วิธีการปรุง Borscht ที่อุดมไปด้วยความอร่อย ซุปเครื่องในห่าน

ฉันควรติดต่อแพทย์คนไหนหากเป็นโรคหลอดลมอักเสบ?

สำหรับโรคหลอดลมอักเสบอาจจำเป็นต้องได้รับคำปรึกษา:

• แพทย์ระบบทางเดินหายใจ.นี่คือผู้เชี่ยวชาญหลักที่เกี่ยวข้องกับการรักษาโรค ปอด- เขาสั่งการรักษา ติดตามประสิทธิผล และติดตามสภาพทั่วไปของผู้ป่วยจนกว่าจะหายดี
• ผู้เชี่ยวชาญด้านโรคติดเชื้อ.หากคุณสงสัยว่าหลอดลมอักเสบเกิดจากจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายอย่างยิ่ง ( ไวรัสหรือ แบคทีเรีย).
• แพทย์ภูมิแพ้การปรึกษาหารือกับผู้เชี่ยวชาญด้านภูมิแพ้เป็นสิ่งจำเป็นในกรณีที่โรคหลอดลมอักเสบเกิดจากความไวของร่างกายต่อสารต่าง ๆ (เช่นละอองเกสรดอกไม้) ที่เพิ่มขึ้น

• ต้านการอักเสบยาเสพติด;
• เสมหะยาเสพติด;
• ยาขยายหลอดลม;
• ยาต้านไวรัสยาเสพติด;
• ยาแก้ไอ;
• นวดหน้าอก;
• พลาสเตอร์มัสตาร์ด
• แบบฝึกหัดการหายใจ

ยาต้านการอักเสบสำหรับหลอดลมอักเสบ

เสมหะสำหรับหลอดลมอักเสบ

ยาขยายหลอดลมสำหรับหลอดลมอักเสบ

สำหรับโรคหลอดลมอักเสบอาจกำหนดสิ่งต่อไปนี้:

• ออร์ซิพรีนาลีนขยายรูของหลอดลมโดยการผ่อนคลายเส้นใยกล้ามเนื้อของชั้นกล้ามเนื้อของผนังหลอดลม ยานี้ยังยับยั้งการปล่อยสารไกล่เกลี่ยการอักเสบและส่งเสริมการปล่อยเมือกออกจากทางเดินหายใจ กำหนดรับประทาน 10-20 มก. 3-4 ครั้งต่อวันหรือในรูปแบบของการสูดดม (ฉีดเข้าทางเดินหายใจ) 750-1500 ไมโครกรัม 3-4 ครั้งต่อวัน (ในกรณีนี้จะใช้หน่วยจ่ายยาพิเศษ เครื่องช่วยหายใจ- เมื่อรับประทานยาในรูปแบบเม็ดผลในเชิงบวกจะเกิดขึ้นภายในหนึ่งชั่วโมงและคงอยู่เป็นเวลา 4 ถึง 6 ชั่วโมง เมื่อใช้เครื่องช่วยหายใจระยะเวลาของผลของยาขยายหลอดลมจะเท่ากัน แต่ผลเชิงบวกจะพัฒนาเร็วกว่ามาก (ภายใน 10 - 15 นาที)
• ซัลบูทามอล.ขจัดอาการกระตุกของกล้ามเนื้อหลอดลมและป้องกันการพัฒนาในอนาคต ใช้ในรูปแบบของการสูดดม 0.1 - 0.2 มก. (1 - 2 ฉีด) 3 - 4 ครั้งต่อวัน
• ยูฟิลลิน.ผ่อนคลายกล้ามเนื้อของหลอดลมและกระตุ้นการผลิตเมือก นอกจากนี้ยังช่วยปรับปรุงการทำงานของกะบังลมและกล้ามเนื้อทางเดินหายใจระหว่างซี่โครง และกระตุ้นศูนย์กลางระบบทางเดินหายใจในก้านสมอง ซึ่งช่วยเพิ่มการระบายอากาศของปอด และช่วยเพิ่มออกซิเจนให้กับเลือด ปริมาณและความถี่ในการใช้ยาจะคำนวณโดยแพทย์ที่เข้ารับการรักษาเท่านั้น ไม่แนะนำให้รับประทานยานี้ด้วยตัวเอง เนื่องจากการให้ยาเกินขนาดอาจทำให้เกิดภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะและการเสียชีวิตของผู้ป่วยได้

ยาต้านไวรัสสำหรับหลอดลมอักเสบ

สำหรับโรคหลอดลมอักเสบจากไวรัสอาจมีการกำหนดสิ่งต่อไปนี้:

• รีแมนทาดีน.ขัดขวางการแพร่พันธุ์ของไวรัส ไข้หวัดใหญ่ในเซลล์ทางเดินหายใจของมนุษย์ กำหนดรับประทาน 100 มก. ทุก 12 ชั่วโมง เป็นเวลา 5 - 7 วัน
• โอเซลทามิเวียร์ (ทามิฟลู)ปิดกั้นส่วนประกอบโครงสร้างของไวรัสไข้หวัดใหญ่ A และ B ซึ่งจะขัดขวางกระบวนการสืบพันธุ์ในร่างกายมนุษย์ เด็กอายุมากกว่า 12 ปีและผู้ใหญ่ รับประทาน 75 มก. ทุก 12 ชั่วโมง เป็นเวลา 5 วัน เด็กอายุ 1 ถึง 12 ปีจะได้รับ 2 มก. ต่อกิโลกรัมของน้ำหนักตัว 2 ครั้งต่อวันเป็นเวลา 5 วัน
• ไอโซพริโนซีนสร้างความเสียหายต่ออุปกรณ์ทางพันธุกรรมของไวรัสซึ่งจะขัดขวางกระบวนการสืบพันธุ์ นอกจากนี้ยังเพิ่มกิจกรรมของเซลล์ระบบภูมิคุ้มกันที่รับผิดชอบในการป้องกันไวรัส ( เซลล์เม็ดเลือดขาวและอื่น ๆ) เด็กอายุมากกว่า 3 ปีและผู้ใหญ่ รับประทานขนาด 10-15 มก./กก. วันละ 3-4 ครั้ง

