Горчичное масло свойства и применение. Питает органы сердечно-сосудистой системы

Все масла пользуются большим спросом среди приверженцев правильного питания, и это неудивительно. Растительный состав насыщает организм всеми необходимыми ферментами. Масло горчицы даёт видимые результаты не только в сфере кулинарии, но и косметологической направленности, а также народном целительстве. Ввиду такой широкой востребованности многих интересуют качества состава и возможные негативные реакции от употребления. Давайте разберём всё пошагово.

Состав горчичного масла

Любой продукт целесообразней рассматривать с точки зрения того, какими веществами он может похвастаться. Так, в выжимке из горчичного семени сосредоточено множество поли- и мононенасыщенных жирных кислот.

Среди них линолевая, линоленовая, аминовая. Также продукт не обделён холином, хлорофиллом, синегрином, фитонцидами, изотиоцианатами.

В масле скапливаются витамины разных групп. Самое почётное место отводится витамину К, витамину Д, токоферолу, ретинолу и другим.

Стоит отдельно упомянуть про представителей В-группы. В их перечень входит пантотеновая и фолиевая кислоты, рибофлавин, ниацин, пиридоксин, тиамин.

Интересно, что почти 100% масла отводится жирам, его калорийность составляет аж 897 единиц. Но не стоит бояться этого значения, потому что продукт не принимают в больших количествах.

Полезные свойства горчичного масла

Поскольку вы уже имеете представление о том, какие вещества входят в основу, рассмотрим полезные качества масла с учётом представленных элементов.

Ретинол. Иначе его называют витамином A. Элемент важен для полноценного укрепления иммунитета в период авитаминоза, межсезонья, распространения эпидемии гриппа и ОРВИ. Витамин А смазывает стенки органов пищевода, вследствие чего еда не залёживается и не бродит в кишечнике. Также ретинол важен для кожи, он раскупоривает сальные протоки и сужает поры (при применении наружно).
Витамин Д. Улучшает состав крови за счёт усиления выработки новых эритроцитов. Усиливает всасывание фосфора и кальция, тем самым делая костную ткань более плотной без пористой структуры. На этом фоне также улучшается состояние ногтевых пластин и зубов. Витамин Д повышает иммунитет, поэтому масло полезно принимать тем, кто часто болеет. Также этот элемент отвечает за работу сердечной мышцы, проводя профилактику различных патологических процессов, связанных с главной мышцей.
Жирные кислоты. В составе им отводится много места, поэтому обязательно необходимо рассмотреть влияние этих веществ на человеческий организм. Жирные кислоты проводят профилактику рака толстой кишки, улучшают прохождение еды по ЖКТ, смазывают слизистые, профилактируют запоры. Они снижают накопления холестерина в кровеносных каналах, предупреждая атеросклероз. Кислоты отвечают за повышение защитных сил, а также корректную работу щитовидки и всей эндокринной системы в целом.
Токоферол. Иначе это вещество называется витамин E. Он необходим для купирования негативного воздействия ядов на здоровые ткани. Витамин выступает в роли антиоксиданта природного типа. Он выводит шлаки, продлевает молодость, снижает уровень холестерина и заживляет ссадины. При попадании в организм токоферол залечивает язвы на слизистых оболочках, нормализует свёртываемость крови и борется с тромбообразованием. Масло нужно пить людям со слабыми сосудами, а также тем, кто испытывает кислородное голодание.
Пиридоксин. Данный элемент проще называть витамином В6, главная задача которого - поддерживать психоэмоциональную среду человека и улучшать репродуктивные способности. Пиридоксин несёт пользу при нарушениях сна, сильном нервозе, постоянной подверженности стрессам. Кроме этого, витамин В6 принимает непосредственное участие в липидном обмене, контролирует водный баланс в клетках, способствует трансформации углеводов в драгоценную энергию, а не жировую ткань.
Витамин РР. Ценен для женской половины населения, потому что улучшает выработку эстрогенов. Улучшает здоровье девушки во время месячных, сводит к минимуму болезненность при ПМС, регулирует обильность выделений и цикл в целом. Витамин РР контролирует мозговую активность за счёт стимуляции нейронов, повышает восприятие, зрение, память. Дополняет воздействие на нервную систему пиридоксина и других представителей из группы B.
Фитостеролы. Иначе они называются растительными гормонами, которые выступают в роли противоракового, противовоспалительного, бактерицидного, иммуностимулирующего, ранозаживляющего средства. Фитостеролы приводят к тому, что из кровеносных каналов осуществляется вывод плохого холестерина. Фитостеролы необходимы для профилактики онкологических недугов, сложностей с эндокринной системой и предстательной железой.
Витамин В4. Способствует скорейшему очищению печени от различного рода токсинов. Очищает этот внутренний орган от последствий алкогольной интоксикации, восстанавливает структуру тканей. Витамин В4 важен для мозга, он усиливает умственную деятельность и борется с усталостью любого вида.

