Недорогие кафе и рестораны в центре рима. Традиционные блюда рима

Далеко не каждый турист, побывавший в Риме, охотно поделится адресами заведений, в которых можно вкусно и дёшево поесть. Народное мнение создаёт не всегда объективную рекламу – некоторые из пиццерий и кафе действительно популярны, а другим только предстоит завоевать благосклонность у посетителей.

Следует помнить, что в центре Рима средняя стоимость ужина на двоих начинается с 50 €. Кроме того, в районе основных достопримечательностей настолько высокая проходимость, что хозяевам заведений абсолютно безразлично, нанесёте вы к ним повторный визит ещё когда-нибудь, или нет. А уж хороший процент или официальный сбор в 5 - 8 € с человека за обслуживание с вас возьмут непременно.

Итак, предлагаем вашему вниманию обзор пяти заведений Рима в которых можно поесть за небольшую цену:

Вкусно и недорого можно поесть в пиццерии Monte Carlo. Не смущайтесь видом скромной вывески и облупленных стен – внутри пиццерия выглядит очень уютно. Доброжелательный персонал предложит вам на выбор традиционные местные блюда, а также - 16 видов пиццы. Столики выставляют на улицу в течение круглого года, так что если вы приехали в холодный сезон, оденьтесь потеплее и согрейтесь прекрасными винами. Не зря Monte Carlo пользуется большой популярностью. Средний чек здесь стартует от 10 €. Пиццерия работает ежедневно с 12:00 до 1:00, перерыв: 15:00 - 18:30. Находится по адресу: Vicolo Savelli, 13. Monte Carlo находится недалеко от .

Уютное бистро Take Your Time - небольшое, но очень популярное. Здесь не готовят традиционных итальянских блюд, но зато вы сможете отведать множество сыров, редкие сорта пива (около 40 видов) и вина, которые стоят 25 - 35 € за бутылку. Стоимость обеда на 2-х будет стоить 40 - 60 €. Работает: со вторника по воскресенье 18:00 - 1:00, выходной - понедельник. Адрес: Via Dei Fienaroli 4 - Trastevere. Недалеко от площади Санта-Мария-ин-Трастевере.

Ресторан Carlo Menta считается одним из самых дешёвых заведений. И конечно же, Карло Мента - место очень популярное. Здесь лучше всего пообедать, отведав лазанью или спагетти карбонара (spaghetti alla carbonara). А после того как возьмёте литр домашнего вина за 8 €, Рим покажется вам еще более очаровательным. Обед на 2-х обойдётся в 25 - 40 €. Адрес: Via della Lungaretta 101, Trastevere. Работает ресторан каждый день с 12:00 до 23:00. Ресторана находится рядом с площадью Санта-Мария-ин-Трастевере.

В пиццерии Dar Poeta даже очереди бывают! Здесь пиццу можно взять навынос, но лучше немного подождать, чтобы сесть внутри заведения. Настоящую итальянскую пиццу здесь пекут с 1995 года. Стоимость на двоих: 25 - 30 €. Работает каждый день с 12:00 по 23:30. Адрес: Vicolo del Bologna, 45, недалеко от площади Пьяцца Трилусса и площади Санта-Мария-ин-Трастевере.

Rugantino – типичный итальянский ресторан с домашней обстановкой был основан в далёком 1924 году. Доброжелательные официанты хорошо говорят на английском языке. Они не просто посоветуют блюдо, но и расскажут о каждом небольшую историю. Стоимость ужина на двоих - 40 - 50 €. Ресторан расположен прямо в старом центре Рима по адресу: Via della Lungaretta 54, Trastevere, возле автобусной остановкой Belli. Открыт каждый день с 12:00 до 00:00 часов.

Представленные заведения на карте Рима

Собрались в Рим, но бюджет ограничен? Рассказываем, как и где поесть в Риме, чтобы сэкономить деньги, но попробовать известные итальянские блюда. В этом материале мы собрали цены на еду в 2019 году, адреса недорогих ресторанов и кафе, советы по питанию.

