Piimapudru riisiga retsept. Piima ja vee peal

Piimapuder on suurepärane hommikusöök lastele ja täiskasvanutele. See sisaldab palju keerulisi süsivesikuid, mis soolestikus aeglaselt lagunevad, rahuldades pikaks ajaks nälga ja varustades keha järk-järgult energiaga tööpäeva kõige produktiivsemaks osaks. Riisipudrul on palju täiendavaid kasulikke omadusi - see sisaldab suurt hulka vitamiine ja mikroelemente, on võimeline siduma ja eemaldama kehast toksiine ja kahjulikke aineid ning ümbritsema ka soolestikku, aidates taastada limaskesti pärast haigusi. seedetrakti. Lisaks ei sisalda riisitangud gluteeni ja on seetõttu vähem allergeensed ning neid soovitatakse lastele toita juba väga varasest east alates. Piimas keedetud riisipuder sisaldab muu hulgas kaltsiumi, kaaliumi ja väärtuslikku loomset valku ning on madala kalorsusega- umbes 100 kcal 100 g valmis roa kohta. Kõik need omadused teevad riisipuder asendamatu roog igapäevaseks ja dieettoit.

Piimariisipuder on aga teiste seas üks töömahukamaid roogasid. populaarsed liigid puder Selle valmistamine võtab üsna kaua aega ja nõuab väsimatut tähelepanu, kuna sellel on ebameeldiv kõrbema kalduvus. Seega parim lahendus lihtsate ja Kiirtoit riisipuder on riisikeetja või aeglane keetja. Kui teil neid seadmeid aga käepärast pole, jagan teiega oma saladusi maitsva ja rammusa pudru keetmiseks pliidil. Selles retseptis pole midagi eriti rasket. Kui näitate riisipudrule pisut tähelepanu, rõõmustab see teid kindlasti oma pehme maitsega. õrn maitse Ja kahtlemata kasu. Valmista katsetades kindlasti oma perele piimjas riisiputru mitmesugused lisandid ning saada mitmekülgne ja väga maitsev hommikusöök!

Abistav teave

Kuidas valmistada riisiputru piimaga - piima riisipudru retsept samm-sammult fotodega

KOOSTISOSAD:

• 1 st. ümarateraline riis
• 2,5-3 spl. piim
• 2 spl. vesi
• 2.5 Art. l. Sahara
• näputäis soola

küpsetusviis:

1. Piimas maitsva riisipudru keetmiseks peate esmalt valmistama teravilja.

Selle roa jaoks sobib kõige paremini ümarateraline riis, mis keeb hästi ja võimaldab saada viskoossemat pudru.

Esmalt tuleb riis välja sorteerida, eemaldada ebakvaliteetsed terad ja prügi, ning liigsest tärklisest vabanemiseks põhjalikult loputada. Tavaliselt pesen riisi kurnis külma jooksva vee all. Võite teha teisiti: valada riisi tangud kaussi, vala üle külm vesi, segage riisi veidi vees ja tühjendage hägune vesi. Korrake seda protseduuri 3-4 korda, kuni riisi peal olev vesi on selge.

2. Pane pestud riis eelistatavalt paksu põhjaga kastrulisse, vala 2 spl. külm vesi ja pane keskmisele kuumusele. Kui vesi keeb, vähenda tulekahju ja keeda putru 6-8 minutit, kuni vesi on täielikult imendunud.

3. Vala pannile 2 spl. külm piim ja keeda putru 20-25 minutit küpseks. Riisiputru tuleks sageli segada ja jälgida, et see ei kõrbeks ära, kuna vedelik ära keeb.

4. Valage keetmise lõpus järk-järgult järelejäänud klaas piima, viies pudru juurde soovitud konsistents. Tuleb meeles pidada, et pärast mõnda aega seismist muutub puder veelgi paksemaks.

5. Paar minutit enne valmimist lisa pudrule suhkur ja sool, sega kõik korralikult läbi. Kata valmis puder kaanega ja lase 15 minutit tõmmata.

Paks rammus riisipuder piimaga on valmis! Ärge unustage sellesse tükki panna võid enne serveerimist. Võid lisada ka mett, moosi, värsket või kuivatatud marjad ja puuviljad. Mõnele inimesele meeldib seda peale puistata kaneeliga. Üldiselt katsetage ja nautige maitsvat ja väga tervislik roog!

