Gebackene Haferflocken mit Apfel und Zimt. Gesundes Frühstück: Haferflocken mit Äpfeln Haferflocken mit Apfel und Zimt zum Abnehmen

Wie Sie wissen, ist Porridge das beste Frühstück.

Sie enthalten komplexe Kohlenhydrate, deren Verdauung lange dauert. Aus diesem Grund erinnern wir uns lange nicht an das Essen und verspüren nach dem Frühstück einen angenehmen Energie- und Sättigungsschub.

Milchbrei wird am häufigsten zum Frühstück gekocht. Womit kann man Haferflocken kombinieren? Das sind vor allem Früchte. Es wird sowohl lecker als auch gesund sein.

Heute teile ich Rezepte mit Äpfeln. Haferflocken mit Apfel sind eine tolle Frühstücksvariante für alle, die auf ihre Figur achten. Erstens kocht es sehr schnell. Zweitens ist es kalorienarm und drittens ist es gesund.

Haferflocken mit Äpfeln haben einen wunderbaren Geschmack und werden sowohl von Erwachsenen als auch von Kindern gerne gegessen. Es ist besser, süße Apfelsorten zu verwenden.

Es gibt mehrere Möglichkeiten, Haferflocken mit Äpfeln zuzubereiten. Wählen Sie eine davon oder wechseln Sie sie in unterschiedlicher Reihenfolge ab, und gesunder, leckerer Brei wird ein häufiger Gast auf Ihrem Tisch sein.

Haferflocken mit Äpfeln

Oft wird uns gesagt: „Zum Frühstück soll man Haferflocken essen.“ Und viele Leute denken an das berühmte „Oatmeal, Sir!“ und ein Teller mit ungesäuerten grauen Haferflocken wird präsentiert.

Natürlich kann das nicht jeder essen und nur wenige schaffen es, daraus ein tägliches Frühstück zu machen, das Freude macht, Energie spendet und so weiter.

Allerdings ist es ganz einfach, Haferflocken schmackhaft zu machen – wenn man nur Lust hätte (und Äpfel:) ...
Beginnen wir mit dem einfachsten Rezept.

Zutaten:

Müsli „Herkules“ – 1 Tasse;
Milch - 3,5 Tassen;
Zucker, Salz - nach Geschmack;
Äpfel - 0,5 Stk.;
Butter - 1 EL. l.

Vorbereitung:

1. Milch in einen Topf oder eine Schöpfkelle gießen und zum Kochen bringen.

2. Haferflocken in kochende Milch gießen, Salz und Zucker hinzufügen.

3. Die Haferflocken unter ständigem Rühren kochen, damit nichts anbrennt (ca. 15 Minuten). Die Garzeit hängt von der Größe der Herkulesflocken ab; die genaue Garzeit finden Sie auf der Packung. Den fertigen Brei abstellen.

4. Reiben Sie den Apfel auf einer groben Reibe.

5. Haferflocken auf einen Teller geben, geriebenen Apfel und Butter darüber geben.

6. Mischen Sie Haferflocken mit einem Apfel und genießen Sie ein köstliches, gesundes Frühstück!

Haferflocken mit Äpfeln und Zimt

Zutaten:

Butter 1 Esslöffel
Haferflocken 150 g
Äpfel 60 g
Gemahlener Zimt 1 Teelöffel
Eine Prise Salz
Zucker 1 Esslöffel
Honig 1,5 Esslöffel
Wasser 220 ml

Haferflocken in einen Topf geben, Salz und einen Löffel Zucker hinzufügen. Umrühren, Wasser hinzufügen, Butter darüber geben. Bei mäßiger Hitze auf den Herd stellen. Der Brei muss während des Kochens umgerührt werden. Sobald die Flocken das gesamte Wasser aufgesogen haben, vom Herd nehmen. Bei sehr schnellen Kacheln dauert dies etwa drei Minuten.
Während der Brei kocht, einen halben Apfel in Quadrate schneiden und auf einen Teller legen. Zimt darüber streuen und einen Esslöffel Honig hinzufügen.

