Льняное масло — польза и вред, как принимать. Полезные свойства льняного масла, применение для здоровья и красоты, рецепты, противопоказания Льняное масло его свойства применение

Считается важным и незаменимым продуктом здоровья. Его регулярное употребление способно нормализовать работу организма и помочь при многих заболеваниях.

О невероятной пользе масла из семян льна и его целебных свойствах известно с давних времен. Так, на Руси льняное масло было незаменимым продуктом – его употребляли в пост с овощами, готовили на его основе праздничные блюда, добавляли для аромата в сдобную выпечку. В древней медицине это масло находило применение для комплексного лечения порезов и заживления ран, для облегчения болей. И по сей день этот продукт успешно помогает в борьбе с недугами, сохраняя и поддерживая здоровье.

Масло из семени льна получают посредством холодного прессования. Масло изо льна, который произрастает в северных районах, богаче ненасыщенными жирными кислотами, нежели из растения южных районов.

Как выбрать

Льняное масло очень нестабильно, потому важно выбирать только качественный продукт и хранить его. При выборе надо быть внимательным и читать этикетку, в его составе должно быть 100% масла холодного отжима. Не приобретайте масло, которое хранили на свету и в прозрачной таре. Покупать масло надо в темной бутылке из стекла, либо в прозрачной емкости, но упакованной в коробку.

Масло из семян льна холодного отжима имеет ярко выраженный характерный аромат, золотисто-желтую окраску, на вкус оно немного горчит.

У масла льна есть один недостаток. Его жирные кислоты быстро окисляются, потому берегите его от воздуха и света.

Как хранить

Храниться льняное масло может 1-3 месяца с даты изготовления. Поэтому лучше покупать продукт в бутылке небольшого объема.

Держать масло изо льна надо только в холоде в темной бутылке из стекла с плотно закрытой крышкой.

В кулинарии

Пищевое масло из семян льна советуют добавлять в разнообразные салаты и винегреты, смешивать с кефиром, йогуртом, а также медом , употреблять с отварным картофелем и квашеной капустой, заправлять им разнообразные каши. Добавлять льняное масло можно также в творог и соусы. Это масло часто добавляют в выпечку для особого аромата и желтовато-оранжевого оттенка.

Надо отметить, что стоит употреблять пищевое масло холодным и не подвергать термической обработке, – в данном случае оно не потеряет лечебных свойств и сохранит в составе все витамины и полезные вещества.

Для профилактики разных заболеваний советуют принимать 1-2 ложки масла натощак на протяжении 2-3 месяцев.

Использовать масло из семени льна можно в чистом виде, либо в смеси с прочими маслами.

Калорийность

Калорийность 100 грамм льняного масла составляет 884 кКал.

Пищевая ценность в 100 граммах:

Полезные свойства льняного масла

Состав и наличие полезных веществ

Льняное масло получают из семян холодным прессованием (в семени его содержится до 48%). Именно при таком способе масло сохраняет целебные свойства и может применяться в лекарственных целях. Масло изо льна может иметь оттенок от коричневого до золотистого (зависит от степени очистки). По ценности это масло занимает по праву первое место среди остальных пищевых масел и содержит множество полезных веществ (полиненасыщенные кислоты , насыщенные кислоты (10% состава) витамины F, E, A, B, K).

Масло изо льна является отменным внешним источником полиненасыщенных Омега-3 и 6 (наш организм сам не может синтезировать эти жиры). При этом, если Омега-6 есть также в подсолнечном, соевом, горчичном, оливковом и рапсовом масле, то Омега-3 в достаточном количестве содержится исключительно в льняном масле. В нем содержание Омега-3 в два раза больше, нежели в рыбьем жире, и существенно выше, чем в прочих продуктах питания. Попадая в человеческий организм, Омега-3 и Омега-6 способны внедряться в структуру клетки и положительно влиять в дальнейшем на активность клеток и скорость передачи импульсов.

Масло льна содержит фитостеролы, витамины К, Е и холин, а также фосфор, кальций и цинк. Кроме того, это ценный источник лигнанов.

Полезные и лечебные свойства

Именно по причине высокого содержания Омега-3 и 6 масло из семени льна помогает нормализации в организме обменных процессов и обладает множеством полезных лечебных свойств. Так, регулярное применение в рационе льняного масла помогает снижению уровня холестерина и вязкости крови, повышению эластичности сосудов, что в итоге предотвращает развитие инфаркта, атеросклероза, гипертонии, ишемической болезни, снижает риск образования тромбов и инсульта .

Отличается льняное масло и отличными иммунозащитными свойствами: его применение профилактически предупреждает ряд онкозаболеваний (рак прямой кишки и молочной железы). Также советуют принимать масло из семени льна ослабленным и послеоперационным больным во время реабилитации. Рекомендуется регулярное потребление этого масла и детям для здорового, полноценного развития организма.

Полезно масло семян льна и для здоровья любой женщины. Данное масло должно входить в рацион беременных, поскольку компоненты его хорошо влияют на развитие мозга малыша, облегчают беременность и течение родов. Ежедневное употребление данного продукта нормализует гормональный фон, смягчает предменструальный синдром и улучшает самочувствие в климактерический период.

Льняное масло нашло применение в лечении и профилактике болезней бронхов и легких, щитовидной железы, нервной системы, почек и мочевого пузыря, проблем с потенцией у мужчин.

Кроме того, диетологи пришли к выводу, что можно эффективно худеть за счет избавления от веса при условии замены потребляемых животных жиров на легкоусвояемое льняное масло. Это еще и незаменимый компонент для вегетарианцев , отказавшихся от рыбы.

Как наружное средство это масло приносит облегчение и способствует выздоровлению при остаточных очагах псориаза (чешуйчатого лишая), трещинах кожи, сухих высыпаниях и при болезненном опоясывающем лишае. При мозолях и бородавках этот продукт наносят на пораженные участки кожи по два раза в день. А в смеси с известковой водой льняное масло рекомендуют для лечения поверхностных ожогов.

Использование в косметологии

В косметологии масло из семени льна находит очень широкое применение в составе самых разнообразных масок для кожи и волос за счет высокого содержания витаминов и омолаживающих, смягчающих, бактерицидных свойств.

Льняное масло считается отличным средством для красоты волос. Так, можно перед мытьем сухих либо поврежденных от окраски волос помассировать 10 минут кожу головы этим маслом, а потом протереть волосы. Чтобы масло лучше впиталось, рекомендуют подержать голову над паром.

При себорее также советуют использовать масло льна. Его подогревают, а затем втирают в корни 2-3 раза в 7 дней. Курс лечения - десять втираний через две-три недели.

Подходит льняное масло и для смягчения сухой огрубевшей кожи рук. Так, надо капнуть несколько капель масла на руки, потом растереть пальцы и кисти снизу вверх на протяжении 20-30 минут. Масло из семени льна смягчает кожу ничем не хуже крема.

Великолепный результат дает маска для огрубевшей, поврежденной и сухой кожи рук. Надо взять половину чайной ложечки льняного масла, одну капсулу витамина Е и желток. Все смешайте и нанесите на распаренные руки, наденьте перчатки и выдержите 30 минут.

Если руки начали шелушиться, надо взять желток и смешать его с ложкой масла, ложкой меда и соком лимона. Руки надо вымыть водой, в которой варили картофель, вытереть, а потом смазать приготовленной массой и надеть на 2-3 часа перчатки.

Масло льна - восхитительная добавка в маски для лица и декольте, в особенности для увядающей, сухой кожи.

В смеси масло и молотый кофе используют как превосходный противоцеллюлитный скраб, который хорошо наносится и к тому же не провоцирует раздражений.

Опасные свойства льняного масла

Не рекомендуют принимать льняное масло людям с болезнями желчевыводящих путей, камнями в желчном пузыре и панкреатитом . При индивидуальной непереносимости и повышенной кровоточивости от этого продукта тоже лучше отказаться.

