สลัดวุ้นเส้นกับผัก สลัด Funchose กับแตงกวาและพริกหยวก

อเล็กซานเดอร์ กุชชิน

ฉันไม่สามารถรับรองรสชาติได้ แต่มันจะร้อน :)

เนื้อหา

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา พ่อครัวจำนวนมากขึ้นสนใจที่จะทำอาหาร funchose วุ้นเส้นเหล่านี้ทำมาจากถั่วเขียว แป้งมันสำปะหลัง แป้งข้าวโพด หรือแป้งถั่วเขียว ถือเป็นแบบดั้งเดิมสำหรับสูตรอาหารเอเชีย แต่เป็นที่นิยมทั่วโลก การเรียนรู้วิธีเสิร์ฟบะหมี่เหล่านี้บนโต๊ะเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การเรียนรู้

Funchoza - สูตร

ผู้สนับสนุนอาหารลดน้ำหนักและเทรนด์การกินต้องการทราบวิธีทำบะหมี่ถั่วเขียวแป้งแก้วเพื่อให้มีความสม่ำเสมอที่เหมาะสม ไม่นิ่มเกินไป สำหรับสลัดหรือคอร์สที่สอง สามารถต้ม ผัด หรือรวมกันได้ จากนั้นคุณต้องปรุงรสด้วยซอสเผ็ดหรือหวานรวมกับผักสับชิ้นเนื้อทอดไข่

การรู้ว่า funchose เตรียมทำของว่างที่น่าตื่นตาตื่นใจจะมีประโยชน์อย่างไร คุณสามารถปรุงซุปทำเครื่องเคียงได้ แต่สลัดที่ทำจากบะหมี่คริสตัลเป็นที่นิยมมาก มีรสชาติที่สดชื่น เข้ากันได้ดีกับน้ำสลัดรสจัด ทำให้ร่างกายอิ่มเอิบ แถมยังมีแคลอรีต่ำอีกด้วย ทุกคนจะประทับใจกับสูตรอาหารที่ให้คุณปรุงอาหารดั้งเดิม

ทำอาหารอย่างไร

คำถามที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่พ่อครัวคือการทำอาหาร funchose ที่บ้านและต้องปรุงนานแค่ไหน คุณสามารถปรุงแบบนี้ - เทน้ำเดือดปิดฝาและหลังจาก 4 นาทีก็พร้อม เมื่อต้มบะหมี่หนาแล้วให้ใส่ลงในหม้อน้ำประมาณ 5-7 นาที

หากคุณซื้อบะหมี่ถั่วด้วยแฮงค์คุณต้องมัดด้วยด้ายเทน้ำเดือดใส่เกลือและน้ำมัน หลังจากผ่านไป 3 นาที ให้สะเด็ดน้ำในกระชอน ล้างน้ำแล้วเขย่า ด้ายจะถูกลบออก สกินจะถูกตัดตามความยาวที่ต้องการ คุณควรปรุงอาหารครั้งละเพียงพอเพื่อให้เพียงพอสำหรับจานโดยไม่มีร่องรอย - ไม่ควรเก็บบะหมี่ไว้เพราะจะสูญเสียคุณสมบัติทางโภชนาการ ความพร้อมของเส้นใยพิจารณาจากความโปร่งใส ถ้า funchose สุกเกินไป มันจะกลายเป็นรสเปรี้ยวและยังไม่สุกติดอยู่ที่ฟัน เส้นบะหมี่ที่เหมาะสมจะนุ่ม ยืดหยุ่น กรุบกรอบเล็กน้อย

วิธีการทอด

บางครั้งในสูตรมีข้อบ่งชี้ถึงวิธีการทอด funchose วิธีการประมวลผลนี้ทำให้ผลิตภัณฑ์มีรสชาติกรอบที่น่าพึงพอใจและมีกลิ่นหอม ก่อนทอดควรเทไฟเบอร์ด้วยน้ำเดือดเป็นเวลา 6 นาทีล้างด้วยน้ำเย็นแล้วทอดในน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืชเป็นเวลา 5 นาทีคนตลอดเวลาเพื่อไม่ให้ติดกัน

สูตรอาหารที่มี funchose

จากอาหารตะวันออกอาหาร funchose มาหาเราซึ่งปัจจุบันเป็นที่นิยมทั่วโลก ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารสามารถค้นหาสูตรทีละขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีทำ funchose จะดีกว่าถ้าใช้สูตรพร้อมรูปถ่ายเพื่อเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยตามคำแนะนำ ก๋วยเตี๋ยวรวมกับผลิตภัณฑ์มากมาย - เนื้อทอด, ไก่, ไก่งวง อาหารเสริมผักถือเป็นตัวเลือกในการรับประทานอาหารมากขึ้น และซอสและเครื่องปรุงรสจะเพิ่มเครื่องเทศและความเผ็ดร้อน

สลัด

• เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง
• จำนวนเสิร์ฟ: 3 ท่าน
• เนื้อหาแคลอรี่ของจาน: 124 กิโลแคลอรี
• ปลายทาง: สำหรับมื้อกลางวัน
• อาหาร: จีน.

วัตถุดิบ:

• funchose - 100 กรัม
• พริกหยวก - 150 กรัม
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• น้ำส้มสายชูไวน์ - 40 มล.
• ซอสถั่วเหลือง - 40 มล.
• น้ำมันพืช - 20 มล.

วิธีทำอาหาร:

1. เทน้ำเดือดลงบนบะหมี่ ล้างด้วยน้ำเย็นหลังจากผ่านไป 10 นาที
2. หั่นพริกและแตงกวาเป็นเส้น ขูดแครอท ปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชู ซอส กลีบกระเทียมบด
3. หลังจาก 10 นาทีผสมกับบะหมี่ เนย ทิ้งไว้ 2 ชั่วโมงในตู้เย็น

เป็นภาษาเกาหลี

• เวลาทำอาหาร: ครึ่งชั่วโมง
• จำนวนเสิร์ฟ: 8 ท่าน
• เนื้อหาแคลอรี่ของจาน: 94 กิโลแคลอรี
• ปลายทาง: สำหรับมื้อกลางวัน
• ประเภทอาหาร: เอเชีย
• ความยากในการเตรียม: ปานกลาง

สูตรยอดนิยมคือวิธีทำ funchose ในภาษาเกาหลี อาหารเรียกน้ำย่อยรสเผ็ดที่มีรสชาติเฉพาะที่เด่นชัดนี้จะกลายเป็นของประดับโต๊ะทำให้ร่างกายอิ่มเอิบและทำให้ร่างกายอบอุ่น เหมาะที่จะทานเปล่าๆ หรือเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงกับเนื้อไก่ ไก่งวงอบ หรือเนื้อในซอสเทอริยากิกับงา การแต่งกายสำหรับ funchose สามารถทำได้จากส่วนผสมของเครื่องเทศหรือใช้สิ่งที่อยู่ในมือ - ไม่สำคัญ

วัตถุดิบ:

• ก๋วยเตี๋ยว - 0.4 กก.
• น้ำ - 1,000 มล.
• แครอท - 70 กรัม
• แตงกวา - 100 กรัม
• พริกหยวก - 30 กรัม
• น้ำสลัดแครอทในเกาหลี - 30 กรัม
• ซอสถั่วเหลือง - 40 มล.

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มบะหมี่ ล้างน้ำ ผสมหลอดผักและกระเทียมบด
2. ปรุงรสด้วยซอส เครื่องเทศ คลุกเคล้าจนเนื้อเนียน

กับชิกเก้น

• เวลาทำอาหาร: 1.5 ชม.
• จำนวนเสิร์ฟ: 6 ท่าน
• เนื้อหาแคลอรี่ของจาน: 115 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารค่ำ
• ประเภทอาหาร: เอเชีย
• ความยากในการเตรียม: ปานกลาง

อาหารเย็นแสนอร่อยจะให้สูตรที่บอกวิธีทำ funchose กับไก่ อาหารว่างแสนอร่อยแต่เป็นอาหารนี้มีรสชาติเข้มข้นของเนื้อสัตว์ปีกย่าง ผสมผสานกับกลิ่นหอมสดชื่นของผักและเนื้อสัมผัสกรุบกรอบของเส้นก๋วยเตี๋ยว น้ำสลัดหัวหอมกระเทียมรสเผ็ดทำให้อาหารมีกลิ่นอายของอาหารตะวันออกอย่างแท้จริง ทำให้ได้รสเผ็ดแบบต้นตำรับ

วัตถุดิบ:

• funchose - 0.4 กก.
• มะเขือเทศ - 0.35 กก.
• แตงกวา - 150 กรัม
• แครอท - 100 กรัม
• หัวหอม - 100 กรัม
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• ซอสถั่วเหลือง - 20 มล.
• น้ำมันพืช - 20 มล.
• น้ำ - 300 มล.
• อกไก่ - ครึ่งกิโลกรัม

วิธีทำอาหาร:

1. เทบะหมี่ด้วยน้ำร้อน สะเด็ดน้ำหลังจาก 6 นาที
2. หั่นไก่เป็นชิ้น ๆ ทอดประมาณ 5 นาทีใส่หัวหอมครึ่งวงเกลือ
3. เตรียมการทอด: หั่นมะเขือเทศและแตงกวาเป็นเส้น, ขูดแครอท, สับกระเทียม - ทอดในกระทะเป็นเวลา 2 นาที, ใส่ผักที่เหลือ เตรียมเกลือพริกไทย
4. รวมส่วนผสมทั้งหมดเทซอสถั่วเหลือง ทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง

กับผัก

• เวลาทำอาหาร: ครึ่งชั่วโมง
• จำนวนเสิร์ฟ: 3 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 170 กิโลแคลอรี
• ปลายทาง: สำหรับมื้อกลางวัน
• ประเภทอาหาร: เอเชีย
• ความยากในการเตรียม: ปานกลาง

ตัวเลือกมังสวิรัติจะเกิดขึ้นหากคุณรู้วิธีปรุง funchose ด้วยผัก เหมาะสำหรับเป็นของว่างแบบไม่ติดมันทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะชอบ อาหารเรียกน้ำย่อยดูน่าสนใจและน่ารับประทานเนื่องจากการผสมผสานระหว่างผักสีสดใส น้ำสลัดหอม และวุ้นเส้น สามารถปรับความคมชัดได้อย่างอิสระ - เพิ่มกระเทียมหรือพริกไทยดำป่น

วัตถุดิบ:

• funchose - 100 กรัม
• แครอท - 100 กรัม
• แตงกวา - 100 กรัม
• พริกหยวก - 50 กรัม
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• น้ำส้มสายชู - 30 มล.
• ซอสถั่วเหลือง - 30 มล.
• น้ำมันพืช - 40 มล.

วิธีทำอาหาร:

1. เทน้ำเดือดลงบนบะหมี่ เกลือ ล้างออกด้วยน้ำเย็นหลังจากผ่านไป 5 นาที
2. ตัดแครอท, ปาปริก้า, แตงกวาเป็นเส้น, สับกระเทียม
3. เตรียมย่างผักใส่วุ้นเส้น
4. ปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชู ซอส

กับกุ้ง

• เวลาทำอาหาร: ครึ่งชั่วโมง
• จำนวนเสิร์ฟ: 2 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 187 kcal
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารค่ำ
• ประเภทอาหาร: เอเชีย
• ความยากในการเตรียม: ปานกลาง

งานเลี้ยงอาหารค่ำแสนอร่อยจะเกิดขึ้นหากคุณรู้วิธีทำสลัด funchose กับกุ้ง เส้นก๋วยเตี๋ยวเข้ากันได้ดีกับอาหารทะเล ซึ่งทำให้มีรสชาติที่ละเอียดอ่อน มะเขือเทศเชอร์รี่เพิ่มความน่าดึงดูดและความหวานเล็กน้อยให้กับอาหารเรียกน้ำย่อยและหัวหอมให้ความเผ็ดร้อน คุณสามารถเพิ่มกระเทียมบด

วัตถุดิบ:

• กุ้ง - 150 กรัม
• หัวหอม - 15 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 10 มล.
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 50 กรัม
• funchose - 200 กรัม
• พริกขี้หนูสด - 1 ชิ้น;
• ซอสถั่วเหลือง - 5 มล.

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มกุ้งปอกเปลือกผัดกับหัวหอมสับและมะเขือเทศหั่นบาง ๆ กับพริกขี้หนู
2. เทน้ำเดือดลงบนบะหมี่ สะเด็ดน้ำหลังจากผ่านไป 5 นาที ใส่ลงไปผัด
3. เสิร์ฟหลังจากเคี่ยว 5 นาทีบนไฟร้อนปานกลาง

กับเห็ดและผัก

• เวลาทำอาหาร: ครึ่งชั่วโมง
• จำนวนเสิร์ฟ: 3 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 80 กิโลแคลอรี
• ปลายทาง: สำหรับมื้อกลางวัน
• ประเภทอาหาร: เอเชีย
• ความยากในการเตรียม: ปานกลาง

มีสูตรอาหารมากมายที่บอกวิธีทำสลัด funchose กับเห็ด คุณสามารถเพิ่มเห็ดแชมปิญองตามปกติ เห็ดดองหรือเห็ดหอมแปลกใหม่ เห็ดนางรมหรือเห็ดต้นไม้ ไม่ว่าในกรณีใดอาหารเรียกน้ำย่อยจะมีรสเผ็ดหอมและอร่อยมาก เหมาะสำหรับโต๊ะรื่นเริงแม้ว่าคุณจะรอมังสวิรัติหรือผู้ถือศีลอดก็ตาม

วัตถุดิบ:

• funchose - 100 กรัม
• พริกหวาน - 70 กรัม
• แครอท - 100 กรัม
• เห็ด - 400 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 10 มล.
• ซอสถั่วเหลือง - 15 มล.

