หม้อตุ๋นฉ่ำกับเนื้อสับและมันฝรั่ง วิธีการปรุงหม้อตุ๋นมันฝรั่งกับเนื้อสับในเตาอบ

อาหารที่มีมันฝรั่งและเนื้อสับมักจะน่าพึงพอใจเสมอ และถ้าคุณปรุงในเตาอบคุณสมบัติเหล่านี้ก็จะถูกเพิ่มเข้าไปในรสชาติที่น่าทึ่งและกลิ่นหอมที่ไม่ธรรมดา และมีสารที่มีประโยชน์อีกมากมาย ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมวดหมู่นี้คือหม้อปรุงอาหาร

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งสามารถเตรียมได้ตามสูตรต่างๆ เราจะดูสิ่งที่มีชื่อเสียงที่สุด จำนวนส่วนผสมเป็นค่าโดยประมาณ: คุณสามารถนำไปชิมหรือเปลี่ยนผลิตภัณฑ์หนึ่งเป็นผลิตภัณฑ์อื่นได้ (เช่น มายองเนสกับครีมเปรี้ยว) นอกจากนี้เรายังพิจารณาเนื้อสัตว์ตามดุลยพินิจของเรา: เนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อแกะ หรือส่วนผสมของเนื้อสัตว์หลายชนิด หากคุณเตรียมอาหารจานนี้สำหรับเด็ก ๆ ควรใส่เกลือให้น้อยลงและไม่ต้องใส่พริกไทยหรือเครื่องเทศอื่น ๆ เลย

หม้อตุ๋นพร้อมวัตถุดิบ

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง – 1 กก.
• เนื้อสับประมาณ 700 กรัม
• หัวหอม - 1 ใหญ่;
• กระเทียมสองสามกลีบ
• ชีส – 200 กรัม;
• มะเขือเทศ 4 ลูก
• พริกไทยเกลือ
• มายองเนส

การตระเตรียม:

1. ล้างและทำความสะอาดผัก หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้น หัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมทุกอย่างแล้วเติมเกลือ (พักหัวหอมไว้ครึ่งหนึ่ง)
2. เพิ่มหัวหอมที่เหลือ, กระเทียมสับ, เกลือและพริกไทยลงในเนื้อสับ
3. วางทีละชิ้นบนถาดอบหรือจานอบ: ชั้นมันฝรั่ง ชั้นเนื้อสับ (คุณสามารถทำซ้ำได้) โรยหน้าด้วยมะเขือเทศปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ แล้วตามด้วยมายองเนส แทนที่จะใช้มายองเนส คุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวหรือส่วนผสมของนมกับไข่ได้ แม่บ้านบางคนก็เทส่วนผสมนี้ลงบนมันฝรั่งชั้นแรกด้วย
4. ปิดฝาจาน (ฟอยล์) แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180–200°C เป็นเวลา 50 นาที
5. ชีสสามชิ้นแล้วเกลี่ยให้เป็นชั้นเท่าๆ กัน ปิดฝาเห็ดน้ำผึ้งแล้วนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 10 นาที

และตอนนี้มีเวอร์ชั่นไส้เนื้อทอด

หม้อปรุงอาหารนี้ทำจากมันฝรั่งดิบและส่วนประกอบของเนื้อสัตว์จะถูกทอด

ส่วนประกอบ:

• เนื้อสับ – 0.5 กก.
• อย่างละ 1 ชิ้น หัวหอมและแครอท
• มันฝรั่ง – 1 กก.
• 3 ไข่;
• เนย – 100 กรัม;
• เห็ด – 0.3 กก. (มี แต่แชมปิญองจะดีที่สุด)
• นม – 0.3 ลิตร;
• เกลือพริกไทย
• น้ำมันพืช
• เครื่องเทศ.

การตระเตรียม:

1. ทอดเนื้อสับผ่านเครื่องบดเนื้อ (หรืออะไรก็ได้ที่คุณชอบ) ในน้ำมันพืชเล็กน้อยใส่เครื่องเทศเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
2. สับหัวหอมเป็นก้อนรวมกับเนื้อสับแล้วทอดทุกอย่างเข้าด้วยกันอีก 5 นาที
3. แครอทขนาดใหญ่สามอัน ผัดในน้ำมันพืชเล็กน้อยแล้วใส่เห็ดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
4. ตัดมันฝรั่งเป็นเส้นแล้ววางครึ่งหนึ่งบนถาดอบ ชั้นถัดไปคือเนื้อสัตว์ จากนั้นจึงมีส่วนผสมของเห็ดและแครอท
5. สุดท้ายมาชั้นมันฝรั่ง วางเนยที่หั่นเป็นชิ้นไว้ด้านบน เทไข่ที่ตีแล้วและนมลงไป โรยด้วยชีสขูด
6. หม้อตุ๋นเตรียมไว้ประมาณ 45 นาทีที่อุณหภูมิ 180°C

พร้อมเนื้อทอดและมันบด

หม้อปรุงอาหารมีรสชาติอร่อยและฉ่ำมาก เหมาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารทารก

สารประกอบ:

• มันฝรั่งและเนื้อสัตว์ 0.5 กก.
• 3 หัวหอม;
• ชีส 200 กรัม
• ไข่สองสามฟอง;
• น้ำมันพืชเล็กน้อย
• มะเขือเทศ 350 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ เนย;
• เกลือและพริกไทย

การตระเตรียม:

1. ต้มมันฝรั่ง. ทันทีที่สุก ให้ทำน้ำซุปข้น โดยเติมส่วนผสมตามดุลยพินิจของคุณ (เนย นม) เพื่อรักษารูปร่าง อย่าลืมใส่ไข่ลงไปด้วย
2. สับหัวหอมและมะเขือเทศอย่างประณีต ทอดหัวหอมแล้วใส่มะเขือเทศลงไปและหลังจากผ่านไป 3 นาทีก็ใส่เนื้อสับ เกลือและพริกไทย
3. วางเนื้อและมันฝรั่งเป็นชั้น ๆ บนถาดอบแล้วโรยชีสด้านบน เวลาทำอาหารในเตาอบคือครึ่งชั่วโมงที่ 180°C

สูตรนี้มีหลายรูปแบบ ตัวอย่างเช่นคุณสามารถทำได้โดยไม่มีมะเขือเทศ หรือจัดจานหลายชั้น หรือคุณไม่สามารถบดมันฝรั่งได้ แต่เพียงแค่ขูดมันอย่างหยาบ ในกรณีนี้จานจะเต็มไปด้วยซอสครีมเปรี้ยว (ครีมเปรี้ยว, เกลือ, สมุนไพรแห้ง)

สูตรจากไก่

ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมคือหม้อปรุงอาหารที่มีไก่ฉีกและมันฝรั่ง

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่งดิบขนาดกลาง 6 ชิ้น
• ชีส 100 กรัม
• เนื้อ 400 กรัม
• ไข่ต้ม 2 ฟอง;
• เกลือ, ปาปริก้า (สำหรับโรย), พริกไทย (สำหรับเนื้อสับ);
• มายองเนสเล็กน้อย

การตระเตรียม:

1. ขูดมันฝรั่งและไข่อย่างหยาบ ผสมและเติมเกลือ
2. สับเนื้ออย่างประณีตหรือผ่านเครื่องบดเนื้อ ผสมชีสบางส่วนกับไก่สับ ใส่เกลือและพริกไทย
3. เราสร้างจานจากชั้นมันฝรั่งและเนื้อ ชั้นที่สามเป็นส่วนผสมของไข่และมันฝรั่ง โรยหน้าด้วยมายองเนสและปาปริก้า เวลาทำอาหารประมาณครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 180°C

ป.ล. อย่างที่คุณเห็น Casseroles เตรียมได้ง่าย และใช้เวลาไม่เกินหนึ่งชั่วโมงในการทำทุกอย่าง ดังนั้นแม่บ้านคนไหนก็สามารถเตรียมอาหารจานนี้ได้! และรสชาติและกลิ่นหอมจะทำให้คุณและคนที่คุณรักพอใจอย่างแน่นอน น่าทาน!

