สลัดวันหยุดกับสูตรถั่ว สลัดกับถั่วขาวกระป๋อง

หนึ่งในผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่ามากที่สุดคือถั่ว ซึ่งมีปริมาณโปรตีน วิตามินบี แคลเซียม แมกนีเซียม และธาตุเหล็ก ของขบเคี้ยวถั่วมักจะเต็มไปด้วยแคลอรี่สูงซึ่งเหมาะสำหรับงานฉลอง และหากแขกที่ไม่คาดคิดมาถึงและมีถั่วกระป๋องอยู่ในตู้เย็นก็สามารถเตรียมสลัดจากพวกเขาได้ภายในไม่กี่นาที

คุณยังสามารถทดลองและเพิ่มส่วนผสมต่างๆ ได้ เช่น แตงกวาสดหรือข้าวโพดกระป๋อง ไส้กรอกหรือเนื้อสัตว์ หัวหอมดอง หรือต้นหอมสด ด้านล่างนี้เป็นสูตรสลัดถั่วที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

วิธีปรุงถั่วสำหรับสลัด หากคุณไม่มีถั่วกระป๋อง

ตัวเลือกที่เหมาะสำหรับสลัดคือถั่วกระป๋องพร้อมรับประทานเค็มปานกลางพร้อมรสชาติน้ำดองที่น่าพึงพอใจ หากคุณไม่มีขวดโหลติดตัว แต่อยากได้สลัดจริงๆ สิ่งที่คุณต้องทำคือเตรียมมันเอง ซึ่งจะช่วยประหยัดงบประมาณของครอบครัวด้วย

วิธีทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นคุณต้องแยกเมล็ดถั่วออก กำจัดเศษและเมล็ดส่วนเกินที่แตกต่างจากเมล็ดอื่นมาก จากนั้นวางถั่วไว้ใต้น้ำไหล
2. ขณะนี้มีสองทางเลือกในการนำถั่วให้พร้อม - ไม่ว่าจะนำไปตั้งไฟเพื่อปรุงทันทีหรือแช่ไว้แล้วจึงปรุงเท่านั้น
3. ตัวเลือกที่สองดีที่สุดเนื่องจากเวลาในการปรุงอาหารลดลงเมล็ดที่เสร็จแล้วจะคงรูปร่างไว้โดยไม่เปลี่ยนเป็นข้าวต้มในสลัด เวลาแช่ผลไม้คือ 6 ถึง 8 ชั่วโมง คุณสามารถทำได้ในตอนเย็น และในตอนเช้าปรุงถั่วและเตรียมสลัด
4. เวลาในการปรุงถั่วขาวและถั่วแดงเท่ากัน - 1 ชั่วโมง หลังจากนั้นจะต้องระบายน้ำออกและควรทำให้ถั่วเย็นลงด้วย

สลัดถั่วแสนอร่อย - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

สลัดเป็นอาหารจานพิเศษที่ต้อนรับการทดลองทุกประเภท บางครั้งก็เพียงพอที่จะรวบรวมผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ในบ้าน ขูดหรือหั่น ผสมและปรุงรสด้วยซอสที่เหมาะสมหรือน้ำมันเพียงอย่างเดียว และถ้าคุณเพิ่มถั่วต้มหรือกระป๋องอีกเล็กน้อยลงในส่วนผสมนี้ผู้กินจะรู้สึกยินดีอย่างยิ่ง

คะแนนของคุณ:

เวลาทำอาหาร: 35 นาที

ปริมาณ: 4 เสิร์ฟ

วัตถุดิบ

• โบว์: 1 ชิ้น
• แครอท: 1 ชิ้น
• ถั่วดิบ: 0.5 ช้อนโต๊ะ
• ไส้กรอก: 150 ก
• ไข่: 2-3 ชิ้น
• มายองเนส: 2-3 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำมันพืช: 1 ช้อนโต๊ะ .ล.
• เกลือสมุนไพร: เพื่อลิ้มรส

คำแนะนำในการทำอาหาร

สูตรสลัดกับถั่วและขนมปังกรอบ

แม่บ้านได้ค้นพบการทดลองว่าขนมปังกรอบเป็น "เพื่อน" ที่ดีสำหรับถั่วในสลัด คุณสามารถเตรียมเองหรือใช้แบบสำเร็จรูปก็ได้ ด้านล่างนี้เป็นสูตรสำหรับสลัดถั่วแดงกระป๋องกับขนมปังกรอบ และเนื่องจากคุณไม่จำเป็นต้องปรุง จึงช่วยลดเวลาในการปรุงอาหารได้อย่างมาก

สินค้า:

• ถั่วกระป๋อง (สีแดง) – 1 กระป๋อง
• ข้าวโพด (กระป๋อง) – 1 กระป๋อง
• กะหล่ำปลี (ปักกิ่ง) - ส้อมเล็ก 1 อัน
• อกไก่ – 1 ชิ้น
• แครกเกอร์ – 50 กรัม
• มายองเนสและเกลือ

อัลกอริทึมของการกระทำ:

1. ขั้นตอนแรกของการเตรียมคือการต้มอกไก่ตามสูตรดั้งเดิม ล้างอก ปรุงด้วยหัวหอม แครอท และเครื่องเทศต่างๆ จนนุ่ม แยกเนื้อและพักให้เย็น
2. ตอนนี้คุณสามารถไปยังขั้นตอนที่สองโดยเตรียมสลัดจริงๆ วางถั่วและข้าวโพดลงในชามสลัดก้นลึก หลังจากสะเด็ดน้ำดองออกแล้ว
3. หั่นกะหล่ำปลีจีน - ยิ่งบางลงผลลัพธ์ที่ได้ก็จะยิ่งสวยงามมากขึ้น
4. หั่นเนื้อเป็นก้อนแล้วใส่ในชามสลัดใบเดียวกัน
5. เพิ่มเกลือเล็กน้อยและผสมมายองเนส
6. ใส่แครกเกอร์เป็นครั้งสุดท้ายก่อนเสิร์ฟ เพื่อที่แครกเกอร์จะคงรูปทรงและความสม่ำเสมอของแครกเกอร์ไว้

อย่าลืมตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพร เช่น ผักชีฝรั่ง คุณสามารถใส่ขนมปังกรอบด้านบนได้

สลัดกับถั่วและไก่

ถั่วถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างหนักสำหรับกระเพาะอาหาร ดังนั้นสลัดที่ใส่ถั่วเหล่านี้จึงต้องการอาหารที่เบากว่า เช่น ผักหรือไข่ หากคุณต้องการสลัดเนื้อกับถั่วตัวเลือกที่เหมาะคือไก่ต้ม

สินค้า:

• ถั่วกระป๋อง (ควรเป็นสีขาวในซอสมะเขือเทศ) – 1 กระป๋อง
• เนื้อไก่ - จาก 1 อก
• ไข่ไก่ – 3 ชิ้น
• แครอท (ใช้สด) – 1 ชิ้น
• ผักใบเขียว – 1 พวง
• สำหรับการแต่งตัว - มายองเนสหรือมายองเนส + ครีมเปรี้ยว

อัลกอริทึมของการกระทำ:

1. จะใช้เวลาส่วนใหญ่ในการเตรียมเนื้อสัตว์ ต้มอกไก่ ใส่เครื่องเทศ หัวหอม และเกลือเพื่อเพิ่มรสชาติ โดยวิธีการน้ำซุปจะอร่อยมาก
2. นำเนื้อออกจากน้ำซุปแล้วทิ้งไว้ในที่เย็น หลังจากเย็นลงแล้วให้หั่นเป็นก้อน
3. ต้มไข่ในน้ำพร้อมเกลือเพื่อการปอกเปลือกที่ดีขึ้น ตัดเป็นเส้นหรือก้อน
4. ปอกแครอทล้างและเสียดสี ระบายถั่ว
5. รวมผักและเนื้อสัตว์ลงในชามสลัดก้นลึก ปรุงรสด้วยมายองเนสเบา ๆ คุณสามารถผสมกับครีมเปรี้ยวได้
6. โรยสมุนไพรไว้ด้านบน ล้างออกก่อน ตากให้แห้งแล้วสับ

สูตรสลัดถั่วและเนื้อ

เนื้อสัตว์ที่เหมาะสำหรับถั่วคือไก่ อันดับที่สองคือเนื้อวัว เนื่องจากเป็นพันธุ์ที่มีไขมันต่ำด้วย มันจะอร่อยมากถ้าคุณเพิ่มพริกหยวกหวานและหัวหอมแดงลงในสลัดพร้อมถั่วและเนื้อวัว แม่บ้านชาวจอร์เจียแนะนำให้รวมวอลนัทคั่วและบดซึ่งทำให้ค้างอยู่ในคอ

สินค้า:

• เนื้อต้ม – 200 กรัม
• ถั่วแดง (กระป๋อง) – 1 กระป๋อง
• พริกหวานขนาดใหญ่สีแดงเด่นกว่า – 1 ชิ้น
• หัวหอมแดงขนาดใหญ่ – 1 ชิ้น
• วอลนัทปอกเปลือก – 50 กรัม
• กระเทียม – 1-2 กลีบ
• เครื่องเทศ เหมาะที่สุดคือฮ็อปซูเนลี + ผักชี
• สำหรับการแต่งตัว – น้ำส้มสายชูไวน์ (1 ช้อนโต๊ะ) และน้ำมันมะกอก (5 ช้อนโต๊ะ)

อัลกอริทึมของการกระทำ:

1. สำหรับสลัดที่คุณต้องการเนื้อต้มควรเตรียมล่วงหน้าในตอนเย็นจะดีกว่าจากนั้นในตอนเช้าสิ่งที่เหลืออยู่คือหั่นเนื้อแช่เย็นเป็นก้อน
2. กรองถั่วแดงออกจากน้ำดอง
3. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวงบาง ๆ หากมีรสฉุนมากควรเทน้ำเดือดลงไปจะดีกว่าความขมจะหายไปและรสชาติของหัวหอมจะไม่มีบทบาทสำคัญในสลัด
4. ปอกเปลือกพริกไทยออกจากก้านก่อน จากนั้นจึงแยกเมล็ดออก แล้วหั่นเป็นเส้นบางๆ
5. ปอกเปลือกวอลนัทออกจากเปลือกหอยและเยื่อหุ้มสับแล้วทอดในกระทะที่แห้งจนมีกลิ่นหอมของถั่วที่น่าพึงพอใจ
6. ปอกกระเทียมแล้วสับให้ละเอียดที่สุด ล้างและสับผักชี (หรือผักอื่นๆ ที่มีอยู่ในบ้าน)
7. รวมทุกอย่างเข้าด้วยกัน เติมเกลือ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ สมุนไพร แล้วเทน้ำส้มสายชูและน้ำมันมะกอกลงไป

จานจอร์เจียที่สวยงามและอร่อยพร้อมแล้ว!

วิธีทำสลัดกับถั่วและไส้กรอก

บางครั้งคุณต้องการทำสลัดเนื้อกับถั่ว แต่คุณขี้เกียจเกินไปที่จะต้มไก่หรือเนื้อวัว แม่บ้านเกิดความคิดที่จะเปลี่ยนเนื้อสัตว์ด้วยไส้กรอกมันออกมาค่อนข้างดีและหากคุณทดลองและใช้ Cervelat แทนไส้กรอกต้มตามปกติคุณสามารถสร้างความประหลาดใจให้กับครอบครัวของคุณได้จริงๆ

สินค้า:

• มะเขือเทศสด – 2 ชิ้น ขนาดกลาง
• ไส้กรอก “Cervelat” – 200 กรัม
• กระเทียม – 1-2 กลีบ
• ผักชีฝรั่ง – 1 พวง
• เกลือมายองเนสสำหรับแต่งตัว

อัลกอริทึมของการกระทำ:

การเตรียมสลัดเป็นสิ่งที่ดี ไม่มีขั้นตอนการเตรียมที่ยาว เช่น การแช่และต้มถั่ว การปรุงผักและเนื้อสัตว์

1. ล้างมะเขือเทศใต้ก๊อกน้ำแล้วหั่นเป็นชิ้น
2. ปอกกระเทียมแล้วสับให้ละเอียดมากเท่านั้น
3. ล้างผักให้แห้ง สับด้วยมีดหรือฉีกเป็นก้าน
4. ตัดไส้กรอกเป็นเส้นแล้วสะเด็ดถั่ว
5. ผสมในชามสลัดและปรุงรสด้วยมายองเนสเล็กน้อย

ทิ้งผักใบเขียวไว้เพื่อตกแต่งสลัดที่อร่อยและรวดเร็วมาก!

