สลัดขารมควันไข่แตงกวา สลัดกับไก่รมควันและแตงกวาสด

ผสมกะหล่ำปลีพริกไทยและเนื้อไก่เกลือและเพิ่มมายองเนส โอนสลัดที่ทำเสร็จแล้วไปยังชามสลัด ก่อนเสิร์ฟจานโรยด้วยเกล็ดขนมปัง

สลัดคาร์นิวัล

วัตถุดิบ:

ไก่รมควัน 200 กรัม;
- มันฝรั่ง ovtar 3 ชิ้น;
- ชีสขูด 150 กรัม
- ถั่วกระป๋องครึ่งกระป๋อง
- แครอทสไตล์เกาหลี 100 กรัม
- พริกไทยดำ;
- หัวหอมสับสองสามช้อนโต๊ะ
- มายองเนส;
- ก้านผักชีฝรั่ง

สูตรอาหาร:

หั่นไก่เป็นชิ้นขนาดกลาง ตัดมันฝรั่งเป็นก้อนขนาดกลาง เราผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

เทชีสขูด แครอทเกาหลี ถั่วลันเตา และต้นหอมลงในส่วนผสมที่ได้ พริกไทย เกลือ และปรุงรสด้วยมายองเนส

เราโอนจานที่ทำเสร็จแล้วไปยังชามสลัดแล้วโรยหน้าด้วยชีสขูดในตอนท้ายตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง

สลัดกับเห็ดและแครอทเกาหลี

วัตถุดิบ:

ไก่รมควันสองสามตัว
- แชมเปญ 400 กรัม
- แครอทเกาหลี 150 กรัม
- แตงกวาสดสองสามลูก
- ลูกพรุน 150 กรัม
- มายองเนส;
- เนย;
- พริกไทยดำ.

สูตรอาหาร:

เราตัดเนื้อเป็นก้อนขนาดกลาง เราตัดเห็ดให้เป็นรูปจานแล้วทอดในกระทะร้อนกับเนย สับแครอทให้ละเอียด ลูกพรุนนึ่งถูกตัดเป็นหลอด ขูดแตงกวา

กระจายเห็ดครึ่งหนึ่งด้วยชั้นที่ 1, พริกไทย, เกลือและเคลือบด้วยมายองเนส

อันดับที่ 2 - เนื้อไก่, พริกไทย, เกลือ, เคลือบด้วยมายองเนส;

แครอทที่ 3 - ½;

4 - ลูกพรุนและมายองเนสอีกครั้ง

5 - ½แตงกวาและมายองเนส

อันดับที่ 6 - เห็ดและมายองเนส

7 - แครอทและมายองเนส

8 - เนื้อไก่, พริกไทย, เกลือ, เคลือบด้วยมายองเนส;

อันดับที่ 9 - แตงกวา

เติมสลัดด้วยมายองเนสและทิ้งไว้ในที่เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง

สลัดรมควันกับหลอดไข่

วัตถุดิบ:

ไก่รมควัน;
- ผมเปียของชีสรมควัน
- แครอทสองสามหัว
- มะเขือเทศ;
- หัวหอมใหญ่;
- กระเทียมสองสามกลีบ
- ผักชีฝรั่ง
- น้ำมันพืช;
- มายองเนส;
- เครื่องปรุงรสแกงครึ่งช้อนชา
- พริกไทยดำ;
- ต้นหอมสำหรับตกแต่ง

ส่วนผสมสำหรับทำไข่แท่ง:

เกลือ;
- น้ำมันพืช;
- ไข่ 4 ฟอง

สูตรอาหาร:

ตีไข่กับเกลือแล้วอบแพนเค้กในกระทะร้อน แพนเค้กพร้อมหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

เราถูแครอทบนกระต่ายขูดทอดในกระทะที่ทาด้วยน้ำมันพืชใส่แกงและผสมทุกอย่าง ผสมกระเทียมบีบกับมายองเนสแล้วใส่ลงในแครอททอด

เราตัดชีสรมควันออกเป็น 4 ส่วนแบ่งผมเปียออกเป็นเส้นใย นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องแยกเนื้อไก่ออกเป็นเส้นใย เราหั่นมะเขือเทศเป็นก้อนสับผักชีฝรั่งและหัวหอม

ผสมส่วนผสมทั้งหมด พริกไทย เกลือ โรยสลัดสำเร็จรูปด้วยต้นหอมสับ ปล่อยให้พักสักครู่ในที่เย็น

สลัด "จุดด่างดำ"

วัตถุดิบ:

ไก่รมควัน;
- มะเขือเทศสองสามลูก
- ลูกกวาดงาดำ - ถุง;
- วอลนัทสับหนึ่งแก้ว
- croutons ที่มีรสชาติของเนื้อ - ถุง;
- พริกไทยดำ.

