ทาร์ตไส้: สูตรไส้ที่ง่ายและอร่อยที่สุด สิ่งที่ต้องเติมทาร์ตด้วย? การเติมทาร์ตที่เรียบง่ายและอร่อย

ปัจจุบันทาร์ตเป็นคุณลักษณะที่ขาดไม่ได้ในทุกงานฉลอง และไม่สำคัญว่าจะเกิดขึ้นที่ไหน: ในร้านอาหาร ที่บ้าน หรือในที่ทำงาน ของว่างที่สวยงามและอร่อยนั้นมีความเกี่ยวข้องและใช้งานง่ายเสมอ ดังนั้นในช่วงก่อนวันหยุดคำถามจึงเกี่ยวข้องกับแม่บ้านหลายคน: "จะเติมทาร์ตอะไรดี?" ในบรรดาตัวเลือกที่ถูกแฮ็ก คุณสามารถค้นหาตัวเลือกที่น่าสนใจที่จะทำให้แขกของคุณประหลาดใจได้

ประโยชน์ของทาร์ต

ทาร์ตเป็นตัวเลือกที่สะดวกมากในการเสิร์ฟของว่างบนโต๊ะ อย่างแรกมันดูน่าประทับใจมาก และอย่างที่สอง ของว่างที่แบ่งส่วนเหมาะสำหรับบุฟเฟ่ต์และกิจกรรมอื่นๆ แต่แม้จะอยู่บนโต๊ะแบบดั้งเดิม อาหารเรียกน้ำย่อยก็ยินดีต้อนรับเสมอ นอกจากนี้รสชาติของอาหารจะแตกต่างกันทุกครั้งขึ้นอยู่กับไส้ที่เลือก และคุณสามารถแสดงจินตนาการอันไร้ขีดจำกัดเมื่อตกแต่งทาร์ต สิ่งที่ต้องเติมทาร์ตด้วย? การเติมสามารถเป็นอะไรก็ได้ตั้งแต่ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดไปจนถึงตัวเลือกที่ซับซ้อนที่สุด

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศลูกใหญ่สองลูก
• ไส้กรอกรมควัน (130 กรัม)
• พริกไทย;
• หัวหอมสีเขียว
• น้ำมันพืช

สับมะเขือเทศและไส้กรอก ใส่กระเทียมและหัวหอมสับลงไป เราใช้น้ำมันพืชหรือน้ำมันมะกอกเป็นน้ำสลัด คุณยังสามารถเพิ่มมะกอกสับได้ ในเวอร์ชันนี้ ทาร์ตจะดูสวยงามอย่างไม่น่าเชื่อ และรสชาติจะไม่ทำให้ผิดหวัง

ไส้ไก่และเห็ด

ทาร์ตกับเห็ดและไก่เป็นหนึ่งในตัวเลือกที่สามารถนำเสนอสำหรับโต๊ะวันหยุด

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ (230 กรัม)
• ไข่ต้ม (สามชิ้น)
• เนื้อไก่ (480 กรัม)
• เห็ดดองขนาดเล็ก (180 กรัม)
• ผักใบเขียวและมายองเนส

เนื้อต้มต้องหั่นค่อนข้างละเอียด ผสมเนื้อกับไข่สับ เห็ดดองสามารถเพิ่มทั้งตัวได้หากมีขนาดเล็ก มิฉะนั้นคุณจะต้องตัดมัน ผสมส่วนผสมและเพิ่มมะเขือเทศ ปรุงรสส่วนผสมด้วยมายองเนสและตกแต่งด้วยสมุนไพร ทาร์ตแต่ละชิ้นสามารถตกแต่งด้วยเห็ดเล็กๆ ด้านบนได้

ทาร์ตยัดไส้เนื้อ ถั่ว และส้ม

วัตถุดิบ:

• เนื้อต้ม (330 กรัม)
• แอปเปิ้ลหนึ่งลูก, น้ำมะนาว;
• ศิลปะ. ล. น้ำตาล, มะกอก (10 ชิ้น);
• ส้ม;
• ถั่ว;
• มายองเนส;
• เกลือและพริกไทย

เมื่อมองหาตัวเลือกไส้ทาร์ตสำหรับโต๊ะวันหยุดคุณควรใส่ใจกับสูตรนี้ การบรรจุนั้นง่ายต่อการเตรียม ใส่ผิวส้ม น้ำตาล และน้ำมะนาวครึ่งลูกลงในชาม เพิ่มถั่วสับและมายองเนส ซอสที่ได้จะต้องปรุงรสด้วยส่วนผสมของเนื้อสับและแอปเปิ้ล ทาร์ตสำเร็จรูปสามารถตกแต่งด้วยมะกอกและชิ้นส้ม

ทาร์ตกับเนื้อและครีมชีส

ทาร์ตกับชีสเป็นทางเลือกที่ win-win อย่างแน่นอน ไม่สำคัญว่าคุณจะใช้ชีสชนิดใดในการเตรียมของว่าง

วัตถุดิบ:

• มะเขือยาว (190 กรัม)
• ลิ้นต้ม (120 กรัม)
• ครีมชีส (190 กรัม)
• แตงกวาดอง (120 กรัม)
• สีเขียว.

ปอกมะเขือยาวแล้วสับเป็นก้อนแล้วทอดในเนย ตัดลิ้น พริก และแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วราดด้วยครีมชีส

ทาร์ตกับคาเวียร์

ทาร์ตกับคาเวียร์เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับงานฉลอง

วัตถุดิบ:

• อะโวคาโด (160 กรัม)
• ไข่ต้ม (สองชิ้น);
• ปลาแซลมอน (230 กรัม);
• แครอท;
• คาเวียร์สีแดง (45 กรัม)

หั่นปลาแซลมอนเป็นชิ้นเล็ก ๆ สับแตงกวา อะโวคาโด ไข่ และแครอท ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วใส่ไส้ลงในทาร์ต และด้านบนเราตกแต่งทุกอย่างด้วยคาเวียร์สีแดง

สอดไส้ถั่วลันเตา ไข่ และกุ้ง

ทาร์ตใส่กุ้ง ถั่วลันเตา และไข่มีรสชาติที่ละเอียดอ่อน

วัตถุดิบ:

• กุ้ง (340 กรัม)
• ไข่ต้มสี่ฟอง
• ฮาร์ดชีส (130 กรัม)
• ถั่วกระป๋อง

สำหรับไส้ให้นำกุ้งต้มมาผสมกับไข่สับ เพิ่มชีสขูดและถั่วลันเตา ปรุงรสส่วนผสมด้วยมายองเนส

ทาร์ตแครอทและเห็ด

ทาร์ตกับเห็ด แครอท และพริกอร่อยมาก

วัตถุดิบ:

• แครอทสองอัน;
• พริกแดงและเหลืองหนึ่งอัน
• แชมเปญกระป๋องหนึ่งขวด
• ผักชีฝรั่ง;
• น้ำมันพืช

ทอดแครอทขูดและพริกไทยในกระทะ ทาด้านล่างของทาร์ตแต่ละชิ้นด้วยมายองเนส จากนั้นเกลี่ยไส้ให้ทั่ว ใส่เห็ดดอง (หากมีขนาดใหญ่ให้หั่นแล้วใส่ไส้ ตกแต่งทาร์ตแต่ละชิ้นด้วยชิ้นเล็ก) ตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยก้านผักชีฝรั่งสีเขียวด้านบน

จูเลียน

Julienne ในทาร์ตเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมในการเสิร์ฟอาหารจานนี้ หากในรุ่นมาตรฐานมีการเสิร์ฟมวลครีมเห็ดในเครื่องทำมะพร้าว ทาร์ตที่แบ่งส่วนจะดูน่าดึงดูดและสะดวกยิ่งขึ้น

วัตถุดิบ:

• อกไก่ (480 กรัม)
• ชีส (280 กรัม)
• แชมเปญ (480 กรัม);
• ครีม (ครึ่งลิตร);
• น้ำมันพืช
• หัวหอมหลายอัน

สับเต้านมหัวหอมและแชมปิญองอย่างประณีตแล้วทอดในน้ำมันพืช หลังจากที่ของเหลวส่วนเกินระเหยหมดแล้ว ให้เติมครีมและเติมแป้งเพื่อให้ได้ความข้นสม่ำเสมอมากขึ้น วางจูเลียนลงในทาร์ตแล้วโรยชีสด้านบน จากนั้นใส่อาหารเรียกน้ำย่อยในเตาอบจนเปลือกเป็นรูปเป็นร่าง

ทาร์ตตับ

ทาร์ตตับอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก ขนมที่แบ่งส่วนเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการเสิร์ฟปาเต้

วัตถุดิบ:

• ตับไก่ (320 กรัม)
• แชมเปญ (320 กรัม);
• แครอท (170 กรัม)
• ไข่หลายใบ
• สีเขียว;
• หัวหอมสองหัว;
• เกลือ;
• น้ำมันพืชและมายองเนส

ในการเตรียมของว่างต้องต้มตับ สับหัวหอมและเห็ดอย่างประณีต บดไข่บนเครื่องขูด ขูดแครอทดิบและสับผักใบเขียว จากนั้นทอดแครอทในน้ำมันพืชแล้วใส่เห็ดลงไป เราบิดตับเสร็จแล้วโดยใช้เครื่องบดเนื้อ หลังจากนั้นให้ผสมส่วนผสมในชามสลัด ปรุงรสด้วยมายองเนส ทาร์ตตับพร้อมแล้ว

ไส้ตับปลา

ทาร์ตตับปลาคอดผสมกับไข่และชีสถือเป็นตัวเลือกสุดคลาสสิก แต่การนำเสนอดั้งเดิมจะทำให้สลัดมีเสน่ห์เป็นพิเศษ

