สตรอเบอร์รี่ครัมเบิ้ล: สูตรที่ไม่ธรรมดาและเรียบง่ายสำหรับของหวานที่มีชื่อเสียง สตรอเบอรี่ครัมเบิ้ล สตรอเบอรี่ครัมเบิ้ลกับข้าวโอ๊ต

การทำสตรอเบอรี่ครัมเบิ้ล. ฤดูร้อนทำให้เราพอใจกับผลไม้และผลเบอร์รี่มากมาย มิถุนายนเป็นเวลาที่ดีที่สุดที่จะทำให้สตรอเบอรี่พัง ครัมเบิ้ลเป็นขนมยอดนิยมของอังกฤษ สำหรับการเตรียมการสลายจะใช้ผลเบอร์รี่และผลไม้หลากหลายชนิดหรือรวมกัน ฤดูสตรอเบอร์รี่ทำให้เรามีโอกาสได้เพลิดเพลินกับของหวานสตรอเบอร์รี่ฤดูร้อนที่ยอดเยี่ยม ดูขนมสตรอเบอร์รี่เพิ่มเติมที่นี่ แม้ว่าตอนนี้เราสามารถซื้อสตรอเบอร์รี่ในซูเปอร์มาร์เก็ตได้ตลอดทั้งปี แต่พวกเราหลายคนก็ตั้งตารอฤดูกาล

ครัมเบิ้ลกับสตรอเบอร์รี่เป็นของหวานที่ทำง่ายที่สุดอย่างหนึ่ง และอาจรวมถึงอย่างอื่นด้วย ซึ่งปรุงโดยใช้เทคโนโลยีที่คล้ายคลึงกัน

Crumble ทำได้ง่ายมาก และของหวานดังกล่าวก็ถูกกินทันที

โดยทั่วไป คำตัดสินจะเป็นดังนี้: หากคุณต้องการทำขนมที่อร่อยให้ทำเป็นขนม!

หากคุณต้องการอบขนมแต่ไม่อยากยุ่งกับแป้ง ให้ครัมเบิ้ล!

สตรอเบอร์รี่ครัมเบิ้ล - สูตรพร้อมรูปถ่าย

สำหรับการกรอก:

ใช้ 350 กรัม สตรอเบอร์รี่

ล้างสตรอเบอร์รี่ ตากเบอร์รี่ให้แห้ง เอาก้านออกแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ (ผลเบอร์รี่ควรมีขนาดใหญ่ - อย่าบด!!!)

จาระบีจานอบด้วยเนยใส่สตรอเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ที่นั่น

หากผลเบอร์รี่มีรสเปรี้ยวมากคุณสามารถโรยด้วยน้ำตาลเบา ๆ (เป็นทางเลือกและเพื่อลิ้มรส) ฉันไม่ได้โรย

เพื่อเตรียมการสลายเราต้องการ:

• 4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล (คุณสามารถใช้น้ำตาลทรายแดง)
• 10 กรัม น้ำตาลวานิลลา
• 170 กรัม แป้ง
• 70 กรัม เนย

วิธีทำครัมเบิ้ล:

1. ในชามที่แยกจากกัน ผสมแป้งร่อน น้ำตาลทราย และน้ำตาลวานิลลา
2. ตัดเนยแช่เย็นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ส่วนผสมแป้งน้ำตาล
3. บดให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย
4. โรยเศษชิ้นที่เกิดบนชิ้นสตรอเบอรี่เพื่อให้เศษชิ้นครอบคลุมผลเบอร์รี่ทั้งหมด
5. ใส่แม่พิมพ์ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาอบเศษขนมปังเป็นเวลา 30 นาทีหรือน้อยกว่านั้นเวลาในการอบขึ้นอยู่กับเตาอบ เปลือกสีทองด้านบนจะเป็นแนวทาง

สตรอเบอรี่ครัมเบิ้ลพร้อมแล้ว! เมื่อเสิร์ฟ สตรอเบอรี่ครัมเบิ้ลจะเข้ากันได้ดีกับไอศกรีม โดยเฉพาะในวันฤดูร้อน