Samm-sammult retseptid riisipudru keetmiseks piimaga kastrulis pliidil traditsiooniline retsept, peal kiirustades, kõrvitsa ja banaaniga

Hinne
retsept

Aeg
(min)

portsjonid
(inimesed)

100 grammis valmis roas

3 gr.

3 gr.

süsivesikuid

149 kcal.

Variant 1: Klassikaline retsept piimaga riisipudru valmistamiseks pliidil kastrulis

Piimaga riisipuder on üks maitsvamaid teravilju, mis meeldib mitte ainult täiskasvanutele, vaid ka lastele. See pudru variant osutub eriti edukaks, peamine on valida õige sort riis - kasutame tavalist ümarat riisi, see keeb hästi, puder tuleb suurepärane. Serveerimise osas võib piimaga putru serveerida niisama, maitsevõiga maitsestatuna.

Magusasõpradele võib pudrule lisada paar lusikat maitsev mesi, toitvama efekti saavutamiseks võid putru maitsestada pähklite, kuivatatud puuviljade seguga, lisada võib ka marju jne. Südamlik ja maitsev riisipuder on suurepärane algus teie päevale, nii et saame hakata kokkama.

Koostisained:

• Riis (ümmargune) - 1 tass
• Vesi - 1,5 tassi
• Piim - 1,5 tassi
• Suhkur - 1 spl
• Sool - näputäis
• Pähklid - maitse järgi
• Või - ​​30 g

Küpsetusprotsess

Valmistage kõik vajalikud tooted vastavalt nimekirjale. Esialgu tuleb riis pesta, seda tuleb teha seni, kuni vesi muutub täiesti läbipaistvaks. Võite riisi loputada tavalise jaheda jooksva vee all.

Valmistage sobiva mahuga kastrul, seejärel valage riis kastrulisse ja valage 1,5 tassi puhas vesi. Võid kohe näpuotsatäie soola visata ja panni tulele ümber tõsta. Lase riis keema ja alanda kuumust, keeda riisi, kuni vesi on täielikult aurustunud – 15-20 minutit.

Keetmise ajal segage riisi perioodiliselt puidust spaatliga, et see ei kõrbeks. Nüüd saate jätkata järgmise sammuga.

Vala pool klaasi sooja piima otse potti koos riisiga, sega korralikult läbi ja pane uuesti tulele. Keeda riisi veel 15-20 minutit, jälgi, et piim ära ei jookseks ja puder kõrbema ei läheks – sega aeg-ajalt.

Keetmise lõpus lisa pudrule või ja granuleeritud suhkur, segage kõik hästi.

Ja lao taldrikutele, soovi korral lisa igale taldrikule peotäis pähklisegu.

Head isu!

Variant 2: Piimaga riisipudru kiire retsept pliidil kastrulis

Riisipudru kiireks pliidil keetmiseks tuleb riis eelnevalt ette valmistada. Loputage, sorteerige. Siis peate valama vett ja lahkuma, kuni see veidi paisub. Siis peate küpsetama palju vähem kui toores riis. Ülejäänud valmistamine toimub traditsioonilise retsepti järgi.

Koostis:

• klaas riisi;
• vesi - 400 gr;
• neli klaasi piima;
• suhkur - suur slaidiga lusikas;
• kaks suurt lusikatäit võid;
• soola maitse järgi.

Kuidas kiiresti pliidil kastrulis piimaga riisiputru keeta

Valage valmis riis veega, pange pann pliidile, oodake, kuni see keeb.

Keeda riisi keskmisel kuumusel pidevalt segades kümme minutit.

Kui riis on keenud, kurna see läbi väikeste aukudega kurn või sõela.

Valage piim kastrulisse, laske keema tõusta ja lisage sellele riis.

Keeda riisi viisteist minutit, pidevalt segades.

Kui näed, et riis on valmis ja konsistents sulle sobib, lisa suhkur ja sool. Segage puder ja lülitage tuli välja.

Kui teil on aega, katke riisipudru pott teki või paksu froteerätikuga ja jäta kümneks minutiks seisma.

Kui kutsute kõik laua taha, täitke kindlasti võiga.

Nõuanne: Enne pudru keetmist on vaja riis korralikult loputada. Esimene läbimine soe vesi, nii et eemaldate tärklise. Ja siis juba kuum - rasvakilest lahti.

