สูตรโจ๊กบัควีทกับนม โจ๊กบัควีทกับนม: เกี่ยวกับคุณสมบัติของการเตรียมและคุณค่าทางโภชนาการ

บัควีทมีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ทุกครอบครัวเตรียมโจ๊กจากมัน แต่ฉันสงสัยว่ามันรวมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เช่นนมได้อย่างไร และวิธีการปรุงโจ๊กนมบัควีทแสนอร่อย?

ประโยชน์และโทษของบัควีทกับนม

บัควีทเองก็ถือว่าเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์อาหารที่ดีที่สุด ช่วยรับมือกับปัญหาน้ำหนักส่วนเกิน ทำความสะอาดร่างกาย และจัดหาสารที่มีประโยชน์

นมเป็นแหล่งแคลเซียมซึ่งมีประโยชน์มากสำหรับเด็กและผู้สูงอายุเนื่องจากช่วยเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง จะเกิดอะไรขึ้นหากคุณรวมผลิตภัณฑ์ทั้งสองนี้เข้าด้วยกัน

โจ๊กบัควีทกับนมมีทั้งผู้สนับสนุนและคู่ต่อสู้ที่กระตือรือร้น ทั้งสองเวอร์ชันมีสิทธิ์ที่จะมีอยู่

« นมช่วยเพิ่มคุณประโยชน์ของบัควีท» – ความคิดเห็นนี้เป็นเรื่องธรรมดาที่สุด โจ๊กจะมีกลิ่นหอมนุ่มนวลและอร่อยมากขึ้น นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์หนึ่งยังดีต่อสุขภาพและอย่างที่สองยังมีวิตามินและแร่ธาตุมากมายอีกด้วย

จากนี้จึงเป็นไปตามที่ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์หนึ่งได้รับการเสริมด้วยคุณสมบัติของอีกผลิตภัณฑ์หนึ่ง ในขณะเดียวกันก็ควรจำไว้ว่าแร่ธาตุที่มีประโยชน์ในปริมาณที่มากเกินไปอาจส่งผลเสียต่อสภาพร่างกายได้เช่นกัน

« ไม่ควรบริโภคบัควีทและนมร่วมกัน“- เวอร์ชันดังกล่าวก็มีสิทธิ์ที่จะมีอยู่เช่นกัน ความจริงก็คือบัควีทอุดมไปด้วยธาตุเหล็กซึ่งในทางกลับกันจะป้องกันการดูดซึมแคลเซียมที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์นมโดยอิสระ นอกจากนี้เอนไซม์ที่จำเป็นในการย่อยเมล็ดธัญพืชไม่เหมาะกับนม

ดังนั้นบ่อยครั้งหลังจากรับประทานบัควีทกับนม ท้องเสีย ท้องเสีย และปัญหาทางเดินอาหารอาจเกิดขึ้นได้ แพทย์ด้านต่อมไร้ท่อบางคนไม่แนะนำให้ผสมผลิตภัณฑ์ที่เข้ากันไม่ได้ทั้งสองนี้อย่างเด็ดขาด ควรรับประทานโจ๊กบัควีทแยกจากเนื้อสัตว์ สลัด หรือผัก แต่ควรบริโภคนมแยกมื้อจะดีกว่า เช่น มื้อเช้าหรือของว่างยามบ่าย

วิธีทำโจ๊กบัควีทนมแสนอร่อย

ในการเตรียมอาหารจานอร่อยจากบัควีทและนม ไม่จำเป็นต้องมีทักษะหรือความรู้พิเศษ นี่เป็นอาหารจานง่ายๆ แต่มีสูตรมากกว่าหนึ่งสูตร ก่อนที่จะเทน้ำลงในซีเรียล ต้องแน่ใจว่าได้คัดแยกออกแล้ว ไม่เช่นนั้นโจ๊กจะมีเมล็ดพืชและเศษแข็ง เพื่อรสชาติแนะนำให้ทอดบัควีทเบา ๆ จนกระทั่งมีกลิ่นหอม

โจ๊กบัควีทกับนมอาจเป็นร่วน หนืด หรือของเหลวก็ได้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับอัตราส่วนของส่วนผสมและวิธีการเตรียม

วัตถุดิบ:

• เกลือ;
• น้ำตาล;
• บัควีท;
• น้ำ;
• น้ำนม;
• ครีม น้ำมัน.

