GMOd: kasu või kahju? Geneetiliselt muundatud tooted ja organismid. Seadusandlik raamistik

Tere kõigile!

Hiljuti üllatas mind väga üks mu sõber, muide, bioloogi haridusega, oma arvamusega GMO toodete kohta.

Valisime poes midagi ja ma, nagu alati, pöörasin tähelepanu sildile "Ei GMO", kuid ta ütles seda märgates, et ma teen seda kõike asjata ja GMO tooted pole nii ohtlikud ja kahjulikud kui need. kõik peavad teda.

See on lihtsalt eksiarvamus ja ülepaisutatud müüt.

Muidugi tekitas see minus suurt elevust ja otsustasin põhjalikumalt välja mõelda, miks toidus sisalduvad GMOd ohtlikud on.

Ja see on see, mida mul õnnestus välja selgitada.

Sellest artiklist saate teada:

GMOd toidus - mis see on ja miks see ohtlik on?

Mis on GMO?

GMO-d (geneetiliselt muundatud organismid) on geenitehnoloogia abil loodud taimed ja tooted.

Geenitehnoloogia on teadus, mis võimaldab viia taime, looma või mikroorganismi genoomi DNA fragmenti mis tahes muust organismist, et anda sellele teatud omadused.

Näiteks tomatid ja maasikad võivad saada külmakindluse geeni arktilisest lestast, kartul ja mais võivad saada putukakahjuritele surmavate bakterite geeni ning riis saab inimese albumiini geeni, et muuta see toitvamaks.

Kas GMOdest toidus on kasu?

Kui arvestada GM komponente ainult sellest vaatenurgast, siis toovad need väga head kasu.

Need võimaldavad saada kvaliteetset suurt saaki ilma keemilisi väetisi ja taimekaitsevahendeid kasutamata, mis toob kaasa nende toodete odavama hinna ja nende säilivusaja pikenemise.

Loomorganismide puhul kasutatakse GMO-d nende kasvu kiirendamiseks.

Seetõttu väidavad GMOde pooldajad, et sellised tooted on tulevik ja nad võivad anda tohutu panuse võitlusesse nälja ja haiguste vastu kogu maailmas.

Ja ka geneetikute sõnul võivad need organismid korraliku kontrolliga olla ohutud ja tänapäeval on geenitehnoloogia kontrollimiseks palju metoodilisi tehnikaid, et minimeerida võimalikke riske.

Kas GMO-dest on kahju?

Vaatamata ülalkirjutatule on siiski olemas tohutu summa vastandlikud arvamused, mis väidavad, et kõik GMOsid sisaldavad tooted on väga ohtlikud ja kahjulikud.

Paljud teadlased peavad GMOde üheks olulisemaks kõrvalmõjuks nende kahjulikku mõju järglastele. see tähendab, et GMO-toodete tarbimise tagajärjed võivad ilmneda alles mitme aasta või põlvkonna pärast.

Teised teadlased usuvad, et GMO-toidud põhjustavad kasvajate kasvu, allergiaid, ainevahetushäireid ja antibiootikumiresistentsust.

Kuid GMOde kasulikkust või kahju inimorganismile ja ökosüsteemidele pole ametlik teadus tõestanud.

Ja kumb võidab, seda näitab aeg.

Kuidas eristada GMO tooteid?

Seetõttu otsustasin siiski jääda oma arvamuse juurde, mitte riskida ja võimalusel kõik oma pere toidulauast välja jätta. võimalikud tooted GMO-ga.

Ma ei välista, et kunagi mu arvamus muutub, kuid praegu püüan selliseid tooteid kõvasti vältida, kuigi see on väga raske.

Meie riigis on peaaegu võimatu märgistuse järgi kindlaks teha, et toode on GMO-vaba.

Meie seaduste järgi pannakse märgistus “GMO-d puuduvad”, kui toode sisaldab alla 0,9% GMO-sid, kuid isegi seda seadust eiravad tootjad.

Seetõttu ei saa me teha muud, kui kuidagi piirata nende toodete tarbimist, mis vähemalt teoreetiliselt võivad sisaldada GMOsid.

Millised toidud sisaldavad GMO-sid?

• Kõik, mis sisaldab soja, maisi ja rapsi

Mõned allikad väidavad ametlikult, et kõik need tooted on GMO.

Kui näete toote etiketil taimset valku, on see 100% soja.

Kõik liha- ja vorstitooted, pooltooted, krõpsud, poekastmed, ketšupid, konservid (eriti mais) ja kõik sojapiimatooted on selliste valkude poolest väga rikkad.

• Taimeõli ja margariin

Muide, minu jaoks oli šokk teada saada, et nüüd lahjendatakse oliiviõli sojaõliga ja sellest ei kirjutata isegi siltidele.

• Beebitoit

Enamik tuntud imikutoidu tootjaid kasutavad oma toodetes GMO-sid.

• Jäätis

Sisaldab 90% GMO-sid. Valmistage parim omatehtud

• Kommid ja šokolaad

Ma pole peaaegu kunagi kohanud šokolaadi, mis ei sisalda sojaletsitiini.

• Pagari- ja kondiitritooted
• Köögiviljade hulka kuuluvad kõige sagedamini imporditud kartul, tomatid, melonid, suvikõrvits ja papaia.

Kuidas määrata GMO toodet koostise järgi?

GMOde olemasolu võib eeldada ka toote koostist vaadates.

• Näiteks sojaletsitiini või E 322 letsitiini võib leida paljudest toodetest.
• See seob vett ja rasvu omavahel ning seda kasutatakse rasvaelemendina imiku piimasegudes, küpsistes, šokolaadis, riboflaviini (B2), mida tuntakse ka E 101 ja E 101A nime all, saab toota GM mikroorganismidest.

Seda lisatakse putrudele karastusjoogid, imikutoit ja kaalulangustooted.

• Samuti võivad GMOde olemasolule tootes viidata sellised komponendid nagu sojaõli, taimerasv, maltodekstriin, glükoos, dekstroos ja aspartaam.
• Pöörake tähelepanu ka tootjariigile.

Pidage meeles, et 68% kõigist GMO-toitudest toodetakse Ameerika Ühendriikides, millele järgneb Prantsusmaa ja Kanada.

Ja väga kurb tõsiasi: alates 2014. aasta juulist on Venemaal ametlikult lubatud taimede kasvatamine GMO meetodil.

Meie riik lubab müügiks ja toiduainete tootmiseks kasutada 14 sorti GMO-sid (8 sorti maisi, 4 sorti kartulit, 1 sorti riisi ja 1 sorti suhkrupeeti).

Kõige hullem selle juures on see, et paljude teadlaste oletuste kohaselt viib see kõik meie riigis talude ja mahepõllumajanduse täieliku hävimiseni.

Tsiteerin Venemaa Keskkonnakoja koordinatsiooninõukogu kaasesimeest Aleksandr Kazakovi.

„Need põllumehed, kes täna püüavad kasvatada keskkonnasõbralikke tooteid, viskavad raha kanalisatsiooni – kogu nende saak saastub. Ilmuvad superkahjurid, nagu ka teistes riikides. GMOde kasvatamine oma territooriumil ohustab riigi pinnase saastumist. Näiteks Kanadas muudeti kõik rapsiseemned riigis geneetiliselt muundatud, kuna GM rapsi õietolm levis naaberpõldudele.

Mitte-GMO tooted

Kui teil on võimalus osta BIO või Organic märgistusega tooteid, on selliseid tooteid ka Venemaal, peate need lihtsalt otsima.

Enamasti tähistatakse neid selle ikooniga.

EU Organic Bio on Euroopa Liidu ühtne märk, mida kasutatakse ilma keemiliste väetisteta kasvatatud mahetoidukaupade pakendite identifitseerimiseks.

Näiteks ostsin tavalisest supermarketist sellist kodumaist valtsitud kaera ja sellist jahu.

Selliseid ikoone võib olla ka, eriti imporditud toodetel.

See märgistus garanteerib 99%, et kogu toote teekond alates põllumaast ja agrotehnilistest ettevõtetest, seemnematerjal, töötlemisviisid, pakendamine on sertifitseeritud ja pideva järelevalve all.

Ja tooted on valmistatud kõige rangemate tehnoloogiliste nõuete ja keskkonnastandardite järgi Euroopa Liit ja rahvusvahelised.

Kodumaiste toodete puhul peate otsima Rosteti või vabatahtliku sertifitseerimise märki, see on vähemalt mingi tootekvaliteedi tähis.

Puu- ja köögiviljade jaoks ostke hooajalisi ja kohalikke, kuni saate.

