Võileib praepannil muna, vorsti ja juustuga. Kuidas praepannil maitsvaid kuumi võileibu valmistada - samm-sammult retseptid koos fotodega

Õnnitlen ülestõusmispühade eel kõiki õigeusu kristlasi selle helge püha puhul!

Püha lihavõtted, suurepärane puhkus!
Rõõmustav lahkuse ja imede päev.
Kuplitel on kuldsed täpid,
Laste möirgav naer taevani.
Soovin teile õnne, tervist ja harmooniat,
Viljakad aastad, edu saatuses,
Toogu ülestõusmispüha rõõmu,
Las elu annab teile õnne.

Kuigi täna pakutavat rooga ei saa nimetada pidulikuks, loodan, et see meeldib teile ja teie perele.

Neile, kes on oma figuurist väga teadlikud, võileivad tundub kaloririkas ja "kahjulik". Kuid otsustate ise, kas selline roog on teile vastuvõetav või peaksite sellise kasutu toidu tarbimisega piirduma.

Praetud võileivad vorstiga

Mäletan seda retsepti oma kooliajast (mis oli 10-15 aastat tagasi). Minu sõber nende eest võileivad Võtsin vorstid. Ma külmutasin need kõigepealt, et oleks lihtsam riivida. Võite kasutada ka seda meetodit.

Need praevorsti võileivad Meile meeldib seda süüa hommikusöögiks koos tee või kohviga. Või lõunaks supi kõrvale. Jah, sa võid neid niisama süüa!

Sest võileivad vorstiga me vajame:

- vorst (200-300 grammi)

- sibul (1 keskmine tükk)

- munad (2 ühikut)

- päts (pool või rohkem)

- taimeõli praadimiseks

Nii et alustame. Kolm vorsti keskmisel riivil. haki sibul peeneks. Õnneks ei pidanud ma seda käsitsi tegema. Ei, mu abikaasa mind seekord ei aidanud. Aga tänu selle soetamisele - hakkija sibulatele (küüslauk, pähklid jne jne) sain sellega ise hakkama. Muide, see on väga kasulik vidin kööki, soovitan seda kõigile! Kõik, kes on vidinate teemast huvitatud, soovitan lugeda vannitoa vidina kohta -.

Sega sibul ja vorst. Vajame ka kahte muna.

Panin ühe fotole, aga siis otsustasin sellega mitte peatuda, sest saadud “hakkliha” konsistents mind ei rahuldanud. Üldiselt saan aru, et võtate erineva koguse tooteid. Seetõttu kontrolli, et hakkliha oleks kergesti määritav ja jääks pätsi külge kinni. Kui täidis on liiga paks, klopi sisse teine ​​muna. Muidu lähevad võileivad laiali ja sa oled ärritunud(((

Nüüd jääb üle vaid päts mitte liiga paksudeks viiludeks lõigata. Parem muidugi praetud võileivad vorstiga osta juba viilutatud päts.

Ja nüüd... laota meie “hakkliha” pätsile – ja peale kuum praepann. Vorst maha! Sees keskmine kuumus. Ja siis saate selle veelgi väiksemaks muuta.

Siin see on – esimene partii valmistatakse ette. Samal ajal näitan oma uut keraamilist panni))

Siis, kui vorsti toodi kuldpruun koorik ja tekkis lõhn praetud sibul(see tähendab, et need on praetud), keera võileivad ümber ja küpseta päts kuldpruuniks. Lisa õli vastavalt vajadusele.

Samal ajal kui ma esimesi võileibu praadisin, määrisin järgmisi. Siin nad on – ootavad oma korda!

Praetud võileivad - ökonoomne retsept, kui väikesest kogusest hakklihast ja mõnest muust saadaolevad koostisosad saad terve mäe maitsev röstsai. Sellised võileivad ei ole valmistamisel pretensioonikad, eriti kui teil juba on valmis hakkliha(sealiha, kana, kalkun), ehk siis pole vaja aega raisata liha keeramisele.