วิธีทำอาหาร:

1. เทน้ำเดือดลงบนบะหมี่สักครู่แล้วล้างออก
2. ทำพริกทอดและแครอทหั่นเป็นเส้น ใส่เห็ดเคี่ยวประมาณ 10 นาที
3. คลุกเคล้ากับเส้นก๋วยเตี๋ยว ปรุงรสด้วย ซีอิ้วขาว

พร้อมเนื้อและผัก

• เวลาทำอาหาร: 80 นาที
• เสิร์ฟ: 4 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 275 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารค่ำ
• ประเภทอาหาร: เอเชีย
• ความยากในการเตรียม: ปานกลาง

ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำคือ funchose สไตล์เกาหลีพร้อมเนื้อสัตว์ ในการทำคุณจะต้องใช้หมูธรรมดาซึ่งเข้ากันได้ดีกับบะหมี่ น้ำสลัดจะไม่ธรรมดา - ลูกศรกระเทียม น้ำมะนาว และแครอท ทั้งหมดนี้จะทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยอร่อยเผ็ดและมีกลิ่นหอม ถ้าชอบเผ็ดก็ใส่พริก

วัตถุดิบ:

• หมู - 400 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• funchose - 600 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น;
• ลูกศรกระเทียม - 300 กรัม
• น้ำมันพืช - 55 มล.
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• ซอสถั่วเหลือง - 30 มล.
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• น้ำ - 100 มล.
• พริกหยวกแห้ง - 2 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดลูกศรกระเทียมเป็นชิ้นสั้น ๆ ต้มในน้ำเค็มประมาณ 5 นาที
2. ขูดแครอทสำหรับสลัดเกาหลี, ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่ง, ตัดหมูเป็นเส้น
3. ก่อนอื่นให้ทอดหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทองใส่เนื้อด้วยลูกศร หลังจากผ่านไป 15 นาที เติมน้ำ ปิดฝาและเคี่ยวในปริมาณที่เท่ากัน
4. ในเวลานี้ปรุงบะหมี่จนมีสีใสแล้วล้างออก
5. เตรียมน้ำสลัด: ผสมน้ำมะนาวกับซีอิ้วขาว พริกหยวกแห้ง พริกไทย ปรุงรสด้วยกระเทียมเจียวสับ
6. รวมส่วนประกอบทั้งหมดวางบนชั้นวางของตู้เย็นให้บริการหลังจาก 20 นาที

กับซอสถั่วเหลือง

• เวลาทำอาหาร: 5.5 ชม.
• จำนวนเสิร์ฟ: 6 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 175 กิโลแคลอรี
• ปลายทาง: สำหรับมื้อกลางวัน
• ประเภทอาหาร: เอเชีย
• ความยากในการเตรียม: ปานกลาง

อร่อยและเป็นอาหารกลายเป็น funchose ด้วยซีอิ๊วปรุงรสด้วยผักที่มีสีต่างกัน อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวจะทำให้ร่างกายอิ่มเอิบอิ่มท้องและให้ความรู้สึกอิ่มนาน สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานเดียวหรือรวมกับเนื้อสัตว์หลักหรือปลา หากคุณรู้วิธีทำบะหมี่ ลองจับคู่กับไก่ทอด หมูตุ๋น หรือกุ้งต้ม

วัตถุดิบ:

• funchose - ครึ่งกิโลกรัม
• แครอท - 2 ชิ้น;
• หัวไชเท้า - 1 ชิ้น;
• แตงกวา - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - 5 กลีบ;
• ซอสถั่วเหลือง - 10 มล.
• น้ำส้มสายชู - 5 มล.
• พริกไทยป่นแดง - 1 กรัม
• ผงชูรส - 2 กรัม
• น้ำตาล - 2 กรัม
• ผักชีแห้ง - 2 เม็ด
• น้ำมันพืช - 40 มล.

สำหรับการเติมครั้งที่สอง:

• พริกหยวก - 3 ชิ้น;
• งา - 10 กรัม
• ซอสถั่วเหลือง - 10 มล.
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• หัวหอมใหญ่ - 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ทำน้ำสลัดเย็น: ขูดแครอทและหัวไชเท้า ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำส้มสายชู พริกแดง กระเทียมบด น้ำตาล กลูตาเมต ตั้งน้ำมันให้ร้อน ปรุงรสด้วยผักชี เทส่วนผสมลงไป หลังจาก 5 ชั่วโมงใส่แตงกวาขูด
2. เตรียมน้ำสลัดร้อน: สับพริกไทยเป็นเส้น, ผัดกับเนยและซอส, ใส่จูไซสับ, กระเทียม หลังจากนิ่มแล้วให้ใส่งา
3. ต้มบะหมี่ราดน้ำมัน เย็น ปรุงรสด้วยส่วนผสมที่ร้อน
4. เย็นแล้วใส่น้ำสลัดเย็น

ด้วยแครอทเกาหลี

• เวลาทำอาหาร: 2.5 ชม.
• เสิร์ฟ: 4 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 262 kcal
• ปลายทาง: สำหรับมื้อกลางวัน
• ประเภทอาหาร: เอเชีย
• ความยากในการเตรียม: ปานกลาง

Funchose สไตล์เกาหลีกับแครอทจะเป็นของว่างที่อร่อยและน่าพอใจ เธอสนุกกับการรับประทานอาหารกลางวันในที่ทำงาน รับประทานอาหารเย็นที่บ้านกับครอบครัว อาหารเรียกน้ำย่อยรสเผ็ดไม่เพียง แต่เป็นอาหารจานเดียวเท่านั้น เข้ากันได้ดีกับเนื้ออบ ปลาตุ๋นหรือต้ม กุ้งหรือปลาหมึกทอด ปรุงรสด้วยเครื่องเทศพิเศษที่มีส่วนประกอบของผักชี

วัตถุดิบ:

• funchose - 200 กรัม
• เครื่องเทศสำหรับสลัดเกาหลี - ถุง
• แตงกวา - 2 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• พริกหยวก - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• น้ำมันพืช - 40 มล.
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - พวง

วิธีทำอาหาร:

1. เทวุ้นเส้นกับน้ำร้อน สะเด็ดน้ำ ทิ้งไว้ 7 นาที ล้างออก
2. หั่นผักเป็นเส้นบาง ๆ บีบน้ำออก สับผักใบเขียวกับกระเทียมให้ละเอียด
3. ผสมส่วนผสมปรุงรสด้วยน้ำมัน
4. หลังจากการแช่ 2 ชั่วโมงบนชั้นวางของตู้เย็นให้บริการ
5. เลือกที่จะเพิ่มแถบมะเขือเทศที่ไม่มีเมล็ด

ซุปกับ funchose และไก่

• เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
• เสิร์ฟ: 10 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 35 กิโลแคลอรี
• ปลายทาง: สำหรับมื้อกลางวัน
• อาหาร: ผู้เขียน
• ความยากในการเตรียม: ปานกลาง

คุณสามารถทำอาหารเย็นแบบเบาๆ แคลอรีต่ำได้หากคุณรู้วิธีทำซุปเห็ดราโชเซ่ ควรใช้เนื้อไก่สำหรับน้ำซุปซึ่งมีไขมันต่ำและมีความอ่อนโยน หากคุณยังไม่พร้อมสำหรับการทดลอง คุณสามารถเพิ่มมันฝรั่งและเสิร์ฟซุปพร้อมครีมเปรี้ยวและสมุนไพรสับกับกรูตงกระเทียม

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 0.25 กก.
• น้ำ - 2,500 มล.
• มันฝรั่ง - 0.45 กก.
• funchose - 100 กรัม
• หัวหอม - 50 กรัม
• แครอท - 150 กรัม
• เกลือ - 5 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 20 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ไก่หั่นเป็นก้อนเทน้ำต้ม หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมงให้ใส่ก้อนมันฝรั่ง
2. หลังจากมันฝรั่งพร้อมใส่หัวหอมสับ แครอท วุ้นเส้น
3. หลังจากผ่านไปสองนาที เมื่อซุปพร้อม ปรุงรสด้วยสมุนไพรสับ
4. หากต้องการคุณสามารถผัดหัวหอมกับแครอทล่วงหน้าได้

ซอสสำหรับ funchose

การเรียนรู้วิธีทำซอส funchose ที่บ้านจะเป็นประโยชน์ มันจะทำให้จานใด ๆ ที่มีบะหมี่อร่อยและมีกลิ่นหอมยิ่งขึ้นขจัดความแห้งกร้านและให้รูปลักษณ์ที่สวยงาม ต่อไปนี้คือตัวเลือกน้ำดองแสนอร่อย:

• ในการปรุงอาหาร funchose ร้อนคุณต้องปรุงรสด้วยส่วนผสมของหัวหอมสีเขียว, กระเทียม, แครอท, น้ำมันงา, ซีอิ๊วขาวและผักชีฝรั่งสด
• ซอสดั้งเดิมมีส่วนผสมของผักชี น้ำมะนาว น้ำมันมะกอก ซีอิ๊วขาว งาขาว กระเทียมและเครื่องแกง
• คุณสามารถหมักบะหมี่ในส่วนผสมของซอสถั่วเหลือง กระเทียม ผักชี น้ำมะนาว น้ำมันมะกอก และเครื่องแกง
• น้ำสลัดแสนอร่อย - น้ำมันพืช ซีอิ๊วขาว กระเทียม พริกไทยดำและแดง ผักชี ผงชูรส แครอท แตงกวา น้ำมะนาว
• มันจะกลายเป็นแบบดั้งเดิมถ้าคุณเติมวุ้นเส้นด้วยส่วนผสมของมัสตาร์ดบด, น้ำมะนาว, น้ำมันมะกอก, กระเทียมและน้ำผึ้ง

วิดีโอ

หารือ

วิธีการปรุง funchose ที่บ้าน

สลัดมายองเนสไม่น่าจะออกจากโต๊ะของคนที่เติบโตในประเทศโซเวียต ตอนนี้ "Olivier" และ "Mimosa" จะเต็มไปด้วยแชมเปญภายใต้นาฬิกาตีระฆังและ "ฤดูใบไม้ผลิ" ภายใต้บาร์บีคิวในเดือนพฤษภาคมจะไม่แทนที่สิ่งใด แต่ในอาหารประจำวันฉันต้องการสิ่งที่ดีต่อสุขภาพและโภชนาการมากขึ้น ทางออกที่ดีคือสลัดที่มีเห็ดและผัก จานนี้มาจากอาหารเอเชียและเป็นที่ชื่นชอบของแม่บ้านหลายคน เบื้องหลังคำที่ฟังแล้วไม่ธรรมดา มีเส้นบะหมี่ที่สวยงาม โปร่งแสง และบางที่สุดที่ทำจากแป้งของพืชหลายชนิด

เกี่ยวกับประเทศที่การประพันธ์ของ funchose เป็นของประเทศใด ข้อพิพาทจะไม่ลดลง ไม่ว่าพวกเขาจะเรียกมันว่าจีน ญี่ปุ่น บางครั้งก็อินเดีย ... เรามาอาศัยคำจำกัดความของ "เอเชีย" เพื่อไม่ให้ใครขุ่นเคือง คุณอาจเคยเห็นบะหมี่แบบนี้ในซุปเปอร์มาร์เก็ต มันถูกบิดเป็น "รัง" หรือพับเป็นก้อนหลวมๆ สีขาวอมเทา เปราะ แทบไม่ได้กลิ่นถั่วหรือไม่มีเลย อย่างไรก็ตามหากคุณเห็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่ตรงกับคำอธิบายนี้ภายใต้ฉลากที่มีคำว่า "funchoza" โปรดอย่าซื้อ - คุณกำลังถูกหลอก

บ่อยครั้งที่เส้นก๋วยเตี๋ยวถูกเรียกว่า funchose แต่นี่เป็นความผิดพลาดอย่างร้ายแรง ส่วนหลังทำมาจากแป้งข้าวจ้าว มีลักษณะเหมือนเส้นบะหมี่ทั่วไป (แบน ยาว หรือพับหลายๆ ครั้ง) และกลายเป็นสีขาวทั้งหมดเมื่อปรุงสุก ฟุนโชซะทำมาจากแป้งถั่ว และต้องขอบคุณมันที่ทำให้บะหมี่ที่ปรุงสุกแล้วมีความโปร่งใสที่น่าสนใจ สำหรับสิ่งนี้ funchose มักเรียกว่าวุ้นเส้น

บะหมี่ถั่วจริงอุดมไปด้วยสารดังกล่าว:

• วิตามิน (โทโคฟีรอล, กรดโฟลิก, ไรโบฟลาวิน, นิโคตินาไมด์และอื่น ๆ );
• กรดอะมิโนที่จำเป็น
• ธาตุ (เรียงตามลำดับ - โซเดียม, ฟอสฟอรัส, ซีลีเนียม, โพแทสเซียมและอื่น ๆ );
• กรดไขมัน.

ปริมาณแคลอรี่ของเกลียว "แก้ว" ไม่เกิน 320 กิโลแคลอรีแม้ว่าจะเป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน 85-90% แต่มีน้ำมากถึง 10% และไขมันและโปรตีนเพียงเศษเสี้ยวของเปอร์เซ็นต์

ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์

funchose ที่แท้จริงนั้นดีต่อสุขภาพมากกว่าเส้นก๋วยเตี๋ยวและพาสต้าทั่วไปหลายเท่า แต่เพื่อไม่ให้ผิดหวังต้องอ่านข้อมูลบนฉลากให้ดี เฉพาะแป้งที่ทำจากถั่วเขียวเท่านั้นที่ทำให้วุ้นเส้นมีคุณสมบัติที่ดีที่สุด สิ่งอื่นใดที่ส่งผลต่อรสชาติ ประโยชน์ และแม้แต่ความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ บรรลุความโปร่งใสที่มีลักษณะเฉพาะ ผู้ผลิตไร้ยางอายไม่ลังเลที่จะเพิ่ม "เคมี" ที่เป็นอันตราย

1. Funchoza เป็นผลิตภัณฑ์ที่ผู้อดอาหารสามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัย ปริมาณแคลอรี่ของบะหมี่ดังกล่าวยังต่ำกว่าบัควีทซึ่งเป็นธัญพืชที่ชื่นชอบของผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก นอกจากนี้ยังเต็มไปด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนและไม่ปล่อยให้ความรู้สึกหิวเป็นเวลานานและแทบไม่มีไขมันเลย
2. รายละเอียดที่สำคัญคือก๋วยเตี๋ยวแป้งถั่วสามารถนำเสนอทุกวันในอาหารของผู้ป่วยโรคเบาหวาน แป้งดังกล่าวไม่แตกตัวเป็นกลูโคส แต่อ่านฉลากอย่างระมัดระวังเพราะ funchose ทำจากมันฝรั่งและแป้งข้าวโพดสำเร็จแล้วและมีลักษณะแตกต่างกัน
3. คุณยังสามารถใช้ "วุ้นเส้น" สำหรับผู้ที่เป็นโรคเรื้อรังของระบบทางเดินอาหาร คุณเพียงแค่ต้องระมัดระวังในการเลือกซอส
4. Funchoza สามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัยสำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ ผลิตภัณฑ์นี้ปราศจากกลูเตน
5. วิตามินบีทำให้สามารถเพิ่มถั่วลงในรายการยากล่อมประสาทที่มีผลดีต่อสถานะของระบบประสาท
6. คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนให้พลังงานระยะยาว ซึ่งเหมาะสำหรับผู้ที่วางแผนจะไปยิม สลัดกับบะหมี่เป็นอาหารจานเด็ดสำหรับมื้อกลางวันก่อนการฝึก

วิธีการปรุงก๋วยเตี๋ยว

ไม่มีปัญหาและเล่ห์กลในการปรุงบะหมี่ถั่ว แม้แต่พนักงานต้อนรับที่ไม่มีประสบการณ์หรือคู่สมรสที่มีความผิดก็สามารถรับมือกับงานดังกล่าวได้

1. ก่อนปรุงอาหาร ให้ความสนใจกับเส้นผ่านศูนย์กลางหน้าตัดของบะหมี่ ถ้ามันบางมากถึงหนึ่งมิลลิเมตรในส่วนตัดขวางก็ไม่จำเป็นต้องต้มด้วยซ้ำ ก็เพียงพอที่จะจมน้ำเดือดในชามลึกปิดฝาทิ้งไว้ไม่เกิน 5 นาที เส้นหนาต้มเหมือนพาสต้าดาษดื่น - จุ่มในน้ำเดือดประมาณ 5-8 นาที โดยปกติแล้วข้อมูลเกี่ยวกับระยะเวลาในการปรุงอาหารจะได้รับจากผู้ผลิตบนบรรจุภัณฑ์
2. รักษาสัดส่วน. สำหรับเส้นถั่ว 100 กรัมควรใช้น้ำหนึ่งลิตร เส้นบะหมี่ค่อนข้างเบาและขายเป็นแพ็คขนาด 200-500 กรัม
3. ซึ่งแตกต่างจากพาสต้าอื่น ๆ ก๋วยเตี๋ยวน้ำที่ต้ม funchose ไม่เค็มและไม่มีการเติมเครื่องเทศอื่น ๆ ด้ายสำเร็จรูปไม่ควรมีรสชาติที่เด่นชัดฟังก์ชั่นนี้ตรงกับซอสและส่วนประกอบอื่น ๆ ของอาหาร
4. เมื่อปรุงอาหารควรเติมน้ำมันพืชลงในน้ำ อะไรก็ได้ แต่ของแท้ที่สุดคืองา
5. เส้นใยถั่วสำเร็จรูปจะพิจารณาเมื่อนิ่มและโปร่งใส แต่ก็ยังยืดหยุ่นได้ดี เป็นไปไม่ได้ที่จะย่อยหรือทิ้งไว้หลังจากปรุงในน้ำ - พวกมันติดกันกลายเป็นก้อนของสารที่เข้าใจยากและไม่สามารถกินได้อีกต่อไป
6. หลังจากปรุงอาหารแล้ว funchose จะถูกถ่ายโอนไปยังกระชอนหรือตะแกรง ล้างด้วยน้ำหากจำเป็น

ก๋วยเตี๋ยวถั่วควรเสิร์ฟร้อน ดังนั้นควรเพิ่มลงในสลัดทันทีก่อนเสิร์ฟ

เป็นไปไม่ได้ที่จะปรุงอาหารด้วย funchose ในอนาคต ต้องรับประทานผลิตภัณฑ์นี้ทันทีก่อนที่จะสูญเสียรสชาติและรูปลักษณ์ที่สวยงามน่ารับประทาน

สูตรสลัดกับ funchose และผัก

สลัดที่สวยงามอย่างไม่น่าเชื่อของผักสดหั่นบาง ๆ และบะหมี่โปร่งแสง เป็นเรื่องที่ดีเมื่อคุณมีที่ขูดแบบพิเศษที่บ้าน ซึ่งมักใช้ทำสลัดเกาหลี ถ้าไม่ให้ลับมีดให้คมขึ้น - เราจะต้องหั่นผักให้บางที่สุด

เราต้องการผลิตภัณฑ์หลัก 100 กรัมและอย่างละ 1 ชิ้น:

• แตงกวา;
• พริกหยวก (ดีมากถ้าคุณใช้สีแดงและสีเหลืองครึ่งหนึ่ง);
• แครอท.

สำหรับน้ำสลัด ให้ใช้กระเทียมเพื่อลิ้มรส น้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนโต๊ะ (โดยเฉพาะไวน์) และซีอิ๊วขาวบริสุทธิ์ในปริมาณที่เท่ากันกับน้ำมันปกติ

1. เตรียม funchose ตามที่อธิบายไว้ข้างต้น
2. ปอกเปลือกพริกออกจากก้าน, เมล็ด, เอา "ก้น" ออกจากแตงกวา, ตรวจดูว่าผิวมีรสขมหรือไม่, ปอกเปลือกแครอท
3. สับผักทั้งหมดเป็นเส้นบาง ๆ
4. ในชามผสมส่วนผสมปรุงรสด้วยซอสบีบกระเทียม
5. หากต้องการคุณสามารถเสริมอาหารสำเร็จรูปด้วยสมุนไพรที่คุณชื่นชอบ: ผักชี, ผักกาดหอม, arugula

สลัดกับ funchose ผักและไก่

สลัดวุ้นเส้นที่น่าพึงพอใจยิ่งขึ้น เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังไดเอทหรือผู้ที่ไม่รู้จะเลือกทานอะไรเป็นมื้อเย็นหลังกลับจากออกกำลังกาย

สำหรับ funchose 100 กรัม เตรียมส่วนผสม:

• พริกหยวกและแครอทครึ่งลูก
• หัวหอมหนึ่งอัน
• เนื้อหนึ่งในสี่กิโลกรัม
• กรัมมากถึง 200 ถั่วเขียว

สลัด Funchose กับไก่และผักปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวผสมกับน้ำส้มสายชูข้าวและกระเทียม เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

1. หั่นเนื้อเป็นแท่งบาง ๆ ใส่เครื่องเทศแล้วทอดในน้ำมันร้อนจนนุ่ม
2. สับพริกไทยเป็นเส้น, หัวหอม - เป็นครึ่งวง, ขูดแครอท
3. ผัดถั่วและหัวหอมจนสุกครึ่งใส่พริกไทยและแครอทเกลือ
4. ต้ม funchose หรือลวกด้วยน้ำเดือด (ดูวิธีการปรุงอาหารบนบรรจุภัณฑ์)
5. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามลึก ปรุงรสด้วยซอส และโรยหน้าด้วยสมุนไพรหากต้องการ

คุณสามารถใช้สลัดในขณะที่ยังอุ่นอยู่และหลังจากปรุงเสร็จหนึ่งหรือสองชั่วโมง

สลัดกับ funchose ผักและกุ้ง

เนื่องจากฟุนโชซะถูกใช้อย่างแพร่หลายในญี่ปุ่น อาหารทะเลจึงเป็นส่วนผสมที่นิยมมากเป็นอันดับสองในสลัด รองจากผัก กุ้งอาจเป็นส่วนประกอบที่คุ้นเคยและเป็นที่ชื่นชอบมากที่สุดในบรรดาทั้งหมด

สลัดเตรียมจากบะหมี่ใส 100 กรัมและผลิตภัณฑ์:

• กุ้งตัวใหญ่หนึ่งโหลหรือตัวเล็ก 300 กรัม
• พริกไทยและแครอทบัลแกเรียครึ่งหนึ่ง
• กระเทียมและต้นหอมเพื่อลิ้มรส;
• งา.

สำหรับน้ำสลัด ใช้ซีอิ๊วขาวที่ไม่มีสารเติมแต่งและงาหรือน้ำมันอื่น ๆ

1. เราปรุง funchose ตามที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ทิ้งในกระชอน
2. เราหั่นผักเป็นหลอดหรือสามอันบนกระต่ายขูดหยาบ ต้มกุ้ง เอาเปลือกออก
3. ตั้งน้ำมันให้ร้อนแล้วผัดผักจนนิ่ม
4. เรากระจายกุ้งสำเร็จรูป, ขนหัวหอมสับลงในกระทะเพื่อผสมผัก, บีบกระเทียม
5. สลัดของเราเกือบจะพร้อมแล้ว มันยังคงเพิ่ม funchose ปรุงรสและโรยด้วยงา

จานนี้เข้ากันได้ดีทั้งแบบอุ่นและแบบเย็น ก่อนเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสับหรือผักชี

สลัดเบา ๆ กับ funchose ผักและเห็ด

คุณสามารถใส่ผักอะไรก็ได้ในสลัดนี้ ชุดที่เสนอในสูตรสลัดไก่จะดีมาก ผักสามารถทิ้งไว้สดหรือผัดกับเห็ด ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการและความชอบของพนักงานต้อนรับ จานที่มีมะเขือเทศเชอร์รี่ก็น่าสนใจเช่นกัน - ตัวเลือกที่สวยงาม, ฉ่ำ, เผ็ดและไม่แน่นอน

สำหรับก๋วยเตี๋ยว 100 กรัมคุณจะต้อง:

• คุณสามารถแชมปิญอง 150 กรัมของเห็ดใด ๆ
• มะเขือเทศเชอร์รี่ในปริมาณที่เท่ากัน
• ชิ้น 7-8 ใบผักกาดหอม
• งา.

