เมทานอล (เมทิลแอลกอฮอล์) อ้างอิง

เมทิลแอลกอฮอล์ (เมทานอล) เป็นของเหลวไม่มีสี (bp 64.5 ° C ความหนาแน่น 0.79) สามารถผสมกับน้ำและตัวทำละลายอินทรีย์หลายชนิดได้ทุกสัดส่วน เมทิลแอลกอฮอล์เป็นพิษมันเผาไหม้ด้วยเปลวไฟที่ไม่สูบบุหรี่สีฟ้าอ่อนและมีแคลเซียมคลอไรด์ มันผลิตสารประกอบ CaC1 2 4CH 3 OH และด้วยแบเรียมออกไซด์จะเกิดผลึกของ BaO 2CH 3 OH เมทิลแอลกอฮอล์แทบไม่มีกลิ่นและรสชาติจากเอทิลแอลกอฮอล์เลย มีหลายกรณีของการเป็นพิษจากเมทิลแอลกอฮอล์ ซึ่งใช้โดยไม่ตั้งใจแทนเอทิลแอลกอฮอล์

โดยธรรมชาติแล้ว เมทิลแอลกอฮอล์แทบไม่เคยพบในสถานะอิสระเลย อนุพันธ์ของมันแพร่หลาย - น้ำมันหอมระเหยเอสเทอร์ ฯลฯ ก่อนหน้านี้เมทิลแอลกอฮอล์ได้มาจากการกลั่นไม้แบบแห้ง ดังนั้นเมทิลแอลกอฮอล์ที่ยังไม่บริสุทธิ์ที่ได้จากการกลั่นไม้แบบแห้งจึงเรียกว่าแอลกอฮอล์จากไม้ ปัจจุบันมีการใช้วิธีการสังเคราะห์ทางอุตสาหกรรมหลายวิธีในการผลิตเมทิลแอลกอฮอล์

แอปพลิเคชัน. ผลกระทบต่อร่างกายเมทิลแอลกอฮอล์ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมในฐานะตัวทำละลายสำหรับเคลือบเงา สี และเป็นวัสดุเริ่มต้นสำหรับการผลิตเมทิลคลอไรด์ ไดเมทิลซัลเฟต ฟอร์มาลดีไฮด์ และสารประกอบทางเคมีอื่นๆ อีกจำนวนหนึ่ง มันถูกใช้เพื่อทำลายเอทิลแอลกอฮอล์และเป็นส่วนหนึ่งของสารป้องกันการแข็งตัว

เมทิลแอลกอฮอล์สามารถเข้าสู่ร่างกายผ่านทางช่องทางอาหาร เช่นเดียวกับอากาศที่หายใจเข้าไปซึ่งมีไอระเหยของแอลกอฮอล์นี้อยู่ เมทิลแอลกอฮอล์สามารถเข้าสู่ร่างกายผ่านทางผิวหนังในปริมาณเล็กน้อย ความเป็นพิษของเมทิลแอลกอฮอล์ขึ้นอยู่กับสถานการณ์ของการเป็นพิษและความไวของแต่ละบุคคล ภายใต้อิทธิพลของเมทิลแอลกอฮอล์ทำให้เกิดความเสียหายต่อจอประสาทตาและเส้นประสาทตาและบางครั้งก็เกิดอาการตาบอดที่รักษาไม่หาย ผู้เขียนหลายคนอธิบายลักษณะของการตาบอดไม่ใช่โดยการกระทำของเมทิลแอลกอฮอล์แต่โดยการกระทำของสารเมตาบอไลต์ (ฟอร์มาลดีไฮด์และกรดฟอร์มิก) เมทิลแอลกอฮอล์รบกวนกระบวนการออกซิเดชั่นและความสมดุลของกรดเบสในเซลล์เนื้อเยื่อ ส่งผลให้เกิดภาวะความเป็นกรด พิษจากเมทิลแอลกอฮอล์ในบางกรณีจบลงด้วยการเสียชีวิต อันตรายจากการตาบอดเกิดขึ้นหลังจากรับประทานเมทิลแอลกอฮอล์ 4-15 มิลลิลิตร ปริมาณเมทิลแอลกอฮอล์ที่อันตรายถึงชีวิตคือ 30-100 มล. การเสียชีวิตเกิดขึ้นเนื่องจากการหยุดหายใจ อาการบวมน้ำในสมองและปอด การหมดสติหรือภาวะยูรีเมีย ผลกระทบเฉพาะที่ของเมทิลแอลกอฮอล์ต่อเยื่อเมือกนั้นรุนแรงกว่า และฤทธิ์ของสารเสพติดนั้นอ่อนกว่าผลของเอทิลแอลกอฮอล์

การบริโภคเมทิลและเอทิลแอลกอฮอล์เข้าสู่ร่างกายพร้อมกันจะช่วยลดความเป็นพิษของเมทิลแอลกอฮอล์ สิ่งนี้อธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าเอทิลแอลกอฮอล์ลดอัตราการออกซิเดชันของเมทิลแอลกอฮอล์ได้เกือบ 50% ดังนั้นจึงลดความเป็นพิษลง

การเผาผลาญ: เมทิลแอลกอฮอล์เข้าสู่ร่างกายมีการกระจายระหว่างอวัยวะและเนื้อเยื่อ ปริมาณมากที่สุดจะสะสมในตับและในไต แอลกอฮอล์ในปริมาณเล็กน้อยจะสะสมในกล้ามเนื้อ ไขมัน และสมอง สารเมตาโบไลต์ของเมทิลแอลกอฮอล์คือฟอร์มาลดีไฮด์ ซึ่งถูกออกซิไดซ์เป็นกรดฟอร์มิก กรดบางส่วนสลายตัวเป็นคาร์บอนไดออกไซด์ (IV) และน้ำ เมทิลแอลกอฮอล์จำนวนหนึ่งที่ไม่ได้รับการเผาผลาญจะถูกขับออกมาในอากาศที่หายใจออก สามารถขับออกทางปัสสาวะได้เป็นกลูโคโรไนด์ อย่างไรก็ตาม เมทิลแอลกอฮอล์ที่ไม่เปลี่ยนแปลงจำนวนเล็กน้อยสามารถถูกขับออกทางปัสสาวะได้ เมทิลแอลกอฮอล์ออกซิไดซ์ในร่างกายได้ช้ากว่าเอทิลแอลกอฮอล์

เมื่อสรุปว่ามีพิษจากเมทิลแอลกอฮอล์ก็ควรระลึกไว้เสมอว่าร่างกาย (ปกติ) อาจมีเมทิลแอลกอฮอล์ 0.01-0.3 มก. และกรดฟอร์มิกประมาณ 0.4 มก.