Как принимать масло горчицы

У любого продукта имеется суточная норма, которую не рекомендуется превышать. В день разрешается принимать не больше 4 столовых ложек, этот показатель характерен для взрослого человека.
Лучший способ приёма масла горчицы - в чистом виде или в свежих салатах. Не допускается термическая обработка, потому что состав потеряет большую часть полезных веществ.
Чтобы провести профилактику сезонных простуд или укрепить здоровье в целом и повысить тонус, рекомендуется ежесуточно принимать по 1 чайной ложке масла в 3 приёма.
Обязательно начинайте знакомство с маленьких порций, чтобы вовремя среагировать на возможную аллергию. Сначала употребите 5 мл., затем 10 и так далее.

Состав хорошо себя показал в борьбе с простудными заболеваниями. С помощью масла можно без проблем вылечить ангину, воспалительные процессы бронхов и лёгких, насморк. В любом случае симптомы при таких недугах практически одинаковые. От проблемы можно избавиться без труда.

Заболевание носоглотки

При правильном применении, средство отлично справляется с синуситом, гайморитом и простым насморком. В период лечения, масло необходимо растирать возле носогубных складок ближе к носу. Также уделяйте должное внимание зоне висков и бровей.
Для большей эффективности процедуру рекомендуется проводить перед сном. Чтобы усилить воздействие целебного состава, вышеприведённые области рекомендуется прогревать тёплой солью. В качестве альтернативы подойдёт отварное яйцо.
Чтобы избавиться от простого насморка, сырьё можно капать в нос. Будьте осторожны и не переборщите с количеством состава.

Лечение лёгких и бронхов

Масло горчицы часто применяется для прогревания лёгких и бронхов. В результате дыхательные органы освобождаются от избыточной слизи. Растирайте тёплым продуктом грудную клетку перед сном. Накройте тело хлопковым полотенцем и наденьте тёплую кофту. Ложитесь спать.
Дополнительно маслом рекомендуется растирать ступни. Чтобы в скором времени избавиться от кашля, следует соединить 20 мл. тёплого горчичного состава и 5 гр. морской соли мелкого помола. Разотрите однородной смесью грудь и спину до покраснения.
Наденьте тёплую вещь и ложитесь спать. Заметный результат будет виден спустя 3 процедуры. Чтобы избавить бронхи от избытков жидкости, можно растирать тело смесью из горчичного и камфорного масла. Берите составы в равном количестве.
Помимо растираний, от заболеваний можно избавиться посредством ингаляций. Вскипятите кастрюлю с обычной водой. Примешайте к жидкости небольшое количество горчичного масла и семена тмина. Накройте голову плотным покрывалом и начинайте дышать над кастрюлей. Время процедуры займёт 15-20 минут.

Воспаление ушей

Если вы столкнулись с неприятным воспалением уха в виде отита, следует прибегнуть к помощи масла. В больную раковину следует капать по 2-3 капли. После этого рекомендуется заткнуть ухо ватой. Полежите некоторое время на кровати. При этом больное ухо должно быть вверху.
В качестве не менее эффективной альтернативы рекомендуется прибегнуть к помощи компресса. Закапайте воспалённое ухо сырьём. Вставьте ватку и утеплите голову плотным платком. Дополнительно повязку можно закрепить бинтом.

Заболевание печени

Не многие знают, что с помощью масла горчицы можно отлично почистить печень. Часто для такой процедуры применяют сок лимона и масло оливы.
Если заменить оливковое масло горчичным, можно добиться лучшего эффекта. Происходит более сильное очищающее воздействие.

