ไก่สับในน้ำดอง: นุ่มและฉ่ำมาก! ไก่สับในซอสถั่วเหลือง ไก่สับกับซอสถั่วเหลือง
สูตรไก่สับในซอสถั่วเหลืองพร้อมการเตรียมการทีละขั้นตอน
- ประเภทของจาน: หลักสูตรที่สอง
- ความยากของสูตร: สูตรง่ายๆ
- อาหารประจำชาติ: อาหารตะวันออก
- โอกาส: อาหารเย็น, อาหารกลางวัน
- เวลาเตรียม: 35 นาที
- เวลาทำอาหาร: 25 นาที
- จำนวนเสิร์ฟ: 3 เสิร์ฟ
- ปริมาณแคลอรี่: 277 กิโลแคลอรี
สูตรที่รวดเร็วและอร่อย ไม่เป็นความลับเลยที่เนื้อไก่เป็นหนึ่งในเนื้อที่นุ่มที่สุด แต่ถ้าคุณปรุงสับตามสูตรนี้คุณแทบจะไม่ต้องเคี้ยวมันเลยเพราะมันจะละลายในปากของคุณ
คุณสามารถทำเช่นเดียวกันกับเนื้อหมูหรือเนื้อสันใน แต่ไก่ไม่มีการแข่งขัน พาครอบครัวของคุณมารับประทานอาหารเย็นหรืออาหารกลางวันแสนอร่อยส่วนผสมสำหรับ 3 เสิร์ฟ
- พื้นฐาน
- อกไก่ 2 ชิ้น
- น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 50 มล
- แป้งสาลี 100 กรัม
- ไข่ไก่ 1 ชิ้น
- หมัก
- น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 20 มล
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- ส่วนผสมของฮอปส์ - ซูเนลี 1 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว 100 มล
สูตรทีละขั้นตอน
- ในการเตรียมเนื้อไก่เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ ให้ใช้อกไก่ 2 ชิ้น ซีอิ๊ว (ความเข้มข้นปานกลาง) แป้ง ไข่ น้ำมันพืช น้ำตาล ฮ็อป - ซูเนลี
- สับจะต้องหั่นตามยาวเป็นชิ้นบาง ๆ เต้านมข้างหนึ่งทำให้ได้สามชิ้น แต่คุณสามารถตัดให้เล็กลงได้
- ตีแต่ละชิ้นด้วยค้อนจนบาง
- เพิ่มน้ำตาลและน้ำมันพืชลงในซีอิ๊วเพิ่มฮ็อพ - ซูเนลีผัด วางชิ้นไก่ในน้ำดองแล้วทิ้งไว้ 25-30 นาที
- นำชิ้นไก่ออกจากน้ำดองและม้วนไข่ก่อน
- จากนั้นจึงลงแป้ง
- ทอดในน้ำมันพืชทั้งสองด้านเป็นเวลา 2 นาที
- สับพร้อมแล้ว เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงและผัก
สูตรที่รวดเร็วและอร่อย ไม่เป็นความลับเลยที่เนื้อไก่เป็นหนึ่งในเนื้อที่นุ่มที่สุด แต่ถ้าคุณปรุงสับตามสูตรนี้คุณแทบจะไม่ต้องเคี้ยวมันเลยเพราะมันจะละลายในปากของคุณ
คุณสามารถทำเช่นเดียวกันกับเนื้อหมูหรือเนื้อสันใน แต่ไก่ไม่มีการแข่งขัน พาครอบครัวของคุณมารับประทานอาหารเย็นหรืออาหารกลางวันแสนอร่อย
สูตรง่ายๆสำหรับไก่สับในอาหารโอเรียนเต็ลซีอิ๊ว สูตรอาหารตะวันออกทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายสำหรับทำอาหารที่บ้านใน 25 นาที มีพลังงานเพียง 284 กิโลแคลอรี
- เวลาเตรียม: 35 นาที
- เวลาทำอาหาร: 25 นาที
- ปริมาณแคลอรี่: 284 กิโลแคลอรี
- จำนวนเสิร์ฟ: 3 เสิร์ฟ
- โอกาส: อาหารเย็น, อาหารกลางวัน
- ความซับซ้อน: สูตรง่ายๆ
- อาหารประจำชาติ: อาหารตะวันออก
- ประเภทของจาน: หลักสูตรที่สอง
ส่วนผสมสำหรับสามเสิร์ฟ
- พื้นฐาน
- อกไก่ 2 ชิ้น
- น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 50 มล
- แป้งสาลี 100 กรัม
- ไข่ไก่ 1 ชิ้น
- หมัก
- น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 20 มล
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- ส่วนผสมของฮอปส์ - ซูเนลี 1 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว 100 มล
การเตรียมการทีละขั้นตอน
- ในการเตรียมเนื้อไก่เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ ให้ใช้อกไก่ 2 ชิ้น ซีอิ๊ว (ความเข้มข้นปานกลาง) แป้ง ไข่ น้ำมันพืช น้ำตาล ฮ็อป - ซูเนลี
- สับจะต้องหั่นตามยาวเป็นชิ้นบาง ๆ เต้านมข้างหนึ่งทำให้ได้สามชิ้น แต่คุณสามารถตัดให้เล็กลงได้
- ตีแต่ละชิ้นด้วยค้อนจนบาง
- เพิ่มน้ำตาลและน้ำมันพืชลงในซีอิ๊วเพิ่มฮ็อพ - ซูเนลีผัด วางชิ้นไก่ในน้ำดองแล้วทิ้งไว้ 25-30 นาที
