สิ่งที่สามารถเตรียมได้จากตับแกะ ตับแกะ: สูตรอาหารจากเชฟผู้มีประสบการณ์

ความชื้นในบ้านเป็นปรากฏการณ์ทั่วไป โดยเกิดขึ้นระหว่างการซัก ทำความสะอาดห้อง เมื่อซักผ้า และระหว่างปรุงอาหาร แต่ในบ้านบางหลังก็อยู่ในช่วงปกติและในบางบ้านก็เพิ่มขึ้นซึ่งในกรณีนี้เกิดคำถาม: “เหตุใดบ้านจึงมีความชื้นสูงและจะป้องกันได้อย่างไร”

เมื่อมีปริมาณมากเกินไป พื้นผิวหน้าต่าง กระจก และกระจกจะเกิดฝ้า คราบปรากฏบนผนัง มักมีเชื้อรา ทั้งหมดนี้มาพร้อมกับกลิ่นเหม็นอับและไม่พึงประสงค์ ระดับความชื้นที่บ้านควรเป็นอย่างไรโดยไม่ก่อให้เกิดปัญหา? 30-60% ถือเป็นบรรทัดฐานโดยวัดด้วยอุปกรณ์พิเศษ - ไฮโกรมิเตอร์ นอกจากนี้คุณต้องจำไว้ว่าแม้แต่ตัวบ่งชี้ปกติก็สามารถเปลี่ยนแปลงได้ด้วยเหตุผลหลายประการและการรักษาระดับความชื้นให้เป็นปกตินั้นค่อนข้างยากโดยเฉพาะในฤดูร้อนเนื่องจากในฤดูหนาวอากาศจะแห้งด้วยอุปกรณ์ทำความร้อน

แน่นอนว่าเจ้าของทุกคนที่ประสบปัญหานี้ต้องการทราบวิธีกำจัดความชื้นที่บ้านเนื่องจากทำให้เกิดความไม่สะดวกอย่างมากและยังทำให้รูปลักษณ์ที่สวยงามของบ้านเสียอีกด้วย เนื่องจากความชื้นคงที่ เชื้อราจึงสามารถเกิดขึ้นบนผนัง เพดาน และมุมได้ ซึ่งเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์ ทำให้เกิดโรคหวัดเรื้อรัง ภูมิแพ้ และโรคหอบหืดในหลอดลม เด็กจะอ่อนแอต่อการเปลี่ยนแปลงของความชื้นมากที่สุด ระบบภูมิคุ้มกันของพวกเขาต้องทนทุกข์ทรมานจากสิ่งนี้ และยังส่งผลเสียต่อบ้านด้วย

วิธีกำจัดความชื้นที่บ้าน?

ความชื้นในบ้านอาจได้รับอิทธิพลจากปัจจัยหลายประการ เช่น สภาพอากาศ ความใกล้ชิดของแหล่งน้ำขนาดใหญ่ การสร้างบ้านในพื้นที่ที่มีน้ำใต้ดินไหลผ่านสูง การระบายอากาศไม่ดี และห้องที่ไม่มีการระบายอากาศสม่ำเสมอ

มีการคิดค้นวิธีการดีๆ มากมายเพื่อปกป้องบ้านของคุณจากความชื้นสูง แต่เพื่อให้ได้ผลสูงสุดและกำจัดปัญหานี้ตลอดไปคุณต้องใช้วิธีการเหล่านี้ร่วมกัน โดยปกติแล้วมาตรการดังกล่าวจะต้องใช้ต้นทุนทางการเงินบางอย่าง แต่ในไม่ช้าก็จะได้ผลตอบแทนเนื่องจากจะช่วยหลีกเลี่ยงงานซ่อมแซมและค่ายา

ระดับความชื้นในบ้าน

ก่อนที่คุณจะเริ่มต่อสู้กับความชื้น คุณต้องกำหนดระดับความชื้นเสียก่อน ตามที่กล่าวไว้ข้างต้น ระดับความชื้นในบ้านควรอยู่ระหว่าง 30-60% โดยระดับ 45% ถือว่าเหมาะสมที่สุด เมื่อคุณแน่ใจว่ามันเกินแล้ว คุณก็สามารถเริ่มดำเนินการกำจัดมันได้

