Дизайнерские торты на заказ. Интересный дизайн тортов

Торт – неотъемлемый атрибут праздничного стола на свадьбе или на дне рождения. Хорошие кондитеры постоянно соревнуются в искусстве оформления тортов, стараясь сделать нечто экстраординарное, заставляющее не только радовать вкус, но и взгляд.

Список из десяти самых уникальный и конечно же вкусных тортов, найденных на просторах Интернета. Талантливые кулинары проявили полную свободу творчества и полет фантазии, создавая эти кулинарные шедевры. Внимание! На голодный желудок лучше не смотреть!

10 ФОТО

1. Торт Xbox. Этот торт станет отличным подарком для геймеров. Поиграть в любимую игру, а потом съест этот тортик, что может быть лучше?
2. Торт для DJ. С геймерами разобрались. Теперь представляем торт для Ди-Джея. Карамельная пластинка, которую хочется съесть, а не покрутить. 3. Торт – ослик Иа. Прекрасный детский тортик с диснеевским героем мультфильма о Винни Пухе. Однако наши умельцы делают не хуже (например, http://www.busheer.ru/). Только торт нужно делать не с диснеевским, а с нашим Иа, Винни-Пухом, Пяточком и Совой. 4. Торт – Садовая Фея. Чтобы сделать такой торт, кулинар должен обладать талантом скульптора. Трудно представить, как его можно есть? Неужели отрезать голову?
5. Торт – Русалка на обед. Очень креативный и выполненный с юмором торт. Повар делает рыбное блюдо из русалки. Кулинар уделяет много внимания деталям. Тут и собачка с косточками, и беспорядок на полу, убегающая мышка, грязная форма повара и многое другое. 6. Еще один торт, который полюбят геймеры. Торт Супер-Марио. Торт демонстрирует трудный путь Марио к принцессе. Дорога, полная опасностей и ведущая в белый замок, где живет любимая.
8. Торт – зеленый дракон. Видимо кулинар, сделавший этот торт, обладает действительно высоким мастерством и терпением. Трудно представить, сколько времени ушло на создание одной чешуи дракона.

Многие полагают, что торт – это всего лишь еда; что торт можно назвать обыденным, сравнив его с печеньем к чаю. Однако это совсем не так. Особенно в тех случаях, когда к торжеству специально заказывают особое угощение под характер или увлечения одариваемого. К примеру, это может быть оригинальный торт в виде шляпки с бантиком – для модницы. Снаружи – дизайнерский кондитерский шедевр, а внутри – Ваш любимый Медовик на заказ и по-домашнему.

Праздничный тематический торт – продолжение оформления, убранства праздничного стола. Он свидетельствует о наличии или отсутствии эстетического вкуса у организаторов торжества. Поэтому если Вы выбираете стандартное шаблонное сладкое угощение, то и судить о Вас будут по нему. В то же время, дизайнерские торты говорят всем присутствующим, что Вы – креативный человек, живущий полной жизнью, не боящийся экспериментировать и пробовать что-то новое.

Вы можете почерпнуть вдохновение из таких идей, уже используемых заказчиками нашей кондитерской студии «Кейкери»:

на детскую вечеринку по случаю Хэллоуина у нас заказывали дизайнерский торт в виде тыквы – милой, веселой и такой символичной
также детям и подросткам, увлекающимся играми, заказывают торты в стиле Майнкрафт
спортсменам у нас заказывают десерты по виду спорта, к примеру, торты для пловцов
деловым людям (начальникам, партнерам, родственникам) часто заказывают дизайнерские торты в форме бутылок с эксклюзивными винами, коньяками, виски
членам семьи и друзьям периодически заказывают торт в виде дома или двери
один из наиболее универсальных вариантов – торт подарочная коробка – может быть и мужским, и женским

Просто подумайте, сколько возможностей появится у Вас, чтобы устроить незабываемое торжество, если торт будет «в тему», а не в цветочек. Собственно, цветочная тема при индивидуальном подходе тоже может быть очень хорошо раскрыта, однако не везде подходит. Например, на Хэллоуин торт можно заказать с черной розой, из которой будто вылезает черная вдова. Такое сладкое чудо нельзя назвать серийным!

Дизайнерские свадебные торты

Некоторые торжества просто не позволяют мыслить и действовать шаблонно. Свадьба – в их числе. Разве можно купить лишь бы какой торт на полке заурядного магазинчика для дня Вашего бракосочетания!? Вы и сами знаете ответ на данный вопрос! Все должно быть особенным в этот день, и свадебный торт на заказ не станет исключением!

Вы уже знаете, какой букет будет у невесты? Тогда можно заказать торт в виде такого же букета, только в увеличенном варианте. Надоели цветы? Можем предложить Вам угощение в виде кровати, на которой в свадебных нарядах сидят жених и невеста, нежно смотрят друг на друга и держатся за руки. Чем не свежая идея для дизайнерского свадебного десерта?

