Kuidas teha salatit munapannkookide ja kanaga? Erinevad variandid. Salat kana ja munaga pannkookide retsept

Pannkookidega salat armus absoluutselt kõigisse. Lõppude lõpuks on sellised salatid reeglina väga rahuldavad, mahlased ja väga maitsvad.

Salat "pannkook"

Soovitan teil proovida valmistada väga maitsvat ja ebatavaline salat pannkookidega. See sobib suurepäraselt pereõhtusöögiks või pidulikule lauale.

Koostis:

• Suitsuvorst - 200 gr.
• kõva juust - 70 gr.
• Marineeritud kurk - 2 tk.
• Küüslauk - 4 nelki
• Munad - 4 tk.
• Tärklis - 1,5 spl. lusikad
• Majonees - 3-4 spl. lusikad
• Sool - üks näputäis
• Taimeõli - praadimiseks

Kokkamine:

Valmista munapannkoogitainas. Murra munad kaussi, lisa näpuotsaga soola, lisa tärklis. Vahusta kogu see mass blenderiga ühtlaseks. Meie tainas on valmis.

Alusta pannkookide praadimist. Pange pann pliidile, valage pannile sõna otseses mõttes väike tilk taimeõli, määrige silikoonharjaga, et pannkoogid kinni ei jääks. Vala tainas vahukulbiga või sügava lusikaga pannile. Pannkoogid peaksid olema õhukesed.

Niipea, kui munamass kinni haarab, võite pannkoogi ümber pöörata, teiselt poolt praadida. Niipea, kui pannkook on pruunistunud, võite selle pannilt eemaldada. Ja nii küpsetage pannkooke kogu taignakogusest.

Lõika suitsuvorst õhukesteks ribadeks, seejärel lõika munapannkook. Rulli kokku, lõika õhukesteks plastikuteks. Saada vorst, pannkoogid kaussi. Vaja riivi Korea porgandid. Selle peale peate riivima hapukurki kõva juustuga. Saada riivjuust kurgiga kaussi, sega kõik läbi.

Salati majoneesiga mekkimiseks pigista küüslauk (küüslaugupress). Sega kõik hästi, saatke salatikaste. Sega kõik korralikult läbi.

Pange valmis salat tassile. Kaunista meelevaldselt ja saab lauale serveerida.

Suitsukana pannkoogid - väga maitsev salat.

Salat pannkookidega ja suitsukana võid süüa teha vähemalt iga päev, see ainulaadne maitse ei hakka üldse igav.

Koostis:

• Suitsutatud kanafilee - 250 gr.
• Selleri vars - 2-3 vart
• Kana muna - 2 tk.
• Jahu - 1 spl. lusikas
• Taimeõli - 1 tl
• Sool, pipar - maitse järgi

Kokkamine:

Murra munad sügavasse kaussi. Lisa maitse järgi soola, pipart. Klopi vispliga vahuks. Vala sisse sõelutud jahu, klopi uuesti vispliga läbi. Määri praepann taimeõliga. Alusta pannkookide küpsetamist. Prae pannkooke mõlemalt poolt kuni kuldpruun. Kokku peaks saama umbes kolm pannkooki. Laske neil jahtuda.

Pannkoogide jahtumise ajal lõika suitsutatud kanafilee pulgad või suured kuubikud. Pese sellerivarred, lõika tükkideks. Lisa kaussi kanatükiga.

Tõsta jahtunud munapannkoogid üksteise peale, rulli kokku, lõika ribadeks, pane nõusse. Lisa maitse järgi soola, pipart, valitud rasvasisaldusega majoneesi või kohe serveerimisel hapukoort. Sega õrnalt.

Tõsta salat koos pannkookide ja suitsukanaga nõule või taldrikule. Serveeri lauale.

Salat Pannkoogid maisiga

Koostis:

• Kana rinnatükk - 500 gr.
• Kana munad - 7 tk.
• Konserveeritud mais - 1 purk
• Roheline sibul - 1 kamp
• Tärklis - 1,5 spl. lusikad
• Majonees - maitse järgi
• Sool - maitse järgi

Kokkamine:

Võtke kanarind luude peal. (luust eraldamiseks). Rinnat on vaja soolaga maitsestatud vees pehmeks keeta. Umbes 20-25 minutit pärast keetmist. Kui see on valmis, võta see potist välja ja lase jahtuda.

