วิธีแช่หัวหอมก่อนปลูก? คำแนะนำที่ดีที่สุด ความลับของการซักที่ถูกต้อง

หากปราศจากการใช้ปุ๋ยเคมีและยาฆ่าแมลง ทุกวันนี้แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะเก็บเกี่ยวผักหรือผลไม้ตามปกติ แม้แต่บนพื้นที่หกเอเคอร์ของเรา เราสามารถพูดอะไรเกี่ยวกับวิสาหกิจการเกษตร แน่นอน เราทุกคนรู้ว่าสารเคมียังคงอยู่ในเนื้อเยื่อของพืชและผลไม้ และพวกมันไม่มีประโยชน์สำหรับมนุษย์มากนัก แต่ไม่มีทางออก: ไม่ว่าเราจะปลูกพืชผลทางการเกษตรสำหรับตัวเอง หรือสำหรับหนู หนูและแมลง หรือไม่มีอะไรเติบโตเลยในไร่นาของเรา

ความชั่วร้ายที่จำเป็น - สารเคมี

ปุ๋ยถูกนำมาใช้ในการเพาะปลูกพืชผลทางการเกษตร แต่ถ้าที่บ้านของคุณ คุณสามารถทำให้ดินสมบูรณ์ด้วยปุ๋ยหมักและปุ๋ยคอกจากฟาร์มที่ใกล้ที่สุด ฟาร์มขนาดใหญ่ก็ไม่สามารถทำได้หากไม่มีอินทรียวัตถุ พวกเขาต้องใช้ปุ๋ยแร่ธาตุที่มีไนโตรเจน โพแทสเซียม ฟอสฟอรัสและสารเคมีอื่นๆ กับดิน และเพื่อป้องกันวัชพืช แมลงที่เป็นอันตราย และหนูทุกประเภทไม่ให้ทำลายพืชผลในตา พืชจะถูกฉีดพ่นด้วยสารกำจัดศัตรูพืชหลายชนิด: สารกำจัดวัชพืช (จากวัชพืช) สารฆ่าเชื้อรา (จากโรคเชื้อรา) สารกำจัดศัตรูพืช (จากแมลง) และสารฆ่าแมลง (จากแมลง) ( จากหนู) สารเคมีเหล่านี้เข้าสู่ดิน น้ำ อากาศ และสะสมอยู่ในพืชอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ โดยเฉพาะเช่น ขึ้นฉ่าย แตงโม แตงโม แตงกวา สตรอว์เบอร์รี มันฝรั่ง ฯลฯ หากความเข้มข้นของสารเคมีประเภทนี้ในผักหรือผลไม้สูงพอ คุณก็จะได้รับพิษได้ง่าย และแม้แต่นักวิทยาศาสตร์ก็ไม่ทราบแน่ชัดเกี่ยวกับผลกระทบระยะยาวที่อาจเกิดขึ้นหลังจากได้รับสารเคมีในร่างกาย แต่แน่นอนว่าจะไม่มีอะไรดีจากการกินอาหารที่ปนเปื้อนสารเคมี

เพื่อให้สารเคมีเข้าสู่ร่างกายด้วยอาหารให้น้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ควรรับประทานผักและผลไม้จากสวนของคุณ ที่นี่คุณสามารถมั่นใจได้ร้อยเปอร์เซ็นต์ว่าจะไม่มีสารเคมีอยู่ในนั้น แต่ทุกคนไม่สามารถซื้อความหรูหราได้ หรือคุณสามารถซื้อผลิตภัณฑ์ในร้านค้าที่จำหน่ายผลิตภัณฑ์ที่เรียกว่า "ออร์แกนิก" ราคาในร้านค้าเหล่านี้สูงเกินไป แต่การศึกษาล่าสุดโดยนักวิทยาศาสตร์แสดงให้เห็นว่าผักออร์แกนิกไม่มากแตกต่างจากผักทั่วไป: จากผลการวิเคราะห์พบว่าระดับของสารกำจัดศัตรูพืชในผักเหล่านั้นคือ 7% ในขณะที่ผักธรรมดามีค่าประมาณ 35% จะทำอย่างไร?

Moidodyr เพื่อช่วยเรา

ปรากฎว่าการล้างเบื้องต้นช่วยลดระดับของสารอันตรายที่สามารถเข้าสู่ร่างกายด้วยผักและผลไม้ได้อย่างมาก สารกำจัดศัตรูพืชก่อตัวเคลือบเหนียวบนผักและผลไม้ เนื่องจากต้องคงอยู่บนพืชให้นานที่สุด

มิฉะนั้นหลังจากฝนตกแต่ละครั้งจะต้องดำเนินการผสมเกสรใหม่ ดังนั้นการล้างผักและผลไม้โดยใช้น้ำไหล แม้จะไม่ใช้แปรงและสารซักฟอก ก็สามารถกำจัดผลไม้ที่เป็นส่วนประกอบของสารเคมีได้ และถ้าคุณใช้แปรงขนนุ่มๆ เดินไปบนผักและผลไม้ที่ซื้อมาใหม่ๆ โดยทั่วไปก็จะไม่เป็นไร