สูตรอาหาร:

แช่เมล็ดงาดำในน้ำร้อน 20 นาที แล้วสะเด็ดน้ำ หั่นมะเขือเทศและไก่เป็นก้อนขนาดกลาง

ผสมเนื้อกับมะเขือเทศ ใส่ถั่วและเมล็ดงาดำ สลัดพริกไทย เกลือ เพิ่มมายองเนส ก่อนเสิร์ฟใส่ croutons

สลัด "มีนาคม"

วัตถุดิบ:

อกไก่รมควัน;
- กะหล่ำปลีปักกิ่งครึ่งหัว
- หนึ่งในสามของรากผักชีฝรั่ง
- พริกแดงหวาน
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
- น้ำมันมะกอก.

สูตรอาหาร:

หั่นกะหล่ำปลีพริกไทยและเต้านมเป็นเส้นบาง ๆ ขูดขึ้นฉ่าย ราดน้ำส้มสายชู ทิ้งไว้ 15 นาที

ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน เกลือ และปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก

สลัด "ความสำเร็จ"

วัตถุดิบ:

อกไก่รมควัน;
- ก้านผักชีฝรั่งสองสามต้น
- แปรงองุ่นเขียว (ไม่มีเมล็ด);
- เมล็ดถั่วพิสตาชิโอ 150 กรัม
- เกลือ;
- มายองเนสอ่อน

สูตรอาหาร:

หั่นไก่เป็นก้อน นำผิวออกจากผักชีฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้น ตัดองุ่นออกเป็นซีก สับถั่วพิสตาชิโอให้ละเอียด

ผสมขึ้นฉ่าย, เนื้อ, ถั่วพิสตาชิโอและองุ่นอย่างละครึ่ง เราใส่เกลือทุกอย่างใส่มายองเนส - เราเปลี่ยนเป็นชามสลัด ตกแต่งด้วยถั่วพิสตาชิโอที่เหลือ

สลัดกับไก่รมควันและมะม่วง

วัตถุดิบ:

อกรมควัน;
- มะม่วง;
- รากผักชีฝรั่งครึ่งราก
- ผักกาดเขียวหนึ่งพวง
- โยเกิร์ตธรรมชาติไม่มีสารเติมแต่ง - โถ;
- มายองเนสกรัม 100;
- น้ำส้มสด - 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
- แกงครึ่งช้อนชา
- ถั่วลิสงสับ - สองสามเซนต์ ล.

สูตรอาหาร:

ผ่ามะม่วงออกเป็นสองซีก เอาหินออก แล้วปอกเปลือก เยื่อกระดาษถูกตัดเป็นเส้น เราฉีกสลัดด้วยมือของเรา

ผักชีฝรั่งและเนื้อหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ ใส่มะม่วงและผักกาดหอม

ผสมมายองเนส น้ำส้ม น้ำแกง และโยเกิร์ต ราดน้ำสลัดที่เตรียมไว้ลงไป โรยถั่วลิสงสับด้านบน

สูตรภาพทีละขั้นตอนสำหรับทำสลัดไก่รมควันและแตงกวา

สารประกอบ:

ขาไก่รมควัน - 1 ชิ้น,

แตงกวาสด - 2-3 ชิ้น,

ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง

ไข่ไก่ - 3 ชิ้น,

ผักชีฝรั่ง,

สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:

มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา

มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน,

ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน.

