Õrn “minuti” salat singiga.

Salatid on alati head ja võrgutav. Ja see on veelgi parem, kui need on maitsvad ja valmivad kiiresti.

Need on retseptid oleme teile kogunud. Mitmekesistada oma menüü nende maitsvate roogadega!



1. Salat krabipulkadest tomatitega

Koostis:
+ krabipulgad- 150 g,
+ tomat - 1 tk,
+ küüslauk - 1 nelk,
+ kõva juust,
+ majonees - 20 g.

Ettevalmistus
Lõika krabipulgad diagonaalselt ribadeks.
Lõika tomat ribadeks (liigse vedeliku võib kurnata).
Riivi peale juust jäme riiv.
Pigista küüslauk.
Maitsesta majoneesiga.

2. Daami salat

Koostis:
+ 300 g kanafilee,
+ 150 g kurki,
+ 150 g konserveeritud herned(1⁄2 purki),
+ 150 g hapukoort,
+ hunnik tilli,
+ sool.

Ettevalmistus
Keeda kanafileed keemise hetkest alates 20 minutit. Lahe.
Lõika kurgid keskmisteks kuubikuteks.
Haki till peeneks.
Lõika kanafilee keskmisteks kuubikuteks.
Aseta filee, kurgid, till ja herned salatikaussi.
Lisa hapukoor, sool, sega.

3. Kiire salat ubade ja krabipulkadega

Koostis:
+ punased oad oma mahl 200 g,
+ 2-3 keedetud muna,
+ krabipulgad 200 g,
+ hapukoor, sool, pipar, ürdid.

Ettevalmistus
Kurna mahl ubadest välja.
Haki krabipulgad, munad ja ürdid peeneks.
Sega kõik läbi, maitse järgi soola ja pipart ning maitsesta hapukoorega.

4. Kiire ja maitsev salat suitsuvorstiga

Koostis:
+ toores porgand - 1 tk,
+ juust - 100 g,
+ suitsuvorst - 100 g,
+ küüslauk - 3 nelki,
+ majonees - 2 supilusikatäit,
+ konservmais - 1 väike purk,
+ sool ja pipar maitse järgi.

Ettevalmistus
Riivi porgandid ja juust.
Lõika vorst ribadeks.
Sega porgandid, juust, vorst, mais, küüslauk ja majonees. Sega kõik hästi läbi.
Lisage soola ja pipart ning segage uuesti.
Kaunista rohelistega.

5. Prantsuse salat

Kõik koostisained riivitakse otse salatikaussi.
Koostis:
+ 2 õuna,
+ 4 keedetud munad,
+ 2 värsked porgandid,
+ majonees,
+ sibul,
+ juust

Ettevalmistus
1. kiht - kõrvetatud sibul (valikuline ilma sibulata), majonees.
2. kiht - 1 õun, riivi jämedale riivile, määri majoneesiga.
3. kiht - 2 muna, riivi jämedale riivile, määri majoneesiga.
4. kiht - 1 porgand, riivi peenele riivile, majonees.
5. kiht - juust, riivi peenele riivile.
Korda kihte: 1 õun, 2 muna, 1 porgand, juust.

6. Salat “Kiire ja maitsev”

Koostis:

Kapsas ( parem kui Peking),
+ värske kurk,
+ sibul,
+ vorst (mis iganes sulle meeldib),
+ majonees,
+ maitseained.

Ettevalmistus
Haki kapsas.
Lõika kurk paksudeks ribadeks.
Lõika vorst ribadeks.
Lõika sibul poolrõngasteks.
Lisa majonees, sool, pipar, sega kõik läbi.

7. Salat koos suitsukana, õun ja ananass

Koostis:
+ suitsukana rinnatükk - 300 g,
+ magus-hapu õun- 2 tk.,
+ värske või konserveeritud ananass - 250 g,
+ majonees - 3 spl.,
+ sool, pipar - maitse järgi.

Ettevalmistus
Suitsutatud kana rinnatükk lõika ribadeks. Võite võtta ka teise osa kanast, näiteks reie, kuid peate selle esmalt lahti võtma ning liha luudest ja nahast eraldama.
Koori õun ja lõika ribadeks.
Lõika ananass poolrõngasteks.
Pange kõik koostisosad salatikaussi, lisage sool, pipar ja majonees.

8. Salat “Müsteerium”

Koostis:
+ kõva juust
+ Salaamivorst ja toorporgandid võrdsetes kogustes
+ küüslauk 1-2 küünt,
+ muna pannkoogid(4 muna ja 1,5 spl tärklist).

