แซนวิชที่เรียบง่ายและอร่อยมาก สูตรด่วนสำหรับแซนวิชแสนอร่อย

จากบทความคุณจะได้เรียนรู้:

แซนวิชสวยๆบนโต๊ะเทศกาล

แซนวิชตับปลา

ดังนั้นจานแรกจะเป็นแซนวิชกับตับปลา ในการจัดเตรียม เราต้องการส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• ตับปลา 200 กรัม
• ชีสแข็ง,
• ไข่ไก่ 4 ฟอง,
• 1 เฟรนช์โลฟ
• พวงผักชีฝรั่ง,
• กระเทียม 2 กลีบ
• มายองเนส,
• สำหรับตกแต่ง - หัวหอมสีเขียว

แซนวิชเหล่านี้สำหรับโต๊ะเทศกาลจัดทำขึ้นอย่างเรียบง่าย ขั้นแรก ตัดก้อนเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในกระทะที่ไม่มีน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง (หรือเพียงแค่ปรุงในเครื่องปิ้งขนมปัง) ถัดไปสามชีสบนเครื่องขูด ต้มไข่ต้มให้เย็นและสามบนเครื่องขูด บดตับปลาด้วยส้อม จากนั้นผสมกับชีส ไข่ ผักชีลาวสับละเอียด และมายองเนส ตอนนี้เราจะต้องถูขนมปังกับกระเทียมทั้งสองด้านหลังจากนั้นเราใส่ไส้ลงไปโรยด้วยหัวหอมสับและผักชีฝรั่งแล้วเสิร์ฟ

แซนวิชกับคาเวียร์สีแดง

ในเกือบทุกตารางวันหยุด คุณสามารถสังเกตเห็นการมีอยู่ของแซนวิชกับคาเวียร์สีแดง เราจะไม่ข้ามมันเช่นกัน ในการเตรียมแซนวิชคุณควรตุน: คาเวียร์สีแดง (ปริมาณขึ้นอยู่กับจำนวนของแซนวิช), เนย, มะนาว, สมุนไพร (ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง), ขนมปังข้าวสาลีหรือข้าวไรย์

หากคุณต้องการทำแซนวิชแบบดั้งเดิมไม่เหมือนคนอื่น ให้หั่นขนมปังเป็นชิ้นบางๆ แล้วทำเป็นรูปหัวใจ ดวงดาว หรือวงกลม ตอนนี้คุณต้องทาเนยแต่ละชิ้นไม่เพียง แต่ด้านบนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงขอบด้วย ขอบของแซนวิชที่ทาด้วยเนยเราจะต้องจุ่มลงในผักใบเขียวสับละเอียด

ทาคาเวียร์บนแซนวิชในชั้นเดียว (กำหนดปริมาณด้วยตัวคุณเอง)
ตอนนี้เราตกแต่งแซนวิชด้วยชิ้นมะนาวและผักชีฝรั่ง หากต้องการ สามารถทำลวดลายของเนย (ทำให้นิ่มก่อน) รอบขอบด้วยเข็มฉีดยาสำหรับทำอาหาร

เต่าทอง

แซนวิชชิ้นต่อไปมีความโดดเด่นด้วยรูปลักษณ์ดั้งเดิมเนื่องจากดูเหมือนเต่าทอง ในการเตรียมแซนวิช Ladybug เราต้องการผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: ปลาสีแดงชิ้นหนึ่ง (ปลาแซลมอนสีชมพู, ปลาแซลมอน, ปลาแซลมอน), มะเขือเทศขนาดกลางสองสามชิ้น (ปริมาณจะขึ้นอยู่กับจำนวนแซนวิชอีกครั้ง), เนย, มะกอกหลุม พวงผักชีฝรั่ง ก้อนหั่นบาง ๆ

เราเริ่มเตรียมแซนวิชดังกล่าวโดยแยกปลาสีแดงออกจากผิวหนังและกระดูก หลังจากนั้นเราก็หั่นเป็นชิ้นยาวบางๆ ตอนนี้เราเอาก้อนหั่นบาง ๆ แล้วผ่าครึ่งแต่ละชิ้นหลังจากนั้นเราก็ทาเนยด้วยเนย ด้านบนของแต่ละชิ้นวางชิ้นปลาสีแดง

ตอนนี้เราจะจัดวางเต่าทองเอง: เราตัดมะเขือเทศแต่ละลูกออกเป็นสองส่วนเหมือนกันไม่สมบูรณ์ เพื่อที่เราจะได้ตัดคล้ายกับ "ปีก" ของเต่าทอง เราผ่ามะกอกส่วนใหญ่ครึ่งหนึ่งเพื่อทำหัวแมลงของเรา มะกอกที่เหลือจะถูกหั่นเป็นวงเล็กๆ เพื่อใส่จุดบนตัวของเต่าทอง

เราจัดวางส่วนผสมที่เตรียมไว้ในรูปแบบของเต่าทองหนึ่งชิ้นสำหรับแซนวิชแต่ละอัน ประดับด้วยผักชีฝรั่งและเสิร์ฟ แซนวิชดั้งเดิมเหล่านี้บนโต๊ะเทศกาลจะไม่ทำให้ใครเฉย

เชื่อฉันเถอะว่าแขกของคุณจะพอใจกับแซนวิชที่สวยงามและอร่อยเช่นนี้

แซนวิชกับชีสและกระเทียม

อาหารเรียกน้ำย่อยต่อไปสำหรับตารางวันหยุดของคุณคือแซนวิชชีสและกระเทียม ในการเตรียมแซนวิช 6 ชิ้น เราต้องการผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้: ชีสแข็ง 200 กรัม, ไข่ไก่ต้ม 4 ฟอง, ขนมปัง 6 แผ่น, นม 250 มล., 4 ช้อนโต๊ะ ล. เนย 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียม 2 กลีบ และมายองเนสห่อเล็ก

สิ่งแรกที่เราทำคือถูขนมปังกับกลีบกระเทียมแล้วจุ่มลงในนม หลังจากนั้นนำไปทอดในเนย นำออกมาแล้วทาเนยแต่ละชิ้นด้วยมายองเนสด้านบน ชีสแข็งสามตัวบนเครื่องขูดและทาบนแซนวิชอย่างระมัดระวัง จากนั้นเราทำความสะอาดไข่ หั่นเป็นวงกลมแล้วทาบนขนมปัง คุณสามารถตกแต่งแซนวิชด้วยผักใบเขียว

แซนวิชกับแอปเปิ้ลและเห็ด

แซนวิชกับแอปเปิ้ลและเห็ดแตกต่างจากแซนวิชอื่น ๆ ในการผสมผสานรสชาติที่พิเศษ ในการเตรียมแซนวิชเราต้องการ: ขนมปังข้าวไรย์ 8 ชิ้น, เห็ดดอง 250 กรัม (ควรเป็นแชมเปญ), หัวหอมขนาดกลาง 1 ต้น, เนย 100 กรัม, ครีมเปรี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ, ไข่ไก่ต้ม 2 ฟอง, หนึ่งหรือแอปเปิ้ล 2 มะเขือเทศ.

ขั้นแรก มาเตรียมไส้ของแซนวิชกันก่อน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ เห็ดส่วนใหญ่ พักไว้เล็กน้อยสำหรับตกแต่ง สับให้ละเอียด เราทำเช่นเดียวกันกับไข่และหัวหอม จากนั้นเราทำความสะอาดแอปเปิ้ลหั่นเป็นก้อนและเพิ่มลงในผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เทครีมและคนให้เข้ากัน หล่อลื่นขนมปังของเราด้วยน้ำมันและกระจายมวลที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ไว้ด้านบน เมื่อเสิร์ฟ เราตกแต่งแซนวิชแต่ละชิ้นด้วยสมุนไพร ไข่เป็นวงกลม มะเขือเทศหั่นแว่น และเห็ด

แซนวิชสลัด

แซนด์วิชชิ้นต่อไปเรียกว่า “สลัดแซนวิช” เพราะส่วนประกอบหลักจะเป็นสลัดที่คุณเตรียม! สำหรับแซนวิช 8 เสิร์ฟเราต้องการส่วนผสม: ขนมปังบาแกตต์หนึ่งก้อน, เนื้อไก่ต้ม 2 ชิ้น, ชีสแข็ง 200-250 กรัม, สับปะรดกระป๋อง 300 กรัม, มายองเนส 200 กรัม, เกลือและพริกไทย

ก่อนอื่นมาเตรียมสลัดกันก่อน เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ ให้หั่นเนื้อไก่เป็นลูกบาศก์ สับปะรดเป็นชิ้นเล็ก ๆ และชีสสามตัวบนเครื่องขูด เราผสมทั้งหมดนี้ราดด้วยมายองเนสเกลือพริกไทยและผสม จากนั้นเราก็เอาบาแกตต์แล้วหั่นเป็นชิ้นหนาประมาณ 1-1.5 ซม. เราจัดสลัด ตกแต่งด้วยสมุนไพร และเสิร์ฟแซนวิชที่สวยงามบนโต๊ะเทศกาล

แซนวิชปลาหมึก

แซนวิชปลาหมึกเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดที่จะทำในรายการนี้ สำหรับเขาเราต้องการขนมปัง 8 แผ่น (ควรเป็นเมล็ดพืช) ไข่ต้ม 2 ฟอง ปลาหมึกหมักในน้ำผลไม้ของตัวเอง สลัดผักสด 4 ใบ มายองเนสเพื่อลิ้มรส

หล่อลื่นขนมปังชิ้นด้วยมายองเนสและตกแต่งด้วยใบผักกาดหอมครึ่งใบ หั่นปลาหมึกเป็นวงหรือสับละเอียด หั่นไข่แต่ละฟองเป็น 4 ชิ้น แล้ววางทั้งหมดบนขนมปัง

แซนวิชไส้ถั่ว

แซนวิชที่ผิดปกติมากที่สุดในรายการของเราคือกับถั่ว สำหรับการปรุงอาหารเราใช้ขนมปังข้าวสาลี 8 ชิ้น, ถั่ว 250 กรัม, ชีสแข็ง 100 กรัม, ครีมเปรี้ยว 4 ช้อนชา