На сегодняшний день народная медицина сейчас может похвастаться огромным количеством рецептов с этим продуктом, которые помогают справиться с различными недугами. Однако, лечение маслом имеет множество тонкостей. Чтобы эффективно бороться с заболеваниями, необходимо ознакомиться с несколькими правилами его использования.

Лен – одна из сельскохозяйственных культур, которую первой стали выращивать на нашей планете. Это невзрачное растение на протяжении многих веков кормит, лечит и одевает людей. В Древней Руси лен считался основным продуктом после зерна. Масличный лен специально выращивают для добычи семян.

Натуральный продукт получают способом холодного отжима измельченных семечек под прессом. В результате такого процесса получают целых два уникальных продукта: льняную муку (жмых), а также нерафинированное льняное масло. Чем полезно льняное масло? Оно богато огромным количеством витаминов, ненасыщенными жирными кислотами, а вот мука ценится за большое содержание целлюлозы и клетчатки.

Лечебные свойства льняного масла

Растительное масло, отжимаемое из семечек льна, считается одним из основных продуктов, необходимых для человека. Все дело в его составе. Аминокислоты, витамины, микроэлементы способствуют оздоровлению человеческого организма, помогают справиться с множеством недугов.

Льняное масло употребляют при болезнях сердца. Оно способствует разжижению крови, снижению холестерина и эффективно восстанавливает стенки кровеносных сосудов. Если регулярно добавлять этот продукт в пищу, можно предотвратить развитие многих очень серьезных заболеваний, например, атеросклероза, инфаркта, инсульта.

Льняное масло приносит пользу пациентам, перенесшим сложные операции. Продукт эффективно воздействует на иммунную систему и способствует скорейшему выздоровлению. Его рекомендуют пить женщинам при менструальных болях, во время беременности, в любой период менопаузы.

Масло из льняных семечек – одно из лучших средств, способствующих похудению. За счет нормализации пищеварения и работы кишечника, избавиться от надоевших лишних килограммов можно за считанные недели. Помимо прочего, данный продукт очень популярен в косметологии. Его добавляют в шампуни, бальзамы для волос, а также в средства ухода за телом.

Возможный вред для организма

Вредные свойства продукта чаще всего обусловлены его неправильным применением. Не рекомендуется употреблять льняное масло совместно с противовирусными, иммуномодулирующими препаратами, а также антидепрессантами.

Запрещено пить его при диарее, заболеваниях поджелудочной железы, желчного пузыря, холецистите, плохой свертываемости крови. Категорически нельзя употреблять продукт после того, как у него вышел срок годности.

Пользы не будет никакой, а вот вред организму может быть нанесен довольно большой. Не следует превышать рекомендованную дозировку, поскольку вместо нормализации стула, можно получить сильную, неконтролируемую диарею.

Противопоказания льняного масла

Несмотря на множество полезных свойств данного продукта, противопоказаний к его применению очень много.

• с желчнокаменной болезнью;
• при остром панкреатите;
• со склонностью к кровотечениям;
• при обострении язвы желудка;
• при кератите (воспалении роговицы).

При хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта перед применением масла следует проконсультироваться с врачом. Поскольку неправильный прием препарата или неверная дозировка могут только усугубить состояние.

Как правильно выбрать и хранить льняное масло

Купить такой полезный продукт сегодня можно практически в любой аптеке, магазине, даже в монастыре. При выборе масла следует обратить особое внимание на его срок годности. Обычно средство монастырского производства хранится не более года, поэтому не стоит сразу набирать его много, про запас.

Масло промышленного производства обязательно должно быть нерафинированным, готовиться посредством холодного отжима. Также необходимо обратить внимание на емкость, в которую разлито средство. Лучше если это будут стеклянные бутыли из темного стекла. В такой посуде полезные свойства масляного состава сохраняются намного дольше. Хранить емкость лучше всего в холодильнике.

Современные производители даже выпускают льняное масло в капсулах. Хотя аптечная оболочка немного замедляет действие лекарства, но в таком варианте применять целебное средство намного удобней. Такой препарат подойдет тем, кто не переносит вкус и запах натурального продукта.

Применение льняного масла в косметологии

Благодаря богатому полезными веществами составу и лечебным свойствам, льняное масло получило очень широкую область применения. Его используют при лечении различных заболевания, а также применяют в косметологии и в борьбе с лишними килограммами.

Льняное масло для лица и тела

Наверное, не существует той сферы косметологии, где бы ни пригодился этот продукт. Лечебные свойства льняного масла используют при различных заболеваниях кожи, а также для восстановления нормального состояния кожи. Дома самостоятельно на его основе можно делать эффективные маски, сыворотки и даже крема.

Маска для сухой кожи

Сухая кожа – это довольно серьезная проблема многих женщин, особенно когда возраст переваливает отметку 40. В этот период сальные железы работают уже не так хорошо, что часто приводит к повышению чувствительности кожного покрова и острой его реакции на любые раздражающие факторы. На этом фоне очень быстро появляются мелкие морщинки, которые через некоторое время, без правильного ухода, становятся глубокими складками.

Чтобы избежать таких проблем с кожей, можно готовить маски на основе масла льна. Оно подходит для кожи практически любого типа, глубоко питает, хорошо увлажняет, тонизирует и способствует восстановлению обменных процессов в наружных и внутренних слоях эпидермиса.

• 2 столовых ложки масла льна;
• столовая ложка густой сметаны;
• измельченный огурец 20 грамм.

Все составляющие смешивают до получения вязкой однородной массы и наносят на лицо. Время процедуры 15-20 минут. После этого маску аккуратно, но тщательно смывают теплой водой.

Маска для жирной кожи

Жирная кожа тоже нуждается в тщательном и качественном уходе. Если необходимо снять жирный блеск, уменьшить выработку кожного сала, очистить забитые поры, то следующий рецепт маски. Для приготовления потребуются:

• масло льна столовая ложка;
• кефир малой жирности 3 столовых ложки;
• мука обычная столовая ложка;
• лимонный сок чайная ложка.

Все составляющие смешивают в отдельной емкости, после чего получившуюся смесь наносят на лицо. Держать маску необходимо не меньше 15-20 минут, после чего тщательно смыть.

Можно использовать льняное масло при беременности. Если ежедневно смазывать им область растущего живота, то в дальнейшем можно избежать растяжек. Такая процедура хорошо повышает тонус кожи и увлажняет ее.

Льняное масло для волос

Сухие, ломкие, тусклые волосы – всегда огромная проблема. Однако исправить ситуацию можно. Масло льна отлично питает кожу головы, препятствует возникновению секущихся концов, избавляет от перхоти. Оно активизирует процесс регенерации тканей и волосяных луковиц, заживляет мелкие травмы. Также на основе этого продукта готовят эффективные маски, улучшающие рост волос.

Чтобы результат был видимым, его наносят на волосы теплым – подогретым на водяной бани. Состав в первую очередь втирают в кожу головы, затем быстро распределяют по всей длине. Для усиления действия очень важно сохранить тепловой эффект. Лучше на голову надеть специальную шапочку либо укутать ее пищевой пленкой. Время процедуры – 6-8 часов. По истечении отведенного времени маску удаляют теплой водой с применением шампуня.

Потрясающего эффекта можно добиться, соединяя льняное масло с репейным или касторовым. Буквально за одну процедуру сухие, ломкие волосы становятся мягкими, легче расчесываются и выглядят как после салона. Ниже приведены еще несколько рецептов великолепных масок для волос.

Увлажняющая маска с кефиром

Великолепное действие оказывает маска из льняного масла в сочетании с кефиром малой жирности. Две столовые ложки масляного состава прогревают на водяной бане, затем добавляют к нему стакан кисломолочного продукта. Оба ингредиента хорошо перемешивают, затем наносят по всей длине волос. Затем голову обматывают пищевой пленкой и полотенцем. Время воздействия – 40 минут. Такая маска больше всего подходит для жирных, очень ослабленных волос.

