เราใช้เมล็ดแอปริคอทเป็นอาหาร เมล็ดแอปริคอท: วิธีใช้ในชีวิตประจำวัน

ทิงเจอร์แอปริคอทเป็นเครื่องดื่มที่สร้างเองได้ไม่ยากที่บ้าน เนื่องจากเทคโนโลยีพื้นฐานและสูตรอาหารยอดนิยมนั้นเรียบง่ายที่สุด เป็นผลให้คุณสามารถได้รับของเหลวแอลกอฮอล์ที่มีกลิ่นหอมซึ่งยิ่งไปกว่านั้นจะมีเฉดสีที่สวยงาม เพื่อให้เหล้ามีคุณภาพสูงจริงๆ ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการเลือกผลไม้ แอปริคอตที่สุกเต็มที่หลากหลายชนิดเหมาะสำหรับดื่ม สิ่งสำคัญคือการคัดแยกอย่างระมัดระวัง กำจัดตัวอย่างที่เน่าเสีย จากนั้นล้างส่วนที่เหลือทั้งหมดแล้วปล่อยให้แห้ง หลังจากนั้นคุณสามารถดำเนินการโดยตรงกับกระบวนการเตรียมแอลกอฮอล์ที่มีกลิ่นหอม

สูตรสำหรับทิงเจอร์แอปริคอทแบบโฮมเมดที่มีวอดก้าหรือแอลกอฮอล์

ทิงเจอร์แอปริคอทบนวอดก้าหรือแอลกอฮอล์นั้นแข็งแกร่งกว่าที่ได้จากสูตรก่อนหน้าและเตรียมได้เร็วและง่ายกว่ามาก

ในการสร้างคุณต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

  • ผลสุก 2 กก.
  • น้ำตาลทราย 2 กก.
  • เอทิลแอลกอฮอล์ 2 ลิตร 44% หรือวอดก้าคุณภาพสูง

ขั้นตอนแรกคือการล้างผลไม้เอาเมล็ดพืชเนื้อหั่นเป็นชิ้นวางในขวดแก้วเทวอดก้า (แอลกอฮอล์) ปิดฝาภาชนะใส่ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 1 เดือน


นอกจากนี้ทิงเจอร์แอปริคอทกับแอลกอฮอล์หรือวอดก้าตามสูตรนี้ต้องใช้การกรองอย่างระมัดระวัง ในการทำเช่นนี้ของเหลวจะต้องผ่านการตัดผ้ากอซพับสี่ครั้ง ทิงเจอร์บริสุทธิ์ควรเทลงในขวดแก้วและปิดผนึก

เยื่อกระดาษที่หลงเหลือหลังจากการกรองควรเติมน้ำตาลในขวดโหลและทิ้งไว้ 14 วันในห้องอุ่น อย่าลืมเขย่าภาชนะที่มีของว่างทุกวัน ของเหลวที่เกิดขึ้นควรถูกกรองตามเทคโนโลยีเช่นครั้งสุดท้ายโดยบีบเนื้อด้วยมือของคุณเพิ่มเติม

ในขั้นตอนสุดท้ายสูตรสำหรับทิงเจอร์แอปริคอทโฮมเมดสำหรับแอลกอฮอล์หรือวอดก้าเกี่ยวข้องกับการผสมของเหลวที่เกิดขึ้นในภาชนะเดียวซึ่งต่อมาจะต้องปิดฝาให้แน่นและยืนยันเป็นเวลา 7 วันในที่มืดและเย็นก่อนใช้

ทิงเจอร์บนเมล็ดแอปริคอทกับวานิลลิน

เครื่องดื่มดังกล่าวคล้ายกับเหล้าที่เรียกว่า Amaretto ซึ่งมีลักษณะเฉพาะคือกลิ่นอัลมอนด์และไม่มีเครื่องเทศใด ๆ ผู้เชี่ยวชาญให้ความสนใจกับความจริงที่ว่าคุณไม่สามารถดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณที่เกิน 150 มล. ต่อวันเพราะกระดูกผลไม้มีกรดไฮโดรไซยานิกจำนวนเล็กน้อย

กำลังเตรียมทิงเจอร์บนเมล็ดแอปริคอทโดยใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • วอดก้า 700 มล.
  • เมล็ด 100 กรัม
  • วานิลลิน 1 กรัม
  • น้ำตาลทราย 50 กรัม
  1. เมล็ดที่สกัดจากเมล็ดก่อนหน้านี้จะต้องถูกบดขยี้ย้ายไปที่ขวดแก้วเทวอดก้า 500 มล. ไม้ก๊อกที่มีฝาปิดโพลีเอทิลีนแน่นเขย่าทิ้งไว้ในห้องสว่างเป็นเวลา 25 วัน
  2. ของเหลวที่แช่แล้วจะต้องกรองผ่านผ้ากอซเมล็ดบดจะถูกบีบออกเทอีกครั้งด้วยวอดก้า 200 มล. ที่เหลือเขย่าทิ้งไว้หนึ่งในสามของชั่วโมงบีบอีกครั้ง
  3. นอกจากนี้เพื่อให้ได้ทิงเจอร์ที่แข็งแกร่งบนเมล็ดแอปริคอทควรผสมของเหลวทั้งสองผ่านตัวกรองฝ้ายใส่น้ำตาลทรายและวานิลลินที่นั่นปิดภาชนะแก้วที่มีฝาปิดเขย่าแล้ววางในห้องมืด เป็นเวลา 4 วัน
  4. ทิงเจอร์ที่เสร็จแล้วจะต้องกรองอีกครั้ง บรรจุขวด และส่งไปจัดเก็บในพื้นที่ที่จัดสรรไว้สำหรับสิ่งนี้ ทิงเจอร์ที่เตรียมจากเมล็ดแอปริคอทมีข้อดีอย่างหนึ่งที่เห็นได้ชัดเจน - อายุการเก็บรักษาที่ไม่จำกัด

ทิงเจอร์แยมแอปริคอทและสีวอลนัท

สูตรที่เรียบง่ายและไม่ซับซ้อนสำหรับการสร้างเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แสนอร่อยนั้นเกี่ยวข้องกับการใช้แยมแอปริคอท คุณควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีราบนพื้นผิว มิฉะนั้นแอลกอฮอล์ที่เตรียมจากมันจะมีกลิ่นไม่ดีและมีกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ คุณต้องใช้ส่วนประกอบต่อไปนี้:

  • แยมแอปริคอท 0.5 กก.
  • วอดก้าคุณภาพสูง 0.5 ลิตร

เครื่องกลั่นบางเครื่องอ้างว่าจำเป็นต้องมีส่วนผสมอื่น - น้ำตาล แต่ถ้าคุณและแขกของคุณซึ่งคุณวางแผนที่จะเสนอการชิมแอลกอฮอล์ไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของฟันหวานในความหมายที่แท้จริงของคำคุณควรปฏิเสธสารให้ความหวานเพิ่มเติมเพราะผลลัพธ์จะเป็นเครื่องดื่มที่มีรสหวาน .

ในการเตรียมทิงเจอร์บนแยมแอปริคอทแบบโฮมเมดคุณต้องโอนหลังลงในภาชนะแก้วที่มีขนาดเหมาะสม จากนั้นคุณควรเทวอดก้าลงไปผสมทุกอย่างเบา ๆ แต่ให้ละเอียด

หลังจากนั้นภาชนะจะต้องปิดด้วยฝาพลาสติกและปล่อยให้มันต้มประมาณ 2 เดือนในห้องมืด เขย่าเนื้อหาของภาชนะทุกสามวัน

หลังจากผ่านไป 2 เดือนเครื่องดื่มจะถูกระบายออกจากตะกอนแล้วกรองผ่านตัวกรองฝ้ายหลาย ๆ ครั้งจนกว่าทิงเจอร์จะได้ระดับความโปร่งใสที่คุณต้องการ หลังจากนั้นเครื่องดื่มก็ถือว่าพร้อมมาก

สีของทิงเจอร์ที่ได้จากแยมแอปริคอทกับวอลนัทนั้นมีรสชาติที่ฉุนกว่า มันถูกจัดทำขึ้นตามเทคโนโลยีที่อธิบายไว้ข้างต้น แต่ในท้ายที่สุดก็มีรสชาติที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้นและมีกลิ่นหอม

วิธีขจัดความขมที่ปรากฏในทิงเจอร์แอปริคอท

ผลงานชิ้นเอกของแอลกอฮอล์ที่ปรุงเองที่บ้านมักจะเริ่มมีรสขมเมื่อเวลาผ่านไป ทิงเจอร์ที่ใช้แอปริคอทก็ไม่มีข้อยกเว้น การเปลี่ยนแปลงของรสชาติไปในทิศทางเชิงลบมักเกี่ยวข้องกับการมีน้ำมันฟิวเซลในองค์ประกอบของแอลกอฮอล์ที่ทำเอง ผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบโฮมเมดและผู้เชี่ยวชาญด้านการเตรียมแอลกอฮอล์ได้ระบุวิธีที่มีประสิทธิภาพหลายวิธีในการขจัดความขมขื่นผ่านการทดลองของตนเอง

หนึ่งในวิธีที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในการตอบคำถามเกี่ยวกับวิธีการขจัดความขมขื่นที่ปรากฏในทิงเจอร์แอปริคอทคือการแช่แข็ง ควรเทเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วลงในภาชนะที่ทำจากแก้วหรือโลหะ วางยาพิษในช่องแช่แข็งและทำให้เย็นลงจนเปลือกน้ำแข็งปรากฏบนพื้นผิว เธอคือผู้ที่จะดูดซับสารอันตรายทั้งหมด ดังนั้นการขจัดออกคุณสามารถกำจัดรสที่ค้างอยู่ในคอได้

หากไม่มีที่ว่างในตู้แช่แข็งที่บ้าน คุณสามารถใช้วิธีการชั่วคราวที่เรียกว่า "ตัวกรองภายในบ้าน":

  • ถ่านกัมมันต์
  • ด่างทับทิม.
  • ผงฟู.

ถ่านกัมมันต์จะต้องบดอย่างระมัดระวังห่อด้วยผ้ากอซพับหลาย ๆ ครั้งใส่ในกระป๋องรดน้ำและควรส่งแอลกอฮอล์ที่เสร็จแล้วผ่านเข้าไป วิธีนี้ถือว่าเป็นวิธีที่ใช้กันทั่วไปมากที่สุด

หากเลือกโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเป็นตัวกรองคุณต้องใช้ผงในสัดส่วนต่อไปนี้: สำหรับการแช่ 1 ลิตร - โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1 กรัม ควรเพิ่มปริมาณสารที่ต้องการลงในเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วและทิ้งไว้ประมาณ 3-5 ชั่วโมง ผงจะนำไปสู่การก่อตัวของตะกอนซึ่งองค์ประกอบที่เป็นอันตรายทั้งหมดจะเข้มข้น ของเหลวจะต้องกรองผ่านตัวกรองผ้าฝ้ายกอซ หากไม่สามารถรอหลายชั่วโมงจนกว่าตะกอนจะปรากฏตามธรรมชาติ จำเป็นต้องให้ความร้อนกับสุราที่ผสมกับโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อุณหภูมิ 70 ̊С และกรองในตอนท้าย

ในกรณีของโซดาจะใช้ผง 10 กรัมต่อแอลกอฮอล์ 1 ลิตรในการทำความสะอาด ส่วนผสมจะถูกผสมในภาชนะเดียว และของเหลวจะถูกทิ้งไว้เพียงลำพังเป็นเวลา 30 นาที หลังจากเวลาที่กำหนด เขย่าแล้วกรอง น้ำมันฟิวเซลทั้งหมดตกตะกอน ซึ่งเมื่อกรองแล้ว จะยังคงอยู่บนสำลี คุณสามารถดื่มเครื่องดื่มนี้ได้หลังจาก 12 ชั่วโมง

ใช้สูตรข้างต้นเพื่อสร้างความสุขแบบโฮมเมดที่ไม่เหมือนใคร และสร้างความประหลาดใจให้กับผู้เข้าร่วมงานทุกคนด้วยอาหารสุดพิเศษที่รสชาติ กลิ่น และคุณภาพที่หาที่เปรียบไม่ได้อย่างแท้จริง

ในฤดูร้อนเมื่อผลแอปริคอทเก็บเกี่ยวได้มากมายก็ถึงเวลาเตรียมน้ำแอปริคอตสำหรับฤดูหนาว ที่บ้านด้วยมือของคุณเองคุณสามารถสร้างเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่สดใสรวยและที่สำคัญ

วิธีการเลือกผลไม้แอปริคอทที่เหมาะสม

เพื่อให้รสชาติของน้ำผลไม้ที่เตรียมไว้ไม่ทำให้ผิดหวังและวิตามินจะถูกเก็บรักษาไว้จึงให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการเลือกผลไม้:

  • น้ำผลไม้จะมีประโยชน์และมีกลิ่นหอมมากขึ้นหากคุณใช้ผลไม้ตามฤดูกาลในประเทศ
  • เพื่อให้รสชาติกลมกลืนกัน คุณต้องเลือกผลไม้ที่มีความเขียวขจีและสุก จากแอปริคอตที่ยังไม่สุกรสชาติจะอ่อนลงและน้ำผลไม้จะมีรสเปรี้ยวและขม
  • ผลแอปริคอทต้องทั้งผลไม่เน่า อนุญาตให้มี "กระ" สีเข้มบนผิวที่อ่อนนุ่ม
  • แอปริคอทที่โลภมากที่สุดมีสีส้มที่อุดมไปด้วยปีกสีแดง แอปริคอตหลากหลายชนิดนี้มีรสชาติและกลิ่นหอมที่เด่นชัดที่สุด
  • ผลไม้นำเข้ายังใช้สำหรับปั่นด้วย แต่ราคาที่สูงและมีประโยชน์และรสชาติในระดับต่ำทำให้ไม่สามารถทำกำไรได้มากสำหรับการเก็บเกี่ยวน้ำผลไม้สำหรับฤดูหนาว

การเตรียมผลไม้ที่เลือกก่อนใช้:

  1. ถ้าเป็นไปได้ควรเลือกแอปริคอตด้วยมือจากต้นไม้เพื่อหลีกเลี่ยงการตกลงไปในผลไม้ที่เน่าเสียทุบและเน่าเสียทั้งหมด
  2. ผลไม้หลังการคัดเลือกจะถูกวางไว้ในอ่างน้ำและล้างให้สะอาด น้ำเปลี่ยนหลายครั้ง ทราย ฝุ่น และสิ่งสกปรกจะตกลงสู่ก้นบึ้ง และเศษเล็กเศษน้อยในรูปแบบของใบไม้จะลอยขึ้นไปด้านบน
  3. สำหรับน้ำผลไม้ ผลไม้ที่สุกเล็กน้อยและสุกเกินไปที่มี "กระ" สีเข้มนั้นเหมาะสม
  4. เรากดบนร่องตามยาวแอปริคอทแบ่งออกเป็นสองส่วนแล้วเอาเมล็ดออก
  5. จานเคลือบมีความเหมาะสมในจานสังกะสีเมื่อทำปฏิกิริยากับกรดผลไม้สารประกอบที่เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์จะถูกปล่อยออกมา

วิธีเก็บเกี่ยวน้ำแอปริคอทสำหรับฤดูหนาว

ในการดึงเนื้อและน้ำผลไม้ออกจากผลแอปริคอตในปริมาณสูงสุด คุณสามารถใช้อุปกรณ์ได้หลากหลาย ทั้งแบบแมนนวลและแบบอัตโนมัติ

  • เครื่องคั้นน้ำไฟฟ้า ไอน้ำ เครื่องคั้นน้ำด้วยมือ
  • หม้อหุงน้ำผลไม้
  • เครื่องปั่นแบบแช่พร้อมชาม
  • วิธีการแบบแมนนวลโดยใช้วิธีการชั่วคราว (ผ้ากอซ ตะแกรง หรือกระชอนด้วยเซลล์ขนาดเล็ก)

สูตร

การเตรียมน้ำผลไม้จากผลไม้แอปริคอทมีหลายรูปแบบ ได้แก่ น้ำผลไม้ที่มีเนื้อทำให้กระจ่างเจือจางเจือจางเข้มข้นด้วยการเติมผลไม้ผลเบอร์รี่เครื่องเทศต่างๆ

น้ำเนื้อแอปริคอท

นี่เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการทำน้ำผลไม้ ซึ่งต้องใช้เวลาขั้นต่ำและส่วนผสมสองสามอย่าง:

  • แอปริคอตด้วยหิน - 0.5 กก.
  • กรดซิตริก - 1/2 ช้อนชา;
  • น้ำตาลทราย.

การเตรียมทีละขั้นตอน:

  1. เราไม่ได้คัดสรรผลไม้อย่างเข้มงวด แอปริคอตสีเขียวที่สุกเกินไป ยับยู่ยี่ ยกเว้นแอปริคอตสีเขียวและเน่าเสีย
  2. ในภาชนะที่มีน้ำ ล้างให้สะอาดหลายครั้งจากฝุ่น สิ่งสกปรก และทราย
  3. ปราศจากกระดูก
  4. เราเปลี่ยนแอปริคอตครึ่งหนึ่งเป็นชามเคลือบแห้งแล้วเติมด้วยน้ำสะอาด น้ำควรครอบคลุมแอปริคอตครึ่งหนึ่ง
  5. เราใส่กระทะด้วยแอปริคอตบนกองไฟแล้วปิดฝาให้แน่นแล้วนำมวลไปต้ม ก็เพียงพอแล้วหากแอปริคอตปรุงเป็นเวลา 7 นาที เราลบออกจากไฟ
  6. เราเปลี่ยนมวลผลไม้ลวกให้เป็นน้ำซุปข้นเข้มข้นโดยใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องกรองที่มีเซลล์ขนาดเล็ก
  7. ในมวลที่มีกลิ่นหอมหนาให้เติมน้ำตาลทรายเพื่อลิ้มรสแอปริคอตประมาณ 2 ช้อนโต๊ะต่อปอนด์
  8. เราเทกรดซิตริก
  9. เจือจางน้ำผลไม้เข้มข้นกับเนื้อกับน้ำ (250 มล.) คนและใส่ไฟจนเดือด เราพยายาม. คุณสามารถเพิ่มน้ำตาล น้ำ หรือกรดซิตริกเพื่อลิ้มรส
  10. ต้มน้ำเป็นเวลา 8-10 นาทีจากนั้นนำออกจากเตาแล้วเทลงในขวดที่ฆ่าเชื้อแล้วและปิดฝาทันที
  11. คว่ำขวดโหลที่มีฝาปิดจนเย็นสนิท แล้วนำไปเก็บในที่เย็น

น้ำแอปเปิ้ล-แอปริคอต

ส่วนใหญ่มักจะผสมน้ำผลไม้และน้ำผลไม้เบอร์รี่กับน้ำแอปเปิ้ลเนื่องจากวัตถุดิบราคาถูกและรสชาติที่เป็นบวก ในการทำน้ำผลไม้คุณจะต้อง:

  • แอปริคอตและแอปเปิ้ล - 5 กก.
  • น้ำตาลทราย - 700g;
  • น้ำบริสุทธิ์ - 0.5 ลิตร

การเตรียมทีละขั้นตอน:

  1. เทน้ำสะอาดกรองตามปริมาตรที่ระบุลงในหม้อ ใส่น้ำตาลทราย.
  2. ใส่ของเหลวหวานลงบนกองไฟจนน้ำตาลละลายหมด
  3. เราแบ่งผลแอปริคอตที่คัดเลือกและล้างแล้วออกเป็นครึ่งหนึ่งโดยปล่อยให้เป็นอิสระจากหิน เราผล็อยหลับไปในเครื่องคั้นน้ำผลไม้ เทน้ำผลไม้ที่ได้ลงในกระทะ
  4. นอกจากนี้เรายังส่งแอปเปิ้ลที่หั่นเป็นชิ้น ๆ โดยเอาแกนออกผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้และเติมลงในน้ำเชื่อมแอปริคอตหวาน
  5. นำน้ำไปต้มเอาโฟมที่เกิดขึ้นแล้วต้มประมาณ 5 นาที
  6. เทน้ำแอปเปิ้ลแอปริคอทสำเร็จรูปลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วและปิดฝาด้วยจุกไม้ก๊อก
  7. ปิดฝาแล้วห่อด้วยผ้าอุ่นแล้วปล่อยให้เย็น

เกร็ดเล็กเกร็ดน้อยในการเตรียมน้ำแอปริคอท

  • สีของผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมในโถขึ้นอยู่กับความหลากหลายและความสว่างของเฉดสีของผลแอปริคอท ยิ่งแอปริคอทเข้มข้นและสว่างมากเท่าไหร่ น้ำส้มก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น
  • ผลไม้ที่ไม่สุกจะเพิ่มความเปรี้ยวให้กับรสชาติ
  • ในแอปริคอตสุกคุณภาพรสชาติจะลดลงและปริมาณน้ำตาลในผลไม้เพิ่มขึ้น ดังนั้นจึงเป็นการถูกต้องที่จะเติมผลไม้สีเขียวหรือกรดซิตริก (น้ำผลไม้) ลงไป และใส่น้ำตาลให้น้อยลง
  • ความอิ่มตัวของรสชาติและสีของน้ำผลไม้จะได้รับจากผลเบอร์รี่หรือผลไม้เพิ่มเติม
  • รสเผ็ดของเครื่องดื่มสามารถทำได้โดยการเพิ่มเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมโดยเฉพาะอย่างยิ่งวานิลลาธรรมชาติอบเชย
  • กระป๋องพร้อมเครื่องดื่มปิดได้ทั้งฝาเกลียวและฝาปกติ

เงื่อนไขการจัดเก็บ

น้ำแอปริคอทกระป๋องควรเก็บไว้ในห้องที่ไม่ได้รับแสงแดดโดยตรง อุณหภูมิอากาศในห้องไม่ควรเกิน 20 องศาเซลเซียส ความชื้นปกติ

ขอแนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มจากผลไม้ที่มีกลิ่นหอมในระหว่างปีเนื่องจากการเก็บรักษาที่ยาวนานขึ้นจะนำวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ออกไป

ในหนังสือของเอ็ดเวิร์ด กริฟฟิน “โลกที่ปราศจากมะเร็ง”อธิบายข้อเท็จจริงที่น่าอัศจรรย์เกี่ยวกับการค้นพบเมื่อประมาณ 30 ปีที่แล้ว และการที่การค้นพบนี้ถูกฝังโดยบิ๊กวิกในวงการแพทย์ บริษัทที่ทำกำไรจากการวิจัยและการผลิตยาได้อย่างไร

ประเด็นคือ มียารักษามะเร็ง

และไม่จำเป็นต้องขุดด้วยวิธีพิเศษด้วยซ้ำ

สิ่งที่คุณต้องมีคือที่คีบและบ่อผลไม้

แอปริคอตที่ดีที่สุด พวกเขามีวิตามิน B17 สารประกอบนี้อาจไม่อร่อยที่สุด แต่แทบจะไม่สามารถประเมินประโยชน์ของมันได้ ไม่เพียงแต่สามารถป้องกันการเกิดเนื้องอกมะเร็งเท่านั้น แต่ยังรักษาได้ด้วย สารประกอบนี้แค่ฆ่าเซลล์มะเร็ง! เพื่อป้องกันมะเร็ง แค่กินเมล็ดแอปริคอตสองสามเม็ดต่อวันก็เพียงพอแล้ว