GREENPEACE'I TOOTEkataloog

"Kuidas valida transgeenideta tooteid?"

Venemaal on ainult üks organisatsioon, mis on vähemalt mingil moel võtnud kontrolli GMO-dega toodete üle, see on Greenpeace.

Tema sõnul on üle kolmandiku Venemaa turul olevatest toodetest geneetiliselt muundatud.

Lisaks avaldas Greenpeace Russia riigi esimese tarbijajuhendi "Kuidas valida transgeenideta tooteid?"

Kataloog koostati tootmisettevõtetelt saadud teabe põhjal geneetiliselt muundatud koostisosade (GMI) sisalduse kohta nende toodetud toodetes.

Greenpeace viis läbi ka pistelisi kontrolle spetsialiseeritud laborites. Kuid pärast 2005. aastat seda kataloogi ei värskendatud :(

Saate selle alla laadida PDF-vormingus, 1,4 Mb

Üldiselt, mu sõbrad, tehke oma järeldused.

Soovin väga, et leiaksite oma kaupluste riiulitelt häid, kvaliteetseid looduslikke ja soodsa hinnaga mitte-GMO tooteid.

Ma ise otsin neid pidevalt.

Ehk kui me ühineme ja lõpetame selle “mürgi” söömise ja selle eest oma raha andmise, muutub midagi selles suunas paremaks...

Või kaldub see tuuleveskitele?

GMOd, nitraadid, kas meid mürgitatakse meelega? Mis sa arvad?

Seda postitust kirjutades oli mul peas film sellest, kuidas väike grupp inimesi maailmas ellu jäi ja oma olemasolu eest võitles.

Tõenäoliselt pole see enam fantaasia...

Või liialdan ma kõigega kõvasti?)))

Kui ma eksin, veena mind vastupidises.

Alena Yasneva oli teiega, hüvasti kõik

Allikad http://www.innoros.ru/dnaproject/obshcheobrazovatelnyi-razdel/analiz-gmo, http://www.greenpeace.org/russia/ru/

Geneetiliselt muundatud toitude söömise teema on väga aktuaalne. Ühed peavad geenitehnoloogiat loodusevastaseks vägivallaks, teised aga kardavad enda tervise ja väljenduse pärast kõrvalmõjud. Kuigi kogu maailmas arutatakse ja kasulikkuse üle, ostavad ja söövad paljud inimesed neid isegi teadmata.

Mis on geneetiliselt muundatud toidud?

IN kaasaegne ühiskond Suundumus on õige toitumise poole ning toidulauale jõuab kõik värske ja looduslik. Inimesed püüavad vältida kõike, mida saadakse geneetiliselt muundatud organismidest, mille koostist on geenitehnoloogia abil radikaalselt muudetud. Nende tarbimist saate vähendada ainult siis, kui teil on ettekujutus toidus sisalduvatest GMOdest.

Tänapäeval müüakse supermarketites kuni 40% GMO-toodetest: juurvilju, puuvilju, teed ja kohvi, šokolaadi, kastmeid, mahlu ja vahuvett isegi. Toidu märgistamiseks GMO on vaja ainult ühte GM komponenti. Loendis:

• transgeensed puuviljad, köögiviljad ja võimalusel ka toiduloomad;
• GM koostisosadega tooted (näiteks transgeenne mais);
• töödeldud transgeenseid tooraineid (näiteks transgeense maisi laastud).

Kuidas eristada geneetiliselt muundatud tooteid?

Geneetiliselt muundatud toidud tekivad siis, kui ühe organismi laboris aretatud geen sisestatakse teise rakku. GMOd annavad taimele või rea omadusi: resistentsuse kahjuritele, viirustele, kemikaalid ja välismõjud, kuid kui geneetiliselt ilmuvad need regulaarselt riiulitele modifitseeritud tooted, kuidas neid looduslikest eristada? Peate vaatama koostist ja välimust:

1. Geneetiliselt muundatud tooteid (GMP) säilitatakse kaua ja need ei rikne. Ideaalis ühtlased, siledad, mittearomaatsed köögiviljad ja puuviljad – peaaegu kindlasti GMO. Sama kehtib ka pagaritoodete kohta, mis pikka aega püsi värskena.
2. Külmutatud pooltooted - pelmeenid, kotletid, pelmeenid, pannkoogid, jäätised - on täidetud transgeenidega.
3. USA-st ja Aasiast pärit kartulitärklist, sojajahu ja maisi sisaldavad tooted on 90% GMO-st. Kui toote etiketil on taimne valk, on tegemist modifitseeritud sojaga.
4. Odavad vorstid sisaldavad tavaliselt sojakontsentraati, mis on GM koostisosa.
5. Kohalolekut võib näidata toidu lisaained E 322 (sojaletsitiin), E 101 ja E 102 A (riboflaviin), E415 (ksantaan), E 150 (karamell) jt.

Geneetiliselt muundatud tooted – plussid ja miinused

Sellise toidu üle on palju vaidlusi. Inimesed on mures nende kasvatamisega kaasnevate keskkonnariskide pärast: geneetiliselt muteerunud vormid võivad sattuda loodusesse ja viia globaalsete muutusteni ökoloogilistes süsteemides. Tarbijad on mures toiduga seotud riskide pärast: võimalik allergilised reaktsioonid, mürgistus, haigus. Tekib küsimus: kas maailmaturul on vaja geneetiliselt muundatud tooteid? Täielikult neist loobuda pole veel võimalik. Need ei halvenda toidu maitset ja transgeensete valikute hind on palju madalam kui looduslike. GMP-le on nii vastaseid kui ka pooldajaid.

GMOde kahju

Pole ainsatki 100% tõestatud uuringut, mis näitaks, et modifitseeritud toit on organismile kahjulik. Kuid GMO-de vastased tsiteerivad palju ümberlükkamatuid fakte:

1. Geenitehnoloogial võivad olla ohtlikud ja ettearvamatud kõrvalmõjud.
2. Kahjulik keskkonnale herbitsiidide suurenenud kasutamise tõttu.
3. Need võivad väljuda kontrolli alt ja levida, saastades genofondi.
4. Mõned uuringud väidavad, et geneetiliselt muundatud toidud on krooniliste haiguste põhjustajad kahjulikud.

GMOde eelised

Geneetiliselt muundatud toitudel on oma eelised. Mis puutub taimedesse, siis transgeensed taimed koguvad vähem kemikaale kui nende looduslikud kolleegid. Muudetud koostisega sordid on vastupidavad erinevatele viirustele, haigustele ja ilmastikule, valmivad palju kiiremini, säilivad veelgi kauem ja võitlevad iseseisvalt kahjuritega. Transgeense sekkumise abil väheneb selektsiooni aeg oluliselt. Need on GMOde vaieldamatud eelised, pealegi väidavad geenitehnoloogia kaitsjad, et GMOde söömine on ainus viis inimkonda näljast päästa.

Miks on geneetiliselt muundatud toidud ohtlikud?

Hoolimata kõigist katsetest leida kasu kaasaegse teaduse ja geenitehnoloogia juurutamisest, mainitakse geneetiliselt muundatud toiduaineid kõige sagedamini negatiivselt. Need kujutavad endast kolme ohtu:

1. Keskkond (resistentsete umbrohtude, bakterite teke, taimede ja loomade liikide või arvukuse vähenemine, keemiline reostus).
2. Inimorganism (allergiad ja muud haigused, ainevahetushäired, muutused mikroflooras, mutageenne toime).
3. Globaalsed riskid (majanduslik turvalisus, viiruste aktiveerimine).

GMOdest on palju kirjutatud. Negatiivne ja positiivne. Aga mulle jäi silma see internetist loetud lause: „Puuduvad usaldusväärsed meetodid, kuidas määrata GMOde ja nende toodete leviku tagajärgi loodusele ja inimesele. Paljud GMOde negatiivsed mõjud ilmnevad alles põlvkondade jooksul. See on tsitaat raportist, mis koostati Vladimir Putini jaoks neli aastat tagasi. Selle koostas Föderatsiooninõukogu põllumajandus- ja toidupoliitika komitee.

Nii et...

Mõju taimegeneetikale on samasugune mõju loodusele, ainult sügavam kui mõju keskkonnale.
Selliste toodete kasutamine toidus ei saa parandada selle toote tarbija geneetikat. Lihtsalt sellepärast, et geneetikute tänapäevased teadmised on endiselt ainult hävitavad, nagu väikelastel, kellele meeldib nokitseda. keerulised mänguasjad. Nii nagu väike laps võib äratuskella lahti võtta ja seda huviga “uurida”, aga sellise äratuskella saab ta kokku panna ja veelgi enam täiustada vaid “kotti pannes”.
Tavakodanike arusaam GMOde ohtlikkusest on tuhmunud. Enamik inimesi ei mõtle sellele üldse: mõned selle teema tähelepanu puudumise tõttu ja teised vähese teadlikkuse tõttu.
Oluline on mõista, et nendel inimestel, kes mõtlevad oma järglastele, on kasulik kõik GMO-tooted dieedist välja jätta... ohutult... Hoolitsege oma laste eest.
Arvan, et tänapäeval pole enam kellelegi saladus, et geneetiliselt muundatud toit on ohtlik inimeste ja kõigi planeedi elusorganismide tervisele. Neil on eriti negatiivne mõju immuun- ja urogenitaalsüsteemile. Immuunsüsteem vastutab resistentsuse eest patogeensete bakterite ja viiruste suhtes ning Urogenitaalsüsteem vastutab Exclamationi jätkumise eest.
GMOde mõju pole veel täielikult uuritud, kuid on oht, et need võivad viia kõigi planeedi elusorganismide täieliku surmani.
Võõr-DNA, sattudes toiduga inimkehasse, imendub soolestikust verre ja on sealt võimeline tungima igasse keharakku ja muutma (muteerima) selle DNA-d. Lisaks on uuringute andmetel transgeenil tugev resistentsus antibiootikumide suhtes.

GMO – geneetiliselt muundatud tooted:

Geneetiliselt muundatud toodete loetelu:

Geneetiliselt muundatud organisme (GMO-sid) arendatakse bioloogiliste relvadena, populatsiooni kontrolli all hoidmise ja häirimise vahenditena. toiduga kindlustatus riigid

Niisiis, nimekirjas esimene:

Liptoni tee

Nescafe kohv

Modifitseeritud kohv Nescafe ettevõte kasvatab seda nüüd aktiivselt. Seni on seda tüüpi kohvi suuri istandusi kasvatatud ainult Vietnamis.

GMOde nimekiri:

Tootmisettevõte Unilever

Lipton(tee)

Brooke Bond(tee)

Vestlus(tee)

Vasikas(majonees, ketšup)

Rama(õli)

Kõrvits(margariin)

Delmi(majonees, jogurt, margariin)

Algida(jäätis)

Knorr(maitseained)

Tootmisettevõte Nestle

Nescafe(kohv ja piim)

Maggi(supid, puljongid, majonees, maitseained, kartulipuder)

Nestle(šokolaad)

Nestea(tee)

Nesquik(kakao)

Tootmisettevõte Kellog's

Maisihelbed

Külmutatud helbed (teraviljad)

Rice Krispies (teravili)

Maisipopsid (teraviljad)

Suupisted (helbed)

Froot Loops (värvilised rõngashelbed)

Apple Jacks (õunamaitseline teravili)

Täiskliid Apple Cinnamon/Blueberry (õuna-, kaneeli-, mustikamaitselised kliid)

Šokolaadilaastud (šokolaadikrõpsud)

Pop Tarts (täidisega küpsised, kõik maitsed)

Nutri-grain (röstsai täidisega, kõik liigid)

Crispix (küpsised)

Smart Start (teraviljad)

Kõik kliid (helbed)

Just õiged puuviljad ja pähklid (teraviljad)

Honey Crunch maisihelbed

Rosinakliid (teraviljad)

Cracklin' kaerakliid (helbed)

Tootmisettevõte Hershey oma

Toblerone (šokolaad, igat tüüpi)

Minisuudlused (kommid)

Kit-Kat(šokolaaditahvel)

Suudlused (kommid)

Poolmagusad küpsetuskrõpsud (küpsised)

Piimašokolaaditükid (küpsised)

Reese maapähklivõi tassid (maapähklivõi)

Spetsiaalne tume (tume šokolaad)

Piimašokolaad (piimašokolaad)

Šokolaadisiirup (šokolaadisiirup)

Spetsiaalne tume šokolaadisiirup (šokolaadisiirup)

Maasikasiirup (maasikasiirup)

Tootmisettevõte Marss

Snickers

Linnutee

Crunch(šokolaadi riisihelbed)

Piimašokolaadi Nestle(šokolaad)

Nesquik(šokolaadijook)

Cadbury(Cadbury/Hershey's)

Puu- ja pähklid

Ettevõte - tootja Heinz

Ketšup (tavaline ja ilma soolata)

Tšillikaste (tšillikaste)

Heinz 57 Steak Sauce (lihakaste)

Tootmisettevõte Hellmani oma

Päris majonees (majonees)

Kerge majonees (majonees)

Madala rasvasisaldusega majonees (majonees)

Tootmisettevõte Coca-Cola

Coca-Cola

Cherry Coca

Minute Maid Orange

Minute Maid Grape

Tootmisettevõte PepsiCo

Pepsi kirss

Mägi Dew

Tootja Frito-Lay/PepsiCo (õlis ja muudes koostisosades võib sisalduda geneetiliselt muundatud komponente)

Laotab kartulikrõpse (kõik)(kiibid)

Cheetod(kõik) (kiibid)

Tootmisettevõte Cadbury/Schweppes

Dr. Pipar

Pringlesi tootmisettevõte (Procter&Gamble)

Pringles(maitsetega krõpsud Originaal, madala rasvasisaldusega, pitsa maitsev, hapukoor ja sibul, sool ja äädikas, juust)

Kallissaab koguda geneetiliselt muundatud taimedelt.

Väga sageli levib teave, et mesilased ei saa geneetiliselt muundatud tatart tolmeldada. Seega on üks.

Riis.Üldiselt on parem osta mitteanonüümseid sorte taimsed saadused, kuid üsna spetsiifiline. Näiteks basmati riis. On suur tõenäosus, et antud juhul ei ole toode GMO.

Anonüümne riis, nagu ka Hiina või Taiwani riis, on suure tõenäosusega transgeenne.

Venemaa on selle toote Hiinast üks peamisi importijaid. Keskkonnakaitsjate sõnul on hiinlased aga GM riisi mitteametlikult tootnud kaks aastat ja eksportinud.

Keskkonnakaitsjad teatasid, et geneetiliselt muundatud riisi kasvatati Hiinas juba aprillis ebaseaduslikult. "2005. aasta kevadel võttis Greenpeace Hiinast tarnivatelt ettevõtetelt, põllumeestelt ja veskidelt saadud riisi proove, et neid Saksamaa Genescani laboris geneetiliseks testimiseks teha," ütles Greenpeace'i Venemaa pressisekretär Maya Kolikova NI-le. – Selgus, et üle 2/3 proovidest (19 25-st) osutus geneetiliselt muundatud.

Küsitledes Hiinast pärit põllumehi ja teraviljatarnijaid, saime teada, et üle kahe aasta on transgeenset riisi illegaalselt kasvatatud ja aktiivselt müüdud nii riigis kui ka välismaal.

Olukorda raskendab keskkonnakaitsjate sõnul asjaolu, et Hiina valitsus kaalub legaliseerimise võimalust. tööstuslik tootmine GM riis. Rohelised usuvad, et Hiina võimude tegevuse tõttu kannatavad enim venelased – sellest riigist pärit tootetarned moodustavad üle 60% meie kogu riisiimpordist.

Kuid selles küsimuses pole mitte ainult puudusi, vaid ka eeliseid. Lõppude lõpuks peeti Venemaale tarnitud riisi seni formaalselt muutmata ja GMI sisaldust selles ei kontrollitud. Seetõttu ei oska keegi öelda, kui palju transgeene oleme juba ära söönud ja veel sööme. Kui tarbijal on teavet selle kohta, kust riis pärit on, saab ta ise otsustada, kas ostab selle toote või mitte.

Keskkonnakaitsjad ei näe probleemi aga mitte niivõrd teraviljas endas, millest võib tõesti loobuda, vaid riisijahu lisandiga toodete jagamises, sealhulgas palju lastele – piimasegu ja teraviljad, nuudlid ja pooltooted. tooteid. Tootjad reeglina ei märgi riiki, kust koostisosad pärinevad.

Tahaksin märkida, et "Indica", termin, mida võib leida riisipakkidel, ei ole seda algne nimi mis tahes liiki. See tähendab lihtsalt pikateralist riisi. See võib olla ka Hiinast.

Tähelepanu! Transgeensete köögiviljade ja puuviljade omadused.

Kas on võimalik eristada modifitseeritud puu- ja köögivilju looduslikest?

Liiga puhtad üksteisest vähe erinevad kartulimugulad või täiusliku kujuga tomatid annavad põhjust mõelda. Lõppude lõpuks on looduslike toodete kindel märk putukate ja mädanenud isendite olemasolu kogumassis. Putukad ei söö kunagi GM tooteid! Kui lõikate naturaalset tomatit või maasikat, annavad need kohe mahla, säilitavad oma kuju.

Kõige kuulsamad GM koostisosi sisaldavad tooted:

(Greenpeace'i andmetel)

1. Snickersi šokolaaditahvlid

2. Pepsi

3. Maggi maitseained

4. Pringlesi krõpsud

Köögiviljaputkad on üle koormatud"Volgogradi" tomatidorami, nagu Türgi omadega sarnased kaksikud. Selgub, et Volgogradis on juba mitu aastat massiliselt kasvatatud ainult imporditud maitse ja lõhnata “plastikust” sorte.

Ma ei imestaks üldse, kui need osutuvad GMO-deks. Lõpetasin nende sortide tomatite ostmise ja varem ostsin neid harva.

E. Yakusheva artiklist “Mis on transgeensed tooted?”:

Praegu on 90% transgeensete toiduainete ekspordist mais ja sojaoad. Igal pool tänavatel müügil olev popkorn on 100% valmistatud GM maisist ning sellel puudub siiani vastav märgistus. Põhja-Ameerikast või Argentinast pärit sojatooted on 80% GM tooted.

GM-toidud on jaemüüjatele atraktiivsed. Näiteks geneetiliselt muundatud köögiviljad ja puuviljad on 4-5 korda odavamad kui nende looduslikud analoogid.

Liniza Žuvanovna Žalpanova raamatust:

"Toidud, mis tapavad sind":

Transgeenseid tooteid ostab Venemaa teistest riikidest Vene Föderatsiooni tervishoiu- ja sotsiaalarengu ministeeriumi loal. Statistika järgi on umbes 70% imporditud toodetest valmistatud geneetiliselt muundatud toorainest. Nende toodete hulka kuuluvad: sojatooted, jahu, šokolaad, šokolaaditahvlid, vein, imikutoit, piimapulber, piim, keefir, jogurt, kodujuust, gaseeritud joogid, konservmais ja tomatid, maisiõli, küpsised, tärklis, sojavalk, sojaõli, sojakaste, letsitiin, puuvillaseemneõli, siirupid, tomatikastmed, kohv ja kohvijoogid, popkorn, valmis hommikusöögid jne.

Eeldatakse, et osa imporditud õlut sisaldab ka geneetiliselt muundatud molekule, mille jook on üle võtnud modifitseeritud pärmist.

Riikliku geneetilise ohutuse assotsiatsiooni andmetel sisaldab umbes 1/3 kõigist Venemaa turul olevatest toodetest geneetiliselt muundatud komponente.

Greenpeace'i käsiraamat "Kuidas vältida geneetiliselt muundatud koostisainetega toodete (GM-tooted) kasutamist?"

Saate siit, Greenpeace'i veebisaidilt

Kataloog sisaldab toiduettevõtete loendeid, mis on jagatud kolme kategooriasse (roheline, oranž ja punane loend) vastavalt toodetes sisalduvate geneetiliselt muundatud komponentide kriteeriumile.

IN Uusaasta menüü sisaldavad sageli poest ostetud köögiviljakonserve. Aga konserveeritud maisi ja rohelised herned äärmiselt ebasoovitav. Need on GMO.

Poolteist kuud kestnud uuringu kohaselt on meie toit lihtsalt geneetikast pakatav modifitseeritud organismid. Pealegi on toit meie piirkonnas kõige populaarsem - vorstid, pelmeenid, kuivsupid, köögiviljakonservid, šokolaadid.

Ökoloogid (Greenpeace ja Üle-Ukraina Ökoloogiline Liiga) lisavad sellesse loetellu kategooriliselt kõige populaarsemad tooted. kuulsad kaubamärgid– Coca-Cola, Pepsi, Nestle, Gallina Blanca, Knorr, Lipton, Bonduel. Täieliku nimekirja ettevõtetest, kes on kinnitanud, et nende tooted võivad sisaldada GM komponente või ei ole nende kasutamist eitanud, leiate aadressilt .

«Uuringu tulemused näitasid, et 18 juhuslikult valitud toiduainest 42-st sisaldasid geneetiliselt muundatud toiduaineid. sojaoadületas 3 protsenti,” ütles Ukrmetrteststandarti peadirektor Mihhail Mukharovski. "Nendest üheksa koostis ei näidanud aga üldse sojavalgu olemasolu."

Bonduel, seega mustas nimekirjas!

Saan aru, et nimekirjas sisalduva usaldusväärsus ei ole garanteeritud, kuna teabeallikad võivad olla kahtlased. Aga muidu pole mul praktiliselt üldse võimalust sellist nimekirja pidada.

Viljapuuaed, Rikkalik püree– geneetiliselt muundatud tooted.

Muide, kõige esimene geneetiliselt muundatud toode turul on toidu banaan, ja ükskõik milline (tootlikkuse suurendamiseks on jämedalt öeldes sellel dubleeritud kromosoomide komplekt).

Kui umbes banaan: kunstlikult esile kutsutud polüploidsus on ka geneetilise muundamise vorm (sest kromosoomikomplekt muutub algorganismiga võrreldes suuremaks), mis kõige tähtsam, see on odav ja rõõmsameelne. Kuid ajakirjanikud pole veel õppinud inimesi sellega hirmutama.

Firma "Mistral", ei märgi ilmselt meelega nende päritolumaad teraviljad ja kaunviljad, mis on neisse pakitud. Fakt on see, et ta süttis Ameerika põllukultuuride müügil, mis tõenäoliselt on geneetiliselt muundatud. "Basmati riis" pole samuti märgistatud. Kahjuks, nagu ma alles täna teada sain, on väga tõenäoline, et ta võib olla transgeenne. Raamatust „Hävituse seemned. William F. Engdahli geneetilise manipuleerimise saladus:

Texase biotehnoloogiaettevõte RiceTech on otsustanud, et saab makseid patendi eest Basmati riis, variatsioon, mis on olnud peamine tuhandeid aastaid igapäevane toitumine Indias, Pakistanis ja Aasias. 1998. aastal patenteeris RiceTech geneetiliselt muundatud basmati riisi ja tänu Ameerika seadustele, mis keelavad geneetiliste toodete märgistamise, sai RiceTech seda legaalselt müüa, märgistades selle kui tavaline riis"Basmati". Selgus, et RiceTech oli kahtlastel vahenditel hankinud hinnalisi Basmati seemneid, mis deponeeriti Rockefelleri fondi Rahvusvahelisse Riisiuuringute Instituuti Filipiinidel (RIRIP). (10)

Turvalisuse nimel dubleeris MRRI hindamatut Filipiinidelt kogutud riisiseemnete kollektsiooni ja säilitas selle Colorado osariigis Fort Collinsis asuvas seemnepangas, andes väga kahtlase lubaduse, et seemneid säilitatakse ohutu seemnevaruna. riisipiirkondade põllumeestele. MRIR veenis põllumehi, et nende hindamatute leidude pakkumine MRIR-i riisiseemnesortidest teenib nende endi turvalisust.

Filipiinidest kaugel Colorados edastas MNIIR väärtuslikud seemned (ilma milleta poleks RiceTek võib-olla teinud oma patenteeritud geneetilisi modifikatsioone) RiceTeki teadlastele, kes patenteerisid kohe kõik võimaliku. Nad teadsid, et see on väga ebaseaduslik: isegi Texases teavad riisiuurijad, et Basmati riis ei kasva tavaliselt Texase osariigi Crawfordi ümbruse tolmustel tasandikel. (11)

RiceTek varastas MNIIR-iga kokkumängus seemneid oma patendi saamiseks. Lisaks sellele võib Rockefelleri fondi poolt hoolikalt välja töötatud reeglite kohaselt patenteerida geenivaramu seemneid, kuid mis tahes nendel põhinevat inimtekkelist täiustatud variatsiooni saab patenteerida.

Jasmiini sordil on ka GM modifikatsioon.

