinnid või tuulerõugeid. Kui kallist kosmeetikat hoolikalt uurida, leiate nende koostisest kindlasti riisiõli.

Mis puudutab toiduvalmistamist, siis siin see toode kasutatakse nii salatikastmena kui ka toiduvalmistamiseks praetud toidud. Riisiõli on madala kalorsusega, praktiliselt ei kaota oma omadusi kuumtöötlemisel ega oksüdeeru. Lisaks ei katkesta see köögiviljade, liha ja mereandide maitset, vaid annab neile meeldiva ebatavaline maitse. Jaapani elanikud küpsetavad peamiselt sellel taimne toode. Võib-olla sellepärast nad nii kaua elavad?

Riisiõli kahjustus

Hüpoallergeensuse tõttu ei ole kõnealusel taimsel tootel praktiliselt mingeid vastunäidustusi. Kuid ägenemise perioodil kroonilised haigused seedetrakti(haavandid, gastriit, koletsüstiit, pankreatiit) on siiski parem vältida riisiõli tarbimist.

Hoolimata asjaolust, et see taimne toode on peaaegu kolm korda kallim kui teised populaarsed õlid, on selle tarbimine palju väiksem kui tema sugulastel. Lisaks võib riisiõli säilitada aasta.

See on kõik, mida tahtsime teile aasialaste lemmiktaimsetest toodetest rääkida. Kui soovite liituda pikaealiste inimeste ridadega, siis peaksite kindlasti kasutama riisiõli oma igapäevaelus.

Riisiõli ekstraheeritakse riisikliidest pressimise või ekstraheerimise teel. Üldiselt peetakse riisikliisid ennast väga kasulikuks Inimkeha, nende kasutamine aitab normaliseerida seedimisprotsessi, sisemist puhastust ja ennetada mitmesugused haigused, paljude organite töö parandamine, samuti kaalulangus.
Riisikliide taimeõli pole vähem väärtuslik toode, kasutatakse laialdaselt paljudes valdkondades, sealhulgas kosmetoloogias. Selle kasutamine mõjub eriti hästi näonahale, aidates sellesse taas tervist, ilu, noorust ja harmooniat “hingata”.

Eelkõige soovitatakse riisiõli kasutada kuivemale nahale, eriti kui sellel on juba ilmsed või alles esimesed vananemise märgid: kortsud, tugevuse ja elastsuse kaotus, lõtvumine ja näolihaste toonuse nähtav kaotus. Viimasel juhul aitab näolihaste osas muidugi kõige paremini näovõimlemine, kuid riisiõli kasutades võib saavutada märkimisväärseid tulemusi.

Riisikliiõli imendub kergesti ega ummista poore.
Suurepärase toitva, niisutava ja pehmendava toimega on see tõeline “kingitus” kuivale, dehüdreeritud ja karedale näonahale.
Riisiõli taastavad ja muud kasulikud omadused soodustavad naha uuenemist, selle endiste omaduste taastamist, kortsude tekke vältimist ja olemasolevate silumist ning üleüldiselt naha värskuse ja elujõu tagastamist.

Olles üsna kerge ja hüpoallergeenne, saab kosmetoloogias kasutatavat riisiõli kasutada ka silmaümbruse nahale.
See võib olla ka hea kaitse ultraviolettkiirte eest.

Riisiõli kasutamise meetodid on sarnased muude taimeõlide kasutamisega näohoolduses:
- see on puhta õli kandmine nahale kreemi asemel või lihtsalt näomaskina;
- selle lisamine peaaegu igale looduslikule (omatehtud kreemid, maskid jne) ja ostetud kosmeetikale, mida soovitatakse kuivematele nahatüüpidele, aga ka esimeste ja ilmsete vananemismärkidega nahale;
- naha puhastamine sooja õliga, et eemaldada meik või muu mustus.
Eelkõige võib riisikliiõli segada teiste taimsete ja eeterlike õlidega või lahjendada rasvaste ja paksude õlidega.