Variant 3: Riisipuder piimaga potis pliidil nagu lasteaias

Me kõik mäletame, millise maitsva riisipudruga meid söödeti lasteaed. Miks mitte lubada end sama maitsva ja tervislik hommikusöök. eriline saladus mitte toiduvalmistamisel. Peaasi on riis eeltöödelda, puder magusamaks muuta ja võid ära unustada.

Koostis:

• ümmargune riis - 200 gr;
• vesi - 0,4 liitrit;
• kolm klaasi piima;
• suhkur ja sool.

Kuidas süüa teha

Kõigepealt valmistame riisi. Esiteks tuleb see põhjalikult loputada, seejärel valada veega ja jätta tund aega - laske sellel paisuda.

Seda tehakse nii, et riisiterad muutuvad keetmise ajal pehmeks ja pehmeks. Ja tärklisest tuleb ka osa välja.

Kui riis paisub, tühjendage vesi.

Nüüd pane veekeetja peale või keeda potis kaks tassi vett ja vala riisile.

Pane pott tulele, lase keema. Niipea kui see juhtub, tehke väike tuli ja küpsetage riisi pidevalt segades kümme minutit. Katke kaanega, kuid mitte tihedalt.

Keeda piim eraldi väikeses kastrulis. Veenduge, et see ära ei jookseks.

Kui vesi riisis on peaaegu aurustunud, vala juurde kuum piim.

Nüüd küpseta madalal kuumusel kuni keedetud ja soovitud konsistentsini. Proovi paar riisitera. Kui see on pehme, olete valmis.

Puista maitsev ja õrn puder üle suhkruga, soovi korral soola veidi. Maitske seda. Hämmastav, eks?

Serveeri võiga. Las kõik panevad nõutav summa oma maitse järgi.

Nõuanne: Saamise eest ebatavaline maitse Sellisele pudrule võib lisada vanilli, karamelli, šokolaadi, moosi või kuivatatud puuvilju.

Variant 4: Riisipuder piimaga potis pliidil kõrvitsaga

Kõrvits on ka väga kasulik. Ta lisab ilusa oranži värvi ja maitse muutub lihtsalt erakordseks. Selline puder on tõeline delikatess ka neile, kes putru väga ei armasta. Oranž värv teeb teile tuju heaks ja südamlik maiuspala annab energiat terveks päevaks.

Koostis:

• ümmargune riis - 250 gr;
• kõrvitsa viljaliha - 250 gr;
• pool liitrit piima;
• suhkur - 200 gr;
• magustoidu lusikas soola.

Samm-sammult retsept

Loputage riis hästi, pange pannile.

Keeda vesi, mõõda klaas välja ja vala riisile.

Niipea, kui vesi keeb, vähendage kuumust ja hautage umbes kümme minutit.

Riisi küpsemise ajal võtke kõrvitsa viljaliha, lõigake see riivis. Võite jahvatada segistiga.

Kui peaaegu kogu vesi on riisi sisse imbunud, vala sisse granuleeritud suhkur, sool ja lisa tükeldatud kõrvits. Segage.

Nüüd on aeg kõik piimaga täita. Võite kasutada jahutatult või eelsoojendatud.

Niipea kui piim keeb, tehke väike tuli ja keetke pidevalt segades veerand tundi.

Niisiis, päikeseline ja maitsev riisipuder on valmis. Katke pann kaanega, mässige rätikuga ja laske veel viisteist minutit puhata.

Nõuanne: Riisipudru kiiremaks küpsemiseks on parem kasutada ümarat riisi. Kuid võite kasutada pikateralist ja isegi pruuni. Küpsetamine võtab lihtsalt kauem aega.

Variant 5: Riisipuder piimaga pannil pliidil koos banaaniga

Banaanid sobivad hästi iga teraviljaga. See koostisosa muudab roa veelgi rahuldavamaks ja maitsvamaks.

Koostis:

• klaas riisi;
• kolmandik klaasi vett;
• kolmandik klaasi piima;
• kaks banaani;
• suhkur - 2 tabelit. öömajad;
• näputäis soola;
• tühjendage õli. - 50 gr.

Kuidas süüa teha

Aseta pestud riis kastrulisse, kata veega ja kuumuta keemiseni. Soola kohe.

Küpsetamiseks kulub umbes kakskümmend minutit.