(Фото © susan@kingstreetmarketinggroup / flickr.com / Лицензия CC BY-SA 2.0)

Что из еды и напитков стоит попробовать в Риме

Итальянская кухня известна во всем мире, но лучше всего попробовать блюда с многовековой историей именно там, где они были придуманы. Еда здесь питательная, простая в приготовлении и разнообразная. Основу римской кухни составляют мясо, овощи и сыры, но вкусные блюда найдут и вегетарианцы, и любители сладостей.

  • Пицца по-римски (Pizza alla Romana), неаполитанская "Маргарита" и другие.
  • Паста карбонара (Pasta alla carbonara) из спагетти, бекона панчетта, сыров пекорино и пармезан и яиц. Есть и множество других - паста "Болоньезе" (Pasta alla Bolognese), паста с грибами, с морепродуктами, с соусом песто, спагетти по-неаполитански, с чесноком и маслом, паста "Каннелони" в виде трубочек.
  • Цыпленок по-римски (Pollo alla Romana) со сладким перцем, тушенный в белом вине.
  • (Saltimbocca alla Romana) - шницели из телятины, завернутые в прошутто.
  • Тушенные артишоки в воде и белом вине.
  • Рыба и морепродукты.
  • (Bruschette) с ветчиной, моцареллой или овощами - поджаренный хлеб с чесноком, оливковым маслом и томатами; популярное антипасто перед основным блюдом.
  • Салат "Капрезе" с моцареллой, помидорами и базиликом.
  • Фриттата (Frittata) - омлет с начинкой из сыра, колбасы, овощей или мяса.
  • (Cacciucco) - суп из морепродуктов, состоит из бульона, томатной пасты и красного вина с добавлением морепродуктов.
  • Ньокки (Gnocchi) - клецки из манной крупы, сыра и мускатного ореха, иногда из картофеля.
  • Супли (Suppli) - сытные шарики из риса с моцареллой или пармезаном.
  • Десерты : тирамису, мороженое, "Маритоцци" - это мягкие сладкие бутерброды со взбитыми сливками, кедровыми орешками, изюмом и цукатами; профитроли "Бинье ди Сан-Джузеппе"; песочные корзиночки с вишней; рикотта из овечьего молока.
  • Алкоголь : коктейли Spritz Aperol, Bellini, Hugо.

(Фото © opacity / flickr.com / Лицензия CC BY 2.0)

Цены на еду в кафе и ресторанах Рима - 2019

Цены на еду в Риме обычно высокие, но и здесь можно сэкономить. Бюджетный обед или ужин стоит 15€, ужин с тремя блюдами на двоих в ресторане средней ценовой категории - 50€.

Цена недорогого, но сытного завтрака в местной пекарне и кафе Рима - 3-7€. Удобно, когда завтрак уже включен в стоимость вашего проживания в отеле - не надо долго искать кафе. Ланч в ресторане подальше от туристических мест стоит 5-10€.

В меню на английском языке вы найдете описание основных ингредиентов, которые входят в блюда.

Актуальные на 2019 год цены на еду в Риме :

  • пицца - от 10€;
  • паста - от 10€;
  • основное блюдо (мясное или рыбное) - от 20€;
  • McMeal в "Макдональдсе" - 8€;
  • местное пиво (0,5 л) - 5€;
  • импортное пиво (0,33 л) - 4€;
  • капучино - 1,2€;
  • кока-кола (0,33 л) - 1,9€;
  • вода (0,33 л) - 1€;
  • домашнее вино местного производства (бокал) - 1,5-3€.

Что попробовать в Риме из стрит-фуда и сколько это стоит:

  • жареные каштаны, которые подаются с соусами, шоколадом или сладкими орехами, - 1€;
  • итальянское кремообразное мороженое (gelato) - 4€;
  • поркетта - рулет из мяса поросенка, запеченный со специями - 10€;
  • пицца - от 3€.

Питаться одним фастфудом не советуем - это может негативно отразиться на здоровье, а вам так и не удастся попробовать всего многообразия местной кухни. Наиболее удобный вариант - чередовать еду из ресторанов и стрит-фуд, а иногда и приготовить что-то самостоятельно.

