Kuidas kodus punase kaaviari ehtsust kontrollida. Kuidas eristada kodus tõelist kaaviari võltsist

Teraline punane kaaviar lõhe kala mida traditsiooniliselt peetakse puhkuse või tähistamise sümboliks. Plaanides kaaviari või sellega koos olevaid nõusid pidulikule lauale panna, läheb inimene poodi punast kaaviari ostma.

Jaotusvõrgust saab seda toodet osta:
metallpurkides;
klaaspurkides;
kaalu järgi.

Siin tekib kohe küsimus, kuidas osta kaaviari ja mitte rikkuda puhkust endale ja oma külalistele. Lihtsaim viis kaalu järgi müüdava kaaviari seisundi ja kvaliteedi hindamiseks.

Kuidas hinnata lahtise punase kaaviari kvaliteeti

Kui kavatsete osta lahtiselt soolatud lõhe kaaviari, peate meeles pidama, et selle ilmumine turustusvõrku on seotud nende kalaliikide kudemisega. Reeglina algab see suvel ja lõpeb novembris-detsembris. Kõige massiivsem saak langeb roosalõhele ja lõhele. Just nende kaaviar ilmub poelettidele kõige sagedamini.

Kõige värske kaaviar roosa lõhe ilmub juuli lõpuks. Tuleb meeles pidada, et kõigi kalatoodete puhul soolatud kaaviar on kõige vähem vastupidav hoiutingimuste rikkumisele. Kõik armastavad kergelt soolatud toodet, kuid mida vähem soola, seda lühem on säilivusaeg, eriti kui kaaviari soolamisel ei kasutatud säilitusaineid.

Kui kavatsete ostu sooritada, kontrollige esmalt roosa lõhe kaaviari. See peaks olema oranžikaspunast värvi, selle munad on umbes sama suured. Nende keskmine suurus on 4 mm. Kaaviar peaks olema teraline ja kokkupandav, see tähendab, et munad peaksid olema üksteisest kergesti eraldatavad. Kahjustatud munade arv peaks olema nii minimaalne, et need oleksid munade kogumassis praktiliselt nähtamatud.

Isegi säilitusainete puhul ei ole puiste säilivusaeg pikem kui 4 kuud. Kui toode on valmistatud 1. augustil, siis roosa lõhe kaaviari saab osta kaalu järgi vaid 1. detsembrini.

Enamik müüjaid pakub proovimiseks kaaviari. Tuleb meeles pidada, et see on roosa lõhe kaaviar klassikaline maitse. Sellel puudub kibedus, kalaõli terav maitse. Munad purustatakse keelega kergesti. Kui kaaviaril on terav kala lõhn, see on mõru ja ebatavalise maitsega, siis tõenäoliselt säilitati seda tingimusi rikkudes.

Roosa lõhe kaaviari kõrvale saab osta ka chum lõhe kaaviari. Välimuselt on see suurem, selle kest on pehmem ja maitse on kergelt kreemjas. Kuna lõhe kudemine võtab kauem aega, võib kaalu järgi värsket kaaviari leida enne uut aastat.

Mõnevõrra harvem on sockeye lõhe kaaviar, seda on lihtne eristada tumedate väikeste munade järgi, millel on vürtsikas, kergelt mõrkjas maitse. Veel vähem levinud lahtine kaaviar coho lõhe. See kala, nagu ka lõhe, kudeb kuni detsembrini ja tema kaaviar on kõva. See lõhkeb keelega vajutamisel iseloomuliku klõpsuga. Chinooki kaaviar on müügil. See on suurim ja maitseb nagu chum. Lahtise kaaviari kvaliteedinõuded on samad. Kui kaaviar tundub liiga vedel, sisaldab see tõenäoliselt palju rohkem lopantsevi kui lubatud või on see valmistatud sulatatud tootest, rikkudes tehnoloogiat. Kui lahtise kaaviari välimus, selle maitse ja lõhn on kahtluse all, on parem ostust keelduda.
Osta kaaviari hea kvaliteet, hermeetiliselt suletud klaasi või metallist purk mõnevõrra keerulisem kui kaalutud hindamine ja valimine lõhe kaaviar.