Praetud võileibu on parem süüa kuumalt või veidi jahtunult, sest need maitsevad paremini. Ja kui valmistute teele või mõtlete, mida abikaasa tööle näksimiseks kaasa võtta, valmistage need ebatavalised võileivad;)

Alustame: valmistuge seahakkliha, sibul, muna, kartul, porgand, sool, must jahvatatud pipar, jahvatatud punane pipar, taimeõli, leib.

Sealiha või mõnda muud kausis hakkliha, klopi sisse muna, lisa sool, jahvatatud pipar (must ja punane, või lihtsalt must), lisa sibul (väikesed kuubikud).

Lisa samasse kaussi toored porgandid(peen riiv) ja toored kartulid(peen riiv). Köögiviljad tuleb muidugi enne riivimist koorida :)

Segage hakkliha, kuni see muutub homogeenseks. Laota see laiali hakkliha ja köögiviljad leiva tükid. Parem on võtta juba viilutatud leib, et kõik tükid oleksid ühepaksused, kuid millise kujuga see tuleb, on teie otsustada. Mul olid röstsaia jaoks kandilised leivaviilud, määrisin laiali, siis lõikasin kolmnurkadeks, et oleks lihtsam praadida ja ümber pöörata.

Nüüd kuumutage taimeõli praepannil. Kui õli on kuum, aseta võileivad pannile, laiali laotatud pool allpool. Prae kuni alumine pool (mis sisaldab hakkliha) omandab enesekindla pruuni värvi. Keera võileivad ümber ja prae veel minut aega sellelt küljelt, kus määret pole.

Samamoodi valmista (prae) ülejäänud võileivad. Väikesest kogusest koostisainetest tuli selline mägi praetud võileibu, 14 tükki, sellest piisab hommikusöögiks, lõunasöögiks ja õhtusöögiks jääb ka :)))

Kui kõik võileivad on praetud, võib neid maitsma hakata;) Loodan, et teile meeldib see idee!

Praetud võileivad on valmis. Head isu!!!

Kuumaid võileibu pannil vorsti, juustu või muu täidisega ei saa nimetada tervislik toit. Siiski, kuidas vahel tekib soov lubada endale krõbedat koorikut või lihtsalt maitsvat suupistet! Pakume mitmeid maitsvaid valikuid.

Milliseid tooteid valida?

Praepannil küpsetatud võileivad erinevad ahjus või mikrolaineahjus kuumutatud “vendadest”. Kuna leib on praetud vähese õliga, on viilud kaetud maitsvaga kuldne koorik, ja puru jääb pehme ja ei kuiva üle.

Praepanni eeliseks on ka toiduvalmistamise kiirus. Kui igaühel pole kodus mikrolaineahju ja ahju eelsoojendamine võtab kaua aega, siis pannil viilude praadimine pole keeruline. Selleks piisab mõnest minutist.

Roa alusena võite kasutada mis tahes leiba:

• valge;
• päts;
• baguette;
• rukis jne.

Palju oleneb maitse-eelistustest. Kõige parem on osta poest viilutatud leiba: võileivad tulevad välja ühesuurused, ei lähe laiali ja te ei pea selle valmistamisetapi peale aega raiskama.

Täidisena võite kasutada mis tahes tooteid:

• vorst;
• liha;
• munad;
• seened;
• köögiviljad;
• kala ja mereannid.

Juust on enamiku retseptide lahutamatu osa. Sulanud kleepuv koorik mitte ainult ei hoia võileibade sisu koos, vaid annab neile ka pikantse maitse.

Kastmeks võib olla sinep, majonees või ketšup, mille juurde sobivad hästi ürdid, küüslauk, hapukoor, sibul, maitseained.

Võileibu tuleb serveerida kuumalt: ainult nii säilitavad nad oma kulinaarse võlu. Kaunistuseks võivad olla ürdioksad või konservherned.