สูตรสลัดกับถั่วและแฮม

คุณสามารถทำสลัดถั่วกับเนื้อสัตว์ใดก็ได้ ไก่หรือเนื้อวัวก็ทำได้ แต่ควรหลีกเลี่ยงหมูเพราะมันมีไขมันมากเกินไป คุณสามารถใช้แฮมหมูแทนได้ ซึ่งในกรณีนี้เวลาในการปรุงก็จะลดลงเช่นกัน เนื่องจากไม่จำเป็นต้องปรุงเนื้อ

สินค้า:

• ถั่วแดง – 1 กระป๋อง
• แฮม – 150 กรัม
• ไข่ไก่ – 2 ชิ้น
• มะเขือเทศสด – 2 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
• กระเทียม – 1-2 กลีบ
• ผักชีฝรั่ง – 1 พวง
• น้ำสลัด – มายองเนส, เกลือ

อัลกอริทึมของการกระทำ:

1. ขั้นตอนการเตรียม - ไข่ต้ม - เวลา 10 นาที เติมเกลือในระหว่างกระบวนการ จากนั้นไข่ก็จะแยกออกจากเปลือกได้ง่าย
2. คุณสามารถหั่นแฮม ไข่ที่ปอกเปลือก และมะเขือเทศได้ในลักษณะเดียวกัน เช่น เป็นก้อนหรือเป็นเส้น
3. ขูดหรือหั่นชีส ระบายน้ำดองจากถั่วแดง สับกระเทียม ล้างผักชีฝรั่งขจัดความชื้นส่วนเกินสับ
4. รวมในชามสลัดลึก เติมเกลือ เทมายองเนส ผัดอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้มะเขือเทศ "ลอย" มิฉะนั้นสลัดจะเสียรูปลักษณ์

สลัดถั่วกับแฮม ผักสด และสมุนไพรเป็นการเริ่มต้นวันใหม่ที่ดีที่สุด!

ปลาทูน่ากระป๋องและถั่ว - ส่วนผสมที่ลงตัวในสลัด

เมื่อถูกถามว่าทำสลัดถั่วกับปลาได้หรือไม่ คำตอบนั้นง่าย - แน่นอนคุณทำได้ ปลาทูน่ากลายเป็น "คู่หู" ในอุดมคติในการรับประทานถั่วคู่กัน ปลากระป๋องก็ดีเพราะไม่ต้องเตรียมเบื้องต้น

สินค้า:

• ถั่วแดง – 1 ช้อนโต๊ะ (หรือ1กระปุก)
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ปลาทูน่ากระป๋อง – 1 กระป๋อง
• พริกหวาน – 1 ชิ้น
• แตงกวาสด – 1 ชิ้น
• หอมแดง – 1 ชิ้น

สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:

• น้ำมันมะกอก (สามารถแทนที่ด้วยน้ำมันพืช)
• น้ำส้มสายชูไวน์ (น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลก็ได้)
• น้ำมะนาว - จากมะนาว 1/2 ลูก
• พริกไทยร้อนป่น

อัลกอริทึมของการกระทำ:

1. ขั้นตอนแรกคือการปรุงถั่ว กระบวนการนี้อาจต้องใช้เวลา ดังนั้นจึงควรแช่ไว้จะดีกว่า ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือถั่วกระป๋องซึ่งคุณแค่ต้องกรอง
2. ทำเช่นเดียวกันกับข้าวโพดกระป๋องและทูน่า ค่อยๆ บดปลาด้วยส้อม
3. หลังจากปอกเปลือกและล้างแล้ว ให้หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง
4. พริกไทยเตรียมยากกว่าเล็กน้อย จะต้องวางบนถาดอบและอบในเตาอบ ค่อยๆ เอาผิวหนังออกแล้วหั่นเนื้อพริกไทยเป็นก้อน
5. สำหรับน้ำสลัดผสมน้ำมันและน้ำส้มสายชูบีบน้ำจากมะนาวครึ่งลูกใส่เกลือและพริกไทย
6. ใส่ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามสลัด ผสม ใส่น้ำสลัด

สลัดถั่วและทูน่าสไตล์เม็กซิกันพร้อมแล้ว!

สลัดแสนอร่อยกับถั่วและชีส

สลัดถั่วแดง มะเขือเทศ และชีสจะได้รสชาติและกลิ่นหอมของอิตาลีแท้ๆ หากคุณทำอาหารจานอร่อยและเสิร์ฟพร้อมกับไวน์แดงหนึ่งขวด ความฝันของทริปเมดิเตอร์เรเนียนก็จะกลายเป็นความจริง

สินค้า:

• ถั่วแดง - 1 กระป๋องมาตรฐาน
• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
• มะเขือเทศ – 3-4 ชิ้น
• ไข่ไก่ – 2 ชิ้น
• กระเทียม – 2 กลีบ
• ไส้กรอกรมควัน – 100-150 กรัม
• สำหรับการแต่งตัว - มายองเนส

อัลกอริทึมของการกระทำ:

1. ต้มไข่ให้เย็น จากนั้นลอกและตัดออก
2. มะเขือเทศ ควรเป็นเนื้อแน่น ล้างและหั่นเป็นลูกเต๋า
3. ตะแกรงชีส หั่นไส้กรอก (สามารถแทนที่ด้วยแฮมได้) เป็นชิ้นเล็กๆ
4. สับกลีบกระเทียมแล้วสะเด็ดถั่ว
5. ผสมทุกอย่างในภาชนะทรงลึก ปรุงรสด้วยมายองเนส วางสลัดลงในจานที่สวยงามและตกแต่งด้วยสมุนไพร

อิตาลีจงเจริญรุ่งเรือง ด้วยธรรมชาติ วัฒนธรรม และอาหาร!

สูตรสลัดกับถั่วและไข่

ถั่วถือเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่ค่อนข้างสูง - 333 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมในสลัดที่มีส่วนผสมอื่น ๆ ปริมาณแคลอรี่จะสูงขึ้นเช่นเดียวกับมายองเนส ในสูตรต่อไปนี้ไม่มีซอสที่มีไขมันดังนั้นสลัดจึงมีสารอาหารมากกว่า

สินค้า:

• ถั่ว – 150 กรัม
• หัวหอม – 150 กรัม
• เห็ด – 300 กรัม
• ไข่ต้ม – 2 ชิ้น
• น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทย

อัลกอริทึมของการกระทำ:

1. ขั้นตอนการเตรียมสลัดเริ่มต้นด้วยการเตรียมถั่ว โดยต้องแช่และต้ม หลังจากทำอาหารเสร็จแล้ว เทลงในกระชอนและพักไว้ให้เย็น
2. ล้างเห็ดและหัวหอมปอกเปลือก สับบาง ๆ และทอดในน้ำมันเล็กน้อย
3. ต้มไข่เป็นเวลา 10 นาที วางใต้น้ำเย็น ปอกเปลือกและเสียดสี
4. วางทุกอย่างลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยน้ำมัน (ดอกทานตะวันหรือผักอื่นๆ) คุณสามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยได้

ถั่วและไข่เป็นสิ่งที่ดี แต่เห็ดทอดก็เพิ่มความอร่อยด้วย และครอบครัวจะกินทุกช้อนสุดท้ายอย่างไม่ต้องสงสัย

สลัดง่ายๆ กับถั่วและแตงกวา

ในช่วงฤดูร้อน แม้แต่พ่อครัวที่เชี่ยวชาญและมีประสบการณ์ก็ไม่รู้สึกเหมือนทำอาหารเลย สูตรต่อไปนี้จะช่วยแก้ปัญหาสลัดโดยไม่ต้องเสียเวลาแม่บ้านมากนัก

สินค้า:

• ถั่วขาวกระป๋อง – 1 กระป๋อง
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - ส้อมเล็ก 1 อัน
• แตงกวาสด – 2 ชิ้น
• ไข่ต้ม – 4 ชิ้น
• มายองเนส (เพื่อลดแคลอรี่คุณสามารถเพิ่มน้ำมันพืชหรือทำน้ำสลัดจากน้ำส้มสายชูน้ำมันและน้ำมะนาว)

อัลกอริทึมของการกระทำ:

1. ขั้นตอนที่ยากที่สุดคือการต้มไข่ กระบวนการนี้รวดเร็วดี หลังจากผ่านไปสิบนาที ให้นำไข่ออกจากน้ำเดือดและปล่อยให้เย็น เอาเปลือกออกแล้วหั่นเป็นก้อน
2. หั่นแตงกวาสดเป็นก้อนเดียวกัน และผักกาดขาวปลีเป็นเส้นบางๆ
3. รวมผลิตภัณฑ์ที่สับเข้าด้วยกันแล้วใส่ถั่วลงไป (สะเด็ดน้ำดองออก)
4. เทมายองเนสหรือน้ำสลัด

สมาชิกในครัวเรือนจะประทับใจกับสูตรอาหารที่อร่อยและรวดเร็วซึ่งถั่วและแตงกวาเสริมซึ่งกันและกัน

สูตรสลัดถั่วและข้าวโพด

ผักกระป๋อง - ถั่วลันเตา ข้าวโพด ถั่ว - กลายเป็นเครื่องมือสำหรับแม่บ้านหลายคน ช่วยเตรียมอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพให้กับผู้คนในเวลาอันรวดเร็ว มีสูตรอาหารหลายสูตรที่พวกเขาแสดงเป็นคู่หรือทั้งสามคน และมีเพียงสลัดเท่านั้นที่จะได้รับประโยชน์จากสิ่งนี้

สินค้า:

• ถั่วขาวในมะเขือเทศ – 1 กระป๋อง
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ผักกาดหอม (ใบ) – 1 พวง
• มาสดัมชีส – 100 กรัม

อัลกอริทึมของการกระทำ:

ตามสูตรนี้ สลัดเตรียมเกือบด้วยความเร็วสูง ถั่วและข้าวโพดก็พร้อม ผักกาดหอมและชีสก็พร้อมเช่นกัน

1. คุณต้องระบายของเหลวออกจากข้าวโพด และทิ้งซอสมะเขือเทศจากถั่วไว้เป็นน้ำสลัด
2. ล้างใบผักกาดหอม เช็ดให้แห้งด้วยผ้ากระดาษ ฉีกเป็นชิ้นหรือหั่นเป็นชิ้น
3. วางในชามสลัดใส่ผักกระป๋องที่นั่นผสมให้เข้ากันกับซอสมะเขือเทศจากถั่ว
4. ตัดชีสเป็นก้อนเรียบร้อยแล้ววางลงบนสลัด

รวดเร็ว อร่อยมาก - ครัวเรือนของคุณต้องการอะไรอีก!

