ลูกอมคาราเมล. วิธีทำขนมที่บ้าน: คาราเมลคอร์เซ็ต

ขั้นตอนที่ 1: ปรุงคาราเมล

ขั้นตอนที่ 2: เตรียมแม่พิมพ์และเตรียมอมยิ้ม

ขั้นตอนที่ 3: เสิร์ฟขนมคาราเมลที่ทำเสร็จแล้ว

คุณสามารถใช้กรดซิตริกแทนน้ำส้มสายชูได้ (ที่ปลายมีด) ต้องใช้ส่วนผสมเหล่านี้เพื่อไม่ให้น้ำตาลตกผลึก ระมัดระวังในการคำนวณสัดส่วน หากคุณเติมน้ำส้มสายชูหรือกรดมากเกินไป ลูกอมจะนิ่มเกินไปหรืออาจไม่แข็งตัวเลย

เพื่อให้หยิบอมยิ้มได้ง่ายขึ้น ก่อนเปิดพิมพ์ ให้อุ่นบนเตาเล็กน้อย

คุณสามารถเปลี่ยนสีของขนมด้วยสีผสมอาหารและรสด้วยเครื่องเทศ เช่น อบเชย วานิลลา ลูกจันทน์เทศ หรือขิงป่น

คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมของคาราเมลกับน้ำได้ หากคาราเมลหยดหนึ่งกลายเป็นก้อนแข็งที่ไม่ติดอยู่ในน้ำ แสดงว่าพร้อมแล้ว

หากคุณไม่มีแม่พิมพ์ลูกกวาดก็ไม่สำคัญ - คุณสามารถใช้ช้อนโต๊ะธรรมดาได้ หลักการทำงานเหมือนกัน - อัดจารบีด้วยน้ำมันพืชเทคาราเมลใส่ไม้จิ้มฟันและให้เวลาแข็งตัว

เด็กเล็กทุกคนชอบกินอมยิ้มเพราะกิจกรรมนี้เป็นความสุขที่สุดในชีวิตของพวกเขา ผู้ปกครองหลายคนพอใจลูกหลานของพวกเขาด้วยการซื้อ "chupa chups" ต่างๆ แต่พวกเขาไม่ได้คิดว่าพิษชนิดใดที่พวกเขาส่งไปยังร่างกายของเด็กและผลของการซื้อดังกล่าวอาจเป็นอย่างไร นั่นคือเหตุผลที่ถ้าในครอบครัวมีลูกคุณแม่ที่ห่วงใยไม่ควรขี้เกียจเพราะคุณสามารถทำ "กระทงบนไม้" ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย สิ่งสำคัญคือการตุนความอดทน ส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด เวลาว่าง อารมณ์ดี และแน่นอน สูตรที่พิสูจน์แล้ว วิธีทำขนมที่บ้านเพื่อให้พวกเขาไม่เพียง แต่มีลักษณะเรียบร้อย แต่ยังมีคุณสมบัติด้านรสชาติที่ยากจะลืมเลือนจึงกลายเป็น "รสชาติแห่งวัยเด็ก"

สูตรแรกนั้นง่ายมากในการเตรียม และในการทำซ้ำที่บ้าน คุณต้องใช้น้ำตาลทราย 350 กรัมและน้ำธรรมดาที่สุดสี่ช้อนโต๊ะจากกาต้มน้ำ ดังนั้นในการทำคาราเมล คุณต้องใช้กระทะขนาดเล็ก ควรมีก้นหนาสองเท่าหรือหนา นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อไม่ให้น้ำตาลไหม้ไฟและต่อมาไม่มีรสขมในขณะที่ได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ เมื่อเลือกภาชนะที่ต้องการแล้วให้เทน้ำตาลทรายทั้งหมดลงไปตามสูตรแล้วตั้งไฟปานกลาง คุณไม่สามารถทิ้งกระทะได้ทุกที่ เพราะหลังจากนั้นไม่กี่นาที น้ำตาลจะเริ่มละลายอย่างเห็นได้ชัด เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องกวนอย่างต่อเนื่องและอย่าเอาออกจากความร้อนต่ำจนกว่าจะกลายเป็นสีน้ำตาลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

