เราใช้เมล็ดแอปริคอทเป็นอาหาร เมล็ดแอปริคอท: วิธีใช้ในชีวิตประจำวัน
ทิงเจอร์แอปริคอทเป็นเครื่องดื่มที่สร้างเองได้ไม่ยากที่บ้าน เนื่องจากเทคโนโลยีพื้นฐานและสูตรอาหารยอดนิยมนั้นเรียบง่ายที่สุด เป็นผลให้คุณสามารถได้รับของเหลวแอลกอฮอล์ที่มีกลิ่นหอมซึ่งยิ่งไปกว่านั้นจะมีเฉดสีที่สวยงาม เพื่อให้เหล้ามีคุณภาพสูงจริงๆ ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการเลือกผลไม้ แอปริคอตที่สุกเต็มที่หลากหลายชนิดเหมาะสำหรับดื่ม สิ่งสำคัญคือการคัดแยกอย่างระมัดระวัง กำจัดตัวอย่างที่เน่าเสีย จากนั้นล้างส่วนที่เหลือทั้งหมดแล้วปล่อยให้แห้ง หลังจากนั้นคุณสามารถดำเนินการโดยตรงกับกระบวนการเตรียมแอลกอฮอล์ที่มีกลิ่นหอม
สูตรสำหรับทิงเจอร์แอปริคอทแบบโฮมเมดที่มีวอดก้าหรือแอลกอฮอล์
ทิงเจอร์แอปริคอทบนวอดก้าหรือแอลกอฮอล์นั้นแข็งแกร่งกว่าที่ได้จากสูตรก่อนหน้าและเตรียมได้เร็วและง่ายกว่ามาก
ในการสร้างคุณต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
- ผลสุก 2 กก.
- น้ำตาลทราย 2 กก.
- เอทิลแอลกอฮอล์ 2 ลิตร 44% หรือวอดก้าคุณภาพสูง
ขั้นตอนแรกคือการล้างผลไม้เอาเมล็ดพืชเนื้อหั่นเป็นชิ้นวางในขวดแก้วเทวอดก้า (แอลกอฮอล์) ปิดฝาภาชนะใส่ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 1 เดือน
นอกจากนี้ทิงเจอร์แอปริคอทกับแอลกอฮอล์หรือวอดก้าตามสูตรนี้ต้องใช้การกรองอย่างระมัดระวัง ในการทำเช่นนี้ของเหลวจะต้องผ่านการตัดผ้ากอซพับสี่ครั้ง ทิงเจอร์บริสุทธิ์ควรเทลงในขวดแก้วและปิดผนึก
เยื่อกระดาษที่หลงเหลือหลังจากการกรองควรเติมน้ำตาลในขวดโหลและทิ้งไว้ 14 วันในห้องอุ่น อย่าลืมเขย่าภาชนะที่มีของว่างทุกวัน ของเหลวที่เกิดขึ้นควรถูกกรองตามเทคโนโลยีเช่นครั้งสุดท้ายโดยบีบเนื้อด้วยมือของคุณเพิ่มเติม
ในขั้นตอนสุดท้ายสูตรสำหรับทิงเจอร์แอปริคอทโฮมเมดสำหรับแอลกอฮอล์หรือวอดก้าเกี่ยวข้องกับการผสมของเหลวที่เกิดขึ้นในภาชนะเดียวซึ่งต่อมาจะต้องปิดฝาให้แน่นและยืนยันเป็นเวลา 7 วันในที่มืดและเย็นก่อนใช้
ทิงเจอร์บนเมล็ดแอปริคอทกับวานิลลิน
เครื่องดื่มดังกล่าวคล้ายกับเหล้าที่เรียกว่า Amaretto ซึ่งมีลักษณะเฉพาะคือกลิ่นอัลมอนด์และไม่มีเครื่องเทศใด ๆ ผู้เชี่ยวชาญให้ความสนใจกับความจริงที่ว่าคุณไม่สามารถดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณที่เกิน 150 มล. ต่อวันเพราะกระดูกผลไม้มีกรดไฮโดรไซยานิกจำนวนเล็กน้อย
กำลังเตรียมทิงเจอร์บนเมล็ดแอปริคอทโดยใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- วอดก้า 700 มล.
- เมล็ด 100 กรัม
- วานิลลิน 1 กรัม
- น้ำตาลทราย 50 กรัม
- เมล็ดที่สกัดจากเมล็ดก่อนหน้านี้จะต้องถูกบดขยี้ย้ายไปที่ขวดแก้วเทวอดก้า 500 มล. ไม้ก๊อกที่มีฝาปิดโพลีเอทิลีนแน่นเขย่าทิ้งไว้ในห้องสว่างเป็นเวลา 25 วัน
- ของเหลวที่แช่แล้วจะต้องกรองผ่านผ้ากอซเมล็ดบดจะถูกบีบออกเทอีกครั้งด้วยวอดก้า 200 มล. ที่เหลือเขย่าทิ้งไว้หนึ่งในสามของชั่วโมงบีบอีกครั้ง
- นอกจากนี้เพื่อให้ได้ทิงเจอร์ที่แข็งแกร่งบนเมล็ดแอปริคอทควรผสมของเหลวทั้งสองผ่านตัวกรองฝ้ายใส่น้ำตาลทรายและวานิลลินที่นั่นปิดภาชนะแก้วที่มีฝาปิดเขย่าแล้ววางในห้องมืด เป็นเวลา 4 วัน
- ทิงเจอร์ที่เสร็จแล้วจะต้องกรองอีกครั้ง บรรจุขวด และส่งไปจัดเก็บในพื้นที่ที่จัดสรรไว้สำหรับสิ่งนี้ ทิงเจอร์ที่เตรียมจากเมล็ดแอปริคอทมีข้อดีอย่างหนึ่งที่เห็นได้ชัดเจน - อายุการเก็บรักษาที่ไม่จำกัด
ทิงเจอร์แยมแอปริคอทและสีวอลนัท
สูตรที่เรียบง่ายและไม่ซับซ้อนสำหรับการสร้างเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แสนอร่อยนั้นเกี่ยวข้องกับการใช้แยมแอปริคอท คุณควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีราบนพื้นผิว มิฉะนั้นแอลกอฮอล์ที่เตรียมจากมันจะมีกลิ่นไม่ดีและมีกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ คุณต้องใช้ส่วนประกอบต่อไปนี้:
- แยมแอปริคอท 0.5 กก.
- วอดก้าคุณภาพสูง 0.5 ลิตร
เครื่องกลั่นบางเครื่องอ้างว่าจำเป็นต้องมีส่วนผสมอื่น - น้ำตาล แต่ถ้าคุณและแขกของคุณซึ่งคุณวางแผนที่จะเสนอการชิมแอลกอฮอล์ไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของฟันหวานในความหมายที่แท้จริงของคำคุณควรปฏิเสธสารให้ความหวานเพิ่มเติมเพราะผลลัพธ์จะเป็นเครื่องดื่มที่มีรสหวาน .
ในการเตรียมทิงเจอร์บนแยมแอปริคอทแบบโฮมเมดคุณต้องโอนหลังลงในภาชนะแก้วที่มีขนาดเหมาะสม จากนั้นคุณควรเทวอดก้าลงไปผสมทุกอย่างเบา ๆ แต่ให้ละเอียด
หลังจากนั้นภาชนะจะต้องปิดด้วยฝาพลาสติกและปล่อยให้มันต้มประมาณ 2 เดือนในห้องมืด เขย่าเนื้อหาของภาชนะทุกสามวัน
หลังจากผ่านไป 2 เดือนเครื่องดื่มจะถูกระบายออกจากตะกอนแล้วกรองผ่านตัวกรองฝ้ายหลาย ๆ ครั้งจนกว่าทิงเจอร์จะได้ระดับความโปร่งใสที่คุณต้องการ หลังจากนั้นเครื่องดื่มก็ถือว่าพร้อมมาก
สีของทิงเจอร์ที่ได้จากแยมแอปริคอทกับวอลนัทนั้นมีรสชาติที่ฉุนกว่า มันถูกจัดทำขึ้นตามเทคโนโลยีที่อธิบายไว้ข้างต้น แต่ในท้ายที่สุดก็มีรสชาติที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้นและมีกลิ่นหอม
วิธีขจัดความขมที่ปรากฏในทิงเจอร์แอปริคอท
ผลงานชิ้นเอกของแอลกอฮอล์ที่ปรุงเองที่บ้านมักจะเริ่มมีรสขมเมื่อเวลาผ่านไป ทิงเจอร์ที่ใช้แอปริคอทก็ไม่มีข้อยกเว้น การเปลี่ยนแปลงของรสชาติไปในทิศทางเชิงลบมักเกี่ยวข้องกับการมีน้ำมันฟิวเซลในองค์ประกอบของแอลกอฮอล์ที่ทำเอง ผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบโฮมเมดและผู้เชี่ยวชาญด้านการเตรียมแอลกอฮอล์ได้ระบุวิธีที่มีประสิทธิภาพหลายวิธีในการขจัดความขมขื่นผ่านการทดลองของตนเอง
หนึ่งในวิธีที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในการตอบคำถามเกี่ยวกับวิธีการขจัดความขมขื่นที่ปรากฏในทิงเจอร์แอปริคอทคือการแช่แข็ง ควรเทเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วลงในภาชนะที่ทำจากแก้วหรือโลหะ วางยาพิษในช่องแช่แข็งและทำให้เย็นลงจนเปลือกน้ำแข็งปรากฏบนพื้นผิว เธอคือผู้ที่จะดูดซับสารอันตรายทั้งหมด ดังนั้นการขจัดออกคุณสามารถกำจัดรสที่ค้างอยู่ในคอได้
หากไม่มีที่ว่างในตู้แช่แข็งที่บ้าน คุณสามารถใช้วิธีการชั่วคราวที่เรียกว่า "ตัวกรองภายในบ้าน":
- ถ่านกัมมันต์
- ด่างทับทิม.
- ผงฟู.