Kuidas valida kvaliteetset punast kaaviari purkides

Punast kaaviari on mugavam osta purkides, kuid selle kvaliteeti pole lihtne hinnata. Lõppude lõpuks saate poes kaaviari kvaliteedi kohta ainult kaudset kinnitust tootja poolt etiketile pandud teabest. Kui tõeks see osutub, saate teada alles kodus kaaviaripurgi avades.
Purgile peaks olema märgitud, millisest kalast kaaviar on saadud. Kui me räägime roosa lõhe kaaviarist, chum lõhest, lõhest, siis ühes purgis peaks olema ainult ühte tüüpi kaaviari. See teave on väga oluline, sest näiteks sokulõhe kaaviari võib pidada võltsinguks munade väiksuse ja värvi tõttu või riknenud tooteks teatud spetsiifiliste omaduste tõttu. vürtsikas maitse.

Lisaks peaks purkidel olema teave säilitusainete kohta. Vene Föderatsioonis on lubatud kasutada säilitusaineid, mille tähistus on E 200, see tähendab sorbiinhape ja E 239, see tähendab urotropiin. Iga aine sisaldus ei tohiks ületada 0,1%.

Samuti peaks purgi peal olema:
tootja aadress;
toote klass;
Väljastamise kuupäev;
parim enne kuupäev.

Purgis oleva kaaviari kvaliteedi hindamiseks peate ikkagi sellesse kaaviari ostma ja siin peate olema ettevaatlik.
Lõppude lõpuks, hoolimata sellest, mida tootja purgile märgib, ei saa tarbija enne selle avamist hinnata toote kvaliteeti. See kehtib nii klaaspurkide kui ka metallanumate kohta.

Avatud purgis peaks kaaviar välja nägema atraktiivne, kaaviar kuni kaaviar peaks olema. Purgis pole vedelikku lubatud. Munad peaksid lamama üks ühele, ühtlase värvusega, ilma kilede ja muude lisanditeta. Värvuse heterogeensus on lubatud kaaslõhe ja sookaaviari puhul.

Toote maitse peaks olema iseloomulik märgitud lõhetüübi kaaviarile.

Kui kaaviari lõhn ja maitse viitavad sellele, et see on rikutud, siis ei tasu oma tervisega riskida ja seda süüa. Kui proovite defektset toodet poodi tagastada, on oluline teada, et tarbijakaitseseadus võib aidata.

Eelmise sajandi 70ndatel oli musta kaaviari purk peaaegu igas nõukogude perekonnas piduliku laua peamiseks kaunistuseks. Ja keegi ei kahelnud siis ostetud toote kvaliteedis ja veelgi enam ehtsuses. Kuid nüüd on see tõeline tervislik delikatess maksab palju raha, kuid kvaliteet ei vasta alati neile. Lisaks saate sageli tõelise musta kaaviari varjus osta võltsi ja on hea, kui see on värviline haugi kaaviar, mitte želatiinsed munad. Selleks, et mitte kahetseda kulutatud raha ja nautida täielikult peen maitse must kaaviar, kuulake ekspertide nõuandeid.

Uurige hoolikalt pakendit

Loomulikult hügieeni ja tarbijaomadused parem on osta pakendatud musta kaaviari. Pole ju teada, millal lahtist kaaviari toodeti ja avastati, millistes tingimustes seda hoiti. Kuid võite proovida seda kaalu järgi, kuid te ei tea, mis purgis on, enne kui avate. Võltsimise mitte ostmiseks peate pakendit hoolikalt uurima.

1. Musta kaaviari saab pakendada nii klaas- kui plekkpurki. Turgudelt leiate plastpakendeid. Muidugi võib see sisaldada ka kvaliteetset delikatessi, kuid suure tõenäosusega on tegu kas võltsinguga või ebakvaliteetse tootega.

2. Tehasepakendil peab olema kiri: "Sturgeon kaaviar."

3. Märgistus peaks sisaldama teavet selle kohta, millist tüüpi kala kaaviar on: beluga, tuur, tähttuur, sterlet.

4. Tõelise kaaviariga etiketil märkige, milline spetsifikatsioonid ta vabastati. Parim on osta see, mis on välja antud vastavalt standardile GOST 7442-2002.

5. Päris purgil on märgitud, millise kaaviariga on tegu: teralise või pressitud, pastöriseeritud või pastöriseerimata.

6. Toodete koostis. Kvaliteetne kaaviar ei tohiks sisaldada muid lisaaineid peale soola.

7. Kõlblikkusaeg võib ka autentsuse kohta palju öelda. Pastöriseerimata teravilja ei saa säilitada kauem kui kaks kuud ja pastöriseeritud tera säilivusaeg ei ületa kaheksa kuud. Margi kehtivusaeg ei tohi üldjuhul olla pikem kui kuu. Kui purgi kõlblikkusaeg on üle 12 kuu, siis on tõenäoliselt tegemist võltsinguga või valmistamisel on kasutatud säilitusaineid.

