Кофе для похудения, против целлюлита и растяжек. Состав и действие

Вопрос о том, действительно ли кофе для похудения так эффективен и полезен, остаётся актуальным для всех, кто мечтает распрощаться с лишними килограммами. Согласно мнению учёных, кофеин, который содержится в таком напитке, действительно способен расщеплять жиры. И поэтому специалисты дают положительный ответ на этот вопрос. Действительно, кофеин способствует похудению, и такое свойство делает его востребованным у потребителей, имеющих лишний вес.

Что может быть лучше, чем употребление вкусного, ароматного кофе, помогающего сделать фигуру стройной и убрать с тела складки жира? Эксперты говорят, что каждый год человечество употребляет примерно 400 миллиардов чашек напитка с кофеином для похудения. Манящий аромат будит многих из нас по утрам, а необычный вкус напитка наделяет тело бодростью на весь день. Когда-то кофеин считали опасным, ведь постоянное его употребление, по мнению некоторых учёных, становится причиной появления проблем со здоровьем (например, онкологических или сердечно-сосудистых заболеваний). Эта статья расскажет всю полезную информацию о жиросжигающем кофейном напитке.

Давно известно, что кофеин является бодрящим веществом, обеспечивающим прилив сил и энергии на весь день. Но кофе ещё и помогает активизировать обмен веществ, и одновременно притупить чувство голода. Всего одна чашка напитка – и проснувшийся аппетит исчезнет!

Обратите внимание! Кофеин для похудения не всегда даёт нужный эффект, ведь его действие зависит от индивидуальных особенностей человеческого организма. Например, кому-то кофейный напиток помогает притупить аппетит, а у других происходит наоборот – пробуждается чувство голода и о похудении приходится забыть.

Если вы хотите избавиться от лишних килограммов, помните о том, что весь процесс похудения – достаточно сложен и становится максимально эффективным при комплексном подходе. Чтобы сбросить лишний вес, вам нужно не только пить кофе, но и каждый день выполнять физические упражнения, а также пересмотреть принципы своего питания.

В состав кофе входит несколько полезных компонентов, способствующих похудению:

• гуарана (этот компонент увеличивает количество энергетических затрат, направленных на регулировку температуры тела);
• свежие зёрна кофе, не прошедшие термообработку (помогают разрушить клетки жира);
• зелёный чай (помогает очистить организм от вредных веществ, токсинов, а также – насытить его витаминами);
• пряности, специи;
• горькая апельсиновая цедра;
• ревень;
• хром;
• бромелайн;
• L-карнитин;
• аскорбиновая кислота;
• пектин.

Кофе для похудения обладает многочисленными полезными свойствами. Назовём главные из них:

• Антиоксидантное воздействие. Кофеин характеризуется высоким уровнем веществ-антиоксидантов. Эти вещества, как известно, положительным образом отражаются на состоянии здоровья, защищают организм человека от болезней сердечно-сосудистой системы и онкологии.
• Защита против многих болезней. Результаты последних исследований учёных доказали, что употребление кофеина помогает защитить человеческий организм от таких заболеваний, как сахарный диабет 2-го типа, некоторые онкологические болезни (например, опухоли в прямой кишке и толстом кишечнике), болезнь Паркинсона. Такое положительное влияние кофе обусловлено не только эффектом похудения, но и возможностью напитка понижать уровень желчной кислоты и холестерина в толстом кишечнике, увеличивать моторику кишечника и сокращать нейтральные стеролы секреции.
• Улучшение поведенческих эффектов. Главным компонентом классического чёрного кофе является кофеин. Именно он способствует усилению производительности труда в течение всего рабочего дня, а также улучшает настроение. Принимать чашечку кофе особенно хорошо утром, чтобы прогнать сонливость.
• Мочегонное действие. Кофеин оказывает сильное мочегонное воздействие, которое приводит к быстрой потере лишних килограммов. После употребления кофейного напитка увеличивается количество выделяемой из организма жидкости. Такое свойство бывает полезно тем, кто страдает от вздутия живота после приёма пищи или от запоров. Если вы каждый день пьёте кофе, необходимо следить за тем, чтобы организм не испытывал обезвоживания в результате большой потери жидкости. Выпивайте не менее 2-х литров чистой воды, чтобы такой проблемы не возникло.
• Снижение аппетита. На небольшое время кофе помогает побороть аппетит, что особенно помогает людям, испытывающим тягу к вредной пище (фаст-фудам, кондитерским изделиям, солёным закускам). Кофе будет полезен и женщинам, испытывающим на себе все прелести предменструального синдрома (в том числе и повышение аппетита).
• Сжигание калорий. Обычный чёрный кофе способен увеличить количество калорий, расходуемых организмом в течение дня. Происходит это потому, что кофеин стимулирует работу центральной нервной системы, в результате чего обмен веществ становится более быстрым. Калории сжигаются эффективнее, причём независимо от того, находитесь ли вы в состоянии отдыха или физической активности.
• Борьба с усталостью. Если вы ощущаете упадок сил, кофе помогает восстановить баланс энергии, которую вы можете использовать для дополнительных спортивных тренировок, которые поспособствуют похудению.

Полезные свойства кофе для похудения помогут нормализовать баланс бодрости и жизненной энергии. Но помните – всё хорошо в меру. Не переусердствуйте с приёмом кофейного напитка, чтобы не навредить своему здоровью. Стоит узнать и о том, как пить кофе на ночь, чтобы похудеть (и стоит ли вообще перед сном употреблять бодрящий напиток).

Почему кофейный напиток помогает похудеть?