Tükeldatud keedetud kana väikesed tükid. Alusta pannkookide valmistamist. Murra munad kaussi, klopi mikseriga veidi lahti. Lisa tärklis, soola veidi. Hakka eelkuumutatud pannil mõlemalt poolt pannkooke praadima, kuni kuldpruun. Nüüd jahuta need, lõika 4-5 laiaks ribaks. Seejärel lõika ribadeks.

Haki roheline sibul peeneks. Kurna vedelik maisist välja. Nüüd pange meie salat kokku, segades kõik koostisosad. Täida see vastavalt soovile majoneesi või hapukoorega. Meie salat on serveerimiseks valmis.

Pannkoogid suitsuvorstiga - huvitav salat

Õrn ja maitsev suupiste mahlane salat Koos muna pannkoogid ja suitsuvorst pikantne noot küüslauk.

Koostis:

• Suitsuvorst - 150 gr.
• Värske kurk - 1 tk.
• Kana muna - 5 tk.
• Taimeõli - 1 spl. lusikas
• Majonees - 2 spl. lusikad
• Hapukoor - 2 spl. lusikad
• Küüslauk - 2-3 nelki
• Rohelised - maitse järgi
• Sool, pipar - maitse järgi

Kokkamine:

Murra munad sügavasse kaussi. Soola, pipar ja klopi vispliga läbi. Küpseta munadega õhukesed pannkoogid. Pann tuleks pliidil hästi kuumutada, esimest korda - õliga. Järgnevatel kordadel õli ei lisa. Prae mõlemalt poolt kuldpruuniks. Kui pannkoogid on valmis, lase neil jahtuda.

Pannkoogide jahtumise ajal lõika suitsuvorst ja kurk ribadeks. Haki küüslauk koos ürtidega noaga. Pannkoogid on külmad. Murra kõik pannkoogid pooleks, siis uuesti pooleks ja lõika nurgast ribadeks.

Sega sügavas kausis vorst, pannkoogid, kurk. Lisa hakitud küüslauk koos ürtidega. Lisa hapukoor, majonees. Sega salat. Soola, vajadusel pipart. Salat pannkookide ja suitsuvorstiga on valmis.

Juustune pannkoogi salat.

Pakun retsepti õrna ja rammusa salati valmistamiseks kanaliha, värske kurgi ja juustu pannkoogid. Valmistage see salat ette, olen kindel, et sellest saab teie laual sagedane külaline.

Koostis:

Salat:

• Kanafilee (keedetud) - 100 gr.
• Värske kurk - 160 gr.
• Muna - 2 tk.
• Juust ( kõva hinne) - 50 gr.
• Sool - maitse järgi
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi
• Taimeõli - panni määrimiseks

Tankimine:

• Sojakaste - 2 spl. lusikad
• Oliiviõli (või taimne) - 3 spl. lusikad
• Sidrunimahl - 2 teelusikatäit
• Laua sinep - 1 tl
• Küüslauk (valikuline) - 2 nelki
• Suhkur - 0,5 tl või maitse järgi

Lisaks:

• Seesam - 1 tl

Kokkamine:

Valmista juustupannkook. Klopi munad anumasse, lisa sool, pipar, klopi korralikult kahvli või vispliga läbi. Lisa peeneks riivitud juust, sega läbi. Määri paksu põhjaga pann taimeõliga, kuumuta see üles, vala sinna muna- ja juustumass. Prae pannkooki mõõdukal kuumusel ühelt poolt.

Seejärel keera ümber ja prae teiselt poolt. Pane valmis pannkook taldrikule, lase jahtuda. Tõsta keedetud kanafilee kiududeks lahti ja pane salatikaussi. Lõika jahtunud pannkook õhukesteks ribadeks, lisa salatikaussi.

Lõika kurk ribadeks, saatke koos ülejäänud tükeldatud koostisosadega salatikaussi. Sega. Valmista salatikaste. Vala kaussi sojakaste, lisa suhkur, sinep, sidrunimahl, sega. Valage sisse oliiviõli, lisa hakitud küüslauk, sega ühtlaseks massiks.