หลังจากผ่านไปประมาณสิบนาที นำคาราเมลที่สุกแล้วออกจากความร้อนและเติมน้ำสี่ช้อนโต๊ะลงไปอย่างระมัดระวังตามที่สูตรบอกไว้ ในขณะที่คนให้เข้ากันจนก้อนทั้งหมดหายไป เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ เป็นการดีที่สุดที่จะใช้ช้อนไม้ และหากเกิดการกระแทก ให้ละลายเพิ่มเติมด้วยไฟอ่อนๆ สักสองสามนาที ในขณะที่คาราเมลไม่ควรไหม้และเปลี่ยนสี ทันทีที่มวลที่ได้กลายเป็นเนื้อเดียวกัน คุณสามารถเทลงในแม่พิมพ์พิเศษเพื่อสร้างขนม หรือแกะสลักตัวเลขที่เป็นสัญลักษณ์และดั้งเดิมอย่างอิสระเพื่อตกแต่งจานของหวานเพิ่มเติม ตามกฎแล้วรูปร่างและขนาดของขนมขึ้นอยู่กับจินตนาการของพนักงานต้อนรับแต่ละคนและแน่นอนเวลาว่างที่เธอมี นั่นคือทั้งหมดความสุขของเด็ก ๆ พร้อมแล้ว

อย่างไรก็ตาม มีอีกสูตรง่ายๆ ในการทำคาราเมลที่บ้าน ในการเตรียมอาหาร คุณจะต้องใช้น้ำตาลทรายสามช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชหนึ่งช้อน และน้ำมะนาวสองสามช้อนขนม แน่นอนว่าน้ำมะนาวเข้มข้นสามารถถูกแทนที่ด้วยน้ำได้ (หลาย ๆ อย่าง) แต่การใช้งานจะทำให้ขนมที่เสร็จแล้วมีรสชาติดั้งเดิม ใส่น้ำตาลตามปริมาณที่กำหนดลงในกระทะแล้วเปิดไฟปานกลาง กวนด้วยช้อนไม้อย่างต่อเนื่องจนมวลคาราเมลกลายเป็นของเหลวและเป็นเนื้อเดียวกัน หลังจากนั้นให้เทน้ำมะนาวในปริมาณที่ต้องการอย่างระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงการเผาไหม้ของไอน้ำและผสมให้เข้ากันป้องกันการปรากฏตัวของก้อนและตุ่มจากคาราเมลในเวลาที่เหมาะสม ด้วยวิธีนี้ให้เติมน้ำมันพืชเพื่อลิ้มรส

ก่อนที่คุณจะทำขนมที่บ้าน คุณต้องตรวจสอบว่ามีรูปแบบพิเศษในบ้านที่ช่วยให้คุณสามารถสร้าง "ตุ๊กตาน้ำตาล" ดั้งเดิมที่เด็กทุกคนรักได้หรือไม่ คุณยังสามารถเตรียมคาราเมลโฮมเมดตามสูตรที่สามซึ่งมีให้ด้านล่าง ขั้นตอนแรกคือการซื้อส่วนผสมต่อไปนี้: น้ำตาลทรายในปริมาณหนึ่งแก้ว, นม 50 กรัม, เนยในปริมาณ 100 กรัม, เช่นเดียวกับวานิลลินและน้ำผึ้งดอกไม้ละลายสองสามช้อนโต๊ะ เมื่อเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแล้วคุณสามารถดำเนินการเตรียมขนมหวานแสนอร่อยได้ ก่อนอื่นให้ละลายน้ำตาลในปริมาณที่เหมาะสมในกระทะด้วยก้นหนาจนเป็นคาราเมลเหลว จากนั้นเทนม 50 กรัมแล้วปรุงต่อด้วยไฟปานกลางอีกสิบนาที

สิ่งสำคัญที่สุดคืออย่าออกจากครัวไปไหน มิฉะนั้น น้ำตาลอาจไหม้ได้เล็กน้อย เปลี่ยนสีของคาราเมลและให้รสขม ซึ่งจะทำให้ความอยากอาหารของเด็กเสียไป หลังจากนวดแป้งให้เป็นเนื้อเดียวกันเป็นประจำแล้วให้เติมน้ำผึ้งและน้ำมันลงในสัดส่วนข้างต้น ตามกฎแล้ววานิลลินจะถูกเพิ่มตามความประสงค์ก็ต่อเมื่อครอบครัวมีฟันหวานซึ่งมักจะ "ไม่หวาน" หลังจากที่คาราเมลข้นขึ้น ให้ปิดไฟ แล้วยกกระทะออกจากเตาแก๊ส จากนั้นวางอย่างระมัดระวังบนกระดาษ parchment ซึ่งเตรียมไว้ก่อนหน้านี้และทาเนยด้วยเนยเพื่อให้ขนมมีรูปร่างตามต้องการ เมื่อคาราเมลร้อนสีน้ำตาลอุ่นขึ้นแล้ว คุณต้องตัดมันให้ชิ้นคล้ายกับรูปร่างของลูกอมที่ทุกคนรักในวัยเด็ก