ผู้เชี่ยวชาญบางคนแนะนำให้แช่ผักและผลไม้เป็นเวลาสิบนาทีในสารละลายน้ำส้มสายชูอ่อน ๆ (น้ำส้มสายชูหนึ่งส่วน - น้ำสี่ส่วน) หรือในน้ำเกลือแล้วล้าง สิ่งนี้ไม่ได้ไร้ความหมายเนื่องจากผลไม้ "แช่" และคราบจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายจะถูกกำจัดออกได้ง่ายขึ้น สารกำจัดศัตรูพืชตกค้างจะถูกกำจัดได้อย่างสมบูรณ์แบบเมื่อลวกผัก

การแช่ผักในน้ำเย็นมีประโยชน์มากหากคุณต้องการกำจัดไนเตรตส่วนเกิน อย่างไรก็ตามตัวเลขดังกล่าวจะใช้ไม่ได้กับแตงโม แต่ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะ "ถอนพิษ" แตงกวาโดยตัด "ตูด" ของพวกมันออกแล้วทิ้งไว้ในหม้อน้ำครึ่งชั่วโมงหรือหนึ่งชั่วโมง ในเวลาเดียวกันผักจะได้รับ turgor ที่หายไป ยืดหยุ่นและชุ่มฉ่ำมากขึ้น ในทำนองเดียวกันไนเตรตจะถูกกำจัดออกจากกรีน หากคุณไม่ต้องการเสี่ยง อย่าซื้อผักและผลไม้ที่สุกเร็วเกินไป เพราะมันมีไนเตรตจำนวนมาก

วิธีที่มีประสิทธิภาพในการกำจัดยาฆ่าแมลงคือการปอกผักและผลไม้ แม้ว่าเปลือกของผลไม้บางชนิดจะมีสารที่เป็นประโยชน์มากมาย แต่ประโยชน์ของพวกมันจะหายไปเมื่อเทียบกับความเป็นไปได้ที่จะเกิดพิษจากยาฆ่าแมลง ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะลอกเปลือกออก และซื้อน้ำมันพืชกลั่น. ไม่เพียงแต่จะสะดวกกว่าในการทอดเท่านั้น แต่ยังกำจัดยาฆ่าแมลงได้เกือบหมดในระหว่างกระบวนการทำความสะอาดอีกด้วย

ผักแต่ละชนิดมีอันตรายในตัวเอง

กะหล่ำปลีจะสะสมไนเตรตไว้ที่ก้าน ส่วนใบบนจะปนเปื้อนยาฆ่าแมลง ดังนั้นควรปอกกะหล่ำปลีก่อนปรุงอาหาร และอย่าใช้ก้าน

แครอทไนเตรตสะสมอยู่ที่ส่วนบนและหนาดังนั้นจึงถูกตัดออกด้วย

เปลือกมันฝรั่งไม่ควรหั่นบาง ๆ ตามที่ปู่ย่าตายายของเราเห็นว่าถูกต้อง แต่ให้หนาเนื่องจากสารอันตรายทั้งหมดสะสมอยู่ในนั้น

คุณไม่ควรกินผักขนาดใหญ่เกินไป: แตงกวา, มะเขือเทศ, แครอท - พวกเขามีไนเตรตมากกว่าปกติและผักเหล่านี้มีรสชาติที่ด้อยกว่าผักขนาดเล็ก

ผักใบเขียว โดยเฉพาะนอกฤดู เป็นเพียงคลังเก็บไนเตรต อย่าลืมแช่ในน้ำก่อนรับประทาน

คุณรักองุ่นไหม? แมลงหลายชนิดก็ชอบมันเช่นกัน ดังนั้นองุ่นจึงถูกฉีดพ่นด้วยสารเคมีหลากหลายชนิด ล้างองุ่นอย่างระมัดระวังเป็นพิเศษ นอกจากนี้ยังใช้กับลูกพลัม เชอร์รี่ และเชอร์รี่ ผู้มีความรู้ควรทำความสะอาดลูกพีชและแอปเปิ้ลอยู่เสมอ สำหรับแตงโมที่ทุกคนชื่นชอบ - คุณไม่สามารถเดาได้ สิ่งเดียวที่สามารถแนะนำได้: ซื้อแตงโมตามฤดูกาล ในเดือนมิถุนายนถึงกรกฎาคม แตงโมวางเรียงรายอยู่บนชั้นวางเต็มไปด้วยสารเคมีมากมายจนน่ากลัวที่จะพูด และอย่านำแตงโมที่ขายตามริมถนนมิฉะนั้นคุณจะต้องลิ้มรสสารประกอบของตะกั่วและโลหะหนักอื่น ๆ พร้อมกับไนเตรตตามปกติ

ดีมา
วิธีแช่เมล็ดแครอทก่อนปลูก

พืชบางชนิดงอกได้ไม่ดีและใช้เวลานาน ดังนั้นวัสดุปลูกจึงต้องผ่านกระบวนการบางอย่าง ตัวอย่างเช่น ควรแช่เมล็ดพืชหัว เช่น แครอท ในสารละลายที่เตรียมไว้เป็นพิเศษก่อนปลูก เพื่อให้งอกเร็วขึ้น วิธีการทำเช่นนี้จะกล่าวถึง

ทำไมต้องแช่เมล็ด

เพื่อให้เมล็ดพืชงอกได้ จำเป็นต้องมีเงื่อนไขดังต่อไปนี้:

• การปรากฏตัวของน้ำ
• การมีออกซิเจน
• อุณหภูมิที่แน่นอน

กระบวนการนี้เริ่มต้นด้วยการพองตัว นั่นคือ การดูดน้ำ ภายใต้การทำงานของมัน เอ็นไซม์เริ่มทำงาน โดยเปลี่ยนสารที่ซับซ้อนในเมล็ดให้เป็นสารสำรองให้เป็นสารง่ายๆ เพื่อเป็นอาหารของเอ็มบริโอ

จากนั้นออกซิเจนก็เข้ามามีบทบาทและกระบวนการที่ซับซ้อนในการสร้างเซลล์ของพืชในอนาคตก็เริ่มต้นขึ้น รากงอกก่อนตามด้วยตาและก้าน ยิ่งกว่านั้น "เวทมนตร์" ทั้งหมดนี้สามารถเกิดขึ้นได้ที่อุณหภูมิหนึ่งเท่านั้น

คำแนะนำ. ในการทำให้เมล็ดพืชอิ่มตัวด้วยออกซิเจน คุณสามารถวางไว้ในขวดน้ำเป็นเวลาหนึ่งวัน ซึ่งมีคอมเพรสเซอร์ที่ปั๊มอากาศเข้าไปในภาชนะ

เมล็ดพืชบางชนิดใช้เวลานานในการงอก นี่เป็นเพราะมีเปลือกแข็งที่ซึมผ่านได้ ปัญหานี้บังคับให้ชาวสวนหันไปใช้เทคนิคพิเศษเพื่อให้เกิดการงอกอย่างรวดเร็ว

วิธีที่ดีที่สุดในการแช่เมล็ดคืออะไร

การแช่เป็นวิธีการรักษาเมล็ดที่ง่ายและสะดวกซึ่งจะช่วยให้งอกเร็วขึ้นมาก มีหลายวิธีที่ได้รับการทดสอบโดยชาวสวน

แช่ในสารละลายธาตุอาหารซึ่งจัดทำขึ้นโดยอิสระตามสูตรต่างๆ:

• 1 ช้อนชา สารกระตุ้นการเจริญเติบโตละลายในน้ำ 1 ลิตร
• 1 ช้อนชา เถ้าไม้ผสมกับน้ำ 1 ลิตร
• เติมน้ำ 20 หยดจากใบว่านหางจระเข้ลงในน้ำ 1 ลิตร

เมล็ดแครอท

เทเมล็ดลงในถุงเศษผ้าซึ่งจุ่มลงในสารละลายที่เตรียมไว้ โดยปกติจะใช้เวลาแช่หนึ่งวัน จากนั้นนำถุงออกและล้างเมล็ดด้วยน้ำไหล

คำแนะนำ. หลังจากแช่และล้างแล้วควรใส่เมล็ดไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายวัน เทคนิคเพิ่มเติมดังกล่าวจะเพิ่มเปอร์เซ็นต์การงอก

แช่วอดก้า. วางเมล็ดแห้งไว้ในผ้าแล้วแช่ในภาชนะวอดก้าเป็นเวลา 10 นาที เวลานี้ก็เพียงพอแล้วที่จะละลายน้ำมันที่อยู่ใต้เปลือกและไม่ให้น้ำซึมเข้าไปในนิวเคลียส หลังจากแกะเมล็ดออกแล้วล้างให้สะอาด การบำบัดด้วยวอดก้าช่วยให้การงอกดีขึ้นในสองสามวัน

ชาวสวนแต่ละคนตัดสินใจด้วยตัวเองว่าจะแช่เมล็ดแครอทก่อนปลูกหรือควรใช้วิธีการประมวลผลอื่นหรือไม่ ไม่ว่าในกรณีใด งานทั้งหมดเหล่านี้มีวัตถุประสงค์เพื่อเพิ่มจำนวนพืชที่งอกและเพื่อให้ได้ผลผลิตสูง

การเตรียมเมล็ดแครอทสำหรับปลูก: วิดีโอ

ทันทีที่อากาศอบอุ่นมีแดดส่องเข้ามา ชาวเมืองและเมืองต่าง ๆ ก็เริ่มตั้งตารอวันหยุดสุดสัปดาห์ด้วยความใจร้อน ทำไม คำตอบนั้นง่าย: ได้เวลาปิกนิกและทำบาร์บีคิวแล้ว! Shish kebabs เป็นจานเนื้อที่ยอดเยี่ยมที่คุณไม่เคยเบื่อหรือเบื่อ คำว่า "บาร์บีคิว" มาจากภาษาถิ่นไครเมียตาตาร์ซึ่งแปลว่า แม้แต่คนโบราณก็รู้สูตรการทำบาร์บีคิวจากเนื้อหมู เนื้อแกะ เนื้อวัว และเนื้อสัตว์อื่นๆ ที่ทอดเป็นเสี่ยงๆ แน่นอนว่าในประเทศต่าง ๆ ของโลกมีการเรียกและจัดเตรียมบาร์บีคิวแตกต่างกัน สิ่งสำคัญที่สุดคือเมื่อซื้อเนื้อสัตว์ในตลาดหรือในซุปเปอร์มาร์เก็ตให้ขอใบอนุญาตและใบรับรองที่จำเป็นทั้งหมดจากผู้ขายเนื่องจากการเป็นพิษกับผลิตภัณฑ์นี้เป็นอันตรายมากบางครั้งอาจทำให้เสียชีวิตได้ ระวัง!

