การฆ่ากระต่าย: ทำอย่างไรให้ถูกต้อง ยิงผิวหนัง "ชั้น"

การถลกหนังและการแต่งกาย (ประสบการณ์ส่วนตัว)

ขอให้เป็นวันที่ดีเด็กชายและเด็กหญิง! นี่คือฉันที่มีชีวิตชีวาและมีสุขภาพดีและไม่ไอ

ฉันขอเตือนคุณทันที ต่อสู้กับนักเคลื่อนไหวเพื่อสิทธิสัตว์ ผู้ที่มีจิตใจอ่อนโยน พวกสัตว์จำพวกสัตว์และคนรักสงบ คุณไม่สามารถอ่านเพิ่มเติมได้ คุณจะรู้สึกแย่

วันนี้เราจะพูดถึงการสร้างสกินและการประมวลผลสกินในภายหลัง หากมีคนหวังว่าภายใต้เงื่อนไขของ Postap จะมีการผลิตเครื่องกันหนาวแบบสังเคราะห์และความชั่วร้ายที่เป็นฉนวนอื่น ๆ เขาจะเข้าใจผิดอย่างร้ายแรง เช่นเดียวกับบรรพบุรุษของเรา เราจะสวมเสื้อคลุมขนสัตว์และเสื้อคลุมขนสัตว์ และผู้ที่รอดชีวิต

แต่การฉีกผิวหนังออกเป็นเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ แต่การประมวลผลไม่ใช่เรื่องเล็ก จึงต้องฝึกอบรมล่วงหน้า ฉันจะแบ่งปันประสบการณ์ของฉันแล้วคุณก็เอง

ก่อนอื่น คุณต้องมีผู้ให้บริการขน (รูปที่ 1) สำหรับผู้เริ่มต้น หนูแฮมสเตอร์หรือหนูก็เหมาะสม แต่จะดีกว่าถ้าเอากระต่ายหรือป่า สุนัขและแมวก็ทำเช่นกัน แต่ตอนนี้ไม่มีมนุษยธรรม ฉันไม่จำเป็นต้องถลกหนังสัตว์ขนาดใหญ่ แต่ฉันคิดว่าจะมีความแตกต่างเล็กน้อย

หลังจากที่คุณได้สัตว์มาแล้ว เราจะแขวนถ้วยรางวัลไว้ที่ขาหลังด้วยเชือกหรือลวดที่แข็งแรง เพื่อความสะดวกคุณสามารถใส่คานประตูได้ (รูปที่ 2 และรูปที่ 3)

มีสองวิธีในการถลกหนัง: ด้วยถุงน่องและพรม นอกจากนี้เรายังพิจารณาว่าเราจะถลกหนังหัวและอุ้งเท้าหรือสนใจเฉพาะขนเท่านั้น ต้องถอดผิวหนังของถ้วยรางวัลออกโดยใช้หัว อุ้งเท้า และกรงเล็บ และควรใช้พรมด้วย จึงจะดูสวยงามบนผนัง พื้น หรือเก้าอี้ (รูปที่ 4) ฉันถ่ายภาพโดยใช้ถุงน่อง (รูปที่ 5)

เพื่อสุขอนามัยและความสะดวกสบาย ฉันแนะนำให้ใช้ถุงมือ (รูปที่ 6)

เพื่อความรวดเร็วของกระบวนการกำจัด ผมเองใช้มีดเสมียน (รูปที่ 7)

การตัดก็ดีและไม่จำเป็นต้องลับให้คม หากคุณขัดในบ้าน ให้ปูพลาสติกลงไปเพื่อไม่ให้พื้นเปื้อน
เราทำการตัดที่จำเป็น (รูปที่ 8)