Keeda teises kastrulis piim. Veenduge, et see ära ei jookseks, eemaldage vaht.

Kahekümne minuti pärast, kui riis on keedetud, valage pannile piim, segage. Nüüd peate küpsetama umbes kümme minutit.

On aeg lisada suhkur, segada kõik uuesti.

Pudru küpsemise ajal eemalda banaanilt koor. See tuleb püreestada. Seda saab teha kahvliga – purustada ja segada banaani viljaliha. Lihtsaim viis on kasutada blenderit.

Sisenema banaanipüree riisipudru sisse, sega.

Kui puder on infundeeritud, pane sinna või. Kaunista iga serveerimistaldrik paari banaaniviiluga.

Kui keedad riisiputru ainult piimaga, läheb kauem aega. Vee lisamisega võtab protsess vähem aega. Nende koostisosade vahekorrast sõltub ka pudru tihedus.

Variant 6: Riisipuder piimaga kastrulis

Piimariisipuder on väga tervislik, seda antakse väikelastele esimeste lisatoitudena. See sobib neile, kes suurendavad lihasmassi. Hommikusöök piimariisipudruga annab energiat terveks päevaks. Teeme süüa traditsiooniline versioon. Tihedust ja magusust saad ise reguleerida, lisades vähem või suur kogus piim ja suhkur.

Koostisained:

• tass ümmargune riis;
• kaks klaasi piima;
• kaks klaasi vett;
• granuleeritud suhkur - 2 tabelit. öömajad;
• sool - 5 gr;
• tühjendage õli. - 20 gr.

Piimaga riisipudru samm-sammult retsept pliidil kastrulis

Loputage riis põhjalikult külm vesi, teadaolevalt ei jäta see mudaseid plekke.

Valage kastrulisse kaks tassi vett, lisage riis ja laske kõrgel kuumusel keema.

Niipea, kui riis keeb, vähendage kuumust ja küpseta madal tuli. Kaant ei pea sulgema, kogu vesi peaks aurustuma.

Kindlasti sega riisi aeg-ajalt, et see ära ei kõrbeks.

Kui kogu vedelik on aurustunud, lisa suhkur, sool ja sega läbi.

Vala juurde piim ja hauta ilma kaaneta. Oluline on jälgida, et piim ära ei jookseks. Sega putru, et piimavahtu ei tekiks.

Kogu küpsetusaeg on umbes kakskümmend minutit.

Nüüd on oluline jälgida tihedust. Kui pärast määratud aja möödumist teie pudru konsistents teile sobib, lülitage kuumus välja ja laske sellel tõmmata. Enne serveerimist pange või ja segage.

Kui soovid, et puder oleks paksem, keeda veel paar minutit.

Samuti võib õli panna otse portsjonitega taldrikutele.

Näpunäide: kui soovite rohkem õrn puder, jahvatage see pärast keetmist segistis. Võid hõõruda ka läbi sõela või kasutada mikserit. See valik sobib suurepäraselt, kui keedate putru väga väikesele lapsele.

Valio kulinaariaklubis oma retseptide jagamine on sama lihtne kui lühivormi täitmine. Palun lugege enne täitmist lihtsad reeglid retseptide koostamine.

Teie retsepti nimi peab olema kordumatu. Kontrollige saidiotsingus eelnevalt, kas teie nime on juba kasutatud. Kui leiate 100% sarnasuse, näidake oma kujutlusvõimet ja sõnastage oma nimi ümber. Näiteks kirjutage nimetuse "Borš" asemel "Vene borš" või "Borš seentega". Keskenduge oma nimele roa tüübile ja selle koostisosadele. Pealkiri peaks olema selge ja võimalikult lühike.

Selles veerus saate teistele kasutajatele öelda, miks te selle konkreetse retsepti avaldate või mis teeb selle eriliseks/eksklusiivseks.

Sisestage roa kogu küpsetusaeg (välja arvatud ooteaeg).

Kui meil on parasjagu käimas retseptivõistlus ja soovite, et teie retsept osaleks, siis märkige ruut. Koostisained

Kui kasutate oma retseptides Valio tooteid, siis palun täpsustage, milliseid ja millises vahekorras. Meie kataloog aitab teil kiiresti leida soovitud koostisosa. Sisestage väljale toote esimesed tähed ja seejärel valige ripploendist vajalik. Kui oled kasutanud piimavabu tooteid, siis palun otsi Valio tootesarjast alternatiive ja loetle need.