ยาปฏิชีวนะสำหรับหลอดลมอักเสบ

การรักษาโรคหลอดลมอักเสบด้วยยาปฏิชีวนะ

ชื่อยา	กลไกการออกฤทธิ์ของการรักษา	คำแนะนำในการใช้และปริมาณ
อาม็อกซิคลาฟ	ยาต้านแบคทีเรียในวงกว้างที่จะทำลายผนังเซลล์ของเซลล์แบคทีเรียและนำไปสู่ความตาย	นำมารับประทานทันทีก่อนมื้ออาหาร ระบบการปกครองของขนาดยาจะกำหนดเป็นรายบุคคล ขึ้นอยู่กับอายุของผู้ป่วยและความรุนแรงของโรค ระยะเวลาการรักษามักจะไม่เกิน 10–14 วัน
เซฟูรอกซิม	เทคนิคการใช้พลาสเตอร์มัสตาร์ด สำหรับโรคหลอดลมอักเสบมักใช้พลาสเตอร์มัสตาร์ดที่บริเวณด้านหลัง ในการทำเช่นนี้ต้องจุ่มพลาสเตอร์มัสตาร์ด 5 - 7 แผ่นในน้ำอุ่น (37 องศา) เป็นเวลา 30 - 40 วินาทีจากนั้นกดให้แน่นกับผิวหนังบนหลังของผู้ป่วยเป็นเวลา 5 - 10 นาที หลังจากถอดพลาสเตอร์มัสตาร์ดออกแล้ว ควรล้างผิวหนังด้วยน้ำหรือเช็ดด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ หลังจากทำหัตถการเป็นเวลา 20 ถึง 30 นาที แนะนำให้ผู้ป่วยนอนบนเตียงใต้ผ้าห่มอุ่น ๆ การใช้พลาสเตอร์มัสตาร์ดมีข้อห้ามอย่างเคร่งครัด โรคภูมิแพ้กับส่วนประกอบของยา (ซึ่งอาจนำไปสู่การเกิดอาการแพ้อย่างรุนแรงและทำให้ผู้ป่วยเสียชีวิต) รวมทั้งหากความสมบูรณ์ของผิวหนังในบริเวณที่ใช้ถูกบุกรุก การฝึกหายใจสำหรับโรคหลอดลมอักเสบ แบบฝึกหัดการหายใจผสมผสานองค์ประกอบของการออกกำลังกายและการหายใจเข้าและหายใจออกตามกฎบางประการ การฝึกหายใจอย่างถูกต้องช่วยเพิ่มการระบายอากาศของปอดและส่งเสริมการกำจัดเสมหะ คุณสามารถเริ่มออกกำลังกายได้ตั้งแต่วันที่ 2-3 ของโรค (ในกรณีที่ไม่มีสัญญาณของกระบวนการอักเสบที่เป็นระบบ) แบบฝึกหัดการหายใจสำหรับโรคหลอดลมอักเสบอาจรวมถึง: 1 การออกกำลังกายตำแหน่งเริ่มต้น - ยืน แยกเท้าให้กว้างประมาณไหล่ วางมือไว้ข้างลำตัว การหายใจเข้าแบบเฉียบพลันและรวดเร็วที่สุดสามารถทำได้ผ่านทางจมูกและยกผ้าคาดไหล่ขึ้นพร้อมกันตามด้วยการหายใจออกช้าๆ (ภายใน 5 - 7 วินาที) ทางปาก ออกกำลังกายซ้ำ 5 – 6 ครั้ง แบบฝึกหัดที่ 2ตำแหน่งเริ่มต้น - ยืน แยกเท้าให้กว้างประมาณไหล่ แขนห้อยได้อย่างอิสระ เมื่อหายใจเข้าลึกๆ คุณต้องนั่งลงโดยเหยียดแขนออกไปข้างหน้า การหายใจออกจะช้าๆ เฉยๆ และเกิดขึ้นขณะกลับสู่ตำแหน่งเริ่มต้น ทำซ้ำการออกกำลังกาย 3 – 5 ครั้ง แบบฝึกหัดที่ 3ตำแหน่งเริ่มต้น - ยืน แยกเท้าให้กว้างประมาณไหล่ แขนอยู่ข้างหน้าคุณที่ระดับหน้าอก ในระหว่างการหายใจเข้าอย่างรุนแรง คุณจะต้องกางแขนออกไปด้านข้างให้มากที่สุดและโค้งหลัง และในระหว่างหายใจออกช้าๆ ให้พยายาม "กอดตัวเอง" ด้วยแขน ทำซ้ำการออกกำลังกาย 5 – 7 ครั้ง แบบฝึกหัดที่ 4ตำแหน่งเริ่มต้น - ยืน ขาชิดกัน แขนห้อยได้อย่างอิสระ ขณะหายใจเข้าอย่างรวดเร็ว คุณควรโน้มตัวไปข้างหน้า โดยวางมือไว้บนเข่าหากจำเป็น ขณะหายใจออก คุณควรพยายามยืดหลังให้ตรงมากที่สุดเท่าที่จะทำได้ โดยวางมือไว้บนหลังส่วนล่าง ทำซ้ำการออกกำลังกาย 5 – 7 ครั้ง หากขณะทำแบบฝึกหัดเหล่านี้ปรากฏขึ้น อาการวิงเวียนศีรษะหรือ อาการปวดหลังคุณต้องหยุดชั่วคราวหรือลดจำนวนการทำซ้ำ หากอาการเหล่านี้ยังคงอยู่หลังผ่านไป 1-2 วัน แนะนำให้ปรึกษาแพทย์ กายภาพบำบัดสำหรับหลอดลมอักเสบ สาระสำคัญของขั้นตอนกายภาพบำบัดคือผลกระทบของพลังงานประเภททางกายภาพ (ความร้อน ไฟฟ้า สนามแม่เหล็ก ฯลฯ ) ต่อเนื้อเยื่อของร่างกายมนุษย์ซึ่งนำไปสู่ผลเชิงบวกบางอย่าง สำหรับโรคหลอดลมอักเสบคุณสามารถกำหนด: การบำบัดด้วยความถี่สูงพิเศษ (UHF)สาระสำคัญของวิธีนี้คือให้ร่างกายสัมผัสกับสนามไฟฟ้าความถี่สูงเป็นเวลา 5 ถึง 15 นาที พลังงานที่ปล่อยออกมาในกรณีนี้จะถูกดูดซับโดยเนื้อเยื่อของร่างกายซึ่งนำไปสู่การพัฒนาผลเชิงบวก (ปรับปรุงจุลภาคในระบบหลอดลมและปอดให้ดีขึ้นการแยกและปล่อยเสมหะ) ขั้นตอนการรักษาประกอบด้วย 7 – 10 ขั้นตอนที่ทำทุกวันหรือวันเว้นวัน การบำบัดด้วยความถี่สูงพิเศษ (UHF)การสัมผัสกับการสั่นของแม่เหล็กไฟฟ้าที่สูงเป็นพิเศษจะนำไปสู่การไหลเวียนของจุลภาคที่ดีขึ้นการผ่อนคลายกล้ามเนื้อหลอดลมและการขยายตัวของลูเมนของหลอดลมการทรุดตัวของปรากฏการณ์การอักเสบและการกระตุ้นกระบวนการฟื้นฟูที่ระดับเยื่อเมือกที่เสียหาย หลักสูตรการรักษาประกอบด้วย 8 - 12 ขั้นตอนที่ทำทุกวัน และแต่ละครั้งจะใช้เวลา 5 - 10 นาที หากจำเป็นสามารถทำซ้ำขั้นตอนการรักษาได้ไม่ช้ากว่าหนึ่งเดือน อิเล็กโทรโฟเรซิสสาระสำคัญของวิธีการนี้คือ เมื่ออยู่ในสนามไฟฟ้า สารยาบางชนิดจะเริ่มเคลื่อนที่จากอิเล็กโทรดหนึ่งไปยังอีกอิเล็กโทรด และแทรกซึมลึกเข้าไปในเนื้อเยื่อและอวัยวะ สำหรับหลอดลมอักเสบโดยใช้ อิเล็กโตรโฟเรซิสอาจใช้ยาเตรียมไอโอไดด์หรือแคลเซียมคลอไรด์ (ส่งเสริมการแยกเสมหะ) ยาแก้อักเสบ และยาแก้ปวด ขั้นตอนนี้ใช้เวลาประมาณ 15-20 นาทีโดยเฉลี่ย และขั้นตอนการรักษาประกอบด้วย 7-10 ขั้นตอนที่ทำวันเว้นวัน การบำบัดด้วยอัลตราซาวนด์อันเป็นผลมาจากอิทธิพลของคลื่นอัลตราโซนิกความถี่ของการสั่นสะเทือนเกิดขึ้นในเมือกในหลอดลมและปลั๊กเมือกซึ่งมีส่วนช่วยในการแยกเมือกออกจากผนังของหลอดลมและปล่อยออกมา อาหารสำหรับหลอดลมอักเสบ ถูกต้อง โภชนาการเป็นองค์ประกอบสำคัญในการรักษาโรคหลอดลมอักเสบที่ซับซ้อนเนื่องจากการได้รับสารอาหารวิตามินและองค์ประกอบที่จำเป็นทั้งหมดเข้าสู่ร่างกายอย่างเพียงพอเท่านั้นจึงทำให้ผู้ป่วยฟื้นตัวได้อย่างสมบูรณ์ สำหรับโรคหลอดลมอักเสบเฉียบพลัน (เช่นเดียวกับอาการกำเริบของโรคหลอดลมอักเสบเรื้อรัง) มีการกำหนดอาหารหมายเลข 13 ตาม Pevzner สาระสำคัญอยู่ที่การบริโภคอาหารที่ย่อยง่าย ซึ่งช่วยลดต้นทุนด้านพลังงานที่ใช้ในการแปรรูปและดูดซับอาหาร อาหารนี้ยังออกแบบมาเพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและช่วยกำจัดสารพิษออกจากร่างกายที่สามารถสะสมในระหว่างหลอดลมอักเสบติดเชื้อ หลักการรับประทานอาหารสำหรับโรคหลอดลมอักเสบคือ: อาหารเศษส่วน (4 – 6 ครั้งต่อวันในส่วนเล็กๆ) มื้อสุดท้ายไม่ควรช้ากว่า 2 ชั่วโมงก่อนนอน (การนอนให้อิ่มจะทำให้ระบบย่อยอาหารและล้างสารพิษในร่างกายทำงานหนักเกินไป) บริโภคของเหลวอย่างน้อย 2 ลิตรต่อวัน (การบริโภคที่เหมาะสมที่สุดคือ 3 – 4 ลิตร) สิ่งนี้ส่งเสริมการเจือจางของเลือดและปัสสาวะเพิ่มขึ้น ซึ่งป้องกันการสะสมของสารพิษ (โดยเฉพาะสารพิษจากแบคทีเรียในหลอดลมอักเสบเป็นหนอง) ในเลือด อาหารที่หลากหลาย รวมถึงการบริโภคโปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต วิตามิน และธาตุขนาดเล็กในปริมาณที่เพียงพอในแต่ละวัน โภชนาการสำหรับโรคหลอดลมอักเสบ การรักษาโรคหลอดลมอักเสบด้วยการเยียวยาพื้นบ้านที่บ้าน ยาแผนโบราณเสนอสูตรมากมายสำหรับการรักษาโรคหลอดลมอักเสบ อย่างไรก็ตาม เมื่อพิจารณาถึงภาวะแทรกซ้อนที่อาจเกิดขึ้นอันเป็นผลมาจากการรักษาโรคนี้อย่างไม่เหมาะสม ให้เริ่มใช้ การเยียวยาพื้นบ้านแนะนำหลังการตรวจโดยแพทย์ ในการรักษาโรคหลอดลมอักเสบคุณสามารถใช้: การแช่ใบโคลท์ฟุตเพื่อเตรียมการแช่: ใบบด 1 ช้อนโต๊ะ โคลท์ฟุตคุณต้องเทน้ำเดือด 200 มล. ทิ้งไว้ 3 - 4 ชั่วโมงจากนั้นกรองและรับประทาน 2 ช้อนโต๊ะรับประทานหนึ่งชั่วโมงก่อนอาหารวันละ 3 ครั้ง มันทำให้น้ำมูกบางลงและมีฤทธิ์ขับเสมหะ ทิงเจอร์แอลกอฮอล์ของยูคาลิปตัสมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย ไวรัส และต้านการอักเสบ ทิงเจอร์ ยูคาลิปตัสรับประทานครั้งละ 15-20 หยด วันละ 3 ครั้ง หลังอาหาร การแช่ออริกาโนพืชชนิดนี้มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ช่วยขับเสมหะ และลดอาการกระตุกเกร็งของกล้ามเนื้อ (ผ่อนคลายกล้ามเนื้อเรียบของหลอดลม) ในการเตรียมการแช่ให้ใช้วัตถุดิบที่บดแล้ว 2 ช้อนโต๊ะ ออริกาโนคุณต้องเทน้ำเดือด 500 มล. เย็นจนถึงอุณหภูมิห้องแล้วกรองให้ละเอียด รับประทานครั้งละ 1 ช้อนโต๊ะ วันละ 3-4 