Маска для усиления роста

Лечение льняным маслом выпадающих их ломких волос также дает замечательный эффект. Для этого продукт соединяют с желтком одного яйца, хорошо перемешивают. Маску наносят по всей длине волос, распределяя при помощи гребня с широкими зубьями. Голову утепляют, как и в предыдущих рецептах и держат состав в течение часа. Затем средство смывают тепловой водой с шампунем.

Льняное масло для похудения

Проблема лишнего веса в нашей, да и в любой другой стране стоит очень давно. Виноваты в этом не современные модные тенденции, заставляющие молодых девушек постоянно бороться за каждый сантиметр своего тела, а то отрицательное воздействие, которое оказывают лишние килограммы на человеческий организм.

Эффект от регулярного употребления

Люди, стремящиеся похудеть, довольно часто полностью отказываются от жиров, даже растительных, считая их причиной излишних накоплений вокруг талии и бедер, но это в корне неправильная тактика. При отсутствии жиров, поступающих с пищей, организм начинает их накапливать более эффективнее, что и выражается затем в лишних сантиметрах. Помимо этого, от нехватки жирных кислот начинает страдать мозговые клетки, что приводит к расстройствам нервной системы, общей слабости и повышенной утомляемости.

Употреблять льняное масло в пищу ежедневно – лучший выход для худеющих. Его применение способствует восстановлению нормального жирового обмена, что в свою очередь приводит к значительному снижению веса.

Лечебный продукт выступает в качестве смазки для нашей пищеварительной системы и кишечника. Это помогает организму быстрее эвакуировать накопившиеся токсины и шлаки. Также во время приема такого эффективного средства значительно увеличивается ночной расход жиров в организме, что не позволяет откладываться новым жировым слоям.

Положительного эффекта можно достичь только при длительном регулярном применении растительного масла из семян льна. Регулярный прием поможет избавляться от 3-4 килограмм в месяц. А в комплексе с упражнениями для похудения, правильным питанием, эта цифра может увеличиться до 6-7 килограмм. Принимать льняное масло следует по чайной ложке ежедневно за 20-30 минут до завтрака. Суточную дозу можно постепенно увеличить сначала до десертной, затем до столовой ложки.

Для улучшения вкусовых качеств продукт можно смешивать с кефиром, йогуртом. Горький вкус можно перебить медом либо фруктовым сиропом. Также полезно добавлять маслице в салаты, выпечку, заправлять им зерновые каши. Если пить льняное масло ежедневно, результат не заставит себя ждать.

Эффективный рецепт для похудения

Для избавления от лишних килограммов подойдет эффективное и довольно вкусное средство. Чтобы избавиться от ненужных сантиметров, можно приготовить коктейль, состоящий из следующих продуктов:

• кефир обезжиренный 200 грамм;
• масло льняное 1 столовая ложка;
• хлопья овсяные либо отруби 15 грамм;
• чернослив 30 грамм;
• какао чайная ложка;
• мед чайная ложка.

Все ингредиенты взбивают блендером до получения густоватой однородной массы. Такой полезный коктейль – великолепная замена завтраку. Он поможет улучшить пищеварения и настроить организм на правильную работу в течение дня.

Время на чтение: 7 мин

5 / 5 ( 4 голоса )

Льняное масло имеет массу полезных свойств. Это научно доказано уже давно. Применение масла льна нашло свое место практически во всех сферах жизни человека. Его используют для лечения и профилактики различных заболеваний, в косметологии и кулинарии.

Самым важным является то, что масло льна обладает уникальным составом. Именно этот факт - его отличительная черта от других продуктов, имеющих растительное происхождение. Уточним, что рассматривается масло холодного отжима, которое было изготовлено без использования инновационных способов.

Как получают льняное мало? Берут высушенные зёрна семян льна. Кладут под пресс. В результате получается жидкость маслянистой консистенции.

Если это – первый сорт, его в пищу применять можно. Второму сорту тоже нашли использование. Например, в промышленном производстве, из этого продукта изготавливают лаки, которые быстро сохнут, а также олифу.

Если продукт будет качественным, то его цвет или «карамель», или коричнево – жёлтый, а на свету он выглядит прозрачным.

Когда его пробуют на вкус, оно не должно горчить, а аромат должен быть тонким, специфическим. Поскольку продукту свойственно быстро окисляться в процессе хранения, его упаковывают в маленькие тёмные бутылки, из стекла.

Совет! Желательно, отдавать предпочтение, при покупке, нерафинированному льняному маслу, так как оно имеет больше полезных свойств, чем рафинированное.

Так как это масло содержит полиненасыщенные жирные кислоты, а их выработки в организме нет, и они не синтезируются самостоятельно, возникает необходимость получать их с едой. Продукт несёт большую пользу для здоровья. Витамин F - другое название кислот.

Масло льна обладает оптимальным соотношением кислот:

• жирные кислоты - омега-9;
• содержащую, в своём составе более 10 видов других кислот - омега-6;
• сильный оксидант - омега-3.

Одна столовая ложка масла масла в день полностью удовлетворит потребность организма в витамине F.

Масло льна содержит такое процентное соотношение жирных кислот составе:

• альфа - линоленовую- 44% - 61%. Это – омега 3.
• линолевую (омега-6) - 15% - 30%. Это – омега -6
• олеиновую (омега-9) - 13% - 29%. Это – омега 9
• процент насыщенных кислот - от 9 до 11%.

Интересно, что только рыбий жир содержит линолевую кислоту (омега 3), в нужном объёме. Вот почему если масло льна качественное, то будет напоминать это лекарственное средство.

А ещё в составе масла льна содержатся, в значительных объёмах: токоферолы, фитогормон – эстрогены и фолиевая кислота.

Небольшое количество в продукте, зафиксировано, содержание: меди, цинка. Витаминов С, В1,В2,В6, А.

Как выбрать льняное масло правильно и как хранить

Скорее всего, никто из людей, не захочет заниматься самостоятельным приготовлением льняного масла, в домашних условиях. А ведь двести лет назад, именно так люди и делали!

Сейчас, в наше время, в этом нет нужды. Человеку просто необходимо уметь не ошибиться, при покупке. От грамотного выбора зависят не только вкусовые качества, но и польза, которую льняное масло даёт организму. Если покупка будет осуществляться в одном из магазинов, потребителю надо учитывать такие нюансы:

Покупать надо нерафинированное масло. Оно не подвергалось обработке высокими температурами, или с применением химии. Это (сыродавленное) масло содержит комплекс лечебных свойств и элементов, которые нужны для нормального функционирования всех систем организма.

Желательно, чтобы на упаковке было написано о деревянном типе пресса. Хитрость заключена в том, что металлические прессы окисляют продукт, а деревянные – нет.

Качественное льняное масло не должно содержать ни примеси, ни добавки. На упаковке эти сведения должны быть указаны. На это стоит обратить внимание, так как наличие добавок повлияет на качество. Или после употребления результат может оказаться не таким, как ожидалось.

Естественно, на срок годности обращают внимание. Это даже не обсуждается. Но пока, людям, недостаточно известно о полезных свойствах льняного масла, поэтому этот товар большим спросом не пользуется.

Но уже в скором времени, льняное масло не будет подолгу стоять на магазинных полках, и станет очень популярным.

Самое качественное масло обладает, не ярко выраженным, специфическим ароматом. Цвет может варьироваться, от бледно – золотистого, до коричнево - прозрачного.

В том случае, если у продукта – резкий запах, причины могут быть такими: нарушены условия хранения, один из этапов производства продукта и т.д. Такой продукт лучше не употреблять (даже если он продаётся по скидке!).

Допустимо присутствие небольшой горчинки, но, ни в коем случае, оно горьким не должно быть!

После вскрытия бутылки срок годности льняного масла не более 2-х недель, максимум – 1 месяц. Больше времени хранить нельзя, так как масло становится горьким.