ในประเทศหลังยุคโซเวียต บาร์บีคิวใช้เสียบไม้และส่วนใหญ่มักทำจากเนื้อหมู เพื่อให้อร่อยและชุ่มฉ่ำต้องหมักไว้ล่วงหน้า วิธีการแช่หมูเสียบไม้? มีสูตรหมักเนื้อสัตว์ที่น่าสนใจซับซ้อนและไม่ซับซ้อนจำนวนมาก ฉันจะพยายามเปิดเผยสูตรอาหารที่ประสบความสำเร็จและอร่อยที่สุดสำหรับคุณในความคิดของฉันสำหรับการปรุงอาหาร shish kebab และน้ำดอง

สูตรที่ 1 หมูเสียบไม้ในน้ำส้มสายชู

บาร์บีคิวจัดทำขึ้นสำหรับ บริษัท 5-6 คน เนื้อหมักที่นุ่มที่สุดได้มาจากสันคอหมู ตัดเนื้อเป็นก้อนขนาดประมาณ 5x5x5 ซม. ปอกหัวหอม (คุณสามารถใช้ปกติขาวหรือแดง) แล้วหั่นเป็นวงที่มีความหนาปานกลาง จากนั้นผสมเนื้อสัตว์กับหัวหอมและเครื่องปรุงรส คุณสามารถใช้เฉพาะเกลือและพริกไทย หรือจะเพิ่มเครื่องปรุงพิเศษสำหรับบาร์บีคิวก็ได้ เติมน้ำส้มสายชู 9% ประมาณ 100 กรัมต่อน้ำหนึ่งลิตร เทน้ำครึ่งหนึ่งลงในเนื้อผสมให้เข้ากันเพื่อให้สารละลายอิ่มตัวทุกที่ เติมน้ำที่เหลือเพื่อให้ครอบคลุมผลิตภัณฑ์อย่างสมบูรณ์ วางการกดขี่ไว้ด้านบน หมักทิ้งไว้ข้ามคืนในคืนก่อนไปปิกนิก ในวันถัดไปแทงเนื้อบนไม้เสียบผสมกับหัวหอมจากน้ำดองแล้วทอดบนกองไฟ

ทางเลือกอื่น หมายเลขสูตร 2

วิธีที่สองในการแช่หมูเสียบไม้คือการหมักเนื้อด้วยมะนาว ในการทำเช่นนี้ให้ล้างผลิตภัณฑ์ให้สะอาดหั่นเป็นชิ้น ๆ ด้วยกำปั้นเด็ก ล้างมะนาวและหั่นเป็นชิ้น ในชามที่แยกต่างหาก ผสมผักชี โหระพา ยี่หร่า ปาปริก้า ขิง พริกไทยบดสีแดงและสีดำ อบเชย ผักชีฝรั่ง เกลือ และน้ำมัน ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันจากนั้นใส่เนื้อและมะนาวปิดฝาให้สนิทแล้วทิ้งไว้ 8-10 ชั่วโมง ทุกๆ 2-3 ชั่วโมงจะต้องกวนทุกอย่าง เนื้อหมักเสียบไม้ทอดประมาณ 10 นาทีและตกแต่งด้วยมะนาวฝาน Shish kebab "Pikantny" พร้อมรับประทานแล้ว!

ขั้นตอนการทำอาหาร

หากคุณรู้วิธีแช่หมูเสียบไม้แล้ว นี่เป็นเพียงครึ่งเดียวของการต่อสู้ คุณต้องรู้วิธีการปรุงอาหารอย่างถูกต้อง ฟืนสำหรับทำบาร์บีคิวควรนำมาจากต้นโอ๊ก, เบิร์ช, ลินเด็น, แอสเพนหรือต้นไม้ผลัดใบอื่น ๆ ไม่ว่าในกรณีใดอย่าใช้ต้นสนในการก่อไฟ มิฉะนั้นคุณอาจเสี่ยงที่จะได้เนื้อสัตว์ที่มีกลิ่นและรสชาติของเรซินที่แตกต่างออกไป นอกจากนี้ฉันไม่แนะนำให้ใช้แอนทราไซต์และถ่านหินในการจุดไฟเพราะจะทำให้บาร์บีคิวมีกลิ่นไม่พึงประสงค์และควัน แม้ว่าสภาพอากาศจะมีลมแรงและยากต่อการจุดไฟ แต่อย่าเติมเชื้อไฟลงในกองไฟ มิฉะนั้นรสชาติของเนื้อสัตว์จะแย่ลงเรื่อย ๆ คุณจะต้องทิ้งมันไป คุณต้องทอดหมูบนไม้เสียบประมาณ 7-10 นาที หมุนรอบแกนทุกสองนาที ปล่อยให้เนื้อทอดทุกด้าน แต่ไม่ให้ไหม้และยังคงฉ่ำอยู่ คุณสามารถโรยผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำมะนาว น้ำแร่ หรือเบียร์ และสิ่งสุดท้าย: ก่อนแช่หมูเสียบไม้ให้ตัดไขมันส่วนเกินออกเพื่อไม่ให้มันเยิ้มเกินไปเอากระดูกอ่อนและกระดูกออก