Valage ettevalmistatud kaste salatisse, segage õrnalt, asetage 1 tunniks külmkappi, et salat oleks infundeeritud. Maitsev mahlane salat juustupannkookidega on valmis, puista peale seesamiseemneid.

Kalorid: täpsustamata
Küpsetusaeg: pole täpsustatud

Kana-munapannkookidega salati retsept huvitab paljusid. Roog osutub südamlikuks, kergelt vürtsikaks ja maitsvaks. Krõbedad marineeritud sibularõngad eksisteerivad suurepäraselt koos õrnade omletiribadega. uuesti täidetud paks majonees, salat sobib suurepäraselt eelroaks alla kange alkohol. Seda saab serveerida ka eraldi iseroog. Vaatamata kogu lihtsusele ja eksootiliste koostisosade puudumisele võib kana-munapannkookidega salatit kergesti pühadetoitude hulka arvata.

Vaata ka .

Kana ja pannkoogi salati jaoks läheb vaja:
- 400 g keedetud kanarind;
- 1-2 sibulat;
- 3 muna;
- 3 supilusikatäit taimeõli;
- 3-4 supilusikatäit majonees;
- sool;
- pipar maitse järgi;
marinaadi jaoks (sibula jaoks):
- ½ tl Sahara;
- 1 näputäis soola;
- 1-2 tl äädikas 9%.

Samm-sammult retsept koos fotoga:

Nendest toodetest piisab nelja portsjoni kanasalati jaoks koos pannkookidega.
Keeda kanafilee või rinnatükk soolaga maitsestatud vees. Jagame liha tükkideks. Võite lihvida sõrmedega või lõigata noaga.

Munapannkookide keetmine. Murrame need tervelt koos munakollase ja valguga kaussi, lisame päevalilleõli. Vahusta korralikult, et tekiks vaht. Võite veidi soola ja pipart.

Kuumutame panni ja valame umbes kolmandiku sellest kuivale pinnale. muna segu. Kallutades seda eri suundades, proovime pannkoogi ühtlaselt laiali laotada. Küpsetamine umbes minut. Pöörake ümber ja küpsetage veel 30 sekundit.

Eemaldage ettevaatlikult pannilt, et pannkook ei rebeneks.
Vala peale teine ​​portsjon munasegu ja prae samamoodi mõlemalt poolt. Ja siis kordame protseduuri ülejäänud osaga.
Ootab, kuni pannkoogid jahtuvad toatemperatuuril ja keerake need ettevaatlikult torudesse.
Lõika õhukesteks ribadeks, laiusega mitte rohkem kui kolmandik sentimeetrit.

Jääb vaid kõik koostisosad kausis segada, soola ja maitsestada majoneesiga.

Sega korralikult läbi. Algne salat kana-munapannkookidega on valmis – serveeri lauale.

Kana osutub lõhnavamaks, kui vett mitte ainult ei soolata, vaid sinna lisatakse ka loorberileht ja paar pipratera.




Kui jätate salati üleöö leotama, tuleb see veelgi maitsvam.
Sama rooga saab serveerida originaalsemalt: kihiti. Selleks laotage kanatükid kahte kihti, määrides igaüks majoneesiga. Puista peale marineeritud sibul ja kata uuesti kastmega. Ja selle roa ülaosa kaunistatakse pannkoogiribadega.




Salatit saab kaunistada peterselli okstega kana- ja munapannkookidega.
Head isu.
Vana Lesya
Vaadake ka teist võimalust.

Koostis:

• Munad - 5 tk.
• Kanafilee - 300 grammi.
• Sibul - 1 tk.
• Rohelised herned - 1 pank.
• Küüslauk.
• Taimeõli.
• Tärklis - 1. l.
• Sool ja pipar.

Munapannkoogid - salati alus

Salat munapannkookidega kuulub roogade kategooriasse, millest rõõmustavad kõik noored kuni vanad. Saate seda kiiresti ja sõna otseses mõttes küpsetada kõigist külmikus olevatest toodetest.

Salati aluseks on munapannkoogid, nendega on lihtne kombineerida keedetud ja suitsukana, vorsti või sinki, liha ja rupsi, kõikvõimalikke köögivilju, ka konserve.

Eelroa osana tavalised munad üllatavad väheseid inimesi, kuid õhukesteks ribadeks lõigatud pannkoogi kujul serveeritud need mitte ainult ei mitmekesista roa maitset, vaid ka kaunistavad seda, muudavad selle originaalsemaks.