จากนั้นด้วยมือของเราแยกผิวหนังออกจากซากหากไม่ไปเราก็ช่วยด้วยมีด (เราตัดฟิล์มไขมันและเนื้อสัตว์ออก)
ขั้นแรก ให้ถอดขาหลังออก หากเรามีสิ่งมีชีวิตหางยาวเราก็ต้องเหงื่อออก ค่อยๆ แยกผิวหนังด้วยมือเป็นวงกลมจากด้านหลัง จากด้านข้างของ kakel (ตูด, ตาช็อคโกแลต) ที่หางเราทำแผลตรงไปตามหางยาว 3-5 เซนติเมตร (รูปที่ 8) เราขยับผิวหนังด้วยมือเดียว ใช้นิ้วมืออีกข้างจับหางที่ฐานแล้วดึงออกจากผิวหนังอย่างระมัดระวัง (รูปที่ 9)

มันจะไม่ไปทันที โดยทั่วไป กระบวนการนี้จะคล้ายกับการดึงเกลียวออกจากสายเคเบิลถักเปีย (รูปที่ 10)

หลังจากเอาผิวหนังออกจากหางแล้ว เราจะกรีดตามความยาวทั้งหมดจนถึงปลายสุด โดยตัดเอ็นตามทางถ้ามี
หลังจากปล่อยหางแล้วเราจะดึงผิวหนังออกจากซากต่อไปหากจำเป็นช่วยตัวเองด้วยมีด
เมื่อถึงผิวหนังถึงอุ้งเท้าหน้าแล้วให้ปล่อยออกประมาณเดียวกับหาง
เรากระชับผิวหนังถึงฐานกะโหลกศีรษะแล้วผ่าเป็นวงกลม
ถอดผิวหนังทั้งหมดออก เราโยนมันลงในถังหรือภาชนะอื่น เราเอาซากออกแล้ววางไว้ใต้ต้นไม้หรือห่อด้วยฟิล์ม
เราใช้เกลือแกงธรรมดาหนึ่งซองแล้วโรยส่วนด้านในของผิวหนังอย่างมีประสิทธิภาพมาก ไม่สามารถงดเกลือได้โดยเฉพาะที่หาง เราทิ้งผิวไว้ทั้งคืนปล่อยให้มันเค็ม
เราเอาน้ำเย็นจัด เย็นจริง ๆ เพื่อให้เจ็บฟัน ที่นี่ในน้ำนี้เราเจือจางผงซักฟอกและฟูรัตซิลิน สำหรับน้ำ 5 ลิตรเราโยนฟูราซิลินบด 10 เม็ด เราลดผิวหนังพร้อมกับเกลือลงในสารละลายแล้วเริ่มล้าง เราล้างและบีบ ล้างออก 10 นาที ทิ้งผิวไว้ในน้ำประมาณครึ่งชั่วโมงหรือหนึ่งชั่วโมง
เราสะเด็ดน้ำ แขวนผิวหนังไว้เพื่อระบายน้ำ เทน้ำส่วนใหม่แล้วเติมน้ำส้มสายชู 50 กรัม 70% ลงไป 10 กรัมต่อน้ำหนึ่งลิตร เราล้างผิวหนังในนั้นเป็นเวลา 5 นาทีทิ้งไว้ 10 นาที
เราแขวนผิวหนังอีกครั้งเพื่อระบายน้ำให้สะเด็ดน้ำ เรารวบรวมน้ำส่วนใหม่ แต่คราวนี้เราเติมโซดาสำหรับ 5 ลิตร 2-3 ช้อนโต๊ะ เราล้างผิวหนังในนั้นแล้วปล่อยให้แช่ประมาณ 10-15 นาที นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อทำให้กรดเป็นกลาง
เราห้อยผิวหนังออกแล้วเทน้ำออก ตอนนี้คุณเพียงแค่ต้องล้างมันในน้ำ ล้างและแขวนไว้ให้สะเด็ดน้ำ
ในขณะที่น้ำกำลังระบายให้เตรียมเครื่องมือและกฎเกณฑ์ ฉันใช้ท่อพลาสติกเป็นแนวทาง แต่ตามความคิดแล้ว จำเป็นต้องมีกฎไม้ (รูปที่ 11)

เรายืดผิวหนังโดยให้ผิวหนังออกไปด้านนอก (ขนด้านใน) ตามกฎ (รูปที่ 12 และรูปที่ 13)

เราใช้มีดและเริ่มขูด mezra ออกจากด้านทื่อ งานของเราคือทำความสะอาดผิวหนังจากเศษเนื้อสัตว์ ไขมัน ฟิล์ม และเส้นเอ็น และยังขับไขมันใต้ผิวหนังออกด้วย กระบวนการนี้ยาวและยุ่งวุ่นวาย ฉันเริ่มทำความสะอาดตั้งแต่ศีรษะ แม้ว่าเพื่อนของฉันจะทำความสะอาดจากหางเสมอก็ตาม ทำไมหน้าทื่อ? และเพื่อไม่ให้หักโหมจนเกินไปผิวหนังของสิ่งมีชีวิตจึงบางคุณจะถูกพาตัวออกไปและคุณสามารถตัดชั้นผิวหนังที่มีกระเปาะผมออกไปโดยไม่ได้ตั้งใจ ดังนั้นขนก็จะออกมาอย่างโง่เขลา นอกจากด้านทื่อของมีดแล้ว คุณสามารถใช้ช้อนหรือแผ่นโลหะก็ได้ ไม่จำเป็นต้องพยายามทำความสะอาดเมซราตลอดความยาวในคราวเดียว ควรทำความสะอาดในพื้นที่เล็กๆ จะดีกว่า หลังจากกำจัดฟิล์มและก้อนทั้งหมดออกแล้ว เราจะผ่านผิวหนังด้วยธาตุเหล็กอีกครั้ง เราต้องขับไขมันและสิ่งสกปรกออกให้มากที่สุด คุณภาพของผิวขึ้นอยู่กับสิ่งนี้โดยตรง
เราลบ srach และเครื่องมือออก เรารวบรวมน้ำเย็นด้วยผงซักฟอกล้างและล้างผิวหนังอีกครั้ง และครั้งนี้เรากลับด้านเพื่อล้างทุกสิ่งที่เป็นไปได้ จากนั้นล้างออกด้วยน้ำสะอาดแล้วพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ (รูปที่ 14)

ในขณะที่น้ำกำลังระบาย ให้เตรียมผักดอง (รูปที่ 15 และ รูปที่ 16)

สำหรับน้ำ 1 ลิตร ให้เติมน้ำส้มสายชู 70% 30 กรัม และเกลือแกง 30 กรัม คนจนเกลือละลายหมด ในสารละลายที่ได้เราจะลดผิวหนังลง (ขนด้านใน) กลิ่นเหม็นยังเหมือนเดิมเราจึงหายใจผ่านกาลเวลา เราล้างผิวสองสามครั้งแล้วทิ้งไว้ในน้ำเชื่อมนี้ (รูปที่ 17)

เวลาดองคือขั้นต่ำ 12 ชั่วโมงและสูงสุด 24 ชั่วโมง ยิ่งสัตว์มีขนาดใหญ่และมีผิวหนังหนาก็ยิ่งต้องหมักนานขึ้นเท่านั้น
ในขณะที่ผิวของเรากำลังหมักอยู่ เราก็สร้างโครงสำหรับทำให้แห้ง (รูปที่ 18)

หากผิวหนังถูกเอาออกด้วยพรมเราจำเป็นต้องมีกรอบสี่เหลี่ยมถ้ามีถุงน่องเป็นรูปสามเหลี่ยม ไม้สามารถใช้เป็นวัสดุได้ ฉันใช้ท่อพลาสติก (รูปที่ 19)