Всем известно, что кофе помогает обрести бодрость утром, и не даёт заснуть в ночное время, когда необходимо работать. Его польза заключается ещё и в том, что с его помощью можно усилить эффект похудения. Некоторые люди, конечно, сомневаются в том, способствует ли натуральный кофе похудению, или нет, и поэтому не включают его в свой ежедневный рацион. На самом деле кофе способствует потере веса за счёт того, что в нём содержится много кофеина (вещество, разрушающее жировые клетки). Кроме названного напитка кофеин содержится ещё во многих продуктах. Но в самой высокой концентрации его можно найти именно в плодах кофейного дерева, чае, коле и гуаране. Все эти продукты доступны для приобретения, но современный человек чаще всего выбирает для себя именно кофе или чай. Их можно пить при сильной усталости, когда необходимо взбодриться. Например, спортсмены любят насыщать организм кофеином перед началом тренировки. Напиток повышает выносливость, что, несомненно, отражается на результатах спортивных занятий.

Это интересно! Современные производители препаратов спортивного питания предлагают потребителю большое разнообразие жиросжигающих средств, основу которых составляет кофеин. Такие составы помогают бодибилдерам сделать своё тело рельефным, с проступающими мышцами, уменьшив при этом жировую прослойку.

Принцип действия кофе на организм

Употребление кофе способствует попаданию внутрь организма вещества кофеина. Этот компонент всасывается в кровь через стенки желудка. Потом происходит передача соответствующего сигнала нервной системе и начинает выделяться норадреналин (вещество, увеличивающее концентрацию внимания, двигательную активность и способствующее эмоциональному подъёму). Норадреналин также способствует повышению активности сердца, помогая ему быстрее прогонять кровь по всему организму. Кофеин усиливает процессы метаболизма, что, в свою очередь, приводит к улучшению и липидного обмена.

Вообще употребление кофе для похудения имеет много положительных аспектов, среди которых можно отметить и такие:

• увеличение концентрации внимания;
• повышение частоты сокращений сердца;
• улучшение умственных и физических способностей человека;
• стабилизация углеводного обмена;
• эффект обезболивания;
• увеличение работоспособности;
• расширение сосудов;
• минимизация рисков заболевания человека сахарным диабетом 2-го типа;
• повышение температуры тела, результатом которого становится усиление обмена веществ и более эффективное сжигание калорий.

Составные компоненты кофе для похудения (в том числе – кофеин) ускоряют жировой обмен, препятствуют синтезу жиров с холестерином и увеличивают энергетические затраты человеческого организма. Если вы употребляете кофе для похудения правильно, в умеренных количествах, то накопленные жиры расщепляются и выводятся из организма без вреда для здоровья. Кофе также помогает вывести токсины и лишнюю жидкость, способствуя устранению отёков и скорейшему похудению.

Правила употребления кофе

Лучший кофе для похудения не должен содержать в своём составе никаких добавок в виде сахара, крема или молока. Если вы действительно хотите увидеть результат от регулярного употребления напитка с кофеином, не подмешивайте в него дополнительных компонентов, которые ухудшают качество всасывания кофеина, а также становятся источником ненужных калорий и препятствуют похудению.

Существует несколько полезных правил, которые делают приём кофе максимально эффективным.

• Вступая во взаимодействие с гормоном стресса, кортизолом, активный компонент кофейного напитка (кофеин) провоцирует возникновение резких колебаний уровня сахара в крови. В связи с этим аппетит увеличивается, и употребление кофе даёт прямо противоположный эффект, мешая похудению. Почему же тогда существует так много положительных отзывов о кофе для похудения? Всё дело в том, что некоторые люди хорошо знают, что победить ложное чувство голода можно при помощи физических нагрузок, совершаемых сразу после того, как выпито кофе. Такой подход обеспечит более активное сжигание жира и эффективное похудение.
• Чтобы не навредить здоровью и быстро похудеть, выпивайте в течение суток не более 300 мг кофеина (3-4 чашки).
• Ни в коем случае не злоупотребляйте кофе, поскольку в чрезмерных количествах он приводит к появлению сильной раздражительности, нервозности, тревожности и бессонницы. Кофеин в больших количествах становится причиной головных болей, расстройства желудка и дрожания рук.

Несмотря на большое количество преимуществ, кофе для похудения имеет свои противопоказания. Напиток, содержащий кофеин, может иметь побочные эффекты, если употреблять его в чрезмерном количестве.

Если у вас имеются какие-либо проблемы со здоровьем, то прежде, чем начать похудение с применением кофе, ознакомьтесь со следующим перечнем противопоказаний, чтобы избежать неблагоприятных последствий после употребления ароматного напитка.

• наличие болезней центральной нервной системы;
• атеросклероз;
• повышенная возбудимость нервной системы;
• пожилой возраст человека;
• бессонница;
• приём других лекарственных препаратов.

Вы решили начать пить напиток с кофеином для похудения? Посоветуйтесь предварительно с врачом, а также помните о необходимости соблюдать меру. Вы ошибаетесь, если полагаете, что похудение происходит быстрее, если в течение суток пить как можно больше кофе. Этот напиток становится причиной бессонницы, а согласно статистике, вес тела увеличивается ещё больше как раз при недосыпании. Кофе, к тому же, является отличным мочегонным средством, но в больших количествах провоцирует проблемы с мочевыделительной системой. Излишнее выведение жидкости из организма провоцирует дефицит минеральных компонентов, калия и кальция. Как результат – нарушается баланс обменных процессов, и метаболизм протекает неправильно. Теперь вы знаете всё о пользе и вреде кофе для похудения. Не забывайте о том, что представленная в статье информация призвана помочь вам в похудении, но никак не сделать всё за вас. Похудение станет эффективным, если вы будете сочетать приём кофеина в напитке с регулярными тренировками и правильным, сбалансированным питанием.