Http://www.inmoment.ru/beauty/health-body/rice-oil.html

Riisikliiõli kasulikud omadused
Riisiõli kasulikest omadustest võime rääkida pikka aega. Tänu neile kasutatakse seda aktiivselt meditsiinis ja kosmetoloogias. Selle raviomadused on saanud WHO ja American Heart Associationi uurimisobjektiks. Uuringud on näidanud, et tegemist on suurepärase dieettootega, mida peaksid tarbima kõik, kes oma tervisest hoolivad. See on madala kalorsusega toode, mis sisaldab tohutul hulgal vitamiine, happeid ja antioksüdante.
Selle õli gamma-oryzanooli sisaldus muudab selle suurepäraseks kaitseks UV-kiirte eest. Fakt on see, et gamma-oryzanol provotseerib ensüümi türosinaasi tootmist, mis omakorda takistab päikesevalguse tungimist naha kihtidesse ja melaniini pigmentatsiooni protsessi. Seetõttu kasutatakse riisiõli sageli päikesekaitsekreemide ja muude kosmeetikatoodete valmistamisel. Olulist rolli mängivad ka selle hüpoallergeensed omadused. Riisiõli võivad kasutada kõik, ka väikesed lapsed.
Samuti määrab riisiõli kasulikud omadused suuresti erinevate rasvhapete sisaldus selles. Seega sisaldab see umbes 25% palmitiinhapet, millel on nahale kasulik mõju. See suurendab epidermise ülemiste kihtide võimet omastada toitaineid, aktiveerib elastiini, kollageeni, hüaluroonhappe sünteesi, mis viib naharakkude kiirele uuenemisele, selle tugevnemisele ja noorenemisele.

Riisikliiõlis on palju oleiinhapet – umbes 50%. See aitab aktiveerida lipiidide ainevahetust, säilitada niiskust nahas ja taastada epidermise barjäärifunktsioonid. Oleiinhape suurendab teiste ainete imendumist nahka. Riisiõli sisaldab ka ligikaudu 47% linoolhapet. Sellel on põletikuvastane toime, mis avaldab positiivset mõju teatud nahahaigustele. Samuti aitab see taastada epidermise barjäärifunktsiooni, aktiveerida lipiidide ainevahetust, tugevdada epidermise struktuuri ja säilitada niiskust nahas. See aitab taastada normaalset veetasakaalu kõigis epidermise kihtides ja on suurepärane UV-filter.
Tänu gamma-oryzanooli sisaldusele riisiõlis on sellel looduslikul ainel positiivne mõju gastriidi, peptiliste haavandite, ärritunud soole sündroomi, menopausi sümptomite ja kõrge vere kolesteroolitaseme korral. See aitab vähendada halba kolesterooli ja tõsta head kolesterooli. Riisiõli soovitatakse kasutada ka inimestele, kes põevad südame-veresoonkonna haigusi.
Riisiõli rakendused
Nagu juba mainitud, on riisiõlil lai valik rakendusi. Nii WHO kui ka Ameerika uurimiskeskused on selle raviomadusi uurinud. Suurima populaarsuse saavutas see aga Jaapanis, Indias ja teistes Aasia riikides. Ainuüksi Jaapanis müüakse seda imelist toodet igal aastal umbes 80 tuhat tonni. Riisiõli ekstraheeritakse õhukesest pruunist kihist, mis asub tera kaitsekile ja selle tuuma vahel. Selle kihi toitainetega varustatus on hämmastav, see on tõeline vitamiinipomm, mis aitab paljude haiguste puhul. Kõige enam on teadlaste tähelepanu üle maailma äratanud ebatavaline gamma-orütsanooli, skvaleeni, rasvhapete ja E-vitamiini kombinatsioon. Tänu sellele kombinatsioonile on riisiõli hea antioksüdant. Võib-olla moodustab riisiõli tulevikus ühe kasvajate vastu võitlemise ravimi aluse. Ja neile, kes soovivad selle toote raviomadusi praegu ära kasutada, võib soovitada toiduvalmistamisel kasutada riisiõli.

Sageli lisatakse salatitele riisiõli. See annab roale meeldiva pikantse lõhna ja maitse. Sobib suurepäraselt ka praadimiseks. Riisiõlis hautatud praetud liha või köögiviljad omandavad ebatavalise aroomi. Nüüd lähevad paljud Aasia restoranid sellele õlile üle. Seda kasutatakse sageli liha, mereandide ja köögiviljade praadimiseks. Võrreldes teiste taimeõlidega on riisiõli kõrgete temperatuuride suhtes vastupidavam. Seetõttu säilitab see toiduvalmistamise ajal suurema osa toitainetest. See on ka dieettoode, kuna võrreldes teiste õlidega sisaldab see vähem rasva ja vastavalt ka kaloreid. Ja linoleenhappe väike kogus ei lase tal kiiresti oksüdeeruda, mis on toidu valmistamisel kahtlemata suur pluss.
Kosmetoloogias kasutatakse kõige laialdasemalt riisiõli. On leitud, et sellel on suurepärane mõju juuste kasvule. Seetõttu kasutatakse seda sageli kulmude ja ripsmete hooldustoodete valmistamisel. Samuti on sellisel kosmeetikal põletikuvastane toime. Kahjustatud ja õhukeste juuste jaoks võite teha riisiõliga juuksemaske. Teatavasti toodab Aasia suurepärast kosmeetikat, millel on noorendav toime. See sisaldab sageli riisiõli, sest antioksüdantide, E-vitamiini ja naha elastsust tõstvate rasvhapete sisalduse tõttu on see suurepärane vananemisvastane aine.
Seda kasutatakse ka beebide nahahoolduseks mõeldud kosmeetikatoodete tootmisel. See imendub suurepäraselt ja sellel on hüpoallergeensed omadused.

Http://diamart.su/shop/product_200.html

Riisikliiõli – terviseõli

Riisiõli on tõesti ainulaadne õli. See on ka asendamatu kõrge sisaldusega dieettoode bioloogiline väärtus, ning universaalne kosmeetiline naha- ja juuksehooldustoode. Looduslik õli Riisikliidest valmistatud seda tunnustatakse kogu maailmas kui "terviseõli".

Riisiõli toodetakse riisikliidest külmpressimise teel. Täistera riis koosneb välimisest, üsna kõvast, kuid kergesti eemaldatavast õiesoomustest (säbadest), mille all on pruun “kooritud” tera, mille värvuse määravad mitmed koorekihid (kliid).

Riisikliid sisaldavad umbes 85% õli, 10% valku, 80% tiamiini, 70% mineraalid ja tselluloosi, 50% riboflaviini ja 65% niatsiini täistera riisist. Riisi poleerimisel eraldatakse kliid täielikult.

Kasutamine toiduvalmistamisel

Riisikliiõli kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamiseks. See on suitsukindel pika kuumutamise ajal ja sobib ideaalselt praadimiseks. Riisiõli on vastupidav ka madalatele temperatuuridele, seega sobib see ideaalselt majoneesi ja salatite valmistamiseks.

Riisiõli sobib suurepäraselt praadimiseks ja friteerimiseks. Selle õliga küpsetatud tooted omandavad erilise meeldiva aroomi. Enamus Jaapani restoranid keedetud riisikliiõlis "eriline" Jaapani roog tempura.

Friikartulid ja kana tuleb ka riisiõlis hästi välja. Seda õli kasutatakse üha enam segades praadimiseks (s kõrge tulekahju) mereannid, liha ja köögiviljad, lisab see toodetele maitset, kuid ei ületa kunagi nende loomupärast maitset.

Riisiõli koostis sisaldab küllastumata rasvhappeid - peamiselt linool- ja oleiinhapet, vitamiine (A, PP, E ja rühm B), letitsiini, antioksüdantide kompleksi: gamma-oryzanool, skvaleen ja feruulhape.

Riisikliiõli sisaldab kolme erinevat looduslikku antioksüdanti – tokoferooli, tokotrienooli ja orütsanooli. Need kolm looduslikult esinevat antioksüdanti koos võitlevad vabade radikaalidega palju tõhusamalt kui kõige populaarsem alfa-tokoferool (E-vitamiin).

Kuna seda kombinatsiooni leidub ainult riisiõlis, on paljud farmaatsiaettevõtted üle läinud loodusliku E-vitamiini tootmisele riisikliiõlist, mitte nisuidudest, nagu varem.

Rasvhapete koostis

Küllastumata happed:

Linoolhape - 32-47%;
- oleiinhape - 32-38%;
- linoleen - 3-10%;

Küllastunud happed:

Palmitic - 13-23%;
- steariin - 2-3%.

Rasvhappelise koostise poolest on riisikliiõli sarnane maisiõliga.

Tokoferoolide koostis riisikliiõlis, mg/kg:

Alfa tokoferoolid - 500-650
Beeta- ja gamma-tokoferoolid - 230-340
Delta tokoferoolid - 0-5
Kõikide tokoferoolide summa on 750-950

Seebistumatu fraktsioon – 2,85% (rafineeritud)

Terapeutiline toime

Riisikliiõli järele on suur nõudlus Jaapanis, Indias ja teistes Aasia riikides. Igal aastal müüakse ainuüksi Jaapanis umbes 80 000 tonni seda õli.