วัตถุดิบ:

• ชีส (60 กรัม);
• ไข่หลายใบ
• หัวหอมสีเขียว
• มายองเนส;
• ตับปลา (กระป๋อง)

ขั้นแรกต้มไข่ จากนั้นแยกไข่แดงออกจากไข่ขาวแล้วขูดออก บดชีสและบดปลาค็อดด้วยส้อม ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นไข่แดงในชามและปรุงรสด้วยมายองเนส เติมทาร์ตด้วยไส้โรยด้วยไข่แดงขูดและหัวหอมสับด้านบน

ทาร์ตขนมหวาน

ทาร์ตหวานเป็นทางเลือกที่ดีในการเสิร์ฟบนโต๊ะอาหาร ตะกร้าเล็กๆ สามารถบรรจุไส้ได้หลากหลาย แสดงจินตนาการของคุณ นี่อาจเป็นครีม, ครีมนมเปรี้ยว, ผลไม้, ถั่ว, ผลเบอร์รี่ ฯลฯ หรือคุณสามารถรวมหลายตัวเลือกเข้าด้วยกัน เช่น เพิ่มครีมผลไม้และโรยด้วยถั่ว ด้วยการลงทุนเวลาเพียงเล็กน้อย คุณก็จะได้ขนมหวานที่สวยงาม สดใส และในเวลาเดียวกันก็อร่อยมาก

สำหรับขนมหวาน คุณสามารถเลือกตะกร้าต่างๆ ได้ เช่น วาฟเฟิล ชอร์ตเบรด หรือพัฟ

ไส้ถั่วและคาราเมล

วัตถุดิบ:

• วอลนัท (270 กรัม)
• น้ำตาลผง (170 กรัม)
• น้ำผึ้ง (75 กรัม);
• เนย (25 กรัม)
• ครีม (70 กรัม)

น้ำผึ้งและน้ำตาลต้องละลายด้วยไฟอ่อนมาก เมื่อส่วนผสมเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง ให้ใส่ถั่วที่สับละเอียดลงไป เติมทาร์ตด้วยการเติมคาราเมลนัทที่ได้

ทาร์ตนมเปรี้ยวและผลไม้

บางทีอาจจะไม่มีอะไรอร่อยไปกว่าการผสมผสานระหว่างนมเปรี้ยวและผลไม้ที่เสริมด้วยช็อคโกแลต

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส (430 กรัม)
• กล้วย;
• ส้ม;
• ไข่แดง;
• น้ำตาลและช็อคโกแลตเพื่อลิ้มรส
• น้ำตาลวานิลลา

ใช้เครื่องผสมตีคอทเทจชีสกับน้ำตาลแล้วใส่ไข่แดงแล้วตีอีกครั้งเพื่อให้เป็นครีม เติมทาร์ตด้วยครีมนมเปรี้ยวและวางผลไม้สับไว้ด้านบน คุณสามารถตกแต่งของหวานด้วยช็อคโกแลตสับ

สตรอเบอร์รี่และครีม

การผสมผสานระหว่างครีมและสตรอเบอร์รี่แบบคลาสสิกสามารถนำเสนอในรูปแบบใหม่ได้โดยการเสิร์ฟในทาร์ต ของหวานชิ้นนี้ดูน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ สดใส และสวยงาม และก็มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมไม่น้อย

วัตถุดิบ:

• เฮฟวี่ครีม (ควรเป็นแบบโฮมเมด แต่สามารถใช้ในขวดได้เช่นกัน)
• สตรอเบอร์รี่ (320 กรัม)
• ไวท์ช็อกโกแลต (230 กรัม)
• น้ำตาลผง

เราละลายช็อคโกแลตในอ่างน้ำหลังจากนั้นเราก็ทาจาระบีพื้นผิวด้านล่างและด้านข้างของทาร์ตด้วยแปรง จากนั้นหั่นสตรอเบอร์รี่เป็นชิ้นหรือชิ้น วางลงในตะกร้าแล้วตกแต่งด้วยวิปครีมด้านบน

ทาร์ตส้ม

วัตถุดิบ:

• น้ำมันไขมัน (อย่างน้อย 72%);
• ไข่แดงน้ำตาล (160 กรัม)
• น้ำ (55 กรัม)
• วิปครีมหนึ่งขวด;
• แป้งข้าวโพด (35 กรัม)
• ส้มใหญ่

ในการเตรียมไส้เราจะใช้กระทะ เทน้ำลงไปที่ก้นหม้อแล้วตั้งไฟอ่อนที่สุด เพิ่มเนื้อส้มและความเอร็ดอร่อยลงในของเหลวที่กำลังเดือด ปรุงส่วนผสมประมาณสิบถึงสิบห้านาทีโดยไม่หยุดคน หลังจากนั้นเทลงในเครื่องปั่นแล้วเปลี่ยนเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน ใส่ไข่แดง แป้ง เนย และน้ำตาลลงในน้ำซุปข้น เราเติมทาร์ตด้วยไส้นี้ หลังจากนั้นสักพักก็จะแข็งตัวและหนาแน่นขึ้น คุณสามารถตกแต่งด้านบนด้วยผลเบอร์รี่และครีม

แทนที่จะเป็นคำหลัง

ทาร์ตเล็ตมอบความเป็นไปได้ไม่รู้จบสำหรับพ่อครัวทุกคน การใช้ตัวเลือกการบรรจุที่คุ้นเคยที่สุดเป็นพื้นฐานคุณสามารถเสิร์ฟอาหารด้วยวิธีที่แปลกตาที่สุดโดยเล่นกับการตกแต่ง อาหารเรียกน้ำย่อยที่แบ่งส่วนมักจะประสบความสำเร็จบนโต๊ะใดๆ ไม่ว่าจะเป็นบุฟเฟ่ต์หรือการเฉลิมฉลองในครอบครัวใหญ่ เราหวังว่าตัวเลือกไส้ที่เรานำเสนอจะทำให้คุณพอใจและเพิ่มลงในตำราอาหารของคุณ คุณสามารถสร้างเวอร์ชันดั้งเดิมของคุณเองได้

คุณมักจะต้องการทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยบางสิ่งบางอย่าง นั่นเป็นเหตุผลที่เราเสิร์ฟของว่างที่หลากหลายและตกแต่งอย่างสวยงามมากมาย แต่เพื่อไม่ให้ใช้เวลาทั้งเย็นในการเตรียมพวกเขา ฉันขอแนะนำให้เลี้ยงแขกของคุณด้วยทาร์ตที่มีไส้ต่างๆ เหล่านี้เป็นตะกร้าแป้งที่คุณสามารถใส่ไส้หวานหรือเผ็ดได้ ของหวานมักใช้ในงานปาร์ตี้สำหรับเด็กและเป็นของหวานมากกว่า รสเค็มสำหรับผู้ใหญ่

โดยทั่วไปฉันคิดว่านอกเหนือจากสูตรอาหารที่ฉันจะแสดงให้คุณดูด้านล่างแล้วคุณยังสามารถใส่สลัดในทาร์ตได้อีกด้วย อาจเป็น , " " และแม้แต่

ในตอนท้ายของบทความ ฉันจะเสนอไอเดียเกี่ยวกับการออกแบบตะกร้าขนมที่สวยงามให้กับคุณ ดังนั้นอยู่กับฉันด้วย

ตอนนี้ปูอัดมีจำหน่ายในร้านขายของชำทุกแห่ง แต่ราคาและคุณภาพต่างกันมาก ฉันแนะนำให้คุณอย่ารับประทานผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมหลายอย่างนอกเหนือจากเนื้อซูริมิ ตามกฎแล้วพวกมันไม่มีรสจืด

เอาล่ะ:

• ปูอัด 200 กรัม
• ชีสแปรรูป 1 อัน
• ทาร์ต,
• ผักชีฝรั่ง,
• 1 ช้อนโต๊ะ มายองเนส

ปูอัดต้องละลาย ห้ามทำเช่นนี้ในไมโครเวฟไม่ว่าในกรณีใดก็ตาม ที่นั่นพวกมันจะระเหยความชื้นไปจำนวนมากและสุดท้ายก็แห้งและเป็นเมือก

ดังนั้นเพียงนำแพ็คออกมาในตอนเช้า จะมีเวลาละลายน้ำแข็งภายในสองสามชั่วโมงในขณะที่คุณปรุงเป็ดกับแอปเปิ้ลหรือปลาแมคเคอเรลเกลือสำหรับวันหยุด จากนั้นนำกระดาษห่อออกจากแท่งแล้วหั่นเป็นชิ้น แท่งยังสามารถแทนที่ด้วยเนื้อสัตว์ได้

แต่คุณต้องนำชีสออกจากตู้เย็นจึงจะได้เสียดสีได้ดีขึ้น บดโดยใช้เครื่องขูด ฉันใช้ชีสโดยมีจำนวนชื่อขั้นต่ำในองค์ประกอบที่ไม่ชัดเจนสำหรับฉัน ฉันกำลังพยายามเลือกผลิตภัณฑ์ที่เป็นธรรมชาติมากขึ้น

ผสมส่วนผสมทั้งสองกับมายองเนส

เติมทาร์ตและตกแต่ง หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยลงในไส้ได้ ประดับด้วยคาเวียร์หรือสมุนไพร

ไส้ทาร์ตด้วยปลาสีแดงสำหรับโต๊ะรื่นเริง

โต๊ะใดก็ได้ตกแต่งด้วยปลาสีแดงและคาเวียร์ อาหารอันโอชะนี้จะไม่มีวันเหลือหลังจากงานเลี้ยงสิ้นสุดลง แน่นอนว่าความสุขนั้นไม่ถูก แต่บางครั้งคุณต้องทำให้ตัวเองพอใจ นอกจากนี้ปลาตัวนี้ยังดีต่อสุขภาพมากและยังอร่อยอีกด้วย