Многие любители кофе интересуются, способствует ли этот напиток похудению. Ученые утверждают, что кофеин содержит вещества, расщепляющие жиры. Именно поэтому ответ многих специалистов на этот вопрос является положительным. Кофе для похудения стремительно набирает количество поклонников. Действительно, приятно насладиться вкусом этого замечательного напитка и в то же время заботиться о своей фигуре.

В чем же кроется секрет кофе для похудения?

Обилие кофеина не только придает бодрости, но и значительно ускоряет обмен веществ, а также притупляет аппетит. Однако, следует отметить, что кофе для похудения эффективен не для всех. Например, у одного после его употребления пропадает аппетит, другому же, наоборот, хочется есть еще больше. Поэтому следует учитывать индивидуальные особенности организма. Тем, кто хочет похудеть, употребляя кофе для похудения, необходимо помнить, что избавление от лишних килограммов — достаточно сложный процесс, требующий комплексного подхода. Он не исключает физической нагрузки и ограничений в количестве и калорийности пищи.

Кофе для похудения — какой продукт выбирать?

На сегодняшний день множество различных производителей предлагают свой товар. Они утверждают, что с помощью их продукта можно похудеть на 5 килограммов в течение месяца, а также притормозить процесс отложения жира, снизить аппетит и улучшить процесс расщепления жира. Обратите внимание на то, что даже такой кофе обязательно должен быть натуральным, а не растворимым.

Кофе для похудения — состав напитка, полезное действие

Кофейный напиток для похудения включает в себя такие компоненты: гуарана (увеличивает энергетические затраты организма на регулирование температуры тела), зеленый чай (насыщает витаминами и очищает организм), свежий, необработанный кофе (разрушает жировые клетки), горький апельсин, пряности, ревень и другие компоненты, активно способствующие похудению. Помимо этого кофе для похудения может содержать некоторые полезные вещества: хром, аскорбиновую кислоту, L-карнитин, пектин, бромелайн.

Эффективным средством считается зеленый кофе для похудения. Необжаренные зеленые зерна содержат особую кислоту, стимулирующую ускорение преобразования жира в энергию. Такой эффект достигается благодаря воздействию на кишечник: стенки всасывают меньше сахара, ускоряется обмен веществ. При сочетании сбалансированного питания, физических нагрузок и употребления зеленого кофе для похудения можно стабильно уменьшать вес на 2-4 кг за месяц.

Кофе для похудения — принцип действия

Элементы, входящие в состав кофе для похудения, препятствуют синтезу холестерина и жиров, поддерживают вес в норме, способствуют ускорению жирового обмена, повышают энергозатраты организма. Кроме того, кофе для похудения способствует расщеплению жиров, выведению из организма нерасщепленных жиров, а также выводит лишнюю жидкость и токсины из организма.

Кофе для похудения — противопоказания

Запрещено употреблять беременным, детям, кормящим матерям, а также тяжело больным. Также нельзя употреблять кофе для похудения людям с индивидуальной непереносимостью кофейных компонентов, людям, страдающим бессонницей, с повышенной нервной возбудимостью, нарушением сердечной деятельности, повышенным артериальным давлением, выраженным атеросклерозом.

Кофе для похудения — как готовить

Чтобы быть уверенным в качестве употребляемого напитка, рекомендуется готовить его в домашних условиях. Можно заваривать любой вид кофе, обычный заварной, эспрессо или же капучино. Употребляя его, нужно постепенно уменьшать количество сахара. Через неделю вы начнете привыкать к насыщенному кофейному вкусу без добавления подсластителей.
Что добавить в кофе для похудения? Можно добавлять любые пряности (гвоздика, корица), они усилят метаболизм. Если вы любите оригинальный и необычный кофе, можете смело экспериментировать с пользой для фигуры. Добавляйте лимон и апельсин, особенно если любите пить напиток холодным.

Кисловатый и свежий вкус цитрусов утоляет жажду, а их компоненты нормализуют обмен веществ. Добавление имбиря, который сам по себе способствует похудению, дает еще более быстрый и явный эффект кофе для похудения. Такой напиток обладает необычным вкусом. Перед занятиями спортом можно добавлять перец. Острый кофе больше бодрит и лучше сжигает жиры.

Когда пить кофе для похудения?

Выпить чашечку напитка можно в любое время, но обязательно пить его перед каждым основным приемом пищи, а также каждый раз, когда возникает желание перекусить. Даже несколько глотков кофе без сахара или же с ним, со сливками или чистого напитка дают чувство насыщения. Единственное, чего стоит избегать — это употребление кофе для похудения сразу после еды. Он, воздействуя на желудок, провоцирует отправление еще не переваренной пищи в кишечник. Это нежелательно как для худеющих, так и для тех, кто употребляет кофе просто для удовольствия.

Диетологи рекомендуют не превышать дневную дозу в 6 кофейных чашечек, но и выпивать не менее трех. Естественно, эти правила подходят в том случае, когда нет противопоказаний. Для того, чтобы достичь результата и кофе начал приносить пользу, достаточно его небольшого количества. Для похудения эффективны первые 5-10 глотков, остальное — исключительно для удовольствия.

