การอบแบบโฮมเมดนั้นง่ายและรวดเร็ว สูตรการอบพร้อมรูปถ่ายนั้นง่ายและอร่อย

ฉันชอบทำขนมมากจนมีสูตรทำขนมมากที่สุดบนเว็บไซต์ของฉัน ฉันพยายามรวบรวมสูตรทำขนมที่ดีที่สุดพร้อมรูปถ่าย ง่ายและอร่อย ได้แก่พาย คัพเค้ก มัฟฟิน ขนมปัง คุกกี้ ขนมปัง และบิสกิตหลากหลายชนิด ฉันนึกภาพออกว่ามันเป็นเรื่องน่ายินดีขนาดไหนที่ได้อบขนมตามสูตรดีๆ ลองทำดู แล้ว... คุณก็รู้ว่าปกติจะเกิดอะไรขึ้นต่อไป สูตรอาหารนี้ค่อนข้างเหมาะสำหรับผู้ปรุงอาหารมือใหม่ที่เพิ่งเริ่มทำขนมที่บ้าน แต่ถ้าคุณกำลังจะอบอะไรบางอย่างเป็นครั้งแรกฉันแนะนำให้คุณเลือกสูตรสำหรับมัฟฟินหรือคุกกี้ชิ้นเล็ก ๆ สูตรที่ทำจากขนมพัฟสำเร็จรูปก็เหมาะสมเช่นกัน ขั้นตอนต่อไปคือพายที่ทำจากแป้งสับ ขนมปังที่ทำจากแป้งยีสต์ จากนั้นคุณสามารถไปเตรียมซาลาเปาต่อได้ และก่อนที่คุณจะรู้ตัว คุณจะมาต่อที่เค้ก บิสกิต และชีสเค้กเสียก่อน ฉันอยากจะขอให้คุณโชคดีในการเรียนรู้กิจกรรมที่น่าตื่นเต้นเช่นการอบขนมที่บ้าน

พายกับแอปเปิ้ลที่ทำจากแป้งยีสต์

กฎหลักของพายแอปเปิ้ลที่ยอดเยี่ยม: ยิ่งแป้งนุ่มและฟูมากเท่าไหร่พายก็จะยิ่งอร่อยมากขึ้นเท่านั้น ดังนั้นเราจะนวดแป้งโดยใช้นมและไข่แดงมันไม่นุ่มไปกว่านี้อีกแล้ว! เพื่อให้พายดูหรูหรา มาเรียนรู้วิธีทำฝาขัดแตะแบบง่ายๆ กันดีกว่า ทักษะนี้จะมีประโยชน์กับพายหวานอื่นๆ

พายกับมันฝรั่งและหัวหอมในเตาอบ

พายมันฝรั่ง - พายที่ราคาประหยัดที่สุด - สามารถกลายเป็นผลงานศิลปะการทำอาหารชิ้นเอกได้หากคุณใช้สูตรนี้ สิ่งสำคัญคือต้องวางมันฝรั่งในไส้ดิบและต้องหั่นให้บางที่สุด คุณสามารถเลือกแป้งที่แตกต่างกันสำหรับพายได้ แต่ด้วยยีสต์และนม พายมันฝรั่งจะอร่อยที่สุด

ซาลาเปากับนมข้นต้ม

กำลังมองหาไอเดียที่น่าสนใจสำหรับการอบยีสต์อยู่ใช่ไหม? ลองขนมปังวิเศษเหล่านี้ สูตรแป้งที่ไม่ธรรมดา - ใช้ส่วนผสมของนมและเคเฟอร์ซึ่งเป็นวิธีการขึ้นรูปที่น่าสนใจ ขนมปังดังกล่าวสามารถเตรียมได้ด้วยไส้ที่มีความหนาแน่นสูงซึ่งไม่กระจายตัวไม่แตกสลายและกระจายไปทั่วพื้นผิวของแป้ง

พายผัดกะหล่ำปลี

สูตรสำเร็จสำหรับพายผัดกะหล่ำปลีที่ต้องลองสำหรับผู้ที่ชอบอบขนมประเภทนี้และกำลังมองหาสูตรที่จะตัดสินใจ แป้งยีสต์นุ่มฟูบน kefir และกะหล่ำปลีที่เตรียมไว้เป็นพิเศษซึ่งมีรสชาติสดใสและกลิ่นหอมเข้มข้น

ซาลาเปากับแยม

สูตรที่สมบูรณ์แบบสำหรับขนมปังกับแยม แป้งฟู ไส้หนา ไม่หลุดหรือแห้ง คุณจะได้เรียนรู้วิธีการทำแยมจากการเปิดสูตร

ขนมปังไรย์

หากคุณเห็นถุงแป้งข้าวไรย์ในร้านและสงสัยว่าอะไรจะอบได้ง่ายขนาดนี้ นี่คือสูตรที่เชื่อถือได้สำหรับเค้กเคเฟอร์ที่อร่อยและอร่อย แป้งธรรมดาๆ ที่ไม่มียีสต์ โดยไม่ต้องเติมแป้งสาลี

พัฟเพสตรี้กับแยม

ขนมอบที่ง่ายที่สุดที่ทำจากแป้งพัฟสำเร็จรูปและแยมโฮมเมด วิธีอบขนมพัฟด้วยแยมเพื่อไม่ให้ไส้รั่วและขนมพัฟจะฟูและกรอบ - คำตอบสำหรับคำถามนี้อยู่ในสูตรง่ายๆทีละขั้นตอน

ขนมปังแบน Kefir

ขนมอบโฮมเมดที่เรียบง่ายและอร่อยมาก แฟลตเบรดเหล่านี้ไม่ต้องใช้เตาอบ - อบในกระทะธรรมดา แป้งมีความโปร่ง นุ่ม ไม่ติดและม้วนออกอย่างอิสระ ไส้ใดก็ได้ที่เหมาะกับรสนิยมของคุณ

โดนัทฟูกับนมข้น

โดนัทแสนอร่อยที่ทำจากแป้งไร้ยีสต์ สูตรง่ายๆ. แป้งไม่เหลว คุณจึงสามารถทำโดนัทเป็นรูปต่างๆ ได้ตามต้องการ เมื่อทอดโดนัทจะมีความโปร่งสบายและเปลือกจะกรอบเป็นพิเศษ

ขนมปังแสนอร่อยกับเมล็ดงาดำ

สูตรง่ายๆ ตรงไปตรงมาสำหรับขนมปังแสนอร่อยที่โปร่งสบายพร้อมเมล็ดฝิ่น สูตรนี้สะดวกและง่ายดายมากจนคุณสามารถอบขนมปังเหล่านี้ได้ไม่เพียงแต่ในวันหยุดสำคัญๆ เท่านั้น แต่เมื่อใดก็ตามที่คุณต้องการ สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมไส้เมล็ดฝิ่นโดยไม่ต้องยุ่งยาก - คุณไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องบดเนื้อหรือผ้ากอซเพื่อทำให้เมล็ดงาดำต้มแห้ง คุณจะแปลกใจว่ามันง่ายแค่ไหน

ซองจดหมายที่มีแอปเปิ้ลทำจากแป้งนมเปรี้ยว

ซองน่ารักและเตรียมง่ายทำจากแป้งคอทเทจชีสพร้อมแอปเปิ้ลสดและเครื่องเทศหอม วิธีการปั้นที่ชาญฉลาดและเรียบง่าย และผลลัพธ์ก็เหมือนกับได้มาจากร้านเบเกอรี่ดีๆ

คุกกี้เลมอน

สูตรสำหรับผู้ที่ชอบอบขนมได้ลองคุกกี้มาหลายแบบแล้วและกำลังมองหารสชาติใหม่ๆ ที่น่าสนใจ

ชาร์ลอตต์อันเขียวชอุ่มพร้อมแอปเปิ้ลในเตาอบ

คลาสมาสเตอร์ทีละขั้นตอนสำหรับผู้ที่ต้องการเรียนรู้วิธีอบชาร์ล็อตต์ที่ยอดเยี่ยมด้วยแอปเปิ้ล คำแนะนำโดยละเอียดและการวิเคราะห์ข้อผิดพลาดที่อาจเกิดขึ้น

แอปริคอทพาย

พายง่ายๆ กับแอปริคอต แป้งหวานนุ่ม ผลไม้รสเปรี้ยวฉ่ำ คุณสามารถใช้สูตรนี้ในการอบผลไม้หรือพายเบอร์รี่ได้

พายสตรอเบอร์รี่

พายเนื้อนุ่มแสนอร่อยที่สามารถอบกับผลเบอร์รี่ฉ่ำ ๆ ได้ มันอบได้อย่างสมบูรณ์แบบแม้อยู่ภายใต้ชั้นสตรอเบอร์รี่หนา ๆ

แหวนทรายกับถั่ว

หากคุณนึกถึงบุฟเฟ่ต์ที่โรงเรียนมีให้เลือกหลากหลายและขนมอบที่ซื้อในร้านรสชาติไม่เหมือนกัน ให้ลองอบขนมชนิดร่วนแสนวิเศษเหล่านี้ที่บ้าน สูตรนี้ง่ายมาก แหวนดูน่าประทับใจมากเนื่องจากมีการโรยหน้าด้วยถั่ว

รอยัลชีสเค้ก

หนึ่งในพายคอทเทจชีสยอดนิยม ง่ายต่อการเตรียม และหากคุณยังไม่ได้เพิ่มลงในคอลเลกชันสูตรอาหารที่คุณชื่นชอบ ก็ถึงเวลาเติมเต็มช่องว่างนี้

พัฟขนมอบกับแอปเปิ้ล

สูตรนี้ง่ายมากที่แม้แต่เด็กป. 1 ก็สามารถทำได้ แอปเปิ้ลถูกตัดเป็นก้อนหรือเพียงครึ่งเดียวโรยด้วยน้ำตาลวางบนสี่เหลี่ยมขนมพัฟที่เตรียมไว้ปิดด้วยสี่เหลี่ยมที่สองด้านบนบีบและวางในเตาอบ

เค้กฝรั่งเศส "เฟรเซอร์"

เค้กค่อนข้างง่ายในการเตรียมและดูน่าประทับใจตามสูตรฝรั่งเศสแท้ๆ ฐานเค้กสปันจ์ คัสตาร์ด และแน่นอนว่าต้องมีสตรอเบอร์รี่สด ซึ่งวางลักษณะลวดลายของเค้กไว้ด้านข้าง

พายเยลลี่กับกะหล่ำปลีกับครีมเปรี้ยวและมายองเนส

หนึ่งในสูตรพายกะหล่ำปลีที่ง่ายที่สุดพร้อมแป้งที่นุ่มอย่างน่าอัศจรรย์ ไม่จำเป็นต้องนวดหรือแผ่อะไรเลย - เทแป้งลงในแม่พิมพ์, วางไส้, แป้งอยู่ด้านบนอีกครั้ง - และเข้าเตาอบ

พายรูบาร์บที่ง่ายที่สุด

ตัวอย่างที่ยอดเยี่ยมของขนมฤดูร้อนที่เรียบง่ายและอร่อยคือพายรูบาร์บ แป้งบิสกิตและไส้ชุ่มฉ่ำมากมาย

พิซซ่ากับไส้กรอก มะเขือเทศ และชีส

พิซซ่าแสนอร่อยพร้อมท็อปปิ้งยอดนิยมและแป้งที่ประสบความสำเร็จอย่างมากซึ่งคุณสามารถรีดขนมปังแผ่นบาง ๆ ซึ่งหลังจากการอบจะกรุบกรอบและเน้นรสชาติของไส้

คุกกี้กับนม

สูตรคุกกี้ราคาประหยัดที่ผู้เขียนสืบทอดมาจากคุณย่า จากส่วนผสมจำนวนเล็กน้อย คุณจะได้คุกกี้ที่นุ่มและอร่อยมากมาย

Shanezhki กับมันฝรั่ง

ขนมอบจากยีสต์ไม่หวานแบบง่ายๆ Shanezhki ไม่จำเป็นต้องมีการแกะสลัก ฉันเพิ่งรีดขนมปังแฟลตเบรดออก ใส่ไส้ด้านบนแล้วนำเข้าเตาอบ

เค้กนโปเลียนคลาสสิกจากสมัยโซเวียต

หากคุณเคยเจอสูตรเค้กตั้งแต่สมัยโซเวียต คุณอาจสังเกตเห็นว่าสูตรส่วนใหญ่รวมผลิตภัณฑ์ที่ง่ายและถูกที่สุดสำหรับทุกคนในยุคของการขาดแคลนและค่าแรงต่ำ คนทำขนมที่บ้านไม่จำเป็นต้องใช้เทคนิคการทำอาหาร สิ่งเดียวที่ต้องการคือเวลาและความอดทนเพียงเล็กน้อย...