ในกระทะที่แห้ง ทอดถั่ว ปล่อยให้เย็นแล้วบดให้ละเอียด ชีสสามครึ่งบนเครื่องขูดผสมกับถั่วจากนั้นใส่ครีมเปรี้ยวปรุงอาหารจนเป็นก้อนหนาเหมือนแป้ง หล่อลื่นขนมปังด้วยมวลที่ได้ ตกแต่งด้วยชีสและสมุนไพรที่เหลือ

แซนวิชกับคาเวียร์ปลอม

แซนวิชต่อไปก็จะอยู่กับหัว แซนวิชกับ "คาเวียร์ปลอม" รสชาติเหมือนแซนวิชกับคาเวียร์สีแดง พวกเขาอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมากและที่สำคัญที่สุดคือหัวที่คุณเตรียมไว้จะดูเหมือนคาเวียร์จริงๆ ในการเตรียมแซนวิชดังกล่าว เราต้องการผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้: ชีสแปรรูป 2 ชิ้น, แครอทขนาดเล็ก 3 ชิ้น, เนย 150 กรัม, ปลาเฮอริ่งขนาดกลาง 1 ชิ้น

เริ่มเตรียมก๋วยจั๊บทันที ขั้นแรก เราทำความสะอาดปลาจากภายใน แยกจากกระดูกและผิวหนัง ถัดไปล้างแครอทและปรุงอาหารจนนุ่ม ตอนนี้บดแฮร์ริ่ง แครอทต้ม และชีสแปรรูปผ่าครึ่งด้วยเครื่องบดเนื้อ จากนั้นคลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง

ก่อนเสิร์ฟ ให้ทาบนขนมปัง (หรือจะใส่มันฝรั่งอบหรือไข่ต้มก็ได้) หากต้องการ ให้ตกแต่งด้วยชีสแข็งและสมุนไพร

ฉันรับประกันว่าแขกส่วนใหญ่จะคิดว่าเป็นแซนวิชคาเวียร์

อิตาเลียน crostini

และสุดท้าย เมนูสุดท้ายของเราคือแซนวิชชิ้นจิ๋วที่มีแป้งกรุบกรอบ ซึ่งเป็นที่นิยมในอิตาลี - อิตาเลียน crostini แซนวิชอิตาเลียนบนโต๊ะเทศกาลจะเพิ่มความหรูหราและความอ่อนโยน

ในการปรุงอาหารเราต้องการส่วนผสมต่อไปนี้: เบคอนชิ้นหนึ่ง, บาแกตต์ครึ่งชิ้น, 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ. ล. มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ซอสพริกและซัลซ่า นอกจากนี้เราต้องการ: ชีสแข็ง, ผักชี, มะเขือเทศสองสามลูก, อารูกูลาและพริกไทยดำ

เริ่มทำอาหาร: ขั้นแรก หั่นบาแกตต์เป็นชิ้นเล็กๆ 8 ชิ้น เราวางกระทะบนเตาเทน้ำมันมะกอกสองสามช้อนโต๊ะลงไปแล้วทอดขนมปังทั้งสองด้าน เมื่อทอดด้านที่สองให้แน่ใจว่าได้ข้าม ผัดเบคอนหั่นในน้ำมันเดียวกัน

ในชามแยกผสมซอสและมายองเนส ด้วยมวลที่เกิดขึ้นเรากระจายขนมปังทอดหลังจากนั้นเราโรยด้วยชีสขูดบนเครื่องขูดหยาบ ตอนนี้เราตัดเบคอนแต่ละชิ้นลงครึ่งหนึ่งหลังจากนั้นเราก็วางขนมปังหั่นเป็นชิ้นทีละชิ้น

ชีสควรละลายเล็กน้อย เราใส่ arugula ลงบนเบคอนหลังจากนั้นเราก็ตกแต่งด้วยมะเขือเทศสับและผักชี แซนวิชพร้อม!

ฉันหวังว่าบทความนี้จะเป็นประโยชน์กับคุณและแซนวิชเหล่านี้บนโต๊ะเทศกาลจะตกแต่งงานเฉลิมฉลองของคุณ!

และอาหารเช้าแสนอร่อย ของว่างเบาๆ และของตกแต่งโต๊ะเทศกาล สิ่งเหล่านี้เป็นอาหารที่ใช้กันทั่วไปในการปรุงอาหารและแซนด์วิชต่างๆ บางทีนี่อาจเป็นลักษณะเฉพาะและเอกลักษณ์ของพวกเขา แซนวิชสำหรับโต๊ะเทศกาล - ร้อนและเย็นกับแฮม, ไส้กรอก, เนื้อสัตว์, ปลา, ผักและแน่นอน, คาเวียร์, หั่นบาง ๆ และตกแต่งอย่างสวยงาม - พวกเขาให้ขอบเขตสำหรับจินตนาการและความคิดสร้างสรรค์ที่คุณมีเวลาเท่านั้นที่จะนำมา สู่ชีวิต

หากคุณคิดว่าวันนี้แซนวิชบนโต๊ะเทศกาลไม่น่าจะทำให้ใครประหลาดใจเราขอรับรองกับคุณ - คุณคิดผิดมาก เราพยายามค้นหาสูตรอาหารที่เรียบง่าย อร่อย และผ่านการพิสูจน์แล้วสำหรับแซนด์วิชบนโต๊ะเทศกาลจากส่วนผสมราคาไม่แพง ซึ่งไม่เพียงแต่จะเติมเต็มกระปุกออมสินของคุณด้วยสูตรที่ดีที่สุดเท่านั้น แต่ยังกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะในวันหยุดของครอบครัวด้วย

แซนวิชหมูต้มกับมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:
ขนมปังดำหรือขาว 200 กรัม
หมูต้ม 150 กรัม
มะเขือเทศ 1 ลูก
แตงกวา 1 ลูก
เนย 30 กรัม
หัวหอมสีเขียว

การทำอาหาร:
หั่นขนมปังเป็นชิ้นบางๆ แล้วใช้มีดฟันปลา ทาเนยบางๆ ให้ทั่วแต่ละชิ้น หั่นหมูต้มเป็นชิ้นหนาเท่าขนมปังแผ่นแล้ววางบนขนมปัง ตัดแตงกวาเป็นวงกลมหยัก ๆ คุณสามารถตัดร่างใด ๆ จากมะเขือเทศตามอารมณ์และความปรารถนาของคุณ ตัดขนหัวหอมเป็นชิ้นขนาดประมาณ 5 ซม. คลี่ออกอย่างระมัดระวังแล้วม้วนงอด้วยด้านที่ไม่คมของมีด และตอนนี้ตกแต่งแซนวิชด้วยหมูต้มกับผักสับและหอมหัวใหญ่
หากมีเนื้อหมูหรือเนื้อลูกวัวต้มอยู่แล้ว ให้ปรุงจากมันแทนหมูต้ม แซนวิชที่ได้ก็จะอร่อยเช่นกัน

คานาเป้สามารถเตรียมได้จากผลิตภัณฑ์ข้างต้น: ตัดทุกอย่างเป็นชิ้นที่มีความหนาเท่ากันแล้วสับด้วยไม้เสียบ (มะเขือเทศหรือพริกหวาน, แตงกวา, หมูต้ม, ขนมปังแห้ง)

แซนวิชแฮม มะกอก งา

วัตถุดิบ:
1 ก้อน
แฮมเนื้อ 400 กรัม
วิโอลาชีส 1 กระป๋อง
มะกอกดำ 10 หลุม
งา,
พาสลีย์.

การทำอาหาร:
หั่นเป็นชิ้นพอคำไม่หนามาก จาระบีแต่ละชิ้นด้วยชีสอย่างไม่อั้นโดยไม่ต้องประหยัดแล้วโรยด้วยงา หั่นแฮมเป็นชิ้นบางๆ ขนาดของชิ้นที่หั่นแต่ละชิ้นควรเป็นสองเท่าของพื้นที่ของแซนวิช พับแฮมแต่ละชิ้นลงครึ่งหนึ่งแล้ววางลงบนชีส ใส่ใบพาร์สลีย์สองสามใบบนแฮม แล้วใช้ไม้เสียบมะกอกที่ด้านบนของแซนวิช วางแซนวิชที่ทำเสร็จแล้วลงบนจานที่ปูด้วยใบผักกาดหอมและเสิร์ฟ

แซนวิช "ปิรามิด"

วัตถุดิบ:
ขนมปัง,
เเฮม,
สลัดใด ๆ ที่วางแผนจะเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลหรือปรุงเป็นพิเศษในปริมาณเล็กน้อย
ผักใบเขียว

การทำอาหาร:
หั่นขนมปังเป็นสามเหลี่ยมบาง ๆ ทอดในน้ำมันพืชเล็กน้อยจนเป็นสีเหลืองทอง หั่นแฮมเป็นชิ้นบางๆ แล้วม้วนเป็นวงกลมลงในถุง ใช้ไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบ เติมสลัดแต่ละถุง วางบนขนมปังปิ้ง และตกแต่งพื้นที่รอบถุงด้วยผักใบเขียว

แซนวิชบนโต๊ะเทศกาล "Snack Bars"

วัตถุดิบ:
ขนมปังหรือก้อน 200 กรัม
150 เนื้อต้มหรือไส้กรอก (แล้วแต่ชอบ)
ไข่ 5 ฟอง
มะเขือเทศ 2 ลูก
ชีส 100 กรัม
ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, โหระพา),
เนย 30 กรัม

มายองเนส,
เกลือพริกไทยป่น

การทำอาหาร:
ทอดขนมปังหั่นเป็นชิ้นสามเหลี่ยมในน้ำมันพืช ปัดไข่ด้วยส้อมคุณสามารถเพิ่มมายองเนสเล็กน้อยเทลงในกระทะแล้วทอดไข่เจียว โรยไข่ร้อนด้วยชีสขูด เย็นเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นสามเหลี่ยม เช่น พิซซ่า ตามจำนวนขนมปัง ตัดเนื้อหรือไส้กรอกเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางบนขนมปังทาด้วยมายองเนสใส่ชิ้นมะเขือเทศด้านบนแล้วทามายองเนสบาง ๆ จากนั้นใส่ไข่เจียวกับชีสขูดทับทุกอย่าง ตกแต่งแซนวิชเสร็จแล้วด้วยสมุนไพรสด

แซนวิชกับปลาแซลมอนสามารถปรุงได้หลายวิธี แต่เฉพาะตัวปลาแซลมอนเท่านั้นที่ยังคงเป็นส่วนผสมเดียวกัน

แซนวิช "กองเรือทะเล"