สามารถซื้อทาร์ตได้ในร้านค้า พวกเขาสามารถประจบประแจงหรือในทางกลับกันลึก นอกจากนี้ยังมีเส้นผ่านศูนย์กลางและรสชาติที่แตกต่างกันอีกด้วย มีตะกร้าหวานและคาวขาย แต่ทั้งหมดทำจากขนมชนิดร่วน อย่างไรก็ตามหากคุณมีเวลาก็สามารถเตรียมตัวได้ด้วยตัวเอง

ฉันจะแสดงวิธีการทำตะกร้าขนมพัฟด้านล่างด้วย

เอาล่ะ:

• ปลาแดง 150 กรัม
• ครีมชีส 200 กรัม
• กระเทียม 1 กลีบ
• พวงผักชีลาว
• ขนมพัฟ

มาเริ่มเตรียมโดยการสร้างทาร์ตกันดีกว่า เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ละลายน้ำแข็งพัฟเพสตรี้ ดีกว่าที่จะเอาจานของเขา นำกระดาษออกจากแผ่นแป้งที่คลี่ออกแล้วตัดเป็นวงกลม

หากคุณไม่มีที่ตัดคุกกี้ทรงกลม คุณสามารถใช้แก้ว แก้วชอต หรือตัดวงกลมออกจากกระป๋องได้

เราจะทำตะกร้าจากช่องว่างทรงกลมเหล่านี้ นับจำนวนที่คุณมี เราตัดขอบออกจากครึ่งหนึ่ง มันจะทำหน้าที่เป็นเส้นขอบสำหรับการเติม

ใช้ส้อมแทงฐานเพื่อให้เกิดฟองมากเกินไปและไม่ขึ้นในเตาอบ

เราทาช่องว่างด้วยไข่ใส่ด้านที่ตัดแล้วรับทาร์ตที่ทำเอง

วางบนถาดอบแล้วอบที่อุณหภูมิ 200 องศาจนสุก

เรามาเตรียมไส้กันดีกว่า หั่นปลาเป็นก้อน คุณสามารถทิ้งชิ้นปลาบาง ๆ ไว้สำหรับตกแต่งได้ ปลาแดงทำให้ดอกกุหลาบสวยงาม ผสมปลาแซลมอนกับชีสและสมุนไพรสับ บีบกระเทียมลงไป

ผสมและเติมการเตรียมการแช่เย็น เราตกแต่งตามต้องการ

ตะกร้าร้อนกับเห็ดและชีสในเตาอบ (จูเลียน)

การรวมกันของเห็ดและชีสมีความเกี่ยวข้องทันทีกับจูเลียน อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เสิร์ฟร้อนจนชีสยืดออก

เอาล่ะ:

• แชมเปญสด 250 กรัม
• พวงผักชีลาว
• ทาร์ต,
• 1 หัวหอม
• มายองเนส,
• ชีสแข็ง 150 กรัม

ควรใช้แชมเปญสดดีกว่าจากนั้นไม่จำเป็นต้องระเหยความชื้นออกไปในระหว่างการทอด หั่นเห็ดเป็นชิ้นๆ

วางในกระทะและเพิ่มหัวหอม ทอดเนยจนนุ่ม เติมเกลือเพื่อลิ้มรส สับผักอย่างประณีตแล้วใส่เห็ดลงไป ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดชั้นดี ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส

หลังจากที่เราเติมทาร์ตแล้วจะต้องนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 5 ชั่วโมงเพื่อให้แป้งมีความอิ่มตัวเล็กน้อยและนิ่มลง

ก่อนเสิร์ฟ ให้อุ่นอาหารเรียกน้ำย่อยในเตาอบหรือไมโครเวฟจนชีสละลาย

ทาร์ตที่อร่อยที่สุดพร้อมคาเวียร์

ไส้คาเวียร์สีแดงหรือสีดำสามารถเรียกได้ว่าเป็น "รอยัล" ได้อย่างปลอดภัย เธอเป็นที่ชื่นชอบของประชากรส่วนใหญ่ในโลกของเราและเป็นแขกประจำบนโต๊ะปีใหม่ มีสูตรอาหารมากมาย แต่ฉันชอบเนยแบบคลาสสิคที่สุด

เอาล่ะ:

• คาเวียร์สีแดง 120 กรัม
• เนย 80 กรัม
• ทาร์ต 16 ชิ้น

การเตรียมไส้เป็นเพียงขั้นพื้นฐาน แต่ก่อนอื่นคุณต้องทำให้เนยนิ่มลง จากนั้นเราก็ใส่ตะกร้าแต่ละชิ้นแล้วเกลี่ยไปตามผนังและก้นตะกร้า

วางคาเวียร์ไว้ด้านบน

คุณสามารถตกแต่งอาหารอันโอชะนี้ด้วยผักใบเขียว ของว่างนี้มีแคลอรี่สูงมากและเข้ากันได้ดีกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

เติมตับปลาแบบง่ายๆ

ทางเลือกไส้ตับปลาที่ประหยัดงบแต่อร่อยไม่แพ้กัน มันค่อนข้างรวยเพราะเราจะใส่หัวหอมดองเข้าไปด้วย

เอาล่ะ:

• ทาร์ต – 12 ชิ้น,
• ตับปลาหนึ่งขวด
• ไข่ 2 ฟอง
• แตงกวาดองขนาดกลาง 2 อัน
• หัวหอม,
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว,
• ผักชีฝรั่ง,
• 2.5 ช้อนโต๊ะ มายองเนส

เปิดอาหารกระป๋องแล้วโอนเนื้อหาลงในชามลึก บดตับปลาด้วยส้อม

แยกหัวหอมสับละเอียด โรยด้วยน้ำมะนาวแล้วหมักทิ้งไว้

ต้มไข่ให้สุก. ในการทำเช่นนี้ให้ใส่ในน้ำเย็นแล้วต้มประมาณ 10 นาทีหลังเดือด ขูดไข่ต้มแล้วส่งไปที่ตับ

สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต นำออกจากขวดแล้วหั่นแตงกวาดอง

ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส

เราเติมตะกร้าด้วยมวลนี้

ตะกร้าใส่ปูอัด ชีส และไข่

อีกหนึ่งไส้ยอดนิยมที่ใส่เนื้อซูริมิ ชีส และไข่

เอาล่ะ:

• ปูอัด 3 อัน
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• ชีสแข็ง 80 กรัม
• 1.5 ช้อนโต๊ะ มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
• เกลือเล็กน้อย
• ทาร์ต

ต้มไข่จนสุก ทำให้พวกเขาเย็นลงโดยใช้น้ำเย็น จากนั้นเราก็ทำความสะอาดและขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียด ที่ด้านหยาบของเครื่องขูดให้ขูดชีสสามชิ้น

สับกิ่งไม้หรือเนื้อเป็นชิ้น ๆ อย่างประณีต ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดกับมายองเนสแล้วเติมเกลือเล็กน้อย ลิ้มรสมัน เนื้อสับไม่ควรไม่ติดมัน

เติมทาร์ตและตกแต่งให้สวยงาม

ไส้ทาร์ตสับปะรด

และตอนนี้สำหรับคุณผู้หญิงสูตร ฉันไม่รู้ว่าทำไม แต่ผู้หญิงก็แค่ชอบมัน อย่างไรก็ตามฉันไม่แตกต่างจากคนส่วนใหญ่เลยในเรื่องนี้))

เอาล่ะ:

• อกไก่ 180 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง 180 กรัม
• ชีสแข็ง 90 กรัม
• 1 กานพลูกระเทียม
• เมล็ดวอลนัท 40 กรัม
• เกลือ, พริกไทย,
• ไข่ 2 ฟอง
• 3 ช้อนชา มายองเนส

ต้มเนื้อจนนุ่มและสับละเอียด เราไม่เทน้ำซุปออก แต่ปรุงซุปด้วยหรือแช่แข็งไว้จนกว่าจะถึงเวลาอื่น

สับปะรดมีจำหน่ายเป็นชิ้นหรือเป็นวง ซื้ออันไหนก็ได้เพราะเราจะยังตัดมันให้เล็กลงอีก มิฉะนั้นพวกเขาก็จะไม่พอดีกับทาร์ต

เปิดขวด สะเด็ดน้ำเชื่อม และสับผลไม้ให้ละเอียด

เราจำเป็นต้องขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ สำหรับสลัดนี้ฉันใช้พันธุ์ที่อ้วนกว่า

สับเมล็ดถั่วอย่างประณีตด้วยมีด

เพิ่มไข่ต้มสับลงในส่วนผสมนี้ และเพื่อรสชาติเราต้องเพิ่มกระเทียมที่บีบผ่านการกด (โดยวิธีการคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องมีมัน)

ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส เติมทาร์ตและตกแต่ง

ไส้ปลาเฮอริ่งที่เรียบง่ายและอร่อย

แฮร์ริ่งสามารถรับประทานได้โดยไม่ต้องมีกระดูกในรูปแบบของแยม แต่เรามักจะซื้อปลานี้ตามน้ำหนัก ฉันคิดว่าวิธีนี้มีรสชาติดีกว่า

คุณสามารถหั่นเป็นชิ้นๆ แล้ววางลงบนทาร์ตเล็ตดังในภาพ หรือคุณสามารถทำปลาเฮอริ่งกบาลแสนอร่อยก็ได้

นี่คือสิ่งที่เราจะทำกับคุณ

เอาล่ะ:

• ปลาเฮอริ่ง,
• แครอทต้ม 1 อัน
• ชีสแปรรูป 1 อัน
• เนย 100 กรัม
• สีเขียว,
• แครกเกอร์,
• ทาร์ต 20 ชิ้น

ปล่อยให้แครอทเดือด นำเนยออกมาเพื่อทำให้นิ่มลง และเราอุทิศตนเพื่อปลาเฮอริ่ง

เราเริ่มทำความสะอาด: เอาลำไส้และฟิล์มดำออก ตัดหางและหัวออก เราตัดตามสันและเอาผิวหนังออก จากนั้นเราก็นำสันและกระดูกขนาดใหญ่ออกมา

ตอนนี้เราล้างเนื้อ

หากต้องการเปลี่ยนส่วนผสมทั้งหมดให้เป็นก้อนเดียว ให้ใช้เครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น

ต้มแครอทให้เย็นแล้วปอกเปลือก

บิดส่วนผสมทั้งหมดสองครั้งบนตะแกรงตรงกลาง ครั้งสุดท้ายใส่แครกเกอร์เพื่อเก็บกบาลจากผนังเครื่องบดเนื้อ

เพิ่มสมุนไพรสับลงในหัว ผสมจนเนียนและเติมทาร์ต

ตกแต่งด้วยคาเวียร์สีแดง กุ้ง หรือเมล็ดทับทิม

ทาร์ตแสนอร่อยที่เต็มไปด้วยแฮม

แฮมมีรสชาติที่น่าทึ่ง มันทำให้ทุกจานน่าทึ่งอย่างแน่นอน ฉันคิดว่าจะไม่มีใครโต้แย้งฉันที่นี่

เอาล่ะ:

• แฮม 500 กรัม
• ชีสแปรรูป 1 อัน
• ไข่ต้ม 3 ฟอง
• ทาร์ต 10 ชิ้น
• 3 ช้อนโต๊ะ มายองเนส,
• พริกไทยเล็กน้อย

วางไข่ในน้ำเย็นแล้วต้มให้แข็ง หลังจากน้ำเดือดประมาณ 10 นาที

ขูดชีสแช่เย็น

หั่นแฮมเป็นก้อนอย่างประณีต ผสมกับชีส

ทำให้ไข่เย็นลง ปอกเปลือกและสับละเอียด เพิ่มแฮม บีบมายองเนสให้เป็นก้อนเดียวกันแล้วผสมทุกอย่าง หากต้องการก็สามารถใส่สลัดพริกไทยได้

เราลิ้มรสไส้และเติมทาร์ตด้วย

ไส้ไก่ใส่ตะกร้า

ของว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการค่อนข้างทำจากไส้ไก่ เราจำเป็นต้องเอาเนื้อบางส่วน

เอาล่ะ:

• ไก่ 180 กรัม
• แตงกวาขนาดกลาง 1 อัน
• ไข่ 2 ฟอง
• มายองเนส – 3 ช้อนชา
• ทาร์ต 10 ชิ้น
• เกลือ.

ต้มเนื้อไก่ในน้ำเย็น มันควรจะนุ่มนวลมาก อย่าลืมใส่เกลือเพื่อลิ้มรส จากนั้นเราก็นำออกมาและทำให้เนื้อเย็นลง เราส่งน้ำซุปไปต้ม

แยกไข่ต้มจนนุ่ม หลังจากต้มประมาณ 7-10 นาที

บดเนื้อในเครื่องปั่นหรือผ่านเครื่องบดเนื้อ ขูดแตงกวาด้วยเครื่องขูดหยาบ มาหั่นไข่หรือขูดก็ได้

ผสมมวลทั้งหมดกับมายองเนสแล้วเติมทาร์ตลงไป

เติมหวานวันเกิดเด็กๆ

ไม่มีข้อจำกัดใดๆ สำหรับทาร์เล็ตสำหรับเด็ก คุณสามารถใส่ครีมอะไรก็ได้: ครีมชีส, โปรตีน

คุณสามารถเติมนูเทลล่าและนมข้นได้ เยลลี่หรือมูส วางผลเบอร์รี่หรือผลไม้

เอาล่ะ:

• นมข้นต้มกระป๋อง
• บลูเบอร์รี่,
• ทาร์ต

ใส่นมข้นต้มหนึ่งช้อนเต็มในแต่ละทาร์ต แต่เราไม่ได้เติมให้เต็มเพื่อให้มีที่ว่างสำหรับผลเบอร์รี่ วางบลูเบอร์รี่ไว้ด้านบน

สามารถแทนที่ด้วยผลไม้แห้ง ผลเบอร์รี่สด และผลไม้อื่นๆ

ตกแต่งด้านบนด้วยช็อกโกแลตขูดหรือน้ำตาลผง

ทาร์ตร้อนกับเห็ดและไก่สำหรับวันหยุด

อีกหนึ่งทางเลือกสำหรับของว่างร้อนๆ ด้านบนเราพูดถึงจูเลียน แต่ที่นี่เราเปลี่ยนมันด้วยไก่

เอาล่ะ:

• ไก่ 300 กรัม
• เห็ด 500 กรัม
• 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส,
• ชีสแข็ง 90 กรัม
• เกลือพริกไทย

การเติมนี้ต้องมีการเตรียมการเบื้องต้น เพราะเรานำวัตถุดิบหลักมาดิบและต้องนำไปปรุง

สับเห็ดสดอย่างประณีตแล้วทอดในเนยจนนุ่ม

ต้มเนื้อในน้ำเค็มเป็นเวลา 40 นาที เย็นและสับละเอียด

ผสมเห็ดกับเนื้อสัตว์ เพิ่มมายองเนสครีมหรือครีมเปรี้ยวลงในมวลนี้

มาลิ้มรสเกลือกันเถอะ บรรจุตะกร้าและวางชั้นชีสขูดไว้ด้านบนของไส้

วางอาหารเรียกน้ำย่อยในเตาอบร้อนจนชีสละลาย

ประดับด้วยผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง หรือใบผักชี และเสิร์ฟร้อน

วิดีโอเกี่ยวกับวิธีทำทาร์ต

แม่บ้านคนไหนต้องการตกแต่งโต๊ะวันหยุดอย่างรวดเร็วและสวยงาม บางครั้งมีสถานการณ์เกิดขึ้นที่ต้องทำเช่นนี้โดยไม่คาดคิดหรือเร็วมาก เหตุผลอาจแตกต่างกันไป ตู้เย็นจะต้องมีอาหารซึ่งรวมถึงอาหารกระป๋องด้วย

บนชั้นวางของในร้านมีผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่เรียกว่าทาร์ต

ตะกร้าแป้งขนาดเล็กเหล่านี้ได้รับการออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับกรณีเช่นนี้ นอกจากทุกสิ่งทุกอย่างแล้ว ยังสวยงามเป็นพิเศษ และถ้าคุณแสดงจินตนาการและความคิดสร้างสรรค์ออกมาก็จะอร่อยมาก ขนาดของพวกเขาก็แตกต่างกันเช่นกัน คุณสามารถเลือกสิ่งที่คุณต้องการได้อย่างแน่นอน

ความเรียบง่ายของผลิตภัณฑ์นั้นน่าประหลาดใจ ทาร์ตสามารถทำจากขนมพัฟ ขนมรสเค็มหรือหวาน

คุณต้องเลือกทาร์ตทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณกำลังจะปรุง ถ้าไส้มีรสหวาน ทาร์ตก็ควรจะหวานหรือทำจากแป้งพัฟ จะต้องเขียนไว้บนบรรจุภัณฑ์ว่าทำมาจากอะไร

ข้อดีของการใช้ทาร์ตก็คือคุณสามารถใช้มันเพื่อเตรียมทั้งของหวาน เช่น แชมเปญ และอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับเครื่องดื่มที่เข้มข้น

อีกทางเลือกหนึ่งคือการรวมส่วนผสมที่ผิดปกติบางอย่างจากผลิตภัณฑ์ที่คุณเหลือจากโต๊ะวันหยุด อะไรก็ได้: ปลา เนื้อสัตว์ ผลไม้และผัก เนื้อกระป๋องและปลา ชีสและคอทเทจชีส ปาเต้ และไส้กรอก แค่จินตนาการ

ทาร์ตที่สวยงามอย่างไม่น่าเชื่อจะกระจายและตกแต่งโต๊ะของคุณ เราขอนำเสนอสูตรอาหารทาร์ตที่เราลองทำเองแล้ว

เราชอบพวกเขา เราหวังว่าคุณจะชอบพวกเขาเช่นกัน

ทาร์ตสอดไส้คาเวียร์ เติมครีมชีสและแตงกวา

ตามเนื้อผ้าพวกเขาจะปรุงอาหารในช่วงวันหยุด แต่เป็นทาร์ตที่จะเป็นทางเลือกแทนสิ่งนี้ ผลลัพธ์ที่ได้คือขนมปังน้อยลงและคาเวียร์มากขึ้น ดูสวยและน่ารับประทานมากขึ้น การใส่ส่วนผสมลงในคาเวียร์จะทำให้อร่อยยิ่งขึ้น ในกรณีของเราคือแตงกวาสดและครีมชีสประเภทต่างๆ

สูตรอาหาร:

เราใช้คาเวียร์และครีมชีสในสัดส่วนที่เท่ากัน เพิ่มแตงกวาสดนี้และมะนาวฝานเป็นการตกแต่งสำหรับชั้นบนสุดของทาร์ต

คุณสามารถหั่นแตงกวาเป็นวง และตัดแหวนมะนาวหนึ่งวงออกเป็นสี่ส่วนแล้ววางในด้านต่างๆ ในทาร์ต มันจะดูสวยงามและน่ารับประทานมาก การผสมสีแดง สีเขียว และสีเหลืองไม่สวยงามเลย! กินและสนุก!