การตรวจหาเมทิลแอลกอฮอล์

เมื่อพิจารณาถึงความผันผวนของเมทิลแอลกอฮอล์เมื่อแยกออกจากวัสดุชีวภาพโดยการกลั่นด้วยไอน้ำ ตัวรับการกลั่นจะต้องทำให้เย็นลงด้วยน้ำเย็นหรือน้ำแข็ง การกลั่นที่ได้ในกรณีส่วนใหญ่จะมีเมทิลแอลกอฮอล์จำนวนเล็กน้อย ดังนั้น การกลั่นนี้จึงต้องผ่านการกลั่นสองครั้งหรือสามครั้งด้วยคอนเดนเซอร์แบบไหลย้อน (ดูบทที่ IV, § 5) หลังจากกรดไหลย้อนเท่านั้นที่จะมีเมทิลแอลกอฮอล์อยู่ในน้ำกลั่น

ในการตรวจจับเมทิลแอลกอฮอล์ จะใช้ปฏิกิริยาในจำนวนที่จำกัดต่อแอลกอฮอล์นี้ ส่วนใหญ่จะดำเนินการหลังจากแปลงเป็นฟอร์มาลดีไฮด์แล้ว การมีอยู่ของเมทิลแอลกอฮอล์สามารถพิสูจน์ได้โดยการทำปฏิกิริยากับกรดซาลิไซลิก

ปฏิกิริยาการเกิดกรดซาลิไซลิก เมทิลเอสเทอร์เติมการกลั่น 1 มิลลิลิตรหรือสารละลายทดสอบอื่น ๆ ลงในหลอดทดลอง เติมกรดซาลิไซลิก 0.03-0.05 กรัมและกรดซัลฟิวริกเข้มข้น 2 มิลลิลิตร จากนั้นจึงผสมส่วนผสมให้ร้อนอย่างระมัดระวังบนเปลวไฟจากเตา เมื่อมีเมทิลแอลกอฮอล์ในสารละลายทดสอบจะรู้สึกได้ถึงกลิ่นเฉพาะของกรดซาลิไซลิกเมทิลเอสเตอร์:

เมื่อใช้ปฏิกิริยานี้ สามารถตรวจพบเมทิลแอลกอฮอล์เพิ่มเติม 0.3 มก. ในตัวอย่างได้

ปฏิกิริยานี้ไม่เฉพาะเจาะจงเนื่องจากภายใต้เงื่อนไขข้างต้น เอทิลแอลกอฮอล์กับกรดซาลิไซลิกจะเกิดเป็นเอทิลเอสเตอร์ ซึ่งมีกลิ่นคล้ายกับกลิ่นของเมทิลเอสเทอร์ของกรดซาลิไซลิก

ออกซิเดชันของเมทิลแอลกอฮอล์ปฏิกิริยาส่วนใหญ่ในการตรวจหาเมทิลแอลกอฮอล์จะขึ้นอยู่กับออกซิเดชันกับฟอร์มาลดีไฮด์และการกำหนดปฏิกิริยาหลังโดยใช้ปฏิกิริยาการย้อมสี

ก่อนดำเนินการออกซิเดชันของเมทิลแอลกอฮอล์หรือฟอร์มาลดีไฮด์ จำเป็นต้องตรวจสอบการมีอยู่ของอัลดีไฮด์นี้ในสารละลายทดสอบ

ในการออกซิไดซ์เมทิลแอลกอฮอล์เป็นฟอร์มาลดีไฮด์จะใช้โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือสารออกซิไดซ์อื่น ๆ :

5CH 3 โอ้ + 2KMnO 4 + 3H 2 SO 4 ---> 5HCNO + 2MnSO 4 + K 2 SO 4 + 8H 2 O.

เมื่อไอออนของแมงกานีสทำปฏิกิริยากับโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตส่วนเกิน แมงกานีส (IV) ออกไซด์สามารถเกิดขึ้นได้:

3Mn 2+ + 2MnO 4 - + 2H 2 O ---> 5MnO 2 + 4H +

ในการผูกโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตและแมงกานีส (IV) ออกไซด์ส่วนเกิน จะมีการเติมโซเดียมซัลไฟต์หรือสารรีดิวซ์อื่น ๆ (โซเดียมไฮโดรซัลไฟต์ กรดออกซาลิก ฯลฯ)

มีการอธิบายปฏิกิริยาออกซิเดชันของเมทิลแอลกอฮอล์หลายรูปแบบ การเลือกตัวเลือกเหล่านี้ขึ้นอยู่กับปริมาณเมทิลแอลกอฮอล์ในตัวอย่างและปริมาตรของสารละลายทดสอบ

1. เติมสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่มีกรดฟอสฟอริก 1 มิลลิลิตรลงในสารละลายทดสอบหรือกลั่น 2 มิลลิลิตร (ส่วนผสมของสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 3 เปอร์เซ็นต์ 100 มิลลิลิตร และสารละลายกรดฟอสฟอริก 87 เปอร์เซ็นต์ 15 มิลลิลิตร) 50 C ในอ่างน้ำเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นเติมสารละลายกรดออกซาลิก 5% 1 มิลลิลิตรเพื่อขจัดสารออกซิแดนท์ส่วนเกินในกรดซัลฟิวริกเจือจาง (1:1)