วัตถุดิบ:
1 บาแกตต์
ครีมชีส 300 กรัม,
แซลมอนเค็มเล็กน้อย 200 กรัม
1 ช้อนชา น้ำมะนาว
ผักชีฝรั่ง 2 ก้าน
พริกไทยดำป่น 1 หยิบมือ,
คาเวียร์สีแดง 1 ขวด

การทำอาหาร:
ปิ้งขนมปังบาแกตต์เบา ๆ จนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นตีด้วยเครื่องปั่นครีมชีส 300 กรัม เพิ่มปลาแซลมอนก่อนหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วสับทุกอย่างเข้าด้วยกัน เพิ่มน้ำมะนาวผักชีฝรั่งสับละเอียดและพริกไทยดำป่นลงไป กระจายมวลนี้อย่างสม่ำเสมอบนชิ้นขนมปังบาแกตต์ทอดใส่ 0.5 ช้อนชาด้านบน คาเวียร์สีแดง (หรือมากกว่า) และตกแต่งแซนวิชเสร็จแล้วด้วยก้านผักชีฝรั่ง ในการทาครีมชีสเป็นชิ้น ๆ คุณสามารถใช้ถุงทำอาหารที่มีหัวฉีดต่างๆได้ซึ่งจะดูสง่างามมาก

จากผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงได้แซนวิชแสนอร่อยที่ไม่ละอายที่จะให้บริการแม้แต่แขกที่จุกจิกที่สุด

แซนวิชกับปลาเฮอริ่ง

วัตถุดิบ:
ขนมปังโฮลวีต 8 แผ่น
เนื้อปลาเฮอริ่งเค็ม 200 กรัม
เนย 100 กรัม
มะเขือเทศ 4 ลูก,
2 ผักดอง
ไข่ต้ม 4 ฟอง
ผักชีฝรั่งสีเขียว 1 พวง

การทำอาหาร:
ตัดเนื้อปลาเฮอริ่งเป็นเส้นยาว ตรวจสอบเนื้ออย่างระมัดระวังเพื่อเอากระดูกที่พบในนั้นออกโดยไม่ได้ตั้งใจ หั่นไข่ แตงกวา และมะเขือเทศเป็นชิ้นๆ ทาขนมปังแต่ละแผ่นกับเนย วางชิ้นเนื้อปลาเฮอริ่ง ไข่ มะเขือเทศและแตงกวา โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง

ทุกวันนี้เกือบทุกร้านขาย "น้ำมันปลา" ซึ่งเป็นน้ำมันธรรมดาผสมกับคาเวียร์ปลาราคาไม่แพง สามารถใช้เป็นผลิตภัณฑ์หลักสำหรับแซนวิชกับปลาและหลังจากปล่อยออกจากถุงขนมที่มีหัวฉีดแล้วให้ตกแต่งในรูปแบบของดอกกุหลาบหรือใบไม้

วัตถุดิบ:
ขนมปัง 15 แผ่น
ตับปลา 200 กรัม
ไข่ต้ม 4 ฟอง
ชีส 100 กรัม
กระเทียม 2 กลีบ
มายองเนส 100 กรัม
ผักใบเขียวสด

การทำอาหาร:
อบขนมปังในเตาอบล่วงหน้าเล็กน้อย ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดที่ละเอียด ตับปลาที่ปราศจากน้ำมันส่วนเกินคลุกเคล้าด้วยส้อมแล้วส่งไปที่ชีส เพิ่มผักใบเขียวและไข่ขูดที่นั่น ส่งกระเทียมผ่านการกดและเพิ่มลงในมวลหลัก เพิ่มมายองเนสเพื่อลิ้มรสและผสมให้เข้ากัน หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยดำเล็กน้อยลงในมวล กระจายส่วนผสมที่เกิดขึ้นบนขนมปังแต่ละชิ้นและตกแต่งด้วยสมุนไพรหรือผักสด

แซนวิชปลากับมัสตาร์ด มะนาว และแตง

วัตถุดิบ:
1 บาแกตต์
ปลาเทราท์เค็มหรือปลาแซลมอน 200 กรัม
เนย 50 กรัม
มะกอกหลุม 100 กรัม
1 ช้อนชา มัสตาร์ด,
มะนาว ½ ลูก
พาสลีย์,
แตงสองสาม

การทำอาหาร:
ตัดบาแกตต์เป็นชิ้นบาง ๆ ผสมเนยกับมัสตาร์ดแล้วแปรงชิ้นบาแกตต์ด้วยมวลนี้ ตัดปลาเป็นชิ้นบาง ๆ ห่อมะกอกในแต่ละอันแล้ววางบนขนมปังในรูปของม้วน หั่นมะนาวเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางลงบนแซนวิชแต่ละอัน ตกแต่งแซนวิชสำเร็จรูปด้วยผักชีฝรั่งและแตงหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ

แซนวิชคานาเป้กับปลาทูรมควันและไข่นกกระทา

ส่วนผสม (ปริมาณขึ้นอยู่กับคุณ):
ขนมปังดำ,
ปลาทูรมควัน,
หลอดสีแดง,
ไข่นกกระทา,
หัวหอมสีเขียว

การทำอาหาร:
ตัดขนมปังเป็นสี่เหลี่ยม ล้างปลาออกจากกระดูกและผิวหนังแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ปอกหัวหอมแดงแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ต้มไข่นกกระทาแล้วปอกเปลือกออก ตอนนี้เราสามารถเก็บแซนวิชของเราได้แล้ว วางปลาทูรมควันบนขนมปังด้านบน - วงกลมหัวหอมและไข่ครึ่งฟอง ยึดทุกอย่างด้วยไม้เสียบซึ่งสำหรับการตกแต่งให้ผูกโบว์หัวหอมสีเขียว แค่นั้นแหละ - สวยงาม เรียบง่ายและมีรสนิยม!

แซนวิช "ปลาทะเลชนิดหนึ่งคู่"

วัตถุดิบ:
1 ก้อน
ไข่ต้ม 4-5 ฟอง
sprats 1 ขวด,
ชีสแข็ง 100 กรัม
กระเทียม 2 กลีบ
มะเขือเทศ 1 ลูก
ผักใบเขียว
มายองเนส,
น้ำมันพืช.

การทำอาหาร:
ทอดชิ้นก้อนในน้ำมันพืชทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง ถูด้านหนึ่งด้วยกานพลูกระเทียม ขูดไข่ ชีส และกระเทียมที่เหลือบนเครื่องขูดที่ละเอียด ผสมและปรุงรสมวลที่ได้ด้วยมายองเนส จากนั้นอัดจารบีก้อนด้วยมวลนี้ใส่ sprats 2 ชิ้นด้านบนแล้วตกแต่งทุกอย่างด้วยสมุนไพรและชิ้นมะเขือเทศ

แซนวิชไก่รมควัน

วัตถุดิบ:
ก้อน 8 ชิ้น,
เนื้อไก่รมควัน 200 กรัม
2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. มายองเนส,
พาสลีย์,
พริกไทยป่นแดง - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ตัดเนื้อไก่รมควันเป็นชิ้น ใส่พริกแดงป่น ผักชีฝรั่งสับลงในมายองเนส คลุกเคล้าจนเนียนแล้วเกลี่ยบนชิ้นขนมปัง วางชิ้นเนื้อด้านบนและประดับด้วยก้านผักชีฝรั่ง คุณสามารถเพิ่มหัวหอมสีเขียวสองสามวงหรือแตงกวาหนึ่งวง (สด, เค็มหรือดอง - ทุกอย่างอร่อย!)

สำหรับผู้ชื่นชอบเห็ด เรามีสูตรสำหรับแซนวิชที่ยอดเยี่ยมสองสามสูตร

แซนวิชร้อนกับเห็ดและชีส "Amazing"

วัตถุดิบ:
12 ชิ้นก้อน,
แชมเปญ 300 กรัม
ชีสแข็ง 200 กรัม
2 หัวหอมเล็ก
กระเทียม 1 กลีบ
พริกขี้หนู ½ เม็ด
ขนหัวหอมสีเขียว 3-4 อัน
4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันพืช,
เกลือ 1 หยิบมือ.

การทำอาหาร:
สับหัวหอมและพริกขี้หนู (เอาเมล็ดออกจากพริกไทยมิฉะนั้นจะกลายเป็นเผ็ดมาก) ใส่ในกระทะที่มีน้ำมันพืชอุ่นแล้วทอดประมาณ 3-4 นาที จากนั้นใส่แชมเปญสับละเอียดลงในส่วนผสมนี้แล้วทอดทุกอย่างจนเห็ดพร้อมประมาณ 15 นาที โยนส่วนผสมที่ทอดลงในกระชอนเพื่อให้น้ำมันส่วนเกินไหลออกและใส่ในชามแยก เพิ่มกานพลูกระเทียมเกลือและบดด้วยเครื่องปั่น กระจายวางเห็ดที่เกิดขึ้นบนก้อนแต่ละก้อนโรยด้วยชีสขูดแล้ววางบนแผ่นอบส่งแซนวิชไปที่เตาอบที่อุ่นถึง180ºСเป็นเวลา 5-10 นาทีเพื่อละลายชีส จากนั้นใส่แซนวิชที่ทำเสร็จแล้วลงในจานเทศกาลที่คลุมด้วยผักกาดหอมโรยด้วยสมุนไพรสับ

แซนวิชชีสกับเห็ดป่า

วัตถุดิบ:
ขนมปังขาว 10 แผ่น,
เห็ดป่าทอด 300 กรัม (คุณสามารถใช้ทั้งที่ซื้อมาแช่แข็งและเตรียมไว้สำหรับใช้ในอนาคต)
ชีสแข็ง 150 กรัม
กระเทียม 2 กลีบ
ก้านผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
เกลือพริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ปิ้งขนมปังขาวในเครื่องปิ้งขนมปัง ผัดเห็ดในกระทะใส่กระเทียมสับผักใบเขียวสับละเอียดเล็กน้อยใส่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ในแต่ละชิ้นของขนมปังใส่มวลทอดร้อนเล็กน้อยเพื่อไม่ให้แซนวิชหลุดออกไประหว่างการรับประทานอาหาร โรยมวลเห็ดด้วยชีสขูดด้านบนอย่างไม่เห็นแก่ตัวรอจนละลายแล้วเสิร์ฟ ตกแต่งจานแซนวิชด้วยผักกาดหอมหรือผักสดหั่นชิ้น

