ทำไมการดื่มน้ำอัดลมถึงไม่ดี? โซดาเป็นอันตรายหรือไม่? คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำอัดลมสำหรับมนุษย์

บางคนอ้างว่าดื่มน้ำเปล่าไม่ได้แต่ น้ำอัดลมช่วยให้คลายร้อนและดับกระหายได้อย่างน่าประหลาดใจ! บางทีนั่นอาจเป็นวิธีที่มันเป็น แต่บทความนี้มีไว้สำหรับผู้ที่ยังไม่ได้ตัดสินใจเกี่ยวกับสิ่งที่พวกเขาต้องการเพิ่มเติม: ไม่รู้สึกกระหายน้ำหรือมั่นใจในประโยชน์ของสิ่งที่ดื่ม . ตอนนี้ฉันไม่ได้พูดถึงเครื่องดื่มอัดลมที่มีน้ำตาลซึ่งมีการพูดถึงอันตรายอย่างต่อเนื่อง เกี่ยวกับน้ำสะอาดที่มีและไม่มีก๊าซเท่านั้น

ดังนั้น น้ำอัดลมให้อะไรแก่เรา: ดับกระหาย และมีประโยชน์หรือโทษต่อร่างกาย ก๊าซในน้ำน่ากลัวอย่างที่เขาว่ากันไหม? ดื่มอะไรดีต่อสุขภาพ: น้ำอัดลมหรือน้ำเปล่า?

สู่ต้นกำเนิดแห่งประกายน้ำ

กลับไปที่ประวัติศาสตร์กันเถอะ ความลับของการผลิตน้ำอัดลมถูกค้นพบโดยไม่ได้คาดหมายพอๆ กับการค้นพบที่ยิ่งใหญ่อื่นๆ ในปี พ.ศ. 2310 นักวิทยาศาสตร์ชาวอังกฤษ Joseph Priestley ได้ทำขวดน้ำอัดลมขวดแรกด้วยมือของเขาเอง ความจริงก็คือเขาอาศัยอยู่ใกล้กับโรงเบียร์และความอยากรู้อยากเห็นของเขาถูกดึงดูด ฟองเบียร์ที่ปล่อยออกมาในขั้นตอนการหมัก นักวิทยาศาสตร์วางภาชนะบรรจุน้ำไว้เหนือเบียร์ที่กำลังหมัก และในไม่ช้าก็ค้นพบสิ่งนั้น น้ำดูดซับก๊าซและมีรสชาติที่ถูกใจและแหลมผิดปกติ. สำหรับการค้นพบนี้ Priestley ได้เข้าเรียนที่ French Academy of Sciences และได้รับเหรียญรางวัลจาก Royal Society และน้ำอัดลมเริ่มจำหน่ายในร้านขายยา

น้ำอัดลมติดตลาดและได้รับความนิยม เริ่มเติมแก๊สลงในเครื่องดื่มหวาน ในปี พ.ศ. 2376 น้ำมะนาวอัดลมชนิดแรกวางจำหน่ายในอังกฤษ ในช่วงทศวรรษที่ 1930 ชเวปป์ได้ก่อตั้งบริษัทในอังกฤษที่ผลิตน้ำมะนาวและน้ำผลไม้รสหวานอื่นๆ ซึ่งเจริญรุ่งเรืองมาจนถึงทุกวันนี้

"ข้อห้าม" ในสหรัฐอเมริกาในปี พ.ศ. 2463-2476 - เป็นแรงผลักดันในการพัฒนาการผลิตเครื่องดื่มอัดลมเพราะ ตอนนี้ผู้บริโภคถูกบังคับให้เปลี่ยนไวน์และวิสกี้ด้วยน้ำอัดลม

การผลิตโซดา มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับก๊าซ

ดังนั้น ย้อนเวลากลับไป

น้ำอัดลมคือน้ำที่อิ่มตัวด้วยแก๊ส มักใช้กับแก๊ส คาร์บอนไดออกไซด์ (CO2)ซึ่งละลายน้ำได้สูง โดยตัวมันเองนั้นไม่เป็นอันตรายและยังช่วยรักษาความสดของน้ำได้นานขึ้น และบนฉลากระบุว่าเป็น E290 แต่ผลกระทบของก๊าซนี้ในกระเพาะอาหารไม่ใช่แม้แต่ก๊าซเอง แต่มีฟองอากาศเล็ก ๆ กระตุ้นการหลั่งของกระเพาะอาหาร และสิ่งนี้นำไปสู่การเพิ่มความเป็นกรดและท้องอืดนอกจากนี้น้ำอัดลมยังกระตุ้นการหลั่งน้ำย่อยซึ่งทำให้รู้สึกหิว ผู้ที่มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคอ้วนมีข้อห้ามในการดื่มน้ำอัดลม

คาร์บอนไดออกไซด์เพียงแค่ยืดผนังของกระเพาะอาหารทำให้เกิดการเรอ ด้วยแก๊สกรดจะถูกโยนเข้าไปในหลอดอาหารจากกระเพาะอาหารและอาจนำไปสู่ผลเสียได้

ใครควรดื่มใครไม่ควรดื่ม ...

เพื่อสรุปทั้งหมดข้างต้นจากนั้นเราสามารถสรุปได้: น้ำอัดลมเป็นอันตรายต่อผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหารและลำไส้ - แผล, โรคกระเพาะ, ลำไส้ใหญ่อักเสบหรือความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้น

แต่โดยทั่วไปแล้ว หากคุณไม่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร คุณสามารถดื่มน้ำอัดลมได้ แต่ไม่ใช่ทุกวันและในปริมาณเล็กน้อย

ฉันขอเตือนคุณอีกครั้งว่าสิ่งนี้ใช้ไม่ได้กับเครื่องดื่มรสหวานที่มีแก๊สซึ่งมีข้อห้ามแม้แต่คนที่มีสุขภาพดี

หากคุณเขย่าขวดน้ำโซดาแล้วเปิดทิ้งไว้สักครู่ คุณจะกำจัดผลกระทบรุนแรงของฟองก๊าซหรือลดลงได้อย่างมาก

เกี่ยวกับน้ำแร่, หลักการยังคงเหมือนเดิม. คาร์บอนไดออกไซด์ที่เหมือนกันทั้งหมดและฟองสบู่ที่ระคายเคืองซึ่งสามารถเขย่าและ "เป่า" ออกไปได้เล็กน้อย

โดยทั่วไปแม้ว่า น้ำอัดลมที่ไม่มีสารเติมแต่งจะไม่ก่อให้เกิดอันตรายและสดชื่นจริง ๆ และแม้กระทั่งสำหรับบางคนก็ยังมีประโยชน์ ยังไม่มีการคิดค้นเครื่องดื่มที่ดีกว่าน้ำบริสุทธิ์ธรรมดา อ่านบทความเกี่ยวกับการบำบัดด้วยน้ำได้ที่นี่