เราจะเติมสลัดด้วยซอสเทอริยากิ (2.5 ช้อนโต๊ะ) หากต้องการ คุณสามารถใส่น้ำมันเล็กน้อยกับซีอิ๊วขาวแบบคลาสสิกได้

1. เตรียมบะหมี่ตามปกติแล้วสะเด็ดน้ำ
2. หั่นมะเขือเทศเป็นสี่ส่วน เห็ดเป็นเส้น ฉีกใบผักกาดหอมเป็นชิ้นที่สะดวกต่อการรับประทาน
3. ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะแล้วผัดมะเขือเทศอย่างรวดเร็ว นำออกและวางบนกระดาษเช็ดมือเพื่อซับน้ำมัน
4. ผัดเห็ดในกระทะเดียวกัน ที่นี่คุณสามารถโยนงาได้ทันทีหรือโรยลงในจานที่ทำเสร็จแล้ว
5. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ปรุงรสด้วย เทอริยากิ โชยุ และน้ำมัน เครื่องเทศขึ้น

สลัดกับ funchose ผักและหน่อไม้ฝรั่ง

หน่อไม้ฝรั่งมักถูกเติมลงในสลัดต่างๆ แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าพืชชนิดนี้มีฤทธิ์ขับปัสสาวะค่อนข้างแรง การเพิ่มหน่อไม้ฝรั่งลงในอาหารเย็นสามารถหลีกเลี่ยงอาการบวมน้ำได้ ซึ่งจะเป็นประโยชน์สำหรับสตรีมีครรภ์ ผู้ที่ทำงานหน้าคอมพิวเตอร์ และผู้ที่ควบคุมอาหาร

โปรดทราบว่าเรากำลังพูดถึงพืชชนิดหนึ่ง ไม่ใช่สิ่งที่เรามักเรียกว่าหน่อไม้ฝรั่งเกาหลีหรือถั่วเหลือง

สำหรับสลัดเราใช้ funchose 100 กรัมตามธรรมเนียมและเตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• มากถึงหนึ่งปอนด์ของหน่อไม้ฝรั่ง
• แครอทและแตงกวา
• งา;
• ผักชีตามชอบ

ซอสในครั้งนี้จะต้องทำให้ยากขึ้น ในการทำเช่นนี้ให้ใช้น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ (อาจเป็นมะกอกหรืองาก็ได้) และซีอิ๊วขาว น้ำตาล 1 ช้อนชา และหนึ่งในสี่ของช้อนทาบาสโกหรือพริกแดงในปริมาณที่เท่ากัน

1. เราทำความสะอาดหน่อไม้ฝรั่งแล้วลวกในน้ำเค็มกับน้ำตาลเป็นเวลาหลายนาที
2. ในเวลานี้ให้หั่นแครอทและแตงกวาเป็นเส้น
3. เราต้ม funchose หรือเพียงแค่เทลงในน้ำเดือดขึ้นอยู่กับเส้นผ่านศูนย์กลางของหน้าตัดของเกลียว
4. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะก้นลึก ใส่ซอส คนให้เข้ากัน โรยงาด้านบน

คุณสามารถปรุงสลัดแบบเดียวกันจากหน่อไม้ฝรั่งถั่วเหลือง (เรียกว่า fuju) ในการทำเช่นนี้ก่อนอื่นให้หักและแช่ในน้ำเค็มค้างคืน คุณไม่จำเป็นต้องลวกอะไร ในตอนเช้าเพียงแค่หั่น fuju เป็นชิ้นที่สะดวกและผสมกับส่วนผสมทั้งหมด

สลัดกับ funchose ผักและเนื้อหมู

แน่นอนว่าเป็นการดีที่สุดที่จะเตรียมสลัดกับหมู แต่จะไม่สูญเสียไปมากหากคุณต้องการแทนที่ด้วยไก่หรือเนื้อวัวด้วยเหตุผลบางประการ เพื่อให้อาหารมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นให้ทำโดยใช้ไก่งวง

สำหรับ funchose 100 กรัม เตรียมส่วนผสมต่อไปนี้:

• เนื้อสัตว์ 300 กรัมโดยเฉพาะเนื้อหมู
• 3 หัวหอมเล็ก
• พริกหยวก;
• 3 ฟอง;
• แครอท.

เทอริยากิเหมาะสำหรับทำสลัดกับผักและเนื้อสัตว์

1. หั่นเนื้อ พริก และแครอทเป็นเส้นบาง ๆ และหัวหอมเป็นสี่ส่วน
2. ผัดหัวหอมในกระทะใส่พริกไทยและแครอท
3. โอนเนื้อไปยังผักและทอดจนนุ่มนานถึงครึ่งชั่วโมง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย 10 นาทีก่อนที่จะเสร็จสิ้น
4. ต้ม funchose ระบายของเหลวและถ่ายโอนไปยังชามลึก
5. ตีไข่ เกลือ และเทมวลที่ได้ลงในกระทะที่ทาน้ำมันไว้ล่วงหน้า
6. ทอดแพนเค้กไข่ทั้งสองด้าน นำออกจากจาน เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นเดียวกับเนื้อ
7. ใส่หมูกับผักและไข่แพนเค้กลงใน funchose ปรุงรสด้วยซอส

สลัดจำนวนนี้เพียงพอสำหรับเลี้ยงครอบครัว 3-4 คนด้วยอาหารมื้อค่ำแบบเบาๆ เสริมด้วยผักสด

ยำฟุนโชสเผ็ดกับผักสไตล์เกาหลี

ในจานนี้เหมาะอย่างยิ่งที่จะใช้ผักสไตล์เกาหลี หาซื้อได้ดีที่สุดในร้านค้าพิเศษหรือจุดขายในตลาด หากคุณมีประสบการณ์ในการปรุงผักด้วยวิธีนี้อยู่แล้ว คุณสามารถทำเองได้

สำหรับสลัดต่อ funchose 100 กรัมคุณจะต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:

• หัวไชเท้าและแครอทครึ่งหัวในภาษาเกาหลี
• พริกหยวกครึ่งลูก
• เนื้อถั่วเหลือง 200 กรัม.

เป็นการดีที่จะปรุงน้ำสลัด funchose สไตล์เกาหลีพร้อมผักไม่ซับซ้อนเกินไป เพียงพอ 1-2 ช้อนโต๊ะบริสุทธิ์โดยไม่มีสารเติมแต่ง ซอสถั่วเหลือง และน้ำมะนาวเล็กน้อย

1. ต้มบะหมี่ตามที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ เทลงในกระชอนเพื่อเอาน้ำออก
2. ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะแล้วทอดผักลงไป
3. แช่ถั่วเหลืองในน้ำร้อน และหลังจาก 7 นาที ให้ใส่ลงในผักรวม
4. ผัดส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันอีก 5 นาที
5. ใส่ผักกับเนื้อและ funchose ที่เตรียมไว้ลงในชามผสมใส่ซอส

สลัดนี้เหมาะที่จะรับประทานแบบเย็น เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย ไม่ใช่อาหารจานหลัก

สลัดผักฤดูร้อนพร้อมผักและราปัน

Rapana เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัด funchose คุณสามารถเลือกเฉพาะพวกเขาหรือเตรียมอาหารทะเลผสม ผสมปลาหมึกสับ ปลาหมึกสับ กุ้งสองสามตัว และราปันหนึ่งกำมือให้เข้ากันดี

สำหรับ funchose 100 กรัม ใช้ชุดผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• หอยมากถึง 200 กรัม
• กระเปาะ;
• รากขิง 4 ซม.
• พริกขี้หนูชิ้นเล็ก ๆ
• พริกบัลแกเรียสองสามอัน (ควรมีหลายสี);
• ไขกระดูก;
• กระเทียม 2 กลีบ

ซอสสำหรับจานที่มีองค์ประกอบหลายอย่างนี้สามารถทำได้อย่างซับซ้อน ถั่วเหลือง 50 มล. ปลาและหอยนางรม 1 ช้อน หากคุณไม่พบบางสิ่งบางอย่างไม่ต้องกังวล ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวเท่านั้นและเติมน้ำมันพืชและน้ำมะนาวเล็กน้อย

1. ทอดราพันสองสามนาที จากนั้นปิดไฟและเคี่ยวจนนุ่ม
2. ในเวลานี้ให้ตัดหัวหอมออกเป็นครึ่งวงสับกระเทียมขิงและพริกให้ละเอียด สับพริกและบวบให้ละเอียด
3. เราส่งหัวหอมกับกระเทียมและหลังจากนั้นไม่กี่นาทีเราก็ส่งผักที่เหลือไปให้พวกเขา ผัดค็อกเทลผักทั้งหมดเป็นเวลาอย่างน้อย 5 นาที
4. เราเตรียม funchose ใส่ในชามลึก
5. ใส่วุ้นเส้นลงในผักเกือบพร้อมปรุงรสสลัดและบดด้วยขมิ้นเล็กน้อย
6. ถึงคราวที่ราพัน ใส่ลงในกระทะผสมให้เข้ากัน ลดความร้อนและเคี่ยวต่ออีก 10 นาที

หากคุณไม่มีความเผ็ดเพียงพอให้เพิ่มพริกแดงแห้ง - สลัดนี้จะได้รับประโยชน์จากพื้นที่ใกล้เคียงเท่านั้น

ตารางแคลอรี่สำหรับสลัดทั้งหมด

Funchoza เป็นผลิตภัณฑ์อาหาร แต่ปรุงรสด้วยซอสรสเลิศและด้วยการเพิ่มส่วนประกอบของเนื้อสัตว์ มันจึงกลายเป็นอาหารที่มีแคลอรีค่อนข้างสูงในทันที

เพื่อไม่ให้ต้องคิดว่าสามารถรับประทานสลัดนี้หรือสลัดในปริมาณเท่าใดและในปริมาณเท่าใดโปรดดูที่ตารางนี้

โปรดจำไว้ว่าอัตราแคลอรี่ต่อวันขึ้นอยู่กับไลฟ์สไตล์และอายุ สำหรับผู้หญิง:

• ตั้งแต่ 19 ถึง 25 ปี: 2-2.4 พัน kcal;
• มากถึง 50 ปี: 1.8-2.2 พัน kcal;
• อายุมากกว่า 50 ปี: 1.6-2,000 กิโลแคลอรี

ในผู้ชายค่าปกติจะสูงกว่า 200-500 กิโลแคลอรี หากคุณกำลังไดเอท โปรดทราบว่าตัวเลขเหล่านี้ต้องลดลง 100-200 กิโลแคลอรี

Funchoza เป็นผลิตภัณฑ์ที่เรายังไม่คุ้นเคย แต่อย่ากลัวที่จะทดลอง! บะหมี่เหล่านี้แทบไม่มีรสเพราะพวกเขาอิ่มตัวด้วยกลิ่นและรสชาติของส่วนผสมอื่น ๆ ของอาหารสำเร็จรูป ไม่น่าเป็นไปได้ที่จะทำผิดพลาดและทำให้จืดชืดดังนั้นเมื่อคุณเห็นแพ็คเกจ funchose ในร้านอย่าลังเลที่จะรับมัน! คุณจะพบสิ่งที่จะทำกับมันอย่างแน่นอน

สลัดกับ funchoza มีความโดดเด่นในความหลากหลาย: funchoza กับผัก, funchoza กับเนื้อ, funchoza กับอาหารทะเล, funchoza กับไก่ สลัด Funchose สามารถเป็นได้ทั้งแบบอุ่นและแบบเย็น

Funchoza เป็นผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมของอาหารจีน เวียดนาม และไทย เป็นบะหมี่ที่มีความกว้างหลายขนาดทั้งแบบบางและแบบกว้าง Funchoza ทำจากถั่วเขียวโดยใช้เทคโนโลยีแบบดั้งเดิม

Funchoza มีความหลากหลายมาก สามารถใช้เตรียมได้ทั้งอาหารจานร้อนและเย็น เหมาะในสลัดและในอาหารเรียกน้ำย่อยและเป็นเครื่องเคียงและเป็นส่วนหนึ่งของอาหารจานหลัก

ข้อดีอีกอย่างของ funchose คือมันปรุงเร็วมาก คุณสามารถเทน้ำเดือดลงไปแล้วทิ้งไว้สักครู่ สามารถต้มได้ตั้งแต่ 1 ถึง 10 นาทีทั้งนี้ขึ้นอยู่กับผู้ผลิต ระหว่างการปรุงอาหาร สีจะเปลี่ยนจากโปร่งใสเป็นสีขาว แต่จะกินได้ทันทีที่บะหมี่นิ่ม

อย่าต้ม funchose ปรุงจนโปร่งใสจึงจะน่ารับประทานและยืดหยุ่น

วิธีการปรุงสลัดด้วย funchose - 15 พันธุ์

สลัดกับ funchose - ปักกิ่ง

สลัดปักกิ่งกับหมูและผักจาก Ilya Lazerson

วัตถุดิบ:

• ฟุนโชซ่า
• แครอท
• แตงกวา
• ผักกาดขาว
• หมู - 150 กรัม
• พริก
• กระเทียม
• รากขิงยาว 1 ซม.
• ซีอิ๊ว
• น้ำมันงา
• น้ำส้มสายชูไวน์ขาว
• น้ำตาล
• ผักชี
• เม็ดผักชี
• ซอสหอยนางรม
• ถั่วลิสง

การทำอาหาร:

ต้มน้ำในกระทะหรือกระทะ จุ่ม funchose ลงในน้ำเดือด ทิ้งไว้ 3 นาที โยนเส้นบะหมี่ที่นิ่มแล้วลงบนตะแกรง ล้างด้วยน้ำเย็น ทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำ

เตรียมน้ำสลัด. ผสมในชาม 6 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันงาและ 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูไวน์ขาว. ใส่กระเทียมสับละเอียด 3 กลีบ พริกขี้หนู 1 ใน 3 ผักชี 1-2 ก้าน และ 1 ช้อนชา ซาฮาร่า

กะหล่ำปลีปักกิ่งหั่นเป็นเส้นใส่จานเท 3 ช้อนโต๊ะ ล. สถานีบริการน้ำมัน.

ขูดแครอทที่ปอกแล้วหรือหั่นด้วยมีดเป็นเส้นยาวประมาณ 5 ซม. ใส่แครอทบนกะหล่ำปลีแล้วเท 2 ช้อนโต๊ะ ล. สถานีบริการน้ำมัน.

เพื่อให้แครอทและแตงกวาชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น ให้แช่แครอทและแตงกวาในน้ำเย็นประมาณ 20-30 นาทีก่อนปรุงอาหาร

แตงกวาหั่นเป็นเส้น วางบนแครอทเท 2 ช้อนโต๊ะ ล. สถานีบริการน้ำมัน.