Retsept juustuga

Kuumad võileivad juustuga praepannil - kiire suupiste, mis sobib argipäeva hommikusöögiks ja kiireks lõunasöögiks. Need ei jäta kõhtu raskustunnet, kuid samas annavad kehale pikaks ajaks energiat.

Koostis:

• päts või baguette - 1 tk;
• juust - 150-200 g;
• sibul - 1 tk;
• muna - 1 tk.

Ettevalmistus:

1. Lõika leib 1 cm paksusteks tükkideks.
2. Riivi juust jämedalt.
3. Haki sibul peeneks.
4. Sega sibul ja juust ning aseta baguette’i viiludele täidis.
5. Kuumuta praepann päevalilleõliga.
6. Aseta võileivad sellele täidisega allapoole ja prae ühelt poolt kergelt läbi.
7. Tõsta vaagnale ja serveeri kuumalt.

Munaga

Huvitav ja ilus hommikusöök saab pannil kuumi munavõileibu tehes. Peamine saladus See roog on oskus leiba praadida nii, et munakollane jääb terveks.

Koostis:

• leib, päts - 1 tükk;
• muna - 1 tk;
• taimeõli - 1 spl. l.;
• pipar;
• roheline;
• soola.

Ettevalmistus:

1. Lõika leib nii, et viilud oleksid 2 cm paksused.
2. Eemalda ettevaatlikult puru, jättes servade ümber 1 cm paksuse kooriku.
3. Prae võileivapreparaati mõlemalt poolt taimeõlis.
4. Ilma krutoone pannilt eemaldamata löö selle sisse muna, jättes munakollase terveks.
5. Vähenda kuumust ja kata kaanega.
6. Kaunista valmis roog ürtidega ja serveeri vorstide või praevorstiga.

Kartuliga

Kartul ei tundu kõige parem hea täidis võileibadele, sest sisaldab palju tärklist. See on aga eksiarvamus. Olles pannil kuumad võileivad kartulitega valmistanud, veendute kindlasti vastupidises.

Koostis:

• päts - 1 tk;
• kartul - 2 tk .;
• sibul - 1 tk;
• munad - 2 tk;
• praadimisõli;
• sool, vürtsid.

Ettevalmistus:

1. Koori kartulid ja riivi peeneks.
2. Koori sibul, tükelda ja sega riivikartuliga.
3. Saadud segust pigista liigne vedelik välja.
4. Lisage soola ja pipart, segage.
5. Klopi saadud massi hulka muna ja sega uuesti korralikult läbi.
6. Lõika päts viiludeks.
7. Asetage igaühele neist kartulitäidis nii, et kiht ei ületaks ½ cm.
8. Kuumuta pann õliga ja aseta sellele võileivad, kartul allapoole.
9. Prae kuni moodustub kuldne koorik.
10. Serveeri kuumalt mis tahes kastmega või puista peale riivjuust.

Vorstiga

Mis on võileib ilma vorstita? Ükski suupiste pole ilma selleta täielik. Kui vajate maitsvat ja toitvat lõunasööki, tasuks pannil küpsetada kuumad vorstivõileivad. See pole keeruline isegi kogenematule kokale.

Koostis:

• leib - 2 viilu;
• vorst - 150-200 g;
• majonees - 1 tl;
• küüslauk - 1 nelk;
• muna - 1 tk;
• praadimisõli;
• tilli maitse järgi.

Ettevalmistus:

1. Koori küüslauk ja tükelda.
2. Klopi muna anumasse ja sega küüslauguga.
3. Lõika vorst pikkadeks ribadeks ja sega munaga.
4. Valmistage leib, lõigates õhukesteks viiludeks.
5. Kasta vorst muna sisse ja aseta saiatükkidele.
6. Kuumuta pann, vala sinna veidi õli ja aseta võileivad täidisega allapoole.
7. Prae kaane all madalal kuumusel kergelt läbi mõlemalt poolt.
8. Serveeri majoneesiga ja puista peale peeneks hakitud tilli.