ไส้ผสมกับเนื้อปลาแซลมอนและคาเวียร์

สูตรต่อไปนี้เป็นการผสมผสานระหว่างอาหารปลาสองชนิดเข้าด้วยกัน นี่คือทาร์ตที่เต็มไปด้วยเนื้อปลาแซลมอนหรือคาเวียร์ทั้งสีแดงและสีดำ

เราคิดว่านี่เป็นผลงานชิ้นเอกของศิลปะการทำอาหาร บนโต๊ะจะช่วยยกระดับจิตวิญญาณของคุณและเพิ่มความอยากอาหารของคุณอย่างจริงจัง มันจะดูสวยงามอย่างน่าอัศจรรย์และทุกคนจะชอบมัน

สูตรอาหาร:

ทาร์ตมากถึง 10 ชิ้น เนื้อปลาแซลมอนสับคาเวียร์ (แดงหรือดำ) เนย สำหรับการตกแต่งให้ใช้ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง คุณสามารถใช้ทั้งสองอย่างได้เล็กน้อย 50 กรัมก็เพียงพอแล้ว

ขอแนะนำว่าเนยจะนิ่มลงเล็กน้อยและปลาแช่เย็น วิธีนี้จะช่วยให้หั่นเป็นชิ้นได้ง่ายขึ้นและสะดวกในการใส่ในทาร์ต สามารถบีบเนยลงในทาร์ตโดยใช้อุปกรณ์ที่ใช้เติมครีมลงในเค้ก ขอแนะนำให้วางเนยและคาเวียร์ไว้ใกล้กัน คาเวียร์ไม่เกินหนึ่งช้อนชาก็เพียงพอแล้ว

เราทำชิ้นปลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วม้วนเป็นหลอด เรายืดมันให้ตรงด้านบนแล้วได้รูปทรงคล้ายดอกไม้ ที่นี่เราใช้ความเขียวขจีเพื่อความงามอีกครั้ง เราได้รับการผสมผสานสีที่ไม่ธรรมดาอีกครั้ง - แดง ขาว เขียว อร่อยมาก!

ไส้ทาร์ต 5 อันดับแรก

ไม่มีตารางวันหยุดจะสมบูรณ์ได้หากไม่มีอาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิม ทาร์ตกำลังได้รับความนิยมมากขึ้นในหมู่ของว่าง โดยมีไส้ให้เลือกหลากหลาย

ฉันเสนอห้าตัวเลือกที่อร่อยและราคาไม่แพงให้คุณ:

1. ส่วนผสม:

• ครีมชีส
• แตงกวา
• มะนาว

2. ส่วนผสม:

• นมเปรี้ยวชีส
• ปลาเค็มแดง
• ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง)

3. ส่วนผสม:

• ไส้กรอกรมควันชีส (เสิร์ฟ)
• ซอสมะเขือเทศ (วาง)
• หัวหอม

4. ส่วนผสม:

• แครอทสด
• ทับทิม
• กระเทียม
• มายองเนส

5. ส่วนผสม:

• ไส้กรอก (มี) 100-200 gr
• แตงกวา 1 ชิ้น
• มันฝรั่งต้ม 1-2 ชิ้น
• ไข่ต้ม 2 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง
• มายองเนสสีเขียว

ทาร์ตกับคาเวียร์สีแดงและกุ้ง

มาทำให้สูตรซับซ้อนขึ้นอีกหน่อย ในสูตรนี้ ใส่กุ้ง ชีส และสลัดไข่ลงในคาเวียร์สีแดงและเนย

ตะกร้าสำหรับทาร์ตสามารถเลือกได้หลายขนาดทั้งใหญ่และเล็กมาก จำนวนผลิตภัณฑ์สำหรับพวกเขาจะแตกต่างกันด้วย เป็นการดีกว่าที่จะเตรียมส่วนผสมทั้งหมดลงในจานแยกกันแล้วใส่เข้าไปทีละชิ้น

หากตะกร้าทาร์ตมีขนาดใหญ่ 10 ชิ้นก็เพียงพอแล้ว:

สูตรอาหาร:

• คาเวียร์ประมาณ 100 กรัม
• กุ้งต้ม 200 กรัม
• ไข่ 2 ฟอง
• ชีส 100 กรัม
• ผักใบเขียวและมายองเนสตามดุลยพินิจของคุณ

การทำอาหาร:

ต้มไข่และกุ้ง ล้างกุ้งต้มให้สะอาด ชีสสามฟองและไข่บนเครื่องขูดชั้นดี ผสมส่วนผสมที่ได้และปรุงรสด้วยมายองเนส

เราเพิ่มทีละคน: ส่วนผสมของไข่และชีสหนึ่งช้อนเต็มแล้วทำน้ำสลัดด้วยมายองเนส กดเบาๆ แล้วตกแต่งด้วยคาเวียร์ด้านบน

วางกุ้งตามขอบเท่าที่จะใส่ได้ ตกแต่งด้วยสมุนไพร แล้วจัดใส่จาน

ดูน่าอร่อย!

ทาร์ตที่เต็มไปด้วยคาเวียร์และชีสนมเปรี้ยวหลากหลายประเภท

เราซื้อชีสชนิดนิ่ม ควรระบุว่าทำจากคอทเทจชีส จำหน่ายในรูปแบบบริสุทธิ์และมีสารเติมแต่งต่างๆ เราต้องการมันด้วยสมุนไพร การเตรียมทำได้ง่าย: ใส่ชีสและคาเวียร์หนึ่งช้อนลงในทาร์ต เราตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจีไม่สำคัญว่าอันไหน เรามั่นใจว่าทุกคนจะชอบมัน!

การใช้คาเวียร์และชีสแปรรูปในทาร์ต

คาเวียร์และชีสเป็นส่วนผสมที่ลงตัว ชีสของเราจะนุ่มละลายเป็นครีม หากคุณตัดสินใจที่จะใช้เนยแข็ง ให้ขูดโดยใช้เครื่องขูดหยาบ อาหารเรียกน้ำย่อยจะฉุนเพราะมีส่วนผสมของกระเทียมและชีส เพิ่มกลีบกระเทียมและมะกอกลงในส่วนผสมข้างต้น

การทำอาหาร:

ผสมไข่บดกับชีสแปรรูป เทมายองเนสแล้วผสมอีกครั้ง

เพิ่มกระเทียมบดและเกลือ ผสม.

วางครีมชีสที่ได้ลงในตะกร้า และใส่คาเวียร์ไว้ด้านบนของชีส มะกอกจะเสิร์ฟเราในการตกแต่ง ตัดมันเป็นวงกลม มันจะสวยงามและอร่อยมาก!

ทาร์ตกับสลัดปูและคาเวียร์

สูตรก่อนหน้านี้ทำให้เรามั่นใจว่าไส้ทาร์ตต่างๆ อร่อยและดูรื่นเริง ลองทำด้วยคาเวียร์และใส่สลัดปูดูสิ

ที่นี่วางสลัดก่อนและวางคาเวียร์ไว้ด้านบน รสชาติของมันถูกเก็บรักษาไว้และจะไม่สูญหายและรูปลักษณ์จะน่าพึงพอใจมาก ทำไส้โดยใช้ปูอัด

เราใช้:

• ทาร์ต 10 ชิ้น
• ปูอัด,
• ไข่,
• ข้าวโพดกระป๋องผสมกับมายองเนส
• สามารถใช้ Poppy ได้หากต้องการ

หั่นไข่ต้มและปูอัดเป็นก้อนเล็กๆ เพิ่มข้าวโพดลงไป การเพิ่มเมล็ดงาดำขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณ ถ้าคิดว่ามันน่าสนใจก็ทอดมันในกระทะ เราใส่ทุกอย่างลงในตะกร้าแล้ววางคาเวียร์ไว้ด้านบน ทั้งหมด. คุณสามารถกินได้ เรียบง่ายใช้เวลาไม่นานและสวยงามมาก!

คาเวียร์คอดในทาร์ต

ลองทำทาร์ตโดยใช้ไข่ปลาคอด คุณมักจะอยากทำขนมที่อร่อยและน่ารับประทานอยู่เสมอ ไม่ใช่ทุกคนที่มีโอกาสใช้คาเวียร์สีแดงหรือสีดำสำหรับสิ่งนี้ ดังนั้นเราจึงพยายามแทนที่ด้วยปลาค็อดหรือคาเวียร์พอลลอค

เราคิดว่านี่เป็นสิ่งทดแทนที่ดีเยี่ยม และคุณจะไม่รู้สึกถึงความแตกต่างมากนัก อาจมีสีต่างกัน แต่คุณจะไม่สังเกตเห็นความแตกต่างในด้านรสชาติมากนัก คุณเพียงแค่ต้องแน่ใจว่าสารปรุงแต่งใหม่เหล่านี้สะอาดและมีรสเค็ม

ส่วนประกอบ:

• ทาร์ต,
• คาเวียร์ปลา,
• ไข่ต้ม,
• มะเขือเทศสด,
• มายองเนส

คุณเลือกปริมาณของผลิตภัณฑ์ขึ้นอยู่กับรสนิยมและความต้องการของคุณ เราตัดทุกอย่างเป็นก้อนหรือผ่านเครื่องขูด เมื่อเปิดขวดคาเวียร์แล้วใช้ส้อมคลุกเนื้อหาเบา ๆ รวมคาเวียร์ ไข่ และมะเขือเทศสับ ปรุงรสด้วยมายองเนส เมื่อพิจารณาว่าคาเวียร์กระป๋องมีรสเค็มอยู่แล้ว ให้ลองใส่เกลือก่อนแล้วค่อยเติมเกลือ

วางส่วนผสมที่ได้ลงในตะกร้าแล้วตกแต่งด้วยมะเขือเทศฝาน มันจะดูสวยงามมากถ้าเสิร์ฟทาร์ตเหล่านี้บนจานขนาดใหญ่และเพิ่มใบผักกาดเพื่อความสวยงาม ในช่วงฤดูหนาว การตกแต่งสีเขียวจะดูดีและน่ารับประทาน

กินและสนุก!