Кофе для похудения — предостережения

Избыточное употребление кофе для похудения имеет много негативных моментов. Кофеин провоцирует повышение артериального давления. Людям, склонным к гипертонии, следует очень осторожно употреблять любой кофе, в том числе и кофе для похудения, особенно перед занятиями спортом и другими физическими нагрузками. Также излишнее употребление кофе может привести к обезвоживанию. Кроме того, длительное применение диуретиков, к числу которых относится кофе для похудения, может провоцировать нарушение солевого баланса.

Запрещается совмещать прием кофе для похудения с соблюдением бессолевой диеты. Такое совмещение может привести к противоположным результатам: вместо выведения лишней жидкости могут образоваться отеки. Содержащийся в кофе для похудения кофеин способствует усилению секреции желудочного сока. Поэтому избыточное употребление кофеина перед едой может усилить чувство голода, а значит и количество калорий, а также может провоцировать обострение гастритов и язвы желудка.

Кофе для похудения — на сколько можно похудеть?

При употреблении кофе на организм оказывается такое действие, что сжигаются именно жировые отложения. Ведь большинство средств для похудения угнетают мышечную массу, неблагоприятно воздействуя на мышцы. При этом кофе для похудения не имеет слабительного и мочегонного эффектов. Он позволяет терять до 5 кг в месяц. Именно такой темп признается диетологами оптимальным.

Помимо этого, кофе заряжает энергией, работоспособностью, прекрасным настроением и самочувствием. Важным плюсом кофе для похудения является то, что постепенно он убирает постоянное чувство голода, избавляет от привычки перекусывать. Кроме того, снизится количество потребляемой пищи. Эти факторы положительно сказываются на фигуре.

Следует также отметить, что приобретенный кофе для похудения не является лекарственным средством, но производится на фармацевтических предприятиях. Его эффективность доказана в клинических условиях. Его прием нужно осуществлять строго согласно инструкции. Обычно дневная норма составляет 2-3 чашки. Также можно принимать кофе для похудения любимым способом, добавляя сахар или молоко.

Польза кофе для организма многогранна, а потому сложно описать все аспекты лечебного действия в одном материале. И поскольку данный сайт посвящён вопросам правильного питания для похудения, остановимся лишь на том, как влияет этот напиток на процесс избавления от лишнего веса.

Сжигает жир или нет?

Нельзя утверждать, что кофе неким сказочным образом сжигает жировые отложения. Это не так. Чтобы там ни говорили многочисленные рекламы «жиросжигающих» средств на основе кофейных напитков разных цветов и марок, предлагающие похудеть за неделю или за 5 дней.

Но это не означает, что кофе для похудения бесполезен. Вовсе нет. Еще как полезен! Только надо понимать, какой именно и когда выпитый.

Как помогает худеть?

Во многом влияние напитка аналогично и связано с наличием кофеина, который:

• увеличивает на 20% интенсивность метаболизма (не корректно говорить, что сжигает жир дотла, но скорость этого процесса поднимает);
• перед тренировкой для похудения является необходимым продуктом питания.

Почему так важно вводить в организм кофеин перед занятиями фитнесом?

Дело в том, что для того, чтобы худеть в процессе физической нагрузки по-настоящему эффективно, заниматься надо на пустой желудок. Однако в таком состоянии энергия организма не велика, а потому он не может позволить себе значительную нагрузку. Кофеин дарит организму недостающую энергию и позволяет тренироваться более интенсивно, а, следовательно, худеть.

Еще один положительный аспект влияния кофе на похудение — это уменьшение . Кофеин блокирует опиоидные рецепторы в мозге, отвечающие за развитие данной зависимости. А потому всякий раз, когда хочется сладкого, надо просто выпить чашечку ароматного напитка, и сладкого хотеться перестанет.

Как правильно пить?

Нельзя пить с сахаром. Категорически!

Польза кофе для организма (для похудения, улучшения памяти, профилактики болезней сердца и т.д.) имеет место только тогда, когда мы употребляем несладкий черный напиток.

Любые сладкие добавки, будь то обычный сахар, мед, искусственные заменители сахара ( , ), не только полностью ликвидируют пользу, но причиняют вред.

Надо запомнить, что нет такого понятия, как «кофе с медом для похудения». Можно либо худеть, употребляя напиток черным горьким без всяких подсластителей, либо пить сладкий с медом, но тогда забыть о его пользе для стройности фигуры.

Нельзя пить с молоком и сливками

Это правило совпадает с предыдущим. Чтобы похудеть, нельзя пить ни с молоком, ни со сливками, так как эти молочные продукты изобилуют сахарами. Добавлять молоко — это почти то же самое, что добавлять сахар.

Только натуральный свежемолотый свежезаваренный черный

О том, чтобы пить растворимый кофе или вариант без кофеина, не может идти никакой речи. Уж чего-чего, а пользы в подобных напитках нет никакой. Ни для похудения, ни для чего-то другого.

Зерна должны быть свежего помола, сам напиток свежезаваренный.

Кофе быстро прогоркает. Особенно тот, который продается уже молотым. Прогорклый вреден, ибо содержит в себе окисленные растительные масла.

Людей часто интересует вопрос, можно ли пить просроченный кофе? Можно, в том смысле, что он не настолько ядовит, чтобы упасть от него замертво. Однако он вреден, как тлетворен любой прогорклый жир.

Нельзя пить сразу после занятий фитнесом

Может показаться нелогичным то, что , а после запрещен. Но сей парадокс имеет четкое научное объяснение.

Это — ингибитор фермента mTOR, который необходим для роста мышц. Рост мышц после возложенной на них нагрузки — обязательное приятное последствие занятий фитнесом, несущее пользу здоровью человека, помогающее продлить молодость.