2. เพิ่มสารละลายทดสอบหนึ่งหยดลงในไมโครทูบ เติมสารละลายกรดฟอสฟอริก 5% และสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 5% หยดหนึ่ง ของเหลวผสมให้เข้ากันเป็นเวลา 1 นาที จากนั้นเติมโซเดียมไฮโดรซัลไฟต์ที่เป็นของแข็งจำนวนเล็กน้อย จากนั้นจึงเขย่าสิ่งที่บรรจุในหลอดทดลองจนสีเปลี่ยนไป หากแมงกานีสออกไซด์ (IV) ออกไซด์สีน้ำตาลที่ไม่ละลายน้ำปรากฏขึ้นในหลอดทดลอง ให้เติมสารละลายกรดฟอสฟอริกหนึ่งหยดและโซเดียมไฮโดรซัลไฟต์เล็กน้อย

การตรวจจับเมทิลแอลกอฮอล์หลังออกซิเดชัน หลังจากการออกซิเดชันของเมทิลแอลกอฮอล์กับโดฟอร์มาลดีไฮด์สิ่งหลังจะถูกกำหนดโดยใช้ปฏิกิริยากับกรดโครโมโทรปิกกรดฟูกซิน - ซัลฟูรัสและเรซอร์ซินอล ปฏิกิริยาเหล่านี้อธิบายไว้ข้างต้น (ดูบทที่ IV, § 7)

จากปฏิกิริยาเหล่านี้ ปฏิกิริยากับกรดโครโมโทรปิกจะจำเพาะกับเมทิลแอลกอฮอล์ (หลังจากออกซิเดชัน) เอทิล โพรพิล บิวทิล อะมิล และไอโซเอมิลแอลกอฮอล์ไม่ก่อให้เกิดปฏิกิริยานี้ สารบางชนิดที่มีกลุ่มแอลกอฮอล์อาจทำให้เกิดสีเหลืองหรือสีน้ำตาลเมื่อทำปฏิกิริยานี้

วิธีการแพร่กระจายแบบจุลภาค การตรวจหาเมทิลแอลกอฮอล์โดยใช้วิธีไมโครดิฟฟิวชันมีระบุไว้ข้างต้น (ดูบทที่ 3, § 3)

การทดสอบเบื้องต้นสำหรับเมทิลและเอทิลแอลกอฮอล์ในปัสสาวะและเลือด เมทิลแอลกอฮอล์สามารถตรวจพบได้ในปัสสาวะและเลือดโดยใช้การทดสอบเบื้องต้นที่อธิบายไว้ด้านล่าง ในปัสสาวะ 1 มิลลิลิตร ให้เติมสารละลายโพแทสเซียมไดโครเมต 10% และสารละลายกรดซัลฟิวริก 50% 1 มิลลิลิตร การปรากฏตัวของสีเขียวบ่งบอกถึงการมีอยู่ของเมทิลและเอทิลแอลกอฮอล์ในปัสสาวะ เมื่อแอลกอฮอล์เหล่านี้อยู่ในปัสสาวะ 150 มก.% สีจะปรากฏขึ้นภายใน 10 วินาที และในปริมาณที่เกิน 75 มก.% ภายใน 45 วินาที

เนื่องจากปฏิกิริยานี้ได้รับจากแอลกอฮอล์และสารประกอบอื่น ๆ ที่สามารถออกซิไดซ์โดยโพแทสเซียมไดโครเมต ผลลัพธ์ที่เป็นบวกของปฏิกิริยานี้จึงต้องได้รับการยืนยันโดยการทดสอบเบื้องต้นอื่น ๆ ซึ่งอธิบายไว้ด้านล่าง

การวิจัยเพิ่มเติม:

ก) นำเลือด 5 มล. หรือปัสสาวะ 10 มล. เข้าไปในอุปกรณ์เพื่อกลั่นสารพิษด้วยไอน้ำและทำการกลั่น รวบรวมการกลั่น 5 มิลลิลิตรแรกโดยพิจารณาการมีอยู่ของเมทิลหรือเอทิลแอลกอฮอล์ เพื่อจุดประสงค์นี้กลั่น 1 มิลลิลิตรผสมกับกรดซัลฟิวริก 50% 1 มิลลิลิตรและโซเดียมกซาลิซิเลต 0.1 จากนั้นผสมให้ร้อนในอ่างน้ำ การปรากฏตัวของกลิ่นเฉพาะตัวของเมทิลซาลิไซเลตหรือเอทิลซาลิไซเลตบ่งชี้ว่ามีแอลกอฮอล์ที่เกี่ยวข้องในการกลั่น

b) การกลั่นข้างต้นถึง 2 มล. เติมสารละลายโซเดียมไฮดรอกไซด์ 10 °/o 1-2 หยด จากนั้นสารละลายโพแทสเซียมไอโอดาไวโอไดด์สองสามหยดจนกระทั่งสีเหลืองถาวรปรากฏขึ้น จากนั้นนำส่วนผสมไปอุ่นในอ่างน้ำ การก่อตัวของผลึกสีเหลืองหรือมีกลิ่นเฉพาะของไอโอโดฟอร์ม บ่งชี้ว่าในปัสสาวะหรือเลือดมีเอทิลแอลกอฮอล์ ปฏิกิริยานี้ไม่ถูกรบกวนจากการมีเมทิลแอลกอฮอล์ในการกลั่น อะซิโตนให้ปฏิกิริยาเช่นเดียวกับเอทิลแอลกอฮอล์

c) เติมการกลั่น 2 มล. ลงในหลอดทดลอง และเติมสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 5% ทีละหยด จนกระทั่งเปอร์แมงกาเนตหยุดเปลี่ยนสี จากนั้นเติมสารละลายกรดออกซาลิก 10% ลงในหลอดทดลองทีละหยดจนกระทั่งสารละลายเปลี่ยนสี หลังจากนั้นให้เติมสารละลายกรดออกซาลิกอีกหยดหนึ่ง เติมกรดโครโมโทรปิก 0.1 กรัมลงในของเหลวนี้และเทกรดซัลฟิวริกเข้มข้น 1.5 มล. อย่างระมัดระวังตามผนังของหลอดทดลองเพื่อให้กรดเข้าไปอยู่ใต้การกลั่นและไม่ผสมกับมัน การปรากฏตัวของสีแดงหรือสีม่วงที่จุดเชื่อมต่อระหว่างของเหลวสองชนิดบ่งชี้ว่ามีเมทิลแอลกอฮอล์อยู่ในน้ำกลั่น