Munasalati pannkooke saab valmistada ühe retsepti järgi paljudest. Lihtsaim viis on segada muna supilusikatäie piimaga ühtlaseks, veidi soola ja valada võiga kuumale pannile.

Prae pannkooki mõlemalt poolt pruuniks, seejärel jahuta, rulli kokku ja lõika õhukesteks ribadeks. Sel viisil saate teha mitut asja. Mõnikord lisatakse omletile veidi jahu või tärklist, need muudavad pannkoogi konsistentsi tihedamaks.

Tänu paljudele fotodega retseptidele saab iga koduperenaine hõlpsasti meisterdada munapannkookidega salatit. See võib olla lihtne salat munapannkookidest ja vorstist, mida saab valmistada iga päev või köögivilja valik Pekingi kapsa, tomati, kurgiga.

Sest pidulik sündmus, või kui külalised ootamatult laskusid, sobib kana salat munapannkookidega, kuhu saab lisada seeni, maisi, hapukurki vms. Kastmena sobib nii tavaline majonees kui ka kõikvõimalikud selle baasil valmistatud kastmed. Saate isegi süüa teha puuviljamagustoit peale hapukoor või jogurt.

Kokkamine

Munapannkookide ja kanaga salatiretsept peaks olema iga koduperenaise kasutuses. See on lihtne, kuid toitev roog saab taotleda perekondlik õhtusöök, kostitage neid külalistega või pange laps kooli.

Munapannkookidega salatit valmistatakse nii keedetud kui suitsukanaga, viimane säästab oluliselt aega, muutes roa veelgi maitsvamaks.

1. Kana ja maisi salat on kõige parem küpsetada tärklise munapannkookidega. Selleks tuleks munad segada tärklisega (kõige parem on maisitärklis), lisada segule 1-2 spl taimeõli, näpuotsaga soola, musta pipart. Sega kõik vispliga korralikult läbi. Eelsoojendatud praepannil, kergelt õlitatud, valage osa tainast, praadige mõlemalt poolt. Küpsetage kõik pannkoogid, jahutage need, seejärel keerake need rullidesse, lõigake õhukesteks ribadeks.
2. Paralleelselt tuleks kanafilee keeta soolaga maitsestatud vees. Kui see on jahtunud, võta see kiududeks lahti või lõika kuubikuteks.
3. Salat munapannkookidega sobib hästi nii värske kui marineeritud või praetud sibul. Viimane variant on eelistatavam, kuna sellel on optimaalne konsistents. Sibul tuleks lõigata õhukesteks rõngasteks, praadida õlis kuldpruuniks. Sibula kergeks karamelliseerimiseks võid lisada paar näpuotsaga suhkrut.
4. Sega sibul kanaga roheline hernes ja pannkoogid. Maitsesta majoneesiga, lisades purustatud küüslauku. Enne serveerimist saab kana-munapannkookidega salatit kaunistada rohelistega, nagu fotol, serveerida seda tõhusalt salatilehtedel.

Sama retsepti järgi saab teha salatit munapannkookide ja maisi või ubadega.

Valikud

Salat munapannkookide, kana ja seentega aitab külalisi üllatada. Kõige lihtsam on seda küpsetada suitsuga Kanaliha ja marineeritud seened. Need koostisosad tuleks lõigata ribadeks, segada praetud sibulaga.

Tehke pannkooke igal viisil mugav retsept, lõika need ribadeks, lisa ülejäänud toodetele. Munapannkookidega salat muutub värskemaks ja mitmetahulisemaks, kui see on valmistatud õhukesteks ribadeks lõigatud kurkidest. Kõik tuleks maitsestada majoneesiga ja segada.

Munapannkookidega salatit saab valmistada ka teiste seentega: marineeritud seente, praetud metsaseente või šampinjonidega.

Kui söögitegemiseks pole aega, kuid soovite lähedastele rõõmustada maitsvate ja südamlik söök, aitab munapannkookide ja vorsti salat, selle retsept on üsna lihtne. keeduvorst või lõika sink ribadeks, sega magusa sibulaga, lõika õhukesteks poolrõngasteks ja pannkoogiribadeks, maitsesta küüslauguga majoneesiga.