ถ่านกัมมันต์จะต้องบดอย่างระมัดระวังห่อด้วยผ้ากอซพับหลาย ๆ ครั้งใส่ในกระป๋องรดน้ำและควรส่งแอลกอฮอล์ที่เสร็จแล้วผ่านเข้าไป วิธีนี้ถือว่าเป็นวิธีที่ใช้กันทั่วไปมากที่สุด
หากเลือกโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเป็นตัวกรองคุณต้องใช้ผงในสัดส่วนต่อไปนี้: สำหรับการแช่ 1 ลิตร - โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1 กรัม ควรเพิ่มปริมาณสารที่ต้องการลงในเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วและทิ้งไว้ประมาณ 3-5 ชั่วโมง ผงจะนำไปสู่การก่อตัวของตะกอนซึ่งองค์ประกอบที่เป็นอันตรายทั้งหมดจะเข้มข้น ของเหลวจะต้องกรองผ่านตัวกรองผ้าฝ้ายกอซ หากไม่สามารถรอหลายชั่วโมงจนกว่าตะกอนจะปรากฏตามธรรมชาติ จำเป็นต้องให้ความร้อนกับสุราที่ผสมกับโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อุณหภูมิ 70 ̊С และกรองในตอนท้าย
ในกรณีของโซดาจะใช้ผง 10 กรัมต่อแอลกอฮอล์ 1 ลิตรในการทำความสะอาด ส่วนผสมจะถูกผสมในภาชนะเดียว และของเหลวจะถูกทิ้งไว้เพียงลำพังเป็นเวลา 30 นาที หลังจากเวลาที่กำหนด เขย่าแล้วกรอง น้ำมันฟิวเซลทั้งหมดตกตะกอน ซึ่งเมื่อกรองแล้ว จะยังคงอยู่บนสำลี คุณสามารถดื่มเครื่องดื่มนี้ได้หลังจาก 12 ชั่วโมง
ใช้สูตรข้างต้นเพื่อสร้างความสุขแบบโฮมเมดที่ไม่เหมือนใคร และสร้างความประหลาดใจให้กับผู้เข้าร่วมงานทุกคนด้วยอาหารสุดพิเศษที่รสชาติ กลิ่น และคุณภาพที่หาที่เปรียบไม่ได้อย่างแท้จริง
ในฤดูร้อนเมื่อผลแอปริคอทเก็บเกี่ยวได้มากมายก็ถึงเวลาเตรียมน้ำแอปริคอตสำหรับฤดูหนาว ที่บ้านด้วยมือของคุณเองคุณสามารถสร้างเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่สดใสรวยและที่สำคัญ
วิธีการเลือกผลไม้แอปริคอทที่เหมาะสม
เพื่อให้รสชาติของน้ำผลไม้ที่เตรียมไว้ไม่ทำให้ผิดหวังและวิตามินจะถูกเก็บรักษาไว้จึงให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการเลือกผลไม้:
- น้ำผลไม้จะมีประโยชน์และมีกลิ่นหอมมากขึ้นหากคุณใช้ผลไม้ตามฤดูกาลในประเทศ
- เพื่อให้รสชาติกลมกลืนกัน คุณต้องเลือกผลไม้ที่มีความเขียวขจีและสุก จากแอปริคอตที่ยังไม่สุกรสชาติจะอ่อนลงและน้ำผลไม้จะมีรสเปรี้ยวและขม
- ผลแอปริคอทต้องทั้งผลไม่เน่า อนุญาตให้มี "กระ" สีเข้มบนผิวที่อ่อนนุ่ม
- แอปริคอทที่โลภมากที่สุดมีสีส้มที่อุดมไปด้วยปีกสีแดง แอปริคอตหลากหลายชนิดนี้มีรสชาติและกลิ่นหอมที่เด่นชัดที่สุด
- ผลไม้นำเข้ายังใช้สำหรับปั่นด้วย แต่ราคาที่สูงและมีประโยชน์และรสชาติในระดับต่ำทำให้ไม่สามารถทำกำไรได้มากสำหรับการเก็บเกี่ยวน้ำผลไม้สำหรับฤดูหนาว
การเตรียมผลไม้ที่เลือกก่อนใช้:
- ถ้าเป็นไปได้ควรเลือกแอปริคอตด้วยมือจากต้นไม้เพื่อหลีกเลี่ยงการตกลงไปในผลไม้ที่เน่าเสียทุบและเน่าเสียทั้งหมด
- ผลไม้หลังการคัดเลือกจะถูกวางไว้ในอ่างน้ำและล้างให้สะอาด น้ำเปลี่ยนหลายครั้ง ทราย ฝุ่น และสิ่งสกปรกจะตกลงสู่ก้นบึ้ง และเศษเล็กเศษน้อยในรูปแบบของใบไม้จะลอยขึ้นไปด้านบน
- สำหรับน้ำผลไม้ ผลไม้ที่สุกเล็กน้อยและสุกเกินไปที่มี "กระ" สีเข้มนั้นเหมาะสม
- เรากดบนร่องตามยาวแอปริคอทแบ่งออกเป็นสองส่วนแล้วเอาเมล็ดออก
- จานเคลือบมีความเหมาะสมในจานสังกะสีเมื่อทำปฏิกิริยากับกรดผลไม้สารประกอบที่เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์จะถูกปล่อยออกมา
วิธีเก็บเกี่ยวน้ำแอปริคอทสำหรับฤดูหนาว
ในการดึงเนื้อและน้ำผลไม้ออกจากผลแอปริคอตในปริมาณสูงสุด คุณสามารถใช้อุปกรณ์ได้หลากหลาย ทั้งแบบแมนนวลและแบบอัตโนมัติ
- เครื่องคั้นน้ำไฟฟ้า ไอน้ำ เครื่องคั้นน้ำด้วยมือ
- หม้อหุงน้ำผลไม้
- เครื่องปั่นแบบแช่พร้อมชาม
- วิธีการแบบแมนนวลโดยใช้วิธีการชั่วคราว (ผ้ากอซ ตะแกรง หรือกระชอนด้วยเซลล์ขนาดเล็ก)
สูตร
การเตรียมน้ำผลไม้จากผลไม้แอปริคอทมีหลายรูปแบบ ได้แก่ น้ำผลไม้ที่มีเนื้อทำให้กระจ่างเจือจางเจือจางเข้มข้นด้วยการเติมผลไม้ผลเบอร์รี่เครื่องเทศต่างๆ
น้ำเนื้อแอปริคอท
นี่เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการทำน้ำผลไม้ ซึ่งต้องใช้เวลาขั้นต่ำและส่วนผสมสองสามอย่าง:
- แอปริคอตด้วยหิน - 0.5 กก.
- กรดซิตริก - 1/2 ช้อนชา;
- น้ำตาลทราย.
การเตรียมทีละขั้นตอน:
- เราไม่ได้คัดสรรผลไม้อย่างเข้มงวด แอปริคอตสีเขียวที่สุกเกินไป ยับยู่ยี่ ยกเว้นแอปริคอตสีเขียวและเน่าเสีย
- ในภาชนะที่มีน้ำ ล้างให้สะอาดหลายครั้งจากฝุ่น สิ่งสกปรก และทราย
- ปราศจากกระดูก
- เราเปลี่ยนแอปริคอตครึ่งหนึ่งเป็นชามเคลือบแห้งแล้วเติมด้วยน้ำสะอาด น้ำควรครอบคลุมแอปริคอตครึ่งหนึ่ง
- เราใส่กระทะด้วยแอปริคอตบนกองไฟแล้วปิดฝาให้แน่นแล้วนำมวลไปต้ม ก็เพียงพอแล้วหากแอปริคอตปรุงเป็นเวลา 7 นาที เราลบออกจากไฟ
- เราเปลี่ยนมวลผลไม้ลวกให้เป็นน้ำซุปข้นเข้มข้นโดยใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องกรองที่มีเซลล์ขนาดเล็ก
- ในมวลที่มีกลิ่นหอมหนาให้เติมน้ำตาลทรายเพื่อลิ้มรสแอปริคอตประมาณ 2 ช้อนโต๊ะต่อปอนด์
- เราเทกรดซิตริก
- เจือจางน้ำผลไม้เข้มข้นกับเนื้อกับน้ำ (250 มล.) คนและใส่ไฟจนเดือด เราพยายาม. คุณสามารถเพิ่มน้ำตาล น้ำ หรือกรดซิตริกเพื่อลิ้มรส
- ต้มน้ำเป็นเวลา 8-10 นาทีจากนั้นนำออกจากเตาแล้วเทลงในขวดที่ฆ่าเชื้อแล้วและปิดฝาทันที
- คว่ำขวดโหลที่มีฝาปิดจนเย็นสนิท แล้วนำไปเก็บในที่เย็น
น้ำแอปเปิ้ล-แอปริคอต
ส่วนใหญ่มักจะผสมน้ำผลไม้และน้ำผลไม้เบอร์รี่กับน้ำแอปเปิ้ลเนื่องจากวัตถุดิบราคาถูกและรสชาติที่เป็นบวก ในการทำน้ำผลไม้คุณจะต้อง:
- แอปริคอตและแอปเปิ้ล - 5 กก.
- น้ำตาลทราย - 700g;
- น้ำบริสุทธิ์ - 0.5 ลิตร
การเตรียมทีละขั้นตอน:
- เทน้ำสะอาดกรองตามปริมาตรที่ระบุลงในหม้อ ใส่น้ำตาลทราย.
- ใส่ของเหลวหวานลงบนกองไฟจนน้ำตาลละลายหมด
- เราแบ่งผลแอปริคอตที่คัดเลือกและล้างแล้วออกเป็นครึ่งหนึ่งโดยปล่อยให้เป็นอิสระจากหิน เราผล็อยหลับไปในเครื่องคั้นน้ำผลไม้ เทน้ำผลไม้ที่ได้ลงในกระทะ
- นอกจากนี้เรายังส่งแอปเปิ้ลที่หั่นเป็นชิ้น ๆ โดยเอาแกนออกผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้และเติมลงในน้ำเชื่อมแอปริคอตหวาน
- นำน้ำไปต้มเอาโฟมที่เกิดขึ้นแล้วต้มประมาณ 5 นาที
- เทน้ำแอปเปิ้ลแอปริคอทสำเร็จรูปลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วและปิดฝาด้วยจุกไม้ก๊อก
- ปิดฝาแล้วห่อด้วยผ้าอุ่นแล้วปล่อยให้เย็น
เกร็ดเล็กเกร็ดน้อยในการเตรียมน้ำแอปริคอท
- สีของผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมในโถขึ้นอยู่กับความหลากหลายและความสว่างของเฉดสีของผลแอปริคอท ยิ่งแอปริคอทเข้มข้นและสว่างมากเท่าไหร่ น้ำส้มก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น
- ผลไม้ที่ไม่สุกจะเพิ่มความเปรี้ยวให้กับรสชาติ
- ในแอปริคอตสุกคุณภาพรสชาติจะลดลงและปริมาณน้ำตาลในผลไม้เพิ่มขึ้น ดังนั้นจึงเป็นการถูกต้องที่จะเติมผลไม้สีเขียวหรือกรดซิตริก (น้ำผลไม้) ลงไป และใส่น้ำตาลให้น้อยลง
- ความอิ่มตัวของรสชาติและสีของน้ำผลไม้จะได้รับจากผลเบอร์รี่หรือผลไม้เพิ่มเติม
- รสเผ็ดของเครื่องดื่มสามารถทำได้โดยการเพิ่มเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมโดยเฉพาะอย่างยิ่งวานิลลาธรรมชาติอบเชย
- กระป๋องพร้อมเครื่องดื่มปิดได้ทั้งฝาเกลียวและฝาปกติ
เงื่อนไขการจัดเก็บ
น้ำแอปริคอทกระป๋องควรเก็บไว้ในห้องที่ไม่ได้รับแสงแดดโดยตรง อุณหภูมิอากาศในห้องไม่ควรเกิน 20 องศาเซลเซียส ความชื้นปกติ
ขอแนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มจากผลไม้ที่มีกลิ่นหอมในระหว่างปีเนื่องจากการเก็บรักษาที่ยาวนานขึ้นจะนำวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ออกไป
ในหนังสือของเอ็ดเวิร์ด กริฟฟิน “โลกที่ปราศจากมะเร็ง”อธิบายข้อเท็จจริงที่น่าอัศจรรย์เกี่ยวกับการค้นพบเมื่อประมาณ 30 ปีที่แล้ว และการที่การค้นพบนี้ถูกฝังโดยบิ๊กวิกในวงการแพทย์ บริษัทที่ทำกำไรจากการวิจัยและการผลิตยาได้อย่างไร
ประเด็นคือ มียารักษามะเร็ง
และไม่จำเป็นต้องขุดด้วยวิธีพิเศษด้วยซ้ำ
สิ่งที่คุณต้องมีคือที่คีบและบ่อผลไม้
แอปริคอตที่ดีที่สุด พวกเขามีวิตามิน B17 สารประกอบนี้อาจไม่อร่อยที่สุด แต่แทบจะไม่สามารถประเมินประโยชน์ของมันได้ ไม่เพียงแต่สามารถป้องกันการเกิดเนื้องอกมะเร็งเท่านั้น แต่ยังรักษาได้ด้วย สารประกอบนี้แค่ฆ่าเซลล์มะเร็ง! เพื่อป้องกันมะเร็ง แค่กินเมล็ดแอปริคอตสองสามเม็ดต่อวันก็เพียงพอแล้ว
