พวกเขาทำพิซซ่ากับสับปะรด พิซซ่าอร่อยกับสับปะรด

พิซซ่าสับปะรดและไก่เป็นตัวเลือกที่ดีที่จะเป็นอาหารที่ดีสำหรับแขก อาหารเทศกาล หรือแค่เลี้ยงตอนเย็น การผสมผสานระหว่างผลไม้รสหวานและเนื้อนุ่มทำให้ได้รสชาติที่น่าอัศจรรย์

แป้งโด

พิซซ่ากับสับปะรดและไก่จะอร่อยก็ต่อเมื่อเตรียมแป้งอย่างถูกต้อง ในความเป็นจริงนี่เป็นสิ่งสำคัญในกระบวนการเตรียมอาหารจานดังกล่าว ดังนั้นสำหรับพิซซ่าสองถาดจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้: แป้ง 400 กรัม, น้ำ 250 มล., เกลือหนึ่งช้อนชา, น้ำตาลและยีสต์แห้งรวมถึงสองช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก แม้ว่าน้ำมันธรรมดาจะช่วยได้ ดังนั้นในชามคุณต้องใส่แป้งส่วนใหญ่เหลือเพียง 50 กรัม เพิ่มส่วนที่เหลือยกเว้นน้ำมันและน้ำ จากนั้นค่อยๆเทลงในน้ำ ควรอุ่น (ประมาณ 35 องศา) เริ่มผสมให้เข้ากันด้วยมือของคุณแล้วเติมน้ำมัน อย่านวดจนเนียน - วางแป้งลงครึ่งหนึ่งบนโต๊ะหลังจากโรยด้วยแป้งแล้วทำต่อไป หากทำทุกอย่างถูกต้อง แป้งจะนุ่ม นุ่ม ยืดหยุ่นได้ และไม่ติดมือ

การกรอก

การทดลอง

อย่างไรก็ตาม หลายคนตัดสินใจที่จะเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติมเพียงหนึ่งอย่างในสูตรอาหารหลัก แต่รสชาตินั้นเปลี่ยนไปอย่างสิ้นเชิง และมันคือเห็ด ที่นี่คุณต้องระวังให้มาก ใครก็ตามที่ผัดหรือตุ๋นเห็ดอย่างน้อยหนึ่งครั้งจะรู้ว่าผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นหอมนี้ออกมามากแค่ไหน ดังนั้นควรผัดเห็ดจนเกือบพร้อมก่อนใส่พิซซ่า มิฉะนั้น พิซซ่าไก่กับสับปะรดจะออกมา "แฉะ" เกินไป ท้ายที่สุดสูตรนี้มีส่วนผสมที่ฉ่ำมากมายอยู่แล้ว: สับปะรด, มะเขือเทศ, และเห็ดแชมปิญอง แม้ว่าคุณจะรวมเข้าด้วยกันอย่างถูกต้อง แต่รสชาติก็จะออกมาอย่างไม่น่าเชื่อ โดยทั่วไปคุณสามารถทดลองในครัวได้ - สิ่งที่สำคัญที่สุดคืออย่าเพิ่มสิ่งที่ไม่เข้ากับไส้หลัก สมมติว่าหอยแมลงภู่จะไม่ไปพิซซ่า อาหารทะเลประเภทนี้มีกลิ่นเฉพาะตัวมากเกินไป และมีสูตรอาหารแยกต่างหากสำหรับสิ่งนี้ แต่สามารถเพิ่มพริกหยวกลงในพิซซ่าฮาวายเอี้ยนได้ โดยทั่วไปแล้วทุกอย่างขึ้นอยู่กับว่าใครเป็นคนทำอาหาร

สวัสดีผู้อ่านที่รัก ยินดีต้อนรับสู่บล็อก!