Противопоказания горчичного масла

Масло горчицы, как и любой продукт, имеет ряд противопоказаний. В сырье присутствуют не совсем полезные кислоты в виде экозеновой и эруковой.
Такие ферменты негативно воздействуют на сердечную мышцу. Поэтому при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, продукт категорически противопоказан.
Запрещено принимать масло при повышенной кислотности желудка и при наличии язвенной болезни. Помимо этого стоит учитывать индивидуальную непереносимость.

Масло горчицы имеет внушительный перечень полезных свойств. С помощью продукта можно избавиться от ряда серьёзных патологий. К тому же сырьё отлично себя показало в лечении простудных заболеваний. Перед началом оздоровительного курса с помощью масла стоит проконсультироваться с врачом.

Видео: чем полезно горчичное масло

В мире немало продуктов, которые и в пищу хороши, и как лекарство применяются, да еще и для поддержания красоты используются. Одним из таковых является горчичное масло, полезные свойства и противопоказания которого неплохо бы знать и приверженцам здорового образа жизни, и любителям вкусно покушать, и тем, кто следит за своей внешностью.

Изготавливают масло из семян горчицы. В зависимости от сорта сырья и условий переработки состав масла может значительно различаться. Кстати, именно уникальный состав является секретом пользы продукта.

Богатейшее на жирные кислоты, масло содержит:

омега-кислоты: омегу 3 (линоленовая кислота) до 12% и омегу 6 (линолевая кислота) до 19%;
эйкозановую кислоту до 14%;
до 50% эруковой кислоты;
до 30% кислоты олеиновой.

По составу незаменимых жирных кислот масло может посоперничать даже с рыбьим жиром.

Помимо этого, в продукте много витаминов группы В, а также Е, К, Д. А, Р и D. В сравнении с иными растительными маслами, горчичное – обладатель самого низкого кислотного показателя.

Как же это все может пригодиться людям?

Для мужчин и женщин

Употребляя регулярно горчичное масло, взрослое население обеспечивает себя витаминами и незаменимыми жирными кислотами.

Положительно сказываясь на состоянии всего организма, масло способствует:

улучшению работы сердечно-сосудистой системы;
снижению холестерина;
поддержанию уровня гормонального фона;
стимулированию аппетита;
профилактике вирусных респираторных заболеваний;
приведению в норму обменных процессов;
избавлению от запоров.

А кроме того, оно нормализует работу нервной системы, что в наше время никак не будет лишним.

Польза для детей

Полезно ли горчичное масло детям? Уже тот факт, что оно богато витамином Д, делает продукт ценным для растущего организма, ведь это биологически активное вещество незаменимо для роста ребенка и профилактики рахита. Оно позволяет усваиваться кальцию и играет важную роль в работе иммунитета. Выявлено и еще одно свойство продукта, весьма актуальное для детского возраста – это противогельминтное действие.

Горчичное масло можно добавлять в небольшом количестве в блюда, которые ест ребенок. Лучше начинать это делать по достижении малышам трех лет, так как реакция детского организма на новый продукт непредсказуема.

Хорошим подспорьем становится горчичное масло в качестве наружного (растирания) средства для лечения детей, склонных к ОРЗ.

При беременности и лактации

Беременность – время, когда женщина ответственна не только за свое здоровье, но и за здоровье малыша. Натуральные продукты, к которым относится и горчичное масло, должны составлять рацион будущей матери.

Масло насыщает женский организм важными витаминами, аминокислотами и незаменимыми жирными кислотами.

Витамин Е положительно сказывается на подготовке репродуктивной системы женщины к будущему материнству, а затем – на развитии скелета, мышц и нервной системы крохи.
Немаловажен и витамин Д, без которого невозможно правильное усвоение кальция, просто необходимого и маме, и малышу.
Жирные омега-кислоты незаменимы для нормального обмена веществ, работы внутренних органов и системы кроветворения, мозговой деятельности и матери, и ребенка.

Горчичное масло при употреблении внутрь беременной и кормящей матерью способствует поддержанию иммунитета, а наружное использование предотвращает появление растяжек.

При каких заболеваниях используют?