จานอร่อยมากสวยงามและน่าสนใจ การทำอาหารนั้นง่ายและรวดเร็วมาก สิ่งสำคัญคืออย่าปรุงล่วงหน้าเพราะเมื่อผสมแตงกวาจะให้น้ำและหยุดกรอบ

คุณสามารถเติมน้ำสลัดตามสูตรหรือเพียงแค่มายองเนส สลัดนี้เหมาะสำหรับทั้งโต๊ะเทศกาลและทุกวัน ไข่และขาไก่ที่รวมอยู่ในสลัดทำให้สลัดอร่อย แตงกวาให้ความสดชื่น และข้าวโพดให้ความสมบูรณ์

ถ้าคุณชอบสลัดที่รวดเร็วและชุ่มฉ่ำ สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ

คุณชอบความจริงที่ว่าถ้าคุณมีเนื้อไก่รมควันในตู้เย็น คุณสามารถปรุงอาหารได้ในไม่กี่นาที

ทำสลัดไก่รมควันและแตงกวา

สำหรับทำอาหาร ไก่รมควันและสลัดแตงกวาก่อนอื่นคุณต้องต้มไข่ลวก ในการทำเช่นนี้ให้จุ่มไข่ไก่ลงในน้ำเย็นและทันทีที่น้ำเดือดให้ปรุงเป็นเวลา 8-10 นาที

จากนั้นตัดเนื้อออกจากขารมควันแล้วหั่นเป็นก้อน คุณสามารถใช้เนื้อรมควันแทนขาได้

ถัดไปคุณต้องล้างแตงกวาให้สะอาดปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้น

ไข่ต้มเย็น ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน

ล้างผักใบเขียว ตากให้แห้ง สับละเอียด

รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ใส่ข้าวโพด หลังจากสะเด็ดน้ำ

ถัดไปคุณต้องเตรียมน้ำสลัด ในการทำเช่นนี้ผสมครีม, มายองเนส, มัสตาร์ดและผสมให้เข้ากัน

ใส่น้ำสลัดลงในชาม

เพิ่มสีเขียวและผสมเบา ๆ

เพื่อน ๆ ที่รักวันนี้ฉันอยากจะให้คุณทำอาหารที่ค่อนข้างง่าย แต่อร่อยมาก - สลัดไก่รมควันและแตงกวาสด ฉันเรียนรู้สูตรอาหารจากเพื่อนของฉัน - เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันบังเอิญเจอเธอในวันหยุด เมื่อเธอเพิ่งเตรียมตัวรับการมาถึงของพ่อแม่ของสามี และสลัดนี้เป็นหนึ่งในอาหารที่แฟนสาวกำลังจะปฏิบัติต่อญาติ

จากนั้นฉันไม่เคยลองเลย ฉันรู้แค่ส่วนผสมและปริมาณ และที่บ้านฉันก็ทำสลัดกับไก่รมควันและแตงกวาให้ครอบครัว ทุกคนชอบมันมากรวมถึงฉันด้วย - ปรุงง่ายและรวดเร็ว ดูน่ารับประทานและหรูหรา และผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องการก็มีราคาไม่แพงนัก

ในฐานะที่เป็นส่วนผสมหลักของสลัด - ไก่รมควัน - คุณสามารถนำเนื้อไก่อะไรก็ได้: จากขารมควัน, ปีก ... แต่ในความคิดของฉันการใช้เนื้อไก่รมควันเป็นวิธีที่สะดวกที่สุด แต่ให้ฉันบอกคุณตามลำดับวิธีการปรุงสลัดกับไก่รมควันและแตงกวา กรุณามาที่ห้องครัวของฉัน!

วัตถุดิบ:

• อกไก่รมควัน 100 กรัม
• แตงกวาสดขนาดเล็ก 1 ลูก
• ไข่ 1 ฟอง
• ฮาร์ดชีส 50 กรัม
• 2 ช้อนชา มายองเนส;
• 2 ช้อนชา ครีมเปรี้ยว;
• เกลือพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

วิธีทำสลัดกับไก่รมควันและแตงกวา:

ตัดอกไก่รมควันเป็นก้อนเล็ก ๆ

เช่นเดียวกับไก่ให้หั่นแตงกวาสด อย่าลืมชิมก่อนหั่น - บางครั้งผิวของมันมีรสขม ในกรณีนี้ควรตัดออกจะดีกว่า

สามชีสแข็งบนเครื่องขูดขนาดกลางหรือขนาดใหญ่ ฉันชอบตัวเลือกที่สอง - จากนั้นรู้สึกถึงรสชาติของชีสในสลัดไก่รมควันกับแตงกวาสดที่เข้มข้นขึ้นเล็กน้อยและฉันชอบมัน