สลัดกับถั่วและมะเขือเทศ

กลางฤดูร้อนอุดมไปด้วยผักแม่บ้านที่มีประสบการณ์มีเวลาเตรียมพวกเขาสำหรับฤดูหนาวและปรนเปรอคนที่คุณรักด้วยอาหารหลากหลายรวมถึงสลัด การทำสลัดนั้นง่ายและรวดเร็วโดยมีบทบาทหลักคือถั่วและมะเขือเทศ Croutons จะทำให้จานมีรสชาติพิเศษและกระเทียมจะเพิ่มกลิ่นหอม

สินค้า:

• ถั่วกระป๋อง – 1 กระป๋อง
• มะเขือเทศ – 4-6 ชิ้น
• แครกเกอร์ – 1 แพ็คเกจ
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง – 1 พวง
• กระเทียม – 2-3 กลีบ

อัลกอริทึมของการกระทำ:

1. หั่นมะเขือเทศสำหรับสลัดเป็นก้อนสวยงาม หั่นกระเทียมด้วยการกด แล้วใส่ในชามสลัด
2. ส่งถั่วไปที่นั่นหลังจากกรองแล้วก่อน
3. ล้างผัก ซับให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก (ผ้าเช็ดตัว) สับแล้วใส่ในชามสลัด
4. ปรุงรสด้วยมายองเนสเล็กน้อยแล้วคนให้เข้ากัน
5. วางขนมปังกรอบบนสลัดเมื่ออยู่บนโต๊ะ ในกรณีนี้ ขนมปังกรอบจะยังคงกรอบอยู่

วิธีเตรียมสลัดกับถั่วและเห็ด

กลางฤดูร้อนเริ่มเพลิดเพลินไปกับผักเก็บเกี่ยวใหม่และเห็ดชนิดแรกทำไมไม่รวมเข้าด้วยกัน ถั่วขาวต้มกับเห็ดป่าเข้ากันได้ดี และในฤดูหนาวสามารถทำซ้ำสูตรได้โดยใช้ถั่วกระป๋องและเห็ดแชมปิญอง

สินค้า:

• ถั่วทั้งเมล็ด – 200 กรัม
• แชมเปญ – 300 กรัม
• แครอท – 1 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

การเติมน้ำมัน:

• น้ำมันพืช
• กระเทียม – 2 กลีบ
• น้ำมะนาว 1 ลูก
• พริกไทยและเกลือ

อัลกอริทึมของการกระทำ:

1. แช่ถั่วข้ามคืน ต้มในน้ำใหม่เป็นเวลา 1 ชั่วโมงในตอนเช้า แล้วสะเด็ดน้ำในกระชอน
2. ปอกหัวหอมสับบาง ๆ เริ่มทอดในน้ำมันพืช
3. ปอกเปลือกและขูดแครอท เพิ่มลงในหัวหอมแล้วทอดต่อ
4. เพิ่มแชมเปญที่หั่นเป็นเส้นลงในกระทะเดียวกัน ผักและเห็ดเย็น
5. เตรียมน้ำสลัดสับผักใบเขียว
6. ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน เทลงบนน้ำสลัด คนให้เข้ากัน ก็ได้เวลาจัดวางความอร่อยลงบนจานที่แบ่งส่วน

สลัดแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพพร้อมถั่วและแครอท

สูตรต่อไปนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมอาหาร: ถั่วจะเติมเต็มส่วนที่ขาดโปรตีนในร่างกาย แครอทและพริกหยวกจะเสริมวิตามินซี

สินค้า:

• ถั่วแดง – 1 กระป๋อง
• แครอทเกาหลี – 200 กรัม
• พริกหยวก – 2 ชิ้น (เขียวและเหลือง)
• ผักชีฝรั่ง

สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:

• น้ำมันมะกอก
• น้ำผลไม้จากมะนาวครึ่งลูก
• เกลือ.

อัลกอริทึมของการกระทำ:

1. พริกใช้เวลาส่วนใหญ่ โดยจะต้องปอกเปลือก เด็ดก้านและเมล็ดออก แล้วหั่นเป็นเส้นเรียบร้อย
2. กรองถั่วแล้ววางในจานลึก ส่งพริกสับและแครอทเกาหลีไปที่นั่น
3. ในตอนท้ายใส่ผักชีฝรั่งที่ล้างและสับแล้ว
4. สำหรับการแต่งตัว: บีบน้ำมะนาวครึ่งลูกลงในน้ำมันใส่เกลือลงไปผัด

สลัดสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนอีกจานหนึ่งพร้อมแล้ว ครอบครัวของคุณจะต้องประทับใจกับลานตาสีสันสดใสและรสชาติที่สดใสไม่แพ้กัน!

สลัดแสนอร่อยกับถั่วแดง

ถั่วแดงถือเป็นถั่วที่ดีต่อสุขภาพมากที่สุดในบรรดาถั่วทุกชนิดมีโปรตีนและวิตามินบีมากที่สุด นอกจากนี้พวกมันยังดูน่าทึ่งในสลัดและเมื่อรวมกับแฮมและชีสพวกมันก็คู่ควรที่จะปรากฏบนราชวงศ์ โต๊ะ.

สินค้า:

• ถั่วแดงกระป๋อง – 1 กระป๋อง
• ฮาร์ดชีส – 300 กรัม
• แฮม – 300 กรัม
• แอปเปิ้ลสด – 2 ชิ้น
• เกลือ, กระเทียม (2 กลีบ), มายองเนส

อัลกอริทึมของการกระทำ:

1. สิ่งที่ยากที่สุดคือการปรุงถั่วต้องใช้เวลาในการแช่และต้มนาน ในสูตรนี้ถั่วจะถูกบรรจุกระป๋องดังนั้นเวลาในการปรุงอาหารจึงลดลงเหลือน้อยที่สุดคุณเพียงแค่ต้องกรองพวกมัน
2. ขูดชีสและแอปเปิ้ล (เครื่องขูดควรมีรูขนาดใหญ่)
3. ตัดแฮมเป็นก้อนหรือเส้น สับกระเทียมหรือกดผ่านการกด
4. ผสมให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยมายองเนสที่เตรียมไว้หรือโฮมเมด

เพื่อลดปริมาณแคลอรี่ คุณสามารถเติมโยเกิร์ตไม่หวานลงไป เติมเกลือ น้ำตาล และน้ำมะนาวเล็กน้อย สลัดจานนี้จะดูสวยงามมากหากคุณวางส่วนผสมเป็นชั้นๆ แล้วทาด้วยมายองเนส/โยเกิร์ต

สูตรสลัดถั่วขาว

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา สลัดอุ่นๆ ได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ ซึ่งบางครั้งก็มาแทนที่อาหารจานหลักจานที่ 2 ถั่วขาวเป็นส่วนสำคัญในสูตรถัดไป เสิร์ฟพร้อมกับแครอทสีส้ม พริกเขียวและพริกแดง

สินค้า:

• ถั่วขาว – 1 ช้อนโต๊ะ
• แครอท – 1 ชิ้น ขนาดใหญ่
• พริกหวานเขียวและแดง – 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช.
• เครื่องเทศเกลือ

อัลกอริทึมของการกระทำ:

1. เตรียมถั่วด้วยวิธีดั้งเดิม - แช่และต้ม ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารประมาณสิบนาที ให้เติมเกลือ เมล็ดควรจะนิ่ม แต่คงรูปร่างไว้
2. หัวหอม, พริก, ปอกเปลือกและล้าง, หั่นบาง ๆ สับแครอท
3. รวมในชามสลัดกับถั่วที่ยังอุ่นอยู่ ปรุงรสด้วยน้ำมัน ลิ้มรสถ้าคุณต้องการเพิ่มเกลือและพริกไทยเล็กน้อย

กระเทียมกลีบเล็ก ๆ จะเพิ่มรสชาติที่หอมหวานให้กับสลัดที่ทำเสร็จแล้ว

ถั่วเข้ากันได้ดีกับอาหารหลายชนิดและสามารถเป็นเพื่อนที่ดีในสลัดผัก เนื้อสัตว์ และเห็ดหลายชนิด คุณสามารถใช้มายองเนส โยเกิร์ตไม่หวาน ทำซอสและไส้ต่างๆ เป็นน้ำสลัดได้

1. สิ่งที่ยากที่สุดคือการปรุงถั่วให้พร้อมและไม่แตกสลาย เพื่อลดเวลาในการปรุงอาหาร จะต้องแช่ถั่วไว้ล่วงหน้า
2. เวลาแช่ - สูงสุด 8 ชั่วโมง แนะนำให้ระบายน้ำทุก 3-4 ชั่วโมงและเติมน้ำใหม่
3. ก่อนปรุงอาหารต้องเปลี่ยนน้ำอีกครั้ง ปรุงโดยไม่ใส่เกลือประมาณ 40-50 นาที เติมเกลือแล้วต้มต่ออีก 10 นาที
4. ยิ่งเมล็ดมีขนาดใหญ่ก็ยิ่งต้องใช้เวลาในการปรุงนานขึ้น

แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดในสลัดถั่วคือรสชาติ คุณประโยชน์ และโอกาสในการทดลอง

เราหวังว่าจะได้รับความคิดเห็นและการให้คะแนนของคุณ - นี่เป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับเรา!

สลัดแสนอร่อยกับถั่วแดงสามารถเป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นหรืออาจใช้แทนโต๊ะวันหยุดก็ได้ ข้อได้เปรียบอย่างมากของสลัดคือความสามารถในการเตรียมมันได้อย่างรวดเร็ว สลัดช่วยชีวิตชนิดหนึ่งที่สามารถเตรียมได้ภายใน 15 นาทีเมื่อแขกมาถึงหน้าประตูบ้านแล้ว หรือแม้แต่พักผ่อนบนโซฟา

สลัดที่ทำจากพืชตระกูลถั่วมีคุณค่าทางโภชนาการมาก ถั่วเข้ากันได้ดีกับผัก สมุนไพร ชีส ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก และแครกเกอร์ ซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติพิเศษให้กับอาหาร ด้านล่างนี้เป็นสูตรสลัดถั่วที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

ในการเตรียมสลัดถั่วแดง คุณสามารถใช้ถั่วต้มหรือถั่วกระป๋องก็ได้ การใช้ผลิตภัณฑ์กระป๋องช่วยลดเวลาในการปรุงอาหารได้อย่างมากและช่วยให้คุณเตรียมอาหารได้อย่างรวดเร็ว ผัก เห็ด แฮม ไส้กรอก ไก่ ไข่ ชีส และอาหารกระป๋องบางชนิด (แตงกวาดอง เห็ดแชมปิญอง ถั่วลันเตา ข้าวโพด) เข้ากันได้ดีกับถั่วแดง มายองเนส, ครีมเปรี้ยว, น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชู, มัสตาร์ด, มะเขือเทศและซอสประเภทอื่น ๆ ใช้สำหรับแต่งตัว ส่วนผสมทั้งหมดมักจะผสมกันและกับน้ำสลัด ในบางสูตรอาหาร ส่วนผสมที่สับแล้วจะถูกจัดวางเป็นกองๆ และผสมในจานเสิร์ฟ

ข้อดีและข้อเสียของสลัดถั่วแดง

สลัดถั่วแดงสูตรด้านล่างไม่เพียงอร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย เป็นเรื่องที่น่าทึ่งมากที่เราสามารถบรรจุสาร วิตามิน และองค์ประกอบต่างๆ ลงในผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้ เช่น วิตามินซี บี 1 บี 2 บี 6 และพีพี โปรตีนที่ย่อยง่าย ทองแดง สังกะสี โพแทสเซียม ซัลเฟอร์ เหล็ก และสุดท้ายคือไฟเบอร์ เนื่องจากมีองค์ประกอบที่เข้มข้น ถั่วจึงมีคุณค่าทางโภชนาการใกล้เคียงกับเนื้อสัตว์ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงได้รับความนิยมในหมู่ผู้เป็นมังสวิรัติและหมิ่นประมาท