หนึ่งในอาหารที่คนบอกว่ามาจากวัยเด็ก หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับเนื้อสับเป็นที่คุ้นเคยสำหรับพวกเราส่วนใหญ่ตั้งแต่ชั้นอนุบาล แต่อาหารจานนี้มีตัวเลือกที่น่าสนใจอีกมากมายตามที่เห็นได้จากสูตรอาหารที่รวบรวมไว้ที่นี่

หลักการทั่วไปในการเตรียมหม้อตุ๋นมันฝรั่งพร้อมเนื้อสับ

สำหรับหม้อปรุงอาหารสามารถเตรียมมันฝรั่งได้หลายวิธี: ต้มและบด, หั่นเป็นวงกลมบาง ๆ, ตะแกรง หากใช้น้ำซุปข้น เวลาปรุงอาหารในเตาอบจะลดลง ขอแนะนำให้เทซอสบางชนิดลงบนมันฝรั่งดิบเพื่อที่จะอบได้ดีกว่า ซอสขาวหลายชนิดที่มีซาวครีม มายองเนส ครีม และนมมีความเหมาะสมเป็นพิเศษ

เนื้อสับสามารถนำมาจากเนื้อสัตว์ทุกประเภท: เนื้อวัว, เนื้อแกะ, หมู, ผสม เพื่อป้องกันไม่ให้แห้ง ให้ใส่หัวหอม แครอท มะเขือเทศ หรือซอสมะเขือเทศลงไป สำหรับกลิ่นหอม - เครื่องเทศและสมุนไพร เนื้อสับสำหรับหม้อตุ๋นมักจะทอดหรือตุ๋นก่อน

จานจะประกอบเป็นชั้นๆ แล้วอบในเตาอบ คลาสสิก - มันฝรั่งสองชั้นระหว่างนั้นมีเนื้อสับอยู่ การตกแต่งที่สวยงามคือชีสขูดซึ่งจะละลายเป็นเปลือกแสนอร่อยที่มีสีทองน่ารับประทาน

หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับเนื้อสับ - สูตรคลาสสิก

ตัวเลือกหม้อปรุงอาหารนี้เหมาะสำหรับเด็ก ไม่ควรทอดเนื้อสัตว์หรือเนื้อสับที่เตรียมไว้ แต่ควรต้มหรือตุ๋น ด้วยวิธีนี้อาหารจะกลายเป็นอาหาร มีไขมันน้อยลง และดีต่อสุขภาพมากขึ้น

วัตถุดิบ

มันฝรั่งครึ่งกิโลกรัม

ไข่ไก่สองฟอง

เนื้อวัว 300 กรัม

เกล็ดขนมปังจำนวนหนึ่ง

วิธีทำอาหาร

ปรุงเนื้อจนสุก บดในเครื่องบดเนื้อ

ปอกมันฝรั่งแล้วต้ม เราเตรียมน้ำซุปข้นจากมัน ตอกไข่ลงไป ผสม.

หัวหอมสับละเอียดเคี่ยว

มาเคลือบแม่พิมพ์ด้วยน้ำมันกัน โรยด้วยเกล็ดขนมปัง มาแจกน้ำซุปข้นกันหน่อย จากนั้นจึงนำเนื้อสับ ด้านบนมีมันฝรั่งอีกครั้ง โรยด้วยเกล็ดขนมปังที่เหลือแล้วอบประมาณครึ่งชั่วโมงที่ 180 องศา

หม้อตุ๋นมันฝรั่งพร้อมเนื้อสับและเห็ด

เห็ดแชมปิญองหรือเห็ดนางรมเหมาะกับสูตรนี้เป็นพิเศษ และเนื้อสับเป็นส่วนผสมของหมูและเนื้อวัว หากไม่มีครีมก็ใช้นมแทนได้

วัตถุดิบ

มันฝรั่ง 800 กรัม

หลอดไฟ;

แครอท;

เนื้อสับ 400 กรัม

ชีส 100 กรัม

เห็ด 250 กรัม

ครีม 100 มล.

น้ำมัน – เนยและผัก

วิธีทำอาหาร

เราส่งมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วไปต้มในกระทะที่มีน้ำเค็มเล็กน้อย

ในเวลานี้ให้หั่นเห็ดเป็นชิ้นเล็กๆ ทอดเป็นเวลาสิบนาทีพร้อมกับหัวหอมสับละเอียดและแครอทขูด วางในชาม

ในกระทะเดียวกันตอนนี้เราจะทอดเนื้อสับ ใส่เกลือและเพิ่มเครื่องเทศ ปรุงจนของเหลวที่เนื้อปล่อยออกมาระเหยไป

ผสมเห็ดและเนื้อสับ ไส้พร้อมแล้ว

ในขณะเดียวกันก็ต้มมันฝรั่ง สะเด็ดน้ำ. และเพิ่มครีมและไข่ดิบลงในมันฝรั่ง เกลือและพริกไทย การทำน้ำซุปข้น. เทชีสขูดลงไป มาผสมกัน

วางครึ่งหนึ่งของน้ำซุปข้นที่ได้ลงในชั้นเท่าๆ กันที่ด้านล่างของกระทะ ถัดไปคือการเติม ปิดหม้อตุ๋นด้วยชั้นน้ำซุปข้น ตอนนี้เข้าเตาอบแล้ว ครึ่งชั่วโมง 190 องศา

หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับเนื้อมันฝรั่งดิบสับ

เพื่อให้แน่ใจว่ามันฝรั่งในหม้อปรุงอาหารนี้สุกเต็มที่ ให้หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วเทซอสที่มีเคเฟอร์และมายองเนสลงไปด้วย

วัตถุดิบ

หกมันฝรั่ง;

หมูและเนื้อวัวสับ 400 กรัม

แครอทสองอัน;

kefir 100 กรัม

หัวหอมสองหัว;

มายองเนสห้าช้อนโต๊ะ

เกลือและเครื่องเทศ

ไวน์ขาวแห้งสองช้อนโต๊ะ

แชมเปญ 200 กรัม

ชีส 150 กรัม

วิธีทำอาหาร

ปรุงรสเนื้อสับด้วยเครื่องเทศตามรสนิยมของคุณแล้วเติมเกลือ เติมน้ำเล็กน้อยเนื้อสับควรจะนุ่มและชุ่มชื้น

หั่นเห็ดเป็นชิ้นบาง ๆ สับหัวหอม ผัดหัวหอมกับเห็ดในน้ำมันพืช โอนไปยังจาน และเพิ่มหัวหอมสับที่สองและแครอทขูดลงในกระทะ ทอดสักหน่อย เพิ่มไวน์เพิ่มมายองเนสหนึ่งช้อนโต๊ะ ปล่อยให้มันออกมาสักสองสามนาที

ตัดมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วเป็นวงกลมบางมาก

อัดจาระบีจานหม้อปรุงอาหารด้วยน้ำมัน วางมันฝรั่งครึ่งหนึ่งไว้ที่ด้านล่างเป็นชั้นเท่าๆ กัน จากนั้นจึงสับเนื้อสับตามด้วยเห็ด ด้านหลังมีชั้นแครอทอยู่ ปิดท้ายด้วยมันฝรั่งแผ่นอีกครั้ง สิ่งที่เหลืออยู่คือการเทซอสลงบนหม้อปรุงอาหาร ในการทำเช่นนี้ให้รวมมายองเนสและ kefir ใส่ชีสขูดลงไป เทส่วนผสมนี้ลงในแม่พิมพ์ที่อยู่ด้านบนของหม้อปรุงอาหาร เราจะปรุงอาหารที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลาประมาณ 50 นาที

หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับเนื้อสับในหม้อ

วิธีที่ดีในการเปลี่ยนอาหารโฮมเมดง่ายๆ ให้เป็นของว่างสำหรับแขกคือการเตรียมเป็นสัดส่วน ในหม้อหรือแม่พิมพ์เซรามิกขนาดเล็ก หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งจะดูสวยงามและน่ารับประทาน นอกจากนี้ คุณยังสามารถเตรียมอาหารแยกต่างหากสำหรับเด็กได้ โดยทำให้เผ็ดยิ่งขึ้นสำหรับผู้ใหญ่ และทำให้เป็นอาหารสำหรับเด็กมากขึ้น

วัตถุดิบ

นม 250 มล.

ห้าถึงหกมันฝรั่ง

มะเขือเทศสองลูก

เนื้อสับ 300 กรัม

กระเทียมสามกลีบ

หลอดไฟ;

เนย;

โหระพาหนึ่งช้อนชา

ชีสแข็ง 100 กรัม

วิธีทำอาหาร

เตรียมมันฝรั่งบด. เราทำความสะอาดต้มในน้ำโดยเติมนม 100 มล. ต้มน้ำที่เหลือ 150 มล. เราจะเติมนมนี้ลงในมันฝรั่งที่เตรียมไว้แล้ว ปรุงรสด้วยเนยสักชิ้นแล้วบดให้ละเอียด คุณสามารถใช้เครื่องบดหรือใช้เครื่องปั่น

สับหัวหอมและกระเทียม ทอดเบาๆ.