ข้อความที่ตัดตอนมาจากรายงานของ Dr. Krebs (Jr.) ที่ลอสแองเจลิสในการประชุมมะเร็งประจำปี 1989 ที่ลอสแองเจลิส: “มะเร็งเป็นผลมาจากความผิดปกติของการเผาผลาญเรื้อรัง ซึ่งปรากฏชัดอยู่แล้วในทุกวันนี้ ไม่ใช่โรคติดเชื้อที่เกิดจากแบคทีเรียหรือไวรัส เป็นโรคที่เกิดจากการเผาผลาญตามธรรมชาติ นี่คือความผิดปกติของการเผาผลาญ ความผิดปกติของการเผาผลาญส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับความไม่สมดุลในร่างกายของวิตามินและแร่ธาตุ โรคเมตาบอลิซึมในประวัติศาสตร์ของมนุษย์ไม่เคยรักษาหรือป้องกันโดยสิ่งอื่นใดนอกจากปัจจัยที่เกี่ยวข้องกับอาหารของร่างกาย ในอดีต เรามีโรคร้ายแรงถึงแก่ชีวิตมากมายที่ปัจจุบันแทบไม่มีใครทราบ พวกเขาถูกป้องกันและไม่เป็นอันตราย แหล่งที่มาของโรคเหล่านี้มีรากฐานมาจากการขาดสารอาหารของร่างกาย ตัวอย่างเช่น โรคเลือดออกตามไรฟันทำลายมนุษยชาติไปหลายพันคน โรคที่สามารถทำลายการสำรวจขั้วโลกทั้งหมดหรือทำลายล้างพวกครูเซด 50% ออกจากกองทัพ โรคนี้แก้ไขได้อย่างสมบูรณ์โดยวิตามินซีหรือกรดแอสคอร์บิก ซึ่งแนะนำปัจจัยที่ครบถ้วนในอาหารของมนุษย์และระงับโรคระบาดเลือดออกตามไรฟัน คุณคงทราบดีถึงข้อเท็จจริงที่ว่าบริเตนใหญ่ได้ครอบครองเหนือทะเลทั้งหมดเมื่อค้นพบโดยประสบการณ์ว่าการเติมมะนาวหรือน้ำส้มอื่นๆ ในอาหารของลูกเรือช่วยขจัดคำสาปของโรคเลือดออกตามไรฟันออกจากกองเรือทั้งหมด ก่อนที่จะรวมวิตามินซีในอาหารของกะลาสีเรือ ไม่ใช่เรื่องแปลกที่ลูกเรือสามในสี่จะป่วยหนักเมื่อสิ้นสุดการเดินทาง และจากนั้นผู้ที่ไม่ตายจะได้รับการรักษาอย่างลึกลับเมื่อมาถึงฝั่ง: พวกเขา สามารถเข้าถึงผักและผลไม้สดที่อุดมไปด้วยวิตามินซี ในอดีตเราเป็นโรคโลหิตจางที่เป็นอันตรายซึ่งมีอัตราการเสียชีวิตสูงถึง 99% และไม่มีเทคนิคทางการแพทย์ใดที่สามารถรับมือได้ จนถึงตอนนี้ นักวิจัย Drs Murphy, Shipple และ Mino ไม่พบสาเหตุที่ทำให้ขาดสารอาหาร พวกเขาเพียงบอกผู้ป่วยว่า "ไปร้านขายเนื้อ ซื้อตับสดมาปรุง ลวกผิวเล็กน้อย กินเป็นส่วนๆ เป็นเวลาสามวัน" ผู้ป่วยที่ทำตามคำแนะนำทั้งหมดได้รับการรักษาโดยไม่มีข้อยกเว้น แต่ถึงกระนั้นก็ตาม แพทย์เหล่านี้ถูกตรวจสอบโดยสถานประกอบการด้านการแพทย์และถูกกล่าวหาว่ามีส่วนร่วมในการหลอกลวงทางการแพทย์ เมื่อเริ่มศึกษาชีวเคมีของตับดิบ พบว่าวิตามินบี 12 และกรดโฟลิกเป็นปัจจัยที่รับผิดชอบในกระบวนการนี้ ดังนั้นตอนนี้วิตามิน B12 และกรดโฟลิกได้กลายเป็นส่วนหนึ่งของอาหารของเรา สถานพยาบาลเดียวกันในปี 1974 กังวลว่าปัจจัยทางโภชนาการที่เรียบง่ายสามารถป้องกันโรคที่มีอัตราการเสียชีวิตได้เกือบเท่ากับโรคโลหิตจาง แต่ตามหลักวิทยาศาสตร์แล้ว เมล็ดของผลไม้ทั่วไปทั้งหมด (ยกเว้นผลไม้รสเปรี้ยว) มีวิตามิน B17 ซึ่งเป็นวิตามินหลักในการต่อสู้กับมะเร็ง หากเราบริโภควิตามินในปริมาณที่เหมาะสม ไม่ว่าจะในรูปแบบบริสุทธิ์หรือผ่านอาหารที่มีไนไตรโลไซด์ เราจะรับประกันว่าจะไม่เกิดโรคนี้ เช่นเดียวกับที่เราสามารถป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟันด้วยวิตามินซีและโรคโลหิตจางด้วยวิตามินบี 12 โรคที่มีการเผาผลาญในธรรมชาติก็คือ pellagra ครั้งหนึ่งในบางส่วนของโลกมีการแพร่กระจายในสัดส่วนการแพร่ระบาด Sir William Osler ใน The Principles and Practice of Medicine กล่าวถึง pellagra ว่า “ฉันอยู่ที่โรงพยาบาลเลอนัวร์ รัฐนอร์ทแคโรไลนา ซึ่งในฤดูหนาววันหนึ่ง ผู้คน 75% เสียชีวิตด้วยโรคนี้ มันแพร่กระจายเหมือนโรคระบาดและทำให้ฉันมั่นใจว่ามันเป็นไวรัสอย่างไม่ต้องสงสัย” แต่ในไม่ช้างานที่ยอดเยี่ยมของ Dr. Goldberger ศัลยแพทย์จาก United States Health Service ซึ่งพิสูจน์ให้เห็นชัดเจนว่าสาเหตุของ pellagra คือการขาดผักสดในอาหาร ดังนั้น โรคเมตาบอลิซึมเรื้อรังที่ร้ายแรงอีกโรคหนึ่งจึงพบวิธีรักษาที่สมบูรณ์ในปัจจัยทางโภชนาการที่เรียบง่าย ซึ่งเป็นอาหารที่สมดุล เราได้พิสูจน์แล้วว่ามะเร็งก็ไม่มีข้อยกเว้นสำหรับกฎนี้ วิทยาศาสตร์การแพทย์ทั้งหมดยังไม่ได้คิดค้นยาที่สามารถทำให้เรามีสุขภาพดีขึ้นหรือฉลาดขึ้น หรือเพิ่มพลังชีวิต หากยานี้ไม่มีอยู่ในอาหารธรรมดาของเรา และเมื่อเรากินอาหารที่ไม่เพียงพอต่อร่างกายของเราร่างกายก็จะป่วย หากคุณไม่ได้รับวิตามิน B17 จากอาหาร วิธีที่ดีที่สุดคือรับประทานในรูปแบบบริสุทธิ์ในรูปของการฉีด หากมีโรคมะเร็งเกิดขึ้น สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการจัดหาวิตามินบี 17 ให้ร่างกายได้รับในปริมาณสูงสุดในระยะเวลาอันสั้น ทักษะทางการแพทย์ที่เกี่ยวข้องทั้งหมดเป็นเรื่องรอง นอกจากนี้ยังมีมาตรการเสริมหลายอย่างที่ป้องกันมะเร็ง ได้แก่ ยาที่ช่วยเพิ่มเลือด รักษาความดันโลหิตให้คงที่ และลดอาการปวด ก่อนหน้านี้ ผลไม้มีวิตามินบี 17 ไม่เพียงแต่ในเมล็ดพืชเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในเนื้อของมันด้วย วันนี้ผลไม้ป่าเท่านั้นที่มี B17 ผลไม้ที่เรากินวันนี้เป็นผลที่น่าเศร้าของการเพาะปลูกเป็นเวลาหลายปีทั้งในด้านขนาดและรูปลักษณ์ เนื้อของมันไม่มี B17 อีกต่อไป เพื่อตอบสนองความต้องการของร่างกายสำหรับวิตามินนี้ เราต้องกินเมล็ดของผลไม้เหล่านี้หรือเสริมอาหารของเราในรูปแบบเม็ด น่าเสียดายที่ขณะนี้รัฐบาลห้ามสิ่งนี้ แต่เราหวังว่าเราจะเห็นวิตามินนี้ในเร็ว ๆ นี้และสามารถป้องกันมะเร็งได้ในลักษณะเดียวกับที่เราป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน เราต้องการเมล็ดแอปริคอตประมาณเจ็ดเมล็ดต่อวัน จำนวนนี้จะป้องกันความเป็นไปได้ของโรคมะเร็ง ในเกือบทุกกรณีของโรคมะเร็ง เมื่อรับประทาน B17 ในปริมาณที่สูง เนื้องอกที่เป็นมะเร็งจะหดตัวลง
สำหรับการป้องกันมะเร็ง ให้เริ่มต้นด้วยเมล็ดพืชจำนวนเล็กน้อย: 1-2 ต่อวันและทำงานได้ถึง 7-10 เมล็ด พยายามหลีกเลี่ยงน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ (น้ำตาลหล่อเลี้ยงเซลล์มะเร็ง) คาเฟอีน (ส่งผลเสียต่อตับและไตอย่างมาก) และแป้งคุณภาพเยี่ยม (เปลี่ยนเป็นน้ำตาลในร่างกายได้ง่าย) พยายามกินอาหารที่ไม่แปรรูปให้มากขึ้น หนังสือของ E.J. Griffin มีรายละเอียดของการวิจัยโรคมะเร็งที่ถูกระงับและนักวิทยาศาสตร์หลักที่ถูกจับกุมเมื่อพวกเขาออกมาสนับสนุนการใช้วิตามิน B17
จากตัวฉันเองฉันจะเสริมว่าฉันเริ่มกินแอปริคอทเป็นอาหาร รสชาติอาจไม่ได้ดีที่สุดแต่ก็พอทนได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณคำนึงถึงผลกระทบของผลิตภัณฑ์นี้ แต่ตรวจสอบกับแพทย์ของคุณ ฉันคิดว่าสำหรับผู้ที่แพ้โปรตีนที่พบในถั่ว ผลิตภัณฑ์นี้อาจไม่เหมาะ
ที่ เมล็ดแอปริคอทขมประกอบด้วยสาร อมิกดาลิน(ชื่อฝรั่ง laetrile) ซึ่งเรียกอีกอย่างว่า วิตามิน B17. สารนี้มีคุณสมบัติต้านมะเร็งและสัมพันธ์กับมะเร็งชนิดต่างๆ Amygdalin ยังพบในผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีรสขมและเมล็ดผลไม้อื่นๆ เช่น อัลมอนด์ แอปเปิ้ล พลัม เป็นต้น นอกจากนี้ยังพบในอัลมอนด์หวานและเมล็ดแอปริคอทหวาน แต่ในปริมาณที่น้อยกว่ามาก ตอนนี้คุณสามารถซื้อผลิตภัณฑ์เสริมอาหารของ amygdalin-laetrile-vitamin B17 ที่มีความเข้มข้นสูงได้ และฉันอ่านบทวิจารณ์ของคนที่เนื้องอกลดลงอย่างเห็นได้ชัดในกระบวนการทานอาหารเสริมเหล่านี้
น่าเสียดายที่ไม่นานหลังจากเผยแพร่บทวิจารณ์นี้ iHerb ระงับการขาย Bitter Apricot Kernels ในสหรัฐอเมริกาห้ามจำหน่ายอาหารเสริมที่มี amygdalin และเห็นได้ชัดว่าตอนนี้พวกเขามาถึงแหล่งอาหารและผู้ผลิตแล้ว อย่างไรก็ตาม ฉันแนะนำให้อ่านบทวิจารณ์ ซึ่งมีข้อมูลที่เป็นประโยชน์ รวมถึงสถานที่ซื้อในรัสเซีย
เมล็ดแอปริคอทที่มีรสขมโดยตรงแทบจะไม่สามารถนำมาใช้ในการรักษาโรคมะเร็งได้ เนื่องจากปริมาณของอะมิกดาลินในอาหารประจำวันที่อนุญาตนั้นไม่เหมือนกับในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร อย่างไรก็ตาม การใช้มันเป็นยาป้องกันมะเร็ง ฉันคิดว่ามันสมเหตุสมผลดี นอกจากนี้ อาหารเสริมวิตามินบี 17 ยังมีราคาแพงมาก
ฉันไม่เคยเห็นเมล็ดแอปริคอทรสขมขายในรัสเซียมาก่อนเลย - ดีเพื่อที่ในตลาดหรือที่อื่นตามน้ำหนักและราคาไม่แพง เพิ่งปรากฏตัวในร้านอาหารเพื่อสุขภาพแม้ว่าจะมาจากแบรนด์รัสเซีย ยูฟีลกู๊ดแต่ยังคงนำเข้าและมีราคาแพง (ราคาต่ำสุดที่ฉันเคยเห็นคือ 270 รูเบิลต่อ 50 กรัม) ในร้านค้าออนไลน์ เมล็ดแอปริคอทรสขมก็ไม่ถูกเช่นกัน แต่ราคาก็ยังต่ำกว่า UFeelGood อยู่ ดังนั้นจึงควรซื้อเมล็ดแอปริคอตที่นั่น ซึ่งเป็นสิ่งที่ฉันทำ
ผลิตโดยบริษัทที่มีชื่อตรงกัน − แอปริคอท พาวเวอร์(พลังแห่งแอปริคอท)! 🙂 ปลูกในแคลิฟอร์เนีย ปลอดสารกำจัดศัตรูพืช ดิบและตากแดด
ผู้ผลิตแนะนำให้ใช้ ไม่เกิน 10 คอร์ต่อวัน, โดยที่ ไม่เกิน 3 ชิ้นภายในหนึ่งชั่วโมง. มิฉะนั้น อันตรายสามารถกลับกลายเป็นดี - พิษซ้ำซาก โดยทั่วไปคุณควรเริ่มต้นด้วยหนึ่งนิวเคลียสต่อวัน ดังนั้นแพคเกจครึ่งกิโลกรัมก็เพียงพอแล้วเป็นเวลานาน
ในบรรจุภัณฑ์ระบุว่าเมล็ดแอปริคอตรสขมหนึ่งเมล็ดมีอะมิกดาลินประมาณ 20 มก.
นิวเคลียสนั้นมีขนาดแตกต่างกันมากตัวหนึ่งสามารถใหญ่กว่าตัวอื่นและ 3 เท่า ฉันถูกชี้นำโดยการบริโภค 10 ชิ้นต่อวันของผู้ที่ใหญ่กว่า
ผู้ผลิตติดสติกเกอร์ที่ด้านหน้าบรรจุภัณฑ์ว่า “สำคัญ! โปรดดู "วิธีเพลิดเพลิน" ที่ด้านหลัง 🙂 เห็นได้ชัดว่าความคิดเห็นเชิงลบของผู้ที่ไม่เข้าใจว่ายาที่มีประโยชน์ควรจะขมขื่นและเราต้องอดทนกับมัน 🙂 โดยทั่วไปผู้ผลิตรายงานว่าแอปริคอตขมช่วยเพิ่มรสชาติของอาหาร ดังนั้นจึงแนะนำให้ใส่ลงในสมูทตี้ ผักนึ่ง ผลไม้ ซุป สลัด โจ๊ก ซีเรียล กาแฟหรือโยเกิร์ตในรูปแบบบดหรือสับ หรือ แม้ทั้งหมด.