ครัมเบิ้ลเป็นขนมดั้งเดิมจากอังกฤษ อันที่จริง ครัมเบิลคือผลเบอร์รี่หรือผลไม้ที่อบในเตาอบ เคลือบด้วยขนมชนิดร่วนกรอบหนึ่งชั้น มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมขนมนี้ สำหรับการเปลี่ยนแปลง ให้ใส่ถั่ว เมล็ดพืช หรือเกล็ดมะพร้าวลงในเศษขนมปัง แม่บ้านหลายคนเติมซินนามอน วนิลา กระวาน ลูกจันทน์เทศ เพื่อความแซ่บ

ฉันเสนอให้เตรียมสลายจากสตรอเบอร์รี่ที่มีกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม

มาเตรียมส่วนผสมสำหรับทำสตรอเบอร์รี่ครัมเบิ้ลกัน

เริ่มต้นด้วยการทำ crumbs ใส่แป้ง น้ำตาล เกลือ น้ำตาลวานิลลา และเนยลงในเครื่องปั่น

เราเปลี่ยนเนื้อหาเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย

เราเช็ดสตรอเบอร์รี่ที่ล้างแล้วด้วยผ้าขนหนูกระดาษเอาก้านออก เราตัดผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ออกเป็นสองหรือสี่ส่วนส่วนเล็กไม่สามารถตัดได้

หล่อลื่นแบบฟอร์มหรือแม่พิมพ์ส่วนด้วยเนยแล้วใส่สตรอเบอร์รี่ลงไป หากผลเบอร์รี่ไม่หวานมากคุณสามารถโรยด้วยน้ำตาล (เพื่อลิ้มรส)

จากข้างบนเราแจกจ่ายเศษทรายบนสตรอเบอร์รี่

เราใส่แม่พิมพ์สลายในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา ปรุงอาหารประมาณ 25-30 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง (ขึ้นอยู่กับเตาอบของคุณ)

สตรอเบอรี่ครัมเบิ้ลหรือพายขูดอีกแบบเป็นอาหารง่ายๆ สูตรสามารถเตรียมได้หนึ่งสองสาม จากภาษาอังกฤษ คำว่า "crumble" แปลว่า "บดขยี้" และไม่ใช่โดยไม่มีเหตุผล เทคโนโลยีการทำอาหารประกอบด้วยสามองค์ประกอบหลัก: ผลไม้อบเป็นฐานคาราเมล กรุบกรอบเหมือนโรยหน้า ไอศครีมวนิลาสำหรับแต่งแบบเบาๆ

เวลา: 60 นาที

แสงสว่าง

เสิร์ฟ: 4

วัตถุดิบ

• สตรอเบอร์รี่สด - 200 กรัม
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• น้ำตาลทราย (สีน้ำตาล) - 180 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• เนย - 170 กรัม
• แป้งสาลี - 240 กรัม
• เกลือ - 10 กรัม
• อบเชย - 13 กรัม
• อินนิ่ง:
• ไอศครีมวานิลลา, มิ้นต์, โหระพา - เพื่อลิ้มรส

เวลาทำอาหาร - 40 นาที
*ต้องใช้จานรองอบแก้วทนความร้อน - 28 ซม.

การทำอาหาร

เราจัดเรียงสตรอเบอร์รี่ล้างในน้ำเย็นสับละเอียดครึ่งส่วน ตัดผลเบอร์รี่ที่เหลือเป็นไตรมาส


ในกระทะ ตั้งเนยสองช้อนโต๊ะ เติมน้ำตาลอ้อยสามช้อนโต๊ะ กวนอย่างต่อเนื่อง คาราเมลองค์ประกอบบนไฟอ่อนจนวุ้น จากนั้นผสมกับน้ำมะนาว