วางมะเขือเทศในน้ำเดือดสักครู่ ถอดผิวหนังออก หั่นเป็นสี่ส่วน เอาเมล็ดออก ตอนนี้หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ วางในกระทะพร้อมหัวหอมและกระเทียม เราใส่เนื้อสับลงไปที่นั่น เพิ่มโหระพาและพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส เกลือ. ทอดจนสุกครึ่ง

อัดจาระบีแม่พิมพ์หรือหม้อด้วยเนย ขั้นแรกให้กระจายน้ำซุปข้นออก เติมหนึ่งในสามให้เต็ม จากนั้นจึงนำเนื้อสับ จากนั้นน้ำซุปข้นอีกครั้ง โรยหน้าด้วยชีสขูด

เตาอบที่ 180 หม้อปรุงอาหารบางส่วนจะใช้เวลาประมาณ 20 นาทีจนกว่าเปลือกชีสจะปรากฏเป็นสีน้ำตาลทอง

หม้อตุ๋นมันฝรั่งพร้อมเนื้อสับตามสูตรของ Gordon Ramsay

ในสหราชอาณาจักรจานนี้ไม่เรียกว่าหม้อปรุงอาหาร แต่เป็นพายของคนเลี้ยงแกะ ใช้เนื้อแกะสับ แต่สามารถใช้เนื้อวัวได้เช่นกัน

วัตถุดิบ

เนื้อแกะสับครึ่งกิโลกรัม

หัวหอมใหญ่

กิโลกรัมมันฝรั่ง

กระเทียมสองกลีบ

น้ำซุปข้นมะเขือเทศหนึ่งช้อนโต๊ะ

แครอทขนาดใหญ่

ก้านโรสแมรี่;

ไวน์ 250 มล. (แดง)

ไข่แดงจากไข่สองฟอง

โหระพาสด

เกลือทะเล, พริกไทยป่น;

น้ำมันมะกอก

น้ำซุปไก่ครึ่งลิตร

พาเมซาน (ขูด) – 4 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร

เปิดเตาอบทันทีและตั้งไว้ที่ 180 องศา

ปรุงรสเนื้อสับด้วยเกลือและพริกไทย ทอดด้วยไฟแรงในน้ำมันพืชสักสองสามนาที

ขูดหัวหอม แครอท และกระเทียมโดยใช้เครื่องขูด เพิ่มเนื้อสับ นอกจากนี้ยังมีมะเขือเทศบด โรสแมรี่สับ ใบไธม์สด และไวน์แดง ผสม.

เก็บเนื้อสับด้วยไฟอ่อนจนไวน์ระเหย เทน้ำซุปลงไป มาต้มกันเถอะ ปรุงจนเนื้อสับข้น

ต้มมันฝรั่ง. เช็ดหรือบดด้วยเครื่องบด ใส่ไข่แดง พาร์เมซานสองช้อนโต๊ะ แล้วตีให้เข้ากัน หากต้องการให้เพิ่มเกลือและเครื่องเทศ

ขั้นแรกให้ใส่เนื้อสับลงในแม่พิมพ์ โรยหน้าด้วยมันบดและชีสด้านบน อบพายคนเลี้ยงแกะประมาณ 20 นาทีจนเปลือกเป็นสีทองสวยงาม

หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับเนื้อสับ แครอท และชีส

นี่เป็นหม้อตุ๋นอังกฤษอีกรุ่นหนึ่ง แต่ด้วยชุดส่วนผสมที่เรียบง่ายกว่า สำหรับน้ำซุปผักที่ระบุในสูตร คุณสามารถใช้น้ำที่ใช้ต้มมันฝรั่งได้

วัตถุดิบ

มันฝรั่งหนึ่งกิโลกรัม

เนื้อสับ 700 กรัม

หัวหอมสองหัว;

วางมะเขือเทศสองช้อนโต๊ะ

สองในสามของน้ำซุปผักหนึ่งแก้ว

ผักและเนย

ชีส 100 กรัม (พันธุ์แข็ง)

พริกไทยป่น, โรสแมรี่, โหระพา, เกลือ;

นม 60 มล.

วิธีทำอาหาร

ปล่อยให้มันฝรั่งสุก และในเวลานี้เรากำลังเตรียมไส้เนื้อ

สับหัวหอมอย่างประณีต ขูดแครอท สำหรับสิ่งนี้เราใช้เครื่องขูดขนาดใหญ่ ขั้นแรกทอดหัวหอมจนเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย เราใส่แครอทลงไป หลังจากผ่านไปสองสามนาทีให้ใส่เนื้อสับลงไป หลนประมาณเจ็ดนาที ถึงเวลาใส่มะเขือเทศบดลงในเนื้อสับแล้วเทน้ำซุปผักลงไป หลนต่อไปอีกสิบนาทีจนของเหลวระเหยไปเล็กน้อย

เกลือน้ำจากมันฝรั่งที่ทำเสร็จแล้ว เพิ่มเนยและนมอุ่น เปลี่ยนมันฝรั่งให้เป็นมันฝรั่งบด

ขั้นแรกให้ย้ายเนื้อสับลงในแม่พิมพ์ ปิดด้วยมันฝรั่งบด เราใช้ส้อมแล้ววาดลายเส้นหรือลวดลายอื่น ๆ ลงไป เราประกอบหม้อปรุงอาหารของเราด้วยชั้นชีสขูดเสร็จแล้ว ได้เวลาเข้าเตาอบแล้ว - 180-200 องศา 20 นาที

หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับเนื้อสับและมะเขือเทศ

เราใช้มันฝรั่งดิบอีกครั้ง โดยจะอบในส่วนผสมนมไข่

วัตถุดิบ

หมูสับ 800 กรัม

มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม

6 มะเขือเทศ

หลอดไฟ;

นม 100 มล.

ชีส 150 กรัม

ไข่สี่ฟอง;

พริกไทยป่น;

เนย;

วิธีทำอาหาร

บดหัวหอมด้วยเครื่องปั่น เพิ่มลงในเนื้อสับ นอกจากนี้เรายังเพิ่มไข่ดิบสองฟอง เกลือ และพริกไทยดำ ผสม.

หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นบาง ๆ

เรายังหั่นมะเขือเทศเป็นวงกลมหนาประมาณครึ่งเซนติเมตร

อัดจาระบีแม่พิมพ์ด้วยเนย วางแก้วมันฝรั่ง (ครึ่งหนึ่ง) เติมเกลือเล็กน้อย จากนั้นกระจายเนื้อสับครึ่งหนึ่ง มีแก้วมะเขือเทศอยู่บนนั้น ตอนนี้มันฝรั่งอีกครั้งและเนื้อสับที่เหลืออยู่ด้านบน

ตีนมด้วยไข่สองฟอง คุณสามารถปรุงรสส่วนผสมนี้ด้วยเกลือเล็กน้อย เทลงบนหม้อปรุงอาหาร เคลือบด้านบนด้วยมายองเนส และในเตาอบ - ประมาณหนึ่งชั่วโมงที่ 180 องศา เมื่อเหลือเวลาประมาณห้านาทีจนสุก ให้โรยด้วยชีสขูดแล้วปล่อยให้เป็นสีน้ำตาล

หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับเนื้อสับ - ความลับและกลเม็ด

· หากต้องการตัดหม้อตุ๋นให้เป็นชิ้นเรียบร้อย ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อยก่อน

· เพื่อให้เนื้อสับสำหรับหม้อตุ๋นมีความนุ่มและสม่ำเสมอมากขึ้น ให้ใช้ส้อมแยกเป็นชิ้นขณะทอด

· คุณสามารถเพิ่มผักหลากหลายชนิดลงในหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งพร้อมเนื้อสับ เช่น กะหล่ำปลี ซูกินี และพริกหยวก

อาหารที่ประหยัด แต่ในขณะเดียวกันก็น่าพึงพอใจและอร่อยก็คือหม้อปรุงอาหารพร้อมมันฝรั่งและเนื้อสับ มีราคาไม่แพง จัดเตรียมได้รวดเร็ว และทำได้หลากหลายวิธี สามารถเพิ่มมันฝรั่งในรูปแบบใดก็ได้ - ต้ม, ดิบหรือบด คุณอยากลองอาหารจานนี้ไหม? จากนั้นลองดูสูตรอาหารยอดนิยมด้านล่าง

วิธีการปรุงหม้อตุ๋นมันฝรั่งกับเนื้อสับ

มันฝรั่งถูกนำมาใช้บ่อยกว่าผักอื่น ๆ เป็นกับข้าวสำหรับเนื้อสัตว์ นอกจากนี้เนื่องจากรสชาติไม่เด่นชัดนักจึงเหมาะกับส่วนผสมอื่นๆ อีกด้วย ซึ่งรวมถึงเห็ด ผักอื่นๆ ตับ และผลิตภัณฑ์จากนม การเตรียมหม้อตุ๋นมันฝรั่งกับเนื้อสับจะไม่ใช่เรื่องยากแม้แต่กับผู้ปรุงอาหารมือใหม่ก็ตาม ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องสับอย่างเหมาะสม ใส่ลงในแม่พิมพ์หรือหม้อแล้วส่งไปที่เตาอบ