การทดสอบเบื้องต้นนี้ใช้เพื่อตรวจหาเมทิลและเอทิลแอลกอฮอล์ในปัสสาวะและเลือด

พิษเฉียบพลัน ในกรณีของพิษจากการสูดดมเฉียบพลัน, ปวดศีรษะ, คลื่นไส้, เวียนศีรษะ, แน่นหน้าอก, อ่อนแรงทั่วไป, อาเจียนซ้ำ ๆ และการประสานงานการเคลื่อนไหวบกพร่อง หลังจากผ่านไประยะหนึ่ง - หมดสติ, การชักในระยะสั้นที่มีลักษณะเป็นลมบ้าหมู; หลังจากผ่านไป 3-4 วัน อาการจะดีขึ้น เกณฑ์สำหรับความรู้สึกรับกลิ่นในอากาศคือ 0.2 เกณฑ์สำหรับผลสะท้อนต่อความไวแสงของดวงตาคือ 0.25 และเกณฑ์สำหรับผลกระทบต่อกิจกรรมทางไฟฟ้าของสมองคือ 0.15 มก./ลบ.ม. จากข้อมูลอื่นๆ เกณฑ์สำหรับการรับรู้กลิ่นคือ 85 มก./ลบ.ม. และเกณฑ์สำหรับการระคายเคืองระหว่างการสัมผัสเป็นเวลา 1 นาทีคือ 285 มก./ลบ.ม. ปริมาณที่อันตรายถึงชีวิตเมื่อนำมารับประทานคือ 30 กรัม เช่นเดียวกับเอสเทอร์ของกรดเมทาไครลิกอื่น ๆ จะทำให้น้ำมีกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์และมีรสชาติแปลกปลอม เกณฑ์การรับรู้กลิ่นคือ 0.17 มก./ลิตร เกณฑ์ในทางปฏิบัติคือ 0.45 มก./ลิตร และกลิ่น 1-2 คะแนนจะไม่หายไปจากน้ำภายใน 3 วัน

พิษเรื้อรัง การสัมผัสกับสารอย่างมืออาชีพมักมีอาการหลายอย่างร่วมด้วย สถานที่ชั้นนำในภาพทางคลินิกของพิษเรื้อรังถูกครอบครองโดยอาการที่ซับซ้อนของความเสียหายต่อระบบประสาทระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบสืบพันธุ์ ระยะเริ่มแรกของรอยโรคนั้นมีลักษณะเป็นกลุ่มอาการ astheno-neurotic ที่มีอาการของดีสโทเนียทางพืชซึ่งส่วนใหญ่แสดงออกมาในความผิดปกติในการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด ผู้ปฏิบัติงานที่เกี่ยวข้องกับการผลิตโพลีเมทิลเมทาคริเลตเป็นเวลา 10 ปีขึ้นไป (ความเข้มข้นของ M ในอากาศอยู่ที่ 10–150 มก./ลบ.ม. 3) ได้รับการวินิจฉัยว่ามีความผิดปกติของพืชและหลอดเลือด ความผิดปกติของความไวต่อความเจ็บปวดในแขนขาส่วนปลาย และความตื่นเต้นง่ายลดลง ของอุปกรณ์ขนถ่าย ต่อมาอาจปรากฏอาการของโรค asthenic-organic ในขณะที่ผู้ป่วยบางรายอาจมีอาการ paroxysms ทางพืชและหลอดเลือด - ปวดศีรษะรุนแรง, เวียนศีรษะ, หนาวสั่น, ผิวซีดหรือแดง, อัตราการเต้นของหัวใจเพิ่มขึ้น, การเพิ่มขึ้นและความไม่สมดุลของความดันโลหิต การพัฒนาของโรคไข้สมองอักเสบที่เป็นพิษเป็นไปได้ สำหรับคนงานจำนวนมากที่ติดต่อกับ M. รูปแบบพิษที่เด่นชัดคือการเปลี่ยนแปลงการมองเห็นกลิ่นและการได้ยิน ผู้ตรวจสอบจำนวนหนึ่งมีข้อร้องเรียนที่คล้ายกับรูปแบบที่ไม่รุนแรงของ thyrotoxicosis: อ่อนแรง น้ำตาไหล ปวดศีรษะ ใจสั่น ปวดบริเวณหัวใจ เหงื่อออก ทนอุณหภูมิที่สูงไม่ได้ สันนิษฐานว่าผลกระทบต่อระบบต่อมใต้สมองไฮโปทาลามัสอาจอธิบายถึงการรบกวนอย่างรุนแรงในรอบรังไข่-ประจำเดือนในหมู่คนงานหญิง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการผลิตเพล็กซีกลาส ความถี่ของการละเมิดมีความสัมพันธ์กับระดับการปนเปื้อนของสารและระยะเวลาในการให้บริการ ความผิดปกติประเภทหลักคือกลุ่มอาการประจำเดือนมาเกินซึ่งมีเลือดออกจากมดลูกผิดปกติ ความสามารถในการตั้งครรภ์ยังคงอยู่และค่อนข้างสูง พวกเขายังสังเกตเห็นการเจ็บป่วยทางนรีเวชที่สูงขึ้นและภาวะเป็นพิษจากการตั้งครรภ์บ่อยขึ้นในคนงานที่มี M โดยการสัมผัสเป็นเวลานานที่ระดับ MPC r.z. และความถี่ของการคลอดบุตรลดลง ภาวะขาดอากาศหายใจของทารกแรกเกิด และความผิดปกติแต่กำเนิดเพิ่มขึ้น ที่ความเข้มข้นสูงจะสังเกตเห็นการทำแท้งที่เกิดขึ้นเอง

