Kas puhast alkoholi on võimalik kodus valmistada? Tööks valmistumine

Kvaliteet omatehtud jook sõltub otseselt vee puhtusest ja pehmusest. Soovitatav on kasutada näiteks liinilt villituna imikutoit– siis ei pea alust täiendavalt puhastama. Alkohol tuleb aga ette valmistada.

Puhastamiseks valage see puhtasse klaaspurk ja lisage apteek aktiivsüsi, purustatud pulbriks (15 tabletti 3 l kohta). Segage anuma sisu ja laske sellel seista. Päeva pärast valage alkohol läbi triigitud marli või valge flanelli puhta anumasse.

Lisage väikeste portsjonitena vette puhastatud alkohol. Joogi soovitud kanguse saavutamiseks kasutage. Kui teil pole spetsiaalset mõõteseadet, järgige tavalisi proportsioone: 2 osa alkoholi ja 3 osa vett.

Viin ei pea olema 40% ABV. Vastavalt Vene Föderatsiooni riiklikule standardile võib selle joogi alkoholisisaldus olla alates 40 tolli Euroopa riigid– 37,5%-lt 56%-le.

Viinale pehmuse lisamiseks on soovitav lisada suhkrusiirup, mis tuleb valmistada võrdsetest osadest veest ja granuleeritud suhkur. Lisage 1 liitrile koduviinale 1 teelusikatäis siirupit, sulgege anum alkohoolse joogiga hermeetiliselt ja laske sellel vähemalt päev seista. Enne joomist jahutage viin.

Alkohol Tinktuura

Omatehtud alkoholi tinktuurid Tugevust on tavaks nimetada 18% -lt 60% -ni. Puuvilju, marju, ürte, vürtse ja muid lisaaineid infundeeritakse sageli külmalt veega lahjendatud vees (kodune tugevus 45-50%).

Saate suurepärase lõhnaga. Jahvatage klaas puhtaid marju sama koguse granuleeritud suhkruga, valage 0,5 l omatehtud viin ja jäta 2 nädalaks kuni kuuks ajaks seisma. Pärast vananemist võib seda vastavalt soovile lahjendada. puhas vesi juurde vajalik tugevus:

30 kuni 60% - mõru või poolmagus jook;
- 18–25%, suhkrusisaldusega kuni 30 g poole klaasi kohta - magus tinktuura.

Kui 0,5 klaasi tinktuuri sisaldab 30–40 g suhkrut, peetakse seda juba likööriks; veel magusamaid jooke (umbes 50 g suhkrut poole klaasi kohta) nimetatakse likööriks.

Jääb üle vaid pingutada valmis jook ja asetada külma.

Kodune liköör

Likööride aluseks on tavaliselt värsked puuvilja- ja marjamahlad, mida rikastatakse puhastatud alkoholiga ja magustatakse. Lisaks saate puuvilju infundeerida. Oma maitse järgi saate lisada erinevaid aromaatseid essentse.

Värsketest maasikatest valmib väga lõhnav liköör. Vala 1 kg marju 1 liitrisse viina ja hoia pool kuud soojas kohas hermeetiliselt suletud anumas. Pärast seda kurna jook läbi marli. Keeda siirup 0,5 liitrist veest ja 1 kg suhkrust, jahuta kuni toatemperatuur. Segage maasika infusioon ja asetage nädalaks pimedasse kohta.

Köömned, piparmünt, kibuvitsamarjad, majoraan, koor ja muud lisandid annavad isetehtud likööridele iseloomuliku aroomi. Alkohoolse joogi essentsid saab eelnevalt valmistada, kuivatades taimed esmalt. Jahvata need pulbriks, vala sisse kõrge kontsentratsiooniga alkohol (vähemalt 75%-90%) vahekorras 1:10 ja jäta nädalaks seisma. Kasutades erinevaid essentse, vürtse, ürte, marju ja puuvilju, saate luua oma firmaretsepte.