(Фото © Yelp / flickr.com / Лицензия CC BY-NC-ND 2.0)

Цены на продукты в супермаркетах Рима в 2019 году:

  • молоко (1 л) - 1,2€;
  • буханка белого хлеба (500 г) - 1,1€;
  • рис (1 кг) - 2€;
  • яйца (12 шт.) - 2,8€;
  • местный сыр (1 кг) - 10,7€;
  • куриные грудки (1 кг) - 8,5€;
  • говядина (1 кг) - 13,6€;
  • яблоки (1 кг) - 1,8€;
  • бананы (1 кг) - 1,6€;
  • апельсины (1 кг) - 1,7€;
  • помидоры (1 кг) - 2€;
  • картофель (1 кг) - 1,1€;
  • салат (1 шт.) - 1€;
  • вода (1,5 л) - 0,5€;
  • бутылка вина средней ценовой категории - 5€;
  • местное пиво (0,5 л) - 1,2€;
  • импортное пиво (0,33 л) - 1,4€;
  • сигареты (Marlboro) - 5,2€.

В больших супермаркетах цены ниже, чем на рынках и в магазинах на центральных улицах Рима.

(Фото © luca.sartoni / flickr.com / Лицензия CC BY-SA 2.0)

Как и где вкусно и недорого поесть в Риме

В Риме очень вкусная еда, но она стоит по-разному в зависимости от места. Если вы не хотите тратить время в поисках дешевых ресторанов, то пообедать можно и в туристических местах, но тогда чек окажется внушительным.

Хотите сэкономить, но попробовать как можно больше необычных итальянских блюд? Тогда вам в недорогие кафе, где можно дешево и вкусно поесть, - там питаются сами жители Рима. Для этого нужно выбрать место подальше от центра, от привычных туристических троп и от отелей, так как возле них часто располагаются рестораны и кафе с высоким средним чеком.

Еще одна возможность сэкономить - пообедать в кафе в торговом центре: цены там ниже, чем в ресторане. Заказать можно пасту, пиццу, кофе, куриные крылья, салат и закуски.

Отличным вариантом для сохранения бюджета станет уличная еда - например, кусочек пиццы или сэндвич.

Помните, что сборы coperto (за сервировку стола) и servizio (за обслуживание) в Риме и регионе Лацио незаконны: первый запрещен, а второй может включаться в чек, если это прописано в меню.

В Риме не удастся сэкономить, заказывая комплексные обеды, обычно они недешевые - от 15€.

Если экономить, то в Риме можно уложиться в 14€ в день на двоих на еду, на воду - 1,3€, на алкоголь - 6,24 €. Питание в средней ценовой категории стоит 36€ на двоих в день, вода - 2,7€, алкоголь - 15€.

(Фото © multipel_bleiben / flickr.com / Лицензия CC BY-NC-ND 2.0)

Недорогие кафе в Риме

Мы нашли несколько недорогих ресторанов и кафе, где вы отведаете блюда местной и европейской кухни и насладитесь приятной атмосферой.

  1. Pane e Salame на Via di Santa Maria in Via 19

Средний чек - 3,4-10,1€.

Место, где вы попробуете местную еду, в том числе стрит-фуд. Подходит для вегетарианцев. Часы работы - ежедневно с 12:00 до 22:00.

  1. Sfiziarte - The Art of Food на Via Leone IV 101

Здесь вам предложат блюда итальянской, средиземноморской и европейской кухни, можно взять еду с собой. Ресторан подходит для семей с детьми, вегетарианцев и веганов. Работает с 8:30 до 20:00 с понедельника по четверг, в пятницу и субботу - с 8:30 до полуночи, воскресенье - выходной.

  1. Pizza E Mozzarella на 32 Via del Pie" di Marmo

В этой пиццерии вы отведаете итальянскую и средиземноморскую кухню или возьмете фастфуд на вынос. Заведение подойдет для семей с детьми. Работает ежедневно с 11:00 до 21:00, в воскресенье - до 20:00.

  1. Fuorinorma на Via Dei Serpenti 178

Здесь предложат разнообразные блюда местной кухни, еду с собой и алкогольные напитки. Часы работы - каждый день с 11:30 до 23:30.

  1. Bread-in на Piazza di Tor Sanguigna 9

Средний чек - 3,4-10,1€.

Попробуйте в этом заведении блюда местной, средиземноморской и европейской кухни. Еда подойдет для детей и вегетарианцев. Часы работы - с воскресенья по четверг с 10:00 до 23:00, в пятницу и субботу - с 10:00 до 2:00.

  1. на Via Uffici del Vicario 40

Известное место, где вы найдете отличное мороженое в Риме или попробуете блюда итальянской кухни. Мороженое стоит 1,7-3,4€. Ресторан работает каждый день с 7:00 до 2:00.

(Фото © www.giolitti.it)

Источник вступительного изображения: © heinanlan / pixabay.com.

«Где поесть в Риме вкусно и недорого?» «Что попробовать из местной кухни?» - это, пожалуй, самые частые вопросы, которые задают нам путешественники, прибывшие в Вечный город. Ведь, несмотря на то, что в Риме рестораны, пиццерии и таверны расположены на каждом шагу, далеко не все из них достойны внимания проголодавшегося туриста. Мы искренне советуем вам избегать заведений, которые предлагают туристическое меню («menu turistico»), тех, что расположены прямо на главных площадях города, и в которые вас настойчиво приглашают прямо с улицы местные зазывалы.

Гораздо лучше поступить как настоящий римлянин - отправиться в таверну или небольшой семейный ресторанчик с местной кухней, простым интерьером и радушным итальянским персоналом.

А теперь поговорим о тавернах с местной римской кухней:

Итак, публикуем для вас адреса и названия ресторанов и таверн Рима, которые рекомендуем не только мы, но и сами местные жители Вечного города:

Checchino dal 1887

Один из лучших ресторанов типичной римской кухни: здесь непременно следует отведать мясные блюда: «trippa alla romana»(рагу из печени), «coda alla vacinara”(мясное блюдо с овощами) и spaghetti alla carbonara (спагетти карбонара), а также другие блюда римской кухни. Также у «Чеккино» один из лучших винных погребов в городе и большой выбор итальянских вин.

Адрес: Via di Monte Testaccio, 30 tel 06 5746318.

Pizzeria trattoria da Francesco

Одна из самых типичных и аутентичных пиццерий в городе, очень популярна среди местных жителей. Здесь готовят, пожалуй, самую вкусную римскую пиццу в городе, а еще радуют быстрым обслуживанием и веселым дружелюбным персоналом - римляне обожают это место.

Адрес: Piazza del Fico, 29 tel. 06 6864009

Hostaria da Nerone


Типичная римская траттория-остерия на Оппьевом холме, неподалеку от Колизея. Открыта с 60-х годов прошлого века. Помимо отличной местной кухни, это заведение славится отличным сервисом и прекрасным двориком, где можно пообедать на открытом воздухе.

Адрес: Via delle Terme di Tito, 96 tel. 06 4817952

Ristorante Perilli

В простом и старинном интерьере этого ресторана можно попробовать одни из самых вкусных первых блюд римской кухни: потрясающие ньокки, спагетти карбонара, паста аматричана и многое другое.

Адрес: Via Marmorata, 2 tel. 06 5742415

Roma Sparita

В самом сердце Трастевере на тихой площади вдали от шума и хаоса центра города, расположен ресторан, которым по-прежнему управляет итальянское семейство. Выбор блюд римской кухни здесь, действительно, большой: помимо пиццы и пасты, обязательно попробуйте спагетти качо-пепе (spaghetti cacio e pepe), лазанью, сальтимбокка алла романа (мясная закуска) и запейте все отличным домашним вином, по 8 евро за литр.

Адрес: Piazza di Santa Cecilia, 24 tel. 06.5800757

Sora Margherita

Если гулять по району Трастевере и забрести в район Еврейского гетто, который находится очень рядом - стоит обязательно заглянуть в тратторию «Sora Margherita», где подают лучшие блюда римской еврейской кухни: артишоки по-римски, артишоки по-иудейски (carciofi alla guidia), а также все разновидности рыбных блюд местной кухни.