การกินถั่วมีประโยชน์ต่อโรคลำไส้และผิวหนัง โรคไขข้อ และโรคหลอดลม ช่วยปรับระดับฮีโมโกลบินในร่างกายให้เป็นปกติ เพิ่มภูมิคุ้มกัน ป้องกันการก่อตัวของเนื้องอกมะเร็ง และขจัดสารพิษ

ถั่วแดงแคลอรี่ต่ำ - 94 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ปรับปรุงการทำงานของระบบประสาทส่วนกลาง และมีผลดีต่อสภาพของผิวหนัง

ถั่วยังใช้เป็นผลิตภัณฑ์อาหารสำหรับโรคระบบทางเดินอาหาร โรคไต โรคกระเพาะปัสสาวะ และภาวะหัวใจล้มเหลว แต่ควรจำไว้ว่าถั่วใช้เวลานานและย่อยช้าดังนั้นจึงมีข้อห้ามสำหรับดายสกินของถุงน้ำดีท้องผูกและโรคระบบทางเดินอาหารอื่น ๆ ซึ่งจำเป็นต้องกินอาหารที่ย่อยง่าย

วิธีทำสลัดถั่วแดง

สลัดกับถั่วและมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศเชอร์รี่ 10–12 ลูก
• มะกอก 4-5 ผล และมะกอกไร้เมล็ด
• แครกเกอร์ข้าวสาลี 50 กรัม
• หัวหอมสีเขียวหรือกระเทียมหอม
• น้ำมันพืช
• พริกไทยดำป่น
• ใบโหระพา

วิธีทำอาหาร:

หั่นมะเขือเทศเป็นสี่ส่วน นำถั่วออกจากขวดแล้วสะเด็ดของเหลว สับหัวหอม มะกอก มะกอก รวมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้เกลือและพริกไทย ปรุงรสด้วยน้ำมันพืช โรยด้วยแครกเกอร์ ประดับด้วยใบโหระพา

สลัดกับถั่วและไก่

ถั่วถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างหนักสำหรับกระเพาะอาหาร ดังนั้นอาหารที่มีถั่วจึงต้องการอาหารที่เบากว่า เช่น ผักหรือไข่ หากคุณต้องการสลัดเนื้อกับถั่วตัวเลือกที่เหมาะคือไก่ต้ม

วัตถุดิบ:

• ถั่วกระป๋อง (ควรเป็นสีขาวในซอสมะเขือเทศ) – 1 กระป๋อง
• เนื้อไก่ - จาก 1 อก
• ไข่ไก่ – 3 ชิ้น
• แครอท (ใช้สด) – 1 ชิ้น
• ผักใบเขียว – 1 พวง
• สำหรับการแต่งตัว - มายองเนสหรือมายองเนส + ครีมเปรี้ยว

วิธีทำอาหาร:

1. จะใช้เวลาส่วนใหญ่ในการเตรียมเนื้อสัตว์ ต้มอกไก่ ใส่เครื่องเทศ หัวหอม และเกลือเพื่อเพิ่มรสชาติ โดยวิธีการน้ำซุปจะอร่อยมาก
2. นำเนื้อออกจากน้ำซุปแล้วทิ้งไว้ในที่เย็น หลังจากเย็นลงแล้วให้หั่นเป็นก้อน
3. ต้มไข่ในน้ำพร้อมเกลือเพื่อการปอกเปลือกที่ดีขึ้น ตัดเป็นเส้นหรือก้อน
4. ปอกเปลือก ล้าง และขูดแครอท ระบายถั่ว
5. รวมผักและเนื้อสัตว์ลงในชามสลัดก้นลึก ปรุงรสด้วยมายองเนสเบา ๆ คุณสามารถผสมกับครีมเปรี้ยวได้
6. โรยสมุนไพรไว้ด้านบน ล้างออกก่อน ตากให้แห้งแล้วสับ

สลัดกับถั่วและไก่งวง

วัตถุดิบ:

• ถั่วแดงกระป๋อง 200 กรัม
• เนื้อไก่งวงต้ม 600 กรัม
• มะเขือเทศเชอรี่ 5 ลูก
• เฟต้าชีส 200 กรัม
• ใบผักกาดหอม 1 กำมือ
• น้ำมะนาว 1 ลูก
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกหนึ่งช้อน
• ออริกาโนแห้ง

การตระเตรียม:

หั่นเนื้อเป็นชิ้นๆ ล้างใบผักกาดหอม ตากให้แห้ง ฉีกใส่จาน หั่นมะเขือเทศเป็นซีกและชีสเป็นก้อน ผสมไก่งวง ชีส มะเขือเทศ เกลือ ที่เตรียมไว้ ปรุงรสด้วยออริกาโน แล้ววางลงบนใบ ฝนตกปรอยๆกับน้ำมันและน้ำมะนาว

สลัดกับถั่วและแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:

• ถั่วแดงกระป๋อง 250 กรัม
• แอปเปิ้ลแดง 2 ลูก
• แครอท 1/2 ลูก
• ก้านคื่นฉ่าย 5–7 ซม
• 1 ช้อนโต๊ะ ลูกเกดหนึ่งช้อน
• 1 ช้อนโต๊ะ เมล็ดวอลนัทหนึ่งช้อน
• 3 ช้อนโต๊ะ มายองเนสหนึ่งช้อน
• 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมะนาว

การตระเตรียม:

เอาแกนออกจากแอปเปิ้ล หั่นอันหนึ่งเป็นชิ้น ๆ และอีกอันเป็นชิ้น แช่ลูกเกดในน้ำเดือดประมาณ 20 นาที แล้วสะเด็ดน้ำ หั่นผักชีฝรั่งเป็นครึ่งวง ขูดแครอทเป็นชิ้นยาวบาง ๆ นำถั่วออกจากขวด ผสมกับแอปเปิ้ลชิ้น ลูกเกด คื่นฉ่าย แครอท ถั่ว และปรุงรสด้วยมายองเนส วางบนจาน โรยหน้าด้วยแอปเปิ้ลฝาน และโรยด้วยน้ำมะนาว

สลัดถั่วกับลูกพรุนและหัวหอม

วัตถุดิบ:

• ถั่วแดงกระป๋อง 400 กรัม
• ลูกพรุนหลุม 200 กรัม
• หอมแดง 1 หัว
• ผักใบเขียวและมายองเนสเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

นำถั่วออกจากขวดแล้วสะเด็ดน้ำ แช่ลูกพรุนในน้ำเย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง สะเด็ดน้ำและสับผลไม้ ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียดด้วยมีด รวมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้และปรุงรสด้วยมายองเนส โรยด้วยสมุนไพรสับ

สลัดถั่วกับบวบและแครอท

• ถั่วแดงกระป๋อง 300 กรัม
• 2 แครอท
• บวบ 1 อัน
• ผักกาดหอม 150 กรัม
• เครื่องเทศ
• สีเขียว
• มายองเนส

วิธีทำอาหาร:

นำถั่วออกจากขวดแล้วสะเด็ดน้ำ ต้มแครอทให้เย็นปอกเปลือกขูดบนเครื่องขูดหยาบ ปอกบวบแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ หั่นผักกาดหอมเป็นชิ้น รวมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ยกเว้นแครอทใส่เครื่องเทศเกลือปรุงรสด้วยมายองเนส วางในชามสลัด โรยด้วยแครอทและสมุนไพรสับ

ทำสลัดถั่วอย่างรวดเร็วและง่ายดาย

สลัดถั่ว ไข่ และไก่

วัตถุดิบ:

• อกไก่รมควัน 150 กรัม
• ไข่ 1 ฟอง
• 2 แครอท
• เครื่องเทศ
• สีเขียว
• เกลือและมายองเนสเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

นำถั่วออกจากขวดแล้วสะเด็ดน้ำ ต้มแครอทให้เย็นปอกเปลือกขูดบนเครื่องขูดหยาบ ต้มไข่ให้เย็นปอกเปลือกแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ สับเนื้อไก่ให้ละเอียด รวมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ยกเว้นไข่ใส่เครื่องเทศเกลือปรุงรสด้วยมายองเนส วางในชามสลัด ตกแต่งด้วยไข่และสมุนไพร

สลัดกับถั่วและมะกอก

วัตถุดิบ:

• ถั่วขาวกระป๋อง 300 กรัม
• 2 แครอท
• ผักกาดขาว 200 กรัม
• มะกอกหลายหลุม
• เครื่องเทศ
• สีเขียว
• มายองเนส

วิธีทำอาหาร:

นำถั่วออกจากขวดแล้วสะเด็ดน้ำ ต้มแครอทให้เย็นปอกเปลือกขูดบนเครื่องขูดหยาบ สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต รวมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ ใส่เครื่องเทศ เกลือ จากนั้นปรุงรสด้วยมายองเนส วางในชามสลัด ตกแต่งด้วยมะกอกสับและสมุนไพร

สลัดกับถั่ว ไก่ และชีส

วัตถุดิบ:

• ถั่ว 200 กรัม
• เนื้อไก่ต้ม 250 กรัม
• สีส้ม 1/2 ลูก
• ชีส 100 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกหนึ่งช้อน
• เมล็ดงา 1 ช้อนชา
• ผักชีฝรั่งพวงเล็ก

วิธีทำอาหาร:

แช่ถั่วไว้ล่วงหน้า 3 ชั่วโมง ปรุงในน้ำเค็มและปล่อยให้เย็น สับเนื้อไก่ให้ละเอียด ตัดชีสเป็นก้อน วางชิ้นไก่และถั่วลงในชามสลัด วางชีสก้อนไว้ด้านบน โรยด้วยเมล็ดงาและผักชีฝรั่งสับ ราดสลัดด้วยน้ำมันมะกอก ประดับด้วยชิ้นส้ม

สลัดถั่วเม็กซิกัน

คุณจะต้องการ:

• ถั่วแดงและขาวกระป๋องละ 200 กรัม
• ถั่วชิกพีต้ม 250 กรัม
• พริกหยวกสีเขียวขนาดเล็ก 1 อัน
• 6 หัวไชเท้า;
• หัวหอมสีเขียว 5-6 หัว

สำหรับ ปั๊มน้ำมัน:

• ยี่หร่าบด 1 ช้อนชา;
• 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันมะกอก
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1 ช้อน;
• กระเทียม 1 กลีบ
• ซอสร้อนสองสามหยดเช่นทาบาสโก
• เกลือ,
• พริกไทยดำบดสด

วิธีทำอาหาร:

ใส่ถั่วและถั่วชิกพีลงในชามขนาดใหญ่ เอาเมล็ดออกจากพริกไทยแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตัดหัวไชเท้าเป็นชิ้นบาง ๆ สับหัวหอม เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดลงในถั่วและถั่วชิกพี เตรียมน้ำสลัด. ในภาชนะที่แยกจากกัน ให้ผสมน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว กระเทียมบด ซอสเผ็ด ยี่หร่า พริกไทยป่น และเกลือ ราดน้ำสลัด คนให้เข้ากันแล้วแช่เย็นไว้ 1 ชั่วโมง

สลัดถั่วต้ม “เผ็ด”

สลัด "สไปซี่" เป็นหนึ่งในสลัดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในประเทศแถบยุโรปกลาง รสเผ็ดและกลิ่นหอมที่น่าทึ่งจะไม่ทำให้ใครเฉยอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

• ถั่ว - 150 กรัม
• มะเขือเทศสด - 150 กรัม
• Arugula - 0.5 พวง
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• ถั่วมัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา

การตระเตรียม:

ต้มถั่วในน้ำเค็มเล็กน้อยแล้วปล่อยให้เย็น ล้างมะเขือเทศและผักร็อกเก็ต หั่นมะเขือเทศเป็นก้อนแล้วหั่น arugula ให้เป็นชิ้นใหญ่

ในชามขนาดเล็ก รวมถั่ว, ผักร็อกเก็ต, มะเขือเทศ, มายองเนส, มัสตาร์ด และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน สลัดพร้อมแล้ว