ไข่ลวก, เย็น, เปลือกและสามบนกระต่ายขูดขนาดกลาง

เรารวมอกไก่รมควัน ไข่ แตงกวาและชีสเข้าด้วยกัน เพิ่มมายองเนสและครีมเปรี้ยว

เราผสมและลองอย่างแน่นอน - จำเป็นต้องเพิ่มเครื่องเทศหรือไม่: เกลือและพริกไทยดำ โดยส่วนตัวแล้วฉันมักจะมีมายองเนสและไก่รมควันเพียงพอ แต่สามีของฉันยังคงเติมเกลือตามปกติ

ที่จริงแล้วนั่นคือทั้งหมด - สลัดแสนอร่อยพร้อมไก่รมควันและแตงกวาพร้อมแล้ว

อเล็กซานเดอร์ กุชชิน

ฉันไม่สามารถรับรองรสชาติได้ แต่มันจะร้อน :)

เนื้อหา

วิธีทำสลัดไก่รมควันแสนอร่อยแม่บ้านทุกคนควรรู้ อาหารเหล่านี้มีรสชาติที่ค้างอยู่ในคอเล็กน้อย กลิ่นควันทำให้ร่างกายอิ่มเอิบ เพิ่มความแข็งแรง ตอบสนองความหิว และได้รับประโยชน์ เนื้อไก่เป็นอาหาร แต่รุ่นที่รมควันมีแคลอรี่มากกว่าต้ม เรียนรู้เคล็ดลับการทำอาหารเรียกน้ำย่อยให้อร่อย

สูตรสลัดอกรมควัน

เพื่อให้สูตรอาหารที่น่าสนใจสำหรับสลัดกับอกไก่รมควันเพื่อเอาใจแขกที่มารวมตัวกันและสมาชิกในครอบครัวควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการเลือกส่วนผสม ส่วนผสมหลักสามารถเป็นสีทองสดสม่ำเสมอและเนื้อยืดหยุ่นได้ ไม่จำเป็นต้องใช้ขาที่ค้างเพราะจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคได้เริ่มพัฒนาแล้ว การเลือกเต้านมรมควันที่เหมาะสมจะทำให้อาหารมีรสชาติที่เข้มข้นและอร่อย

ของว่างที่หลากหลายกลายเป็นตัวเลือกสำหรับการเตรียมจาน - สลัดพัฟกับไก่รมควัน, อาหารรสเลิศพร้อมผลิตภัณฑ์แปลกใหม่, สลัดง่ายๆ ที่สามารถเตรียมได้ใน 10-15 นาที สูตรใด ๆ นั้นทำได้ง่ายหากคุณทำตามคำแนะนำทีละขั้นตอน เป็นการดีที่จะรวมสลัดกับเต้านมรมควันและสับปะรดหรือพริกหยวกเพื่อเพิ่มรสชาติความแปลกใหม่ของอาหารเรียกน้ำย่อยเนื่องจากส่วนผสมที่สดใส

กับสับปะรด

สลัดรสเลิศกับสับปะรดและอกรมควันมีรสชาติที่ไม่ธรรมดา การผสมผสานระหว่างเนื้อต้มกับผลไม้รสเปรี้ยวอมหวานทำให้เกิดความแปลกใหม่ การเตรียมสลัดกับอกไก่รมควันกับสับปะรดเป็นเรื่องง่ายเพราะส่วนผสมทั้งหมดพร้อมแล้ว - สิ่งที่เหลืออยู่คือการสับพวกเขาราดด้วยน้ำสลัดเบา ๆ อาจไม่จำเป็นต้องเป็นมายองเนส ซอสอื่น ๆ จะทำ

วัตถุดิบ:

• เห็ดสด - 0.4 กก.
• ชีส - 0.2 กก.
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ขาไก่ - 1 ชิ้น;
• สับปะรดกระป๋อง - โถ;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• มายองเนส - ½ห่อ

วิธีทำอาหาร:

1. สับหัวหอมหั่นเห็ดเป็นชิ้น ๆ ทอดในน้ำมันพืชจนของเหลวระเหย
2. สับปะรด, หั่นไก่เป็นก้อน, ต้มไข่, ขูดหยาบ
3. ถูชีสให้ละเอียด
4. วางเป็นชั้นเมื่อใช้รูปทรงวงแหวน: หัวหอม-เห็ด, ไก่, สับปะรด, ไข่, ชีส แยกชั้นทั้งหมดออกจากกันด้วยตาข่ายมายองเนส
5. ตกแต่งด้วยดอกกุหลาบ สับปะรด ใบแตงกวา โรยด้วยถั่ว