เราเปลี่ยนสตรอเบอร์รี่สับละเอียดเป็นฐานคาราเมลที่ได้ กลับไปที่เตาเพื่อเคี่ยวบนไฟอ่อนๆ จนผลเบอร์รี่เปลี่ยนสีและเป็นมันเงา


เราโรยสตรอเบอร์รี่ด้วยน้ำเชื่อมคาราเมลและผลเบอร์รี่สับหยาบสดปรุงรสด้วยอบเชย - พักไว้สักครู่


ครัมเบิ้ลกับผลเบอร์รี่ปรุงสุกได้ดีที่สุดในรูปแบบทนความร้อน คุณสามารถใช้จานเซรามิกที่สวยงามหรือเครื่องแก้วทนความร้อน
หล่อลื่นแบบฟอร์มด้วยเนย

ทำให้พายขูดกับสตรอเบอร์รี่เย็นลงเป็นเวลา 15 นาที ตกแต่งด้วยไอศกรีมวานิลลา 1 สกู๊ป ใบสะระแหน่ โหระพา

Crumble ไม่ได้เตรียมมาจากสตรอเบอร์รี่สดเท่านั้น แต่ของแช่แข็งก็สมบูรณ์แบบเช่นกัน และไม่จำเป็นต้องเป็นสตรอเบอร์รี่: สลายเป็นสิ่งที่ไม่โอ้อวด - เติมอะไรก็ได้! พายแองโกล - แซกซอนที่ง่ายที่สุด - ที่ง่ายที่สุดและใช้งานได้จริงที่สุด ลูกของแม่บ้านที่ประหยัด (เช่นพุดดิ้ง) - ในหัวข้อ "วิธีรวมเศษที่เหลือจากอาหารค่ำเมื่อวานกับสิ่งที่ติดกาวและทำให้สดชื่นและใส่ขนมอบที่มีเสน่ห์ โต๊ะ." นั่นคือสิ่งที่วางอุบาย!

ดังนั้นตัวละครหลัก:

- ฐานเล็กน้อยสำหรับ crumbs (จากแป้ง, ข้าวโอ๊ต, semolina, semolina, ปลายข้าวข้าวโพด, ถั่วสับละเอียด)

- ไขมัน (เนย, น้ำมันพืช, แม้ว่าคนอังกฤษมักใช้น้ำมันหมูแย่มาก (หรือวิเศษ?)

- และผลเบอร์รี่หรือผลไม้มากมาย (โดยปกติคือผลเบอร์รี่)

สลายทำอย่างไร?

วางเศษขนมปังที่ด้านล่างของจานอบ (โดยปกติเป็นผลมาจากการผสมแป้งและไขมันเย็น) เทผลเบอร์รี่ด้านบนปิดด้วย "ฝา" จากชั้นที่สองของเศษขนมปัง - และเข้าเตาอบ! ทุกอย่าง. คล้ายกับพายขูดของเรา แต่ง่ายกว่า ให้คะแนนการปฏิบัติจริงของความคิด!

เกี่ยวกับสูตรสตรอเบอร์รี่ครัมเบิ้ล

ครัมเบิ้ลฉันปรุงตามรูปแบบของสูตรอาหารเพื่อสุขภาพ ดังนั้นฉันจึงเปลี่ยนแป้งโฮลเกรนปกติและลดปริมาณน้ำตาลให้มากที่สุด จำไว้ในใจที่รักฟันหวานและเพิ่มไม่ 70 แต่มากกว่า - 80 หรือ 100 กรัมของน้ำตาล แต่ให้ลองใช้ฐานในกระบวนการและแก้ไขเพื่อลิ้มรส

สำหรับน้ำมันพืช นี่เป็นทางเลือกส่วนตัวของฉัน ใช้บัตเตอร์ครีมหากต้องการ แป้งครัมเบิ้ลแบบคลาสสิกทำดังนี้: เนยถูกทำให้เย็นลงในสถานะของแข็ง หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วถูด้วยส่วนที่แห้ง (แป้ง, น้ำตาล) จนเป็นเศษเนย แต่การครัมเบิ้ลของเรานั้นไม่คลาสสิคเลยเราทำมาจากข้าวโอ๊ตที่ไม่บดและให้ครัมบ์กรอบที่น่ารับประทานในทุกกรณี ดังนั้นจึงเป็นการดีที่จะละลายเนย