Wenn der Brei fertig ist, geben Sie ihn mit Zimt und Honig auf die Äpfel und vermischen Sie ihn. Sie können die Oberseite mit Beeren oder Minze dekorieren.

Haferflocken mit Apfelmus

Zutaten

Haferflocken
süße Äpfel - 2-3 Stk
Wasser/Milch
Zimt nach Geschmack

Vorbereitung:

1. Äpfel schälen. Unsere Äpfel müssen sehr süß sein. Beide Äpfel in einem Mixer zu Püree zermahlen.
2. Haferflocken für 2 Portionen in einen Topf geben, Apfelmus hinzufügen. Umrühren, Wasser hinzufügen. Du kannst drei Äpfel hacken, dann brauchst du noch weniger Wasser und der Brei wird noch apfelartiger und süßer.
3. Den Brei umrühren, zum Kochen bringen, den Herd ausschalten und unter dem Deckel 5-10 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren. Zimt hinzufügen und nach einer Minute ausschalten und etwas ziehen lassen.
4. Den Brei mit frischen Apfelstücken dekorieren, mit Rosinen, Nüssen usw. bestreuen.

Anmerken möchte ich, dass ich dem fertigen Porridge Apfelmus hinzufüge – das schmeckt mir besser :o)

Haferflocken mit Äpfeln und Sahne

Zutaten:

150 g Haferflocken
Milch - 400 ml
70 ml Sahne 10 % Fett
Äpfel - 2 Stk
400 ml Apfelsaft
Zucker - 50g
0,5 TL. Zimt

Vorbereitung:

1. Haferflocken in einen Topf geben. Apfelsaft und Milch angießen, Zucker hinzufügen. Auf das Feuer stellen und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und 5 Minuten kochen lassen. Vom Herd nehmen, abdecken und weitere 5 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.

2. Äpfel waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Äpfel, Zimt und Sahne zum heißen Brei geben. Schnell mischen und servieren.

Haferflocken mit Apfelkompott

Zutaten:

ein Glas Haferflocken;
1,5 Tassen Wasser zum Kochen von Müsli;
2 Äpfel;
0,5 TL Zimt;
eine Handvoll Walnüsse;
1 Teelöffel Butter;
Zucker, Salz nach Ihrem Geschmack.

Vorbereitung:

Wasser in einen kleinen Topf auf den Herd geben und zum Kochen bringen. Unter Rühren Haferflocken hinzufügen. Das Wasser sollte zwei Finger Flocken bedecken. Als sehr gesund gilt Porridge, wenn er leicht dünnflüssig und zähflüssig ist. Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis die Haferflocken gar sind.
Äpfel schälen, in Scheiben schneiden, in eine Pfanne mit erhitzter Butter geben, mit gemahlenem Zimt bestreuen und bei geöffnetem Deckel 5 Minuten köcheln lassen, die Äpfel sollten weicher werden. Der Duft bereitet unseren Magen bereits auf das Frühstück vor und produziert Speichel!
Zerstoßen Sie die Walnüsse in einem Mörser, bis feine Krümel entstehen, oder, wenn Sie ihren Geschmack auf Ihrer Zunge spüren möchten, auch größere. Nussbrösel mit den vorbereiteten Haferflocken vermischen.
Äpfel auf den Boden des Tellers legen, mit einer Schicht Brei bedecken und wiederum Apfelscheiben und mehrere ganze Walnusskerne schön darauf legen. An den Tisch servieren.

Haferflocken Brei mit Äpfeln in Karamell

Zutaten:

1 Tasse kleine Haferflocken
3 Gläser Milch
1 EL. Butter (50 g)
2 Äpfel
3 EL. hellbrauner Zucker
Zimt nach Geschmack (¼ TL)
eine Prise Salz

Vorbereitung:

1. Milch über die Haferflocken gießen, Salz und 1 EL hinzufügen. Zucker, 5-10 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.

2. Äpfel schälen, entkernen und in ca. 1 cm große Würfel schneiden.