Лечебные свойства горчичного масла позволяют использовать этот продукт и в народной медицине, и как дополнительное средство при разных недугах в традиционной.

Его применяют при:

болях в суставах;
плеврите;
ревматизме;
простуде;
заболеваниях мочевой системы;
гельминтозе;
опухолях;
кожных проблемах.

Будьте внимательны! Не следует путать пищевое и эфирное горчичные масла! Последнее не применяется внутрь, а годится только для наружного использования. При попадании в организм оно способно вызвать воспалительные процессы в пищеварительной системе и нарушение функции почек.

Исследования подтверждают, что при регулярном употреблении масла снижается риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Этот эффект возникает, благодаря действию эруковой кислоты, уменьшающей липкость кровяных тромбоцитов.

Покупая масло, следует обратить внимание на информацию о составе. Эруковая кислота не должна содержаться более чем в 5%, так как большие концентрации этого вещества способны развивать патологические изменения сердечной мышцы, тромбоз и атеросклероз.

Применение масла из семян горчицы

Масло горчицы применяется в кулинарии для заправки блюд и жарки, для выпечки и консервирования. Медицина использует масло в составе мазей. Парфюмеры и мыловары тоже нашли ему применение в своих областях. И даже в технических целях продукт не обделили вниманием: масло применяют как смазку для моторов и механизмов, работающих в условиях пониженных температур.

Как использовать масло горчицы в домашних условиях?

Очищающая и питательная маска для кожи лица. Смешивают в равных пропорциях масла горчицы и кокоса, добавляют несколько капель сока алоэ. Маску наносят на лицо мягкими массирующими движениями. Выдерживают 15-20 минут и смывают теплой водой. Процедуру проводят 1-2 раза в неделю.

Средство против растяжек. Смешивают в равных пропорциях масла какао и горчицы. Втирают в проблемные участки кожи ежедневно. Можно использовать для профилактики появления стрий.

Противосеборейная и укрепляющая маска для волос.

Требуется:

масла горчичного – 2-3 столовых ложки;
по капле масел: иланг-иланга, лаванды, бергамота;
одна ампула витамина В5.

Все ингредиенты смешивают, наносят маску на кожу головы, аккуратно втирая. Состав выдерживают под полиэтиленовой шапочкой полчаса и смывают нейтральным шампунем и теплой водой. При сечении кончиков разрешается наносить по всей длине, однако смывание затруднится.

В кулинарии

Горчичное масло можно смело применять для жарки и выпечки вместо подсолнечного. Картошка, мясо и рыба, жареные на нем, не пригорают, а тесто с добавлением этого масло приобретает приятный желтоватый оттенок.

Маслом горчицы можно полить соленую селедку, и привычная закуска станет пикантной. Приятный аромат и богатый вкус приобретают салаты, заправленные маслом горчицы. Даже обычный винегрет становится в разы вкуснее.

Как выбрать и как хранить горчичное масло?

Найти в магазинах горчичное масло сложнее, чем подсолнечное, однако можно.

При злоупотреблении продуктом возможны:

диарея;
нарушение кишечной моторики;
тошнота и рвота;
обострение гастрита;
изжога;
аллергия.

Противопоказаниями к употреблению горчичного масла являются:

заболевания миокарда;
язва желудка;
индивидуальная непереносимость продукта;
детский возраст до 3 лет (для внутреннего применения).

Использовать масло наружно тоже следует осторожно - оно может вызывать ожоги и аллергические реакции при высокой чувствительности.

При разумном использовании горчичное масло способно не только разнообразить вкус привычных блюд, но и стать хорошим помощником в вопросе поддержания здоровья и красоты.

Горчичное масло производится из семян горчицы трех видов: белых, сизых и черных. Точное время начала культивации горчицы доподлинно неизвестно, но упоминания о горчичных семенах есть даже в Библии.

В Европе горчица была известна со времен античной греческой цивилизации, но выращивать ее как культуру и производить из семян горчичное масло стали гораздо позже.

