เมนูวันเกิดผู้ใหญ่ที่บ้าน. วิธีการทำเมนูสำหรับงานเลี้ยงรื่นเริง

หากวันเกิดของคนที่คุณรักกำลังจะมาถึงในบ้านของคุณ สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมตัวให้พร้อมสำหรับงานนี้ ก่อนปัญหาที่น่ายินดีมากมายสำหรับการเตรียมวันหยุด เมื่อปัญหาเรื่องของขวัญและรายชื่อแขกได้รับการแก้ไขแล้ว ก็ถึงเวลาวางแผนเมนูวันเกิดที่บ้าน

1. ตัดสินใจเกี่ยวกับธีมวันหยุด- รายการอาหารในงานเลี้ยงคาวบอยและงานบอลบาร์บี้จะแตกต่างกันอย่างชัดเจน ธีมของตอนเย็นหรือกลางวันขึ้นอยู่กับฮีโร่ของโอกาส: ตามอายุ, ความชอบ, ความสนใจ
2. นับจำนวนแขกที่ได้รับเชิญ. เพียงรู้จำนวนแขกทั้งหมด คุณก็สามารถวางแผนความหลากหลายของอาหารและจำนวนการเสิร์ฟได้อย่างถูกต้อง
3. สำคัญไม่เพียง แต่นับแขก แต่ยัง ตัดสินใจเลือกกลุ่มอายุ. หากเด็กมีชัยเมนูก็จะเหมาะสม สำหรับผู้ใหญ่ ยังมีความแตกต่าง: เยาวชนขั้นสูง เปิดรับประสบการณ์รสชาติใหม่ๆ หรือผู้ที่มีอายุที่น่านับถือซึ่งมีความชอบในรสชาติที่เป็นที่ยอมรับ และอาจมีข้อห้าม
4. แก้ปัญหาด้วยรูปแบบของวันหยุด: โต๊ะแบบดั้งเดิมหรือโต๊ะบุฟเฟ่ต์ หรืองานสังสรรค์บนเฉลียงในกรณีของบ้านในชนบท รูปแบบขึ้นอยู่กับพื้นที่ของบ้านเป็นหลัก อพาร์ทเมนต์ในเมืองทั่วไปและกระท่อมในชนบทกำหนดกฎที่แตกต่างกัน

สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้!การวางแผนเมนูสำหรับโต๊ะวันเกิดแม้แต่ที่บ้านหรือในร้านอาหารก็เป็นเรื่องที่จริงจังและมีความรับผิดชอบ อย่าปล่อยให้ถึงนาทีสุดท้าย

ตามเนื้อผ้าบนโต๊ะในวันเกิดมีอาหารดังต่อไปนี้:

• อาหารว่าง;
• สลัด;
• อาหารร้อน
• เค้ก.

ไม่มีตัวเลือกสากล วันหยุดแต่ละวันสร้างตารางของตัวเอง ต่อไปนี้คือตัวเลือกบางส่วนสำหรับการปฏิบัติเพื่อให้มีการวางแผนในการเลือก

อาหารว่าง - ทารกที่เรียบง่าย แต่อร่อย

หากมีเพียงอาหารจานหลักอยู่บนโต๊ะ สิ่งนี้จะไม่เป็นตัวเลือกสำหรับเทศกาลอีกต่อไป เป็นของว่างที่หลากหลายซึ่งกำหนดโทนสีและอารมณ์ที่เหมาะสม มีตัวเลือกมากมายสำหรับพวกเขา ส่วนหลักคือเย็นหรือร้อน
ตัวเลือกสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นสำหรับเมนูบนโต๊ะสำหรับวันเกิดที่บ้าน

1. Lavash ม้วน- lavash แบบบางของอาร์เมเนียแบบดั้งเดิมนั้นถูกนำมาใช้เป็นพื้นฐาน แต่การเติมนั้นเป็นสิ่งที่แฟนซีอยู่แล้ว วิธีการเตรียมนั้นง่าย: ขนมปังไฟลนก้นกระจายด้วยส่วนประกอบที่อ่อนนุ่มส่วนที่เหลือจะถูกบดและวางในชั้นบาง ๆ จากนั้นขนมปังไฟลนก้นก็บิดและหั่นเป็นชิ้น ๆ

ท็อปปิ้งที่เป็นไปได้:

• ครีมชีส, ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย, ผักชีฝรั่งสด;
• มายองเนส, ปูอัด, ชีส, สมุนไพร;
• มายองเนส, แครอทสไตล์เกาหลี, ชีส, สมุนไพร;
• มายองเนส แฮม ชีส

2. ทาร์ตเล็ตเราซื้อหรืออบแม่พิมพ์และเติมด้วยส่วนผสมต่างๆ:

ตับปลา ครีม mascarpone;
เนื้อไก่ต้ม, แตงกวาสด, หัวหอม, มายองเนส, เกลือและพริกไทย

3. ชีสบอล- ชีสขูดละเอียดและกระเทียมผสมกับมายองเนส ลูกบอลกลิ้งจากมวลที่เกิดขึ้นแล้วโรยด้วยมะพร้าวหรือพริกขี้หนู

4. อาหารว่างบนชิป

5. แฮมโรล

6.ปูอัดม้วน.

7. คานาเป้

ตัวเลือกสำหรับของว่างร้อนสำหรับเมนูบนโต๊ะสำหรับวันเกิดที่บ้าน

1. ผักชุบเกล็ดขนมปัง:

บวบหั่นเป็นวงกลมใส่เกลือเล็กน้อยแล้วโรยด้วยแป้ง ไข่กวนในชามซึ่งควรจุ่มบวบที่เตรียมไว้ เกล็ดขนมปังและชีสขูดผสมกับเครื่องเทศตามต้องการ วงกลมผักจะต้องม้วนในการหายใจและอบในเตาอบจนเป็นสีน้ำตาล

ทอดอะโวคาโดในเกล็ดขนมปังและเครื่องเทศรสเผ็ดในน้ำมัน

ซอสที่ทำจากมายองเนส, ซอสมะเขือเทศ, ผักใบเขียวเสิร์ฟพร้อมของว่างที่คล้ายกัน

2. หลอด Lavash- นวดชีสด้วยส้อมและผสมกับไข่แดง, ขนมปังพิต้าหั่นเป็นรูปสามเหลี่ยม ใส่ไส้ที่ฐานของสามเหลี่ยมแล้วบิดขนมปังพิต้าเป็นหลอดยึดขอบม้วนด้วยไข่ขาว อบในเตาอบหรือทอด