Artiklist “Transgeenne “Seenior Tomat” ja lammas Dolly...”:

Juba kogutud viljade valmimist saate edasi lükata, asetades need eritingimustesse. Süsinikdioksiidi kasutades blokeeritakse puuviljadest vabaneva etüleeni mõju. Neid omadusi manipuleerivad transportivad kauplejad banaanid, tsitrusviljad ja köögiviljad– ja eriti tomatid. Need koristatakse roheliselt ja töödeldakse teel olles etüleeniga, põhjustades kunstlikku valmimist. Sellised puu- ja köögiviljad kaotavad oma maitseomadused valmivad ebaühtlaselt. Ja seda on lihtne kontrollida. Näiteks tomatid, mida turult ostame, on väljast punased, aga seest valged. Valmimise hilinemine on tingitud ka sellest, et suurem osa meil müüdavatest tomatitest on imporditud Türgist ja kõik on transgeensed. Isegi kastidel, kuhu need on pakitud, on kirjutatud: TRANSGEN.

Katkendid Mihhail Efremovi raamatust: “Ettevaatust! Kahjulikud tooted!

Lisandid, mis sisaldavad suure tõenäosusega GI komponente:

E-153 – taimne süsinik (taimne kivisüsi);

E-160d – Annatto, Bixin, Norbixin (annatto, biksiin, norbiksiin);

E-161c – paprika ekstrakt, kapsantiin, kapsorubiin (paprika ekstrakt, kapsantiin, kapsorubiin);

E-308 – sünteetiline gamma-tokoferool (sünteetiline y-tokoferool);

E-309 – sünteetiline delta-tokoferool (sünteetiline d-tokoferool);

E -471 – Rasvhapete mono- ja diglütseriidid ( rasvhapete mono- ja diglütseriidid);

E-472a – rasvhapete mono- ja diglütseriidide äädikhappeestrid (äädikrasvhapete mono- ja diglütseriidide estrid);

E -473 – rasvhapete sahharoosiestrid ( rasvhapete sahharoosiestrid);

E -475 – rasvhapete polüglütseroolestrid ( polüglütseriidide ja rasvhapete estrid);

E -476 – polüglütseroolpolüritsinoleaat ( polüglütserool polüglütserololaadid);

E -477 – rasvhapete propaan-1,2-dioolestrid ( rasvhapete propaan-1,2-dioolestrid);

E -479b – termiliselt oksüdeeritud sojaoa olli rasvhapete mono- ja diglütseriididega ( termiliselt oksüdeeritud soja- ja oaõli rasvhapete mono- ja diglütseriididega);

E -570 – Rasvhapped (rasvhapped);

E-951 – aspartaam ​​(aspartaam ​​või nutrosvit).

GM komponentidel põhinevad lisandid:

Riboflaviin (B2)muul viisil tuntud kui E 101 ja E 101A, mis on valmistatud GM mikroorganismidest, on müügiks heaks kiidetud mitmes riigis. See on lisatud teraviljades, karastusjookides, imikutoidus ja kaalulangetustoodetes.Karamell Teraviljast saab toota (E 150) ja ksantaani (E 415).

Letsitiini (E 322) toodetakse sojaubadest, mida saab geneetiliselt muundada. niimoodi soja kasutab eelkõige ettevõte Neslteoma šokolaadis imikutoit ja muud tooted.Muud lisandid, mis võivad sisaldada GM komponente: E 153, E 160 d, E 161 c, E 308-9, E-471, E 472a, E 473, E 475, E 476 b, E 477, E479 a, E 570, E 572, E 573, E 620, E 621, E 622, E 633, E 624, E 625.

Tahaksin rõhutada, et toidu lisaained igaks otstarbeks (tehnoloogiliseks, "parandamiseks") tarbijaomadused) võib samuti sisalduda toidulisand. Seetõttu on oluline teada, millised toidu lisaained on keelatud või ohtlikud.

Ma nägin, kuidas see töötab piimatoodete tootmine . Ma lihtsalt ei taha pärast seda piima juua.

Ja tarbida võib ainult toorest lehmapiima. Jogurtit saab teha poepiimast ja mitte igast, vaid eelistatavalt sellisest, kus on kirjas, et see on valmistatud naturaalsest (täis)lehmapiimast (selle rasvasisaldus on tavaliselt märgitud 3,4-6%). Te ei tohiks seda piima puhtal kujul juua, sest see on pastöriseeritud ja regulaarne kasutamine mõne aja pärast hakkavad liigesed valutama - tõenäoliselt nendes anorgaanilise kaltsiumi ladestumise tõttu, mis ilmneb pastöriseerimisel (ülekanne orgaaniliselt seotud vormist anorgaanilisse). Kuid sellest saab valmistada kalgendatud piima - see tuleb üsna hästi välja ja ei tekita probleeme.

Kuid igasugune rasvasisaldusega normaliseeritud piim on tõeline mürk. Ja isegi sellisest piimast saadud kalgendatud piim pole eriti hea, välja arvatud piim, mille rasvasisaldus ei ületa 1% - laktobatsillid saavad vähemalt sellise modifitseeritud piimarasva kontsentratsiooniga hakkama.

GMO - tootmisettevõte :

Catbury

Marss

Snickers

Twix

Linnutee

Onu Bans

Coca Cola

Sprite

7 üles

Pepsi

Nestlé

Knorr

Lipton

Parmalat (küpsised)

Similak (imikutoit)

Kartulid (Monsant USA-st)

LOETELU RAHVUSVAHELISTEST TOOTJATEEST, KEDA MÄRGIDAS GMOsid KASUTAVAD:

''Greenpeace'' on avaldanud nimekirja ettevõtetest, kes kasutavad oma toodetes GMOsid. Huvitaval kombel käituvad need ettevõtted erinevates riikides erinevalt, olenevalt konkreetse riigi seadusandlusest.
Kokku on Venemaal registreeritud üle 120 GMO-toodete nimetuse (kaubamärgi), vastavalt vabatahtlikele registreerimisandmetele ja spetsiaalsele välismaalt imporditud toodete registrile. Tootjate hulgas, kelle tooted sisaldavad GMOsid, on järgmised:
OÜ ''Daria – pooltooted'', LLC ''Klinsky lihakombinaat'', MPZ ''Tagansky'', MPZ ''CampoMos'', CJSC ''Vichyunay'', LLC ''MLM-RA'' ', LLC '' Talostoproducts, LLC Bogatyr Sausage Plant, LLC ROS Mari Ltf.
Tootjafirma Unilever: Lipton (tee), Brooke Bond (tee), ''Conversation'' (teed), Calve (majonees, ketšup), Rama (või), ''Pyshka'' (margariin), ''Delmi'' (majonees, jogurt, margariin), ''Algida'' (jäätis), Knorr (maitseained); Nestle tootmisettevõte: Nescafe (kohv ja piim), Maggi (supid, puljongid, majonees, Nestle (šokolaad), Nestea (tee), Neseiulk (kakao);
Kellogi tootja: maisihelbed, külmutatud helbed, riisikrõpsud, maisipopsid, nännid, juureaasad, õunamaitseline Apple Jacks), Afl-kliid Apple Cinnamon/Blueberry (kliid õuna, kaneeli, mustika maitsega), šokolaaditükk (šokolaadilaastud) , Pop Tarts (küpsised täidisega, kõik maitsed), Nulri terad (röstsai täidisega, kõik liigid), Crispix (küpsised), All-Bran (helbed), Just Right Fruit & Nut (helbed), Honey Crunch maisihelbed (helbed) ), Rosinakliid Crunch (teraviljad), Cracklin'Oat Bran (teraviljad);
Hershey tootmisettevõte: Toblerone (šokolaad, kõik liigid), Mini Kisses (kommid), Kit-Kat (šokolaaditahvel), Kisses (kommid), poolmagusad küpsetuskrõpsud (küpsised), piimašokolaaditükid (küpsised), Reese's Maapähklivõi tassid ( maapähklivõi), Special Dark (tume šokolaad), Piimašokolaadi piimašokolaad), Šokolaadisiirup ( šokolaadisiirup), Special Dark Chocolate Siirup (šokolaadisiirup), Setoawberry Siirup (maasikasiirup);
Marsi tootmisettevõte: M&M'S, Snickers, Milky Way, Twix, Nestle, Crunch (šokolaadi-riisihelbed), Milk Chocolate Nestle (šokolaad), Nesquik (šokolaadijook), Cadbury (Cadbury/Hershey's), Fruit
Heinzi tootmisettevõte: ketšup (tavaline ja ilma soolata), tšillikaste, Heinz 57 pihvkaste;
Coca-Cola tootmisettevõte: Coca Cola, Sprite, Cherry Cola, Minute Maid Orange, Minute Maid Grape;
Tootmisettevõte PepsiCo: Pepsi, Pepsi Cherry, Mountain Dew;
Tootja Frito-Lay / PepsiCo: (GM-komponente võib sisaldada õli ja muud koostisosad), Laysi kartulikrõpsud (kõik), Cheetos (kõik);
Tootmisettevõte Cadbury/Schweppes: 7-Up, Dr. Pipar;
Pringlesi tootev ettevõte Procter&Gamble: Pringles (Original, LowFat, Pizzalicious, Hapukoore ja sibula, soola ja äädika, Cheezeumsi maitsega laastud).
1 Hershey’s Cadbury Fruit&Nut šokolaaditooted
2 Mars M&M
3 Snickers
4 Twix
5 Linnutee
6 Cadbury šokolaad, kakao
7 Ferrero
8 Nestle šokolaad ''Nestlé'', ''Venemaa''
9 Nestle Nesquik šokolaadijook
10 Karastusjook Sosa-Cola ‘’Coca-Cola’’ Sosa-Cola
11 ''Sprite'', ''Fanta'', ''Kinley'' toonik, ''Fruittime''
12 Pepci-Co Pepsi 13 ''7-Up'', ''Fiesta'', ''Mountain Dew''
14 Kelloggi hommikuhelbed
15 Campbelli suppi
16 Onu Bens Mars Rice
17 Knorri kastmed
18 Liptoni tee
19 Parmalat küpsist
20 Maitseained, majonees, Hellmani kastmed
21 Maitseained, majoneesid, Heinzi kastmed
22 Nestle imikutoit
23 Hipp
24 Abbot Labs Similac
25 Jogurtid, keefir, juust, Danoni beebitoit
26 McDonaldsi (McDonald'si) kiirtoidurestoranide kett
27 šokolaad, krõpsud, kohv, beebitoit Kraft (Kraft)
28 ketšupit, kastmeid. Heinz Foods
29 imikutoit, Delmi tooted Unilever (Unilever)

