ไข่ที่สวยงามในเปลือก วิธีย้อมไข่ในเปลือกหัวหอม

การระบายสีไข่อีสเตอร์ด้วยหนังหัวหอมเป็นวิธีที่เก่าแก่และง่ายที่สุดวิธีหนึ่งนอกจากการระบายสีอย่างง่ายแล้วยังสามารถตกแต่งไข่เพิ่มเติมได้ - ใช้ลวดลายดอกไม้ที่สวยงาม แน่นอนว่ามันต้องใช้เวลา แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่า - ด้วยความช่วยเหลือของการปรับแต่งง่าย ๆ ไข่ที่ทาสีธรรมดาจะกลายเป็นของที่ระลึกอีสเตอร์ที่แท้จริง - ไข่ลึกลับ ที่นี่ฉันจะพูดถึงสีย้อมธรรมชาติอื่น ๆ ที่สามารถใช้ทำสีได้นอกเหนือจากหนังหัวหอม ฉันยังมีคำแนะนำสำหรับผู้ที่ไม่มีเวลาทำเช่นนี้ - วิธีที่ทันสมัยและเรียบง่ายในการตกแต่งไข่อีสเตอร์โดยใช้แผ่นกันความร้อน

สูตรอีสเตอร์:

• ทำอาหารอย่างไร
• วิธีการอบจริง
• วิธีอบง่ายๆ
• ธัญพืชและเมล็ดพืช

คุณจะต้องการ:

• ไข่ดิบ
• เปลือกหัวหอม
• ใบพืช
• ถุงน่องไนลอน
• หัวข้อ

สีย้อมธรรมชาติสำหรับไข่อีสเตอร์:

✅ สีน้ำตาลแดงสีให้เปลือกหัวหอม - เทไข่พร้อมกับเปลือกด้วยน้ำเย็นแล้วปรุงประมาณ 10-15 นาที นำออกจากน้ำซุปแล้วเติมน้ำเย็น สำหรับสีที่สว่างขึ้นคุณสามารถทำให้เย็นลงในยาต้ม
✅ เขียวสามารถรับสีได้โดยใช้ผักโขม (สดหรือแช่แข็ง) - หั่นผักโขมด้วยมีดเทน้ำเย็นพร้อมกับไข่ต้มประมาณ 30 นาทีทิ้งไว้ในน้ำซุปจนเย็นข้ามคืน
✅ สีฟ้าเราได้สีด้วยความช่วยเหลือของกะหล่ำปลีแดง - สำหรับน้ำ 1 ลิตรใช้กะหล่ำปลีแดง 2 หัวเล็กและน้ำส้มสายชู 9% 6 ช้อนโต๊ะ สับกะหล่ำปลีให้ละเอียด เทน้ำร้อน เติมน้ำส้มสายชู จุ่มไข่ต้มลงในองค์ประกอบนี้แล้วทิ้งไว้สองสามชั่วโมง เพื่อให้ได้สีที่เข้มขึ้น ไข่ควรทิ้งไว้ค้างคืน
✅ สีน้ำเงินเข้มบลูเบอร์รี่ให้สีสัน - เพียงแค่ต้มไข่ในน้ำซุปบลูเบอร์รี่ที่เข้มข้น
✅ สีเหลือง- สำหรับน้ำ 1 ลิตร 3 ช้อนโต๊ะ ผงขมิ้น - ต้ม 30 นาที เย็นในยาต้ม

เพื่อให้ลวดลายบนไข่สวยงาม ให้ใช้ใบเล็กๆ ที่มีขอบไม่เรียบ คุณสามารถใช้ผักชีฝรั่งหรือผักชีลาวก็ได้

นอกจากใบพืชแล้วคุณสามารถใช้ดอกไม้ได้และไม่เพียง แต่ "แบน" เท่านั้น - สีม่วงหรือไลแลค แต่ยังรวมถึงดอกที่ใหญ่โตด้วย - ดอกเบญจมาศดอกเดซี่
ไข่สามารถพันด้วยด้ายหรือลูกไม้ - คุณจะได้ลายเส้นและลอนที่สวยงาม
ไข่ห่อก่อนปรุงในตาข่ายพลาสติกซึ่งขายผลไม้ดูดี
คุณสามารถปิดไข่ด้วยข้าว - จุ่มไข่ลงในน้ำจากนั้นใส่ข้าวแห้งลงในจานทันที - ม้วนให้ถูกต้องเมล็ดข้าวจะติดแล้วมัดด้วยถุงน่องหรือผ้ากอซเพื่อให้เมล็ดข้าวจับแน่น และปรุงในน้ำซุปหัวหอม คุณยังสามารถรับรูปแบบโดยใช้ถั่ว - คุณจะได้จุดขนาดใหญ่
มะกอกหลุมมีรูปแบบที่น่าสนใจมากตัดเป็นวงแหวน
ต้มไข่นกกระทาสองสามโหลในเปลือกหัวหอมพร้อมกับไข่ไก่พวกเขาจะดูน่าประทับใจมาก

ขั้นตอนการย้อมไข่ด้วยเปลือกหัวหอม:

ตัดถุงน่องไนลอนเป็นสี่เหลี่ยม (10x10) เพื่อให้ไข่พอดี ชุบใบไม้ด้วยน้ำและติดเปลือกไข่ดิบด้วยด้านขวา ปรับขอบให้ตรง ห่อไข่ให้แน่นด้วยถุงน่องและมัดด้วยด้าย ตัดถุงน่องส่วนเกินออก ในทำนองเดียวกันให้เตรียมไข่ทั้งหมดสำหรับการทาสี

ใส่เปลือกหัวหอมที่ก้นกระทะ - 2-3 กำมือ วางไข่ไว้ด้านบน คลุมไข่ด้วยแกลบ (2-3 กำมือ) ยิ่งมีเปลือกมากเท่าใดสีของไข่ที่ย้อมเสร็จแล้วก็จะยิ่งเข้มขึ้นเท่านั้น เททุกอย่างด้วยน้ำเย็นใส่กระทะบนกองไฟแล้วต้มให้เดือด ต้มไข่ประมาณ 10-15 นาที จากนั้นใช้ช้อนตักออกจากกระทะ นำไปใส่ชามแล้วปิดด้วยน้ำเย็น ตัดและนำถุงน่องและหญ้าออกจากไข่ เช็ดไข่ให้แห้งด้วยผ้าขนหนูแล้วเช็ดด้วยสำลีชุบน้ำมันพืชเบา ๆ ซึ่งจะให้ความเงางามแก่ไข่

วิธีที่ง่ายที่สุดในการตกแต่งไข่อีสเตอร์คือการห่อด้วยความร้อน. สิ่งสำคัญคืออย่าทำผิดพลาดกับขนาดของไข่เพราะ ฟิล์มจะไม่พอดีกับไข่ที่มีขนาดใหญ่มาก แต่ไข่ใบเล็กจะรวมตัวกันที่ขอบ ตัดฟิล์มตามแนวที่ตัดแล้วใส่ ไข่ต้ม, นำไข่ใส่ช้อนแล้วจุ่มในน้ำเดือด ทันทีที่ฟิล์มพันรอบไข่แน่น ให้นำออก พร้อม!