Seotud artikkel

Allikad:

• omatehtud tinktuur moosist
• Tinktuurid, liköörid, viin

Koduseid alkoholitinktuure kasutatakse paljude haiguste raviks, samuti hõõrumiseks. Nende ettevalmistamiseks kasutage tavalist meditsiiniline alkohol, mida saab osta apteegist, ja ravimtaimed. Tinktuure kasutatakse samaaegsel võtmisel haiguste ravis abiainena ravimid.

Juhised

Valage laiale purki või pudelisse 40-70% hõõruv piiritus ja lisage ravimtaimi. Mugavuse huvides lisa esmalt ürdid ja seejärel alkohol. Kui kasutate purki, asetage ürdid marli sisse ja siduge see sõlme, seejärel asetage anumasse.

Tinktuura tuleks valmistada 7-10 päeva. Raputage anumat perioodiliselt, kui mitte, siis kui alumistes kihtides on saavutatud teatud kontsentratsioon alkohol meditsiiniline infusioon, rikastamine alkohol lõpetage ravimtaimede kasutamine. Säilitage konteiner koos tinktuuriga toatemperatuuril pimedas kohas. suletud kaas.

Allikad:

• mida saab alkoholist valmistada

Kvaliteetne viin on poes üsna kallis, kuid alkohoolse toote, mille kvaliteedis kahtlete, saate iseseisvalt puhastada. Seda saab teha erinevatel viisidel näiteks kivisüsi. Veelgi enam, viina puhastamiseks on mitu "söe" võimalust.

Sul läheb vaja

• Viin, aktiivsüsi, marli või pabersalvrätikud, soovi korral süsiniku veefilter, rosinad, kolmevärviline kannikesejuur.

Juhised

Kõige süsimust viis

Kuidas kodus alkoholi valmistada

Praegu on paljud inimesed üle maailma hakanud kodus valmistama erinevaid alkohoolseid jooke. See on tingitud paljudest kriteeriumidest, kuid peamisteks on erinevate alkohoolsete jookide hinnatõus ja ebakvaliteetsed tooted enamikul poelettidel. Ja juhtub, et nii esimene kui ka teine ​​variant satuvad korraga kokku! Maksate madala kvaliteedi eest palju raha alkohoolne jook. Seetõttu hakkasid paljud inimesed mõtlema, kuidas kodus alkoholi valmistada.

Ja nagu selgub, on kodus alkoholi valmistamine väga tulus! Kui lähenete sellele probleemile õigesti, pole teil praktiliselt mingeid jäätmeid, mis tekivad ringlussevõtu tulemusena. Kasutades lihtsaid seadmeid ja mitmeid lihtsad protsessid saate valmistada väga erineva iseloomuga kvaliteetseid alkohoolseid jooke. Ja lisaks sellele, et need on kvaliteetsed, on nende maksumus palju odavam kui poeriiulitel. Lisaks saab kasutada absoluutselt kõiki töötlemise tulemusena tekkivaid tooteid. Isegi esimesed inimtoiduks kõlbmatud fraktsioonid võivad olla kasulikud klaasipesuvedelikuna ja ka siis, kui õiged proportsioonid, saab neid kasutada värvilahustitena.

Vaatame nüüd lähemalt, kuidas kodus alkoholi valmistatakse? Klassika kaks põhikomponenti on aurusti ja kondensaator. Aurustis alkohol aurustub, samuti eraldub see lähteaine ülejäänud komponentidest. Mis puudutab kondensaatorit, siis selles sisalduv alkoholiaur muutub vedelaks.

Just tänu neile kahele elemendile toimub kodus alkoholi valmistamise protsess! Mis puudutab moonshine'i ülejäänud komponente, siis need on kõik aastate jooksul jõustunud tehnilised täiustused.

Koduse põhiaurusti loomisel ei tohiks olla raskusi. Kõige lihtsam on seda teha kiirkeetjast. Kiirkeetja tähendab suurt kastrulit, mis on suletud õhukindla kaane ja kaitseklappidega. Sellest lähtuvalt tuleb hea aurusti saamiseks lihtsalt kiirkeedu kaant veidi muuta. Sellise aurusti ainus puudus on see, et see on väike või pigem 4-6 liitrit.