Напиток, выпитый сразу после занятий, препятствует росту и восстановлению мышц. Поэтому кофепития разрешены не ранее, чем через 2 часа после окончания тренировки.

Надо пить пустой

Желательно на голодный желудок и желательно не на завтрак, а вместо завтрака.

Безусловно, данная рекомендация имеет отношение в основном к худеющим. И для них она по-настоящему важна. Так как кофе, дополненный бутербродами, пирожками и прочей снедью с углеводами, представляет собой еще менее полезную для сжигание жира трапезу, чем одинокий напиток с медом или сахаром.

Если никак не можете отказать себе в утреннем приеме пищи, пейте с сыром, орехами, отварными яйцами, которые представляют собой отличный перекус для похудения.

Сколько пить в день?

Оптимальной и безопасной считается доза в количестве 2-х кофейных (120-150 мл) чашек крепкого экспрессо (приблизительно 50 мг кофеина на чашку). Если вы пьете более слабый, то можно выпивать больше.

Топ-6 рецептов, помогающих нормализовать вес

Черный со сливочным маслом

Немного странное сочетание? Возможно, что и так. Но полезное. Безусловно, если пить без сахара и прочих сладостей.

Рекомендовано пить кофе со сливочным маслом на завтрак. А точнее – вместо завтрака. Такой напиток прекрасно насыщает и настраивает организм на работу на жирах, а не на углеводах. Кстати, вместо сливочного масла можно добавить .

С белком сыворотки

Этот вариант бодрящего напитка показан перед занятиями фитнесом.

С черным горьким шоколадом

Надо потереть намного горького шоколада в чашку. Получится замечательный десерт для худеющих и просто странников здорового питания. Только использовать следует именно горький шоколад с процентным содержанием какао не менее 70 и минимальным количеством сахара.

С цитрусовой цедрой

Натертая на мелкой терке цедра апельсина или лимона — удачный аккомпанемент к чашке горячего кофе. В данном случае дополнительная польза напитка заключается в наличие в цедре каротинов, а также эфирных масел, которые делают напиток более бодрящим, не привнося в него дополнительный кофеин.

Только не поглощайте напиток с цедрой слишком быстро. Сначала перемешивайте ложечкой (2-3 минуты), чтобы эфирные масла цедры успели перейти в жидкость.

С корицей

Традиционное сочетание с добавками, кроме молока и сливок, — это кофе с корицей, лечебное влияние которого состоит в способности нормализовать уровень сахара в крови. Так как корица обладает этой чудодейственной особенностью.

Кроме того, горький черный вариант с корицей, но без сахара, легче переносится теми людьми, кто никак не может приучить себя к несладким напиткам, ибо страдает зависимостью от сладкого. Поскольку среди худеющих эта проблема широко распространена, рецепт с корицей можно назвать классическим напитком худеющих.

Кстати, можно дополнить небольшим количеством кардамона. Напиток получится еще более ароматный.

С имбирем

Еще один классический рецепт кофе для похудения. . Но в отличие от рецепта с корицей, который показан всем, с имбирем надо пить с осторожностью. Напиток получается довольно жгучим, и у некоторых людей может привести к проблемам с желудком, особенно если пить натощак, как того требуют правила нормализации веса.

Так помогает ли кофе худеть? Выводы

• Не сжигает жир, но поддерживает процесс избавления от лишнего веса, так как ускоряет метаболизм, дает организму энергию без еды и уменьшает сахарную зависимость.
• Чтобы напиток ускорял процесс похудения, его надо пить правильно, а не так, как хочется. То есть без сладостей, сливок и молока. Добавлять специи, помогающие избавляться от лишних жиров (корицу, кардамон, имбирь). Пить вместо перекуса или основного приема пищи, а не как дополнение к нему.

Начинать утро с ароматной чашечки кофе и линейки свежих новостей – привычка, присущая всем истинным кофеманам. Но можно ли его пить тем, кто яро борется за красивое стройное тело? Тут однозначного ответа вы не получите: одни считают, что кофе усиливает обмен веществ и способствует сжиганию жировых отложений, другие твердят, что после него усиливается аппетит. Кому верить?

Кофе при похудении: вред или польза – тема нашего сегодняшнего обзора на портал «Худеем без проблем».

Сильные и слабые стороны кофе при похудении

Чтобы понять, как влияет бодрящий напиток на организм человека при похудении, необходимо рассмотреть ситуацию со всех сторон. На результаты анализа могут повлиять следующие факторы: калорийность в чистом виде и с различными добавками, количество выпитых чашек в день, состояние здоровья худеющего, наличие физических нагрузок и диеты.

Калорийность кофе интересует многих следящих за своей фигурой. При том, что рецептов этого напитка столько, сколько душе угодно. Однако, единственный вариант, употребление которого не вызывает опасений за фигуру – это натуральный черный кофе. Его калорийность составляет всего 2 ккал на 100 мл готового напитка.

Добавьте в чашку 1 ч. л. сахара с горкой и калорийность повысится на 24 ккал. С 1 ст. л. сливок кофе станет калорийнее еще на 52 единицы. Так, при объеме в 450 мл латте содержит 220 ккал, мокка – 330, капуччино с молоком – 135, фрапуччино со сливками – 430.

Сладкоежкам и любителям воздушной пенки, желающим похудеть, стоит всерьез задуматься о том, чтобы перейти на напиток без каких-либо добавок.