Еще несколько интересных задумок для того, чтобы вдохновить Вас на лучший вариант:

нежный свадебный торт с голубями
необычный и стилизованный морской свадебный торт
десерт в виде сердца – символа вечной и чистой любви
веселый и неординарный свадебный торт с котами – для молодоженов, которые ассоциируют себя с этими своенравными и свободолюбивыми животными
такой прекрасный и всеми любимый торт Love is – для тех, кто помнит этот вкус детства!

Заказать дизайнерский свадебный, детский торт можно в нашей сладкой тортовой студии «Кейкери», где Вам предложат не только свежее угощение, но и свежую идею по его подаче! Кстати, о детских кондитерских творениях. Вы думаете, что стандартная лисичка и не менее привычный зайчик обрадуют Вашего малыша?

Не всегда в таком случае Вы попадёте в яблочко. Дети ведь хотят получить не просто торт, а что-то невероятное! Их наверняка удивит и порадует квартет из четырех пингвинов на торте , которые пришли поздравить виновника события с днем рождения или окончанием первого класса. Не говоря уже о торте с Машей и Медведем – эту парочку любят все!

Заказать дизайнерский торт и десерт от «Кейкери»

Конечно, дизайнерское сладкое чудо стоит не очень дешево. Но оно того стоит, правда. Добавьте сюда еще и то, что в Вашем творении не будет вредных составляющих. Мы не гонимся за дешевизной, мы стремимся к высокому качеству! Только отменное качество наших десертов и тортов позволяет нам с уверенностью смотреть в будущее и точно знать, что клиенты всегда будут приходить в нашу кондитерскую студию за очередным большим или маленьким шедевром к празднику или просто для души!

Торт - это праздник! В какой-то момент количество и разнообразие, а также доступность этого лакомства позволила забыть об этом. Торт стал просто банальной сладостью, подаваемой на каждом празднике.

Но вот, не так давно, цены на тортики всех цветов и размеров выросли и покупать тортик каждый день стало довольно накладно. И это к лучшему! Торт вернул себе позиции, а так же перешел из разряда просто сладостей, в разряд кулинарных изысков. Снова можно ждать этого лакомства с трепетом, ведь так мало осталось таких вещей.

Разве торты на этих картинках назовешь банальными? Ни в коем случае. Торты замки, платья, сказочные животные, герои мультиков и даже предметы мебели. Кулинары и кондитеры стараются придать тортам необычный вид, такие даже резать жаль. Помадки, пасты, крема, разнообразные красители и марципаны - все это в арсенале настоящих художников. Такие торты заказывают на круглые даты, корпоративы и роскошные свадьбы.

Тортики Жанны Зубовой

Жанна Зубова, художник по образованию, из Санкт-Петербурга, уже более 10 лет печет кондитерские изделия на заказ, воплощая сказку в быль.

У Жанны не было необходимости разворачивать свое дело - ее супруг работает топ-менеджером в крупной компании, и в деньгах семья не нуждалась. Началось все с торта-черепашки и торта-домика, приготовленных для семьи и друзей, а со временем увлечение переросло в прибыльный и приятный бизнес. Своими работами Жанна может заработать от 3х до 4х тысяч долларов в месяц.

Она с первых же заказов старалась совместить кондитерское дело с искусством, несмотря на то, что из изобразительных средств поначалу были только белковый и кофейный кремы. Со временем возможностей стало больше - появились кондитерские краски, сладкие мастики, марципан, и торты становились все более необычными. Сейчас на украшение одного большого торта может уйти до 3 дней.

"Где-то в середине моей пекарской деятельности один профессиональный кондитер сказал: "Никто не будет ждать, пока ты 3 дня будешь делать один торт, норма изготовления заказных тортов - 5 штук в день", - рассказывает Жанна. Однако, желающих подождать несколько дней, чтобы получить чудо-торт, оказалось немало. Среди заказчиков Жанны были Мариинский театр, футбольный клуб "Зенит", "Билайн" и "Максидом". С большинством крупных заказчиков Жанна работает через рестораны.

Вкусности для частных клиентов Жанна чаще готовит дома. Даже 20-30-килограммовый торт выпекается мастерицей в обыкновенной домашней духовке. Самые дорогие и красивые сладости обычно заказывают для любимых жен и детей. Детям нравятся тортики по мотивам сказочных сюжетов или мультфильмов. Жанна рассказывает, что однажды лепила украшение торта прямо с экрана телевизора, нажав стоп-кадр.

Большинство тортов начинается с эскиза, а если это архитектурные торты, то и с чертежа. Архитектура и детская тематика это любимые темы кондитерши. Из сладостей она создавала точные копии Петропавловского и Смольного соборов, Большеохтинского моста.