Адрес: Piazza delle Cinque Scole, 30 tel. 06 6874216

Carlo Menta

Один из самых популярных римских ресторанов в соотношении цена и качество: здесь самые низкие цены на настоящую римскую кухню. Рекомендуем заказать: trippa alla romana, spaghetti alla carbonara или spaghetti alla amatriciana, saltimbocca alla romana и хорошее домашнее вино, пол-литра которого вам обойдется в 4 евро.

Адрес: via della Lungaretta, 101 tel 06 5803733

Определились, куда сходить поесть вкусно и недорого в Риме?

114,896 просмотрели

Один из самых популярных вопросов задаваемых нашим гидам во время :

  • Где вкусно и недорого поесть в Риме?
  • Куда ходят сами итальянцы? Посоветуйте не туристические места.

Важный момент, что мы сами ходим в те же места, что и туристы или туристы ходят в те же места, что и мы – это не важно. Главное – качественная, вкусная и доступная еда.

  • Совет: узнать больше классных и атмосферных мест можно во время нашей авторской индивидуальной экскурсии С ДЕГУСТАЦИЕЙ.

Сколько стоит

Также нужно понимать, что в исторической части Рима средний чек за скромный ужин на 2-х будет начинаться минимум с 50-ти евро. Сомневаетесь? Попробуйте поужинать, например, на или около дешевле 60-70 евро и поделитесь опытом в комментариях. Более того у высокая проходимость, а это значит, что хозяевам в большинстве случаев безразлично вернетесь вы или нет. И, конечно, с вас возьмут хороший процент или фиксированный сбор 5-8 евро с человека за обслуживание.

В Риме все местные знают, что район Трастевере – гастрономический рай. За вкусной, недорогой едой и настоящей атмосферой старого города вам именно сюда.

  • Советую также почитать про:
  1. Pasta e Vino Osteria

    Название ресторана Pasta e Vino говорит само за себя – только паста и вино. Пасту делают вручную из яиц прямо у вас на глазах. Для начала вам нужно выбрать один из шести видов пасты: феттучини, ньокки, равиоли, таглиолини, строццапрети или спагеттони. Потом выбираете соус к пасте, например, Carbonara или Pomodoro.

    Цены очень демократичные – от 7 до 10 евро. Домашняя лазанья стоит 9 евро.


    Адрес: Via della Pelliccia, 12 , 00153 Roma RM – это ресторан. Есть также более демократичный вариант с самообслуживанием рядом Vicolo de’ Cinque, 40
    Время работы: ежедневно c 11:30 до 23:30, после 17:00 очередь около 20-ти минут. Резервировать столик можно через TheFork или по телефону +39 06 6456 2839.
    Что пробовать: все виды пасты, всё вкусно.
    Стоимость на 2-х: 20-30 евро.
    Сайт: www.pastaevinoroma.it

  2. Impiccetta


    Именно сюда я теперь вожу всех своих друзей попробовать римскую кухню, в отличие от Carlo Menta (ниже в рейтинге) тут можно заказывать любое блюдо, а не только пасту – все очень вкусно! Минус для массового туриста – обязательная резервация в Импичетту обязательно минимум за три-пять дней. Пускайте слюнки и читайте мой .
    Адрес: via dei Fienaroli 7, Trastevere (рядом с Джакомо)
    Время работы: ежедневно с 19:00 до 23:00, по выходным открыты на обед с 12:00 до 14:00
    Мои любимые блюда: все виды пасты, ягненок (Abbaccio), тирамису
    Стоимость обеда на 2-х: 30-40 евро.
    Заказ столика или по телефону +39 06 4201 3406

  3. Dar Poeta

    В нашем рейтинге она по праву занимает первое место, без вариантов. Начинать знакомство с настоящей рекомендую именно тут. Можно взять пиццу на вынос, а лучше подождать. Да, представьте, сюда бывают очереди, но советую подождать 5-20 минут и сесть трапезничать внутри. Пекут пиццу тут на высочайшем уровне уже с 1995 года. Обслуживание опять же, как повезет, но все компенсируют цены и качество пиццы.
    Адрес: Vicolo del Bologna, 45, 00153 Roma
    Время работы: ежедневно c 12 до полуночи, после 18:00 очередь около 20-ти минут
    Что пробовать: все виды пиццы, но в вас столько не влезет.
    Стоимость на 2-х: 25-30 евро.