วิธีที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดคือซ่อมแซมในห้องชื้นและกันซึม ตัวอย่างเช่นส่วนผสมของอาคารที่ใช้ซีเมนต์แห้งเหมาะสำหรับการกันซึมชั้นใต้ดิน พื้นห้องน้ำกันซึมโดยใช้กระจกเหลว นอกจากนี้ผนังภายนอกของบ้านยังได้รับการบำบัดด้วยปูนปลาสเตอร์ที่มีฐานซีเมนต์และจำเป็นต้องทำหลายชั้นดังกล่าว คุณสามารถ “ตกแต่ง” ผนังด้วยการเคลือบกันน้ำแบบพิเศษได้ มาตรการเหล่านี้จะป้องกันไม่ให้ความชื้นเข้ามาในบ้าน

เพื่อลดความชื้นในอากาศจึงมีการใช้เครื่องลดความชื้นที่ทันสมัยซึ่งแบ่งออกเป็นครัวเรือนและอุตสาหกรรม ของใช้ในครัวเรือนใช้ในที่พักอาศัยมีขนาดกะทัดรัดและน้ำหนักเบาจึงสามารถเคลื่อนย้ายจากห้องหนึ่งไปอีกห้องหนึ่งและติดตั้งในสถานที่ที่เหมาะสม อุปกรณ์ดังกล่าวเงียบและใช้งานง่าย

ตัวเลือกที่ดีในการขจัดปัญหาคืออุปกรณ์ทำความร้อน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูร้อน เมื่อความชื้นภายนอกเพิ่มความชื้นในห้องมากขึ้นกว่าเดิม การใช้งานบ่อยครั้งในช่วงเวลานี้จะทำให้อากาศชื้นแห้งและป้องกันการเกิดเชื้อรา แต่ในทางกลับกัน หากบ้านได้รับความร้อนอยู่แล้ว อุปกรณ์ดังกล่าวก็อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้ วันนี้บนชั้นวางของในร้านคุณสามารถเห็นสารเคมีจำนวนมากที่ช่วยขจัดความชื้นสูง พวกเขาต่อสู้กับปัญหานี้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ แต่จะคงอยู่เพียงระยะเวลาหนึ่งเท่านั้น

สาเหตุที่ความชื้นสูงปรากฏขึ้นในบ้านนั้นได้รับอิทธิพลอย่างมากจากหน้าต่างกระจกสองชั้นสมัยใหม่หรือจากการติดตั้งที่มีคุณภาพต่ำ เพื่อให้อากาศในห้องไหลเวียนได้อย่างถูกต้องต้องติดตั้งหน้าต่างเหนืออุปกรณ์ทำความร้อนและหม้อน้ำเพื่อป้องกันไม่ให้กระจกแข็งตัวและมีความชื้นปรากฏ วัตถุเพิ่มเติมบนหม้อน้ำหรือขอบหน้าต่างขนาดใหญ่มากบางครั้งอาจรบกวนการทำความร้อนกระจกหน้าต่าง ในกรณีแรกคุณควรกำจัดวัตถุที่รบกวนและในกรณีที่สองคุณต้องเจาะรูในขอบหน้าต่างบานใหญ่ บางครั้งสาเหตุก็อยู่ที่ตัวกระจกเองซึ่งอาจมีข้อบกพร่องและมีข้อบกพร่อง บริษัทที่ติดตั้งหน้าต่างไม่ถูกต้องต้องรับผิดชอบในการแก้ไขปัญหานี้

บ่อยครั้งที่ความชื้นที่เพิ่มขึ้นเกิดจากการตากผ้าในบ้านบ่อยๆ หรือท่อในห้องน้ำที่ชำรุด การระบายอากาศไม่ดี หรือขาดหายไปเลย เพื่อกำจัดความชื้นคุณต้องตรวจสอบท่อและหากจำเป็นให้เปลี่ยนท่อใหม่ตรวจสอบระบบระบายอากาศ เมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ ควรตากผ้าไว้ข้างนอก ของที่ซักแล้วยังแห้งไม่พอจะเข้าไปอยู่ในตู้เสื้อผ้า ทำให้เกิดความชื้นและมีกลิ่นไม่พึงประสงค์อีกด้วย ดังนั้นจึงคุ้มค่าที่จะตากผ้าให้แห้งดีที่สุด โดยควรตากในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์

น่าแปลกที่ดินที่เปียกเกินไปในพืชในบ้านก็สามารถทำให้เกิดความชื้นได้เช่นกัน คุณไม่สามารถรดน้ำต้นไม้ได้บ่อยและมากโดยไม่ยอมให้ดินแห้งอย่างเหมาะสม

จะลดความชื้นในบ้านได้อย่างไร?