ด้วยแครอทเกาหลี

รสชาติจัดจ้าน หอมเผ็ด มีเครื่องยำกับแครอทเกาหลีและไก่รมควัน เมื่อใช้ร่วมกับไข่ต้ม, ครีมชีส, จะได้รสเผ็ดที่ค้างอยู่ในคอซึ่งให้ความรู้สึกดีในทุกด้าน คุณสามารถซื้อแครอทเกาหลีได้ในร้านค้า แต่ควรปรุงเองเพื่อให้ได้รสชาติดั้งเดิมมากขึ้น ปรุงรสด้วยเครื่องเทศหากต้องการ

วัตถุดิบ:

• ขาไก่ - 0.4 กก.
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 0.3 กก.
• แครอท - 3 ชิ้น;
• มายองเนส - แพ็คเกจ;
• ผักใบเขียว - พวง;
• พริกไทยป่น - ช้อนชา
• หัวหอม - 3 ชิ้น;
• ผักชี - 1 ช้อนชา
• น้ำส้มสายชู - 10 มล.

วิธีทำอาหาร:

1. ทำแครอทเป็นภาษาเกาหลี: ล้างรากพืช, ปอกเปลือก, ถูบนกระต่ายขูดพิเศษ สับหัวหอม เจียวในน้ำมันจนเหลือง ปรุงรสด้วย พริกชี้ฟ้า ปรุงรสแครอทด้วยน้ำตาล น้ำส้มสายชู ผักชีเล็กน้อย นำหัวหอมออก เย็นน้ำมัน ทอดแครอทลงไป ผสมส่วนผสมทั้งสองหมักในตู้เย็นสองสามวัน
2. ไก่หั่นเป็นก้อนเกลือเล็กน้อย ไข่ต้มแข็งแยกไข่แดง ขูดไข่ขาวอย่างหยาบ ไข่แดงให้ละเอียด สับชีส
3. วางเป็นชั้น: ไก่, เน็ตมายองเนส, แครอท, ชีส, เน็ตมายองเนส, โปรตีน, ไข่แดง
4. ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี หากต้องการไม่สามารถแยกโปรตีนจากไข่แดงได้ - ลักษณะจะเปลี่ยนไป แต่ไม่ใช่รสชาติ

กับถั่ว

รูปลักษณ์ที่เบาและน่าพอใจอย่างไม่น่าเชื่อจะเป็นสลัดกับไก่รมควันและถั่ว องค์ประกอบสุดท้ายนั้นง่ายต่อการเปลี่ยนแปลงตามความต้องการ คุณสามารถนำถั่วต้มกลับบ้าน ซื้อกระป๋องในน้ำผลไม้ของคุณเองหรือวางมะเขือเทศ ขาวหรือแดง รสชาติที่เข้มข้น กลิ่นหอมควัน และการผสมผสานของผักจะทำให้คุณนึกถึงการปิกนิกในฤดูร้อน หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผักกาดขาว

วัตถุดิบ:

• ขาไก่ - 0.7 กก.
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
• แตงกวาดอง - 3 ชิ้น;
• ถั่วขาวกระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง - กระป๋อง;
• ถั่วแดงกระป๋องในซอสมะเขือเทศ - โถ;
• แครอท - 0.2 กก.
• มายองเนส - แพ็คเกจ;
• ต้นหอม - ลำต้น;
• ไข่ - 2 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ลอกเนื้อไก่ออกจากหนัง, กระดูก, หั่นเป็นชิ้น แครอทต้มไข่
2. บดแตงกวา, แครอท, ไข่ทั้งสองชนิด, หั่นกระเทียมหอมเป็นวง
3. ระบายน้ำออกจากกระป๋องถั่ว
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วย มายองเนส ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
5. โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสดหากต้องการ

กับเห็ดแชมปิญอง

รสชาติเผ็ดร้อนโดดเด่นด้วยสลัดอกไก่กับเห็ดแชมปิญองซึ่งปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวและซอสพืชชนิดหนึ่ง การรวมกันของเห็ด, ชีส, ถั่วลันเตาจะทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนซึ่งจะทำให้ร่างกายอิ่มเอิบ น้ำสลัดสามารถแทนที่ด้วยซอสครีมเปรี้ยวอื่น ๆ ที่แขกหรือครัวเรือนจะชอบมากขึ้น

วัตถุดิบ:

• ขารมควันดิบ - 1 ชิ้น;
• แชมเปญ - 200 กรัม
• ชีส - 200 กรัม
• ถั่วเขียว - ธนาคาร;
• ครีมเปรี้ยว - ครึ่งกระป๋อง
• มะรุมขูด - 1 ช้อนโต๊ะ
• ผักใบเขียว - พวง

วิธีทำอาหาร:

1. ขูดชีส ต้มเห็ดแล้วทอด
2. ทำความสะอาดไก่จากกระดูก, หนัง, หั่นเป็นชิ้น, ผสมกับมวลชีส, ถั่ว, เห็ด
3. ทำน้ำสลัดจากครีม, มะรุม, สมุนไพรสับ, เกลือ, พริกไทย
4. เติมอาหารเรียกน้ำย่อย เย็น ตกแต่งด้วยสมุนไพร

กับข้าวโพด

เวลาทำอาหารที่อร่อยและรวดเร็วคือสลัดกับไก่รมควันและข้าวโพด ส่วนประกอบ 2 อย่างนี้ผสมผสานกันอย่างลงตัว ข้าวโพดหวานฉ่ำตัดกับเนื้อไก่แห้ง การผสมผสานทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยมีรสชาติอร่อย คุณสามารถทำสลัดไก่รมควันแบบง่ายๆ ใส่มายองเนสได้ แต่จะดีกว่าถ้าให้สัมผัสที่แปลกใหม่ - ทำน้ำสลัดของคุณเองด้วยน้ำมันมะกอกและมะนาว

วัตถุดิบ:

• มะม่วง - 1 ชิ้น;
• ข้าวต้ม - แก้ว
• แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน - 1 ชิ้น;
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1/3 กระป๋อง
• ขารมควันดิบ - 0.25 กก.
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• มะนาวครึ่งลูก;
• มายองเนส - ½ห่อ;
• ผักชีฝรั่ง - พวง

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นไก่เป็นก้อน ปอกมะม่วง หั่นเป็นชิ้น
2. คลุกข้าว มะม่วงอกร่องข้าวโพด
3. ตัดมะเขือเทศออกเป็น 2 ส่วน เอาเมล็ดออก หั่นเนื้อเป็นก้อน ปอกเปลือกแอปเปิ้ลออกจากแกน หั่นเป็นชิ้น เทน้ำมะนาวลงไป
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยมายองเนส โรยหน้าด้วยพาร์สลีย์สับ เกลือ และพริกไทย
5. หากต้องการมายองเนสจะถูกแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ

ด้วยลูกพรุน

สลัดไก่รมควันกับลูกพรุนสามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารของราชวงศ์อย่างแท้จริงเพราะรูปร่างหน้าตาของมันเหมือนเค้กหลายชั้น ส่วนประกอบที่เข้ามาทั้งหมดสร้างความกลมกลืนของรสชาติ รสชาติที่ไม่ธรรมดา และกลิ่นที่น่าจดจำ เป็นการดีกว่าที่จะเสิร์ฟจานเป็นส่วน ๆ ในรูปแบบของวงแหวน จากนั้นจะดูงดงามและแขกจะประทับใจกับรสชาติของมัน

วัตถุดิบ:

• ขารมควันดิบ - 0.4 กก.
• ชีส - 0.3 กก.
• เห็ดดิบ - 0.25 กก.
• ลูกพรุน - 100 กรัม
• วอลนัท - 100 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส - แพ็คเกจ;
• แตงกวา - 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง - พวง;
• แครนเบอร์รี่ - กำมือ

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มไข่ แครอท และมันฝรั่ง ถูไข่, แครอท, ชีสให้ละเอียด
2. หั่นเป็นก้อน เห็ด, ไก่, ลูกพรุน, มันฝรั่ง
3. เห็ดทอดในน้ำมัน 7 นาที เกลือ เย็น
4. สับถั่ว
5. วางเลเยอร์: แครอท, เกลือ, มายองเนสตาข่าย, ชีสขูดครึ่ง, ไข่ครึ่งฟอง, มันฝรั่งครึ่งลูก, เกลือ, มายองเนส, ถั่วบางชนิด, ลูกพรุน, ไก่, เห็ด, ถั่วที่เหลือ, มันฝรั่ง, มายองเนส, ไข่, ชีส
6. โรยหน้าด้วยแตงกวาสับ โรยด้วยถั่ว พาร์สลีย์สับ และแครนเบอร์รี่
7. ปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 4 ชั่วโมง ถอดวงแหวนออกก่อนเสิร์ฟ
8. แทนที่จะใช้แหวนคุณสามารถใช้แม่พิมพ์กระดาษที่ทำด้วยมือของคุณเอง ใช้จานอบที่ถอดออกได้
9. เพื่อความเผ็ดร้อนคุณสามารถผสมมายองเนสกับกระเทียมสับ

