โจ๊กบัควีทที่มีปริมาณแคลอรี่ของเห็ด สูตรบัควีทกับเห็ด

บัควีทกับเห็ดอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่น วิตามินเอ - 20.7% เบต้าแคโรทีน - 22.4% วิตามินเค - 26.4% วิตามินพีพี - 15.8% โพแทสเซียม - 11.6% ซิลิคอน - 30.4% ฟอสฟอรัส - 14.1% คลอรีน - 13.6%, โคบอลต์ - 15.4%, แมงกานีส - 25.1%

บัควีทกับเห็ดมีประโยชน์อย่างไร?

• วิตามินเอรับผิดชอบในการพัฒนาตามปกติ การทำงานของระบบสืบพันธุ์ สุขภาพผิวหนังและดวงตา และการรักษาภูมิคุ้มกัน
• บีแคโรทีนเป็นโปรวิตามินเอและมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ เบตาแคโรทีน 6 ไมโครกรัม เทียบเท่ากับวิตามินเอ 1 ไมโครกรัม
• วิตามินเคควบคุมการแข็งตัวของเลือด การขาดวิตามินเคส่งผลให้เวลาในการแข็งตัวของเลือดเพิ่มขึ้นและระดับโปรทรอมบินในเลือดลดลง
• วิตามินพีพีมีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ของการเผาผลาญพลังงาน การบริโภควิตามินไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการหยุดชะงักของสภาพปกติของผิวหนัง ระบบทางเดินอาหารและระบบประสาท
• โพแทสเซียมเป็นไอออนในเซลล์หลักที่มีส่วนร่วมในการควบคุมสมดุลของน้ำ กรด และอิเล็กโทรไลต์ มีส่วนร่วมในกระบวนการนำกระแสประสาทและควบคุมความดัน
• ซิลิคอนรวมเป็นองค์ประกอบโครงสร้างใน glycosaminoglycans และกระตุ้นการสังเคราะห์คอลลาเจน
• ฟอสฟอรัสมีส่วนร่วมในกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายอย่าง รวมถึงการเผาผลาญพลังงาน ควบคุมความสมดุลของกรดเบส เป็นส่วนหนึ่งของฟอสโฟลิพิด นิวคลีโอไทด์ และกรดนิวคลีอิก และจำเป็นสำหรับการสร้างแร่ของกระดูกและฟัน การขาดทำให้เกิดอาการเบื่ออาหาร โรคโลหิตจาง และโรคกระดูกอ่อน
• คลอรีนจำเป็นต่อการสร้างและการหลั่งกรดไฮโดรคลอริกในร่างกาย
• โคบอลต์เป็นส่วนหนึ่งของวิตามินบี 12 กระตุ้นเอนไซม์ของการเผาผลาญกรดไขมันและการเผาผลาญกรดโฟลิก
• แมงกานีสมีส่วนร่วมในการก่อตัวของกระดูกและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญกรดอะมิโน, คาร์โบไฮเดรต, catecholamines; จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์คอเลสเตอรอลและนิวคลีโอไทด์ การบริโภคที่ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการเติบโตที่ช้าลง การรบกวนระบบสืบพันธุ์ เนื้อเยื่อกระดูกเปราะบางมากขึ้น และการรบกวนการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและไขมัน

คุณสามารถดูคำแนะนำฉบับสมบูรณ์เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่สุดได้ในภาคผนวก

โจ๊กบัควีทกับเห็ดอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่น: วิตามินอี - 12.5%, ซิลิคอน - 68.8%, แมกนีเซียม - 12.8%, โคบอลต์ - 11.7%, แมงกานีส - 20.8%, ทองแดง - 17%, โมลิบดีนัม - 12.5%