ใส่ funchose ลงบนแตงกวา ราดน้ำสลัด

ปล่อยให้สลัดใส่

ในสลัดสำเร็จรูปจะมีน้ำส่วนเกินน้อยลงหากนำเนื้อออกจากแตงกวา

เตรียมหมู. หั่นเนื้อหมูเป็นเส้นๆ ใส่พริกขี้หนู 1 ใน 3 สับละเอียด กระเทียม 1-2 กลีบลงในเนื้อ ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว 0.5 ช้อนชา น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันงา. ผสม.

หมูสามารถแทนที่ด้วยไก่หรือไก่งวง

ปอกเปลือกรากขิง สับละเอียด บด 1 ช้อนชา เม็ดผักชี ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้ครกพิเศษ เครื่องบดเครื่องเทศ หรือใส่เมล็ดผักชีลงบนแผ่นกระดาษ ห่อขอบให้แน่นแล้วตีด้วยค้อนทุบเนื้อ

เทน้ำมันพืชลงในกระทะที่อุ่น เทผักชีสับและขิงสับลงในน้ำมัน นำหมูที่หมักไว้วางบนกระทะ ทอดเนื้อด้วยความร้อนสูงสุด

ใส่ซอสหอยนางรมและ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันงา.

ซอสหอยนางรมใช้แทนน้ำปลาได้

สำหรับสูตรกระทะเอเชียทั้งหมด กระทะรูป WOK เหมาะที่สุด รูปทรงนี้ช่วยให้คุณทอดเนื้อสัตว์หรือผักในปริมาณเล็กน้อยได้โดยเร็วที่สุด ช่วยให้เนื้อชุ่มฉ่ำและผักกรอบ

ใส่หมูที่ทำเสร็จแล้วบนจานพร้อมสลัดบน funchose

ใส่ถั่วลิสงคั่วหนึ่งกำมือลงบนแผ่นกระดาษห่อแล้วทุบด้วยค้อนทุบเนื้อ โรยถั่วลิสงสับรอบๆ สลัด โรยเนื้อตรงกลางสลัดด้วยผักชีสับ

สูตรสลัดที่สดชื่นด้วยส่วนผสมง่ายๆ เพื่อรสชาติดั้งเดิมยิ่งขึ้น เพิ่มกระเทียมและพริก

วัตถุดิบ:

• ฟุนโชซ่า 200 กรัม
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง 0.5 หัว
• ไข่ 2 ฟอง
• น้ำมันพืช
• พริกชี้ฟ้า 1 ฝัก
• กระเทียม 2-3 กลีบ
• รากขิง 1 ซม.
• สะเก็ดพริกแดง
• ถั่วลิสง 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• ผักชี 3 ก้าน
• น้ำส้มสายชูข้าว
• มะนาว 1 ลูก

การทำอาหาร:

ใส่ funchose ในน้ำเดือดเป็นเวลา 1 นาที จากนั้นทิ้งบะหมี่ในกระชอน ล้างออกด้วยน้ำเย็น ปล่อยให้น้ำไหล ตัดบะหมี่ด้วยกรรไกรหากต้องการ

หั่นใบผักกาดขาวเป็นเส้นบางๆ

กะหล่ำปลีซาวอย ผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็ง และสลัดหัวอื่นๆ ก็เหมาะกับสลัดนี้เช่นกัน

ตีไข่ในชามแยกต่างหาก เทน้ำมันพืช 1 ช้อนชาลงในกระทะที่อุ่นแล้วทาให้ทั่วกระทะ เทไข่ที่ตีแล้วลงไปบางๆ ให้ทั่วกระทะ เมื่อแพนเค้กไข่พร้อมแล้วให้โอนไปยังจาน ทอดไข่ที่ตีด้วยวิธีเดียวกัน ห่อไข่เป็นม้วนแล้วตัดเป็นเส้นบาง ๆ ผสมแพนเค้กไข่สับครึ่งหนึ่งในชามสลัดพร้อม funchose สำเร็จรูปและกะหล่ำปลีสับ

สับกระเทียม ขิง และพริกเล็กน้อย คุณสามารถทำได้ในครกใส่เครื่องเทศกับเกลือเล็กน้อย 1 เซนต์ ล. ตั้งน้ำมันพืชให้ร้อนในกระทะ ส่งขิงสับ กระเทียม และพริกขี้หนูลงในน้ำมันร้อน ทอดบนไฟแรงสักสองสามวินาที คนตลอดเวลา ถ่ายโอนไปยังชามแยกต่างหาก ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย จากนั้นเติม 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูข้าว น้ำมะนาว และ 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช. ปัด. เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส ซอสควรจะเค็ม เทส่วนผสมลงในชามสลัดพร้อมกับส่วนผสมที่เตรียมไว้แล้วโยน เติมสลัดด้วยบะหมี่ไข่ที่เหลือ ถั่วลิสงสับ และผักชีสับ

หากคุณไม่มีน้ำส้มสายชูจากข้าว คุณสามารถแทนที่ด้วยไวน์ขาวได้ หากคุณไม่มีข้าวหรือไวน์คุณไม่ควรเพิ่มตารางปกติเพราะมันรุนแรงเกินไปและจะทำให้รสชาติของอาหารแย่ลง

ห่างไกลจากอาหารเกาหลีแบบดั้งเดิม แต่เป็นสูตรสลัดที่ง่ายและเข้าใจได้สำหรับแม่บ้านชาวรัสเซียพร้อม funchose

วัตถุดิบ:

• ฟุนโชซ่า
• แครอท
• แตงกวา
• กระเทียม
• ผักชีพื้น
• ผงพริกแดง
• น้ำตาล
• น้ำส้มสายชู
• น้ำมันพืช
• พริกไทยดำ
• ซีอิ๊ว

การทำอาหาร:

ต้ม funchose ล้างน้ำเย็น ใส่กระชอน ตัดด้วยกรรไกร

ขูดแครอทและแตงกวา ตัดพริกหยวกเป็นเส้น

ในชามสลัดขนาดใหญ่ผสม funchose ผักสับ เกลือ. ปรุงรสด้วยผักชีป่น พริกขี้หนูแดง เพิ่ม 0.5 ช้อนชา น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 6-8 ช้อนโต๊ะ ล. ซอสถั่วเหลือง สับกระเทียม 3 กลีบด้วยที่กดกระเทียม ปิดท้ายด้วยน้ำตาลและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส ปรุงสลัดด้วยน้ำมันพืช ผัดให้เข้ากัน

หากต้องการคุณสามารถตัด funchose ที่เสร็จแล้วด้วยกรรไกร

สลัดกับ funchose - ไทยกับเต้าหู้และกุ้ง

สลัดไทยแท้พร้อมเนื้อจาก Jamie Oliver ใน 15 นาที

วัตถุดิบ:

• ฟุนโชซ่า 300 กรัม
• ถั่วลิสง 100 กรัม
• งา 100 กรัม
• รากขิง 4-5 ซม.
• พริกชี้ฟ้า 1 เม็ด
• กระเทียม
• มะนาว 3 ลูก
• มะเขือเทศเชอร์รี่ 6-7 ชิ้น
• กระเพราหลายสาขา
• น้ำมันงา
• น้ำปลา
• น้ำตาล
• แครอท
• แตงกวา
• หัวไชเท้า
• เม็ดยี่หร่า
• กะหล่ำปลี
• ค็อกเทลกุ้ง 100 กรัม
• พริก

การทำอาหาร:

เตรียม funchose โดยจุ่มน้ำร้อน 4 นาที ผ่านตะแกรง

ทอดถั่วลิสงและงาในกระทะ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันงา.

ซอส. บดและผสมในเครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องปั่น

รากขิงปอกเปลือก กระเทียม 1 กลีบ พริก 1 เม็ด ใบโหระพา 2-3 ก้าน มะเขือเทศเชอรี่ น้ำมะนาว 3 ลูก 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันงา 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮาร่า

สับแครอท แตงกวา ผักกาดขาว ก้านยี่หร่าด้วยมีดหรือในเครื่องเตรียมอาหาร ผสมซอสกับผักในชามสลัดขนาดใหญ่ บีบผักจนมีน้ำออกมา

เพิ่ม funchose ร้อนลงในสลัดผสม ใส่กุ้งค็อกเทลสำเร็จรูป 100 กรัมลงในชามพร้อมสลัด ผสม วางเต้าหู้ทั้งชิ้นไว้บนสลัดแล้วหั่นเป็นก้อน

ราดซอสพริกเต้าหู้ยี้ ตกแต่งสลัดด้วยมะนาวฝานและก้านสะระแหน่

สลัดนี้จัดทำขึ้นในร้านกาแฟจีนในตะวันออกไกล

วัตถุดิบ:

• ฟุนโชซ่า 200 กรัม
• ผักกาดขาว 200 กรัม
• แครอท 1 ชิ้น
• แตงกวา 1 ลูก
• น้ำตาล
• พริกแดง
• ผักชี
• ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำส้มสายชูข้าวหรือน้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำมันงา 0.5 ช้อนชา
• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ ล.

การทำอาหาร:

ต้ม funchose สะเด็ดน้ำในกระชอน ล้างด้วยน้ำเย็น

ขูดแครอทหรือหั่นเป็นเส้นด้วยมีด ตัดกะหล่ำปลีเป็นเส้น

คุณสามารถเพิ่มกะหล่ำปลีแดงเพื่อเพิ่มรสชาติและรูปลักษณ์ของสลัดที่ทำเสร็จแล้ว

โรยผักด้วยเกลือเล็กน้อยและพริกแดง, น้ำตาล, เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชู

ผสมน้ำมันพืชกับน้ำมันงาเล็กน้อยในแก้ว อุ่นในไมโครเวฟ แล้วเทใส่ชามที่มีกะหล่ำปลีและแครอท ผัดและปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 15 นาที

สับแตงกวาบนเครื่องขูดหรือมีดหั่น ใส่ผักชีและซีอิ๊วขาว ผสมส่วนผสมทั้งหมด ใส่ซอสถั่วเหลืองเพื่อลิ้มรส

สูตรสลัดง่ายๆกับผักทอดสามารถทำหน้าที่เป็นกับข้าวสำหรับเนื้อสัตว์ได้

วัตถุดิบ:

• ฟุนโชซ่า 200 ก
• แครอท 1 ชิ้น
• หัวหอม 1 ชิ้น
• ซีอิ๊ว
• น้ำมันพืช
• หัวหอมสีเขียว
• งา

การทำอาหาร:

แช่เห็ดในน้ำเดือด 1-2 นาที โยน funchose ลงในกระชอน ล้างออกด้วยน้ำเย็น

ตัดแครอทและหัวหอมเป็นเส้น

ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย ผัดผัก ใส่ funchose ลงในกระทะที่มีผักผัดแล้วทอดต่อไป เท 6-8 ช้อนโต๊ะลงในกระทะ ล. ซีอิ๊ว. ผสม.

โอน funchose กับผักไปยังชามสลัด โรยหน้าด้วยต้นหอมสับและงา เสิร์ฟทั้งร้อนและเย็น

สลัดนี้ดีทั้งเย็นและร้อน

วัตถุดิบ:

• ฟุนโชซ่า 100 กรัม
• เนื้อไก่ 300 กรัม
• แตงกวา 1 ลูก
• แครอท 1 ชิ้น
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง 0.5 หัว
• พริกไทยบัลแกเรีย 1 ชิ้น
• พริกขี้หนู 1 ชิ้น
• ซีอิ้วขาว 3-4 ชต. ล.
• น้ำผึ้งหรือน้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนชา
• น้ำมันงา 1 ช้อนชา
• พริกขี้หนูแห้ง 1 ชต
• พริกแดงร้อน 0.25 ช้อนชา
• กระเทียม 1-3 กลีบ

การทำอาหาร:

เนื้อไก่ทุบและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ เท 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซีอิ้วขาวพักไว้หมัก

หั่นผักเป็นเส้นสามารถขูดแครอทได้ นำเมล็ดออกจากพริกไทยร้อนผ่าครึ่งหรือพริกไทยทั้งหมด

สำหรับซอส ให้สับกระเทียมด้วยมีดหรือที่กดกระเทียมหรือที่ขูด เพิ่ม 1 ช้อนชาลงในกระเทียม พริกขี้หนู 0.25 ช้อนชา พริกขี้หนู 1 ช้อนชา น้ำผึ้งหรือน้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนชา น้ำมันงา.

ทอดไก่ด้วยไฟแรง นำไก่ไปต้มให้สุก ใส่แครอท ทอด 1 นาที ใส่พริกไทย หลังจาก 30 วินาที ผักกาดขาว หลังจากนั้นอีก 30 วินาที ใส่แตงกวา คลุกเคล้าและปิดไฟ

เตรียม funchose นำไปลวกในน้ำเดือด 3 นาที เทใส่กระชอน ล้างน้ำเย็น ตัดด้วยกรรไกร

ผสม funchose ที่เตรียมไว้กับไก่และผัก ราดซอส

สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักร้อนหรือเย็นเป็นสลัด

วัตถุดิบ:

• ฟุนโชซ่า 100 ก
• เนื้อไก่ 150 ก
• แครอท 1 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย 1 ชิ้น
• พริกเขียวร้อน 1 ชิ้น
• กระเทียม 4 กลีบ
• ซีอิ๊ว
• งา
• พริกไทยดำ

การทำอาหาร:

เทน้ำเดือดลงบน funchoza ปิดฝา ทิ้งไว้สักครู่

หั่นเนื้อไก่ใส่ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ซีอิ๊วขาวและ 2 ช้อนโต๊ะ ล. งา. หมักทิ้งไว้.