3. Butter und Apfelwürfel in eine Bratpfanne geben, Zimt hinzufügen, Zucker hinzufügen und anzünden.
Bei schwacher Hitze die Äpfel nach Belieben anbraten – die Äpfel sollten ganz weich und mit einer Schicht Karamellsirup bedeckt sein. Ich habe sie etwa 5 Minuten lang gebraten und sie waren leicht knusprig. Die Bratzeit und die Zuckermenge hängen von der Apfelsorte und Ihren Geschmacksvorlieben ab.

4. Den Brei mit einem Fächer gedünsteter Apfelscheiben garnieren, den restlichen Karamellsirup darübergießen, mit gerösteten Pinienkernen bestreuen und servieren.

Guten Appetit!

Viele Menschen lieben Haferflocken, besonders zum Frühstück. Doch für Menschen, die abnehmen wollen, ist dieser Brei schon fast ein Lieblingsprodukt. Ist es wirklich so nützlich und wie können Sie schnell abnehmen, indem Sie es auf Ihrem Speiseplan essen?

Nutzen und Schaden

Jeder weiß, dass Haferflocken sehr gesund sind. Seine Vorteile bestehen darin, dass es den emotionalen Hintergrund stimuliert, die Gehirnfunktion verbessert und schlechtes Cholesterin und überschüssiges Salz aus dem Körper entfernt. Es schützt auch die Magenschleimhaut gut, entfernt Giftstoffe und der Hauptvorteil für diejenigen, die Gewicht verlieren, ist eine verbesserte Darmfunktion und damit die Fähigkeit, Gewicht zu verlieren.

Der Schaden des Produkts besteht darin, dass Haferflocken neben Giftstoffen auch einige nützliche Elemente aus dem Körper entfernen können. Porridge sollte nicht länger als zwei Wochen regelmäßig gegessen werden, da es sonst zu einem Kalziumabbau kommt. Deshalb braucht man nach einer Diät unbedingt eine Pause.

Einfaches Rezept

Vorgehensweise zur Zubereitung von diätetischem Haferflocken mit Äpfeln:

Gießen Sie Wasser in einen kleinen Topf und stellen Sie ihn auf den Herd.
Während das Wasser kocht, erhitzen Sie die Milch, bis sie heiß ist.
Gießen Sie das Müsli in kochendes Wasser und fügen Sie heiße Milch hinzu.
Die Zutaten mit einem Löffel vermischen und Zimt und Salz hinzufügen;
Umrühren und etwa fünfundzwanzig Minuten kochen lassen, bis es weich ist, dabei gelegentlich mit einem Löffel umrühren;
Bei Bedarf können Sie etwas heißes Wasser oder Milch hinzufügen;
Während der Brei zubereitet wird, schälen Sie den Apfel und reiben ihn;
Den fertigen Brei vom Herd nehmen und sofort auf einen Teller geben;
Apfel und Honig hinzufügen, mischen und essen.

Haferflocken mit Apfel und Zimt in der Mikrowelle

100 ml Wasser;
45 g Haferflocken;
170 ml Milch;
30 g Rosinen;
1 Apfel.

Wie viel Zeit - 10 Minuten.

Nährstoffgehalt – 60 kcal/100 g.

Aktionen:

Gebackene Haferflocken mit Äpfeln, Honig und Zimt

30 g brauner Zucker;
1 Apfel;
15 g Butter;
340 g Haferflocken;
3 g Zimt;
1 g Muskatnuss;
70 g Rosinen;
2 g Salz;
450 ml Milch.

Wie viel Zeit - 40 Minuten.

Nährstoffgehalt – 189 kcal/100 g.

Aktionen:

Schalten Sie den Ofen sofort auf 175 Grad Celsius ein, damit er Zeit zum Aufwärmen hat;
Den Apfel waschen, schälen und in Würfel schneiden;
In eine Schüssel geben, Zucker, Müsli, Zimt, Muskatnuss, Rosinen und Salz hinzufügen;
Alle Zutaten gut vermischen;
Die Butter in der Mikrowelle oder auf dem Herd schmelzen und zu den restlichen Produkten geben;
Alles noch einmal vermischen und dieses Mal in eine Auflaufform geben;
Alles mit Milch übergießen und 30 Minuten im Ofen backen;
Vor dem Servieren können Sie den Brei mit Milch übergießen und mit Gewürzen abschmecken.