ฉันเพิ่งกินนิวคลีโอลีระหว่างทานอาหาร ยิ่งกว่านั้นบางครั้งพวกเขาก็อร่อยสำหรับฉันแม้จะขมขื่นก็ตาม เห็นได้ชัดว่าร่างกายรู้สึกบางอย่างในตัวพวกเขา
ฉันไม่กินเมล็ดแอปริคอตรสขมเป็นประจำ - ฉันไม่เห็นประเด็นสำหรับตัวเอง ฉันตัดสินใจที่จะใช้พวกมันเฉพาะในกระบวนการต่อต้านแคนดิดาครั้งต่อไปและการทำความสะอาดด้วยสารต้านเชื้อราโดยทั่วไปเท่านั้น แม้ว่าตอนนี้ฉันจะจำพวกมันได้และเข้าใจว่าฉันอยากกินนิดหน่อย - ฉันก็เลยจำเป็นต้องทำ
นี่เป็นบทวิจารณ์สั้น ๆ ที่ผิดปกติ เนื่องจากไม่มีอะไรพิเศษที่จะพูดในที่นี้ - ผลิตภัณฑ์ใน Aicherb มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ไม่มีคู่แข่ง ในรัสเซียมีคู่แข่งเพียงรายเดียวและมีราคาสูงกว่า ไม่มีอะไรจะพูดเกี่ยวกับผลของการทาน เว้นแต่จะไม่พบผลข้างเคียง ดังนั้นจึงมีผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมใน iHerb ฉันแนะนำ!
หากคุณรู้ว่าคุณสามารถซื้อเมล็ดแอปริคอทขมในราคาที่ต่ำกว่าได้ที่ไหน โปรดบอกฉัน ถึงกระนั้นเมล็ดหวานในตลาดและในร้านค้าออนไลน์ของรัสเซียก็มีราคาถูกกว่าหลายเท่า อาจมีบางคนขายของขมในราคาถูก
ช้อปปิ้งที่มีประโยชน์!
หากคุณไม่เคยซื้อของที่ร้านค้าออนไลน์ของ iHerb โปรดดูส่วนนี้ มีคุณสมบัติหลายอย่าง
เนื้อแอปริคอตที่ชุ่มฉ่ำนั้นอิ่มตัวด้วยวิตามินและสารที่มีความสำคัญต่อสุขภาพของเรา แต่มันคุ้มค่าหรือไม่ที่จะกินเมล็ดแอปริคอต ประโยชน์ของการที่ก่อให้เกิดความขัดแย้งมากมาย?
ภาพถ่ายของแอปริคอต
ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่แอปริคอทได้รับการขนานนามว่าเป็น "ผลไม้เพื่อสุขภาพ" เพราะเนื้อของมันอิ่มตัวด้วยวิตามิน B1, B2, B9, E, A, P, PP, C, N. มีไอโอดีนเหล็ก แมกนีเซียมโซเดียมโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสในนั้นยังมีกำมะถันแคลเซียมและซิลิกอน นอกจากนี้ผลแอปริคอทยังมีสารมาลิก ซิตริก ซาลิไซลิก กรดทาร์ทาริก แป้ง อินนูลิน เดกซ์ทริน แทนนิน เพกตินและน้ำตาล
แอปริคอตที่อร่อยค่อนข้างเหมาะสำหรับผู้ที่ทานอาหารเป็นอาหาร เนื่องจากผลไม้สดมีแคลอรีค่อนข้างต่ำ (100 กรัมมี 43 กิโลแคลอรี) แอปริคอตแห้งมีแคลอรีสูงกว่ามาก - มากกว่า 230 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม แต่มีแร่ธาตุอยู่ในนั้นมากกว่าในเนื้อแอปริคอตฉ่ำ
วิดีโอเกี่ยวกับเมล็ดแอปริคอท
แม้จะมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ แต่ควรระลึกไว้เสมอว่าแอปริคอตในสวนไม่ได้ด้อยกว่าในด้านปริมาณน้ำตาล - มากถึง 27% ในผลไม้สด ในเนื้อแห้ง เปอร์เซ็นต์ของน้ำตาลเพิ่มขึ้นสองถึงสามครั้ง ดังนั้นด้วยความโน้มเอียงที่จะเป็นโรคเบาหวานจึงควรระมัดระวังในการใช้แอปริคอตและแอปริคอตแห้งมากยิ่งขึ้น
การบริโภคแอปริคอตสดเป็นประจำส่งผลดีต่อร่างกาย ช่วยให้คุณรับมือกับปัญหาสุขภาพต่างๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ แอปริคอตหอมฉ่ำช่วย:
- รักษาระบบหัวใจและหลอดเลือดให้อยู่ในสภาพดี
- ขจัดคอเลสเตอรอลออกจากร่างกายรวมทั้งเกลือของโลหะหนัก
- ป้องกันการพัฒนาของโรคต่อมไทรอยด์
- ควบคุมกระบวนการสร้างเม็ดเลือด
- ขจัดอาการบวม
- เพิ่มฮีโมโกลบินในเลือด
- กระตุ้นการทำงานของสมองและเพิ่มความจำ
- ป้องกันโรคเหน็บชา;
- จัดการกับอาการท้องผูก;
- ลดความดันโลหิต
- ปรับปรุงการทำงานของลำไส้, ตับ, ถุงน้ำดี;
- ควบคุมความเป็นกรดของกระเพาะอาหาร
- รับมือกับอาการไอแห้งและกระตุ้นการผลิตเสมหะ
- ดับ.
ภาพของแอปริคอต
ภาพของแอปริคอตแห้ง
ภาพของแอปริคอต
เมล็ดแอปริคอท - ประโยชน์และอันตรายต่อสุขภาพ
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
วิดีโอเกี่ยวกับเมล็ดแอปริคอท
แต่ถ้าคุณใช้เมล็ดแอปริคอตอย่างไม่เหมาะสม ประโยชน์ของพวกมันก็จะสูญเปล่าเนื่องจากอะมิกดาลิน ซึ่งเป็นส่วนประกอบที่เป็นพิษซึ่งจะเปลี่ยนเป็นกรดไฮโดรไซยานิกในอวัยวะย่อยอาหาร ซึ่งเป็นอันตรายต่อร่างกายอย่างมาก เมล็ดแอปริคอทมีอะมิกดาลินเพียง 12% ดังนั้นจึงไม่อันตรายเท่ากับที่ไม่ได้รับประทานดิบเลย
สำหรับคนไม่อยากเสี่ยง เหมาะกว่า น้ำมันแอปริคอทได้มาจากกระดูก องค์ประกอบของมันมีเอกลักษณ์เฉพาะ: กรดไลโนเลอิก, สเตียริก, ปาลมิติก, กรดไมริสติกและโอเลอิก, ฟอสโฟลิปิด, แมกนีเซียมและเกลือแคลเซียม, วิตามิน E, C, A, B. ประโยชน์ของน้ำมันนั้นพิสูจน์ได้จากข้อเท็จจริงที่ว่ามีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิต ของขี้ผึ้ง ครีม และเครื่องสำอางสำหรับเด็กต่างๆ น้ำมันเมล็ดแอปริคอทให้ความชุ่มชื่นแก่ผิวอย่างสมบูรณ์แบบ ยืดอายุความอ่อนเยาว์ ขจัดอนุภาคผิวที่ตายแล้ว และรักษารอยแตกได้ดี
เนื้อแอปริคอทที่หอม สุก และฉ่ำเป็นหนึ่งในอาหารโปรดของผู้ใหญ่และเด็ก เมื่อได้ลิ้มรสผลไม้แล้วคน ๆ หนึ่งก็ขว้างแกนกลางออกมา แต่เปล่าประโยชน์ คุณสามารถกินแอปริคอทหลุม? เป็นไปได้เพราะแกนกลางซึ่งซ่อนอยู่หลังเปลือกหนาแน่นมีสารที่มีประโยชน์มากมายสำหรับร่างกาย เชื่อกันว่าเมื่อใช้อย่างถูกต้องสามารถมีผลการรักษาได้ สิ่งสำคัญคือการใช้เมล็ดแอปริคอทอย่างถูกต้องและอย่าละเลยข้อห้าม
มีอะไรอยู่ในเมล็ดแอปริคอท
หลุมแอปริคอทซึ่งแพทย์ชาวจีนค้นพบประโยชน์ต่อสุขภาพมีรสชาติที่น่าพึงพอใจ คุณสมบัติเฉพาะของนิวเคลียสใช้ในการรักษาข้อต่อและโรคผิวหนังต่างๆ บ่อยครั้งที่ใช้ในเครื่องสำอางค์
องค์ประกอบของกระดูกประกอบด้วยสารต่อไปนี้:
โปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต
เหล็ก, แคลเซียม, ฟอสฟอรัส, โพแทสเซียม;
เม็ดสีที่มาจากธรรมชาติและน้ำมันหอมระเหย
กลุ่มวิตามิน A, C, B, PP;
กรดไฮโดรไซยานิก
เมล็ดแอปริคอท: อันตรายจากการกินเมล็ดพืช
หลังจากที่นักวิทยาศาสตร์ได้ทำการวิจัยและศึกษารายละเอียดเกี่ยวกับผลกระทบของสารแต่ละชนิดในร่างกายแล้ว พวกเขาก็ได้ข้อสรุปที่ไม่น่าพอใจ แน่นอนว่าห้ามกินแอปริคอท อันตรายต่อบุคคลจะมองเห็นได้ก็ต่อเมื่อพวกเขากินมากเกินไป
เมื่อเข้าสู่ร่างกาย สาร amygdalin จะเริ่มหลั่งออกมาจากนิวเคลียสซึ่งเป็นแหล่งของกรดไฮโดรไซยานิก พิษร้ายแรงอาจเกิดขึ้นได้
อย่างไรก็ตาม มีอีกวิธีหนึ่งในการบริโภคแอปริคอทอย่างปลอดภัย อันตรายต่อร่างกายจะไม่ได้รับการยกเว้นหากคุณทำให้เมล็ดแห้งในเตาอบก่อน
ค่าเผื่อรายวันที่อนุญาตสำหรับเมล็ดแอปริคอทสดคือ 40 กรัม เป็นสิ่งสำคัญที่เมล็ดจะไม่แก่เนื่องจากเนื้อหาขององค์ประกอบที่เป็นพิษในเมล็ดนั้นสูงกว่า
ข้อห้ามและอาการของพิษ
เมล็ดแอปริคอทอาจทำให้เกิดอันตรายได้หากใช้ในกรณีต่อไปนี้:
ด้วยโรคเบาหวาน
เมื่อกินมากเกินไประหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร
ด้วยการละเมิดต่อมไทรอยด์
ด้วยโรคตับ
ในระหว่างตั้งครรภ์และขณะอุ้มเด็ก เมล็ดจะไม่ถูกห้าม แต่ควรบริโภคไม่เกิน 20 กรัมต่อวัน เด็กเล็กสามารถได้รับเมล็ดพืชในปริมาณเท่ากันหากไม่มีการสังเกตอาการแพ้
หากบุคคลบริโภคเมล็ดแอปริคอตมากกว่า 40 กรัมต่อวัน อาจทำให้เกิดพิษได้ สัญญาณแรกแสดงออกในรูปแบบต่างๆ สำหรับบางคนหลังจาก 20 นาทีสำหรับบางคนหลังจาก 5-6 ชั่วโมง
อาการพิษ:
ความอ่อนแอและความเกียจคร้านมาก
ปวดท้องอย่างรุนแรง คลื่นไส้;
ปัญหาการหายใจ
ในกรณีเฉียบพลันอาจเกิดอาการเป็นลมและชักได้
หากมีอาการใดอาการหนึ่งปรากฏขึ้น คุณต้องดื่มถ่านกัมมันต์ทันที (ในอัตรา 1 เม็ดต่อน้ำหนัก 10 กิโลกรัม) และไปพบแพทย์เพื่อหลีกเลี่ยงอาการไม่พึงประสงค์เพิ่มเติม
เมล็ดแอปริคอท: ประโยชน์ต่อร่างกาย
เมล็ดแอปริคอทมีลักษณะเฉพาะด้วยองค์ประกอบที่ไม่ธรรมดาอย่างแท้จริง ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าหากคุณเรียนรู้วิธีกินอย่างถูกต้องและไม่ถูกละเมิด ภูมิต้านทานของคุณจะแข็งแรงขึ้นอย่างเห็นได้ชัด
เมล็ดแอปริคอทส่งผลต่อร่างกายอย่างไร? ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์มีดังนี้:
กระตุ้นการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจ
ทำลายเนื้องอกเนื้องอก;
ส่งเสริมการฟื้นฟูเซลล์
รับมือกับปัญหาท้องผูกและริดสีดวงทวาร
ปรับปรุงการเคลื่อนไหวของลำไส้ฟื้นฟูจุลินทรีย์
เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