Полезные и лечебные свойства льняного масла

Полезным и лечебным, этот продукт, считают за то, что оно содержит комплекс моно – и полиненасыщенных кислот. В медицине, если рассматривать этот аспект, масло используют:

• для профилактики болезней сердца и сосудов;
• для предотвращения развития ишемии и аритмии сердца;
• для снижения риска того, что возникнет закупорка тромбов, атеросклероз сосудов (сосуды приобретут эластичность), инфаркт миокарда;
• чтобы снизить вязкость крови, уровень холестерина. Здесь не обойтись без врачебной консультации. Только специалист посоветует, как правильно принимать масло. Чтобы не нанести вред организму;
• чтобы активизировать защитные функции организма, в целях профилактики онкозаболеваний, болезней почек и органов пищеварения;
• для того чтобы нормализовать деятельность женской половой системы, восстановить уровень гормонов, улучшить либидо;
  во время беременности, так как оказывает положительное влияние на формирование плода, и после родов (если кормящая мама будет масло употреблять);
• для того чтобы раны и кожа, после операций, быстрее заживали;
• чтобы мышечные волокна восстанавливались, при активных занятиях спортом;
• при запорах, у взрослых и детей (это – народное средство);
• для улучшения состояния системы дыхания, и в профилактических целях;
• чтобы улучшить работу мочеполовой системы:
• чтобы оказать хорошее воздействие на нервную систему;
• чтобы на тканевом уровне нормализовать процессы обмена.

В косметологии используют, очень часто, масло льна, как один из ингредиентов, находящихся в составе средств. К ним относятся: маски для лица, с эффектом разглаживания морщин вокруг глаз и бальзамы для волос, которые предотвращают выпадение волос.

Кроме этого, льняное масло применяется в изготовлении красок. Также в производстве мебели, где этим продуктом обрабатывают некоторые виды деревянных изделий.

Как принимать льняное масло

Для профилактических мероприятий и для лечения заболеваний принимают масло как отдельно, так и добавляют в пищу, например, во вторые блюда, или салатики. Важно! Если это – взрослый, то в день надо принимать 2 ст.л., не больше! Если ребёнок – 1 столовой ложки будет достаточно.

Терапия «советует» правильно принимать чистое льняное масло так: с утра, за полчаса (или час) до завтрака, или 2 -3 раза, в течение суток, по половине или целой столовой ложке, до приёма еды.

Можно добавлять масло в пищу, например, в йогурт, мёд, сыр, фрукты. Кроме этого: сыры, соусы, отварные и запечённые овощи. Хороший результат для организма, будет, когда масло льна употребляют с творогом, ряженкой, кислой капустой, свеклой, кефиром.

Ни в коем случае, на этом масле ничего не жарят, и не добавляют в разогретые первые блюда. Оно не должно подвергаться тепловой обработке, так как оно лишается всех своих полезных свойств. Кроме того, может и здоровью навредить, так как несёт вред, за счёт свободных радикалов – продуктов, образующихся в процессе окисления

Доказало хорошую эффективность применение льняного масла в качестве смачивают компрессов и повязок при ожогах и других повреждениях поверхности кожи. Лучше это делать вечером на ночь.

Если кожа стала дряблой, вернуть ей упругость помогут маски с маслом льна. Их можно приготовить дома: чистое льняное масло с мёдом, сметаной, соком алоэ, другими аромамаслами и фитоэссенциями.

Может ли льняное масло нанести вред

Можно встретить информацию о том, что данный продукт употреблять можно, без ограничений, так как вреда, от лишней дозировки, для организма, не будет. Так ли это? Конечно, нет!

То масло, которое получают из безобидных семян коричневого цвета, лекарственным средством назвать нельзя. Никто, из специалистов, не изучал его фармакокинетику. Из достоверных источников, известно, что этот продукт организмом усваивается больше, чем на 95%.

Конечно, перенасыщение организма кислотами, вряд ли навредит организму, даже в том случае, если человек всю бутылку сразу выпьет!

Витаминов там содержится не так много, чтобы это привело к гиповитаминозу. Сейчас надо, вновь рассмотреть состав масла, и тот компонент, который не был ещё рассмотрен.

Мало кто знает о том, что в семенах льна есть цианид. Вот почему, «сырыми», их никто не употребляет, а дозировку в 2 ст.л. для взрослого человека, в день, превышать нельзя, как и долго принимать этот продукт.

Стоит ли бояться цианида? Нет! Его определённый объём всегда есть в организме человека. Он даже принимает участие в процессах обмена. Если большая концентрация этого вещества – тогда уже он превращается в яд.

Цианид, под воздействием высоких температур, он разрушается, но люди употребляют масло, без тепловой обработки. Значит, просто не стоит превышать нормы употребления.

Как сказано в некоторых источниках, нет активности в цианогенных гликозидах. Масло, в наши дни, явно не относится к диетическим продуктам. В его 100 граммах (сложно представить!) больше, чем 880 ккал. Девушки, которые сидят на диете, должны запомнить:

2 столовые ложки, выпитые в день, добавят в общий рацион, около 300 ккал

А почему тогда те, кто производит хлебобулочные изделия, спокойно занимаются тем, что семя льна добавляют в рецепты для булок и хлеба? Тогда в чём причина?

Оказывается омеги, находящиеся в льняном семени, в процессе термообработки, не изменяют своих качеств. А масло холодного отжима, помимо своей высокой стоимости, начнёт гореть, в процессе жарки. Вот почему стоит его употреблять с салатами и негорячими блюдами.

Побочные эффекты от приема

Если суточная дозировка льняного масла оказалась превышена, это приведёт к развитию побочных реакций. Могут начаться:

• Диарея.
• Аллергия (редко), отёчность, сыпь.
• Понижение свёртываемости крови.
• Преждевременные роды, если масло употреблялось во 2 или 3 триместре беременности.

Противопоказания к применению

Нельзя пить масло льна при:

• гепатите;
• кератите (воспалении роговицы);
• желчнокаменной болезни;
• панкреатите;
• полипах матки и придатков;
• беременности (2 и 3 триместр) (на 1-12 неделях и при вскармливании грудью когда врач разрешит);
• сильной диарее;
• обострении холецистита;
• индивидуальной непереносимости;
• плохой свертываемости крови.

Если есть камни в жёлчном пузыре, запрещено употреблять масло льна в чистом виде (как и другие виды масел). Иначе, может возникнуть приступ боли.

Нельзя масло употреблять тогда, когда человек употребляет гормональные препараты, антидепрессанты, противовирусные, обезболивающие, слабительные, противодиабетические, противотромбические средства.

Использование льняного масла для похудения

Эффекта похудения, в процессе применения льняного масла, можно достичь, так как обменные процессы ускоряются. Жировые клетки быстро расщепляются, за счёт чего снижается вес, а фигура становится стройнее.

Льняное масло оказывает общий оздоровительный эффект на весь организм человека, так как происходит процесс очищения, и лишние килограммы «тают». Продукт:

• может использоваться, как слабительное средство;
• избавляет от токсичных веществ и шлаков;
• способствует снижению аппетита;
• имеет в составе омеги, и витамины С, А, К, В, F;
• способствует улучшению состояния кожи, так как она не провисает после похудения.

Если нужно похудеть, стоит придерживаться общих правил приёма:

1. Льняное масло не подогревать! Жарка, или подогрев приведёт к тому, что все полезные качества, продукт утратит. Тогда пользы организму никакой не будет.
2. В горячие блюда не наливать.
3. Горячим чаем или кофе масло не запивать.
4. Не применять для жарки и приготовления хлебобулочных изделий.

Если захотелось начать приём масло льна, надо знать, что оно обладает специфическим вкусом, и определённым ароматом. Это не всем людям нравится. Если вкус не понравился, нужно съесть, после этого 1 ч.л. мёда. Должно помочь.

Находчивые женщины, которые сидят на диетах, применяют сок лимона. Он помогает устранить неприятные ощущения от вкуса масла. Когда, всё равно, не очень приятно просто пить масло, можно использование желатиновые капсулы.

Во время прохождения курса лечения следует отказаться от употребления спиртных напитков, и убрать из рациона всё жирное, жареное, сладкое.