โยน funchose ในกระชอน ล้างออกด้วยน้ำเย็น สามารถตัดด้วยกรรไกร

หั่นแครอท พริกหยวก พริกหยวกเขียวร้อนโดยไม่มีเมล็ด ผัดผักด้วยไฟแรงในน้ำมันพืชใส่ไก่หมักลงไป ปรุงรสด้วยกระเทียมสับละเอียด เพิ่ม funchose ผสม. เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

สลัดกับ funchose - เกาหลีกับเนื้อและเห็ด

สลัดอุ่นๆ แสนอร่อยพร้อมเห็ดฟุนโชส เนื้อ และเห็ดสไตล์เกาหลี

วัตถุดิบ:

• ฟุนโชซ่า 200 ก
• ซีอิ๊วขาว 8 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำมันงา 5 ช้อนโต๊ะ ล.
• กระเทียม 1 กลีบ
• น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนชา
• น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.
• เนื้อวัว 200 ก
• หัวหอม 1 ชิ้น
• เห็ดหอม 100 ก
• แครอท 3 ชิ้น
• ผักโขม 100 ก

การทำอาหาร:

Funchoza เทน้ำเดือด ทิ้งไว้ 5-10 นาที ความเครียด. ล้างออกด้วยน้ำเย็น ตัดเป็นชิ้น ๆ ด้วยกรรไกรครัว

สำหรับซอสผสม 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันงา กระเทียมกลีบสับละเอียด น้ำตาลทรายแดง 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ ปัด.

เตรียมส่วนผสมที่เหลือ นำก้านออกจากเห็ดหอมแล้วฝานบางๆ ขูดแครอท หัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง

ในกระทะขนาดใหญ่ให้ความร้อน 2 ช้อนชา น้ำมันงาบนไฟแรง เจียวหอมใหญ่ 1 ช้อนชา เกลือเป็นเวลา 2 นาที ใส่เนื้อวัว เมื่อเสร็จแล้วให้โอนไปยังชาม

ใส่แครอทและเห็ดลงในกระทะ ผัด 3 นาที เพิ่ม funchose ที่เสร็จแล้ว เท 2 ช้อนโต๊ะ ล. ซอส. ทอด 2 นาที โอนไปยังชามกับเนื้อ

เท 2 ช้อนชาลงในถาดเปล่า น้ำมันงา ใส่ผักโขม ผัดเป็นเวลา 2 นาทีเทซอสที่เหลือ โอนไปยังชามสลัด

ผสมส่วนผสมทั้งหมด

สูตรสลัดด่วนพร้อมผักกรอบและน้ำสลัดสำเร็จรูป .

วัตถุดิบ:

• ฟุนโชซ่า 100 ก
• แครอท 1 ชิ้น
• แตงกวา 1 ลูก
• พริกไทยบัลแกเรีย 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง 3 ก้าน
• ปั๊มน้ำมันพร้อมชิม

การทำอาหาร:

Funchoza เทน้ำเดือด ทิ้งไว้ 5 นาที ล้างออกด้วยน้ำเย็น ปล่อยให้ระบาย

แครอท แตงกวา และพริกหยวกหั่นเป็นเส้นบางๆ

ผสมผักกับบะหมี่ปรุงสุกในชามสลัด เติมน้ำสลัดที่เตรียมไว้

เหมาะสำหรับมื้อกลางวัน

วัตถุดิบ:

• ฟุนโชซ่า 100 ก
• แครอท 1-2 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว
• กุ้ง 150 ก
• ซีอิ้วขาว 4 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• มะนาว 2 ลูก
• โหระพา
• ผักชีพื้น

การทำอาหาร:

จุ่ม funchose ในน้ำร้อน ทิ้งไว้ 5-7 นาที ล้างออกด้วยน้ำเย็น

ผสมแครอทสับ ต้นหอม ผักชี สะระแหน่ ใบโหระพา และกุ้ง

การเตรียมซอส ตีซีอิ๊วขาว น้ำปลา น้ำมะนาว 2 ลูก น้ำตาลทรายแดง

ราดน้ำสลัดแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน

Funchoza กับไส้กรอกเป็นส่วนผสมของประเพณีการทำอาหารของพื้นที่หลังโซเวียตและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

วัตถุดิบ:

• ฟุนโชซ่า 125 ก
• ไส้กรอกต้ม 300 ก
• แครอท 3 ชิ้น
• หัวหอม 2 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย 1 ชิ้น
• กระเทียม 2-3 กลีบ
• ผักชีฝรั่งแห้ง
• ซีอิ๊ว
• ผงพริกแดงร้อน
• ผงพริกไทยดำ
• น้ำมันพืช 100 ก
• เกลือ 1 ช้อนชา
• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• ถั่วลันเตา 6-7 เม็ด

การทำอาหาร:

จุ่ม funchose ลงในน้ำเดือด ทิ้งไว้สักครู่ สะเด็ดน้ำโดยใช้ตะแกรง ล้างออกด้วยน้ำเย็น โอนไปยังชามสลัด

ขูดแครอทบนเครื่องขูดแครอทเกาหลี หัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง พริกไทยบัลแกเรียและไส้กรอกหั่นเป็นเส้น

ตั้งน้ำมันพืช 100 กรัมในกระทะ ผัดหัวหอมในน้ำมันร้อนบนไฟแรง เมื่อหัวหอมเป็นสีน้ำตาล ให้ใส่แครอทลงในกระทะ จากนั้นตามด้วยพริกหยวกและไส้กรอก ทอดจนสุก

ใส่เครื่องเทศลงในกระทะ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ผักชีฝรั่ง 1 ช้อนชา เกลือ, พริกไทยดำและแดงเล็กน้อย, กระเทียมสับ 2-3 กลีบ, เครื่องเทศชนิดหนึ่งโขลกในครก

โอนผักผัดกับไส้กรอกไปยังชามสลัดสำหรับ funchose ที่เสร็จแล้ว เติม 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ปล่อยให้เย็นและใส่และเสิร์ฟได้

การผสมผสานของปลาหมึกและปลาหมึกกับสมุนไพรสดและผักกรอบจะสร้างความประทับใจให้แขกและครอบครัวของคุณ

วัตถุดิบ:

• ฟุนโชซ่า 200 ก
• ปลาหมึกวง 200 ก
• ซีอิ๊ว
• น้ำมันพืช
• ถั่วลิสง 1 กำมือ
• งา
• หัวหอมสีเขียว
• หัวไชเท้า 4-8 ชิ้น
• พริกขี้หนู 1 เม็ด
• ผักชี 0.5 พวง
• โหระพา 1 พวง
• มิ้นต์หลายก้าน
• น้ำมะนาวจากมะนาว 1 ลูก
• น้ำตาล 1 ช้อนชา
• น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา
• ผงพริกแดงร้อนหรือเกล็ด
• น้ำส้มสายชูข้าว 1 ช้อนโต๊ะ ล.

การทำอาหาร:

สำหรับซอส ผสมน้ำมะนาว 1 ช้อนชา น้ำตาล 1 ช้อนชา น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำปลา พริกแดง 1 หยิบมือ และ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูข้าว

ปรุง funchose ตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์หรือตามสูตรนี้ จุ่ม funchose ลงในหม้อที่มีน้ำเดือด ทิ้งไว้ให้ปรุงเป็นเวลา 5 นาที สะเด็ดน้ำ ล้างออกด้วยน้ำเย็น โอน funchose ลงในชาม เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช.

เช็ดปลาหมึกและวงแหวนปลาหมึกให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีน้ำเหลืออยู่มิฉะนั้นน้ำมันจะพุ่งออกมาเมื่อทอด ตั้งน้ำมันพืชในกระทะบนไฟแรง ค่อยๆ โยนอาหารทะเลลงในน้ำมัน. คนตลอดเวลาทอดประมาณ 1-2 นาที วางปลาหมึกทอดและปลาหมึกยักษ์ด้วยช้อนเจาะรูบนกระดาษเช็ดมือเพื่อซับน้ำมัน

สับหัวไชเท้า ผักชีครึ่งพวง สะระแหน่ ใบโหระพา และถั่วลิสง ผสม.

ในชามสลัดขนาดใหญ่ผสมส่วนประกอบทั้งหมดของสลัด - ผักสับและสมุนไพร, อาหารทะเลทอด, funchose สำเร็จรูปและน้ำสลัด คน. โรยหน้าด้วยต้นหอมและงา

สูตรสลัดที่สวยงามกับเนื้อทอดและผักกรอบ

วัตถุดิบ:

• ฟุนโชซ่า 250 ก
• แตงกวา 2-3 ชิ้น
• แครอท 1 ชิ้น
• พริกขี้หนู 1 ชิ้น
• พริกหยวกหลากสี 2 ชิ้น
• เนื้อทอด 150 กรัม
• กระเทียม 3 กลีบ
• ผักชี 1 พวง
• อัดจิกา
• น้ำส้มสายชู
• ซีอิ๊ว
• ผงพริกไทยดำ
• ผงพริกแดงร้อน
• น้ำมันพืช 0.5 ถ้วยตวง

การทำอาหาร:

เท funchose ด้วยน้ำเดือด ทิ้งไว้ 10 นาทีใต้ฝา

แตงกวาพริกไทยบัลแกเรียหั่นเป็นเส้น ขูดแครอท ใช้ที่ขูด ลอกพริกร้อนออกจากพาร์ติชั่นและเมล็ดแล้วสับเล็กน้อย

ในชามสลัดผสมเนื้อผัดผักสับใส่ผักชี 0.5 ช้อนชา adjika 0.5 ช้อนชา น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ ล. ซีอิ๊ว. ผัดให้เข้ากัน

ตัดกระเทียมเป็นเส้น ระบายน้ำจาก funchose ล้างออกด้วยน้ำเย็น ปล่อยให้น้ำไหล โอน funchose ไปที่ชามสลัด ผสม. ใส่กระเทียมสับบนสลัด ตั้งกระทะใส่น้ำมันร้อนจัด เพิ่มพริกไทยดำและแดงเล็กน้อย โรยด้วยผักชี

สลัดกับ funchose - ไทยกับหมู

สูตรดั้งเดิมสำหรับสลัดกับ funchose และหมูสับ

วัตถุดิบ:

• ฟุนโชซ่า 100 ก
• หมูสับ 500 ก
• กระเทียม 3 กลีบ
• รากขิง 1 ซม.
• น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• ถั่วลิสง 100 ก
• มิ้นท์ 3 ก้าน
• หัวหอมครึ่งพวง
• ผักชี 4-5 ก้าน
• พริกขี้หนูแดงครึ่งฝัก
• ซีอิ้วขาว 1 ช้อนชา
• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือ 0.5 ช้อนชา
• น้ำมะนาวหนึ่งลูก
• พริกขี้หนูแห้ง
• ผักชีพื้น
• พริกขี้หนูแดง

การทำอาหาร:

เทน้ำเดือดลงบน funchose ทิ้งไว้สักครู่ เมื่อบะหมี่นิ่มแล้วให้วางบนตะแกรงแล้วล้างด้วยน้ำเย็น โอน funchose ที่เสร็จแล้วไปยังชามสลัดลึก

ตั้งกระทะบนไฟกลาง ใส่ 1 ช้อนชาลงไปให้ร้อน น้ำมัน นำหมูสับลงไปผัด เมื่อการบรรจุเกือบจะพร้อมแล้วให้เพิ่ม 1 ช้อนชาลงไป พริกขี้หนูแห้งและผักชีป่น พริกขี้หนูแดงสักสองสามหยิบมือ

ใส่ขิงและกระเทียมสับ ถั่วลิสงสับ ลงในหมูสับ โรยเนื้อสับด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศ 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลทรายแดงและเกลือเล็กน้อย นำกระทะออกจากเตาแล้วคนให้เข้ากัน

สลัดผัก Funchose เป็นของว่างยอดนิยมในเอเชีย แต่เนื่องจากอาหารเอเชียกำลังได้รับความนิยมจากเรา เพื่อนร่วมชาติจำนวนมากจึงชื่นชมและชื่นชอบอาหารจานนี้อยู่แล้ว ในรัสเซีย funchose ปรากฏตัวเมื่อต้นศตวรรษที่ 19 และสลัดหลังจากนั้น ความคิดของเราทำให้ตัวเองรู้สึกได้ - พนักงานต้อนรับของเรายังคงเพิ่มเนื้อไก่หรือเห็ดลงในผักเพื่อทำให้จานน่าพอใจยิ่งขึ้น ข้อดีที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของสลัดนี้คือความง่ายและรวดเร็วในการเตรียมเช่นเดียวกับความพร้อมของผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้สลัดยังมีแคลอรีต่ำเป็นอาหาร แต่ในขณะเดียวกันก็น่าพึงพอใจ - เป็นอาหารที่เหมาะสำหรับผู้ที่ติดตามรูปร่างและโภชนาการ