และยังมีสารที่เรียกว่าโทโคฟีรอล ด้วยเหตุนี้ทำให้ร่างกายมนุษย์ไม่สามารถแก่ก่อนวัยได้กระบวนการของริ้วรอยของผิวจึงถูกแช่แข็ง กรดที่มาจากธรรมชาติก็มีผลประโยชน์เช่นกัน พวกเขาทำหน้าที่ในหนังกำพร้าซึ่งจะช่วยปรับปรุงลักษณะและสภาพของเล็บและผม
เมล็ดแอปริคอทซึ่งมีประโยชน์อันล้ำค่าแนะนำให้ทุกคนในปริมาณที่พอรับได้ ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการใช้งานในช่วงระยะสุกของผลไม้ - ในฤดูร้อน ก็เพียงพอที่จะทำให้แห้งในเตาอบเป็นเวลา 5 นาทีเพื่อเพลิดเพลินกับอาหารอันโอชะอันขมขื่น หากต้องการกระดูกจะถูกเพิ่มลงในพายและขนมอบอื่น ๆ ไม่แนะนำให้ใช้กระดูกแห้งจากฤดูกาลที่แล้วเป็นอาหารเนื่องจากความเข้มข้นของสารอันตรายในกระดูกเพิ่มขึ้น
เมล็ดแอปริคอท: สรรพคุณทางยา
เป็นไปได้ไหมที่จะกินแอปริคอทตอนนี้มันชัดเจนขึ้น มันยังคงอยู่เพียงเพื่อให้ออกมาในรูปแบบที่พวกเขาแสดงคุณสมบัติการรักษาสูงสุด
1. การให้น้ำที่เตรียมด้วยเมล็ดแอปริคอทมักใช้เพื่อบรรเทาอาการไอหรือโรคหอบหืด ยังแนะนำให้ใช้สำหรับผู้ที่มีปัญหาหัวใจ
2. น้ำมันเมล็ดแอปริคอทใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านการแพทย์และความงาม
วิธีใช้น้ำมันเมล็ดแอปริคอทหอมกรุ่น
1. เนื่องจากมีคุณสมบัติต้านการกลายพันธุ์ช่วยฟื้นฟูความยืดหยุ่นของหลอดเลือดและป้องกันความเสี่ยงต่อภาวะหัวใจล้มเหลว
2. ใช้สำหรับอาการท้องผูก ขจัดสารพิษและสารพิษส่วนเกินออกจากร่างกาย โดยไม่ทำลายจุลินทรีย์ในลำไส้
3. ใช้รักษาโรคกระเพาะ (รูปแบบใดก็ได้) และแผลในกระเพาะอาหาร
4. ใช้ป้องกันโรคริดสีดวงทวาร
5. มันถูกใช้ในเครื่องสำอางค์เนื่องจากองค์ประกอบของวิตามินที่อุดมไปด้วย บ่อยครั้ง น้ำมันเมล็ดแอปริคอทสามารถเห็นได้ในส่วนประกอบของแชมพู เจลสำหรับผิวหน้า และครีม
น้ำมันเมล็ดแอปริคอทสดมีผลดีต่อร่างกาย ป้องกันกระบวนการชรา และคงความยืดหยุ่นของผิวและความอ่อนเยาว์ไว้เป็นเวลานาน
แคลอรี่เมล็ดแอปริคอท
เป็นไปได้ไหมที่จะกินแอปริคอทและส่งผลเสียต่อรูปร่าง? อันที่จริงมูลค่าพลังงานของผลิตภัณฑ์นั้นน่าประทับใจ มี 510 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของเมล็ดดิบ
เนื่องจากเคอร์เนลมีแคลอรี่สูงจึงไม่แนะนำสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารที่เข้มงวดหรือเป็นโรคอ้วน ในกรณีอื่น ๆ การใช้งานจะไม่ถูกห้ามใช้ กระดูกสามารถรับประทานได้ทั้งแบบดิบและแบบทอดหรือแบบแห้ง
ธัญพืชหวานที่มีรสหวานเล็กน้อยเป็นที่ชื่นชอบของผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร ตัวอย่างเช่น หากคุณเพิ่มลงในแยมแอปริคอท ก็จะได้รสชาติพิเศษ แกนเข้ากันได้ดีกับข้าวโอ๊ต คอทเทจชีส หรือโยเกิร์ตธรรมชาติ ในอาหารบางจาน เมล็ดแอปริคอทใช้แทนอัลมอนด์ได้อย่างดีเยี่ยม ซึ่งมีราคาค่อนข้างสูง
คำถามที่ว่าเป็นไปได้หรือไม่ที่จะกินแอปริคอตหลุมจะไม่รบกวนอีกต่อไป มีข้อห้ามน้อยมากสำหรับการใช้นิวคลีโอลี สิ่งสำคัญที่สุดคือต้องกินด้วยความระมัดระวังและไม่เกินค่าเผื่อรายวันที่อนุญาตเพื่อหลีกเลี่ยงพิษต่อร่างกาย หากเมล็ดเหลือจากฤดูกาลที่แล้ว จะดีกว่าที่จะไม่ใช้เมล็ดในการปรุงอาหาร แต่เป็นส่วนผสมสำหรับทำมาสก์หรือครีมแบบโฮมเมด
แอปริคอทมีถิ่นกำเนิดในประเทศจีน ประมาณ 2,000 ปีที่แล้ว ผลไม้รสหวานนี้ไปถึงยุโรปจากประเทศทางตะวันออกอันห่างไกล แอปริคอทเริ่มต้นการเดินทางและได้มาซึ่งถิ่นที่อยู่ถาวรในอาร์เมเนีย นั่นคือเหตุผลที่เรียกอีกอย่างว่า "อาร์เมเนียแอปเปิ้ล"
แอปริคอท- ทรีทเม้นท์สำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ แต่มันไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังมีประโยชน์อีกด้วย ฉันรีบบอกคุณว่าไม่เพียงแต่ผลไม้เท่านั้นที่มีประโยชน์แต่ยัง เมล็ดแอปริคอท. พวกเขาสามารถเรียกได้ว่าเป็นผู้รักษาเซลล์ของมนุษย์อย่างแน่นอนเนื่องจากพวกเขาได้พิสูจน์ตัวเองในการรักษาโรคมะเร็ง เมล็ดแอปริคอทมีวิตามินบี 17 ที่หายากที่สุด ในทางกลับกัน วิตามินบี 17 มีคุณค่าเพราะมีสารไซยาไนด์ เมื่อไซยาไนด์เข้าสู่ร่างกายมนุษย์ เซลล์มะเร็งอาจตายหรือหายได้
ใช่ ไซยาไนด์และเบนโซอิกอัลดีไฮด์เป็นพิษเมื่อถูกปลดปล่อยออกมาในรูปของโมเลกุลบริสุทธิ์และไม่ถูกผูกมัดในรูปแบบโมเลกุลอื่นๆ อาหารจำนวนมากมีไซยาไนด์และปลอดภัยเพราะไซยาไนด์มีอยู่ในโมเลกุลอื่น จึงไม่สามารถก่อให้เกิดอันตรายได้
ในช่วงกลางศตวรรษที่ผ่านมา Ernst Krebs แพทย์ชาวอเมริกันแย้งว่าวิตามิน B17 มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่มีคุณค่าและไม่เป็นอันตรายอย่างสมบูรณ์ เขาแย้งว่าอะมิกดาลินไม่สามารถทำร้ายสิ่งมีชีวิตได้ เนื่องจากโมเลกุลของมันประกอบด้วยสารประกอบไซยาไนด์หนึ่งชนิด เบนซาลดีไฮด์หนึ่งชนิด และสารประกอบกลูโคสสองชนิดที่เชื่อมต่อกันอย่างน่าเชื่อถือ เพื่อให้ไซยาไนด์ก่อให้เกิดอันตราย พันธะภายในโมเลกุลจะต้องถูกทำลาย และมีเพียงเอนไซม์เบตา-กลูโคไซด์เท่านั้นที่สามารถทำได้ สารนี้มีอยู่ในร่างกายในปริมาณที่น้อยที่สุด แต่ในเนื้องอกที่เป็นมะเร็ง ปริมาณของสารนี้จะเพิ่มขึ้นเกือบ 100 เท่า เมื่อสัมผัสกับเซลล์มะเร็ง Amygdalin จะปล่อยไซยาไนด์และเบนซาลดีไฮด์ (สารพิษอื่น) และทำลายมะเร็ง
ผู้เชี่ยวชาญและนักพฤกษศาสตร์บางคนเชื่อว่าคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของวิตามินบี 17 นั้นไม่ต้องการให้เป็นที่รู้จักอย่างเป็นทางการ เนื่องจากอุตสาหกรรมควบคุมมะเร็งมีมูลค่าการซื้อขายหลายล้านดอลลาร์และให้ผลกำไรแก่ทั้งแพทย์และบริษัทยา
ประโยชน์ของเมล็ดแอปริคอทนั้นชัดเจนอย่างไม่ต้องสงสัย เราต้องเรียนรู้วิธีใช้ของขวัญจากต้นไม้มหัศจรรย์นี้เท่านั้น ซึ่งเรียกว่าแอปริคอท
องค์ประกอบทางเคมีของเมล็ดแอปริคอท
ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต วิตามิน และแร่ธาตุ) ต่อส่วนที่กินได้ 100 กรัม
คุณค่าทางโภชนาการ | |
แคลอรี่ | 519.1 กิโลแคลอรี |
กระรอก | 25 กรัม |
ไขมัน | 45.4 กรัม |
คาร์โบไฮเดรต | 2.8 กรัม |
น้ำ | 5.4 กรัม |
กรดไขมันไม่อิ่มตัว | 39.91 gr |
กรดไขมันอิ่มตัว | 2.88 ก |
วิตามิน | |
วิตามิน PP (เทียบเท่าไนอาซิน) | 4.15 มก. |
ธาตุอาหารหลัก | |
แคลเซียม | 93 มก. |
แมกนีเซียม | 196 มก. |
โซเดียม | 90 มก. |
โพแทสเซียม | 802 มก. |
ฟอสฟอรัส | 461 มก. |
ธาตุ | |
เหล็ก | 7 มก. |
เมล็ดแอปริคอทถูกนำมาใช้ในการแพทย์พื้นบ้านของรัสเซียและโลกมาหลายศตวรรษ เมล็ดแอปริคอทป่ามีประโยชน์อย่างยิ่ง (เรียกอีกอย่างว่าเมล็ดที่มีรสขม) เป็นแหล่งที่ดีของธาตุเหล็ก โพแทสเซียม และฟอสฟอรัส แต่ส่วนผสมในการรักษาหลักในผลิตภัณฑ์นี้คือวิตามินบี 17 หรือที่รู้จักกันดีในชื่ออะมิกดาลิน
อย่างไรก็ตาม มีการถกเถียงกันอย่างต่อเนื่องในทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับประสิทธิภาพและอันตรายของเมล็ดแอปริคอท ในด้านหนึ่ง มีการใช้อย่างแข็งขันในการแพทย์แผนจีนสำหรับปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินหายใจ อาหารไม่ย่อย ความดันโลหิตสูง และโรคข้อต่อ ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขา มะเร็งจะได้รับการรักษา และนักวิทยาศาสตร์หลายคนในการทดลองของพวกเขาก็สามารถพิสูจน์คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ได้ ในทางกลับกัน เมล็ดแอปริคอทสามารถทำให้เกิดผลข้างเคียงที่ร้ายแรงและแม้กระทั่งพิษของไซยาไนด์ ข้อมูลใดเป็นความจริงและเรื่องใดเป็นเรื่องแต่ง วิธีการรักษาอย่างถูกต้องด้วยวิธีการรักษานี้? ลองคิดออก
เมล็ดแอปริคอทสำหรับโรคมะเร็ง
ดังที่เราได้กล่าวไว้ข้างต้น เมล็ดแอปริคอทมีสารประกอบอะมิกดาลิน สารประกอบนี้มีสี่โมเลกุล: สองโมเลกุลคือโมเลกุลกลูโคส อีกสองโมเลกุลคือไซยาไนด์และโมเลกุลเบนซาลดีไฮด์
สองโมเลกุลสุดท้ายมีคุณสมบัติการเผาผลาญที่ไม่เหมือนใคร พวกมันสามารถออกฤทธิ์กับเซลล์มะเร็งเท่านั้น เซลล์ที่มีสุขภาพดีส่งผ่าน amygdalin ผ่านตัวเองโดยรับกลูโคสเท่านั้นและเซลล์มะเร็งดึงดูดโมเลกุลทั้ง 4 ของสารนี้
นี่เป็นปรากฏการณ์ที่ไม่เหมือนใครอย่างแท้จริง ต้องขอบคุณการที่เรากำจัดมะเร็ง ความจริงก็คือเซลล์เนื้องอกนั้นขึ้นอยู่กับการหมักน้ำตาล (กลูโคส) เนื่องจากมันมาจากกลูโคสที่ได้รับพลังงาน (ในขณะที่เซลล์ที่แข็งแรงกินออกซิเจน)