3. ชีสทอดจุ่มชีสหนาไม่เกิน 1 ซม. ลงในไข่ จากนั้นคลุกเคล้ากับเกล็ดขนมปังและงา ทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง

วันหยุดที่ไม่มีสลัดคืออะไร? สูตรสลัดวันหยุด

สลัดกับเนื้อไก่และสับปะรด

ในสัดส่วนที่เท่ากันเราใช้อกไก่ต้ม, ไข่, สับปะรดกระป๋องและข้าวโพด เราตัดส่วนผสมและวางเป็นชั้น: ไก่ - สับปะรด - ข้าวโพด - ไข่ ทุกชั้นทาด้วยมายองเนส ในตอนท้ายโรยสลัดด้วยวอลนัทสับ

ข้าวยำปลาหมึก

ปลาหมึกต้มหั่นเป็นเส้น หัวหอมหั่นเป็นวงครึ่งแล้วเคี่ยวกับน้ำเดือด ตัดไข่ ในจานผสมอาหารสับและข้าวต้มปรุงรสด้วยมายองเนส เสิร์ฟ จัดจานเสร็จบนจานที่ตกแต่งด้วยผักกาดหอม

สลัดไก่รมควันสไตล์เกาหลีกับแครอท

ผสมไก่สับ แครอท และข้าวโพดกระป๋อง เติมมายองเนส

อาหารจานหลัก - การตกแต่งหลักของโต๊ะ

ตารางสำหรับวันเกิดที่บ้านคืออะไรหากของตกแต่งหลักไม่ได้อยู่ในเมนู - จานเนื้อร้อนหรือปลา?

เนื้ออร่อยบนโต๊ะเทศกาล

1. ไก่อบ- นี่คือจานดั้งเดิมของรัสเซียสำหรับทุกโต๊ะ เพื่อเพิ่มความรื่นเริงและความฉูดฉาด คุณต้องใช้ตัวเลือกที่ไม่ได้มาตรฐานสำหรับน้ำดองและซอส

ผสมหัวหอมซอยและซอสทับทิม, น้ำมันมะกอกกับเครื่องเทศ (ปาปริก้า, กระเทียม, เกลือ, พริกไทย) ตีด้วยเครื่องปั่นแล้วใส่แป้ง เทชิ้นไก่กับซอสที่ได้และส่งไปยังตู้เย็นเพื่อหมัก หลังจากหนึ่งชั่วโมงให้อบไก่ที่ 190 องศาเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

ซอสหมักน้ำผึ้ง- ขิงขูดและกระเทียม, พริกชี้ฟ้าผสมกับน้ำผึ้ง, ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและน้ำมันมะกอก ใส่เครื่องแกง, เกลือ, พริกไทยลงในซอส, ในตอนท้าย, เทน้ำมะนาวลงไป. หล่อลื่นไก่ด้วยซอสที่เกิดขึ้นอบในครึ่งชั่วโมง

สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้! สำหรับสูตรเหล่านี้ไม่ใช้ซากทั้งหมด แต่ใช้ชิ้นไก่!

2. หมูกับแยมเชอร์รี่. ในการเตรียมการย่างที่หอมกรุ่นนี้ ใช้: แยมเชอร์รี่และน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์เล็กน้อย ผสมทุกอย่างกับน้ำมันมะกอกและซอสทาบาสโก เพิ่มสมุนไพร - สับผสมสดหรือแห้ง

หมูชิ้นหนึ่งราดด้วยน้ำดองที่เกิดขึ้นและยืนอยู่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง ก่อนอบเนื้อจะเค็มเพิ่มเติม จำเป็นต้องอบในรูปแบบที่มีขอบสูงเพื่อเทไวน์แดงลงบนเนื้อ กำลังเตรียมจานนานกว่าหนึ่งชั่วโมงทุก ๆ ไตรมาสของชั่วโมงจำเป็นต้องจาระบีเนื้อด้วยน้ำที่ปล่อยออกมาในระหว่างกระบวนการอบ

ปลาสำหรับร้อน

1. Dorado เหมาะสำหรับโต๊ะรื่นเริงง่ายต่อการเตรียมและดูสวยงาม ต้องทำความสะอาดปลาและม้วนด้วยส่วนผสมของเครื่องเทศและเกลือ ปล่อยให้หมักนานถึงครึ่งชั่วโมง ทอดในกระทะย่างจนเหลืองทั้งสองด้าน เพื่อให้ปลาพร้อมลดความร้อนและทอดอีกสามนาทีในแต่ละด้าน

เค้กของพระองค์

ในงานเลี้ยงอาหารค่ำที่บ้านจะต้องมีเค้กในเมนูสำหรับวันเกิด เด็กชายวันเกิดทุกวัยยินดีที่จะขอพรและเป่าเทียน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเค้กที่จัดทำโดยคนที่รักเขาตกแต่งด้วยเทียน อย่างไรก็ตาม การทำเค้กไม่ใช่เรื่องง่ายเสมอไป อันที่จริงแล้วมันคือจุดสุดยอดของศิลปะการทำขนม

หากคุณไม่โดดเด่นด้วยความสามารถในการทำอาหาร สำหรับเค้กเทศกาลคุณสามารถใช้เค้กบิสกิตขนมชนิดร่วนหรือวาฟเฟิลสำเร็จรูป. ครีมใด ๆ ที่เหมาะกับพวกเขา: น้ำมันแบบดั้งเดิมกับนมข้นหรือคัสตาร์ดหรือครีมเปรี้ยว

หากคุณเพิ่มเลเยอร์ผลไม้รสชาติของเค้กจะยิ่งเข้มข้นขึ้น สำหรับผู้ที่ไม่กลัวการทดลองทำอาหาร คุณสามารถปรุงเค้กด้วยตัวเอง

เค้กแพนเค้ก

แป้งหนึ่งแก้ว, นมหนึ่งแก้วครึ่ง, ไข่ 3 ฟอง, โซดาหนึ่งในสามของช้อนชาและน้ำส้มสายชูเพื่อดับไฟ

• เขย่าไข่เทนมเกลือ
• ร่อนแป้งลงในส่วนผสมของนมและไข่
• เพิ่มโซดาในตอนท้าย
• เราอบแพนเค้กแบบดั้งเดิมจากแป้งที่เป็นของเหลว