สรุป: อันตรายและประโยชน์ของน้ำอัดลม

ประโยชน์ของน้ำอัดลม

- น้ำอัดลมทำให้สดชื่นและดับกระหาย

- สำหรับผู้ที่มีความเป็นกรดต่ำ แพทย์แนะนำให้ดื่มน้ำอัดลมเพราะจะช่วยเพิ่มการหลั่งของน้ำย่อย

อันตรายของน้ำอัดลม

- ฟองเล็กๆ ของโซดาจะกระตุ้นการหลั่งของกระเพาะอาหาร ส่งผลให้กรดเพิ่มขึ้นและทำให้ลำไส้ท้องอืด

- น้ำอัดลมเพิ่มความอยากอาหารและเป็นอันตรายต่อผู้ที่มีน้ำหนักเกิน

- โซดาเป็นอันตรายต่อสตรีมีครรภ์เนื่องจากขัดขวางการทำงานปกติของลำไส้

อันตรายของเครื่องดื่มอัดลมต่อสุขภาพและผลกระทบต่อร่างกายของน้ำมะนาวที่คุณโปรดปรานซึ่งเต็มไปด้วยคาร์บอนไดออกไซด์เป็นหัวข้อที่เกี่ยวข้องและเป็นที่นิยม

ในเวลาเดียวกัน ยิ่งแพทย์ นักโภชนาการ และผู้สนับสนุนวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีพูดถึงอันตรายของโซดามากเท่าใด ประเภทของโซดาก็ยิ่งเพิ่มมากขึ้นเท่านั้น และผู้คนก็ซื้อจากชั้นวางอย่างรวดเร็ว โดยมักไม่สนใจส่วนประกอบของเครื่องดื่มที่ ทั้งหมด.

อะไรอยู่ในโซดา?

แม้จะมีให้เลือกมากมาย แต่องค์ประกอบของเครื่องดื่มอัดลมก็ใกล้เคียงกันซึ่งรวมถึง:

1. น้ำตาลหรือสารให้ความหวานแทนน้ำตาลที่เรียกว่าสารให้ความหวาน
2. สารทดแทนและสารปรุงแต่งรสชาติ สารปรุงแต่ง โซเดียมเบนโซเอตเป็นสิ่งที่พบได้บ่อยที่สุด
3. กรดอาหารมักเป็นซิตริก
4. คาเฟอีน
5. คาร์บอนไดออกไซด์.
6. น้ำ.

การผสมผสานของส่วนผสมนี้ รวมกับรสชาติที่คนชอบ ช่วยกระตุ้นทั้งการรับรสและการผลิตเซลล์ประสาทเพื่อความสุขในสมอง นี่คือเหตุผลที่โซดามักเสพติดและมีสถิติ "ความภักดีต่อแบรนด์" สูงสุดในการวิจัยตลาด

ทำไมส่วนประกอบถึงเป็นอันตราย?

ส่วนประกอบแต่ละอย่างของเครื่องดื่มอัดลมอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์:

• น้ำตาล - ในกรณีของน้ำตาล อันตรายอยู่ในปริมาณของมัน น้ำมะนาวใด ๆ มีช้อนขนมอย่างน้อยสี่ช้อนต่อแก้ว เนื่องจากน้ำตาลเป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยว จึงถูกดูดซึมได้เร็วและสมบูรณ์ ดังนั้น การดื่มเครื่องดื่มอัดลมเป็นประจำทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้น และแน่นอน การผลิตอินซูลินมากเกินไป นั่นคือไม่กี่ปีกับน้ำมะนาวที่คุณชื่นชอบรับประกันการพัฒนาของโรคเบาหวานหรือภาวะพร่องของตับอ่อน นอกจากนี้ ต้องขอบคุณน้ำตาล โดพามีนส่วนเกินซึ่งเป็นสารสื่อประสาทชนิดหนึ่งของศูนย์ความสุขและระบบให้รางวัลในสมอง สะสมในร่างกายอันเป็นผลมาจากการสังเคราะห์ที่เพิ่มขึ้น ดังนั้นการเสพติดจึงเกิดขึ้นกับน้ำมะนาวอัดลมโดยทั่วไปหรือกับเครื่องดื่มบางชนิด นี่คืออันตรายที่ยิ่งใหญ่ที่สุดที่เครื่องดื่มอัดลมหวานนำมาสู่สุขภาพ
• สารให้ความหวาน - ในแง่หนึ่งการใช้ช่วยให้คุณลดปริมาณน้ำตาลหรือไม่ใช้เลยดังนั้นจึงช่วยแก้ปัญหาการบริโภคกลูโคสในเลือดมากเกินไป แต่ในทางกลับกันสารทดแทนน้ำตาลยังห่างไกลจาก ไม่เป็นอันตราย สารให้ความหวานที่มีชื่อเสียงที่สุดคือไซลิทอลกระตุ้นการสะสมของทรายและการก่อตัวของนิ่วในไตและถุงน้ำดี E420 หรือ - ซอร์บิทอล เช่น แอสตาแพม กระตุ้นความบกพร่องทางสายตา และไซคลาเมตเป็นสารก่อมะเร็งและทำให้เกิดอาการแพ้ เช่น การบวมของเนื้อเยื่อภายใน อาการแพ้ดังกล่าวไม่ได้สังเกตเห็นได้ชัดเจน แต่เป็นอันตรายมาก เนื่องจากมีปฏิกิริยาที่รุนแรงเพียงพอ พวกเขาสามารถนำไปสู่อาการบวมน้ำของ Quincke
• กรด - ใช้สำหรับเพิ่มรสชาติ เป็นสารกันบูดและเครื่องปรุง บ่อยที่สุดในองค์ประกอบของน้ำมะนาวคุณสามารถค้นหากรดออร์โธฟอสฟอริกและซิตริกซึ่งระบุด้วยรหัส - E338 และ E330 เพื่อความสะดวก การบริโภคสารเหล่านี้ในร่างกายเป็นประจำอาจทำให้เกิดโรคฟันผุ โรคระบบทางเดินปัสสาวะ โรคกระเพาะ โรคกระดูกพรุน
• สารเพิ่มรสชาติเป็นสารประกอบไฮโดรคาร์บอน ผู้ผลิตส่วนใหญ่ใช้โซเดียมเบนซีนหรือโซเดียมเบนโซเอต ทั้งคู่เป็นสารก่อมะเร็งเมื่อรวมกับกรดแอสคอร์บิกจะกลายเป็นพิษ และด้วยการบริโภคในระยะยาว สิ่งเหล่านี้นำไปสู่การก่อตัวและการลุกลามของเนื้องอกเนื้องอกและเนื้อร้ายอื่นๆ และการกลายพันธุ์ของเซลล์อย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้
• คาเฟอีนพบได้ในโซดาหลายชนิด การปรากฏตัวของมันในองค์ประกอบช่วยให้คุณให้ความรู้สึกร่าเริงความแข็งแกร่งและพลังงาน อย่างไรก็ตาม ปฏิกิริยาย้อนกลับจะเกิดขึ้นค่อนข้างเร็วและมีอาการหงุดหงิด หาว และเข้าใจยากตามมา เนื่องจากอิทธิพลของเครื่องดื่มอัดลมที่มีต่อร่างกายมนุษย์สิ้นสุดลงแล้ว แน่นอนในสถานการณ์เช่นนี้น้ำมะนาวขวดใหม่จะถูกนำมาใช้ ดังนั้นจึงมีการเสพติดอย่างต่อเนื่อง
• ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ - ตัวเองเป็น "ตัวการ" ของฟองสบู่ที่ทุกคนรักมาก - ปลอดภัย อันตรายของน้ำอัดลมคือการรวมกันของก๊าซและน้ำโดยตรงอาจทำให้เกิดความเสียหายต่อเยื่อบุกระเพาะอาหารและนำไปสู่โรคกระเพาะหรือแผลในกระเพาะอาหาร