สลัดกับถั่วกระป๋องและไส้กรอกรมควัน

วัตถุดิบ:

• ถั่วกระป๋อง 400 มล
• ไส้กรอกกึ่งรมควัน 200 กรัม
• 1 หัวหอม
• กระเทียม 1 กลีบ
• น้ำมันพืช 6 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชู 4 ช้อนโต๊ะ
• พริกหวาน 500 กรัม
• พริกไทยและเกลือ
• สีเขียว

สูตรอาหาร การเตรียมการ:

คุณต้องล้างถั่วด้วยน้ำเย็น จากนั้นผสมพริกไทยน้ำส้มสายชูเกลือ จากนั้นสับหัวหอมและกระเทียมและสมุนไพรอย่างประณีต หลังจากนั้นใส่ทุกอย่างลงในน้ำส้มสายชูใส่น้ำมันพืช จากนั้นคุณต้องผสมถั่วที่ล้างแล้วกับซอสนี้แล้วทิ้งไว้ในซอสนี้ประมาณ 40 นาที หั่นพริกหวานเป็นชิ้น ๆ ควรหั่นไส้กรอกรมควันเป็นชิ้น จากนั้นคุณต้องเพิ่มพริกไทยและไส้กรอกลงในถั่วแล้วผสมทุกอย่าง

สลัดถั่วนุ่มกับเห็ด

ในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยเราไม่เพียงต้องการถั่วและชีสเท่านั้น แต่ยังต้องมีผักสดและแชมปิญองด้วย แต่สิ่งแรกก่อน

วัตถุดิบ:

• ถั่วขาวหรือแดงกระป๋อง – 0.5 ถ้วย (ไม่มีน้ำเกลือ)
• แชมเปญ (ควรใช้ชิ้นเล็กและสด) – ประมาณ 150 กรัม
• แตงกวาสด (คุณสามารถเพิ่มผักดองได้) – 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศสด - 2 ชิ้นเล็ก;
• ชีสใด ๆ แต่แข็งเท่านั้น - ประมาณ 100 กรัม
• มายองเนสไขมันต่ำ - 200 กรัม
• น้ำมันพืชไร้กลิ่น - สำหรับทอดเห็ด
• เกลือทะเลและพริกไทยดำป่น – ใช้เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

แน่นอนว่าสลัดถั่วไม่เพียงแต่สามารถทำได้จากผลิตภัณฑ์กระป๋องเท่านั้น แต่ยังใช้ของแห้งด้วย อย่างไรก็ตาม คุณจะต้องใช้เวลาค่อนข้างมากในการต้มมัน

ดังนั้นควรเปิดถั่วที่ซื้อมาในขวดแล้วใส่ในกระชอน หลังจากล้างด้วยน้ำเย็นแล้วจะต้องปราศจากของเหลวให้ได้มากที่สุด ถัดไปคุณต้องล้างแชมเปญตัดองค์ประกอบที่ไม่จำเป็นทั้งหมดออกแล้วสับเป็นเส้น หลังจากนั้นแนะนำให้ทอดจนสุกเต็มที่โดยใช้น้ำมันดับกลิ่น

สลัดที่นำเสนอต้องใช้ผักสด ควรล้างและทำความสะอาดหากจำเป็น ต่อมาแตงกวาและมะเขือเทศสามารถสับเป็นก้อนได้ ในที่สุดคุณต้องขูดชีสแข็ง

วิธีปรุงถั่วหากคุณไม่มีถั่วกระป๋อง

ตัวเลือกที่เหมาะสำหรับสลัดคือถั่วกระป๋องพร้อมรับประทานเค็มปานกลางพร้อมรสชาติน้ำดองที่น่าพึงพอใจ หากคุณไม่มีขวดโหลติดตัว แต่อยากได้สลัดจริงๆ สิ่งที่คุณต้องทำคือเตรียมมันเอง ซึ่งจะช่วยประหยัดงบประมาณของครอบครัวด้วย

• ก่อนอื่นคุณต้องแยกเมล็ดถั่วออก กำจัดเศษและเมล็ดส่วนเกินที่แตกต่างจากเมล็ดอื่นมาก ถัดไปวางใต้น้ำไหล
• ขณะนี้มีสองทางเลือกในการนำถั่วให้พร้อม - ไม่ว่าจะนำไปตั้งไฟเพื่อปรุงทันทีหรือแช่ไว้แล้วจึงปรุงเท่านั้น
• ตัวเลือกที่สองดีที่สุดเนื่องจากเวลาในการปรุงอาหารลดลงเมล็ดที่เสร็จแล้วจะคงรูปร่างไว้โดยไม่เปลี่ยนเป็นข้าวต้มในสลัด เวลาแช่ผลไม้คือ 6 ถึง 8 ชั่วโมง คุณสามารถทำเช่นนี้ในตอนเย็นและปรุงในตอนเช้า
• เวลาในการปรุงถั่วขาวและถั่วแดงเท่ากัน - 1 ชั่วโมง หลังจากนั้นจะต้องระบายน้ำออกและควรทำให้ถั่วเย็นลงด้วย
• เพื่อลดเวลาในการปรุงอาหาร ให้เติมน้ำเย็นหนึ่งช้อนโต๊ะลงในกระทะทุกๆ 10 นาที

• เพื่อรักษาสีกระทะจึงไม่มีฝาปิด

อย่ากลัวที่จะสร้างสรรค์และทดลอง เพิ่มส่วนผสมใหม่ ลองรสชาติใหม่ แบ่งปันความลับของคุณกับผู้อื่น!

เรียกน้ำย่อยนะทุกคน!

อเล็กซานเดอร์ กุชชิน

รับรองรสชาติไม่ได้ครับ แต่คงจะร้อน :)

เนื้อหา

มีสูตรอาหารมากมายที่ให้คุณเตรียมสลัดแสนอร่อยด้วยการเติมถั่วแดง นอกจากสีที่สดใสและรูปลักษณ์ที่สวยงามในภาพถ่ายแล้ว อาหารประเภทถั่วยังมีคุณประโยชน์อีกด้วย องค์ประกอบจะช่วยต่อต้านความชราและป้องกันมะเร็ง ควรรู้วิธีเตรียมเพื่อผสมผสานรสชาติและประโยชน์ของผลิตภัณฑ์

วิธีทำสลัดถั่ว

มันมีประโยชน์สำหรับแม่บ้านทุกคนในการเรียนรู้วิธีปรุงถั่วแดงอย่างโอชะ สูตรที่ง่ายที่สุดคือการเตรียมอาหารเย็น สลัดถั่วแดงมีความโดดเด่นด้วยความอิ่ม รูปลักษณ์ที่สวยงาม และรสชาติที่เป็นที่รู้จัก คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์กระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเองหรือวางมะเขือเทศในจานได้ สำหรับผู้ชื่นชอบทุกสิ่งที่เป็นธรรมชาติ มีตัวเลือกในการต้มผลิตภัณฑ์ด้วยตัวเองโดยผสมกับส่วนผสมอื่น ๆ

วิธีปรุงถั่วแดง

ก่อนที่จะเรียนรู้วิธีปรุงถั่วแดงอย่างเหมาะสม ควรจำไว้ว่าผลิตภัณฑ์นี้ไม่แน่นอนและละเอียดอ่อน ความละเอียดอ่อนของการปรุงอาหารเป็นสิ่งสำคัญ เคล็ดลับในการทำถั่วอบแสนอร่อยที่บ้านมีดังนี้

• ไธม์และมิ้นต์จะเพิ่มกลิ่นหอมให้กับผลิตภัณฑ์
• เพื่อกำจัดรสชาติถั่วตรงไปตรงมาควรแช่ผลิตภัณฑ์ในน้ำเย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 8 ชั่วโมง หลังจากเวลาผ่านไป ให้สะเด็ดน้ำแล้วปรุงใหม่ ซึ่งจะช่วยรักษากลิ่นถั่วที่ละเอียดอ่อนและลดเวลาในการปรุงอาหาร
• ผลิตภัณฑ์ปรุงด้วยไฟอ่อนหลังจากเดือดแล้วน้ำก็เปลี่ยนอีกครั้งและปรุงรสด้วยน้ำมันพืช
• คุณต้องใส่เกลือลงในจานเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร
• เพื่อลดเวลาในการปรุงอาหาร ให้เติมน้ำเย็นหนึ่งช้อนโต๊ะลงในกระทะทุกๆ 10 นาที
• เพื่อรักษาสีกระทะจึงไม่มีฝาปิด

สูตรสลัดถั่วแดง

แม่บ้านที่มีประสบการณ์รู้สูตรถั่วแดงมากมายที่ทำให้แขกและสมาชิกในครอบครัวประหลาดใจด้วยรสชาติที่น่าทึ่ง ตัวเลือกในการเตรียมสลัดถั่วแดง ได้แก่ การเติมขนมปังกรอบ ไส้กรอก และไก่ อาหารที่ใส่แตงกวา ปูอัด หรือข้าวโพดก็อร่อย การผสมผสานระหว่างถั่วกับเนื้อวัว เห็ด และอกไก่ดูน่ารับประทานและสดใสในภาพ

กระป๋อง

สลัดถั่วกระป๋องคลาสสิกปรุงรสด้วยซอสสูตรดั้งเดิมอร่อยมาก จานดังกล่าวจะมีความเผ็ดร้อนเล็กน้อยและมีรสชาติที่สดชื่นทำให้ร่างกายอิ่มด้วยคุณประโยชน์และสนองความหิว การเตรียมสลัดถั่วแดงเป็นเรื่องง่าย เพราะส่วนผสมเกือบทั้งหมดพร้อมแล้ว สิ่งที่คุณต้องทำคือสับ ผสมให้เข้ากัน และปรุงรส

วัตถุดิบ:

• ไข่ – 3 ชิ้น;
• กระเทียม – 2 กลีบ;
• วอลนัท – 2.5 ช้อนโต๊ะ;
• ไวน์แดง – 2.5 ช้อนชา;
• มายองเนส - ช้อนโต๊ะ;
• ใบโหระพา - เหน็บแนม

วิธีทำอาหาร:

1. ระบายของเหลวออกจากอาหารกระป๋องแล้วต้มไข่ให้สุก
2. บดไข่ สับถั่ว ทุบกระเทียม
3. ทำน้ำสลัดจากมายองเนส ไวน์ กระเทียม ใบโหระพา ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล และพริกไทย
4. ปรุงรสจานผัดเสิร์ฟพร้อมสมุนไพร
5. ทิ้งไว้ 7 นาทีก่อนเสิร์ฟ

ด้วยแครกเกอร์

สลัดที่มีถั่วแดงและขนมปังกรอบมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมทำให้ร่างกายอิ่มและสนองความหิว คุณสามารถกินมันเองได้โดยไม่ต้องทำอาหารเพิ่มเติม: ทั้งครอบครัวจะได้รับอาหารอย่างดี นอกจากใช้กับสลัดโดยตรงแล้ว คุณยังสามารถยัดไส้ทาร์ต แซนด์วิช และทาขนมปังได้อีกด้วย ควรรับประทานอาหารที่มีแคลอรีสูงเป็นมื้อกลางวันจะดีกว่า และหลีกเลี่ยงในตอนเย็นเพื่อไม่ให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น

วัตถุดิบ:

• ถั่วแดงในน้ำผลไม้ของตัวเอง - โถ;
• แชมเปญกระป๋อง - ขวด;
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง - พวง;
• แครกเกอร์ไรย์รสเบคอน - แพ็ค;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• มายองเนส - แพ็คเกจ

วิธีทำอาหาร:

1. ระบายของเหลวออกจากขวดแล้วสับเห็ด
2. ผสมถั่วกับแชมปิญอง มะเขือเทศหั่นเต๋า หัวหอมสับ สมุนไพรสับ
3. ก่อนเสิร์ฟ ให้เติมขนมปังกรอบและปรุงรสด้วยมายองเนสเพื่อรักษารสชาติกรุบกรอบ
4. แทนที่จะซื้อจากร้านค้า ควรใช้แครกเกอร์โฮมเมดถูด้วยกระเทียม ปรุงรสด้วยสมุนไพรโพรวองซ์หรือ adjika แบบจอร์เจีย

พร้อมไส้กรอก

สลัดถั่วแดงและไส้กรอกซึ่งมีโปรตีนจำนวนมากก็ถือว่าน่าพึงพอใจไม่น้อยซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมผู้ชายถึงชอบ มีปริมาณแคลอรี่สูง แต่คุณสามารถลดได้โดยแทนที่ไส้กรอกด้วยแฮมไขมันต่ำ และมายองเนสด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติพร้อมเครื่องเทศ อีกทางเลือกหนึ่งคือไก่ต้มซึ่งจะทำให้อาหารจานนี้เกือบเป็นอาหาร แอปเปิ้ลที่ชุ่มฉ่ำจะทำให้มันกรุบกรอบเป็นพิเศษ

วัตถุดิบ:

• ฮาร์ดชีส – 0.3 กก.
• ไส้กรอกรมควัน – 0.3 กก.
• ถั่วในน้ำผลไม้ของตัวเอง - โถ;
• แอปเปิ้ล – 2 ชิ้น;
• กระเทียม – 2 กลีบ;
• โยเกิร์ตธรรมชาติ – 100 มล.