Väga sageli näitavad suured tootjad, kui maitsev ja kasulik toode, auk või lüpsmine. Kui pakendil on selline kiri, on see järjekordne autentsuse kinnitus.

Enne ostmist vaadake hoolikalt märgistust, see peab olema valmistatud vastavalt Venemaa standarditele ja sisaldama väljalaskekuupäeva ja vahetuse numbrit. Tuura (tähed) ja beluga (numbrid) märgistamisel tuleb märkida toote värv. Muide, kui pakend on klaasist, saate värvi ja märgistuste võrdlemise abil autentsust hõlpsalt kontrollida.

Tuura kaaviar on märgistatud:

Heledad toonid (helehall, hall, kollane, helepruun) - A;

Tumedad toonid (tumehall, pruun, tumepruun) - B;

Must – W.

Beluga kaaviari värvimärgistus:

helehall - 000;

Hall - 00;

Tumehall - 0;

Must - H.

Plekki pakendatud kaaviari ostmisel pöörake tähelepanu sellele, kuidas märgistus on tembeldatud. Kui kiri on kumer, siis on purgi sisu ehtne, valmistatud vastavalt kõikidele reeglitele. Kui väljalaskekuupäev ja partii number on nõgusad, on tõenäoliselt tegemist võltsinguga. Kui pleki märgistus on tindiga tembeldatud, on see kindlasti võlts.

Välimus kui kvaliteedinäitaja

Selleks, et mitte osta võltsitud kaaviari, peaksite selle välimust lähemalt uurima. Päris munad ei saa olla täiesti suured sfäärilised. Kui teile seda pakutakse kalatoode, siis on see suure tõenäosusega valk. Muidugi sõltub tõelise kaaviari suurus kala tüübist, kuid isegi suurim beluga on mitu korda väiksem kui tehislik. Samuti tuleks hoiatada, kui kõik väikesed munad on ühesuurused, see võib juhtuda ainult haugiga, looduslikud mustad munad on erineva suurusega.

Ehtsal ja kvaliteetsel kaaviaril ei ole tugevat kalalõhna. Kunstliku musta kaaviari valmistamisel tuleb želatiini maitse summutamiseks kasutusele võtta maitsed. Looduslikul kvaliteetsel kaaviaril ei tohiks olla ladestusi.

Sageli hoolimatud lahtise musta kaaviari müüjad, et toodet reeta värske välimus ja sära, tegele sellega taimeõli. Enne ostmist hõõruge kaaviari sõrmedega, kui on õlijälg, siis töödeldakse neid õliga. Lusikaga vajutades peaks ehtne muna lõhkema, aga kui see jääb elastseks, siis on see kunstlik.

Kvaliteetne kaaviar peaks olema ühtlane ja murenev. Vaadake valgust läbi kaaviariga klaaspaketi - ehtsas purgis ei tohiks olla suspensiooni, vedelikku, kleepuvaid mune. Kui purk on kallutatud, ei tohiks selle sisu hõljuda. Plekkpurki saab raputada, kui on kuulda kriuksumist, siis on kaaviar ebakvaliteetne või võlts.

Mõned hoolimatud tootjad segavad ühes purgis erineva kvaliteediga mune. Jäätmed või riknenud toode asetatakse tavaliselt kõrgeima kvaliteediga kihi alla. Veendumaks, et sellist võileiba ei ostnud, võta väikese lusikaga purgi põhjast paar muna. Need peaksid olema murenenud ja mitte kuivad.

Kvaliteedikontroll kodus

Kalamõnu kvaliteedi ja autentsuse tagamiseks on üks lihtsamaid ja usaldusväärsemaid vahendeid. See on tavaline keedetud vesi. Kastke väike kogus musti mune klaasi keeva veega ja jälgige. Kui vesi:

Värvitud mustaks, siis olete ostnud värvitud haugi või pollocki kaaviari;

See jäi läbipaistvaks ja pinnale tekkis õlikile, seejärel see valgukile;

Lahustasin kõik munad, siis olid need želatiinipallid.

Helbed ujuvad klaasis keevas vees koos naturaalse musta kaaviariga. See ei lahustu vees, munad jäävad puutumata ja paisuvad vaid veidi.