В Россию горчицу завезли лишь в восемнадцатом веке. В 1765 году в современной Волгоградской области Екатериной Второй был основан город Сарепта, первыми поселенцами которого стали немцы. В начале девятнадцатого века немец Конрад Нейц вывел новый сорт горчицы, который впоследствии назвали сарептским, он же разработал первую в России технологию переработки семян горчицы в масло. В 1810 году в Сарепте открылась горчичная фабрика-маслобойня. Ближе к середине девятнадцатого века сарепское горчичное масло и порошок были признаны лучшими в мире.

Процесс переработки горчичных семян в масло бывает двух видов: прессование (горячий или холодный отжим) и экстракция (извлечение вещества из раствора при помощи специальных растворителей).

Производство горчичного масла

Производство горчичного масла состоит из нескольких этапов и первым является подготовка семян. Сначала семена горчицы проходят обработку от примесей с использованием специального оборудования .

Отжим

Технология холодного отжима ведет свое начало с давних времен до современности. Применяется для производства продукта высокого качества и чистого экологически. Однако этот способ не позволяет извлечь из сырья более 70% масел.

Часто на многих производствах используется технология горячего отжима, позволяющая выработать до девяноста процентов масла. Она происходит в два этапа:

Первичное прессование, переводящее семена в масло и жмых.
Вторичный отжим, который практически не оставляет содержания масла в жмыхе.

Затем следует экстрагирование. Такой способ получения масла был известен с конца девятнадцатого века, первыми его придумали немцы. Основан он на способе извлечения масла из семян при помощи специальных растворителей. Растворитель, проникая внутрь клеток семян, выводит масла наружу.

Очистка масла

Очистка масла (или дистилляция) выгоняет растворитель из масла, в результате получается нерафинированное горчичное масло.

Чтобы получилось масло рафинированное, оно должно пройти еще такие этапы очистки :

Гидрацию.
Рафинацию.
Нейтрализацию.
Вымораживание.
Дезодорацию.

К сожалению, приготовить горчичное масло в домашних условиях нельзя, так как этот процесс связан с применением специального оборудования.

Польза и вред для организма

Горчичное масло обладает массой полезных для организма человека элементов. Среди них можно выделить витамины группы А, В, D, Е и К, а также минералы, жирные кислоты, такие как Омега-3 и Омега-6. Кроме того, содержание этих кислот в горчичном масле очень сбалансировано, в отличие от подсолнечного масла, в котором Омега-6 содержится в избытке, а Омега-3, наоборот, очень мало, что не очень хорошо для здоровья.

Вред горчичное масло может нанести людям, у которых повышена кислотность желудка, нарушен сердечный ритм, имеющим колит и панкреатит.

Как и любой другой продукт, горчичное масло нужно употреблять в меру, иначе оно может навредить даже совершенно здоровому человеку.

Как выбрать и хранить горчичное масло?

При выборе горчичного масла очень важно обратить внимание на этикетку и содержащуюся на ней информацию, а также на вид содержимого бутылки. Качественное масло должно быть :

Первого отжима.
С осадком.
Неиспорченным (срок годности не более 12 месяцев).

Хранить горчичное масло после того, как вы вскрыли бутылку, можно только в холодильнике, плотно закрутив крышку.

Применение в кулинарии

Горчичное масло применяют в кулинарии как альтернативу подсолнечному. Чаще всего его используют для приготовления различных блюд:

На нем жарят и тушат.
Применяют в салатах в качестве заправки.
Используют как добавку в солениях и консервациях.
Добавляют в выпечку.

Горчичное масло получило широкое применение в кулинарии по всему миру, однако не стоит им злоупотреблять, суточная норма такого масла для человека составляет 1-1,5 столовых ложки .

Горчица, существование которой насчитывает уже много веков, является популярной пряностью во многих странах. И не только из-за своего прекрасного вкуса, но и благодаря наличию разнообразных целебных свойств. Так, горчица уже в первых тысячелетиях находила применение в медицине Древнего Рима и Греции.

Горчичное масло, производимое из семян лучшей горчицы, известно еще с 8 века, когда его поставляли к столу английской королевы Екатерины II. Именно с любви монархини к этому деликатесу и началось его распространение по Европе и промышленное производство.

Масло горчицы и сейчас разнообразно используют в кулинарии,косметологии и рецептах народной медицины. Не менее популярен этот растительный продукт и в консервном производстве, кондитерской и хлебопекарной промышленности, в производстве твердых жиров, охлаждающих и смазывающих жидкостей, глицерина, разных жирных кислот и косметических средств. Кроме того, масло используется как составляющий компонент в разных медикаментах и как средство для массажа, расслабляющего спортсменов.