สู่คำถาม “กำจัดความชื้นในบ้านได้อย่างไร?” มีคำตอบมากมาย สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการระบุสาเหตุ จากนั้นเลือกวิธีกำจัดที่ถูกต้องที่สุด

ความชื้นสูงเป็นเรื่องปกติสำหรับอาคารพักอาศัยเก่าที่ต้องการการซ่อมแซมครั้งใหญ่ มาตรการข้างต้นทั้งหมดเพื่อกำจัดมันจะไม่ช่วยในกรณีนี้ มีทางเดียวเท่านั้นคือการปรับปรุงบ้านใหม่ทั้งหมดโดยใช้ไม้และแผ่นยิปซั่มซึ่งเป็นวัสดุจากธรรมชาติ Drywall มีชื่อเสียงในด้านความสามารถในการดูดซับความชื้นส่วนเกินและหากจำเป็นให้ปล่อยออกไป จึงทำหน้าที่ควบคุมความชื้นในห้องได้อย่างลงตัว

แต่จะลดความชื้นในบ้านได้อย่างไรถ้าระดับเกินมาตรฐานที่อนุญาตทั้งหมด? วิธีที่ง่ายและมีประสิทธิภาพมากที่สุดคือการระบายอากาศในห้องบ่อยๆ โดยเฉพาะหลังการปรุงอาหาร การซัก และขั้นตอนน้ำ ในฤดูร้อนจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ปิดหน้าต่างด้วยผ้าม่านจากนั้นแสงแดดจะทำให้ห้องแห้งเร็วขึ้น อุปกรณ์ที่ดีเยี่ยมในการทำให้อากาศแห้งคือพัดลม ซึ่งแต่เดิมใช้เพื่อทำให้อากาศเย็นลง เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่พูดถึงเครื่องใช้ในครัวเรือนที่ทันสมัยในการลดความชื้น ซึ่งรวมถึงเครื่องปรับอากาศราคาแพง เครื่องดูดควันแบบพิเศษ และเครื่องใช้ไฟฟ้าง่ายๆ ในราคาที่เอื้อมถึง อุปกรณ์ดังกล่าวดูดซับความชื้นส่วนเกินในอากาศให้อยู่ในระดับที่เหมาะสม ปกป้องบ้านจากเชื้อราและโรคราน้ำค้าง ช่วยให้สถานที่มีความแห้งและอบอุ่นตลอดจนกลิ่นหอมซึ่งเป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน

จะลดความชื้นในบ้านได้อย่างไร?

มีวิธีอื่นในการลดความชื้นในบ้านของคุณ เหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์เคมีที่มีประสิทธิภาพซึ่งผลิตขึ้นโดยใช้สารดูดซับและตัวดูดซับความชื้น ในระหว่างการใช้งานความชื้นส่วนเกินจะเข้าสู่ถัง ยาเหล่านี้สามารถใช้ได้ตามความจำเป็น

หากบ้านไม่มีการระบายอากาศจะต้องติดตั้งทันที งานนี้สามารถทำได้โดยเจ้าของอพาร์ทเมนท์เองหรือโดยการเชิญผู้เชี่ยวชาญ ผนังห้องปัญหามีรูทะลุซึ่งปิดด้วยตะแกรงทั้งภายในและภายนอก มีการติดตั้งเครื่องพักฟื้นไว้ล่วงหน้าระหว่างตะแกรง โดยจะดึงอากาศบริสุทธิ์ออกจากห้อง ทิ้งความร้อนไว้ในห้อง

บางครั้งสารดูดความชื้นสามารถช่วยแก้ปัญหาได้ในร้านฮาร์ดแวร์

ก่อนที่จะลดความชื้นในบ้านให้อยู่ในระดับที่ต้องการควรค้นหาสาเหตุของการเกิด กำจัดความชื้น และใช้เคล็ดลับเพื่อป้องกันการเกิดซ้ำ

ในกระบวนการจัดการกับความชื้น หลายคนลืมไปว่าอากาศแห้งที่มากเกินไปนั้นไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์ ดังนั้นงานหลักคืออย่าหักโหมจนเกินไปและ "ปรับ" ความชื้นให้อยู่ในระดับที่เหมาะสมที่สุด

ความชื้นที่เพิ่มขึ้นในบ้านอาจเกิดจากหลายสาเหตุ เจ้าของอพาร์ทเมนต์และบ้านส่วนตัวเกือบทุกวินาทีต้องเผชิญกับปรากฏการณ์นี้ ความชื้นทำให้เกิดเชื้อรา

ดังนั้นจึงจำเป็นต้องต่อสู้กับความชื้นส่วนเกินในบ้าน ควรค้นหาแหล่งที่มาที่ทำให้เกิดปรากฏการณ์นี้และดำเนินการตามมาตรการที่เหมาะสม เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การบอกว่าเชื้อราและราปรากฏขึ้นในบ้านเนื่องจากมีความชื้นสูง นอกจากนี้ความชื้นยังทำให้สุขภาพของผู้อยู่อาศัยทุกคนในบ้านแย่ลงอีกด้วย ดังนั้นวันนี้พอร์ทัลจะพูดถึงวิธีกำจัดความชื้นในบ้านโดยใช้การเยียวยาพื้นบ้าน?

ความชื้นสูงในบ้าน: วิธีจัดการกับมัน

ทำไมความชื้นถึงปรากฏในบ้าน?

สาเหตุของความชื้นนั้นหาได้โดยตรงในอาณาเขตของบ้านนั่นเอง ให้รวดเร็ว กำจัดความชื้นในบ้านคุณต้องค้นหาสถานที่ที่เชื้อราสะสม จากนั้นจึงคิดว่าจะทำอะไรได้บ้างในสถานการณ์เช่นนี้ หากผนังที่หันหน้าไปทางถนนมีความชื้นเพิ่มขึ้น จะต้องปูด้วยวัสดุฉนวนที่เชื่อถือได้ ราไม่ได้ปรากฏเฉพาะในบ้านส่วนตัวเท่านั้น บ่อยครั้งที่เชื้อราเกิดขึ้นในอพาร์ตเมนต์ทันสมัย ปัญหานี้สร้างความกังวลให้กับเจ้าของอพาร์ทเมนท์ที่ชั้น 1 เป็นอย่างมาก โดยปกติแล้วในห้องดังกล่าวจะเกิดเชื้อราขึ้นที่ส่วนล่างของผนัง สาเหตุที่ไม่พึงประสงค์หลายประการมีส่วนทำให้เกิดสิ่งนี้ อาจเป็น:

• ฉนวนระหว่างฐานรากกับผนังไม่ดี
• ห้องใต้ดินชื้นมีท่อรั่วตลอดเวลา
• การระบายอากาศไม่ดี

เป็นเรื่องที่ควรบอกว่าการขจัดความชื้นในบ้านส่วนตัวนั้นง่ายกว่ามาก ท้ายที่สุดคุณเพียงแค่ต้องจัดระบบระบายอากาศที่เหมาะสมหรือติดตั้งวัสดุฉนวนความร้อน ในอาคารอพาร์ตเมนต์เป็นการยากมากที่จะต่อสู้กับปรากฏการณ์นี้ ที่นี่สาเหตุหลักสำหรับการปรากฏตัวของปัจจัยนี้ถูกซ่อนอยู่ในขั้นตอนแรกของการก่อสร้าง และหากนักพัฒนาพลาดประเด็นสำคัญอพาร์ทเมนท์ก็จะทำให้เกิดปัญหาที่ไม่พึงประสงค์แก่เจ้าของเสมอ นอกจากนี้การอยู่ในห้องนี้จะส่งผลเสียต่อสุขภาพของสมาชิกทุกคนในครัวเรือน ผู้ที่อยู่ในอพาร์ทเมนต์ที่มีความชื้นสูงตลอดเวลาอาจป่วยได้ เช่น โรคหอบหืด วัณโรค และโรคร้ายแรงอื่นๆ

วิธีใดที่จะช่วยกำจัดความชื้นในบ้านส่วนตัว?