ม้วนฟองน้ำกับครีมเปรี้ยวและสตรอเบอร์รี่

สปันจ์โรลที่เรียบง่ายและอร่อยพร้อมครีมเปรี้ยวและสตรอเบอร์รี่สดชิ้นซึ่งสามารถใช้ร่วมกับบลูเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, ลูกพีชที่ปอกเปลือกและผลเบอร์รี่และผลไม้อื่น ๆ ที่คุณเลือก

Kystyby กับมันฝรั่งในสไตล์ตาตาร์

ในการเตรียมขนมปังทาทาร์ที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและเตรียมง่าย ๆ คุณไม่จำเป็นต้องมีเตาอบด้วยซ้ำ - พวกมันอบในกระทะธรรมดา สูตรนี้เป็นมิตรกับงบประมาณ kystybai ทั้งภูเขาได้มาจากผลิตภัณฑ์จำนวนเล็กน้อย

แป้งนมเปรี้ยวสากล

สูตรแป้งไร้ยีสต์ที่ประสบความสำเร็จอย่างรวดเร็วและง่ายดาย เหมาะสำหรับพายทั้งอบและทอด ขนมอบมีความนุ่มและโปร่งสบายอย่างน่ามหัศจรรย์

ขนมปังคอทเทจชีสใน 5 นาที

สูตรการอบแบบโฮมเมดที่เร็วที่สุดคือขนมปังคอทเทจชีส นวดแป้งโดยไม่ต้องใช้ยีสต์ในเวลาเพียงห้านาที ซาลาเปาจะฟู กลมและมีสีดอกกุหลาบ

เค้ก "ปราก"

สูตรคลาสสิกสำหรับเค้กที่คุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็ก - อย่างที่เค้กปรากแท้ๆควรจะเป็น ผลิตภัณฑ์มีความเรียบง่ายทุกคนที่มีความชำนาญในครัวสามารถเข้าถึงกระบวนการทำอาหารได้ แต่เค้กจะต้องใช้เวลา

สูตรคุระบาย

ทุกคนรู้จักคุราบิเย - คุกกี้ขนมชนิดร่วนที่นุ่มกรุบกรอบและละลายในปากของคุณในรูปของดอกไม้ที่มีแกนเป็นผลไม้ ดูเหมือนว่าการเตรียมการจะซับซ้อนมากจนไม่สามารถทำซ้ำคุกกี้เหล่านี้ที่บ้านได้ แต่ไม่มีอะไรแบบนั้น! ไปที่ร้านค้าใกล้บ้านคุณแล้วซื้อชุดที่ตัดขนมราคาถูก คุณไม่จำเป็นต้องมีเข็มฉีดยา ดึงถุงพลาสติกหนาๆ ไว้เหนือหัวฉีด แล้วตัดตามแนวโครงร่าง - แล้วคุณจะได้อุปกรณ์ที่ยอดเยี่ยมในการฝากคุกกี้

คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดกับน้ำผึ้ง

ตัวอย่างขนมอบถือบวชที่เรียบง่ายและอร่อยไร้ยีสต์ ประกอบด้วยข้าวโอ๊ตเป็นประจำ น้ำผึ้งและเครื่องเทศทำให้คุกกี้มีรสชาติขนมปังขิงที่สดใส

พายแอปเปิ้ลที่สมบูรณ์แบบ

พายแอปเปิ้ลที่เรียบง่ายและอร่อย นวดแป้งภายในห้านาที พายไม่มียีสต์จึงสามารถนำเข้าเตาอบได้ทันที สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้น พายมีความนุ่มชุ่มฉ่ำพร้อมเปลือกกรุบกรอบแสนอร่อย การรวมตัว!

คุกกี้งา

คุกกี้แสนอร่อยและเรียบง่ายเป็นพิเศษ สูตรนี้ใช้แป้งขนมชนิดร่วนแบบคลาสสิกซึ่งต้องขอบคุณการเติมเมล็ดงาทำให้ได้โครงสร้างที่กรุบกรอบเป็นพิเศษ

พายครีมมะพร้าว

สูตรสำเร็จสำหรับการอบง่ายๆ ราคาถูก เค้กละลายในปากของคุณและมีกลิ่นหอมมะพร้าวที่ยอดเยี่ยม อย่าลืมลอง

หยิกนมเปรี้ยว

สูตรการอบนี้กำลังได้รับความนิยมอย่างมากในขณะนี้ ติดอันดับหนึ่งในรายการอาหารยอดนิยม หลายคนอธิบายว่านมเปรี้ยวเป็นขนมอบที่อร่อยที่สุดที่พวกเขาเคยลองมา และเมื่อคุณอบมัน คุณจะเข้าใจว่าทำไมถึงต้องยุ่งยากกับการทำลอนผมง่ายๆ เหล่านี้

พายที่เรียบง่าย แต่น่าพึงพอใจและอร่อยที่ทำจากแป้งเยลลี่ที่เต็มไปด้วยหัวหอมและไข่ต้มจะมีประโยชน์ทั้งในวันธรรมดาและวันหยุด: นี่เป็นขนมอบที่ยอดเยี่ยมซึ่งเหมาะสมเสมอไป

วัตถุดิบ:
- kefir 1 แก้ว
- 5-6 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
- 1 ช้อนชา ผงฟู;
- ไข่ 3 ฟองในแป้ง
- ไข่ 2 ฟองสำหรับไส้
- 5 หัวหอมสีเขียว
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- งาเพื่อลิ้มรส;
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช

14.06.2019

รูบาร์บไส้พายแป้งยีสต์

ถ้าคุณชอบพายหวานที่ทำจากแป้งยีสต์ คุณจะต้องใช้สูตรพายรูบาร์บนี้ คุณจะมีขนมอบแสนอร่อยอยู่บนโต๊ะเสมอ

วัตถุดิบ:
- ผักชนิดหนึ่ง 300 กรัม
- 4-5 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา;
- 0.5 -1 ช้อนชา อบเชยบด