А теперь поговорим о том, чем полезен кофейный напиток при похудении:

1. Кофеин, содержащийся в составе напитка, является психоактивным веществом, улучшающим умственную деятельность. Он также увеличивает метаболизм организма на 3-11%.
2. Черный кофе без добавок способен повысить выносливость и работоспособность тела на 10-12% при занятиях спортом или тяжелых физических нагрузках. Любители фитнеса предпочитают выпивать чашечку бодрящего напитка за час перед тренировкой, что вполне оправдано: под воздействием растет уровень адреналина в крови и высвобождаются жирные кислоты, создавая условия для активного физического труда и похудения.
3. 1 порция кофе (100 г) содержит 0,5 жира, по 0,2 г – белков и углеводов, витамины группы В, витамин РР, калий, кальций, фосфор, магний и марганец. В растворимом кофе вы таких составляющих не найдете.
4. Напиток является источником антиоксидантов, противостоящих вредному воздействию свободных радикалов и накоплению токсинов в тканях организма.
5. Серотонин помогает бороться с сонливостью, депрессивным состоянием и повышает настроение, что особенно важно во время ограничивающей диеты.

Большинство людей предпочитает начинать утро с чашки крепкого кофе, чтобы быстрее проснуться и привести мысли в порядок. Врачи же рекомендуют не пить напиток натощак. В этом случае он очень вреден, и вот почему:

1. Жидкость, попав в желудок, стимулирует выработку соляной кислоты, но если после этого не последовало поступления пищи, возникает кислотный рефлюкс или изжога.
2. Напиток, содержащий кофеин и кислоты, иссушает слизистую желудка и кишечника и может спровоцировать обострение язвенных болезней и гастрита.
3. Обладающий слабительным эффектом, в большом количестве он может стать причиной раздражения и воспаления в ЖКТ.
4. Серьезный вред здоровью могут нанести кофейные зерна, подвергшиеся термической обработке при очень высоких температурах. Они способны накапливать акриламиды – опасные канцерогены.
5. Чрезмерное употребление напитка может стать причиной увеличения частоты пульса. Нагрузка на сердце увеличивается из-за высвобождения гормонов стресса – кортизола и адреналина.

Кроме всего прочего, кофе вреден для людей с патологиями почек, сердечно-сосудистой системы, с болезнями желудка и ЖКТ, а также для гипертоников. Не стоит употреблять его на ночь, в противном случае вы просто не сможете уснуть.

Очень важно учитывать, какой именно вы пьете кофе при похудении, ведь вред или польза от его употребления зависят в первую очередь от натуральности продукта. Черный кофе без сахара и сливок, приготовленный в домашних условиях из свежих перемолотых зерен, несомненно, полезен для стремящихся похудеть. Но многие желающие быстро достигнуть нужного размера без диет и спорта, приобретают так называемые одноименные БАДы – «а-ля капучино для похудения». На рынке такие продукты давно, но их польза для похудения еще не доказана. Все они работают в одном направлении – оказывают мощное слабительное, мочегонное и желчегонное действие. В итоге человека покидают каловые массы и жидкость, но не жировые отложения на боках и бедрах.

Полезен ли кофе «сидящим» на диете?

Диетологи не просят кофеманов полностью вычеркивать любимый напиток из своего рациона, но ограничения вводят:

1. Во–первых, с целью похудеть злоупотреблять им не нужно.
2. Во-вторых, пить нужно натуральный, а не растворимый, кофе без сахара, молока, сливок и всего того, что может повысить его калорийность.
3. В- третьих, попивая черный кофе без сахара перед экраном телевизора, скинуть лишние кило вам не удастся, и не надо изумленных откликов, мол, чуть ли не литрами его пью, а вес стоит на месте. А куда ему уйти, если нет физической активности?

Сайт сайт предупреждает: ни один из компонентов кофе не относится к , поэтому самостоятельно он не поможет вам похудеть и приобрести стройное тело. И тут возможны варианты: либо сесть на , либо подружиться с физическими упражнениями. Кстати, полезно сочетать напиток с такими компонентами, как имбирь, лимон, корица, гвоздика или молотый перец. Калорий они не прибавят, а вот обмен веществ усилить могут.

Действительно полезна чашечка кофе перед тренировкой: она станет дополнительным источником энергии, поможет повысить выносливость и показатели физической производительности.

Но после тренировки этот же напиток вызывает сильную жажду, поэтому лучше его заменить обычной водой.

Во время диеты кофе помогает избавиться от усталости, сонливости и апатии. Рекомендуемый промежуток времени для употребления кофе – это первая половина дня. Чтобы не навредить своему здоровью, но при этом не чувствовать упадка сил, лучше сократить количество порций до 1-2 в день.

Варианты кофейных диет

Мы рассмотрим принципы двух диет, основанных на употреблении черного кофе.

• Вариант №1. Согласно этой шестидневной диете кофе необходимо употреблять во время каждого приема пищи. Исключаются такие продукты, как картофель, белый рис, животные жиры, жирные сорта мяса, белый хлеб, выпечка и сахар. Разрешена гречневая и овсяная каши, овощные салаты с растительным маслом и лимонным соком в качестве заправки, молочные и кисломолочные продукты, тушеные или приготовленные на пару овощи и нежирное мясо, черный хлеб и блюда из коричневого риса. Кроме кофе рекомендуется пить чистую воду в объеме не менее 1 литра в день.
• Вариант №2. Жесткая трехдневная диета, основу которой составляют только два ингредиента – горький шоколад и кофе. Дважды подумайте, прежде чем решитесь похудеть таким изнуряющим способом. В эти дни можно употреблять до 6 чашек бодрящего напитка и 150 гр горького шоколада. Если чувство голода сильно угнетает, то можно в течение дня позволить себе выпить один стакан кефира либо съесть один овощ или фрукт. Кофе обладает мочегонным эффектом, поэтому пейте много воды.