ผลข้างเคียงที่พบบ่อยที่สุดของการใช้

ผลกระทบที่เป็นอันตรายของเครื่องดื่มอัดลมต่อร่างกายมนุษย์นั้นมีความหลากหลายมาก ท่ามกลางผลที่ตามมามากมายของนิสัยของน้ำมะนาวเราสามารถแยกแยะสิ่งที่อันตรายที่สุดและพบได้บ่อยที่สุด:

1. ลักษณะของความอิ่ม น้ำหนักเกิน หรือโรคอ้วน
2. เบาหวาน ส่วนใหญ่มักเป็นชนิดที่ 2
3. โรคนิ่วในไตและถุงน้ำดี
4. การอักเสบในเยื่อเมือกของกระเพาะอาหารและลำไส้ โรคกระเพาะ แผลพุพอง
5. ฟันผุ ไม่ตอบสนองต่อการรักษา
6. โรคกระดูกพรุน
7. การเสื่อมของการทำงานของตับไขมัน
8. ภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ
9. การผอมบางและการเสื่อมสภาพของความหนาแน่นของกระดูก
10. การพัฒนาในระยะเริ่มต้นของโรคอัลไซเมอร์และพาร์กินสัน

ใครไม่ควรดื่มโซดา?

แม้ว่าอันตรายจากเครื่องดื่มอัดลมอาจส่งผลต่อทุกคน แต่ก็มีคนที่ไม่ควรดื่มน้ำอัดลมเลย

คุณไม่สามารถดื่มน้ำมะนาวด้วยแก๊สได้:

• เด็กอายุต่ำกว่า 3-4 ปี
• ระหว่างตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร
• มีแนวโน้มที่จะมีน้ำหนักเกิน, ความอิ่มตามธรรมชาติและแน่นอน, โรคอ้วน;
• ในการปรากฏตัวของโรคเบาหวานประเภทใด ๆ และในสภาวะสุขภาพก่อนเป็นเบาหวาน
• มีแผลในกระเพาะอาหารและโรคกระเพาะ
• มีเนื้องอกหรือแผลในลำไส้และกระเพาะอาหาร
• มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคทางเดินอาหาร
• ด้วยโรคตับ
• มีการละเมิดความสมดุลของฮอร์โมน
• มีภาวะไตวายและโรคอื่น ๆ ของไต
• ด้วยการสะสมของเกลือในร่างกายด้วยหิน
• ด้วยโรคของถุงน้ำดี
• ในกรณีที่เป็นโรคเหงือกอักเสบ เปื่อยและโรค "ฟัน" อื่น ๆ

1. ท้องอืด
2. กำลังเดือด
3. เรซี่
4. ท้องอืด
5. ปัสสาวะสีเข้ม
6. อิจฉาริษยา
7. เรอ

โดยทั่วไปแล้ว ผลกระทบของเครื่องดื่มอัดลมต่อร่างกายมนุษย์เปรียบเสมือนกับทุ่นระเบิด คุณสามารถผ่านไปโดยไม่ทันสังเกต หรืออาจถูกระเบิดได้ ในกรณีนี้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความบกพร่องทางพันธุกรรม สภาวะทั่วไปของร่างกายและสุขภาพ และแน่นอนว่าขึ้นอยู่กับปริมาณโซดาที่มีแก๊สที่คุณดื่ม

มีประโยชน์หรือไม่?

หากสิ่งที่เครื่องดื่มอัดลมเป็นอันตรายนั้นชัดเจนสำหรับใครก็ตามที่อ่านส่วนประกอบบนฉลากและรู้เรื่องเคมีและชีววิทยาในระดับมัธยมศึกษาตอนปลาย ก็ไม่ชัดเจนว่ามีประโยชน์จากเครื่องดื่มเหล่านี้หรือไม่

ในขณะเดียวกันก็ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะเพลิดเพลินกับฟองและฟ่อในแก้วโดยไม่ทำร้ายสุขภาพของคุณ:

• ตัวอย่างเช่น หากเครื่องดื่มผลไม้โฮมเมดอัดลมโดยตรงในครัวของคุณเองและเพื่อการบริโภคอย่างรวดเร็ว เช่น ในวันเกิดของเด็ก แน่นอนว่าเครื่องดื่มดังกล่าวไม่มีอันตรายอย่างแน่นอน คุณไม่ควรดื่มมากเกินไป .
• น้ำมะนาวเป็นเครื่องดื่มเก่าแก่โบราณ ในองค์ประกอบแบบคลาสสิกมีเพียงมะนาวและน้ำเท่านั้น ในศตวรรษที่ 18 พวกเขาเริ่มเติมน้ำตาล และรัฐทางตอนใต้ของสหรัฐอเมริกาก็กลายเป็นแหล่งกำเนิดของการริเริ่มดังกล่าว เมื่อเครื่องดื่มดังกล่าวจัดทำขึ้นเองอัดลมไม่มีสิ่งเจือปนที่เป็นอันตรายคุณสามารถใส่น้ำตาลเล็กน้อยหรือไม่สามารถเติมได้เลย
• สำหรับโซดาสำเร็จรูปที่เต็มไปด้วยส่วนประกอบที่เป็นอันตราย ของเหลวที่เทลงในโซดานั้นไม่เพียงแต่เป็นอันตรายเท่านั้น ตัวอย่างเช่น น้ำมะนาวเหล่านี้อาจใช้แทนแชมเปญในงานเลี้ยงฉลอง หรือเสริมพิซซ่าหรือป๊อปคอร์นขณะชมภาพยนตร์ที่บ้าน หรือขณะไปดูหนัง นั่นคือค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะแทนที่แอลกอฮอล์ด้วยป๊อป

อันตรายของเครื่องดื่มอัดลมอยู่ที่ความสม่ำเสมอและปริมาณการใช้ที่มาก นอกเหนือไปจากส่วนประกอบของเครื่องดื่ม หากคุณรักโซดา การซื้อกาลักน้ำและทำเครื่องดื่มด้วยตัวคุณเองเป็นเรื่องที่สมเหตุสมผล พวกมันจะไม่อร่อยน้อยกว่าของที่ซื้อมา แต่จะไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

นอกจากนี้การทำอาหารที่บ้านจะเปิดพื้นที่จินตนาการที่ไม่ จำกัด ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งต่อหน้าเด็กเล็กเพราะเกือบทุกอย่างสามารถอัดลมได้แม้แต่น้ำผักเช่นฟักทองซึ่งเด็ก ๆ ไม่เต็มใจดื่ม

วิดีโอ: 10 ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับอันตรายของโซดา

ลดอันตรายได้อย่างไร?