การเตรียมอาหารสำหรับทำอาหาร

มันฝรั่งต้มจะถูกหั่นเป็นวงกลมแล้ววางในแม่พิมพ์ คุณยังสามารถบดหัวเป็นน้ำซุปข้นได้ ในบางสูตรจะนำมาดิบ พวกเขาบดบนเครื่องขูดแล้ววางในจานอบโดยมีชั้นล่างและชั้นบนซึ่งจะมีเนื้ออยู่ระหว่างนั้น นอกจากนั้นมักเติมกะหล่ำปลีเห็ดหรือผักอื่น ๆ ลงในไส้ด้วย ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเหล่านี้ยังผ่านการทอดหรือต้มไว้ล่วงหน้าด้วย

สูตรหม้อตุ๋นมันฝรั่งพร้อมเนื้อสับ

หม้อตุ๋นมันฝรั่งคลาสสิกและเนื้อสับในเตาอบไม่เพียงแต่จะอร่อยเท่านั้น ในสูตรดั้งเดิมอื่นๆ ส่วนผสมเพิ่มเติมมักเป็นผักอื่นๆ ที่ดีต่อสุขภาพไม่แพ้กัน เห็ดและชีสทำให้อาหารจานนี้มีรสชาติและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น ด้านล่างนี้เป็นตัวเลือกการทำอาหารยอดนิยมดังนั้นคุณสามารถเลือกสูตรหม้อตุ๋นที่มีเนื้อสับและมันฝรั่งได้

ในเตาอบ

แม้ในเวอร์ชันคลาสสิกหม้อตุ๋นเนื้อสับและมันฝรั่งก็ดูน่ารับประทานมากและมักจะเข้ากันได้ดี จานนี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อเย็นแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพ แม้แต่นักโภชนาการก็แนะนำให้กินมันฝรั่งในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อลดน้ำหนัก หม้อปรุงอาหารที่ทำจากมันเหมาะสำหรับจุดประสงค์นี้เท่านั้น เทคโนโลยีการทำอาหารนั้นง่ายมาก

วัตถุดิบ:

• น้ำมันพืช - เล็กน้อยสำหรับการหล่อลื่น
• น้ำซุปข้น – 0.5 กก.
• ครีมเปรี้ยว – 2 ช้อนโต๊ะ;
• เนื้อวัว – 0.5 กก.
• เกลือ – 1 หยิก;
• หัวหอม – 1-2 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. เปิดเตาอบที่ 180 องศา
2. วางน้ำซุปข้นที่เหลือจากมื้อเย็นหรือน้ำซุปข้นที่เตรียมไว้ใหม่ลงบนถาดอบที่ทาน้ำมัน แต่ตอนนี้เหลือเพียงครึ่งเดียวเท่านั้น
3. ล้างและปอกหัวหอม จากนั้นทอดในน้ำมันเล็กน้อยจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นเพิ่มเนื้อวัวที่แปรรูปผ่านเครื่องบดเนื้อแล้วปรุงต่ออีกสองสามนาที
4. กระจายส่วนผสมทอดบนถาดอบ
5. จากนั้นเพิ่มน้ำซุปข้นที่เหลือทาด้วยครีมเปรี้ยวและเกลือ
6. อบประมาณครึ่งชั่วโมงจนกรอบ

ใต้ชีส

หากคุณต้องการกระจายสูตรคลาสสิกให้ปรุงมันฝรั่งกับเนื้อสับในเตาอบพร้อมชีส จานนี้จะทำให้เปลือกนุ่มน่ารับประทานยิ่งขึ้น เพื่อให้บดชีสได้ง่ายขึ้น คุณควรใช้เฉพาะชีสที่แข็งเท่านั้น ในกรณีนี้คุณจะได้ท็อปปิ้งที่อร่อยจริงๆ เปลือกชีสนี้จะไม่ปล่อยให้นักชิมที่แท้จริงไม่แยแส

วัตถุดิบ:

• เกลือ, พริกไทย - อย่างละ 1 หยิก;
• เนื้อ – 0.5 กก.
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส – 0.2 กก.
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำ – 1.5 ลิตร;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว – 0.5 ช้อนโต๊ะ;
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
• หัวมันฝรั่ง – 0.7 กก.

วิธีทำอาหาร:

1. วางกระทะบนกองไฟ ใส่เกลือ หลังจากเดือด ใส่มันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วแล้วปรุงจนนุ่ม
2. ปอกหัวหอมสับละเอียดทอดในน้ำมันจนโปร่งใส
3. ถัดไปเพิ่มเนื้อสัตว์แปรรูป ผัดจนสุก ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ
4. บดชีสโดยใช้เครื่องขูดหยาบ
5. บดมันฝรั่งต้มให้เป็นน้ำซุปข้น ตีไข่ ใส่ชีสเล็กน้อย ผัดใส่เกลือ
6. วางแป้งมันฝรั่งครึ่งหนึ่งลงบนถาดอบที่ทาน้ำมัน
7. จากนั้นจึงกระจายชั้นเนื้อ
8. กระจายน้ำซุปข้นที่เหลือไว้ด้านบนแล้วโรยด้วยชีสขูด
9. ใส่ในเตาอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง เปิดเตาไว้ที่ 180 องศา

กับเห็ด

หม้อปรุงอาหารที่ทำจากมันฝรั่งสับและเห็ดมีกลิ่นหอมและรสชาติเข้มข้นกว่า นี่เป็นจานที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อเย็นกับครอบครัว แม้แต่เด็ก ๆ ก็ยังพอใจกับส่วนผสมที่ผสมผสานกัน หลักการทำอาหารยังคงเหมือนเดิม ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือเห็ดที่ทอดพร้อมกับเนื้อ จากนั้นทุกอย่างก็โรยด้วยชีสแล้วส่งไปที่เตาอบ อร่อยอย่างเหลือเชื่อและเรียบง่าย

วัตถุดิบ:

• น้ำซุปไก่ – 3 ช้อนโต๊ะ;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• พริกไทยดำป่น – 1 หยิก;
• แชมเปญ – 0.5 กก.
• แป้ง – 1/4 ถ้วย;
• หัวมันฝรั่ง – 6 ชิ้น;
• เนย – 150 กรัม;
• ชีสขูด – 1 ช้อนโต๊ะ;
• เนื้อสับ – 0.4 กก.
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ;
• ครีมหนัก – 0.5 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

1. ทอดเนื้อในกระทะจนสีเปลี่ยนไป จากนั้นวางบนจานแยกต่างหาก
2. เช็ดกระทะด้วยผ้ากระดาษจากนั้นละลายเนยลงไปแล้วทอดเห็ดสับและหัวหอมลงไป เพิ่มเกลือและผสม
3. หลังจากผ่านไป 10 นาที ให้ใส่แป้ง ทอดเล็กน้อย แล้วเทน้ำซุปลงไป หลังจากเดือดแล้วให้เคี่ยวต่ออีก 5 นาทีจนข้น จากนั้นจึงเติมครีม
4. โยนเนื้อที่สุกเกินไปลงในซอสเห็ด ทอดให้ร้อน ยกลงจากเตา
5. ปอกเปลือก ล้าง ต้มหัว จากนั้นบดให้เป็นน้ำซุปข้นแล้วตีไข่
6. วางเห็ดและเนื้อสัตว์ไว้ที่ด้านล่างของจานอบ จากนั้นจึงทาน้ำซุปข้นเป็นชั้นๆ
7. โรยชีสขูดด้านบน
8. ส่งไปอบที่ 180 องศา นานครึ่งชั่วโมง

กับบวบ

ผู้ชื่นชอบผักหลากหลายชนิดจะต้องชอบหม้อตุ๋นมันฝรั่งพร้อมเนื้อสับและบวบอย่างแน่นอน นอกจากนี้ยังต้องมีส่วนผสมขั้นต่ำอีกด้วย อาหารจานนี้มีความเกี่ยวข้องเป็นพิเศษในช่วงปลายฤดูร้อนซึ่งเป็นช่วงที่ฤดูบวบกำลังดำเนินไปอย่างเต็มที่และมันฝรั่งเพิ่งมาถึง ด้วยผักสดหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งพร้อมเนื้อจะมีรสชาติอร่อยกว่ามาก

วัตถุดิบ:

• พริกไทย, เกลือ - อย่างละ 1 หยิก;
• เนื้อสับ – 0.5 กก.
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• ชีส – 0.2 กก.
• บวบ – 1 ชิ้น;
• กระเทียม – 2 กลีบ;
• หัวมันฝรั่ง – 6 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว - 0.2 ลิตร
• หัวหอม – 2 ชิ้น;
• สมุนไพรสด - พวงเล็ก