ครั้งก่อนอาหาร การแช่ตำแยมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและยังช่วยกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย เพื่อเตรียมการแช่: ใบบด 1 ช้อนโต๊ะ ตำแยคุณต้องเทน้ำเดือด 1 แก้ว (200 มล.) แล้วทิ้งไว้ 2 - 3 ชั่วโมง จากนั้นกรองและรับประทาน 50 มล. รับประทานวันละ 4 ครั้งหลังอาหาร การสูดดมด้วยโพลิสโพลิสมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียและต้านการอักเสบเด่นชัดและยังช่วยกระตุ้นการทำให้เป็นของเหลวและการผลิตเสมหะในช่วงหลอดลมอักเสบ ในการสูดดมต้องบดโพลิส 3 กรัมเติมน้ำ 300 - 400 มล. ตั้งความร้อน (เกือบเดือด) และสูดดมไอน้ำที่เกิดขึ้นเป็นเวลา 5 - 10 นาที การรักษาโรคหลอดลมอักเสบในระหว่างตั้งครรภ์ โรคหลอดลมอักเสบด้วย การตั้งครรภ์อาจก่อให้เกิดอันตรายไม่เพียงแต่ต่อมารดาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงทารกในครรภ์ที่กำลังพัฒนาด้วย สิ่งนี้อธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าความมึนเมาอย่างรุนแรงของร่างกายในระหว่างโรคหลอดลมอักเสบเฉียบพลันจากแบคทีเรียสามารถนำไปสู่ความเสียหายต่อมดลูกต่อทารกในครรภ์ได้ ในเวลาเดียวกันการระบายอากาศที่บกพร่องของปอดด้วยโรคหลอดลมอักเสบเรื้อรังขั้นสูงอาจทำให้ทารกในครรภ์ได้รับออกซิเจนไม่เพียงพอซึ่งจะนำไปสู่การด้อยพัฒนาหรือเสียชีวิตในมดลูก นั่นคือเหตุผลที่การรักษาโรคหลอดลมอักเสบในหญิงตั้งครรภ์อย่างทันท่วงทีและถูกต้องจึงเป็นเงื่อนไขสำคัญสำหรับการคลอดบุตรที่มีสุขภาพดี ปัญหาหลักในการรักษาโรคหลอดลมอักเสบเฉียบพลันในหญิงตั้งครรภ์คือยาเกือบทั้งหมดที่ใช้ในการรักษาโรคนี้ในคนทั่วไปมีข้อห้ามสำหรับเธอ ตัวอย่างเช่นยาปฏิชีวนะส่วนใหญ่สามารถแทรกซึมได้ง่าย รกและส่งผลต่ออวัยวะและเนื้อเยื่อต่างๆ ของทารกในครรภ์ ส่งผลให้พัฒนาการผิดปกติ นั่นคือเหตุผลที่การรักษาโรคหลอดลมอักเสบด้วยยา (ต้านไวรัสและต้านเชื้อแบคทีเรีย) เริ่มต้นเฉพาะในกรณีที่รุนแรงมากเท่านั้นเมื่อมาตรการอื่น ๆ ทั้งหมดไม่ได้ผล สำหรับการรักษาโรคหลอดลมอักเสบเฉียบพลันในหญิงตั้งครรภ์สามารถใช้สิ่งต่อไปนี้: สมุนไพรที่มีฤทธิ์ขับเสมหะมีการใช้การแช่โคลท์ฟุต ตำแย และออริกาโน ยาขับเสมหะ (เช่น น้ำเชื่อมมูคัลติน)ยาเหล่านี้มักไม่ส่งผลต่อพัฒนาการของทารกในครรภ์ดังนั้นจึงสามารถรับประทานได้ในระหว่างตั้งครรภ์ (แต่ต้องหลังจากปรึกษาแพทย์เท่านั้น) ซินูเพรต.การเตรียมสมุนไพรที่ช่วยกระตุ้นการหลั่งของต่อมและส่งเสริมการหลั่งของเมือกโดยเซลล์ของเยื่อเมือกของระบบทางเดินหายใจ กำหนดให้หญิงตั้งครรภ์สำหรับอาการไอแห้งและเจ็บปวด ดื่มของเหลวมาก ๆช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกายซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของภาวะแทรกซ้อน การสูดดมยาแก้อักเสบ, ยาขับเสมหะและยาขยายหลอดลมที่สูดดมสามารถกำหนดให้หญิงตั้งครรภ์ได้ในช่วงเวลาสั้น ๆ นวดหน้าอก.แทบไม่มีข้อห้ามในระหว่างตั้งครรภ์ปกติ การออกกำลังกายการหายใจช่วยให้การส่งออกซิเจนไปยังร่างกายของมารดาดีขึ้น จึงทำให้สภาพของทารกในครรภ์ดีขึ้น ยาต้านเชื้อแบคทีเรียตามที่ระบุไว้ก่อนหน้านี้จะมีการกำหนดไว้เฉพาะในกรณีที่ร้ายแรงที่สุดเท่านั้น ในกรณีนี้ ยาปฏิชีวนะเหล่านั้นจะถูกเลือกซึ่งไม่มีผลกระทบในทางปฏิบัติต่อทารกในครรภ์ (ตัวอย่างเช่น แอมม็อกซิซิลลินเซฟาโลสปอริน) อย่างไรก็ตาม ควรพิจารณาว่าผลบางอย่างของยาต้านแบคทีเรียอาจไม่เป็นที่รู้จักในทางวิทยาศาสตร์ในปัจจุบัน ดังนั้นการใช้ยาปฏิชีวนะในทางที่ผิดในระหว่างตั้งครรภ์จึงเป็นสิ่งที่ท้อแท้อย่างยิ่ง อันตรายของโรคหลอดลมอักเสบเรื้อรังในการตั้งครรภ์ขึ้นอยู่กับสถานะการทำงานของระบบทางเดินหายใจและความถี่ของการกำเริบของโรค ความจริงก็คือในระหว่างตั้งครรภ์ ทารกในครรภ์ที่กำลังเติบโตจะสร้างแรงกดดันต่อไดอะแฟรม ขยับขึ้นด้านบน และด้วยเหตุนี้จึงจำกัดปริมาตรของถุงลมในปอดที่ทำงานได้ หากเงื่อนไขนี้รวมกับการตีบของหลอดลมอย่างเด่นชัดอาจนำไปสู่การเกิดภาวะหายใจล้มเหลวและการเสียชีวิตของแม่และเด็ก นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมเมื่อก่อน การวางแผนการตั้งครรภ์ผู้หญิงที่มีพยาธิสภาพนี้ควรได้รับการตรวจอย่างละเอียดและหากจำเป็นให้เข้ารับการรักษาซึ่งจะขยายความสามารถในการชดเชยของร่างกาย (โดยเฉพาะระบบทางเดินหายใจ) และคลอดบุตรที่แข็งแรงและแข็งแรง ในกรณีที่อาการกำเริบของโรคหลอดลมอักเสบเรื้อรังในระหว่างตั้งครรภ์การรักษาจะดำเนินการตามหลักการเดียวกันกับการรักษารูปแบบเฉียบพลัน ในช่วงระยะเวลาของการบรรเทาอาการเน้นหลักคือมาตรการป้องกันซึ่งประกอบด้วยการขจัดปัจจัยเสี่ยงที่เป็นไปได้ทั้งหมดที่อาจกระตุ้นให้เกิดอาการกำเริบของโรค ภาวะแทรกซ้อนและผลที่ตามมาของโรคหลอดลมอักเสบ ภาวะแทรกซ้อนของโรคหลอดลมอักเสบส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับความเสียหายต่อระบบหลอดลมและการหายใจล้มเหลวที่เกิดขึ้นกับพื้นหลังนี้ การพัฒนาของภาวะแทรกซ้อนอาจเกิดจากการรักษาที่ไม่ถูกต้องหรือการไปพบแพทย์ล่าช้า โรคหลอดลมอักเสบติดต่อได้หรือไม่? หากการอักเสบของเยื่อบุหลอดลมเกิดจากการติดเชื้อ (ไวรัสหรือแบคทีเรีย) ภายใต้เงื่อนไขบางประการสารติดเชื้อสามารถแพร่เชื้อไปยังผู้ที่สัมผัสกับผู้ป่วยได้ อย่างไรก็ตาม สาเหตุของการติดเชื้อในกรณีนี้ไม่ได้เกิดจากโรคหลอดลมอักเสบมากนัก แต่เป็นโรคติดเชื้อที่เป็นต้นเหตุ ( โรคหลอดเลือดหัวใจตีบ, โรคติดเชื้อในปากและจมูก เป็นต้น) การแพร่เชื้อจากผู้ป่วยโรคหลอดลมอักเสบไปยังบุคคลที่มีสุขภาพดีอาจเกิดขึ้นได้จากละอองในอากาศ (ในกรณีนี้แบคทีเรียและอนุภาคไวรัสจะเข้าสู่ร่างกายของคนรอบข้างด้วยความช่วยเหลือของหยดความชื้นขนาดเล็กที่ปล่อยออกมาจากทางเดินหายใจของผู้ป่วยในระหว่างการสนทนาการไอ หรือ จาม- เส้นทางการติดต่อของการติดเชื้อมีความสำคัญน้อยกว่าซึ่งบุคคลที่มีสุขภาพดีสามารถติดเชื้อได้จากการสัมผัสโดยตรง (นั่นคือโดยการสัมผัส) กับสิ่งของหรือสิ่งของสุขอนามัยส่วนบุคคลของผู้ป่วยซึ่งมีอนุภาคของไวรัสหรือแบคทีเรียอยู่ เพื่อลดโอกาสในการแพร่เชื้อไปยังผู้อื่น ผู้ป่วยที่เป็นโรคหลอดลมอักเสบติดเชื้อ (รวมถึงทุกคนที่สัมผัสกับเขา) ควรปฏิบัติตามกฎส่วนบุคคลอย่างเคร่งครัด สุขอนามัย- เมื่อพูดคุยกับผู้ป่วย ให้สวมหน้ากากอนามัย (สำหรับตัวคุณเองและเขา) ล้างมือให้สะอาดหลังจากอยู่ในห้องที่ผู้ป่วยอาศัยอยู่ ห้ามใช้สิ่งของของเขา (หวี ผ้าเช็ดตัว) ในช่วงที่เจ็บป่วย เป็นต้น . โรคหลอดลมอักเสบอาจมีความซับซ้อนโดย: โรคปอดบวม (โรคปอดบวม); โรคถุงลมโป่งพองปอด; ความพ่ายแพ้ หัวใจ. โรคปอดบวมเป็นภาวะแทรกซ้อนของโรคหลอดลมอักเสบ ถ้า ภูมิคุ้มกันไม่สามารถรับมือกับการติดเชื้อที่เข้าสู่หลอดลมได้สารติดเชื้อแพร่กระจายเข้าไปในถุงลมในปอดซึ่งนำไปสู่การพัฒนาของโรคปอดบวม (โรคปอดบวม) โรคปอดบวมเกิดจากการเสื่อมสภาพในสภาพทั่วไปของผู้ป่วยและการลุกลามของอาการมึนเมาทั่วไป อุณหภูมิร่างกายเพิ่มขึ้นเป็น 39 - 40 องศาอาการไอรุนแรงขึ้นเสมหะมีความหนืดมากกว่าในหลอดลมอักเสบเฉียบพลันอาจได้รับโทนสีเขียวและมีกลิ่นไม่พึงประสงค์ (ซึ่งเกิดจากการมีหนองอยู่ในนั้น) ปฏิกิริยาการอักเสบนำไปสู่การแทรกซึมของผนังถุงลมและความหนา เป็นผลให้เกิดการรบกวนในการแลกเปลี่ยนก๊าซระหว่างอากาศที่สูดเข้าไปและเลือด ซึ่งนำไปสู่การหายใจถี่ (ความรู้สึกขาดอากาศ) ในช่วงเริ่มต้นของการพัฒนาของโรคปอดบวมอาจได้ยินเสียง rales ชื้นบริเวณปอดที่ได้รับผลกระทบ หลังจากผ่านไป 2-4 วัน การแทรกซึมของถุงลมในปอดโดยนิวโทรฟิลและเซลล์อื่น ๆ ของระบบภูมิคุ้มกันจะเกิดขึ้นอย่างเด่นชัด นอกจากนี้ยังมีเหงื่อออกของของเหลวอักเสบเข้าไปในรูของถุงลมซึ่งเป็นผลมาจากการที่การระบายอากาศของพวกเขาหยุดเกือบทั้งหมด (ในการฟังการตรวจคนไข้สิ่งนี้จะแสดงออกมาโดยไม่มีเสียงหายใจใด ๆ เหนือบริเวณที่ได้รับผลกระทบจากปอด) ด้วยการวินิจฉัยและการรักษาที่เหมาะสมอย่างทันท่วงที (รวมถึงการนอนพักและยาปฏิชีวนะ) โรคปอดบวมจะหายภายใน 6 ถึง 8 วัน หากมีภาวะแทรกซ้อนเกิดขึ้น ระบบหายใจล้มเหลวอาจเกิดขึ้น ซึ่งอาจทำให้ผู้ป่วยเสียชีวิตได้ ถุงลมโป่งพองในหลอดลมอักเสบเรื้อรัง โรคถุงลมโป่งพองเป็นโรคที่ถุงลมยืดตัวมากเกินไปทำให้ปริมาตรของปอดเพิ่มขึ้น แต่ในขณะเดียวกันกระบวนการแลกเปลี่ยนก๊าซกับเลือดก็หยุดชะงัก ภาวะแทรกซ้อนนี้เกิดขึ้นในหลอดลมอักเสบเรื้อรังที่ลุกลามในระยะยาว อันเป็นผลมาจากการตีบตันของรูเมนของหลอดลมและการอุดตันด้วยปลั๊กเมือกทำให้ส่วนหนึ่งของอากาศในระหว่างการหายใจออกจะยังคงอยู่ในถุงลม ด้วยลมหายใจใหม่ ส่วนใหม่ของอากาศที่สูดเข้าไปจะถูกเพิ่มเข้าไปในปริมาตรที่มีอยู่ในถุงลม ซึ่งส่งผลให้ความดันในถุงลมเพิ่มมากขึ้น การสัมผัสกับแรงกดดันดังกล่าวเป็นเวลานานทำให้เกิดการขยายตัวของถุงลมและการทำลายผนังกั้นระหว่างถุงลม (ซึ่งปกติแล้วจะมีเส้นเลือดฝอยอยู่) ด้วยการลุกลามของโรคที่ยืดเยื้อ ถุงลมจะรวมกันเป็นช่องเดียว ซึ่งไม่สามารถรับประกันการแลกเปลี่ยนก๊าซระหว่างเลือดและอากาศที่หายใจเข้าได้อย่างเพียงพอ ปอดของผู้ป่วยที่มีภาวะอวัยวะจะมีปริมาตรเพิ่มขึ้นและครอบครองพื้นที่ในช่องอกมากกว่าปกติ (มากกว่าปกติ) ดังนั้นเมื่อตรวจร่างกายจะสังเกตเห็นรูปร่างของหน้าอก "รูปทรงกระบอก" การหายใจจะตื้นขึ้น หายใจถี่จะค่อยๆ ดำเนินไป ซึ่งในระยะสุดท้ายของโรคสามารถเกิดขึ้นได้แม้ในขณะพักโดยไม่มีการออกกำลังกาย เมื่อตี (เคาะที่หน้าอก) จะได้ยินเสียงเครื่องเคาะคล้ายกลองไปทั่วทั้งปอด การเอ็กซ์เรย์แสดงให้เห็นความโปร่งสบายของปอดที่เพิ่มขึ้น และรูปแบบของปอดลดลง ซึ่งเป็นผลมาจากการทำลายเนื้อเยื่อปอดและการก่อตัวของโพรงขนาดใหญ่ที่เต็มไปด้วยอากาศ โดมของไดอะแฟรมก็ลดลงเช่นกันเนื่องจากขนาดของปอดเพิ่มขึ้น โรคถุงลมโป่งพองเป็นโรคที่รักษาไม่หายดังนั้นสาระสำคัญของมาตรการการรักษาควรเป็นการวินิจฉัยทางพยาธิวิทยาตั้งแต่เนิ่นๆ การกำจัดปัจจัยเชิงสาเหตุและการรักษาตามอาการ (การสั่งออกซิเจน, การฝึกหายใจแบบพิเศษ, การยึดมั่นในกิจวัตรประจำวัน, การปฏิเสธการออกกำลังกายหนักและอื่น ๆ บน). มีเพียงการปลูกถ่ายปอดของผู้บริจาคเท่านั้นที่ถือเป็นวิธีการรักษาที่รุนแรง โรคหลอดลมอักเสบด้วยหลอดลมอักเสบ โรคหลอดลมโป่งพองเป็นหลอดลมที่ผิดรูปและขยายใหญ่ขึ้น ซึ่งเป็นโครงสร้างของผนังที่ได้รับความเสียหายอย่างถาวร สาเหตุของการเกิดโรคหลอดลมโป่งพองในระหว่างโรคหลอดลมอักเสบคือการอุดตันของหลอดลมที่มีปลั๊กเมือกรวมถึงความเสียหายต่อผนังหลอดลมโดยกระบวนการอักเสบ อันเป็นผลมาจากปฏิสัมพันธ์ของปัจจัยเหล่านี้ทำให้ความแข็งแรงของผนังหลอดลมลดลงและขยายตัว หลอดลมขยายออกมีการระบายอากาศไม่ดีและมีเลือดเพียงพอซึ่งสร้างสภาวะที่เอื้ออำนวยต่อการพัฒนาของการติดเชื้อแบคทีเรีย ในทางคลินิก โรคหลอดลมโป่งพองอาจไม่แสดงออกมาในทางใดทางหนึ่ง บางครั้งผู้ป่วยอาจสังเกตเห็นลักษณะของเสมหะเป็นหนองเป็นครั้งคราวซึ่งเกิดจากการมีหนองจากโรคหลอดลมโป่งพองที่ติดเชื้อ ช่วยให้คุณสามารถยืนยันการวินิจฉัยได้ เอกซเรย์คอมพิวเตอร์ซึ่งมีการระบุช่องคล้ายถุงหลายช่อง ซึ่งไม่มีอะไรมากไปกว่าหลอดลมขยายออก การรักษาส่วนใหญ่เป็นแบบอนุรักษ์นิยม ซึ่งประกอบด้วยการต่อสู้กับการติดเชื้อ (ใช้ยาปฏิชีวนะ) และปรับปรุงการทำงานของการระบายน้ำ (ขับถ่าย) ของต้นหลอดลม (กำหนดยาขยายหลอดลมและยาขับเสมหะ การฝึกหายใจ การนวด และอื่นๆ) หากโรคหลอดลมโป่งพองส่งผลกระทบต่อกลีบขนาดใหญ่ของปอด ก็สามารถผ่าตัดเอาออกได้ ความเสียหายของหัวใจ การเสียรูปและการปรับโครงสร้างของผนังหลอดลมในระหว่างโรคหลอดลมอักเสบเรื้อรังทำให้เกิดการบีบตัวของหลอดเลือดซึ่งเลือดดำไหลจากด้านขวาของหัวใจไปยังปอด สิ่งนี้จะนำไปสู่แรงกดดันที่เพิ่มขึ้นในช่องด้านขวา ในตอนแรกหัวใจจะรับมือกับภาระที่มากเกินไปดังกล่าวได้ ยั่วยวน(นั่นคือการเพิ่มขนาด) ของผนังของช่องด้านขวาและเอเทรียมด้านขวา อย่างไรก็ตามกลไกการชดเชยนี้มีผลถึงจุดหนึ่ง เมื่อโรคหลอดลมอักเสบเรื้อรังดำเนินไป ภาระในหัวใจจะเพิ่มขึ้น ส่งผลให้ขนาดของกล้ามเนื้อหัวใจเพิ่มมากขึ้น เมื่อถึงจุดหนึ่ง หัวใจจะขยายตัวมากจนลิ้นหัวใจ (ซึ่งทำให้เลือดไหลผ่านหัวใจไปในทิศทางเดียวเท่านั้น) เคลื่อนตัวออกจากกัน ผลที่ตามมาคือการหดตัวของหัวใจห้องล่างขวาแต่ละครั้ง เลือดจะรั่วไหลผ่านจุดบกพร่องระหว่างลิ้นหัวใจกลับเข้าไปในเอเทรียมด้านขวา ซึ่งจะเพิ่มภาระให้กับกล้ามเนื้อหัวใจต่อไป นอกจากนี้ยังนำไปสู่ความดันที่เพิ่มขึ้นและความเมื่อยล้าของเลือดใน vena cava ด้านล่างและด้านบนและเพิ่มเติมในหลอดเลือดดำขนาดใหญ่ทั้งหมดของร่างกาย ในทางคลินิกอาการนี้เกิดจากการบวมของหลอดเลือดดำที่คอและอาการบวมน้ำที่แขนและขา การเกิดอาการบวมน้ำเกิดจากความดันในระบบหลอดเลือดดำเพิ่มขึ้นซึ่งจะนำไปสู่การขยายตัวของหลอดเลือดและการรั่วไหลของส่วนของเหลวของเลือดไปยังเนื้อเยื่อโดยรอบ เมื่อตรวจดูอวัยวะในช่องท้องเพิ่มขึ้น ตับ(เนื่องจากมีเลือดไหลออกมามากเกินไป) และในระยะต่อมาม้ามก็จะขยายใหญ่ขึ้นด้วย สภาพโดยทั่วไปของผู้ป่วยจะรุนแรงซึ่งเกิดจากพัฒนาการ หัวใจล้มเหลว(นั่นคือหัวใจไม่สามารถให้เลือดไหลเวียนในร่างกายได้อย่างเพียงพอ) แม้จะได้รับการรักษาอย่างเต็มรูปแบบ อายุขัยของผู้ป่วยที่มีภาวะหัวใจโตเกินขนาดและโรคหลอดลมอักเสบเรื้อรังก็ลดลงอย่างมีนัยสำคัญ มากกว่าครึ่งหนึ่งเสียชีวิตภายใน 3 ปีเนื่องจากโรคแทรกซ้อน (การรบกวนของอัตราการเต้นของหัวใจและจังหวะการเต้นของหัวใจ การก่อตัวของลิ่มเลือดที่สามารถเข้าสู่ร่างกายได้ สมองและนำไปสู่การพัฒนา จังหวะและอื่น ๆ) การป้องกันโรคหลอดลมอักเสบ การป้องกันโรคหลอดลมอักเสบแบ่งออกเป็นระดับประถมศึกษาและมัธยมศึกษา การป้องกันเบื้องต้นเกี่ยวข้องกับการป้องกันการเกิดโรค และการป้องกันขั้นที่สองหมายถึงการลดความถี่ของการกำเริบซ้ำและป้องกันการเกิดภาวะแทรกซ้อน การป้องกันโรคหลอดลมอักเสบเบื้องต้น การป้องกันโรคหลอดลมอักเสบเบื้องต้นเกี่ยวข้องกับการขจัดปัจจัยที่เป็นไปได้ทั้งหมดที่อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคนี้ การป้องกันโรคหลอดลมอักเสบเบื้องต้น ได้แก่ : เลิกบุหรี่ให้สมบูรณ์ การปฏิเสธที่จะดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เข้มข้นเนื่องจากไอแอลกอฮอล์จะทำให้เยื่อบุทางเดินหายใจของหลอดลมระคายเคืองอย่างรุนแรง หลีกเลี่ยงกิจกรรมที่เกี่ยวข้องกับการสูดดมไอสารเคมี (แอมโมเนีย ตะกั่ว สี คลอไรด์ ฯลฯ) กำจัดจุดโฟกัสของการติดเชื้อเรื้อรังในร่างกาย (chronic ต่อมทอนซิลอักเสบ , ไซนัสอักเสบ , รูขุมขนอักเสบ). หลีกเลี่ยงสถานที่แออัดและผู้ป่วยที่อาจติดเชื้อในช่วงที่มีการแพร่ระบาด หลีกเลี่ยงภาวะอุณหภูมิต่ำ รักษาระดับภูมิคุ้มกันที่เหมาะสมโดยการทำให้ร่างกายแข็งตัวในฤดูร้อน โภชนาการที่สมดุล และแผนการออกกำลังกายที่เหมาะสมที่สุด การฉีดวัคซีนป้องกันไข้หวัดใหญ่ตามฤดูกาล การทำความชื้นในอากาศในพื้นที่พักอาศัยโดยเฉพาะในฤดูหนาว เดินเล่นในอากาศบริสุทธิ์ทุกวัน การป้องกันโรคหลอดลมอักเสบทุติยภูมิ การป้องกันขั้นทุติยภูมิใช้สำหรับโรคหลอดลมอักเสบเรื้อรังและมีวัตถุประสงค์เพื่อลดความถี่ของการกำเริบของโรคและป้องกันไม่ให้หลอดลมตีบแคบลง การป้องกันโรคหลอดลมอักเสบทุติยภูมิประกอบด้วย: กำจัดปัจจัยเสี่ยงข้างต้นทั้งหมด การวินิจฉัยอย่างทันท่วงทีและการรักษาโรคหลอดลมอักเสบเฉียบพลันในระยะเริ่มต้น (หรือการกำเริบของโรคหลอดลมอักเสบเรื้อรัง) การแข็งตัวร่างกายในช่วงฤดูร้อน การป้องกันการติดเชื้อไวรัสทางเดินหายใจเฉียบพลัน ( อาร์วี