สลัดกับอกรมควันและขนมปังกรอบ

สลัดกับไก่รมควันและแคร็กเกอร์กลายเป็นที่น่าพอใจอย่างยิ่งเพราะขนมปังที่รวมอยู่ในนั้นตอบสนองความหิวได้อย่างรวดเร็ว ผู้ชายชอบอาหารจานนี้เป็นพิเศษเพราะพวกเขาชอบอาหารที่ "หนัก" ที่นี่ น้ำหนักของเนื้อและแครกเกอร์สมดุลกับผัก และชีสนุ่มๆ อย่างมอสซาเรลล่าหรือเฟต้าก็ให้รสชาติครีมๆ หากไม่เป็นเช่นนั้นก็จะถูกแทนที่ด้วยชีสอย่างง่ายดาย - ในกรณีนี้คุณต้องเข้าหาเกลืออย่างระมัดระวัง

วัตถุดิบ:

• ขารมควันดิบ - ครึ่งกิโลกรัม
• แตงกวา - 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• ซอฟต์ชีส - 200 กรัม
• แครกเกอร์ไม่มีเครื่องเทศ - 2 ถุง
• มายองเนส - แพ็คเกจ

วิธีทำอาหาร:

1. สับแตงกวาเป็นก้อน, มะเขือเทศฝาน
2. นำไก่ออกจากผิวหนังและกระดูกหั่นเป็นก้อน ขูดหรือบดชีสอย่างหยาบ
3. ผสมส่วนผสมทั้งหมดใส่ croutons ก่อนเสิร์ฟและปรุงรสด้วยมายองเนสเพื่อไม่ให้เปียก
4. จานที่เสิร์ฟบนใบผักกาดหอมจะดูงดงาม

สลัดกับอกรมควันและชีส

รสชาติครีมที่น่าดึงดูดจะมีสลัดอกไก่และชีสซึ่งเตรียมจากส่วนผสมง่ายๆ ในองค์ประกอบ - เห็ดชีสและหัวหอมน้ำสลัดทำจากน้ำมันมะกอกกับน้ำมะนาวได้ดีที่สุด แต่ถ้าเงื่อนไขไม่อนุญาตให้ใช้มายองเนสที่มีฐานของน้ำมะนาว มันจะกลายเป็นอาหารจานอร่อยแสนอร่อยที่ดึงดูดสายตาด้วยรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด

วัตถุดิบ:

• เห็ดกระป๋อง - โถ;
• ขาไก่ - 1 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• มายองเนสมะนาว - ½แพ็คเกจ

วิธีทำอาหาร:

1. สับหัวหอมทอดในน้ำมันขั้นต่ำ
2. ตัดชีสเป็นเส้นบาง ๆ เห็ดเป็นชิ้น ๆ
3. หั่นไก่เป็นชิ้นผสมกับส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสด้วยมายองเนส
4. ตกแต่งด้วยเห็ดครึ่งซีก สมุนไพรสับ

อกไก่รมควันไม่ได้เป็นเพียงอาหารที่เลี้ยงตัวเองได้เท่านั้น เป็นส่วนหนึ่งของสลัดต่างๆ ทำให้มีรสชาติที่โดดเด่น สลัดที่มีมากมายและหลากหลาย: ส่วนผสมนี้เข้ากันได้ดีกับชีสผักและผลไม้

มีตัวเลือกมากมาย จะเลือกสลัดกับอกไก่รมควันอันไหนก่อนดี? ศึกษาสูตรอาหาร ดูว่าส่วนผสมใดน่าสนใจสำหรับคุณมากกว่ากัน และลงมือทำ มันอร่อยจริงๆ

สลัดอกรมควัน ข้าวโพด และแตงกวา

สลัดที่เรียบง่ายและอร่อยมากกับแตงกวาสดกรอบ หัวหอมดอง และข้าวโพดอ่อน ส่วนผสม:

• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
• อกไก่รมควัน - 200 กรัม
• ข้าวโพด - 1 ข.;
• แตงกวา - 2 ชิ้น;
• หัวหอมหวาน - 1 ชิ้น;
• น้ำส้มสายชู - 100 มล.
• มายองเนส;
• เครื่องเทศ;
• เขียวขจี