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกแอปเปิ้ลออกจากเมล็ดแล้วหั่นเป็นก้อน หั่นไส้กรอกและชีสเป็นก้อนแล้วส่งกระเทียมผ่านการกด
2. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยโยเกิร์ต เกลือ น้ำตาล พริกไทยดำ
3. เสิร์ฟพร้อมผักชีฝรั่ง

กับไก่

สลัดถั่วและไก่ที่น่ารับประทานและน่าพึงพอใจจะช่วยคุณได้เมื่อคุณต้องการตกแต่งโต๊ะในวันหยุดและทำให้มันน่าจดจำในภาพถ่าย สำหรับสิ่งนี้สูตรของว่างรสเผ็ดจะมีประโยชน์ซึ่งมีรสชาติที่เผ็ดร้อนเนื่องจากการผสมผสานของส่วนผสมดั้งเดิม สลัดที่เติมข้าวนี้สามารถทำหน้าที่เป็นจานแยกต่างหากที่แขกทุกคนจะได้เพลิดเพลิน

วัตถุดิบ:

• ไก่ – 1 กก.
• ข้าวกล้อง - แก้ว;
• หัวหอมสีเขียว - พวง;
• ถั่วในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 2 กระป๋อง
• พริกไทยร้อน - ฝัก;
• น้ำส้มสายชูไวน์ขาว - ¼ถ้วย;
• ครีมมะเขือเทศ – 6 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก – 30 มล.

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มไก่ข้าว นำกระดูกและผิวหนังออกจากเนื้อแล้วแยกออกเป็นเส้นใยโดยใช้มือ
2. สับมะเขือเทศ สับหัวหอม สะเด็ดน้ำออกจากขวด
3. ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับพริกไทยร้อน ปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชู น้ำมันมะกอก และเกลือ
4. เสิร์ฟพร้อมพริกไทยดำ

พร้อมปูอัด

สลัดปูอัดและถั่วแดงดูดีมาก จานนี้ก็น่ารับประทานมากเช่นกัน ทุกคนที่ได้ลองรสชาติของมันจะเป็นที่ชื่นชอบเพราะองค์ประกอบมีความกรุบกรอบที่น่าพึงพอใจเนื่องจากการเติมพริกหวานมีรสมันเนื่องจากมะกอกและมีรสชาติเผ็ดร้อนเนื่องจากหัวหอมและกระเทียม ไม่จำเป็นต้องปรุงรสด้วยมายองเนสเพื่อไม่ให้บดบังรสชาติที่ละเอียดอ่อน ควรเติมน้ำมันเล็กน้อย

วัตถุดิบ:

• ถั่วแดงขนาดใหญ่ – 200 กรัม
• ปูอัด - แพ็ค;
• พริกหยวก – 1 ชิ้น;
• กระเทียม – กานพลู;
• หัวหอม – 2 ชิ้น;
• มะกอกหลุม – 10 ชิ้น;
• น้ำส้มสายชู - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

1. แช่ถั่วค้างคืนในน้ำเย็น สะเด็ดน้ำในตอนเช้า ล้าง เติมน้ำจืด ปรุงจนนุ่ม
2. เอาเมล็ด ก้าน และหั่นพริกเป็นก้อน
3. ขูดกระเทียม สับหัวหอม หั่นแท่งเป็นลูกเต๋า แล้วหั่นมะกอกเป็นวง
4. ทำให้ถั่วเย็นลงและผสมกับส่วนผสมทั้งหมด
5. ปรุงรสด้วยวิปปิ้งน้ำมันและน้ำส้มสายชูใส่เกลือ
6. โรยด้วยพริกไทยดำป่นและประดับด้วยสมุนไพร
7. แทนที่จะปูอัดเนื้อปูค่อนข้างเหมาะสมซึ่งต้องฉีกเป็นเส้นใยด้วยมือ

มีเต้านมด้วย

สลัดที่ทำจากอกและถั่วจะน่าพึงพอใจอย่างยิ่งหากคุณทานแฮมรมควัน อาหารที่มีโปรตีนเข้มข้นต้องการความสด ดังนั้นจึงใส่แตงกวาสด ผักชีฝรั่ง และหัวหอมลงไป ผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยที่สบายตาและท้อง มันสนองความหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบและเป็นที่ชื่นชอบของทั้งชายและหญิงเนื่องจากมีการผสมผสานที่เผ็ดร้อนและมีเนื้อจำนวนมาก

วัตถุดิบ:

• ถั่วกระป๋อง - ½กระป๋อง;
• แตงกวา – 2 ชิ้น;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• ขาไก่รมควัน – 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง - กิ่ง;
• หัวหอมสีเขียว - 3 ขน;
• มายองเนส – ½แพ็คเก็ต

วิธีทำอาหาร:

1. เอากระดูกออกจากขาแล้วตัดเป็นเส้น หั่นแตงกวาตามยาวออกเป็น 2 ส่วน จากนั้นผ่าครึ่งที่ได้ออกเป็นชิ้นๆ
2. สับผักชีฝรั่งแล้วผสมกับส่วนผสมทั้งหมดและหัวหอมสับ
3. ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือ และโรยด้วยพริกไทยดำเล็กน้อย
4. ในฤดูหนาวสลัดนี้สามารถปรุงด้วยแตงกวาดองหรือดอง

ด้วยแตงกวา

สูตรอาหารด่วนที่ช่วยให้แขกมาถึงอย่างกะทันหันคือสลัดถั่วและแตงกวา เพิ่มชีสแข็งเช่น Edam หรือ Emmental ลงไปซึ่งหั่นเป็นก้อนและเติมเต็มรสชาติของส่วนผสมอื่น ๆ อย่างสมบูรณ์แบบ นอกจากองค์ประกอบที่ระบุไว้แล้ว ยังเป็นการดีที่จะเพิ่มข้าวโพดกระป๋องและแครกเกอร์ข้าวไรย์ลงในจาน แทนที่จะใช้ใบโหระพา ให้ตกแต่งสลัดด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

วัตถุดิบ:

• ถั่วแดงกระป๋อง - กระป๋อง;
• แตงกวา – 2 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส – 0.2 กก.
• หัวหอมสีเขียว - ขนสองสามอัน;
• มายองเนส - แพ็คเกจ;
• ซอสมะเขือเทศรสเผ็ด - ช้อนชา;
• ใบโหระพาสด - 3 ใบ

วิธีทำอาหาร:

1. ระบายของเหลวออกจากขวดหั่นแตงกวาเป็นเส้นหัวหอมเป็นวงขูดชีสหยาบ
2. ผสมมายองเนสกับซอสมะเขือเทศ
3. ปรุงรสส่วนผสมด้วยซอส
4. ประดับด้วยใบโหระพา

ด้วยเนื้อวัว

สลัดเนื้อและถั่วมีความพึงพอใจและมีรสชาติดั้งเดิมมาก ผสมผสานผักหลายชนิดเข้าด้วยกันทำให้มีความสดใส ประณีต และน่ารับประทาน อาหารเรียกน้ำย่อยอาจกลายเป็นอาหารจานเดียวได้เนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่สูงกว่าเนื่องจากมีส่วนผสมของเนื้อวัวและมันฝรั่ง ควรปรุงถั่วด้วยตัวเองเพื่อให้จานมีรสชาตินุ่มนวล

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - ครึ่งกิโลกรัม
• แตงกวาดอง – ¼กก.
• เนื้อวัว – 200 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - ขวด;
• ถั่ว – 150 กรัม;
• หัวหอม – 2 ชิ้น;
• กระเทียม – 3 กลีบ

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างเนื้อ ถอดกระดูกออก เทน้ำเดือดในอัตราส่วน 1 กิโลกรัมต่อ 1.5 ลิตร ปรุงจนนุ่ม ขจัดไขมันและโฟม เย็นหั่นเป็นก้อน
2. ต้มถั่วที่แช่ไว้แล้วทำแบบเดียวกันกับมันฝรั่ง
3. หั่นมันฝรั่งเป็นก้อน สับแตงกวาและหัวหอม
4. ทำน้ำสลัดจากครีมเปรี้ยวและกระเทียมสับปรุงรสสลัดใส่เกลือและพริกไทย
5. เสิร์ฟพร้อมผักใบเขียว

ด้วยข้าวโพด

สลัดถั่วและข้าวโพดมีรสชาติเรียบง่ายแต่เผ็ด จะดีกว่าถ้านำทั้งสองส่วนประกอบมาบรรจุกระป๋องเพื่อไม่ให้เสียเวลาในการปรุงอาหาร สิ่งที่เหลืออยู่คือการเตรียมเครื่องเทศและน้ำมันมะกอกดั้งเดิมเพื่อเสิร์ฟอาหารจานเด็ดและทำให้แขกทุกคนพึงพอใจ แต่คุณไม่ควรมอบให้เด็ก ของขบเคี้ยวรสเผ็ดมีกลิ่นหอมเฉพาะและมีประโยชน์ต่อร่างกาย

วัตถุดิบ:

• ถั่วแดงกระป๋อง - กระป๋อง;
• ข้าวโพดกระป๋อง - กระป๋อง;
• หัวหอมสีเขียว - พวง;
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น;
• พริกหวานแดง – 1 ชิ้น;
• อะโวคาโด – 1 ชิ้น;
• มะนาว – 1 ชิ้น;
• กระเทียม - กานพลู;
• น้ำมันมะกอก - ครึ่งแก้ว
• ผักชี - พวง;
• เกลือ – 1 ช้อนชา;
• พริกป่นแดง - ที่ปลายมีด

วิธีทำอาหาร:

1. บีบน้ำมะนาว ผสมกับน้ำมัน กระเทียม พริกไทย และเกลือ
2. ปอกเปลือกและสับอะโวคาโด หั่นพริกหยวกและมะเขือเทศเป็นก้อน
3. สับหัวหอมและผักชี
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยซอส

กับเห็ด

สลัดถั่วแดงกับเห็ดมีกลิ่นถั่วและเห็ดที่น่าพึงพอใจ คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ประเภทใดก็ได้ในสูตร - แชมปิญอง เห็ดขาว ชานเทอเรล สิ่งสำคัญคือพวกมันสด จากนั้นการทอดในน้ำมันกับหัวหอมจะช่วยเพิ่มรสชาติใหม่ให้กับจานและให้กลิ่นหอมที่อร่อย เพื่อรักษาความอ่อนโยนและความนุ่มนวลของรสชาติแนะนำให้ปรุงรสอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยมายองเนสแบบไม่ติดมัน