อันที่จริงแล้ว สูตรทั้งหมดที่เสนอข้างต้นนั้นเหมือนกัน แต่อยู่บนพื้นฐานของการถลุงน้ำตาลทรายบนกองไฟแบบดั้งเดิม ส่วนผสมที่เหลือได้รับการคัดเลือกตามดุลยพินิจของคุณและตามความชอบของเด็ก ๆ รูปร่างและขนาดของขนมขึ้นอยู่กับเที่ยวบินของแฟนซีและปฏิคมมีรูปแบบพิเศษ หากมีความปรารถนาที่จะทำอมยิ้มคุณสามารถใช้ไม้จิ้มฟันธรรมดาหรือคานาเป้เสียบไม้ได้ นอกจากนี้ยังสามารถเติมถั่วบด มะนาวเข้มข้น น้ำเชื่อมผลไม้ต่างๆ หรือนมข้นหวานลงในคาราเมลโฮมเมดได้ ดังนั้นเด็กทุกคนจะได้พบกับรสชาติของอมยิ้มโฮมเมดที่ยากจะลืมเลือน

“เป็นการดีที่จะท่องโลกด้วยคาราเมลที่แก้มของคุณ และรับอีกหนึ่งสำหรับเพื่อนในกระเป๋าสำรอง ... ” - ฉันจำเพลงเด็กของ Funtik จากการ์ตูนโซเวียตเรื่องเก่าเมื่อคุณเปิดห่อขนมคาราเมล

คาราเมล(จากภาษาฝรั่งเศสคาราเมล จากภาษาละติน cannameella - อ้อย) เป็นผลิตภัณฑ์ขนมจากมวลที่ได้มาจากการให้ความร้อนกับน้ำตาลหรือต้มสารละลายน้ำตาล (คาราเมลไลเซชัน)

คาราเมลเป็นที่ชื่นชอบตั้งแต่วัยเด็กเป็นอาหารอันโอชะที่ได้รับความนิยมและราคาไม่แพงทั้งในด้านราคาและความหลากหลาย นึกภาพของขวัญคริสต์มาสแสนหวานไม่ออกหากไม่มีขนมคาราเมล คุณยายที่หายากจะไม่ให้ลูกอมสักกำมือหลานที่รักของเธอ ทั้งหมดนี้เป็นรสชาติของวัยเด็ก ความคิดถึง ดังนั้นขนมคาราเมลจึงยังคงอยู่ที่จุดสูงสุดของชื่อเสียง

อย่างไรก็ตามพวกเขาสามารถปลอดภัยต่อสุขภาพของมนุษย์ได้ตลอดเวลา วิธีการเลือกขนมคาราเมลคุณภาพสูง?

คาราเมลทั้งหมดสามารถแบ่งออกเป็น 2 กลุ่ม:

- อมยิ้ม.ทำจากมวลคาราเมลทั้งหมด พวกเขาสามารถมีลักษณะเหมือน dragees (montpensier), candies on stick, lollipops in a wrapper (ทั้งเดี่ยวและหลายชิ้น) พวกเขาสามารถเป็นวิตามินและยา (คอร์เซ็ตสำหรับไอ, เจ็บคอ) ในขณะที่ส่วนผสมและสารเติมแต่งที่จำเป็น (สารสกัดจากสมุนไพร, โพลิส, เกสร ฯลฯ ) จะถูกเพิ่มลงในมวลน้ำตาล

- คาราเมลยัดไส้ใช้มวลคาราเมลและฟิลเลอร์

ลูกอมคาราเมลคุณภาพคือครีม ครีมขาว หรือน้ำตาลอ่อน (เนื่องจากผงโกโก้ที่บรรจุอยู่) หากคาราเมลมีสีที่สว่างเกินไป (แดง, ส้ม, น้ำเงิน) ในระหว่างการผลิตจะมีการเติมสีและรสชาติเทียม ซึ่งบางส่วนอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ

พารามิเตอร์ที่สำคัญไม่แพ้กันของคุณภาพของคาราเมลคือการเติม

ตามประเภทไส้ขนมคาราเมลสามารถแบ่งออกเป็นกลุ่มต่อไปนี้:

คาราเมลไส้ผลไม้และเบอร์รี่

คาราเมลใส่ฟองดอง,

ขนมคาราเมลสอดไส้ช็อคโกแลต

คาราเมลใส่เนยและน้ำตาล

คาราเมลกับถั่ว, ไส้ฮาลวิช, กับพราลีน,

ขนมคาราเมลสอดไส้เยลลี่

คาราเมลเติมเหล้า

ไส้ผลไม้และเบอร์รี่ที่ปลอดภัยที่สุดซึ่งจะกลายเป็นขนมในรูปแบบของน้ำซุปข้น มีสีเข้มและมีเนื้อกึ่งของเหลว ผลไม้และน้ำซุปข้นเบอร์รี่ดังกล่าวเตรียมจากแอปเปิ้ลพลัมแอปริคอต

การเติมมาร์ซิแพนและช็อกโกแลตถั่วก็ถือว่าปลอดภัยเช่นกัน สามารถมอบให้กับเด็กได้อย่างปลอดภัย

ไส้ผลิตภัณฑ์จากนมทำจากไขมันที่ทนไฟซึ่งไม่ได้ย่อยอย่างสมบูรณ์ในร่างกายมนุษย์ ดังนั้นจึงอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้ เติมความสดชื่นด้วยคุณสมบัติที่อันตรายไม่น้อย พวกเขามีสารเคมีเมนทอล - หนึ่งในรสชาติที่อันตรายที่สุด

ขนมคาราเมลตามสถานที่และจำนวนไส้เป็นไปได้:

กับหนึ่งไส้

พร้อมไส้คู่

พร้อมท็อปปิ้งมากมาย

พร้อมไส้ที่สลับกับชั้นมวลคาราเมล

ขนมคาราเมลยังแตกต่างกันในวิธีการรักษาพื้นผิว:

มันเงา ทาขี้ผึ้ง ไขมัน หรือแป้งบางๆ ลงบนพื้นผิวของคาราเมล

เคลือบ. ลูกอมถูกปกคลุมด้วยชั้นช็อกโกแลตบาง ๆ

เป็นกลุ่ม ชั้นบนสุดของคาราเมลดังกล่าวประกอบด้วยน้ำตาลทรายหรือผงผสมกับผงโกโก้

ดรากี. พื้นผิวของลูกอมถูกราดด้วยน้ำเชื่อมร้อนแล้วโรยด้วยน้ำตาลทรายและผงโกโก้หรือน้ำตาลผงและมันวาว

กฎทั่วไปในการเลือกขนมคาราเมล

1. เมื่อซื้อขนม คุณควรใส่ใจกับวันหมดอายุ ขนมคาราเมลธรรมดาจะถูกเก็บไว้ไม่เกินหนึ่งปี

2. ถ้าเมื่อแกะกระดาษห่อลูกอมออกแล้วพบว่ามีรสหวานไหลออกมาหรือมีผิวเปียก ให้ปฏิเสธคาราเมลดังกล่าวจะดีกว่า พื้นผิวที่เปียกชื้นเป็นแหล่งเพาะพันธุ์ที่ดีสำหรับแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค

3. ไม่ควรกินขนมถ้าไส้มีรสชาติเหมือนน้ำซุปข้นไหม้

4. พื้นผิวของขนมคาราเมลควรเรียบ และไส้ไม่ควรปรากฏผ่านตะเข็บ

ด้วยการเลือกขนมคาราเมลคุณภาพสูง คุณไม่เพียงแต่จะได้เพลิดเพลินกับรสชาติของขนมที่คุณโปรดปรานเท่านั้น แต่ยังปกป้องตัวคุณเองและครอบครัวจากอิทธิพลของผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำที่มีต่อร่างกายอีกด้วย

คาราเมลหอมหลากสีเป็นที่คุ้นเคยสำหรับทุกคนตั้งแต่วัยเด็ก พวกเขาสามารถม้วนในปากจับไว้ข้างหลังแก้มเหมือนในเพลงหรือกระทืบอย่างเงียบ ๆ เพื่อรีบไปเติมที่ฉ่ำ

ใครและเกิดขึ้นครั้งแรกกับคาราเมลไม่มีใครจำได้ เป็นที่ทราบกันเพียงว่าแม้ในสมัยโบราณผู้คนจะกินอ้อยคั่วบนเสา น้ำหวานที่บรรจุอยู่ในลำต้นเมื่อถูกความร้อนจะสูญเสียความชื้นกลายเป็นเปลือกเหนียวหนืด เธอเป็นผู้กำเนิดของคาราเมลสมัยใหม่ ดังนั้นน้ำตาลจึงไม่สามารถจ่ายได้ในการผลิต: ไม่มีสารอื่นใดในโลกที่สามารถเปลี่ยนเป็นมวลหวานที่มีความหนืดเช่นนี้ได้ อันที่จริง คาราเมลเป็นขนมที่ทำจากน้ำตาล นอกจากสิ่งเจือปนที่อร่อยแล้ว คาราเมลมากกว่า 80% ยังประกอบด้วยน้ำตาล