การแช่ผ้าเป็นส่วนหนึ่งของกระบวนการซัก ซึ่งส่งผลโดยตรงต่อความสะอาดของผ้า และความลับของการแช่ที่เหมาะสมจะช่วยให้คุณรับมือกับการซักที่ซับซ้อนและใหญ่ที่สุดได้ ดังนั้นวิธีแช่ผ้าที่ถูกต้องคืออะไร?

ผงซักฟอกสำหรับการแช่ควรใช้น้อยกว่าการซักสองเท่า ระยะเวลาในการแช่ควรมีอย่างน้อย 2 ชั่วโมงที่อุณหภูมิสารละลายอย่างน้อย 30 องศาเซลเซียส

หากคุณต้องซักผ้าเนื้อหยาบจากผ้าฝ้ายและผ้าลินิน ชุดหมีมันๆ ผ้าลินินที่สกปรกมาก ให้ใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีความเป็นด่างสูง เช่น โซดาแอช ไตรโซเดียมฟอสเฟต 2-3 ช้อนโต๊ะ สำหรับการแช่ผ้า ช้อนยาในน้ำ 10 ลิตร ระยะเวลาในการแช่สิ่งเหล่านี้คือ 12 ถึง 24 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 30-40 องศาเซลเซียส

สำหรับการแช่ คุณสามารถใช้ผงซักฟอกและแป้งเปียกที่มีสารเติมแต่งทางชีวภาพ (เอนไซม์) ที่ช่วยกำจัดสารปนเปื้อนโปรตีน แช่ผ้าลินินในผลิตภัณฑ์ดังกล่าวควรอยู่ที่อุณหภูมิของน้ำไม่สูงกว่า 35-40 ° C และล้าง - สูงถึง 60 ° C เนื่องจากเอนไซม์จะตายที่อุณหภูมิสูงกว่า

เสื้อผ้าสีขาวและสีจะถูกแช่แยกกัน

เพื่อให้แน่ใจว่าผ้าเปียกดี ไม่ควรบรรจุแน่นขณะแช่ ขอแนะนำให้กวนผ้าเป็นครั้งคราว คุณสามารถย่นหรือถูได้

หากผ้าสกปรกมาก ให้เปลี่ยนน้ำที่แช่ไว้หลายครั้ง หากคุณต้องการซักผ้าฝ้ายลินินที่ซักแล้ว ให้แช่ไว้ 1 วันในสารละลายที่มีผงซักฟอกสำหรับซักผ้าฝ้าย 2-3 ช้อนโต๊ะและน้ำมันสนในปริมาณเท่ากันต่อน้ำ 10 ลิตร มีอีกวิธีหนึ่ง: คุณสามารถแช่สิ่งของในน้ำส้มสายชูอุ่น (30-40 ° C) (1 ช้อนชาต่อน้ำ 1 ลิตร)

การแช่ผ้านานเกินไป (มากกว่าหนึ่งวัน) ไม่เพียงแต่ใช้ไม่ได้ผลเท่านั้น แต่ยังเป็นอันตรายอีกด้วย เนื่องจากผ้าที่ซักจะมีรสเปรี้ยว จึงมีกลิ่นเหม็น ซึ่งยากต่อการขจัดออกแม้ว่าจะซักและล้างน้ำให้สะอาดก็ตาม

การแช่ยังจำเป็นสำหรับสิ่งที่ปนเปื้อนโปรตีนและแป้ง เช่น เลือด หนอง นม ไข่ ฯลฯ

สำหรับผ้าที่สกปรกมาก ให้แช่สองครั้ง: ครั้งแรก (เป็นเวลา 2-4 ชั่วโมง) ทำในน้ำเปล่า แช่ให้นิ่มด้วยโซดาเล็กน้อย สำหรับการแช่ครั้งที่สองคุณสามารถใช้ผงซักฟอกหรือเตรียมสารละลายสบู่โซดา: น้ำ 10 ลิตร, โซดา 5-8 กรัมและสบู่ 40% 3-5 กรัมสำหรับผ้า 1 กิโลกรัม ขั้นแรกให้โซดาละลายในน้ำร้อนปริมาณเล็กน้อยแล้วเทลงในภาชนะสำหรับแช่ และหลังจาก 15-20 นาที สารละลายสบู่ที่เตรียมไว้แยกต่างหากจะถูกเติมลงในน้ำ จากนั้นจึงนำผ้าปูที่บิดหมาดหลังจากการแช่ครั้งแรก . คุณสามารถใช้ไตรโซเดียมฟอสเฟต ผงซักฟอก หรือแอมโมเนียแทนโซดาได้

ลูกไม้ผ้าฝ้าย, tulle, ผ้าลูกไม้แช่ในน้ำเค็มเย็นหนึ่งชั่วโมงครึ่งก่อนซักและหลังจากนั้นก็ล้างด้วยน้ำอุ่นเพิ่มผงเคมีฟอกขาว ไม่สามารถถูและบิดได้ แต่สามารถบีบได้ง่ายมากเท่านั้น จากนั้นนำผ้าลูกไม้ไปล้างในน้ำอุ่นปริมาณมากและแป้งมันเล็กน้อย

ชาวสวนที่มีประสบการณ์ระหว่างทำงานบนไซต์รวบรวมข้อมูลอันมีค่าเกี่ยวกับการเพาะปลูกพืชชนิดหนึ่ง เคล็ดลับง่ายๆ ช่วยเพิ่มผลผลิต รับผลไม้คุณภาพสูงทั้งในด้านรสชาติและการนำเสนอ สำหรับหลาย ๆ คนคำถามของการเตรียมหัวหอมสำหรับการปลูกไม่ได้ทำให้เกิดความสัมพันธ์ใด ๆ เลย และมีเพียงชาวสวนผู้สูงศักดิ์เท่านั้นที่เข้าใจว่าเรากำลังพูดถึงความจริงที่ว่าจำเป็นต้องแช่

มีกี่วิธีในการแปรรูปผักในฤดูใบไม้ผลิ? เราจะพิจารณาสิ่งพื้นฐานที่สุด - จะทำอย่างไรเพื่อให้ยอดปรากฏเร็วขึ้นทำไมและนานแค่ไหนที่ทำตามขั้นตอนวิธีแปรรูปและรดน้ำเมล็ดเพื่อป้องกันแมลงวันจากหนอนและจำเป็นต้องทำการรักษาด้วย วิธีการเช่น Fitosporin ก่อนหยอดเมล็ด

การแช่ไม่ใช่ขั้นตอนบังคับก่อนปลูกพืชหัวหอม โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากปลูกหัวหอมในระดับอุตสาหกรรม

คุณไม่ควรโหลดตัวเองด้วยการเตรียม sevka และในกรณีของการใช้งาน วัสดุปลูกที่มีคุณภาพซึ่งเติบโตในดินที่สมบูรณ์และถูกเก็บไว้ในสภาพที่เหมาะสม

เนื่องจากส่วนใหญ่ซื้อ sevok ในตลาดค้าส่ง จึงไม่มีใครรับประกันได้ว่าจะมีจุลินทรีย์ที่ดีต่อสุขภาพ ดังนั้นขั้นตอนการล็อคเมล็ดที่ถูกต้องจึงช่วยปกป้องชาวสวนจากความประหลาดใจที่ไม่พึงประสงค์ ซึ่งรวมถึงการสูญเสียผลผลิต การเน่าของหัวหอม และการปนเปื้อนของดินด้วยโรคและแมลงศัตรูพืชต่างๆ

ก่อนแช่ ตัดหัวหอมเพื่อให้น้ำยาซึมผ่านระหว่างเกล็ดและฆ่าเชื้อโรคได้ แต่คุณไม่ควรมีส่วนร่วมในการเข้าสุหนัต, การตัดขนาดใหญ่เกินไป, หัวผักกาดอาจเน่าหรือไม่ปล่อยขน, คุณยังสามารถทำความสะอาดเมล็ดจากเปลือกเก่า

เมื่อใช้วัสดุปลูกขนาดเล็ก การประมวลผลจะใช้เวลานานเกินไป ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะรักษาพืชผลในอนาคตของคุณในขั้นตอนการจัดหา

หากซื้อเมล็ดพันธุ์ขนาดเล็ก จะต้องเลือกเมล็ดพันธุ์ในขั้นตอนการจัดหาโดยไม่ต้องดำเนินการ

ควรให้ความสำคัญกับฟาร์มที่ใช้เทคโนโลยีการเพาะปลูก การเก็บเกี่ยวในสภาพอากาศแห้ง และมีโรงเก็บพิเศษ สิ่งนี้จะช่วยลดความเสียหายหรือคุณสมบัติของหัวหอมที่ลดลงในฤดูหนาว

มันไม่มีเหตุผลที่จะเตรียมหัวหอมโดยใช้ความร้อนหรือใช้วิธีแก้ปัญหาต่าง ๆ หากจุดประสงค์ของการปลูกคือเพื่อให้เขียวขจี

ข้อดีและข้อเสียของการแช่ sevka

ในหมู่ชาวเมืองในฤดูร้อนข้อพิพาทเกี่ยวกับประสิทธิภาพของการเตรียมหัวหอมสำหรับการปลูกโดยการแช่ไม่ได้ลดลง ทุกคนควรตัดสินใจด้วยตนเอง และคุณสามารถพิจารณาข้อดีและข้อเสียของขั้นตอนนี้ได้