ตอนนี้ถึงเวลาทำความเข้าใจว่าต้องทำอย่างไรกับความชื้นที่บ้านและวิธีกำจัดปรากฏการณ์อันไม่พึงประสงค์ในบ้านของคุณ จำเป็นต้องต่อสู้กับความชื้นในบ้าน

ในกรณีนี้คุณต้องใช้วิธีการที่ทันสมัยทั้งหมด

• ดังนั้นผลิตภัณฑ์พิเศษที่สามารถซื้อได้ที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตจะช่วยกำจัดเชื้อราและความชื้นในบ้านได้ อย่างไรก็ตาม วิธีรักษานี้อาจดูไม่มีประสิทธิภาพหากสาเหตุของเชื้อราเกิดจากปัจจัยอื่น ตัวอย่างเช่นการใช้วิธีพิเศษจะเป็นมาตรการที่ไม่มีประโยชน์หากมีปัญหาเรื่องการระบายอากาศหรือการระบายอากาศในบ้าน หากสร้างอาคารไม่ถูกต้อง การเยียวยาก็อาจไม่ได้ผลเช่นกัน ท้ายที่สุดคุณต้องต่อสู้กับสาเหตุหลักของเชื้อรา
• เชื้อราบนผนังในบ้านอาจเกิดขึ้นได้เนื่องจากความร้อนไม่ดี แท้จริงแล้วกำแพงกั้นสามารถปล่อยให้ความเย็นลอดผ่านได้ นอกจากนี้ยังเต็มไปด้วยเฟอร์นิเจอร์ขนาดใหญ่ที่ไม่อนุญาตให้ความร้อนผ่าน เหตุผลทั้งหมดนี้มีส่วนทำให้เกิดเชื้อรา ซึ่งปล่อยความชื้นและสารไม่พึงประสงค์ออกสู่อากาศภายในอาคารเป็นเวลาหลายปี บางคนเชื่อว่าปัญหาดังกล่าวแก้ไขได้ง่ายมากด้วยความช่วยเหลือของผลิตภัณฑ์พิเศษจากซูเปอร์มาร์เก็ต อย่างไรก็ตามนี่ไม่เป็นความจริง ซึ่งจะต้องอาศัยวิธีการที่รุนแรง แม้แต่เครื่องปรับอากาศที่หมุนเวียนอากาศชื้นไปรอบ ๆ อพาร์ทเมนท์ก็ไม่สามารถให้ผลตามที่ต้องการได้ แต่ไม่จำเป็นต้องสิ้นหวัง! หากบ้านชื้นตลอดเวลา คุณก็ควรติดตั้งหน้าต่างพลาสติกที่ไม่มีฉากกั้น หน้าต่างจะช่วยให้แสงธรรมชาติเข้ามาในบ้านได้อย่างต่อเนื่อง นอกจากนี้ด้วยรายการดังกล่าวคุณสามารถให้การระบายอากาศในห้องคุณภาพสูงและสม่ำเสมอ
• ราเป็นเรื่องยากมากที่จะต่อสู้ และเจ้าของบ้านทุกคนที่มีปัญหาอันไม่พึงประสงค์ควรจำสิ่งนี้ไว้ ในกรณีนี้คุณไม่เพียงต้องการความอดทนเท่านั้น แต่ยังต้องใช้ความพยายามอย่างมากอีกด้วย เพื่อให้รังของครอบครัวของคุณสะดวกสบาย คุณต้องกำจัดเชื้อราและเชื้อราออกจากผนังบ้าน สำหรับงานดังกล่าวคุณจะต้องซื้อน้ำยาฆ่าเชื้อคุณภาพสูงที่จะทำความสะอาดผนังของเชื้อราและทำให้กลับมาสวยงามอีกครั้ง
• หากผนังบ้านปูด้วยวอลเปเปอร์ก็จะถูกลบออก นอกจากนี้พลาสเตอร์ที่ได้รับผลกระทบจากเชื้อราจะถูกลบออก เพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ งานทั้งหมดจะต้องสวมหน้ากากอนามัย ก่อนที่จะรักษาด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อต้องทำความสะอาดผนังของเชื้อราและเชื้อราก่อน หลังจากนี้เท่านั้นที่สามารถรักษาด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อและครีโอโซตได้ สารประกอบอื่นๆ สามารถใช้รักษาผนังได้ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถเจือจางกาวสำนักงานด้วยน้ำในอัตราส่วน 1:4 ผนังสามารถรักษาได้ด้วยยูเรีย ควรใช้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดข้างต้นกับบริเวณผนังที่ได้รับผลกระทบเท่านั้น ก่อนการใช้งานพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบบนผนังจะต้องได้รับความร้อนถึง 50 องศา หลังจากเสร็จสิ้นงานผนังจะต้องแห้งสนิท