ข้าวโอ๊ตบดเป็นผงบางครั้งพบได้ในวรรณกรรมการทำอาหารภายใต้ชื่อ "ข้าวโอ๊ตแท่ง" (Oatmeal Bars) สตรอว์เบอร์รี่ข้าวโอ๊ตบดแบบดั้งเดิมจะทำให้คุณนึกถึงมูสลี่บาร์ แต่จะมีอะไรน่าสนใจมากกว่านี้อีกมาก

วัตถุดิบ

• สตรอเบอร์รี่ 250 กรัม
• เฮอร์คิวลิส 100 กรัม
• แป้งโฮลเกรน 100 กรัม
• น้ำตาลทรายแดง 70 กรัม
• ขิงป่นแห้ง ¼ ช้อนชา
• เกลือ ¼ ช้อนชา
• น้ำมันพืช 6 ช้อนโต๊ะ. ล.
• แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ. ล.
• น้ำมะนาวคั้นสด 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. (จากมะนาว ½ ลูกเล็ก)
• น้ำตาลทรายป่น 1 ช้อนโต๊ะ. ล.

น้ำตาลไอซิ่ง:

• น้ำตาลทรายป่น ½ ถ้วย
• ซองวานิลลิน
• นม 1 ช้อนโต๊ะ ล.

เพื่อเตรียมครัมเบิ้ล ฉันใช้ถาดอบขนาด 24*17 ที่มีความลึก 3.5 ซม.

เวลาทำอาหาร: 20+35-40 นาที / ผลผลิต: 6 เสิร์ฟ

การทำอาหาร

เปิดเตาอบที่ 190 องศา เตรียมแบบฟอร์มที่คุณจะอบครัมเบิล: ปูด้วยกระดาษรองอบ ฟอยล์หรือกระดาษรองอบ และทาน้ำมันด้วยน้ำมันพืชเพื่อไม่ให้เค้กไหม้

เตรียมสตรอเบอรี่: นำก้านออก ตัดผลไม้เล็ก ๆ ออกเป็น 2-4 ส่วน



ในชามขนาดกลาง ผสมข้าวโอ๊ต แป้ง น้ำตาลทรายแดง ขิงและเกลือ



ใส่เนยละลายหรือน้ำมันพืชลงในส่วนผสมแล้วคนให้เข้ากัน

สำรองส่วนผสม 1 ถ้วยสำหรับเติมผลเบอร์รี่ในภายหลัง กระจายส่วนผสมที่เหลือที่ด้านล่างของแม่พิมพ์และกดลงไปเพื่อสร้างฐานด้านล่างของครัมเบิ้ล



วางสตรอเบอร์รี่บนฐานข้าวโอ๊ตก่อนในชั้นเดียว โรยสตรอเบอรี่ให้ทั่วด้านบนด้วยแป้ง (ทำเพื่อไม่ให้น้ำสตรอเบอรี่หลุดออก แต่ปิดผนึกไว้ในเค้ก) และน้ำมะนาว



เพิ่มสตรอเบอร์รี่ที่เหลือ ปิดด้านบนของผลเบอร์รี่ด้วยเศษที่สงวนไว้



นำเข้าอบประมาณ 35-40 นาที จนเค้กมีสีน้ำตาลสวยและสตรอว์เบอร์รี่บางส่วนก็เข้มขึ้น



เคลือบ

ขณะอบเค้ก ให้เตรียมไอซิ่ง
ร่อนน้ำตาลผงใส่วานิลลาและนมลงไป ผสมของแห้งและของเหลวด้วยที่ตีจนเนียน

ปล่อยให้สตรอเบอร์รี่สลายให้เย็นก่อนโรยหน้าด้วยน้ำตาล เทลงบนพาย

ตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมที่ให้บริการโดยตรงในกระทะโดยไม่ต้องถอดออก เนื่องจากเค้กจะเปราะบางและอาจแตกได้ แล้วจึงวางลงบนจานของหวาน

ความประทับใจที่แสนอร่อย

บรรดาผู้ที่ยังไม่คุ้นเคยกับอาหารที่ยอดเยี่ยมเช่นสตรอเบอรี่ครัมเบิ้ลสามารถอิจฉาได้ สูตรง่าย ๆ การเตรียมง่ายและชุดส่วนผสมขั้นต่ำคือข้อดีหลักของเค้กแสนอร่อยและฉ่ำ นี่เป็นขนมอบในอุดมคติในฤดูร้อนในช่วงที่มีผลเบอร์รี่และผลไม้ แต่ถ้าคุณต้องการเพลิดเพลินกับเค้กแสนอร่อยในฤดูหนาวคุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่แช่แข็งได้ รสชาติของอาหารจะไม่เปลี่ยนแปลง

หากคุณต้องการอบขนมที่อร่อยและชุ่มฉ่ำ แต่ไม่อยากใช้เวลาทั้งวันที่เตา สตรอเบอรี่ครัมเบิ้ลก็มีประโยชน์ ให้จดสูตรและไปที่ห้องครัวเพื่อเตรียมผลงานชิ้นเอกการทำอาหารที่เรียบง่าย

ข้อมูลทั่วไป

Crumble เป็นขนมที่ละเอียดอ่อนมากที่มาจากสหราชอาณาจักร ปรากฏขึ้นในช่วงการล่าอาณานิคม พายได้ชื่อมาด้วยเหตุผล "Crumble" แปลจากภาษาอังกฤษแปลว่า "ทารก"

ณ เวลานี้ พายดังกล่าวได้รับความนิยมไปไกลกว่าสหราชอาณาจักร แม่บ้านชื่นชมความสะดวกในการเตรียมและรสชาติของเค้กมานานแล้วดังนั้นจานดังกล่าวจึงปรากฏบนโต๊ะของทุกครอบครัวอย่างน้อยปีละครั้ง

นี่เป็นหนึ่งในเค้กที่ง่ายที่สุดที่คุณสามารถทำได้ มันถูกอบคว่ำ นั่นคือไส้อยู่ด้านล่างและแป้งอยู่ด้านบน

คุณสามารถเลือกท็อปปิ้งสำหรับครัมเบิ้ลได้ตามรสนิยมของคุณ ในบรรดาสูตรอาหารมากมาย ไส้ที่นิยมที่สุดคือ:

• สตรอเบอร์รี่;
• แอปเปิ้ล;
• ลูกแพร์;
• พลัม;
• กับรูบาร์บ;
• แอปริคอท

หลังจากการอบ แม่บ้านบางคนชอบอบสตรอเบอรี่หรืออื่นๆ บดกับรูบาร์บหรือแอปริคอตในกระทะหลังจากอบ พวกเขาเติมน้ำผึ้ง น้ำตาล หรือสารให้ความหวานอื่นๆ เพื่อให้เป็นคาราเมล

เพื่อเพิ่มรสชาติให้โรยผลเบอร์รี่หรือผลไม้ด้วยถั่วหรืออบเชย เค้กนี้มีรสชาติมากขึ้น หลายสูตรไม่มีรายการนี้ ดังนั้นโปรดทราบ

เป็นที่น่าสังเกตว่าการสลายไม่ใช่แค่ความหวานเท่านั้น ผักชีสหรือแม้แต่เศษเนื้อเป็นที่นิยมมาก หากคุณไม่สนใจขนมอบหวาน เราขอแนะนำให้คุณทดลองและปรุงครัมเบิ้ลกับไก่ หมู หรือแม้แต่เนื้อวัว ก่อนอื่นต้องทอดเนื้อในกระทะที่มีเครื่องเทศ หัวหอมและแครอททั้งหมด