วิธีทำอาหาร:

1. วิธีที่ง่ายที่สุดคือการต้มบัควีทในน้ำเค็มล่วงหน้า อัตราส่วน: ซีเรียล 1 ส่วนต่อของเหลว 2 ส่วน
2. หลังจากนั้นให้เทนมอุ่นหรือเย็น (ไม่จำเป็น) และเติมสารให้ความหวาน คุณสามารถแทนที่น้ำตาลด้วยน้ำผึ้งได้ ขณะเดียวกันผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน โรคภูมิแพ้ และโรคระบบทางเดินอาหารควรระมัดระวัง

อีกวิธีหนึ่งคือการต้มโจ๊กด้วยนมโดยแทนที่น้ำครึ่งหนึ่งด้วย จานนี้จะนุ่มและถ้าใช้นมอบจะมีกลิ่นหอมมาก ก่อนที่จะวางจานลงบนโต๊ะ คุณต้องปล่อยให้มันชงเพื่อให้ซีเรียลดูดซับของเหลวและกลิ่นได้อย่างสมบูรณ์ นุ่มและนุ่มยิ่งขึ้น เพิ่มนมทันทีก่อนใช้

หากคุณเทลงในกระทะ ซีเรียลจะดูดซับของเหลว ทำให้นิ่มเกินไป และเปียก ผลลัพธ์ที่ได้ไม่ใช่โจ๊ก แต่เป็นเยลลี่

บัควีทไม่เพียงแต่สามารถต้มได้เท่านั้น แต่ยังเตรียมด้วยวิธีอื่นอีกด้วย เช่น คุณสามารถชงซีเรียลในกระติกน้ำร้อนได้ ในการทำเช่นนี้ขั้นแรกจะต้องวางบัควีทบนถาดอบและวางในเตาอบที่อุ่นไว้ อุณหภูมิ – 180 องศา เวลา – ประมาณ 20 นาที วางซีเรียลที่อุ่นไว้ในกระติกน้ำร้อนแล้วเทน้ำเดือดลงไป ปล่อยทิ้งไว้แบบนี้เป็นเวลา 20 นาที เมื่อบัควีทฟู ให้เทนมอุ่นลงไป

หากต้องการทำโจ๊กนมร่วน ให้วางแกนลงในกระทะที่มีน้ำกร่อยเดือด ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนจนข้น จากนั้นใส่เนยนุ่ม ๆ ลงในโจ๊ก วางกระทะในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 15 นาทีเพื่อปรุงโจ๊กให้เสร็จ ซีเรียลเสร็จแล้วเทลงในส่วนนม

โจ๊กนมบัควีทก็มีความหนืดได้เช่นกัน ในการทำเช่นนี้ขั้นแรกให้เทนมลงในน้ำเดือดใส่เกลือเล็กน้อย เมื่อเดือดให้ใส่บัควีทลงไป ปรุงโดยใช้ไฟอ่อนจนกลายเป็นโจ๊กข้น ปรุงในเตาอบจนพร้อม ก่อนเสิร์ฟ ให้เทเนยที่ละลายแล้วลงบนโจ๊ก

อีกวิธีที่น่าสนใจคือวิธีการจอง ในการทำเช่นนี้ ให้ใช้กระทะทรงลึกหรือกระทะทรงกว้าง ขั้นแรกให้ทอดบัควีทในกระทะ ควรใส่เนยลงไปในระยะแรกจะดีกว่า

เติมน้ำเดือดพร้อมเกลือเล็กน้อย บัควีทควรปรุงบนไฟสักครู่ หลังจากนั้นก็นำเข้าเตาอบเพื่อพักผ่อน เวลา – ประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่งถึงสองชั่วโมง เทโจ๊กเสร็จแล้วด้วยนมเย็นแล้วเติมน้ำตาลหากต้องการ

สูตรอาหารหลายเมนู

สูตรโจ๊กบัควีทปรุงด้วยนมในหม้อหุงช้าไม่แตกต่างจากสูตรดั้งเดิมมากนัก แต่ต้องใช้เวลาน้อยกว่านี้เล็กน้อย บัควีทสามารถทอดได้ในโหมด "การอบ" เป็นเวลาหลายนาที จากนั้นเทน้ำลงไป เติมเกลือ และตั้งค่าโหมด "บัควีท" โจ๊กเสร็จแล้วเทนมอุ่นลงไป