มาลองเติมทาร์ตด้วยมะเขือเทศ กระเทียม และชีสดู

ชีสมักจะเข้ากันได้ดีกับกระเทียมเสมอ จะดีกว่าถ้าใช้มะเขือเทศเชอรี่ มีขนาดเล็กและตัดเป็นวงกลมอย่างดี

ตัวเลือกคลาสสิก

ของว่างจะเบาอร่อยและจะมีรูปลักษณ์รื่นเริง สามารถใช้สำหรับงานเฉลิมฉลองทุกประเภท

เรารวมชีสแข็ง, ไข่, กระเทียม, มายองเนสและตกแต่งด้วยมะเขือเทศ

การทำอาหาร:

เราส่งกระเทียมผ่านการกดแบบพิเศษขูดชีสและไข่ วางในภาชนะ ผสม เพิ่มมายองเนสแล้วผสมอีกครั้ง ผลที่ได้คือสลัดชีส ใส่ลงในทาร์ต วางชิ้นมะเขือเทศไว้ด้านบน ตกแต่งด้วยพืชพรรณทุกชนิดแล้วเสิร์ฟ

ทาร์ตที่เต็มไปด้วยหัวตับ

กบาลมีความหลากหลายมาก ปรุงจากเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก ปลา และแม้แต่ผักประเภทต่างๆ เมื่อเตรียมการจะใช้สารปรุงแต่งต่างๆ - เห็ด, ไข่และการเติมเครื่องเทศประเภทต่างๆ ดังนั้นจึงมีตัวเลือกมากมาย เราจะทำทาร์ตด้วยหัวตับ

ตับเป็นอะไรก็ได้: หมู ไก่ หรือเนื้อวัว วิธีปรุงจะเหมือนกันแต่รสชาติจะต่างกัน

ที่นี่เราจะต้องมีเครื่องปั่นหรือเครื่องผสมอย่างแน่นอนเนื่องจากเราจะต้องเอาชนะมวลครีมจากตับ

จากนั้นเพิ่มมวลผลลัพธ์:

• เนย,
• มายองเนส,
• หัวหอมสีเขียว,
• ผักชีฝรั่ง,
• ทับทิม,
• เกลือและพริกไทย

เราจะบอกคุณเกี่ยวกับการเตรียมการหากคุณซื้อตับดิบ:

ต้มโดยเติมเกลือลงในน้ำ ก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหาร ให้เอาเส้นเลือดและฟิล์มทั้งหมดออก ใส่ตับสับกับเนยลงในเครื่องปั่น เกลือพริกไทยและตีจนเป็นครีม ถ้ามันหนาเกินไปคุณสามารถเจือจางด้วยมายองเนสจำนวนเล็กน้อยได้

ใส่กบาลลงในถุง เลือกหัวฉีด แล้วบีบลงในทาร์ต ลองทำดอกไม้ที่สวยงาม คุณสามารถตกแต่งดอกปาเต้ด้วยทับทิม พริกไทย และสมุนไพรได้ ไม่เพียงแต่สวยงามมากเท่านั้น แต่ยังมีทาร์ตที่ไส้เต็มอีกด้วย

เติมตะกร้าทาร์ตด้วยชีสและปูอัด

ชีสที่เพิ่มเข้ามาจะแข่งขันกับสลัดปูแบบดั้งเดิม ต่างจากสลัดที่คุณต้องหั่นให้ละเอียดเพื่อความสะดวกในการบริโภค

การทำอาหารไม่ใช่เรื่องยาก เพิ่มมายองเนสลงในชีส, ปูอัด, ไข่ ควรใช้ดัตช์ชีสจะดีกว่าเนื่องจากมีความคงตัวที่แข็ง เกลือและพริกไทย

การทำอาหาร:

ความลับอยู่ที่วิธีการเติมเต็ม ความจุของทาร์ตไม่ใหญ่นัก ดังนั้นในการเตรียมไส้ควรคำนึงถึงขนาดของตะกร้าด้วย เราต้องคิดให้ทุกอย่างเข้ากันและดูน่ารับประทาน โหมดอย่างละเอียดหรือเช็ดด้วยเครื่องขูด ใช้เครื่องปั่นหากจำเป็น

ดังนั้นส่วนประกอบ:

• ปูอัด,
• ชีส. ผสมและเพิ่มมายองเนสและเครื่องเทศ สามารถกางออกได้ เมื่อวางจะเหลือกองเล็กๆ แล้วตกแต่งตามชอบ

ไส้ปลาหมึก

การเติมตะกร้าทาร์ตอาจเป็นแบบดั้งเดิมหรือผิดปกติที่สุด เรามาลองยัดปลาหมึกกันดีกว่า

ปลาหมึกอาจไม่ถูกใจทุกคน แต่คุณสามารถลองเปลี่ยนแปลงได้ ถือเป็นอาหารอันโอชะจึงเตรียมไว้สำหรับวันหยุด การเตรียมทำได้ง่าย ๆ มาลองเติมทาร์ตด้วยสลัดกันดีกว่า

จำเป็นต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ตะกร้าสำหรับทาร์ต
• ปลาหมึกสดแช่แข็ง,
• ไข่สองสามฟอง
• แตงกวาและผักใบเขียวสลัดหัวหอม
• ผักใบเขียวมายองเนสผสมกับครีมเปรี้ยว

เกลือและพริกไทย ในการปรุงปลาหมึกคุณต้องละลายน้ำแข็งก่อน ปรุงในน้ำเดือดเค็มเป็นเวลาห้านาที หลังจากถอดออกแล้ว อย่าลืมล้างออกและปล่อยให้เย็น ตัดเป็นชิ้นพลาสติกบาง ๆ ตัดแตงกวาและไข่เป็นเส้น ปอกเปลือกแตงกวา ผักใบเขียวสับและสลัดสามารถฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ได้ ผสมครีมเปรี้ยวและมายองเนสผสมในสัดส่วนที่เท่ากัน มายองเนสครีมเปรี้ยวและเข้มข้นมากแค่ไหน ผลลัพธ์ที่ได้คือซอสที่บางเบาและละเอียดอ่อน เราจะปรุงรสสลัดด้วย อย่าลืมผสมให้ละเอียดมาก ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย คุณสามารถวางมันออกมาได้ จากนั้นตกแต่งด้วยกรีนฟินช์ มันจะมีประโยชน์และทุกคนจะชอบมันอย่างไม่ต้องสงสัย

ทาร์ตยัดไส้ตับปลา ไข่ ชีส และแตงกวาดอง

เรากำลังพยายามเติมตะกร้าทาร์ตด้วยผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ตับปลา
• ไข่,
• แตงกวาดอง
• มายองเนสและครีมเปรี้ยวในสัดส่วนที่เท่ากัน
• เครื่องเทศ

นี่จะเป็นสลัดง่ายๆ แต่อร่อยมาก

ผสมไข่ต้มและสับกับแตงกวาสับ ชีสสามชิ้นโดยใช้เครื่องขูด บดตับโดยใช้ส้อม ผสมทุกอย่างแล้วปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวและซอสมายองเนส เกลือเพื่อลิ้มรสเนื่องจากแตงกวาสามารถให้เกลือได้เพียงพอแล้ว วางลงในตะกร้า มาตกแต่งกันเถอะ คุณสามารถลองมะกอกหั่นเป็นชิ้นแล้วเติมถั่วกระป๋องเพื่อความสวยงาม พืชพรรณจำนวนเล็กน้อยจะทำหน้าที่เป็นของตกแต่ง ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณเอง

ทาร์ตร้อนกับเนื้ออกและชีสอบในเตาอบ

ตะกร้าทาร์ตร้อนก็อร่อยมากเช่นกัน มาอบในเตาอบกันเถอะ สำหรับสิ่งนี้ เราใช้เนื้อหน้าอก ชีส และมะเขือเทศ

ความร้อนจะทำให้ชีสละลาย และเนื้ออกและมะเขือเทศเป็นสีน้ำตาล คิดถึงความอร่อยแบบนี้แล้วน้ำลายไหลเลย เนื้ออกรมควันและชีสหั่นเป็นก้อน มะเขือเทศถูกตัดตามความสะดวกของเรา สับผักอย่างประณีต ผสมทุกอย่างเติมเกลือแล้วเท

วางบนถาดอบ ตั้งอุณหภูมิเป็น 180 องศา ใส่ในเตาอบแล้วอบจนเปลือกปรากฏขึ้น Brisket สามารถแทนที่ด้วยไส้กรอกชนิดใดก็ได้ อย่ากลัวที่จะลองวิธีการทำอาหารแบบต่างๆ!