โรคหลอดลมอักเสบเป็นโรคที่พบได้บ่อย มักเป็นโรคแทรกซ้อนของโรคหวัด พยาธิวิทยามีลักษณะอาการไอ มีไข้สูง หายใจลำบาก สำหรับโรคนี้ แนะนำให้นอนพัก ทำให้บริเวณหน้าอกอุ่นขึ้น และหายใจเข้า เพื่อลดความรุนแรงของอาการไอ จำเป็นต้องรับประทานยาขับเสมหะ และ แต่มียาดังกล่าวจำนวนมากบนชั้นวางของร้านขายยา จะเลือกอะไรแก้ไอในผู้ใหญ่? และจะหาอันที่มีประสิทธิภาพสูงสุดได้อย่างไร?

กฎการคัดเลือก

จะเลือกยาแก้ไอที่ดีที่สุดสำหรับโรคหลอดลมอักเสบสำหรับผู้ใหญ่ได้อย่างไร? ควรสังเกตทันทีว่าไม่มีการเยียวยาแบบสากล ท้ายที่สุดแล้วแต่ละคนก็มีลักษณะเฉพาะของตัวเอง และยาที่มีประสิทธิผลสำหรับผู้ป่วยรายหนึ่งอาจไม่ช่วยบรรเทาอาการให้กับผู้ป่วยรายอื่นได้เลย

ดังนั้นในการเลือกยาแก้ไอที่มีประสิทธิภาพสำหรับโรคหลอดลมอักเสบสำหรับผู้ใหญ่คุณต้องพิจารณาประเด็นสำคัญหลายประการ:

1. มีอาการไอแห้งและเปียก แต่ละประเภทมียาของตัวเองซึ่งมีผลเฉพาะเจาะจง ยาสามารถลดอาการปวดเมื่อไอหรือช่วยล้างเสมหะในทางเดินหายใจ
2. ก่อนซื้อยาโปรดอ่านคำแนะนำในการใช้งานก่อน ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับข้อห้ามและผลข้างเคียง
3. เป็นการดีที่สุดที่จะไม่รักษาตัวเองโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการเจ็บป่วยร้ายแรงเช่นหลอดลมอักเสบ ขอแนะนำให้ปรึกษาแพทย์ที่จะวินิจฉัยผู้ป่วยและสั่งยาที่เหมาะสมที่สุด
4. เมื่อซื้อยาคุณควรพยายามซื้อยาที่ผ่านการทดสอบจากผู้ผลิตแล้ว หากยาดังกล่าวมีราคาแพงมากคุณสามารถปรึกษาแพทย์ได้ มันจะช่วยให้คุณเลือกอะนาล็อกที่ถูกกว่า แต่ไม่มีคุณภาพสูงและมีประสิทธิภาพน้อยกว่า

หยุดอาการไอแห้ง

มีการใช้ยาประเภทต่างๆ ยาแก้ไอสำหรับโรคหลอดลมอักเสบชนิดใดที่จะช่วยบรรเทาอาการสูงสุดให้กับผู้ใหญ่ได้? ในการตอบคำถามคุณต้องกำหนดลักษณะของอาการ

ในระยะเริ่มแรกของโรคจะมีอาการไอแห้งที่ทำให้คอระคายเคือง ดังนั้นจึงมีการกำหนดยาเพื่อลดความเจ็บปวดและความถี่ของการโจมตี

ยาแก้ไอที่ดีเยี่ยมมีอยู่ในรูปแบบ:

1. Siropov - "Bronchicum", "Sinekod", "Stoptussin"
2. แท็บเล็ต - "Codelac", "Stoptussin", "Falimint"

ผลลัพธ์ที่ดีเกิดขึ้นได้จากการใช้ยาผสม ยาเหล่านี้เป็นยาที่ให้ทั้งฤทธิ์ต้านไอและขับเสมหะ

กำจัดเสมหะ: รักษาอาการไอเปียก

เมื่อโรคดำเนินไป อาการก็จะเปลี่ยนไป อาการไอจะเปียก เสมหะปรากฏขึ้น ในขั้นตอนนี้ คุณไม่ควรรับประทานยาที่ช่วยลดอาการไอ จำเป็นที่ของเหลวจะออกจากหลอดลม

ดังนั้นตอนนี้คุณควรทานยาแก้ไอสำหรับโรคหลอดลมอักเสบสำหรับผู้ใหญ่ที่ช่วยทำให้เสมหะบางลง

ยาต่อไปนี้สามารถรับมือกับงานนี้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ:

1. น้ำเชื่อม - "Ambroxol", "Lazolvan", "Halixol"
2. แท็บเล็ต - "Ambrobene", "Halixol", "ACC" (ยาเม็ดฟู่)

ตอนนี้เรามาดูยาบางชนิดโดยละเอียดมากขึ้น ซึ่งจะช่วยให้คุณตัดสินใจได้ว่าควรเลือกยาชนิดใดสำหรับโรคหลอดลมอักเสบและไอในผู้ใหญ่

ยา "มูคาลติน"

ยารักษาโรคที่รู้จักกันมานาน มีจำหน่ายในรูปแบบแท็บเล็ต ช่วยแก้อาการไอและแทบไม่มีข้อห้ามเลย ไม่ควรรับประทานเฉพาะกับแผลหรือในกรณีที่แพ้ยาเป็นรายบุคคล

สารออกฤทธิ์ของยา "Mukaltin" คือสารสกัดจากมาร์ชเมลโลว์ ยาออกฤทธิ์ที่หลอดลม เพิ่มการขับเสมหะ และเร่งการกำจัดเสมหะ

ข้อได้เปรียบที่ใหญ่ที่สุดของยานี้คือราคาที่ต่ำที่สุด พุพอง 10 เม็ดมีราคาเฉลี่ย 15 รูเบิลในร้านขายยา

ยา "แอมโบรบีน"

สินค้าผลิตในรูปแบบแท็บเล็ต เป็นยาที่มีประสิทธิภาพ (สำหรับหลอดลมอักเสบ) สำหรับอาการไอ ยาช่วยขจัดน้ำมูกและให้เสมหะ ใช้ในช่วงโรคของระบบทางเดินหายใจซึ่งการกำจัดเมือกทำได้ยากรวมทั้งเนื่องจากมีความหนืดด้วย

สารออกฤทธิ์หลักคือแอมโบรโซลอลไฮโดรคลอไรด์ ยานี้มีข้อห้ามหลายประการ

ไม่รวมการใช้งานหาก:

• แผลในกระเพาะอาหาร
• การแพ้ส่วนผสม
• ระยะแรกของการตั้งครรภ์

ต่อไปนี้ถูกระบุเป็นผลข้างเคียง:

• ปวดศีรษะ;
• ความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร
• ความอ่อนแอ.