Kui salat on tehtud munapannkookide ja suitsuvorstiga, siis selle asemel värsked kurgid parem on lisada soola.

Väga südamlik salat maksa- ja munapannkookidega on võimeline asendama mis tahes lõunasööki. Küpsetamiseks lõika maks (vasika- või kanaliha) õhukesteks ribadeks, prae taimeõlis küpseks, vala 5 minutit enne lõppu veidi sojakastet, maitse järgi soola ja pipart. Prae samal pannil sibul. Sega kõik salatikausis munapannkookidega, lisa roheline sibul, maitsesta hapukoore ja majoneesi seguga.

värske ja isuäratav salat kapsa ja munaga pannkoogid ei jäta kedagi nälga. See tuleb peeneks hakkida hiinakapsas, riivi redis või roheline redis, sega need keedetud kanalihaga ja muna pannkoogid. Maitsesta kõik majoneesiga ja kaunista ürtidega.

Kui soovid midagi originaalset ja ebastandardset, kuid tavapärasest koostisosade komplektist, on aeg valmistada salat munapannkookide ja kanalihaga. Selline värskete kurkidega lahjendatud eelroog osutub säravaks ja suurejooneliseks. Mitte päris tavaline riietus annab kombinatsioonile erilise pikantsuse ja kulinaarse võlu. Ei ole kõrge kalorsusega majoneesi ega paksu hapukoort. Seetõttu sobib salat suurepäraselt kevadisse ja suvine menüü kui soovite laual näha midagi võimalikult heledat. Võtke see retsept teadmiseks. Kindlasti suudab ta suveõhtutel teid täisväärtusliku õhtusöögiga asendada!

Küpsetusaeg - 35 minutit.

Portsjonite arv on 6.

Koostisained

Munapannkookidega salati valmistamiseks pole meil ühtegi vaja eksootilisi tooteidüüratute kuludega. Kõik suupiste komponendid on lihtsad, tuttavad ja võimalikult kättesaadavad. Nii et nimekiri on allpool:

• keedetud kanarind - 1 tk;
• suur kana muna - 3 tk;
• väike suvikõrvits - ¼ tk;
• värsked kurgid - 2 tk;
• roheline salat - 3-4 lehte.

Märkusena! Lisades saad salatit mitmekesistada sibul. Saate selle lihtsalt lõigata väikesed kuubikud või veerandrõngad. Kui teile selle köögivilja kibedus ei meeldi, siis valage see 10 minutiks lihtsalt keeva veega üle või marineerige nõrgas äädikalahuses.

Eespool nimetatud tooteid on vaja aluse ettevalmistamiseks maitsev salat munapannkookide ja kanaga. Kuid tankimiseks peate kasutama:

• sojakaste - 3 spl. l.;
• taimeõli- 3 spl. l.;
• küüslauk - 3 nelki;
• jahvatatud pipar ja sool - maitse järgi.

Kuidas teha salatit munapannkookide ja kanaga

Praemunapannkookidest ja kanast salati valmistamine kodus pole sugugi keeruline. Nagu näete ise, see suurepärane söök ei sisalda ühtegi haruldased tooted. Seega saate suupistete valmistamisega kindlasti suurepäraselt hakkama. Allpool on samm-sammult retsept koos fotoga. Tänu temale teeb salat kanarinda ja munapannkookidega 100%!

1. Esimene samm on kõigi vajalike koostisosade ettevalmistamine.

1. Ilma pikema viivituseta tasub alustada munapannkookide valmistamisega. See on väga lihtne. Kuid kõige parem on praadida 1 eksemplar. Selleks peate 1 muna kaussi purustama. Sellele lisatakse näputäis soola. Klopi kõik kahvli või vispliga korralikult läbi.

Märkusena! Pidage meeles: et 1 muna - 1 pannkook salati jaoks.

1. Peate praepanni pliidile saatma. Seda tuleks kuumutada väikese koguse taimeõliga. Kui kauss on kuum, vala sinna munasegu. Prae pannkooki ühelt poolt 1-1,5 minutit, kuni see on kergelt pruunistunud.