จากการวิเคราะห์ประสบการณ์หลายปีของชาวสวนมีดังต่อไปนี้ ข้อดีขั้นตอน:

• การกระตุ้นกระบวนการเจริญเติบโตของผักใบเขียวและหัวผักกาด
• การฆ่าเชื้อ;
• การป้องกันการสลายตัว
• ปกป้องดินจากแบคทีเรียก่อโรคที่สามารถพกพาไปกับชุดปลูกได้

ข้อเสียของความกังวลแช่ การเตรียมการที่ไม่เหมาะสมหรือการละเมิดอุณหภูมิ. วัสดุปลูกอาจเสื่อมสภาพเนื่องจากการตัดแต่งกิ่งที่ไม่เหมาะสมหรือไม่เป็นไปตามสัดส่วนในการผลิตสารละลาย ดังนั้นก่อนที่จะใช้ตัวเลือกใดตัวเลือกหนึ่งคุณควรศึกษาคำแนะนำ

วิธีและสิ่งที่จะแช่หัวหอมก่อนปลูก

ขึ้นอยู่กับสารละลายที่ใช้ วัตถุประสงค์ของการรักษาจะเปลี่ยนไป ขั้นตอนบางอย่างเป็นแบบมัลติฟังก์ชั่น แต่ละวิธีมีข้อดีและคุณสมบัติของตัวเอง

ก่อนการแปรรูปต้องคัดแยกวัสดุปลูก ต้องกำจัดหัวหอมที่อ่อนนุ่มเฉื่อยชาและเน่าเปื่อย

วิธีการประมวลผลในน้ำเกลือ

เกลืออาบน้ำมักใช้ร่วมกับขั้นตอนอื่นๆ วิธีที่ง่ายและเป็นที่นิยมที่สุดในการเตรียมเมล็ดพันธุ์สำหรับการเพาะปลูกคือ 2 ขั้นตอนของการประมวลผล: การใช้น้ำเกลือและโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต

ขั้นแรกให้แช่หัวหอม เป็นเวลา 3 ชั่วโมงในอ่างเกลือซึ่งเตรียมตามสัดส่วนดังนี้ ในน้ำ 2 ลิตรคน 2 ช้อนโต๊ะเกลือหิน (โต๊ะ) ธรรมดา

ขั้นตอนนี้ช่วยให้แน่ใจว่าพืชเติบโตอย่างรวดเร็ว การพัฒนาของหัวผักกาด และป้องกันสภาพแวดล้อมของดินที่รุนแรง เกลือฆ่าเชื้อหัวหอมจากไส้เดือนฝอยและเชื้อโรคอื่นๆ

ในด่างทับทิม

โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตอาบน้ำใช้หลังจากแช่เกลือหรือรักษาเมล็ดพันธุ์หลัก

ในถังน้ำคุณต้องเจือจางทุกอย่าง โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 30-35 กรัมผสมให้เข้ากันจนผลึกละลายหมด หลังจากนั้นให้แช่เมล็ดพืชในภาชนะแล้วปล่อยทิ้งไว้สองสามชั่วโมง

วิธีนี้มีประสิทธิภาพเนื่องจากการกระทำของโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตซึ่งมีแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคหลายชนิด

สารละลายโซดา

เบกกิ้งโซดามีคุณสมบัติหลายประการที่ไม่มี ตัวอย่างเช่นมีความเห็นว่าโซดาอาบน้ำช่วยป้องกันไม่ให้หัวหอมสุกเมื่อสุก สิ่งนี้ไม่เป็นความจริงเนื่องจากการดีดลูกศรขึ้นอยู่กับเงื่อนไขในการเก็บคันธนูในฤดูหนาวเป็นหลัก โซดาจะไม่สามารถมีอิทธิพลต่อกระบวนการนี้และปกป้องมันได้ แต่อย่างใด และมันจะยิงหลังจากการประมวลผล

แต่สามารถใช้ในการรักษาความร้อนได้ ในการทำเช่นนี้ก่อนปลูกในสวนควรแช่เมล็ดในน้ำร้อน (ไม่เกิน 45-50 องศา) โดยเติมโซดาเล็กน้อย ( 10 ลิตร ช้อนชา). ขั้นตอนนี้ใช้เวลา 10-15 นาที จัดให้มีการฆ่าเชื้อวัสดุปลูก.