Ükskõik, milliseid võileibu eelistate, näevad need alati isuäratavad välja ja pannilt võetuna soojendavad teid külmal päeval tassi tee saatel. Sees pidulik laud Need on suurepärane eelroog või rõõm nädalaõhtuseks hommiku- või lõunasöögiks. Head isu!

Isuäratavad, lõhnavad ja uskumatult maitsvad kuumad võileivad pannil - suurepärane variant toekaks söögiks täielik hommikusöök. See toitev vahepala sobib hästi ka tavaliseks vahepalaks. Delikatessi saate valmistada kõige rohkem erinevad koostisosad: vorstid, vorstid, juustud (kõvad, koor ja vorstid), tomatid, kilud, hapukurgid, kalakonservid, kana, seened. Ja see pole veel kõik võimalused! Täidisega saab alati ise katsetada ning kastmeid, maitseaineid ja koostisosi varieerida. Peaasi on meeles pidada juustu kasutamist. Lõppude lõpuks osutub suupiste uskumatult maitsvaks tänu temale!

Kuumad võileivad kartulitega praepannil

Võileivad kartulitega osutuvad uskumatult maitsvaks. üllatunud? Tegelikult on see eelroog väga rammus ja maitsev.

Küpsetusaeg - 25 minutit.

Portsjonite arv - 4.

Koostisained

Nende võileibade jaoks vajate:

• sibul - 1 tk;
• ebatervislik päts - ½ tükki;
• majonees - 2 spl. l.;
• kõva juust - 200 g;
• kartul - 1 tk;
• till - ½ kamp;
• muna - 1 tk;
• sool - 2 näputäis;
• rafineeritud taimeõli - 4 spl. l.

Küpsetusmeetod

Neid maitsvaid kuumi võileibu on väga lihtne valmistada.

1. Päts lõigatakse mitte liiga paksudeks viiludeks.

1. Koori kartulid, loputa, riivi jämedalt.

1. Riivi juust jämedalt.

1. Haki kooritud sibul põhjalikult.

1. Pese tilli, kuivata, tükelda noaga.

1. Sega till, juust, hakitud sibul, kartulikrõpsud.

1. Klopi segu hulka muna. Lisa soola. Maitsesta majoneesiga.

1. Jaga segu leivatükkide vahel laiali.

1. Asetage valmistised kuumutatud pannile taimeõli. Neid tuleb praadida kuni kuldpruunini.

Märkus! Täidis peaks "vaatama" alla.

Seejärel keeratakse eelroog ümber ja praetakse veidi teiselt poolt.
Suurepärane lisand kohvi või tee kõrvale on valmis!

Kuumad võileivad vorstiga pannil

Kuumad võileivad ei ole vähem rahuldavad ja maitsvad, kui teete neid praepannil vorstiga.

Portsjonite arv - 6.

Koostisained

Selle suupiste valmistamiseks vajate:

• muna - 1 tk;
• valge päts - 1 tk;
• sibul - ½ pead;
• keedetud vorst - 100 g;
• manna - 1 spl. l.;
• majonees - 1 spl. l.;
• ketšup, sool, ürdid - maitse järgi.

Küpsetusmeetod

Seda eelrooga valmistatakse üks-kaks korda ja, muide, süüakse ka ära.

1. Esiteks valmistage kõik koostisosad ette.

1. Sega muna manna, majonees. Lisa soola. Jätke 10 minutiks.

1. Jahvata vorst.

1. Haki kooritud sibul väga peeneks.

1. Tükelda pestud ja kuivatatud rohelised.

1. Lõika leib viiludeks. Määri tükid ketšupiga.

Märkus! Parim on küüslauguketšup. See osutub väga maitsvaks ja lõhnavaks!

1. Ühendage muna segu ja vorsti. Segu valatakse lusikaga leivale.

1. Valage praepannile veidi õli. Kui see on kuum, prae võileivad. Pöörake need ümber ja vajutage kergelt.

See osutub uskumatult rahuldavaks!