Kokkuvõtteks tahan öelda, et kahtlastest müügikohtadest ei tasu osta tundmatute tootjate toodetud musta kaaviari, isegi kui hind on palju madalam.

Pidulik pidu harva teeb ilma punase kaaviarita. See on maitsev ja tervislik delikatess, kuid ainult siis, kui toode on ehtne. Ja arvestades kaaviari kõrget hinda, oleks kahju võltsingusse sattuda. Et seda ei juhtuks, õppige vahet tegema tõeline kaaviar kunstlikust.

1. Kaaluge esmalt purki, millesse on pakitud kaaviar. Parem on osta kaaviar klaaspurgis, kuna sellised mahutid on kõige neutraalsemad keemiline koostis, ja näete selles kaaviari. Pöörake tähelepanu, et kaas ei oleks paistes. Raputage purki kergelt - see ei tohiks kosta urisevaid hääli, kvaliteetne toode täidab selle väga tihedalt.

2. Vaadake märgistusi: numbrid tuleb seestpoolt sisse vajutada. Uurige hoolikalt kogu pangas olevat teavet. Seal tuleks märkida: valmistamiskuupäev, kõlblikkusaeg, tootja, kala, millest kaaviar ekstraheeriti, ja koostis. Ärge ostke kaaviari, kui vähemalt üks komponent on puudu.

3. Tootmiskuupäev peab olema maist septembrini kaevandatakse just sel perioodil kaaviari. Pöörake tähelepanu sellele, kuidas kaaviari tootmise aeg erineb selle pakendist: kui see on mitu kuud, on uluk tõenäoliselt külmunud ja juba kvaliteedi kaotanud. Või on võlts toode.

4. Võimalusel kaalu kaaviari. Looduslik toode peaks olema murenev, elastne ja õige vorm. Munad on ühesuurused kuni 5-6 mm läbimõõduga. Ärge ostke liiga heledat või kahvatut kaaviari. Päris kaaviar ei tohiks kogu massiga ümber minna ja seintele kinni jääda, see lebab purgis tasaselt ja näeb välja kuiv, kuid mitte kuivanud.

5. Kergelt vajutades ehtne kaaviar lõhkeb suus ega jää hammaste külge kinni. See ei tohiks teravalt kala lõhnata, kaaviaril on meeldiv ainulaadne aroom. Võtke käega paar muna, kui need libisevad kergesti üle naha ja läigivad liiga palju, siis töödeldakse kaaviari kaalu suurendamiseks ja sära lisamiseks taimeõliga.

6. Osta kaaviari kaalu järgi- kõige riskantsem sündmus. Ebaausad müüjad võivad kaalu suurendamiseks lisada kaaviarile näiteks polüfosfaate. Need on kemikaalid, mis hoiavad niiskust. Küsige müüjalt kvaliteedisertifikaati, mis sisaldab kogu teavet delikatessi kohta. Pöörake tähelepanu kaupluse puhtusele.

7. Ka massi kasvatamiseks kaaviarile lisatakse kaalu järgi lõhelihast saadud tehisprodukt. Vaadake mune tähelepanelikult, kui mõned neist ei sisalda tuuma, siis on teil ebakvaliteetne delikatess.

8. Kaaviari töötlemine on tehtud ainult abiga lauasool ja külmutamine või pastöriseerimine. Säilitusained ei ole lubatud. Sellist toodet tuleks hoida temperatuuril -18 kuni -25 kraadi mitte rohkem kui 1 aasta ja 2 kuud. Ka purgile tuleks märkida kaaviari sulatamise tingimused.

9. Pärast kaaviari ostmist saate seda kodus uuesti kontrollida. Kasta paar muna keevasse vette. Päris kaaviar muutub valgeks ja võltsželatiin lahustub kohe. Kui puutute kokku segatud võltsitud tootega, näete, et mõned munad ei olnud päris.

10. Päris kaaviar ei saa olla odav. Näiteks 1 kg ehtsa punase kaaviari jaehind on 18-20 tuhat tenge ja rohkem.

Uusaasta pühad lähenevad. Iga perenaine püüab üllatada mõne huvitava ja ebatavaline roog. Sagedased külalised uusaasta laual, nagu põhimõtteliselt igal pool pühade laud- suupisted koos punane kaaviar. Kõik armastavad seda delikatessi, noortest kuni vanadeni.