โซดาหวานเช่นเดียวกับรสเปรี้ยวเป็นที่รักของทุกคน ดังนั้นจึงไม่มีจุดหมายที่จะพูดคุยเกี่ยวกับการปฏิเสธพวกเขาเนื่องจากอันตรายต่อสุขภาพที่เห็นได้ชัดสถานการณ์ของน้ำมะนาวกำลังพัฒนาตามสุภาษิตรัสเซียที่รู้จักกันดี -“ จนกว่ามะเร็งจะส่งเสียงหวีดหวิวจะไม่มีใครข้ามตัวเอง”

อย่างไรก็ตาม อยู่ในอำนาจของแต่ละคนที่จะลดอันตรายต่อสุขภาพเมื่อดื่มโซดา คุณต้อง:

1. บริโภคน้ำมะนาวในปริมาณที่เหมาะสม ครั้งละไม่เกิน 0.5 ลิตร และอย่าทำทุกวัน นั่นคือการเปลี่ยนน้ำมะนาวให้กลายเป็นอะนาล็อกของแชมเปญ ทำให้เป็นเครื่องดื่มสถานะที่ออกแบบมาเพื่อเน้นย้ำถึงโอกาสพิเศษ เหตุการณ์ใดๆ หรือวันหยุด
2. เพื่อป้องกันความเสี่ยงของพาร์กินสันและอัลไซเมอร์ก่อนวัยอันควร หลีกเลี่ยงน้ำมะนาวในกระป๋องอลูมิเนียมหรือพลาสติก ทุกคนจำ "การทดลองพื้นบ้าน" ในการกำจัดสนิม ปูนขาว และสิ่งปนเปื้อนอื่นๆ ออกจากวัตถุใดๆ โดยใช้โซดา สิ่งเดียวกันนี้เกิดขึ้นกับอะลูมิเนียมและพลาสติก ส่วนของการเคลือบที่สัมผัสกับผลิตภัณฑ์จะละลายเข้าไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับขวดโหลที่เก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องและขวดพลาสติกที่โดนแสงแดดโดยตรง สิ่งสกปรกเหล่านี้มีส่วนทำให้เกิดโรคในระยะแรก ภาชนะที่ดีที่สุดและปลอดภัยต่อสุขภาพที่สุดคือแก้ว
3. หากคุณกังวลเกี่ยวกับระดับน้ำตาล แต่ไม่ต้องการซื้อน้ำมะนาวพร้อมสิ่งทดแทน คุณสามารถเจือจางเครื่องดื่มด้วยน้ำ เช่น ด้วยน้ำแร่ธรรมดาที่มีก๊าซหรือดื่มโซดากับน้ำดื่มธรรมดา แต่สิ่งที่ดีที่สุดคือการลดปริมาณน้ำมะนาวที่คุณดื่ม
4. เพื่อลดผลกระทบต่อเคลือบฟัน คุณต้องดื่มด้วยหลอด แนะนำให้บ้วนปากหลังจากดื่มน้ำมะนาวหวาน
5. หากต้องการหยุดพฤติกรรมการดื่มเครื่องดื่มอัดลมเป็นยาชูกำลัง คุณต้องเปลี่ยนเครื่องดื่มเหล่านี้เป็นชาหรือกาแฟอย่างน้อยทุกครั้ง เมื่อเวลาผ่านไป ร่างกายจะยอมรับนิสัยใหม่และความต้องการป๊อปจะหายไป

อันตรายของโซดาต่อร่างกายจะรู้สึกได้ก็ต่อเมื่อมันกลายเป็นเครื่องดื่ม "ปัจจุบัน" ในชีวิตประจำวัน แทนที่น้ำเปล่า ชา เครื่องดื่มผลไม้ ผลไม้แช่อิ่ม และอื่น ๆ อีกมากมาย ดังนั้น กฎหลักในการลดอันตรายจากน้ำมะนาวคือการลดปริมาณและใช้อย่างไม่สม่ำเสมอ

เมื่อพูดถึงอันตรายของเครื่องดื่มอัดลม เราต้องไม่ลืมว่าพวกมันก็เหมือนกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่มีการใช้งานอย่างต่อเนื่องและมากเกินไป เริ่มมีส่วนร่วมในกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย ป้องกันการดูดซึมแคลเซียม ส่งเสริมการสะสมของเกลือ และสร้าง ปล่อยกรดแลคติก แม้ว่าสิ่งนี้จะไม่เป็นอันตรายเท่ากับการคุกคามของโรคเบาหวาน แต่การเปลี่ยนแปลงดังกล่าวอาจส่งผลต่อความเป็นอยู่โดยรวมและทำให้ภูมิคุ้มกันลดลงอย่างมาก

เป็นเวลานานแล้วที่ผู้คนใช้น้ำแร่อัดลมเป็นวิธีการรักษา แพทย์ใช้มาตั้งแต่สมัยฮิปโปเครตีสผู้ยิ่งใหญ่

มีสารเคมีในน้ำดื่มอัดลมหรือไม่?

วันนี้ไม่เพียง แต่น้ำแร่อัดลมเท่านั้นที่เป็นที่นิยม แต่ยังรวมถึงน้ำดื่มธรรมดาที่มีก๊าซซึ่งอิ่มตัวด้วยคาร์บอนไดออกไซด์ในความเข้มข้นที่ไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์อย่างสมบูรณ์

ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ส่วนใหญ่จะหายไปทันทีที่เปิดขวดหรือกระป๋อง ก๊าซที่เหลือจะผสมกับอากาศเมื่อกลืนเข้าไปและออกจากร่างกายทันที

มีเพียงส่วนเล็ก ๆ เท่านั้นที่ไปถึงกระเพาะอาหารจะถูกดูดซึมเข้าสู่ผนังของระบบทางเดินอาหารแทบจะในทันที

ดื่มน้ำอัดลมทุกวันไม่ดีหรือไม่?

สำหรับกระเพาะอาหารของคนที่มีสุขภาพดี เครื่องดื่มอัดลมไม่ก่อให้เกิดอันตรายใดๆ ระดับความเป็นกรดของน้ำย่อยสูงกว่าตัวบ่งชี้เดียวกันในโซดามากกว่า 100 เท่า เครื่องดื่มไม่ได้ส่งผลกระทบต่อสภาพแวดล้อมภายในร่างกายอย่างแท้จริง

“...เพื่อปากท้องของคนรักสุขภาพ เครื่องดื่มอัดลมไม่มีอันตรายใดๆ ระดับความเป็นกรดของน้ำย่อยสูงกว่าตัวบ่งชี้เดียวกันในโซดามากกว่า 100 เท่า เครื่องดื่มไม่ส่งผลกระทบต่อสภาพแวดล้อมภายในร่างกาย ... "

ทำไมคุณไม่สามารถดื่มน้ำอัดลมได้มากนัก?