Как выбрать

Как правило, качественный продукт переработки семян горчицы продается в бутылках, выполненных из темного пластика или стекла. Выбирая масло, надо обращать пристальное внимание на этикетку и осмотреть содержимое тары. Так, срок годности не должен превышать 12-ти месяцев, а сам продукт должен быть выполнен способом холодного отжима . Пусть вас не пугает осадок на дне – это нормально явление, просто перед использованием не забывайте взбалтывать бутылку.

Как хранить

Как указано выше, срок годности масла составляет 12 месяцев. При этом он будет таким не зависимо от того, когда вы открыли бутылку. Но помните, что после открытия продукт должен храниться в холодильнике в закрытой таре.

В кулинарии

Горчичное масло, существенно превосходящее по диетическим, вкусовым и ароматическим качествам подсолнечное, сейчас становится все более распространенным продуктом.

Советуют вводить в рацион горчичное масло, кроме того, для профилактики ожирения, сахарного диабета, заболеваний нервной системы и органов зрения, малокровия. Наружное использование масла принесет пользу при лечении заболеваний органов дыхания.

Использование в косметологии

Горчичное масло, улучшающее работу эпителия слизистых и кожного покрова, обладает бактерицидными, противовирусными, противогрибковыми и ранозаживляющими свойствами. Благодаря таким качествам оно является хорошим средством для лечения себореи, атопического дерматита, угревой сыпи , аллергических и гнойничковых кожных поражений, лишая, герпеса, псориаза, микозов, экземы.

Также горчичное масло уже многие года находит благополучное применение в косметологии, как средство по уходу за лицом и телом. Этот продукт при нанесении глубоко и быстро впитывается в кожу, способствуя смягчению, питанию, очищению и увлажнению кожи, превосходно защищает от появления морщин и старения, что связано с дефицитом половых гормонов или с действием ультрафиолетовых лучей.

Продукт переработки горчицы хорошо известен в косметологии как оздоравливающее и укрепляющее средство для волос . Так, постоянное применение масла путем втирания в голову и нанесения на волосы поможет предотвратить выпадение волос и поседение. А благодаря «согревающему», местному раздражающему свойству масло часто используют в составе массажных масел.

Опасные свойства горчичного масла

Конечно, нельзя использовать масло горчицы при индивидуальной непереносимости его компонентов.

Помимо этого, перед его применением следует проконсультироваться с кардиологом тем, кто страдает от заболеваний миокарда.

Горчичное масло также стоит с осторожностью принимать людям, у которых наблюдаются гастриты с повышенной кислотностью, энтероколиты, язвы 12-перстной кишки и желудка.

У обладателей чувствительной кожи использование горчичного масла наружно может вызывать аллергию.

Когда речь идет о растительных маслах, первое, что вспоминается – подсолнечное и оливковое. Но на прилавках магазинов также можно увидеть горчичное масло. Польза и вред его, как принимать продукт – вопросы, возникающие у всех, кто хочет совершить такую покупку. Не сомневайтесь, это масло обязательно вам пригодится, ведь оно широко используется в кулинарии, косметологии и народной медицине.

Масло из горчичных семян вне конкуренции!

Сотрудники компаний, которые поставили на поток производство этого продукта, говорят о нем: «Это наш ответ оливковому маслу!». Они нисколько не преувеличивают, скорее, даже недооценивают пользу горчичного масла для организма. В этом продукте обнаружено огромное количество незаменимых полиненасыщенных кислот Омега-3 и Омега-6. Этот факт позволяет ему выйти на первое место в перечне полезных масел.

Лучшие компоненты масла горчицы:

6 витаминов группы В;
поливитамины D, А, Р, Е, К;
набор эфирных масел и фитостеролов;
хлорофиллы и фитонциды (главные враги опасных бактерий).

Как горчичное масло воздействует на организм?

Этот продукт с уникальным химическим составом обеспечивает многие положительные изменения в организме человека.