ดังนั้นเซลล์มะเร็งที่ดึงดูด amygdalin กินกลูโคส แต่พวกเขาก็ถูกบังคับให้กินผลิตภัณฑ์ที่สลายของเบนซาลดีไฮด์และไซยาไนด์ - ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เพียงแค่ทำลายเนื้องอก
เซลล์มะเร็งมีเอนไซม์เบต้ากลูโคซิเดสซึ่งไม่มีอยู่ในเซลล์ปกติ เอนไซม์นี้ทำลายโมเลกุลของอะมิกดาลิน ปล่อยสารพิษที่ทำลายล้างของเนื้องอก เซลล์ปกติที่มีสุขภาพดียังคงไม่เสียหาย สารตกค้างของไซยาไนด์จะถูกขับออกทางปัสสาวะโดยไม่ทำอันตรายต่อร่างกาย - เว้นแต่แน่นอนว่าเกินขนาดยาและทำการรักษามะเร็งอย่างเหมาะสม ความรู้ข้อเท็จจริงจำนวนเล็กน้อยนี้อธิบายกระบวนการที่ผู้ป่วยสามารถรักษาตนเองจากโรคมะเร็งและล้างพิษในร่างกายได้
ความสนใจ! แม้ว่าเมล็ดแอปริคอทจะมีประโยชน์มาก แต่คุณต้องปฏิบัติตามปริมาณ! สำหรับน้ำหนัก 5 กก. ไม่อนุญาตให้มีกระดูกมากกว่าหนึ่งชิ้นต่อวัน! ซึ่งหมายความว่าสำหรับผู้ที่มีน้ำหนัก 60 กก. ปริมาณสูงสุดต่อวันคือ 12 คอร์! มิฉะนั้น การรักษาจะทำให้เกิดผลข้างเคียงหลายอย่าง เช่น คลื่นไส้ อาเจียน เวียนหัว ปัญหาเกี่ยวกับระบบย่อยอาหาร เป็นต้น
ตัวชี้วัด
นอกจากมะเร็งแล้ว การรักษาเคอร์เนลแอปริคอทยังระบุถึงอาการป่วยต่อไปนี้:
- โรคอักเสบของข้อต่อ (รูมาตอยด์และโรคไขข้ออักเสบ, โรคข้ออักเสบ ฯลฯ );
- เนื้องอกที่อ่อนโยนของเต้านมและอวัยวะอื่น ๆ
- ซีสต์รังไข่และไต
- โรคเรื้อรังของระบบทางเดินหายใจ (COPD, โรคหลอดลมอักเสบเรื้อรัง ฯลฯ );
- วัณโรค;
- การติดเชื้อเรื้อรังในร่างกาย
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้ช่วยเสริมสร้างร่างกายโดยรวม ปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร ปรับเสียงของหัวใจและหลอดเลือด และรักษาความดันปกติ
วิธีการเลือกและใช้งาน
ผู้ป่วยจำนวนมากที่เป็นโรคมะเร็งและปัญหาสุขภาพอื่นๆ อยากลองรักษาด้วยแอปริคอทเคอร์เนล สิ่งที่ควรคำนึงถึงเมื่อรวบรวมหรือซื้อผลิตภัณฑ์นี้
- เฉพาะผลขม (แอปริคอทป่า) เท่านั้นที่มีคุณสมบัติในการรักษา แน่นอนว่ากระดูกของผลไม้ทำเองก็มีสารที่มีประโยชน์เช่นกัน แต่ไม่มีอะมิกดาลิน (ส่วนผสมที่ช่วยรักษามะเร็ง การติดเชื้อ ฯลฯ)
- ต้นไม้ต้องเติบโตในพื้นที่ที่สะอาดทางนิเวศวิทยาและห่างจากทางหลวงอย่างน้อย 50 เมตร
- เมล็ดแอปริคอทขมถูกปกคลุมด้วยเปลือก (เปลือก) ในรูปแบบนี้คุณควรซื้อมัน แต่คุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์โดยไม่ต้องปอกเปลือก
- หลังจากแกะเปลือกออกแล้ว จะใช้กระดูกได้ไม่เกิน 12 สัปดาห์ หลังจากเวลานี้ สารที่มีประโยชน์ทั้งหมดจะระเหยไป
- กระดูกไม่ควรเกิน 12 เดือนเพราะหลังจากนั้นจะสูญเสียผลการรักษาทั้งหมด กล่าวอีกนัยหนึ่งคือใช้ผลิตภัณฑ์ก่อนการเก็บเกี่ยวแอปริคอทใหม่
- จัดเก็บผลิตภัณฑ์ในภาชนะพลาสติกที่ปิดสนิทหรือขวดแก้วเพื่อป้องกันการเกิดออกซิเดชันและความชื้น
- เก็บกระดูกไว้ในที่แห้งและมืด
- เมล็ดแอปริคอทขมตามชื่อควรจะมีรสขม หากไม่เป็นเช่นนั้น แสดงว่าคุณมีสินค้าปลอม
- กระดูกที่มีคุณภาพควรมีสีน้ำตาลอ่อน หากเป็นสีน้ำตาลเข้ม แสดงว่าผลิตภัณฑ์นั้นเลยวันหมดอายุหรือปนเปื้อนเชื้อรา/ราเนื่องจากการจัดเก็บที่ไม่เหมาะสม
- ไม่จำเป็นต้องต้มหรือทอดวัตถุดิบเพื่อไม่ให้สูญเสียคุณสมบัติตามธรรมชาติ ในระหว่างการให้ความร้อน วิตามิน (รวมถึงวิตามิน B17 - อะมิกดาลิน) แร่ธาตุ และกรดไขมันจะออกจากกระดูก
เราได้เขียนเกี่ยวกับวิธีการใช้ยาแล้ว กำหนดขนาดยาตามน้ำหนักของคุณ (หนึ่งคอร์ต่อน้ำหนักตัว 5 กก.) กินกระดูกในตอนเช้าทันทีหลังจากตื่นนอน คุณสามารถกินได้หลังจากหนึ่งชั่วโมงเท่านั้น สำหรับการรับประทานอาหารเช้า คุณต้องกินผลิตภัณฑ์ในปริมาณที่เพียงพอในแต่ละวัน รักษาต่อไปจนกว่าโรคจะหายไปอย่างสมบูรณ์
คุณสมบัติของเมล็ดแอปริคอท ประโยชน์และโทษของเมล็ดแอปริคอท
แคลอรี่: 519.1 กิโลแคลอรี
ค่าพลังงานของผลิตภัณฑ์ เมล็ดแอปริคอท (สัดส่วนของโปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต):
โปรตีน: 25 กรัม (~100 กิโลแคลอรี) ไขมัน: 45.4 กรัม (~409 กิโลแคลอรี) คาร์โบไฮเดรต: 2.8 กรัม (~11 กิโลแคลอรี)
อัตราส่วนพลังงาน (b|g|y): 19%|79%|2%
เมล็ดแอปริคอท: คุณสมบัติ
เมล็ดแอปริคอทราคาเท่าไหร่ (ราคาเฉลี่ยต่อ 1 กก.)?
ภูมิภาคมอสโกและมอสโก 310 ร.
ช่วงของการใช้เมล็ดแอปริคอทค่อนข้างกว้างขวาง ตัวอย่างเช่น เพื่อวัตถุประสงค์ในการทำอาหาร พวกเขามักจะใช้ในการเตรียมเคลือบขนม โยเกิร์ต ไอศกรีม ครีมต่าง ๆ วาฟเฟิล และอาหารหวานอื่น ๆ นอกจากนี้สารที่มีค่าที่สุดถูกสร้างขึ้นบนพื้นฐานของมัน - น้ำมันแอปริคอทซึ่งมักจะรวมอยู่ในเครื่องสำอาง, แชมพู, มาสก์หน้าและครีมต่างๆ
เมล็ดพืชซึ่งสกัดจากเมล็ดแอปริคอทนั้นแทบไม่มีรสชาติเลย แต่น้ำมันที่มีอยู่ในเมล็ดนั้นสามารถใช้เป็นพื้นฐานสำหรับยาหลายชนิดได้ เมล็ดแอปริคอทคั่วหรือค่อนข้างจะอร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการสูง และไม่เป็นอันตราย ปริมาณแคลอรี่ของเมล็ดแอปริคอทอยู่ที่ 519.1 กิโลแคลอรีต่อร้อยกรัม
ประโยชน์ของเมล็ดแอปริคอท
ประโยชน์ของเมล็ดแอปริคอทนั้นประเมินค่าไม่ได้ อย่างไรก็ตาม ยังมีแอปริคอตพันธุ์พิเศษซึ่งมีหินก้อนใหญ่และเมล็ดขนาดใหญ่ซึ่งมักใช้แทนอัลมอนด์ ยิ่งกว่านั้น เมล็ดแอปริคอทบางชนิดไม่มีรสจืดเลย - นอกจากนี้ยังมีเมล็ดหวานที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ซึ่งมีน้ำมันที่มีคุณค่าทางโภชนาการประมาณเจ็ดสิบเปอร์เซ็นต์
หลายคนรู้จักคุณสมบัติเฉพาะของเมล็ดแอปริคอท เนื่องจากมีวิตามินบี 17 อยู่เป็นจำนวนมาก ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา นักวิทยาศาสตร์จากประเทศต่างๆ ได้พัฒนายาใหม่ล่าสุดสำหรับการรักษาโรคมะเร็ง สาเหตุมักเกิดจากการขาดวิตามินพร้อมกับความไม่สมดุลของแร่ธาตุและความผิดปกติของการเผาผลาญ ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าการใช้วิตามินบี 17 ซึ่งร่างกายของมนุษย์แปลงเป็นคาร์โบไฮเดรตอย่างง่าย ทำหน้าที่เป็นเคมีบำบัดตามธรรมชาติ
ประโยชน์ที่ปฏิเสธไม่ได้ของเมล็ดแอปริคอทคือน้ำมัน ซึ่งแพทย์แผนโบราณจากประเทศจีนรู้จักกันดี และได้ปรากฏตัวขึ้นในยุโรป ในศตวรรษที่สิบห้า อังกฤษบรรจุน้ำมันเมล็ดแอปริคอทกับทองคำ ซึ่งมีผลดีต่อผิวมนุษย์ ประกอบด้วยกรดไขมัน (linoleic, oleic, palmitic), เกลือแมกนีเซียมและโพแทสเซียม, โทโคฟีรอล, ฟอสโฟลิปิด, วิตามิน C, B และ A เช่นเดียวกับ F ในรูปแบบที่ใช้งานซึ่งมักเรียกกันว่าวิตามินความงาม
เมล็ดแอปริคอตที่ชงเป็นชาช่วยในการรักษาโรคหัวใจและหลอดเลือดในขณะที่ในรูปแบบดิบพวกมันเป็นยาฆ่าแมลงที่มีประสิทธิภาพตามธรรมชาติ สำหรับผู้ใหญ่ การรับประทานแอปริคอตไม่เกิน 20 เม็ดต่อวันถือเป็นยาที่ปลอดภัยอย่างยิ่ง
อันตรายของเมล็ดแอปริคอท
เกี่ยวกับอันตรายของเมล็ดแอปริคอทเราสามารถพูดได้ว่าคนที่กินบ่อยและในปริมาณมากมีโอกาสได้รับยาที่อาจทำให้เกิดพิษได้ ในกรณีอื่นๆ ผลิตภัณฑ์นี้ไม่มีผลเสียต่อร่างกาย
สัดส่วนสินค้า. กี่กรัม?
ใน 1 ช้อนชา 10 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ 30 กรัม 1 ชิ้น 2 กรัม 1 แก้ว 160 กรัมคุณค่าทางโภชนาการ
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของเมล็ดแอปริคอท
วันที่ตีพิมพ์: 27.10.2012งานอดิเรกอย่างหนึ่งของเด็กๆ คือการเคาะเมล็ดแอปริคอตด้วยค้อนเพื่อให้ได้นิวคลีโอลี และถ้าในเวลาเดียวกันพวกเขากลายเป็นหวานพวกเขาก็กินพวกเขาถ้าขมพวกเขาก็โยนทิ้งไป โดยปกติแล้ว ยิ่งผลแอปริคอทมากเท่าไหร่ เปลือกที่ปอกเปลือกก็จะยิ่งอร่อยขึ้นเท่านั้น อย่างไรก็ตาม แก่นของเมล็ดแอปริคอทไม่ได้เป็นเพียงความสนุกสำหรับเด็กเท่านั้น แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์อีกด้วย
ค่าหลักของมันคือ วิตามิน B17(อะมิกดาลิน) ที่มีอยู่ในนิวเคลียส ครึ่งศตวรรษที่ผ่านมา นักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบว่าวิตามินนี้ ทำลายเซลล์มะเร็งทำหน้าที่คล้ายกับเคมีบำบัด ด้วยปริมาณที่เพียงพอในร่างกาย เซลล์เหล่านี้จะไม่ปรากฏและไม่พัฒนาเลย อาจเป็นที่ถกเถียงกันอยู่ว่าประโยชน์หลักของเมล็ดแอปริคอทในคุณสมบัตินี้ ถ้า amygdalin ไม่ได้ถูกห้ามโดย FDA (การบริหารควบคุมยา)
แต่ทำไมวิตามิน B17 ถึงถูกห้าม?