การรวมกันของเนื้อไก่, มอสซาเรลล่าชีส, แป้งรีดบางและสับปะรดประสบความสำเร็จอย่างมาก ผลไม้ช่วยเติมเต็มรสชาติที่ยอดเยี่ยมของส่วนประกอบทั้งหมดด้วยความหวานและทำให้อาหารชุ่มฉ่ำ เป็นผลให้คุณได้รับประโยชน์จากสัตว์ปีกอบและชีสละลายเท่านั้นเพราะสับปะรดทำให้แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะตากให้แห้ง

ในขณะเดียวกัน สูตรอาหารก็ค่อนข้างเรียบง่าย เร็วปานสายฟ้าแลบในแง่ของต้นทุนเวลา และเป็นประชาธิปไตยมากในแง่ของต้นทุน ฉันแนะนำให้คุณลองจานนี้จะไม่ทำให้คุณผิดหวัง แต่โปรดคุณเท่านั้น หากคุณไม่รีบร้อนและต้องการทำอะไรที่ซับซ้อนและละเอียดยิ่งขึ้นฉันแนะนำให้คุณใส่ใจกับพิซซ่าของเคานต์ที่มีสับปะรดและกุ้ง

และตอนนี้ฉันเสนอให้เตรียมทุกสิ่งที่คุณต้องการและเริ่มทำอาหารของเรา ...

คุณค่าทางโภชนาการของจานต่อ 100 กรัม

บีจู: 13/7/20.

กิโลแคลอรี: 192.

GI: ปานกลาง

ไอ: สูง

เวลาทำอาหาร:เปิดใช้งาน 10 นาที + 25 นาทีในเตาอบ

เสิร์ฟ: พิซซ่าเส้นผ่านศูนย์กลาง 28 ซม. (1 กก.).

ส่วนผสมของจาน.

• แป้ง - 250-300 กรัม
• เนื้อไก่ - 250 กรัม (อก 1 ชิ้น)
• มอสซาเรลล่าชีส - 150 ก.
• สับปะรดกระป๋อง - 100 กรัม (3-4 วง)
• ซอสมะเขือเทศหรือซอสบาร์บีคิว - 80 กรัม
• เกลือ - 4 กรัม (1/2 ช้อนชา)
• เครื่องเทศ - 2-3 กรัม (1/2 ช้อนชา)

สูตรอาหารจาน.

มาเตรียมส่วนผสมกันเลย ฉันทิ้งฐานแป้งจากพิซซ่าก่อนหน้านี้ แต่คุณสามารถทำมันเองหรือซื้อแป้งยีสต์ในร้านหรือพิเศษสำหรับผลิตภัณฑ์ทำอาหารที่เกี่ยวข้อง

เราล้างผักใบเขียวและเนื้อไก่ใต้ก๊อก

สะเด็ดน้ำจากสับปะรด (หรือใช้ 3-4 วงจากขวดโหล)

เราตั้งเตาอบไว้ที่ 180-200 C

ถ้าคุณมีอกไก่เหมือนฉัน คุณต้องแยกเนื้อออกจากมันแล้วผ่าครึ่งตามยาว

ตัดสี่เหลี่ยมที่มีความยาวด้านประมาณ 40 ซม. จากกระดาษรองอบ โรยด้วยเกลือ (1/2 ช้อนชา) และเครื่องเทศ (1/2 ช้อนชา)

ด้านบนของเครื่องเทศกระจายเนื้อไก่ในครึ่งแผ่น

คลุมเนื้อด้วยแผ่นหนังที่เหลือแล้วกดเบา ๆ ด้วยมือของคุณ

ทอดไก่ในกระทะร้อนแห้งประมาณ 3-5 นาที

จากนั้นเราพลิกซองกระดาษและให้ความร้อนต่ออีก 3 นาที

สับปะรดหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ขนาด 10-15 มม.

บดชีสบนเครื่องขูดหยาบ

แผ่แป้งออกเป็นวงกลมขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 28 ซม. และหนาประมาณ 5-7 มม.

หล่อลื่นชั้นแป้งด้วยซอสมะเขือเทศ ทาให้ทั่วชั้นด้วยแปรงซิลิโคน

โรยชั้นมะเขือเทศด้วยมอสซาเรลล่า

เราหั่นเนื้อไก่ครึ่งชิ้นเป็นก้อนยาวด้านละ 1.5-2 ซม.