ในความคิดของฉันวิธีนี้มีเพียง ข้อบกพร่องสองประการ- ไม่พัฒนาจินตนาการเลย ฆ่าองค์ประกอบที่สร้างสรรค์ของกิจกรรมก่อนเทศกาลอีสเตอร์ที่สำคัญ จากนั้นจึงทำความสะอาดไข่ได้ยากมาก อย่างไรก็ตาม มันง่าย รวดเร็ว และไม่เป็นอันตราย
คำแนะนำ: อย่าใช้ฟิล์มกันความร้อนที่มีภาพพระพักตร์ของพระผู้ช่วยให้รอด พระแม่มารี หรือนักบุญ เพราะในสองสามวันพร้อมกับเปลือก ทั้งหมดนี้จะไปที่ถังขยะ ปฏิบัติต่อภาพศักดิ์สิทธิ์ด้วยความเคารพและเลือกฟิล์มกันความร้อนที่มีลวดลายดอกไม้ ดอกไม้ หรือภาพวาดรัสเซียแบบดั้งเดิม

ไข่สีผู้มีศรัทธาในพระคริสต์ทำหน้าที่เป็นสัญลักษณ์แห่งการฟื้นคืนพระชนม์ของพระเยซูเสมอมา และด้วยการชำระให้บริสุทธิ์ในนามของชีวิตใหม่ที่ดีกว่า คริสเตียนสารภาพความเชื่อในการฟื้นคืนชีพจากความตายด้วยการมอบไข่อีสเตอร์ให้กันและกัน หากการฟื้นคืนพระชนม์ของพระคริสต์ไม่เกิดขึ้น ดังที่อัครสาวกเปาโลสอน ความเชื่อใหม่จะไม่มีรากฐานและไม่มีราคา มันก็จะไร้ประโยชน์ สัญลักษณ์ออร์โธดอกซ์ของไข่อีสเตอร์มีรากฐานมาจากประเพณีนับพันปีของศาสนาของผู้คนมากมายในโลก ในขณะเดียวกันใน Orthodoxy ก็ได้รับการเพิ่มเติมความหมายที่สำคัญ: อีสเตอร์ ไข่ - นี่คือสัญลักษณ์ของการสร้างร่างกายใหม่ในพระคริสต์ สัญลักษณ์แห่งความปีติยินดีของการฟื้นคืนชีพจากความตาย ชัยชนะแห่งชีวิตเหนือความตาย

สุขสันต์วันอีสเตอร์! พระคริสต์ทรงเป็นขึ้นมาแล้ว! ขึ้นจริง!

สูตรลัด.

คุณจะต้องการ:

• ไข่ดิบ
• เปลือกหัวหอม
• ใบพืช
• ถุงน่องไนลอน
• หัวข้อ

ชุบใบด้วยน้ำและติดกับเปลือกด้านขวา ปรับขอบให้ตรง ตัดถุงน่องไนลอนเป็นสี่เหลี่ยม (10x10) เพื่อให้ไข่พอดี ห่อไข่ให้แน่นด้วยถุงน่องแล้วมัดด้วยด้าย ในทำนองเดียวกันให้เตรียมไข่ทั้งหมดสำหรับการทาสี ใส่เปลือกหัวหอมที่ก้นกระทะ - 2-3 กำมือ วางไข่ไว้ด้านบน คลุมไข่ด้วยแกลบ (2-3 กำมือ) ยิ่งมีเปลือกมากเท่าใดสีของไข่ที่ย้อมเสร็จแล้วก็จะยิ่งเข้มขึ้นเท่านั้น เททุกอย่างด้วยน้ำเย็นใส่กระทะบนกองไฟแล้วต้มให้เดือด ต้มไข่ประมาณ 10-15 นาที จากนั้นใช้ช้อนตักออกจากกระทะ นำไปใส่ชามแล้วปิดด้วยน้ำเย็น ตัดและนำถุงน่องและหญ้าออกจากไข่ เช็ดไข่ให้แห้งด้วยผ้าขนหนูแล้วเช็ดด้วยสำลีชุบน้ำมันพืชเล็กน้อย สิ่งนี้จะทำให้พวกเขาเปล่งประกาย

ติดต่อกับ

ไข่หลากสีตกแต่งในรูปแบบต่าง ๆ เป็นคุณสมบัติที่ขาดไม่ได้ของวันหยุดอีสเตอร์ ตามความเชื่อโบราณของชาวออร์โธดอกซ์ไข่แดงเป็นสัญลักษณ์ของดวงอาทิตย์ในฤดูใบไม้ผลิและไข่เองก็เป็นสิ่งมีชีวิตที่น่าอัศจรรย์ ตามเนื้อผ้ากระบวนการย้อมสีจะดำเนินการในวันพฤหัสบดีที่สะอาดในวันก่อนวันหยุด

สำหรับสิ่งนี้จะใช้สีย้อมต่าง ๆ (อะคริลิกอาหารและแม้แต่ gouache) อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่เรื่องแปลกที่ไข่ที่ย้อมด้วยไข่จะทำให้นิ้วของคุณเปื้อนเมื่อคุณเริ่มทำความสะอาด นอกจากนี้ หลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมง สีย้อมจะเริ่มแทรกซึมเข้าไปใต้เปลือก ย้อมสีโปรตีนและทำให้อิ่มตัวด้วยสารเคมีที่เป็นอันตรายในสี ไข่ดังกล่าวสามารถเป็นแหล่งของอาการแพ้ได้ จะหลีกเลี่ยงสิ่งนี้ได้อย่างไรและระบายสีไข่เพื่อให้ไม่เพียง แต่สวยงาม แต่ยังไม่เป็นอันตรายด้วย?

วิธีแรกคือใช้สติกเกอร์กันความร้อนและชุดตกแต่งอื่นๆ ที่คุณสามารถหาซื้อได้ตามท้องตลาดหรือในร้านค้า ข้อเสียเพียงอย่างเดียวคือวิธีนี้ต้องมีค่าใช้จ่าย