Sisestage sellele väljale kordamööda kõik oma retsepti ülejäänud koostisosad, kõige rohkem oluline toode teisejärguliseks. Sisestage väljale toote esimesed tähed ja seejärel valige ripploendist vajalik. Lisage kindlasti vajalik annus. Ärge heitke meelt, kui te ei leia soovitud toode meie kulinaarses kataloogis. Saate "oma toote lisada" meie kataloogi, klõpsates vastaval lingil. Palun veendu selles eelnevalt vajalik toode puudub. Mõelge nimede erinevustele, näiteks "tomat" ja "tomat".

See väli on retsepti enda jaoks. Proovige retsepti samm-sammult kirjeldada, eraldades iga sammu "Enter" klahviga. Meie kulinaariaklubi tervitab unikaalsust tekstides. Muudest allikatest kopeeritud retsepte ei modereerita. Millal kandideerida?

Selleks, et kasutajad saaksid teie kohta veidi rohkem teada, täitke enda kohta lühike küsimustik, kui te pole seda varem täitnud.

Enne retsepti avaldamist kasutage nuppu "Eelvaade", et veenduda, et kõik väljad on täidetud ja vigu pole.

« Kokandusklubi Valio jätab endale õiguse retsepte enne nende saidile üleslaadimist modereerida. Vormi täites nõustute, et moderaator vaatab teie retsepti üle ja alles pärast seda, kui on kontrollitud selle vastavust täitmise reeglitele, kuvatakse see saidil. Samuti on moderaatoril õigus teha retseptidesse oma parandusi, kui need on kirjutatud grammatiliste või stiilivigadega, samuti kui on vajalik teksti või piltide semantiline parandus. Teistelt saitidelt kopeeritud retseptid ei läbi modereerimist.

Aitäh retsepti eest!

Pikalt traditsiooniliseks saanud piimaga keedetud riisipudrul on mitmeid kõige kasulikumad omadused. Lõppude lõpuks pole üllatav, et eksperdid soovitavad hakata seda konkreetset putru väikelastele söötma. Miks? Jah, sest riis, üks vähestest teraviljadest, mis on täielikult gluteenivaba, on komponent, mis võib põhjustada püsivat. allergiline reaktsioon lapse keha.

Sellel roogil on positiivne mõju seedetrakti, normaliseerib ainevahetust, on ette nähtud häirete ja ülihappesus, on ette nähtud kõrge veresuhkru all kannatavatele inimestele, kuna see toode normaliseerib suhkrutaset, sisaldab liitsüsivesikuid ja on iseenesest madala kalorsusega. Ja mis kõige huvitavam - see tugevdab südamelihast ja luukoe.

Väga maitsev puder Kõrval klassikaline retsept, mäletavad paljud juba varakult, kuna lapsed valmistavad seda sageli hommikusöögiks. See on arusaadav, sest nii riisis kui piimas on palju erinevaid kasulikud ained mida me kõik nii väga vajame juba varases eas. Jah, pluss kõik, see on ka väga maitsev, mis ei lange alati kokku selliste omadustega nagu maitsev ja tervislik.

Koostis:

• Ümarateraline riis - 1/2 tassi
• vesi - 2 klaasi
• piim - 1 klaas
• suhkur - 2 supilusikatäit
• sool - 1 tee l
• või - maitse järgi.

Küpsetusmeetod:

Valage pannile kaks tassi vett, lisage eelnevalt pestud riis ja pange tulele. Niipea kui vesi keeb, alandage kuumust madalaks ja jätkake küpsetamist, kuni kogu vedelik on teraviljasse imendunud.

Järgmisena lisage ülaltoodud kogus suhkrut, soola ja valage piim. Alanda kuumust madalaks, aeg-ajalt segades, et puder ära ei kõrbeks, lase valmis, umbes 10-15 minutit.

Ülekate valmis söök taldrikutele lisa maitse järgi võid ja serveeri!

Kuidas keeta riisiputru aeglases pliidis

Kogu toiduvalmistamise protsessi oluliselt lihtsustava aeglase pliidi abil saate valmistada uskumatult maitsvat ja lõhnavat piimariisiputru.