วิธีกำจัดความชื้นในอพาร์ทเมนต์และในบ้าน? คำถามนี้จะเกี่ยวข้องตลอดเวลา กล่าวไว้ข้างต้นว่ากระบวนการนี้ยากและอุตสาหะ นอกจากนี้หลังจากกำจัดเชื้อราในห้องแล้วจำเป็นต้องสร้างเงื่อนไขพิเศษที่จะป้องกันการก่อตัวของเชื้อราและเพิ่มความชื้น

ดังนั้นแสงแดดและอากาศบริสุทธิ์จะช่วยป้องกันการเกิดเชื้อราและความชื้นในอพาร์ทเมนท์ นอกจากนี้คุณไม่ควรคลุมผนังทั้งหมดในห้องด้วยเฟอร์นิเจอร์ ต้นไม้บางชนิดสามารถเพิ่มความชื้นในห้องได้ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องนำออกจากห้องที่มีความชื้นสูง: เจอเรเนียมและไวโอเล็ต หากบ้านของคุณมีความชื้นในระดับปกติ คุณก็สามารถลืมเรื่องเชื้อราไปได้เป็นเวลานาน ผู้เชี่ยวชาญไม่แนะนำให้ตากผ้าเปียกในอพาร์ตเมนต์หรือบ้าน นอกจากนี้สำหรับการซ่อมแซมคุณต้องซื้อส่วนผสมการก่อสร้างแบบแห้ง

ผลดีสามารถทำได้โดยการหุ้มฉนวนด้านหน้าโดยใช้ฉนวนหรือโฟมโพลีสไตรีน ความชื้นในอพาร์ตเมนต์เป็นเรื่องปกติ ดังนั้นทุกคนควรรู้วิธีกำจัดปรากฏการณ์นี้ ในห้องที่มีความชื้นสูงควรมีการไหลเวียนของอากาศตามปกติ

ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะเปิดประตูภายในไว้ แต่ควรปิดประตูห้องครัวขณะทำอาหาร ในกรณีนี้แนะนำให้ใช้เครื่องดูดควันและช่องระบายอากาศเพื่อระบายอากาศในห้องครัว

เพื่อการระบายอากาศคุณภาพสูงของห้องน้ำและห้องสุขาคุณต้องจัดให้มีการระบายอากาศที่ดี ไม่จำเป็นต้องคิดค้นสิ่งใหม่หรือมองหาวิธีแก้ปัญหาที่มีราคาแพง

ข้อสรุป

เพื่อรักษาสุขภาพที่ดีและความเป็นอยู่ที่ดีเลิศ จำเป็นต้องกำจัดเชื้อรา โรคราน้ำค้าง และความชื้นสูงออกจากห้อง นอกจากนี้คุณต้องตรวจสอบสภาพบ้านของคุณและป้องกันไม่ให้ปัญหานี้เกิดขึ้น ตัวอย่างเช่นหากอพาร์ทเมนต์หรือบ้านติดตั้งเครื่องทำความร้อนคุณภาพต่ำคุณจำเป็นต้องซื้อเครื่องทำความร้อนซึ่งจะทำให้ผนังแห้งด้วยอากาศอุ่น ในระหว่างการทำความสะอาดแบบเปียกคุณควรเช็ดพื้นให้ดีและตรวจสอบสภาพของผนังซึ่งมีการบันทึกลักษณะของเชื้อราไว้แล้ว

หากได้ลองวิธีการทั้งหมดในการต่อสู้กับเชื้อราแล้วหากไม่มีผลลัพธ์ที่ดีหรือไม่มีเวลาจัดการกับปัญหาดังกล่าวเลย คุณต้องติดต่อบริษัทพิเศษที่จะส่งพนักงานที่มีความสามารถเพื่อต่อสู้กับปัญหานี้

คุณสามารถผัดตับด้วยหัวหอมได้ สำหรับคนรักตับอย่างผม อร่อยและรวดเร็วครับ แต่เรามาดูสูตรวิธีปรุงตับแกะกับผักให้อร่อยกัน