Poeriiulid kubisevad erinevatest purkidest selle punase või ereoranži maiuspalaga. Hind on samuti erinev, muutes toote ostmiseks veelgi atraktiivsemaks.

Kahjuks pole see alati ilusas purgis. looduslik toode. Kasumijanu üksikud inimesed nii suured, et nad ei kõhkle väikeste anumate täitmisest erinevate toodetega, mis meenutavad välimuselt, maitselt ja lõhnalt kaaviari. hea, toidutööstus nüüd külluses mitmesugused lisandid. Kuid kahjuks pole see kõik punane kaaviar.

Kuidas maksta korralikku raha ja lahkuda poest koos väärtusliku loodusliku päritoluga delikatessiga?

Kuidas poest kaaviari valida

1. Püüdke vältida plastpakendites kaupade ostmist. Sellise tahke toote jaoks see pakend ilmselgelt ei sobi.
2. Eelistage klaaspurgid. Nendes näete sisu turvaliselt, hinnates seda välimuse järgi.
3. Kui toode on sees klaaspurgid see sulle ei meeldi, siis mõtle konservid.

Küsimus, kuidas valida õiget kaaviari, on enne väga asjakohane uusaasta pühad. Noh, on aeg see välja mõelda!

Punast kaaviari saadakse lõhekaladest(chum lõhe, roosa lõhe, forell, coho lõhe, sockeye lõhe). Toode sisaldab rikkalikult A-, D- ja E-vitamiini, kergesti seeditavaid valke (koostises kuni 32%), fosforit, polüküllastumata rasvhappeid. Samuti koostises: jood, kaltsium, kaalium ja raud, foolhape ja muud immuunsuse, nooruse ja jõu jaoks vajalikud toitained. Piisab väikesest kogusest!

Arstid peavad punast kaaviari kõige väärtuslikum toode toitumine. Peaasi on teada, millist punast kaaviari on parem valida ja kuidas võltsingut ära tunda. See on väga tähtis. Lõppude lõpuks, selle asemel kuninglik delikatess võite osta imitatsiooni. Sama raha eest...

Niisiis, kuidas valida kvaliteetset punast kaaviari? Analüüsime kõiki nüansse.

Uurime pakendil olevat teavet

Õige nimi: Lõhekaaviar. Klassifikatsioon ja omadused vastavalt standardile GOST 18173-2004.

Granuleeritud kaaviar on valmistatud Vaikse ookeani (Kaug-Ida) toorest lõhekaaviarist: roosa lõhe, chum lõhe, coho lõhe ja sockeye lõhe. Tootmises töödeldakse toorainet lauasoola lahusega, millele järgneb säilitusainete lisamine (või ilma nendeta).

Kaaviar on esimesest ja teisest klassist.

Punase kaaviari sordid

Punase kaaviari koostis (loe pakendilt)

Kaanel peaks olema kolm rida silte:

• tootmiskuupäev;
• sortimendi märk "IKRA";
• tehase number koos vahetuse numbri ja kalatööstuse indeksiga "P"

Kvaliteetse kaaviari purgil olevad numbrid pressitakse seest läbi või kantakse peale kustumatu värviga laseriga. Väljast pigistatud, määritud - võltsi märk!

• Koostis: kaaviar, sool ja säilitusained. Ilma nendeta reeglina ei saa. Lubatud kasutamine sorbiinhape(E200) või naatriumbensoaat (E211).
• Kui koostis sisaldab E239 (urotropiini), ei saa te toodet osta - see on ohtlik säilitusaine.

Kuhu ja millal kaaviar pakendatakse?

Parim on, kui kaaviari pakkimine toimuks selle kaevandamise ja tootmiskoha lähedal: Kaug-Idas, Vene Föderatsioonis (Sahhalin, Kamtšatka, Kuriilid). GOST-i järgi ei tohiks püügi ja purki sattumise vahele jääda rohkem kui kuu.

• Millal kaaviar pakendatakse?
• Lõhe kudemine on juulist septembrini. Nendel kuudel koristatakse kvaliteetne saak.