Milchbrei mit Äpfeln und Beeren in einem Slow Cooker

1 Apfel;
1 Handvoll Blaubeeren;
35 g Butter;
1 Handvoll Himbeeren;
5 g Zucker;
1 Handvoll Brombeeren;
2 g Salz;
430 ml Milch;
220 g Haferflocken.

Wie viel Zeit - 15 Minuten.

Nährwert – 90 kcal/100 g.

Aktionen:

Gießen Sie zunächst das Müsli in die Multicooker-Schüssel;
Als nächstes gießen Sie Milch hinein und fügen Butter hinzu;
Salz und Zucker hinzufügen, umrühren;
Schalten Sie den Multikocher zehn Minuten lang ein und beginnen Sie mit der Zubereitung der Beeren/Früchte.
Den Apfel waschen, schälen und in beliebige Größen schneiden;
Den fertigen Brei auf Teller verteilen und zu jeder Portion etwas Blaubeere, etwas Apfel, Himbeere und Brombeere hinzufügen;
Warm servieren.

Wie man Lazy Oatmeal mit Äpfeln kocht, ohne zu kochen

30 g Haferflocken;
25 ml Joghurt ohne Zusatzstoffe;
70 ml Milch;
5 g Honig;
80 g Apfel;
3 g Zimt.

Wie viel Zeit – 5 Minuten + Nacht.

Nährstoffgehalt – 109 kcal/100 g.

Aktionen:

Gießen Sie das Müsli in eine Schüssel, fügen Sie Joghurt hinzu;
Gut vermischen, um die Haferflocken gleichmäßig auf dem Joghurt zu verteilen.
Die Milch dazugeben und nochmals gut verrühren.
Schicken Sie Zimt und Honig dorthin und mischen Sie;
Die Zutaten in ein Gefäß oder Glas füllen, abdecken und über Nacht in den Kühlschrank stellen;
Vor dem Servieren den Apfel schälen, hacken und zum Brei geben;
Kann sofort serviert werden. Im Kühlschrank bis zu vier Tage, im Gefrierschrank bis zu einem Monat haltbar.

Lesen Sie, wie man kocht – das Gericht wird etwas anders zubereitet als andere Fleischgerichte, aber die Ente verleiht ihm einen sehr ungewöhnlichen Geschmack und ein ganz ungewöhnliches Aroma.

Salat mit Mango und Avocado – leicht, mit exotischem Geschmack.

Brot mit Knoblauch im Ofen ist ausgezeichnet, hausgemacht, aromatisch und lecker.

Apfelkuchen-Rezept

140 g Kristallzucker;
3 g Zimt;
3 Eier;
130 g Haferflocken;
120 g Butter;
4 Äpfel;
120 g Mehl;
3 g Backpulver.

Wie lange dauert es? 1 Stunde und 20 Minuten.

Nährstoffgehalt – 216 kcal/100 g.

Rezept für Haferflockenkuchen mit Äpfeln Schritt für Schritt:

Geben Sie ein kleines Stück Butter in eine Bratpfanne und stellen Sie es auf den Herd.
Schmelzen Sie es und waschen Sie während des Erhitzens die Äpfel und schneiden Sie sie in Scheiben. Auf Wunsch können Sie die Früchte schälen;
Äpfel zur Butter geben, mit Zimt bestreuen und etwas Zucker hinzufügen;
Braten Sie sie zehn Minuten lang und denken Sie daran, umzurühren.
Dann die Pfanne vom Herd nehmen und die Äpfel abkühlen lassen;
Die restliche weiche Butter in eine Schüssel geben, den restlichen Zucker hinzufügen;
Die Zutaten mit einem Schneebesen zu einer luftig-leichten Masse verrühren;
Eier zur Butter geben und alles noch einmal glatt rühren;
Backpulver mit Mehl hinzufügen (es empfiehlt sich, es durch ein Sieb zu geben);
Alles mit einem Schneebesen verrühren;
Haferflocken hinzufügen, alles noch einmal vermischen;
Den Teig eine halbe Stunde ruhen lassen, damit die Flocken quellen können;
Die Hälfte der Mischung in die Form geben und gleichmäßig verteilen;
Als nächstes legen Sie die Äpfel aus, aber es ist ratsam, sie in der Mitte zu verteilen, damit sie innen „versiegelt“ werden und sie ihren Saft nicht an die Ränder des Kuchens abgeben, sonst wird er nicht gebacken;
Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
Den Kuchen vierzig Minuten lang herausnehmen, abkühlen lassen und mit Tee/Kaffee servieren.