คอทเทจชีส 400 กรัม, น้ำตาลผงหนึ่งแก้ว, วานิลลาเล็กน้อย

ส่วนผสมสำหรับการบรรจุผสมเป็นเนื้อเดียวกัน
แพนเค้กเย็นทาด้วยครีมและวางซ้อนกัน เค้กควรพักในตู้เย็นอย่างน้อยสองชั่วโมง

จากนั้นคุณสามารถตกแต่งด้วยช็อกโกแลตชิปหรือถั่วสับ

เค้ก "ปราก"

แป้ง 95 กรัม, ไข่ 5 ฟอง, น้ำตาล 130 กรัม, เนย 30 กรัม, โกโก้ 20 กรัม - ชุดผลิตภัณฑ์สำหรับบิสกิตช็อคโกแลต

แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว
ตีน้ำตาลครึ่งหนึ่งกับไข่ขาว และอีกอันตีไข่แดง
เทโกโก้ลงในไข่แดงค่อยๆใส่แป้งแนะนำโปรตีนอย่างระมัดระวัง

บันทึก!มิกเซอร์ห้ามใช้!

ละลายเนยและเทลงในแป้งอย่างระมัดระวัง
อบในแม่พิมพ์ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 20 ซม. ที่อุณหภูมิ 180 องศา ประมาณ 40 นาที
บิสกิตเย็นลงในรูปแบบ

1 ไข่แดง, นมข้นหวาน 140 กรัม, โกโก้ 10 กรัม, วานิลลา 1 ถุง, เนย 200 กรัม, เซนต์. น้ำหนึ่งช้อนเต็มเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับครีม

ไข่แดงผสมกับน้ำเติมนมข้นทำให้ข้นด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง
ผสมน้ำมันกับวานิลลา
ในส่วนตีเนยและครีมแช่เย็นที่ปรุงแล้ว
เพิ่มโกโก้และนำไปผสมกับครีมอากาศ
ตัดบิสกิตเย็นออกเป็นสามชั้น
ทาครีมในชั้นแรกและชั้นที่สอง เคลือบพื้นผิวทั้งหมดของเค้กด้วยแยมหรือแยมผิวส้ม

เนยและช็อกโกแลต 75 กรัม - สำหรับเคลือบ

ส่วนประกอบถูกทำให้ร้อนด้วยไฟอ่อนและคนให้เข้ากันจนเย็น
ฝนตกปรอยๆบนเค้ก

เมนูวันเกิดราคาไม่แพง

แม้ว่าวันเกิดจะมีปีละครั้ง แต่ก็เป็นไปไม่ได้เสมอไปที่จะใช้จ่ายเงินในงานเลี้ยงรื่นเริง ในการจัดโต๊ะวันเกิดตามงบประมาณสิ่งสำคัญคือการใช้ผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงแบบดั้งเดิม แต่ให้บริการและตกแต่งด้วยวิธีดั้งเดิม

ขนมขบเคี้ยวจาก lavash และปูอัด จะไม่ทำร้ายกระเป๋าของคุณมากเกินไป. สลัดดีกว่าที่จะเลือกจากผลิตภัณฑ์ตามฤดูกาล ในฤดูร้อนการเตรียมสลัดผักสดจะประหยัดและในฤดูหนาวให้เลือกตัวเลือกที่น่าพอใจมากขึ้น - Olivier หรือ Mimosa คลาสสิก

จะดีกว่าถ้าใช้ไก่ให้ร้อน - ค่าแรงขั้นต่ำ

เค้กสามารถทำได้โดยไม่ต้องอบ: ตัดขนมปังขิงเป็นก้อน, ลูกพรุนและแอปริคอตแห้งเป็นชิ้น ๆ ผสมทุกอย่างแล้วเทครีมกับน้ำตาล หลังจากเค้กชุ่มดีแล้ว เสิร์ฟที่โต๊ะ

การตัดทุกชนิด - เป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับตารางเทศกาล

เมื่อกำหนดเมนูสำหรับโต๊ะวันเกิดฉลองที่บ้านแล้วคุณสามารถเพิ่มความแตกต่างที่อร่อยสองสามอย่างโดยใช้ผักหั่นบาง ๆ ชีสและไส้กรอก

ส่วนประกอบพอดีกับจานอย่างสวยงามตกแต่งด้วยรูปปั้นแกะสลักจากผลิตภัณฑ์และผักชนิดเดียวกัน คุณสามารถสร้างดอกกุหลาบจากแถบผักหรือชีส เพิ่มความสง่างามด้วยมะกอกวงกลมโรยด้านบนหั่น

เป็นการดีกว่าที่จะไม่แสดงชิ้นผลไม้ตั้งแต่ต้นเย็นเนื่องจากผลไม้อาจสูญเสียรูปลักษณ์ที่สดสวยงาม วางไว้บนโต๊ะใกล้กับของหวานจะดีกว่า

ไอเดียตกแต่งจานสำหรับโต๊ะเทศกาล

สามารถตกแต่งจานด้วยวิธีที่แปลกประหลาดที่สุด:

• คุณสามารถวางสลัดด้วยวิธีที่แปลกใหม่เช่นในรูปแบบของแหวน
• ตกแต่งการตัดและของว่างด้วยดอกกุหลาบผักกาดหอม, หยิกของขนหัวหอมสีเขียว, เพียงก้านผักชีฝรั่ง;
• สลัดไม่สามารถเสิร์ฟในจานทั่วไปได้ แต่บางส่วนเป็นดอกกุหลาบที่สวยงาม
• ในวันเกิดของเด็ก ๆ คุณสามารถสร้างองค์ประกอบที่กินได้ทั้งหมดจากไข่หนู เห็ด และเม่น

การทดลอง!อย่ากลัวสูตรใหม่! ปรุงอาหารด้วยความยินดีและงานฉลองใด ๆ จะทำให้คุณและแขกของคุณพึงพอใจ

ดูแลตัวเองและมีสุขภาพดี!

อย่าพลาดบทความยอดนิยมของรูบริก:

บางครั้งการสร้างเมนูสำหรับวันเกิดก็กลายเป็นเรื่องยากสำหรับพนักงานต้อนรับ ทุกครั้งที่คุณต้องการทำให้แขกของคุณพอใจด้วยอาหารจานอร่อยและเซอร์ไพรส์ด้วยสูตรอาหารแปลก ๆ และทุกครั้งที่พนักงานต้อนรับต้องเผชิญกับคำถามเกี่ยวกับงบประมาณของครอบครัว: อาหารอร่อยและสวยงามเพียงใดที่จะเลี้ยงแขกโดยไม่ต้องใช้เงินเป็นจำนวนมาก? ประสบการณ์หลายปีแสดงให้เห็นว่ารูปแบบเมนูวันหยุดที่ดีที่สุดมีลักษณะดังนี้:

1. สลัดสองหรือสามอย่าง
2. ของว่างหลายอย่าง
3. อาหารจานที่สองพร้อมเครื่องเคียง

แม้ว่าคุณจะต้องการประหยัดเงินอยู่เสมอ แต่คุณไม่ควรปฏิเสธผลิตภัณฑ์ราคาแพงจานเดียว ตัวอย่างของจานนี้คือแซนวิชกับคาเวียร์หรือปลาแซลมอนอบ การตกแต่งหลักของโต๊ะสามารถเป็นผักหรือผลไม้ที่ตกแต่งอย่างสวยงาม อย่าทำสลัดมายองเนสหลายๆ เป็นการดีกว่าที่จะสร้างต้นฉบับขึ้นมาแขกจะประทับใจ

เมนูหลักสำหรับวันเกิดที่บ้านสำหรับ 10 ท่าน:

เนื้อฝรั่งเศส

• มันฝรั่ง
• เนื้ออะไรก็ได้
• เครื่องเทศ

ในการปรุงเนื้อเป็นภาษาฝรั่งเศส คุณต้องใช้เนื้อสัตว์อะไรก็ได้ ตามธรรมเนียมแล้วจะใช้หมู แต่สูตรที่ใช้เนื้อไก่เป็นเรื่องปกติ มันควรจะสดหั่นเป็นเมล็ดหนา 1.5 ซม. การตัดเนื้อเช่นนี้จะช่วยให้เนื้อนุ่มและชุ่มฉ่ำ คุณจะต้องมีหัวหอมซึ่งหั่นเป็นวงและหมักในน้ำส้มสายชูล่วงหน้า ในสูตรเนื้อฝรั่งเศสดั้งเดิม สิ่งสำคัญคือการทำตามลำดับการวางผลิตภัณฑ์ เนื้อวางบนแผ่นอบทาน้ำมันให้แน่น จากนั้นหัวหอมและมันฝรั่งหั่นบาง ๆ ทั้งหมดนี้ราดด้วยเครื่องเทศและชีสขูด จานอบในเตาอบประมาณหนึ่งชั่วโมง

เนื้อ "หีบเพลง"

• หมูหรือเนื้อ
• มะเขือเทศ
• เห็ด
• กระเทียม, เครื่องเทศ

เนื้ออบกับหีบเพลงนั้นค่อนข้างง่ายในการเตรียม ในการทำเช่นนี้ให้นำเนื้อชิ้นยาวมาตัดเพื่อให้ความหนาของแผ่นเป็นหนึ่งเซนติเมตรครึ่ง แต่ละชิ้นใส่ชีส มะเขือเทศวงกลม และกระเทียมบด เห็ดยังหั่นเป็นแผ่นแล้ววางบนถาดอบข้างเนื้อสัตว์ ห่อทุกอย่างด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง ตามเนื้อผ้า มันบดจะใช้เสิร์ฟเนื้อเป็นเครื่องเคียง อย่างไรก็ตามมันฝรั่งอยู่ในจาน "เนื้อในฝรั่งเศส" อยู่แล้วดังนั้นเพื่อกระจายตารางเทศกาลคุณสามารถปรุงข้าวกับผักได้

ข้าวกับผักในหม้อหุงหลายใบ

• แครอท
• มะเขือเทศ
• ผักรวมแช่แข็ง (ข้าวโพด ถั่ว พริก)
• วางมะเขือเทศเครื่องเทศ

ในการหุงข้าวกับผักในหม้อหุงช้าไม่จำเป็นต้องทำงานมาก เพียงสับผักให้ละเอียด ใส่ลงในชามอเนกประสงค์พร้อมกับส่วนผสมผักแช่แข็งที่ผัดไว้ล่วงหน้า เทข้าวลงด้านบนแล้วเทน้ำให้ท่วมข้าว ปรุงรสทุกอย่างด้วยน้ำมันพืช ซอสมะเขือเทศ และเครื่องเทศ เปิด multicooker ในโหมด "Rice" หรือ "Cereals" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง หลังจากปรุงแล้วให้ผสมทุกอย่างและเสิร์ฟ

สลัดและของว่างสำหรับวันเกิดที่บ้านสำหรับ 10 คน

ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ อย่าทำซ้ำในสลัด สำหรับเมนูสำหรับ 10 คน ก็เพียงพอแล้วที่จะเตรียมสลัดมายองเนส 1 ชุด สลัดผัก 1 ชุด และอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นต่างๆ

สลัด "ความอ่อนโยน"

จากสลัดที่หลากหลายด้วยมายองเนสควรเลือกสลัดพัฟ หนึ่งในสลัดที่เรียบง่ายแต่อร่อยเหล่านี้คือสลัดเนื้อนุ่ม

• ปูอัด
• ไข่ต้ม
• แครอทต้ม
• ชีสขูด
• มายองเนส

สลัดนี้มีหลายรุ่น ในตอนแรกส่วนผสมที่ขูดแต่ละอย่างจะผสมกับมายองเนสแยกกัน ในขั้นที่สอง ผลิตภัณฑ์ที่ขูดจะถูกทาด้วยซอสทีละชั้น ลำดับของเลเยอร์นั้นพิจารณาจากรสนิยมและความชอบของครัวเรือนเท่านั้น

สลัดกับแตงกวาและถั่วขาว

• ผักกาดขาว
• แตงกวา
• กระป๋องถั่วกระป๋อง
• ครีมเปรี้ยวสำหรับใส่เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

สับส่วนผสมทั้งหมดเป็นเส้นบาง ๆ ล้างถั่วออกจากน้ำดองและเพิ่มผักใบเขียว ปรุงรสทุกอย่างด้วยครีมและเครื่องเทศ หากต้องการสลัดสามารถเปลี่ยนแปลงได้กับผักสดอื่น ๆ รวมถึงไข่ต้ม

ไม่มีมื้ออาหารใดจะสมบูรณ์ได้หากปราศจากอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น พวกเขาทำให้งานเลี้ยงมีความหลากหลายและอาหารเรียกน้ำย่อยที่ตกแต่งอย่างสวยงามจะตกแต่งเมนูเทศกาล สำหรับวันหยุดที่เรียบง่ายสำหรับ 10 คนก็เพียงพอที่จะทำอาหารว่างหลายประเภท

ลาวาชโรลกับแซลมอน

• แซลมอนรมควัน
• Pita
• พริกหยวก
• ชีสแปรรูป
• สมุนไพรกระเทียม

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ผสมผสานรสเค็มของปลาและชีสเนย ตะแกรงชีสละลายผสมกับกระเทียมบนขนมปังพิต้าแผ่นบาง โรยด้วยสมุนไพรพริกไทยสับละเอียดแล้ววางปลา ม้วนหั่นและเสิร์ฟ อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวจะอร่อยขึ้นหากอยู่ในตู้เย็นสักครู่แล้วแช่ ในการทำเช่นนี้ควรห่อม้วนด้วยฟิล์มแล้วทิ้งไว้ข้ามคืนหรือหลายชั่วโมง

ขนมปลาหมึกสไตล์เกาหลี

• ซากปลาหมึก
• หัวหอม แครอท กระเทียม
• น้ำส้มสายชู
• ปรุงรสในภาษาเกาหลี
• น้ำมันดอกทานตะวัน

ล้างซากปลาหมึก ต้ม และสับเป็นเส้น สับผักเป็นเส้นด้วย เจียวหัวหอมในน้ำมันดอกทานตะวันจนเป็นสีเหลืองทอง ผสมทุกอย่างในชามใบใหญ่ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ น้ำส้มสายชู แล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง เพื่อกระจายสูตรบางคนเพิ่มพริกหยวกบวบหรือผักอื่น

นอกจากนี้ไม่มีงานฉลองเดียวที่สามารถทำได้โดยไม่ต้องตัดเนื้อสัตว์และชีสรวมถึงเห็ดดอง

เมนูหวานสำหรับวันเกิดที่บ้าน

ทุกวันเกิดต้องจบลงด้วยของหวาน บนโต๊ะหวานสำหรับ 10 คน คุณสามารถเตรียมสลัดผลไม้หรือเค้กชิ้นเล็กๆ

สลัดผลไม้กับไอศกรีม

• ครีม
• วอลนัท
• ช็อคโกแลต
• แอปเปิ้ล
• กล้วย
• ส้ม

ตัดผลไม้ทั้งหมดเป็นลูกบาศก์ขนาดกลางปอกเปลือกและเมล็ด บดถั่วและขูดช็อกโกแลตบนเครื่องขูดขนาดกลาง รวมผลไม้กับถั่วและไอศกรีม ผสมและแช่เย็น เสิร์ฟโรยด้วยช็อคโกแลตขูด

เมื่อรวบรวมเมนูสำหรับวันเกิดที่บ้านสำหรับ 10 คน ไม่เพียง แต่คำนึงถึงรสนิยมของแขกที่ได้รับเชิญเท่านั้น แต่ยังต้องคำนึงถึงฤดูกาลของผลิตภัณฑ์ด้วย เนื่องจากการมีอยู่ขององค์ประกอบทั้งสองนี้ วันเกิดจะสร้างความประทับใจในเชิงบวกมากมาย

วันครบรอบเป็นวันที่เป็นสัญลักษณ์มาก หมายความว่าคน ๆ หนึ่งได้ผ่านช่วงหนึ่งในชีวิต นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงเป็นเรื่องปกติที่จะเฉลิมฉลองวันครบรอบในระดับพิเศษ วันนี้เป็นเรื่องปกติที่จะเฉลิมฉลองวันดังกล่าวในร้านอาหารและร้านกาแฟ ซึ่งเชฟมืออาชีพพร้อมที่จะเปลี่ยนจินตนาการให้กลายเป็นความจริง หากมีงบจำกัด ก็สามารถจัดงานฉลองที่บ้านได้ในวงแคบๆ บทความของเราจะบอกวิธีสร้างเมนูวันครบรอบและปรุงอาหารวันหยุดที่บ้าน

เมนูครบรอบควรได้รับการออกแบบเพื่อให้อาหารในนั้น:
ต้นฉบับ,
สว่าง,
จับคู่
หลากหลาย
อร่อย.

จากนั้นแขกผู้เข้าพักจะจดจำวันหยุดของคุณไปอีกนานและอาจเป็นไปได้ว่าความช่วยเหลือของคุณจะเป็นที่ต้องการในการรวบรวมเมนูสำหรับวันครบรอบ

เรานำเสนอเมนูสำหรับเทศกาลที่มีทั้งของดั้งเดิมและของง่ายๆ

อาหารว่าง

การทำอาหาร:

ตัดยอดมะเขือเทศ 8-10 ลูกอย่างประณีตด้วยมีดใบมีดบาง นำเยื่อกระดาษออก ขูดผนังด้านในของมะเขือเทศด้วยเกลือแล้ววางรูลงบนกระดาษเช็ดมือเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง บดชีส Adyghe 200 กรัมซึ่งเป็นที่รักของหลาย ๆ คนด้วยส้อม ล้างหัวหอมสีเขียวพวง, ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งหนึ่งพวง, สับให้ละเอียดพอ แล้วรวมกับชีส บีบกระเทียม 1 กลีบลงในส่วนผสมแล้วเติมครีมเปรี้ยว / มายองเนสสองสามช้อนโต๊ะ เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส เติมมะเขือเทศลงไป วางบนจานกว้าง

การทำอาหาร:

เนื้อไก่ (3 ชิ้น) หั่นเป็นแผ่นบาง ๆ ทุบ ใส่เกลือและเครื่องเทศ ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง ใส่ชีสนมเปรี้ยว (100 กรัม) มะเขือเทศ 1 ลูกลงบนเนื้อแล้วห่อเบคอนม้วนเล็ก ๆ ให้แน่น อบในเหล็กหล่อเป็นเวลา 30 นาทีที่ 200 องศา

การทำอาหาร:

บาแกตต์ฝรั่งเศส 1 ชิ้นหั่นเป็นชิ้น ทอดให้เหลืองโดยไม่ต้องใส่น้ำมันในกระทะ จากนั้นขูดไข่ต้ม 3 ฟอง จากนั้น บดตับปลากระป๋อง 1 กระป๋อง รวมกับชีสที่คุณชื่นชอบ (ปริมาณไม่บังคับ) และสมุนไพรสับละเอียด (ผักชีฝรั่ง / ผักชีฝรั่ง) ใส่ซอสมายองเนส 5 ช้อนโต๊ะ กระจายส่วนผสมบนชิ้นบาแกตต์ เสิร์ฟที่โต๊ะหลังจากโรยด้วยสมุนไพร