06.03.2019

พายขนมชนิดร่วนกับราสเบอร์รี่

ฉันชอบพายขนมชนิดร่วน เพราะมันอร่อยมากและเตรียมง่าย วันนี้ฉันจะเล่าวิธีทำพายขนมชอร์ตคัสต์ที่ฉันชอบไส้ราสเบอร์รี่

วัตถุดิบ:

- แป้งสาลี 225 กรัม
- เนย 150 กรัม
- 5 ไข่;
- เกลือ;
- ราสเบอร์รี่ 150 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 305 กรัม
- น้ำตาล 150 กรัม
- สารสกัดวานิลลา

06.03.2019

Kulich ตาม Dukan

หากคุณอยู่ในช่วงไดเอท Dukan ฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมเค้กอีสเตอร์ที่อร่อยและทำง่ายสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ สูตรค่อนข้างง่าย

วัตถุดิบ:

- คอทเทจชีส 200 กรัม
- รำข้าวโอ๊ต 35 กรัม
- แป้งข้าวโพด 30 กรัม
- ขมิ้นป่น 5 กรัม
- งาดำ 10 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง;
- ผงฟู 5 กรัม
- สารทดแทนน้ำตาล
- นมผง.

21.02.2019

เค้กอีสเตอร์อาหาร

วัตถุดิบ:

คอทเทจชีส 210 กรัม 2%;
- 3 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง;
- ไข่ 2 ฟอง;
- 2 ช้อนโต๊ะ แป้งมันฝรั่ง
- 4 ช้อนโต๊ะ รำ;
- 1 ช้อนชา ผงฟู;
- ลูกเกด;
- เฮเซลนัท
- ผลไม้หวาน

05.01.2019

เวเฟอร์ม้วน “คัสตาร์ด” ในเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้า

เวเฟอร์โรลเป็นอาหารอันโอชะตั้งแต่วัยเด็ก! คุณยังมีเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้าอันเก่าของแม่อยู่ที่บ้านแน่นอน ทำไมไม่ลองดูแลตัวเองและครอบครัวด้วยหลอดโฮมเมดเหล่านี้ดูล่ะ? สูตรของเราทำให้ทำง่ายมาก!
วัตถุดิบ:
- ไข่ไก่ 5 ชิ้น;
- น้ำตาล 150-200 กรัม
- เนยหรือมาการีน 200 กรัม
- เกลือ 1 หยิบมือ;
- แป้ง 1.3 ถ้วย
- น้ำมันพืชสำหรับหล่อลื่นเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้า (ถ้าจำเป็น)

05.01.2019

เบเกิลกับเมล็ดงาดำ

มันค่อนข้างง่ายที่จะทำให้ครอบครัวของคุณพอใจกับขนมอบชั้นเลิศ: อบเบเกิลด้วยเมล็ดงาดำสำหรับพวกเขาตามสูตรของ USSR GOST คุณสามารถมั่นใจได้ถึงผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม!

วัตถุดิบ:
สำหรับแป้ง:
- แป้งสาลี 100 กรัม
- น้ำบริสุทธิ์ 150 มล.
- ยีสต์กด 7-8 กรัม (เม็ด 0.5 ช้อนชา)

สำหรับการทดสอบ:
- แป้งสาลี 350 กรัม
- น้ำ 135 มล.
- มาการีนเนย 40 กรัม
- น้ำตาล 60 กรัม
- เกลือ 7-8 กรัม

สำหรับด้านบน:
- 3-4 ช้อนโต๊ะ เมล็ดงาดำขนม

30.11.2018

เค้ก "ตอเน่า" พร้อมแยม

ฉันทำเค้กที่อร่อยและสวยงามนี้สำหรับเกือบทุกวันหยุด แน่นอนว่าคุณจะต้องทำงานหนักในครัว แต่มันก็คุ้มค่า แม่บ้านทุกคนสามารถเตรียมเค้กนี้ได้อย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

- แป้ง 300 กรัม
- 1 ถ้วย + 2 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา
- แยมไร้เมล็ดหนึ่งถ้วย
- ไข่ 2 ฟอง
- kefir หนึ่งถ้วยหรือนมเปรี้ยว
- หนึ่งช้อนชาครึ่ง โซดา,
- เกลือเล็กน้อย
- 500 มล. ครีมเปรี้ยว
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลผง,
- วานิลลินที่ปลายมีด
- 2 ช้อนโต๊ะ เกล็ดขนมปัง,
- เนย 50 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ ผงโกโก้,
- 50 มล. น้ำนม,
- เมอแรงค์ 3 อัน

26.08.2018

Achma จาก lavash กับชีสและคอทเทจชีส

Achma เป็นอาหารที่อร่อยมาก ซึ่งคุณสามารถเตรียมตัวได้เอง ฉันอธิบายรายละเอียดวิธีการทำเช่นนี้เพื่อคุณ

วัตถุดิบ:

- ขนมปังพิต้า 3 ชิ้น
- ไข่ 2 ฟอง
- 100 มล. เคเฟอร์,
- คอทเทจชีส 300 กรัม
- Adyghe ชีส 250 กรัม
- กระเทียมแห้ง
- เกลือ,
- พริกไทย,
- ผักใบเขียว
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช

05.08.2018

ชาร์ลอตต์กับแตงโม

ในฤดูร้อนฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมขนมอบแสนอร่อย - ชาร์ลอตต์กับแตงโม สูตรนี้ง่ายมาก ขนมอบนี้เหมาะสำหรับทั้งชาและกาแฟ

วัตถุดิบ:

- แป้ง 200 กรัม
- ไข่ 3 ฟอง
- 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง,
- น้ำตาล 100 กรัม
- แตง 150 กรัม
- เกลือเล็กน้อย

05.08.2018

พายกับ lingonberries

Lingonberry ไม่ใช่เบอร์รี่ที่อร่อยเป็นพิเศษ มีรสเปรี้ยวเล็กน้อยมีรสขมและไม่เด่นเลย วันนี้ฉันจะบอกวิธีทำพายที่อร่อยที่สุดด้วยเบอร์รี่แสนอร่อยนี้

วัตถุดิบ:

- lingonberries 300 กรัม
- 1-2 ช้อนโต๊ะ แป้ง,
- เกลือเล็กน้อย
- แป้ง 2 ถ้วย
- เนย 75 กรัม
- 2 ช้อนชา ผงฟู,
- น้ำตาล 150 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง

05.08.2018

พายบลูเบอร์รี่ในเตาอบ

คุณจะมีพายบลูเบอร์รี่พร้อมในเวลาไม่นาน สูตรนี้ง่ายและรวดเร็วมาก ใครๆ ก็ต้องชอบขนมนี้อย่างแน่นอน มันเข้ากันได้ดีกับชาสักแก้ว

วัตถุดิบ:

น้ำตาลวานิลลา – 15 กรัม
- ยีสต์ – 40 กรัม
- น้ำตาล – 0.5 ถ้วย
- แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ – 1 ชิ้น + ไข่แดง 1 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว – 2 ช้อนโต๊ะ
- เนย – 50 กรัม
- แป้ง – 2 -2.5 ถ้วย
- เกลือ - เสียงกระซิบ
- บลูเบอร์รี่ – 1 ถ้วย
- น้ำตาล – 1.5 ช้อนโต๊ะ
- แป้ง – 1.5 ช้อนโต๊ะ

23.07.2018

พายทาทาร์กับเนื้อและมันฝรั่ง

พายทาทาร์พร้อมเนื้อและมันฝรั่งนี้จะเป็นของตกแต่งอย่างแท้จริงสำหรับทุกโต๊ะ สูตรนี้ง่ายมากและค่อนข้างรวดเร็ว

วัตถุดิบ:

- 120 มล. ครีมเปรี้ยว
- เกลือสองสามหยิบมือ
- แป้ง 500 กรัม
- น้ำตาลเล็กน้อย
- เนย 50 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง;
- 100 มล. น้ำ;
- 2 หัวหอม;
- เครื่องเทศ
- 300 มล. น้ำซุปเนื้อ
- เนื้อ 350 กรัม
- 1 กก. มันฝรั่ง

16.07.2018

พายพลัม

วันนี้ฉันจะบอกวิธีทำพายลูกพลัมที่อร่อยและทำง่ายในเตาอบ

วัตถุดิบ:

- ลูกพลัม 600-700 กรัม
- เนย 100 กรัม
- น้ำมันพืช 30 กรัม
- แป้ง 250 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง
- น้ำตาลหนึ่งแก้ว
- 1 ช้อนโต๊ะ อบเชย,
- หนึ่งช้อนชาครึ่ง ผงฟู,
- เกลือเล็กน้อย
- ไอศกรีมครีม 30 กรัม
- ใบสะระแหน่ 2-3 ใบ
- น้ำตาลผงเล็กน้อย

30.06.2018

พายรูบาร์บ

คุณสามารถทำพายรูบาร์บนี้ได้ง่ายและรวดเร็ว ขนมอบจะฟูและอร่อยมาก

วัตถุดิบ:

- แป้ง 150 กรัม
- เซโมลินา 120 กรัม
- น้ำตาล 200 กรัม
- 3 ไข่;
- 200 มล. kefir หรือโยเกิร์ต
- เนย 60 กรัม
- ผักชนิดหนึ่ง 300 กรัม
- เกลือ;
- โซดา;
- ผงฟู

28.06.2018

Charlotte กับแอปเปิ้ลในเมนูหลายเมนูของ Polaris

ฉันเพิ่งซื้อ Polaris multicooker ให้ตัวเองและกลายเป็นผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้ในครัว สิ่งที่อร่อยที่สุดคือชาร์ล็อตต์กับแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:

- ไข่ 3-4 ฟอง
- น้ำตาลหนึ่งแก้ว
- แก้วแป้ง
- วานิลลิน 1 กรัม
- ครึ่งช้อนชา อบเชย,
- 1 ช้อนชา โซดา,
- แอปเปิ้ล 1-2 ลูก

การอบสามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารจานใดก็ได้ที่สร้างขึ้นจากแป้งโดยการอบในเตาอบในกระทะ ฯลฯ ขนมอบมีหลายประเภท ซึ่งรวมถึงพาย แพนเค้ก ชีสเค้ก เค้ก พิซซ่า คชาปุรี คุกกี้ พาย ฯลฯ กระบวนการทำขนมเหล่านี้เรียกอีกอย่างว่าการอบ ช่างอบอุ่นเหลือเกินในบ้านเมื่อทั้งครอบครัวมารวมตัวกันรอบโต๊ะพร้อมเค้กโฮมเมด!

แน่นอนว่าการวิ่งไปร้านค้าที่ใกล้ที่สุดและซื้ออะไรก็ได้ที่ใจคุณต้องการนั้นง่ายกว่ามาก โชคดีที่วันนี้คุณจะไม่ทำให้ใครประหลาดใจกับขนมอบที่ซื้อจากร้านค้าซึ่งมีอยู่มากมาย อย่างไรก็ตาม ขนมอบโฮมเมดที่สดใหม่ มีกลิ่นหอม และอร่อยเป็นมากกว่าผลิตภัณฑ์จากแป้งโดว์ แต่ยังสร้างบรรยากาศและออร่าให้กับบ้านอีกด้วย เมื่อคุณทำอาหารจานนี้ด้วยตัวเอง โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากผลิตภัณฑ์ที่มีแหล่งกำเนิดและคุณภาพที่คุณรู้จัก คุณรับประกันความปลอดภัยและความสดใหม่ของการปรุงอาหารของคุณได้อย่างแน่นอน ขนมอบจะสมบูรณ์แบบ! จริงอยู่คุณต้องใช้เวลามากกว่าการไปที่ร้านธรรมดาเล็กน้อย แต่ก็คุ้มค่า นอกจากนี้ยังมีสูตรอาหารสำหรับทำขนมอบด่วน ขนมอบง่ายๆ หรืออย่างที่พวกเขาพูดกันว่าเป็นขนมอบด่วน ในเตาอบผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่เตรียมตามสูตรง่าย ๆ เหล่านี้ออกมายอดเยี่ยมมาก การอบขนมอย่างเร่งรีบจะช่วยคุณในสถานการณ์ที่ไม่คาดคิด เมื่อไม่มีเวลาคิดเกี่ยวกับขนม

สูตรการอบมีหลากหลายและมากมาย ทุกอย่างขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์แป้งประเภทใดที่คุณชอบที่สุด: มีขนมอบหวาน, ขนมอบเข้มข้น, ขนมอบยีสต์, ขนมอบไร้ยีสต์, พัฟเพสตรี้ ฯลฯ สูตรการอบแบบง่ายๆ สามารถพบได้โดยใช้แป้งประเภทใดก็ได้เหล่านี้ แต่โปรดจำไว้ว่าการอบขนมที่ดีที่สุดนั้นไม่ใช่เรื่องง่ายเสมอไป สูตรการอบที่ดีที่สุดต้องใช้ความพยายามอย่างมากในการทำแป้ง การปั้นผลิตภัณฑ์ การตกแต่ง และงานฝีมือ ตามกฎแล้วพวกเขาใช้ส่วนผสมจำนวนมากการปฏิบัติตามสัดส่วนซึ่งเป็นเงื่อนไขที่สำคัญมากสำหรับความสำเร็จ

แม่บ้านมือใหม่หลายคนพยายามเรียนรู้วิธีอบโดยใช้สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป นี่เป็นวิธีที่ถูกต้องและง่าย สูตรการอบที่มีรูปถ่ายจะเข้าใจได้ง่ายกว่า นี่คือวิธีการอบขนมแบบโฮมเมดที่กลายเป็นเรื่องง่ายและอร่อย เตรียมขนมอบโฮมเมดที่คุณชื่นชอบ สูตรอยู่ในเว็บไซต์ของเรา ดูอย่างระมัดระวัง คุณจะรักสูตรการอบอย่างรวดเร็วที่ดีที่สุดสูตรการอบแบบโฮมเมดสูตรการอบอย่างง่ายสูตรการอบพร้อมรูปถ่ายที่ง่ายและสะดวก

เงื่อนไขที่สำคัญในการเตรียมขนมอบที่อร่อยมากคือควรใช้สูตรอาหารเป็นพื้นฐานและคุณต้องใส่จิตวิญญาณและจินตนาการของคุณในการผลิต ขั้นแรกคุณสามารถใช้สูตรการอบง่ายๆ ได้ทุกวัน แต่ถ้าคุณต้องการมีวันหยุดที่บ้านบ่อยขึ้น เรียนรู้วิธีทำขนมอบวันหยุดแสนอร่อย สูตรพร้อมรูปถ่ายพร้อมให้บริการคุณ คนที่คุณรักจะต้องชอบขนมอบโฮมเมดเหล่านี้ สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายที่คุณเลือก และพวกเขาจะขอให้คุณปรุงอาหารจานนี้อยู่ตลอดเวลา

โดยทั่วไปสูตรการอบขนมแสนอร่อยรวมถึงสูตรการอบแบบง่ายๆควรอยู่ในคลังแสงของแม่บ้านทุกคน ท้ายที่สุดแล้ว มันเป็นการอบชาอย่างรวดเร็ว ซึ่งเป็นขนมอบแสนหวานแบบโฮมเมดที่จะช่วยคุณในกรณีที่มีแขกที่ไม่คาดคิดแต่น่าพอใจ

เราเรียนรู้วิธีการอบอย่างแน่นอน สูตรง่ายๆ มีส่วนผสมขั้นต่ำและต้องใช้เวลาเล็กน้อย

สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายจะบอกรายละเอียดวิธีการเตรียมขนมอบต่างๆ เช่น ขนมอบหวาน และเราจะให้คำแนะนำที่เป็นประโยชน์เพียงไม่กี่ข้อเท่านั้น:

วิธีที่เร็วที่สุดในการเตรียมขนมชอร์ตคัสต์ ฐานของมันคือเนยหรือมาการีน

การอบอย่างรวดเร็วสามารถทำได้จากแป้งสำเร็จรูป มีขนมพัฟยีสต์ขายอยู่เสมอ อาหารที่ทำจากมันต้องใช้เวลาขั้นต่ำ

มันง่ายในการเตรียมสิ่งที่เรียกว่าพายจำนวนมาก ตามกฎแล้วไม่จำเป็นต้องมีการบำบัดความร้อนเป็นพิเศษ

ขนมอบแบบทั่วไปจะถูกตีในเตาอบหรือบนเตาตั้งพื้น โดยปกติแล้วจะมีเนยจำนวนมาก

ศึกษาสูตรอย่างละเอียดก่อนอบ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นแล้ว

ลองสูตรอาหารใหม่ๆ สำหรับคุณก่อนโดยใช้ผลิตภัณฑ์จำนวนไม่มาก และจะดีกว่าสำหรับตัวคุณเองก่อน ไม่ใช่สำหรับแขก

อาหารส่วนใหญ่ที่ปรุงในเตาอบจำเป็นต้องวอร์มเตาอบก่อน สิ่งนี้จะทำให้กระบวนการอบมีประสิทธิภาพและรวดเร็วยิ่งขึ้น

เมื่อเตรียมขนมอบแบบง่ายๆ อย่างเร่งรีบ ให้ใช้ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง ไม่ใช่ของอร่อย

ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับเตรียมแป้งไม่ควรเย็น หลังจากนำออกจากตู้เย็นแล้วแนะนำให้อุ่นอาหารเล็กน้อย เช่น ใช้เตาไมโครเวฟ

ปรุงอย่างรวดเร็ว - ใช้สูตรการอบด่วนที่อร่อยที่สุด มีแพนเค้กคอทเทจชีสแสนอร่อย แพนเค้กฟู คุกกี้ร่วน แพนเค้กฟู และพายไส้เนื้อ มันฝรั่ง และผลไม้ และยังมีเค้กสปันจ์ที่น่าทึ่งอีกมากมาย เค้กแบบไม่ต้องอบ คัพเค้กช็อคโกแลตและมัฟฟิน พุดดิ้ง พิซซ่า และอื่นๆ อีกมากมาย

ส่วนผสมหลักในขนมอบเกือบทุกชนิดคือแป้งที่บรรจุอยู่ ความสำเร็จในการเตรียมอาหารจานใด ๆ ขึ้นอยู่กับคุณภาพ ข้าวสาลีที่เราคุ้นเคยมีหลายประเภท และสำหรับอาหารแต่ละประเภทที่คุณต้องการเอง เกรด 1 เหมาะสำหรับขนมอบคาว (ขนมปัง พาย ขนมปัง) อย่างที่สองคือการสร้างแพนเค้กและแพนเค้กนุ่ม ๆ คุกกี้และเกี๊ยว เกรดสูงสุดใช้สำหรับทำเค้ก ได้แก่ สปันจ์เค้ก ชอร์ตเค้ก มัฟฟิน และมัฟฟิน

ส่วนผสมห้าอย่างที่ใช้กันมากที่สุดในสูตรการอบด่วนคือ:

สูตรด่วนสำหรับสโคนชีส:
1. ผสมเกลือ ครีมเปรี้ยว น้ำมันดอกทานตะวัน และน้ำตาล

2. ใส่แป้งลงไปแล้วนวดจนได้แป้งนุ่ม

3. ออกไปพักผ่อน.

4. ผสมไข่ต้ม กระเทียม และชีส (แข็งกว่าปกติ) และมายองเนส

5. แผ่เค้กกลมบาง ๆ ออก

6. ใส่ไส้ไข่และชีสลงไป

7. บีบขอบเหมือนเชบูเร็ก

8.ทอดโดยไม่ใช้น้ำมัน

9. รับประทานในขณะที่ยังอุ่นอยู่

ห้าสูตรการอบด่วนที่เร็วที่สุด:

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์:
- คุณสามารถเพิ่มสมุนไพร พริกไทยป่น และหัวหอมสีเขียวลงในไส้ได้
- หลังจากทอดแล้วจะต้องทาขนมปังแฟลตเบรดด้วยเนยเพื่อให้นุ่ม
- จานนี้สามารถอบในเตาอบได้
- หากใช้ชีสแปรรูปแทนชีสแข็ง จะต้องบีบขอบอย่างระมัดระวังมากขึ้นเพื่อไม่ให้รั่วไหลออกมา
- เพื่อรักษาอุณหภูมิของอาหาร คุณสามารถใช้จานทรงลึกปิดด้านบนได้

เพื่อรสชาติและกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อน มันจะเติมความอบอุ่นให้กับคุณในวันที่อากาศหนาวจัด ช่วยให้คุณตื่นเช้าและให้ความเข้มแข็งแก่คุณ

ขนมอบชาแสนอร่อยจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมนี้ สามารถทำได้มาก อย่างรวดเร็วและจากผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุด.

สูตรด่วนสำหรับการอบชา

สูตรอาหารด่วนสำหรับการอบชาจะช่วยให้แม่บ้านสามารถต้อนรับแขกที่ไม่คาดคิดได้

วิธีที่ง่ายที่สุดคือทำขนมพัฟจากขนมพัฟสำเร็จรูป

พัฟเพสตรี้ “สำหรับแขกที่ไม่คาดคิด”

ในการทำเช่นนี้เราจำเป็นต้องมีขนมพัฟแช่แข็งก้อนหนึ่งซึ่งหาซื้อได้ตามซุปเปอร์มาร์เก็ต

นำขนมพัฟออกจากช่องแช่แข็ง วางชั้นบนโต๊ะแล้วรอ 15 นาทีเพื่อให้ละลายน้ำแข็งที่อุณหภูมิห้อง

เราแผ่แป้งเป็นชั้น ๆ หั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วให้รูปร่างตามที่เราต้องการ (สามารถตัดเป็นเพชร, สี่เหลี่ยม, วงกลม, แถบ)

หากต้องการคุณสามารถใช้ไส้ใดก็ได้ (ผลไม้แห้งลวกด้วยน้ำเดือด ผลไม้สด แยมโฮมเมด ฯลฯ )

ทาแป้งพัฟด้วยไข่แล้วโรยด้วยน้ำตาลและอบเชย วางส่วนผสมของคุณในแม่พิมพ์ที่ทาน้ำมันเล็กน้อย
วางแบบฟอร์มในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 220 องศา อบประมาณ 15 นาที

ม้วน "อ่อนโยน"

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 5 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล – 5 ช้อนโต๊ะ;
• นมผง - 5 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• โซดา (ลวก) – ? ช้อนชา;
• แยมหนา

ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดเทไข่ลงไป เติมโซดาที่หั่นไว้แล้วตีทุกอย่างด้วยเครื่องผสม

วางกระทะด้วยกระดาษรองอบที่ทาน้ำมันแล้วส่ง เข้าไปในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา- อบประมาณ 10 นาที นำกระทะออกจากเตาอบ พลิกกลับด้านแล้วนำกระดาษออก

หล่อลื่นพื้นผิวของเค้กที่เสร็จแล้วด้วยแยมหนาแล้วม้วนเป็นม้วนทันที เสิร์ฟโรยด้วยน้ำตาลผง

ขนมอบด่วนสำหรับชานั้นดีเพราะเสิร์ฟแบบ "ร้อนจัด"

โดนัท “15 นาที”

วัตถุดิบ:

• นมข้นจืด - 1 กระป๋อง;
• ไข่ – 4 ชิ้น;
• แป้ง (จะใช้แป้งเท่าไร);
• โซดา(ดับด้วยน้ำมะนาว) – ? ช้อนชา;
• น้ำตาลผง
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

ตีนมข้นและไข่ เพิ่มโซดาที่หั่นแล้ว ใส่แป้งและ นวดแป้งนุ่มที่ไม่เหนียวมือ.

แบ่งแป้งออกเป็นลูกเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืชที่ให้ความร้อนสูงจำนวนมาก วางโดนัททอดในกระชอน (เพื่อสะเด็ดน้ำมันส่วนเกิน) แล้วโรยด้วยน้ำตาลผง

สูตรการอบชาแสนอร่อย

เค้ก "ทุ่งหญ้าผลไม้"

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 3 ถ้วย;
• น้ำตาล – 2 ถ้วย;
• เคเฟอร์ – 0.5 ลิตร;
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล – 1 ชิ้น;
• กล้วย – 1 ชิ้น;
• ผงฟูสำหรับแป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• วานิลลิน (เพื่อลิ้มรส)

ผสมส่วนผสม เตรียมแป้งกึ่งเหลวและเทลงในรูปแบบที่ทาน้ำมันไว้

จัดเรียงผลไม้ไว้ด้านบนอย่างสวยงาม อบประมาณ 30 นาทีในเตาอบ, อุ่นได้ถึง 180 องศา.