Kondensaatori valmistamisel tekib palju rohkem raskusi. Rahvapäraselt nimetatakse sellist kondensaatorit sageli mähiseks. Reeglina peab see olema valmistatud Ja seetõttu on selle valmistamine kodus väga keeruline ülesanne. Palju lihtsam ja mugavam on minna lähimasse keemiatoodete poodi ja see osta.

Kodus alkoholi valmistamisel peab spiraal olema külm. Seetõttu tuleb see panna konteinerisse, kus suur hulk külm vesi. Alkoholi valmistamise ajal peab aurusti keemistemperatuur olema vähemalt 85 kraadi Celsiuse järgi. See temperatuur tagab alkoholitoodete hea aurustumise. Võimsuse reguleerimisega elektrikeris sobib ideaalselt piirituse aurustamise küttekehaks. See on vajalik selleks, et meie omatehtud alkohol ei oleks liiga kange ega liiga nõrk.

Ja niipea, kui lähteaine keeb temperatuuril 88–90 kraadi, hakkab esimene omatehtud alkohol mähisesse tilkuma. Inimesed kutsuvad seda ka pervaks. Sellel vedelikul on keemiline koostis, ei sobi inimtoiduks. Seetõttu tuleks esimesed 50 grammi sellist vedelikku välja valada ja kõik, mis pärast seda tuleb, on puhas omatehtud kuupaiste.

Paljud meist teavad, mis on minipiiritusetehas ja mis funktsiooni see täidab. Tõsi, mitte igaüks ei saa endale lubada sellist seadet osta ja kodus kõrgelt puhastatud alkoholi toota. Õnneks saate vältida suurte rahasummade kulutamist ja teha kujunduse ise. Vaatleme koduse minipiiritusetehase tööpõhimõtet, aga ka selle kodus ise kokkupanemise algoritmi.

1

Muidugi teab enamik meist, kui palju kvaliteetne omatehtud alkohol tänapäeval maksab. Lisaks ei pruugi meie kauplustest ostetavate jookide koostis vastata pakendil kirjas olevale. Selleks, et mitte riskida ja mitte üle maksta, võite minna teist teed ja kasutada kodus lihtsat leibkonna minipiiritustehast. Selle abiga saate toota mitte ainult kõrgelt puhastatud alkoholi ja igasuguseid jooke. Võib-olla aitab ta teil avada oma ettevõtte ja toota kodus alkoholi mitte ainult endale ja oma lähedastele.

Et mõista, kuidas minipiiritusetehas töötab, peate mõistma kodus alkoholi valmistamise komponente ja põhitõdesid.

Minipiiritusetehas koduseks alkoholi valmistamiseks

Oma kätega alkoholi loomisel peetakse peamist koostisosa taimsed kiud. Nende hulka kuuluvad marjakultuuride mahl, teravili, kartul, suhkrupeet ja selle töötlemise jäätmed.

Selle tooraine ühekordne destilleerimine kodus võimaldab ainult esmase meski esialgse eraldamise. Viimane sisaldab palju komponente, sealhulgas mitte ainult alkoholi, vaid ka paljusid kahjulikud tooted: etüülatsetaat, atsetaldehüüd, etüülmetanoaat. Kõikide nende komponentide olemasolu üheski toiduaines on äärmiselt ebasoovitav.

Nendest lisanditest vabanemiseks läbib meski korduva puhastamise, mida nimetatakse fraktsioneerimiseks. See protsess tagab omatehtud alkohol kõrgelt puhastatud, mida saab kasutada mitte ainult jookide valmistamiseks, vaid ka mis tahes majapidamises.

Tähtis teada!

Lihtsaim viis alkoholismist taastumiseks ilma pillide, süstide või arstideta 100% tulemuste garantiiga. Uurige, kuidas meie lugeja Tatjana päästis oma mehe alkoholismist tema teadmata...

2

Kodus puhta alkoholi ekstraheerimine on täiesti sarnane tööstuslik tootmine alkohol. Seda saab hinnata kaasaegsete minipiiritusetehaste varustuse järgi. Nende disain sisaldab samu elemente, mis tehasepaigaldistel, ainult palju väiksemad. Tasub meeles pidada, et teatud osade olemasolu määrab hinnakategooriaühikud alkoholi tootmiseks – mida kallim seade, seda rohkem komponente see sisaldab. Keskmise hinnaga kodumajapidamises kasutatav minipiiritusetehas koosneb järgmistest elementidest:

• seade segu vesi-termiliseks töötlemiseks;
• puhaskultuuri segisti;
• kääritusanumad;
• ühik segu destilleerimiseks;
• alaldusseade;
• paigaldamine meski uuesti puhastamiseks;
• seade absolutiseerimiseks - puderi puhastamise viimane etapp.

Kaasaegse minipiiritusetehase seadmed

Seade, mis sisaldab kõiki neid osi, töötab vastavalt järgmisele põhimõttele. Esiteks siseneb meski kuumtöötlusseadmesse. Seal puutub see kokku kõrgete temperatuuridega ja läbib spetsiaalselt loodud tingimustes ka haamerpurustiga purustamise. Seejärel segatakse purustatud puder vee ja alfa-amülaasiga, mis on spetsiaalne ensüümpreparaat. Pärast seda viiakse saadud segu võimsa aurujoaga ja töödeldakse ensüümidega. Nii valmib miniviinavabrikus kvaliteetne ja jahutatud piiritus, mida saab seejärel taimsete komponentidega segada. Selle tulemusena saavad rahvakäsitöölised ravim- või alkoholi- ja muid loodusravimeid.

Seda on oluline meeles pidada, et saavutada hea tulemus Puderit kodus töödeldes tuleb viimane korralikult segada. Selleks on vaja rangelt jälgida, kõik segu komponendid tuleb lisada optimaalses vahekorras ja kääritada teatud tingimustel.

3

Olles mõistnud seadme tööpõhimõtet kodus, võite hakata seda ise valmistama. Kasutame lihtsamaid materjale, mida kodus leidub. Selle tulemusel saame säästa palju raha. Selle ise valmistamiseks vajate:

• tsingitud ämber mahuga kuni 8 liitrit;
• 2 meetrit vasktoru;
• klamber ja paar polti;
• külm keevitamine;
• alumiiniumist pann või purk;
• 3-4 pähklit;
• silikoontihend;
• mitu kruvisid;
• 2–3 meetrit terastraati;
• puurida.

Enne kui hakkate seda ise kokku panema, soovitame teha ligikaudse joonise, milles peate märkima elementide vaheliste ühenduste mõõtmed ja asukohad. Lisaks tasub joonisel märkida kasutatud kinnitusdetailide arv ja anumate mahud. Nii ei satu te seadet kodus kokku pannes segadusse.

Alkoholi tootmise koduse minitehase joonis

Kõigepealt peate tegema mähise. Kodus valmistamiseks võite võtta suvalise silindri ja keerata selle ümber vasktoru. Mõlemad otsad peavad jääma avatuks, et paarid saaksid takistusteta mähisesse siseneda ja sealt väljuda. Järgmiseks võtke puur ja puurige ämbri seina sisse väike auk. Ava suurus tuleb arvutada sõltuvalt vasktoru läbimõõdust. See peaks mahtuma otse auku ja mitte rippuma selles. Me läbime oma mähise alumise osa läbi augu, samal ajal ülemine osa kinnitage see klambri ja poltide abil seisvas asendis. Oluline on pöörata tähelepanu toru alumise otsa tihedusele. Kõige parem on see pooli osa katta külmkeevitusega.