1. Seejärel peate pannkoogi spaatliga üles võtma ja ümber pöörama. Teisest küljest peate seda veel ühe minuti praadima.

1. Nüüd saate kanaga edasi minna. Just selle aja jooksul jahtuvad munapannkoogid hästi. Keedetud kanarind tuleb kõigepealt lõigata piisavalt suurteks viiludeks ja seejärel kõik need kiududeks lahti võtta.

1. Värsked kurgid ja suvikõrvitsad tuleb pesta ja kuivatada. Kogu lisaruum on ära lõigatud. Köögiviljad tuleb lõigata parajateks ribadeks.

Märkusena! Kui kahtlete suvikõrvitsa lisamises, võite selle lihtsalt asendada mõne teise värske kurgiga.

1. Seejärel saate edasi minna pannkookide juurde. Samuti tuleb need lõigata õhukesteks ribadeks, mille suurus ei erine köögiviljade lõikamine. Isuäratav eelroog Selliste omleti nuudlitega on väga mugav süüa.

1. Salatilehti tuleb pesta ja kuivatada. Samuti tuleb need lõigata korralikeks ribadeks.

Märge! Ärge unustage pärast valmistamist kõik lõiked ühisesse salatikaussi nihutada.

1. Kui kõik peamised koostisosad on ette valmistatud ja ühisele roogile saadetud, võite jätkata kastme valmistamist. Munapannkoogisalati eriliseks muutmiseks peame eraldi kausis segama rafineeritud taimeõli ja sojakastme. Küüslauk tuleb koorida ja noaga peeneks hakkida. Peaks olema puru. See saadetakse ka täidisegusse. Maitsesta kaste maitse järgi soola ja pipraga.

1. Jääb üle kaste lihtsalt salatisse valada.

1. Kõik on vaja põhjalikult segada, nii et kõik köögiviljad oleksid kastmes põhjalikult leotatud. Salati võid taldrikutele laotada ja serveerida!

Mmm... kui maitsev!

Mugavalt saab enamiku munapannkoogi salateid valmis teha enne tähtaega. Seetõttu saavad neist iga perenaise tõeline pääste. Peaasi, et eelroale kohe kastet ei lisataks, vaid roog enne serveerimist maitsestada.

Salat munapannkookide ja kanaga

Toote koostis: pool purki magus mais, 6 eelküpsetatud suurt muna, 420 g kana, soola, värske kange kurk, sibul, kaste, taimeõli.

1. Kana keedetakse soolases vees umbes 20 minutit, kuni täielikult valmis. Ülejäänud puljongit saab kasutada esimeste roogade valmistamiseks.
2. Sibul lõigatakse poolrõngasteks, valatakse keeva veega ja jäetakse kana küpsetamise ajaks.
3. Toored munad valatakse ükshaaval kaussi. Nad soolavad. Massi võid maitse järgi pipardada. See lisab ka 1 väikese. lusikatäis taimeõli.
4. Õhukesed pannkoogid küpsetatakse hästi lahtiklopitud munasegust. Need tuleb valada õliga kuumutatud praepannile ja praadida mõlemalt poolt.
5. Valmistooted lõigatakse ribadeks.
6. Salat munapannkookide ja kanaga kogutakse kihtidena: munakõrred - kurgibatoonid - sibul - soolakaste - juhuslikult hakkliha - mais ilma siirupita - soolakaste.

Eelroog on kaunistatud värskete ürtidega.

Lihtsaim vorsti retsept

Koostis: 170 g suitsuvorsti, 5 suurt muna, kange värske kurk, 2 suurt lusikatäit lahjat majoneesi ja hapukoort, maitse järgi küüslauku, rafineeritud õli, sool, paprika segu.

1. Valage sügavasse kaussi toored munad. Need on piprad, soolased. Siia saadetakse ka purustatud küüslauku. Segu seguneb hästi. Sellest küpsetatakse tavalisel viisil. õhukesed pannkoogid. Panni õlitatakse vaid korra, et koogid liiga rasvaseks ei tuleks.
2. Saadud tooted lõigatakse ribadeks. Suitsuvorst purustatakse samamoodi. Kõigepealt peate nahast lahti saama. Haki värske kurk koos koorega peeneks.
3. Tooted kombineeritakse kausis, vajadusel soolatakse.

Pannkookide ja vorstiga salat kaetakse hapukoore ja majoneesi seguga. Eelroog serveeritakse kohe lauale.