Wie man mit Haferflocken und Äpfeln Gewicht verliert

Jeder, der ein paar Pfunde mehr verlieren möchte, ist bereit, alles zu tun, um dies schnell und ohne zusätzlichen Aufwand zu erreichen. Solche Menschen sind nicht bereit, sich körperlich zu betätigen; es ist für sie viel einfacher, viel Geld auszugeben, um ein „Wunderprodukt“ zu bekommen, das ihren Körper buchstäblich auf einmal schlank macht.

Aber Abnehmen ist nicht einfach. Sport und richtige Ernährung sind hier immer sehr erwünscht. Das heißt, ein Tag „auf dem Wasser“, „auf Kefir“ ist nicht ganz gut und überhaupt nicht gesund.

Lassen Sie uns über eine gesündere Ernährung sprechen, deren Hauptprodukt Haferflocken sind. Dies ist ein Produkt, das zum Verzehr ohne Diät empfohlen wird. Getreide ist eine Ballaststoffquelle, die im Magen geschickt aufquillt und ein Sättigungsgefühl erzeugt. Das ist genau der Hauptvorteil des Produkts bei einer Diät. Haferflocken verbessern außerdem die Verdauung und beschleunigen dadurch den Stoffwechsel.

Die Essenz der Diät ist wie folgt: An einem Tag müssen Sie 1-1,5 kg Äpfel und ein Glas Haferflocken essen, die natürlich zuerst zubereitet werden müssen. Es kann entweder in Wasser oder Milch gekocht werden. Tee ohne Zucker und Wasser – in unbegrenzten Mengen.

Diese Diät muss zwei Wochen lang eingehalten werden. Als Geschenk erhalten Sie am Ende der Diät minus 7-10 kg auf die Waage.

Drei-Lebensmittel-Diät: Haferflocken, Hüttenkäse, Apfel

Alle drei Produkte sind unglaublich nützlich. Äpfel sind süß und erleichtern den Verzicht auf Süßigkeiten. Hüttenkäse ist ein fermentiertes Milchprodukt, das jeder Körper unbedingt braucht. Haferflocken enthalten Ballaststoffe und helfen dem Körper, sich satt zu fühlen.

Diese Diät besteht aus drei Nahrungsmitteln, die jeweils täglich vorkommen. Zum Frühstück müssen Sie eine Portion Brei mit Wasser oder Milch zubereiten und ein paar Äpfel dazugeben.

Zum Mittagessen müssen Sie erneut eine Portion Brei essen und fünf Gramm Honig hinzufügen. Fügen Sie etwa einhundert Gramm Hüttenkäse und noch einmal ein paar Äpfel zu den Haferflocken hinzu.

Bereiten Sie zum Abendessen einhundert Gramm Hüttenkäse und drei Äpfel zu.

Wenn Sie den ganzen Tag über immer noch Hunger verspüren (obwohl dies nicht der Fall sein sollte), können Sie zwischen Frühstück und Mittagessen oder Mittag- und Abendessen etwa dreihundert Gramm Gemüse essen. Tees und Wasser können in unbegrenzter Menge getrunken werden. Natürlich empfiehlt es sich, Tee ohne Zucker zu trinken.

Sie können dieses Menü von einer Woche bis zu zehn Tagen einhalten. Machen Sie dann mindestens einen Monat Pause und Sie können es noch einmal wiederholen. Es dauert zwischen 500 Gramm und 1,5 kg pro Tag.