อกไก่ต้ม ผัด หรือรมควัน มักใช้ในการเตรียมแซนวิช เข้ากันได้ดีกับทั้งผักและผลไม้ทั่วไป

แซนวิช "โต๊ะ"

วัตถุดิบ:
อกไก่ต้ม 120-150 กรัม
ไข่ต้ม 1 ฟอง
1 เซนต์ ล. ข้าวโพดกระป๋อง,
แตงกวาสด 1 ลูก
ชีสแปรรูป 90-100 กรัม
3 ศิลปะ ล. มายองเนส,
ผักชีฝรั่งเกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ใส่ชีสที่ละลายแล้วลงในช่องแช่แข็งสักครู่แล้วขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด ตะแกรงไข่ ตัดไก่และแตงกวาให้เล็กที่สุด รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเกลือเพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียดและปรุงรสด้วยมายองเนสผสม ตัดก้อนเป็นชิ้น ๆ แล้วเกลี่ยให้ทั่วด้วยมวลที่น่ารับประทาน คุณยังสามารถทาด้วยสไลด์ ตกแต่งแซนวิชด้วยเมล็ดข้าวโพดคุณสามารถเพิ่มใบผักชีฝรั่งสองสามใบมันจะไม่ทำให้เสียรูปลักษณ์หรือรสชาติ

แซนวิชบนโต๊ะเทศกาลกับอกไก่ทอดและองุ่น

วัตถุดิบ:
1 ก้อน
อกไก่ 400 กรัม
ครีมชีส 1 ห่อ
แตงกวา 2 ลูก
องุ่นขนาดใหญ่ (เขียวหรือแดง)

การทำอาหาร:
ตัดก้อนเป็นชิ้น ๆ ทาด้วยชีส ตัดแตงกวาด้วยมีดหยิกเป็นวงกลมบาง ๆ แล้ววางบนชีส ตัดอกไก่เป็นชิ้นบาง ๆ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ทอดในกระทะที่แห้งอย่างรวดเร็วจนสุกและเย็น วางไก่ไว้บนแตงกวา จากนั้นวางองุ่นไว้บนไก่แล้วใช้ไม้เสียบ

และบนเว็บไซต์ของเรา คุณจะพบกับสูตรอาหารที่อร่อยยิ่งขึ้นอยู่เสมอ Bon Appetit และการค้นพบการทำอาหารใหม่!

Larisa Shuftaykina

วัตถุดิบ:

ตับปลา - 2 ขวด 100 gr
ไข่ 3-4 ฟอง
ขูดชีสแข็ง - ปริมาณตามชอบ
· มายองเนส
ขนมปังฝรั่งเศส
กระเทียม 2 กลีบ
· ผักชีฝรั่ง
ต้นหอมสำหรับโรยหน้า

การทำอาหาร:

ตัดก้อนเป็นชิ้นแล้วทอดในเครื่องปิ้งขนมปังหรือในกระทะแห้ง
ตะแกรงไข่บดตับปลาด้วยส้อม
ผสมกับชีส ผักชีลาวสับ และมายองเนส
ตะแกรงชิ้นก้อน (ถ้าต้องการด้วยกระเทียมทั้งสองข้าง)
ใส่ไส้บนพวกเขา
เสิร์ฟโรยด้วยต้นหอมและผักชีลาว

2. แซนวิชกับคาเวียร์สีแดง

ส่วนผสมในการทำและตกแต่งแซนวิชด้วยคาเวียร์สีแดง:

ขนมปังข้าวสาลีหรือข้าวไรย์
· คาเวียร์แดง
· เนย,
มะนาว,
ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง
สูตรและการตกแต่งแซนวิชด้วยคาเวียร์สีแดง:

ตัดขนมปังเป็นชิ้นบาง ๆ เป็นรูปหัวใจ (ตามภาพ) เพชร สามเหลี่ยมหรือดาว
เนยไม่เพียงแค่พื้นผิวของขนมปัง แต่ยังรวมถึงขอบ (ปลาย) ด้วย
จุ่มด้านข้างของแซนวิชในอนาคตที่ทาเนยลงในผักชีฝรั่งสับละเอียด - ได้ขอบสีเขียว
เราใส่คาเวียร์บนแซนวิช (ไม่น่าเสียดายเท่าไหร่ แต่ใน 1 ชั้นเท่านั้น)
เราตกแต่งแซนวิชด้วยชิ้นมะนาวและผักชีฝรั่งตามขอบเราทำลวดลายของเนยนิ่มโดยใช้เข็มฉีดยาสำหรับทำอาหารและน้ำมันดอกกุหลาบ

แซนวิชที่อร่อยและสวยงามมากสำหรับโต๊ะเทศกาลเปิดออก

3. แซนวิช "เต่าทอง"..

วัตถุดิบ:

· ก้อนสไลซ์
ปลาแดง (แซลมอน, ปลาเทราท์, แซลมอนสีชมพู, แซลมอน)
· เนย
· มะเขือเทศ
มะกอกไร้เมล็ด
· พาสลีย์

การทำอาหาร:

1. แยกปลาแดงออกจากกระดูกและผิวหนัง หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
2. นำก้อนมาผ่าครึ่งก้อนที่ผ่าครึ่ง
3. ทาเนยบนแต่ละครึ่งของชิ้น
4. วางปลาแดงชิ้นหนึ่งไว้ด้านบน
5. นำมะเขือเทศผ่าครึ่ง ตัดแต่ละครึ่งไม่หมดเพื่อให้คุณได้ปีกของเต่าทอง
6. ทำหัวเต่าทองโดยใช้มะกอกผ่าครึ่ง
7. ทำจุดสำหรับเต่าทองโดยใช้มะกอกสับละเอียด
8. นำเต่าทองมาวางบนปลาสีแดงและประดับด้วยผักชีฝรั่ง! อร่อยและสวยงาม! เซอร์ไพรส์แขกเป็นพิเศษ

4. สแน็ค "เต่าทอง"

วัตถุดิบ:

・ขนมปังปิ้ง
· ชีส
· กระเทียม
· มายองเนส
มะเขือเทศเชอรี่
มะกอก
· ดิลล์
ใบผักกาดหอม

การทำอาหาร:

1) หั่นขนมปังขาวเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมบางๆ ขนาด 5 x 5 เซนติเมตร ผัดในกระทะกับเนยเล็กน้อย

2) เราทำแซนวิชชั้นแรก: ขูดชีสแข็ง, บดกระเทียม, ผสมชีสกับกระเทียมและมายองเนส โรยด้วยผักกาดหอมและผักชีลาวสับละเอียด

3) ชั้นที่สองของแซนวิชคือเต่าทอง
เราผ่ามะเขือเทศเชอรี่ครึ่งหนึ่งตัดขอบข้างหนึ่งออกจะมีหัวเต่าทองเราทำแผลตามยาวบนมะเขือเทศเพื่อแยกปีกในอนาคต

4) เราทำหัวจากมะกอกครึ่งลูกวาดตาด้วยมายองเนสหรือวางมันด้วยเมล็ดงาตัดจุดด้านหลังออกจากมะกอกดำ

5) เราวางเลเยอร์บนแซนวิชโรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียดแล้วตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่ง

นี่คือบัตเตอร์ครีมที่อร่อยที่สุดที่ฉันเคยลองมา รสชาติชวนให้นึกถึงคาเวียร์สีแดงมาก มันมักจะไปพร้อมกับปัง! แม่ "เอา" สูตรมาจากแขกเมื่อหลายปีก่อน และตอนนี้ก็มีหัวนี้บ่อยมาก!

วัตถุดิบ:

ปลาเฮอริ่ง - 1 ชิ้น
เนย - 150 กรัม
ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น
แครอท (เล็ก) - 3 ชิ้น

การทำอาหาร:

ทำความสะอาดปลาเฮอริ่งจากภายใน ผิวหนัง และกระดูก ต้มแครอทจนนิ่ม

แฮร์ริ่ง, แครอท, เนย, ชีสบิดผ่านเครื่องบดเนื้อแล้วคนให้เข้ากัน เครื่องกระจายพร้อม เก็บในตู้เย็นได้นานถึง 5 วัน (ไม่รู้แน่ชัดไม่เคยยืนขนาดนั้น)
คุณสามารถทาบนขนมปัง, ก้อน, มันฝรั่งต้มหรืออบ, ไข่ยัดไส้, แตงกวา, มะเขือเทศ ทานให้อร่อย!
ฉันทดลองหลายครั้ง ให้แซนวิชฉันกัด และขอให้ฉันบอกคุณว่ามันคืออะไร ทุกคนพูดเป็นเอกฉันท์แน่นอนกับคาเวียร์แดง !! ราคาถูกและร่าเริง แต่อร่อย ....

6. อิตาเลียน crostini

Crostini เป็นแซนวิชกรอบจิ๋วที่ได้รับความนิยมในอิตาลี คุณสามารถใส่อะไรก็ได้ที่ด้านบนหรืออะไรก็ได้ในตู้เย็น อย่าลืมปิ้งขนมปังแล้วราดด้วยน้ำมันมะกอก เซอร์ไพรส์แขกรับเชิญสุดเซอร์ไพรส์

วัตถุดิบ
บาแกตต์ครึ่งลูก
น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
เบคอน 4 ชิ้น
มายองเนส 1/3 ถ้วย
ซอสซัลซ่า 1/4 ถ้วย
ซอสพริก 1/4 ถ้วย
· ชีส
Rucola
· มะเขือเทศ
ผักชี
· พริกไทยดำ

การทำอาหาร
1. ตัดบาแกตต์ เราควรจะมี 8 ชิ้น
2. ตั้งกระทะให้ร้อนเทน้ำมันมะกอกลงไปทอดขนมปังและพริกไทย
3. ในแก้ว ผสมมายองเนส ซัลซ่า และพริก
4. เกลี่ยขนมปังด้วยส่วนผสม
5. ชีสขูดสามชิ้นและแซนวิชโรยหน้า
6. ตอนนี้ทอดเบคอน
7. ผ่าครึ่งเบคอนแล้วหั่นเป็นชิ้น ชีสจะละลายเล็กน้อย นี่คือสิ่งที่เราต้องการ ใส่ arugula ไว้ด้านบน
8. จากนั้นใส่มะเขือเทศสับและผักชีลงไป