หลังจากผ่านไป 24 ชั่วโมง เราก็นำผิวหนังออกแล้วแขวนไว้เพื่อสะเด็ดน้ำ เราเทผักดองที่ไหนสักแห่งที่อยู่ห่างไกล เพราะมันแค่มีกลิ่นเหม็น
เรารวบรวมน้ำสะอาด เติมโซดาลงไปประมาณ 1 ช้อนโต๊ะต่อลิตร และใส่ผิวหนังลงไปตรงนั้น เราล้างและบีบผิว หน้าที่ของเราคือการทำให้กรดอะซิติกเป็นกลาง สะเด็ดน้ำแล้วเทน้ำเย็นส่วนใหม่แล้วล้างออกอีกครั้ง และประมาณ 2-3 ครั้งจนกระทั่งกลิ่นอะซิติกป่าสามารถทนได้ ในการล้างครั้งสุดท้ายคุณสามารถเพิ่มแชมพูก็ได้เพื่อให้ขนสวยงามและเขียวชอุ่ม อย่าลืมพลิกผิวเป็นประจำเพื่อให้ล้างได้ทั่วถึง
ดึงผิวหนังออกมาและแขวนไว้เพื่อระบายน้ำ เตรียมด้ายและเข็มให้พร้อม เมื่อน้ำปริมาณมากเป็นแก้วแล้ว เราเย็บหลุมที่เหลือจากการยิงและการตัด ฉันเย็บโดยใช้ไหมเย็บที่นอนธรรมดา เมื่อเย็บเสร็จน้ำจะระบายออก
ค่อยๆ ยืดผิวหนังบนโครงขนด้านในออก (รูปที่ 20)

เรายืดขนที่หางให้ตรงเพื่อให้แห้ง (รูปที่ 21)

และปล่อยให้แห้ง ไม่อนุญาตให้ทำให้ผิวหนังแห้งโดยโดนแสงแดดโดยตรง ใกล้เตา แบตเตอรี่ และอุปกรณ์ทำความร้อนและความร้อนอื่นๆ สถานที่ที่เหมาะคือโถงทางเข้าโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีร่าง
เมื่อแห้งจะต้องถอดผิวหนังออกและนวดด้วยมือ (รูปที่ 22)

ใครไปคุยเรื่องไร้สาระกับหนังสือพิมพ์ก็รู้ว่าฉันหมายถึงอะไร ใช่ ใช่ ด้วยวิธีนี้ นวดบริเวณที่แห้งของผิวหนังเบา ๆ หลังจากผ่านไปประมาณ 12 ชั่วโมง ให้เอาขนกลับด้านในออก (รูปที่ 23)

ปล่อยให้ขนแห้งทันที อย่าลืมนวดผิวในที่แห้ง โดยหลักการแล้ว เราทำเคล็ดลับซ้ำแล้วนวดทุกๆ 6-12 ชั่วโมงจนแห้งสนิท
เมื่อผิวหนังและขนแห้งสนิท ให้กลับผิวหนังด้านในออกโดยให้ขนอยู่ข้างใน แล้วทากลีเซอรีนเหลวให้ทั่วผิวโดยไม่ลังเลใจ คุณสามารถทำได้โดยใช้สำลีจากผ้าพันแผลหรือแปรง ปล่อยให้กลีเซอรีนซึมเข้าไปและพลิกผิวหนังด้านในออก เราใช้หวีหรือแปรงรองเท้าที่สะอาดแล้วหวีขน หน้าที่ของเราคือการหวีขนและขนส่วนเกินออก วิธีที่ดีที่สุดคือทำกลางแจ้งหรือเปิดเครื่องดูดฝุ่นไว้
เพียงเท่านี้ ผิวก็พร้อมสำหรับการใช้งานต่อไป (รูปที่ 24)

หากกลิ่นน้ำส้มสายชูยังคงอยู่ แต่กลิ่นยังคงอยู่ คุณสามารถแขวนหนังไว้ในโรงรถหรือโถงทางเดิน ปล่อยให้มันแขวน หายใจ และตากแดด

ป.ล. หากซากสัตว์ถูกแช่แข็ง ให้วางไว้ในที่อบอุ่น แต่ห่างจากแหล่งความร้อน ให้ปล่อยให้ละลายเอง