ข้อความที่ตัดตอนมาจากรายงานของ Dr. Krebs (Jr.) ที่ลอสแองเจลิสในการประชุมมะเร็งประจำปี 1989 ที่ลอสแองเจลิส: “มะเร็งเป็นผลมาจากความผิดปกติของการเผาผลาญเรื้อรัง ซึ่งปรากฏชัดอยู่แล้วในทุกวันนี้ ไม่ใช่โรคติดเชื้อที่เกิดจากแบคทีเรียหรือไวรัส เป็นโรคที่เกิดจากการเผาผลาญตามธรรมชาติ นี่คือความผิดปกติของการเผาผลาญ ความผิดปกติของการเผาผลาญส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับความไม่สมดุลในร่างกายของวิตามินและแร่ธาตุ โรคเมตาบอลิซึมในประวัติศาสตร์ของมนุษย์ไม่เคยรักษาหรือป้องกันโดยสิ่งอื่นใดนอกจากปัจจัยที่เกี่ยวข้องกับอาหารของร่างกาย ในอดีต เรามีโรคร้ายแรงถึงแก่ชีวิตมากมายที่ปัจจุบันแทบไม่มีใครทราบ พวกเขาถูกป้องกันและไม่เป็นอันตราย แหล่งที่มาของโรคเหล่านี้มีรากฐานมาจากการขาดสารอาหารของร่างกาย ตัวอย่างเช่น โรคเลือดออกตามไรฟันทำลายมนุษยชาติไปหลายพันคน โรคที่สามารถทำลายการสำรวจขั้วโลกทั้งหมดหรือทำลายล้างพวกครูเซด 50% ออกจากกองทัพ โรคนี้แก้ไขได้อย่างสมบูรณ์โดยวิตามินซีหรือกรดแอสคอร์บิก ซึ่งแนะนำปัจจัยที่ครบถ้วนในอาหารของมนุษย์และระงับโรคระบาดเลือดออกตามไรฟัน คุณคงทราบดีถึงข้อเท็จจริงที่ว่าบริเตนใหญ่ได้ครอบครองเหนือทะเลทั้งหมดเมื่อค้นพบโดยประสบการณ์ว่าการเติมมะนาวหรือน้ำส้มอื่นๆ ในอาหารของลูกเรือช่วยขจัดคำสาปของโรคเลือดออกตามไรฟันออกจากกองเรือทั้งหมด ก่อนที่จะรวมวิตามินซีในอาหารของกะลาสีเรือ ไม่ใช่เรื่องแปลกที่ลูกเรือสามในสี่จะป่วยหนักเมื่อสิ้นสุดการเดินทาง และจากนั้นผู้ที่ไม่ตายจะได้รับการรักษาอย่างลึกลับเมื่อมาถึงฝั่ง: พวกเขา สามารถเข้าถึงผักและผลไม้สดที่อุดมไปด้วยวิตามินซี ในอดีตเราเป็นโรคโลหิตจางที่เป็นอันตรายซึ่งมีอัตราการเสียชีวิตสูงถึง 99% และไม่มีเทคนิคทางการแพทย์ใดที่สามารถรับมือได้ จนถึงตอนนี้ นักวิจัย Drs Murphy, Shipple และ Mino ไม่พบสาเหตุที่ทำให้ขาดสารอาหาร พวกเขาเพียงบอกผู้ป่วยว่า "ไปร้านขายเนื้อ ซื้อตับสดมาปรุง ลวกผิวเล็กน้อย กินเป็นส่วนๆ เป็นเวลาสามวัน" ผู้ป่วยที่ทำตามคำแนะนำทั้งหมดได้รับการรักษาโดยไม่มีข้อยกเว้น แต่ถึงกระนั้นก็ตาม แพทย์เหล่านี้ถูกตรวจสอบโดยสถานประกอบการด้านการแพทย์และถูกกล่าวหาว่ามีส่วนร่วมในการหลอกลวงทางการแพทย์ เมื่อเริ่มศึกษาชีวเคมีของตับดิบ พบว่าวิตามินบี 12 และกรดโฟลิกเป็นปัจจัยที่รับผิดชอบในกระบวนการนี้ ดังนั้นตอนนี้วิตามิน B12 และกรดโฟลิกได้กลายเป็นส่วนหนึ่งของอาหารของเรา สถานพยาบาลเดียวกันในปี 1974 กังวลว่าปัจจัยทางโภชนาการที่เรียบง่ายสามารถป้องกันโรคที่มีอัตราการเสียชีวิตได้เกือบเท่ากับโรคโลหิตจาง แต่ตามหลักวิทยาศาสตร์แล้ว เมล็ดของผลไม้ทั่วไปทั้งหมด (ยกเว้นผลไม้รสเปรี้ยว) มีวิตามิน B17 ซึ่งเป็นวิตามินหลักในการต่อสู้กับมะเร็ง หากเราบริโภควิตามินในปริมาณที่เหมาะสม ไม่ว่าจะในรูปแบบบริสุทธิ์หรือผ่านอาหารที่มีไนไตรโลไซด์ เราจะรับประกันว่าจะไม่เกิดโรคนี้ เช่นเดียวกับที่เราสามารถป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟันด้วยวิตามินซีและโรคโลหิตจางด้วยวิตามินบี 12 โรคที่มีการเผาผลาญในธรรมชาติก็คือ pellagra ครั้งหนึ่งในบางส่วนของโลกมีการแพร่กระจายในสัดส่วนการแพร่ระบาด Sir William Osler ใน The Principles and Practice of Medicine กล่าวถึง pellagra ว่า “ฉันอยู่ที่โรงพยาบาลเลอนัวร์ รัฐนอร์ทแคโรไลนา ซึ่งในฤดูหนาววันหนึ่ง ผู้คน 75% เสียชีวิตด้วยโรคนี้ มันแพร่กระจายเหมือนโรคระบาดและทำให้ฉันมั่นใจว่ามันเป็นไวรัสอย่างไม่ต้องสงสัย” แต่ในไม่ช้างานที่ยอดเยี่ยมของ Dr. Goldberger ศัลยแพทย์จาก United States Health Service ซึ่งพิสูจน์ให้เห็นชัดเจนว่าสาเหตุของ pellagra คือการขาดผักสดในอาหาร ดังนั้น โรคเมตาบอลิซึมเรื้อรังที่ร้ายแรงอีกโรคหนึ่งจึงพบวิธีรักษาที่สมบูรณ์ในปัจจัยทางโภชนาการที่เรียบง่าย ซึ่งเป็นอาหารที่สมดุล เราได้พิสูจน์แล้วว่ามะเร็งก็ไม่มีข้อยกเว้นสำหรับกฎนี้ วิทยาศาสตร์การแพทย์ทั้งหมดยังไม่ได้คิดค้นยาที่สามารถทำให้เรามีสุขภาพดีขึ้นหรือฉลาดขึ้น หรือเพิ่มพลังชีวิต หากยานี้ไม่มีอยู่ในอาหารธรรมดาของเรา และเมื่อเรากินอาหารที่ไม่เพียงพอต่อร่างกายของเราร่างกายก็จะป่วย หากคุณไม่ได้รับวิตามิน B17 จากอาหาร วิธีที่ดีที่สุดคือรับประทานในรูปแบบบริสุทธิ์ในรูปของการฉีด หากมีโรคมะเร็งเกิดขึ้น สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการจัดหาวิตามินบี 17 ให้ร่างกายได้รับในปริมาณสูงสุดในระยะเวลาอันสั้น ทักษะทางการแพทย์ที่เกี่ยวข้องทั้งหมดเป็นเรื่องรอง นอกจากนี้ยังมีมาตรการเสริมหลายอย่างที่ป้องกันมะเร็ง ได้แก่ ยาที่ช่วยเพิ่มเลือด รักษาความดันโลหิตให้คงที่ และลดอาการปวด ก่อนหน้านี้ ผลไม้มีวิตามินบี 17 ไม่เพียงแต่ในเมล็ดพืชเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในเนื้อของมันด้วย วันนี้ผลไม้ป่าเท่านั้นที่มี B17 ผลไม้ที่เรากินวันนี้เป็นผลที่น่าเศร้าของการเพาะปลูกเป็นเวลาหลายปีทั้งในด้านขนาดและรูปลักษณ์ เนื้อของมันไม่มี B17 อีกต่อไป เพื่อตอบสนองความต้องการของร่างกายสำหรับวิตามินนี้ เราต้องกินเมล็ดของผลไม้เหล่านี้หรือเสริมอาหารของเราในรูปแบบเม็ด น่าเสียดายที่ขณะนี้รัฐบาลห้ามสิ่งนี้ แต่เราหวังว่าเราจะเห็นวิตามินนี้ในเร็ว ๆ นี้และสามารถป้องกันมะเร็งได้ในลักษณะเดียวกับที่เราป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน เราต้องการเมล็ดแอปริคอตประมาณเจ็ดเมล็ดต่อวัน จำนวนนี้จะป้องกันความเป็นไปได้ของโรคมะเร็ง ในเกือบทุกกรณีของโรคมะเร็ง เมื่อรับประทาน B17 ในปริมาณที่สูง เนื้องอกที่เป็นมะเร็งจะหดตัวลง

สำหรับการป้องกันมะเร็ง ให้เริ่มต้นด้วยเมล็ดพืชจำนวนเล็กน้อย: 1-2 ต่อวันและทำงานได้ถึง 7-10 เมล็ด พยายามหลีกเลี่ยงน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ (น้ำตาลหล่อเลี้ยงเซลล์มะเร็ง) คาเฟอีน (ส่งผลเสียต่อตับและไตอย่างมาก) และแป้งคุณภาพเยี่ยม (เปลี่ยนเป็นน้ำตาลในร่างกายได้ง่าย) พยายามกินอาหารที่ไม่แปรรูปให้มากขึ้น หนังสือของ E.J. Griffin มีรายละเอียดของการวิจัยโรคมะเร็งที่ถูกระงับและนักวิทยาศาสตร์หลักที่ถูกจับกุมเมื่อพวกเขาออกมาสนับสนุนการใช้วิตามิน B17

จากตัวฉันเองฉันจะเสริมว่าฉันเริ่มกินแอปริคอทเป็นอาหาร รสชาติอาจไม่ได้ดีที่สุดแต่ก็พอทนได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณคำนึงถึงผลกระทบของผลิตภัณฑ์นี้ แต่ตรวจสอบกับแพทย์ของคุณ ฉันคิดว่าสำหรับผู้ที่แพ้โปรตีนที่พบในถั่ว ผลิตภัณฑ์นี้อาจไม่เหมาะ

ที่ เมล็ดแอปริคอทขมประกอบด้วยสาร อมิกดาลิน(ชื่อฝรั่ง laetrile) ซึ่งเรียกอีกอย่างว่า วิตามิน B17. สารนี้มีคุณสมบัติต้านมะเร็งและสัมพันธ์กับมะเร็งชนิดต่างๆ Amygdalin ยังพบในผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีรสขมและเมล็ดผลไม้อื่นๆ เช่น อัลมอนด์ แอปเปิ้ล พลัม เป็นต้น นอกจากนี้ยังพบในอัลมอนด์หวานและเมล็ดแอปริคอทหวาน แต่ในปริมาณที่น้อยกว่ามาก ตอนนี้คุณสามารถซื้อผลิตภัณฑ์เสริมอาหารของ amygdalin-laetrile-vitamin B17 ที่มีความเข้มข้นสูงได้ และฉันอ่านบทวิจารณ์ของคนที่เนื้องอกลดลงอย่างเห็นได้ชัดในกระบวนการทานอาหารเสริมเหล่านี้

น่าเสียดายที่ไม่นานหลังจากเผยแพร่บทวิจารณ์นี้ iHerb ระงับการขาย Bitter Apricot Kernels ในสหรัฐอเมริกาห้ามจำหน่ายอาหารเสริมที่มี amygdalin และเห็นได้ชัดว่าตอนนี้พวกเขามาถึงแหล่งอาหารและผู้ผลิตแล้ว อย่างไรก็ตาม ฉันแนะนำให้อ่านบทวิจารณ์ ซึ่งมีข้อมูลที่เป็นประโยชน์ รวมถึงสถานที่ซื้อในรัสเซีย

เมล็ดแอปริคอทที่มีรสขมโดยตรงแทบจะไม่สามารถนำมาใช้ในการรักษาโรคมะเร็งได้ เนื่องจากปริมาณของอะมิกดาลินในอาหารประจำวันที่อนุญาตนั้นไม่เหมือนกับในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร อย่างไรก็ตาม การใช้มันเป็นยาป้องกันมะเร็ง ฉันคิดว่ามันสมเหตุสมผลดี นอกจากนี้ อาหารเสริมวิตามินบี 17 ยังมีราคาแพงมาก

ฉันไม่เคยเห็นเมล็ดแอปริคอทรสขมขายในรัสเซียมาก่อนเลย - ดีเพื่อที่ในตลาดหรือที่อื่นตามน้ำหนักและราคาไม่แพง เพิ่งปรากฏตัวในร้านอาหารเพื่อสุขภาพแม้ว่าจะมาจากแบรนด์รัสเซีย ยูฟีลกู๊ดแต่ยังคงนำเข้าและมีราคาแพง (ราคาต่ำสุดที่ฉันเคยเห็นคือ 270 รูเบิลต่อ 50 กรัม) ในร้านค้าออนไลน์ เมล็ดแอปริคอทรสขมก็ไม่ถูกเช่นกัน แต่ราคาก็ยังต่ำกว่า UFeelGood อยู่ ดังนั้นจึงควรซื้อเมล็ดแอปริคอตที่นั่น ซึ่งเป็นสิ่งที่ฉันทำ

ผลิตโดยบริษัทที่มีชื่อตรงกัน − แอปริคอท พาวเวอร์(พลังแห่งแอปริคอท)! 🙂 ปลูกในแคลิฟอร์เนีย ปลอดสารกำจัดศัตรูพืช ดิบและตากแดด

ผู้ผลิตแนะนำให้ใช้ ไม่เกิน 10 คอร์ต่อวัน, โดยที่ ไม่เกิน 3 ชิ้นภายในหนึ่งชั่วโมง. มิฉะนั้น อันตรายสามารถกลับกลายเป็นดี - พิษซ้ำซาก โดยทั่วไปคุณควรเริ่มต้นด้วยหนึ่งนิวเคลียสต่อวัน ดังนั้นแพคเกจครึ่งกิโลกรัมก็เพียงพอแล้วเป็นเวลานาน

ในบรรจุภัณฑ์ระบุว่าเมล็ดแอปริคอตรสขมหนึ่งเมล็ดมีอะมิกดาลินประมาณ 20 มก.

นิวเคลียสนั้นมีขนาดแตกต่างกันมากตัวหนึ่งสามารถใหญ่กว่าตัวอื่นและ 3 เท่า ฉันถูกชี้นำโดยการบริโภค 10 ชิ้นต่อวันของผู้ที่ใหญ่กว่า

ผู้ผลิตติดสติกเกอร์ที่ด้านหน้าบรรจุภัณฑ์ว่า “สำคัญ! โปรดดู "วิธีเพลิดเพลิน" ที่ด้านหลัง 🙂 เห็นได้ชัดว่าความคิดเห็นเชิงลบของผู้ที่ไม่เข้าใจว่ายาที่มีประโยชน์ควรจะขมขื่นและเราต้องอดทนกับมัน 🙂 โดยทั่วไปผู้ผลิตรายงานว่าแอปริคอตขมช่วยเพิ่มรสชาติของอาหาร ดังนั้นจึงแนะนำให้ใส่ลงในสมูทตี้ ผักนึ่ง ผลไม้ ซุป สลัด โจ๊ก ซีเรียล กาแฟหรือโยเกิร์ตในรูปแบบบดหรือสับ หรือ แม้ทั้งหมด.