การทำอาหาร funchose อย่างถูกต้องไม่ใช่เรื่องยากคุณสามารถทำตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์หรือใช้วิธีสากลก็ได้ ในการเริ่มต้นฉันแช่ funchose เป็นเวลา 10-15 นาทีซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อไม่ให้ funchose ติดกันในระหว่างกระบวนการทำอาหาร จากนั้นวุ้นเส้นจะถูกส่งไปยังน้ำเดือดเป็นเวลา 4 นาที Funchoza พร้อมแล้ว - คุณต้องล้างออกด้วยน้ำเย็นเขย่าตลอดเวลา วุ้นเส้นจึงแยกออกจากกันโดยไม่มีก้อนเหนียว

เนื่องจากรสชาติที่เป็นกลาง funchose จึงเข้ากันได้ดีกับเห็ด อาหารทะเล เนื้อสัตว์ สัตว์ปีก พืชตระกูลถั่ว และผักทุกชนิด ดังนั้นคุณสามารถเพิ่มส่วนผสมที่คุณชื่นชอบหรือทุกอย่างที่อยู่ในตู้เย็นได้อย่างปลอดภัย สลัดกับ funchose ส่วนใหญ่จะแต่งด้วยซอสถั่วเหลืองซึ่งช่วยเติมเต็มก๋วยเตี๋ยวแก้ว เป็นที่เข้าใจกันว่าสลัดดังกล่าวควรเผ็ดดังนั้นสำหรับพวกเขาคุณไม่สามารถสำรองพริกหรือพริกไทยดำธรรมดาได้ ในฐานะที่เป็นเครื่องปรุงรสสำหรับ funchose พริกหยวกและงารวมทั้งกระเทียมสดหรือกระเทียมเจียวก็สมบูรณ์แบบ สลัด Funchose สามารถเสิร์ฟได้ทั้งร้อนและเย็น

Funchose มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมากมีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย วุ้นเส้นเป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนจึงทำให้อิ่มเป็นเวลานานให้พลังงานแก่เนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ วิตามินที่มีคุณค่าในองค์ประกอบของมันมีประโยชน์ต่อระบบประสาท funchose เป็นยากล่อมประสาท ด้วยการใช้ funchose ทุกวันความปรารถนาที่จะกินอะไรที่มีไขมันหรือหวานจะลดลงเนื่องจากร่างกายได้รับสารที่จำเป็นทั้งหมดแล้วและส่งสัญญาณนี้ ด้วยเหตุนี้การทานอาหาร funchose คุณสามารถลดน้ำหนักได้ Funchoza ไม่ใช่สารก่อภูมิแพ้ ดังนั้นแม้แต่เด็กก็สามารถใช้ได้

วิธีทำสลัด funchose กับผัก - 15 พันธุ์

หากคุณเป็นแฟนของของว่างรสเผ็ดมาก - สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ สลัดนี้ทำขึ้นตามประเพณีที่ดีที่สุดของอาหารเอเชีย โดยใช้ส่วนผสมง่ายๆ สองอย่าง แต่ใส่เครื่องปรุงรสมากมาย

วัตถุดิบ:

• ฟุนโชซา - 40 กรัม
• แครอท - 200 กรัม
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 4 กานพลู
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชู - 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกแดง - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา
• ผักชี - 1 ช้อนชา

การทำอาหาร:

เราทำ adjika ของญี่ปุ่น - ผสมเครื่องปรุงรสทั้งหมดกับน้ำให้เป็นสารละลายข้นแล้วปล่อยให้พองตัว หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงเราก็ส่งกระเทียมผ่านการกดผสมกับเครื่องปรุงที่บวม adjika ญี่ปุ่นพร้อมแล้ว เท funchose ด้วยน้ำเดือดเป็นเวลา 15 นาที แครอทสามหัวบนเครื่องขูดพิเศษสำหรับสลัดเกาหลี ใส่น้ำส้มสายชูลงในแครอท ผัดหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทองและทันทีในขณะที่ร้อนให้ผสมกับแครอท เพิ่ม ½ ช้อนชา adjika ญี่ปุ่นและ funchose ลงในผัก เราผสมส่วนผสมทั้งหมด ปล่อยให้สลัดพักไว้

หนึ่งในสูตรยอดนิยมและคลาสสิกสำหรับสลัด funchose กับผัก ในสลัดนี้ทุกอย่างอยู่ในปริมาณที่พอเหมาะ - ทั้งความเผ็ดร้อนและเกลือเหมาะสำหรับเป็นของว่างสำหรับสมาชิกทุกคนในครอบครัว

วัตถุดิบ:

• Funchoza - 1 แพ็ค
• แครอท - 1 ชิ้น
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• หัวไชเท้า - 200 กรัม
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
• ซอสถั่วเหลือง - สำหรับน้ำสลัด
• ปรุงรสสำหรับแครอทในเกาหลี - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ต้ม funchose เป็นเวลา 10 นาที ล้างออก แครอทสามหัวบนเครื่องขูดพิเศษสำหรับสลัดเกาหลี สับหัวหอม หั่นแตงกวากับพริกหยวกและหัวไชเท้าเป็นเส้นเล็ก ๆ ผัดหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทองและทันทีในขณะที่ร้อนให้ผสมกับผักที่เหลือ เติมเครื่องปรุง ซีอิ้วขาว และเห็ดหูหนูลงในผัก เราผสมส่วนผสมทั้งหมด ปล่อยให้สลัดพักไว้

ในกรณีที่ไม่มี daikon มันเป็นเรื่องจริงที่จะแทนที่ด้วยหัวไชเท้า หัวผักกาด หรือผักชนิดหนึ่ง โดยทั่วไปคุณสามารถละเว้นส่วนผสมนี้ในสลัดได้ แต่ในกรณีนี้จะทำให้ความเผ็ดร้อนหายไป

สูตรเด็ดสำหรับคนรักเห็ด ทางเลือกที่ดีสำหรับสลัดมายองเนสทั้งหมด

วัตถุดิบ:

• ฟุนโชซา - 150 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น
• แชมปิญอง - 100 กรัม
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• ผักชี - 20 กรัม
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ
• ซอสถั่วเหลือง - 8 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม - 2 กานพลู
• งา - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ
• แกง - 5 กรัม
• น้ำ - 50 มิลลิลิตร

การทำอาหาร:

เท funchose ด้วยน้ำเย็นเป็นเวลาสามนาทีแล้วตามด้วยน้ำเดือดเป็นเวลา 5 นาที สะเด็ดน้ำออกจากบะหมี่ ต้มเห็ดในน้ำเดือดประมาณ 5 นาที จากนั้นนำออกมาด้วยช้อนที่มีรูแล้วหั่น แครอท, แตงกวา, พริกไทยหั่นเป็นเส้น เราทำน้ำสลัด - ผสมน้ำอุ่น, น้ำมะนาว, ซอสถั่วเหลือง, แกง, งา, เนย, กระเทียมที่ผ่านการกดและผักชีสับละเอียด เรารวมส่วนผสมทั้งหมดเข้ากับน้ำสลัด - ปล่อยให้มันชง

ผักนานาชนิดแช่แข็งช่วยให้พนักงานต้อนรับไม่ต้องเสียเวลาอยู่ในครัวเป็นเวลานาน ดังนั้นสำหรับสลัดนี้ต้องขอบคุณผักผสมแช่แข็งสำเร็จรูปทำให้มีความสุขในการปรุงอาหาร

วัตถุดิบ:

• ฟุนโชซา - 200 กรัม
• ผักแช่แข็งนานาชนิด - 400 กรัม
• กระเทียม - 3 กานพลู
• ซอสถั่วเหลือง - 50 มล
• หัวใจไก่ - 500 กรัม
• มัสตาร์ด - 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - 70 มล
• พริกขี้หนู, เครื่องปรุงรส - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ต้ม funchoza ในน้ำเดือด 3 นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น สตูว์ผักแช่แข็งไว้ใต้ฝาเป็นเวลา 15 นาที ผัดหัวใจจนสุกใส่เกลือและพริกไทยเล็กน้อย เราทำน้ำสลัด - ผสมซีอิ๊ว, พริกขี้หนู, เครื่องปรุง, เนย, กระเทียมและมัสตาร์ดผ่านสื่อ เรารวมส่วนผสมทั้งหมดเข้ากับน้ำสลัด - ปล่อยให้มันชง

สำหรับสลัดนี้ คุณสามารถทานอะไรก็ได้ ไม่ว่าจะเป็น "มิกซ์เม็กซิกัน" และ "ซัมเมอร์มิกซ์" "สปริงมิกซ์" "บรอกโคลีมิกซ์" ยิ่งมีผักหลากหลายชนิดในส่วนผสมมากเท่าไหร่รสชาติสุดท้ายของอาหารว่างก็จะยิ่งเข้มข้นและสว่างขึ้นเท่านั้น

ฟุนโชซะเข้ากันได้ดีกับอาหารทะเล และผักสดก็เข้ากันได้ดี ดังนั้นสลัดจึงกลายเป็นความสมบูรณ์แบบ!

วัตถุดิบ:

• ฟุนโชซา - 150 กรัม
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น
• ผักชี - 1 พวง
• กุ้งหลวง - 20 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1/2 ชิ้น
• กระเทียม - 3 กานพลู
• งา - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ
• ขิงบด - 1 ช้อนโต๊ะ
• ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ
• แกง - 1 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

ต้ม funchose ตามคำแนะนำ ปรุงกุ้งในน้ำเดือด 1 นาที เย็น เราหั่นพริกไทยเป็นเส้น ๆ บดหัวหอมและผักชี ทำน้ำดอง - ผสมซีอิ้วขาว น้ำมะนาว น้ำแกง น้ำเปล่า และขิง อุ่นน้ำดองจนข้นเป็นเวลา 1 นาที ผัดหัวหอมกับพริกไทยและกระเทียมเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นใส่กุ้งและน้ำหมักลงไปผัด หลนอีก 4 นาที โรยด้วยผักชีเคี่ยวสักครู่ เรารวมส่วนผสมทั้งหมดเข้ากับ funchose โรยด้วยงา - ปล่อยให้มันชงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

กรณีที่ส่วนผสมที่ค่อนข้างหายาก 2 อย่าง ได้แก่ อกเป็ดและเห็ดฟันโชส มารวมกันเพื่อสร้างสลัดอุ่นๆ ที่น่าทึ่งนี้ เป็นที่พอใจที่สามารถแทนที่จานที่สองได้อย่างง่ายดาย

วัตถุดิบ:

• ฟุนโชซา - 100 กรัม
• อกเป็ด - 200 กรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
• แครอท - 1 ชิ้น
• ซอสถั่วเหลือง - 50 มล
• พริกไทย - 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 50 มล
• น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ
• ผักชี - เพื่อลิ้มรส
• ขิงบด - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส
• อบเชย - เพื่อลิ้มรส
• งา - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

เราทำน้ำดองสำหรับเป็ด - ผสมน้ำผึ้ง, ซีอิ๊วขาว, น้ำส้มสายชู, ขิง, พริกไทยดำ, อบเชยและผักชี หมักเป็ดไว้หนึ่งชั่วโมง. เทน้ำเดือดลงบน funchose เป็นเวลาห้านาที จากนั้นสะเด็ดน้ำ เราหั่นผักเป็นเส้น - พริกไทย, แครอท, หัวหอม ทอดเป็ดแล้วใส่ผักที่เหลือของน้ำดอง เราทอดจนเป็ดพร้อม เรากระจายผักกับเป็ดบน funchose โรยสลัดสำเร็จรูปด้วยเมล็ดงา

คุณเชื่อไหมว่าใช้เวลาเพียง 10 นาทีในการเตรียมสลัดที่สมบูรณ์? ไม่? จากนั้นทำเครื่องหมายเวลาและเริ่มเตรียมของว่างที่อร่อยและรวดเร็วนี้

วัตถุดิบ:

• Funchoza - 1/2 แพ็ค
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
• ซอสถั่วเหลือง - สำหรับน้ำสลัด

การทำอาหาร:

ต้ม funchose ในน้ำเดือด 5 นาที ล้างออกด้วยน้ำเย็น สับแตงกวาและพริกหยวกอย่างประณีต ผสมสามส่วนผสมกับซอสถั่วเหลือง

คุณชอบสลัดกับหัวบีท แต่คุณเบื่อปลาเฮอริ่งกับน้ำสลัดหรือไม่? จดสูตรอาหารว่างบีทรูทและฟันโชสที่น่าตื่นตาตื่นใจใหม่ จานดังกล่าวจะ "รีเฟรช" เมนูครอบครัวประจำวันอย่างเห็นได้ชัด

วัตถุดิบ:

• ฟุนโชซา - 200 กรัม
• หัวผักกาด - 1 ชิ้น
• ถั่วไพน์ - 1 ช้อนโต๊ะ
• สีเขียว - 1 พวง
• พริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม - 1 กานพลู
• น้ำมันมะกอก - สำหรับน้ำสลัด

การทำอาหาร:

ต้ม funchose ตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ ต้มหัวบีทจนสุก สามบนกระต่ายขูด สับสมุนไพรสดให้ละเอียด เราผสม funchose หัวบีท ถั่ว ผักใบเขียว น้ำส้มสายชู กระเทียมที่ผ่านการกด เนย และซอสถั่วเหลือง พริกไทยเพื่อลิ้มรส.