Питание должно быть дробным, и за день надо съедать несколько маленьких порций пищи. При этом, чистой воды необходимо выпивать ежедневно не менее полулитра.

Если льняное масло было добавлено в блюда, то горячие напитки следует пить только через 30 минут, после еды.

Вне зависимости от дозировки, взрослый человек, за 1 день, не должен выпивать более 2 столовых ложек масла. Пить масло надо только в течение полутора месяцев. Не более.

Как пить в чистом виде для лечения и профилактики

Пьют льняное масло с утра, после пробуждения. Ничего нельзя предварительно кушать. Лучше это делать за полчаса до завтрака. Одной чайной ложки, в первый раз, будет вполне достаточно. Позже, можно увеличивать дозу, до 1 столовой ложки.

Разрекламированная диета Пьера Дюкана тоже содержит, в своём составе, масло льна. Женщины, придерживающиеся этой диеты, могут применять 1 кофейную ложку масла, на этапе Атака. Тогда перечень блюд, которые можно употреблять, очень маленький.

Помимо этого, в белковую диету, оно может привнести новую гамму вкусовых ощущений, а в организм попадут омеги, такие нужные ему, в этот период.

Масло великолепно может сочетаться с различными диетами. За счёт усиления метаболизма, оно способствует лучшему усвоению питательных веществ. Потеря килограммов происходит быстрее.

Польза льняного масла для здоровья волос

Разные масла применяют, когда ухаживают за волосами. Непревзойдённой искусницей, в этом вопросе, была Клеопатра. Она знала о применении масел, практически, всё. Волосам этот продукт необходим.

В льняном масле, больше, чем в других, содержатся полезные вещества. Можно даже сказать, что оно лидирует. Многие дамы применяют репейное масло, считая его самым лучшим. Оказывается, льняное масло ни в чём не уступает.

Известные торговые марки, на сегодняшний день, выбирают масло льна, в качестве основы для средств по уходу за волосами. Цель этих товаров – помочь женщинам улучшить состояние волос.

Можно найти место, среди своих косметических средств, для этого натурального препарата. В народной медицине есть множество рецептов, довольно эффективных для волос.

Чаще всего, женщины сталкиваются с тем, что волосы становятся ломкими, тусклыми, начинают выпадать, появляется перхоть. А кто из представительниц прекрасного пола не мечтает о роскошной привлекательной шевелюре?

Масло льна – это источник здоровья, созданный самой природой. Оно обладает такими преимуществами:

1. Биологически активные вещества впитываются в каждую волосинку и её луковицу.
2. Оказывает положительный эффект и на неокрашенные волосы, и на волосы, которые покрашены.
3. Благодаря этому компоненту, волосы перестают выпадать, а облысение больше не угрожает.
4. Способно избавить от секущихся кончиков.
5. Вьющиеся локоны будут крепче, а качества таких волос не изменятся.
6. Волос получают «второе рождение», так как превращаются в шелковистые и блестящие.

Как правильно и эффективно использовать льняное масло для волос

Если у девушки – проблемные волосы, можно лечить их, не только наружным способом. Не меньшего результата, можно достичь, употребляя внутрь средство.

Следует также иметь ввиду, что масло можно применять для всех типов волос.

Если волосы ломкие и сухие, тогда льняное масло – самый лучший вариант ухаживающего косметического средства. Для жирных волос масло используется в комплексе, как один из ингредиентов.

Масло льна имеется в свободной продаже и его можно приобрести в любой аптеке. Важно то, что товар должен быть качественным.

Если у масла слегка жёлтый оттенок, и оно – прозрачное – можно, смело, покупать. Не беда, когда на дне будет виден маленький осадок. Стоимость этого товара исчисляется копейками поэтому человек с разным достатком, может себе позволить приобрести масло.

Обладая отличными проникающими свойствами, масло является эффективным средством, в лечении волос. Имеет свойство хорошо впитываться в луковицы, насыщая кожу головы а кожа головы полезными компонентами. И лечение корней волос, и секущихся кончиков – всё «под силу» маслу льна.

Лечебные средства, одновременно с маслом льна, надо использовать, с учётом индивидуальных особенностей человека. Надо учесть: тип волос, их структуру, насколько они больны. Тогда осуществляется терапия, выбирают средства, определяются сроки.

Сколько длится курс лечения волос маслом льна

Обычно, лечение маслом, осуществляется, в течение 2 или 3 месяцев. Каждую неделю нужно выполнять 3 процедуры.

По окончании курса, и достижении нужного результата, в профилактических целях, можно применять 1 раз в 7 дней. Приём внутрь должен осуществляться так: употребляют масло льна перед едой 3 раза в день по 1 ч.л.

Для лечения волос масло предварительно разогревают на водяной бане. После нанесения на волосы голову надо укутать, а сверху покрыть полотенцем.

Как смыть масло с волос

Да, масло смыть нелегко с волос. Это жирная субстанция, поэтому придётся потрудиться. Тут одной водой не обойтись.
Необходимо тщательно взбить мыльную пену от шампуня, руками, массируя несколько минут. Потом подставить голову под струю воды.

Если все же смыть не получилось, может помочь соляной водный раствор. Желательно, в конце мытья, ополоснуть волосы отваром из трав.

Свойства льняного масла для кожи лица

Изучение химического состава льняного семени позволяет говорить о том, что этот продукт очень эффективный. Получают его, применяя холодный отжим семян льна. Попадая в клетки, находящиеся под кожей, полезные компоненты начинают процесс «генеральной уборки».

• Самое большое содержание в продукте омега – кислот. Олеиновая, линолевая, линоленовая кислоты занимаются регенерацией клеток кожи, производством коллагена, восстановлением тканей, то есть – омоложением.
• Тиамин в масле содержится тоже в большом количестве, а ведь благодаря именно этому компоненту кожа гладкая и увлажнённая.
• Наличие фолиевой кислоты даёт возможность коже противостоять внешним негативным воздействиям.
• Ниацин занимается тонизированием кожи, и улучшением общей привлекательности кожного покрова.
• Улучшением цвета и текстуры кожи, а также отбеливанием, занимается филлохинон.
• Если кожа раздражена, холин её «успокоит».

Вот такой комплекс мер оказывает на кожу масло льна, точнее, его химический состав. Аллергию льняное масло, почти не вызывает, но на сгибе локтя, сделать тест, не помешает.

Только когда, спустя сутки, никаких явлений на коже не стало заметно, можно наносить продукт на лицо, чтобы ликвидировать разные проблемы.

Показания к использованию для лица

Дары природы должны быть использованы грамотно. Масло льна – не исключение. Для одной женщины может оказаться эффективным средством, так как отлично подойдёт к типу её кожи.

А другая дама вообще может не получить никакого результата. К применению надо подойти, с учётом личных особенностей организма.

Показаниями для домашнего применения льняного масла для кожи являются:

• есть морщинки;
• появились первые изменения, связанные с возрастом;
• если кожный покров потерял упругость, обвис;
• лицо покрылось акне;
• наличие пигментных пятен, веснушек;
• кожный покров стал сухим, с шелушащимися участками;
• кожа кажется нездоровой, воспалённой.

С учётом этих показаний, начинайте смело, использовать масло льна. Допустимо лечить лицо, делая маски, разные примочки и компрессы. Хороший эффект - от протираний и аппликаций. Стоит поверить – эффект окажется потрясающим!

Обладательницам жирного типа кожи нужно быть более аккуратным, и включать в средства ингредиенты, с подсушивающим эффектом. К примеру, сок лимона, или белок.

Льняное масло детям: с какого возраста

В профилактических целях, к примеру, можно давать детям. Актуально это для периода, когда свирепствуют вирусные эпидемии. Это отличное средство для предотвращения состояний стресса.

• имеет склонность к простудным заболеваниям;
• отстаёт в развитии;
• имеет плохой аппетит;
• очень часто капризничает;
• быстро устаёт;
• имеет проблемы с опорожнением кишечника.

Родителям известно, что с момента рождения и до достижения им 1 года, у малыша часто бывают запоры. Выяснять причины этой проблемы необходимо всегда. Если запоры возникают постоянно, это – повод посетить врача - гастроэнтеролога

Льняное масло, попадая в кишечник, уничтожает болезнетворные микроорганизмы, нормализует микрофлору, и мышечные ткани, под его воздействием, начинают активней работать. Пища начинает лучше перевариваться, а стул становится регулярным.

Жирным кислотам, находящимся в масле льна, свойственно оказывать влияние:

1. на процесс роста и развития клеток;
2. укрепляет иммунитет;
3. на деятельность головного мозга;
4. способствует улучшению памяти;
5. положительно воздействует на улучшение зрения;
6. формирование клеток костей, помогая их образованию;
7. возбудимость, если у ребёнка гипервозбудимость, масло способствует снижению её уровня.

С какого возраста можно давать льняное масло

Здесь надо знать об определённых правилах. Масло льна надо добавлять детям, которым 1,5 года, в прикорм. Дозировка – 3 грамма, не больше.

Постепенно, количество масла нужно увеличивать, чтобы десятилетнему ребёнку, уже можно было дать 1 столовую ложку. Это – от 17 до 20 граммов.

В рыбьем жире в 3 раза меньше жирных кислот, чем в льняном масле. Поэтому можно заменить маслом этот продукт, вызывающий гримасы недовольства у детворы. Но давать этот продукт нужно строго под контролем взрослых, чтобы не возникло проблем со здоровьем ребёнка.

Если началась рвота, расстройство желудка, сыпь на коже, надо прекратить давать масло, до тех пор, пока причины этих реакций не будут выяснены.

Обязательно, перед тем, как начать ребёнку давать масло льна, нужна консультация педиатра. Да, конечно, продукт является очень полезным, но кто может предположить, какая реакция организма ребёнка будет, от его применения?

Как давать льняное масло ребенку

Так как у масла горький привкус, дети не хотят его употреблять. Если нет привычки, у детей, пить масло льна на голодный желудок, это, возможно, вызовет неприятные ощущения. Не исключено, что и диарею.

Груднички получают продукт, одновременно, с прикормом. Ребёнку, которому исполнился 1 год, можно давать масло на голодный желудок. Детям от 6 до 10 лет можно добавлять масло в 1 и 2 блюда, салатики. Как вариант, - в топлёное молочко. Главное, чтобы продукт не был горячим.

Вымачивают кусочки хлеба в масле, и дают детям. Если женщина кормит грудью, она может сцедить молоко и добавить туда масло.

О дозировках в день:

• Если ребёнку не исполнился 1 год – 5 г, не больше.
• 1-3 года – 9 граммов.
• 8-10 лет – 15 граммов, максимум.

Согласовать употребление масла с доктором, необходимо тогда, когда у ребёнка больны: дыхательная и мочевыводящая система. Тогда масло следует давать с 5 лет, и смотреть за реакцией организма малыша на этот продукт.

В тех случаях, когда у детей дерматит, или другие кожные болезни, педиатрами используется масло, в массажных процедурах. Продукт содержит витамин Е, который положительно влияет на кожный покров, успокаивает и снимает воспаления. Если у грудничка возникли опрелости, небольшую порцию масла наносят в проблемные зоны. Когда ребёнок постарше пришёл домой с царапинами и ранками, масло также может помочь, если нанести его на повреждённые участки кожи.

Так как масло хорошо влияет на головной мозг, его употребление окажет хорошее воздействие на организм учащегося, при интенсивных физических нагрузках, занятиях с репетиторами.

Масло приводит в норму процессы жирового обмена, и способствует лучшему усвоению микроэлементов, которые поступают, с едой, в организм. Организм ребёнка не так быстро устаёт. При достижении 5 летнего возраста уже можно давать масло льна в капсулах.

Когда начинается период вирусных заболеваний, можно в нос закапывать детям перед выходом из дома на улицу.

Видео: Льняное масло для волос, кожи и похудения - отзывы

Внимание! Информация в статье предоставлена в ознакомительных целях. Не занимайтесь самолечением, обращайтесь к опытному врачу.

Здравствуйте. Тема этой статьи – польза и вред льняного масла для организма, состав и целебные свойства.

Уникальный состав продукта

Выжимка из семян льна имеет уникальный состав, который выгодно отличает его от других растительных масел: подсолнечного, кукурузного, оливкового, рапсового. Продукт богат ненасыщенными жирными кислотами, которые нормализуют вязкость крови, способствуют синтезу триглицеридов и полезного холестерина, предупреждают развитие атеросклероза, улучшают эластические свойства сосудов. Ненасыщенные жирные кислоты имеют другое название – витамин F и имеют несколько видов:

• омега-3 (линоленовая кислота) – составляет 40-60% от общего содержания витамина F;
• омега -6 (линолевая кислота) – составляет 15-30% от общего содержания витамина F;
• омега-9 (олеиновая кислота) – составляет 8-10% от общего содержания витамина F.

Насыщенные кислоты содержатся в небольшом количестве – 9-11%. Примечательно, что выжимка из семян льна считается рекордсменом по содержания омега-3 ненасыщенных кислот среди продуктов растительного и животного происхождения, и уступает лишь рыбьему жиру.

Полезные свойства льняного масла для организма человека также обусловлены содержанием витаминов, микроэлементов, фитоэстрогенов. Регулярный прием 1-2 столовых ложек продукта в день решает многие проблемы со здоровьем, оказывая как профилактический, так и терапевтический эффект.

Полезные свойства

Уникальный состав продукта вызывает благотворное действие на работу органов и систем. Целительные свойства оказывает нерафинированное масло, которое не подвергалось химической обработке и осветлению. Для эффективного оздоравливающего действия на организм необходимо употреблять свежий продукт, учитывая сроки хранения и характерные вкусовые качества. Что содержит льняное масло, кроме ненасыщенных жирных кислот? Витамины А, группы В, аскорбиновую кислоту, магний, медь, калий, цинк и растительные гормоны – фитоэстрогены.

Полезные свойства нерафинированного льняного масла зависят от состава продукта:

• витамин А – укрепляет стенки сосудов, предупреждает нарушение остроты зрения;
• витамин В1 – антиоксидант, нормализует работу сердца и органов пищеварения, улучшает функцию нервной системы, отвечает за настроение и интеллектуальную деятельность;
• витамин В2 – участвует в клеточном дыхании, повышает регенеративные способности кожи, оздоравливает ногти и волосы, продлевает молодость, нормализует работу щитовидной железы, улучшает сумеречное зрение, предупреждает развитие катаракты;
• витамин В6 – регулирует работу печени и органов кроветворения, нормализует обмен веществ, участвует в передаче нервных импульсов, улучшает защитные свойства иммунитета;
• витамин В12 – фолиевая кислота накапливается в организме, укрепляет иммунитет, участвует в процессах кроветворения, улучшает репродуктивную функцию у мужчин и женщин, восстанавливает работу нервной системы после психического напряжения;
• витамин С – аскорбиновая кислота, которая укрепляет стенки сосудов, улучшает иммунную защиту организма, способствует усвоению железа, оказывает регенерирующее действие на кожу и слизистые оболочки;
• магний – регулирует артериальное давление, предупреждает патологическое тромбообразование, участвует в проведении импульсов в нервной и мышечной ткани, восстанавливает работу иммунной системы после инфекционных заболеваний;
• медь – участвует в образовании эритроцитов и гемоглобина, укрепляет и повышает эластичность капилляров, участвует в работе гипофиза, влияет на образование пищеварительных соков;
• калий – регулирует сердечный ритм и артериальное давление, нормализует работу нервной системы, способствует обогащению головного мозга кислородом, влияет на водно-солевой баланс;
• цинк – входит в состав многих ферментов, выполняет функцию антиоксиданта, продлевает молодость и способствует долголетию;
• фитонциды – растительные вещества схожие по составу и функции с эстрогенами, благотворно влияют на репродуктивное здоровье женщины.