ฉันเพิ่งกินนิวคลีโอลีระหว่างทานอาหาร ยิ่งกว่านั้นบางครั้งพวกเขาก็อร่อยสำหรับฉันแม้จะขมขื่นก็ตาม เห็นได้ชัดว่าร่างกายรู้สึกบางอย่างในตัวพวกเขา

ฉันไม่กินเมล็ดแอปริคอตรสขมเป็นประจำ - ฉันไม่เห็นประเด็นสำหรับตัวเอง ฉันตัดสินใจที่จะใช้พวกมันเฉพาะในกระบวนการต่อต้านแคนดิดาครั้งต่อไปและการทำความสะอาดด้วยสารต้านเชื้อราโดยทั่วไปเท่านั้น แม้ว่าตอนนี้ฉันจะจำพวกมันได้และเข้าใจว่าฉันอยากกินนิดหน่อย - ฉันก็เลยจำเป็นต้องทำ

นี่เป็นบทวิจารณ์สั้น ๆ ที่ผิดปกติ เนื่องจากไม่มีอะไรพิเศษที่จะพูดในที่นี้ - ผลิตภัณฑ์ใน Aicherb มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ไม่มีคู่แข่ง ในรัสเซียมีคู่แข่งเพียงรายเดียวและมีราคาสูงกว่า ไม่มีอะไรจะพูดเกี่ยวกับผลของการทาน เว้นแต่จะไม่พบผลข้างเคียง ดังนั้นจึงมีผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมใน iHerb ฉันแนะนำ!

หากคุณรู้ว่าคุณสามารถซื้อเมล็ดแอปริคอทขมในราคาที่ต่ำกว่าได้ที่ไหน โปรดบอกฉัน ถึงกระนั้นเมล็ดหวานในตลาดและในร้านค้าออนไลน์ของรัสเซียก็มีราคาถูกกว่าหลายเท่า อาจมีบางคนขายของขมในราคาถูก

ช้อปปิ้งที่มีประโยชน์!



หากคุณไม่เคยซื้อของที่ร้านค้าออนไลน์ของ iHerb โปรดดูส่วนนี้ มีคุณสมบัติหลายอย่าง

เนื้อแอปริคอตที่ชุ่มฉ่ำนั้นอิ่มตัวด้วยวิตามินและสารที่มีความสำคัญต่อสุขภาพของเรา แต่มันคุ้มค่าหรือไม่ที่จะกินเมล็ดแอปริคอต ประโยชน์ของการที่ก่อให้เกิดความขัดแย้งมากมาย?

ภาพถ่ายของแอปริคอต

ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่แอปริคอทได้รับการขนานนามว่าเป็น "ผลไม้เพื่อสุขภาพ" เพราะเนื้อของมันอิ่มตัวด้วยวิตามิน B1, B2, B9, E, A, P, PP, C, N. มีไอโอดีนเหล็ก แมกนีเซียมโซเดียมโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสในนั้นยังมีกำมะถันแคลเซียมและซิลิกอน นอกจากนี้ผลแอปริคอทยังมีสารมาลิก ซิตริก ซาลิไซลิก กรดทาร์ทาริก แป้ง อินนูลิน เดกซ์ทริน แทนนิน เพกตินและน้ำตาล

แอปริคอตที่อร่อยค่อนข้างเหมาะสำหรับผู้ที่ทานอาหารเป็นอาหาร เนื่องจากผลไม้สดมีแคลอรีค่อนข้างต่ำ (100 กรัมมี 43 กิโลแคลอรี) แอปริคอตแห้งมีแคลอรีสูงกว่ามาก - มากกว่า 230 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม แต่มีแร่ธาตุอยู่ในนั้นมากกว่าในเนื้อแอปริคอตฉ่ำ

วิดีโอเกี่ยวกับเมล็ดแอปริคอท

แม้จะมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ แต่ควรระลึกไว้เสมอว่าแอปริคอตในสวนไม่ได้ด้อยกว่าในด้านปริมาณน้ำตาล - มากถึง 27% ในผลไม้สด ในเนื้อแห้ง เปอร์เซ็นต์ของน้ำตาลเพิ่มขึ้นสองถึงสามครั้ง ดังนั้นด้วยความโน้มเอียงที่จะเป็นโรคเบาหวานจึงควรระมัดระวังในการใช้แอปริคอตและแอปริคอตแห้งมากยิ่งขึ้น

การบริโภคแอปริคอตสดเป็นประจำส่งผลดีต่อร่างกาย ช่วยให้คุณรับมือกับปัญหาสุขภาพต่างๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ แอปริคอตหอมฉ่ำช่วย:

  • รักษาระบบหัวใจและหลอดเลือดให้อยู่ในสภาพดี
  • ขจัดคอเลสเตอรอลออกจากร่างกายรวมทั้งเกลือของโลหะหนัก
  • ป้องกันการพัฒนาของโรคต่อมไทรอยด์
  • ควบคุมกระบวนการสร้างเม็ดเลือด
  • ขจัดอาการบวม
  • เพิ่มฮีโมโกลบินในเลือด
  • กระตุ้นการทำงานของสมองและเพิ่มความจำ
  • ป้องกันโรคเหน็บชา;
  • จัดการกับอาการท้องผูก;
  • ลดความดันโลหิต
  • ปรับปรุงการทำงานของลำไส้, ตับ, ถุงน้ำดี;
  • ควบคุมความเป็นกรดของกระเพาะอาหาร
  • รับมือกับอาการไอแห้งและกระตุ้นการผลิตเสมหะ
  • ดับ.


ภาพของแอปริคอต


ภาพของแอปริคอตแห้ง


ภาพของแอปริคอต

เมล็ดแอปริคอท - ประโยชน์และอันตรายต่อสุขภาพ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

วิดีโอเกี่ยวกับเมล็ดแอปริคอท

แต่ถ้าคุณใช้เมล็ดแอปริคอตอย่างไม่เหมาะสม ประโยชน์ของพวกมันก็จะสูญเปล่าเนื่องจากอะมิกดาลิน ซึ่งเป็นส่วนประกอบที่เป็นพิษซึ่งจะเปลี่ยนเป็นกรดไฮโดรไซยานิกในอวัยวะย่อยอาหาร ซึ่งเป็นอันตรายต่อร่างกายอย่างมาก เมล็ดแอปริคอทมีอะมิกดาลินเพียง 12% ดังนั้นจึงไม่อันตรายเท่ากับที่ไม่ได้รับประทานดิบเลย

สำหรับคนไม่อยากเสี่ยง เหมาะกว่า น้ำมันแอปริคอทได้มาจากกระดูก องค์ประกอบของมันมีเอกลักษณ์เฉพาะ: กรดไลโนเลอิก, สเตียริก, ปาลมิติก, กรดไมริสติกและโอเลอิก, ฟอสโฟลิปิด, แมกนีเซียมและเกลือแคลเซียม, วิตามิน E, C, A, B. ประโยชน์ของน้ำมันนั้นพิสูจน์ได้จากข้อเท็จจริงที่ว่ามีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิต ของขี้ผึ้ง ครีม และเครื่องสำอางสำหรับเด็กต่างๆ น้ำมันเมล็ดแอปริคอทให้ความชุ่มชื่นแก่ผิวอย่างสมบูรณ์แบบ ยืดอายุความอ่อนเยาว์ ขจัดอนุภาคผิวที่ตายแล้ว และรักษารอยแตกได้ดี

เนื้อแอปริคอทที่หอม สุก และฉ่ำเป็นหนึ่งในอาหารโปรดของผู้ใหญ่และเด็ก เมื่อได้ลิ้มรสผลไม้แล้วคน ๆ หนึ่งก็ขว้างแกนกลางออกมา แต่เปล่าประโยชน์ คุณสามารถกินแอปริคอทหลุม? เป็นไปได้เพราะแกนกลางซึ่งซ่อนอยู่หลังเปลือกหนาแน่นมีสารที่มีประโยชน์มากมายสำหรับร่างกาย เชื่อกันว่าเมื่อใช้อย่างถูกต้องสามารถมีผลการรักษาได้ สิ่งสำคัญคือการใช้เมล็ดแอปริคอทอย่างถูกต้องและอย่าละเลยข้อห้าม

มีอะไรอยู่ในเมล็ดแอปริคอท

หลุมแอปริคอทซึ่งแพทย์ชาวจีนค้นพบประโยชน์ต่อสุขภาพมีรสชาติที่น่าพึงพอใจ คุณสมบัติเฉพาะของนิวเคลียสใช้ในการรักษาข้อต่อและโรคผิวหนังต่างๆ บ่อยครั้งที่ใช้ในเครื่องสำอางค์

องค์ประกอบของกระดูกประกอบด้วยสารต่อไปนี้:

โปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต

เหล็ก, แคลเซียม, ฟอสฟอรัส, โพแทสเซียม;

เม็ดสีที่มาจากธรรมชาติและน้ำมันหอมระเหย

กลุ่มวิตามิน A, C, B, PP;

กรดไฮโดรไซยานิก

เมล็ดแอปริคอท: อันตรายจากการกินเมล็ดพืช

หลังจากที่นักวิทยาศาสตร์ได้ทำการวิจัยและศึกษารายละเอียดเกี่ยวกับผลกระทบของสารแต่ละชนิดในร่างกายแล้ว พวกเขาก็ได้ข้อสรุปที่ไม่น่าพอใจ แน่นอนว่าห้ามกินแอปริคอท อันตรายต่อบุคคลจะมองเห็นได้ก็ต่อเมื่อพวกเขากินมากเกินไป

เมื่อเข้าสู่ร่างกาย สาร amygdalin จะเริ่มหลั่งออกมาจากนิวเคลียสซึ่งเป็นแหล่งของกรดไฮโดรไซยานิก พิษร้ายแรงอาจเกิดขึ้นได้

อย่างไรก็ตาม มีอีกวิธีหนึ่งในการบริโภคแอปริคอทอย่างปลอดภัย อันตรายต่อร่างกายจะไม่ได้รับการยกเว้นหากคุณทำให้เมล็ดแห้งในเตาอบก่อน

ค่าเผื่อรายวันที่อนุญาตสำหรับเมล็ดแอปริคอทสดคือ 40 กรัม เป็นสิ่งสำคัญที่เมล็ดจะไม่แก่เนื่องจากเนื้อหาขององค์ประกอบที่เป็นพิษในเมล็ดนั้นสูงกว่า

ข้อห้ามและอาการของพิษ

เมล็ดแอปริคอทอาจทำให้เกิดอันตรายได้หากใช้ในกรณีต่อไปนี้:

ด้วยโรคเบาหวาน

เมื่อกินมากเกินไประหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร

ด้วยการละเมิดต่อมไทรอยด์

ด้วยโรคตับ

ในระหว่างตั้งครรภ์และขณะอุ้มเด็ก เมล็ดจะไม่ถูกห้าม แต่ควรบริโภคไม่เกิน 20 กรัมต่อวัน เด็กเล็กสามารถได้รับเมล็ดพืชในปริมาณเท่ากันหากไม่มีการสังเกตอาการแพ้

หากบุคคลบริโภคเมล็ดแอปริคอตมากกว่า 40 กรัมต่อวัน อาจทำให้เกิดพิษได้ สัญญาณแรกแสดงออกในรูปแบบต่างๆ สำหรับบางคนหลังจาก 20 นาทีสำหรับบางคนหลังจาก 5-6 ชั่วโมง

อาการพิษ:

ความอ่อนแอและความเกียจคร้านมาก

ปวดท้องอย่างรุนแรง คลื่นไส้;

ปัญหาการหายใจ

ในกรณีเฉียบพลันอาจเกิดอาการเป็นลมและชักได้

หากมีอาการใดอาการหนึ่งปรากฏขึ้น คุณต้องดื่มถ่านกัมมันต์ทันที (ในอัตรา 1 เม็ดต่อน้ำหนัก 10 กิโลกรัม) และไปพบแพทย์เพื่อหลีกเลี่ยงอาการไม่พึงประสงค์เพิ่มเติม

เมล็ดแอปริคอท: ประโยชน์ต่อร่างกาย

เมล็ดแอปริคอทมีลักษณะเฉพาะด้วยองค์ประกอบที่ไม่ธรรมดาอย่างแท้จริง ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าหากคุณเรียนรู้วิธีกินอย่างถูกต้องและไม่ถูกละเมิด ภูมิต้านทานของคุณจะแข็งแรงขึ้นอย่างเห็นได้ชัด

เมล็ดแอปริคอทส่งผลต่อร่างกายอย่างไร? ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์มีดังนี้:

กระตุ้นการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจ

ทำลายเนื้องอกเนื้องอก;

ส่งเสริมการฟื้นฟูเซลล์

รับมือกับปัญหาท้องผูกและริดสีดวงทวาร

ปรับปรุงการเคลื่อนไหวของลำไส้ฟื้นฟูจุลินทรีย์

เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

และยังมีสารที่เรียกว่าโทโคฟีรอล ด้วยเหตุนี้ทำให้ร่างกายมนุษย์ไม่สามารถแก่ก่อนวัยได้กระบวนการของริ้วรอยของผิวจึงถูกแช่แข็ง กรดที่มาจากธรรมชาติก็มีผลประโยชน์เช่นกัน พวกเขาทำหน้าที่ในหนังกำพร้าซึ่งจะช่วยปรับปรุงลักษณะและสภาพของเล็บและผม