Ettevalmistus
Kõigepealt prae pannkoogid. Selleks: klopi munad tärklisega lahti, lisa näpuotsaga soola. Teeb umbes 5 pannkooki. Pannkoogid lõikasime ribadeks.
Kõva juust ja toored porgandid rest eest Korea porgandid. Lõika vorst õhukesteks ribadeks. Sega kõik läbi. Maitsesta majoneesiga, lisa maitse järgi küüslauku ja lase salatil tõmmata.
Salatit ei pea soolama: pannkoogid on soolatud, vorst ja juust ei vaja soolamist.

9. Minutka salat

Koostis:
+ 1 värske tomat,
+ 100 gr. kreekerid valge leib,
+ 1 sulatatud juust,
+ rohelised,
+ 1 küüslauguküünt,
+ majonees.

Ettevalmistus
Lõika tomat ribadeks, riivi juust, haki ürdid, pigista küüslauk välja, lisa kreekerid – sega kõik läbi. Maitsesta majoneesiga.

10. Nokturnisalat

Koostis:
+ kanarind,
+ kalmaar,
+ juust ja majonees.
Tooted võetakse võrdsetes osades.

Ettevalmistus
Keedetud kanarind lahti kiududeks (võib asendada singiga).
Keeda kalmaari 3 minutit, koori ja lõika ribadeks.
Lõika juust ribadeks.
Sega kõik, sool, pipar, maitsesta majoneesiga.


Täna valmistame maitsva “Minuti” salati, mille kogu protsess ei võta rohkem kui viis minutit, ainuke asi on see, et munad tuleb lihtsalt eelnevalt keeta. Salat nimega “Minutka” on tõeline pääste, salati maitse on võrreldamatu, koostisosi on minimaalselt ning salat on ka kõhtutäitev. See fotoga retsept põhineb singil, munal ja juustul, samuti vürtsikas noot lisatakse marineeritud kurk. Salatikaste - majonees, soovi korral võib asendada rohkemgi lihtne variant– sega hapukoor ja lahja majonees pooleks või valmista majonees ise. Asjaolu, et salat valmistatakse piisavalt kiiresti, ei tähenda, et see ei sobiks pidulikule lauale, vastupidi, kõik külalised on sellise salatiga rahul, kõik sellepärast, et see on väga maitsev. Niisiis, valmistame ette selle lihtsa ja kiire salat"Ainult minut." Vaadake, mida saate näiteks süüa teha.




- sink - 200 gr;
- kanamunad - 2 tk;
- marineeritud kurk - 2 tk;
- kõva juust - 80 gr;
- majonees - 2 spl;
- sool, pipar - maitse järgi.

Kuidas samm-sammult fotodega süüa teha





Laotame salati kihtidena, seega valmista salatite jaoks sügav kauss või kõrged portsjoniklaasid. Esimeseks kihiks tuleb sink – lõika see kuubikuteks ja pane salatikaussi. Määri veidi majoneesiga.




Siis on kiht kõva juustu, et tulemuseks oleks õrn salat, juust tuleb riivida kõige peenemal riivil. Aseta singi peale juustulaastud. Kuna nii sink kui juust on iseenesest üsna soolased tooted, siis soola me nendele kihtidele ei lisa, saab ainult pipardada.




Lõika marineeritud kurgid kuubikuteks ja aseta juustulaastudele - määri majoneesiga, samuti ära soola.






Viimane kiht on kanamunad - need tuleb eelnevalt kõvaks keeta, jääb üle vaid koorida ja peenele riivile riivida, mida me ka teeme. Munakihi peale võid lisada näpuotsatäie soola. Kaunista salat oma maitse järgi ja serveeri. See on nii lihtne ja kiire toiduvalmistamine annab meile alati kõige maitsvamad ja suurepärased tulemused, Minutka salat on valmis! Pöörake neile tähelepanu