Kuumad võileivad kiludega pannil

Sooje võileibu saab pannil teha isegi kiludega.

Küpsetusaeg - 10 minutit.

Portsjonite arv - 2.

Koostisained

Selle suupiste jaoks vajame:

• või - 30 g;
• valge leib- 4 viilu;
• munakollane - 1 tk;
• kõva juust - 50 g;
• konserveeritud kilu – 4 tk.;
• hapukoor - 1 tl.

Küpsetusmeetod

Need rammusad ja maitsvad kuumad võileivad valmivad lihtsalt ja üllatavalt kiiresti.

1. Kõigepealt valmista kilud ette, nõrutades neist õli.

1. Riivi juust peeneks, kombineeri hapukoore ja munakollasega.

1. Lõika päts viiludeks ja kuumuta pann kuumaks.

1. Määri leib võid. Laota sellele ühtlase kihina juustusegu.

1. Aseta peale kilud.

1. Kata need juustutäidisega.

1. Asetage võileivad kuumale praepannile või kuivatage ilma õlita. Prae kuni juust sulab.

See osutub vingeks!

Rõõmsad kuumad kanavõileivad

Kuumad võileivad koos kana liha. Neid saab teha ka praepannil.

Küpsetusaeg - 15 minutit.

Portsjonite arv - 4.

Koostisained

Rikkalike võileibade valmistamiseks hommikusöögiks või suupisteks vajate:

• valge leib - 4 viilu;
• kõva juust - 150 g;
• karri - 1 näputäis;
• keedetud või suitsutatud kana - 150 g;
• sibul - 1 tk;
• petersell - 4 lehte;
• hapukoor - 2 spl. l.;
• kuivatatud basiilik - ½ tl;
• taimeõli - praadimiseks;
• jahvatatud pipar - maitse järgi.

Küpsetusmeetod

Isuäratav ja väga südamlikud võileivad Seda on lihtne teha kanaga.

1. Haki sibul. Haki liha peeneks. Riivi juust jämedalt.

1. Sega liha sibulaga.

1. Lisa juustulaastud, hapukoor ja maitseained.

1. Sega kõik korralikult läbi.

1. Määri täidis saiaviiludele.

Aseta võileivad eelkuumutatud praepannile täidisega allapoole.

Kas olete kunagi proovinud Croque Monsieuri või Croque Madame'i? Aga ma olen kindel, et teate nende maitset. Sest meie arvates on see lihtne, maitsev ja kiirelt valmiv. kuum võileib pannil. See, kes vaatas imelist filmi" Lihtsad raskused", mäletab, kuidas mu armastatud Meryl Streep, kes mängib kommipoe omanikku, valmistab väikese prantsuse röstsai, mille retsepti õppisin kuulsas kulinaarsed naudingud riik.

Kogu lugupidamise juures kuulsa Hollywoodi näitlejanna ja prantsuse gastronoomide vastu võin öelda: oleme ka juba ammu omandanud pannil võileibade valmistamise oskuse. Pealt krõbedad, seest õrnad ja mahlased, on neist saanud paljude perede lemmikroad.

Ja fantaasiaruumi on palju! Mida nad nendele võileibadele ei pane! Nad teevad võileibu vorsti, singi, peekoni, karbonaadi, hakkliha, sibula, juustu ja sulatatud juustuga, vorsti, porgandi, kilu, mannaga. On valikuid maksaga, toores ja keedetud kartulid, tomatid, erinevad ürdid ja isegi õun.

Ja põhi on ka mitmekesine: päts, baguette, valge ja must leib, lavašš. Valmistatud kiire lahendus, ja palju nalja.

Kuumad võileivad praepannil

• Parem on kasutada saia ja pätsi, kui leiate võileibade jaoks spetsiaalse, ostke see.
• Tükid peaksid olema normaalsuurused, et koostisained hästi sobiksid ega kukuks maha.
• Võileib tuleb pehmem ja õrnem, kui lõikad leivaviiludelt koorikuid ära.
• Serveeri võileiba ainult kuumalt, vastasel juhul kaotad hõrgu maitse ja suupiste tähendus kaob.