เมล็ดแอปริคอทซึ่งมีประโยชน์อันล้ำค่าแนะนำให้ทุกคนในปริมาณที่พอรับได้ ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการใช้งานในช่วงระยะสุกของผลไม้ - ในฤดูร้อน ก็เพียงพอที่จะทำให้แห้งในเตาอบเป็นเวลา 5 นาทีเพื่อเพลิดเพลินกับอาหารอันโอชะอันขมขื่น หากต้องการกระดูกจะถูกเพิ่มลงในพายและขนมอบอื่น ๆ ไม่แนะนำให้ใช้กระดูกแห้งจากฤดูกาลที่แล้วเป็นอาหารเนื่องจากความเข้มข้นของสารอันตรายในกระดูกเพิ่มขึ้น

เมล็ดแอปริคอท: สรรพคุณทางยา

เป็นไปได้ไหมที่จะกินแอปริคอทตอนนี้มันชัดเจนขึ้น มันยังคงอยู่เพียงเพื่อให้ออกมาในรูปแบบที่พวกเขาแสดงคุณสมบัติการรักษาสูงสุด

1. การให้น้ำที่เตรียมด้วยเมล็ดแอปริคอทมักใช้เพื่อบรรเทาอาการไอหรือโรคหอบหืด ยังแนะนำให้ใช้สำหรับผู้ที่มีปัญหาหัวใจ

2. น้ำมันเมล็ดแอปริคอทใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านการแพทย์และความงาม

วิธีใช้น้ำมันเมล็ดแอปริคอทหอมกรุ่น

1. เนื่องจากมีคุณสมบัติต้านการกลายพันธุ์ช่วยฟื้นฟูความยืดหยุ่นของหลอดเลือดและป้องกันความเสี่ยงต่อภาวะหัวใจล้มเหลว

2. ใช้สำหรับอาการท้องผูก ขจัดสารพิษและสารพิษส่วนเกินออกจากร่างกาย โดยไม่ทำลายจุลินทรีย์ในลำไส้

3. ใช้รักษาโรคกระเพาะ (รูปแบบใดก็ได้) และแผลในกระเพาะอาหาร

4. ใช้ป้องกันโรคริดสีดวงทวาร

5. มันถูกใช้ในเครื่องสำอางค์เนื่องจากองค์ประกอบของวิตามินที่อุดมไปด้วย บ่อยครั้ง น้ำมันเมล็ดแอปริคอทสามารถเห็นได้ในส่วนประกอบของแชมพู เจลสำหรับผิวหน้า และครีม

น้ำมันเมล็ดแอปริคอทสดมีผลดีต่อร่างกาย ป้องกันกระบวนการชรา และคงความยืดหยุ่นของผิวและความอ่อนเยาว์ไว้เป็นเวลานาน

แคลอรี่เมล็ดแอปริคอท

เป็นไปได้ไหมที่จะกินแอปริคอทและส่งผลเสียต่อรูปร่าง? อันที่จริงมูลค่าพลังงานของผลิตภัณฑ์นั้นน่าประทับใจ มี 510 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของเมล็ดดิบ

เนื่องจากเคอร์เนลมีแคลอรี่สูงจึงไม่แนะนำสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารที่เข้มงวดหรือเป็นโรคอ้วน ในกรณีอื่น ๆ การใช้งานจะไม่ถูกห้ามใช้ กระดูกสามารถรับประทานได้ทั้งแบบดิบและแบบทอดหรือแบบแห้ง

ธัญพืชหวานที่มีรสหวานเล็กน้อยเป็นที่ชื่นชอบของผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร ตัวอย่างเช่น หากคุณเพิ่มลงในแยมแอปริคอท ก็จะได้รสชาติพิเศษ แกนเข้ากันได้ดีกับข้าวโอ๊ต คอทเทจชีส หรือโยเกิร์ตธรรมชาติ ในอาหารบางจาน เมล็ดแอปริคอทใช้แทนอัลมอนด์ได้อย่างดีเยี่ยม ซึ่งมีราคาค่อนข้างสูง

คำถามที่ว่าเป็นไปได้หรือไม่ที่จะกินแอปริคอตหลุมจะไม่รบกวนอีกต่อไป มีข้อห้ามน้อยมากสำหรับการใช้นิวคลีโอลี สิ่งสำคัญที่สุดคือต้องกินด้วยความระมัดระวังและไม่เกินค่าเผื่อรายวันที่อนุญาตเพื่อหลีกเลี่ยงพิษต่อร่างกาย หากเมล็ดเหลือจากฤดูกาลที่แล้ว จะดีกว่าที่จะไม่ใช้เมล็ดในการปรุงอาหาร แต่เป็นส่วนผสมสำหรับทำมาสก์หรือครีมแบบโฮมเมด

แอปริคอทมีถิ่นกำเนิดในประเทศจีน ประมาณ 2,000 ปีที่แล้ว ผลไม้รสหวานนี้ไปถึงยุโรปจากประเทศทางตะวันออกอันห่างไกล แอปริคอทเริ่มต้นการเดินทางและได้มาซึ่งถิ่นที่อยู่ถาวรในอาร์เมเนีย นั่นคือเหตุผลที่เรียกอีกอย่างว่า "อาร์เมเนียแอปเปิ้ล"
แอปริคอท- ทรีทเม้นท์สำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ แต่มันไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังมีประโยชน์อีกด้วย ฉันรีบบอกคุณว่าไม่เพียงแต่ผลไม้เท่านั้นที่มีประโยชน์แต่ยัง เมล็ดแอปริคอท. พวกเขาสามารถเรียกได้ว่าเป็นผู้รักษาเซลล์ของมนุษย์อย่างแน่นอนเนื่องจากพวกเขาได้พิสูจน์ตัวเองในการรักษาโรคมะเร็ง เมล็ดแอปริคอทมีวิตามินบี 17 ที่หายากที่สุด ในทางกลับกัน วิตามินบี 17 มีคุณค่าเพราะมีสารไซยาไนด์ เมื่อไซยาไนด์เข้าสู่ร่างกายมนุษย์ เซลล์มะเร็งอาจตายหรือหายได้
ใช่ ไซยาไนด์และเบนโซอิกอัลดีไฮด์เป็นพิษเมื่อถูกปลดปล่อยออกมาในรูปของโมเลกุลบริสุทธิ์และไม่ถูกผูกมัดในรูปแบบโมเลกุลอื่นๆ อาหารจำนวนมากมีไซยาไนด์และปลอดภัยเพราะไซยาไนด์มีอยู่ในโมเลกุลอื่น จึงไม่สามารถก่อให้เกิดอันตรายได้

ในช่วงกลางศตวรรษที่ผ่านมา Ernst Krebs แพทย์ชาวอเมริกันแย้งว่าวิตามิน B17 มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่มีคุณค่าและไม่เป็นอันตรายอย่างสมบูรณ์ เขาแย้งว่าอะมิกดาลินไม่สามารถทำร้ายสิ่งมีชีวิตได้ เนื่องจากโมเลกุลของมันประกอบด้วยสารประกอบไซยาไนด์หนึ่งชนิด เบนซาลดีไฮด์หนึ่งชนิด และสารประกอบกลูโคสสองชนิดที่เชื่อมต่อกันอย่างน่าเชื่อถือ เพื่อให้ไซยาไนด์ก่อให้เกิดอันตราย พันธะภายในโมเลกุลจะต้องถูกทำลาย และมีเพียงเอนไซม์เบตา-กลูโคไซด์เท่านั้นที่สามารถทำได้ สารนี้มีอยู่ในร่างกายในปริมาณที่น้อยที่สุด แต่ในเนื้องอกที่เป็นมะเร็ง ปริมาณของสารนี้จะเพิ่มขึ้นเกือบ 100 เท่า เมื่อสัมผัสกับเซลล์มะเร็ง Amygdalin จะปล่อยไซยาไนด์และเบนซาลดีไฮด์ (สารพิษอื่น) และทำลายมะเร็ง
ผู้เชี่ยวชาญและนักพฤกษศาสตร์บางคนเชื่อว่าคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของวิตามินบี 17 นั้นไม่ต้องการให้เป็นที่รู้จักอย่างเป็นทางการ เนื่องจากอุตสาหกรรมควบคุมมะเร็งมีมูลค่าการซื้อขายหลายล้านดอลลาร์และให้ผลกำไรแก่ทั้งแพทย์และบริษัทยา

ประโยชน์ของเมล็ดแอปริคอทนั้นชัดเจนอย่างไม่ต้องสงสัย เราต้องเรียนรู้วิธีใช้ของขวัญจากต้นไม้มหัศจรรย์นี้เท่านั้น ซึ่งเรียกว่าแอปริคอท

องค์ประกอบทางเคมีของเมล็ดแอปริคอท

ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต วิตามิน และแร่ธาตุ) ต่อส่วนที่กินได้ 100 กรัม

คุณค่าทางโภชนาการ
แคลอรี่ 519.1 กิโลแคลอรี
กระรอก 25 กรัม
ไขมัน 45.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต 2.8 กรัม
น้ำ 5.4 กรัม
กรดไขมันไม่อิ่มตัว 39.91 gr
กรดไขมันอิ่มตัว 2.88 ก
วิตามิน
วิตามิน PP (เทียบเท่าไนอาซิน) 4.15 มก.
ธาตุอาหารหลัก
แคลเซียม 93 มก.
แมกนีเซียม 196 มก.
โซเดียม 90 มก.
โพแทสเซียม 802 มก.
ฟอสฟอรัส 461 มก.
ธาตุ
เหล็ก 7 มก.

เมล็ดแอปริคอทถูกนำมาใช้ในการแพทย์พื้นบ้านของรัสเซียและโลกมาหลายศตวรรษ เมล็ดแอปริคอทป่ามีประโยชน์อย่างยิ่ง (เรียกอีกอย่างว่าเมล็ดที่มีรสขม) เป็นแหล่งที่ดีของธาตุเหล็ก โพแทสเซียม และฟอสฟอรัส แต่ส่วนผสมในการรักษาหลักในผลิตภัณฑ์นี้คือวิตามินบี 17 หรือที่รู้จักกันดีในชื่ออะมิกดาลิน

อย่างไรก็ตาม มีการถกเถียงกันอย่างต่อเนื่องในทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับประสิทธิภาพและอันตรายของเมล็ดแอปริคอท ในด้านหนึ่ง มีการใช้อย่างแข็งขันในการแพทย์แผนจีนสำหรับปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินหายใจ อาหารไม่ย่อย ความดันโลหิตสูง และโรคข้อต่อ ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขา มะเร็งจะได้รับการรักษา และนักวิทยาศาสตร์หลายคนในการทดลองของพวกเขาก็สามารถพิสูจน์คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ได้ ในทางกลับกัน เมล็ดแอปริคอทสามารถทำให้เกิดผลข้างเคียงที่ร้ายแรงและแม้กระทั่งพิษของไซยาไนด์ ข้อมูลใดเป็นความจริงและเรื่องใดเป็นเรื่องแต่ง วิธีการรักษาอย่างถูกต้องด้วยวิธีการรักษานี้? ลองคิดออก

  • เมล็ดแอปริคอทสำหรับโรคมะเร็ง

    ดังที่เราได้กล่าวไว้ข้างต้น เมล็ดแอปริคอทมีสารประกอบอะมิกดาลิน สารประกอบนี้มีสี่โมเลกุล: สองโมเลกุลคือโมเลกุลกลูโคส อีกสองโมเลกุลคือไซยาไนด์และโมเลกุลเบนซาลดีไฮด์

    สองโมเลกุลสุดท้ายมีคุณสมบัติการเผาผลาญที่ไม่เหมือนใคร พวกมันสามารถออกฤทธิ์กับเซลล์มะเร็งเท่านั้น เซลล์ที่มีสุขภาพดีส่งผ่าน amygdalin ผ่านตัวเองโดยรับกลูโคสเท่านั้นและเซลล์มะเร็งดึงดูดโมเลกุลทั้ง 4 ของสารนี้

    นี่เป็นปรากฏการณ์ที่ไม่เหมือนใครอย่างแท้จริง ต้องขอบคุณการที่เรากำจัดมะเร็ง ความจริงก็คือเซลล์เนื้องอกนั้นขึ้นอยู่กับการหมักน้ำตาล (กลูโคส) เนื่องจากมันมาจากกลูโคสที่ได้รับพลังงาน (ในขณะที่เซลล์ที่แข็งแรงกินออกซิเจน)

    ดังนั้นเซลล์มะเร็งที่ดึงดูด amygdalin กินกลูโคส แต่พวกเขาก็ถูกบังคับให้กินผลิตภัณฑ์ที่สลายของเบนซาลดีไฮด์และไซยาไนด์ - ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เพียงแค่ทำลายเนื้องอก

    เซลล์มะเร็งมีเอนไซม์เบต้ากลูโคซิเดสซึ่งไม่มีอยู่ในเซลล์ปกติ เอนไซม์นี้ทำลายโมเลกุลของอะมิกดาลิน ปล่อยสารพิษที่ทำลายล้างของเนื้องอก เซลล์ปกติที่มีสุขภาพดียังคงไม่เสียหาย สารตกค้างของไซยาไนด์จะถูกขับออกทางปัสสาวะโดยไม่ทำอันตรายต่อร่างกาย - เว้นแต่แน่นอนว่าเกินขนาดยาและทำการรักษามะเร็งอย่างเหมาะสม ความรู้ข้อเท็จจริงจำนวนเล็กน้อยนี้อธิบายกระบวนการที่ผู้ป่วยสามารถรักษาตนเองจากโรคมะเร็งและล้างพิษในร่างกายได้