расширяет сосуды;
препятствует образованию тромбов и холестериновых отложений;
повышает эластичность стенок сосудов;
делает кровь менее густой;
нормализует процессы пищеварения и гормональный фон;
стимулирует работу ЦНС, а также эндокринной и половой систем;
не допускает снижения иммунитета;
устраняет сбои углеводного обмена;
улучшает биохимический состав крови;
защищает клетки от влияния токсических веществ, шлаков и радионуклидов;
повышает остроту зрения;
увеличивает шансы на отцовство и материнство;
снимает отеки;
уничтожает болезнетворные микроорганизмы, в том числе вирусы;
заживляет повреждения кожи;
действует как анестетик;
угнетает развитие рака.

Показания к применению горчичного продукта

Заболевания, которые медики советуют лечить этим горчичным продуктом:

патологии суставов;
заболевания желудочно-кишечного тракта;
плеврит и камни в мочевом пузыре;
раковые опухоли;
ревматизм;
ОРЗ и ОРВИ.

Масло горчичное: польза для женщин

Для представительниц прекрасного пола очень важны качества масла из горчичных семян, способные возвращать красоту и женское здоровье.

Полезные свойства масла для женского организма:

восстанавливает гормональный баланс;
освежает и омолаживает кожу;
позволяет быстрее реализовать планы стать матерью;
делает волосы более крепкими и густыми;
предотвращает седину;
облегчает период беременности и роды;
усиливает выработку грудного молока и придает ему приятный вкус.

Способы употребления целебного масла и дозы

Горчичное масло применяют внутрь или наружно. Если вы хотите излечить определенные недуги, нужно пить его трижды в день по 5 мл. Такая диетическая добавка может стать неотъемлемой частью вашего рациона.

Диетологи утверждают, что самое ценное – масло горчичное нерафинированное. Польза и вред этой разновидности «горчичного дара» проявляются в полной мере, ведь не приходится говорить о том, что какие-либо целительные вещества были утрачены в процессе производства.

В случае простуды в течение 5 минут перед сном этим лекарством натирают стопы и грудь, закапывают его в нос. При желании можно использовать продукт как косметическое средство, добавлять его в шампуни, превращать в основу для массажа или обогащать им различные маски.

Среди самых распространенных торговых марок выделяют горчичное масло «Горлинку». Польза и вред такой продукции остается неизменной, если перед вами – масло первого отжима. Но находясь в поисках масла для жарки, выбирайте только рафинированный вариант.

Маска «Увлажнение»:

Создайте смесь из 2 ст. л. горчичного масла и 4 капель эфирных масел (иланг-иланг, лаванда, розмарин).
Тщательно перемешайте состав и смажьте им кожу лица.
Смывать такую маску не нужно.

Маска для лечения кожных дефектов «Очищение»:

Соедините по 20 мл основного ингредиента и масла жожоба, миндаля, авокадо и зародышей пшеницы.
Размешайте жидкость, смочите в ней хлопчатобумажную ткань и наложите на больную кожу.
Через 15 минут снимите аппликацию.

Универсальная маска для волос:

Нанесите масло на голову, особенно у корней волос.
Укутайте волосы целлофаном и утеплите полотенцем.
Держите состав на волосах около 8 часов (удобно наносить маску на ночь), но если такой возможности нет, смойте его через полчаса.
После снятия маски необходимо тщательно помыть голову, чтобы удалить жирные следы.

Чтобы победить выпадение и седину локонов, нужно трижды в неделю втирать целебное масло в кожу головы. Длительность процедуры – от 5 минут до четверти часа. Благодаря этому средству шевелюра снова станет густой, пышной и без проседи.

Вытяжка из горчицы не для всех годится

Польза и вред горчичного масла для организма связаны с тем, нет ли у человека индивидуальной непереносимости продукта, аллергии или недомогания после его приема. Посоветуйтесь с доктором, стоит ли вам лечиться маслом горчицы или добавлять его в пищу.

Противопоказания:

патология миокарда;
язва или гастрит;
повышенная кислотность желудка.

Избыток данного масла в рационе или рецептах красоты может спровоцировать ожоги, повреждения кожи и слизистых оболочек, плохое самочувствие.

Горчичное масло настолько сильнодействующее, что кушать его в неограниченных количествах нельзя. Суточная доза продукта – 100 мл.