สูตรด่วนสำหรับการอบชาทำให้ประหลาดใจด้วยรูปทรงและรสชาติที่หลากหลาย

เบเกิลกับนมข้นต้ม

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 3 ถ้วย;
• มาการีนครีม – 200 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว – 200 กรัม;
• น้ำตาล – 2 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ (สำหรับเคลือบ) – 1 ชิ้น;
• นมข้นต้ม – 1 กระป๋อง

เตรียมแป้งเนื้อนุ่มจากแป้ง, ครีมเปรี้ยว, น้ำตาลและมาการีนแบ่งเป็น 4 ส่วนเท่า ๆ กัน

จากแต่ละส่วนเราสร้างลูกบอล แผ่ลูกบอลแต่ละลูกออกมาแล้วตัดมันออกเป็นสามเหลี่ยม 8 รูป (ผ่านจุดศูนย์กลาง)

เราจัดวางด้านกว้างของสามเหลี่ยมแต่ละอันหรือไม่? นมข้นต้ม 1 ช้อนชา

เราม้วนเบเกิลเรียบร้อยแล้ววางลงบนถาดอบ (ไม่ต้องทาน้ำมัน)

ทาเบเกิลที่เสร็จแล้วด้วยไข่แล้ววางในเตาอบร้อน (200 องศา) อบประมาณ 15-20 นาที

คุกกี้ "Khvorost กับนมข้น"

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 3 ถ้วย;
• นม – 100 มล.;
• เนย – 2 ช้อนชา;
• ไข่แดง – 3 ชิ้น;
• นมข้น – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือ - ? ช้อนชา;
• น้ำตาลวานิลลา (เพื่อลิ้มรส);
• น้ำตาลผง (สำหรับโรย) – ? แว่นตา;
• น้ำมันพืช (สำหรับทอด) – 500 มล.

และนวดแป้งให้แข็งจากส่วนผสมทั้งหมด (ยกเว้นน้ำตาลวานิลลาและน้ำตาลผง)

พักแป้งไว้ 15 นาที

แผ่ชั้นออกเป็นความหนา 2 มม. แล้วตัดเป็นวงกลมโดยใช้แก้วบาง ๆ ทอดวงกลมจนเป็นสีเหลืองทองในน้ำมันพืชเดือด

แก้วที่เสร็จแล้วจะเป็นรูปทรงเปลือกหอย- โรยด้วยส่วนผสมของน้ำตาลวานิลลาและน้ำตาลผง

เราทำพู่กันเวอร์ชันเทศกาลดังนี้: ยึดแก้ว 3 ใบด้วยไข่ขาวหนึ่งหยด (ตรงกลาง) ทอดในน้ำมันเดือดจับตรงกลางด้วยไม้เสียบไม้ (จนพร้อม)

สูตรอาหารสำหรับการอบชา

ขนมอบเบา ๆ สำหรับชาจะสร้างความพึงพอใจให้กับนักชิมที่ควบคุมอาหารอยู่ตลอดเวลา

เค้กโปร่งสบาย “คลาวด์”

วัตถุดิบ:

• เยลลี่ (โดยเฉพาะแครนเบอร์รี่หรือราสเบอร์รี่) – 1 ก้อน;
• แป้ง – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• โซดาไฟ – 1 ช้อนชา

ครีมเปรี้ยว 200 กรัมและแยมโฮมเมด 50 กรัม (ราสเบอร์รี่, เชอร์รี่, สตรอเบอร์รี่หรือแครนเบอร์รี่)

นวดก้อนเยลลี่ให้เป็นผงใส่ไข่ แป้ง และโซดาที่สไลซ์แล้วลงไป แป้งที่ได้ควรเป็นของเหลว

แบ่งออกเป็น 3 ส่วนแล้วเทลงในแม่พิมพ์ (เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 20 ซม.) ทาน้ำมันให้ทั่วแล้วโรยด้วยแป้ง

อบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศา เค้กควรจะฟู.

เคลือบด้วยแยมและครีมเปรี้ยว

หากคุณกำลังควบคุมน้ำหนักคุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่สดแทนครีมเปรี้ยวซึ่งจะช่วยลดปริมาณแคลอรี่ของเค้กแสนอร่อยนี้

แม้แต่แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์มากที่สุดก็สามารถอบชาง่ายๆ ได้

พายแอปเปิ้ล “อร่อย”

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 1.5 ถ้วย;
• ครีมเปรี้ยว – ? แว่นตา;
• น้ำตาล - ? แว่นตา;
• เนย (ละลาย) – 150 กรัม
• โซดา (ลวก) – ? ช้อนชา;
• แอปเปิ้ล (เปรี้ยว) – 1 กก.

สำหรับครีม:

• ครีมเปรี้ยว - 1 แก้ว;
• แป้ง – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำตาล - ? แว่นตา;
• ไข่ - 1 ชิ้น

เตรียมแป้งเนื้อนุ่มจากส่วนผสมที่อยู่ในรายการด้านบน แล้ววางลงในพิมพ์ ปรับระดับด้วยมือของคุณ (ไม่สามารถรีดออกได้) ด้านบนของแป้ง วางชิ้นแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกแล้ว.

เติมครีมที่เตรียมจากส่วนผสมด้านล่างลงในพาย (ต้องตีเบา ๆ ) อบประมาณ 50 นาทีในเตาอบ, อุ่นได้ถึง 180 องศา.

ขนมอบหวานสำหรับดื่มชาจะรวบรวมทั้งครอบครัวที่โต๊ะ

ทาร์ตกับแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล – 8 ชิ้น;
• ลูกเกด – 100 กรัม;
• เหล้ารัม (หรือน้ำเชื่อม) – 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำมะนาว – 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• แป้ง – 400 กรัม;
• เนย – 175 กรัม;
• น้ำตาล – 125 กรัม;
• ไข่ – 4 ชิ้น;
• น้ำนม - ? แว่นตา;

อบประมาณ 30 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศา

ผสมน้ำผึ้งกับน้ำ 3 ช้อนโต๊ะแล้วนำไปต้ม พร้อม ทาทาร์ตสีน้ำตาลด้วยน้ำเชื่อมจากน้ำผึ้ง

การอบชาซึ่งเป็นสูตรอาหารที่คุณจะพบในบทความนี้มีความโดดเด่นด้วยความง่ายในการเตรียมและการเข้าถึงสูตร พาคนที่คุณรักมาลิ้มลองอาหารโฮมเมดแสนอร่อยที่ทุกคนจะต้องหลงรัก