Rot Front ถือได้ว่าเป็นราชินีแห่งคาราเมลในโรงงานขนมในประเทศ ด้วยการผลิตลูกอมน้ำตาลในปี พ.ศ. 2369 ที่ประวัติศาสตร์ของบ้านการค้าเลนอฟเริ่มต้นขึ้นซึ่งต่อมาได้กลายเป็นองค์กรที่มีชื่อเสียงระดับโลก คาราเมลหลากสี อมยิ้ม และขนมหวานของพวกเขาในช่วงปีแรกๆ ของการผลิตเริ่มมีชื่อเสียงไปทั่วมอสโกและแม้กระทั่งอยู่นอกเขตแดน พวกเขามีราคาไม่แพงนอกจากนี้พ่อค้าผู้ก่อตั้งโรงงานในขั้นต้นพึ่งพาผลิตภัณฑ์คุณภาพดีดังนั้นขนมจาก Lenovs จึงกระจัดกระจายมากกว่าเค้กร้อน การผลิตและจำหน่ายคาราเมลเป็นเรื่องของชีวิตสำหรับตระกูลเลนอฟ!

หลังจากการปฏิวัติ เมื่อโรงงานขนมที่ใหญ่ที่สุดเป็นของกลาง ขนมหวาน Babayev ก็ขึ้นนำในแง่ของผลผลิต นอกจากโรงงาน Krasny Oktyabr แล้ว ทั้งสามคนยังคงเป็นผู้ผลิตคาราเมลและขนมอื่นๆ ที่มีชื่อเสียงและเป็นที่ต้องการมากที่สุด

คาราเมลหลากหลายมาก อมยิ้มลูกอมที่ง่ายที่สุด ประกอบด้วยมวลคาราเมลเท่านั้น - น้ำเชื่อมต้มน้ำตาลและสารปรุงแต่งกลิ่นและสีทุกชนิด อมยิ้มคุณภาพสูงมีโครงสร้างที่สม่ำเสมอและค่อนข้างชวนให้นึกถึงแก้วหลากสี กินได้และอร่อยมากเท่านั้น!

คาราเมลชั้นดูแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง เป็นเคลือบด้านและประกอบด้วยชั้นบาง ๆ หลายชั้น เกิดขึ้นเมื่อมวลคาราเมลถูกนวดเป็นเวลานานโดยยืดและอิ่มตัวด้วยออกซิเจน

แม้ว่าลูกอมคาราเมลจะมีน้ำตาล 70-80% แต่ก็ไม่ค่อยหวาน บางครั้งความหวานของมันก็นุ่มและไม่เกะกะจนดูเหมือนขนมที่ปราศจากน้ำตาล มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับการรับรู้ของเรา: คาราเมลละลายในปากในชั้นบาง ๆ และไม่ทำให้ตัวรับของเราทำงานหนักเกินไป ดังนั้นความหวานของมันจึงดูนุ่มนวลสำหรับเรา และรสชาติเผยให้เห็นทุกแง่มุมและเฉดสี

ลูกอมคาราเมลที่เติมแล้วผลิตได้ยากกว่าและมีรสชาติที่น่าสนใจกว่าซึ่งแตกต่างจากอมยิ้ม ข้างในอาจมีเยลลี่ฟรุตหรือแยม ครีมหรือครีมช็อคโกแลต บอกได้คำเดียวว่าไส้แตกต่างจากเปลือกคาราเมลอย่างมาก นอกจากนี้ยังเป็นขนมเหล่านี้ที่มักจะเคลือบด้วยช็อคโกแลตไอซิ่ง - นี่คือวิธีการสร้างอาหารอันโอชะที่พิเศษมากซึ่งไม่เพียง แต่รวมรสชาติที่แตกต่างกันหลายอย่าง (ไส้, น้ำตาลไอซิ่ง, คาราเมล) แต่ยังมีพื้นผิวที่แตกต่างกันสามแบบในคราวเดียว