ตัวเลือกที่สองคือการระบายสีเปลือกด้วยวัสดุที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและราคาไม่แพงซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่คุณย่าทวดของเรา เรากำลังพูดถึงหนังหัวหอมซึ่งเรามักจะลอกออกจากหัวหอมแล้วโยนทิ้ง ไข่ที่ย้อมด้วยสีแดงอ่อนถึงน้ำตาลเข้ม ทุกอย่างขึ้นอยู่กับชนิดของหัวหอม ปริมาณของเปลือก และเวลาในการปรุงอาหาร

krashenki ทำเอง: วิธีทำยาต้มเปลือกหัวหอมและทาสีไข่สำหรับอีสเตอร์

1. เพื่อป้องกันไม่ให้ไข่กระจายและไหลออกมาเมื่อจุ่มลงในน้ำเดือด ให้นำไข่ออกจากตู้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมงก่อนใช้เพื่อให้ไข่อุ่นเล็กน้อยที่อุณหภูมิห้อง หรือแช่ในน้ำอุ่นสักสองสามนาที
2. ล้างไข่ด้วยน้ำสบู่อุ่นๆ เพื่อให้ไข่ปราศจากสิ่งสกปรกและคราบมันที่ป้องกันการแทรกซึมของสีที่ผสมสีเข้าไปในเปลือกไข่ ขั้นตอนนี้ไม่สามารถเพิกเฉยได้มิฉะนั้น "สี" อาจไม่สม่ำเสมอและน่าเกลียด
3. เราเตรียมการล่วงหน้า ยาต้มเปลือกหัวหอม: เปลือกหัวหอม 5 ช้อนโต๊ะ (จากหัวหอมใหญ่ประมาณ 6-7 หัว) เท 500 กรัม น้ำ (ขวดครึ่งลิตร) นำไปต้มบนไฟอ่อน ๆ ปรุงเป็นเวลา 5 นาทีและยืนยัน 30-60 นาที ยิ่งปอกเปลือกหัวหอมมากเท่าไหร่ น้ำซุปก็จะยิ่งอิ่มตัวมากขึ้นเท่านั้น และเปลือกไข่ก็จะยิ่งเข้มขึ้นเท่านั้น เป็นที่น่าสังเกตว่าเปลือกหัวหอมเป็นสีย้อมที่ยอดเยี่ยม ดังนั้นคุณจะต้องจัดสรรกระทะพิเศษสำหรับต้มไข่อีสเตอร์ในเปลือกหัวหอม
4. เราลดไข่ที่เตรียมไว้หลายฟองลงในน้ำซุปเพื่อให้แช่ได้ดีและปรุงอาหารหลังจากเดือดเป็นเวลา 10 นาที
5. จากนั้นเราก็นำไข่ออกมาทำให้เย็นด้วยน้ำเย็น
6. เพื่อให้ไข่เปล่งประกายสวยงามสามารถทาน้ำมันพืชเล็กน้อย

วิธีการตกแต่งไข่ที่ย้อมด้วยหนังหัวหอม?

1. ใช้ใบผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง ขึ้นฉ่าย หน่อแครอทหรือผักใบเขียวอื่นๆ เป็นลายฉลุ แล้ววางลงบนไข่ ค่อยๆ ยืดให้ตรง ติดใบไม้ไว้ด้านบนโดยปิดไข่ให้แน่นด้วยถุงน่องไนลอนที่ไม่จำเป็นหรือถุงน่องใยสังเคราะห์บางๆ มัดเบา ๆ แล้วปรุงอาหารในหนังหัวหอมเป็นเวลา 10 นาที หลังจากเย็นตัวแล้ว นำใบไม้ออกและชื่นชมลวดลายสีเหลืองอ่อนที่เกิดขึ้นบนเปลือกสีน้ำตาล
2. ปิดไข่ดิบด้วยแถบสก็อตเทปขนานกันหรือแนวทแยง แล้วต้มในหนังหัวหอม หลังจากที่คุณแกะเทปออกแล้ว ไข่จะมีลายเป็นแถบสีขาวบนพื้นสีน้ำตาลเข้ม คุณสามารถทำแถบบางๆ โดยใช้หนังยางที่พันรอบไข่
3. ไข่ดิบเปียกแล้วม้วนในข้าวหรือข้าวสาลีห่อให้แน่นด้วยถุงน่อง หลังจากต้มไข่เหล่านี้ในหนังหัวหอมแล้ว พวกมันจะกลายเป็นจุดตลก
4. หลังจากย้อมสีและทำให้ไข่เย็นลงแล้ว ให้จุ่มปลายด้านหนึ่งของไข่ลงในขี้ผึ้งละลาย (พาราฟิน) หรือแป้งหนาๆ แล้วหย่อนลงในกล่องที่มีซีเรียลหรือลูกปัดสีเล็กๆ คุณสามารถใส่ซีเรียลหรือลูกปัดลงบนฐานพาราฟินในรูปแบบเฉพาะ

การระบายสีไข่ด้วยหนังหัวหอมนั้นค่อนข้างง่ายและเรียบง่าย และการตกแต่งพวกมันเป็นกระบวนการที่สร้างสรรค์ทั้งหมด แม้แต่เด็กก่อนวัยเรียนก็สามารถเข้าร่วมได้ ปลดปล่อยจินตนาการของคุณและทำให้ครอบครัวและเพื่อนของคุณประหลาดใจที่โต๊ะเทศกาล!

พวกเขาเป็นสัญลักษณ์ที่โดดเด่นที่สุดของเทศกาลอีสเตอร์ที่เรารู้จักกันดีมาตั้งแต่เด็ก และฉันคิดว่าพวกคุณหลายคนมีความทรงจำในช่วงเวลานั้นก่อนวันหยุดที่สดใสนี้ ครอบครัวและเพื่อน ๆ มารวมตัวกันที่โต๊ะเดียวกันและทำกิจกรรมที่น่าสนใจและน่าตื่นเต้นเช่นการระบายสีไข่สำหรับเทศกาลอีสเตอร์

ใช่ พวกเราซึ่งเป็นเด็กนักเรียนโซเวียตไม่ได้สนใจเป็นพิเศษว่าเหตุใดเราจึงทำสิ่งนี้ และผู้ใหญ่ก็ไม่ได้ขยายความในหัวข้อนี้เป็นพิเศษ มันไม่ใช่เวลานั้น ท้ายที่สุดแล้ว เด็กๆ ไม่สนใจว่าเพื่อนที่นั่งข้างๆ จะเป็นคนสัญชาติหรือศาสนาอะไร เราสนใจกระบวนการนี้จากมุมมองทางวิทยาศาสตร์และความคิดสร้างสรรค์เท่านั้น

เมื่อนึกถึงวันที่ไร้กังวลเหล่านั้น ฉันอยากจะจดจำวิธีที่เราย้อมไข่ เป็นที่ชัดเจนว่าไม่มีสีเทียมและสีผสมอาหารจำหน่าย ดังนั้นวิธีที่ง่ายและราคาไม่แพงที่สุดคือการต้มไข่ในหนังหัวหอม

แต่ความเรียบง่ายของวิธีการไม่ได้หมายความว่าผลลัพธ์จะธรรมดา เลขที่ บางครั้งได้รับงานศิลปะที่แท้จริงซึ่งวางบนหิ้งและเก็บไว้เกือบจนถึงวันอีสเตอร์ถัดไป

ฉันขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับชั้นเรียนขนาดเล็กเกี่ยวกับการเปลี่ยนภาพวาดของไข่ในเปลือกหัวหอมให้เป็นกระบวนการสร้างสรรค์ที่น่าตื่นเต้นที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะต้องเพลิดเพลินอย่างแน่นอน

วิธีระบายสีไข่ให้เท่ากันและไม่แตก

เริ่มจากกฎพื้นฐานที่จะช่วยให้คุณระบายสีไข่ได้อย่างสม่ำเสมอและสวยงาม ในกรณีนี้ สิ่งที่สำคัญที่สุดคือหลีกเลี่ยงการทำให้ไข่แตก ไม่เช่นนั้นคุณจะต้องเริ่มต้นใหม่ทั้งหมด

1. กระบวนการเริ่มต้นด้วยการเตรียมสารละลายสำหรับการย้อมสี ในการทำเช่นนี้ให้ใช้กระทะแล้วเติมเปลือกหัวหอมลงไปครึ่งหนึ่ง ไม่จำเป็นต้องปฏิบัติตามบรรทัดฐานและสัดส่วนที่เข้มงวดใดๆ และนับแกลบเป็นกรัมต่อน้ำหนึ่งลิตร หม้อที่เต็มไปด้วยเปลือกรับประกันสีที่เข้มข้น

แต่ขอแนะนำให้เลือกกระทะที่ไม่ลึก แต่กว้างเพื่อไม่ให้ไข่สัมผัสกันและไม่ทิ้งรอยไว้

เราเติมน้ำในกระทะไม่ถึงขอบ 3-4 เซนติเมตรแล้ววางบนกองไฟขนาดใหญ่

2. เรารอจนน้ำเดือดและต้มต่ออีก 10 นาที หลังจากนั้นให้นำกระทะออกจากเตาแล้ววางไว้ที่ระเบียงเพื่อให้สารละลายเย็นลงและใส่เข้าไป

3. ในขณะที่สารละลายกำลังเย็น ให้เตรียมไข่ ต้องล้างให้สะอาดด้วยฟองน้ำและสบู่ เปลือกไข่เป็นวัสดุที่มีรูพรุนและเพื่อให้สีตกอย่างสม่ำเสมอ การล้างต้องมีความรับผิดชอบ การล้างด้วยน้ำเพียงอย่างเดียวไม่เพียงพอ ฉันคิดว่าไม่จำเป็นต้องเตือนว่าควรใช้ไข่ขาวเท่านั้นในการทาสี

4. ใส่สารละลายที่เย็นแล้วลงบนกองไฟนำไปต้มใส่เกลือในอัตรา 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1 ลิตรแล้วลดความร้อนให้เหลือน้อยที่สุด เกลือจะทำให้เปลือกไม่แตก ตอนนี้ใช้ช้อนโต๊ะเบา ๆ ลดไข่ลงในสารละลายพยายามไม่ให้สัมผัสกันและปรุงเป็นเวลา 10 นาที นั่นคือทั้งหมด

หากไข่ลอยอยู่ในน้ำอย่างสมบูรณ์ให้โยนทิ้งทันทีไข่จะเสียแล้ว ไข่สดควรจมหรือลอยโดยไม่ลอยขึ้น

หลังจากนำเปลือกไข่ออกจากกระทะแล้วจะต้องเช็ดด้วยผ้าขนหนูให้ทั่วแล้วทาด้วยน้ำมันพืชเพื่อเพิ่มความสวยงามและความเงางาม

สารละลายหัวหอมสามารถใช้ได้หลายครั้งภายในสองสามวัน แต่คุณต้องเก็บไว้ในตู้เย็น สามารถกรองสารละลายได้เองหรือทิ้งไว้กับแกลบซึ่งไม่ส่งผลต่อผลลัพธ์

ทีนี้มาดูวิธีการตกแต่งไข่ด้วยลวดลายกันดีกว่า

ทาสีไข่ด้วยหนังหัวหอมเป็นลวดลายสวยงาม

การวาดภาพบนไข่เปลือกหัวหอมย้อมสีสามารถทำได้โดยใช้ลายฉลุ ในบทบาทของลายฉลุคุณสามารถใช้วัสดุชั่วคราว: ใบไม้, ธัญพืช, หมากฝรั่ง, ถักเปียและแม้แต่มะกอก โดยทั่วไปแล้วทุกอย่างจะถูก จำกัด ด้วยจินตนาการของคุณเท่านั้น

คุณเพียงแค่ต้องใช้ลายฉลุติดเข้ากับเปลือกให้แน่นแล้วห่อไข่ด้วยไนลอนให้แน่น (ถุงน่องแบบเก่านั้นสมบูรณ์แบบ) ยึดจากขอบ เมื่ออยู่ในสารละลาย ไนลอนจะไม่ป้องกันไม่ให้สีย้อมซึมเข้าไปในเปลือกหอย แต่จะใช้ลายฉลุที่กดให้แน่น และบนไข่ที่ทาสีจะมีพื้นที่แสงพร้อมโครงร่างลายฉลุ นี่คือภาพวาด

รูปบนเปลือกข้าว

ตัวอย่างเช่น คุณสามารถแช่ไข่แล้วม้วนในชามข้าวเพื่อให้ปลายข้าวติด

จากนั้นห่อไข่ด้วยไนลอนแล้วใช้มือเกลี่ยข้าวให้ทั่ว ในรูปแบบนี้เราส่งไข่ไปที่กระทะ

และนี่คือลักษณะที่ปรากฏหลังจากการย้อมสี:

ถ้าคุณใช้ข้าวเมล็ดยาว แถบจะยาวขึ้น ถ้าบัควีทจุดกลม ๆ จะกลายเป็นถ้าลูกเดือย - จุดที่เล็กกว่า

ใบฉลุ

หากต้องการทิ้งลวดลายเป็นใบไม้และกิ่งไม้ไว้บนเปลือกหอย คุณสามารถใช้พืชพรรณใดๆ ก็ตามที่พบในบ้าน เช่น ใบไม้ ใบหญ้า ผักชีลาว และอื่นๆ

เพียงแช่ใบหญ้าลงในน้ำแล้วทาลงบนไข่อย่างเบามือ

จากนั้นเราก็ห่อไข่ด้วยไนลอนแล้วส่งไปยังกระทะด้วยเปลือกหัวหอม

ผลที่ได้จะน่ารักและมีสีสันมาก

ด้วยผักชีฝรั่ง คุณจะได้ภาพนี้:

เพื่อให้ได้รูปแบบในรูปแบบของแถบ วงกลม หรือรูปร่างที่ซับซ้อน เทปกาวธรรมดาหรือเทปกาวเหมาะอย่างยิ่ง ซึ่งจะต้องตัดเป็นรูปร่างที่ต้องการและติดกาวที่เปลือก ต้องพันด้วยไนลอนเพื่อไม่ให้เทปหลุดออก

และคุณสามารถใช้หนังยางธรรมดาเพื่อหาเงินได้

หรือให้ความสนใจกับไข่ในภาพด้านล่างที่ประดับด้วยแหวน แหวนทำจากมะกอกฝาน

ดังนั้นสำหรับการตกแต่งคุณสามารถใช้อะไรก็ได้ที่คุณสามารถติดและแก้ไขได้!