Tartlets กับแฮร์ริ่งและหัวบีท - สูตรง่ายและอร่อย

เรานำเสนอสูตรทาร์ตโดยใช้หัวบีทและแฮร์ริ่ง ชวนให้นึกถึงปลาแฮร์ริ่งมากภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ในทาร์ตเท่านั้น

ไม่สามารถทดแทนได้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ โดยเฉพาะกับวอดก้า

จำเป็น: ตะกร้าทาร์ต, แฮร์ริ่ง, หัวบีท, หัวหอม, สำหรับแต่งตัว - ครีมเปรี้ยวหรือซอสมายองเนส, เครื่องเทศและของสีเขียว

ทำอย่างไร:

ไส้หลักคือหัวบีทต้ม เราขูดมันบนเครื่องขูดแบบละเอียด สับผักชีลาวแล้วผสมกับหัวบีท ปรุงรสส่วนผสมนี้ด้วยเกลือและพริกไทย หัวหอมที่หั่นเป็นวงจะทำหน้าที่เป็นของตกแต่ง โหมดวงแหวนใช้สำหรับตกแต่งชั้นบนสุด

เติมทาร์ตด้วยหัวบีทแล้ววางหัวหอมไว้ด้านบน

ตัดแฮร์ริ่งเป็นชิ้นหนาแล้ววางลงบนหัวหอม ตกแต่งด้วยผักใบเขียว สำหรับการตกแต่งคุณสามารถใช้มะกอกและคาเวียร์สีแดง

มันจะน่ารักและน่ารับประทานมาก ฉันดื่มวอดก้าหนึ่งแก้วและกินทาร์ตนี้

ทาร์ตกับสลัดไก่และเห็ดดอง

เราใช้สลัดไก่และเห็ดดองสำหรับทาร์ต

ในสลัดนี้เราจะใส่เนื้อไก่, เห็ด, ไข่หลายฟองและมะเขือเทศ นี่เป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับกบาลและสลัดปลา

ไก่เป็นอาหารจานหลักเสมอ

เราจะต้อง:

ตะกร้าทาร์ต เนื้อไก่ เห็ดจากวัตถุดิบของเรา มะเขือเทศสองสามลูก ไข่สองสามฟอง และน้ำสลัดมายองเนส อย่าลืมเกลือและพริกไทย

ต้มเนื้อไก่แล้วพักไว้ให้เย็น เราตัดมันอย่างประณีต ถูไข่ผ่านเครื่องขูด สับมะเขือเทศและเห็ดอย่างประณีต ผสมทุกอย่างแล้วราดด้วยมายองเนส เราใส่มันลงในตะกร้าแต่ละใบในกองเล็กๆ เราทำการตกแต่งตามดุลยพินิจของเราและวางไว้บนโต๊ะ!

ของว่างด่วนในทาร์ตสำหรับโต๊ะรื่นเริง - วิดีโอ

ทาร์ตกับสลัดผัก

ทาร์ตยัดไส้ไม่จำเป็นต้องทำจากส่วนผสมที่เข้มข้น หนัก และมันเยิ้ม เช่น สลัดกับมายองเนส ก็สามารถเป็นทาร์ตที่เบาและน่ารับประทานได้เช่นกัน นี่คือสิ่งที่สามารถพูดได้เกี่ยวกับการเติมสลัดผักสด

สิ่งนี้เปิดพื้นที่กว้างใหญ่สำหรับจินตนาการ แต่หากยังคงสร้างได้ยาก ให้เริ่มด้วยสิ่งที่เรียบง่าย กับผักที่คุณชื่นชอบ

คุณจะต้องการ:

• ทาร์ต,
• แตงกวา - 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• สลัดผักสด - 4-5 ใบ
• น้ำมันมะกอก - ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว - 0.5 ช้อนโต๊ะ
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

หั่นผักสดล้างสะอาดเป็นชิ้นเล็กๆ คุณสามารถปอกเปลือกแตงกวาออกได้ถ้ามันมีรสขม ฉีกสลัดด้วยมือเป็นชิ้นเล็กๆ ตัดหัวหอมเป็นเส้นบาง ๆ ผสมผัก

ในการทำน้ำสลัด ให้ผสมน้ำมันและน้ำมะนาวลงในชาม ปรุงรสสลัดและเติมเกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส เสิร์ฟและเพลิดเพลินกับความสดชื่นของฤดูร้อน!

ทาร์ตยัดไส้เป็นของว่างที่รวดเร็วและอร่อยซึ่งตามกฎแล้วจะไม่มีใครสังเกตเห็น ของว่างนี้ดีเพราะไส้อาจแตกต่างกันมาก เช่น เนื้อต้ม ไข่ ชีส ปลาแดงเค็มหรืออาหารกระป๋อง ไส้กรอก ผักสดหรือต้ม ยิ่งไส้ทาร์ตมีความหลากหลายมากเท่าไร แขกของคุณจะต้องอยากลองทาร์ตเล็ตทั้งหมดโดยไม่มีข้อยกเว้นมากขึ้นเท่านั้น และเพื่อเพิ่มรสชาติและความพึงพอใจให้กับอาหารเรียกน้ำย่อย สลัดในทาร์ตสามารถตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง ผักชี หรือผักชีลาว โดยเพิ่มมะกอกหรือมะกอกดำ สำหรับผู้อ่านเว็บไซต์ Good Recipes เราขอเสนอสูตรอาหารทาร์ตแสนอร่อยพร้อมรูปถ่ายที่คุ้มค่าแก่ความสนใจของคุณ สูตรนี้ควรบุ๊กมาร์กไว้และใช้เป็นสูตรโกง หากคุณใช้ขนมชนิดร่วนหรือตะกร้าวาฟเฟิลสำเร็จรูปคุณจะต้องใช้เวลาเตรียมของว่างน้อยลงมากและวิธีนี้สะดวกหากแขกอยู่ตามที่พวกเขาพูดว่า "อยู่หน้าประตูบ้าน"

ทาร์ตเป็นจานแบ่งส่วนเล็กๆ ที่ทำจากขนมชนิดร่วนหรือแป้งวาฟเฟิล ในการเติมทาร์ตฉันขอแนะนำในตัวเลือกแรกเพื่อเตรียมสลัดที่อร่อยมากแปลกตาและเป็นต้นฉบับซึ่งเราจะเติมทาร์ต ความสวยงามของสลัดคือไม่รั่วซึม ทาร์ตจะไม่เปียกและสามารถวางบนโต๊ะเทศกาลได้โดยไม่ต้องกลัวว่าจะปรากฏตัว สลัดก็อร่อยไม่ธรรมดา ใช้ส่วนผสมที่น้อยคนนักจะพูดได้อย่างมั่นใจว่านำมาผสมกัน แต่นี่คือข้อเท็จจริง สลัดอร่อยมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้อ่านเว็บไซต์ Good Recipes เราขอแนะนำให้คุณลองทำทาร์ตที่เต็มไปด้วยสลัดพร้อมไส้กรอก สับปะรด และผลไม้แห้ง

ทาร์ตพร้อมสูตรไส้พร้อมรูปถ่าย

จำนวนเสิร์ฟ – 6 ชิ้น

ประเภทอาหาร: ยุโรป

วัตถุประสงค์ของจาน: อาหารเรียกน้ำย่อย, บุฟเฟ่ต์

เวลาทำอาหาร - 20 นาที

• ขนมชนิดร่วนสำเร็จรูปหรือทาร์ตวาฟเฟิล - 15 ชิ้น
• แอปริคอตแห้งนุ่ม - 100 กรัม
• ลูกพรุนแห้ง - 100 กรัม
• ไส้กรอกเช่นเสิร์ฟหรือซาลามิรมควันต้ม - 200 กรัม
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส (ฉันใช้ 1 ช้อนโต๊ะ)
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• สับปะรดกระป๋องหรือสด - 150-200 กรัม

ในการเตรียมของว่างวันหยุด "ทาร์ตกับไส้กรอกและผลไม้แห้ง" เราต้องปอกเปลือกและหั่นไส้กรอกรมควันต้มเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ไส้กรอกสับลงในชามสลัด

ล้างแอปริคอตแห้งใต้น้ำไหล ฉันมีแอปริคอตแห้งที่หวานและนุ่ม ถ้าคุณแห้งกว่านั้น ให้แช่ในน้ำเดือด ปล่อยให้บวมสะเด็ดน้ำแล้วหั่นแอปริคอตแห้งเป็นก้อนเล็ก ๆ

เพิ่มแอปริคอตแห้งสับลงในไส้กรอก ตอนนี้สับลูกพรุนที่ล้างแล้ว ก่อนจะหั่นลูกพรุน ต้องแน่ใจว่าเป็นหลุมแล้ว ผลไม้แห้งร้ายกาจนี้อาจมีเมล็ด เพิ่มลูกพรุนสับลงในส่วนผสมที่เหลือในชามสลัด

หั่นสับปะรดสดหรือกระป๋องเป็นชิ้นเล็กๆ สับหัวหอมสีเขียว เพิ่มสับปะรดและหัวหอมลงในชามสลัด

ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส เพิ่มพริกไทยดำป่น ฉันไม่ได้เติมเกลือเลย มีเพียงพอในไส้กรอกและมายองเนส

ผสมสลัด มาดูทาร์ตกันดีกว่า คุณสามารถใช้ขนมชนิดร่วนหรือทาร์ตวาฟเฟิลได้ มีจำหน่ายในรูปทรงต่างๆ และทำจากแป้งที่แตกต่างกัน ฉันมีทราย

นำทาร์ตออกจากบรรจุภัณฑ์ วางมันลงบนโต๊ะ

เติมสลัดที่เตรียมไว้ ใช้ช้อนเกลี่ยไส้เพื่อไม่ให้มีช่องว่างในทาร์ต ควรกระจายสลัดให้ทั่วในทาร์ตเล็ต เพื่อหลีกเลี่ยงช่องว่าง จากนั้นผนังของทาร์ตจะเปียกเล็กน้อย และทาร์ตเล็ตจะไม่แตกสลาย ประดับด้วยผักชีฝรั่งและเสิร์ฟ