Kalorid: täpsustamata
Küpsetusaeg: pole täpsustatud

Valmistan salateid ja pühad, ja tööpäeviti. On salateid, mis valmivad kiiresti ja lihtsalt, ning on selliseid, mida tuleb valmistada mitu tundi enne külaliste saabumist. Niisiis, “Minuti” salat on roog, mida saab serveerida kohe pärast valmistamist ja maitsta see salat on juba Shubast möödas. Siin pole midagi üllatavat; kõik koostisosad sobivad omavahel nii hästi, et saate nautida ainult salati maitset. See pole absoluutselt raske, väga kerge ja õhulise struktuuriga. See kõik on seotud tomatite, juustu ja munadega. Tomatid muudavad salati ka nii värskeks ja mahlaseks, et alati tahaks teist abi saada. Neile, kes mõtlevad, kuidas on lood lihaga, vastan, et seda kasutatakse salatis maitsev sink, mida on lihtne osta ja seda pole vaja küpsetada nagu liha, mis vähendab aega umbes 30 minutit Salat süüakse lauas väga kiiresti, nii et ära haiguta, vaid pane pigem veidi rohkem salatit. taldrikul. Minuti salatit saab tõesti teha minutitega ja seda ma teen. Põhimõtteliselt kulub suurem osa ajast toodete lõikamisele ja kastmega katmisele. Kastmeks sobib hästi kerge salatimajonees. Igal pühal ei serveerita kõiki lauale kuulus Olivier ja sa tahad alati midagi uut ja mitmekesist. Minu tagasihoidlike arvutuste kohaselt on “Minuti” salat üliedukas ja seda süüakse isegi kiiremini kui traditsioonilised toidud, mis on juba ammu kõigile teada.


Nõutavad tooted:
- 200 grammi sinki,
- 80 grammi kõva maitsvat juustu,
- 150 grammi tomateid,
- 2 kana muna,
- 150 grammi kopsu, salati majonees,
- paar näputäis soola.


Samm-sammult retsept koos fotoga:





Singi lõikasin keskmise paksusega piklikeks ribadeks.




Panen singi salativormi või lihtsalt salatikausi põhja, valan üle majoneesiga.




Järgmisena riivin singile kõva juustu ning valin sellise juustutüübi, millel on meeldiv magusus ja kreemjas maitse. See võib olla Hollandi juust.




Lõika tomatid pikkadeks ribadeks, et nendesse säilitada. maksimaalne kogus mahla Kui lõikad tomatid kuubikuteks, eraldub nende mahl koheselt ja salat muutub läbimärjaks.






Tomatid soolan näpuotsatäie soolaga, siis kallan peale majoneesi.




Hõõrun kõvaks keedetud munad läbi riivi, lisan veidi soola ja kasutan jälle majoneesi.




Pärast valmimist võib salatit veidi jahutada ja siis kohe serveerida. Head isu!

Minuti salat, mis on populaarsuselt juba ületanud traditsioonilised Olivier ja Shuba.

Ja nii algas selle aasta viimane kuu ja esimene talvekuu. Kuid loodus meie ümber ei näe sugugi välja nagu talv: räpased hallid majad, tuul, kohatine vihm, sünge taevas...

Kuidagi pole see üldse lõbus. Kuid talv peaks olema kerge, päikesekiirte all sädelev lumi, põski “hammustav” pakane ja sinisest taevast laskub sujuvalt lumehelveste keeris.

Et rõõmustada ja oma pere naeratama panna, kaunistasin maja uusaasta karvaga, kunstlumi, vanikud, mitmevärvilisest vildist mänguasjad (need tegi mu tütar).

Pühi ootamata valmistusin suurepärane õhtusöök ahjus küpsetatud küülikust koos köögiviljadega ja loomulikult kerge, värskendava “Minuti” salatiga, mis on populaarsuselt juba ületanud traditsioonilised Olivier ja Shuba.

Mulle meeldib see kiire salat. See sobib ideaalselt nii pereõhtusöögiks kui ka ootamatuteks külalisteks. Ja kui “Minuti” salat on näiteks ebatavaliselt kaunistatud värsked tomatid ja ürte, siis võib seda serveerida ükskõik millisega pidulik laud.

Koostis:

  • Valmis suitsutatud kanarind - 200 grammi
  • kõva juust - 80 grammi
  • Tomat - 1 tükk
  • Kana munad- 2 tükki
  • Majonees - 150 g
  • Soola maitse järgi

Ettevalmistus:

Niisiis, tee salati alumiseks kihiks riivitud kõva juust.

Viiluta tomatid ja aseta juustu peale. Saate seda lõigata roheline sibul ja asetage see tomatite peale valmis salat eriline pikantsus. Määri majoneesiga.

Seejärel lisa keskmise paksusega kuubikuteks lõigatud suitsukana rinnatükk. Kata see kiht mitte liiga paksult majoneesiga.

Seejärel keera salatikauss ümber lame roog. Kaunista salat peeneks hakitud sibulaga või tee porgandist ja sibulast rosett.

Seotud väljaanded