จากนั้นเกลี่ยให้ทั่วบนชีส

วันนี้เรามีพิซซ่าอร่อยกับสับปะรดและไก่ คุณลักษณะของงานเลี้ยงของเราเกือบทุกที่คืออาหารว่างบนโต๊ะ ฉันจะพูดให้มากกว่านี้ โดยปกติแล้วบนโต๊ะจะมีแต่ของว่าง และคำถามของพนักงานต้อนรับที่ว่า “เสิร์ฟของหวานไหม” ทำให้งง

ในบรรดาของว่างของเรา แซนวิชทุกชนิดเป็นที่นิยม ฉันบอกคุณแล้ว แต่ทุกคนก็รู้จัก สลัด Olivier และแฮร์ริ่งภายใต้เสื้อโค้ทขนสัตว์อาหารเรียกน้ำย่อยจากเห็ดและปลาเฮอริ่งหัวใจหวานตามปกติกับต้นหอมมักจะอยู่บนโต๊ะเทศกาล

ตามกฎแล้วพวกเขาไม่พยายามอย่างหนักกับของว่างร้อนๆ โดยปกติแล้วนี่คือเนื้อสัตว์หรือปลาที่เตรียมไว้ล่วงหน้าและอุ่นก่อนเสิร์ฟ อาจเป็นเนื้อทอด ไก่ทอด หรือที่ทั้งอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการก็ได้ -. ไก่กับสับปะรดเป็นอาหารจานโปรดของใครหลายคน เตรียมง่าย ๆ ทันที - เท่าไหร่ที่จะพอดีกับแผ่นอบ มันร้อนขึ้นอย่างง่ายดายแม้ในไมโครเวฟในเวลาเพียงไม่กี่นาที

วันนี้จู่ๆ ก็เกิดไอเดียที่จะฝันถึงเรื่องพิซซ่าอิตาเลี่ยนที่มีความหลากหลายพร้อมท็อปปิ้งที่น่าสนใจ พูด - เพื่อรวมพิซซ่าอิตาเลียนและจาน "ไก่กับสับปะรด" ของเรา เมื่อพิจารณาว่าผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่มักใช้สำหรับโรยหน้าพิซซ่านั้นใช้ในการเตรียมไก่: ไก่, ชีส, หัวหอม ฯลฯ ลืมไปเลยว่าพิซซ่ามีรากฐานมาจากอิตาลี โปรดจำไว้ว่าพิซซ่าได้กลายเป็นส่วนหนึ่งของมรดกการทำอาหารของโลกมาช้านาน .

นอกจากพิซซ่าอิตาเลียนแล้ว พวกเขายังแยกความแตกต่างระหว่างพิซซ่าอเมริกัน ออสเตรเลีย บราซิล ฯลฯ ร้านพิซซ่าขนาดใหญ่เปิดให้บริการทั่วโลก นำเสนอพร้อมกับพิซซ่าอิตาเลียนคลาสสิก: marinara, Neapolitana, margherita, diavolo - นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกพิซซ่าท้องถิ่น มักมีชื่อและไส้ที่แปลกใหม่มาก

โดยปกติแล้วแม้แต่ในอิตาลี pizzaiolo ก็ "ถอย" จากคลาสสิกโดยแนะนำสิ่งที่พิเศษลงในสูตร มีเพียงมะเขือเทศ ชีส และน้ำมันมะกอกเท่านั้นที่ไม่สั่นคลอน และแน่นอนแป้ง ทุกสิ่งทุกอย่างล้วนเพ้อฝัน

ดังนั้นพิซซ่าที่มีสับปะรด ไก่ ชีสมอสซาเรลล่าและพาร์เมซานกับซอสมะเขือเทศแสนอร่อยจึงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมอย่างที่เราเห็น ดังนั้นเรากำลังเตรียมพิซซ่าโฮมเมดกับสับปะรดและไก่

พิซซ่าสับปะรด. สูตรทีละขั้นตอน

ส่วนผสม (พิซซ่า 34 ซม.)

• แป้งพิซซ่า 400 ก
• ไก่ (น่อง) 3 ชิ้น
• ใบโหระพา 2-3 ก้าน
• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• พาเมซาน 50 กรัม
• มอสซาเรลล่า 100 ก
• สับปะรด (กระป๋อง) 7 วงกลม
• ซอสมะเขือเทศ 0.5 ถ้วยตวง
• ออริกาโน ต้นหอม (ขนนก)รสชาติ

1. ฉันให้สูตรแป้งพิซซ่าซ้ำแล้วซ้ำอีกและเผยแพร่ในส่วนสูตรวิดีโอ - "" โดยวิธีการเพื่อให้แป้งโดว์สวยงามยิ่งขึ้น ฉันแนะนำให้ปล่อยให้แป้งโดว์ขึ้นสองเท่าของปกติ

   ส่วนผสม: แป้งพิซซ่า ไก่ สับปะรด และอื่นๆ

2. ปรุงด้วยสมุนไพร กระเทียม และโหระพา ในอิตาลีเรียกซอสดังกล่าวว่าซัลซาดิโปโมโดโร ใช้แทนซอสมะเขือเทศได้ดี
3. เป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้ไก่ทั้งตัว แต่ควรใช้เนื้อแดงเท่านั้นต้นขาจึงเหมาะอย่างยิ่ง มีเนื้อเยอะ นุ่มและสุกเร็ว เนื้อขาวแห้งสำหรับพิซซ่า นำผิวหนังออกจากต้นขาและตัดไขมันออก ต้มไก่ในน้ำเปล่าโดยไม่ใส่เครื่องเทศเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นทำให้เนื้อเย็นลงเอากระดูกและกระดูกอ่อนออกแล้วสับเนื้อตามที่คุณต้องการ
4. ใส่แป้งลงในแบบฟอร์มแล้วแทงด้วยส้อมในหลาย ๆ ที่ เพื่อป้องกันไม่ให้ไอน้ำที่สะสมอยู่ใต้แป้งระหว่างการอบลอยขึ้นเหมือนโดม
5. หล่อลื่นแป้งด้วยซอส - ซัลซ่าดิโพโมโดโร โดยเฉพาะอย่างยิ่งหล่อลื่นด้านข้างอย่างระมัดระวัง ตามเนื้อผ้าจะมีการบรรจุเล็กน้อยและแป้งทาด้วยมะเขือเทศจะอร่อยไม่ว่าในกรณีใด
6. มอสซาเรลล่าหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หรือขูดบนกระต่ายขูดที่หยาบมาก จัดเรียงมอสซาเรลล่าชิ้นบนซอสมะเขือเทศอย่างระมัดระวัง จากนั้นกดชีสเบา ๆ ลงบนแป้งด้วยฝ่ามือของคุณ โรยหน้าพิซซ่าด้วยออริกาโนแห้ง 1-2 หยิบมือ
7. จัดเรียงไก่ที่หั่นไว้บนมอสซาเรลล่า อย่างไรก็ตามฉันคิดว่าไก่ไม่สามารถต้มได้ แต่ทอดในน้ำมันมะกอก เป็นตัวเลือก - ไก่ย่าง แต่เพื่อประโยชน์ของพระเจ้า - ย่างแบบโฮมเมด หรือ . ลองมัน.
8. วางชิ้นสับปะรดบนไก่ สับปะรดสด - คุณทำได้ แต่ฉันไม่แน่ใจทั้งหมด - จะอบอย่างไร ฉันจะลองในอนาคต ใช้สับปะรดกระป๋องในน้ำเชื่อมอ่อน ๆ โดยปกติจะมีวงกลม 10 วงในขวดโหล สำหรับพิซซ่าคุณต้องมี 7 ชิ้น สะเด็ดน้ำเชื่อม กินวงกลม 3 วงทันที วางวงกลมหนึ่งวงไว้ตรงกลางพิซซ่า แล้วเกลี่ยอีก 6 วงที่เหลือให้เท่าๆ กัน ใกล้ขอบพิซซ่า
9. ถัดไป - จุดสำคัญ! ตัดชิ้นสับปะรดออกเป็นสี่ส่วนอย่างระมัดระวัง ความจริงก็คือเมื่อพิซซ่าสับปะรดถูกอบและคุณเริ่มรับประทาน มันจะเป็นเรื่องยากที่จะกัดกินให้หมด แต่เวลาตัดอย่าทำให้แป้งเสียหาย
10. โรยด้านบนของพิซซ่าด้วยต้นหอมสับละเอียด (เฉพาะขนนก) และใบโหระพาสีเขียวหากต้องการ
11. ขูดพาร์เมซานให้ละเอียดแล้วโรยให้ทั่วพิซซ่าให้ทั่วและไม่มีช่องว่าง ใช้ฝ่ามือเกลี่ยไส้เล็กน้อยเพื่อให้พิซซ่าสับปะรดร่วนน้อยลง
12. ถัดไป - อีกจุดสำคัญ! จำเป็นต้องวางพิซซ่ากับสับปะรดไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 15 นาที แล้วนำไปอบเท่านั้น
13. พิซซ่ากับสับปะรดอบเป็นเวลา 20 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา ในช่วงเวลานี้ แป้งจะถูกอบ และมอสซาเรลล่าจะละลาย Parmesan จะอบและให้เปลือกที่อร่อยและมีสีสวย