อย่างไรก็ตาม เราต้องไม่ลืมว่าการมีอยู่ของคาร์บอนไดออกไซด์ในน้ำช่วยเพิ่มการหลั่งกรดไฮโดรคลอริกโดยเยื่อบุกระเพาะอาหาร ดังนั้นผู้ที่ได้รับผลกระทบจากกิจกรรมการหลั่งที่เพิ่มขึ้นไม่ควรดื่มโซดามากเกินไป จริงอยู่มีข้อกำหนดที่เข้มงวดหลายประการเกี่ยวกับโภชนาการของคนประเภทนี้

ผลของเครื่องดื่มอัดลมต่อฟัน

อาหารแทบทุกชนิดที่เรากินมีกรดอยู่บ้าง เครื่องดื่มก็ไม่ถือเป็นข้อยกเว้นเช่นกัน หากเราพิจารณาถึงผลกระทบต่อสุขภาพฟัน เราอาจกล่าวได้ว่าค่อนข้างอ่อนโยนเมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ

เครื่องดื่มจะทะลุผ่านช่องปากอย่างรวดเร็วและจบลงที่ระบบทางเดินอาหาร ดังนั้นจึงไม่มีการสัมผัสกับฟันเป็นเวลานาน หลังจากรับประทานของเหลวแล้ว น้ำลายจะมีคุณสมบัติเป็นด่างในสภาพแวดล้อมเกือบจะในทันที และแร่ธาตุที่เคลือบฟันหายไปจะถูกเติมเต็ม

“... ดื่มอย่างรวดเร็วผ่านช่องปากและจบลงที่ทางเดินอาหารดังนั้นจึงไม่มีการสัมผัสกับฟันเป็นเวลานาน ... ”

โซดาทำมาจากอะไร? ปริมาณน้ำตาลในโซดา

เครื่องดื่มใด ๆ เป็นแหล่งของเหลวที่สำคัญและจำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ เครื่องดื่มอัดลมที่มีน้ำตาลเป็นน้ำเกือบ 100% นอกจากนี้ยังมีน้ำตาลซึ่งควรใช้อย่างชาญฉลาด ให้ความสนใจกับปริมาณน้ำตาลที่ใช้และอย่าลืมว่าควรคำนึงถึงแคลอรี่ทั้งหมดที่ได้รับตลอดทั้งวันจากทั้งอาหารและเครื่องดื่ม

คุณสามารถกินน้ำตาลได้กี่กรัมต่อวัน?

คนที่มีสุขภาพดีไม่มีข้อห้ามในการใช้น้ำตาลในปริมาณที่กำหนดอย่างต่อเนื่องภายในขอบเขตที่สมเหตุสมผล เมื่ออยู่ในร่างกาย คาร์โบไฮเดรตซึ่งถูกย่อยอย่างรวดเร็วจะเปลี่ยนเป็นกลูโคสและถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดทันที ทำให้อวัยวะและเนื้อเยื่อของมนุษย์อิ่มด้วยพลังงานที่มีประโยชน์

“... คนที่มีสุขภาพดีไม่มีข้อห้ามในการใช้น้ำตาลในปริมาณที่กำหนดอย่างต่อเนื่องภายในขอบเขตที่สมเหตุสมผล ครั้งหนึ่งในร่างกายคาร์โบไฮเดรตซึ่งถูกดูดซึมอย่างรวดเร็วจะเปลี่ยนเป็นกลูโคส ... "

ทำไมผู้ป่วยติดเตียงถึงดื่มมาก?

เมื่อเหนื่อยล้าหรือเจ็บป่วย อาหารใดๆ ที่มีคาร์โบไฮเดรตมาก (ชาหวานหรือเครื่องดื่มอื่นๆ ที่มีน้ำตาล) มีส่วนสำคัญในการฟื้นฟูพละกำลัง พลังงาน และพละกำลังที่สูญเสียไป นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่ต้องพิจารณาภายใต้ภาระหนักทั้งทางร่างกายและจิตใจ

น้ำชนิดใดที่ดีต่อสุขภาพแบบอัดลมหรือไม่อัดลม

เมื่อเลือกเครื่องดื่ม ก่อนอื่นคุณควรจำไว้ว่าส่วนประกอบหลักของเครื่องดื่มคือน้ำ ดังนั้นเครื่องดื่มทั้งหมดจึงช่วยรักษาสมดุลของน้ำในร่างกาย น้ำอัดลมซึ่งเป็นที่รักของหลาย ๆ คนก็ไม่มีข้อยกเว้น

การใช้น้ำแร่ในอาหารประจำวันเป็นองค์ประกอบสำคัญของอาหารเพื่อสุขภาพในทุกช่วงอายุ ตามกฎแล้วแรงจูงใจหลักของบุคคลคือการเติมความกระหายไม่ใช่ความปรารถนาที่จะรักษาสุขภาพซึ่งทำให้เกิดทัศนคติที่ไม่สำคัญต่อบทบาทของน้ำในกระบวนการบำบัด น้ำสะอาดถูกแทนที่ด้วยโซดา แอลกอฮอล์ และเครื่องดื่มชูกำลังทุกชนิด ในเวลาเดียวกัน น้ำแร่อัดลมบริสุทธิ์จะจางหายไปเป็นพื้นหลัง หลีกทางให้ความหวานและความมึนเมาในอาหารทดแทน

โซดา.

โซดา.

น้ำแร่อัดลมเป็นน้ำบริสุทธิ์และอุดมด้วยแร่ธาตุ (~ 500 มก. ต่อลิตร) ดังนั้นจึงสามารถบริโภคได้ในปริมาณที่แนะนำโดยกระทรวงสาธารณสุขของรัสเซีย - 1.5-2 ลิตรต่อวัน ส่วนประกอบที่สำคัญของน้ำแร่คือคาร์บอนไดออกไซด์ - คาร์บอนไดออกไซด์ (CO2) มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ แต่ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์นี้ไม่ได้เป็นเพียง "ฟองที่น่าพึงพอใจ" บทบาทสำคัญของ CO2 คือการทำลายจุลินทรีย์ที่เราพบได้ในน้ำดื่มที่ไม่ผ่านการบำบัดในตัวกรองคุณภาพต่ำ ในขณะเดียวกัน คาร์บอนไดออกไซด์ธรรมชาติยังคงรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดไว้ในน้ำและช่วยไม่ให้เครื่องดื่มปนเปื้อน ก๊าซนี้รวมตัวกับองค์ประกอบหลายร้อยอย่างในร่างกายมนุษย์ได้อย่างง่ายดาย เป็นผลให้ความชื้นที่สำคัญเข้าถึงทุกมุมที่ห่างไกลและเซลล์ของร่างกายด้วยโมเลกุล CO2

น้ำอัดลมมีประโยชน์หรือไม่?