Первый вариант поможет скорректировать вес без вреда для здоровья, но вторая диета, довольно распространенная на просторах интернета, может нанести ощутимый урон вашему первоначальному состоянию. Длится она всего три дня, но в этот период организм лишен других необходимых источников питания, а слизистая желудка и кишечника непрерывно подвергаются раздражению.

Зеленый кофе и его особенности

В последнее время особенно ценится , который готовится из необжаренных зерен. Он не подвергается термической обработке, поэтому в его составе присутствует хлорогеновая кислота, которая совместно с кофеином способствует сжиганию жиров. При обжарке эта кислота разрушается, поэтому от зеленого кофе для похудения больше пользы, чем от черного. его нужно как обычно: в турке или кофеварке. Правда, не все кофеманы оценят такую альтернативу любимому напитку, ведь для зеленого кофе нехарактерен специфический жженый аромат.

Польза от кофейного напитка в самом общем смысле этого слова достигается путем поддержания энергии на более высоком уровне. Это помогает нам работать и тренироваться усерднее, а значит, положительно влияет на процесс сжигания жиров. Но самостоятельно напиток, даже натуральный, без диет и физической активности для похудения особой ценности не несет.

Похудение до 10 кг за 14 дней.
Средняя суточная калорийность 810 Ккал.

Не можете жить без кофе (который, кстати, воспрещен во многих диетических методиках) и желаете немного преобразить фигуру? В таком случае на помощь придет кофейная диета. Существует три самых популярных и эффективных способа похудеть с помощью кофе. Варианты питания рассчитаны на 3, 7 и 14 дней. На них можно сбросить, соответственно, до 3, 7 и 10 кг. Ознакомьтесь подробнее и выбирайте вариант, оптимальный для вас.

Требования кофейной диеты

Самой жесткой, но помогающей в короткие сроки убрать маленькие дефекты фигуры, является кофейная диета продолжительностью всего 3 дня . На ней питаемся только кофе и черным шоколадом (до 150 г ежедневно). Но будьте внимательны, выбирая эти продукты. Они должны быть качественными. Кофе - заварной, в который нельзя добавлять никаких подсластителей (и от сахарозаменителя постарайтесь отказаться). Шоколад в приоритете черный с высоким содержанием какао (желательно не менее 70%).

На всех вариантах кофейного похудения следите за водным балансом. Пейте каждый день более 1,5 л чистой воды без газа, стараясь пить большее ее количество до 14 часов дня. А к вечеру сводите общение с водой к минимуму и практически не пейте примерно за три часа до ночного отдыха. Кстати, не рекомендуется за такой срок перед сном и питаться.

Во всех вариантах диеты нужно максимально снизить количество соли в рационе.

Второй вариант - 7-дневное кофейное похудение. По сравнению с предыдущим, данный вариант более щадящий. Нормальную пищу (вареные яйца, некрахмалистые фрукты и овощи, нежирную рыбу и мясо) принимать можно, хоть и не очень много.

Третий вариант кофейной диеты, который длится 2 недели и помогает сбросить наибольшее количество килограмм, предполагает довольно однообразное меню. Ежедневно разрешено употреблять:

• черный кофе, в который единожды в день можно добавить немного нежирного молока для разнообразия;
• до 250 г постного мяса (в приоритете куриное филе);
• немного хлеба, а лучше диетических хлебцов;
• 1 крупное яблоко.

Давайте подробно рассмотрим механизмы действия всех видов диет, основанных на кофе. Кофе является мочегонным напитком. Так вот, один из принципов действия основанных на нем методик - выведение из организма лишней жидкости. Также кофе помогает ускорить метаболизм и провоцирует более активное сжигание калорий, что и способствует успешному и быстрому похудению. Были проведены даже специальные исследования, результаты которых доказали, что употребление кофе с утра помогает калориям активнее расходоваться до самого вечера.

Стоит отметить и то, что кофе помогает снизить аппетит. Так что до трех чашек этого напитка ежедневно (а именно такова норма потребления его для тех, кто не имеет противопоказаний) стоит ввести в рацион людям, склонным к перееданию. Начинайте день с ароматной чашечки данного напитка. И вполне возможно, что скинуть пару-тройку лишних килограмм вам удастся и без диет, так как аппетит значительно спадет.

Меню трехдневной кофейной диеты

Завтрак : 40 г шоколада; чашка кофе.
Обед : 40 г шоколада; чашка кофе.
Полдник : 20-30 г шоколада; чашка кофе.
Ужин : 40 г шоколада; чашка кофе.

Меню недельной кофейной диеты

День 1
Завтрак : чашечка кофе.
Обед : отварите пару куриных яиц; сделайте салатик из помидоров и белокочанной капусты; запейте чашечкой кофе.
Ужин : небольшая порция капустного салата в компании с запеченной в фольге рыбой (150-200 г); чашка кофе.

День 2
Завтрак : чашечка кофе плюс несколько диетических сухариков или кусочек ржаного хлеба.
Обед : рыба (порция до 200 г), приготовленная без добавления масла и других жиров; чашка кофе.
Ужин : нежирное отварное мясо в количестве 150-200 г, которое можно запить не привычной чашкой кофе, а стаканчиком нежирного кефира или йогурта без сахара.

День 3
Завтрак : чашечка кофе.
Обед : салат из нескольких отварных морковок, который можно заправить небольшим количеством оливкового или другого растительного масла; 1 вареное яйцо; чашечка кофе.
Ужин : 2 крупных яблока любого сорта.