เมื่อทำอาหารต้องแน่ใจว่าได้ตรวจสอบความหนาของแป้ง ชั้นด้านบนของเค้กไม่ควรบางมาก แต่ก็ไม่หนาเช่นกัน พยายามหาทางสายกลาง

เสิร์ฟสตรอเบอรี่หรือแอปเปิ้ลครัมเบิ้ลอุ่นหรือแช่เย็นเล็กน้อย หากเค้กของคุณถูกยืนนานกว่าหนึ่งวัน แนะนำให้อุ่นก่อนเสิร์ฟ แม่บ้านหลายคนแนะนำให้เสิร์ฟพร้อมกับนมหรือไอศกรีมสักแก้ว ดังนั้นเค้กจึงนุ่มและอร่อยยิ่งขึ้น

สูตรดั้งเดิม

ไส้สตรอเบอร์รี่ครัมเบิลนั้นง่ายมาก สำหรับเธอ คุณต้องใช้สตรอเบอร์รี่สดหรือแช่แข็งเพียง 450 กรัม

วัตถุดิบ:

• น้ำตาลหรือน้ำตาลปกติประมาณ 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลวานิลลาหนึ่งถุง (ประมาณ 70 กรัม)
• แป้ง 170 กรัม
• เนยธรรมดา 70 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ขั้นแรกให้เตรียมไส้ หากคุณมีสตรอว์เบอร์รี่แช่แข็ง ขั้นตอนแรกคือการละลายสตรอเบอรี่
2. เราล้างผลเบอร์รี่อย่างระมัดระวัง
3. ลบพื้นผิวทั้งหมดออกจากสตรอเบอร์รี่
4. ตัดเป็นก้อนใหญ่ มันสำคัญมากที่จะต้องตัดมันอย่างหยาบเพื่อให้รู้สึกถึงการเติมในสลายและไม่กลายเป็นแยม

การเตรียมแป้ง:

1. ในชามผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมด: แป้ง, น้ำตาลและน้ำตาลวานิลลา
2. เนยต้องแช่เย็น ต้องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเติมลงใน "ผง"
3. ค่อยๆ ถูส่วนผสมทั้งหมดด้วยมือของคุณจนเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย

รวบรวมสตรอเบอรี่ครัมเบิ้ลของเรา:

1. วางสตรอเบอร์รี่บนแผ่นอบ
2. โรยผลเบอร์รี่ที่ด้านบนด้วยแป้งหลวมของเราเพื่อให้ครอบคลุมไส้อย่างสมบูรณ์
3. ก่อนอื่นคุณต้องเปิดเตาอบที่ 180 องศา
4. ใส่สตรอเบอรี่ครัมเบิ้ลลงในเตาอบประมาณ 30 นาที
5. ทันทีที่มีเปลือกสีทองปรากฏอยู่ด้านบน เค้กก็สามารถถอดออกจากเตาอบได้

เสร็จสิ้นการเตรียมการ จานดังกล่าวสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะเทศกาลเพราะมันดูเรียบร้อยมากและแม้แต่นักชิมที่แท้จริงและคู่ต่อสู้ของขนมอบแสนหวานก็จะประทับใจกับรสชาติของมัน

สูตรข้าวโอ๊ต

สำหรับผู้ชื่นชอบการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ เรามีสตรอว์เบอร์รี่ครัมเบิ้ลกับข้าวโอ๊ต เค้กไม่อร่อยและมีกลิ่นหอม

วัตถุดิบ:

• สตรอเบอร์รี่สดประมาณ 700 กรัม (คุณสามารถใช้แช่แข็งได้);
• แป้งประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาวประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ

สำหรับการทดสอบ:

• แป้งเล็กน้อย (ประมาณ 150 กรัม);
• น้ำตาลทรายแดง 100 กรัม
• เนยแช่เย็น (ประมาณ 70 กรัม);
• ข้าวโอ๊ต (ข้าวโอ๊ตทันที) - 70 กรัม;
• วอลนัทบดหรืออัลมอนด์ (เพื่อลิ้มรส) - 50 กรัม
• ผิวมะนาว - หนึ่งช้อนชาอย่างแท้จริง