วิธีทำอาหาร:

1. เปิดเตาอบทันทีโดยตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 180 องศา
2. วางเนื้อไว้ที่ด้านล่างของแบบฟอร์ม
3. ปอกเปลือกและล้างหัวหอมและมันฝรั่ง สับอันแรกเป็นครึ่งวง และอันที่สองเป็นวงกลมบาง ๆ วางไว้บนเนื้อ
4. ล้างและทำให้แห้งบวบ นำผิวหนังออกจากมัน สุ่มตัด และวางไว้ในชั้นถัดไป
5. สับกระเทียมผสมกับไข่ครีมเปรี้ยวและสมุนไพรสับละเอียด
6. เทลงบนซอสที่เตรียมไว้
7. โรยชีสขูดด้านบน
8. ใส่ในเตาอบเพื่ออบ เก็บจานไว้ในนั้นประมาณหนึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 180 องศา

พร้อมเนื้อสับและมันฝรั่งบด

หม้อปรุงอาหารที่ทำจากมันฝรั่งบดกับเนื้อสับมีโครงสร้างเป็นเนื้อเดียวกัน นอกจากนี้จานยังนุ่มนวลกว่าจึงเหมาะสำหรับอาหารทารกด้วยซ้ำ หากต้องการให้น้ำซุปข้นนุ่มยิ่งขึ้น คุณสามารถเทนมอุ่นเล็กน้อยลงไปได้ เนยสักชิ้นก็ไม่เจ็บเช่นกัน มันจะทำให้รสชาติของมันฝรั่งเข้มข้นขึ้น หากคุณต้องการเตรียมอาหารจานนี้ให้ใช้สูตรพร้อมรูปภาพด้านล่าง

วัตถุดิบ:

• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• ฮาร์ดชีส – 0.2 กก.
• นมอุ่น - 1 ช้อนโต๊ะ;
• เนื้อสับ – 0.8 กก.
• เนย – 50 กรัม;
• พริกไทย – 1 หยิก;
• หัวมันฝรั่ง – 1.5 กก.
• น้ำมันมะกอก – 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างและปอกเปลือกหัว วางไว้ที่ด้านล่างของกระทะ เติมน้ำแล้วตั้งไฟเพื่อปรุงอาหาร
2. จากนั้นใส่เนยและนมลงในมันฝรั่งที่เสร็จแล้วจากนั้นจึงบดให้ละเอียด
3. ใช้จานอบลึก อัดจารบีด้วยน้ำมันแล้วใส่น้ำซุปข้นที่เสร็จแล้วบางส่วนลงไปที่ด้านล่าง
4. ทอดเนื้อพริกไทยและเกลือ วางทับด้วยชั้นถัดไป
5. กระจายน้ำซุปข้นที่เหลือไว้ด้านบนแล้วโรยชีสขูด
6. อบในเตาอบ ตั้งอุณหภูมิเป็น 180 องศา และตั้งเวลาไว้ครึ่งชั่วโมง

กับไก่สับ

หากคุณรีบและมีเวลาเตรียมตัวน้อยมากหม้อตุ๋นมันฝรั่งกับไก่สับในเตาอบจะช่วยคุณได้ ในกรณีนี้เนื้อจะสุกเร็วขึ้นมาก ไก่งวงจะทำแทนไก่ เทคโนโลยีการทำอาหารเหมือนกับเนื้อสัตว์ประเภทอื่นๆ ทอดในน้ำมันแล้ววางระหว่างชั้นมันฝรั่งบด แม้ว่าพวกเขาจะมักจะวางดิบก็ตาม

วัตถุดิบ:

• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
• หัวมันฝรั่ง – 6 ชิ้น;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• ชีส – 200 กรัม;
• มายองเนส – 100 กรัม;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส;
• ไก่ – 0.5 กก.

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกเปลือกหัวล้างแล้วสับบนเครื่องขูดหยาบ
2. สับหัวหอมอย่างละเอียดรวมกับไก่ที่แปรรูปในเครื่องบดเนื้อใส่เกลือและปรุงรสด้วยพริกไทย
3. ทาน้ำมันบนถาดอบ วางมันฝรั่งลงไปครึ่งหนึ่ง แล้วปิดด้วยมายองเนส
4. ใส่มันฝรั่งที่เหลือ เคลือบด้วยมายองเนสอีกครั้ง จากนั้นโรยด้วยชีสขูด
5. อบในเตาอบที่ 180 องศา การดำเนินการนี้จะใช้เวลาประมาณ 40 นาที

ด้วยมะเขือเทศ

หม้อปรุงอาหารที่มีเนื้อสับมันฝรั่งและมะเขือเทศมีความชุ่มฉ่ำและน่ารับประทานมากขึ้น ผักจะปล่อยน้ำออกมาในระหว่างการปรุงอาหาร อาหารอื่นๆ จึงไม่แห้ง สามารถเพิ่มมะเขือเทศได้หลายวิธี - วางบนพื้นผิวเป็นวงกลมหรือในรูปแบบบด มันดูเรียบง่าย แต่มีรสนิยม คำแนะนำทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพด้านล่างจะช่วยคุณยืนยันสิ่งนี้

วัตถุดิบ:

• พริกไทย, เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• เนย – 60 กรัม;
• เนื้อสับ – 0.5 กก.
• หัวมันฝรั่ง – 6 ชิ้น;
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส;
• มะเขือเทศ – 0.4 กก.
• หัวหอม – 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ละลายเนื้อบีบของเหลวส่วนเกินออกปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยรวมกับสมุนไพรสับ
2. ปอกหัวหอมสับละเอียดแล้วผสมกับเนื้อ
3. นำจานอบลึกปิดด้วยกระดาษฟอยล์โดยวางมันฝรั่งครึ่งหนึ่งแล้วหั่นเป็นชิ้น
4. กระจายชั้นเนื้อไว้ด้านบน
5. จากนั้นวางมันฝรั่งที่เหลือและโรยเนยให้ทั่วพื้นผิว
6. ล้างมะเขือเทศ หั่นเป็นชิ้น แล้วตกแต่งจานด้วย
7. อบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาจนเป็นสีน้ำตาลทองดังที่แสดงในภาพ

ปลา

มันฝรั่งกับปลาถือได้ว่าเป็นการผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่ประสบความสำเร็จโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากอย่างหลังเป็นปลาแซลมอนบางชนิด ซึ่งรวมถึงปลาแซลมอนสีชมพู ปลาเทราท์ ปลาแซลมอน ปลาไทเมน และปลาแซลมอนซ็อกอาย พันธุ์ที่ถูกกว่า เช่น ปลาคอดหรือปลากะพงขาว ก็เหมาะเช่นกัน ดังนั้นหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับปลาสับในเตาอบก็จะอร่อยและน่ารับประทานเช่นกัน

วัตถุดิบ:

• ครีม – 120 มล.;
• กระเทียม – 2 กลีบ;
• หัวมันฝรั่ง – 800 กรัม;
• พริกไทย, เกลือ, สมุนไพร – เพื่อลิ้มรส;
• ชีสขูด – 80 กรัม;
• เนื้อปลาแซลมอน – 600 กรัม;
• เนย – 2 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ – 2 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างเนื้อ ตากให้แห้ง จากนั้นหั่นเป็นชิ้นหรือผ่านเครื่องบดเนื้อ
2. ต้มมันฝรั่งในเปลือก ปอกเปลือก และหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. สับกระเทียมพร้อมกับหัวหอม ทอดในน้ำมัน จากนั้นรวมกับสมุนไพรและผสมกับปลา
4. ขั้นแรกวางมันฝรั่งครึ่งชั้นลงในกระทะที่ทาน้ำมันไว้ วางปลาไว้บนนั้น กระจายมันฝรั่งที่เหลือไว้ด้านบน
5. ตีไข่ด้วยครีมใส่ชีสผสม
6. เทซอสที่ได้ลงไป
7. ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 40 นาที อุณหภูมิควรอยู่ที่ 180 องศา

จากมันฝรั่งขูด

สูตรสำหรับหม้อตุ๋นมันฝรั่งดิบก็เป็นที่นิยมเช่นกัน เนื่องจากขาดการบำบัดล่วงหน้าผลิตภัณฑ์จึงได้รสชาติที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง รู้สึกเหมือนมันฝรั่งอบและไม่ได้ต้มไว้ล่วงหน้า นอกจากนี้ยังช่วยลดเวลาในการปรุงอาหารอีกด้วย มันฝรั่งไม่จำเป็นต้องต้ม - คุณเพียงแค่ต้องขูดมัน จานนี้ดูน่ารับประทานและเข้มข้นไม่แพ้กัน ลองใช้สูตรการเตรียมหม้อตุ๋นมันฝรั่งขูดกับเนื้อสับ