Льняное масло, его свойства и положительное действие на здоровье, применяется для профилактики и лечения различных заболеваний.

Показания и противопоказания к применению

Противопоказанием к употреблению продукта является истекший срок годности и неправильное хранение, которое привело к окислению жирных кислот, микроэлементов, витаминов. Кроме этого, врачи не рекомендуют использовать продукт для приготовления блюд путем тепловой обработки (варка, жарка, запекание). Воздействие высоких температур приводит к разрушению полезных веществ и образованию канцерогенов, вызывающих формирование опухолей.

Чем полезно льняное масло для организма:

• улучшение процессов пищеварения – образования пищеварительных соков желудка, печени, поджелудочной железы, улучшение перистальтики кишечника;
• восстановление кроветворной функции – предупреждает развитие анемии, лейкозов, улучшает всасывание и образование гемового железа;
• нормализация работы эндокринной системы – щитовидной железы, половых желез, гипофиза, инсулиновых островков поджелудочной железы;
• улучшает работу головного мозга – память, интеллектуальную деятельность, способность к обучению;
• нормализует работу сердечно-сосудистой системы – укрепляет работу миокарда и повышает эластичность кровеносных сосудов;
• увеличивает фертильный возраст мужчин и женщин – предупреждает заболевания, которые приводят к бесплодию;
• выводит шлаки из тканей и органов – очищение организма льняным маслом от недоокисленных продуктов обмена веществ продлевает молодость и способствует долголетию.

Противопоказания и побочные действия льняного масла встречаются при индивидуальной непереносимости компонентов в составе продукта. С осторожностью его принимают при обострении хронического холецистита и панкреатита, склонности к поносам, во время беременности. Специалисты не рекомендуют употребление продукта детям дошкольного возраста (до 7 лет). В остальных случаях выжимка семян льна оказывает исключительно благоприятное влияние на здоровье.

Теперь вы знаете, чем полезно и что лечит льняное масло. Для получения положительного эффекта необходимо знать дозировку, частоту приема и длительность курса терапии. Немаловажно уметь выбирать и хранить продукт.

Как правильно принимать продукт, чтобы получить максимальную пользу для здоровья, я расскажу в следующей .

Регулярно употребляйте целебную выжимку льна и живите долгой счастливой жизнью.

Предлагаю посмотреть видео о льняном масле от Елены Малышевой:

Лён относится к древнейшим культурам, которые человечество начало возделывать много столетий назад. У растения богатое прошлое, его культивирование берёт начало в 10 веке. На основе льняных волокон производят одежду, а из семян выжимают масло, которое обладает впечатляющими лечебными свойствами.

Состав и особенности льняного масла

Все полезные качества продуктов необходимо рассматривать с точки зрения того, каким составом химических веществ они обладают. Масло относится к растительным продуктам, его производят холодным циклом путём выжимки семян.

Сначала зёрна собирают, затем прессуют, после чего фильтруют от жмыха и получают масло. Состав бывает нескольких видов, первый сорт применяется в кулинарных, косметических и медицинских сферах направленности. Второй используется для производства олифы и быстросохнущих лаков.

В магазине необходимо выбирать качественный продукт. Пригодное к употреблению масло обладает карамельным, светло-коричневым или желтоватым оттенком, оно прозрачное, а не мутное. Масло имеет приятный вкус, не горькое, пахнет специфически, но не отталкивает.

В процессе хранения масло быстро подвергается окислению, на дне появляется осадок. По этой причине состав часто разливается по ёмкостям небольшого размера из затемнённого стекла. Что касается того, какой продукт выбирать, полезным станет нерафинированное масло льна. Рафинированное проходит очистку и дезодорацию, вследствие чего теряет большую часть веществ.

Главная ценность обусловлена химическим перечнем. В масле преобладают жирные полиненасыщенные кислоты, которые не вырабатываются организмом самостоятельно, а потому должны поступать с продуктами питания. Эти кислоты известны людям как витамин F.

Масло льна может похвастаться скоплением приличного количества Омега-кислот, в частности вида 3, 6 и 9. Всего 20-25 мл. масла в сутки покроет дневную норму взрослого человека в потребности получения ненасыщенных жирных кислот. А именно: олеиновая (24%), линолевая (29%), линоленовая (38%). Насыщенные кислоты занимают около 10% всего объёма.

Следует упомянуть, что линолевая кислота представляет собой элемент Омега-3, в таком большом объёме и покрытии суточной нормы она содержится только в рыбьем жире. Но качественное масло льна гораздо приятнее принимать.

Особое место в продукте отводится витамину Е и другим токоферолам, фолиевой кислоте, рибофлавину, пантотеновой кислоте, эстрогенам. Масло может похвастаться содержанием аскорбиновой кислоты, пиридоксина, ретинола, бета-каротина, тиамина. Из минеральных веществ в большом количестве скапливается цинк, магний, медь, калий, железо. Калорийность масла - 898 единиц на 100 мл.

Полезные свойства льняного масла

1. Состав обладает особенностью очищать кровеносные каналы от скопления вредного холестерина, который вызывает тромбообразование. Масло льна делает сосудистые стенки эластичными и прочными, усиливает циркуляцию крови. Его используют в лечебно-профилактических целях от сердечной аритмии, атеросклероза, тромбоза, тромбофлебита, варикоза, гипертонии.
2. Полезно пить масло тем, кто испытывает сложности в деятельности желудочно-кишечного тракта и всей пищеварительной системы в целом. При попадании в пищевод состав обволакивает слизистые, заживляет язвочки, снижает риск брожения еды, устраняет запоры и зашлакованность. Масло часто используют для борьбы с гельминтами.
3. В климатический период специалисты рекомендуют женщинам принимать льняное масло, чтобы избежать резких изменений и ухудшения самочувствия. Девушкам во время месячных полезно пить масло для снижения мышечных спазмов, устранения болей в пояснице, нормализации выделений и борьбы с вялостью, головокружением.
4. Не обошлось без полезных свойств масла для представителей сильной половины населения. Продукт усиливает циркуляцию крови в зоне малого таза, тем самым проводится действенная профилактика заболеваний простаты. Масло регулирует потенцию, а также улучшает репродуктивную деятельность.
5. Оно отвечает за ускоренную регенерацию тканей, поэтому применяется наружно для лечения проблем дерматологического характера. Выжимкой из семени смазывают лишаи, экзему, псориаз, нагноения, ссадины и трещины.
6. Полезно употреблять состав людям, которые ведут активный образ жизни, занимаются спортом. Масло помогает восстановиться, способствует ускоренному наращиванию мышц, повышает все метаболические процессы в организме.
7. Состав нашёл применение в сфере лечения суставных болей, растяжения связок и перенагрузки мышц. При малейшем дискомфорте масло подогревают на паровой или водной бане, смешивают с порошковым перцем чили и втирают в больную область.
8. За счёт своей способности регулировать уровень сахара в крови масло показано к приёму больным диабетом. Оно нормализует обмен веществ и ускоряет переваривание пищи, снижает показатели глюкозы в крови, повышает восприимчивость к инсулину и облегчает общее течение заболевания.
9. Льняное масло показано к приёму людям, которые борются с пагубной привычкой и бросают курить. Продукт снижает зависимость от никотина, очищает дыхательные пути от токсинов и смол. Эти же свойства позволяют применять льняную выжимку в сфере лечения ринита, кашля, бронхита, пневмонии.
10. Судя по достоверным данным, масло широко используется при создании медикаментозных средств, которые направлены на борьбу с онкологическими недугами. Благодаря своей способности предупреждать образование новых капилляров состав запускает самоуничтожение опухоли.
11. Кроме использования в областях медицинской направленности, состав применяется косметологами. На масле готовят домашние маски для лица и волос. Выжимка борется с морщинами, предупреждает и лечит перхоть, делает шевелюру гладкой, а коже придаёт здоровый вид.