1) "ของขวัญ"

การทำอาหาร:

สลัดประกอบด้วยชั้นต่อไปนี้แต่ละชั้นทาด้วยมายองเนส:

เนื้อไก่ก้อน;
แครอทต้มขูดหยาบ
แชมปิญองผัดกับหัวหอมปรุงรสด้วยพริกไทยเกลือ
แอปเปิ้ลขูด
วอลนัทสับ;
ไข่แดงบด
ไข่ขาวสับละเอียด

ในการตกแต่ง "ของขวัญ" ให้ทำโบว์จากริบบิ้นแครอทดิบที่ตัดอย่างสวยงาม โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสับและมะเขือเทศ

2) "เค้กปลา"

การทำอาหาร:

พื้นฐาน: ข้าวต้ม 5 ช้อนโต๊ะ ปูอัด 1 ห่อ ปลาแซลมอนเค็ม 1 ปอนด์ ไข่ต้ม 4 ฟอง

ครีม: ชีส 100 กรัมคล้ายกับฟิลาเดลเฟีย, ครีมเปรี้ยว 4 ช้อนโต๊ะ, มายองเนสในปริมาณเท่ากัน, เจลาติน 8 กรัม

แยกตะแกรง, โปรตีน, ไข่แดง วางแถบปลาแซลมอนที่ด้านล่างสุดของแบบฟอร์มปิดด้วยกระดาษแก้ว บนปลาหล่อลื่นด้วยครีมใส่ข้าว, ไข่แดง, กระรอกและแท่งเป็นชั้น เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงในตู้เย็น นำออกมาคว่ำลงบนจาน ตกแต่งด้วยคาเวียร์สีเขียวและสีแดง

ร้อนขึ้น

การทำอาหาร:

ซาวข้าวครึ่งถ้วยตวง จากนั้นจุ่มในน้ำเดือด 20 นาที ถือส้อมกะหล่ำปลีขนาดเล็กในน้ำร้อน 3 นาที นำออกมาแยกส่วนเป็นใบ ผัดหัวหอม แครอท เห็ดแชมปิญอง 5 ดอก และกระเทียม 1 กลีบในน้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ จากนั้นบดเนื้อไก่ 300 กรัมในเครื่องบดเนื้อ จากนั้นคลุกเคล้ากับเกลือ ผัดผัก ข้าว และเครื่องเทศ

สำหรับซอสมะเขือเทศ: ขูดมะเขือเทศ 3 ลูกผ่านตะแกรง หลังจากใส่ครีมเปรี้ยว 300 กรัม

ในแม่พิมพ์ทาร์ตเล็ตทาเนยด้วยเนยใส่ใบกะหล่ำปลีและเนื้อสับไว้ด้านบน ราดด้วยซอส 2 ช้อนโต๊ะแล้วพับโดยให้ขอบกระดาษว่าง จากนั้นเทซอสที่เหลือให้ทั่วกะหล่ำปลีม้วน

ขนม

เค้ก "กองไม้"

การทำอาหาร:

ต้มน้ำ 1 ถ้วยกับเกลือเล็กน้อย จากนั้นใส่เนย 100 กรัม ถัดไป 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 150 กรัม แป้งสาลีแล้วคนให้เข้ากัน ปล่อยให้เย็นแล้วตีไข่ 3 ฟอง ครั้งละ 1 ฟอง ผสมมวลด้วยเครื่องผสม บนถาดรองอบที่รองด้วยกระดาษ parchment อย่างดี บีบถุงบีบ "ท่อน" ขนาดที่คุณต้องการ

ต้มนมมากกว่าครึ่งลิตรเล็กน้อย จากนั้นใส่ไข่ 2 ฟอง แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ และน้ำตาลทรายขาว 1 ช้อนโต๊ะ ตีทุกอย่างด้วยการปัด นำไปต้ม. เย็นลง. ขูดผิวมะนาว 1 ลูก ตีด้วยเนย จากนั้นนำไปแช่ตู้เย็นสักครึ่งชั่วโมง

ใส่เค้กคัสตาร์ดที่ด้านล่างของรูปทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้าแล้วทาด้วยครีมอย่างอิสระ ชั้นอื่น ๆ ทั้งหมดวางในลักษณะเดียวกัน ทิ้ง "Pilennitsa" ไว้ในตู้เย็นจนกว่าแขกจะมาถึง

วันเกิดทุกที่จะเป็นวันหยุดที่หวานชื่นและรอคอยมานาน นอกเหนือจากข้อเท็จจริงที่ว่าวันหยุดวันเกิดนั้นเกี่ยวข้องกับของขวัญและคำแสดงความยินดีจำนวนมาก มันเกี่ยวข้องกับการมาถึงของแขก ซึ่งหมายความว่าจำเป็นต้องจัดตารางเทศกาล โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากงานจัดขึ้นที่บ้าน

ฉันต้องการฉลองวันเกิดทุกวัน แต่ไม่มีเงินสำหรับวันหยุดใหญ่เสมอไป เพื่อไม่ให้ปฏิเสธการประชุมวางแผนครั้งต่อไปกับเพื่อนและญาติไซต์จึงเสนอเมนูงบประมาณสำหรับวันเกิดที่บ้านในเวอร์ชันของตัวเอง

บทความนี้แสดงตัวเลือกสูตรอาหารที่สามารถรวมไว้ในเมนูวันเกิดที่บ้านได้ ควรใช้ส่วนผสมมากหรือน้อยขึ้นอยู่กับจำนวนแขก รูปแบบเมนูมาตรฐานมีลักษณะดังนี้:

• สลัดหลายอย่าง
• ของว่างหลายอย่าง
• จานร้อนพร้อมเครื่องปรุง
• ขนม;
• แยกกันควรนึกถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์

สลัดกับปูอัดและหัวหอมดอง

ไม่ใช่สูตรสลัดแบบดั้งเดิมส่วนประกอบจะมีส่วนผสมขั้นต่ำ แต่ในการผสมผสานนี้คุณจะได้รสเผ็ดที่ผิดปกติ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• สี่ไข่
• ปูอัดหนึ่งห่อ;
• หนึ่งหลอด;
• ห้ามะเขือเทศ
• พริกหวานสองอัน (มันจะสวยงามถ้าคุณใช้พริกที่มีสีต่างกัน);
• มายองเนสและน้ำส้มสายชู