ประโยชน์ของโจ๊กบัควีทกับเห็ด

• วิตามินอีมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ จำเป็นต่อการทำงานของอวัยวะสืบพันธุ์และกล้ามเนื้อหัวใจ และเป็นตัวทำให้เยื่อหุ้มเซลล์คงตัว เมื่อขาดวิตามินอีจะพบภาวะเม็ดเลือดแดงแตกของเม็ดเลือดแดงและความผิดปกติของระบบประสาท
• ซิลิคอนรวมเป็นองค์ประกอบโครงสร้างใน glycosaminoglycans และกระตุ้นการสังเคราะห์คอลลาเจน
• แมกนีเซียมมีส่วนร่วมในการเผาผลาญพลังงาน การสังเคราะห์โปรตีน กรดนิวคลีอิก มีผลในการรักษาเสถียรภาพของเยื่อหุ้มเซลล์ และจำเป็นต่อการรักษาสภาวะสมดุลของแคลเซียม โพแทสเซียม และโซเดียม การขาดแมกนีเซียมทำให้เกิดภาวะแมกนีเซียมในเลือดต่ำ ซึ่งเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดความดันโลหิตสูงและโรคหัวใจ
• โคบอลต์เป็นส่วนหนึ่งของวิตามินบี 12 กระตุ้นเอนไซม์ของการเผาผลาญกรดไขมันและการเผาผลาญกรดโฟลิก
• แมงกานีสมีส่วนร่วมในการก่อตัวของกระดูกและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญกรดอะมิโน, คาร์โบไฮเดรต, catecholamines; จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์คอเลสเตอรอลและนิวคลีโอไทด์ การบริโภคที่ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการเติบโตที่ช้าลง การรบกวนระบบสืบพันธุ์ เนื้อเยื่อกระดูกเปราะบางมากขึ้น และการรบกวนการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและไขมัน
• ทองแดงเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่มีฤทธิ์รีดอกซ์และเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญธาตุเหล็กกระตุ้นการดูดซึมโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต มีส่วนร่วมในกระบวนการให้ออกซิเจนแก่เนื้อเยื่อของร่างกายมนุษย์ การขาดเกิดขึ้นจากการรบกวนในการก่อตัวของระบบหัวใจและหลอดเลือดและโครงกระดูกและการพัฒนาของ dysplasia เนื้อเยื่อเกี่ยวพัน
• โมลิบดีนัมเป็นปัจจัยร่วมสำหรับเอนไซม์หลายชนิดที่รับประกันการเผาผลาญของกรดอะมิโน พิวรีน และไพริมิดีนที่มีกำมะถัน

คุณสามารถดูคำแนะนำฉบับสมบูรณ์เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่สุดได้ในภาคผนวก

บัควีทเป็นที่นิยมทั่วโลกเป็นธัญพืชแสนอร่อยทั้งแบบพอเพียงและเป็นกับข้าว บัควีทต้มยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์อีกด้วย

คุณสมบัติของบัควีท

แพทย์ได้พิสูจน์มานานแล้วว่าบัควีทเป็นวิธีการรักษาที่ได้รับการพิสูจน์แล้วในการป้องกันและรักษาโรคต่างๆ ตัวอย่าง ได้แก่ มะเร็งลำไส้ใหญ่และมะเร็งเต้านม คุณสมบัติต้านมะเร็งของบัควีทต้มนั้นสูงมาก แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์เพื่อป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดและโรคเบาหวาน ปริมาณน้ำตาลในเลือดหลังจากรับประทานบัควีทต้มหนึ่งถ้วยจะลดลงภายในหนึ่งหรือสองชั่วโมง

การเพิ่มภูมิคุ้มกัน, ปรับการทำงานของลำไส้ให้เป็นปกติ, ปรับปรุงการย่อยอาหาร, ความอิ่มเร็วด้วยธัญพืชแคลอรี่ต่ำ - นี่คือผลของบัควีทต่อร่างกายมนุษย์ แคลอรี่จำนวนเล็กน้อยนำไปสู่การรวมไว้ในอาหารที่มีชื่อเสียงหลายอย่าง

ธัญพืชมีซีลีเนียมและสังกะสีจำนวนมาก องค์ประกอบเหล่านี้ทำให้กระดูกแข็งแรง

องค์ประกอบขนาดเล็กที่จำเป็นที่มีอยู่ในนั้นจะช่วยฟื้นฟูกระดูกเก่าและเสียหาย ผลิตภัณฑ์นี้ยังช่วยป้องกันโรคโลหิตจางเนื่องจากมีธาตุเหล็กจำนวนมากในบัควีท