น้ำตาลคาราเมลและอมยิ้มขึ้นชื่อเรื่องของหวานราคาไม่แพงที่สุด ไม่น่าแปลกใจเลยที่น้ำตาลเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีราคาไม่แพงนัก ดังนั้นแม้แต่การใช้ส่วนผสมเพิ่มเติมที่มีราคาแพงก็แทบไม่มีผลกระทบต่อต้นทุนของขนมที่ทำเสร็จแล้ว คุณสามารถซื้อได้ในถุงบรรจุและตามน้ำหนัก แต่ในรูปแบบของขวัญเช่นมักไม่พบขนมคาราเมลสำหรับวันเกิด - เชื่อกันว่าทุกวันเกินไปและราคาถูกสำหรับสิ่งนี้ ยกเว้นอย่างเดียวคือชุดเด็กปีใหม่ ซึ่งรวมช็อกโกแลต คาราเมล และขนมหวานอื่นๆ ไว้ด้วยกัน

แต่คาราเมลเนื้อนุ่มมักจะพบได้ในการเติมช็อกโกแลตที่สวยงามในกล่อง ซึ่งไม่น่าละอายที่จะให้แม้แต่ฮีโร่ที่เรียกร้องมากที่สุดของวัน

คาราเมลนุ่มๆ

ซอฟท์คาราเมลเป็นผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างไปจากน้ำตาลอย่างสิ้นเชิง มันไม่ได้มีรูปร่างที่ดี ดังนั้นจึงมักจะเติมเป็นไส้ในขนมอื่น ๆ คาราเมลนุ่มหนืดและละลายมักประกอบด้วยนมหรือครีม ทำให้มีรสชาติคล้ายกับนมข้นต้ม มักซื้อขนมหลวม ๆ ที่มีคาราเมลเพื่อทำช่อดอกไม้: กระดาษห่อลูกกวาดที่สดใสและรสชาติที่ละเอียดอ่อนทำให้พวกเขาเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับเทศกาล สำหรับงานฝีมือดังกล่าว การซื้อจำนวนมากจากผู้ผลิตถือเป็นข้อได้เปรียบ คุณจึงมั่นใจได้ว่าขนมเหล่านี้เป็นขนมคุณภาพดีและมีคุณภาพสูง นอกจากนี้ ราคาต่อกิโลกรัมสำหรับขนมเหล่านี้จะต่ำกว่าในซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป

ร้านค้าออนไลน์ของ Alyonka ให้คุณซื้อทั้งขนมคาราเมลน้ำหนักและบรรจุในแพ็คเกจ 200-250 กรัม เพียงไปที่เว็บไซต์ทางการ เลือกตัวเลือกที่คุณต้องการและสั่งซื้อ ของหวานจะมาถึงพร้อมจัดส่งในวันถัดไป!

คาราเมลมีให้สำหรับทุกคน เนื่องจากใช้วัตถุดิบที่ถูกที่สุดในการผลิต - น้ำ กากน้ำตาล และน้ำตาล ส่วนผสมเดียวกันนี้จึงถูกนำมาใช้ในการผลิตขนม แต่ไม่ใช่ว่าคาราเมลทั้งหมดจะมีส่วนผสมจากธรรมชาติและสามารถมอบให้กับเด็กได้

คาราเมลเคลือบธรรมดาที่มีประโยชน์มากกว่า เพื่อให้คาราเมลไม่แห้งและดูสวยงาม มันถูกเคลือบด้วยน้ำเชื่อมบนสายพานลำเลียง

อย่ากินคาราเมลถ้า...

คุณแกะกระดาษห่อลูกอมออก และคาราเมลก็เหนียวและเปียก มันง่ายสำหรับเธอที่จะได้รับพิษเพราะพื้นผิวที่เปียกชื้นเป็นสภาพแวดล้อมที่ยอดเยี่ยมสำหรับชีวิตของแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค และหากบรรจุภัณฑ์มีขนมที่ไม่มีกระดาษห่อหุ้มหรือมีไส้ที่รั่ว ผู้ผลิตก็ละเลยในการผลิตขนม

ฟิลเลอร์ผลไม้และเบอร์รี่ไม่ควรมีรสที่ค้างอยู่ในคอและควรเติมไขมัน แสดงว่าผู้ผลิตและผู้ขายขนมไม่ปฏิบัติตามเงื่อนไขการเก็บรักษา คาราเมลอยู่ในความร้อนหรือความชื้นสูง ภายใต้สภาวะการเก็บรักษาที่เหมาะสม คาราเมลสามารถเก็บไว้ได้นานถึงหนึ่งปี