หัวหอมจะต้องหั่นเป็นวงครึ่งบาง ๆ แล้วเทน้ำส้มสายชู หมักทิ้งไว้ขณะเตรียมสลัด ปอกเปลือกพริกไทยแล้วหั่นเป็นเส้นยาวประมาณ 4 ซม. ต้มไข่และสับให้ละเอียด ตัดมะเขือเทศและปูอัดเป็นก้อนขนาดกลาง มันยังคงเป็นเพียงการผสมส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มหัวหอมดองบีบ ปรุงรสด้วยมายองเนส 2-3 ช้อนโต๊ะก็เพียงพอแล้ว

สลัดง่ายๆกับเห็ด

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เห็ด 300 กรัม (คุณสามารถดองได้คุณสามารถต้มได้);
• หนึ่งหลอด;
• ห้าไข่
• ธนาคารข้าวโพด;
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว

ควรปอกเปลือกหัวหอมหั่นเป็น 2 ส่วนแล้วเทน้ำเดือด 15 นาที สิ่งนี้จะช่วยกำจัดรสขมที่เด่นชัด แล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ ต้มไข่และขูดบนกระต่ายขูดหยาบใส่ข้าวโพดลงไป (ระบายของเหลว) เห็ดและหัวหอม ผสมทุกอย่างใช้มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวสำหรับแต่งตัว

อาหารเรียกน้ำย่อยของบวบและมะเขือเทศ

อาหารเรียกน้ำย่อยผักกับชีสซึ่งอร่อยพอ ๆ กันทั้งร้อนและเย็น นอกจากนี้สูตรอาหารสำหรับเทศกาลนี้ยังตกแต่งโต๊ะวันเกิดด้วยสีสดใส

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• บวบขนาดเล็กสองอัน
• ห้ามะเขือเทศ
• เขียวขจี;
• ฮาร์ดชีส 150 กรัม
• มายองเนส;
• กระเทียมสามกลีบ

จำเป็นต้องหั่นบวบและมะเขือเทศเป็นวงกลม ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบใส่กระเทียมผ่านสื่อและผักใบเขียวสับละเอียด โรยเกลือและพริกไทยเล็กน้อยบนบวบแต่ละวง วางมะเขือเทศเป็นวงกลม แล้วใส่ส่วนผสมชีสหนึ่งช้อนโต๊ะไว้ด้านบน ส่งเป็นเวลา 15 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา

ขนมเค้กกับปลา

ส่วนผสมที่จำเป็น (สำหรับเค้ก):

• มาการีน 100 กรัม
• ครีมเปรี้ยวหนึ่งแก้ว
• โซดาครึ่งช้อนชา
• ไข่หนึ่งฟอง
• แป้งสองแก้วครึ่ง

สำหรับเลเยอร์:

• ธนาคารปลากระป๋องในน้ำมัน
• หนึ่งชีสแปรรูป
• ไข่สองฟอง (ต้ม);
• ชีส 200 กรัม
• กระเทียมสองกลีบ
• กระเปาะ;
• มายองเนส 300 กรัม
• เขียวขจี;

ในการเตรียมชั้นเค้กสำหรับขนมเค้กคุณต้องละลายมาการีนแล้วเติมโซดาลงไป (ดับด้วยน้ำส้มสายชู) ปิดครีมเปรี้ยวไข่และแป้ง ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน แบ่งแป้งออกเป็นสี่ส่วนทันทีแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง แผ่แป้งแต่ละชิ้นออกเป็นชั้น ๆ แทงด้วยส้อมแล้วอบจนสุก แป้งสีแดงก่ำสามารถกำหนดความพร้อมได้

เค้กแต่ละชิ้นจะต้องทาด้วยมายองเนสด้านหนึ่ง ในเค้กก้อนแรกใส่มายองเนสที่ละลายขูดแล้ว (ค้างไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 20 นาทีเพื่อให้ถูได้ดี) ผสมกับกระเทียมแล้วผ่านการกด ใส่เค้กที่สองลงในเค้กแรกแล้วโรยด้วยไข่ขูดบนกระต่ายขูดหยาบซึ่งผสมกับหัวหอมสับละเอียด ใส่เค้กก้อนที่สามแล้ววางปลาซึ่งจะต้องนำออกจากน้ำมันก่อนแล้วบดด้วยส้อม ตอนนี้ในเค้กที่สี่ซึ่งวางบนเค้กคุณต้องโรยด้วยชีสแข็งขูดบนกระต่ายขูดหยาบและผักใบเขียวสับละเอียด

นี่เป็นตัวเลือกที่ง่ายและประหยัดที่สุดสำหรับอาหารจานร้อน สูตรสามารถรวมอยู่ในเมนูงบประมาณสำหรับวันเกิดได้อย่างปลอดภัย

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ไก่หนึ่งตัว
• มันฝรั่งหนึ่งกิโลกรัม
• หัวหอม, เครื่องเทศ;

ปรุงรสไก่ทุกด้านด้วยเกลือและพริกไทยแล้ววางบนถาดอบ ล้างและปอกมันฝรั่ง หั่นแต่ละส่วนออกเป็น 4 ส่วน แล้วใส่ไก่ลงไปรอบๆ ใส่ในเตาอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงที่ 200 องศา โรยด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบก่อนเสิร์ฟ

เค้กวุ้น

ในขั้นตอนแรกของการเตรียมเค้กที่สวยงามนี้ คุณจะต้องใช้เจลลี่สามถุง จำเป็นตามที่เขียนไว้บนแพ็คเพื่อเติมเยลลี่หลากสีสามถาด ในการทำให้เยลลี่แข็งขึ้น คุณต้องใช้น้ำน้อยกว่าที่เขียนไว้ในคำแนะนำเล็กน้อย

ถัดไปคุณจะต้องอบเค้ก ในการทำเช่นนี้ให้ใส่น้ำตาลครึ่งแก้ว ผงฟูหนึ่งช้อนชา และมาการีนละลายสองช้อนโต๊ะลงในไข่สามฟอง ผสมทุกอย่างแล้วค่อยๆใส่แป้งสามช้อนโต๊ะลงในแป้ง ผสมทุกอย่างอีกครั้งแล้วอบบิสกิต เตรียมเค้กที่สองตามสูตรเดียวกัน แต่เพิ่มโกโก้สองช้อนโต๊ะลงในแป้ง เมื่อเค้กเย็นลงและเยลลี่แข็งตัวในตู้เย็น คุณสามารถเริ่มเก็บเค้กวันเกิดได้