หากคุณกำลังเตรียมโจ๊กที่มีความหนืด ให้เจือจางน้ำด้วยนมแล้วเทลงไปตั้งแต่แรก จากนั้นเปิดโหมด "โจ๊กนม" โดยจะต้องปรุงอาหารด้วยระยะเวลานานขึ้นโดยใช้อุณหภูมิที่ต่ำกว่า ดังนั้นข้าวต้มจึงมีความนุ่ม มีกลิ่นหอม และมีความหนืดเล็กน้อย เด็กเล็กชอบอาหารจานนี้มาก

คุณสามารถและควรกินโจ๊กบัควีทอย่างน้อยเป็นครั้งคราว แค่ดูว่าคุณรู้สึกอย่างไร หากคุณรู้สึกไม่สบายท้องหรือปวดท้องจริงๆ ควรปฏิเสธอาหารจานนี้จะดีกว่า ไม่ว่าในกรณีใด คุณต้องสังเกตการดูแลและไม่ใช้อาหารที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการในทางที่ผิด

เรียนผู้อ่านในบทความนี้เราจะดูวิธีการปรุงโจ๊กบัควีทสำหรับทารก คุณจะได้เรียนรู้สูตรอาหารต่างๆ ในการเตรียมอาหารจานนี้ ค้นหาวิธีทำอาหารสำหรับเด็กทารก สูตรอาหารที่ทำจากนมคืออะไร และทำความคุ้นเคยกับวิธีการปรุงอาหารในหม้อหุงช้า

คุณค่าของธัญพืช

มี 110 กิโลแคลอรีต่อโจ๊กปรุงสุก 100 กรัม

1. ร่างกายของเด็กดูดซึมโปรตีนจากพืชได้ง่ายและกระตุ้นการสร้างมวลกล้ามเนื้อ
2. บัควีทมีองค์ประกอบที่สมดุลของกรดอะมิโน
3. เส้นใยที่มีอยู่ในธัญพืชส่งผลต่อการย่อยอาหารให้เป็นปกติและปรับปรุงการเคลื่อนไหวของลำไส้
4. คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่มีอยู่ในบัควีทช่วยให้คุณรู้สึกอิ่ม ในระหว่างการสลายสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพเหล่านี้ พลังงานจะถูกปล่อยออกมา

ลูกชายของฉันชอบกินโจ๊กบัควีทมากมาตั้งแต่เด็ก เมื่อฉันโตขึ้น ฉันเริ่มชอบบัควีทกับเนื้อสัตว์ วันนี้เขาไม่แยแสกับซีเรียลนี้เลยและชอบข้าวโอ๊ต

คุณสมบัติการทำอาหาร

1. หากคุณกำลังเตรียมโจ๊กสำหรับเด็กทารกอย่ารีบเร่งที่จะเติมเนยน้ำตาลรวมทั้งเกลือและนม
2. เด็กอายุเจ็ดเดือนสามารถเตรียมจานที่ทำจากนมได้ แต่ต้องเจือจางด้วยน้ำและเมื่อไม่มีอาการแพ้ผลิตภัณฑ์นี้เท่านั้น
3. เด็กอายุ 1 ปีไม่จำเป็นต้องบดบัควีทก่อนปรุงอาหารอีกต่อไป ข้อยกเว้นคือการไม่เคี้ยวฟัน
4. หากคุณกำลังเตรียมโจ๊กที่มีของเหลว คุณสามารถให้ลูกน้อยกินจากขวดได้ แต่ถ้าเด็กน้อยรู้วิธีกินอาหารจากช้อนอยู่แล้ว ก็อย่าใช้ขวดจะดีกว่า

ทำอาหารนะที่รัก

หากคุณสนใจสูตรโจ๊กบัควีทสำหรับเด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปีก่อนอื่นคุณต้องใส่ใจกับคุณภาพของซีเรียล สำหรับเด็ก ให้ใช้เฉพาะผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงเกรดสูงสุดเท่านั้น

ความสม่ำเสมอของโจ๊กค่อนข้างเป็นของเหลวซึ่งช่วยให้ทารกสามารถเพลิดเพลินได้โดยตรงจากขวดซึ่งมีจุกนมพิเศษสำหรับโจ๊ก