น้ำแร่ที่มีรสขมหรือเค็ม น้ำแร่ที่มีรสขมหรือเค็มมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไม่อาจปฏิเสธได้ ตามกฎแล้วน้ำแร่จะถูกกำหนดไว้สำหรับผู้ป่วยที่เป็นโรคกระเพาะ, ลำไส้ใหญ่อักเสบ, สำหรับปัญหาเกี่ยวกับถุงน้ำดี, ตับอ่อนและตับ คาร์บอนไดออกไซด์ถือเป็นหนึ่งในสารกันบูดที่มีลักษณะเฉพาะตัวมากที่สุด โดยมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียต่อจุลินทรีย์นับล้าน เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าการดื่มน้ำสองแก้วก่อนมื้ออาหารจะช่วยเพิ่มความอยากอาหารและเริ่มกระบวนการแยกอาหารในปาก ในฐานะที่เป็นตัวทำละลายที่ดีที่สุดในโลก น้ำจะกระตุ้นการย่อยอาหาร ปรับสภาพร่างกาย และเร่งกระบวนการเมตาบอลิซึม การดื่มน้ำสองแก้วในเวลาใดก็ได้ของวันสามารถบรรเทาความเหนื่อยล้าและเอาชนะภาวะซึมเศร้าได้ เครื่องดื่มอัดลมที่ทำจากสมุนไพร (ไม่ใช่น้ำมะนาว!) มีผลในการรักษาและมักเป็นหนึ่งในการเตรียมการทางการแพทย์ที่แนะนำสำหรับผู้ป่วยโรคกระเพาะ

ดื่มน้ำอัดลมอย่างไร?

การใช้น้ำแร่เช่นเดียวกับการใช้อาหารควรปฏิบัติตามกฎบางประการ โดยธรรมชาติแล้วพวกมันไม่ได้จัดหมวดหมู่ แต่การปฏิบัติตามจะช่วยให้คุณได้รับประโยชน์สูงสุดจากเครื่องดื่ม คุณควรดื่มน้ำตลอดทั้งวัน ทุก ๆ 15-20 นาที โดยจิบทีละน้อย ในเวลาเดียวกันคุณควรวางแผนที่จะดื่มของเหลวในปริมาณหลักในช่วงครึ่งแรกของวันและดื่มส่วนสุดท้ายก่อน 20:00 น. น้ำในปริมาณมากในครั้งเดียวทำให้ไตโหลดโดยไม่จำเป็น - ระบบการกรองของร่างกายและเป็นไปได้ที่จะให้ความชื้นที่จำเป็นแก่ร่างกายสูงสุดเฉพาะกับอวัยวะนี้เท่านั้น น้ำควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง น้ำเย็นช่วยลดการดูดซึมของธาตุและทำให้กระบวนการย่อยอาหารช้าลง เยื่อบุลำไส้เริ่มหดตัวจากความหนาวเย็น ส่งผลให้น้ำจากระบบทางเดินอาหารไม่เข้าสู่กระแสเลือด และร่างกายจะไม่สัมผัสกับความอิ่มตัวของน้ำ ความกระหายยังคงมีอยู่ หากคุณจำและนำเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ เหล่านี้ไปใช้ในชีวิตประจำวัน น้ำแร่อัดลมจะกลายเป็นตัวช่วยเยียวยาร่างกายและจิตใจของคุณได้อย่างแท้จริง

การบริโภคของเหลวในแต่ละวันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับบุคคล เช่น อากาศและอาหาร แต่ไม่มีใครต้องการใช้น้ำธรรมดาและแทนที่ด้วยชา กาแฟ น้ำผลไม้ ผลไม้แช่อิ่ม และน้ำอัดลม และหากน้ำสะอาดธรรมดาชดเชยการขาดของเหลว ในทางกลับกัน น้ำมะนาวอาจก่อให้เกิดอันตรายอย่างมากต่อสุขภาพและทำให้เกิดปฏิกิริยาที่ย้อนกลับไม่ได้

เกี่ยวกับอะไร อันตรายของเครื่องดื่มอัดลมในร่างกายมนุษย์มีหลายสิ่งหลายอย่างที่นักโภชนาการและผู้สนับสนุนวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีเตือนถึงผลกระทบของน้ำมะนาวอัดลมโดยยกตัวอย่างผลที่ตามมา แต่ผู้คนต่างก็ใช้มันและดื่มต่อไปแทนน้ำธรรมดา น้ำหวานที่มีแก๊สกลายเป็นเครื่องดื่มโปรดของคนทุกรุ่นและฟองก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์เต็มไปด้วยหนามไม่ได้ทำให้ใครเฉย ในเวลาเดียวกันคุณมักจะเห็นได้ว่าคุณแม่ยังสาวมอบให้กับเด็ก ๆ อย่างไรโดยไม่ต้องคำนึงถึงองค์ประกอบของโซดา น้ำอัดลมนำมาซึ่งประโยชน์หรือโทษ? สามารถให้กับเด็กได้หรือไม่? ผู้ใหญ่สามารถดื่มน้ำมะนาวได้มากแค่ไหน?

ส่วนประกอบของน้ำมะนาวอัดลมทั้งหมดที่นำเสนอในซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านค้าของเราในปัจจุบันนั้นใกล้เคียงกัน และส่วนประกอบหลักคือน้ำ เมื่อเติมคาร์บอนไดออกไซด์ลงในน้ำเท่านั้น จะได้เครื่องดื่มที่ช่วยดับกระหาย เพิ่มความสดชื่น และในขณะเดียวกันก็มีรสชาติดีกว่าน้ำเปล่า

สำคัญ! โดยปกติปริมาณคาร์บอนไดออกไซด์ในน้ำดื่มไม่ควรเกิน 10 กรัมต่อ 1 ลิตร

จำเป็นต้องมีคาร์บอนไดออกไซด์ในองค์ประกอบของน้ำแร่เพื่อรักษาคุณสมบัติและทำให้สามารถต้านทานแบคทีเรียได้ ในขณะเดียวกันคาร์บอนไดออกไซด์ถือเป็นสารกันบูดที่เป็นอันตรายน้อยที่สุด แต่เพื่อประโยชน์ทางเศรษฐกิจผู้ผลิตเพิ่มส่วนประกอบต่าง ๆ ลงในน้ำมะนาวที่ไม่ดับกระหายและไม่ชดเชยการขาดของเหลวในร่างกาย แต่เพิ่มความปรารถนาที่จะดื่มเท่านั้น

เหล่านี้รวมถึง:

• น้ำตาลหรือสารให้ความหวาน
• สารกันบูดและกรดอาหารที่ยืดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์
• สีย้อม สารแต่งกลิ่นและรสชาติ
• บางครั้งคาเฟอีน

ส่วนผสมเหล่านี้ช่วยกระตุ้นการรับรู้รสชาติและสร้างความรู้สึกผิดๆ ของการดับกระหาย แต่สิ่งที่อันตรายที่สุดในเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลและน้ำมะนาวคือส่วนประกอบของพวกมันจะเพิ่มการผลิตเซลล์ประสาทเพื่อความสุขในสมอง เช่นเดียวกับผู้ติดยาและผู้ติดสุรา และสิ่งนี้สามารถกระตุ้นการพัฒนาของการเสพติดน้ำดังกล่าว ในการต่อต้านผลกระทบด้านลบของน้ำมะนาว คุณต้องดื่มน้ำสะอาดที่ไม่อัดลมและน้ำแร่จำนวนมาก

ส่วนประกอบที่เป็นอันตรายของน้ำอัดลมคืออะไร?