อาการเริ่มแรกอย่างหนึ่งของผลกระทบที่เป็นพิษต่อระบบประสาทและระบบต่อมไร้ท่อคือการมีเพศสัมพันธ์ที่ลดลงในผู้หญิงและการปรากฏตัวของความผิดปกติทางเพศในผู้ชาย เด็กของมารดาที่ติดต่อกับเอ็มแสดงความล่าช้าในการควบคุมปฏิกิริยาของมอเตอร์และการก่อตัวของคำพูดและมีอัตราการเจ็บป่วยสูงโดยเฉพาะโรคทางเดินหายใจเฉียบพลัน คนงานมักประสบกับความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารและตับ ในการผลิตลูกแก้วมีหลายกรณีของโรคกระเพาะที่มีอาการหลั่งไม่เพียงพอพร้อมด้วยอาการป่วยรุนแรง: เรอขม, คลื่นไส้, อิจฉาริษยา, อุจจาระไม่แน่นอน, ท้องผูก; ในคนงานที่มีประสบการณ์มากกว่า 15-20 ปี การเปลี่ยนแปลงในกระเพาะอาหารจะมีลักษณะเป็นมะเร็ง เมื่อทำงานกับ M. เป็นเวลานานกว่า 6 เดือนจะมีการลงทะเบียนโรคจมูกอักเสบ subatrophic, pharyngitis, nasopharyngitis, laryngitis และ conjunctivitis

จากการสำรวจคนงานที่เคยสัมผัสกับเอ็มเป็นเวลา 1-3 ปี โดยความเข้มข้นในอากาศอยู่ที่ 800–3,000 มก./ลบ.ม. แรก และต่อมา 10–80 มก./ลบ.ม. พบว่าอัตราการเสียชีวิตจากมะเร็งช่องปากสูงขึ้น และคอหอย ไส้ตรง อวัยวะเม็ดเลือดและอวัยวะสืบพันธุ์ ผู้หญิงมีอัตราการเสียชีวิตจากมะเร็งเต้านมสูงกว่า ในขณะที่ผู้ชายมีอัตราการเสียชีวิตจากมะเร็งหลอดอาหารและทางเดินหายใจสูงกว่า มีความสัมพันธ์เชิงเส้นตรงระหว่างปริมาณของสารและความชุกของเนื้องอกมะเร็ง เชื่อกันว่าความเข้มข้นของ M ในอากาศ 1 มก./ลบ.ม. ให้ความเสี่ยงต่อมะเร็งในระดับที่ยอมรับได้ (10 –6)

การกระทำในท้องถิ่น M. ในรูปของเหลวและไอระเหยทำให้เกิดโรคผิวหนังและกลากในคนงาน ในบุคคลที่สัมผัสใกล้ชิดกับ M. จะสังเกตอาการชาของนิ้วมือและความเร็วการนำประสาทสัมผัสลดลงในเส้นประสาทของนิ้วมือ

การป้องกันส่วนบุคคล หน้ากากป้องกันแก๊สพิษแบบกรองอุตสาหกรรม เกรด A ที่ความเข้มข้นสูงมากในอากาศและเมื่อทำงานในพื้นที่ปิด คุณควรใช้อุปกรณ์แยกประเภทแบบท่อโดยมีการบังคับจ่ายอากาศสะอาด ถุงมือป้องกัน และเสื้อผ้าพิเศษ

ปฐมพยาบาล. ต้องพาเหยื่อออกไปในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ โดยจัดให้มีการพักผ่อนและความอบอุ่น ล้างตา ผิวหนัง และปากด้วยน้ำ ในกรณีที่สัมผัสกับเสื้อผ้าและผิวหนัง ให้ฆ่าเชื้อและเปลี่ยนเสื้อผ้า ข้างใน - ชาเข้มข้น, เครื่องดื่มอัลคาไลน์ หากรับประทานเข้าไป ให้ดื่มเครื่องดื่มที่มีฤทธิ์เป็นด่าง และทำให้อาเจียน สำหรับแผลไหม้ ให้ใช้ผ้าพันแผลปลอดเชื้อ ไขมัน นม แอลกอฮอล์ มีข้อห้าม! เรียกรถพยาบาล. ผู้ที่มีอาการพิษควรเข้าโรงพยาบาล

เมทิลแอลกอฮอล์

ผู้เชี่ยวชาญด้านนิติเวชของตำรวจอินโดนีเซียพบร่องรอยของเมทานอลในตัวอย่างจากอวัยวะภายในของวิศวกรชาวรัสเซีย 3 คนที่เสียชีวิตในอินโดนีเซีย

เมทิลแอลกอฮอล์ (เมทานอล คาร์บินอล วูดแอลกอฮอล์) CH3OH เป็นของเหลวไม่มีสีและเคลื่อนที่ได้สูง มีกลิ่นคล้ายกับเอทิลแอลกอฮอล์ วัตถุดิบในการผลิตเมทิลแอลกอฮอล์ส่วนใหญ่เป็นก๊าซธรรมชาติและของเสียจากการกลั่นน้ำมัน รวมถึงถ่านโค้ก ก๊าซจากการผลิตอะเซทิลีนโดยวิธีไพโรไลซิสของก๊าซธรรมชาติ เป็นต้น