Järgmine samm seadme enda valmistamisel on destilleerimiskuubiku ettevalmistamine. Selleks võtke suletud kaanega purk või pann ja ühendage see seejärel seadmega. Kui kaas ei sobi tihedalt anuma külge, on kõige parem kasutada silikoontihendit. Pidage meeles, ärge mingil juhul kasutage kummi, kuna see materjal rikub alkoholi oma lõhnaga lihtsalt ära.

Ja natuke saladustest...

• Kõrvaldab psühholoogilised ihad
• Kõrvaldab rikkeid ja depressiooni
• Kaitseb maksarakke kahjustuste eest
• Aitab taastuda suurest joomisest 24 TUNDI
• TÄIELIK RIDGE alkoholismist, olenemata staadiumist!
• Väga taskukohane hind.. ainult 990 rubla!

Viin läheb pidevalt kallimaks, kuid sellest hoolimata ei muutu see kvaliteetseks! Kuidas valmistada alkoholi kodus ja selle põhjal? Tehke oma kodu vastuvõtuseaded kvaliteetne alkohol teie vajadustele! 🙂

Esitame teie tähelepanu skeemi ja kirjelduse tehase tööst, kus toodetakse suhkrust või erinevatest puuviljadest valmistatud meskist kvaliteetset alkoholi.

Paigalduse disain on lihtne ja ei nõua suuri investeeringuid. Seda on täiesti võimalik teha koduses töökojas või garaažis inimesel, kes teab, kuidas mehaaniku tööriista käes hoida. Paigaldus koosneb erineva läbimõõduga roostevaba toru tükkidest, mis on omavahel ühendatud teatud järjestus vaheseinad, kasutades tavalist jootmist või keevitamist ja täidetud täiteainega.

Paigaldamiseks sobib iga ruum, kus on 220V elektrivarustus ja jahutuseks voolav vesi. Lisaks elektrile saab kasutada muid kütteallikaid: gaasi või elektripliit, küpsetusahi, kuum aur jne. Paigaldamist saab teha mitmel viisil, kõik sõltub jõudlusest ja energiatarbimisest, nagu tabelist selgelt näha:

Joonistamine

Spetsifikatsioon

Märkused:

1. Kõik mõõdud on millimeetrites.

2. Kuna paigaldust saab teha ka muu läbimõõduga torudest, on vajalik, et torude (silindrite) vahe pos. Nr 5 ja nr 8 peavad olema vähemalt 6 mm, pos. nr 4 ja nr 5 vähemalt 10 mm.

3. Kõik paigalduse osad on omavahel ühendatud jootmise või keevitamise teel.

4. Destilleerimiskolonnülemises osas on sellel 4-8 auku d=8-10 mm. alkoholiaurude vabastamiseks silindrite vahelisse ruumi pos. nr 4 ja nr 5.

5. Lineaarmõõtmete kõrvalekalded paigaldise paigaldamisel ei oma olulist mõju.

Tähelepanu! Kõik ülaltoodud mõõtmed vastavad paigaldistele, mille võimsus on 25-30 liitrit päevas.

Etanool- värvitu, kergesti liikuv vedelik tihedusega 806 kg/m 3 0 o C juures, keemistemperatuur on 78,3 o C. Etüülalkohol saadakse süsivesinikke sisaldavate kääritatud toodete destilleerimisel. Etanooli kasutatakse alkohoolsete jookide tootmise peamise toorainena. Seda kasutatakse abisaadusena enam kui 160 tööstusharus erinevates tööstusharudes.

Kui veel hiljuti oli alkoholitootmine koondunud riigiettevõtetesse ja suurtesse tehastesse, siis nüüd on see antud väikeettevõtete kätte. Kodune minitehas etanooli tootmiseks on üsna tulus äri; nõudlus toote järele on väga suur. Enne tegevuse alustamist on aga vaja hankida alkoholi tootmisõigust andev riiklik litsents.