วัตถุดิบ:

• มายองเนส – 3 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• ชีส – 100 กรัม;
• ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• หัวมันฝรั่ง – 6 ชิ้น;
• เนื้อสับ – 500 กรัม;
• กระเทียม – 2 กลีบ;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. บดชีส กระเทียม และมันฝรั่งปอกเปลือก
2. ปอกหัวหอมสับละเอียดผสมกับเนื้อสัตว์
3. รวมชีสครึ่งหนึ่งกับไข่และผักชีฝรั่ง
4. อัดจาระบีจานอบ
5. ผสมมันฝรั่งกับชีสที่เหลือ, มายองเนส, กระเทียม และตีไข่ลงไป ผสมทุกอย่างใส่ครึ่งหนึ่งของมวลนี้ลงที่ด้านล่างของแม่พิมพ์
6. กระจายชั้นเนื้อไว้ด้านบน
7. จากนั้นวางมันฝรั่งที่เหลือแล้วเทส่วนผสมชีสไข่ลงไป
8. อบในเตาอบเป็นเวลา 40 นาที ที่ 180 องศา

ด้วยผัก

การผสมผสานระหว่างเนื้อสัตว์และผักเป็นเรื่องคลาสสิกดังนั้นนอกเหนือจากมันฝรั่งแล้วคุณยังสามารถใช้บวบ, มะเขือยาว, มะเขือเทศ, พริกไทยและแครอทสำหรับอาหารจานนี้ จานนี้ไม่เพียงแต่อร่อยมากเท่านั้น แต่ยังมีรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดอีกด้วย ส่วนผสมที่มีสีต่างกันทำให้ดูมีชีวิตชีวามากขึ้น นอกจากนี้หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งพร้อมเนื้อสับและผักยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย

วัตถุดิบ:

• เนื้อวัว – 800 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว – 200 กรัม;
• เนย – 30 กรัม;
• หัวหอม – 2 ชิ้น;
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• มันฝรั่ง – 10 ชิ้น;
• ชีส – 100 กรัม;
• พริกหยวก – 2 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, น้ำมันดอกทานตะวัน - เพื่อลิ้มรส;
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น;
• เกลือ – 1 หยิก

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกเปลือก ล้าง ต้ม และบดมันฝรั่ง ใส่เนยและเกลือเพื่อลิ้มรส
2. สับหัวหอมอย่างละเอียดผสมกับเนื้อสับผ่านเครื่องบดเนื้อตีไข่
3. ล้างผักที่เหลือและสับตามต้องการ
4. ทาจาระบีแม่พิมพ์ วางครึ่งหนึ่งของน้ำซุปข้นที่ด้านล่าง จากนั้นเกลี่ยชั้นเนื้อและพริกไทยลงไป
5. จากนั้นวางมันฝรั่งที่เหลือ โรยหน้าด้วยมะเขือเทศฝาน โรยด้วยชีสขูด และทาด้วยครีมเปรี้ยว
6. อบในเตาอบเป็นเวลา 40 นาที ที่ 180 องศา โรยด้วยสมุนไพร

หม้อตุ๋นกับเนื้อสับและมันฝรั่งในเตาอบ - เคล็ดลับการทำอาหาร

ความคุ้มค่าของอาหารจานนี้มักจะเกิดขึ้นได้จากการใช้อาหารที่เหลือ ดังนั้น คุณสามารถใช้น้ำซุปข้นจากมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นของเมื่อวานได้ตามใจชอบ คุณสามารถปรับแต่งด้วยเครื่องเทศ เช่น พริกไทย กระเทียม ลูกจันทน์เทศ ยี่หร่า หรือหัวหอมธรรมดา หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งพร้อมเนื้อสับในเตาอบจะมีรสชาติมากขึ้นหากคุณปรุงรสด้วยออริกาโน ใบโหระพา หรือแม้แต่มิ้นต์

ตรวจสอบสูตรอื่น ๆ เช่นกัน

วีดีโอ

แม่บ้านทุกคนทุกครั้งที่เข้าครัวมักจะคิดว่าจะทำให้ครอบครัวและเพื่อนๆ พอใจได้อย่างไร บ่อยครั้งที่มีเวลาไม่เพียงพอ คุณต้องการทำอาหารที่อร่อยและน่าพึงพอใจโดยใช้เวลาน้อยที่สุด

จะดีมากถ้าคุณมีเนื้อสับอยู่ในมือเพียง 30-40 นาที คุณก็เตรียมหม้อตุ๋นแสนอร่อยได้ พวกเขาเตรียมได้ง่ายมาก นอกจากนี้สิ่งสำคัญคือต้องจัดประเภทหม้อปรุงอาหารที่มีเนื้อสับเป็นขนมอบราคาประหยัด

ทางที่ดีควรรับประทานหม้อปรุงอาหารทันทีหลังปรุงอาหาร หากให้ความร้อนรสชาติจะไม่เหมือนเดิม

หม้อตุ๋นกับเนื้อสับ - สูตร

ต่อไปนี้เป็นสูตรหม้อปรุงอาหารบางส่วน คุณสามารถเปลี่ยนส่วนผสมให้เหมาะกับรสนิยมของคุณได้

หม้อตุ๋นกับเนื้อสับและมันฝรั่ง

ในการเตรียมหม้อตุ๋นคุณจะต้อง:

• เนื้อสับ 500 กรัม (หมูและเนื้อวัว)
• มันฝรั่งขนาดกลาง 7-8 ชิ้น
• 1 หัวหอม
• กระเทียม 1-2 กลีบ
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
• เนย 50 กรัม
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• พริกไทยป่นสด

เติม:

แก้วนม

สูตรหม้อตุ๋นกับเนื้อสับและมันฝรั่ง

1. ล้างมันฝรั่ง ปอกเปลือก ล้างออกให้สะอาดอีกครั้งแล้วหั่นเป็นเส้น
2. เทน้ำมันพืชลงในกระทะแล้วทอดมันฝรั่งสับจนเกือบสุก เกลือและพริกไทยเล็กน้อย
3. ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด สับกระเทียมอย่างประณีต
   ตั้งน้ำมันพืชในกระทะแยกต่างหากแล้วทอดกระเทียมและหัวหอมลงไป เพิ่มเนื้อสับและทอดกวนอย่างต่อเนื่องเป็นเวลา 7-8 นาที ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
4. วางเนื้อสับกับหัวหอมและกระเทียมลงบนมันฝรั่งทอดแล้วเกลี่ยให้เรียบ
5. ทำการเติม. ในการทำเช่นนี้ ให้ตอกไข่ลงในชามลึกแล้วใช้ส้อมหรือที่ตีส่วนผสมเบาๆ เทนม ใส่เกลือเล็กน้อย แล้วตีอีกครั้ง เทส่วนผสมที่ได้ลงบนมันฝรั่งและเนื้อสับ
6. โรยหม้อปรุงอาหารด้วยสมุนไพรสับแล้ววางเนยลงบนพื้นผิว
7. ปิดฝากระทะ ลดไฟลงเหลือไฟอ่อนแล้วปรุงหม้อปรุงอาหารประมาณ 20-25 นาที มวลไข่เจียวควรจะหนาแน่น ปิดไฟและปิดหม้อปรุงอาหารทิ้งไว้อีก 10 นาที
8. ตัดหม้อปรุงอาหารที่เสร็จแล้วออกเป็นส่วน ๆ เสิร์ฟโรยด้วยสมุนไพรสด
   น่าทาน!