เมทานอลผลิตขึ้นทางอุตสาหกรรมโดยการลดคาร์บอนมอนอกไซด์ที่อุณหภูมิ 400° C ภายใต้ความดัน 20-30 MPa (เมกะปาสกาล) เมื่อมีตัวเร่งปฏิกิริยาที่ประกอบด้วยออกไซด์ของทองแดง โครเมียม และอลูมิเนียม

เมทิลแอลกอฮอล์สามารถผสมกับน้ำ, แอลกอฮอล์, อะซิโตน, เบนซินได้ทุกสัดส่วน ก่อให้เกิดส่วนผสมอะซีโอโทรปิก (ส่วนผสมของของเหลวที่เดือดที่อุณหภูมิคงที่และกลั่นโดยไม่เปลี่ยนองค์ประกอบ) ด้วยอะซิโตน, เบนซิน, คาร์บอนไดซัลไฟด์, คาร์บอนเตตระคลอไรด์และอื่น ๆ อีกมากมาย สารประกอบอื่นๆ

จนกระทั่งช่วงปี 1960 เมทิลแอลกอฮอล์ถูกสังเคราะห์บนตัวเร่งปฏิกิริยาซิงค์โครมที่อุณหภูมิ 300-400°C และความดัน 25-40 MPa เท่านั้น ต่อมา การสังเคราะห์เมทิลแอลกอฮอล์บนตัวเร่งปฏิกิริยาที่มีทองแดง (ทองแดง-สังกะสี-อลูมิเนียม-โครเมียม, คอปเปอร์-สังกะสี-อะลูมิเนียม หรืออื่นๆ) ที่อุณหภูมิ 200-300°C และความดัน 4-15 MPa แพร่หลายมากขึ้น

เมทิลแอลกอฮอล์ถูกแยกออกจากผลิตภัณฑ์จากการกลั่นไม้แบบแห้งเป็นครั้งแรกโดย Jean Baptiste Dumas และ Eugene Peligot ซึ่งเมื่อเปรียบเทียบคุณสมบัติกับคุณสมบัติของแอลกอฮอล์ในไวน์แล้ว ได้ให้แนวคิดแรกเกี่ยวกับประเภทของแอลกอฮอล์ (1835) ในปี พ.ศ. 2400 นักเคมีชาวฝรั่งเศส Marcelin Berthelot สังเคราะห์เมทิลแอลกอฮอล์โดยการซาพอนิฟิเคชันของเมทิลคลอไรด์ เมทิลแอลกอฮอล์สังเคราะห์เริ่มผลิตในปี พ.ศ. 2466

เมทานอลถูกใช้เป็นตัวทำละลายและในการผลิตฟอร์มาลดีไฮด์ซึ่งใช้ในการผลิตเรซินฟีนอล-ฟอร์มาลดีไฮด์ เมทานอลปริมาณมากถูกนำมาใช้ในการผลิตและการขนส่งก๊าซธรรมชาติ

นอกจากนี้ยังใช้สำหรับการผลิตสารที่เป็นยา สารเติมแต่งในน้ำมันเบนซิน และสำหรับการผลิตน้ำมันเบนซินเพื่อประหยัดวัตถุดิบปิโตรเลียม กำลังพัฒนากระบวนการสำหรับการผลิตอะซิติกแอนไฮไดรด์ ไวนิลอะซิเตต เอทานอล อะซีตัลดีไฮด์ เอทิลีนไกลคอล และผลิตภัณฑ์ปิโตรเคมีขนาดใหญ่อื่นๆ จากเมทิลแอลกอฮอล์

เมทานอลเป็นสารประกอบที่เป็นพิษมากที่สุดในบรรดาแอลกอฮอล์ทั้งหมด มันออกซิไดซ์ในร่างกายมนุษย์ช้ากว่าเอทิลแอลกอฮอล์มากและในระหว่างการออกซิเดชั่นสารพิษต่างๆก็เกิดขึ้น

เมทิลแอลกอฮอล์ถูกดูดซึมอย่างรวดเร็วในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็ก เมทานอลเกือบทั้งหมด (90%) ถูกเผาผลาญในตับโดยใช้เอนไซม์แอลกอฮอล์ดีไฮโดรจีเนส ส่งผลให้เกิดฟอร์มัลดีไฮด์และกรดฟอร์มิกซึ่งเป็นพิษสูง สารเมทานอลจะถูกกำจัดโดยไต และส่วนที่เล็กกว่า (15%) จะถูกขับออกทางปอดโดยไม่มีการเปลี่ยนแปลง

เมทานอลเป็นพิษร้ายแรงโดยมีผลกระทบต่อระบบประสาทและหลอดเลือดหัวใจเป็นส่วนใหญ่พร้อมคุณสมบัติสะสมที่เด่นชัด พิษของเมทานอลมีความเกี่ยวข้องกับภาวะซึมเศร้าของระบบประสาทส่วนกลาง, การพัฒนาของภาวะกรดในการเผาผลาญอย่างรุนแรง (การเปลี่ยนแปลงสมดุลของกรดเบสของร่างกาย), ความเสียหายต่อจอประสาทตาและเสื่อมของเส้นประสาทตา

พิษเฉียบพลันจากการสูดดมไอระเหยพบได้น้อย การรับประทานเมทานอลเป็นอันตราย: 5-10 มล. อาจทำให้เกิดพิษรุนแรงและตาบอดได้ และ 30 มล. อาจทำให้เสียชีวิตได้ พิษเฉียบพลันมีลักษณะเป็นอาการมึนเมาเล็กน้อย, คลื่นไส้, อาเจียน, ปวดศีรษะอย่างรุนแรง, การมองเห็นแย่ลงจนตาบอด; เมื่ออาการแย่ลง อาการตัวเขียว (ผิวหนังและเยื่อเมือกเปลี่ยนสีเป็นสีน้ำเงิน) หายใจลำบาก รูม่านตาขยาย อาการชัก และการเสียชีวิตจากการหยุดหายใจ