7. แซนวิชร้อนกับชีส

ขนมปังขาว - 400 กรัม
ไส้กรอก s / c - 150 gr. (คุณสามารถใช้อะไรก็ได้)
ชีส - 100 กรัม
มายองเนส - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
แตงดอง - 7 ชิ้น
พริกหยวกแดง - 1 ชิ้น
· ผักชีฝรั่ง
ไข่ -2 ชิ้น

ในการทำแซนวิช คุณสามารถนำไส้กรอก แฮม ฯลฯ ตามที่คุณต้องการ ขั้นแรก เราหั่นขนมปังเป็นชิ้นเล็กๆ เช่น ฉันทิ้งขนมปังทั้งก้อนไว้ทำแซนวิช
ตอนนี้ตัดไส้กรอกเป็นก้อน
เรายังหั่นแตงกวาดองเป็นก้อนเล็กๆ
นำเมล็ดออกจากพริกหยวกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
หลังจากนั้นเราก็สับผักใบเขียว
เราส่งผลิตภัณฑ์สับทั้งหมดไปยังภาชนะเดียวใส่ไข่ดิบลงไปแล้วคลุกเคล้า
ถัดไปทาแผ่นอบด้วยน้ำมัน
เราทาขนมปังขาวบนแผ่นอบและทาด้วยมายองเนส
กระจายไส้ที่เตรียมไว้บนมายองเนส
มันยังคงขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง
และโรยลงบนแซนวิชของเรา
ตอนนี้อบแซนวิชในเตาอบที่อุ่นถึง 190 องศาเป็นเวลา 5-7 นาทีจนเปลือกชีสสีทอง
แซนวิชชีสร้อนทั้งหมดของเราพร้อมแล้ว และสำหรับคนที่ชอบเผ็ดกว่านี้ก็โรยแซนวิชด้วยพริกไทยดำก็ได้

8. แซนวิชกับเห็ดและชีส

แซนวิชร้อนแสนอร่อยกับเห็ดและมอสซาเรลล่าชีสจะกลายเป็นเมนูโปรดของครอบครัวคุณอย่างแน่นอน ท้ายที่สุดแล้ว พวกเขาถูกจัดเตรียมในเวลาเพียง 5-7 นาที อย่างง่ายดายและรวดเร็วมาก ซึ่งเป็นที่ชื่นชมอย่างมากในยุคของเรา และที่สำคัญคือมันไม่แพงเลยและไม่ต้องการประสบการณ์มาก

วัตถุดิบ:

1 บาแกตต์
กระเทียม 3 กลีบ
เห็ดสด 200 กรัม
2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนน้ำมันมะกอก
มอสซาเรลล่าชีส 200 กรัม
เครื่องเทศตามชอบ
· เกลือพริกไทย

เราวางเตาอบไว้บนตะแกรง ตัดบาแกตต์วางบนแผ่นแล้วใส่ในเตาอบประมาณ 2-3 นาที

ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนแล้วผัดกระเทียมสับละเอียดจนเป็นสีเหลืองทอง เพิ่มเห็ดและทอดต่ออีก 5 นาที เกลือและพริกไทย

ใส่เห็ดบนขนมปังบาแกตต์ที่ปิ้งแล้วใส่มอสซาเรลล่าชีสสองสามชิ้นไว้ด้านบน คุณสามารถใส่ในไมโครเวฟเพื่อละลายชีส หรือจะใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้ก่อนก็ได้ ชีสมีสีน้ำตาลเล็กน้อย โรยด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ

แซนวิชฉ่ำ หอม กรอบและอร่อยมาก

9. แซนวิชร้อนๆ

อะไรจะดีไปกว่าการมาถึงของแขกที่ไม่คาดคิดมากกว่าแซนวิชร้อน ๆ ที่รีบร้อน แน่นอนคุณสามารถทำอาหารเย็นได้ แต่อร่อยกว่าและน่าพอใจมากกว่าเช่นแซนวิชร้อนกับเนื้อสับหรือแฮมหรือมะเขือเทศหรือ ... ฉันจะไม่ทรมานคุณ ต่อไปนี้คือสูตรอาหารสองสามสูตรที่จะช่วยคุณในยามยาก

แน่นอนคุณสามารถทอดเนื้อได้อย่างรวดเร็ว แต่นอกจากของว่างแตงกวาดองและแยมอื่น ๆ แล้วแขกของคุณจะชอบแซนวิชร้อน ๆ อย่างแน่นอน:

แซนวิชร้อนกับเนื้อสับ

เราทำสัดส่วนด้วยตา และจำนวนขึ้นอยู่กับจำนวนแขกของคุณทั้งหมด

เราจะต้อง:

· ขนมปัง,
· เนื้อบด
· เนย,
· มายองเนส,
· กระเทียม,
แตงกวาดองหรือดอง
· ผักใบเขียว

การทำอาหาร:

ตัดขนมปังแล้วทาด้วยเนยบาง ๆ ด้านบน ทาเนยบนชั้นของเนื้อสับ (ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส) กระเทียม 3 อันบนเครื่องขูดละเอียด หรือคุณสามารถบีบกระเทียมและผสมกับมายองเนส เรายังเกลี่ยส่วนผสมนี้ให้ทั่วเนื้อสับ

เราวางแซนวิชบนแผ่นอบแล้วใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 200C เป็นเวลา 10 - 15 นาที แซนวิชสำเร็จรูปตกแต่งด้วยแตงกวาดองและผักใบเขียว คุณยังสามารถอบแซนวิชร้อน ๆ ในไมโครเวฟ จากนั้นจะใช้เวลาทำอาหารน้อยลง

แซนวิชร้อนกับแฮม

เราจะต้อง:

· ขนมปัง,
· มายองเนส,
· เเฮม,
มะเขือเทศสด,
· ชีส,

การทำอาหาร:

เราทามายองเนสบนขนมปังหั่นบาง ๆ ใส่แฮมมะเขือเทศสดฝานแล้วปิดด้วยชีสบาง ๆ อบในเตาอบจนชีสละลาย (2 - 3 นาที)

แซนวิชสามารถเสิร์ฟบนจานกว้างวางบนใบผักกาดหอม นี่คือสูตรง่ายๆ สำหรับแซนวิชร้อน ๆ ที่จะช่วยคุณได้เมื่อแขกมาถึงหน้าประตูแล้ว!

10. แซนวิชกรอบกับมอสซาเรลล่าชีสและแซลมอนรมควัน (ครอสตินี่)

วัตถุดิบ:
· แซลมอนรมควัน
· มอสซาเรลล่าชีสสด
บาแกตต์สด
น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา
ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนชา
ผงกระเทียม - 1 ช้อนชา
หัวหอมสีเขียว - 2 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:
ฝานขนมปังแล้วทาด้วยน้ำมันมะกอก อบในเตาอบจนกรอบ
วางมอสซาเรลล่าและแซลมอนชิ้นหนึ่งลงบนบาแกตต์แต่ละชิ้น (ขนาดที่คุณเลือก)
ในชามผสมน้ำผึ้ง ซีอิ๊วขาว และผงกระเทียม
ผสมส่วนผสมนี้ลงบนแซนวิชแต่ละอัน โรยหน้าด้วยต้นหอมสับและเสิร์ฟ

เพื่อให้ครอบครัวพอใจและเชิญเพื่อน ๆ คุณจำเป็นต้องรู้วิธีทำแซนวิชดั้งเดิมด้วยมือของคุณเอง

สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายจะช่วยคุณในเรื่องนี้

แซนวิชบนโต๊ะเทศกาล

• ขนมปังปิ้ง;
• ชีสแข็ง
• มะเขือเทศเชอรี่;
• กระเทียม;
• มะกอก;
• มายองเนส;
• ความเขียวขจีเป็นของตกแต่ง

ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วผสมกับกานพลูกระเทียมผ่านการกดปรุงรสด้วยมายองเนสเล็กน้อย หล่อลื่นชิ้นขนมปังที่ทอดในเครื่องปิ้งขนมปังด้วยมวลที่ได้ หั่นมะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่ง ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่ก้านซึ่งหัวของ "เต่าทอง" จะปรากฏขึ้นทำแผลเล็ก ๆ ที่เลียนแบบรูปร่างของปีก ใส่มะเขือเทศครึ่งลูกลงบนขนมปัง ทำหัวจากมะกอกผ่าครึ่ง จุดสีดำด้านหลังเป็นชิ้นเล็กๆ ของมะกอก และดวงตาคือจุดมายองเนสสองจุด

แซนวิชกับ “แตงโม”

วัตถุดิบ:

• ขนมปังขาวบาง
• มะเขือเทศ;
• ชีสแข็ง
• พริกหยวกสีเขียว;
• มะกอก;
• เนย;
• ใบผักกาดหอม.

ลำดับการทำอาหาร:

ตัดพริกหยวกหวานและชีสแข็งบาง ๆ เป็นชิ้นครึ่งวงกลมที่มีขนาดเท่ากัน เชื่อมต่อพวกเขาเพื่อให้มีรูปร่างหน้าตาของเปลือกแตงโมซึ่งวางมะเขือเทศชิ้นหนึ่งที่มีขนาดเหมาะสม การเลียนแบบเมล็ดแตงโมจะสร้างมะกอกชิ้นเล็กๆ จาระบีขนมปังปิ้งด้วยน้ำมันเล็กน้อยปิดด้วยใบผักกาดหอมวาง "แตงโมลิ่ม" ไว้ด้านบน

วัตถุดิบ:

• ขนมปังปิ้งในเครื่องปิ้งขนมปัง;
• เนย;
• ปลาแดง (สามารถแทนที่ด้วยไส้กรอกต้ม);
• ชีสแข็ง
• พาสลีย์.

การทำอาหาร:

ทาขนมปังด้วยเนย ต่อมาเป็นชั้นของปลาสีแดง (ไส้กรอก) ซึ่งประดับด้วยผักชีฝรั่ง ชีสแข็งจะต้องหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วผ่านไม้จิ้มฟันทำให้ดูเหมือนใบเรือ แนบ "ใบเรือ" เข้ากับฐานของแซนวิช ใส่เรือที่เตรียมไว้บนจานสีน้ำเงิน

สินค้า:

• ขนมปังกลม;
• ปูอัด;
• ข้าวโพดกระป๋อง;
• ใบผักชีฝรั่ง;
• มะกอก;
• ชีสแข็ง
• ไข่;
• กระเทียม;
• มายองเนส.