วิธีการรักษาเบิร์ชทาร์

ในการประมวลผล sevka ก่อนปลูกจะใช้การเตรียมสเปกตรัมแบบพิเศษ อีกทางเลือกหนึ่งคือวัสดุธรรมชาติ - เบิร์ชทาร์ เขาดี รับมือกับศัตรูพืชและแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคต่างๆโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับแมลงวันหัวหอม

การใช้ผลิตภัณฑ์ไม้เรียวถือว่าเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและปลอดภัยต่อสุขภาพของมนุษย์และจุลินทรีย์ในดิน

การเตรียมหัวหอมด้วยน้ำมันดินประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:

• การอบแห้งต้นกล้าในแบตเตอรี่ระหว่างวัน (อุณหภูมิ 37-40 องศา)
• การกำจัดเปลือกส่วนบนออกจากหัวผักกาดแต่ละหัว
• การตัดแต่งด้านบน
• แช่ในสารละลาย 2-4 ชั่วโมง

เตรียมสารละลายตามสัดส่วน: ต่อน้ำ 1 ลิตรถูกนำมา 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันดิน อุณหภูมิของของเหลวควรอยู่ในช่วง 18-22 องศา ในระหว่างขั้นตอนนี้จำเป็นต้องผสมเนื้อหาของภาชนะ 2-3 ครั้งเพื่อให้เมล็ดมีมากขึ้น

เพื่อไม่ให้ sevok ลอยในระหว่างขั้นตอนการแช่ ขอแนะนำให้จุ่มลงในตาข่ายแล้ววางอิฐหรือสารถ่วงน้ำหนักอื่นๆ ไว้ด้านบน แต่ไม่ควรใช้วัตถุที่หนักเกินไปเพราะอาจทำให้หัวหอมแตกได้

สิ่งที่ต้องทำเพื่อป้องกันศัตรูพืช

โรคใด ๆ ที่สามารถป้องกันได้ง่ายกว่าการจัดการกับปัญหาที่เกิดขึ้นเนื่องจากโรคหรือศัตรูพืชบุกรุก

ภัยคุกคามที่ใหญ่ที่สุดต่อหัวหอมคือ หัวหอมบิน. ตัวอ่อนหนอนที่สะสมอยู่ใกล้พืชสามารถทำลายพืชผลทั้งหมดได้ การแปรรูปวัสดุปลูกก่อนหยอดเมล็ดจะช่วยหลีกเลี่ยงปัญหาดังกล่าว

นอกจากนี้ ผักอาจได้รับผลกระทบจากศัตรูพืช เช่น หมี หนอนดักแด้ ด้วงมันฝรั่งโคโลราโด

วิธีที่ง่ายที่สุดและแน่นอนที่สุดคือการแช่ sevka ก่อนปลูกในสารละลายน้ำมันดิน คุณยังสามารถเลือกการรักษาแบบสองขั้นตอนด้วยส่วนประกอบของเกลือและแมงกานีส

ในบรรดาการเยียวยาพื้นบ้าน การอาบน้ำด้วยการใช้ พริกแดงและสบู่ซักผ้าเหลว. สัดส่วน: ถังน้ำ, สบู่เหลว 1 ช้อนโต๊ะ, 30 กรัม พริกแดงแห้ง ระยะเวลาของขั้นตอนคือ 1-2 ชั่วโมง

การรดน้ำด้วยสารละลายที่เตรียมไว้เป็นพิเศษจะช่วยกำจัดศัตรูพืชและโรคได้ ในบรรดาวิธีที่มีประสิทธิภาพ:

• น้ำเกลือ (น้ำ 10 ลิตร + 3 ช้อนโต๊ะ)
• ส่วนผสมของยาสูบ (น้ำร้อน 3 ลิตร + ฝุ่นยาสูบ 200 กรัม) อายุ 2 วัน
• แช่ดอกแดนดิไลอัน (น้ำเดือด 10 ลิตร + ใบบด 200 กรัม) ทิ้งไว้ 3-4 วัน
• แอมโมเนีย (2 ช้อนโต๊ะ) กับน้ำ (10 ลิตร)

ฉีดพ่นดินอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้พืชเสียหาย การประมวลผลควรจะ 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์. หากวิธีการดังกล่าวไม่มีอำนาจขอแนะนำให้หันไปใช้ยาพิเศษเช่น Fitosporin

ควรดำเนินการแปรรูปในตอนเย็นในสภาพอากาศแห้ง รังสีของดวงอาทิตย์จะทำลายสารเคมี ทำให้ประสิทธิภาพการควบคุมแมลงลดลง

เพื่อป้องกันความเสียหายต่อพืชจากการบุกรุกของศัตรูพืชขอแนะนำให้ปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:

• ก่อนปลูกต้องเสริมดินด้วยปุ๋ยคอกหรือพีทที่ผุ
• อย่าใช้หัวผักกาดที่เสียหายและได้รับผลกระทบในการปลูก
• ควรเปลี่ยนไซต์ลงจอดทุกปี
• เพื่อสร้างเตียงหัวหอมใกล้กับสมุนไพรรสเผ็ดและมีกลิ่นหอมมาก แครอท;
• หลังการเก็บเกี่ยวจำเป็นต้องขุดดินให้ลึก

ไม่ว่าจะเลือกวิธีการประมวลผลแบบใดก่อนปลูก อย่าลืมการดูแลที่เหมาะสม ซึ่งส่งผลต่อผลผลิตและคุณภาพของหัวหอมด้วย การแช่เป็นเพียงวิธีการเสริมที่ส่งเสริมการเติบโตอย่างรวดเร็วและการฆ่าเชื้อ หากไม่มีการให้น้ำที่เหมาะสมและให้อาหารเสริมอย่างเหมาะสม จะไม่มีการเก็บเกี่ยวที่ดี