День 4
Завтрак : чашечка кофе.
Обед : овощной салат в количестве, достаточном для утоления голода (картофель не используем), в который очень рекомендовано включить корень петрушки; чашка кофе; при желании, на десерт можно съесть яблоко.
Ужин : порция любого отварного нежирного мяса (до 200 г); капустный салат; 1-2 вареных яйца; чашечка кофе.

День 5
Завтрак : чашечка кофе.
Обед : морковный салат заправьте растительным (желательно оливковым) маслом и свежевыжатым лимонным соком; чашечка кофе.
Ужин : нежирная рыба отварная или запеченная (150-200 г); немного капустного салата; чашка кофе.

День 6
Завтрак : чашечка кофе.
Обед : скушайте морковно-капустный салат с вареной куриной грудкой (около 200 г); запейте чашкой кофе.
Ужин : 2 яйца и несколько морковок в сыром или отварном виде; чашка кофе.

День 7
Завтрак : чашку кофе, если желаете, сегодня разрешено заменить чашкой крепкого чая любимого вида.
Обед : вареное мясо в количестве не больше 200 г; 2 некрупных зеленых яблока; чашка кофе.
Ужин : выбираем ужин любого из шести предыдущих дней. Пусть это будет приятным бонусом выбора всем, кто дошел до конца диеты.

Меню кофейной диеты на 14 дней

Завтрак : чашка кофе с добавлением небольшого количества молока невысокой жирности.
Обед : до 250 г мяса в отварном или запеченном виде; можно несколько диетических хлебцов; 1 небольшое зеленое яблоко; чашка кофе.
Ужин : немного отварной курицы (до 100-150 г); хлебец; яблоко и чашка кофе.

Противопоказания диеты

1. У кофейной диеты довольно много противопоказаний. Помимо стандартных запретов (для беременных, кормящих, аллергиков и т. п.), вообще рекомендуется исключить данный напиток из рациона людям, страдающим гипертонией. Кофе может повысить давление еще сильнее.
2. Есть и возрастные ограничения. Диетничать таким способом можно только лицам от 18 до 35 (максимум, 40) лет, когда организм наиболее крепок.
3. Помимо вышеупомянутых факторов, не должно быть никаких заболеваний органов пищеварения (гастрита, язвы, повышенной кислотности желудка и т. д.).
4. Не стоит худеть кофейным способом и людям, склонным к повышенному нервному возбуждению. Ведь известно, что кофе еще сильнее будоражит. Увеличив его количество в рационе, можете стать чрезмерно нервозными.
5. В любом случае, обращаясь к кофейной диете, нужно быть крайне осторожными и тщательно следить за своим самочувствием на ней.

Достоинства диеты

1. Среди достоинств кофейной диеты стоит выделить ее быстрый эффект. Часто у сидящих на ней вес практически тает, человек скидывает от 1 кг в день. Во время кофейной диеты ускоряется обмен веществ, что способствует поддержанию достигнутого во время похудения веса и впоследствии. Конечно, при учете правильного и разумного питания.
2. Также во время кофейной диеты заодно с лишней жидкостью из организма уходят и вредные шлаки, что помогает его естественному очищению. Вариант, на котором разрешено потребление черного шоколада, способствует не только похудению, но и поддержанию хорошего настроения, благодаря обитающему в шоколаде гормону счастья.
3. Кофе бодрит, так что вы будете чувствовать себя прекрасно. Сможете выполнять все запланированные дела и заниматься спортом.
4. Качественный кофе обладает широким спектром полезного действия. В умеренном количестве содержащийся в нем кофеин повышает умственную активность, стимулирует работу головного мозга и пробуждает к деятельности, борясь с усталостью. 2-3 чашки кофе в день способны значительно минимизировать риск возникновения цирроза печени и рака. Особенно хорошо кофе уничтожает вероятность рака молочной железы.
5. Небольшое количество кофе положительно действует на сердечнососудистую систему, так как способствует расширению сосудов и правильной прогонке крови. Полезен кофе и при низком артериальном давлении, он помогает его нормализовать до нужной отметки.
6. Также кофе оказывает мягкое слабительное действие на желудок. Но если выпьете напиток на пустой желудок, эффект может усилиться. Будьте осторожны. Кофе после еды в умеренных количествах наверняка поможет тем, кто страдает запорами.
7. Еще кофе оказывает положительное действие в плане профилактики сахарного диабета.

Недостатки диеты

1. К недостаткам кофейной диеты отнесем наличие существенного количества противопоказаний, о которых шла речь выше. Внимание нужно обращать не только на наличие недугов, но и на возраст.
2. При избавлении организма от лишней жидкости кофе может перестараться и спровоцировать его обезвоживание. Может нарушиться водно-солевой баланс, что, мягко говоря, не принесет нам ничего хорошего, начиная с ухудшения самочувствия, заканчивая отеком внутренних органов из-за закупорки лимфатических сосудов. Учитывая это, помните, что пить большое количество воды - обязательное условие!
3. Также кофе провоцирует потемнение зубной эмали - еще один неприятный бонус похудения. Минимизировать данное последствие можно путем чистки зубов после каждой чашки кофе. Но будьте осторожны. В таком случае используйте щетку с мягкой щетиной и неагрессивную зубную пасту, чтобы не нанести ущерб зубной эмали.
4. С осторожностью к употреблению кофе стоит относиться и по той причине, что он способен постепенно вымывать из организма кальций, способствуя хрупкости и ломкости костной ткани.
5. Чрезмерное количество кофе в рационе может спровоцировать мигрени, бессонницу и сильно повысить давление.

Повторное проведение диеты