ขูดไข่ต้มบนเครื่องขูดชั้นดีใส่ชีสขูดและกระเทียมบดลงไป ปรุงรสด้วยมายองเนส ตัดขนมปังตามยาว กระจายชีสและมวลไข่ในแต่ละครึ่ง ปูอัดเป็นชิ้นบาง ๆ - ทำดอกไม้จาก "กลีบ" เหล่านี้ ทำข้าวโพดตรงกลางหรือมะกอกครึ่งลูก อย่าลืมผักชีฝรั่งซึ่งจะเป็นใบของดอกไม้ แซนวิชดังกล่าวไม่ได้เป็นเพียงการตกแต่งที่สวยงามของงานฉลองเท่านั้น แต่ยังสามารถเตรียมให้เด็กเป็นของขวัญให้กับแม่ของเขา (พี่สาวย่ายาย) ในวันเกิดหรือวันที่ 8 มีนาคม

แซนวิชบุฟเฟ่ต์ต้นตำรับ

แซนวิชบุฟเฟ่ต์ขนาดเล็กเรียกว่าคานาเป้ คานาเป้สามารถเสิร์ฟบนขนมปังหรือแครกเกอร์ หรือไม่มีชั้นแป้งก็ได้ สิ่งสำคัญในการรวบรวมอาหารเรียกน้ำย่อยคือการเลือกส่วนผสมของผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม

คานาเป้กับคาเม็มเบริทและแซลมอน

วัตถุดิบ:

• พัฟเพสตรี้;
• ไข่;
• ชีส Camembert;
• เนย;
• ปลาแซลมอนเค็ม
• ครีม;
• ผักชีฝรั่ง

รีดแป้งเป็นชั้นหนา 5-6 มม. แล้วโรยด้วยสมุนไพรแห้งๆ แล้วเดินอีกครั้งด้วยไม้คลึง ตัดชิ้นส่วนของแป้งเป็นรูปร่างที่ต้องการ (สี่เหลี่ยม, สี่เหลี่ยม, รูปสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูน) จาระบีแผ่นอบด้วยเนยและอบชิ้นแป้งไว้หลังจากทาด้วยไข่แดง ผสมคาเม็มเบิร์ต เนย และวิปครีมกับผักชีลาวสับละเอียด ทาครีมชีสบนชิ้นแป้งที่อบและเย็นแล้ววางปลาแซลมอนชิ้นหนึ่งไว้ด้านบน ผักชีฝรั่งและเคเปอร์สองสามต้นจะใช้เป็นของตกแต่ง

สำรวจแนวคิดในการสร้างสรรค์และอื่น ๆ

วัตถุดิบ:

• ขนมปังดำ
• ปลาเฮอริ่ง;
• กีวี่;
• ครีมเปรี้ยว;
• ใบสะระแหน่.

ทอดขนมปังที่หั่นบาง ๆ ในน้ำมันมะกอก หลังจากที่ขนมปังเย็นตัวลงแล้ว ทาด้วยครีมเปรี้ยวหรือครีมชีสเล็กน้อย วางกีวีเป็นวงกลมและแฮร์ริ่งชิ้นหนึ่ง ปอกเปลือกและกระดูกไว้ด้านบน ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่

วัตถุดิบ:

• พัฟเพสตรี้;
• บีทรูท;
• กระเทียม;
• มายองเนส;
• ปลาเฮอริ่ง

รีดแป้งพัฟออกเป็นชั้นหนา 5-7 มม. ตัดแป้งเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ จากแป้งที่เหลือทำด้านข้างสำหรับสี่เหลี่ยมโดยทำให้แป้งเปียกที่ทางแยกด้วยน้ำ ใส่กล่องแป้งดิบที่เตรียมไว้บนแผ่นอบแล้วอบในเตาอบจนสุก ในกล่องอบและเย็นที่อยู่ตรงกลางเป็นไส้ใส่หัวบีทต้มขูดบนกระต่ายขูดละเอียดแล้วผสมกับกานพลูกระเทียมและมายองเนส ใส่แฮร์ริ่งชิ้นหนึ่งที่ไม่มีผิวหนังและกระดูกลงบนบีทรูท ใช้กล่องแป้งเป็นพื้นฐานและเปลี่ยนไส้ในแต่ละครั้งตามดุลยพินิจของคุณ

แซนวิชดั้งเดิมที่สุด

วัตถุดิบ:

• ขนมปังปิ้ง (2 ชิ้น);
• ไข่;
• ไส้กรอก (เนื้อไก่, คาร์บอเนต, ไก่งวง, ฯลฯ );
• ใบผักกาดหอม;
• ซอสมะเขือเทศ.

ตัวเลือกของว่างนี้ไม่เหมาะสำหรับอาหารเช้าอีสเตอร์เท่านั้น ในขนมปังแผ่นเดียว แกนรูปไข่ถูกตัดออก ในกระทะเทไข่แดงลงในรูขนมปังที่หั่นแล้วทอดจนนุ่ม ขนมปังอีกชิ้นปิ้งบนตะแกรงหรือในเครื่องปิ้งขนมปัง ประกอบ Pysanka: ใส่ผักกาดหอมบนขนมปังทั้งชิ้นแล้วไส้กรอก (หรือชั้นเนื้ออื่น ๆ ) คลุมด้วยขนมปังและไข่ ใช้ซอสมะเขือเทศหรือมายองเนส วาดลวดลายอีสเตอร์บนไข่แดง

ไม่มีอาหารมื้อไหนที่สมบูรณ์แบบหากไม่มีแซนวิช ใช่ อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่แค่งานเลี้ยงเท่านั้น หากเรารีบร้อนหรือต้องการแค่ของว่างเบาๆ อะไรจะง่ายไปกว่าการทำแซนวิชแสนอร่อย

นอกจากนี้ ไม่จำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์แปลกใหม่ แม้แต่เนยและชีสก็สามารถตอบสนองความหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบ ดังนั้นส่วนผสมสำหรับแซนวิชจึงสามารถใส่ผลิตภัณฑ์ใดก็ได้ การแสดงจินตนาการเล็กน้อยก็เพียงพอแล้ว

ในบทความนี้เราจะเตรียมค่อนข้างง่ายและในเวลาเดียวกันแซนวิชดั้งเดิมทั้งสำหรับโต๊ะเทศกาลและของว่างอย่างรวดเร็ว

มีสูตรแซนวิชมากมายที่คุณสามารถตกแต่งโต๊ะเทศกาลได้ มีกี่คนโดยทั่วไปคงไม่มีใครพูด นอกจากนี้ แซนวิชแบบคลาสสิกหรือแบบดั้งเดิมก็มีหลายอย่างที่ทำขึ้นทุกวัน เกิดจากความคิดสร้างสรรค์ของทั้งเชฟมืออาชีพและผู้ชื่นชอบการทำอาหารที่บ้าน

แซนวิชดั้งเดิมมากมาย ที่นี่ฉันต้องการนำเสนอสูตรอาหารที่ผิดปกติสำหรับแซนวิชไม่มากแม้แต่ในแง่ของส่วนประกอบของพวกเขา แต่ในแง่ของการผลิตภายนอก

แซนวิช "เต่าทอง"

ชื่อตัวเองพูดสำหรับตัวเอง แซนวิชเหล่านี้ดูเหมือนแมลงสีแดงตัวเล็ก ๆ เพื่อเตรียมความพร้อม เราต้องการ:

• ก้อนสไลซ์
• ปลาแดง (แซลมอน, ปลาเทราท์, แซลมอนสีชมพู, แซลมอน)
• เนย
• มะเขือเทศ
• มะกอกไร้เมล็ด
• พาสลีย์

เรานำปลาและแยกมันออกจากกระดูกและผิวหนัง หลังจากนั้นหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เราตัดกล้วย คุณสามารถซื้อในร้านค้าและพร้อมแล้วสับ เราทาน้ำมันแต่ละก้อนแล้ววางปลาสีแดงหั่นบาง ๆ ไว้ด้านบน
ผ่าครึ่งมะเขือเทศ. เราผ่าครึ่งแต่ละครึ่ง แต่ไม่สมบูรณ์เพื่อให้ได้ปีกของเต่าทอง เราจัด "ปีก" เหล่านี้ออกเป็นก้อน ตอนนี้เราทำหัว เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ผ่าครึ่งมะกอกด้วยวิธีเดียวกันแล้วนำไปใช้กับมะเขือเทศ

สับมะกอกอย่างประณีตและใส่จุดบนมะเขือเทศด้วยชิ้นเหล่านี้ เราตกแต่งแซนวิชด้วยผักชีฝรั่งและเพียงแค่นั้นแซนวิชก็พร้อม

แซนวิช "อมานิตา"

เพื่อเตรียมอาหารจานดั้งเดิมเราต้องการ:

• ไข่ - 3 ชิ้น
• แฮม - 120 กรัม
• ชีส - 100 กรัม
• มะเขือเทศเชอรี่ - 15 ชิ้น (หรือตามจำนวนที่ถูกกล่าวหาว่า "เห็ดหลินจือ")
• แตงกวา - 1-2 ชิ้น
• มายองเนส - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• กรีนเนอรี่ - สำหรับตกแต่ง

ต้มไข่แล้วถูบนเครื่องขูด นำแฮมมาหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ เรายังขูดชีสบนเครื่องขูด เราผสมทั้งหมดนี้และเพิ่มมายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ นำมะเขือเทศมาผ่าครึ่ง

แตงกวาหั่นเป็นวง

ทุกอย่างพร้อมแล้ว ตอนนี้คุณสามารถติดตั้งเห็ดได้ด้วยตัวเอง เรานำจานแบนขนาดใหญ่มาวางบนกรีน วางชิ้นแตงกวา จากส่วนผสมของไข่ แฮม และชีสที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ เราปั้นขาเห็ด เราติดตั้งขาที่เสร็จแล้วบนแตงกวา จากด้านบนเราใส่มะเขือเทศหั่นครึ่ง - หมวก ใช้จุดสีขาวบนมะเขือเทศกับมายองเนส
แซนวิชทั้งหมดพร้อมแล้ว

แซนวิช "หนู"

แซนวิชต้นตำรับที่เด็กๆ ต้องชอบอย่างแน่นอน เพื่อเตรียมใช้ส่วนประกอบต่อไปนี้:

• ขนมปัง 1 แผ่น
• ไข่ต้ม 1 ฟอง
• ไส้กรอก 1 ชิ้นหรือไส้กรอกต้ม
• ชีส, ใบผักกาดเขียวสด,

นี่สำหรับทำแซนวิชหนึ่งอัน ดังนั้นหากคุณสร้างหลายตัวให้เพิ่มจำนวนส่วนประกอบตามจำนวนที่ต้องการ

เราเอาจานใส่ผักกาดหอมลงไป เราทำแซนวิชขนมปังชีสและไส้กรอกธรรมดา (หรือกับไส้กรอก) แล้ววางบนจานด้วยสมุนไพร

ผ่าครึ่งไข่. เราใส่แซนวิชครึ่งหนึ่ง (อันที่สองสามารถใช้สำหรับแซนวิชต่อไป) จากด้านบนใกล้กับจุดสิ้นสุดของไข่เราทำการตัดและสอดหูที่เตรียมจากไส้กรอก ในทำนองเดียวกันเราทำจมูกและตา พริกไทยเป็นสิ่งที่ดีสำหรับพวกเขา มะเขือเทศ มะกอก ฯลฯ - ขึ้นอยู่กับจินตนาการ ที่ด้านหลังเราทำผมหางม้า

ทุกอย่าง - แซนวิชพร้อมแล้ว

แซนวิชร้อนบนโต๊ะเทศกาล สูตรง่ายๆ

แซนวิชสามารถเป็นได้ทั้งแบบเย็นและแบบร้อน เช่น ปรุงในกระทะหรือในเตาอบ แซนวิชดังกล่าวมีรสชาติแปลก ๆ และเหมาะกว่าสำหรับอาหารเช้า

แซนวิชกับมันฝรั่ง

พิจารณาแซนวิชกับมันฝรั่งแบบง่ายๆ เพื่อเตรียมใช้:

• มันฝรั่ง 3-4 ลูก
• เกลือพริกไทย
• น้ำมันดอกทานตะวัน

ขูดมันฝรั่งดิบเกลือและพริกไทย เราตัดขนมปังเหมือนบนขนมปัง กระจายมันฝรั่งขูดด้านบน

ตั้งกระทะให้ร้อนแล้ววางแซนวิชคว่ำหน้ามันฝรั่งลง ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ไม่จำเป็นต้องพลิกขนมปัง

แซนวิชไส้กรอก

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับแซนวิช:

• หั่นขนมปัง
• มายองเนส
• มะเขือเทศ 3-4 ชิ้น
• ชีส 200 กรัม
• ไส้กรอก 500 กรัม
• ผักใบเขียว (หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง)
• น้ำมันพืช

ตัดก้อน (คุณสามารถซื้อได้ตัดในร้าน) ขูดชีสหั่นไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ สับผักใบเขียว เราผสมทั้งหมดเพิ่มมายองเนส ตัดมะเขือเทศเป็นวง

เราทำแซนวิชเหล่านี้ในเตาอบ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ จาระบีแผ่นอบด้วยน้ำมันและวางก้อนไว้บนนั้น ด้านบนเราใส่แหวนมะเขือเทศสองสามวงและชีสสมุนไพรและไส้กรอก โรยด้วยชีสขูดแล้วใส่ในเตาอบ ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง

แซนวิชร้อน "มินิพิซซ่า"

แซนวิชเหล่านี้เหมาะสำหรับคนรักพิซซ่า

เราจะต้อง:

• กระบอง - 1 ชิ้น
• ไส้กรอก - 300 กรัม
• ชีส - 200 กรัม
• แตงกวาดอง (แตง) - 150-200 กรัม
• ซอสมะเขือเทศ “เลโช” กับพริกหยวก
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• Dill

เราตัดก้อนหรือเราหั่นเป็นชิ้นสำเร็จรูป ซอสมะเขือเทศจะต้องผสมกับมายองเนสแบบตัวต่อตัว เราตัดแตงกวาเป็นวงกลมหรือตัดไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือถูบนเครื่องขูด เรายังขูดชีสบนเครื่องขูด สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต

หล่อลื่นชิ้นก้อนที่มีส่วนผสมของซอสมะเขือเทศและมายองเนสใส่แตงกวาไส้กรอกด้านบนแล้วโรยด้วยชีสและผักชีฝรั่ง วางบนแผ่นอบและอบประมาณ 5 นาทีจนชีสละลาย

แซนวิชงานรื่นเริงรีบร้อน อร่อยและสวย!

โดยหลักการแล้วไม่มีแซนด์วิชวันหยุดที่เฉพาะเจาะจง คุณยังสามารถวางแซนวิชธรรมดากับเนยและไส้กรอกไว้บนโต๊ะ สิ่งสำคัญคือวิธีการตกแต่งและนำเสนอ และทั้งหมดนี้ขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณและแน่นอน จากการปรากฏตัวของผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นในตู้เย็นของคุณ

ผึ้งมหัศจรรย์

ในการเตรียมแซนวิชดั้งเดิมเหล่านี้ ให้เตรียม:

• กระบอง
• แตงกวา
• เกลือ กระเทียม
• พริกไทยดำ (ป่น)
• น้ำมันพืช
• ชีสแข็ง (หรือละลาย) - 250 g
• กระเทียม - 3-4 ซี่
• มายองเนส สมุนไพร มะกอก มะกอก

ตัดก้อนวางบนจาน เราถูชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วผสมกับกระเทียมบด เรากระจายมันทั้งหมดบนก้อนใส่ผักใบเขียวไว้ด้านบน เราตัดมะกอกและมะกอกเป็นวงกลมแล้วแยกผึ้งออกจากพวกมัน หั่นเป็นชิ้นแตงกวาวางด้านข้างในรูปแบบของปีก

แซนวิชพร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ

รอยัลแซนวิชปูอัด

• ปูอัด 50 กรัม
• แตงกวา 20 กรัม
• ขนมปังข้าวไรย์ 50 กรัม
• มายองเนส 10 กรัม
• ผักชีฝรั่ง 5 กรัม

ใส่กระเทียมขูดลงในมายองเนส คุณยังสามารถต้มไข่แดงได้ กระจายส่วนผสมนี้บนขนมปังหั่นบาง ๆ ใส่ปูอัดที่หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ด้านบน ใส่แตงกวาฝานและผักใบเขียวไว้ด้านบน

แซนวิชพร้อมแล้ว หิวเลย!

แซนวิช "พิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำ"

เราจะต้อง:

• กระบอง
• สาหร่าย 1 กระป๋อง,
• ไข่ปลาค็อด,
• ไข่ 3 ชิ้น

ทาคาเวียร์ปลาค็อดบนขนมปัง (ก้อน) แบ่งไข่ลวกออกเป็นโปรตีนและไข่แดง เราสับไข่แดงแล้วสร้างภาพในรูปแบบของดิน (ด้านล่าง) ของตู้ปลา เราจัดวางสาหร่ายจากสาหร่ายและตัดโปรตีนจากปลาแล้ววางไว้ที่ใดก็ได้บนแซนวิช

แซนวิชในไมโครเวฟ

แซนวิชกำลังเป็นที่นิยมในการทำในไมโครเวฟ ทั้งเร็วและร้อน ลองใช้ส่วนประกอบต่อไปนี้:

• ก้อน 400 กรัม
• ชีส 200 กรัม
• ไส้กรอก 100 กรัม (ต้ม)
• พริก, มะเขือเทศ,
• มายองเนส ผักกาด สมุนไพร

สับพริก มะเขือเทศ และไส้กรอกอย่างประณีต คุณสามารถตัดเป็นเส้นเล็กๆ ได้ ขูดชีสบนเครื่องขูด หล่อลื่นก้อนด้วยมายองเนสกระจายมะเขือเทศสับไส้กรอกและพริกไทย โรยหน้าด้วยชีส เราใส่แซนวิชในไมโครเวฟและปรุงอาหารประมาณ 3 นาที

แซนวิชมือถือ

แซนวิชดั้งเดิมเหล่านี้จะทำให้ทุกคนพอใจในวันหยุดทั้งเด็กและผู้ใหญ่

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• ขนมปัง (ควรเป็นข้าวไรย์)
• ไส้กรอกรมควัน,
• แตง

หล่อลื่นขนมปังด้วยเนยใส่ชีสแผ่นหนึ่งด้านบนเพื่อให้ครอบคลุมขนมปังทั้งหมด ด้านบนของชีสเราทำเสาอากาศ เราตัดไส้กรอกสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ แล้ววางไว้ที่ด้านบนของแซนวิช - นี่คือหน้าจอของโทรศัพท์มือถือ แตงกวาหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ จากที่เราจัดวางปุ่มโทรศัพท์

โดยหลักการแล้ว คุณสามารถใช้ส่วนประกอบที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงเพื่อทำแซนวิชได้ ทั้งข้าวโพดและถั่วสำหรับทำกระดุม

แซนวิชกีวี

เราจะต้อง:

• กีวีขนาดกลาง
• บาแกตต์,
• ชีสละลาย,
• 2 ช้อนชา มายองเนสและพริกไทยดำป่น

ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด ผสมกับมายองเนสและพริกไทย เราทำความสะอาดกีวีแล้วหั่นเป็นชิ้น ตัดบาแกตต์กระจายแต่ละชิ้นด้วยมายองเนสและชีส วางกีวีชิ้นหนึ่งไว้ด้านบน

แซนวิชกับชีสและกระเทียม

สินค้าที่ต้องการ:

• ขนมปังก้อนหรือหั่นบาง ๆ
• กระเทียม,
• ชีส (100 กรัม),
• มะเขือเทศ (2 ชิ้น),
• มายองเนสสมุนไพร

อบก้อนที่หั่นบาง ๆ ในเตาอบ (ประมาณ 10 นาที) ขูดชีส บดกระเทียมและผสมให้เข้ากัน ใส่มายองเนส. ตัดมะเขือเทศเป็นวง หล่อลื่นก้อนด้วยมวลชีสด้วยมายองเนส จัดมะเขือเทศและสมุนไพรไว้ด้านบน

แซนวิชเสียบไม้

แซนวิชเสียบไม้เรียกอีกอย่างว่าคานาเป้ พวกเขาแตกต่างจากแซนวิชมาตรฐานในขนาดเล็ก ในการปรุงอาหาร สิ่งที่แตกต่างกันคือส่วนประกอบทั้งหมดถูกพันด้วยไม้เสียบเดียวกันนี้