Etanool klassifitseeritakse selle tooraine liikide järgi, millest seda saadakse:

Tootmisprotsess

Tööstuslikust piiritusest alkohoolsete jookide valmistamine on keelatud, seega hakkab minitehas tootma ainult toidukõlblikku etanooli. Tootmisprotsess jaguneb tavapäraselt kolmeks etapiks:

• ettevalmistav;
• põhiline;
• lõplik.

Sees ettevalmistav etapp Toormaterjalid on vaja pesta ja puhastada ning linnased ette valmistada.

Põhietapil:

• tooraine keetmine;
• tärkliserikkast toorainest suhkru ekstraheerimise protsess - suhkrustamine;
• saadud massi kääritamine;
• destilleerimine;
• tooralkoholi saamine.

Viimases etapis puhastatakse saadud tooretanool lisanditest.

Seda protsessi nimetatakse parandamiseks, mille tulemusena uuesti destilleerimine Saadud toode on erineva kvaliteediga:

• 1. klass;
• kõrgeim puhastusaste;
• ekstra;
• luks.

Millest koosneb minitehas?

Kuupaiste ikkagi on struktuur, mis sisaldab:

• destilleerimiskolonn;
• alembic;
• elektriline soojuskütteseade;
• alkoholi kontrolli seade;
• eemaldatavad ühendused.

Destilleerimiskolonn on varustatud nelja vaateaknaga, mille kaudu saab protsessi jälgida. Sees on punasest vasest valmistatud plaadid. Puhastuskiirus on kuni 4 liitrit tunnis (kui jooksu tehakse esimest korda) ja kuni 6 liitrit kordumisel.

Meski asetatakse destilleerimiskuubikusse, mida kuumutatakse termosoojendi abil. Kuubik on valmistatud terasest (AISI 304 klass) ja sellel on termomeeter, millega saab reguleerida küttetemperatuuri.

Toodetud toote tugevust kontrollib spetsiaalne seade, mida rahvasuus nimetatakse "papagoiks". Kõrge täpsuse tagavad ASP-3 seeria laboratoorsed hüdromeetrid.

Kodune minitehas on suure võimsusega, selle avamine on üsna lihtne - teil pole vaja suuri tootmispindu.

Kompaktne kuupaiste ikka Kodumaise toodangu "Ermak" (HOOTCH). Tehnilised andmed:

Võimsam minitehas etanooli tootmiseks on Montana aparaat (Hiina). Tehnilised andmed:

Saate avada täisväärtusliku minitehase suurte tootmismahtudega - kuni 1000 liitrit vahetuse kohta. Moonshine endiselt BRU-PD.1.000850 (Ethanol-Kom, Venemaa).

Tehnilised andmed:

• tootlikkus esimese etapi jooksul - kuni 850 liitrit päevas;
• puhastusaste – kuni 80% esimesel destilleerimisel;
• kaal - 56 kg;
• maksumus - 1 680 000 rubla;

Kuidas seade töötab

Eelnevalt ettevalmistatud puder asetatakse põhipaaki ja lülitatakse sisse elektriline termosoojendi. Kui massi temperatuur jõuab 82–84 o C-ni, algab alkoholi eraldumise protsess. Et etanooli vabanemise kiirus oleks suurem, on vaja säilitada kõrge temperatuur, kuid mitte üle 98 o C.

Sellise kuumutamisega hakkavad nad vabanema fuseliõlid, mis võib lõpptoote kvaliteedi täielikult rikkuda.

Saadud toorainet tuleb täiendavalt puhastada. Sõltuvalt nõutavast kvaliteedist - kaks kuni kolm korda. Selleks lahjendatakse see veega kuni 40 o ja asetatakse meski asemel aparaadisse. Seda tuleb kuumutada temperatuurini 86 o C ja alandades järk-järgult temperatuurini 78 o C.

Materjal tootmiseks

Leivaviin, pudru retsept metsik pärm nisu

Toidu etanooli tootmiseks sobivad kõik tärklist sisaldavad tooted. Kartul on parim tooraine, sest sellest saab kolm korda rohkem etanooli kui teraviljast. Üldiselt peate tooraine valimisel arvestama kahe parameetriga:

• lõpptoote maksimaalne saagis;
• kulu.