หม้อตุ๋นกับเนื้อสับมันฝรั่งและเห็ด

หม้อนี้อร่อยมาก การผสมผสานระหว่างเนื้อสัตว์และเห็ดซึ่งเกือบจะคลาสสิคทำให้เป็นผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารอย่างแท้จริง ข้อดีของหม้อปรุงอาหารนี้ ได้แก่ : ประหยัด ความเร็วในการเตรียม และตามที่กล่าวไปแล้ว รสชาติเยี่ยม

คุณจะต้องเตรียมหม้อปรุงอาหาร

• 6 มันฝรั่งขนาดกลาง
• หมูสับและเนื้อสับเตรียมไว้ 400 กรัม
• เห็ด 100-150 กรัม
• ชีส 100 กรัม
• พริกไทย
• 1 หัวหอม
• สำหรับการเติม
• ครีมเปรี้ยว 0.5 ถ้วย
• มายองเนส 0.5 ถ้วย
• ไข่ 1 ฟอง
• กระเทียม 2 กลีบ
• พริกไทย

สูตรหม้อตุ๋นมันฝรั่งพร้อมเนื้อสับและเห็ด

1. ล้างมันฝรั่ง ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง ตัดเห็ดเป็นเส้น รวมเนื้อสับที่เตรียมไว้ (เค็ม) กับเห็ด
2. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ วางมันฝรั่งครึ่งหนึ่งลงในจานอบที่ทาน้ำมัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
3. วางหัวหอมไว้ด้านบน หากต้องการคุณสามารถทอดล่วงหน้าได้ วางเนื้อสับไว้บนหัวหอม ผสมกับเห็ด
4. โรยเนื้อสับด้วยชีสขูด วางมันฝรั่งไว้ด้านบน เติมเกลือและพริกไทยเล็กน้อย เทไส้ที่เตรียมไว้ลงบนหม้อปรุงอาหารแล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิประมาณ 180-200°C อบจนมันฝรั่งสุก
5. โรยหม้อปรุงอาหารที่เสร็จแล้วด้วยสมุนไพรสับละเอียด
6. ในการเติมให้ผสมครีมเปรี้ยวและมายองเนสใส่กระเทียมผ่านการกดไข่ดิบเกลือและพริกไทย ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
7. ก่อนปรุงอาหาร 5 นาที คุณสามารถโรยหม้อปรุงอาหารด้วยชีสขูดได้หากต้องการ จากนั้นนำกระทะกลับเข้าเตาอบจนกระทั่งชีสละลาย น่าทาน!

หม้อตุ๋นกับเนื้อสับ มะเขือยาวและซอสเบชาเมล

หม้อปรุงอาหารที่อร่อยฉ่ำและมีกลิ่นหอมพร้อมซอสครีมจะไม่ทำให้ครอบครัวของคุณไม่แยแส

คุณจะต้องเตรียมหม้อปรุงอาหารด้วยเนื้อสับ

• มะเขือยาว 1 อัน
• แครอท 1-2 หัว
• หัวหอม 1-2 หัว
• หมูสับและเนื้อสับเตรียมไว้ 500 กรัม
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
• กระเทียม 1-2 กลีบ
• 1-2 ช้อนโต๊ะ วางมะเขือเทศ
• บัควีท 0.5 ถ้วย
• ชีส 150 กรัม
• พริกไทย

สำหรับซอสเบชาเมล

• เนย 30-40 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ แป้ง
• นม 1-1.5 แก้ว
• ผักชีฝรั่ง
• พริกไทย

สูตรหม้อตุ๋นมะเขือยาวกับซอสเบชาเมล

หม้อตุ๋นกับเนื้อสับและพาสต้า

หม้อปรุงอาหารที่มีเนื้อสับสามารถเตรียมด้วยพาสต้าได้สูตรด้านล่างนี้ประกอบด้วยส่วนผสมที่ใช้เตรียมหม้อตุ๋นขนาดใหญ่สำหรับ 8-10 คนได้ หากต้องการคุณสามารถลดจำนวนผลิตภัณฑ์ได้

เพื่อเตรียมหม้อตุ๋นนี้คุณจะต้อง:

• หมูสับและเนื้อสับเตรียมไว้ 1 กิโลกรัม
• พาสต้า 400 กรัม
• มะเขือเทศ 400 กรัม (แนะนำให้ใช้มะเขือเทศสด ถ้าไม่มี คุณสามารถแทนที่มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเองแทนได้)
• ชีสแข็ง 300 กรัม
• 2 หัวหอม
• น้ำมันพืช
• พริกไทย

สำหรับซอสครีม:

• เนย 100 กรัม
• นม 1 ลิตร
• แป้ง 100 กรัม
• พริกไทย

สูตรพาสต้าหม้อปรุงอาหาร

1. ต้มพาสต้าจนนุ่ม สะเด็ดน้ำ. สับหัวหอมอย่างประณีต เอาเปลือกออกจากมะเขือเทศหลังจากลวกด้วยน้ำเดือด สับเยื่อกระดาษด้วยมีด
2. ทอดหัวหอมในน้ำมันพืช เพิ่มเนื้อสับ ทอดเบา ๆ กวนเป็นครั้งคราว ใส่มะเขือเทศลงในเนื้อสับ ใส่เกลือและพริกไทย แล้วเคี่ยวประมาณ 15-20 นาทีด้วยไฟปานกลาง
3. เตรียมซอสเบชาเมลตามคำแนะนำในสูตรก่อนหน้า หากต้องการคุณสามารถเพิ่มกระเทียมหรือลูกจันทน์เทศลงไปได้
4. ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง วางพาสต้าต้มไว้ในจานอบ เรียบมันออก ตักซอส 1/2 ช้อนราดด้านบน จากนั้นจัดวางเนื้อสับทั้งหมดแล้วเกลี่ยให้เรียบ เทซอสที่เหลือลงบนเนื้อสับ โรยด้วยชีส วางในเตาอุ่น (ไม่จำเป็นต้องอุ่น) อบจานที่อุณหภูมิ 180°C จนเป็นสีเหลืองทอง (ประมาณ 20-25 นาที) น่าทาน!

ความสวยงามก็คือคุณสามารถเพิ่มอาหารใดๆ ก็ตามที่คุณมีในตู้เย็นลงไปได้ แต่สิ่งสำคัญคือตามกฎแล้วหม้อปรุงอาหารนั้นเตรียมง่ายมาก แต่ด้วยเหตุนี้คุณจึงได้อาหารจานที่สมบูรณ์น่าพึงพอใจและอร่อยมากที่สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะวันหยุดได้

มันฝรั่งที่มีเนื้อสับวางเป็นชั้น ๆ ดูน่าดึงดูดและน่ารับประทานมาก จานนี้จะดึงดูดไม่เพียงแต่ผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็กด้วย ฉันมั่นใจอย่างนั้น ความละเอียดอ่อนความหอมของครีมและการนำเสนอจะไม่ทำให้ใครเฉย!

สูตรคลาสสิกสำหรับหม้อตุ๋นมันฝรั่งพร้อมเนื้อสับในเตาอบ

สำหรับผมสูตรนี้เป็นสูตรคลาสสิคเพราะเป็นสูตรที่ผมใช้บ่อยที่สุด ท้ายที่สุดแล้วหม้อปรุงอาหารมีความอ่อนโยนมากเนื่องจากซอสเบชาเมลซึ่งซึมซับทุกชั้นของจาน ดังนั้นฉันขอแนะนำอาหารจานนี้อย่างแน่นอนมันจะทำให้ครอบครัวของคุณประหลาดใจและพอใจอย่างแน่นอน!

มันฝรั่งบดผสมกับไก่สับและซอสนมกลายเป็นสิ่งที่เหลือเชื่อจนแทบจะละลายในปากของคุณ และแน่นอนว่าหม้อปรุงอาหารชิ้นนี้ดูน่าประทับใจมากบนจาน ฉันแน่ใจว่าผู้ที่มารับประทานอาหารทุกคนจะต้องน้ำลายไหลเมื่อเห็นอาหารจานนี้ แต่ฉันจะไม่พูดอะไรเกี่ยวกับกลิ่นนี้ - มันไม่จริงเลย ชีสและนม!

เราจะต้อง:

• มันฝรั่ง – 7 ชิ้น ขนาดกลาง
• เนื้อสับ (ฉันใช้ไก่ แต่คุณสามารถใช้อะไรก็ได้)
• แครอท – 1 ชิ้น;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น;
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

สำหรับซอส:

• เนย – 2 ช้อนโต๊ะ;
• แป้ง – 2 ช้อนโต๊ะ;
• นม – 0.5 ลิตร;
• ชีสแข็ง

การตระเตรียม:

หม้อปรุงอาหารกับมะเขือเทศและลูกชิ้น

คุณอยากจะเซอร์ไพรส์ครอบครัวของคุณด้วยอาหารจานแปลกๆ ไหม? จากนั้นเตรียมหม้อปรุงอาหารที่มีลูกชิ้นเล็ก ๆ บนเตียงมันฝรั่งและชีส! อร่อยเหลือเชื่อ! อาหารจานเดียวที่ผสมผสานทั้งเนื้อสัตว์และเครื่องเคียงเข้าด้วยกัน ดังนั้นมั่นใจได้ว่าผู้ที่มารับประทานอาหารทุกคนจะอิ่มได้สักพักหนึ่ง

สามารถใช้ผักใดก็ได้ พวกเขาจะเสริมอาหารและทำให้สว่างขึ้นอร่อยขึ้นและชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น ฉันใช้มะเขือเทศ แต่พริกหยวกก็เข้ากันได้ดีเช่นกัน

เราจะต้อง:

การตระเตรียม:

หากคุณหั่นมันฝรั่งเป็นชิ้น ๆ พวกมันจะสุกเร็วขึ้นมาก

การทำลูกชิ้นนั้นง่ายและรวดเร็วยิ่งขึ้นด้วยมือของคุณแช่ในน้ำเย็น วิธีนี้เนื้อจะไม่ติดและลูกบอลก็จะเรียบเนียนและสวยงาม!