เช่นเดียวกับแซนวิชทั่วไป คานาเป้สามารถเตรียมได้จากผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย

คานาเป้ผลไม้

นี่เป็นหนึ่งในแซนวิชทั่วไปที่ใช้เสียบไม้ สามารถใช้ผลไม้หลากหลายชนิดและผสมกันได้ที่นี่

ทุกอย่างขึ้นอยู่กับรสนิยมและจินตนาการ ดังนั้นจึงเป็นการยากที่จะนำเสนอสิ่งผิดปกติที่นี่ จินตนาการและปล่อยให้การทำอาหารของคุณมีความสุขและอร่อย

แซนวิชผักเสียบไม้

• ขนมปัง แฮม ไส้กรอก 100 กรัม
• ชีส 50 กรัม
• 6-8 มะกอก
• มะเขือเทศเชอรี่ 6 ลูก
• แตงกวาสดดอง
• พาสลีย์

ตัดขนมปังเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ สูงถึง 5 ซม. ทอดในกระทะ เรายังหั่นส่วนผสมที่เหลือเป็นชิ้นเล็กๆ เช่น ไส้กรอก แฮม ผัก ชีส มะเขือเทศ

เราทาขนมปังทับกัน แฮมทับ แล้วก็ชีส ใบพาร์สลีย์ มะเขือเทศแตงกวา. ทั้งหมดนี้ถูกมัดด้วยไม้เสียบ แซนวิชรุ่นที่สองยังวางจากไส้กรอก, แตงกวาดอง, ชีส, มะกอกและเสียบด้วยไม้เสียบ จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

มาร์มาเลดเสียบไม้

อีกสูตรที่น่าสนใจสำหรับคานาเป้ของหวาน

• ชีส - 100 กรัม
• มาร์มาเลด - 100 กรัม
• มะกอก - 80 กรัม
• มะนาว - 1 ชิ้น

คานาเป้นี้ทำได้ง่ายและรวดเร็ว ก่อนอื่นเราตัดชีสชิ้นหนึ่ง ด้านบนเป็นมะนาว แยมผิวส้ม และมะกอกด้านบน นั่นคือทั้งหมดที่

แซนวิชกับคาเวียร์

แซนวิชคาเวียร์นั้นอร่อยอย่างแน่นอน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเป็นคาเวียร์สีแดงหรือสีดำตามธรรมชาติ อย่างไรก็ตาม คุณสามารถใช้คาเวียร์เช่นปลาค็อด

เราใช้:

• คาเวียร์สีแดง 160 กรัม
• เนย 150 กรัม
• 1-2 หลอด
• เนื้อปลาแซลมอนเค็ม 300 กรัม
• แตงกวาสด 2 ลูก
• ชีสกระท่อมไขมันต่ำ 200 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 50 มล
• 2 ช้อนโต๊ะ อึร้อน,
• ก้อนขนมปังขาว,
• ผักใบเขียวพริกไทยป่นแดงมะนาว

ตัดขนมปังเป็นชิ้น ๆ ตัดเปลือกออก เราสับผักใบเขียว ผสมครีมเปรี้ยว, มะรุม, คอทเทจชีส, พริกแดงป่น

หล่อลื่นขนมปังสองสามชิ้นด้วยเนย ส่วนที่เหลือผสมกับคอทเทจชีสและครีมเปรี้ยว โรยด้วยสมุนไพรสับ

กระจายคาเวียร์ด้านบน เราใส่มะนาวฝานบางลงในแซนวิชกับเนย แล้วใส่แตงกวาและหัวหอมหั่นเป็นชิ้นบนแซนวิชครีมเปรี้ยว

แซนวิชกับคาเวียร์สีแดงและกุ้ง

• ปลาแซลมอนคาเวียร์ชุม - 180 กรัม
• ก้อน - 10-12 ชิ้น;
• กุ้ง - 10-12 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่งสับละเอียด
• มะนาวผิวบาง
• เนย

นำกุ้งไปต้มในน้ำเค็มประมาณ 3 นาที ฝานกล้วยแล้วทาด้วยน้ำมัน ใส่คาเวียร์หนึ่งช้อนเต็มไว้ด้านบน บีบเนยตามขอบด้วยเข็มฉีดยา เราทำความสะอาดกุ้งและใส่แซนวิชแต่ละตัว

ตกแต่งด้วยมะนาวฝานและสมุนไพร

แซนวิชกับคาเวียร์แดงและชีสนมเปรี้ยว

• ชีสนมเปรี้ยว 100 กรัม
• กุ้งต้ม 8-10 ตัว,
• ก้อนขาว 8-10 ชิ้น
• เนย 30 กรัม,
• คาเวียร์สีแดง ½ กระป๋อง
• ผักชีฝรั่ง

ตัดก้อนสีน้ำตาลในกระทะ ทาเนยที่ด้านข้างของขนมปังแล้วม้วนในผักชีฝรั่ง ใส่คอทเทจชีส คาเวียร์ และกุ้งหนึ่งตัวไว้ด้านบน

แซนวิชกับคาเวียร์สีแดงและปลา

• ปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์เค็มเล็กน้อย - 200 กรัม
• คาเวียร์แดง - 150 กรัม
• ขนมปังขาว;
• ผักชีฝรั่งสด;
• เนย.

ตัดขนมปังขาวเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมบาง ๆ แล้วเอาเปลือกออกจากพวกเขา หล่อลื่นด้วยน้ำมันใส่ชิ้นปลาและคาเวียร์ไว้ด้านบน โรยด้วยสมุนไพรด้านบน

แซนวิชกับคาเวียร์แดงและกีวี

• คาเวียร์แดง - 80 กรัม
• ครีมชีส
• บาแกตต์
• กีวี - ผลไม้สุก 2-3 ผล

ตัดขนมปังเป็นวงและทาชีสบนแต่ละชิ้น จากนั้นเราก็ใส่คาเวียร์หนึ่งช้อน เราทำความสะอาดกีวีตัดแล้วใส่แหวนไว้บนคาเวียร์ แซนวิชบางชนิดสามารถทำกับคาเวียร์และกีวี และบางชนิดสามารถทำกับคาเวียร์เท่านั้น

แซนวิชกับปลาเฮอริ่ง สูตรที่ง่ายและอร่อย

แซนวิชกับแฮร์ริ่งและชีสละลาย

• ปลาเฮอริ่งเค็ม - 100 กรัม
• เนย - 25 กรัม
• ชีสแปรรูป - 100 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

แยกปลาเฮอริ่งออกจากกระดูกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดแครอทต้ม เรายังขูดชีสละลายบนเครื่องขูด เราผสมทั้งหมดเพิ่มมายองเนสและน้ำมัน กระจายส่วนผสมนี้บนขนมปัง ด้านบนด้วยความเขียวขจี

แซนวิชกับแฮร์ริ่งและแตงกวา

• เนื้อปลาเฮอริ่ง - 100 กรัม
• ขนมปังดำ - 4 ชิ้น
• ไข่ - 1 ชิ้น
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียว

ตัดไข่ต้มออกเป็นสี่ส่วน แตงกวาหั่นเป็นชิ้น เราทำความสะอาดปลาเฮอริ่งและหั่นเป็นชิ้น บนขนมปังเราใส่ปลาเฮอริ่งหนึ่งวงกลมแตงกวาหนึ่งในสี่ของไข่ โรยหน้าด้วยผักใบเขียวและมายองเนส

แซนวิชกับแฮร์ริ่งและมะเขือเทศ

• ขนมปังดำหรือขาว
• เนื้อปลาเฮอริ่ง - 120 กรัม
• มะเขือเทศ - 300 กรัม
• มะกอก - ไม่กี่ชิ้น
• แตงกวาดอง - 1 ชิ้น
• พริกแดง - 50 กรัม
• เนย - 40 กรัม
• พริกปาปริก้าและพริกไทยดำ

ทำให้เนยนุ่มใส่พริกหยวกพริกไทยลงไปแล้วคลุกเคล้า เราทาเนยนี้บนขนมปังใส่มะเขือเทศเป็นวงกลม เราใส่ปลาเฮอริ่งแล้วม้วนเป็นวงแหวนซึ่งเราใส่แตงกวาและพริกไทย

แซนวิชกับปลาเฮอริ่งและคาเวียร์สาหร่าย

• ขนมปังขาวหรือบาแกตต์
• 2 ไข่ไก่;
• 1 ชีสแปรรูป;
• ผักชีฝรั่ง;
• 2 ช้อนชา คาเวียร์จากสาหร่าย
• 2 เนื้อปลาเฮอริ่ง;
• แตงกวาสด
• เกลือ.

ขูดไข่ต้มสับผักชีฝรั่ง บดชีสละลายในชาม เพิ่มผักชีฝรั่งกับไข่ขูดและผสม กระจายมวลที่เกิดขึ้นบนขนมปังหั่นบาง ๆ วางชิ้นเนื้อปลาเฮอริ่งและแตงกวาหนึ่งวงไว้ด้านบน

แซนวิช "แฮร์ริ่งบนเสื้อคลุมขนสัตว์"

• 200 กรัม เนื้อปลาเฮอริ่ง;
• กระเทียม;
• ขนมปังข้าวไรย์;
• หัวผักกาดต้ม;
• ไข่ต้ม 2-3 ฟอง
• 1 ช้อนโต๊ะ มายองเนส;
• เกลือพริกไทย
• พาสลีย์.

เราทำความสะอาดไข่ต้มและหัวบีทและสามบนเครื่องขูด เราบดกระเทียมผ่านการกด ผสมทั้งหมดและเพิ่มมายองเนส ขนมปังสามารถปิ้งได้เล็กน้อยในตอนแรก ตัดไข่ที่เหลือเป็นชิ้นแล้วหั่นปลาเฮอริ่ง

มาเริ่มทำแซนวิชกัน เราจัดวางขนมปังบนจานใส่ไข่ในแต่ละชิ้น ใส่สลัดบีทรูทหนึ่งช้อนโต๊ะและแฮร์ริ่งชิ้นหนึ่งกับผักชีฝรั่งด้านบน

แซนวิชพร้อมแล้ว หิวเลย!

และสุดท้าย วิดีโอสั้น ๆ เกี่ยวกับวิธีการทำแซนวิชปลาเฮอริ่งแสนอร่อย