  4. Carlo Menta


    Первый ресторан в который я попал в Риме много лет назад. На сегодняшний день это самое дешевое по соотношению цена/качество место, где можно пообедать или поужинать в Риме и, конечно, очень популярное. Советую именно тут начинать знакомство с . Идеально зайти сюда на обед, так как работает «Карло» с 12 часов. Обязательно пробуйте (lasagne fatte in casa), спагетти карбонара (spaghetti alla carbonara), penne Carlo Menta . Супы, вторые блюда, а также пиццы оставьте другим – ничего особенного. Возьмите литр красного или белого домашнего вина (vino della casa) за 8 евро – Рим покажется вам еще более прекрасным. Часть персонала говорит на русском, хоть и может это иногда скрывать. Особо индивидуального подхода ожидать не стоит, но этом случае это не главное. Вы же хотите пасту за 5 евро?
    Адрес: via della Lungaretta 101, Trastevere
    Время работы: ежедневно с 12:00 до 23:00
    Мои любимые блюда: (gnocchi) «Carlo Menta», fatto in casa (домашний тирамису), con frutti di bosco (панна-котта с лесными ягодами).
    Стоимость обеда на 2-х: 25-40 евро.

  5. La Botticella


    Этот ресторан работает только после 19:00, держит хорохорная итальянская семейка. Он подороже среднего. Очень вкусные стейки, с грибами и вообще все. Если что то останется в тарелке не поймут! .
    Адрес: Vicolo del Leopardo, 39a, Trastevere
    Что пробовать:
    cozze (мидии) и все, что влезет
    Время работы: после 19:00, обязательна резервация столика
    Стоимость на 2-х: 40-70 евро.

  6. Bottega Fienaroli


    Первое место в нашем личном рейтинге, но шестое в общем. По сути, это небольшое, но очень уютное бистро с самообслуживанием. Раньше называлось Take Your Time.
    Владелец Джакомо искренне влюблен в свое дело, всю жизнь увлекался кулинарией, мечтал открыть свой ресторан-бистро. И вот, добившись успеха в другом бизнесе и став достаточно обеспеченным человеком (продолжая заниматься бизнесом днём), он осуществил мечту. Благодарю судьбу, что однажды гуляя узкими улочками мы случайно обнаружили это необычное место. В первый же вечер пребывания в Вечном городе вам только сюда.
    Важно: Тут не готовят пасту и пиццу , зато вас ждет дегустация многих видов и хамона, сыров, а также редких сортов пива и вина (бутылка вина в пределах 18-35 евро, но это лучшие вина в этой ценовой категории), отобранных со знанием дела и недоступных в большинстве ресторанов . Про каждое блюдо Джакомо и его работники расскажут вам историю – откуда привезено, чем отличается, кто его им поставляет и прочие интересные факты. Согласитесь, очень приятно, когда хозяин заведения часто лично присутствует на месте, влюблен в свое дело, а ваш желудок и счет за обед-ужин говорит о том, что вам хватит денег вернуться сюда еще не раз.
    Из приятных опций – бесплатный интернет (пароль takeyourtime) и возможность подзарядить телефон.
    Адрес: Via Dei Fienaroli 4 — 00153 Roma Trastevere.
    Телефон для резерваций: +39 335 533 0628, можно также писать в Whats app на английском или итальянском, в крайнем случае на русском (Джакомо учит)
    Время работы: ежедневно с 12:00 до 15:00 и с 18:00 до 01:00
    Резервация в пятницу, субботу, воскресенье рекомендована.
    Страница на Facebook:

Часто бывая в Риме, не стоит покупать куски пиццы или фаст-фуд. Цены везде в среднем одинаковые, и, покупая вроде бы недорогой кусок пиццы, вы добавляете напиток - и это вам уже обойдется в 8-10 евро или дороже, да и еда может не принести удовольствия.