Tooted, mille valmistamise tehnoloogia kasutab GMOsid:

JSC Nižni Novgorodi õli- ja rasvatehas (majoneesid Ryaba, Vprok jne).
- Bonduelle tooted (Ungari) - oad, mais, rohelised herned.
- CJSC ''Baltimore-Neva'' (Peterburi) - ketšupid.
- CJSC ''Mikojanovski lihakombinaat'' (Moskva) - pasteet, hakkliha.
- CJSC EUROPE FOODS GB'' (Nižni Novgorodi piirkond) - supid ''Galina Blanca''.
- Mure "Valge ookean" (Moskva) - "Vene kartulikrõpsud".
- JSC ''Lianozovsky Dairy Plant'' (Moskva) - jogurtid, ''Imepiim'', ''Imešokolaad''.
- JSC ''Cherkizovsky MPZ'' (Moskva) - külmutatud hakkliha.
- Campina LLC (Moskva piirkond) - jogurtid, imikutoidud.
- LLC ''MK Gurman'' (Novosibirsk) - pasteet.
- Frito LLC (Moskva piirkond) - Layzi kiibid.
- OOO ''Ermann'' (Moskva piirkond) - jogurtid.
- LLC "Unilever CIS" (Tula) - "Calve" majonees.
- Tehas "Bolshevik" (Moskva) - küpsised "Yubileinoe".
- ''Nestlé'' (Šveits, Soome) - kuivpiimasegu ''Nestogen'', püree ''Köögiviljad veiselihaga''.

Pange tähele kui hoolikalt sõelutakse välja lastele mõeldud tooteid - igal pool on GMOd, siin mitte nii ja kui su laps jogurtit ei söö, siis sööb ta Nesquiki või teravilja või püreed. Ja nii või naa, GMO-d satuvad otsa
tema kehasse. Supermarketites on praegu olukord: absoluutselt kõigil toodetel on märgis “GMO-vaba”. Lugesime etiketil olevaid koostisosi: modifitseeritud soja, modifitseeritud tärklis ja nii edasi.

Võttes arvesse reklaamimata keemiliste lisandite levikut, geneetiliselt muundatud toorainete kasutamist ja muid ebameeldivaid asju, sa pead olema väga ettevaatlik, mida ostad toidupoodidest.

Esiteks, alustan sellest, et GMOde olemasolu tootes on laboris üsna raske kindlaks teha.

Veapiir on tohutu. Seekord.

Ja kaks on see, et määramismeetod ise pole kaugeltki täiuslik. Geen sisestatakse DNA kindlasse osasse. Ja kui näiteks geen sisestatakse valesti, mitte sellesse määratud lülisse, siis seda ei tuvastata. Täpselt nagu nad ei tuvasta ühegi teise GM organismi tüübi sisseehitatud geeni – kuna see on erinev geen ja on sisse ehitatud erinevasse lingi. Ja nad otsivad konkreetset vastet.

No näiteks. Võtame kartulid. Skorpioni geeniga GM kartul. Laborisse sisenedes kontrollivad nad esimese asjana, mitu registreeritud tüüpi GM-kartulit on Vene Föderatsioonis müügiks lubatud.

Näiteks 3. Üks - kus ühte ahela ossa on sisestatud lumikellukese geen, teine ​​- krokodilli geen, mis on sisestatud täiesti erinevasse kohta ja kolmas Colorado kartulimardika geen, mis on sisestatud erinevasse DNA lõiku.

Seega, isegi kui teie kartul on kindlasti GMO, kuid seda tüüpi GMO sertifikaati pole saadud, ei määrata skorpioni geeni kunagi. Lihtsalt sellepärast, et kogu DNA ahela läbimine ja selle põhjalik kontrollimine muutumatute sisestuste KÕIKIDE ASUKOHTIDE suhtes on peaaegu võimatu ülesanne! Igal juhul on see nii kallis ja aeganõudev, et on ebareaalne.

Ja nüüd - tähelepanu.

Venemaal on geneetiliselt muundatud toodete müügiks registreeritud ja heakskiidetud tooteid väga vähe.

GMO toit on ohtlik!

Seda tõestas professor Ermakova Irina Vladimirovna katsetes laboriloomadega. Nende katsete tulemused on hirmutavad. Ermakova I.V. kutsub kõiki teadlasi üles neid kordama lihtsad katsed. Geneetiliselt muundatud taimede (GMO) tarbimine ei too kaasa ainult loomade surma. Seal, kus GM taimi kasvatatakse, on mullabakterid hakanud kaduma.

Lisaks ilmuvad GM taimed, mis võivad tõrjuda levinud liigid. Kiiresti on vaja riiklikku moratooriumi (nagu näiteks Prantsusmaal) GMOde impordile ja kasutamisele. põllumajandus Ja toiduainetööstus.

Samuti on vaja varustada laborid, et jälgida GMOde esinemist toiduainetes.

Vahepeal... ei ole mitte ainult keeld, vaid ka võimalus GMOde esinemist toodetes valitsusasutuste poolt jälgida.

AGA SEE EI TÄHENDA ÜLDSE, ET VENEMAL ON GMOsid VÄHE. SEE TÄHENDAB AINULT, ET MEIE LABORIDES ON PEA VÕIMATU TUNNISTADA.

Seetõttu unustage märgistamine. Me läheme teist teed.

Alustuseks peaks olema selge, et GM-toodete KASVATAMINE on Vene Föderatsiooni territooriumil keelatud, kuid nende müük avalikkusele on lubatud. Loomulikult vajavad nemad, pätid, meie maid ja meie ise oleme ballastiks, millest nad lahti püütakse.

Seetõttu ei ole Vene Föderatsiooni sovhoosides kasvatatud tooted suure tõenäosusega geneetiliselt muundatud tooted. Kui sovhoosid ostavad seemneid usaldusväärsest allikast või kasutavad oma seemnefondi, siis on see kindlasti puhas liik.

Probleem on aga selles, et tänaseks pole sovhoose peaaegu enam alles. Kogu maa ostsid või rentisid välismaa põllumajandusettevõtted (loomulikult registreeritud Vene onu Vasja nimele). Nii et need põllumajandusettevõtted külvavad ja istutavad meie riigis lausa vastikuid asju. Ja nad puistavad seda heldelt sama vastiku kraamiga.

Eriti üüri puhul. Nad võtavad maa 5 aastaks ja tapavad selle selle aja jooksul põhjalikult. Kõikvõimalikud GMOd, väetised, kasvuhormoonid ja Roundupid.

Põhimõtteliselt kasutati neid tooteid töötlemiseks - krõpsudeks, näiteks konservideks, suppideks ja kiirtoiduks, brikettideks... jne. Sest varem inimesed selliseid puu- ja köögivilju ei söönud. Kui olid veel normaalsed, said inimesed võrrelda ja valida.