ตัดเค้กและวุ้นเป็นก้อนผสมทุกอย่าง มันยังคงเป็นเพียงการเติมเค้กนี้ด้วยครีม ทำจากครีมเปรี้ยว 750 มล. น้ำตาลหนึ่งแก้วและเจลาติน 30 กรัม (แช่ล่วงหน้า) ตอนนี้ใส่เค้กในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงและในตอนท้ายของการฉลองวันเกิดคุณสามารถเสิร์ฟของหวานที่อร่อยและสวยงามให้กับแขกของคุณ หากไม่มีเวลาทำเค้กคุณสามารถเสิร์ฟให้แขกหรือกับนมได้ตลอดเวลา

เรานำเสนอเมนูที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันเกิดที่บ้าน นี่เป็นตัวเลือกงบประมาณ นอกจากนี้ สูตรอาหารทั้งหมดยังเตรียมได้ง่ายอีกด้วย ให้วันเกิดของคุณเป็นที่จดจำไปอีกนาน ไม่เพียงแต่บรรยากาศที่น่ารื่นรมย์และของขวัญที่น่าสนใจเท่านั้น แต่ยังมีอาหารที่สดใสอีกด้วย!

สูตรวันเกิดมีความหลากหลายมากจนยากที่จะนำทางระหว่างพวกเขา ตามกฎแล้วฮีโร่ของโอกาสเตรียมอาหารตามดุลยพินิจของเขาเองโดยไม่สนใจรสนิยมของแขก อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้ไม่ถูกต้องทั้งหมด เมื่อรวบรวมเมนูอาหารประจำเทศกาลจำเป็นต้องคำนึงถึงอาหารที่แขกต้องการเห็นบนโต๊ะ มิฉะนั้นคุณอาจใช้เวลาทำอาหารนานหลายชั่วโมง แต่แขกจะยังคงหิวอยู่

เมนูวันหยุดที่ดีสำหรับวันเกิดควรมีความหลากหลายมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และประกอบด้วยของว่าง (คานาเป้, แซนวิช, ฯลฯ ), สลัด, อาหารจานร้อน, ของหวาน (อาจเป็นเค้ก, พาย, มัฟฟินหรือคัพเค้ก, ขนมอบทุกชนิด) ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับเครื่องดื่มทั้งที่มีแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์ โปรดทราบว่าหนึ่งในแขกของคุณอาจปฏิเสธเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ดังนั้นจึงต้องมีน้ำผลไม้ เครื่องดื่มผลไม้ หรือผลไม้แช่อิ่มอยู่บนโต๊ะ

รายการสูตรอาหารสำหรับวันเกิดขึ้นอยู่กับฤดูกาลด้วย ตัวอย่างเช่น ในฤดูร้อน คุณสามารถใส่ผักตามฤดูกาล ผลไม้ และผลเบอร์รี่ในอาหารของคุณ ในทางกลับกันจานผลไม้จะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะเทศกาลรวมถึงของหวานที่เป็นอิสระในระดับหนึ่งและโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากแขกคนใดคนหนึ่งกำลังรับประทานอาหาร ในฤดูหนาวจะเน้นไปที่อาหารจานร้อนเป็นหลัก ตัวอย่างเช่นไก่อบอาจเป็นสิ่งที่น่าตื่นเต้นและที่สำคัญที่สุดคือการตกแต่งโต๊ะที่อร่อย!

บ่อยครั้งที่คนเกิดวันเกิดมีคำถามเกี่ยวกับสิ่งที่ควรเตรียมสำหรับวันเกิดในการทำงานในสำนักงานสำหรับเพื่อนร่วมงาน ในกรณีนี้สิ่งที่เรียบง่ายและในเวลาเดียวกันไม่ใหญ่โตมีความเหมาะสมเพื่อให้การขนส่งไม่ก่อให้เกิดปัญหาเพิ่มเติมอาจเป็นเค้กที่อบด้วยมือของคุณเองซึ่งคุณสามารถ "ดื่มชา" ได้ หากคุณต้องการบางสิ่งบางอย่างที่สำคัญกว่านี้คุณสามารถปรุงสลัด, คานาเป้, แซนวิช, สูตรที่มีอยู่ในเว็บไซต์ของเราในปริมาณที่เพียงพอเพราะมีบางอย่างที่เหมาะสม! อย่างไรก็ตามตัวเลือกสำหรับการปฏิบัติดังกล่าวจะกลายเป็นงบประมาณที่ค่อนข้างถูกกว่าการไปร้านกาแฟกับเพื่อนร่วมงานของคุณ

เมนูวันเกิดของเด็กก็สมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษในเรื่องนี้เช่นกัน สำหรับเด็ก ๆ วันหยุดดังกล่าวมีความสำคัญมากดังนั้นคุณจะต้องพยายามอย่างหนักเพื่อให้ทุกอย่างสมบูรณ์แบบ แน่นอนว่าไม่จำเป็นต้องเตรียมอาหารที่ซับซ้อนทางเทคโนโลยี ควรให้ความสนใจมากขึ้นกับการออกแบบการรักษา ตัวอย่างเช่นเค้กในรูปแบบของตัวละครในเทพนิยายที่ชื่นชอบสำหรับเด็ก ๆ จะดีกว่าคานาเป้ที่สวยงามด้วยคาเวียร์สีแดง ของกินเล่นสนุกๆ ทุกประเภท (เค้ก คุกกี้ มัฟฟิน ฯลฯ) ที่ตกแต่งอย่างเหมาะสมจะเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด!

ดังนั้น หากคำถามเกี่ยวกับการรวบรวมเมนูวันเกิดเกี่ยวข้องกับคุณ คุณสามารถเยี่ยมชมเว็บไซต์นี้ได้ รายการอาหารที่เราให้คุณปรุงนั้นค่อนข้างกว้างและแน่นอนว่าคุณจะสามารถหาสิ่งที่เหมาะสมได้ สูตรอาหารทั้งหมดไม่เพียงมีคำแนะนำโดยละเอียดสำหรับการเตรียมแต่ละขั้นตอนเท่านั้น แต่ยังมีรูปถ่ายทีละขั้นตอนด้วย ดังนั้นขั้นตอนในการเตรียมอาหารจานใดจานหนึ่งจะไม่เป็นปัญหาแม้แต่กับมือใหม่ในเรื่องของการทำอาหาร