Koostis:

• Riis - 1,5 mitu tassi
• piim - 1 liiter
• suhkur - 1-2 spl. l
• sool - 1/2 tl
• või - maitse järgi.

Küpsetusmeetod:

Peseme riisi külmas vees, mille järel tõstame selle multikookeri kaussi. Valage sinna suhkur, sool ja valage ühe liitri piima.

Pärast aja möödumist avame pärast piiksu kaane ja näeme, et meie roog osutus üsna vedelaks. Kui aga eelistate paksemat putru, peate sel juhul aeglase pliidi siiski aegsasti 30 minutiks režiimile “Haudumine” sisse lülitama.

Seejärel tõsta taldrikutele, lisa või ja serveeri.

Tervislik riisipuder kõrvitsaga

Kõrvits on väga tervislik köögivili. Paljud oma ala spetsialistid soovitavad seda kasutada neil, kes peavad kinni dieedist. Kui teil või teie lähedastel on kõhuprobleemid ja peate toitumisega piirama, siis selline roog leevendab teie seisundit oluliselt, sest köögivili sisaldab kiudaineid, mis puhastavad soolestikku ilma suuremate raskusteta.

Koostis:

• Piim - 400 ml
• kõrvits - 160 gr
• riis - 70 gr
• suhkur - 1-2 spl. l
• sool - maitse järgi.

Küpsetusmeetod:

Puhastame kõrvitsa koorest ja seemnetest, peseme ja lõikame väikesteks kuubikuteks, umbes 1 x 1 cm.

Nüüd vala pannile piim, lisa suhkur ja sool. Panime tulele ja vahetult enne keetmist lisame kõrvitsatükid ja korralikult pestud riis.

Sega ja lase kogu massil keema tõusta, seejärel alanda kuumus madalaks ja jätka putru keetmist veel 20 minutit. Pärast väljalülitamist katke tiheda kaanega ja laske 10 minutit tõmmata, kuni see on täielikult keedetud.

Riisipuder rosinatega

Selline rosinate lisamisega puder ei sobi kõigile. Kuigi armastavad tervislikku ja õige toitumine tuleb sellele suurt tähelepanu pöörata. Lõppude lõpuks sisaldab 100 grammi rooga liitsüsivesikuid, mis annavad teile kergesti energiat kuni lõunasöögini ilma täiendavate suupisteteta. Mis puudutab rosinaid, siis see annab meie kehale täiendavaid mikroelemente, vitamiine ja mineraalaineid.

Koostis:

• Ümarateraline riis - 1 tass
• piim - 1 klaas
• vesi - 2 virna
• rosinad - 80 gr
• suhkur - 1-2 spl. l
• või - 2 spl. l
• sool - maitse järgi.

Küpsetusmeetod:

Vala kastrulisse vesi, pane tulele ja lase keema. Mitu korda korralikult pestud riis valatakse keevasse vette ning lisatakse maitse järgi suhkrut ja soola.

Alanda kuumust keskmisele, samal ajal pidevalt segades, et riis ei kõrbeks. Ja niipea, kui see hakkab paisuma, lisage piim ja lisage 10 minutiks eelnevalt leotatud, pestud rosinad.

Nüüd vähendage tulekahju miinimumini ja jätkake pidevalt segades küpsetamist kuni valmimiseni.

Pole vaja oodata, kuni kogu vedelik pannilt on aurustunud, sel juhul osutub puder kuivaks.

Valmis puder peaks olema kreemjas. Panime taldrikutele ja lisame võid, aga peaasi, et sellega üle ei pingutaks, et rasvane ei jääks!

Kuidas valmistada riisiputru mikrolaineahjus (video)

Hommikusöögiks keedetud piimapuder on tervisliku ja õige toitumise standard, tõeline aare erinevaid toitaineid ja mikroelemente meie keha jaoks.

Head isu!!!

Piima riisipuder võib saada nagu kerge magus magustoit ja kõigepealt rikas nõu. Kõik sõltub ainult vee (vesi või piim) kogusest ja lisakomponentide olemasolust. Ja kui keedate putru ilma suhkruta, on see suurepärane lisand liha, kala või köögiviljade jaoks.