    ความสนใจ! แม้ว่าเมล็ดแอปริคอทจะมีประโยชน์มาก แต่คุณต้องปฏิบัติตามปริมาณ! สำหรับน้ำหนัก 5 กก. ไม่อนุญาตให้มีกระดูกมากกว่าหนึ่งชิ้นต่อวัน! ซึ่งหมายความว่าสำหรับผู้ที่มีน้ำหนัก 60 กก. ปริมาณสูงสุดต่อวันคือ 12 คอร์! มิฉะนั้น การรักษาจะทำให้เกิดผลข้างเคียงหลายอย่าง เช่น คลื่นไส้ อาเจียน เวียนหัว ปัญหาเกี่ยวกับระบบย่อยอาหาร เป็นต้น

    ตัวชี้วัด

    นอกจากมะเร็งแล้ว การรักษาเคอร์เนลแอปริคอทยังระบุถึงอาการป่วยต่อไปนี้:

    • โรคอักเสบของข้อต่อ (รูมาตอยด์และโรคไขข้ออักเสบ, โรคข้ออักเสบ ฯลฯ );
    • เนื้องอกที่อ่อนโยนของเต้านมและอวัยวะอื่น ๆ
    • ซีสต์รังไข่และไต
    • โรคเรื้อรังของระบบทางเดินหายใจ (COPD, โรคหลอดลมอักเสบเรื้อรัง ฯลฯ );
    • วัณโรค;
    • การติดเชื้อเรื้อรังในร่างกาย

    คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้ช่วยเสริมสร้างร่างกายโดยรวม ปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร ปรับเสียงของหัวใจและหลอดเลือด และรักษาความดันปกติ

    วิธีการเลือกและใช้งาน

    ผู้ป่วยจำนวนมากที่เป็นโรคมะเร็งและปัญหาสุขภาพอื่นๆ อยากลองรักษาด้วยแอปริคอทเคอร์เนล สิ่งที่ควรคำนึงถึงเมื่อรวบรวมหรือซื้อผลิตภัณฑ์นี้

    1. เฉพาะผลขม (แอปริคอทป่า) เท่านั้นที่มีคุณสมบัติในการรักษา แน่นอนว่ากระดูกของผลไม้ทำเองก็มีสารที่มีประโยชน์เช่นกัน แต่ไม่มีอะมิกดาลิน (ส่วนผสมที่ช่วยรักษามะเร็ง การติดเชื้อ ฯลฯ)
    2. ต้นไม้ต้องเติบโตในพื้นที่ที่สะอาดทางนิเวศวิทยาและห่างจากทางหลวงอย่างน้อย 50 เมตร
    3. เมล็ดแอปริคอทขมถูกปกคลุมด้วยเปลือก (เปลือก) ในรูปแบบนี้คุณควรซื้อมัน แต่คุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์โดยไม่ต้องปอกเปลือก
    4. หลังจากแกะเปลือกออกแล้ว จะใช้กระดูกได้ไม่เกิน 12 สัปดาห์ หลังจากเวลานี้ สารที่มีประโยชน์ทั้งหมดจะระเหยไป
    5. กระดูกไม่ควรเกิน 12 เดือนเพราะหลังจากนั้นจะสูญเสียผลการรักษาทั้งหมด กล่าวอีกนัยหนึ่งคือใช้ผลิตภัณฑ์ก่อนการเก็บเกี่ยวแอปริคอทใหม่
    6. จัดเก็บผลิตภัณฑ์ในภาชนะพลาสติกที่ปิดสนิทหรือขวดแก้วเพื่อป้องกันการเกิดออกซิเดชันและความชื้น
    7. เก็บกระดูกไว้ในที่แห้งและมืด
    8. เมล็ดแอปริคอทขมตามชื่อควรจะมีรสขม หากไม่เป็นเช่นนั้น แสดงว่าคุณมีสินค้าปลอม
    9. กระดูกที่มีคุณภาพควรมีสีน้ำตาลอ่อน หากเป็นสีน้ำตาลเข้ม แสดงว่าผลิตภัณฑ์นั้นเลยวันหมดอายุหรือปนเปื้อนเชื้อรา/ราเนื่องจากการจัดเก็บที่ไม่เหมาะสม
    10. ไม่จำเป็นต้องต้มหรือทอดวัตถุดิบเพื่อไม่ให้สูญเสียคุณสมบัติตามธรรมชาติ ในระหว่างการให้ความร้อน วิตามิน (รวมถึงวิตามิน B17 - อะมิกดาลิน) แร่ธาตุ และกรดไขมันจะออกจากกระดูก

    เราได้เขียนเกี่ยวกับวิธีการใช้ยาแล้ว กำหนดขนาดยาตามน้ำหนักของคุณ (หนึ่งคอร์ต่อน้ำหนักตัว 5 กก.) กินกระดูกในตอนเช้าทันทีหลังจากตื่นนอน คุณสามารถกินได้หลังจากหนึ่งชั่วโมงเท่านั้น สำหรับการรับประทานอาหารเช้า คุณต้องกินผลิตภัณฑ์ในปริมาณที่เพียงพอในแต่ละวัน รักษาต่อไปจนกว่าโรคจะหายไปอย่างสมบูรณ์

  • คุณสมบัติของเมล็ดแอปริคอท ประโยชน์และโทษของเมล็ดแอปริคอท

    แคลอรี่: 519.1 กิโลแคลอรี

    ค่าพลังงานของผลิตภัณฑ์ เมล็ดแอปริคอท (สัดส่วนของโปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต):

    โปรตีน: 25 กรัม (~100 กิโลแคลอรี) ไขมัน: 45.4 กรัม (~409 กิโลแคลอรี) คาร์โบไฮเดรต: 2.8 กรัม (~11 กิโลแคลอรี)

    อัตราส่วนพลังงาน (b|g|y): 19%|79%|2%

    เมล็ดแอปริคอท: คุณสมบัติ

    เมล็ดแอปริคอทราคาเท่าไหร่ (ราคาเฉลี่ยต่อ 1 กก.)?

    ภูมิภาคมอสโกและมอสโก 310 ร.

    ช่วงของการใช้เมล็ดแอปริคอทค่อนข้างกว้างขวาง ตัวอย่างเช่น เพื่อวัตถุประสงค์ในการทำอาหาร พวกเขามักจะใช้ในการเตรียมเคลือบขนม โยเกิร์ต ไอศกรีม ครีมต่าง ๆ วาฟเฟิล และอาหารหวานอื่น ๆ นอกจากนี้สารที่มีค่าที่สุดถูกสร้างขึ้นบนพื้นฐานของมัน - น้ำมันแอปริคอทซึ่งมักจะรวมอยู่ในเครื่องสำอาง, แชมพู, มาสก์หน้าและครีมต่างๆ

    เมล็ดพืชซึ่งสกัดจากเมล็ดแอปริคอทนั้นแทบไม่มีรสชาติเลย แต่น้ำมันที่มีอยู่ในเมล็ดนั้นสามารถใช้เป็นพื้นฐานสำหรับยาหลายชนิดได้ เมล็ดแอปริคอทคั่วหรือค่อนข้างจะอร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการสูง และไม่เป็นอันตราย ปริมาณแคลอรี่ของเมล็ดแอปริคอทอยู่ที่ 519.1 กิโลแคลอรีต่อร้อยกรัม

    ประโยชน์ของเมล็ดแอปริคอท

    ประโยชน์ของเมล็ดแอปริคอทนั้นประเมินค่าไม่ได้ อย่างไรก็ตาม ยังมีแอปริคอตพันธุ์พิเศษซึ่งมีหินก้อนใหญ่และเมล็ดขนาดใหญ่ซึ่งมักใช้แทนอัลมอนด์ ยิ่งกว่านั้น เมล็ดแอปริคอทบางชนิดไม่มีรสจืดเลย - นอกจากนี้ยังมีเมล็ดหวานที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ซึ่งมีน้ำมันที่มีคุณค่าทางโภชนาการประมาณเจ็ดสิบเปอร์เซ็นต์

    หลายคนรู้จักคุณสมบัติเฉพาะของเมล็ดแอปริคอท เนื่องจากมีวิตามินบี 17 อยู่เป็นจำนวนมาก ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา นักวิทยาศาสตร์จากประเทศต่างๆ ได้พัฒนายาใหม่ล่าสุดสำหรับการรักษาโรคมะเร็ง สาเหตุมักเกิดจากการขาดวิตามินพร้อมกับความไม่สมดุลของแร่ธาตุและความผิดปกติของการเผาผลาญ ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าการใช้วิตามินบี 17 ซึ่งร่างกายของมนุษย์แปลงเป็นคาร์โบไฮเดรตอย่างง่าย ทำหน้าที่เป็นเคมีบำบัดตามธรรมชาติ

    ประโยชน์ที่ปฏิเสธไม่ได้ของเมล็ดแอปริคอทคือน้ำมัน ซึ่งแพทย์แผนโบราณจากประเทศจีนรู้จักกันดี และได้ปรากฏตัวขึ้นในยุโรป ในศตวรรษที่สิบห้า อังกฤษบรรจุน้ำมันเมล็ดแอปริคอทกับทองคำ ซึ่งมีผลดีต่อผิวมนุษย์ ประกอบด้วยกรดไขมัน (linoleic, oleic, palmitic), เกลือแมกนีเซียมและโพแทสเซียม, โทโคฟีรอล, ฟอสโฟลิปิด, วิตามิน C, B และ A เช่นเดียวกับ F ในรูปแบบที่ใช้งานซึ่งมักเรียกกันว่าวิตามินความงาม

    เมล็ดแอปริคอตที่ชงเป็นชาช่วยในการรักษาโรคหัวใจและหลอดเลือดในขณะที่ในรูปแบบดิบพวกมันเป็นยาฆ่าแมลงที่มีประสิทธิภาพตามธรรมชาติ สำหรับผู้ใหญ่ การรับประทานแอปริคอตไม่เกิน 20 เม็ดต่อวันถือเป็นยาที่ปลอดภัยอย่างยิ่ง

    อันตรายของเมล็ดแอปริคอท

    เกี่ยวกับอันตรายของเมล็ดแอปริคอทเราสามารถพูดได้ว่าคนที่กินบ่อยและในปริมาณมากมีโอกาสได้รับยาที่อาจทำให้เกิดพิษได้ ในกรณีอื่นๆ ผลิตภัณฑ์นี้ไม่มีผลเสียต่อร่างกาย

    สัดส่วนสินค้า. กี่กรัม?

    ใน 1 ช้อนชา 10 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ 30 กรัม 1 ชิ้น 2 กรัม 1 แก้ว 160 กรัม

    คุณค่าทางโภชนาการ

    คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของเมล็ดแอปริคอท

    วันที่ตีพิมพ์: 27.10.2012

    งานอดิเรกอย่างหนึ่งของเด็กๆ คือการเคาะเมล็ดแอปริคอตด้วยค้อนเพื่อให้ได้นิวคลีโอลี และถ้าในเวลาเดียวกันพวกเขากลายเป็นหวานพวกเขาก็กินพวกเขาถ้าขมพวกเขาก็โยนทิ้งไป โดยปกติแล้ว ยิ่งผลแอปริคอทมากเท่าไหร่ เปลือกที่ปอกเปลือกก็จะยิ่งอร่อยขึ้นเท่านั้น อย่างไรก็ตาม แก่นของเมล็ดแอปริคอทไม่ได้เป็นเพียงความสนุกสำหรับเด็กเท่านั้น แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์อีกด้วย

    ค่าหลักของมันคือ วิตามิน B17(อะมิกดาลิน) ที่มีอยู่ในนิวเคลียส ครึ่งศตวรรษที่ผ่านมา นักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบว่าวิตามินนี้ ทำลายเซลล์มะเร็งทำหน้าที่คล้ายกับเคมีบำบัด ด้วยปริมาณที่เพียงพอในร่างกาย เซลล์เหล่านี้จะไม่ปรากฏและไม่พัฒนาเลย อาจเป็นที่ถกเถียงกันอยู่ว่าประโยชน์หลักของเมล็ดแอปริคอทในคุณสมบัตินี้ ถ้า amygdalin ไม่ได้ถูกห้ามโดย FDA (การบริหารควบคุมยา)

    แต่ทำไมวิตามิน B17 ถึงถูกห้าม?