ครึ่งชั่วโมงหลังจากรับประทานยาเม็ด Ambrobene พวกเขาเริ่มมีผลในการบรรเทาอาการซึ่งจะคงอยู่ตลอดทั้งวัน

ราคายาในร้านขายยาประมาณ 150 รูเบิลต่อแพ็ค 20 เม็ด

ยา "Libexin"

แท็บเล็ตที่มีผลยาแก้ปวดและ antispasmodic พวกมันส่งเสริมการขยายหลอดลมและลดอาการไอ

สารออกฤทธิ์หลักของยานี้คือ prenoxdiazine hydrochloride ใช้ยา Libexin เพื่อรักษาอาการไอจากสาเหตุใดๆ

ยานี้มีข้อห้ามใน:

• การไม่ยอมรับส่วนประกอบต่างๆ
• โรคที่มีการสร้างเมือกเพิ่มขึ้นในทางเดินหายใจ
• คุณไม่ควรรับประทานหลังจากการดมยาสลบ

Libexin ได้รับการกำหนดด้วยความระมัดระวังเป็นพิเศษสำหรับเด็กและสตรีมีครรภ์

ราคายาต่อแพ็คเกจ (20 เม็ด) อยู่ที่ประมาณ 250 รูเบิล

ยา "สต็อปตัสซิน"

ยามีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

• ส่งผลต่อตัวรับไอ
• ช่วยบรรเทาอาการกระตุกในหลอดลม
• เพิ่มการทำให้ผอมบางของเมือก;
• ช่วยให้น้ำมูกไหลออกจากทางเดินหายใจอย่างรวดเร็ว

ห้ามใช้ยา "Stoptussin" สำหรับการใช้งาน:

• มารดาที่ให้นมบุตร;
• หญิงตั้งครรภ์
• เด็กอายุต่ำกว่า 12 ปี
• ด้วย myasthenia Gravis

ผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้นระหว่างการรักษาด้วยยานี้ ได้แก่:

• คลื่นไส้;
• สำลัก;
• ท้องเสีย;
• รู้สึกไม่สบายท้อง;
• ปวดหัว

อาจเกิดอาการแพ้ได้เช่นกัน ไม่แนะนำให้ใช้ร่วมกับแอลกอฮอล์

แพคเกจแท็บเล็ต Stoptussin (20 ชิ้น) มีราคาประมาณ 130 รูเบิลในร้านขายยา

ยา "Lasolvan"

ยานี้มีองค์ประกอบและผลคล้ายคลึงกับยา "Ambrobene" ผลิตในรูปของน้ำเชื่อมและยาเม็ด

ห้ามใช้ยา "Lazolvan" สำหรับการใช้งาน:

• ระหว่างให้นมบุตร;
• ระหว่างตั้งครรภ์
• สำหรับโรคไตและตับ

อาการแพ้อาจเกิดขึ้นเป็นผลข้างเคียง

ราคาเฉลี่ยของแพ็คเกจ 30 เม็ดคือ 250 รูเบิล

ยา "Codelac"

ยาแก้ไอที่ใช้กันมานานอีกชนิดหนึ่ง มีจำหน่ายในรูปแบบแท็บเล็ต

โคเดอีน (สารออกฤทธิ์ในยา) ทำหน้าที่เกี่ยวกับศูนย์ไอในสมอง ด้วยเหตุนี้ เสียงของมันจึงลดลงและการโจมตีก็ลดลง ยา "Codelac" ไม่ส่งผลต่อการทำงานของระบบทางเดินหายใจดังนั้นจึงสามารถรับประทานได้แม้กระทั่งเด็กอายุเกินสองปี

แผนกต้อนรับมีข้อห้าม:

• มารดาให้นมบุตรและสตรีมีครรภ์
• ด้วยภาวะหายใจล้มเหลว
• โรคหอบหืดหลอดลม;
• การแพ้ส่วนประกอบที่มีอยู่ในองค์ประกอบ

ขณะรับประทาน Codelac อาจเกิดอาการแพ้ ปัญหาทางเดินอาหาร และปวดศีรษะได้

ราคายาประมาณ 100 รูเบิลต่อแพ็คเกจ (10 เม็ด)

ยา "บรอมเฮกซีน"

ผลิตในรูปแบบของยาเม็ด น้ำเชื่อม และหยด สารออกฤทธิ์ของยาคือโบรเฮกซีนไฮโดรคลอไรด์

ยาสำหรับหลอดลมอักเสบและไอในผู้ใหญ่นี้ให้ผลดีหลายประการ มันทำให้น้ำมูกบางลงและกระตุ้นการกำจัดออกจากอวัยวะทางเดินหายใจอย่างรวดเร็ว

เด็กอายุต่ำกว่า 2 ปีไม่ควรรับประทานยานี้ ควรใช้ด้วยความระมัดระวังในสตรีระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร

ในขณะที่รับประทานโบรอมเฮกซีน อาการปวดศีรษะ ผื่น และบางครั้งอาจมีอาการไอเพิ่มขึ้น

ยา 20 เม็ดมีราคาประมาณ 50 รูเบิล

สินค้า "เอซีซี ลอง"

ยานี้ผลิตในรูปของเม็ดฟู่ที่มีไว้สำหรับละลายในน้ำ

ยา "ACC Long" เช่นเดียวกับยา "Ambrobene" มีผลยาวนาน ในระหว่างวันจำเป็นต้องใช้เพียงแท็บเล็ตเดียวซึ่งช่วยกำจัดเสมหะด้วยการเจือจาง สารออกฤทธิ์ของยาคือ acetylcysteine นี่เป็นยาที่ใช้กันทั่วไปสำหรับโรคหลอดลมอักเสบไอในผู้ใหญ่

ในระหว่างการรักษาด้วย ACC ผลข้างเคียงอาจเกิดขึ้นได้:

• หัวใจเต้นเร็ว
• หูอื้อ;
• อิจฉาริษยา;
• ปวดหัว;
• คลื่นไส้;
• โรคภูมิแพ้

ในร้านขายยา ยานี้ขายในราคา 320 รูเบิล ต่อแพ็ค 10 เม็ด

ยา "ยาแก้ไอ"

ยาราคาไม่แพงแต่มีประสิทธิภาพสำหรับโรคหลอดลมอักเสบและไอในผู้ใหญ่ ผลิตมาหลายปีแล้ว ประกอบด้วยผงหญ้าเทอร์โมซิสและโซเดียมไบคาร์บอเนต ส่วนประกอบเหล่านี้ช่วยลดความหนืดของเมือกและเร่งการออกจากระบบทางเดินหายใจ

ไม่แนะนำให้ใช้กับเด็กอายุต่ำกว่า 12 ปี สตรีมีครรภ์ และสตรีมีครรภ์ รวมถึงผู้ที่มีแผลในกระเพาะอาหาร

แท็บเล็ตมีจำหน่ายในร้านขายยาในราคาประมาณ 50 รูเบิลต่อ 20 ชิ้น

น้ำเชื่อม Gedelix

หากคุณต้องการเลือกยาขับเสมหะสำหรับโรคหลอดลมอักเสบสำหรับอาการไอในผู้ใหญ่ยานี้ก็เหมาะสมอย่างยิ่ง

ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติไม่มีน้ำตาลหรือแอลกอฮอล์ สารออกฤทธิ์หลักของยาคือสารสกัดจากใบไอวี่ น้ำเชื่อมนี้มีความโดดเด่นตรงที่สามารถใช้ได้กับทุกคน แม้แต่เด็กอายุต่ำกว่า 1 ปี มารดาที่ให้นมบุตร และสตรีมีครรภ์

ยา "Gedelix" มีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

• ขยายและทำความสะอาดหลอดลม
• เมือกบาง;
• มีผลเป็นเวลานาน
• ส่งเสริมการขับเสมหะอย่างมีประสิทธิภาพ

ข้อจำกัดเพียงอย่างเดียว: ต้องใช้ด้วยความระมัดระวังในกรณีที่ไม่แนะนำให้ใช้เสมหะในปริมาณมาก

ราคาของยาประมาณ 300 รูเบิลต่อขวด (100 มล.)

ยา “ไซเลี่ยมไซรัป”

การเตรียมสมุนไพรช่วยปล่อยเมือกออกจากทางเดินหายใจและมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ มีส่วนผสมของน้ำตาล ระบุไว้สำหรับใช้ในเด็กอายุมากกว่า 2 ปี

ไม่รวมการใช้ยานี้เพื่อรักษาผู้ป่วยโรคเบาหวาน ไม่มีกรณีของการใช้ยาเกินขนาด - ร่างกายสามารถทนรับน้ำเชื่อมในปริมาณเท่าใดก็ได้ได้ดี

ราคายา 100 มล. ในร้านขายยาประมาณ 250 รูเบิล

ยา "น้ำเชื่อมพริมโรส"

ยาสมุนไพรธรรมชาติ สามารถใช้ได้แม้กับเด็กอายุตั้งแต่สองปี มีฤทธิ์ขับเสมหะและช่วยให้เสมหะบางลง

ราคาน้ำเชื่อม 100 มล. อยู่ที่ประมาณ 250 รูเบิล

สูตรอาหารที่มีรายละเอียดมากสำหรับ Borscht ยูเครนพร้อมหัวบีทและเคล็ดลับที่มีประโยชน์ 7 ข้อจะช่วยให้คุณเตรียมอาหารกลางวันที่เต็มอิ่มอย่างแท้จริง

Borscht ยูเครนที่อร่อยและเข้มข้นไม่สามารถรีบเร่งได้ มากที่สุด กฎหลักการทำ Borscht หมายถึงการมีเวลาว่างและมีความปรารถนาอย่างมากที่จะปรุงมัน หากคุณกำลังรีบหรือไม่มีอารมณ์ที่จะยืนบนเตาก็ไม่ควรเริ่ม แต่ต้องปรุงอาหารด้วย

เมื่อฉันปรุง Borscht กลิ่นหอมแสนอร่อยจะลอยไปรอบ ๆ บ้านจนสามีของฉันมองเข้าไปในห้องครัวไม่รู้จบยกฝากระทะแล้วดม =)

ในแต่ละภูมิภาคและแต่ละครอบครัว Borscht ได้รับการปรุงที่แตกต่างกัน หากคุณไม่เคยปรุง Borscht หรือแค่ไม่รู้วิธีทำอาหาร สูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายที่ละเอียดที่สุดของฉันจะเป็นแนวทางที่ดีสำหรับคุณ =)

มาเริ่มทำอาหาร Borscht ตามสูตรดั้งเดิมของครอบครัวกันเถอะ!

ส่วนผสมสำหรับ Borscht ยูเครนแสนอร่อย

ปริมาณผลิตภัณฑ์ต่อกระทะขนาด 5-6 ลิตร:

• เนื้อติดกระดูก – 300 กรัม
• หมูติดกระดูก (สตูว์) – 500 กรัม
• มันฝรั่ง – 300 กรัม (3-4 ชิ้น)
• หัวหอม – 200 กรัม (2 ชิ้น)
• แครอท – 150 กรัม (1 ใหญ่)
• กะหล่ำปลี – 350 กรัม (1/4 หัวขนาดกลาง)
• บีทรูท – 300 กรัม (ขนาดกลาง 2 ชิ้น)
• มะเขือเทศ – 200 กรัม (ขนาดกลาง 3-4 ชิ้น)
• พริกหวาน 100 กรัม (1 ชิ้น)
• พริกไทยร้อน – 1 ฝักไม่จำเป็น
• วางมะเขือเทศ – 2-3 ช้อนโต๊ะตามต้องการ (เพื่อลิ้มรส)
• น้ำมันดอกทานตะวัน – 30 มล
• เนย – 30 กรัม
• กระเทียม – 3-5 กลีบ
• น้ำมันหมูชิ้นเล็กๆ
• ใบกระวาน, ออลสไปซ์ – เพื่อลิ้มรส

สำหรับน้ำซุป:

• 1 หัวหอม
• แครอท 1 อัน
• รากผักชีฝรั่ง
• รากผักชีฝรั่ง
• ก้านผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

ฉันมักจะปรุง Borscht ค่อนข้างหนาเสมอ จึงสามารถลดปริมาณผักได้ ฉันใส่มะเขือเทศบดเพื่อเพิ่มสีสันและรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น ฉันชอบ "ชูมัค", "โรซาน่า" และ "เกนิชโนชกา" มากที่สุด เอาล่ะเริ่มกันเลย!

วิธีการปรุง Borscht กับหัวบีท? คุณต้องเริ่มต้นด้วยการทำน้ำซุปที่ยอดเยี่ยม!

สำหรับ Borscht สิ่งสำคัญคือต้องปรุงน้ำซุปที่ดีและไม่หวงผัก

เนื้อวัว เนื้อหมู และสัตว์ปีก โดยเฉพาะสัตว์ปีกที่เลี้ยงในบ้าน เหมาะสำหรับทำน้ำซุป ฉันไม่สามารถอธิบายได้ว่าทำไมถึงเป็นเช่นนั้น แต่ Borscht ที่อร่อยมากนั้นทำมาจากไก่บ้าน

เคล็ดลับ 1.หากคุณปรุง Borscht ด้วยเนื้อสัตว์จะเป็นการดีกว่าถ้าใช้ทั้งเนื้อหมูและเนื้อวัวกับกระดูก นี่จะทำให้ได้น้ำซุปที่เข้มข้น ฉันไม่ค่อยปรุงอาหารด้วยสัตว์ปีก

เราล้างเนื้อ ตัดไขมันออก (ถ้ามี) แล้วใส่ลงในกระทะ เทน้ำเย็นคลุมเนื้อไว้ด้านบน 3-5 ซม. แล้วตั้งไฟ

ในเวลาเดียวกันให้ใส่กระทะพร้อมหัวบีทบนเตาแล้วต้มในเปลือกจนนุ่ม

เคล็ดลับ 2.หากคุณต้องการน้ำซุปที่อร่อย ให้ใส่เนื้อในน้ำเย็น ถ้าอยากได้เนื้ออร่อยก็กินร้อนๆ

นำเนื้อไปต้ม ลดความร้อน และขจัดฟองที่เกิดขึ้น ปรุงอาหารประมาณ 20 นาทีแล้วสะเด็ดน้ำ

วางเนื้อกลับเข้าไปในกระทะ เติมน้ำแล้วนำไปต้มอีกครั้ง

ในขณะที่น้ำกำลังเดือด ให้เตรียมผักสำหรับน้ำซุป: หัวหอม, แครอท, ก้านผักชีฝรั่ง, ใบกระวาน, กระเทียม คุณยังสามารถเพิ่มรากผักชีฝรั่งสับหยาบหรือรากผักชีฝรั่งได้

วางผักลงในกระทะพร้อมน้ำซุปเดือด ลดไฟลงเหลือไฟอ่อน ปิดฝาแล้วเคี่ยวด้วยไฟอ่อนเป็นเวลาอย่างน้อย 2-3 ชั่วโมง

เคล็ดลับ 3.น้ำซุปไม่ควรเดือด แต่ควรไหลวนและเคี่ยวอย่างช้าๆ

นี่คือน้ำซุประหว่างการเตรียม:

ตอนนี้มาเตรียมน้ำสลัดผักกัน

เคล็ดลับ 4.ยิ่งคุณใส่ผักและไขมันหลากหลายชนิดลงในน้ำสลัด บอร์ชท์ของคุณก็จะยิ่งอร่อยมากขึ้นเท่านั้น

ไม่ต้องมีไขมันเยอะ

ใส่ไขมันชิ้นเล็กๆ ที่คุณตัดออกจากเนื้อแล้วลงในกระทะ กลิ่นน้ำมันหมูทอดจะทำให้บอร์ชท์มีกลิ่นหอมน่ารับประทาน ฉันพยายามเลือกเนื้อไม่ติดมัน เลยไม่ได้ตัดไขมันออกมากนัก

ทอดชิ้นส่วนของน้ำมันหมู

สับหัวหอมแล้วใส่ลงในกระทะ เพิ่มดอกทานตะวันและเนยเล็กน้อย

ทอดเบา ๆ (5-7 นาที) จนเป็นสีเหลืองทอง

ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบแล้วใส่หัวหอม

ทอดประมาณ 2-3 นาที

หั่นพริกหวานเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ผักลงไป

ผัดทุกอย่างเข้าด้วยกันสักสองสามนาที

บดมะเขือเทศในเครื่องปั่นแล้วเทลงในกระทะ

เพิ่มวางมะเขือเทศ

ผัดและเคี่ยวบนไฟอ่อนมากประมาณ 20-30 นาที

หากคุณต้องการบอร์ชท์รสเผ็ด ให้เติมพริกไทยร้อนลงในน้ำสลัด

ปั๊มน้ำมันเกือบจะพร้อมแล้ว

เราเอาผักที่เสร็จแล้วออกจากน้ำซุปแล้วเอาเนื้อออก

ขูดแครอทแล้วนำกลับไปต้มในน้ำซุปโดยทิ้งผักที่เหลือ

แยกเนื้อออกจากกระดูกแล้วใส่ลงในน้ำสลัดบอร์ช

คนให้เข้ากันเคี่ยวประมาณ 2 นาที น้ำสลัดก็พร้อม สามารถคืนเนื้อเป็นน้ำซุปได้ แต่ปกติฉันจะไม่ทำเช่นนี้ไม่เช่นนั้นมันจะเละเกินไป

หั่นมันฝรั่งเป็นก้อน

เพิ่มลงในน้ำซุปและปรุงอาหารประมาณ 7-10 นาที

ฉีกกะหล่ำปลีเป็นชิ้นบาง ๆ

วางกะหล่ำปลีลงในกระทะ นำไปต้มและปรุงด้วยไฟอ่อนจนกะหล่ำปลีสุก โดยปกติจะใช้เวลา 5 ถึง 10 นาที ทุกอย่างขึ้นอยู่กับประเภทของกะหล่ำปลี

ในขณะที่กะหล่ำปลีกำลังทำอาหารให้ปอกหัวบีทแล้วเสียดสีบนเครื่องขูดหยาบ

บดน้ำมันหมู กระเทียม และเกลือเล็กน้อยในครก

เมื่อกะหล่ำปลีพร้อมแล้ว ให้ใส่น้ำสลัดลงในกระทะ

ผสม.

นำไปต้ม

เรากระจายหัวบีท, น้ำมันหมูบดด้วยกระเทียมและเกลือ

คนและนำออกจากเตาหลังจากเดือด

เคล็ดลับ 5.คุณไม่สามารถต้ม Borscht กับหัวบีทต้มเป็นเวลานานได้ไม่เช่นนั้น Borscht จะสูญเสียสี

คุณสามารถเตรียมหัวผักกาดสำหรับ Borscht ด้วยวิธีอื่น: ขูดหรือหั่นเป็นเส้นแล้วเคี่ยวในน้ำปริมาณเล็กน้อยโดยเติมน้ำส้มสายชู 1-2 ช้อนชา ในกรณีนี้หัวบีทจะไม่สูญเสียสีหลังจากการต้ม

เคล็ดลับ 6.หากคุณกำลังเตรียม Borscht จากกะหล่ำปลีพันธุ์แรก ๆ ลำดับในการเพิ่มส่วนผสมลงในกระทะจะแตกต่างออกไป:

1. ใส่มันฝรั่งลงในน้ำซุป

2. หลังจากผ่านไป 5-10 นาที (มันฝรั่งควรสุกครึ่งหนึ่ง) ใส่น้ำสลัดและปรุงต่ออีก 3-5 นาที

3. ใส่หัวบีทที่เตรียมไว้กับกะหล่ำปลีอ่อนนำไปต้มแล้วปิด โดยปกติแล้วกะหล่ำปลีอ่อนก็เพียงพอแล้วที่จะต้ม ไม่ควรปรุงเป็นเวลานาน ไม่เช่นนั้นจะกลายเป็นแป้งเปรี้ยว

เคล็ดลับ 7ปล่อยให้ Borscht แช่ไว้อย่างน้อย 1-2 ชั่วโมง

นี่คือ Borscht ยูเครนที่เข้มข้นและมีกลิ่นหอมของฉัน! -

ในครอบครัวของเรา ตามปกติแล้ว Borscht จะเสิร์ฟพร้อมกับกระเทียม ครีมเปรี้ยว ต้นหอม และขนมปังข้าวไรย์ที่มีกลิ่นหอม

Borscht ของฉันมีแคลอรี่กี่แคลอรี่? ประมาณ 65-70 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

• โปรตีน – 3.3 กรัม
• ไขมัน – 3.7 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต – 4.2 กรัม

และนี่คือรูปถ่ายเพิ่มเติมบางส่วน:

ขอให้อร่อยนะเพื่อน! และอย่าลืมคลิก "ถูกใจ" "ตกลง" และ "ถูกใจ" เพื่อบอกเพื่อนของคุณเกี่ยวกับสูตร Borscht สุดอร่อย =)

ขอแสดงความนับถือ นาตาลี ลิสซี

สำหรับสูตรพร้อมรูปถ่ายดูด้านล่าง

วันนี้เรามีอาหารรัสเซียและยูเครนคลาสสิกในเมนูของเรา - บอร์ชท์สีแดงพร้อมหัวบีท อร่อยเหมือนกัน! แม่บ้านแต่ละคนมีความลับของตัวเองในการเตรียม Borscht แสนอร่อย ดังนั้นฉันจึงเปิดเผยความลับของฉัน ฉันอธิบายความซับซ้อนทั้งหมดของกระบวนการเตรียม Borscht ดังนั้นโพสต์จึงมีขนาดใหญ่มาก แต่การพูดนอกเรื่องโคลงสั้น ๆ และรูปถ่ายทีละขั้นตอนของฉันควรทำให้กระบวนการอ่านสดใสขึ้น

สูตร Borscht แสนอร่อยค่อนข้างง่าย แต่มีรายละเอียดปลีกย่อยบางอย่างโดยแน่นอนว่ามันจะกลายเป็นกินได้ แต่ก็ไม่อร่อยนัก! แม้ว่าสูตร Borscht จะเรียบง่าย แต่ขั้นตอนการทำอาหารเองก็ใช้แรงงานค่อนข้างมาก จะดีกว่าถ้าคุณได้รับความช่วยเหลือในครัวโดยสามีหรือลูกที่คุณรัก น้องสาว พี่ชาย แฟนหรือเพื่อน

ใช่ คุณสามารถปรุงบอร์ชท์โดยใช้น้ำซุปที่แตกต่างกัน เช่น ซี่โครงหมูหรือเนื้อ ไก่ หรือชุดซุปใดก็ได้ แต่ฉันชอบปรุง Borscht จากซุปไก่ ( อย่าสับสนกับไก่เนื้อ!) โดยปกติแล้วซุปไก่จะมีเนื้อน้อยกว่าไก่เนื้อมาก แต่น้ำซุปจากไก่ชนิดนี้ก็ยอดเยี่ยมมาก! ฉันจะอธิบายความซับซ้อนของการเตรียมน้ำซุปด้านล่าง และนี่คือชุดผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับ Borscht:

• ไก่ซุป 1/2 ถ้วย (นี่คือไก่ ไม่ใช่ไก่เนื้อ) หรือน้ำซุปปรุงสุก
• กะหล่ำปลีขาวประมาณหนึ่งในสามของหัวกะหล่ำปลีเฉลี่ย
• มันฝรั่งขนาดกลาง 3-5 ชิ้น;
• หัวหอม 1 หัว;
• แครอทขนาดกลาง 1 อันและหัวบีทชนิดเดียวกัน
• มะเขือเทศสองสามลูกหรือวางมะเขือเทศ (2 ช้อนโต๊ะ)
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• กระเทียม 2-3 กลีบ เกลือ และเครื่องเทศตามชอบ

การปรุงน้ำซุปทองคำ

ก่อนอื่นคุณต้องปรุงน้ำซุปก่อน เนื่องจากเราจะปรุงจากซุปไก่ และเป็นที่รู้กันว่าเนื้อค่อนข้างแข็ง เราจึงปรุงจนกว่าเนื้อจะนิ่มลง ประมาณ 1.5 ชั่วโมง ล้างไก่แช่แข็งหรือแช่เย็นด้วยก๊อกน้ำ ใส่ไก่ครึ่งตัวลงในกระทะขนาด 4.5 ลิตรแล้วเติมน้ำเย็นลงไป เราก็เอามันไปเผา เมื่อน้ำในกระทะเดือดประมาณ 5 นาที ให้ปิดไฟ นำกระทะออกจากเตาแล้วใส่ไก่ลงไป และตอนนี้ความสนใจเป็นความลับแรกของ Borscht แสนอร่อย: เราเทน้ำออกจากกระทะโดยไม่จำเป็นต้องใช้มันอีกต่อไปล้างไก่เป็นครั้งที่สองแล้วใส่ลงในกระทะ

เติมน้ำเย็นอีกครั้งแล้วตั้งไฟให้ร้อนสูงสุด เมื่อน้ำเดือดอีกครั้งไฟก็จะลดลง ตอนนี้ยังคงปรุงไก่ของเราโดยใช้ไฟอ่อนประมาณหนึ่งชั่วโมง ผ่านไปหนึ่งชั่วโมงให้ปิดไฟ เราจับไก่แล้วใส่ในจานแยกต่างหาก เมื่อเย็นลงเล็กน้อย เนื้อจะต้องแยกออกจากกระดูกแล้วหั่นเป็นชิ้น กรองน้ำซุปที่เสร็จแล้วผ่านตะแกรงละเอียด ไม่ต้องตกใจว่าขั้นตอนการปรุงน้ำซุปใช้เวลานานมาก ผลลัพธ์จะทำให้คุณพอใจ! น้ำซุปสีทองเข้มข้น! วิธีนี้ทำให้คุณสามารถปรุงน้ำซุปจากเนื้อสัตว์ชนิดใดก็ได้

เตรียมผัก

เมื่อน้ำซุปพร้อมแล้ว คุณสามารถเริ่มด้วยผักได้เลย และนี่คือที่ที่คุณต้องการความช่วยเหลือจากผู้ช่วยคนโปรดของคุณ ตัดสินใจด้วยตัวเองว่าใครจะมอบหมายภารกิจที่รับผิดชอบในการสับกะหล่ำปลีและปอกมันฝรั่ง จากนั้นเราก็หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นใหญ่ ขั้นแรกให้เพิ่มกะหล่ำปลีลงในน้ำซุปแล้วตั้งกระทะบนไฟร้อนสูงสุด

เมื่อแม่ของฉันเตรียม Borscht เธอใส่มันฝรั่งก่อน แล้วก็ใส่กะหล่ำปลี ฉันรู้ว่าหลายคนทำเช่นนี้ แบบนี้ใครๆก็ชอบ ฉันชอบ Borscht เพื่อไม่ให้มันฝรั่งต้มจนเกินไปและในทางกลับกันกะหล่ำปลีก็นิ่มกว่า ดูตัวเองว่าจะใส่อะไรก่อน มันฝรั่งหรือกะหล่ำปลี

ทันทีที่น้ำซุปกับกะหล่ำปลีเดือด ให้ลดไฟลงเหลือไฟปานกลางแล้วใส่มันฝรั่งสับลงไป

การเตรียมการทอดสำหรับ Borscht แสนอร่อย

สับหัวหอมอย่างประณีตด้วยตัวคุณเองหรือด้วยมือของผู้ช่วยเหลือที่ไม่เหน็ดเหนื่อย ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืชบนไฟอ่อนแล้วใส่หัวหอม ในขณะที่หัวหอมทอดจนเป็นสีทองสวย เรามาเริ่มด้วยแครอทกันก่อน จะต้องปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดหยาบ เพิ่มหัวหอมสีทองเล็กน้อย

บีทรูทก็เหมือนกับแครอทที่ปอกเปลือกและสับ คุณสามารถขูดหัวบีทหรือหั่นเป็นเส้นบาง ๆ นี่คือสิ่งที่คุณต้องการ เพิ่มหัวบีทลงในแครอทและหัวหอม

หนึ่งในองค์ประกอบหลักของ Borscht แสนอร่อยคือวางมะเขือเทศหรือ มะเขือเทศ- ถ้าเป็นฤดูร้อน การไม่ใช้มะเขือเทศสดจะเป็นบาป เมื่ออยู่ห่างไกลจากฤดูร้อน ฉันชอบใส่มะเขือเทศบดธรรมชาติ (ที่ไม่มีส่วนผสมของแป้งและสารเคมีอื่น ๆ ที่ผลิตตาม GOST) ลงใน Borscht เพิ่มมะเขือเทศบดสองสามช้อนโต๊ะลงในผักทอดในกระทะ

และตอนนี้ความสนใจเป็นความลับที่สองของ Borscht แสนอร่อย: หากต้องการทำให้บอร์ชมีสีแดงสด คุณต้องเติมกรดอะซิติก 6% หนึ่งช้อนชาหรือน้ำมะนาวหนึ่งช้อนโต๊ะพร้อมหัวบีทและผักอื่น ๆ ลงในกระทะ กรดจะป้องกันไม่ให้เม็ดสีแดงของหัวบีทและมะเขือเทศถูกทำลายด้วยอุณหภูมิสูง

ขั้นตอนสุดท้ายของการเตรียม Borscht แสนอร่อย

สำหรับผักที่บดและเคี่ยวเบา ๆ ในกระทะ ให้เติมการทอดจากกระทะและเนื้อไก่สับ (ซึ่งแยกออกจากไก่หลังจากเตรียมน้ำซุป)

ปล่อยให้ส่วนผสมทั้งหมดของ Borscht เคี่ยวรวมกันประมาณห้านาทีแล้วปิดไฟ ตอนนี้คุณสามารถเกลือ Borscht ของเราและเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ฉันมักจะใส่ส่วนผสมของพริกป่นแห้ง - ขาว, ออลสไปซ์และปาปริก้า และตอนนี้ความสนใจ ความลับข้อที่สามของ Borscht แสนอร่อย: เพิ่มกระเทียมสับละเอียดในตอนท้ายของกระบวนการทำอาหาร Borschtคนให้เข้ากัน เก็บตัวอย่างแล้วปิดฝา

ฉันมักจะปล่อยให้ Borscht พักและแช่กลิ่นหอมของกระเทียมเป็นเวลา 20-30 นาทีโดยปิดฝา หลังจากพ้นกำหนดเวลานี้แล้ว คุณสามารถจัดโต๊ะและเชิญผู้ช่วยครอบครัวมารับประทานอาหารเย็นหรือมื้อกลางวันได้ เสิร์ฟ Borscht แสนอร่อยพร้อมครีมเปรี้ยวของประเทศสด! Borscht สีแดงที่แสนอร่อยจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย! ขอให้เจริญๆ นักอ่านที่รัก

และหากความอยากอาหารของคุณไม่พอใจกับ Borscht เพียงอย่างเดียวฉันก็ขอเสนออาหารรัสเซียคลาสสิกเลิศรสสำหรับหลักสูตรที่สอง -