Из 20-30 заказов в месяц, только три-четыре приносят реальное удовлетворение и Жанне-бизнесвумен, и Жанне-художнику. "У меня есть постоянный принцип ценообразования, - поясняет Жанна, - как только заказов становится больше, чем я могу сделать, я повышаю цену. Не беру заказы меньше, чем на 2 килограмма, и вообще стараюсь приучить своих клиентов платить не за килограммы, а за авторское исполнение". Есть у Жанны Зубовой и другие бизнес-принципы: она никогда не берет предоплату за работу и создает доверительные отношения с клиентом.

Жанна Зубова постоянно вкладывает деньги в профессиональное оборудование, например недавно приобрела для работы принтер, который печатает на съедобной бумаге съедобными красками.

Планируете праздник и задумались о выборе сладкого угощения? Кондитеры «Тортариума» предлагают вашему вниманию торты, равных которым по вкусу и красоте найти тяжело, - ведь они изготавливаются по индивидуальному эскизу! Ребенок придет в восторг от сладкого сюрприза, в точности повторяющего любимую игрушку, юбиляр искренне обрадуется огромному пирожному в виде книги или рояля…

В чем преимущество изготовления сладостей на заказ от приобретенных в магазине? Несомненно, последние купить гораздо проще и быстрее. Однако то, что изготавливается на заказ, обладает неоспоримыми преимуществами. Выбирая наши сладости, вы гарантированно получаете:

красивый дизайн в соответствии с желанием клиента,
начинки, которые также можно выбирать по собственному вкусу,
размер, соответствующий количеству приглашенных гостей,
высокое качество ингредиентов,
изделие ручной работы.

Сделав выбор в пользу торта по индивидуальному эскизу, вы получите уникальное угощение, не похожее ни на одно, виденное ранее! Однако внешняя красота и отсутствие вредных добавок - это еще не все. Начинка, в составе которой - исключительно нежные муссы и легкие бисквиты, не оставит равнодушными никого, кто попробует хотя бы один кусочек нашего произведения искусства. Мы исполним любую мечту - воссоздадим любую фантазию и наполним ее восхитительным содержимым.

Праздник превратится в сказку, и у вас останется только чувство сожаления о том, что угощение исчезнет с блюда гораздо быстрее, чем вы думали. Но вы всегда сможете обратиться за новым заказом, который мы с удовольствием исполним.

Торт по индивидуальному эскизу - проще, чем вы думали!

Для того чтобы порадовать близкого человека сладким подарком, нужно совсем немного времени. Достаточно лишь:

определиться с внешним видом угощения,
в зависимости от количества гостей рассчитать его вес,
позвонить менеджерам «Тортариума» для согласования деталей заказа.

Кондитеры изготовят торт к тому времени, которое вы сообщите, в точности воспроизведя его по вашему индивидуальному эскизу. Выберите самый неповторимый вкус и оригинальность, сделайте праздник запоминающимся - теперь это так просто!

1. Готовый торт храните только в холодильнике.

2. Перед употреблением торта предварительно необходимо снять все несъедобные детали, если они присутствуют на торте (мы о них предупреждаем перед отдачей торта и непосредственно при обсуждении заказа).

3. Цветочные букеты и композиции могут иметь несъедобные тычинки и кондитерскую нетоксичную проволоку. Если ваши дети будут есть украшения, следите чтобы они это делали под присмотром взрослых т.к. для цветов и фигурок используются несъедобные бамбуковые палочки, проволочки, зубочистки. Не давайте несъедобные детали детям. Будьте внимательны, чтобы это не омрачило Ваш праздник!

4. Для многоярусных тортов: верхние ярусы торта необходимо снять (каждый ярус крепится на своей подложке). Трубочки для крепления ярусов удалить (они не съедобны).

5. Не употребляйте оставшийся торт на третьи и более сутки и, тем более, не давайте такой торт детям (При изготовлении использованы натуральные продукты без консервантов, и имеют ограниченный срок хранения).

6. Сахарная мастика для покрытия торта – съедобная красивая упаковка и кушать ее можно, но не обязательно. Она легко снимается с кусочка. Оцените по достоинству вкус начинки.

7. Для любителей ярких, порой кислотных цветов. Для получения яркого цвета требуется использовать много красителя, вы должны это учитывать и понимать, особенно при выборе детских тортов. Современный уровень развития пищевого производства обеспечивает кондитеров натуральными и абсолютно безвредными пищевыми красителями, но при этом они не перестают быть красителями.

8. Не забудьте предупредить кондитера о том, на что у ребенка есть аллергия (если есть). Если торт планируется на торжество, где будут друзья вашего ребенка, поинтересуйтесь у родителей детей, которые приглашены на праздник, нет ли у них аллергии или каких-либо других проблем с определенными продуктами. К сожалению, аллергия может быть на самый распространенный и обыденный продукт, который часто используется в приготовлении и оформлении тортов: шоколад, цитрусовые, фрукты или ягоды. Об этом нужно обязательно предупредить кондитера.