    ครั้งหนึ่ง กะลาสีและทหารมากถึง 90% เสียชีวิตจากโรคเลือดออกตามไรฟันและโรคโลหิตจาง ชาวเมืองธรรมดาก็เสียชีวิตจากพวกเขาเช่นกัน ในเวลาต่อมา แพทย์-นักวิทยาศาสตร์ตกใจกับการค้นพบว่าโรคเหล่านี้เกิดจากการขาดสารอาหาร: ร่างกายขาดวิตามิน B12 และ C ที่จำเป็นต่อการต้านทานโรคเหล่านี้ ขณะนี้มีความเห็นว่า amygdalin จะช่วยโลกจากโรคมะเร็งได้

    Amygdalin ไม่เพียงพบในเมล็ดแอปริคอทเท่านั้น แต่ยังพบในอัลมอนด์ขม แอปเปิ้ล เชอร์รี่ ลูกพีช และลูกพลัมด้วย นอกจากนี้ยังมีในลูกเดือย ข้าวโพด เมล็ดแฟลกซ์ และสมุนไพรหลายชนิดที่ถูกตัดออกจากอาหารเนื่องจากการพัฒนาของอารยธรรม ตัวอย่างเช่น เราแทนที่ขนมปังข้าวไรย์ด้วยขนมปังขาวและเกือบจะหยุดกินลูกเดือย

    อย่างไรก็ตาม ยังไม่มีการศึกษาอย่างเป็นทางการเกี่ยวกับอะมิกดาลิน: บริษัทยาปฏิเสธที่จะสนับสนุนโครงการนี้ ท้ายที่สุดหากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเมล็ดแอปริคอทได้รับการพิสูจน์แล้วจะไม่มีใครซื้อยารักษามะเร็งราคาแพง นอกจากนี้ ในสหรัฐอเมริกา ห้ามขายเมล็ดแอปริคอทพร้อมคำอธิบายประกอบที่ระบุข้อมูลเกี่ยวกับวิตามินบี 17 และนักวิทยาศาสตร์ที่พยายามศึกษาประเด็นนี้ต่อไปก็ถูกจับ

    ตอนนี้วิตามิน B17 ถูกห้ามโดยยาอย่างเป็นทางการ ท้ายที่สุด เขาเป็นอันตรายต่ออุตสาหกรรมยาทั้งหมด! อย่างไรก็ตาม แพทย์ผู้กระตือรือร้นที่เริ่มวิจัยเมื่อ 18 ปีที่แล้ว และได้รับแรงบันดาลใจจากผลลัพธ์ (ผู้ป่วยของพวกเขายังมีชีวิตอยู่) ยังคงทำงานต่อไปแม้จะถูกข่มเหง!

    คุณสมบัติอื่นๆ ของเมล็ดแอปริคอท

    ปล่อยให้ความคิดเห็นที่ขัดแย้งกับวิทยาศาสตร์และพิจารณาว่าเมล็ดแอปริคอทมีประโยชน์อย่างไร นิวเคลียสของพวกมันประกอบด้วยโปรตีน 28% และกรดไขมัน 50% (ไลโนเลอิก, โอเลอิก, สเตียริก, มิริสติก), วิตามิน A, C และ F. น้ำมันสกัดจากพวกมันโดยใช้วิธีเย็นซึ่งไม่ชอบแสงและออกซิไดซ์อย่างรวดเร็ว . อย่างไรก็ตาม คุณสมบัติของมันมีประโยชน์มากจนในยุคกลางมีทองคำเท่ากันด้วยซ้ำ มันมีผลอ่อน, เจาะ, การรักษา, สารต้านอนุมูลอิสระ, ฤทธิ์ต้านพยาธิ

    ดังนั้นจึงใช้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเมล็ดแอปริคอท:

    • ในการปรุงอาหาร:ใส่กระดูกที่บดหรือบดลงในขนมอบ เค้ก วาฟเฟิล ช็อคโกแลต ครีม ซูเฟล่ และโยเกิร์ต
    • ในเครื่องสำอางค์:มาสคาร่าทำจากเมล็ดไหม้ น้ำมันแอปริคอทเป็นส่วนหนึ่งของครีมบำรุงผิวหน้าและผิวกาย ผงซักฟอก และมาสก์ผม
    • ในการแพทย์พื้นบ้าน:ด้วยความช่วยเหลือของเมล็ดแอปริคอทรักษาโรคของระบบทางเดินหายใจส่วนบน น้ำมันแอปริคอทยังรักษาปากเปื่อย โรคกระเพาะ แผล ริดสีดวงทวาร หูชั้นกลางอักเสบ และน้ำมูกไหล

    สำหรับผู้ที่ยังคงโต้เถียงเกี่ยวกับประโยชน์และโทษของเมล็ดแอปริคอทมีข้อมูลสำหรับความคิด ธรรมชาตินั้นฉลาด จากสิ่งนี้คำถามจึงเกิดขึ้น: ทำไมยิ่งผลไม้หวานยิ่งขมในกระดูกมากขึ้น? เพราะต้องกินด้วยกันใช่หรือไม่? อันที่จริงผลไม้และเมล็ดแอปริคอทมีสารทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับร่างกาย บรรทัดฐานประจำวันสำหรับคนที่มีสุขภาพดีคือ 20 ผลไม้ (หรือ 7-10 แอปริคอตแห้ง) และ 20 เมล็ด เป็นไปได้น้อย ยิ่งเป็นไปไม่ได้

    เมล็ดแอปริคอท คุณสมบัติที่มีประโยชน์และเป็นอันตราย

    ผลไม้แอปริคอทที่อร่อยและชุ่มฉ่ำมอบรสชาติที่น่าพึงพอใจให้กับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ แต่ปรากฎว่าผลไม้เหล่านี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ซึ่งบางครั้งอาจมีประโยชน์แม้ในการต่อสู้กับโรคร้ายแรง จริงอยู่นอกจากนี้ยังมี "ด้านกลับของเหรียญ" ดังนั้นเพื่อไม่ให้ประโยชน์ของแอปริคอทกลายเป็นอันตราย คุณควรจำข้อควรระวังบางประการไว้ด้วย เหตุใดแอปริคอตจึงน่าทึ่งมาก

    คุณสมบัติแอปริคอท

    1. มีวิตามินสูง จากผลการศึกษาของนักวิทยาศาสตร์บางคนพบว่า มีน้ำแอปริคอตเพียง 750 มล. เท่านั้นที่ตอบสนองความต้องการรายวันของวิตามินที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์ได้อย่างเต็มที่ ในปริมาณมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งประกอบด้วย:

    • โปรวิตามินเอซึ่งไม่ได้มีอยู่ในรูปแบบบริสุทธิ์ แต่อยู่ในรูปแบบของเบต้าแคโรทีนซึ่งทำหน้าที่เป็นพื้นฐานสำหรับร่างกายในการสังเคราะห์วิตามินเอ
    • วิตามินซี.

    สิ่งสำคัญคือต้องเน้นว่าแอปริคอทมักจะไม่ช่วยผู้ที่ขาดวิตามินเออย่างเฉียบพลันเนื่องจากการขาดองค์ประกอบที่สำคัญและมีประโยชน์นี้มักจะเกิดจากร่างกายด้วยเหตุผลใดก็ตาม ไม่สามารถเปลี่ยนเบตาแคโรทีนเป็นวิตามินเอได้ ดังนั้น จึงจำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่จำหน่ายในร้านขายยา สำหรับทุกคน การกินแอปริคอตเป็นวิธีที่ดีในการลืมปัญหาการมองเห็น และนอกจากนี้ วิตามินเอยังมีบทบาทสำคัญในการทำงานปกติของตับและต่อมไทรอยด์

    เป็นที่น่าสังเกตว่าเบต้าแคโรทีนไม่เพียง แต่เป็นจุดเริ่มต้นสำหรับการผลิตกรดอะมิโนเท่านั้น แต่ยังเป็นองค์ประกอบทางเคมีที่สำคัญสำหรับการทำให้ระบบภูมิคุ้มกันเป็นปกติ ช่วยเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อไวรัสและการติดเชื้อ ช่วยต่อสู้กับเซลล์มะเร็ง จุลินทรีย์ต่างๆ และอื่นๆ และด้วยวิตามินซีที่มีปริมาณสูง จึงไม่ยากที่จะจินตนาการว่าผลแอปริคอตที่ดูธรรมดาดังกล่าวจะเสริมสร้างภูมิคุ้มกันได้มากเพียงใด

    2. มีธาตุเหล็กและโพแทสเซียมสูง สามารถพูดได้มากมายเกี่ยวกับประโยชน์ขององค์ประกอบเหล่านี้แต่ละอย่าง พอจะพูดได้ว่าต้องขอบคุณเส้นเลือดสุดท้ายที่ทำให้เจ้าของของพวกเขาพอใจด้วยเสียงที่ดีและเมื่อมีธาตุเหล็กซึ่งมีส่วนช่วยในการผลิตฮีโมโกลบินคุณสามารถลืมโรคโลหิตจางได้อย่างสมบูรณ์ นอกจากนี้ โพแทสเซียมยังมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการทำงานปกติของอวัยวะปัสสาวะ ซึ่งช่วยต่อสู้กับโรคต่างๆ ของไตและกระเพาะปัสสาวะอย่างแข็งขัน

    3.ไฟเบอร์ องค์ประกอบนี้ไม่ได้ถูกวางไว้ในย่อหน้าแยกต่างหากเนื่องจากแอปริคอตมีอัตราที่สูงมาก ไฟเบอร์ช่วยป้องกันการสะสมของคอเลสเตอรอลและลดปริมาณในเลือด นอกจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่ทำให้ไฟเบอร์มีประโยชน์ต่อสภาวะที่ดีของระบบไหลเวียนเลือดแล้ว ยังมีส่วนช่วยในการดูดซึมสารอาหารที่ผนังลำไส้อีกด้วย

    4. ไอโอดีน นอกจากถั่วแล้ว แอปริคอตยังมีไอโอดีนจำนวนมาก ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อการทำงานปกติของต่อมไทรอยด์ ไอโอดีนยังมีส่วนช่วยในการผลิตฮอร์โมนที่สำคัญหลายอย่าง ซึ่งทำให้มันมีความสำคัญต่อร่างกายอย่างมากที่จะประเมินค่าสูงไป สำหรับผู้ที่ตัดสินใจที่จะเติมสารไอโอดีนสำรองโดยการซื้อแอปริคอต ควรสังเกตว่าเนื้อหาสูงสุดที่พบในผลไม้มหัศจรรย์พันธุ์อาร์เมเนียนี้

    5. แมกนีเซียมและฟอสฟอรัส องค์ประกอบเหล่านี้จำเป็นต่อการเพิ่มการทำงานของสมอง นอกจากนี้แมกนีเซียมยังทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติและลดลงอย่างรวดเร็ว ดังนั้น ผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงควรบริโภคแอปริคอตให้มากที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูกาล

    ประโยชน์

    ตอนนี้ควรพิจารณาว่าทำไมเมื่อเร็ว ๆ นี้จึงมีการพูดคุยเกี่ยวกับประโยชน์ของเมล็ดแอปริคอทมากมาย

    1. ปรากฎว่านิวคลีโอลีของผลไม้แสนอร่อยนี้มีองค์ประกอบที่หายากในรูปแบบธรรมชาติ - วิตามินบี 17 เมื่ออยู่ในร่างกายมนุษย์ มันจะกลายเป็นวิธีการที่มีประสิทธิภาพอย่างมากในการต่อสู้กับเซลล์มะเร็ง ยิ่งกว่านั้นประโยชน์ของมันยังมีให้เห็นทั้งในการป้องกันโรคร้ายนี้และด้วยปัญหาที่มีอยู่ ในขณะนี้ บริษัทยาหลายแห่งกำลังดำเนินการวิจัยเชิงรุก และใช้เมล็ดแอปริคอทเพื่อสร้างยาที่จะช่วยในด้านเนื้องอกวิทยาอยู่แล้ว

    2. ด้านในของกระดูกมีผลบรรเทาในโรคหลอดลมอักเสบ ด้วยความช่วยเหลือ พวกเขาช่วยผู้ป่วยที่มีอาการไอรุนแรง คุณสมบัติที่มีประโยชน์นี้ถูกค้นพบเมื่อนานมาแล้วและถูกนำมาใช้ในการแพทย์พื้นบ้านในหลายประเทศมานานหลายศตวรรษ

    3. เนื่องจากมีสารบางอย่างในเมล็ดแอปริคอทในปริมาณเล็กน้อย จึงเป็นวิธีการรักษาเวิร์มที่ยอดเยี่ยม สำหรับสิ่งนี้เมล็ดแอปริคอทจะถูกบริโภคดิบ

    อันตราย

    นอกจากประโยชน์ของแอปริคอทและโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมล็ดของมันแล้ว อาจส่งผลเสียต่อร่างกายอย่างรุนแรง ปัญหาหลักคือซูโครสมีปริมาณสูงมาก ดังนั้นการบริโภคผลไม้เหล่านี้โดยผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคที่แพร่หลายเช่นโรคเบาหวานจึงไม่เป็นที่ยอมรับ

    นอกจากนี้ กระดูกยังมีไซยาไนด์จำนวนเล็กน้อย ซึ่งในร่างกายจะเปลี่ยนเป็นกรดไฮโดรไซยานิก ในทางกลับกันอาจทำให้เกิดพิษร้ายแรงได้ จริงอยู่ เด็กจำเป็นต้องกินเมล็ดพืชมากกว่า 20 ชิ้น และผู้ใหญ่ต้องกินมากกว่านั้นอีก ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องพูดถึงความเสี่ยง แม้ว่าในเว็บคุณมักจะพบข้อมูลที่เกินจริงอย่างมากถึงผลกระทบที่เป็นอันตรายของการรับประทานแอปริคอต ควรสังเกตว่าถ้ากินกระดูกพร้อมกับผลไม้แล้วเพคตินที่มีอยู่ในผลไม้ของแอปริคอตมีส่วนช่วยในการกำจัดสารอันตรายออกจากร่างกาย ดังนั้นการกังวลเรื่องกระดูกที่กินไปแม้แต่โหลหรือสองชิ้นก็ไม่คุ้ม

    ผล

    ด้วยองค์ประกอบทางเคมีที่เข้มข้นของแอปริคอต เราสามารถปรารถนาให้ทุกคนกินมันให้มากที่สุดเท่านั้น ท้ายที่สุดนี่คือคลังเก็บของธาตุและวิตามินที่มีประโยชน์อย่างแท้จริง!