Suhkur annab ka kõrge lõpptoote saagi, kuid see on kõige kallim tooraine. Kui suhkrutehasest on võimalik osta töödeldud tooteid - melassi -, sellest piisab ökonoomne variant.

Võite võtta jahu - teravilja töötlemisettevõtte jäätmeid. See on jahu, mis pärast jahvatusprotsessi seadmetelt ja põrandalt ära pühitakse.

• rukis - kuni 70%;
• nisu – kuni 73%;
• kaer – kuni 64%;
• hirss - kuni 70%;
• riis - kuni 68%.

Võite kasutada puuvilja toorainet, kuid sobivad kergelt mädanenud puuviljad.

Toorainet valides tuleks juhinduda ka sellest, mis sorti etanooli kavatsed toota. GOST-i järgi klasse “Extra” ja “Lux” saab valmistada ainult teraviljast. 1. ja lisatasu Võite kasutada mis tahes tärklist sisaldavat toorainet.

Tootmise äriplaan

Tootmismaht sõltub seadmete võimsusest. Väike kuupaiste võimaldab endiselt toota etanooli oma kätega, ilma täiendavaid töötajaid kaasamata. Siiski tuleb mõista, et mida väiksem on käive, seda väiksem on kasum. Kas sel juhul on majanduslikku kasu? Ettevõtte avamisel ja registreerimisel on ju ikkagi kulud ning etanooli tootmise ja müügi luba pole odav.

Kuid võite alustada väikesest - avage väikese tootlikkusega minitehas ja suurendage järk-järgult hoogu. Moodulsüsteem võimaldab pudrupaaki asendada mahukama vastu.

Samuti on võimalus arendada kõrvaltegevust - loomasööda või bioetanooli tootmine - tuleohtlik vedelik, mida kasutatakse biokaminate töö tagamiseks. Segasööt valmistatakse meskijäätmetest pärast destilleerimist (sillatamist), millele lisatakse põhku, jahvatusjäätmeid, suhkrut, kriiti, soola ja muid söödatäiteaineid.

Peamiste majandusnäitajate arvutamiseks võeti arvesse minitehast BRU-PD.1.000850 (Ethanol-Kom). 850 liitri etanooli tootmisel kulub:

• tooraine (nisu, rukis, jahu) – 2,55 tonni;
• ensüümpreparaadid – 3 t;
• elekter – 140 kW;
• aurugeneraatori kütus (maagaas) – 523 m3.

Sellist kodust kuupaistet saab ikkagi hooldada üks inimene - iseseisvalt, oma kätega, ilma palgalisi töötajaid kaasamata.

Tooraine maksumus:

• nisu, rukis, jahu - 5 rubla 1 kg kohta;
• ensüümpreparaadid – 142 rubla/kg;
• elekter – 5,33 rubla/kW;
• aurugeneraatori kütus (maagaas) – 3,54 rubla/m 3 .

Tootmiskulud on järgmised:

• etanool (96,6%) – 22 rubla/l;
• Luksuslik alkohol – 28 rubla/l;

Toodete keskmine müügihind:

• etanool (96,6%) – 60 rub./l;
• Luksuslik alkohol – 80 rubla/l;

Kui toodate 430 liitrit päevas (8 töötundi), on täieliku rakendamise korral võimalik kasum - 25 800 - 9 460 = 16 340 rubla, kuus - 359 48 rubla.

Isetehtud kuupaiste maksab endiselt 1 680 000 rubla.

Kui kasumist eraldatakse 30% kapitalikulude (seadmete maksumuse) katteks, siis on tasuvusaeg 15 kuud. Sellised majandusnäitajad näitavad, et etanooli tootmise minitehase avamine on üsna tulus äri, mis toob puhaskasumit pärast esimest tootmisaastat.

Video: alkoholi tootmine koduses minipiiritusetehases