ระบายสีเปลือกหอยใต้หินอ่อน

ทีนี้มาดูการย้อมสีประเภทโปรดของฉันกัน - ให้เปลือกเป็นลายหินอ่อน ไข่ออกมาสวยงามมากแม้ว่าเทคนิคจะไม่ซับซ้อนเลยก็ตาม

จำเป็นต้องทาน้ำมันพืชเล็กน้อยกับไข่ในที่ต่างๆ ตามอำเภอใจ จากนั้นชุบน้ำแล้วติดเปลือกหัวหอม

ในกรณีนี้คุณไม่จำเป็นต้องพยายามให้เปลือกหุ้มไข่ทั้งหมดหรือเพื่อให้อยู่ในชั้นเดียวอย่างเคร่งครัด ไม่ ยิ่งวุ่นวายมากเท่าไหร่ ผลลัพธ์ก็ยิ่งน่าสนใจมากขึ้นเท่านั้น

และอีกครั้งให้ห่อไข่ด้วยไนลอนให้แน่นเพื่อยึดโครงสร้างแล้วส่งไปที่กระทะเพื่อทาสี

ผลลัพธ์นั้นไม่คาดคิดและน่าสนใจเสมอ อย่าลืมลอง!

วิธีย้อมไข่ในเปลือกหัวหอมให้เป็นสีเขียวสดใส

และในที่สุดสีที่น่าทึ่งที่สุดที่สามารถทำได้ด้วยความช่วยเหลือของเปลือกหัวหอมและความเขียวขจีธรรมดา

เกือบจะเหมือนไข่ Faberge ที่บ้าน!

ข้อดีของวิธีนี้คือคุณไม่จำเป็นต้องปรุงน้ำซุปหัวหอมล่วงหน้า

การระบายสีมีลักษณะดังนี้:

1. เราใช้ผ้ากอซขนาด 15x15 ซม. (หรือผ้าพันแผลธรรมดา) แล้วเทแกลบสับละเอียดลงไป เราจุ่มไข่ที่ล้างสะอาดแล้วลงในน้ำแล้ววางบนเปลือกไข่ โรยหนังด้านบน

2. เรารวบรวมผ้ากอซใส่ถุงและถ้าจำเป็นให้เพิ่มแกลบ ต้องมีจำนวนมากเพื่อให้ไข่หายไปอย่างสมบูรณ์

3. ม้วนผ้ากอซให้แน่นแล้วพันด้วยด้าย

4. ใส่ไข่ลงในกระทะที่มีน้ำเค็มเย็นแล้วนำไปตั้งไฟขนาดใหญ่ เมื่อน้ำเดือด เทกรีนเนอรี่ลงในกระทะในอัตรากรีนเนอรี่ 1 ขวด (10 มล.) ต่อน้ำ 1 ลิตร

ใช้กระทะเก่าซึ่งไม่น่าเสียดาย แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะล้างออก

และต้มไข่ต่อด้วยไฟปานกลาง 10 นาที

5. จากนั้นนำไข่ออกมาแล้วตัดผ้ากอซออก (ใช้ถุงมือยางมิฉะนั้นคุณจะไม่ล้างตัวในภายหลัง) เราทำให้ไข่เย็นลงในน้ำเย็น เช็ดให้แห้ง และทาน้ำมันพืชเล็กน้อยเพื่อความเงางาม พร้อม.

ต่อไปนี้เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับการระบายสีไข่สำหรับเทศกาลอีสเตอร์ ฉันต้องการเตรียมให้คุณในวันนี้ และฉันหวังว่าคุณจะประทับใจกับความเป็นไปได้ในการตกแต่งที่หนังหัวหอมธรรมดามีให้

อีสเตอร์เป็นวันหยุดที่สดใสและมีคุณค่าและสำคัญมากในการเตรียมพร้อมสำหรับกิจกรรมที่น่าตื่นเต้นในครอบครัวที่รักของคุณ

และนั่นคือทั้งหมดสำหรับวันนี้ ขอขอบคุณที่ให้ความสนใจ

การย้อมไข่อีสเตอร์เป็นพิธีกรรมที่สำคัญอย่างหนึ่งของวันหยุดหลักของชาวคริสต์ ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของการฟื้นคืนพระชนม์ของพระเยซูคริสต์ วันหยุดนี้มีความสวยงามและเคร่งขรึมด้วยประเพณีเก่าแก่หลายศตวรรษ นอกเหนือจากความหมายทางศาสนาที่ลึกซึ้งแล้ว อีสเตอร์ยังเกี่ยวข้องกับการทำให้จิตวิญญาณและบ้านบริสุทธิ์ด้วยเค้กอีสเตอร์และอาหารอีสเตอร์แสนอร่อย

ไข่ถือเป็นสัญลักษณ์ของการกำเนิดชีวิตอย่างถูกต้องและไข่อีสเตอร์ที่ทาสีหมายถึงการฟื้นคืนชีพจากความตายและชีวิตนิรันดร์ ปรากฎว่าพบไข่ทาสีในสุสานของชาวอียิปต์และสุเมเรียนซึ่งสร้างขึ้นตั้งแต่ 3 พันปีก่อนคริสต์ศักราช อี เป็นการยากที่จะจินตนาการว่าประเพณีดังกล่าวมีอยู่กี่ปี

ออร์โธดอกซ์ระบายสีไข่ในช่วงสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์ในวันพฤหัสบดีหรือวันเสาร์สีแดง ในปี 2019 คือวันที่ 26 และ 28 เมษายนตามลำดับ ไข่ทาสีจะถวายในโบสถ์ในงานรื่นเริง และอาหารมื้อแรกหลังเข้าพรรษาจะเริ่มต้นด้วยไข่

การวาดภาพไข่อีสเตอร์ด้วยตัวเองไม่เพียง แต่กลายเป็นงานศิลปะของครอบครัวเท่านั้น แต่ยังเป็นการแข่งขันอีกด้วย - ไข่ของใครสวยที่สุด และมีหลายวิธีในการทาสีไข่ แน่นอนคุณสามารถทาสีไข่อีสเตอร์ด้วยสีได้ แต่นี่ยังคงเป็นเคมีที่เป็นอันตรายและสีผสมอาหารก็ไม่ได้ลดราคาเสมอไป ฉันเสนอวิธีธรรมชาติในการย้อมไข่ที่บ้าน

ระบายสีไข่ด้วยหนังหัวหอม - วิธีดั้งเดิม

นี่เป็นวิธีโปรดและน่าเชื่อถือที่สุดของฉันในการระบายสีไข่ ด้วยวิธีนี้จะทำให้ไข่มีสีสวยอยู่เสมอ ฉันเริ่มเก็บเกี่ยวเปลือกหัวหอมสองสามเดือนก่อนเทศกาลอีสเตอร์ - ฉันเก็บมันไว้ในถุงแยกต่างหาก เพื่อให้สีของไข่อิ่มตัวควรมีเปลือกหัวหอมจำนวนมาก

เทเปลือกหัวหอมลงในกระทะแล้วปิดด้วยน้ำเย็น วางบนเตาแล้วนำไปต้ม

เลือกกระถางที่แย่กว่า เพราะเปลือกจะทาด้านข้างของกระถาง ทำให้ทำความสะอาดยาก

เทไข่ลงในชามแยกต่างหากด้วยน้ำเย็น ทิ้งไว้ 10 นาที

น้ำที่มีเปลือกหัวหอมเดือดในเวลานี้เราลดไฟลงเพื่อไม่ให้ไข่แตก ใส่เกลือ 1 ช้อนโต๊ะลงในกระทะแล้วค่อยๆ ตอกไข่ทีละฟอง ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 15 นาที