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ - คอนญัก, ไวน์, เตกีล่า, วอดก้า, เบียร์และอื่น ๆ - อยู่ในระดับเคมีลึกซึ่งเป็นส่วนผสมของเอทิลแอลกอฮอล์กับสารเติมแต่งต่าง ๆ ได้แก่ น้ำ, สารสกัดจากพืช, สารแต่งกลิ่น, สารแต่งสี ฯลฯ เป็นเอทิลแอลกอฮอล์ที่มีจุดประสงค์เพื่อ วัตถุประสงค์ด้านอาหารและการแพทย์เป็นพื้นฐานของเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์คุณภาพสูง แต่ไม่ใช่สำหรับตัวแทน

ยาตัวแทนนั้นผลิตขึ้นโดยใช้เมทิลแอลกอฮอล์ซึ่งเป็นสารจากกลุ่มเคมีอินทรีย์กลุ่มเดียวกัน แต่สำหรับร่างกายมนุษย์แล้ว มันเป็นพิษบริสุทธิ์ เป็นการยากมากที่จะแยกความแตกต่างระหว่างสารทั้งสองนี้ด้วยสายตา ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมกรณีของพิษร้ายแรงจึงเป็นเรื่องปกติ เพื่อไม่ให้ร่างกายของคุณได้รับการทดสอบดังกล่าว สิ่งสำคัญมากคือต้องสามารถแยกแยะเอทานอลที่ค่อนข้างปลอดภัยจากเมทานอลได้

เมทานอลและเอธานอลเป็นพิษและกดประสาท

เอทิลแอลกอฮอล์ซึ่งเป็นสารที่มีสูตรทางเคมี C2H5OH เป็นสารกดประสาทที่พบในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทุกชนิด นั่นคือสาเหตุที่การใช้ทำให้เกิดผลที่ทำให้มึนเมา เอทานอลเรียกอีกอย่างว่าแอลกอฮอล์ทางการแพทย์หรือแอลกอฮอล์ในอาหารเนื่องจากในปริมาณเล็กน้อยจะไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์ การบริโภคเครื่องดื่มที่มีเอทานอลเป็นหลักในระยะยาวทำให้เกิดการติดยาเสพติด

เอทิลแอลกอฮอล์ได้จากการกลั่นสารละลายที่ผ่านการหมักก่อนหน้านี้ ดังนั้นจึงเกิดสารที่มีความเข้มข้นสูงซึ่งจะต้องเจือจางด้วยน้ำก่อนใช้มิฉะนั้นอาจเกิดการเผาไหม้ที่เยื่อเมือกของลำคอปากและหลอดอาหารได้ แสงจันทร์ธรรมชาติสามารถรับได้ที่บ้านโดยใช้แสงจันทร์แบบพิเศษ

เมทิลแอลกอฮอล์ซึ่งเป็นสารโมโนไฮดริกที่มีสูตรทางเคมี CH3OH ทำหน้าที่เหมือนพิษต่อร่างกายมนุษย์ สารนี้สกัดได้จากลิกนิน กรดฟอร์มิก และไม้ เมทานอลถูกใช้ในอุตสาหกรรมเป็นตัวทำละลายสำหรับสี นอกจากนี้ยังใช้ในกระบวนการผลิตฟอร์มาลดีไฮด์อีกด้วย การดูดซึมเมทิลแอลกอฮอล์เกิดขึ้นช้ากว่าการดูดซึมเอธานอลมากดังนั้นจึงเกิดสารพิษอย่างมากในร่างกายในระหว่างกระบวนการออกซิเดชั่น

นั่นคือเหตุผลที่เมทานอลมีผลกดประสาทและส่งผลเสียต่อจอประสาทตา ผลจากการดื่มแอลกอฮอล์คุณภาพต่ำทำให้ผู้คนตาบอด การใช้เมทิลแอลกอฮอล์แทนเอทิลแอลกอฮอล์อาจทำให้เกิดพิษร้ายแรงได้ แม้ในปริมาณเล็กน้อยก็อาจทำให้เสียชีวิตได้

การทดสอบของ Lang - ตัวบ่งชี้คุณภาพแอลกอฮอล์

คุณสามารถทำการทดสอบ Lang ด้วยตัวเองที่บ้านได้ ในการดำเนินการนี้ คุณจะต้องดำเนินการหลายอย่างตามที่อธิบายไว้ด้านล่าง

เทแอลกอฮอล์ 50 มล. และสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 2 มล. (สารที่รู้จักกันในชื่อโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต) ลงในภาชนะที่ให้ความร้อนคงที่ คุณสามารถเตรียมสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตได้โดยการเจือจางผง 0.2 กรัมในน้ำกลั่น

ตั้งแอลกอฮอล์ให้ร้อนถึง 18°C ​​จากนั้นเติมสารละลายแมงกานีสและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ดัชนี Lang เป็นตัวบ่งชี้ระดับคุณภาพของแอลกอฮอล์: ยิ่งกระบวนการเปลี่ยนสีของของเหลวที่อยู่ระหว่างการศึกษานานขึ้นเท่าใดระดับก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น จากผลการทดลอง การทดสอบ Lang ถือว่าสมบูรณ์หากการเปลี่ยนสีของแอลกอฮอล์ในทางการแพทย์กินเวลาอย่างน้อย 10 นาที

โรคพิษสุราเรื้อรังสามารถเอาชนะได้!