หากลูกน้อยของคุณสามารถกินข้าวจากช้อนได้แล้ว คุณก็สามารถปรุงโจ๊กให้หนาขึ้นได้ ในการทำเช่นนี้แทนที่จะเติมซีเรียลหนึ่งช้อนชาให้เพิ่มสองอัน

โจ๊กนม

เด็ก ๆ ชอบกินโจ๊กกับนม ลองดูตัวเลือกในการเตรียมบัควีทโดยใช้ผลิตภัณฑ์นี้ ตามสูตรคุณต้องมี:

• สองช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาล
• เกลือ;
• เนย;
• นมสี่แก้ว
• บัควีทหนึ่งแก้ว

ในการเตรียมโจ๊ก ให้ใช้หม้อปรุงอาหาร หรือหากไม่มี ให้ใช้กระทะที่มีผนังหนา ในภาชนะอื่นโจ๊กจะไหม้

ทำอาหารในหม้อหุงช้า

ตามสูตรคุณต้องมี:

ทุกคนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของบัควีท นำมาใช้ในอาหารของทารก ผู้ใหญ่ก็รักเธอเช่นกัน มันสนองความหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบและเติมพลังให้กับคุณ ผู้หญิงชอบทานอาหาร อาหารบัควีทเป็นที่นิยมเพราะช่วยให้รูปร่างของคุณมีรูปร่างดี ในกรณีนี้สามารถหาสูตรบัควีทที่ปรุงในน้ำได้อย่างสมบูรณ์แบบ

หนึ่งในอาหารที่ดีที่สุดในแง่ของรสชาติและคุณภาพที่ดีต่อสุขภาพคือบัควีทกับนม การทำอาหารนั้นง่ายและรวดเร็วมากโดยใช้เวลาประมาณ 15-20 นาที คุณสามารถปรุงในตอนเช้าหรือตอนเย็นก็ได้ การปรุงอาหารจะใช้เวลาไม่นาน บัควีทอร่อยเป็นพิเศษกับน้ำผึ้งลูกเกดผลไม้แห้ง เมื่อเติมเนยและน้ำตาล ปริมาณแคลอรี่ของจานจะเพิ่มขึ้น

เพื่อให้บัควีตอร่อยจริงๆ คุณต้องรักษาสัดส่วนของน้ำ รักษาอัตราส่วนระหว่างธัญพืช น้ำ และนม

วิธีการปรุงบัควีทด้วยนมอย่างถูกต้อง?

บัควีทปรุงในนมอาจแตกต่างกัน: ของเหลวหนืด หากคุณกำลังจะปรุงอาหารที่มีความหนืดให้ใช้ซีเรียลบดและสำหรับของเหลวคุณต้องใช้บัควีท

วิธีการปรุงบัควีทเหลวด้วยนม

วัตถุดิบ:

• น้ำตาลหรือน้ำผึ้ง - 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำ – 0.5 ลิตร;
• นม – 0.5 ลิตร;
• น้ำตาลวานิลลา – 1 แพ็ค;
• บัควีท – 1 ถ้วย;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• น้ำมัน – 20-30 กรัม;
• ลูกเกด, ผลไม้แห้ง - กำมือ (ไม่จำเป็น)

กระบวนการทำอาหารทีละขั้นตอน:

• เติมน้ำลงในกระทะหรือเหล็กหล่อแล้ววางบนเตา รอจนเดือด
• จัดเรียงซีเรียลอย่างระมัดระวังแล้วล้างด้วยน้ำเย็น (2-3 ครั้ง) ใต้ก๊อกน้ำ
• หลังจากเดือดแล้ว ให้โยนซีเรียลที่ล้างแล้วลงไปในน้ำ ลดความร้อน ปล่อยให้สุกมีฝาปิด
• หลังจากผ่านไปห้านาที เทนม (ร้อน) ลงในกระทะ คน. เพิ่มเกลือและน้ำตาล
• ปรุงบัควีทกับนมเป็นเวลา 10 นาทีกวน
• เติมน้ำผึ้งตามต้องการเมื่อบัควีทสุก
• ตรวจสอบความพร้อมของบัควีท: หากเมล็ดแข็งเกินไปให้ต้มต่ออีก 5-7 นาทีใส่น้ำตาลวานิลลา
• ใส่เนยเมื่อซีเรียลนิ่ม
• หากต้องการให้เพิ่มลูกเกดนึ่งและผลไม้แห้ง
• บัควีทใช้เวลาปรุง 15-20 นาที
• ปิดเตา.

บัควีทแสนอร่อยพร้อมนมพร้อมแล้วปล่อยให้มันชงสักครู่ประมาณ 10 นาทีคลุมด้วยผ้าเช็ดตัว

คุณสามารถเพิ่มผลไม้ลงในแต่ละมื้อได้หากต้องการ (ไม่จำเป็นต้องเติมน้ำตาล): กล้วย สตรอเบอร์รี่ กีวี

วิธีการปรุงบัควีทด้วยนมข้นหรือนมผง?

หากใช้นมข้นหรือนมผงแทนนมธรรมดาจะต้องปรุงในลักษณะเดียวกันทุกประการโดยสังเกตสัดส่วนที่เท่ากัน แต่ควรเจือจางนมข้นหรือผงด้วยน้ำล่วงหน้า

วิธีที่สองในการปรุงบัควีทด้วยนมข้นคือการเติมนมข้นลงในบัควีทที่ต้มในน้ำแล้ว ใส่เกลือ

วิธีการปรุงบัควีทนึ่งกับนม?

เทน้ำเดือดลงบนบัควีทที่ล้างและปอกเปลือกแล้ว (สัดส่วนของน้ำต่อธัญพืชคือ 2:1)

ปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 6-7 ชั่วโมง

เทบัควีทต้มเสร็จแล้วกับนม (ต้ม)

วิธีการปรุงอาหารนี้จะรักษาวิตามินทั้งหมดไว้ รสชาติไม่แตกต่างจากบัควีทปรุงสุกกับนมเลย แต่ในแง่ของประโยชน์นั้นเหนือกว่าหลายเท่า

บัควีทมีสุขภาพดีมากเนื่องจากมีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน วิตามินหลายชนิด (โคลีน, A, PP, B, E) และธาตุขนาดเล็ก เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในอาหารของผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน นอกจากนี้บัควีทยังอร่อยมาก! วันนี้เราจะมาดูวิธีการปรุงอาหารด้วยนมในรูปแบบต่างๆกัน

วิธีที่หนึ่ง ง่ายที่สุด

มันจะอร่อยกับนมโดยไม่ต้องยุ่งยากมากหากคุณใช้ซีเรียลในถุงเป็นพื้นฐาน ไม่จำเป็นต้องคัดแยกหรือล้าง เพียงใส่ถุงลงในน้ำเดือดเค็มแล้วปรุงจนเมล็ดข้าวบวมจนหมด (15-20 นาที) จากนั้นเราก็นำออกมาเปิดแล้วเทเนื้อหาลงในกระทะที่เราจะปรุงโจ๊ก เทนม (ครึ่งแก้ว) ใส่น้ำตาลเพื่อลิ้มรสและเนย (20 กรัม) ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางประมาณ 5-7 นาที โดยคนเป็นครั้งคราว ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร ให้ปิดฝากระทะแล้วปล่อยให้ต้มประมาณสิบห้านาที เพียงเท่านี้โจ๊กก็พร้อมเสิร์ฟได้

วิธีการปรุงโจ๊กบัควีทด้วยนมจากซีเรียลเผา

เราเตรียมบัควีท: เทเมล็ดพืชลงบนโต๊ะแล้วคัดแยกอย่างระมัดระวังโดยกำจัดสิ่งแปลกปลอมและเมล็ดพืชที่ไม่ได้ปอกเปลือกออก ตั้งกระทะที่แห้งโดยใช้ก้นหนาพอเหมาะ แล้วเทซีเรียลที่ปอกเปลือกแล้ว (1 ถ้วย) ลงไป อุ่นบัควีทด้วยไฟแรงพอสมควร คนอย่างต่อเนื่อง (เพื่อไม่ให้ไหม้)