Sellepärast, püüdke osta võimalikult vähe pooltooteid- pelmeenid, pelmeenid, pannkoogid, pitsa jne. Need tooted on reeglina lihtsalt transgeenidega täidetud.

Nüüd pole aga kvaliteetseid köögivilju peaaegu enam alles. Eratootjatel lihtsalt jääb neid aina vähemaks. Jälle, kui kohusetundlikud nad on ja milliseid seemneid ostavad?.. Põhimõtteliselt on kõigile juba GMO-mürki õpetatud ja igatahes OMA PIIRKONNAS vastikut kraami ei müüda. Kui nad kasvatavad midagi vastikut, lähevad nad seda kodust ära müüma.

Muide, meil kasvatatakse endiselt piisavas koguses tõeliselt kvaliteetseid eliittooteid. Ainult kõik see eksporditakse. Ja vastutasuks tarnitakse meid GMO-dega.

Nüüd konkreetsetest toodetest.

Olen veendunud, et hüpermarketites müüakse peamiselt mürki. Igal juhul on meie hüpervõrkudesse sattunud importtooted suurte toidutranskorporatsioonide tooted. On rumal arvata, et nende toit võib olla looduslik. Tavalised Venemaa põllumehed ei satu hüpermarketite letile. Selleks, et näiteks CROSSROAD saaks teie kauba ära võtta, peate maksma altkäemaksuna mitukümmend tuhat dollarit. Sama kehtib ka teiste võrkude kohta.

Põhimõtteliselt siiski Kõik meie traditsioonilised teraviljad on GMO-vabad. Sealhulgas toidu herned ja oad. Hüvasti. (Ma ei räägi rohelistest hernestest). Nad hakkavad juba ostma Ameerika GMO-nisu ja ekspordivad oma kvaliteetset nisu.

enamasti, nisu Meil on ikka hea. Kuidas ja jahu ja pasta.

Riis. küsimus. Krasnodar tundub olevat loomulik. Tõelised on ka kallid riisisordid, kuulsad. Basmatti näiteks. Midagi seal aurutatud ja poleeritud on väga kahtlane.

tatar. Ideaalne teravili. Tegemist on ka toortoiduteraga - tatra võib üle öö vee või keefiriga üle valada ja see paisub ja muutub pudruks. Seda putru võib süüa toorelt. See on kõige kasulikum!!! Äärmuslikel juhtudel võite selle keeta. Ja tatar on väärtuslik ka seetõttu, et seda ei saa geneetiliselt muuta. :))) Ühesõnaga - õnnis toit.

Sama asi valge kapsa kohta. See ei ole GMO. Seda EI juhtu. Seetõttu sööge julgelt. Hauta, keeda, tee salateid, käärita, küpseta, näksi lehti... See on nii tervislik! Eriti meie piirkonna jaoks.

Kõik muud põllukultuurid on geneetiliselt muundatud.

Niisiis, kuidas me saame neid määrata?

Alustame siis puuviljadega.

Endise NSV Liidu maadest pärit viljapuud ei ole kindlasti GMO. Seetõttu võite võtta Vene õunad ja Abhaasia mandariinid ja Usbeki granaatõunad ja viinamarjad... Vene kirsid, marjad... see kõik on meie oma, omapärane ja loomulik.

Kuid Aafrika, Aasia, Lähis-Ida, Iisraeli, India, Hiina, Ladina-Ameerika, Argentina, USA, Kanada ja Euroopa riikidega pole olukord sugugi nii roosiline. Transgeene on seal kasvatatud pikka aega. Transgeensed banaanid, apelsinid, kiivid, viinamarjad, ja loendist allpool... Lõpetamine mais, tomatid ja rohelised herned. Seetõttu ei soovita ma riskida. Jah, avokaadod tunduvad olevat ikka ehtsad - nad lõhnavad hästi ja on erilise maitsega... ja seal on mõned head ananassid... aga hätta ei saa...

Imporditud maasikad loomulik meie juurde kindlasti ei tule. Teate ise, kuidas maasikad lõhnavad ja aiast säilivad, kui kaua nad säilivad. Või vanaema korvist. Sellel pole midagi ühist sellega, mida nimetatakse maasikateks ja mida müüakse kauplustes.

See, muide, on üks põhireeglitest: looduslik toode lõhnab. See lõhnab nagu nektar. See lõhnab lõhnavalt. GMOd kas ei lõhna või lõhnavad “kuidagi valesti”, ebameeldivalt.

Näiteks, kas teile meeldib nende lõhn? banaanid? ma ei tee seda. Ma elasin pikka aega Egiptuses ja ma tean, kuidas PÄRIS banaanid lõhnavad. Sama on maitsega. Looduslik toode on maitsev. Ma tahan seda süüa. GMO – on mõnevõrra eemaletõukava maitsega.

Pidage meeles seda reeglit . Kui ostsite toote, kuid selle maitse tundub teile eemaletõukav, ebameeldiv või maitsetu, ärge seda sööge. See on kindel märk mürgist. See ei too sulle tervist.

Paar sõna Hiinast.

Hiina tooteid ma üldse ei ostaks. Välja arvatud kuivatatud merevetikad. Kõik muu on kahtlane. Isegi tee GMO. Absoluutselt GM Hiina pirnid . Osariigis, kus nad neid pirne kasvatavad, on kõik mesilased välja surnud. Ja nad tolmeldavad neid pirne käsitsi. Tubakas, just GMO-tubakaga alustas Hiina oma transgeniseerimist palju aastaid tagasi.

Jah, siin on veel üks oluline punkt. GM tooted on steriilsed. Ja selle kasvutempo on väike või puudub üldse. See tähendab, et kui sa sööd mandariin, ja selles sisalduv seeme sisaldab juba rohelist elavat embrüot, see on tõeline mandariin. Ja ta on täis elujõudu. See reegel kehtib kõikide toodete kohta.

Kartul, kui ta kasvab, on juba hea näitaja. Tõenäoliselt pole see GMO. Ja kindlasti ei ravita kiiritusraviga. Jah, jah, nüüd kartulisaagi säilitamiseks kiiritatakse seda tööstuslikult kiirgusega. Et see ei idaneks. Ja siis kevadel müüvad nad selle meile maha.

Juustude ja piima kohta. Põhimõtteliselt on nad nüüd hakanud juustidele lisama GM juuretist. Muide, ka Oltermani kahtleb. Sest kõikjal, kus on kirjutatud mikrobioloogiline starter, räägime GM bakteritest.

GM juuretis peaaegu kõigis hapukoor. Parim variant- koor (hapukoor) eralüpsjalt. Kõik absoluutselt täpselt muudetud piimatooted kannavad märki “BIO”. biokefirid, biojogurtid jne. Vaatasin sertifikaate. Need on GM komponendid.

Sojaoad kõik muudetud. ÄRA usu, et nad müüvad sulle head. Sama nagu piimapulber, koorepulber. Nad sojapiim peaaegu alati lahjendatud. Soja on ka sees maiustused, võibatoonid. Kondiiter- koogid taimne koor- See on GM sojakreem.

Badyazhat on sama kodujuust. Lugege hoolikalt kompositsiooni. Maitske seda. Leidke üks, mis on hea ja pidage sellest kinni. Või osta eramüüjalt.

Üks usaldusväärsemaid tervislike toodete allikaid on meie slaavi vanavanemad (mitte segi ajada migrantide müügiputkadega, kuhu toovad põhiliselt samu madala kvaliteediga importtooteid)

Leib, mis püsib kaua värske, sisaldab peaaegu kindlasti GMO-sid. Tooted firmadelt nagu Coca-Cola, Pepsi, Mars, Cattberry, Snickers paljastas Greenpeace transgeenide kasutamise eest. Kindlasti ärge ostke tooteid NESTLE, DANONE, Similac. Seal on genotsiidi relv. Nad läksid paljudes asjades sassi. Ja GMOd on esimeste hulgas. Üldiselt on parem importkaupa mitte võtta... Kuigi. Nüüd on samad välismaised ettevõtted välja ostnud peaaegu kõik Venemaa ettevõtted. Ja müüvad seal sama jama vene kaubamärkide all...

Valgevenes GMOsid ei istutata. Saate nende käest osta rohelised herned ja muud konservid. Seetõttu piima neil on kõrge kvaliteet. See maitseb nii erinevalt meie omast. Ka Venemaal on tsoone, mis on end GMO-vabaks kuulutanud. Näiteks Belgorodi piirkond. Ostke julgelt nende tooteid. Kartulist granuleeritud suhkru ja piimani.