ครั้งหนึ่ง กะลาสีและทหารมากถึง 90% เสียชีวิตจากโรคเลือดออกตามไรฟันและโรคโลหิตจาง ชาวเมืองธรรมดาก็เสียชีวิตจากพวกเขาเช่นกัน ในเวลาต่อมา แพทย์-นักวิทยาศาสตร์ตกใจกับการค้นพบว่าโรคเหล่านี้เกิดจากการขาดสารอาหาร: ร่างกายขาดวิตามิน B12 และ C ที่จำเป็นต่อการต้านทานโรคเหล่านี้ ขณะนี้มีความเห็นว่า amygdalin จะช่วยโลกจากโรคมะเร็งได้
Amygdalin ไม่เพียงพบในเมล็ดแอปริคอทเท่านั้น แต่ยังพบในอัลมอนด์ขม แอปเปิ้ล เชอร์รี่ ลูกพีช และลูกพลัมด้วย นอกจากนี้ยังมีในลูกเดือย ข้าวโพด เมล็ดแฟลกซ์ และสมุนไพรหลายชนิดที่ถูกตัดออกจากอาหารเนื่องจากการพัฒนาของอารยธรรม ตัวอย่างเช่น เราแทนที่ขนมปังข้าวไรย์ด้วยขนมปังขาวและเกือบจะหยุดกินลูกเดือย
อย่างไรก็ตาม ยังไม่มีการศึกษาอย่างเป็นทางการเกี่ยวกับอะมิกดาลิน: บริษัทยาปฏิเสธที่จะสนับสนุนโครงการนี้ ท้ายที่สุดหากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเมล็ดแอปริคอทได้รับการพิสูจน์แล้วจะไม่มีใครซื้อยารักษามะเร็งราคาแพง นอกจากนี้ ในสหรัฐอเมริกา ห้ามขายเมล็ดแอปริคอทพร้อมคำอธิบายประกอบที่ระบุข้อมูลเกี่ยวกับวิตามินบี 17 และนักวิทยาศาสตร์ที่พยายามศึกษาประเด็นนี้ต่อไปก็ถูกจับ
ตอนนี้วิตามิน B17 ถูกห้ามโดยยาอย่างเป็นทางการ ท้ายที่สุด เขาเป็นอันตรายต่ออุตสาหกรรมยาทั้งหมด! อย่างไรก็ตาม แพทย์ผู้กระตือรือร้นที่เริ่มวิจัยเมื่อ 18 ปีที่แล้ว และได้รับแรงบันดาลใจจากผลลัพธ์ (ผู้ป่วยของพวกเขายังมีชีวิตอยู่) ยังคงทำงานต่อไปแม้จะถูกข่มเหง!
คุณสมบัติอื่นๆ ของเมล็ดแอปริคอท
ปล่อยให้ความคิดเห็นที่ขัดแย้งกับวิทยาศาสตร์และพิจารณาว่าเมล็ดแอปริคอทมีประโยชน์อย่างไร นิวเคลียสของพวกมันประกอบด้วยโปรตีน 28% และกรดไขมัน 50% (ไลโนเลอิก, โอเลอิก, สเตียริก, มิริสติก), วิตามิน A, C และ F. น้ำมันสกัดจากพวกมันโดยใช้วิธีเย็นซึ่งไม่ชอบแสงและออกซิไดซ์อย่างรวดเร็ว . อย่างไรก็ตาม คุณสมบัติของมันมีประโยชน์มากจนในยุคกลางมีทองคำเท่ากันด้วยซ้ำ มันมีผลอ่อน, เจาะ, การรักษา, สารต้านอนุมูลอิสระ, ฤทธิ์ต้านพยาธิ
ดังนั้นจึงใช้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเมล็ดแอปริคอท:
- ในการปรุงอาหาร:ใส่กระดูกที่บดหรือบดลงในขนมอบ เค้ก วาฟเฟิล ช็อคโกแลต ครีม ซูเฟล่ และโยเกิร์ต
- ในเครื่องสำอางค์:มาสคาร่าทำจากเมล็ดไหม้ น้ำมันแอปริคอทเป็นส่วนหนึ่งของครีมบำรุงผิวหน้าและผิวกาย ผงซักฟอก และมาสก์ผม
- ในการแพทย์พื้นบ้าน:ด้วยความช่วยเหลือของเมล็ดแอปริคอทรักษาโรคของระบบทางเดินหายใจส่วนบน น้ำมันแอปริคอทยังรักษาปากเปื่อย โรคกระเพาะ แผล ริดสีดวงทวาร หูชั้นกลางอักเสบ และน้ำมูกไหล
สำหรับผู้ที่ยังคงโต้เถียงเกี่ยวกับประโยชน์และโทษของเมล็ดแอปริคอทมีข้อมูลสำหรับความคิด ธรรมชาตินั้นฉลาด จากสิ่งนี้คำถามจึงเกิดขึ้น: ทำไมยิ่งผลไม้หวานยิ่งขมในกระดูกมากขึ้น? เพราะต้องกินด้วยกันใช่หรือไม่? อันที่จริงผลไม้และเมล็ดแอปริคอทมีสารทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับร่างกาย บรรทัดฐานประจำวันสำหรับคนที่มีสุขภาพดีคือ 20 ผลไม้ (หรือ 7-10 แอปริคอตแห้ง) และ 20 เมล็ด เป็นไปได้น้อย ยิ่งเป็นไปไม่ได้
เมล็ดแอปริคอท คุณสมบัติที่มีประโยชน์และเป็นอันตราย
ผลไม้แอปริคอทที่อร่อยและชุ่มฉ่ำมอบรสชาติที่น่าพึงพอใจให้กับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ แต่ปรากฎว่าผลไม้เหล่านี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ซึ่งบางครั้งอาจมีประโยชน์แม้ในการต่อสู้กับโรคร้ายแรง จริงอยู่นอกจากนี้ยังมี "ด้านกลับของเหรียญ" ดังนั้นเพื่อไม่ให้ประโยชน์ของแอปริคอทกลายเป็นอันตราย คุณควรจำข้อควรระวังบางประการไว้ด้วย เหตุใดแอปริคอตจึงน่าทึ่งมาก
คุณสมบัติแอปริคอท
1. มีวิตามินสูง จากผลการศึกษาของนักวิทยาศาสตร์บางคนพบว่า มีน้ำแอปริคอตเพียง 750 มล. เท่านั้นที่ตอบสนองความต้องการรายวันของวิตามินที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์ได้อย่างเต็มที่ ในปริมาณมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งประกอบด้วย:
- โปรวิตามินเอซึ่งไม่ได้มีอยู่ในรูปแบบบริสุทธิ์ แต่อยู่ในรูปแบบของเบต้าแคโรทีนซึ่งทำหน้าที่เป็นพื้นฐานสำหรับร่างกายในการสังเคราะห์วิตามินเอ
- วิตามินซี.
สิ่งสำคัญคือต้องเน้นว่าแอปริคอทมักจะไม่ช่วยผู้ที่ขาดวิตามินเออย่างเฉียบพลันเนื่องจากการขาดองค์ประกอบที่สำคัญและมีประโยชน์นี้มักจะเกิดจากร่างกายด้วยเหตุผลใดก็ตาม ไม่สามารถเปลี่ยนเบตาแคโรทีนเป็นวิตามินเอได้ ดังนั้น จึงจำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่จำหน่ายในร้านขายยา สำหรับทุกคน การกินแอปริคอตเป็นวิธีที่ดีในการลืมปัญหาการมองเห็น และนอกจากนี้ วิตามินเอยังมีบทบาทสำคัญในการทำงานปกติของตับและต่อมไทรอยด์
เป็นที่น่าสังเกตว่าเบต้าแคโรทีนไม่เพียง แต่เป็นจุดเริ่มต้นสำหรับการผลิตกรดอะมิโนเท่านั้น แต่ยังเป็นองค์ประกอบทางเคมีที่สำคัญสำหรับการทำให้ระบบภูมิคุ้มกันเป็นปกติ ช่วยเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อไวรัสและการติดเชื้อ ช่วยต่อสู้กับเซลล์มะเร็ง จุลินทรีย์ต่างๆ และอื่นๆ และด้วยวิตามินซีที่มีปริมาณสูง จึงไม่ยากที่จะจินตนาการว่าผลแอปริคอตที่ดูธรรมดาดังกล่าวจะเสริมสร้างภูมิคุ้มกันได้มากเพียงใด
2. มีธาตุเหล็กและโพแทสเซียมสูง สามารถพูดได้มากมายเกี่ยวกับประโยชน์ขององค์ประกอบเหล่านี้แต่ละอย่าง พอจะพูดได้ว่าต้องขอบคุณเส้นเลือดสุดท้ายที่ทำให้เจ้าของของพวกเขาพอใจด้วยเสียงที่ดีและเมื่อมีธาตุเหล็กซึ่งมีส่วนช่วยในการผลิตฮีโมโกลบินคุณสามารถลืมโรคโลหิตจางได้อย่างสมบูรณ์ นอกจากนี้ โพแทสเซียมยังมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการทำงานปกติของอวัยวะปัสสาวะ ซึ่งช่วยต่อสู้กับโรคต่างๆ ของไตและกระเพาะปัสสาวะอย่างแข็งขัน
3.ไฟเบอร์ องค์ประกอบนี้ไม่ได้ถูกวางไว้ในย่อหน้าแยกต่างหากเนื่องจากแอปริคอตมีอัตราที่สูงมาก ไฟเบอร์ช่วยป้องกันการสะสมของคอเลสเตอรอลและลดปริมาณในเลือด นอกจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่ทำให้ไฟเบอร์มีประโยชน์ต่อสภาวะที่ดีของระบบไหลเวียนเลือดแล้ว ยังมีส่วนช่วยในการดูดซึมสารอาหารที่ผนังลำไส้อีกด้วย
4. ไอโอดีน นอกจากถั่วแล้ว แอปริคอตยังมีไอโอดีนจำนวนมาก ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อการทำงานปกติของต่อมไทรอยด์ ไอโอดีนยังมีส่วนช่วยในการผลิตฮอร์โมนที่สำคัญหลายอย่าง ซึ่งทำให้มันมีความสำคัญต่อร่างกายอย่างมากที่จะประเมินค่าสูงไป สำหรับผู้ที่ตัดสินใจที่จะเติมสารไอโอดีนสำรองโดยการซื้อแอปริคอต ควรสังเกตว่าเนื้อหาสูงสุดที่พบในผลไม้มหัศจรรย์พันธุ์อาร์เมเนียนี้
5. แมกนีเซียมและฟอสฟอรัส องค์ประกอบเหล่านี้จำเป็นต่อการเพิ่มการทำงานของสมอง นอกจากนี้แมกนีเซียมยังทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติและลดลงอย่างรวดเร็ว ดังนั้น ผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงควรบริโภคแอปริคอตให้มากที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูกาล
ประโยชน์
ตอนนี้ควรพิจารณาว่าทำไมเมื่อเร็ว ๆ นี้จึงมีการพูดคุยเกี่ยวกับประโยชน์ของเมล็ดแอปริคอทมากมาย
1. ปรากฎว่านิวคลีโอลีของผลไม้แสนอร่อยนี้มีองค์ประกอบที่หายากในรูปแบบธรรมชาติ - วิตามินบี 17 เมื่ออยู่ในร่างกายมนุษย์ มันจะกลายเป็นวิธีการที่มีประสิทธิภาพอย่างมากในการต่อสู้กับเซลล์มะเร็ง ยิ่งกว่านั้นประโยชน์ของมันยังมีให้เห็นทั้งในการป้องกันโรคร้ายนี้และด้วยปัญหาที่มีอยู่ ในขณะนี้ บริษัทยาหลายแห่งกำลังดำเนินการวิจัยเชิงรุก และใช้เมล็ดแอปริคอทเพื่อสร้างยาที่จะช่วยในด้านเนื้องอกวิทยาอยู่แล้ว
2. ด้านในของกระดูกมีผลบรรเทาในโรคหลอดลมอักเสบ ด้วยความช่วยเหลือ พวกเขาช่วยผู้ป่วยที่มีอาการไอรุนแรง คุณสมบัติที่มีประโยชน์นี้ถูกค้นพบเมื่อนานมาแล้วและถูกนำมาใช้ในการแพทย์พื้นบ้านในหลายประเทศมานานหลายศตวรรษ
3. เนื่องจากมีสารบางอย่างในเมล็ดแอปริคอทในปริมาณเล็กน้อย จึงเป็นวิธีการรักษาเวิร์มที่ยอดเยี่ยม สำหรับสิ่งนี้เมล็ดแอปริคอทจะถูกบริโภคดิบ
อันตราย
นอกจากประโยชน์ของแอปริคอทและโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมล็ดของมันแล้ว อาจส่งผลเสียต่อร่างกายอย่างรุนแรง ปัญหาหลักคือซูโครสมีปริมาณสูงมาก ดังนั้นการบริโภคผลไม้เหล่านี้โดยผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคที่แพร่หลายเช่นโรคเบาหวานจึงไม่เป็นที่ยอมรับ
นอกจากนี้ กระดูกยังมีไซยาไนด์จำนวนเล็กน้อย ซึ่งในร่างกายจะเปลี่ยนเป็นกรดไฮโดรไซยานิก ในทางกลับกันอาจทำให้เกิดพิษร้ายแรงได้ จริงอยู่ เด็กจำเป็นต้องกินเมล็ดพืชมากกว่า 20 ชิ้น และผู้ใหญ่ต้องกินมากกว่านั้นอีก ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องพูดถึงความเสี่ยง แม้ว่าในเว็บคุณมักจะพบข้อมูลที่เกินจริงอย่างมากถึงผลกระทบที่เป็นอันตรายของการรับประทานแอปริคอต ควรสังเกตว่าถ้ากินกระดูกพร้อมกับผลไม้แล้วเพคตินที่มีอยู่ในผลไม้ของแอปริคอตมีส่วนช่วยในการกำจัดสารอันตรายออกจากร่างกาย ดังนั้นการกังวลเรื่องกระดูกที่กินไปแม้แต่โหลหรือสองชิ้นก็ไม่คุ้ม
ผล
ด้วยองค์ประกอบทางเคมีที่เข้มข้นของแอปริคอต เราสามารถปรารถนาให้ทุกคนกินมันให้มากที่สุดเท่านั้น ท้ายที่สุดนี่คือคลังเก็บของธาตุและวิตามินที่มีประโยชน์อย่างแท้จริง!