Kuum võileib juustuga

Lihtne võileib, selle saab teha lastele magusaks, kui lisaaineid ei lisa ja piima suhkruga maitsestada, aga soovitan võileiba rohkem teha keeruline maitse, rohelistega.

Võtke:

• Valge, must leib, 2 muna, kõva juust, pool klaasi piima, roheline sibul, peterselli või muid ürte, küüslauguküünt ja soola.

Valmistage võileib juustuga:

1. Vahusta piim ja munad ning lisa sool. Haki rohelised marjad ja küüslauk peeneks. Ja lisage see hiilgus piimale ja munadele. Riivi juust eraldi kaussi.
2. Aseta riivjuust saiatükile, kata teise viiluga, suru need kergelt kokku. Ja kasta vahustatud piima sisse koos teiste koostisosadega.
3. Prae kuumutatud pannil, puista peale teist poolt praadima asudes ürte.

Lavašš võileib juustu ja tomatitega praepannil

See näeb välja nagu minipitsa, samuti maitsev ja kiire. Saate 4 suurepärast kuuma võileiba, kui võtate:

• Pita.
• Keeduvorst - 4 viilu.
• Juust - 100 gr.
• Tomat - 1 tk.
• Marineeritud seened (kukeseened, šampinjonid) – mitu tükki.
• Majonees, sool ja pipar.

Maitsva võileiva valmistamine:

1. Jaga pitaleib 4 osaks, riivi juust, lõika tomatid rõngasteks ja seened tükkideks.
2. Aseta igale lavaššitükile väike juustuküngas (jäta veidi peale puistamiseks), pane peale vorst (võib peeneks hakkida), siis tomatid ja seened. Kogu konstruktsioon puistatakse peale veel kord juustuga.
3. Nüüd voldi pita leib väikesesse ümbrikusse nii, et kõik koostisosad oleksid sees ja prae mõlemalt poolt.

Singi ja juustuga – Croque Monsieur

Serveerides seda maagiat, võid seda julgelt nimetada juustu-singivõileivaks või elegantselt, võlu lisades, vihjega prantsuse päritolule – Croque Monsieur, sest see on klassikaline retsept.

Croque Monsieur ja Croque Madame ning on ka selline variatsioon Prantsuse eelroog – huvitav variant võileivad. Huvitaval kombel ei tekkinud tänapäeval traditsiooni leivaviilude isuäratavalt praadida, maitsestada neid teiste koostisosadega.

Suupiste sünniaasta on 1910, kuid alles üheksa aastat hiljem mainiti seda esmakordselt. Ja mitte sisse kokaraamat, mis võib tunduda kummaline – Marcel Proust kirjutas kuumadest võileibadest oma raamatus “Under the Canopy of Girls in Bloom”.

Kust see tuleb? ebatavaline nimi suupisted? Kõigepealt ilmus Croque Monsieur Prantsuse kohvikutesse, kus riigi suurlinnade elanikud olid harjunud hommikusööki sööma. Siin on kõik lihtne: "croquer" tähendab "krõmpsu" ja "monsieur" tähendab isandat. Ja leivale panid juustu ja sinki. Kuid peagi laienes võileibade valik, koos ilmus Krok praetud muna peal, näeb välja nagu naise müts. Seega proua.

Võtke:

• päts või valge leib- 4 viilu.
• Juust - 100-150 gr.
• Sink - 100 gr.
• Või - ​​50 gr.

Singi ja juustu võileiva valmistamiseks:

1. Määri iga saiaviil võiga ja prae pannil ühelt poolt. Aseta õlipool allapoole ja ära määri panni millegagi.
2. Keera viilud ümber, kahele puista peale riivjuustu, ülejäänud kahele sinki. Juustu sulatamiseks katke kaanega.
3. Paari-kolme minuti pärast eemaldage kaas ja ühendage pätsiviilud paarikaupa, sees juust ja sink, katke kaanega ja hoidke minut aega - Croque Monsieur.
4. Prae muna eraldi, aga murra ettevaatlikult, et munakollane laiali ei läheks. Asetage see ühe võileiva peale ja saate Croque Madame'i.