Den Backofen einschalten und auf 180 Grad vorheizen.

Für ein köstliches Frühstück aus Haferflocken und einem Apfel müssen Sie große, nicht lösliche Haferflocken nehmen (die Packung gibt eine Garzeit von 10 Minuten oder mehr an). Solche großen Flocken verkochen im fertigen Gericht nicht zu Brei; die Textur der Flocken wird spürbar und ein schöner Schnitt wird sichtbar.

Drei mittelgroße Äpfel schälen und in Würfel schneiden.

Lassen Sie einen zusätzlichen kleinen Apfel übrig, um das fertige Dessert mit dünnen Scheiben zu garnieren.

Bereiten Sie Nüsse und Trockenfrüchte vor. In diesem Rezept reicht jede Sorte – Walnüsse und getrocknete Preiselbeeren. Trockenfrüchte müssen nicht vorher eingeweicht werden.

In einer separaten Schüssel Apfelwürfel, große Haferflocken, Zucker, Backpulver, Zimt und Nüsse mit Trockenfrüchten vermischen.

Separat mit einer Gabel oder einem Schneebesen ein großes Ei, Milch und Pflanzenöl verquirlen (das Öl sollte geruchlos sein).

Den flüssigen Teil in die trockenen Zutaten unserer Haferflocken zum Frühstück geben und mit einem Spatel vermischen.

Eine kleine Backform mit Backpapier auslegen oder mit Pflanzenöl einfetten und einen ziemlich dicken, klumpigen Teig hineingießen. Darüber hinaus die Oberseite mit Apfelstücken (Scheiben) dekorieren.

Backen Sie die Haferflocken mit Äpfeln 30 Minuten lang, bis sie fertig sind: Der Auflauf sollte gut gebacken und gebräunt sein, der Geruch sollte angenehm sein, mit einem Apfelaroma nach Backen und gerösteten Nüssen.

Die fertig gebackenen Haferflocken mit Apfel und Zimt in der Pfanne etwas abkühlen lassen, in Quadrate schneiden und mit Beeren garniert servieren.

Ein sehr leckeres Frühstück erhalten Sie, wenn Sie diese Haferflocken mit einer Kugel Eis essen. Sie können einfach Joghurt darüber gießen. Das Dessert ist unglaublich lecker und aromatisch. Außerdem ist es ein gesunder und nahrhafter Genuss!

Nützlich für ein paar Frühstücke! Diese Haferflocken mit Apfel sind im Kühlschrank bis zu 4-5 Tage haltbar.

Haferflocken unterscheiden sich von anderen dadurch, dass sie nicht wie bei Buchweizen, Reis oder Hirse aus „abgezogenen“ und polierten Körnern zubereitet werden, sondern aus ganzen Körnern, von denen einfach die grobe Schale entfernt und gepresst wird, damit sie schneller kochen. Bei anderen Getreidearten bleiben durch die Vorverarbeitung und Entfernung von Schale und Keimen deutlich weniger nützliche Ballaststoffe, dafür aber viel Stärke zurück, während bei Haferflocken die wohltuenden Stoffe erhalten bleiben.

Heutzutage gibt es viele Instant-Cerealien auf Basis von Haferflocken im Angebot. Ihr Hauptunterschied zu herkömmlichen Cerealien besteht darin, dass es sich um dünnere Flocken handelt, die einfach durch Übergießen mit kochendem Wasser gegessen werden können. Doch je dünner die Flocken, desto schneller wird Stärke aus ihnen freigesetzt, die sich in Zucker und dann in Fett verwandelt. Für diejenigen, die auf ihre Figur achten, ist diese Option nicht geeignet, und selbst Frucht- und Beerenstücke, die in solchen Breien als Köder dienen, sollten Sie nicht verwirren. Schließlich gibt es davon nicht so viele, und nicht sie sorgen für den reichhaltigen Fruchtgeschmack, sondern künstliche Aromen und Zusatzstoffe. Daher ist es besser zu lernen, wie man köstliche Haferflocken selbst kocht. Und jeder kann frische oder gefrorene Beeren hinzufügen.