Понаблюдайте: сами итальянцы никогда не едят фаст-фуд.

Если вы приехали, живете или уезжаете в районе Stazione Centrale (железнодорожного вокзала), можно позавтракать прямо на вокзале. Например, к афе “Moka” : кофе с круассаном обойдется вам в 1,8 -2,5 евро (с эспрессо или капучино). Такая же цена в любом районе Рима.

В прошлом году мы останавливались в отеле “Guest House Castle “ в Риме, без завтрака. Жили в районе Palazzo Laterano (Латеранской базилики). Утром, выйдя из отеля, завтракали в кафе, брали капучино с круассаном, стоимость за двух человек: 4,5- 5 евро. В течение дня такие кафе предлагают туристам пасту от 5-6 до 9 евро. Размер блюда достаточный. Пасту действительно в итальянских кафе плохо не готовят.

Утром в кафе всегда было много местных жителей и тех, кто работает в ближайших офисах. Они не пойдут в кафе, где нет хорошего кофе и свежей выпечки. Мы выбрали для себя два кафе и чередовали их. Это “Latterano Caffe” и “Caffe di Giacomo” .

Днем в кафе вы можете заказать себе panino (панино). Типа бутербродов с разной начинкой. Они выставлены в витрине и разнообразны по ингредиентам, по цене от 2,5 до 5-6 евро. Панино подают горячим, предварительно зажаривают в тостернице.

Можно попробовать панино с салями или мортаделлой, сыром моцарелла или пекарино и помидорами. Я, например, обожаю tramezzino (бутерброд) с тунцом. Тунец с майонезом и оливками, подается холодным. Увы, их всегда очень быстро разбирают.

Воду можно попросить бесплатно у бармена. Чашка эспрессо от 0,8 до 1 евро, капучино 1,50 -1,80 евро. Сами итальянцы никогда не будут запивать панино капучино. Они предпочитают воду и чашечку эспрессо.

В кафе не подадут плохой эспрессо. Эспрессо - это гордость итальянцев, и чем он лучше и качественнее, тем больше проходимость народу в кафе/баре. Ведь итальянцы пьют эпрессо не только в течение дня, но и после сытного ужина.

Для экономии кофе или другой напиток можно выпить прямо у барной стойки. Это колоритно, и можно насладиться итальянским красноречием. Услышите, как все постоянно приветствуют друг друга словами «Buon giorno» (добрый день), говорят «grazie» (спасибо), «prego» (пожалуйста), и вы довольно быстро освоите самые простые слова, которые звучат практически весь день в каждом магазине, кафе, на улице.

Небольшие кафе, которые специализируются на блюдах быстрой подачи, открываются в 06:00 или 07:00 утра и работают до 18:00 или 19:00.

Завтракать лучше идти пить пораньше, с 08:00 до 09:30 утра, чтобы у вас была возможность выбора - выпечка быстро разбирается. С 10:30 до 16:00 наступает время приготовления панино. Перед закрытие в кафе, в районе 18-19 часов вечера, можно купить только те бутерброды, которые не разобрали. Новых уже не готовят, но кофе готовят в течение дня. Можно заказать аперитив.

Советую пробовать и покупать круассаны. Самые простые - это vuotо (вуото), т.е. пустой. Еще есть: сon albicocca (кон альбикокка) с абрикосом, con frutti di bosca (кон фрутти ди боска) с лесными ягодами, или con mertillo (кон мертилло) с черникой. Они приготовлены из муки темного помола. И, конечно, всеми самые любимые - con cioccolato (кон чоколатто) с шоколадом.

В кафе вас ждет разнообразие круассанов, которое вы не увидите утром на завтраке в гостинице. Главное - не проспаться;) В Италии день начинается рано, с 6 утра.

Почему я советую пробовать круассаны в Италии?

Потому, что в каждом городе Италии они разные и отличаются от тех, которые пекут французы.


Похожие публикации