    

พิซซ่าอิตาเลี่ยนเป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คนและทุกวันนี้แม่บ้านเกือบทุกคนทำมัน ท็อปปิ้งพิซซ่ามีให้เลือกมากมายแต่ชีสยังคงส่วนผสมเดิม รสชาติที่ประณีตและเป็นต้นฉบับคือพิซซ่ากับสับปะรดและไก่ซึ่งเป็นสูตรที่เราจะพิจารณาในวันนี้

การทำพิซซ่าเป็นกระบวนการที่น่าสนใจ เพราะคุณสามารถเพ้อฝันและลองผสมส่วนผสมต่างๆ เตรียมง่าย และที่สำคัญใช้เวลาไม่มาก และเพื่อให้พิซซ่าของเราอร่อยจริง ๆ มาทำความคุ้นเคยกับคำแนะนำของเชฟผู้มีประสบการณ์:

• สำหรับพิซซ่าคุณต้องเลือกเนื้อจากน่องไก่ แต่เนื้อสีขาวอาจแห้งได้
• ควรใช้สับปะรดกระป๋องอย่าลืมระบายน้ำออกจากมันก่อน
• ตามเนื้อผ้ามอสซาเรลล่าถูกเลือกสำหรับทำพิซซ่า แต่คุณสามารถใช้ชีสแข็งอื่น ๆ ได้
• เพื่อให้พิซซ่ามีรสชาติที่ยอดเยี่ยมคุณสามารถผสมชีสได้หลายประเภท
• หากคุณใช้แป้งพิซซ่าสำเร็จรูป คุณจะต้องละลายน้ำแข็งตามธรรมชาติ
• หากต้องการเปลี่ยนรสชาติของอาหารคุณสามารถเพิ่มเนื้อรมควันแทนไก่ต้ม
• เห็ด พริกหวาน ข้าวโพด และมะกอกเข้ากันได้ดีกับไก่และสับปะรด

พิซซ่าสับปะรดและไก่: สูตร

แป้งพิซซ่าตามสูตรนี้จัดทำขึ้นโดยไม่ต้องเติมยีสต์ แต่ถ้าคุณต้องการคุณสามารถนวดยีสต์หรือแป้งคัสตาร์ดได้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ หากคุณต้องการทำพิซซ่าอย่างรวดเร็วคุณสามารถใช้แป้งสำเร็จรูปได้ เนื้อไก่สามารถต้มหรือผัดในน้ำมันมะกอก

สารประกอบ:

• 1 เซนต์ แป้งที่ร่อนแล้ว;
• น้ำ 150 มล.
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก;
• ½ ช้อนชา เกลือ;
• น่องไก่ 300-350 กรัม
• 50 กรัม พาร์เมซานชีส
• มอสซาเรลล่าชีส 100 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง
• ซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ 125 กรัม
• ใบโหระพาสองสามก้าน
• ต้นหอมและออริกาโน

การทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นเรามาเริ่มนวดแป้งกันเลย ร่อนแป้งลงในชามที่มีด้านสูง ควรร่อน 2-3 ครั้งเพื่อให้แป้งโปร่ง
2. ทำหลุมตรงกลางแป้งแล้วเทน้ำเล็กน้อย (ประมาณ 100 มล.) และ 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก.
3. เราเริ่มนวดแป้งอย่างช้าๆ ด้วยช้อน และถ้าจำเป็นให้เติมน้ำ
   
4. โรยโต๊ะด้วยแป้งแล้วใส่แป้งของเราเกลือเพื่อลิ้มรส ตอนนี้นวดแป้งด้วยมือของคุณจนยืดหยุ่นและไม่เหนียวเหนอะหนะ เราทิ้งแป้งไว้ครึ่งชั่วโมงเพื่อให้ "พัก" และเราจะจัดการกับไส้เอง
   
5. ตัดหนังและไขมันส่วนเกินออกจากน่องไก่อย่างระมัดระวัง ถ้ามี ต้มเนื้อประมาณ 15-30 นาทีโดยไม่ต้องใส่เครื่องเทศและเกลือ
6. เราหั่นเนื้อไก่ต้มด้วยวิธีที่สะดวกสำหรับเรา
7. สะเด็ดน้ำจากสับปะรดแล้วใส่ในชาม หากสับปะรดมีขนาดใหญ่ คุณสามารถหั่นเป็นก้อนได้
8. ตอนนี้แผ่แป้งออก พ่อครัวที่มีประสบการณ์แนะนำให้ยืดแป้งด้วยมือของคุณ แต่ถ้าคุณรู้สึกว่าทำได้ยาก ให้ใช้ไม้นวดแป้ง
9. เรากระจายแป้งในรูปแบบพิเศษ (คุณสามารถใช้แผ่นอบปกติ) ทำด้านข้างและแทงด้วยส้อมในหลาย ๆ ที่ การกระทำที่เรียบง่ายนี้จะป้องกันไม่ให้แป้งขึ้นระหว่างการอบในสถานที่ที่มีไอน้ำสะสม

   

10. หล่อลื่นแป้งด้วยซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศให้ทั่ว ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับด้านข้างเพื่อไม่ให้แห้ง
    
11. มอสซาเรลล่าชีสหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หรือถูบนกระต่ายขูดหยาบ กระจายชีสให้ทั่วพิซซ่าและใช้มือกดเบา ๆ ลงในแป้ง บดชีสด้วยออริกาโนแห้ง
    
12. ตอนนี้วางเนื้อไก่

    

13. วางสับปะรดกระป๋องไว้บนเนื้อไก่ หากคุณจัดวางวงกลมทั้งหมดคุณจะต้องใช้มีดตัดอย่างระมัดระวังพยายามอย่าให้แป้งเสียหายเพื่อให้อบได้ดี
    
14. โรยหน้าพิซซ่าด้วยต้นหอมสับละเอียดและใบโหระพา แล้วพาเมซานขูด เคล็ดลับ: Parmesan ดีกว่าที่จะขูดอย่างประณีตและคุณต้องแจกจ่ายในลักษณะที่ไม่มีช่องว่างขนาดใหญ่เหลืออยู่
    
15. เราทิ้งพิซซ่าไว้ 15-20 นาทีเพื่อให้ใส่แล้วอบได้ ในการทำเช่นนี้ให้เปิดเตาอบที่ 200 องศาแล้ววางพิซซ่าของเราลงไป เวลาทำอาหาร - 20 นาที

รีบพิซซ่าฮาวายเอี้ยน

นี่คือสูตรพิซซ่าฉบับย่อสำหรับคุณ สำหรับการเติมเราใช้เห็ดดอง แต่สามารถแทนที่ด้วยเห็ดสดได้เสมอซึ่งก่อนหน้านี้ผัดกับหัวหอม

สารประกอบ:

• แป้งสำเร็จรูป 300 กรัม
• เนื้อไก่ 250 กรัม
• เห็ดดอง 200 กรัม
• 2-3 มะเขือเทศ
• ซอสมะเขือเทศ;
• มายองเนส;
• ฮาร์ดชีส 250 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง

การทำอาหาร:

1. ละลายแป้งโดว์ที่อุณหภูมิห้อง แล้วม้วนเป็นรูปร่าง และให้เวลาชงเล็กน้อย
2. สับปะรด เห็ด และมะเขือเทศหั่นเป็นก้อนเล็กๆ
3. ต้มเนื้อไก่แล้วหั่น
4. ผสมซอสมะเขือเทศกับมายองเนสและทาฐานให้ทั่ว
5. เรากระจายสับปะรดกระจายอย่างสม่ำเสมอบนพื้นผิวของพิซซ่า
6. ตอนนี้วางส่วนผสมตามลำดับนี้: เห็ด, มะเขือเทศ, เนื้อสัตว์
7. ขูดชีสและวางบนชั้นสุดท้าย
8. เราอบพิซซ่าในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 20 นาที เรามุ่งเน้นไปที่ชีส: มันควรจะละลายอย่างสมบูรณ์
9. พิซซ่าพร้อมไก่ สับปะรด และเห็ด สามารถโรยหน้าด้วยมะกอก

หากคุณตัดสินใจที่จะเลี้ยงครอบครัวด้วยพิซซ่าแสนอร่อย อย่าลืมลองทำพิซซ่ากับสับปะรดและไก่ พิซซ่านี้จะไม่ปล่อยให้เฉยแม้แต่นักชิมที่พิถีพิถันที่สุด ปรุงอาหารด้วยความยินดีและน่ารับประทาน!

พิซซ่าใส่สับปะรดและแฮมเป็นครั้งแรกที่ฉันสั่งในร้านพิชซ่า พวกเขาเรียกเธอว่า "ฮาวายเอี้ยน" ที่จริงแล้ว การรวมกันนี้น่าสนใจ และเราชอบพิซซ่า สามารถสั่งพิซซ่าพร้อมจัดส่งจากเราได้ และฉันก็สั่งมากกว่าหนึ่งครั้ง ไม่กี่ปีต่อมา ในที่สุดเมื่อฉันได้เตาอบ ฉันเริ่มอบพิซซ่าทุกสุดสัปดาห์ และพิซซ่าแฮมและสับปะรดก็กลายเป็นหนึ่งในเมนูโปรดของฉัน วันนี้ฉันขอแนะนำให้คุณทำอาหาร

ในการเตรียมพิซซ่า ให้เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นจากรายการ ตอนนี้ฉันชอบนวดแป้งพิซซ่าในเครื่องทำขนมปังมากกว่า จากชุดเดียวซึ่งระบุไว้ในส่วนผสมคุณสามารถปรุงพิซซ่า 2 ชิ้นที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 35 ซม. น้ำหนักของแป้งสำหรับพิซซ่าหนึ่งชิ้นประมาณ 350 กรัม

หากคุณซื้อสับปะรดเป็นก้อนให้ลองหั่นแฮมเป็นชิ้นขนาดเท่ากัน หากคุณเอาแหวนสับปะรดมาก็สามารถผ่าครึ่งแล้วหั่นแฮมเป็นครึ่งวงกลม

ทาถาดอบด้วยน้ำมันพืช วางก้อนแป้งตรงกลางแล้วใช้ฝ่ามือกดลงบนถาดอบ จากนั้นยืดด้วยมือของคุณให้เป็นเค้ก คุณต้องยืดออกอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้แป้งฉีกขาด แต่ในขณะเดียวกันก็พยายามทำให้เค้กบางที่สุดเท่าที่จะทำได้เนื่องจากแป้งจะยังคงขึ้นระหว่างการอบ ทาน้ำมันมะกอกด้านบนแป้ง

สับปะรดต้องสะเด็ดน้ำออกก่อนโดยวางบนตะแกรง จัดสับปะรดและแฮมบนพื้นผิวของแป้งเกลือ หั่นกระเทียมเป็นชิ้นแล้ววางระหว่างชิ้นสับปะรดและแฮม

โรยหน้าพิซซ่าด้วยออริกาโนและปิดด้วยชีสขูดหนึ่งชั้น

เปิดเตาอบที่ 230 องศา วางถาดอบพิซซ่าลงไปแล้วอบจนสุกประมาณ 10-12 นาที