ตามคุณสมบัติการรักษาที่ระบุไว้ แนะนำให้รวมแอปริคอตในอาหารของหญิงตั้งครรภ์ เด็กเล็ก ผู้ป่วยความดันโลหิตสูง ผู้ที่เป็นโรคอ้วน โลหิตจาง ท้องผูก โรคหัวใจและหลอดเลือดหรือโรคไต รวมทั้งผู้ป่วยมะเร็งนอกเหนือจากการบำรุงรักษา การบำบัด
เพื่อปรับปรุงสุขภาพก็เพียงพอที่จะบริโภคแอปริคอตสด 100-150 กรัมต่อวัน อย่ากินมันในขณะท้องว่างหรือหลังอาหารประเภทเนื้อเพราะจะส่งผลเสียต่อการย่อยอาหาร
น้ำแอปริคอทถูกดูดซึมได้เร็วและมีประสิทธิภาพมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งแนะนำสำหรับสตรีมีครรภ์และเด็กให้ดื่มเพื่อให้ได้รับวิตามินตามที่ต้องการในแต่ละวัน ดังนั้นน้ำผลไม้ 150 มล. ก็เพียงพอที่จะเติมแคโรทีนในร่างกายและเพื่อต่อสู้กับอาการบวมคุณต้องดื่มน้ำ 100 มล. มากถึงแปดครั้งต่อวัน
แอปริคอตแห้งมีประโยชน์ต่อตับของเนื้อมาก โดยมีผลดีต่อกระบวนการสร้างเม็ดเลือด แอปริคอตแห้งควรใช้สำหรับหัวใจเต้นผิดจังหวะ โรคโลหิตจาง ความดันโลหิตสูง และสำหรับอาการท้องผูก - เส้นใยผักทำความสะอาดลำไส้อย่างน่าทึ่ง
แอปริคอทหวาน - คุณสมบัติที่มีประโยชน์ไม่เหมาะสำหรับทุกคน? ^
แอปริคอตที่ทุกคนชื่นชอบ ประโยชน์และโทษที่ได้รับการศึกษาอย่างดีโดยผู้เชี่ยวชาญ ไม่ได้เป็นอันตรายอย่างที่เห็น ดังนั้น หากคุณมีโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูงหรือแย่กว่านั้นคือเป็นแผลในทางเดินอาหาร คุณควรละทิ้งแอปริคอตสดไปแทนน้ำแอปริคอตที่อ่อนโยนกว่า และในกรณีของตับอ่อนอักเสบและปัญหาตับอื่นๆ ให้ใช้ผลไม้อย่างระมัดระวัง
แม้ว่าแอปริคอตจะอร่อยและดีต่อสุขภาพมาก แม้แต่คนที่มีสุขภาพดีก็ไม่ควรมองข้าม บางครั้งผลไม้สิบชนิดก็เพียงพอแล้วที่จะทำให้เกิดอาการท้องร่วงได้ (โดยเฉพาะถ้าคุณดื่มมันด้วยน้ำเย็น) นอกจากนี้จากการบริโภคแอปริคอตมากเกินไปอาการวิงเวียนศีรษะลดความดันโลหิตอัตราการเต้นของหัวใจลดลงและภาวะซึมเศร้าทางเดินหายใจ
ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้นแอปริคอตอิ่มตัวด้วยน้ำตาลและด้วยเหตุนี้จึงมีข้อห้ามสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน นอกจากนี้คุณยังไม่สามารถใช้แอปริคอตแห้งเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้เนื้อสดของผลไม้ได้อีกด้วย
เมล็ดแอปริคอท - ประโยชน์ต่อสุขภาพและอันตราย ^
หลายคนรู้ว่าบ่อแอปริคอทมีพิษได้อย่างไร คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไม่เป็นที่รู้จักของทุกคน แต่ในการแพทย์แผนตะวันออก เมล็ดแอปริคอทได้ถูกนำมาใช้เป็นยาวิเศษที่ช่วยรักษาโรคต่างๆ ของระบบทางเดินหายใจส่วนบนมาอย่างยาวนาน: จากโรคหลอดลมอักเสบ หลอดลมอักเสบ โรคหอบหืด โรคกล่องเสียงอักเสบ ก็เพียงพอแล้วที่จะดึงนิวคลีโอลีออกจากเมล็ดยี่สิบเมล็ด ตากให้แห้งแล้วบดให้ละเอียด จากนั้นนำผงที่ได้สี่ครั้งต่อวันในช้อนชา ล้างด้วยนมหรือชา
แต่ถ้าคุณใช้เมล็ดแอปริคอตอย่างไม่เหมาะสม ประโยชน์ของพวกมันก็จะสูญเปล่าเนื่องจากอะมิกดาลิน ซึ่งเป็นส่วนประกอบที่เป็นพิษซึ่งจะเปลี่ยนเป็นกรดไฮโดรไซยานิกในอวัยวะย่อยอาหาร ซึ่งเป็นอันตรายต่อร่างกายอย่างมาก เมล็ดแอปริคอทมีอะมิกดาลินเพียง 12% ดังนั้นจึงไม่อันตรายเท่าเมล็ดเชอรี่ ซึ่งโดยทั่วไปแล้วจะไม่รับประทานดิบ
สำหรับผู้ที่ไม่ต้องการเสี่ยง น้ำมันเมล็ดแอปริคอทเหมาะกว่า องค์ประกอบของมันมีเอกลักษณ์เฉพาะ: กรดไลโนเลอิก, สเตียริก, ปาลมิติก, กรดไมริสติกและโอเลอิก, ฟอสโฟลิปิด, แมกนีเซียมและเกลือแคลเซียม, วิตามิน E, C, A, B. ประโยชน์ของน้ำมันนั้นพิสูจน์ได้จากข้อเท็จจริงที่ว่ามีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิต ของขี้ผึ้ง ครีม และเครื่องสำอางสำหรับเด็กต่างๆ น้ำมันเมล็ดแอปริคอทให้ความชุ่มชื่นแก่ผิวอย่างสมบูรณ์แบบ ยืดอายุความอ่อนเยาว์ ขจัดอนุภาคผิวที่ตายแล้ว และรักษารอยแตกได้ดี
แอปริคอทพิท
ประโยชน์และโทษของเมล็ดแอปริคอท
17 มีนาคม 2014, 10:58นเมล็ดแอปริคอทมีคุณค่าทางโภชนาการพอๆ กับถั่ว ในเรื่องของแคลอรีอีกด้วย ใน 100gr. มี 450 กิโลแคลอรี แต่แทบจะไม่มีใครกินมากในคราวเดียว Nepolneem.ru ยังคงศึกษาประโยชน์และโทษของเมล็ดพืชและเมล็ดพืชต่อไป สายแอปริคอต แพทย์แนะนำให้บริโภคเมล็ดแอปริคอตดิบไม่เกิน 20 ชิ้นต่อวัน และทั้งหมดเป็นเพราะความเข้มข้นสูงของสาร amygdalin ซึ่งเมื่อแยกออกจะปล่อยกรดไฮโดรไซยานิกกล่าวอีกนัยหนึ่งคือไซยาไนด์ เป็นผู้ทำให้กระดูกมีรสขมโดยเฉพาะ
แอปริคอตหลากหลายสายพันธุ์ ความเข้มข้นของกรดไฮโดรไซยานิกจะแตกต่างกันไป กำหนดได้อย่างง่ายดายโดยรสนิยม ยิ่งหวานมาก ยิ่งน้อย วิตามินหนึ่งมีทั้งประโยชน์และโทษของเมล็ดแอปริคอท
Amygdalin เป็นวิตามิน B17 เรียกอีกอย่างว่าเลทริล บทบาทของ amygdalin ในร่างกายถูกกล่าวถึงในบทความเกี่ยวกับเมล็ดแอปเปิ้ล อย่าลืมอ่าน ที่นี่ฉันจะบอกว่าวิตามินต้านมะเร็งส่วนใหญ่พบในอัลมอนด์และแอปริคอท เช่นเดียวกับนักสืบรุ่นเก่า พิษถูกกำหนดโดยกลิ่นของอัลมอนด์ แต่ในปริมาณจุลภาค พิษจะกลายเป็นยา บนพื้นฐานของ amygdalin เข้มข้นยา "Laetrile" ได้รับการพัฒนา เมื่อเข้าสู่ร่างกาย จะดึงดูดเซลล์มะเร็งและทำลายเซลล์มะเร็งโดยไม่ส่งผลต่อเนื้อเยื่อที่แข็งแรง อย่างไรก็ตาม ผลของยายังไม่เป็นที่แน่ชัด แต่ผลดีของวิตามินบี 17 ได้รับการยืนยันจากการศึกษาวิจัย
นอกจากนี้ยังเปิดเผยผลยาแก้ปวด การกระตุ้นการเผาผลาญและการชะลอตัวโดยทั่วไปในกระบวนการชราภาพอีกด้วย มีชาวฮันซากลุ่มเล็กๆ ในปากีสถาน นักวิทยาศาสตร์ได้บันทึกการมีอายุยืนยาวอย่างน่าทึ่งถึง 120 ปี และไม่มีมะเร็งอย่างสมบูรณ์ ชนเผ่านี้อาศัยแอปริคอตและแอปริคอตแห้ง และเมล็ดแอปริคอทรวมอยู่ในอาหารประจำวัน
คุณค่าทางโภชนาการสูงและคุณสมบัติในการรักษาของเมล็ดแอปริคอทนั้นมีโปรตีนและวิตามินอีสูง โดยครึ่งหนึ่งประกอบด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัว ดังนั้นเมล็ดแอปริคอทจึงถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านความงามทางการแพทย์ ออยล์ฟื้นบำรุงผิวที่แก่ก่อนวัย มันถูกเพิ่มเข้าไปในครีมและใช้ในการนวดบำบัดของใบหน้าและทั่วร่างกาย
ในสมัยโบราณของจีนมีการใช้น้ำมันเมล็ดแอปริคอทในการรักษาโรคของข้อต่อและผิวหนัง ในที่เดียวกัน พวกเขาได้คิดค้นวิธีกำจัดอาการไอด้วยการเคี้ยวนิวคลีโอลีอย่างระมัดระวัง ผลกระทบเกิดขึ้นจากการปลดปล่อยกรดไฮโดรไซยานิก โรคปอดที่รักษาได้ เช่น โรคไอกรน และโรคหลอดลมอักเสบ
กรดไขมันสเตียริก, myristic, oleic ช่วยเสริมสร้างผนังหลอดเลือดและเมื่อใช้ร่วมกับโพแทสเซียมจากเนื้อแอปริคอตจะช่วยส่งเสริมการทำงานของหัวใจ แพทย์ทราบผลการรักษาในโรคไต - โรคไตอักเสบ
เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาและป้องกันโรค เมล็ดแอปริคอทจะใช้ในรูปแบบดิบเท่านั้น ในระหว่างการอบชุบด้วยความร้อน กรดไฮโดรไซยานิกจะถูกทำลาย พวกมันไม่เป็นอันตราย แต่ก็ไร้ประโยชน์เช่นกัน แค่อร่อยมาก การให้บริการครั้งเดียวไม่ควรเกิน 50 นิวคลีโอลี ในภาคใต้สามารถเก็บกระดูกได้มากมาย และพิษที่เหลือก็ไม่ได้ถูกคุกคามอย่างชัดเจน แอปริคอตและแอปริคอตค่อนข้างแพงและใช้เป็นยารักษา
ในการปรุงอาหารแยมทำจากแอปริคอตและบางครั้งก็ใส่เมล็ดถั่วลงไป ฉันทำอย่างนั้นด้วย แอปริคอตสุกแบ่งออกเป็นครึ่ง ฉันหักกระดูกและเลือกเมล็ดทั้งหมดสำหรับแยม ฉันทำอาหาร "ห้านาที" โดยไม่รบกวน แบ่งเท่า ๆ กันรักษารูปร่างและแยมดูน่ารับประทาน
เพื่อรักษาการรักษาฉันเกือบจะเขียนคุณสมบัติ "เป็นพิษ" ของเคอร์เนลแอปริคอทซึ่งสามารถเก็บรักษาไว้ได้โดยไม่ต้องให้ความร้อน คุณจะต้องใช้น้ำผึ้งเหลวสด เทนิวคลีโอลีลงในขวดโหลที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเทน้ำผึ้งลงไป
ฉันทำเมื่อฤดูร้อนที่แล้ว กระดูกพยายามที่จะสะสมที่ด้านบนดังนั้นต้องพลิกขวด ในการเตรียมการดังกล่าว ความเสียหายของกระดูกจะถูกยกเลิก เหลือเพียงผลประโยชน์เท่านั้น
และข้อมูลที่น่าสนใจเพิ่มเติมเกี่ยวกับแอปริคอทในวิดีโอ