วิธีทำอาหาร:

1. ในชามลึกผสมแป้งกับน้ำตาล
2. ตัดเนยเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในแป้ง
3. บดเนยด้วยแป้งจนได้เศษที่ละเอียดมาก
4. เพิ่มข้าวโอ๊ตและถั่วลงในส่วนผสมทั้งหมด
5. ถูผิวเลมอนบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไป
6. เราเอาแป้งออกในตู้เย็นขณะเตรียมไส้ การเตรียมไส้ทำได้ง่ายมาก
7. สตรอเบอร์รี่ต้องล้างให้สะอาดและตากให้แห้ง
8. ตัดผลเบอร์รี่เป็นชิ้นขนาดกลาง
9. เทสตรอเบอร์รี่กับน้ำมะนาวแล้วเติมน้ำตาลและแป้งลงไป
10. ผสมทุกอย่างให้ละเอียดเพื่อให้ส่วนผสมจำนวนมากครอบคลุมผลเบอร์รี่ทั้งหมด
11. ขั้นตอนสุดท้ายของการเตรียมการ
12. หล่อลื่นจานอบด้วยผักหรือเนย หรือเพียงแค่ปิดด้วยกระดาษรองอบ
13. กระจายสตรอเบอร์รี่ทั้งหมดอย่างสม่ำเสมอที่ด้านล่าง
14. จากข้างบนเราหลับทุกอย่างด้วยแป้งแห้งของเรา
15. เราวางจานอบในเตาอบอุ่น (175-180 องศา) เวลาทำอาหารประมาณ 40 นาที

ครัมเบิลที่เสร็จแล้วควรเป็นสีน้ำตาลทอง และมูสสตรอเบอร์รี่ควรยื่นออกมาด้านข้าง เสิร์ฟจานนี้โดยควรอุ่น เพื่อความเพลิดเพลินยิ่งขึ้น ให้เติมไอศกรีมวานิลลาเล็กน้อยในหนึ่งเสิร์ฟ

ความลับที่มีประโยชน์บางอย่าง

• เพื่อเซอร์ไพรส์แขกของคุณด้วยการสลายที่ไม่ธรรมดา เราขอแนะนำให้ใช้ผลไม้ผสมเป็นไส้ ผลไม้แปลกใหม่เช่นกล้วยและกีวีตลอดจนผลไม้และผลเบอร์รี่ที่เราคุ้นเคย: แอปเปิ้ลลูกแพร์แอปริคอตและสตรอเบอร์รี่จะเข้ากันได้ดี
• หากคุณตัดสินใจที่จะทำไส้แน่นก็ไม่ควรโรยด้วยแป้งทันที มิฉะนั้นด้านบนจะไหม้และด้านในของเค้กจะไม่อบ
• แนะนำให้ทำให้แป้งเย็นก่อนขั้นตอนสุดท้ายของการเตรียม 15 นาทีในตู้เย็นก็เพียงพอแล้วที่เศษขนมปังจะแช่และอร่อยและน่ารับประทานมากขึ้น

หากคุณยังคงนึกถึงขนมอบที่สดใหม่และอร่อยที่จะทำให้ครอบครัวของคุณพอใจ การเติมแป้งที่ละเอียดอ่อนและสดใสผสมผสานกับแป้งนุ่ม ๆ จะทำให้อารมณ์ดีเท่านั้นและทำให้การดื่มชายามเย็นของครอบครัวสะดวกสบายยิ่งขึ้น

กลิ่นอันน่าทึ่งของการทำอาหารและรสชาติที่ไร้ที่ติจะคงอยู่ในความทรงจำของสมาชิกทุกคนในครอบครัวไปนาน ดังนั้นอย่าเสียเวลาและเริ่มเตรียมครัมเบิ้ลที่อร่อยที่สุดในโลกโดยเร็วที่สุดและสูตรของเราจะช่วยคุณในเรื่องนี้