Inimestel tehtud kliiniliste katsete kohaselt on riisikliiõlil kõrge farmakoloogiline aktiivsus. Eelkõige aitab selle kasutamine kaasa rohkemale tõhus vähendamine plasma kolesteroolitaset võrreldes teiste linoolhapperikaste taimeõlidega.

Riisiõli on looduslik antioksüdant, E-vitamiini (tokotrienool ja tokoferool) ja antioksüdantide kompleksi (gamma-oryzanol ja skvaleen) allikas. Need ained aitavad võidelda vabade radikaalidega inimkehas ja aeglustada vananemist.

Kosmeetilised omadused

Näonaha hooldus;
- juuksehooldus;
- huulepulgad;
- päikesekaitsekreemid juustele ja kehale.

Riisiõli soodustab naha taastumist, ennetab kortsude teket, tõstab naha tugevust ja elastsust ning on põletikuvastase, niisutava, taastava ja pehmendava toimega.

Tänu antioksüdantsetele ja taastavatele omadustele soovitatakse seda kuivale ja vananevale nahale, eriti menopausi ajal. Sisaldab skvaleeni, mis on vajalik naha normaalseks talitluseks.

Riisiõli on hüpoallergeenne ja seetõttu võib seda kasutada silmaümbruse naha jaoks. Riisiõli on suurepärane päikesekaitsekreem, parandab õhukeste ja kahjustatud juuste seisundit, imendub kergesti ega ummista poore.

Skvaleen ei ole erinevalt rasus leiduvatest triglütseriididest ja rasvhapetest komedogeenne, seega saab riisiõli edukalt kasutada ka juhtudel, kui teised õlid ummistavad poore. Sest sisaldab riisiõli suur hulk E-vitamiini, on soovitatav seda stabiilsuse suurendamiseks lisada segudele.

Riisikliiõli taastab naha elastsuse ja tugevuse, parandab selle mikroreljeefi.

Segatuna musta kohviõliga kaitseb riisiõli hästi nahka ultraviolettkiirguse (päikesekiirguse) eest ja hoiab ära pigmentatsiooni (tedretähnid) tekkimise nahale. See ei valgenda, nagu paljud tedretähnivastased tooted, kuid see kaitseb ja niisutab nahka.

Riisiõli – soodustab juuste kasvu. See sisaldub ripsmete ja kulmude hooldustoodetes koos feruulhappega, millel on antimikroobne ja põletikuvastane toime.

Riisikliiõli sobib beebi nahahoolduseks.