วัตถุดิบ:

• แชมเปญ - ครึ่งกิโลกรัม;
• แตงกวาดอง – 3 ชิ้น;
• หัวหอม – 2 ชิ้น;
• ถั่วแดงกระป๋อง - กระป๋อง;
• ผักใบเขียว - พวง

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างแชมเปญหั่นเป็นชิ้นทอดในน้ำมันกับหัวหอมสับจนของเหลวระเหยหมด ปล่อยให้เย็น
2. หั่นแตงกวาเป็นก้อนแล้วล้างถั่วด้วยน้ำเย็นหลังจากสะเด็ดของเหลวออกจากขวดแล้ว
3. ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับเนย สมุนไพรสับ และเกลือ
4. เสิร์ฟพร้อมใบผักชีฝรั่งหรือก้านผักชีลาว หากต้องการคุณสามารถตกแต่งจานด้วยไข่นกกระทาต้มได้

สลัดแสนอร่อยกับถั่ว - เคล็ดลับการทำอาหาร

มีสูตรอาหารมากมายที่จะช่วยคุณเตรียมสลัดถั่วแสนอร่อย ไม่ใช่ทุกคนที่ตระหนักถึงความซับซ้อนของอาหารจานนี้ ความลับในการทำสลัดถั่วแดงมีความแตกต่างดังต่อไปนี้:

• สลัดมีประโยชน์สำหรับผู้ที่ลดน้ำหนักเพราะถั่วมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ไม่ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นหรือการสะสมไขมันในบริเวณที่มีปัญหา จึงสามารถใช้ร่วมกับส่วนประกอบต่างๆ ได้
• สลัดจัดทำขึ้นโดยใช้ถั่วต้มหรือกระป๋องเสิร์ฟเย็นหรือร้อนใช้เมล็ดแห้งหรือผลิตภัณฑ์จากพืชตระกูลถั่ว
• การผสมผสานรสชาติที่ดีที่สุด: แฮม เนื้อรมควัน แครกเกอร์ ชีส ผัก สมุนไพร กะหล่ำปลี แครอท
• การเติมปลา - ปลาทะเลชนิดหนึ่ง, ปลาทูน่าในน้ำมัน - เพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับอาหารประเภทถั่ว
• เพื่อดึงความสนใจของแขกมาที่ถั่วคุณควรเอาเมล็ดขนาดใหญ่มา - พวกมันมีเนื้อมากกว่ามีโครงสร้างที่ละเอียดอ่อนกว่าและมีผิวบาง
• ส่วนผสมดั้งเดิมคือชีส แอปเปิ้ล แฮมหรือถั่วลันเตา ไข่ และแตงกวา
• นอกเหนือจากมายองเนสธรรมดา ๆ ทั่วไปแล้ว ปรุงรสอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยน้ำมันพืชอุ่น ๆ พร้อมเครื่องเทศ โยเกิร์ตธรรมชาติพร้อมเครื่องปรุงรส ครีมเปรี้ยวกับกระเทียม

สวัสดีผู้อ่านที่รักของเรา สลัดกับถั่วกระป๋องนั้นค่อนข้างง่ายในการเตรียม นอกจากนี้ยังดีต่อร่างกายและมีแคลอรี่ต่ำอีกด้วย สลัดดังกล่าวบริโภคโดยทั้งผู้ที่อดอาหารและผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก

คุณสามารถทำอาหารจานอร่อยด้วยถั่วทั้งผักและเนื้อสัตว์ แน่นอนว่าสามารถใช้ร่วมกับไส้กรอกหรือเห็ดได้ แต่การรวมกันนี้ค่อนข้างหนักต่อตับและกระเพาะอาหาร แต่ปีละสองครั้งเป็นสลัดวันหยุดก็ไม่เป็นไร

ฉันชอบสลัดนี้มาก มันง่ายและเตรียมง่ายมาก ดังนั้นฉันจะอธิบายก่อน

วัตถุดิบ:

• ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• ปูอัด - 100 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• โยเกิร์ต - 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สับปูอัดให้ละเอียด

สับมะเขือเทศอย่างประณีต

ระบายของเหลวออกจากถั่ว

ผสมปูอัด มะเขือเทศ ถั่ว กระเทียมบด ปรุงรสด้วยโยเกิร์ต เกลือ และพริกไทย ผสมและเสิร์ฟ

นี่เป็นสลัดที่เรียบง่าย แต่อร่อย ฉันแนะนำให้ทุกคน

สลัดกับถั่ว ชีส และขนมปังกรอบ

สลัดแสนอร่อยและเรียบง่ายนี้สามารถทำได้หากคุณมีแขกที่ไม่คาดคิด หรือจะเอาใจคนที่คุณรักในวันธรรมดาก็ได้

คุณสามารถนำแครกเกอร์ใดก็ได้ที่คุณชอบ คุณสามารถซื้อแครกเกอร์สำเร็จรูปหรือทำให้แห้งเองจากขนมปังประเภทที่คุณชื่นชอบ มันไม่สำคัญสำหรับสลัดนี้ แต่ก็ยังอร่อยมาก

เราจะต้อง:

• ถั่วในน้ำผลไม้ของตัวเองโดยเฉพาะสีแดง - 1 กระป๋อง
• ฮาร์ดชีส – 150 กรัม;
• ข้าวโพดหวานบรรจุกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• ไข่ไก่ – 3 ชิ้น;
• มายองเนส, กระเทียม, พริกไทยและเกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• แครกเกอร์ - 2 กำมือ

สิ่งแรกที่ต้องทำคือระบายของเหลวออกจากผักกระป๋อง ข้าวโพด และถั่ว จากนั้นจึงใส่ลงในชาม

ปรุงไข่เป็นเวลา 10 นาที อย่าลืมนำไปแช่เย็นในน้ำเย็นเพื่อให้ทำความสะอาดได้ดี จากนั้นเราก็เอาเครื่องขูดขนาดใหญ่มาขูดมัน เรายังใส่มันลงในชาม

ตอนนี้คุณต้องปอกเปลือกและสับกระเทียมด้วยวิธีที่สะดวกสำหรับคุณ เพิ่มไปยังผลิตภัณฑ์อื่นๆ

ชีสยังวางบนเครื่องขูดหยาบแล้วใส่ชามที่ใส่ส่วนผสมสับทั้งหมดของสลัดของเรา เกลือ พริกไทย เติมมายองเนสเพื่อให้อร่อย (อย่าหักโหมจนเกินไป!)

ตอนนี้แครกเกอร์ หากคุณไม่มีอาหารสำเร็จรูปหรือต้องการทำให้มันอร่อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ให้เอาขนมปัง 2-3 ชิ้น หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วเช็ดให้แห้งในกระทะธรรมดา แน่นอนคุณสามารถใส่มันลงในเตาอบได้

ตอนนี้เราใส่สลัดลงในชามสลัดที่สวยงามแล้วปิดด้วยเกล็ดขนมปังด้านบน มีเคล็ดลับอย่างหนึ่งที่นี่:

ควรปรุงรสผักทั้งหมดล่วงหน้าเพื่อให้แช่ได้ดีขึ้น และแครกเกอร์ควรจะกรุบกรอบ นั่นเป็นเหตุผลที่เราผสมสลัดกับเกล็ดขนมปังก่อนเสิร์ฟ

นี่คือสูตรวิดีโออื่น:

ถั่วแดงดูสวยงามและมีชีวิตชีวาในสลัด และมักใช้บ่อยกว่าถั่วขาว แต่รสชาติก็เหมือนกันโดยสิ้นเชิง

โปรดจำไว้ว่าถั่วกระป๋องในน้ำมะเขือเทศไม่เหมาะสำหรับเรา เรารับเฉพาะน้ำผลไม้ของเราเองหรือคลาสสิกเท่านั้น

วัตถุดิบ:

• เนื้อต้มหรือหมูต้ม - 300 กรัม
• แตงกวาดอง - 2 ชิ้น;
• กระป๋องถั่วแดงกระป๋อง
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส;
• แครกเกอร์เพื่อลิ้มรส

เนื้อวัวและแตงกวาถูกตัดเป็นเส้นแล้วผสมในชามสลัดที่มีเมล็ดถั่วและมายองเนสหนึ่งช้อนโต๊ะ

และในตอนท้ายสุดก็มีการเพิ่มถุงแครกเกอร์ลงไปด้วย

ไม่จำเป็นต้องใส่เกลือในสลัดเวอร์ชันนี้ เพียงเติมเกลือเล็กน้อยลงในน้ำซุปเมื่อปรุงเนื้อวัว

และฉันอยากจะเสนอทางเลือกหนึ่งให้กับคุณสำหรับสลัดที่มีถั่วกระป๋อง แต่ไม่มีมายองเนส ปรุงรสด้วยน้ำมันพืช

เราจะต้อง:

• เนื้อต้ม - 250 กรัม;
• ถั่วแดงกระป๋อง – 1 กระป๋อง;
• หอมแดง - 1 หัว;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• พริกหยวกแดง - 1 ชิ้น;
• วอลนัท - 50 กรัม
• ผักชีเพื่อลิ้มรส;
• Khmeli-suneli เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันมะกอก - 30 มล.;
• พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
• น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล

ขั้นแรก หมักหัวหอมในน้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะและน้ำเดือด 100 มล. เป็นเวลา 7 นาที

ทำความสะอาดและหั่นพริกไทย เราล้างถั่ว

ต้มเนื้อในน้ำเค็ม เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้น

บดส่วนผสมทั้งหมดแล้วผสมในภาชนะเดียว

ปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูและน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนโต๊ะ โรยด้วยเครื่องเทศและสมุนไพร

ตัวเลือกทั้งสองนี้มีคุณค่าทางโภชนาการและมีรสชาติที่ผิดปกติ

สลัด "พายุหิมะฤดูหนาว"

สลัดที่น่าสนใจสำหรับปีใหม่เรามักจะทำสลัดนี้กับถั่วกระป๋อง และยังเป็นสูตรที่ง่ายมาก

วัตถุดิบ:

• ไก่รมควัน - 300 กรัม;
• มายองเนส;
• แตงกวาดอง - 3-4 ชิ้น;
• เห็ดน้ำผึ้งดอง - 1 ขวด;
• ถั่วแดง - 1 กระป๋อง

หั่นไก่เป็นชิ้นเล็กๆ

หั่นแตงกวาเป็นชิ้นเล็กๆ

เราล้างเห็ดในน้ำไหล เราหั่นเห็ดน้ำผึ้งขนาดใหญ่

ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยมายองเนส คนให้เข้ากัน คุณสามารถเสิร์ฟได้ทันที เพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ

นี่เป็นอีกสูตรที่น่าสนใจ:

สลัดกับถั่ว แครอทเกาหลี และไส้กรอก

แครอทเกาหลีสามารถรับประทานได้ไม่เพียง แต่เป็นอาหารแยกเท่านั้น แต่ยังผสมกับไส้กรอกได้อีกด้วย สิ่งนี้จะช่วยเพิ่มรสชาติของผลิตภัณฑ์เท่านั้น คุณจะได้สลัดถั่วกระป๋องที่แปลกตา

ซื้อแครอทเกาหลีตามแผงขายของพิเศษหรือแผงขายของ ปกติแล้วคนเกาหลีจะขายแครอทเอง พวกเขามีมันชุ่มฉ่ำมากและยังหั่นเป็นสมุนไพรบาง ๆ

วัตถุดิบ:

• ถั่วต้มหรือกระป๋อง – 1 ถ้วย;
• แฮมหรือไส้กรอก -200 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง;
• แครอทเกาหลี - 80 กรัม
• มะกอกและก้านสมุนไพร
• มายองเนสหรือโยเกิร์ตธรรมชาติ

การตระเตรียม:

ส่วนผสมทั้งหมดสับและผสม ยกเว้นแครอทเกาหลี

เทซอสลงบนส่วนผสมสลัด และปิดชั้นบนสุดด้วยแครอทชิ้นและมะกอกหลายลูก ซึ่งวางเป็นรูปองุ่นหรือรอบๆ ขอบชามสลัด

ดังนั้นเราจึงเตรียมสลัดกับถั่วกระป๋องนั่นคือทั้งหมดสำหรับฉัน เรียกน้ำย่อย! เข้าร่วมกับเราบน ออดโนคลาสนิกิ- ลาก่อนทุกคน.