แทนที่จะใส่ถั่วไพน์ คุณสามารถใส่วอลนัทลงในสลัดนี้ได้ ขั้นแรกควรทอดในกระทะแห้งสักสองสามนาที หากถั่วไม่อยู่ในมือหรือคนที่คุณรักแพ้ให้โรยสลัดสำเร็จรูปด้วยงา

ผู้ชื่นชอบสลัดเกาหลีทุกคนจะต้องประทับใจกับบวบที่ยอดเยี่ยมนี้อย่างแน่นอน จะเป็นที่ต้องการโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูมะเขือยาวเมื่อสตูว์ผักเบื่อและคุณต้องการสลัดใหม่จากส่วนผสมที่มีอยู่

วัตถุดิบ:

• ฟุนโชซา - 200 กรัม
• กระเทียม - 2 กานพลู
• มะเขือยาว - 1 ชิ้น
• แครอท - 2 ชิ้น
• น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ
• ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ
• ปรุงรส "แครอทในเกาหลี" - เพื่อลิ้มรส
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

เทน้ำเดือดลงบน funchose เป็นเวลา 10 นาที สะเด็ดน้ำ หั่น funchose เป็นชิ้นเล็กๆ เราสับแครอทปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูเกลือเครื่องเทศสำหรับแครอทและกระเทียมที่ผ่านการกด แครอทใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ทอดมะเขือยาวหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ผสม funchose กับมะเขือม่วงผัดแครอทสไตล์เกาหลี และปรุงรสส่วนผสมด้วยซอสถั่วเหลือง

สลัดที่สดและอร่อยที่จะมาแทนที่ซีซาร์ที่น่าเบื่ออยู่แล้ว ไม่ใช่เรื่องน่าละอายที่จะวางไว้บนโต๊ะเทศกาลและทำให้เมนูประจำวันมีความหลากหลาย

วัตถุดิบ:

• ฟุนโชซา - 100 กรัม
• หัวไชเท้า - 5 ชิ้น
• ไก่งวง - 250 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
• กระเทียม - 2 กานพลู
• ผักชี - 1/3 ช้อนชา
• ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

เทน้ำเดือดลงบนเห็ดหูหนูเป็นเวลาห้านาที จากนั้นสะเด็ดน้ำ หั่นเห็ดหูหนูเป็นชิ้นเล็กๆ เราหั่นผักเป็นเส้น - หัวไชเท้า, แครอท, หัวหอม, กระเทียมกับต้นหอม, สับให้ละเอียด ย่างไก่งวงสับ เราผสมนกกับ funchose ผัก เครื่องเทศและซอสถั่วเหลือง พักสลัดค้างคืน.

เป็นสลัดที่คุณสามารถซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตส่วนใหญ่ที่ขายผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป มันไม่ซับซ้อนเลยและเป็นไปได้ที่จะปรุงมันแม้กระทั่งสำหรับพนักงานต้อนรับมือใหม่

วัตถุดิบ:

• ฟุนโชซา - 200 กรัม
• แครอท - 2 ชิ้น
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย - 3 ชิ้น
• ซอสถั่วเหลือง - สำหรับน้ำสลัด
• กระเทียม - 4 กานพลู
• น้ำส้มสายชู - 2 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - สำหรับทำน้ำสลัด
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

เท funchose ด้วยน้ำเย็นเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นปรุงอาหารในน้ำร้อนเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นล้างอีกครั้งด้วยน้ำเย็น แครอทและแตงกวากับพริกหยวกหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ ผัดพริกกับแครอทจนสุกใส่กระเทียมสับในตอนท้าย ใส่น้ำส้มสายชู ซอสถั่วเหลือง แตงกวา เนย และเชื้อราลงในผัก เราผสมส่วนผสมทั้งหมด ปล่อยให้สลัดพักไว้

สำหรับผู้ที่รับรู้บวบในรูปแบบของคาเวียร์เท่านั้น สูตรนี้จะเป็นการค้นพบที่แท้จริง แม้แต่ผู้ที่ไม่เห็นสลัดผักก็ไม่สามารถดึงหูออกจากอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ได้

วัตถุดิบ:

• Funchoza - 1 แพ็ค
• บวบ - 1 ชิ้น
• มะเขือยาว - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 7 กานพลู
• แครอท - 1 ชิ้น
• ซอสถั่วเหลือง - สำหรับน้ำสลัด
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 2 ช้อนโต๊ะ
• ผักใบเขียวสด - 1 พวง
• เครื่องเทศที่ชื่นชอบ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

เท funchose ด้วยน้ำเย็นเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นปรุงอาหารในกองเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นล้างอีกครั้งด้วยน้ำเย็น หั่นเป็นชิ้น เราหั่นแครอทและมะเขือยาวกับบวบเป็นเส้นเล็ก ๆ ผัดผักจนสุกปรุงรสใส่กระเทียมสับในตอนท้าย เติมน้ำส้มสายชู ซอสถั่วเหลือง สมุนไพรสับ และเชื้อราลงในผัก เราผสมส่วนผสมทั้งหมด ปล่อยให้สลัดพักไว้

แฟน ๆ ของสลัดอุ่น ๆ รู้ดีว่าอาหารเรียกน้ำย่อยหนึ่งมื้อสามารถทดแทนอาหารเย็นเต็มรูปแบบได้ สลัดนี้ก็ไม่มีข้อยกเว้น - มันกลายเป็นที่น่าพอใจมาก แต่ก็ไม่หนักหนา คุณต้องการอะไรอีกสำหรับอาหารค่ำ

วัตถุดิบ:

• ฟุนโชซา - 100 กรัม
• เนื้อไก่ - 1 ชิ้น
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทย - 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ
• งา - 2 ช้อนชา
• ปรุงรสสำหรับแครอทในเกาหลี - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

เทน้ำเดือดลงบน funchose สะเด็ดน้ำ เราตัดไก่และทอด เราหั่นพริกไทยเป็นเส้น แครอทสามหัวบนเครื่องขูดพิเศษสำหรับแครอทในภาษาเกาหลี หั่นแตงกวาเป็นครึ่งวง ผัก (ยกเว้นแครอท) ก็ผัดจนนิ่มเช่นกัน เราต้องการน้ำสลัด - ผสมซอสกับน้ำมันพืชและเครื่องปรุงรสแครอทเกาหลี เราผสมไก่, funchose, กระเทียมสับ, ผัก, เมล็ดงากับน้ำสลัด สลัดควรยังอุ่นอยู่เมื่อเสิร์ฟ

สลัดกะหล่ำปลีที่นิยมมากที่สุดคือ "วิตามิน" ซึ่งหาซื้อได้ในโรงอาหารทุกแห่ง แต่มันก็คุ้มค่าที่จะเพิ่ม funchose และซีอิ๊วลงในส่วนผสมที่รู้จักกันดี - สลัดจะได้ความเงาระดับร้านอาหารทันที

วัตถุดิบ:

• Funchoza - 1 แพ็ค
• พริกเขียวไม่หวาน - 1/2 ชิ้น
• กะหล่ำปลี - 300 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น
• ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชูซูชิ - 1 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

ต้ม funchose ในน้ำเดือด 1 นาที สะเด็ดน้ำ พักให้เย็น เราตัดพริกไทยเป็นเส้น เราฉีกกะหล่ำปลี แครอทสามหัวบนเครื่องขูด เราสับหัวหอมอย่างประณีต ผัดกะหล่ำปลีในน้ำมันเป็นเวลา 1 นาทีมันควรจะดิบ แต่นิ่ม เพิ่มพริกไทยและแครอทลงในกะหล่ำปลีเทผักด้วยน้ำส้มสายชูและจำด้วยมือของคุณ ผสม funchose กับผัก ปรุงรสสลัดด้วยซีอิ๊วขาว โรยหน้าด้วยต้นหอม

หากคุณไม่สามารถหาน้ำส้มสายชูซูชิได้ ไม่ต้องกังวล เจือจางน้ำส้มสายชูธรรมดา 9% ในอัตราส่วนน้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนโต๊ะต่อน้ำสามช้อนโต๊ะ สำหรับจานนี้คุณจะต้องใช้น้ำส้มสายชูเจือจาง 1 ช้อนโต๊ะ

ชาวเกาหลีนิยมรับประทานสลัดหมู ผัก และเห็ดชนิดหนึ่ง รัสเซียก็มีการตีความอาหารจานนี้ในแบบของตัวเองเช่นกัน

วัตถุดิบ:

• ฟุนโชซา - 200 กรัม
• เนื้อ - 300 กรัม
• หัวหอม - 3 ชิ้น
• จูเซย์ - 200 กรัม
• แครอท - 2 ชิ้น
• หัวไชเท้า - 2 ชิ้น
• พริกไทย - 2 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 100 กรัม
• น้ำส้มสายชู 3% - 80 กรัม
• วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม - 7 กานพลู
• เกลือ - 3 ช้อนชา
• พริกไทยผสม - 1 ช้อนชา

แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ระบุ

หากคุณไม่เคยลองอาหารเอเชียก็ถึงเวลาแก้ไขสถานการณ์และเตรียมอาหารจานอร่อยเช่นสลัด funchose สูตรแตงกวาและพริกหยวก
Funchoza เป็นอาหารง่ายๆ และในขณะเดียวกันก็เป็นหนึ่งในอาหารหลักในอาหารจีน เกาหลี และญี่ปุ่น สำหรับเราแน่นอนว่านี่ยังคงเป็นสิ่งที่แปลกใหม่ แม้ว่าจะหาซื้อได้ง่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป
เหล่านี้เป็นบะหมี่สีขาวบาง ๆ บางครั้งเรียกว่าบะหมี่แก้ว เนื่องจากเมื่อปรุง funchose อย่างถูกต้องมันจะนุ่มกรอบเล็กน้อยและมีสีใส มันเตรียมจากแป้งถั่วหรือมันฝรั่งซึ่งเป็นสาเหตุที่ funchose ไม่มีรสชาติที่เด่นชัด วุ้นเส้นสามารถนำไปประกอบอาหารได้หลายอย่าง เช่น ซุป เครื่องเคียง หรือจานนี้ใส่ผักก็น่าสนใจ
เพื่อที่จะใช้ funchose สำหรับสลัด จะต้องสามารถปรุงได้อย่างถูกต้อง มีหลายวิธีขึ้นอยู่กับเส้นผ่านศูนย์กลางของบะหมี่ ถ้ามันบางก็เพียงพอที่จะเท funchose ด้วยน้ำเดือดประมาณ 5-7 นาทีแล้วล้างออกให้สะอาดโดยใช้น้ำเย็นไหล และเส้นก๋วยเตี๋ยวที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางหนากว่าควรต้มในน้ำเกลือโดยเติมน้ำมันพืช สำหรับ funchose ทุก ๆ 100 กรัมเราใช้น้ำ 1 ลิตรเกลือและน้ำมันหนึ่งช้อน จุ่มบะหมี่ในน้ำเดือดแล้วปรุงเป็นเวลา 5 นาที แล้วล้างออกเหมือนพาสต้าทั่วไป
สิ่งที่สำคัญที่สุดคืออย่าปรุงบะหมี่จีนมากเกินไป มิฉะนั้นมันจะกระจุยและเราจะไม่สามารถปรุงอาหารจากพวกเขาได้
ส่วนผสมสลัดที่เหลือจะเป็นผลไม้สดของแครอทและแตงกวา ผักกาดหอม พริกหยวก กระเทียมเผ็ด และเครื่องเทศ แน่นอน เนื่องจากเรากำลังเตรียมอาหารเอเชีย เราจะใช้ซอสถั่วเหลืองแทนเกลือ
จานนี้เตรียมอย่างรวดเร็วในขณะที่ funchose นึ่งในน้ำเดือดเราจะเตรียมผัก



วัตถุดิบ:

- ฟันโชส - 100 กรัม
- รากแครอท - 1.5 ชิ้น,
- พริกหยวกหวาน - 1 ชิ้น,
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น,
- กระเทียมสด - 3 กลีบ
- น้ำส้มสายชูไวน์ - 3 ช้อนชา
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- ซอสถั่วเหลือง - เพื่อลิ้มรส

สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:

เติมวุ้นเส้นด้วย funchose ด้วยน้ำเดือดใส่เกลือเล็กน้อยแล้วปล่อยให้นึ่งเป็นเวลา 5 นาทีภายใต้ฝาปิด จากนั้นล้าง funchose ด้วยน้ำไหล

ผ่าครึ่งผักกาดหอม เอาก้านและเมล็ดออก
แครอทปอกเปลือกพริกหยวกครึ่งหนึ่งหั่นเป็นเส้น

ส่งกระเทียมสดผ่านการกด
ใส่น้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะแล้วใส่แครอทกับพริกไทยเคี่ยวจนผักนิ่มและใส่กระเทียมในตอนท้าย

เราใส่จานและเสิร์ฟที่โต๊ะ นอกจากนี้เรายังแนะนำให้คุณปรุงอาหารที่อร่อยและสวยงามอีกด้วย