Http://www.dialexport.ru/rus/risovoe_maslo.html

Maailma Terviseorganisatsioon ja American Heart Association on ära märkinud riisiõli ainulaadsed raviomadused. Need organisatsioonid soovitavad riisiõli pühendunutele mõeldud tootena õige toitumine. Uuringud on näidanud, et riisiõli on üks madala kalorsusega toidud, kuna selle küllastunud rasvade ja linoleenhappe sisaldus on suhteliselt madal.
Riisiõli on kulinaarne lemmik, sest seda saab kuumutada kõrged temperatuurid ja ärge muretsege õli põlemise või suitsemise pärast. Pealegi tema kerge keerukas Isegi kõige rohkem meeldib maitsele nõudlikud gurmaanid. Riisiõliga saab valmistada roogasid, mis nõuavad pikaajalist praadimist, see sobib ka friikartulite valmistamiseks, Kanaliha, mereannid ja köögiviljad. Peaaegu kõik Aasia restoranid, mille menüüs on praetooted, kasutavad nüüd riisiõli.
Riisiõli saate osta oma linna suurtest jaemüügikettidest.
Riisiõli vastupidavus madalatele temperatuuridele tagab selle kasutamise majoneesi ja teiste kastmete valmistamisel. Kokkavad ja kokkavad erinevad riigid Neile meeldib seda toodet salatitesse kastmeks lisada. Riisiõli kasutamine on kasulik ka majanduslikust aspektist, sest toiduvalmistamise käigus kulub seda 20% vähem võrreldes teiste taimeõlide tarbimisega.
Riisikliiõlis sisalduv gamma-oryzanol takistab melaniini pigmentatsiooni protsessi, pärsib ensüümi türosinaasi, peatab ultraviolettkiired ja takistab nende tungimist nahka. Need riisiõli omadused on viinud selle kasutamiseni päikesekaitsekreemide ja juuksepalsamite tootmisel. Kuna riisiõli on hüpoallergeenne toode, on see laste kosmeetika (kreemid, geelid, salvid) põhikomponent.
Riisiõli kasutatakse ka küünalde valmistamiseks ning sellest õlist eraldatud vaha lisatakse huulepulgale.
Riisiõli on kosmetoloogias juba pikka aega edukalt kasutatud, kuna selles on looduslikke antioksüdante, mis pikendavad naha noorust.
Kosmetoloogias:
Teine riisiõli omadus, mida kosmeetikud on juba ammu teadnud, on selle mõju juuste kasvule. Seetõttu sisaldub riisiiduõli koos feruulhappega enamikes toodetes, mis aitavad hooldada ripsmeid ja kulme. Reeglina on sellisel kosmeetikal põletikuvastane toime. Riisiõli maskid parandavad õhukeste ja kahjustatud juuste seisundit.
Riisiõli on kosmetoloogias juba pikka aega edukalt kasutatud, kuna selles on looduslikke antioksüdante, mis pikendavad naha noorust. Olles suurepärane niisutaja, toidab ja kaitseb see nahka, isegi kõige tundlikumat.
Õli on hüpoallergeenne, imendub kergesti ega ummista poore, mistõttu sobib laste naha hooldamiseks.
Riisiõli soodustab naha taastumist, ennetab kortsude teket, tõstab naha tugevust ja elastsust ning on põletikuvastase, niisutava ja pehmendava toimega.

Riisiõli...Kas olete sellest kuulnud? Seda saadakse tavalisest, tuntud riisist ja riisikliidest. Selle tulemusena saate nautida tavalist taimset looduslikku riisiõli, mis muide on kehale väga kasulik ja millel on ainulaadsed raviomadused (erinevalt tavalisest õlist).

Riisiõli kohta...

Riisiõli omal moel keemiline koostis peaaegu identne maisiga. See sisaldab suures koguses polüküllastumata rasvhappeid, antioksüdante ja vitamiine. Värvuselt - see ei erine päevalilleõlist - sellel on meeldiv kollane toon, aroom on kerge ja pealetükkimatu.

Vaatamata sellele, et riisiõli on taskukohane ja maailmas laialt levinud, pole see meil nii tuntud. Oleme rohkem tuttavad köögivilja-, oliivi-, seesami-, kookose- ja isegi palmiga.

Riisiõli kasutusalad on mitmekesised, alates toidu valmistamisest kuni meditsiini ja isegi kosmetoloogiani. Selles artiklis vaatleme riisiõli kasulikke omadusi ja selle kasutamise meetodeid.

Millised on riisiõli eelised?

Riisiõli eelised on tõesti suured. Riisiõli sisaldab suures koguses looduslikku A-vitamiini, antioksüdante - E-vitamiini, PP-d, aga ka B-vitamiine.Kuid see pole veel kõik! Iga päev riisiõli tarbides täidate oma keha polüküllastumata rasvhapetega Omega-3, Omega-6 ja Omega-9 ning steariin- ja palmitiinhapetega. Nii abivalmis meditsiiniline koostis võib asendada mis tahes, isegi kõige kallima vitamiinikompleksi.

Kui tarbite iga päev 1 spl. hommikul riisiõli, säilitate kaua nooruse, naha värskuse ja elastsuse, kaitsete keha negatiivsete keskkonnamõjude eest ning hoiate ära ka kõige ohtlikumate ja raskemate haiguste (sh vähi) arengu. kasvajad). Isegi arstid märgivad, et riisiõli tarbimine on äärmiselt kasulik seedetrakti häirete ennetamiseks, südame-veresoonkonna süsteemist, samuti siseorganite patoloogiad.

Riisiõli meditsiiniline koostis

Fütosteroole võib leida riisiõlis - kõige väärtuslikumad ained, mille eesmärk on võidelda kantserogeenidega (inimkeha seestpoolt mürgitavad ained). Fütosteroolid on suunatud rakumembraanide tugevdamisele, naha elastsuse ja toonuse tõstmisele. Samuti aitavad need toime tulla suurenenud dehüdratsiooniga kehas ja normaliseerivad vee-aluse tasakaalu. Kui olete vigastatud, lõigate naha pinda või, mis veelgi hullem, sattute õnnetusse, jooge ennetava ravina kindlasti 1 spl. riisiõli.