มาดูกันดีกว่าว่าอะไรคือส่วนผสมหลักของน้ำมะนาวและน้ำหวานที่มีแก๊สและผลกระทบต่อเราอย่างไร และพิจารณาว่าอะไรคืออันตรายของน้ำมะนาวต่อสุขภาพของมนุษย์

น้ำตาล

น้ำตาลเป็นคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้สูงซึ่งเป็นอันตรายต่อสุขภาพในปริมาณของมัน - น้ำมะนาวหวาน 1 ถ้วยมีน้ำตาลมากถึง 5 ช้อนโต๊ะ! และถ้าคุณพิจารณาว่าในช่วงอากาศร้อนคุณสามารถดื่มของเหลวดังกล่าวได้มากกว่าหนึ่งลิตรผลที่ได้คือตัวเลขที่ร้ายแรง แน่นอน บางคนอาจพูดได้ว่าน้ำตาลคือกลูโคสซึ่งเพิ่มกิจกรรมทางจิต ประสิทธิภาพ และเป็นแหล่งพลังงาน โดยไม่รู้ว่าน้ำตาลจะเปลี่ยนเป็นไขมันอย่างรวดเร็วและเกาะอยู่ที่ด้านข้าง สะโพก และท้อง

โปรดทราบ: นอกจากนี้ น้ำตาลยังทำให้เกิดโรคฟันผุ โรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด และแม้แต่การพัฒนาของหลอดเลือด และน้ำตาลกลูโคสในเลือดจำนวนมากนำไปสู่การผลิตฮอร์โมนอินซูลินที่เพิ่มขึ้นซึ่งมีหน้าที่ในการประมวลผลซึ่งเป็นการละเมิดการทำงานของตับอ่อนและกระตุ้นให้เกิดการพัฒนาของโรคเบาหวานและโรคอ้วน

ทุกวันนี้ ผู้ผลิตหลายรายพยายามลดปริมาณกลูโคสในผลิตภัณฑ์ของตน โดยเปลี่ยนมาผลิตน้ำมะนาวปราศจากน้ำตาลและใช้สารให้ความหวานในเวลาเดียวกัน ซึ่งเป็นสารสังเคราะห์ที่ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพด้วย

สารให้ความหวาน:

• นำไปสู่การก่อตัวของนิ่วในไต
• ส่งผลเสียต่อการมองเห็น
• อาจทำให้เกิดอาการแพ้ในอาการต่างๆ ได้ ตั้งแต่อาการคันไปจนถึงอาการบวมน้ำของ Quincke

แต่คุณสมบัติทั่วไปของสารให้ความหวานทั้งหมดคือเป็นสารก่อมะเร็งและสามารถก่อให้เกิดมะเร็งได้

กรดและสารกันบูด

ในการผลิตน้ำอัดลมและเครื่องดื่มหวาน เป็นเรื่องปกติที่จะใช้กรดซิตริกและกรดฟอสฟอริก (E330 และ E338 ตามลำดับ) ซึ่งทำหน้าที่เป็นสารกันบูดและสารเพิ่มรสชาติ ช่วยให้ผู้ผลิตสร้างรสชาติที่เหมือนกันจากธรรมชาติ แต่ E338 ในเครื่องดื่มที่มีรสหวานหลังดื่มจะล้างแคลเซียมออก ซึ่งเป็นสาเหตุของปัญหาสุขภาพและการพัฒนาของโรคกระดูกพรุนแม้ในคนหนุ่มสาว และด้วยการบริโภคกรดซิตริก E330 เป็นประจำ สารเคลือบฟันจะละลายซึ่งนำไปสู่การพัฒนาของโรคฟันผุ นอกจากนี้ยังทำให้เกิดโรคกระเพาะ โรคท่อปัสสาวะอักเสบ และอาการจุกเสียดที่ไต

ความสนใจ! ภาวะแทรกซ้อนที่อันตรายที่สุดเนื่องจากการบริโภคน้ำมะนาวในปริมาณมากคือการทำลายแคลเซียม ซึ่งนำไปสู่กระดูกเปราะและการหลอมรวมในระยะยาว บางครั้งการขาดแคลเซียมนำไปสู่ความพิการ

เพื่ออายุการเก็บรักษาที่ยาวนานของเครื่องดื่มและรักษารสชาติของน้ำมะนาว โซเดียมเบนโซเอต (E211) จึงถูกนำมาใช้ ซึ่งจะกลายเป็นเบนซีนที่เป็นพิษ องค์ประกอบนี้นำไปสู่การกลายพันธุ์ในเซลล์และเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็ง

คาเฟอีน

สารนี้พบในเครื่องดื่มชูกำลัง คาเฟอีนให้พลังงานเพิ่มประสิทธิภาพของบุคคลทำให้เขาตื่นตัวและตื่นตัว แต่สิ่งที่จับได้คือความร่าเริงหายไปอย่างรวดเร็วและแทนที่ด้วยอาการระคายเคือง, ความไม่แยแส, ความง่วง, อาการง่วงนอนและความเหนื่อยล้า ส่วนถัดไปสามารถแก้ไขสถานการณ์ได้ แต่ไม่นาน และเป็นผลให้การใช้เครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนไม่เพียงทำให้สุขภาพของมนุษย์เสียหายอย่างไม่สามารถแก้ไขได้ แต่ยังทำให้ติดอย่างต่อเนื่องและกลายเป็นการเสพติด

คาร์บอนไดออกไซด์

หากไม่มีคาร์บอนไดออกไซด์ โซดาหรือน้ำมะนาวจะไม่เป็นเช่นนั้น สำหรับเสียงฟ่อและฟองก๊าซแหลมคมที่กระทบจมูกและหยิกลิ้นที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชื่นชอบเครื่องดื่มอัดลม ตัวก๊าซนั้นไม่เป็นอันตราย แต่เป็นอันตรายต่อกระเพาะอาหารและระบบทางเดินอาหารทั้งหมด ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ที่มีอยู่ในก๊าซจะถูกปล่อยออกมาในระหว่างปฏิกิริยาทางเคมีกับน้ำและทำให้เยื่อเมือกของระบบทางเดินอาหารระคายเคือง ซึ่งนำไปสู่การกำเริบของแผลในกระเพาะอาหาร ลำไส้อักเสบ และโรคกระเพาะ

การดื่มโซดามีผลเสียอย่างไร?

เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลและน้ำมะนาวที่มีคาร์บอนไดออกไซด์และสารเติมแต่งอื่น ๆ เป็นผลิตภัณฑ์สังเคราะห์ที่ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการต่อสุขภาพ อันตรายหลักที่ทำให้น้ำมะนาวมีก๊าซอยู่ในการกระทำของคาร์บอนไดออกไซด์และน้ำตาลที่มีอยู่ในองค์ประกอบของเครื่องดื่มนี้

พวกเขาอาจทำให้เกิด:

• การก่อตัวของก๊าซที่เพิ่มขึ้น, การเรอและท้องอืดที่เจ็บปวด;
• การหยุดชะงักของระบบต่อมไร้ท่อ
• เพิ่มการผลิตอินซูลิน
• การพัฒนาของโรคเบาหวาน
• ความผิดปกติในตับ
• ร่างกายขาดน้ำ

ดังนั้นผู้ที่ชื่นชอบน้ำหวานส่วนใหญ่มักประสบปัญหาน้ำหนักเกินหรืออ้วนมีปัญหาสุขภาพและความผิดปกติทางจิต นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าการบริโภคคาร์โบไฮเดรต "เร็ว" จำนวนมากในร่างกายนำไปสู่ความจริงที่ว่าพวกมันอยู่ในรูปของไขมัน

และแคลอรี่ที่เป็นส่วนหนึ่งของน้ำหวานที่มีแก๊สไม่มีผลต่อความรู้สึกหิว - มันยังคงเหมือนเดิมแม้ว่าจะดื่มโซดาในปริมาณมากก็ตาม ดังนั้นบุคคลจึงเริ่มบริโภคอาหารที่มีค่าพลังงานสูงเกินกว่าที่ร่างกายต้องการ

จดจำ! เครื่องดื่มอัดลมที่มีน้ำตาลไม่สามารถดับกระหายได้ แต่เพียงทำให้เกิดและเพิ่มขึ้นเท่านั้น และเป็นผลให้คนเราดื่มมากขึ้น ดังนั้นแคลอรี่และคาร์โบไฮเดรตทั้งหมดที่มีอยู่ในน้ำดังกล่าวจึงสะสมอยู่ที่เอวและสะโพกเมื่อเวลาผ่านไป

ข้อห้ามในการใช้โซดา

แม้จะมีคำเตือนของนักโภชนาการเกี่ยวกับผลเสียของน้ำมะนาวต่อสุขภาพ แต่คนส่วนใหญ่ยังคงดื่มเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลในปริมาณที่ไม่จำกัด

แต่มีกลุ่มคนที่พวกเขาห้ามใช้อย่างแน่นอน มัน:

• ความทุกข์ทรมานจากโรคเรื้อรังของระบบย่อยอาหาร
• เด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี
• สตรีมีครรภ์และให้นมบุตร
• ผู้ที่เป็นโรคอ้วนและเบาหวาน
• ลดน้ำหนัก
• โรคภูมิแพ้และโรคหืด
• ทุกข์ทรมานจากความผิดปกติของฮอร์โมน

น้ำมะนาวมีข้อห้ามโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มักเป็นโรคเหงือกอักเสบ เปื่อยและโรค "ฟัน" อื่น ๆ แต่ถ้าคุณไม่ได้อยู่ในกลุ่มคนเหล่านี้ที่มีข้อห้ามในการดื่มโซดาหวานที่มีแก๊ส ก็ไม่ได้หมายความว่าคุณสามารถดื่มได้เป็นประจำ ท้ายที่สุดแล้ว แม้แต่ปฏิกิริยาเล็กๆ น้อยๆ ของร่างกาย เช่น ท้องอืด ท้องอืด แสบร้อนกลางอก เรอบ่อยและมีเลือดออก ก็บ่งชี้ถึงผลกระทบด้านลบและกลายเป็นเหตุผลที่ต้องคิดว่า: น้ำหวานนี้ไม่ปลอดภัยต่อสุขภาพของฉันหรือ? เป็นไปไม่ได้ที่จะระบุล่วงหน้าว่าปฏิกิริยาของร่างกายต่อการใช้เครื่องดื่มอัดลมจะเป็นอย่างไร ขึ้นอยู่กับสภาพทั่วไปของร่างกายการมีโรคเรื้อรังและความบกพร่องทางพันธุกรรม

มีประโยชน์หรือไม่?

ไม่ว่าจะมีรายงานกี่ฉบับและมีตัวอย่างกี่ตัวอย่างเกี่ยวกับอันตรายของโซดาที่มีแก๊ส น้ำดังกล่าวก็มีประโยชน์ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับเนื้อหาของขวด ดังนั้นหากองค์ประกอบของน้ำอัดลมมีส่วนผสมจากธรรมชาติหรือสารสกัดจากสมุนไพรเครื่องดื่มดังกล่าวจะมีผลดีต่อร่างกายเท่านั้น ตัวอย่างเช่น Duchess และ Tarragon ซึ่งมี tarragon เป็นวิธีการรักษาตามธรรมชาติที่มีประสิทธิภาพซึ่งมีผลทำให้หลอดเลือดหดตัวและปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร องค์ประกอบของน้ำอัดลมของ "Sayan" และ "Baikal" รวมถึงสารสกัดจาก leuzea ซึ่งเป็นพืชที่ขึ้นชื่อเรื่องความสามารถในการปรับสภาพร่างกายและบรรเทาความเมื่อยล้าเพิ่มกิจกรรมของกล้ามเนื้อและทำให้การทำงานของระบบประสาทเป็นปกติ น้ำดังกล่าวสามารถดื่มได้แม้เป็นโรคเบาหวาน

หลังจากที่เราได้ทราบถึงประโยชน์และโทษของโซดาหวานแล้ว เรามาดูวิธีลดอันตรายต่อร่างกาย ไม่จำกัดตัวคุณเอง และบางครั้งก็ดื่มด่ำกับโซดาหวานโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

สำหรับสิ่งนี้ก็เพียงพอแล้ว:

• อนุญาตโซดาไม่เกิน 0.5 ลิตรต่อวันและไม่เกินสัปดาห์ละครั้ง
• เลือกโซดาในภาชนะแก้ว ไม่ใช่ในกระป๋องอลูมิเนียมหรือพลาสติก
• ดื่มเครื่องดื่มผ่านหลอดหรือหลังจากปล่อยแก๊ส
• เปลี่ยนไปใช้น้ำเปล่า ผลไม้แช่อิ่ม เครื่องดื่มผลไม้ หรือ kvass จากธรรมชาติ

เมื่อพูดถึงอันตรายของเครื่องดื่มอัดลมที่ก่อให้เกิดต่อร่างกายของเราเราต้องไม่ลืมว่าเครื่องดื่มเหล่านี้เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์สังเคราะห์อื่น ๆ ที่ใช้งานเป็นประจำและมากเกินไปอาจส่งผลต่อความเป็นอยู่ที่ดีของบุคคลและลดภูมิคุ้มกันลงอย่างมาก ไม่มีคำตอบเดียวสำหรับคำถามที่ว่าน้ำอัดลมทำอันตรายหรือให้ประโยชน์ต่อร่างกายหรือไม่ แต่เมื่อเลือกเครื่องดื่มดังกล่าวคุณควรคำนึงถึงแหล่งที่มา: ธรรมชาติหรือสังเคราะห์ปริมาณน้ำตาลในนั้นและวันหมดอายุ และที่สำคัญอย่าซื้อโซดาทุกวันและอย่าใช้เป็นแหล่งหลักในการดื่ม จากนั้นจะไม่มีอันตรายใด ๆ จากเครื่องดื่มอัดลมที่มีรสหวาน