Praegu on palju GMO-ravimeid. Parem on neid üldse vältida. Alustades GM interferoonist... ja lõpetades GM insuliiniga... GM toidulisanditega...

AGA ÜLDISELT SAAB ELADA. Alguses on see raske, aga siis saab õppida navigeerima. Järgige põhireegleid ja usaldage oma keha. Sööge rohkem omatehtud looduslikku toitu, siis suureneb järsult teie tundlikkus kemikaalide suhtes.

Noh, maa juba. Kas oma kartulid, sõstrad, maasikad, kirsid ja õunad aiast…. - see on nii imeline!!!

GMO sisalduse tõenäosus tootes

Poest tooteid ostes siltide alusel (näited siltide ja nende juures olevate kommentaaride kohta vt lisast) saate kaudselt määrata GMOde sisalduse tõenäosust tootes.

Kui etiketil on kirjas, et toode on valmistatud USA-s ja sisaldab soja, mais, raps või kartul, on väga suur tõenäosus, et see sisaldab GM komponente.

Enamik tooteid põhineb sojaoad, mis on toodetud mitte USA-s, vaid väljaspool Venemaad, võib olla ka transgeenne. Kui sildil on uhkelt kirjas "taimne valk", on see suure tõenäosusega sojaoad ja väga tõenäoliselt transgeensed.

GMOd võivad sageli peituda E-indeksite taga. See aga ei tähenda kõik E toidulisandid sisaldavad GMO-sid või on transgeensed. Peate lihtsalt teadma, milline E võib põhimõtteliselt sisaldada GMOsid või nende derivaate.

See on esiteks sojaletsitiin või letsitiin E 322: seob vett ja rasvu omavahel ning seda kasutatakse rasvase elemendina imiku piimasegudes, küpsistes, šokolaadis, riboflaviini (B2), mida tuntakse ka E 101 ja E 101A nime all, saab toota GM mikroorganismidest. Seda lisatakse teraviljadele, karastusjookidele, imikutoidule ja kaalulangetustoodetele. GM teradest saab toota ka karamelli (E 150) ja ksantaani (E 415).

Muud lisandid, mis võivad sisaldada GM koostisosi: E 153, E 160d, E 161c, E 308-9, E-471, E 472a, E 473, E 475, E 476b, E 477, E479a, E 570, E 572, E 573, E 621, , E 622, E 633, E 624, E 625, E951. Vahel on lisaainete nimetused etikettidel märgitud ainult sõnadega; Vaatame kõige levinumaid komponente.

Sojaõli : kasutatakse kastmetes, määretes, kookides ja rasvases vormis praetud toitudes, et lisada maitset ja kvaliteeti.

Taimeõli või taimsed rasvad : esineb kõige sagedamini küpsistes ja tihedalt praetud toitudes, nagu krõpsud.

Maltodekstriin: Tärklise tüüp, mis toimib imikutoitudes, pulbrilistes suppides ja pulbrilistes magustoitudes "praimiva ainena".

Glükoos või glükoosisiirup: suhkur, millest saab toota maisitärklis, kasutatakse magusainena. Leidub jookides, magustoitudes ja toitudes kohene toiduvalmistamine.

Dekstroos: nagu glükoosi, saab seda toota maisitärklisest. Kasutatakse kookides, krõpsudes ja küpsistes pruuni värvi saavutamiseks. Kasutatakse ka magusainena kõrge energiasisaldusega spordijookides.

Aspartaam, aspasvit, aspamix: Magusaine, mida saab toota GM-bakteri abil, on paljudes riikides kasutamiseks piiratud ja väidetavalt on Ameerika Ühendriikide tarbijatel palju kaebusi, mis on peamiselt seotud voolukatkestuse sündroomiga. Aspartaami leidub gaseeritud vees, dieetjoobes, närimiskummis, ketšupis jne.

Paljud inimesed usuvad, et tootel olev silt "modifitseeritud tärklis" tähendab, et toode sisaldab GMO-sid. See viis isegi selleni, et 2002. aastal arvas Permi piirkonna seadusandlik assamblee oma koosolekul modifitseeritud tärklisega jogurtid piirkonnas ebaseaduslikult levitatavate geneetiliselt muundatud toodete nimekirja.

Tegelikult toodetakse modifitseeritud tärklist keemiliselt ilma geenitehnoloogiat kasutamata. Kuid tärklis ise võib olla geneetiliselt muundatud päritoluga, kui see on saadud GM maisist või GM kartulist.

Originaalpostitus ja kommentaarid aadressil

Avaldamise kuupäev: 08/11/2017

Võõrgeenide toidu sissetoomine algas DNA avastamisega 1944. aastal. Tootmismahuni jõudis see nähtus aga alles 20. ja 21. sajandi vahetusel, olles selle aja jooksul leidnud poolehoidjaid ja vastaseid.

Geneetiliselt muundatud toodete roll tänapäeva ühiskonnas on suur, neil on põllumajandustööstuses eriline koht. Nn transgeensed taimed lahendas osaliselt probleemi, millega inimkond silmitsi seisis 70ndatel: pinnase reostus pestitsiidide ja kemikaalidega kolossaalses ulatuses.

Mõned transgeensed taimed sisaldavad geene, mis kaitsevad neid haiguste või kahjurite eest, säästes seeläbi maad. Samas oli lootust, et saagikuse suurendamine tänu erilistele geenidele aitab näljast üle saada kogu maailmas, kuid kahjuks ootused ei täitunud.

Selle leiutise eduga seotud ootused ei täitunud. Teadlased on endiselt hädas küsimusega, kui kasulik ja kahjulik on selle kasutamine. Mis on GMO ja kuidas seda eristada looduslikust tootest?

Mitte-GMO

Ilma GMOdeta – sellise moto on valinud Austria, Kreeka, Poola, Šveits ja Jaapan, kuulutades end geneetiliselt muundatud toodetest täiesti vabaks. Suur hulk riike on neist osaliselt vabad – piirkondade kaupa on paljud selleni alles tulemas.

Seega pole keegi maailmas tõestanud transgeensete taimede otsest kahju inimkeha. Tingimusteta kahjutust pole aga kinnitatud. Ilmseid puudusi on kaks GMO. Ei, see ei ole vähk ja kindlasti mitte mutatsioonide oht.

Transgeensed organismid on väga ettearvamatud. Lihtsaim näide: nad idanevad kiiresti ja mis tahes tingimustes. Ostsite just tomatid ja neil on juba idud, ja asi pole selles, et need on ülevalgustatud.

Põhjustada allergiat. Oletame, et ostsite maapähkli geenidega köögivilja, mille suhtes olete allergiline. Seda saate teada ainult märgistust vaadates, kuid mida teha, kui tootja leitakse olevat hoolimatu?

Kui sind ainult tõmbab looduslik toit, on selle eristamiseks transgeensest mitmel viisil.

1. Nagu me juba ütlesime, märgistamine. Tavaliselt tootjad, kes toodavad looduslikud tooted, tähistage need sildiga "100% looduslik" või "Mitte-GMO". Kui need sisaldavad mingeid muudatusi, moodustavad need kuni ühe protsendi.

2. Ilusad, siledad, läikivad, kuju ja värvi poolest “ideaalsed” köögiviljad peaksid äratama sinus kahtlust ja kui need on kõik ühesuurused, poleks see ilma sekkumiseta saanud juhtuda. Otsige usside jälgi. Reeglina viitavad putukate jäljed toote loomulikkusele.

3. Seemneteta. Raske on ette kujutada, et loodus tuli välja millegi nii kasutu tootlikkuse seisukohast. Seemneteta arbuusid on selle suurepärane näide. Seal on ka kõige kahjutumad omadused. Näiteks õunad, mis ei tumene.

4. Kood võib toote kohta palju öelda. Näiteks kasvatatakse banaane koodiga 4011 või 94011 loomulikult. Samas on USA tooted, mille viiekohaline kood algab numbriga 8, transgeensed.

Kasulik on teada, et kolmveerand kõigist maailma sojaubadest on GMO, samuti kolmandik maisist ja viiendik rapsiseemnetest. Muide, petuunia geen viidi maapähklitesse. Pange tähele, et putukad väldivad neid pähkleid.

Seda tuleks ka eristada valik geenitehnoloogiast: arbuusid, baklažaanid, banaanid, porgandid, virsikud meile teadaoleval kujul aretati kunstlikult, kuid ei kujuta endast isegi kummituslikku ohtu.

Kasu või kahju, koos GMO või ilma, kuid peate alati teadma, mis teie taldrikul on.