    ตามคุณสมบัติการรักษาที่ระบุไว้ แนะนำให้รวมแอปริคอตในอาหารของหญิงตั้งครรภ์ เด็กเล็ก ผู้ป่วยความดันโลหิตสูง ผู้ที่เป็นโรคอ้วน โลหิตจาง ท้องผูก โรคหัวใจและหลอดเลือดหรือโรคไต รวมทั้งผู้ป่วยมะเร็งนอกเหนือจากการบำรุงรักษา การบำบัด

    เพื่อปรับปรุงสุขภาพก็เพียงพอที่จะบริโภคแอปริคอตสด 100-150 กรัมต่อวัน อย่ากินมันในขณะท้องว่างหรือหลังอาหารประเภทเนื้อเพราะจะส่งผลเสียต่อการย่อยอาหาร

    น้ำแอปริคอทถูกดูดซึมได้เร็วและมีประสิทธิภาพมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งแนะนำสำหรับสตรีมีครรภ์และเด็กให้ดื่มเพื่อให้ได้รับวิตามินตามที่ต้องการในแต่ละวัน ดังนั้นน้ำผลไม้ 150 มล. ก็เพียงพอที่จะเติมแคโรทีนในร่างกายและเพื่อต่อสู้กับอาการบวมคุณต้องดื่มน้ำ 100 มล. มากถึงแปดครั้งต่อวัน

    แอปริคอตแห้งมีประโยชน์ต่อตับของเนื้อมาก โดยมีผลดีต่อกระบวนการสร้างเม็ดเลือด แอปริคอตแห้งควรใช้สำหรับหัวใจเต้นผิดจังหวะ โรคโลหิตจาง ความดันโลหิตสูง และสำหรับอาการท้องผูก - เส้นใยผักทำความสะอาดลำไส้อย่างน่าทึ่ง

    แอปริคอทหวาน - คุณสมบัติที่มีประโยชน์ไม่เหมาะสำหรับทุกคน? ^

    แอปริคอตที่ทุกคนชื่นชอบ ประโยชน์และโทษที่ได้รับการศึกษาอย่างดีโดยผู้เชี่ยวชาญ ไม่ได้เป็นอันตรายอย่างที่เห็น ดังนั้น หากคุณมีโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูงหรือแย่กว่านั้นคือเป็นแผลในทางเดินอาหาร คุณควรละทิ้งแอปริคอตสดไปแทนน้ำแอปริคอตที่อ่อนโยนกว่า และในกรณีของตับอ่อนอักเสบและปัญหาตับอื่นๆ ให้ใช้ผลไม้อย่างระมัดระวัง

    แม้ว่าแอปริคอตจะอร่อยและดีต่อสุขภาพมาก แม้แต่คนที่มีสุขภาพดีก็ไม่ควรมองข้าม บางครั้งผลไม้สิบชนิดก็เพียงพอแล้วที่จะทำให้เกิดอาการท้องร่วงได้ (โดยเฉพาะถ้าคุณดื่มมันด้วยน้ำเย็น) นอกจากนี้จากการบริโภคแอปริคอตมากเกินไปอาการวิงเวียนศีรษะลดความดันโลหิตอัตราการเต้นของหัวใจลดลงและภาวะซึมเศร้าทางเดินหายใจ

    ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้นแอปริคอตอิ่มตัวด้วยน้ำตาลและด้วยเหตุนี้จึงมีข้อห้ามสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน นอกจากนี้คุณยังไม่สามารถใช้แอปริคอตแห้งเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้เนื้อสดของผลไม้ได้อีกด้วย

    เมล็ดแอปริคอท - ประโยชน์ต่อสุขภาพและอันตราย ^

    หลายคนรู้ว่าบ่อแอปริคอทมีพิษได้อย่างไร คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไม่เป็นที่รู้จักของทุกคน แต่ในการแพทย์แผนตะวันออก เมล็ดแอปริคอทได้ถูกนำมาใช้เป็นยาวิเศษที่ช่วยรักษาโรคต่างๆ ของระบบทางเดินหายใจส่วนบนมาอย่างยาวนาน: จากโรคหลอดลมอักเสบ หลอดลมอักเสบ โรคหอบหืด โรคกล่องเสียงอักเสบ ก็เพียงพอแล้วที่จะดึงนิวคลีโอลีออกจากเมล็ดยี่สิบเมล็ด ตากให้แห้งแล้วบดให้ละเอียด จากนั้นนำผงที่ได้สี่ครั้งต่อวันในช้อนชา ล้างด้วยนมหรือชา

    แต่ถ้าคุณใช้เมล็ดแอปริคอตอย่างไม่เหมาะสม ประโยชน์ของพวกมันก็จะสูญเปล่าเนื่องจากอะมิกดาลิน ซึ่งเป็นส่วนประกอบที่เป็นพิษซึ่งจะเปลี่ยนเป็นกรดไฮโดรไซยานิกในอวัยวะย่อยอาหาร ซึ่งเป็นอันตรายต่อร่างกายอย่างมาก เมล็ดแอปริคอทมีอะมิกดาลินเพียง 12% ดังนั้นจึงไม่อันตรายเท่าเมล็ดเชอรี่ ซึ่งโดยทั่วไปแล้วจะไม่รับประทานดิบ

    สำหรับผู้ที่ไม่ต้องการเสี่ยง น้ำมันเมล็ดแอปริคอทเหมาะกว่า องค์ประกอบของมันมีเอกลักษณ์เฉพาะ: กรดไลโนเลอิก, สเตียริก, ปาลมิติก, กรดไมริสติกและโอเลอิก, ฟอสโฟลิปิด, แมกนีเซียมและเกลือแคลเซียม, วิตามิน E, C, A, B. ประโยชน์ของน้ำมันนั้นพิสูจน์ได้จากข้อเท็จจริงที่ว่ามีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิต ของขี้ผึ้ง ครีม และเครื่องสำอางสำหรับเด็กต่างๆ น้ำมันเมล็ดแอปริคอทให้ความชุ่มชื่นแก่ผิวอย่างสมบูรณ์แบบ ยืดอายุความอ่อนเยาว์ ขจัดอนุภาคผิวที่ตายแล้ว และรักษารอยแตกได้ดี

    แอปริคอทพิท

    ประโยชน์และโทษของเมล็ดแอปริคอท

    17 มีนาคม 2014, 10:58น

    เมล็ดแอปริคอทมีคุณค่าทางโภชนาการพอๆ กับถั่ว ในเรื่องของแคลอรีอีกด้วย ใน 100gr. มี 450 กิโลแคลอรี แต่แทบจะไม่มีใครกินมากในคราวเดียว Nepolneem.ru ยังคงศึกษาประโยชน์และโทษของเมล็ดพืชและเมล็ดพืชต่อไป สายแอปริคอต แพทย์แนะนำให้บริโภคเมล็ดแอปริคอตดิบไม่เกิน 20 ชิ้นต่อวัน และทั้งหมดเป็นเพราะความเข้มข้นสูงของสาร amygdalin ซึ่งเมื่อแยกออกจะปล่อยกรดไฮโดรไซยานิกกล่าวอีกนัยหนึ่งคือไซยาไนด์ เป็นผู้ทำให้กระดูกมีรสขมโดยเฉพาะ

    แอปริคอตหลากหลายสายพันธุ์ ความเข้มข้นของกรดไฮโดรไซยานิกจะแตกต่างกันไป กำหนดได้อย่างง่ายดายโดยรสนิยม ยิ่งหวานมาก ยิ่งน้อย วิตามินหนึ่งมีทั้งประโยชน์และโทษของเมล็ดแอปริคอท

    Amygdalin เป็นวิตามิน B17 เรียกอีกอย่างว่าเลทริล บทบาทของ amygdalin ในร่างกายถูกกล่าวถึงในบทความเกี่ยวกับเมล็ดแอปเปิ้ล อย่าลืมอ่าน ที่นี่ฉันจะบอกว่าวิตามินต้านมะเร็งส่วนใหญ่พบในอัลมอนด์และแอปริคอท เช่นเดียวกับนักสืบรุ่นเก่า พิษถูกกำหนดโดยกลิ่นของอัลมอนด์ แต่ในปริมาณจุลภาค พิษจะกลายเป็นยา บนพื้นฐานของ amygdalin เข้มข้นยา "Laetrile" ได้รับการพัฒนา เมื่อเข้าสู่ร่างกาย จะดึงดูดเซลล์มะเร็งและทำลายเซลล์มะเร็งโดยไม่ส่งผลต่อเนื้อเยื่อที่แข็งแรง อย่างไรก็ตาม ผลของยายังไม่เป็นที่แน่ชัด แต่ผลดีของวิตามินบี 17 ได้รับการยืนยันจากการศึกษาวิจัย

    นอกจากนี้ยังเปิดเผยผลยาแก้ปวด การกระตุ้นการเผาผลาญและการชะลอตัวโดยทั่วไปในกระบวนการชราภาพอีกด้วย มีชาวฮันซากลุ่มเล็กๆ ในปากีสถาน นักวิทยาศาสตร์ได้บันทึกการมีอายุยืนยาวอย่างน่าทึ่งถึง 120 ปี และไม่มีมะเร็งอย่างสมบูรณ์ ชนเผ่านี้อาศัยแอปริคอตและแอปริคอตแห้ง และเมล็ดแอปริคอทรวมอยู่ในอาหารประจำวัน

    คุณค่าทางโภชนาการสูงและคุณสมบัติในการรักษาของเมล็ดแอปริคอทนั้นมีโปรตีนและวิตามินอีสูง โดยครึ่งหนึ่งประกอบด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัว ดังนั้นเมล็ดแอปริคอทจึงถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านความงามทางการแพทย์ ออยล์ฟื้นบำรุงผิวที่แก่ก่อนวัย มันถูกเพิ่มเข้าไปในครีมและใช้ในการนวดบำบัดของใบหน้าและทั่วร่างกาย

    ในสมัยโบราณของจีนมีการใช้น้ำมันเมล็ดแอปริคอทในการรักษาโรคของข้อต่อและผิวหนัง ในที่เดียวกัน พวกเขาได้คิดค้นวิธีกำจัดอาการไอด้วยการเคี้ยวนิวคลีโอลีอย่างระมัดระวัง ผลกระทบเกิดขึ้นจากการปลดปล่อยกรดไฮโดรไซยานิก โรคปอดที่รักษาได้ เช่น โรคไอกรน และโรคหลอดลมอักเสบ

    กรดไขมันสเตียริก, myristic, oleic ช่วยเสริมสร้างผนังหลอดเลือดและเมื่อใช้ร่วมกับโพแทสเซียมจากเนื้อแอปริคอตจะช่วยส่งเสริมการทำงานของหัวใจ แพทย์ทราบผลการรักษาในโรคไต - โรคไตอักเสบ

    เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาและป้องกันโรค เมล็ดแอปริคอทจะใช้ในรูปแบบดิบเท่านั้น ในระหว่างการอบชุบด้วยความร้อน กรดไฮโดรไซยานิกจะถูกทำลาย พวกมันไม่เป็นอันตราย แต่ก็ไร้ประโยชน์เช่นกัน แค่อร่อยมาก การให้บริการครั้งเดียวไม่ควรเกิน 50 นิวคลีโอลี ในภาคใต้สามารถเก็บกระดูกได้มากมาย และพิษที่เหลือก็ไม่ได้ถูกคุกคามอย่างชัดเจน แอปริคอตและแอปริคอตค่อนข้างแพงและใช้เป็นยารักษา

    ในการปรุงอาหารแยมทำจากแอปริคอตและบางครั้งก็ใส่เมล็ดถั่วลงไป ฉันทำอย่างนั้นด้วย แอปริคอตสุกแบ่งออกเป็นครึ่ง ฉันหักกระดูกและเลือกเมล็ดทั้งหมดสำหรับแยม ฉันทำอาหาร "ห้านาที" โดยไม่รบกวน แบ่งเท่า ๆ กันรักษารูปร่างและแยมดูน่ารับประทาน

    เพื่อรักษาการรักษาฉันเกือบจะเขียนคุณสมบัติ "เป็นพิษ" ของเคอร์เนลแอปริคอทซึ่งสามารถเก็บรักษาไว้ได้โดยไม่ต้องให้ความร้อน คุณจะต้องใช้น้ำผึ้งเหลวสด เทนิวคลีโอลีลงในขวดโหลที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเทน้ำผึ้งลงไป

    ฉันทำเมื่อฤดูร้อนที่แล้ว กระดูกพยายามที่จะสะสมที่ด้านบนดังนั้นต้องพลิกขวด ในการเตรียมการดังกล่าว ความเสียหายของกระดูกจะถูกยกเลิก เหลือเพียงผลประโยชน์เท่านั้น

    และข้อมูลที่น่าสนใจเพิ่มเติมเกี่ยวกับแอปริคอทในวิดีโอ

    กระทู้ที่คล้ายกัน