หากต้องการให้สีเข้มขึ้น ให้ยกกระทะออกจากเตาแล้วทิ้งไข่ไว้ในสารละลายนี้สักครู่

หลังจากนำออกจากกระทะแล้ว ปล่อยให้ไข่เย็นลงเล็กน้อยแล้วถูด้วยน้ำมันดอกทานตะวันด้วยผ้ากระดาษเพื่อให้มันเงา

ตอนนี้ไข่ "เล่น" ด้วยสี คุณสามารถใส่ไว้ในตะกร้าแล้วนำไปที่โบสถ์เพื่ออุทิศให้ ฉันพยายามอวยพรไข่ทุก ๆ วันอีสเตอร์ จากนั้นปฏิบัติต่อครอบครัว เพื่อน และเพื่อนบ้านของฉัน

วิธีย้อมไข่ในเปลือกหัวหอมด้วยลวดลาย

หากในสูตรแรกคุณสามารถใช้ไข่ขาวหรือน้ำตาลได้ไข่ขาวจะเหมาะสำหรับการทาสีเปลือกหัวหอมด้วยลวดลาย

ในการตกแต่งไข่เราเตรียมใบพืชไว้ล่วงหน้า ก่อนเทศกาลอีสเตอร์มักไม่มีใบไม้สดเพราะวันหยุดนี้อาจอยู่ในเดือนมีนาคมซึ่งเป็นช่วงที่ธรรมชาติยังคงหลับใหลอยู่ ดังนั้นคุณสามารถใช้สมุนไพรสดจากร้านค้า - ผักชีฝรั่ง, โหระพา, ผักชีฝรั่ง, สะระแหน่หรือบาล์มมะนาว

ใบเบิร์ชดูสวยงาม คุณสามารถวางกิ่งไม้สองสามกิ่งไว้ในแจกันน้ำล่วงหน้า และเมื่อใบไม้ผลิบาน ให้ใช้สองสามอันเพื่อตกแต่งไข่อีสเตอร์

ลูกไม้ด้ายทำด้วยผ้าขนสัตว์ยังเหมาะสำหรับการระบายสีไข่ด้วยลวดลาย

นอกจากนี้ คุณจะต้องเตรียมถุงน่อง กางเกงรัดรูป หรือผ้าก๊อซเก่าที่สะอาดไว้ล่วงหน้า คุณจะต้องใช้เธรดด้วย

ดังนั้นเรามาระบายสีไข่กันเถอะ

เทเปลือกหัวหอมด้วยน้ำเย็นแล้วนำไปต้ม

เราล้างไข่เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือและเช็ดไข่แต่ละฟองด้วยผ้าชุบน้ำส้มสายชู

เราวางใบไม้หรือของตกแต่งอื่นๆ ลงบนไข่ กดให้แน่นแล้วห่อไข่ด้วยผ้าถุงน่องหรือผ้าก๊อซ

เพื่อให้ใบติดกับไข่แน่นขึ้นสามารถชุบน้ำเล็กน้อย

เราผูกผ้าไนลอนหรือผ้ากอซด้วยด้าย

คุณสามารถทาสีไข่ได้อย่างสวยงามและสร้างสรรค์ด้วยลูกไม้และเปลือกหัวหอม มันง่ายมาก - ตัดลูกไม้ตามความยาวที่ต้องการแล้วพันไข่ไว้รอบ ๆ เราผูกปลายด้วยด้ายและตัดส่วนที่เกินออกทั้งหมด

คุณยังสามารถตกแต่งไข่ด้วยด้ายทำด้วยผ้าขนสัตว์ เพียงสุ่มห่อไข่ด้วยเชือก

เพื่อไม่ให้ไข่แตกเท 1 ช้อนโต๊ะลงในน้ำซุป ล. เกลือ. ลดไข่ลงในน้ำซุปอย่างระมัดระวังด้วยเปลือกหัวหอมและปรุงเป็นเวลา 10-15 นาที หลังจากนั้นไข่จะถูกแช่ในน้ำเย็นอย่างระมัดระวัง

เรานำการตกแต่งออกจากไข่ที่เย็นแล้วและเช็ดไข่ด้วยน้ำมันพืช

ไข่หินอ่อนกับความเขียวขจี

และนี่คือวิธีที่ฉันชอบ ไข่สวยผิดปกติ มีคราบลายหินอ่อน ฉันจะแบ่งปันความลับอย่างหนึ่งของวิธีนี้ - ยิ่งเราสับเปลือกหัวหอมมากเท่าไหร่ รูปวาดก็จะยิ่งสวยงามมากขึ้นเท่านั้น คุณยังสามารถลองบดแกลบในเครื่องบดกาแฟได้อีกด้วย ฉันชอบบดแกลบด้วยกรรไกร

ในการทำให้เปลือกเกาะติดกับไข่ได้ดี ให้ชุบน้ำแล้วม้วนไข่แต่ละฟองในหนังหัวหอม ในผ้าก๊อซหรือถุงเท้ายาว ให้ใส่แกลบลงไปอีก วางไข่ไว้ข้างในแล้วห่อรอบๆ มัดปลายด้วยด้าย ตั้งไฟให้เดือด ใส่ 1 ช้อนชา เกลือ. หลังจากเดือด 5 นาที เท 2 ช้อนชา ผักใบเขียวและปรุงต่ออีก 5 นาที จากนั้นเทไข่ด้วยน้ำเย็นแล้วเอาผ้าก๊อซเอาเปลือกออก ถูไข่ด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน

ไข่ลายหินอ่อนแสนสวยพร้อมแล้ว!

วิธีย้อมไข่ด้วยหนังหัวหอมและข้าว

อีกหนึ่งทางเลือกที่ง่ายและยอดเยี่ยมสำหรับการย้อมไข่ด้วยวิธีธรรมชาติ ข้าวจะติดกับไข่และผลที่ได้คือรูปแบบเป็นหยด วิธีนี้ง่ายมาก ลองทำดู นอกจากข้าวแล้วคุณยังสามารถใช้ถั่ว

เทเมล็ดข้าวหรือถั่วลงในถุงน่อง วางไข่ที่นั่น ใช้นิ้วเกลี่ยเมล็ดข้าวให้ทั่วเส้นรอบวงของไข่ เราผูกผ้าและจุ่มไข่ลงในน้ำซุปที่เตรียมไว้พร้อมเปลือกหัวหอม ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที ล้างไข่โดยใช้น้ำเย็นจัด และนำถุงน่องหรือผ้ากอซและธัญพืชออก หลังจากไข่เย็นลงเล็กน้อยแล้วให้ถูด้วยน้ำมันพืช

ระบายสีไข่ด้วยสีธรรมชาติ

ฉันได้เขียนไปแล้วว่ามันขัดต่อหลักเคมีและการระบายสีไข่ด้วยสี ใช่ สวยและสดใสกว่า แต่สุขภาพสำคัญกว่า นอกจากนี้ยังมีสารทดแทนที่ดีในรูปของสีย้อมจากธรรมชาติและไม่เป็นอันตรายจากส่วนผสมจากธรรมชาติ แน่นอนว่านี่คือน้ำผลไม้ทุกชนิด - บีทรูท, น้ำบลูเบอร์รี่, น้ำกะหล่ำปลีแดง, น้ำผักโขมและอื่น ๆ จากน้ำแครนเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ และหัวบีท คุณจะได้สีชมพูจากน้ำบลูเบอร์รี่ ทับทิม หรือแบล็กเคอแรนท์ - สีม่วง และถ้าคุณต้องการได้สีน้ำเงินหรือสีน้ำเงิน ให้ใช้น้ำกะหล่ำปลีแดง ขมิ้นให้สีเหลืองเข้ม ในขณะที่ชาดำหรือกาแฟให้สีน้ำตาล หลังจากต้มเปลือกและกิ่งของเชอร์รี่แล้ว คุณจะได้ไข่ราสเบอร์รี่สีแดง ฉันต้องการเตือนคุณว่าสีสดใสไม่ได้มาด้วยวิธีนี้เสมอไป เพื่อให้สีสว่างขึ้นหลังจากต้มไข่แล้วคุณต้องเก็บไว้ในน้ำซุปเป็นเวลาอย่างน้อย 4 ชั่วโมงและควรทิ้งไว้ค้างคืน

ระบายสีไข่ด้วยหัวบีท

หากคุณต้องการได้สีชมพูของไข่น้ำบีทรูทก็เหมาะสำหรับวิธีการระบายสีนี้ การย้อมไข่ด้วยวิธีธรรมชาตินั้นใช้เวลาในการซ่อมแซมมากกว่าสีปกติเล็กน้อย แต่ถ้าคุณใส่ใจในสุขภาพของคุณ งานนี้ก็จะคุ้มค่า

ต้องเตรียมหัวบีทในลักษณะที่จะได้รับน้ำผลไม้มากขึ้น ในการทำเช่นนี้ให้ขูดหัวผักกาดเทน้ำแล้วปรุงเป็นเวลา 5-7 นาที คุณสามารถต้มไข่ในน้ำซุปเดียวกัน จากนั้นเช็ดหัวบีทผ่านกระชอนเราจะได้น้ำเบอร์กันดีที่เข้มข้น เทไข่ด้วยน้ำนี้ในชามแยกต่างหาก เท 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูและทิ้งไว้ 4-8 ชั่วโมง

ระบายสีไข่ด้วยน้ำกะหล่ำปลีแดง

กะหล่ำปลีแดงจะทำให้ไข่มีสีฟ้า

วิธีการลงสีจะคล้ายกับวิธีก่อนหน้า เราหั่นกะหล่ำปลีเป็นชิ้นใหญ่เติมน้ำปรุงเป็นเวลา 5-7 นาทีพร้อมกับไข่เทน้ำซุปร้อนลงในชามแยกต่างหาก เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูและเก็บไข่ไว้ในน้ำซุปนี้เป็นเวลา 4-8 ชั่วโมง

วิธีย้อมไข่ด้วยขมิ้น

ขมิ้นให้สีที่เข้มที่สุดในบรรดาสีย้อมธรรมชาติทั้งหมด ไข่จะเหลืองสวยสดใส

สำหรับการทาสี ให้เทขมิ้นหนึ่งถุง (15 กรัม) ลงในน้ำเดือด คนให้เข้ากันแล้วเติม 1 ช้อนชา เกลือ. เราใส่ไข่ลงในสารละลายนี้และปรุงเป็นเวลา 10 นาที เพื่อให้สีสว่างขึ้นให้ทิ้งไข่ไว้ในสารละลายนี้เป็นเวลาหลายชั่วโมง เพื่อความเงางาม ถูด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน

ระบายสีไข่ด้วยกาแฟหรือชา

ฉันต้องการเตือนคุณทันทีว่าด้วยความช่วยเหลือของกาแฟหรือชาคุณจะได้ไข่ที่ไม่อิ่มตัว แต่มีสีเบจที่ละเอียดอ่อน

คุณสามารถใช้ทั้งกาแฟธรรมชาติและกาแฟสำเร็จรูปหรือชาดำ สำหรับการระบายสีเราเตรียมสารละลาย - ใส่ 4-5 ช้อนโต๊ะในน้ำเดือด ล. กาแฟในน้ำ 0.5 ลิตร หากคุณใช้ชา คุณจะต้องใช้ 4-5 ช้อนโต๊ะ ล. ชาดำสำหรับชง ปรุงเป็นเวลา 5 นาที เพิ่ม 1 ช้อนชา เกลือและละเว้นไข่ ปรุงต่ออีก 7 นาที และเช่นเคยสำหรับสีย้อมธรรมชาติแนะนำให้เก็บไว้ในสารละลายนานขึ้นอย่างน้อย 5 ชั่วโมง

วิธีย้อมไข่ด้วยน้ำบลูเบอร์รี่

วิธีการระบายสีบลูเบอร์รี่นั้นคล้ายกับวิธีก่อนหน้า ไข่ออกมาเป็นสีม่วงสวยงาม

สำหรับน้ำ 1 ลิตร คุณจะต้องใช้บลูเบอร์รี่แช่แข็ง 2.5-3 ถ้วยตวง ผลเบอร์รี่ต้องต้มเล็กน้อย (5 นาที) เท 1 ช้อนชา เกลือและละเว้นไข่ คุณสามารถถูบลูเบอร์รี่ผ่านกระชอนหลังจากปรุงอาหาร รับน้ำผลไม้บริสุทธิ์ที่ไม่มีผลเบอร์รี่ แต่ฉันไม่กวน ฉันแค่ต้มไข่กับผลเบอร์รี่ ปรุงต่ออีก 3-4 นาที เท 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูเพื่อแก้ไขสี คุณสามารถทิ้งไข่ไว้ในหม้อค้างคืนได้

เดคูพาจไข่อีสเตอร์

ฉันเรียนรู้เกี่ยวกับวิธีการตกแต่งไข่เมื่อไม่นานมานี้เมื่อสองสามปีก่อนและกลายเป็นที่ชื่นชอบของฉัน ท้ายที่สุดมีผ้าเช็ดปากที่มีลวดลายสวยงามมากมายในร้านของเราตอนนี้คุณต้องเลือกอันที่สว่างกว่าแล้วคุณจะได้ไข่ที่สวยงามและเป็นต้นฉบับ

1. ควรเลือกผ้าเช็ดปากสำหรับเดคูพาจที่มีลวดลายขนาดกลางให้พอดีกับไข่
2. เราเลือกไข่ขาวสำหรับเดคูพาจ
3. เป็นการดีกว่าที่จะเลือกผ้าเช็ดปากบนพื้นหลังสีขาวจากนั้นจึงไม่จำเป็นต้องตัดลวดลายด้วยกรรไกรอย่างระมัดระวัง
4. วิธีที่ดีที่สุดในการติดผ้าเช็ดปากคือไข่ขาว

ในการรับไข่อีสเตอร์ที่สวยงามและสมบูรณ์ คุณต้องจำกฎพื้นฐาน 7 ข้อ:

1. ก่อนต้มไข่ต้องนำออกจากตู้เย็นล่วงหน้าสองสามชั่วโมง ไข่ไม่ควรเย็น!
2. ควรต้มไข่ด้วยไฟอ่อน ๆ ไม่ให้แตก
3. เพื่อไม่ให้ไข่แตกคุณต้องใส่ไข่ 1 ช้อนโต๊ะลงในน้ำ ล. เกลือ.
4. หากต้องการแก้ไขเม็ดสีในสี ให้เท 1 ช้อนชาลงในสารละลายสี น้ำส้มสายชูสีจะสว่างขึ้น
5. หากคุณต้องการสีที่เข้มขึ้นเมื่อระบายสีไข่ด้วยสีธรรมชาติ ให้ทิ้งไข่ไว้ในน้ำซุปค้างคืน
6. เช็ดไข่ที่ย้อมอย่างเบามือด้วยผ้ากระดาษ
7. เพื่อความเงางามและสวยงาม เช็ดไข่ที่เย็นแล้วด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน

ฉันขอให้คุณเป็นวันหยุดที่สวยงามและอร่อย ท้ายที่สุดแล้วอีสเตอร์แสดงถึงการฟื้นคืนชีพของชีวิตธรรมชาติความรู้สึกที่สดใส ขอให้แสงสว่างนี้เข้ามาในบ้านทุกหลังและเติมเต็มหัวใจด้วยความสุข

1. เราเลือกไข่ขาวเพื่อให้ไข่มีสีที่อิ่มตัวมากขึ้น

2. เรานำไข่ออกจากตู้เย็น 3-4 ชั่วโมงก่อนที่จะเดือด และเพื่อป้องกันรอยแตกระหว่างการปรุงอาหาร ให้ใส่เกลือหนึ่งช้อนโต๊ะลงในน้ำ

3. สำหรับการย้อมสีที่สม่ำเสมอ ให้ล้างลูกอัณฑะใต้น้ำไหลและใช้ฟองน้ำเช็ดเปลือกเบาๆ

4. เราให้เอฟเฟกต์มันวาวกับไข่ที่ทาสีด้วยสำลีจุ่มน้ำมันพืชก่อนหน้านี้

5. เรารวบรวมเปลือกหัวหอมล่วงหน้า ยิ่งลอกมากสีก็จะยิ่งสว่างขึ้น

6. หากคุณกังวลว่าสีจะไม่คงทนให้เช็ดไข่ที่ทาสีด้วยน้ำส้มสายชู

สีย้อมคลาสสิก

เพื่อสร้างปาฏิหาริย์สีเดียวที่จะส่องแสงระยิบระยับท่ามกลางแสงแดด เราจำเป็นต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• เปลือกหัวหอม - ขวด 1 ลิตร
• น้ำ - 1.5 ลิตร
• เกลือ - 25 กรัม
• ไข่ - ไม่จำเป็น

การทำอาหาร

1. เติมน้ำใส่แกลบ ตั้งบนเตา เปิดไฟกลาง รอให้เดือด

2. ลดไฟ ปรุงแกลบประมาณหนึ่งชั่วโมง

3. ทิ้งไว้ให้เย็นสนิทบนโต๊ะ

4. กรองน้ำซุปผ่านตะแกรงหรือผ้าก๊อซ

5. เติมเกลือ 1 ช้อนชาในน้ำเดียวกันและต้มไข่ไก่ประมาณ 10 นาที

6. เติมน้ำแข็งจนเย็น

7. ถูด้วยน้ำส้มสายชูและน้ำมันพืช

ไข่หินอ่อนกับความเขียวขจี

วิธีที่เรียบง่ายและเป็นต้นฉบับนี้จะตกแต่งอัณฑะในเวลาไม่กี่นาที ทำให้เปลือกดูเป็นหินอ่อน นอกจากผ้าโปร่ง (ไนลอน) สีเขียวสดใสและด้ายแล้ว เราจะต้อง:

• แกลบ - ขวด 1 ลิตร
• น้ำ - 2 ลิตร
• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ไข่.

การทำอาหาร

1. ขั้นแรก ระบายสีไข่ในเปลือกดังนี้ เราบดวัตถุดิบชุบไข่ด้วยน้ำเล็กน้อยแล้วหย่อนลงในชามที่มีแกลบเตรียมไว้

2. เราห่อไข่ด้วยเปลือกหัวหอมให้แน่นด้วยผ้ากอซมัดด้วยด้ายด้านบน ต้มในน้ำเค็มหนึ่งลิตร

3. เทน้ำที่เหลือและขวดสีเขียวสดใสลงในจาน

ในการย้อมไข่ด้วยวิธีนี้คุณต้องใช้กระทะที่ไม่ใช่โลหะ

4. เราต้มไข่ใบเดิมอีกครั้งโดยลดเวลาลงเท่านั้น

5. แช่ในน้ำเย็น

6. เราปล่อยผ้ากอซ

ไข่จุด

ในการทำจุดเราจะใช้ข้าว แต่นอกเหนือจากธัญพืชนี้แล้วคุณยังสามารถใช้อย่างอื่นได้ จากนั้นรูปแบบของคุณจะเป็นต้นฉบับมากขึ้น ตัวอย่างเช่น ถ้าคุณกินถั่ว ไข่จะมีขนาดเท่าเมล็ดถั่ว ดังนั้นส่วนผสมคือ:

• วิธีแก้ปัญหาด้วยแกลบ - 1.5 ลิตร
• ไข่ - 10 ชิ้น;
• ข้าว (ดิบ) - 1 ถ้วย;
• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ผ้ากอซ - 10 ชิ้น;
• น้ำ - 0.5 ถ้วย

การทำอาหาร

1. ขั้นตอนแรกคือการกำจัดแกลบ เรากรองโซลูชันสำเร็จรูป

2. ชุบไข่จุ่มลงในแก้วพร้อมข้าว (หรือซีเรียลอื่น ๆ ) ห่อให้แน่นด้วยผ้ากอซและมัด

3. ปรุงอาหารด้วยหัวหอมอย่าลืมใส่เกลือ

4. เย็นเอาผ้าก๊อซออกข้าว

5.ไข่ด่างพร้อม

องค์ประกอบของดอกไม้

ทุกท่านคงเคยเห็นไข่หลากสีบนเปลือกซึ่งมีใบไม้หรือดอกไม้ประดับอยู่ สวยแบบนี้ทำได้ไม่ยาก คุณเพียงแค่ตุนดอกไม้ (ใบไม้) ผ้าโปร่ง ด้าย และใช้ส่วนผสมหลัก:

• สารละลายแกลบบริสุทธิ์ - 1.5 ลิตร
• ไข่ - 10 ชิ้น;
• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

การทำอาหาร

1. เราเตรียมไข่, กระจายดอกไม้และใบไม้ตรงกลางเปลือก, แก้ไขด้วยผ้ากอซ

2. ใส่เกลือลงในสารละลายแล้วต้มไข่จนสุก

3. เย็นแฉ

4. หล่อลื่นด้วยน้ำมันพืช