นี่เป็นของว่างประเภทที่ดี บนโต๊ะทาร์ตที่มีไส้ดูรื่นเริงและรสชาติอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

รสหวานของผลไม้แห้งและสับปะรดเสริมด้วยรสชาติของไส้กรอก การผสมผสานที่ลงตัว ในการเตรียมของขบเคี้ยวควรใช้ผลไม้แห้งรสหวานคุณภาพสูงเพื่อให้ได้ผลสำเร็จ ฉันไม่แนะนำให้เปลี่ยนไส้กรอกเป็นไก่หรือเนื้อต้มอื่นๆ รสชาติจะแตกต่างอย่างสิ้นเชิง สูตรนี้มีสิทธิ์ที่จะมีชีวิตด้วย แต่การผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่เสนอนั้นประสบความสำเร็จมากที่สุด อาหารเรียกน้ำย่อยนี้สามารถเสิร์ฟที่ปิกนิกกลางแจ้งได้ หากคุณเตรียมสลัดที่บ้านไว้ล่วงหน้า จากนั้นจึงเติมทาร์ตในที่กลางแจ้ง ลองเลย เพ้อฝัน

Varvara Sergeevna บอกวิธีเตรียมสลัดในทาร์ตสูตรและรูปถ่ายของผู้เขียน

สูตรที่ 2

ทาร์ตที่เติมไว้เป็นโซลูชั่นที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะรื่นเริง นี่เป็นทั้งอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ และวิธีเสิร์ฟสลัดที่โต๊ะบุฟเฟ่ต์ ข้อได้เปรียบหลักของอาหารจานนี้คือสะดวกในการรับประทานด้วยมือโดยไม่ทำให้สกปรก ความหลากหลายที่นี่จำกัดด้วยจินตนาการของคุณเท่านั้น สลัดเกือบทุกชนิดสามารถเสิร์ฟในทาร์ตได้

ก่อนเตรียมไส้คุณควรซื้อทาร์ต ปริมาณการเติมที่ต้องการจะขึ้นอยู่กับจำนวน ขนาด และความลึกโดยตรง

ทาร์ตกับสลัดปู

เราใช้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ระบุสำหรับการอุดในสัดส่วนที่เท่ากันโดยประมาณ เราคำนวณตามปริมาตรสุดท้ายของการเติมที่เราต้องการ

• ข้าวโพด;
• ปูอัด;
• ไข่

เตรียมไส้

ก่อนอื่นคุณควรต้มไข่ให้เย็นก่อน หลังจากนั้นให้ใช้มีดคมๆ สับให้ละเอียด

หั่นปูอัดเป็นชิ้นๆ สิ่งสำคัญคือไม่ใหญ่มาก

ผสมทุกอย่างกับข้าวโพด อย่าลืมระบายน้ำออกจากมันด้วย เราทำสิ่งนี้อย่างระมัดระวังที่สุด ของเหลวส่วนเกินสามารถแช่ทาร์ตได้ในภายหลัง แต่เราไม่ต้องการสิ่งนั้น

เรายังเพิ่มมายองเนสเพียงเล็กน้อยด้วย ผสม. เกลือเพียงเล็กน้อย

ทาร์ตยัดไส้ไก่และแครอทเกาหลี

วัตถุดิบ:

• แครอทเกาหลี
• เนื้อไก่
• ข้าวโพด.

กำลังเตรียมการเติมครั้งที่สอง

คุณสามารถเตรียมแครอทสไตล์เกาหลีสำหรับเติมทาร์ตได้ด้วยตัวเอง แต่ก็ควรทำล่วงหน้าเพื่อว่าในวันที่คุณรวบรวมของว่างทุกอย่างจะพร้อมและทดสอบ ก่อนอื่นคุณควรระบายของเหลวที่เป็นไปได้ทั้งหมดจากแครอทที่ซื้อมา

คุณต้องปรุงไก่ล่วงหน้าด้วย ก่อนประกอบ ที่เหลือก็แค่สับให้ละเอียด เราทำสิ่งนี้กับเมล็ดข้าว สิ่งนี้จะทำให้ไส้มีความนุ่มและอร่อยยิ่งขึ้น

ผสมแครอทกับไก่ ใส่ข้าวโพดและมายองเนสเล็กน้อย เรายังระบายของเหลวทั้งหมดออกด้วย

คุณอาจไม่จำเป็นต้องเติมเกลือ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับรสชาติของแครอทเกาหลี

การประกอบคานาเป้

ตักไส้ลงในทาร์ตโดยใช้ช้อนโต๊ะ เราบดขยี้มันแต่อย่ามากเกินไป เราสร้างระดับความสูงเล็ก ๆ ไว้ด้านบน ให้เป็นทรงกลมโดยใช้ช้อน

วางคานาเป้ที่เติมไว้บนถาดเสิร์ฟหรือจานแบนขนาดใหญ่ เสิร์ฟทันที สลัดอาจปล่อยน้ำออกมา จากนั้นทาร์ตจะนิ่มลงและน่ารับประทานน้อยลง

สูตรที่ 3

อาหารเรียกน้ำย่อยบีทรูทในทาร์ตเหมาะเป็นของว่างเบาๆ ในตอนกลางวันและยังสามารถตกแต่งงานฉลองในรูปแบบของสลัดที่มีการเสิร์ฟที่ไม่ได้มาตรฐาน คุณสามารถทำทาร์ตสำหรับสลัดแบบแบ่งส่วนได้ด้วยตัวเองหรือซื้อจากร้านค้าก็ได้ ควรใส่สลัดลงในทาร์ตทันทีก่อนเสิร์ฟ

สลัดบีทรูทกับชีสในทาร์ต

สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยบีทรูทในทาร์ต

วัตถุดิบ:

• 1 หัวบีทขนาดใหญ่
• ไข่ไก่ 2 ฟอง;
• ชีส 120 กรัม
• วอลนัท 1 กำมือ

เหล่านี้เป็นส่วนผสมหลักซึ่งสามารถเสริมด้วยพริก น้ำผึ้ง ต้นหอม กระเทียม หรือเครื่องเทศได้หากต้องการ ไม่จำเป็นต้องแต่งสลัด แต่คุณสามารถใช้มายองเนสครีมเปรี้ยวและโยเกิร์ตก็ได้หากต้องการ

คุณต้องเตรียมไข่และหัวบีทก่อน หัวผักกาดสำหรับสลัดนี้สามารถต้มหรืออบในกระดาษฟอยล์ในเตาอบประมาณ 1 ชั่วโมง 30 นาที ความแตกต่างระหว่างวิธีการเตรียมหัวบีททั้งสองวิธีนี้เห็นได้ชัดเจนในเรื่องรสชาติ ในเตาอบผักจะนุ่มและหวานมากขึ้น เมื่อไข่และหัวบีทพร้อม ส่วนผสมก็จะถูกบด

หากต้องการสับรากผักคุณสามารถใช้เครื่องขูดแบบละเอียด ส่วนผสมที่เหลือจะถูกขูดและบดเป็นชิ้นใหญ่ ขอแนะนำให้อบวอลนัทให้แห้งเล็กน้อยในเตาอบแล้วสับก่อนเติม ผสมส่วนผสมให้เข้ากันในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง

สำหรับการทดสอบครั้งแรก คุณสามารถใช้สารเติมแต่งต่างๆ เพื่อกำหนดสิ่งที่เหมาะสมที่สุดได้

ดังนั้นคุณจึงสามารถเตรียมส่วนเล็กๆ หลายส่วนในคราวเดียวด้วยน้ำผึ้ง กระเทียม พริกไทยร้อน และเครื่องเทศ ถ้าสลัดราดด้วยมายองเนส ให้เติมก่อนใส่อาหารเรียกน้ำย่อยในตู้เย็น

สูตรที่ 4

ในสูตรนี้เราแนะนำให้เตรียมทาร์ตกับเนื้อไก่ ชีสละลาย และไข่กับมะกอก อย่างที่คุณเห็นไม่มีอาหารอร่อย - ทุกอย่างเรียบง่ายและราคาไม่แพง

ทาร์ตกับสูตรภาพไก่และไข่

วัตถุดิบ:

• ชีสแปรรูป – ½ชิ้น
• เนื้อไก่ – 60 กรัม
• มายองเนส – 2 ช้อนชา
• ไข่ไก่ – ½ ชิ้น,
• มะกอก – 2 ชิ้น
• ผักชีฝรั่งสีเขียว - 2 ก้าน

กระบวนการทำอาหาร:

ลอกชีสแปรรูปออกจากกระดาษฟอยล์แล้วขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียด การทำเช่นนี้จะง่ายกว่าถ้าคุณใส่ชีสในช่องแช่แข็งสักพัก

ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็ม หากคุณปรุงชิ้นส่วนไก่ด้วยหนัง คุณจะต้องเอามันออกและเอาไขมันออก แยกเนื้อออกจากกระดูกแล้วหั่นเป็นชิ้น

ขั้นแรกใส่ชีสขูดลงในทาร์ต เทมายองเนสแล้ววางชิ้นไก่ลงบนชีส

ต้มไข่ปอกเปลือกแล้วขูดบนเครื่องขูดละเอียด

วางไข่ที่สับแล้วลงในทาร์ต และเคลือบด้วยมายองเนสอีกครั้ง

วางมะกอกไว้ด้านบนของแต่ละมื้อ และตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยผักชีฝรั่งสดเล็กน้อย

วิธีทำของว่างในทาร์ตโดยเฉพาะสำหรับเว็บไซต์ Evgenia Khonovets บอกสูตรอาหารดีๆ สูตรและภาพถ่ายโดยผู้เขียน