Piimaga riisipudru eelised

Klassikaks saanud piimariisipudrul on kindlasti mitmeid vajalikke parameetreid. On loogiline, et just seda rooga soovitavad spetsialistid esimesena kasutusele võtta väikelastele mõeldud lisatoitudesse. Põhimõte on see, et riis, üks väheseid teraviljatooteid, mis on täiesti gluteenivaba – element , mis on võimeline põhjustada lapse kehas püsivat allergilist reaktsiooni.

südame-veresoonkonna süsteemi tugevdamine;

seedimise reguleerimine;

Vahetustegevuste täiustamine.

Need, kes söövad sageli piimaga riisiputru, võivad kiidelda hea naha, juuste ja küünte seisukorra, kiire reaktsiooni, terava mõistuse ja suurepärase mäluga. Kuid te ei tohiks sellist maitsvat ja tervislikku rooga kuritarvitada, piisab, kui lisada see menüüsse mitu korda nädalas.

Riisipiimapuder - retsept koos videoga

Üksikasjalik videoga retsept aitab teil valmistada soolast ja eriti keedetud piimaputru. Selle tihedust ja magusust saab oma äranägemise järgi reguleerida, reguleerides veidi vee ja suhkru kogust.

Tooted:

1 st. ümmargune riis;

2 spl. vesi ja piim;

2 spl Sahara;

umbes 1/2 tl sool;

tükk võid.

Kuidas keeta riisipiimaputru

1. Riisi pesemine mitmes vees.

2. Vala kastrulisse paar klaasi vett ja pane tulele.

3. Pärast keetmist lisage riis, segage ja keetke madalal kuumusel, ilma kaant sulgemata, kuni teravili on vedeliku peaaegu täielikult imanud. Vaadake, et see ei põleks.

4. Lisage sool ja suhkur ning seejärel pärast teist keetmist poole klaasi kaupa piima. Keeda umbes 20 minutit.

5. Jätke valmis puder kaane alla 5 minutiks. Serveerimisel tõsta taldrikule tükk võid.

Riisipiimapuder aeglases pliidis - samm-sammult retsept koos fotoga

Riisipiimapuder annab kogu perele energiat varahommikust peale. Pealegi aitab aeglane pliit seda küpsetada, ilma et tal oleks tegelikult isiklikku rolli. Piisab, kui laadida õhtul kõik komponendid ja seadistada spetsiaalse funktsiooni abil sobiv režiim , mis toetab soe, hommikul on tassil vastuvõetav temperatuur.

Tooted:

1 klaas riisi;

1 st. vesi;

0,5 l piima;

100 g võid;

Kuidas keeta aeglases pliidis riisipiimaputru

1. Määri multikeetja kauss võiga, mis hoiab ära piima “ärajooksmise”.

2. Pese multiklaasi riisi hästi, visake ära koledad riisiterad ja praht. Laadige kaussi.

3. Vala 2 tassi piima ja üks vett. Lõppkokkuvõttes kuivtoote ja vee suhe peaks olema 1:3. Vesisema roa saamiseks tuleb lihtsalt vastavalt soovile vee või piima kogust suurendada.

4. Sool ja suhkur maitse järgi. Seadke režiim "Puder".

5. Pärast piiksu mis märgib valmistamise lõpetamisel lisage tükk võid.

Sega ja jäta veel 5 minutiks seisma.

Laste piima riisipuder - kõige maitsvam retsept

Kõige maitsvam retsept räägib teile hoolikalt, kuidas valmistada noorusest tuttavat piimjat riisiputru. Seda konkreetset rooga serveeritakse tavaliselt hommiku- või õhtusöögiks lasteaias, laagris või koolis.

Tooted:

200 g ümarat riisi;

400 ml vett;

2-3 spl. piim (olenevalt soovitud tihedusest);

suhkur ja sool maitse järgi.

Kuidas valmistada beebipiima riisiputru

1.Pärast loputamist täitke riis suvalise koguse veega ja laske umbes 30-60 minutit paisuda. See samm muudab tera eriti õrnaks ja pehmeks ning võimaldab ka osa tärklisest eemaldada. Kui aega või soovi on vähe, võib selle sammu vahele jätta, kuid siis läheb pudru enda keetmiseks veidi kauem aega. Pärast määratud aja möödumist tühjendage vesi.

2. Kastrulis keeda 2 spl. joogivesi ja pane sinna riis.

3. Pärast vedeliku uuesti keemist vähendage tulekahju ja jätkake küpsetamist veel 10 minutit, kattes lõdvalt kaane.

4. Keeda piim eraldi. Kui peaaegu kogu vesi on ära keenud, vala juurde kuum piim.

5. Küpseta madalaimal kuumusel korduvalt segades kuni valmis. Kümne kuni 15 minuti pärast proovi terad, kui need on pehmed, on puder valmis.