Kaaviar roosast lõhest, chum lõhest, coho lõhest, sockeye lõhest, forellist

• Roosa lõhe kaaviar. Munade suurus on 5 mm. Värvus - heleoranžist oranžini. See kaaviar on kõige levinum.
• Kaaviari kaaviar. Munad on suuremad - 5 - 7 mm. Värvus - merevaik-oranž. Munadel on ühtlane ümar kuju, hästi märgatav täpiline embrüo. See on kõigist kaaviari tüüpidest kõige rasvasem.
• Lõhe kaaviar. peetakse kõige kasulikumaks. Munade suurus on väike - umbes 3 mm. Värvus on ereoranž. Maitse on kergelt mõrkja varjundiga, nii et see kaaviar pole kõige populaarsem.
• Lõhe kaaviar. Suurus - 3 - 4 mm. Piisav kallis kaaviar, mida sageli ei leia Venemaa turg. Värv - tumepunane. Esineb selgelt väljendunud kalamaitset.
• Chinooki kaaviar. Munad on suured - 6-7 mm. Värvus on intensiivne punane. Maitse on spetsiifiline - mõrkjas, kergelt vürtsikas. Väga haruldane toode.
• Forelli kaaviar. Väike kaaviar - 2 - 3 mm. Värvus - kollasest ereoranžini. Selge soolane maitse.

Millist kaaviari valida, on teie otsustada. Kui toode on kvaliteetne, ei pea te mingil juhul pettuma.

Hea kaaviari tunnused

• Munade välimus peaksid olema ostmist soodustavad: need peaksid olema ühtlased, elastsed, ilma lisandite ja seteteta, hästi eraldatud. Ärge kleepige panga ja üksteise külge.
• Muna silm-embrüo peab olema rikkalik värv ja paista silma.
• Munad peaksid olema elastsed, kuid mitte vetruvad. Pind on kergelt niiske. Surve abil ja suus hea kaaviar murdub kergesti, ei kleepu hammaste külge.
• Lõhn peaks olema kalane, mõõdukas. Maitse on iseloomulik see toode aga mitte liiga soolane, mitte mõru. Värvus - iseloomulik punasele kaaviarile (liiga kahvatu näitab, et kaaviar on kaotanud oma kasulikud ja maitseomadused).

Võltsimise märgid

Sama oluline on teada võltsingu tunnused. Siin nad on:

• esineb sõna "imiteeritud";
• hind on kahtlaselt madal;
• munad ilma embrüota, täiesti ümarad ja ühtlased;
• on tugev kalalõhn, mis sarnaneb heeringapiimaga;
• kaaviar on väga kõva ja soolane, ei purune suus (selatiinkapslite närimise tunne), kleepub hammaste külge.

Mis puudutab kunstlik kaaviar, seda ei saa nimetada kahjulikuks, kuid selle väärtus kehale pole samuti suur. Toode on valmistatud valgust, želatiinist, piimast ja munadest. Selle koostises ei ole vitamiine ja kasulikke rasvhappeid – loodusliku hinnaga ei tasu neid kindlasti osta.

Pakendi tüüp: klaas- või plekkpurk, kaalu järgi, plastmahutis

Kuidas valida purki punast kaaviari? Mida eelistada: plekk, plastik, klaas?

• Tavaliselt müüakse kõige kallimat kaaviari klaaspurgis. Ta näeb esinduslik välja. Kuid peamine on see, et toodet saab hästi kaaluda. Klaas on tunnistatud hügieeniliselt parimaks – maitset see ei mõjuta.
• Valige punane kaaviar plekkpurgid raskem – need ei ole läbipaistvad. Enne konservi avamist ei saa me toote kvaliteeti hinnata. Peate usaldama tootjat. Purk ei tohiks olla paistes, roostes, piparmünt, kõik pealdised peavad olema loetavad. Loksutades ei tohiks purgi sisu loksuda.
• Kaaviar kaalu järgi, plastmahutites. Sellist toodet saab osta ainult usaldusväärsetelt tarnijatelt, headelt sõpradelt. Reeglina puuduvad andmed koostise ja aegumiskuupäeva kohta. Kohaldada võib hoolimatu müüja mitmesugused lisandid ja isegi toonige toodet. plastmahutid on halvimad pakendid – need võivad transportimisel kahjustada saada. Kaaviari neis hoidmine pole samuti väga õige.

Ühesõnaga tina ja klaas on prioriteediks.

Ja lõpuks. Hoidke toodet külmkapis, järgides aegumiskuupäevi. avatud purk parem on mitte hoida seda pikka aega - mitte rohkem kui 5 päeva. Samuti pole mõtet kaaviari külmutada - see kaotab mitte ainult maitse, vaid ka oma omadused. kasulikud omadused. Ka välimus kannatab.

Optimaalne: ostis - sõi. Olge terved ja ilusaid pühi!

Armastad magusaid mandariine? Õppige neid ära tundma