Riisiõli kasutamine meditsiinis ja kosmetoloogias

Tänu oma kasulikele omadustele kasutatakse riisiõli aktiivselt nii meditsiinis kui ka kosmetoloogias - juuste, keha ja näo hooldamisel. Üllatuslikult on riisiõli raviomadusi uurinud Maailma Terviseorganisatsioon. Nende uuringute tulemusena selgus, et riisiõli on suurepärane dieettoode, mida soovitatakse kasutada nii lastel kui täiskasvanutel tervise säilitamiseks ja säilitamiseks. elujõudu. Enamgi veel, kõrvalmõjud riisiõli kasutamisel ei täheldatud mingeid mõjusid. Vastupidi, keha on küllastunud suur summa toitained, vitamiinid ja mineraalained; seestpoolt noorendatud ja taastatud.

UV-kaitse ja nooruse pikendamine

Riisiõli sisaldab suures koguses gamma-onisanooli. See on aine, mis kaitseb meie keha ultraviolettkiirte negatiivsete mõjude eest. Pole üllatav, et riisiõli kasutatakse laialdaselt professionaalides kosmeetika UV-kaitsega. Kuid pole üldse vaja osta kallist nahatoodet – ostke vaid üks pudel taimset riisiõli ja ongi kõik – teile pakutakse pikaks ajaks imelist nahahooldusvahendit. Kui lähete randa, siis võtke kaasa väike kogus riisiõli – kandke seda nii näo- ja kehanahale kui ka juustele. Nii kaitsete end päikesevalguse ja meretuule negatiivsete mõjude eest. Ja kuna riisiõli on hüpoallergeenne, saab seda kasutada isegi vastsündinutel.

Riisiõli sisaldab suures koguses palmitiinhapet. See aine taastab kahjustatud näonaha, aitab toota elastiini, kollageeni ja ka. Väärib märkimist, et ühelgi populaarsel ja kallil kreemil pole selliseid omadusi.

Kuidas riisiõli kasutada?

Kogu maailmas, eriti Aasia riikides, peetakse riisiõli tõeliseks vitamiinipomm, Selle sõna otseses mõttes. Kui kodus on külmkapis riisiõli, siis saad terveks päevaks varustada vitamiinide, mikroelementide, aga ka hulga kasulike ainetega.

Siiani köidab kaasaegseid arste ainulaadne kombinatsioon kasulikud komponendid riisiõli - siit leiate lisaks suurele hulgale vitamiinidele ka selliseid aineid nagu gamma-orinasool, polüküllastumata rasvhapped, aga ka skvaleen ja antioksüdant E-vitamiin. Teatavasti on riis tänu sellele koostisele. nafta saab aluseks ravimtoode mille eesmärk on võidelda vähihaigused. Need patsiendid, kes on nüüd arstidelt seda kohutavat diagnoosi kuulnud, peavad lisama oma dieeti riisiõli.

Toiduvalmistamisel lisatakse salatitele (kastmena) riisiõli, selles praetakse liha ja kala, hautatakse köögivilju. Enamik Aasia restorane läheb üle riisiõlile, kuna see maitseomadused palju kõrgem kui tavalisel oliivil või päevalilleõli. Muide, riisiõli sisaldab minimaalselt kolesterooli ja kaloreid (seda võivad kasutada kehakaalu langetajad ja südame-veresoonkonna haigustega patsiendid).

Riisiõli kasutamine kosmetoloogias

Kosmetoloogias kasutatakse riisiõli näonaha hooldusena, samuti kulmude ja ripsmete hoolduseks. Kui teil on kuivad, õhukesed, kahjustatud ja ülekuivanud juuksed, võtke 3 spl. riisiõli, soojendage neid veevannis ja kandke juuksejuurtele sooja õli (see ei tohiks põletada) ja jaotage kogu pikkuses. Auruefekti tekitamiseks peate mähkima oma juuksed kilesse või kilesse ja siduma nende peale rätiku. Mask jäetakse juustele 2 tunniks ja seejärel pestakse maha tavalise šampooniga ja soe vesi. Ravi ja juuste taastamise kulg on 3 kuud, 2 korda nädalas.

Seotud väljaanded