สลัดถั่วกระป๋อง - 5 สูตรที่ดีที่สุดและอร่อยอัปเดต: 12 พฤศจิกายน 2019 โดย: ซับโบติน พาเวล

สูตรสลัดกับถั่ว

ถั่วเป็นที่รู้จักของมนุษยชาติมานานกว่าเจ็ดพันปี อย่างไรก็ตาม แม่บ้านหลายคนไม่ค่อยใช้พืชตระกูลถั่วนี้ เนื่องจากไม่รู้ว่าจะผสมกับอะไรหรือปรุงอย่างไรให้ถูกต้อง การรวมกันขึ้นอยู่กับประเภทของถั่ว

ถั่วเข้าคู่กับสลัดอะไร?

โดยทั่วไปไม่แนะนำให้รวมถั่วกับโปรตีน ผักที่มีแป้ง และอาหารที่มีไขมันมาก ผลิตภัณฑ์นี้ดูดซึมได้ดีกว่ากับมะเขือเทศ สมุนไพร และผักกาดหอม แม้ว่าหลายคนชอบที่จะเพิ่มพืชตระกูลถั่วลงในสลัดที่มีเนื้อสัตว์และแม้แต่อาหารทะเล

ในกรณีส่วนใหญ่แม่บ้านจะเพิ่มผลิตภัณฑ์ลงในอาหารจานแรกและสลัดผัก

เป็นที่น่าสังเกตว่าคุณไม่ควรผสมถั่วประเภทต่าง ๆ เมื่อเตรียมอาหารจาน โดยทั่วไปแล้ว พันธุ์ต่างๆ อาจใช้เวลาในการปรุงอาหารต่างกัน คุณเสี่ยงที่จะทำลายจาน

สูตรสลัดกับถั่วและอกไก่

มีหลายสูตรสำหรับสลัดไก่และถั่ว ท้ายที่สุดแล้วผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีราคาไม่แพงที่สุด แต่ก็ช่วยให้คุณสร้างได้แม้กระทั่งอาหารจานรื่นเริง

สูตรสลัดไก่:

• ในการเตรียมการคุณต้องเติมน้ำธัญพืชหนึ่งแก้วแล้วปล่อยให้บวมเป็นเวลา 5 ชั่วโมง หลังจากนั้นให้สะเด็ดน้ำแล้วล้างเมล็ดพืชอีกครั้ง ต้มธัญพืชในน้ำเค็ม จำเป็นต้องมีการจัดการด้วยการแช่ก่อนเพื่อให้เมล็ดต้มได้ดี แต่อย่าสลายและกลายเป็นน้ำซุปข้น
• ตอนนี้ต้มไก่และสับให้ละเอียด คุณสามารถใช้เต้านมหรือต้นขาก็ได้
• ขูดแครอทและสับหัวหอมอย่างประณีต ผัดผักในน้ำมันดอกทานตะวัน
• ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด เพิ่มกระเทียมบดและปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดประเทศ:

• ถั่วแดงใช้ในการเตรียมสลัด มันจำเป็นต้องต้ม
• อกไก่ก็ต้มเช่นกัน
• ล้างมันฝรั่งและอย่าปอกเปลือก ต้มในแจ็คเก็ตและปอกเปลือก
• ลูกเต๋าไก่และมันฝรั่ง เตรียมผักดองในลักษณะเดียวกัน
• หมักหัวหอมไว้ล่วงหน้า ผสมส่วนผสมแล้วเทส่วนผสมโยเกิร์ตและมัสตาร์ดลงไป

วิธีเตรียมสลัดกับถั่วและแครอท?

จานนี้แทบจะเรียกได้ว่าเป็นสลัดไม่ได้เลย แม่บ้านหลายคนใช้เป็นกับข้าวสำหรับปลาหรือเนื้อทอด

สูตรสลัด:

• เทเมล็ดถั่วแดงหนึ่งแก้วกับน้ำแล้วทิ้งไว้ 6 ชั่วโมง
• ต้มธัญพืชจนนิ่ม
• สับแครอทและหัวหอม ผัดผักในน้ำมันพืช ยิ่งหัวหอมและแครอทมากเท่าไหร่ สลัดก็จะยิ่งอร่อยมากขึ้นเท่านั้น ตอนนี้เพิ่มถั่วลงในกระทะพร้อมผักและเคี่ยวประมาณ 10 นาที
• เพิ่มเครื่องเทศใส่เกลือ คุณสามารถปรุงรสจานด้วยกระเทียมสับ

สูตรสลัดกับถั่วแดงและชีส

นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัดราคาไม่แพงสำหรับโต๊ะวันหยุด ในการเตรียมอาหารคุณสามารถใช้ถั่วต้มกระป๋องหรือธรรมดาก็ได้

สูตรอาหาร:

• ต้มไก่แล้วพักให้เย็น ใช้เนื้อหรือแฮมไม่มีผิวหนัง
• หั่นเนื้อเป็นก้อนแล้วปรุงพืชตระกูลถั่วจนนุ่ม
• หั่นหัวหอมแดงเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วหมักในน้ำส้มสายชู
• ตัดขนมปังข้าวไรย์เป็นเส้นหรือก้อนเล็ก ๆ แล้วตากให้แห้งในกระทะ
• ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
• ผสมหัวหอม พืชตระกูลถั่ว ไก่ และชีส แล้วปรุงรสด้วยมายองเนส
• วางขนมปังกรอบที่เตรียมไว้ไว้ด้านบน

สูตรสลัดกับถั่วและถั่ว

สลัดผักและไส้กรอกที่แปลกและน่าพึงพอใจ

สูตรอาหาร:

• ตัดไส้กรอกรมควันเป็นเส้นบาง ๆ
• ต้มถั่วแล้วผสมกับถั่วเขียวกระป๋อง
• สับแตงกวาสดและต้นหอมอย่างประณีต
• ต้มไข่ 2 ฟองสับ
• ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดควรมีปริมาณเท่ากัน ชิ้นละประมาณ 200 กรัม

วิธีเตรียมสลัดกับถั่วและผัก?

หากคุณชอบกินถั่วกระป๋องในขวด อย่าขี้เกียจและทำทานเองสำหรับฤดูหนาว

ในฤดูใบไม้ร่วงและปลายฤดูร้อน ผลิตภัณฑ์สลัดทั้งหมดมีราคาถูกมาก ดังนั้นราคาขวดจึงถูกกว่าอาหารกระป๋องในซุปเปอร์มาร์เก็ตหลายเท่า

สูตรอาหาร:

• ขูดแครอท พริกหยวก หัวหอม และมะเขือเทศ 5 ชิ้น
• แช่พืชตระกูลถั่วสองถ้วยข้ามคืนแล้วต้มเป็นเวลา 30 นาทีในตอนเช้า
• ผัดผักทั้งหมดในน้ำมันพืชแล้วใส่ถั่วในตอนท้าย ต้มประมาณ 10 นาที เพิ่มเกลือเครื่องเทศ
• ฆ่าเชื้อขวดโหลหรือเทน้ำเดือดทับ
• ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร ให้เติมน้ำส้มสายชู 0.5 ถ้วยลงในส่วนผสมผัก เทลงในภาชนะที่เตรียมไว้แล้วม้วนขึ้น

สูตรสลัดแสนอร่อยพร้อมถั่วและขึ้นฉ่าย

จานนี้อร่อยกับผักสด ในการเตรียมให้ใช้ถั่วที่ต้องต้มก่อนหรือผลิตภัณฑ์กระป๋อง

สูตรอาหาร:

• ต้มถั่ว. ขูดรากผักชีฝรั่งโดยใช้เครื่องขูดเกาหลี โรยด้วยน้ำมะนาว
• ปอกแครอทสดแล้วเสียดสีด้วย
• สับผักใบเขียว
• ผสมส่วนผสมทั้งหมดและเพิ่มซีอิ๊ว
• ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว ไม่ต้องใส่เกลือ

วิธีเตรียมสลัดกับถั่วและขนมปังกรอบ?

แครกเกอร์เป็นผลิตภัณฑ์ที่จะทำให้สลัดน่ารับประทาน ในการปรุงอาหารควรใช้แครกเกอร์ที่คุณตากในกระทะด้วยตัวเองจะดีกว่า หากเวลามีน้อย แครกเกอร์ขนมปังขาวที่ซื้อจากร้านค้าก็สามารถทำได้

สูตรอาหาร:

• ต้มพืชตระกูลถั่วแล้วผสมกับข้าวโพดกระป๋อง จำเป็นที่ธัญพืชจะต้องเท่ากัน
• ขูดชีสแข็งของรัสเซีย ใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันซึ่งมีรสเค็ม
• ต้มไข่ลวกสองสามฟอง สับให้ละเอียด
• ผสมส่วนผสมสลัดทั้งหมด เพิ่มสมุนไพร และปรุงรสด้วยมายองเนส
• โรยจานด้วยเกล็ดขนมปังก่อนเสิร์ฟ

สูตรสลัดกับถั่วและไข่

สลัดนี้เป็นแหล่งโปรตีนที่แท้จริง ดังนั้นควรรับประทานแยกเป็นจาน สูตรนี้ไม่ใช้มายองเนส

สูตรอาหาร:

• ต้มถั่วจนนิ่ม อย่าปล่อยให้พวกเขาแตกสลาย
• ต้มไข่แล้วสับ
• หั่นแชมเปญเป็นชิ้นแล้วทอดในกระทะ เพิ่มหัวหอมและเนยให้กับเห็ด
• ผสมถั่ว เห็ด และไข่ลงในชาม โรยด้วยสมุนไพรสับ
• เทน้ำมันพืชและเพิ่มเครื่องเทศ

อาหารที่มีถั่วเป็นแหล่งโปรตีน ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมผู้ทานมังสวิรัติจึงใช้พืชตระกูลถั่วแทนเนื้อสัตว์ ประมาณ 75% ของโปรตีนถั่วทั้งหมดถูกร่างกายดูดซึม

เคล็ดลับในการทำสลัดถั่ว:

• หากคุณใช้ถั่วทั้งเมล็ด ให้แช่ไว้ล่วงหน้า 4 ชั่วโมง
• ระหว่างปรุงอาหารให้เติมเกลือทันทีเพื่อป้องกันไม่ให้ผลิตภัณฑ์เดือด
• หากคุณรีบ ให้เติมน้ำตาลเล็กน้อยลงในน้ำปรุงถั่ว สินค้าจะพร้อมภายใน 40 นาที
• พยายามรวมถั่วกับหัวบีท แครอท และกะหล่ำปลี

หากคุณตัดสินใจที่จะทำสลัดถั่ว คุณไม่จำเป็นต้องยึดติดกับสูตรอีกต่อไป กระจายอาหารจานโปรดด้วยผลิตภัณฑ์ที่คุณชื่นชอบแล้วคุณจะได้ยำ

วิดีโอ: สูตรสลัดถั่ว