ก่อนอื่นคุณต้องต้มไข่ ในขณะที่พวกเขาเย็นลงให้หั่นหัวหอมเป็นก้อนไม่เล็กมากโอนไปยังชามขนาดเล็ก แต่ลึกเทน้ำส้มสายชูและเติมน้ำเดือดเพื่อให้ของเหลวครอบคลุมหัวหอมอย่างสมบูรณ์ ตอนนี้ทิ้งไว้สิบนาทีเพื่อหมักหัวหอม

ในขณะที่คุณสามารถทำกระบวนการอื่นๆ ได้: เนื้อลูกเต๋า ไข่ และแตงกวา ใส่ทุกอย่างลงในชาม ใส่ข้าวโพด หัวหอมยังเครียดและเพิ่มมวลรวม ใส่เกลือ พริกไทย คลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นใส่มายองเนสและผสมให้เข้ากันอีกครั้ง เมื่อเสิร์ฟตกแต่งด้วยสมุนไพร

คำแนะนำ! ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งเหมาะที่สุดสำหรับผลิตภัณฑ์ชุดนี้ และถ้าคุณเพิ่มลงในจานโดยตรงก็จะได้รสชาติใหม่

สลัดวอลดอร์ฟกับไก่รมควัน

อาหารรสเผ็ดและดีต่อสุขภาพ - "ระเบิด" วิตามินที่แท้จริง ปรุงครั้งเดียว - และมันจะอยู่ในรายการอาหารจานโปรดเป็นเวลานาน

ในการเตรียมสลัดนี้คุณจะต้อง:

• อกรมควัน - 200 กรัม
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
• ก้านผักชีฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• องุ่น - 200 กรัม
• วอลนัท - 50 กรัม
• ใบผักกาดหอม - 1 พวง
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• มายองเนส;
• พริกเกลือ

เตรียมทุกอย่างเร็วมากดูมีสีสัน แต่ออกมาน่าพอใจ ล้างผักให้สะอาดและทิ้งไว้ให้แห้ง

หั่นอกไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ สับก้านผักชีฝรั่งให้ละเอียด ตัดแอปเปิ้ลเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือตะแกรงสำหรับแครอทเกาหลีแล้วเทน้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะทันทีเพื่อไม่ให้ผลไม้มืดลงและคงรูปลักษณ์ที่น่ารับประทาน

คำแนะนำ! แอปเปิ้ลเขียวพันธุ์เปรี้ยวจะดีกว่า - มันเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์

ตัดองุ่นแต่ละครึ่งและเพิ่มในสลัด ผสมทุกอย่าง ตอนนี้ถึงคราวของวอลนัท - ทอดในกระทะเบา ๆ (ไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมัน) แล้วบดในเครื่องปั่น แต่ไม่เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย แต่เพื่อให้มีชิ้นที่จับต้องได้ จานปรุงรสด้วยเครื่องเทศและมายองเนสผสมให้เข้ากันและเพิ่มถั่ว

สีเขียววางอยู่บนจาน - สลัดวอลดอร์ฟเอง คุณยังสามารถโรยวอลนัทด้านบน

สลัดอกไก่กับส้ม

ไม่ใช่การผสมผสานตามปกติซึ่งมีรสชาติที่แสดงออกและน่าพึงพอใจ แฟน ๆ ของการทดลองทำอาหารควรลองอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่รมควัน - 200 กรัม
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• ชีส - 100 กรัม
• ส้ม - 1 ชิ้น;
• มะนาว - 1/3 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอมหวาน - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 1 กานพลู
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
• เครื่องเทศ.

เนื้อไก่ไข่ต้มและส้มหั่นเป็นก้อนเดียวกัน ขูดแครอทและชีสสับหัวหอมเป็นวงครึ่ง ผสมทุกอย่างแล้วพักไว้เพื่อเริ่มเตรียมซอส: ผสมมายองเนส น้ำมะนาวคั้นสด กระเทียมสับ เครื่องเทศ ราดน้ำสลัดนี้ลงไป คนให้เข้ากัน เตรียมเสิร์ฟ คุณสามารถตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี

สลัดกับอกไก่รมควันจะทำให้ผู้ชื่นชอบรสชาติใหม่ที่ไม่สำคัญ