- นำชิ้นไก่ออกจากน้ำดองและม้วนไข่ก่อน
- จากนั้นจึงลงแป้ง
- ทอดในน้ำมันพืชทั้งสองด้านเป็นเวลา 2 นาที
- สับพร้อมแล้ว เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงและผัก
รสชาตินุ่มนวลอย่างไม่น่าเชื่อและสูตรก็ง่ายกว่าที่เคย สูตรนี้สะดวกมากหากคุณต้องการเตรียมอาหารจานเนื้ออย่างรวดเร็วโดยคำนึงถึงการที่คุณหมักเนื้อไว้ล่วงหน้า อร่อยมาก! เสิร์ฟเนื้อนี้กับเครื่องเคียง หรือถ้าจะให้ดีไปกว่านั้น ให้แยกกับผัก
ส่วนผสมในการทำอาหาร:
- มัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ;
- ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ;
- ซีอิ๊วขาว - 1 ช้อนโต๊ะ;
- เนื้อไก่ - 500 กรัม;
- เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
ขั้นตอนการเตรียมการ:
- หั่นเนื้อไก่ตามยาวเป็นสองหรือสามชิ้น ขึ้นอยู่กับความหนาของเนื้อไก่ ปิดเนื้อด้วยฟิล์มแล้วตีเล็กน้อยอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เนื้อกลายเป็นโจ๊ก คุณสามารถใช้ปลายทื่อของค้อนก็ได้
- มาเตรียมน้ำดองกันก่อนจะตีเนื้อหรือหลังจากนั้นก็ไม่สำคัญ ดังนั้น: ผสมมัสตาร์ดกับครีมเปรี้ยวแล้วเติมเครื่องเทศซีอิ๊วขาวผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน เราจุ่มแต่ละชิ้นในน้ำดองนี้ ไม่จำเป็นต้องใส่เกลือ เพราะมันอยู่ในมัสตาร์ดและซอส และเราส่งเนื้อของเราไปหมักในตู้เย็น ใช้เวลาไม่นานตั้งแต่หนึ่งชั่วโมงถึงหลายชั่วโมงเพราะชิ้นไม่หนา
- จากนั้นจุ่มแป้งแต่ละชิ้นแล้วทอดในกระทะที่ร้อนจัดในน้ำมันพืช ทอดทั้งสองด้านสักสองสามนาทีอย่างแท้จริงไม่มากไม่ทำให้สับเหล่านี้แห้งพวกมันควรจะชุ่มฉ่ำ มันอร่อยมากจริงๆ น่าทาน!
สูตรที่รวดเร็วและอร่อย ไม่เป็นความลับเลยที่เนื้อไก่เป็นหนึ่งในเนื้อที่นุ่มที่สุด แต่ถ้าคุณปรุงสับตามสูตรนี้คุณแทบจะไม่ต้องเคี้ยวมันเลยเพราะมันจะละลายในปากของคุณ
คุณสามารถทำเช่นเดียวกันกับเนื้อหมูหรือเนื้อสันใน แต่ไก่ไม่มีการแข่งขัน พาครอบครัวของคุณมารับประทานอาหารเย็นหรืออาหารกลางวันแสนอร่อย
สูตรง่ายๆสำหรับไก่สับในอาหารโอเรียนเต็ลซีอิ๊วทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย เตรียมง่ายๆ ได้ที่บ้านใน 25 นาที มีพลังงานเพียง 289 กิโลแคลอรี
- เวลาเตรียม: 35 นาที
- เวลาทำอาหาร: 25 นาที
- ปริมาณแคลอรี่: 289 กิโลแคลอรี
- จำนวนเสิร์ฟ: 3 เสิร์ฟ
- โอกาส: อาหารเย็น, อาหารกลางวัน
- ความซับซ้อน: สูตรง่ายๆ
- อาหารประจำชาติ: อาหารตะวันออก
- ประเภทของจาน: หลักสูตรที่สอง
ส่วนผสมสำหรับสามเสิร์ฟ
- พื้นฐาน
- อกไก่ 2 ชิ้น
- น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 50 มล
- แป้งสาลี 100 กรัม
- ไข่ไก่ 1 ชิ้น
- หมัก
- น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 20 มล
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- ส่วนผสมของฮอปส์ - ซูเนลี 1 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว 100 มล
การเตรียมการทีละขั้นตอน
- ในการเตรียมเนื้อไก่เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ ให้ใช้อกไก่ 2 ชิ้น ซีอิ๊ว (ความเข้มข้นปานกลาง) แป้ง ไข่ น้ำมันพืช น้ำตาล ฮ็อป - ซูเนลี
- สับจะต้องหั่นตามยาวเป็นชิ้นบาง ๆ เต้านมข้างหนึ่งทำให้ได้สามชิ้น แต่คุณสามารถตัดให้เล็กลงได้
- ตีแต่ละชิ้นด้วยค้อนจนบาง
- เพิ่มน้ำตาลและน้ำมันพืชลงในซีอิ๊วเพิ่มฮ็อพ - ซูเนลีผัด วางชิ้นไก่ในน้ำดองแล้วทิ้งไว้ 25-30 นาที
- นำชิ้นไก่ออกจากน้ำดองและม้วนไข่ก่อน
- จากนั้นจึงลงแป้ง
- ทอดในน้ำมันพืชทั้งสองด้านเป็นเวลา 2 นาที
- สับพร้อมแล้ว เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงและผัก