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

บัควีทต้มเป็นหนึ่งในเครื่องเคียงที่น่าพึงพอใจที่สุด ขอแนะนำอย่างยิ่งให้ผู้ป่วยโรคเบาหวานใช้อย่างต่อเนื่อง ข้อแนะนำในการใช้งานไม่เพียงแต่ใช้กับผู้ที่เป็นโรคบางชนิดเท่านั้น โดยเฉพาะผู้ใหญ่และเด็กที่มีสุขภาพดีจำเป็นต้องกินบัควีทต้มหลายครั้งต่อสัปดาห์

บัควีทช่วยให้ร่างกายมนุษย์ได้รับกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนที่จำเป็นทั้งหมด นอกจากนี้ยังมีวิตามินและองค์ประกอบย่อยเกือบทั้งหมดในปริมาณที่บุคคลต้องการ

ปริมาณแคลอรี่ของจาน

บัควีทดิบมีแคลอรี่สูง - 314 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม แต่ก็ไม่มีอะไรผิดปกติ ในระหว่างการรักษาความร้อนจะลดลงอย่างรวดเร็ว การคำนวณปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ปรุงสุกไม่ใช่เรื่องยาก ผลิตภัณฑ์แห้ง 100 กรัมหลังปรุงอาหารจะกลายเป็นจานสำเร็จรูป 310-330 กรัม ปริมาณแคลอรี่จะขึ้นอยู่กับสารปรุงแต่งที่ใช้ในจาน โจ๊กบัควีทบริสุทธิ์ (ไม่มีสารปรุงแต่ง) มีปริมาณแคลอรี่ 100 ถึง 141 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

ค่าพลังงานของอาหารจานเสร็จโดยตรงไม่เพียงขึ้นอยู่กับสารเติมแต่งเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับสิ่งที่ใช้ด้วย EC ที่ใหญ่ที่สุดจะเป็นจานที่เตรียมจากเมล็ดพืช หากคุณปรุงโปรเดลหรือบัควีทเกล็ด ปริมาณแคลอรี่จะลดลง

ประโยชน์ในการลดน้ำหนัก

สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักอย่างอ่อนโยนและรวดเร็วโดยไม่มีปัญหาต่อร่างกาย นักโภชนาการแนะนำให้บริโภคบัควีทอย่างต่อเนื่อง บัควีทแคลอรี่ต่ำเป็นตัวช่วยที่ยอดเยี่ยมในการลดน้ำหนักส่วนเกินและเป็นตัวเลือกที่ประหยัดมากสำหรับสิ่งนี้

ไม่จำเป็นต้องซื้อผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนักราคาแพง คุณต้องมีแพ็คเกจบัควีทซึ่งสามารถซื้อได้ในราคาเพียง 30 รูเบิล จากนั้นชงซีเรียลหนึ่งแก้วด้วยน้ำเดือดในอัตราส่วน 2 ต่อ 1 สิ่งที่เหลืออยู่คือปิดฝาซีเรียลแล้วรอให้บัควีทเอาน้ำทั้งหมด จากนั้นเทน้ำเดือดอีกแก้วแล้วปรุงโจ๊กเป็นเวลาสี่ชั่วโมง จานนี้จะมี 111 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

มีสูตรบัควีทที่น่าสนใจ "สไตล์ Pugachev" ควรวางซีเรียลหนึ่งแก้วไว้ในกระติกน้ำร้อนธรรมดา เทน้ำเดือดลงไปในอัตราส่วน 3 ต่อ 1 ปิดกระติกน้ำร้อนให้แน่นแล้วทิ้งไว้ข้ามคืน คุณควรรับประทานโดยไม่ใส่เกลือและน้ำมัน วิธีการนี้แนะนำโดยเชฟ A. Pugacheva ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารประเภทต่างๆ

สูตรอาหาร

สูตรทั้งหมดด้านล่างไม่มีข้อห้าม ปริมาณแคลอรี่แตกต่างกันไป แต่ทุกคนจะพบสิ่งที่เหมาะกับตัวเอง

บัควีทต้มกับเนย

ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 120.4 กิโลแคลอรี

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างซีเรียลให้สะอาด วางในกระทะพร้อมน้ำกรอง
2. ปรุงอาหารจนนุ่ม โจ๊กควรมีความหนืด
3. ใส่เนยและน้ำตาลลงในจานที่เสร็จแล้ว ปล่อยให้มันชง

วิธีปรุงบัควีทแสนอร่อย:

บัควีทสีเขียวกับนม

ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 178.7 กิโลแคลอรี

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างซีเรียลหลายครั้ง
2. เทน้ำลงบนซีเรียล เพื่อให้ของเหลวครอบคลุมบัควีทประมาณ 2 ซม.
3. วางบนเตาโดยใช้ไฟอ่อน รอจนเดือด เกลือใส่น้ำตาล
4. ปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
5. จากนั้นเทนมลงไป ต้มอย่างรวดเร็ว ยกลงจากเตา อย่าถอดฝาครอบออก
6. ห่อกระทะด้วยผ้าขนหนู ทิ้งไว้ 12 นาที
7. เมื่อเสิร์ฟให้ใส่เนยลงไป

ลูกบัควีทกับเห็ด

ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 277.10 กิโลแคลอรี

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มเห็ด. นำออกจากน้ำซุป เตรียมโจ๊กที่มีความหนืดโดยใช้น้ำซุป
2. สับเห็ดต้มแล้วผสมกับโจ๊กที่เตรียมไว้ เพิ่มแป้ง
3. นวดมวล ปั้นเป็นลูกบอล ชุบเกล็ดขนมปัง ทอดในกระทะร้อนทั้งสองด้าน
4. สับและผัดหัวหอมและมะเขือเทศบด เพิ่มแป้ง หากจำเป็น ให้เติมน้ำซุปเล็กน้อยแล้วเตรียมซอส
5. ก่อนเสิร์ฟ เทซอสลงบนจานแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับ

ทอดกับนม

ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 236.70 กิโลแคลอรี

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างซีเรียลให้ดี ต้มจนสุกเต็มที่ ชกในเครื่องปั่น
2. แปรรูปหัวหอมแล้วล้าง บด เพิ่มลงในเครื่องปั่นและผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันอีกครั้ง
3. เพิ่มแป้งลงในเนื้อสับและผสมให้เข้ากัน เพิ่มเกลือและพริกไทย ปั้นเป็นลูกบอล
4. ทอดผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปในน้ำมันพืชในกระทะร้อนทั้งสองด้าน
5. โอนลูกชิ้นทอดลงในกระทะก้นลึก จากนั้นเทนมลงไป ลดความร้อนลงเหลือน้อยและปรุงเป็นเวลา 15 นาที

อบเหมือนพ่อค้า

ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 248.56 กิโลแคลอรี

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างซีเรียลให้สะอาด วางในจานอบที่ทาน้ำมัน
2. โรยกระเทียมสับและหัวหอมให้ทั่วพื้นผิว
3. ตัดเนื้อเป็นเส้นหนาปานกลาง เพิ่มเครื่องเทศและมายองเนส ผสม.
4. เทน้ำเค็มสองสามแก้วลงในแม่พิมพ์ บดชีสลงไป
5. วางไก่ที่เตรียมไว้ไว้ด้านบน
6. ปรุงในเตาอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงที่ 180 องศา

วิธีทำอาหารในหม้อหุงช้า

ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 313 กิโลแคลอรี

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างซีเรียลหลาย ๆ ครั้ง เทลงในชามมัลติคุกเกอร์ ใส่เกลือ
2. ตั้งโปรแกรม “โจ๊ก/นึ่ง” หรือ “ตุ๋น” ปิดฝา. เปิดใช้งานเต็มรอบ
3. เมื่อสิ้นสุดรอบ ให้ปิดเมนูหลายเมนู ปล่อยให้โจ๊กต้มโดยไม่ต้องเปิดฝา

ประโยชน์ของบัควีทนั้นไม่อาจปฏิเสธได้ สามารถเตรียมอาหารจานง่ายๆ เพื่อให้ทุกคนขอเพิ่มเติม ทุกสิ่งที่ชาญฉลาดนั้นเรียบง่าย ดังนั้นอย่าลืมผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและอร่อยที่มีอยู่ในทุกบ้านนี้