1. Особую пользу продукт несёт подрастающему поколению, но многие родители попросту ограничивают своего ребёнка в таком полезном продукте. Зачем? Ведь во всём главное знать меру, чтобы не навредить.
2. Зачастую масло применяется наружно для лечения опрелостей у новорождённых. Его используют при дерматите, раздражении, порезах, экземе. Выжимкой удобно делать массаж, а также закапывать в нос от насморка.
3. Перед применением наружно или внутренне обязательно посетите педиатра для получения консультации. Приём можно осуществлять с рождения, смешивая масло с материнским молоком. Количество зависит от того, сколько месяцев ребёнку (уточните у педиатра).
4. Начиная с полугода, примешивайте по 10-14 капель масла в пищу малыша. В период 1-3 лет разрешается угощать ребёнка по 8 мл. масла дважды в сутки. Детям возрастом 3-7 лет количество увеличивается до двух чайных ложек 2 раза в день. Для всех остальных деток старше 7 лет подходит приём масла по 20 мл. дважды в сутки.
5. Приемлемым способом угощения ребёнка маслом считается добавление в пищу. Смешивайте выжимку из семян с кашами, творогом, заправляйте салаты, делайте свежевыжатые соки. Польза для детского организма будет неоценимой.

Тонкости приёма льняного масла

1. Взрослым рекомендуется принимать по 1-2 ст. ложки в сутки с целью профилактики и лечения различных заболеваний. Вы можете употреблять масло в чистом виде или смешивать его с другими маслами и заправлять салаты.
2. Как правило, после начала знакомства появляются побочные эффекты, которые проявляются в расстройстве стула. Если вы столкнулись с неприятными явлениями, на время прекратите приём. Через 3 дня все симптомы исчезнут.
3. Вы можете найти льняное масло в капсулах, оно продаётся в аптеке. Состав ни чем не отличается от жидкого масла, а его инструкция по применению находится в пачке. Чётко следуйте рекомендациям и не превышайте дозировку.

Масло имеет внушительный спектр полезных свойств и лечебных качеств. С помощью состава можно вылечить суставные боли, заболевания кожного покрова и шевелюры. Отсюда масло обрело свою популярность в мире косметологии.

1. Чтобы избавиться от суставных болей различного характера, необходимо проводить соответствующие процедуры. Разогрейте небольшое количество масла на паровой бане. Растирайте больное место на протяжении 10-15 минут дважды в день. Курс нужно проводить до полного выздоровления.
2. Если вы столкнулись с проблемой плохо затягивающихся ран либо незаживающих язв, регулярно нужно прикладывать смоченную в масле салфетку к очагу поражения. Средство эффективно и при ожогах. Прежде чем приступать к такой процедуре, настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом.
3. Уникальные компоненты масла смягчают ткани и способствуют их скорейшей регенерации. В косметологии можно встретить множество масок с растительным компонентом. Масло отлично сочетается с кефиром, мёдом, яичным желтком, сметаной и соком лимона. При ссадинах и сухой коже состав можно наносить в чистом виде 4-5 раз на протяжении дня.
4. Масло рекомендуется применять для сухой и увядающей кожи. Достаточно распределить средство тонким слоем перед сном. Обходите стороной зону вокруг глаз. Чтобы произвести отшелушивающий эффект, нужно соединить масло с овсяными хлопьями и нанести на лицо в качестве маски.
5. В косметологии масло обрело популярность за счёт положительного воздействия на кожный покров и структуру волос. Средство без труда впитывается, поэтому его можно примешивать к абсолютно любым маскам для разного типа шевелюры. Косметические средства нужно втирать в кожу головы некоторое время. В обязательном порядке укутывайте локоны полиэтиленом и тёплой тканью. Маску рекомендуется держать порядка 1 часа.

Льняное масло для лица

1. Масло с успехом используется косметологами всего мира. Ценный состав благотворно воздействует на клетки кожи. Средство особенно эффективно для сухого типа эпидермиса. На практике можно встретить 2 основных способа использования масла для увлажнения и улучшения тона кожи.
2. Сырьё можно применять в качестве средства для питания лица. В составе присутствуют полиненасыщенные жирные кислоты, необходимые кожному покрову. К тому же масло обладает противовоспалительным эффектом. Средство нормализует липидный обмен и восстанавливает водно-солевой баланс.
3. Достаточно принимать по 15 мл. масла в чистом виде 3 раза в день перед трапезой. Омега-3 кислоты необходимы для должного питания кожного покрова. Активные ферменты повышают регенерацию тканей и их эластичность.
4. Чтобы устранить сухость и шелушение кожи, нужно пройти комплексное лечение маслом. Проблема в том, что эпидермис страдает от нехватки необходимых ферментов. К счастью, льняное масло с лёгкостью восполнит дефицит. Продукт нужно регулярно принимать внутрь и наносить на кожу.
5. Средство можно систематически распределять перед сном в качестве ночного крема для увлажнения и питания тканей. Умойтесь классическим способом перед отдыхом и протрите лицо насухо. Распределите средство тонким слоем. Всего через несколько минут масло полностью впитается. Излишки можно промокнуть салфеткой. После пробуждения умойтесь негорячей водой.
6. Масло можно сочетать с подобными составами для достижения лучшего эффекта. Примешивайте к основному компоненту небольшое количество кокосового масла либо экстракта авокадо. Такое средство отлично питает, увлажняет и подтягивает кожу. Помимо этого целебный состав борется с экземой, псориазом и морщинами.

1. Большинство представительниц прекрасного пола пользуются маслом либо семенами льна для улучшения качества и внешнего вида кожи. Состав продлевает молодость и придаёт тканям большую эластичность без видимых дефектов.
2. Ценный состав сырья позволяет бороться с псориазом и раковыми патологиями. К тому же масло превосходно защищает кожный покров от негативного воздействия ультрафиолетовых лучей.
3. Многие именитые производители примешивают в косметические средства вытяжку из семян льна. Преимущество растения в том, что в его составе сосредоточена большая концентрация ретинола. Витамин А задерживают влагу в тканях и слизистых оболочках.
4. Вытяжка льна активно добавляется в лосьоны и мыло по уходу за телом. Благодаря этому ткани сохраняют превосходный вид и эластичность. Маслу присущи заживляющие свойства. Поэтому состав можно наносить непосредственно на раны. Продукт немного рассасывает шрамы, осветляя их.
5. Масло присутствует во многих косметических скрабах. Эффективное средство с ценными компонентами в полной мере увлажнит кожный покров и избавит его от ороговевших частичек. Чтобы добиться желаемого результата, достаточно соединить 120 мл. натурального йогурта, 200 мл. льняного масла и 40 гр. цветочного мёда. Средство наносится на увлажнённое, чистое тело массирующими движениями. Процедура длится 10-12 минут.

Льняное масло для груди

1. Американские учёные подтвердили, что активные компоненты масла подавляют активность раковых клеток молочной железы. Научные исследования показали, что регулярное применение сырья профилактирует развитие свободных радикалов.
2. Масло считается отличным источником мелатонина. Такой компонент борется с развитием рака молочной железы несколькими способами. Мелатонин препятствует активности ароматазы в женской груди. За счёт такого эффекта снижает выработка эстрогена.
3. Важно знать, что льняное масло богато полезными фитоэстрогенами. Такие вещества положительно воздействуют на область груди. Доказано, что фитоэстрогены воздействуют на рост молочных желёз.

Противопоказания льняного масла

1. Если принимать масло льна в большом количестве, то может развиться понос либо метеоризм.
2. В некоторых случаях состав провоцирует аллергическую реакцию, крапивницу, зуд, сыпь, проблемы с дыханием и отёчность конечностей.
3. Льняное масло противопоказано при плохой свёртываемости крови и во время беременности при гормональном дисбалансе.

Выжимку из льняных семян с удовольствием используют в сферах кулинарии, народного целительства и косметологии. Но чтобы не навредить, ознакомьтесь с важными особенностями льняного масла и потенциальными противопоказаниями.

Видео: польза и вред льняного масла