เราทำการดำเนินการนี้เป็นเวลา 5-7 นาที เสียงคลิกอันเป็นเอกลักษณ์ของธัญพืชและกลิ่นหอมจะบอกเราว่ากระบวนการนี้เสร็จสมบูรณ์แล้ว เทน้ำเย็น (1 แก้ว) ลงในกระทะ ใส่น้ำตาลและเกลือตามชอบ หลังจากที่น้ำในกระทะเดือดแล้วให้เทบัควีทลงไป ลดความร้อนและปล่อยให้ซีเรียลเคี่ยวสักครู่ จากนั้นเทนมสองแก้วแล้วเติมเนย 20 กรัม ปรุงโจ๊กกวนเป็นครั้งคราวจนบัควีทเดือด (โดยเฉลี่ย 15 นาที) ปิดฝากระทะแล้วปล่อยให้โจ๊กต้ม

วิธีการปรุงโจ๊กบัควีทกับนมในเตาอบ

เราเตรียมซีเรียลและเริ่มปรุงโจ๊กในลักษณะเดียวกับสูตรก่อนหน้า หลังจากเทนมลงในกระทะแล้วใส่เนย ปล่อยให้โจ๊กเคี่ยวเล็กน้อย (ประมาณ 5 นาที) แล้วเทลงไปประมาณสามในสี่ของเต็ม เปิดเตาอบที่ 170 องศา ใส่หม้อโจ๊กลงไปแล้วปรุงเป็นเวลา 25-30 นาที การปรุงโจ๊กบัควีทกับนมในเตาอบนั้นค่อนข้างง่ายและผลลัพธ์ก็ยอดเยี่ยม: โจ๊กที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอมที่สุดที่มีเปลือกสีน้ำตาลทอง

ตัวเลือกการประมวลผลบัควีท

การเผาธัญพืชเป็นวิธีการที่ดี แต่ใช้เวลานาน คุณจึงสามารถดำเนินการแตกต่างออกไปได้ เราคัดแยกบัควีทอย่างระมัดระวังแล้วล้างด้วยน้ำไหลหลาย ๆ ครั้ง ตอนนี้คุณจะต้องใช้น้ำน้อยลงประมาณหนึ่งในสี่ถ้วยสำหรับปรุงโจ๊ก

อีกวิธีในการเตรียมโจ๊กบัควีท

ตอนนี้เรารู้วิธีปรุงโจ๊กบัควีทด้วยนมแล้ว แต่มีเมนูที่อร่อยไม่แพ้กันนั่นคือโจ๊กบัควีทกับนม นั่นคือเทซีเรียลที่เตรียมไว้ลงในน้ำเค็มเดือดในอัตราส่วน: น้ำสองส่วนต่อบัควีตหนึ่งส่วนแล้วปรุงเป็นเวลา 15-17 นาที บัควีทควรจะร่วน วางโจ๊กที่เสร็จแล้วลงบนจานแล้วเทนมเย็นลงไป น่าทาน!

1. เราคัดแยกซีเรียลตามจำนวนที่ต้องการ (หลายช้อนโต๊ะต่อคน) ล้างด้วยน้ำเย็นแล้วใส่ในกระทะ
2. เติมน้ำ (สัดส่วนคือ: ซีเรียล 1 ส่วนต่อน้ำ 2 ส่วน) ปิดฝากระทะแล้วตั้งไฟ
3. เมื่อส่วนผสมเดือด ให้ลดไฟแล้วพักโจ๊กไว้สักครู่ (10-20 นาที)
4. หลังจากที่น้ำระเหยหมดแล้ว ให้ใส่นม (4 ส่วน) ลงในกระทะแล้วปรุงจนของเหลวเดือดหมด
5. หากต้องการให้เติมเกลือ น้ำตาล และเนย

บัควีทรุ่นที่สองพร้อมนม

1. เราคัดแยกซีเรียลตามจำนวนที่ต้องการแล้วล้าง คุณสามารถแช่ไว้ในกระทะได้สองสามชั่วโมง
2. จากนั้นใส่ซีเรียลลงในกระทะเติมนม (ซีเรียล 1 ส่วนต่อนม 4 ส่วน) วางจานบนเตาแล้วนำเนื้อหาไปต้ม
3. ลดไฟปิดฝากระทะแล้วทิ้งซีเรียลไว้ประมาณ 30-40 นาทีจนของเหลวทั้งหมดระเหยไป
4. จากนั้นคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลวานิลลา (ตามชอบ) เกลือ และเนย 1 ชิ้นลงในโจ๊ก