มันฝรั่งและหม้อปรุงอาหารเนื้อสับกับเห็ดในเตาอบ

หม้อปรุงอาหารนี้จะใช้เวลานานกว่าสูตรก่อนหน้านี้เล็กน้อย แต่มั่นใจได้ว่าผลลัพธ์จะน่าทึ่ง! จานมันฝรั่งเนื้อสัตว์และเห็ดหลายชั้นจะกลายเป็นอาหารจานกลางบนโต๊ะเทศกาลหรือทุกวัน เตรียมพร้อมที่จะรับคำชมเชยในความคิดสร้างสรรค์ในการทำอาหารของคุณ เพราะมีไม่กี่คนที่ไม่เคยชอบอะไรที่ร้อนแรงขนาดนี้!

สูตรนี้ใช้เห็ดกระป๋องถ้าคุณมีของสดก็เยี่ยมมากพวกมันมีกลิ่นหอมมากกว่าซึ่งแน่นอนว่าจะส่งผลต่อรสชาติในทางบวกมากที่สุดเท่านั้น

เราจะต้อง:

การตระเตรียม:

เราไม่ทิ้งไข่แดงออกจากไข่ แต่เราจะต้องใช้มันในภายหลัง

คุณยังสามารถโรยด้วยเกล็ดขนมปัง

หม้อตุ๋นมันฝรั่งดิบแสนอร่อยพร้อมเนื้อสับ

วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำหม้อปรุงอาหาร เพราะคุณไม่จำเป็นต้องบดมันฝรั่ง คุณเพียงแค่ต้องขูดมันแล้วผสมกับเนื้อดิบไม่ทอดและสับ วิธีนี้ช่วยลดความยุ่งยากในกระบวนการได้อย่างมากและประหยัดเวลาในการตั้งเตา

ตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อเย็นง่ายๆ เมื่อคุณกลับจากที่ทำงานและไม่มีเวลาปรุงอาหารที่ซับซ้อนและยุ่งยาก ดังนั้นฉันขอแนะนำอย่างยิ่งให้คุณดูสูตรนี้ให้ละเอียดยิ่งขึ้นและจดลงในสมุดบันทึกการทำอาหารของคุณ

เราจะต้อง:

• มันฝรั่ง – 0.5 กก.
• เนื้อสับ – 0.5 กก.
• ชีส – 180 กรัม;
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• พริกหวาน – 0.5 ชิ้น;
• มะเขือเทศ – 1 ชิ้น;
• กระเทียม – 1 กานพลู;
• ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ, พริกไทย, สมุนไพร;
• น้ำมันพืชสำหรับทาแม่พิมพ์

การตระเตรียม:

วิธีที่สะดวกที่สุดในการทำเช่นนี้คือใช้แปรงทาขนม

วิดีโอเกี่ยวกับวิธีทำหม้อตุ๋นมันฝรั่งบดสำหรับเด็กเหมือนในโรงเรียนอนุบาล

ทุกคนจำหม้อตุ๋นมันฝรั่งตั้งแต่ชั้นอนุบาลได้ไหม? ฉันจำได้ดีมาก และตอนนี้เมื่อฉันไปรับลูกจากโรงเรียนอนุบาลฉันบอกได้เลยว่านี่คือจานสำหรับของว่างยามบ่ายอย่างแน่นอน มันมีกลิ่นหอมที่น่าจดจำ และเด็กๆ มักจะชอบมัน ควรใช้เนื้อวัวบด แต่ถ้าลูกของคุณกินเนื้อสัตว์ทุกประเภทก็สามารถแทนที่ด้วยเนื้อสัตว์ชนิดอื่นได้

ดูวิดีโอและสนุกกับการทำอาหารให้ลูกๆ ของคุณ!

เราจะต้อง:

• มันฝรั่ง – 1 กก.
• เนื้อสับ – 0.5 กก.
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• นม – 150 มล.;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ครีมเปรี้ยว
• เกลือ;
• กระเทียม;
• เนย – 20 กรัม

การตระเตรียม:

หม้อตุ๋นกับเนื้อสับและมันฝรั่งดิบในซอสครีมเปรี้ยว

การเติมหม้อปรุงอาหารมีบทบาทสำคัญเพราะเป็นสิ่งที่ทำให้ทุกชั้นอิ่มตัวทำให้ชุ่มฉ่ำและในเวลาเดียวกันก็อ่อนโยน และซอสครีมเปรี้ยวจะเติมรสชาติและกลิ่นหอมของน้ำนม

ที่นี่เราใช้มันฝรั่งดิบด้วย แต่เราไม่ได้ขูดมันอีกต่อไป แต่หั่นเป็นชิ้น ความสอดคล้องของจานแตกต่างอย่างสิ้นเชิงและมีความหนาแน่นมากขึ้น คล้ายกับเนื้อฝรั่งเศสมากเฉพาะกับเนื้อสับเท่านั้น แต่มันอร่อยมาก!

เราจะต้อง:

• มันฝรั่ง – 12-13 ชิ้น;
• เนื้อสับ – 0.5 กก.
• แตงกวาดอง – 2 ชิ้น;
• หัวหอม – 2 ชิ้น;
• กระเทียม – 2-3 กลีบ;
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว 15% - 1 แก้ว;
• เกลือพริกไทย
• ชีส – 150-200 กรัม
• เนยสำหรับทาแม่พิมพ์

การตระเตรียม:

เพื่อป้องกันไม่ให้หม้อตุ๋นไหม้ คุณสามารถเทน้ำเล็กน้อยลงในกระทะได้

1. อบที่ 180° เป็นเวลา 40 นาที ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารสิบนาทีโรยจานของเราด้วยชีส

หากจำเป็น ให้เพิ่มเวลาทำอาหารเป็นหนึ่งชั่วโมง

มูสซาก้ามันฝรั่งกับเนื้อสับในเตาอบโดยไม่มีชีส

มูสซากาบัลแกเรียก็เป็นหม้อปรุงอาหารเช่นกัน แต่ทำจากมันฝรั่งและเนื้อสับ จัดเตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว แม้แต่แม่ครัวมือใหม่ก็สามารถทำได้ซึ่งจะทำให้คนที่เขารักประหลาดใจอย่างมาก

แต่ก่อนอื่นคุณต้องทอดส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะแล้วผสมบนถาดอบแล้วราดซอสให้ทั่ว แล้วอะไรจะง่ายกว่านี้ล่ะ?

เราจะต้อง:

• มันฝรั่ง – 0.5 กก.
• เนื้อสับ – 0.5 กก.
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• พริกหยวก – 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น;
• ไข่ – 3 ชิ้น;
• kefir หรือนมเปรี้ยว - 300 มล.
• แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ;
• สีเขียว;
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

การตระเตรียม:

วิธีทำหม้อตุ๋นมันฝรั่งโดยไม่มีไข่?

ไข่ถูกนำมาใช้ในหม้อตุ๋นส่วนใหญ่เพราะช่วยให้จานเข้ากันและไม่แตกเมื่อเสิร์ฟ นี่เป็นส่วนผสมทั่วไป แต่ไม่ใช่สิ่งที่สำคัญที่สุด ค่อนข้างเป็นไปได้ถ้าไม่มีมัน ดังนั้นหากจู่ๆ คุณไม่มีไข่หรือด้วยเหตุผลบางอย่างที่คุณไม่กินไข่ ให้ใช้สูตรด้านล่าง

เราจะต้อง:

• มันฝรั่ง – 1 กก.
• เนื้อสับ – 1 กก.
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• แครอท – 1 ชิ้น;
• ถั่วเขียว – 100 กรัม;
• เนย – 50 กรัม;
• นม – 100 มล.;
• ชีส – 100 กรัม;
• น้ำมันมะกอก
• ไวน์ – 50 มล. (ไม่จำเป็น)
• น้ำหรือน้ำซุปเนื้อ - 100 มล.
• สีเขียว;
• เกลือ, พริกไทย, เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ฉันหวังว่าคุณจะพยายามเตรียมหม้อตุ๋นมันฝรั่งตามสูตรจากบทความและพอใจกับผลลัพธ์ที่ได้ คนที่คุณรักจะขอให้คุณปรนเปรอพวกเขาด้วยอาหารอร่อยและในเวลาเดียวกันก็ไม่ธรรมดา

คุณปรุงหม้อปรุงอาหารหรือเป็นอาหารที่ค่อนข้างหายากบนโต๊ะของคุณหรือไม่?

แล้วพบกันใหม่ ขอให้อร่อย!