สำหรับอาหารจานนี้คุณไม่จำเป็นต้องทอดมันจะเคี่ยวกับผักในหม้อและจะนุ่มและชุ่มฉ่ำในซอสผักสดและสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม

วัตถุดิบ:

ตับแกะ 800 กรัม

มะเขือเทศขนาดกลาง 3 ลูก (300 กรัม)

พริกหยวกแดง 1 เม็ด (150 – 200 กรัม)

หัวหอมใหญ่ 1 หัว

ผักชีสด 1 พวงขนาดกลาง

ใบโหระพาสด 1 พวง

พริกไทยดำป่น

น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น

เกลือเพื่อลิ้มรส

เตรียมผัก.

ล้างผักและสมุนไพรที่ใช้แล้วทั้งหมดด้วยน้ำเย็นแล้วเช็ดให้แห้ง

หั่นมะเขือเทศครึ่งลูกแล้วแบ่งเป็นครึ่งวง 3 - 4 มม. พริกไทย - ผ่าครึ่งตามยาวและมีลายขวาง คุณสามารถใช้มันในสีต่างๆได้มันจะสวยงามยิ่งขึ้นโดยเฉพาะถ้าคุณเตรียมอาหารจานนี้สำหรับโต๊ะรื่นเริง หัวหอม - แบ่งครึ่งและครึ่งวง

แยกใบสมุนไพรสดออกจากกิ่งแล้วสับหยาบ คุณไม่จำเป็นต้องสับใบโหระพาด้วยซ้ำ แต่ให้ใส่ทั้งใบ อย่าละเลยกรีน คุณสามารถทานได้ครั้งละ 30–50 กรัม มันและผักทำให้ซอสมีกลิ่นหอมและอร่อยมาก

การเตรียมตับ.

ขั้นแรกให้ล้างตับด้วยน้ำเย็นแล้วเช็ดให้แห้ง จากนั้นคุณจะต้องตัดท่อทั้งหมดออกด้วยมีด มีไม่มากนักและทำได้โดยไม่มีปัญหาใด ๆ

มาเตรียมจานกัน

เราจะเคี่ยวในหม้อขนาดใหญ่ แต่คุณสามารถใช้กระทะขนาดเล็กที่มีก้นหนาได้เช่นกัน เติมน้ำมันกลั่น 1 ช้อนโต๊ะ แน่นอนคุณสามารถใส่ไขมันหางไขมันสับบาง ๆ ที่ด้านล่างได้ แต่ฉันไม่ชอบมันกลายเป็นมันเยิ้มเล็กน้อย

ฉันปรุงอาหารโดยใช้น้ำมันในปริมาณขั้นต่ำ เมื่อปรุงอาหาร ผักและตับทั้งหมดจะปล่อยน้ำผลไม้ออกมาเอง และทุกอย่างจะเคี่ยวในของเหลวนี้

เราใส่หัวหอมในชั้นแรก เกลือเล็กน้อยแล้วใส่ตับเค็มและพริกไทยลงไป และผักชีสับด้านบน ถัดมาใส่มะเขือเทศและใบโหระพาใส่เกลือเล็กน้อย ชั้นบนสุดเป็นพริกไทย คุณสามารถเพิ่มฝักรสเผ็ดได้ แต่นี่เป็นทางเลือก (ฉันไม่ได้เพิ่ม)

ปิดฝาหม้อและวางบนไฟร้อนปานกลางประมาณ 15 - 20 นาที ไม่ต้องคน. ทุกอย่างสุกได้อย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอเนื่องจากของเหลวที่ปล่อยออกมา

นำออกจากเตาแล้วเสิร์ฟร้อน และสำหรับกับข้าวคุณสามารถข้าวมันบดหรือเสิร์ฟแบบนี้ก็ได้เพราะจานนี้มีผักอยู่แล้วและแบบพอเพียง น่าทาน!

วันนี้เรามาดูสูตรวิธีปรุงตับแกะให้อร่อย ฉันคิดว่าคุณจะชอบมัน ขอให้สนุกกับการทำอาหารและมีสุขภาพดีอยู่เสมอ!