คนเราจะระงับความอยากดื่มแอลกอฮอล์ได้อย่างไร? ปรากฎว่าคุณไม่ควรบังคับตัวเอง ธรรมชาติได้ดูแลทุกสิ่งทุกอย่างให้กับเราแล้ว และเราเพียงแค่ต้องสามารถใช้ความช่วยเหลือจากมันได้อย่างถูกต้อง

มีส่วนประกอบจากธรรมชาติที่ระงับความสุขจากแอลกอฮอล์และทำให้เกิดความรังเกียจด้วยซ้ำ หนึ่งในนั้นคือการแช่สมุนไพรทิเบตซึ่งเป็นเครื่องดื่มที่ถูกลืมไปนานแล้ว แต่ผ่านการพิสูจน์แล้วและมีประสิทธิภาพ

วิธีการในครัวเรือนในการกำหนดคุณภาพของเครื่องดื่ม

มีวิธีทดสอบคุณภาพเครื่องดื่มที่บ้านหลายวิธี ช่วยระบุประเภทของแอลกอฮอล์ที่มีอยู่ในแอลกอฮอล์

วิธีที่ 1 เติมของเหลวที่จะทดสอบลงในแก้วโลหะหนึ่งในสาม วางภาชนะลงบนกองไฟแล้วลดเทอร์โมมิเตอร์ลงไป จุดเดือดของของเหลวสามารถใช้เพื่อกำหนดองค์ประกอบทางเคมีได้ เมทิลแอลกอฮอล์จะเดือดที่ 64°C ในขณะที่เอทิลแอลกอฮอล์จะเดือดที่ 78°C

วิธีที่ 2 นำลวดทองแดงไปอุ่นบนไฟ แล้วจุ่มลงในแอลกอฮอล์ คอปเปอร์ออกไซด์ที่เกิดขึ้นจากความร้อนจะทำปฏิกิริยากับของเหลวทดสอบ นอกจากผลิตภัณฑ์ที่ทำปฏิกิริยาอื่นๆ แล้ว ของเหลวยังประกอบด้วยอัลดีไฮด์ ซึ่งเป็นสารประกอบอินทรีย์ที่มีกลิ่นเฉพาะตัว หากแอลกอฮอล์เป็นเอทิลแอลกอฮอล์ กลิ่นน้ำส้มสายชูหรือแอปเปิ้ลเน่าจะปรากฏขึ้น ถ้าเป็นเมธานอล ไอฟอร์มาลินจะเริ่มระคายเคืองเยื่อบุจมูก

ผลการทดลองในครัวเรือนที่ระบุองค์ประกอบทางเคมีของแอลกอฮอล์นั้นไม่ถูกต้อง 100% ผลลัพธ์ที่แม่นยำสามารถทำได้โดยการวิเคราะห์โครมาโตกราฟีในห้องปฏิบัติการเคมีเท่านั้น

วิธีที่ 3 เทแอลกอฮอล์จำนวนเล็กน้อยลงในภาชนะใส เติมเบกกิ้งโซดา 1 หยิบมือแล้วคนให้เข้ากัน เพิ่มไอโอดีนลงในสารละลายที่ได้ แล้วคอยดูว่ามีตะกอนเกิดขึ้นหรือไม่ เมื่อเอธานอลทำปฏิกิริยากับไอโอดีน จะเกิดเป็นสารสีเหลืองที่ไม่ละลายน้ำ ซึ่งเรียกว่า ไอโอโดฟอร์ม เมทานอลไม่ก่อให้เกิดตะกอนและยังคงความโปร่งใสโดยสมบูรณ์

วิธีที่ 4 เติมโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสองสามผลึกลงในแอลกอฮอล์เล็กน้อย จากนั้นให้ความร้อนกับสารละลายสีชมพู หากฟองก๊าซเริ่มปรากฏขึ้น คุณจะรู้ว่านี่ไม่ใช่อะไรมากไปกว่าเมทิลแอลกอฮอล์

วิธีที่ 5 วิธีการพื้นบ้านแบบเก่าจะช่วยกำหนดองค์ประกอบทางเคมีของแอลกอฮอล์ วางมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วหนึ่งชิ้นลงในของเหลวแล้วทิ้งไว้หลายชั่วโมง หากมันฝรั่งมีสีชมพู แสดงว่าหมายถึงเมทิลแอลกอฮอล์ หากเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงิน แสดงว่าเอทิลแอลกอฮอล์

คุณไม่ควรวางใจในความจริงที่ว่าการดำเนินการตามที่อธิบายไว้ข้างต้นจะช่วยขจัดอันตรายจากพิษของเมทานอลได้ 100% มีส่วนผสมที่ "ลึกลับ" ซึ่งเอทิลแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ทำหน้าที่เป็นตัวปลอมตัวสำหรับเมทิลแอลกอฮอล์ทางเทคนิค มีเครื่องดื่มที่มีสารเติมแต่งซึ่ง "อุด" สัญญาณของเมทิลแอลกอฮอล์อย่างแท้จริงซึ่งควรจะชัดเจนในระหว่างการทดสอบ หากมีข้อสงสัยเกี่ยวกับแหล่งกำเนิดและคุณภาพของแอลกอฮอล์ ในกรณีนี้ ควรปฏิเสธการใช้จะดีกว่า

การหาข้อสรุป

หากคุณกำลังอ่านข้อความเหล่านี้ เราสามารถสรุปได้ว่าคุณหรือคนที่คุณรักเป็นโรคพิษสุราเรื้อรังไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง

เราดำเนินการสอบสวน ศึกษาเอกสารจำนวนมาก และที่สำคัญที่สุด คือ ทดสอบวิธีการและการเยียวยาส่วนใหญ่สำหรับโรคพิษสุราเรื้อรัง คำตัดสินคือ:

หากให้ยาทั้งหมด มันเป็นเพียงผลชั่วคราวเท่านั้น ทันทีที่หยุดใช้ ความอยากดื่มแอลกอฮอล์ก็เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว

ตัวยาตัวเดียวที่ให้ผลชัดเจน...

ข้อได้เปรียบหลักของยานี้คือช่วยขจัดความอยากดื่มแอลกอฮอล์โดยไม่ต้องเมาค้าง นอกจากนี้ยังไม่มีสีและไม่มีกลิ่นเช่น เพื่อรักษาผู้ป่วยโรคพิษสุราเรื้อรังก็เพียงพอที่จะเพิ่มยาสองสามหยดลงในชาหรือเครื่องดื่มหรืออาหารอื่น ๆ