Kuum võileib toore riivikartuliga

Võtke:

• Must leib - 400 gr.
• Juust - 100 gr.
• Toores kartul - 200 gr.
• Tomatid - 100 gr.
• Muna - 1 tk.
• Majonees - suur lusikas.
• Pipar ja sool, kaunistuseks roheline sibul.

Ettevalmistus:

1. Riivi toores kartul kõige peenemal riivil ja lisa sinna muna. Riivi juust ja lõika tomat kuubikuteks.
2. Sega juust, tomatid, pipar kartuliga, lisa majonees ja sool.
3. Määri paksu kihina lõigatud saiatükkidele ja prae pannil ülejäänud tühjalt poolt. Puista peale sibul.

Võileib vorstiga praepannil

Siin saate kasutada toorest kartulit, kuid kui teil on kartulipüree üle ja te ei tea, kuhu neid panna, kasutage seda võimalust - retsept on hämmastav. Siin on üks meeldiv hetk - võite vorsti ohutult asendada hakklihaga, te ei kahetse seda.

Võtke:

• Päts - pool.
• Vorst - 200 gr.
• Kartul - 2 tk.
• Muna - 2 tk.
• Majonees, kõik maitseained ja sool.

1. Lõika vorst väga peeneks, riivi toored kartulid, aga suur. Sega, purusta munad, lisa maitseained, sool ja sega majoneesiga.
2. Tõsta segu saiaviilule ja prae võiga määritud poolel. Massi kleepumise vältimiseks ja hästi nakkumiseks aseta võileib hästi kuumutatud praepannile.
3. Seejärel prae ka teine ​​pool ja serveeri kohe kuumalt.

Magus võileib - lihtne retsept õunaga

Lisaks õunale võid võileivale lisada muid puuvilju: maasikaid, apelsini. Minu märkmik Retsepti nimetatakse väga poeetiliselt - "Loire'i lossid".

Teil on vaja:

• Leib või sai - 8 viilu.
• piim - 150 ml.
• Munad - 2 tk.
• Vanilliin - näputäis.
• Õun, apelsin, maasikas – kõik koos või eraldi.

Magusa võileiva valmistamine:

1. Vahusta piim, lisades ühe muna ja vanilje.
2. Kastke sellesse leivaviilud maitsev segu ja prae mõlemalt poolt. Kaunista valmis võileib ümarate õunte ja apelsiniviiludega.

Kuum võileib vorstidega praepannil

Retsept sobib ka vorsti, singi ja muuga küpsetamiseks lihatooted. Selle asemel kõva juust võite võtta sulatatud.

Võtke:

• Vorstid - 4 tk.
• Tomatid - 1 tk.
• Valge või must leib - 10 viilu.
• Küüslauk - 3 nelki.
• Majonees - 1 suur lusikas.
• Ketšup - 3 suurt lusikat.
• kõva juust - 100 gr.
• Värsked ürdid, paprika ja muud vürtsid.

Samm-sammult retsept:

1. Haki vorstid peeneks, haki ka roheline väiksemateks tükkideks, tee sama küüslauguga ja pane kaussi.
2. Lisa sinna majonees ja ketšup ning sega kõik läbi.
3. Prae saiaviilud ühelt poolt läbi, keera ümber ja aseta igaühe peale vorstisegu.
4. Peal pipar, puista peale riivjuust ja kata pann kaanega. 5–7 minuti pärast, kui juust on sulanud, saate tulemust hinnata.

Nägin videos kiiruga paari imelist kuuma võileiba, mulle väga meeldis kõik (eriti pipra ja kiluga). Arvan, et õpid ka midagi uut. Olge terved! Armastusega... Galina Nekrasova.