ผู้ดูแลระบบ 14 มกราคม 2558

ฉันขอแนะนำให้คุณลองสูตรตับแกะที่ง่ายและอร่อยกับหัวหอมและมะเขือเทศ ตับมีความหรูหรานุ่มนวลและชุ่มฉ่ำ จานที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกวัน โดยวิธีนี้คุณสามารถปรุงอาหารได้ไม่เพียง แต่ตับแกะเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอย่างอื่นด้วย

วัตถุดิบ:

(4-6 เสิร์ฟ)

• 500 กรัม ตับแกะ
• 5 ชิ้น มะเขือเทศสุกหรือน้ำมะเขือเทศ 0.5 ลิตรพร้อมเนื้อ
• 2 หัวหอมใหญ่
• กระเทียม 3 กลีบ
• พริกไทยดำป่น
• สมุนไพรโปรวองซ์เล็กน้อย
• ยี่หร่าเล็กน้อย
• 2-3 ชิ้น ใบกระวาน
• 2-3 ช้อนโต๊ะ แป้ง
• น้ำมันพืช

• ดังนั้นสิ่งแรกที่เราทำคือซื้อตับแกะในร้านค้าหรือตลาด เราเลือกความสดใหม่ ยืดหยุ่น และบางเบา ยิ่งสัตว์อายุน้อย ตับก็จะยิ่งเบา อาหารก็จะยิ่งนุ่มและอร่อยมากขึ้นเท่านั้น
• เราล้างตับด้วยน้ำเย็นและเอาท่อน้ำดีออก นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องเอาฟิล์มออกจากผิวตับด้วย ไม่ยากและใช้เวลาไม่มากเพียงแค่หยิบฟิล์มแล้วดึง

• จากนั้นเราก็หั่นตับแกะเป็นชิ้น ม้วนตับแต่ละชิ้นลงในแป้ง

• ตั้งกระทะแล้วเทน้ำมันลงไปเล็กน้อย ทอดชิ้นตับในกระทะที่ร้อนดี ไม่จำเป็นต้องทอดจนสุกหรือเป็นสีน้ำตาล ตับควรมีสีน้ำตาลทุกด้าน

• นำตับแกะทอดออกจากกระทะแล้วพักไว้
• นำหัวหอมใหญ่สองหัวปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นครึ่งวง
• มะเขือเทศสุกสามลูกบนเครื่องขูดหยาบ

• เราใช้กระทะแบบเดียวกับที่ตับทอด สตูว์หัวหอมในน้ำมันพืชเล็กน้อย

• เมื่อหัวหอมนิ่มและโปร่งใส ให้วางชิ้นตับไว้ด้านบนของหัวหอม

• หากต้องการสามารถหั่นตับเป็นชิ้นเล็กๆ ได้ ยิ่งชิ้นเล็กลงตับก็จะแช่อยู่ในซอสได้ดีขึ้นและผลลัพธ์ก็จะมีรสชาติดีขึ้น
• เทตับแกะกับมะเขือเทศขูดหรือน้ำมะเขือเทศกระป๋องพร้อมเนื้อ

• เติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ใบกระวาน และสมุนไพรโพรวองซ์เล็กน้อย เพื่อให้จานนี้มีกลิ่นอายตะวันออกเล็กน้อย ให้เติมยี่หร่าลงไปเล็กน้อย
• เคี่ยวตับแกะด้วยไฟอ่อนประมาณ 15-20 นาที คนเป็นครั้งคราวเพื่อป้องกันไม่ให้หัวหอมไหม้ มาชิมกันได้เลย ปรับปริมาณเกลือและเครื่องเทศ ถ้ามะเขือเทศมีรสเปรี้ยว ให้เติมน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อปรับความเป็นกรด

• ใส่กระเทียมสับละเอียด เคี่ยวต่ออีกห้านาทีแล้วปิดไฟ ไม่จำเป็นต้องเคี่ยวตับนานเกินไป เพราะตับเป็นผลิตภัณฑ์ที่ละเอียดอ่อนมากและยิ่งทอดหรือนึ่งนานเท่าไรก็ยิ่งแข็งมากขึ้นเท่านั้น

• เพียงเท่านี้ตับแกะกับมะเขือเทศและหัวหอมก็พร้อมและพร้อมเสิร์ฟ ดูสิว่าตับอร่อยแค่ไหนในซอสมะเขือเทศที่อร่อยมาก มันฝรั่งบดหรือมันฝรั่งต้มเหมาะเป็นกับข้าว อร่อยมาก กับสปาเก็ตตี้หรือพาสต้าธรรมดา