6. Soola ja suhkur oma maitse järgi.

Vedel riisipuder piimaga

Paksu või vesise piimaga riisipudru keetmise protsess on praktiliselt sama. Teisel juhul peate lisama ainult vett. Kõige lihtsam on aga järgida üksikasjalikku retsepti.

Tooted:

1 st. riis

2 spl. vesi;

4 spl. piim;

sool, suhkur ja või maitse järgi.

Kuidas valmistada õhukest riisiputru piimaga

1. Enne keetmist pese riis kindlasti 4-5 vees, kuni vedelik muutub täiesti läbipaistvaks.

2. Pange pestud teravili kastrulisse, täitke see jaheda veega ja keetke pärast keetmist peaaegu valmis.

3. Keeda piim eraldi, visates sinna näpuotsaga soola ja vala riisi pehmeks muutudes pudru hulka.

4. Keeda piimaputru keskmisel kuumusel, kuni see saavutab sobiva segu – umbes 25 minutit.

5. Serveerimisel lisa maitse järgi suhkrut ja võid.

Piima riisipuder kõrvitsaga

Riisipiimapuder kõrvitsaga on maiuspala tõelistele gurmaanidele. Roa päikesepaisteline värv rõõmustab ja annab soojust, nii et seda küpsetatakse enamasti jahedal aastaajal. Lisaks annab pudrule kindlasti kasu ka kõrvits ise ning selle kogust saab oma äranägemise järgi varieerida.

Tooted:

250 g ümarat riisi;

250 g kõrvitsa viljaliha;

500 ml piima;

1 tl sool;

1,5 st. Sahara.

Kuidas keeta piimariisiputru kõrvitsaga

1. Riisi pesemine, pane kastrulisse. Vala umbes klaasi keeva veega.

2. Pärast keetmist katke anum kaanega, vähendage gaasi ja küpseta 5-10 minutit.

3. Sel ajal riivige kõrvits suurte rakkudega.

4. Kui peaaegu kogu vesi on imendunud, lisa sool, suhkur ja riivitud kõrvits. Sega läbi ja kalla peale külma piima.

5. Kui see keeb, alanda gaasi ja küpseta korduvalt segades 10–15 minutit.

6. Lülita tuli kinni ja lase pudrul sama palju tõmmata. Truuduse huvides mähkige pann rätikuga.

Tavaliselt sobib piimapudruks Valge riis ümara kujuga. See on kiirem ja sulab paremini. Soovi korral võid aga katsetada rafineerimata toote karimiga. IN sel juhul roog on kasulikum. Lisaks tasub kasutada veel mõnda saladust:

1.Enne keetmist peske riisi kindlasti paar korda, kuni vesi muutub häguseks ja muutub valkjaks. See tähendab, et tärklis ja gluteen on teraviljast välja tulnud.

2. Piimaputru võid keeta nii puhta piimaga kui ka vee lisamisega. Kuid esimesel juhul küpseb teravili kauem, lisaks on oht, et puder kõrbeb , tõttu piim keeb kiiremini. Kui lisada vett, keeb riis kõvemini ja valmib kiiremini. Sõltuvalt soovitud tulemusest peaksite järgima proportsioone ja võtma 1 osa riisi:

Sest paks puder- 2 osa vett ja sama kogus piima;

keskmise tihedusega - 3 osa vett ja piima;

vesiseks - 4 osa vett ja

3. Õrnama ja ühtlasema tekstuuri saamiseks valmis puder võid lisaks jahvatada segistiga, hõõruda läbi sõela või stantsida mikseriga. See on eriti oluline, kui roog on loodud väikelastele.

Piimariisipudrus on hädavajalik maitsestada väga väikese tükikese hea võiga. Siis muutub maitse veelgi pehmemaks ja pehmemaks. Muide, lummava maitse saamiseks võib roale lisada vanilli, kaneeli, muskaatpähkli pulbrit ning suhkru asendada meega või kondenspiim. Eriti unikaalne on puder rosinate, kuivatatud aprikooside, uute või konserveeritud puuviljade ja isegi köögiviljade lisamisel.