ZYY: สิ่งสำคัญจากทั้งหมดข้างต้น: น้ำควรเป็นน้ำเย็นหรือน้ำแข็ง น้ำร้อนหรือน้ำอุ่นจะทำให้ผิวหนังศีรษะล้าน ทำความสะอาดผิวด้วยวัตถุทื่อ เราสวมถุงมือยาง ถูกสุขอนามัย อบอุ่น และมือไม่เหม็นหลังจากนั้น ไม่จำเป็นต้องบีบผิวหนังออก สามารถบีบสูงสุดได้เล็กน้อย

ZYYY: ภาพถ่ายบางภาพถ่ายจากเวิลด์ไวด์เว็บ โดยใช้การค้นหาของยานเดกซ์ ซึ่งฉันต้องขออภัยต่อผู้เขียนภาพถ่ายและภาพวาด การประพันธ์ของคุณจะยังคงเป็นความลับ

ขอขอบคุณสำหรับความสนใจของคุณ!

บ่อยครั้งเมื่อเตรียมอาหารจานใดพนักงานต้อนรับต้องการมะเขือเทศ พวกเขามีวิตามินและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ จำนวนมากและมีรสชาติและกลิ่นหอมที่น่าพึงพอใจด้วยตัวมันเอง

โดยปกติแล้วในระหว่างการปรุงอาหารจะต้องปอกเปลือกมะเขือเทศออกจากผิวหนัง มิฉะนั้นภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิสูงมันจะม้วนและยังคงแข็งมากซึ่งอาจทำให้รูปลักษณ์และรสชาติของจานเสียได้อย่างมาก มีวิธีการพิสูจน์แล้วหลายวิธีในการปอกมะเขือเทศ ลองพิจารณาแต่ละข้อโดยละเอียด

ทุกอย่างขึ้นอยู่กับว่าคุณกำลังทำอาหารประเภทไหน ซุปหรือน้ำซุปมะเขือเทศ มะเขือเทศอบในเตาอบ ทอดในกระทะ หรืออาจจะเป็นผักที่ปรุงด้วยไฟ?

แม่บ้านที่มีประสบการณ์หลายคนรู้วิธีปอกมะเขือเทศด้วยน้ำร้อน วิธีนี้เป็นวิธีที่ได้รับความนิยมและแพร่หลายที่สุด เรามาดูกันดีกว่า

คุณจะต้องใช้ชามหรือกระทะขนาดใหญ่ น้ำเดือด และตัวมะเขือเทศเอง หั่นผักแต่ละชนิดไว้ด้านบนสุดด้วยมีดตามขวาง หลังจากนั้นให้วางผลิตภัณฑ์ลงในกระทะแล้วเติมน้ำร้อนลงไป มีความจำเป็นต้องคำนึงถึงความสุกของมะเขือเทศด้วย ถ้ามันสุกมากก็จะใช้เวลาครึ่งนาทีก่อนที่ผิวหนังจะเริ่มหลุดออกไปเอง หากผลิตภัณฑ์ไม่สุก ให้แช่ในน้ำไว้อย่างน้อยหกสิบวินาที ในกรณีนี้เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะไม่ปรุงผักมากเกินไปไม่เช่นนั้นผักจะเริ่มสุก

เอามะเขือเทศออกแล้ววางลงในน้ำเย็น ตอนนี้ใช้มีดบางๆ จับปลายผิวหนังแล้วดึงออก คุณจะเห็นว่าผิวหนังแยกออกจากมะเขือเทศอย่างไร

แน่นอนว่าทุกคนรู้วิธีลวกผักก่อนแช่แข็ง คุณรู้ไหมว่าคุณสามารถปอกมะเขือเทศด้วยวิธีนี้ได้ง่ายมาก? แล้วจะแยกผิวออกจากมะเขือเทศด้วยการลวกได้อย่างไร?

ล้างผักและต้มน้ำ จุ่มมะเขือเทศในน้ำเดือดทีละลูกเป็นเวลายี่สิบวินาที ทันทีที่คุณเห็นผิวหนังแตก ให้นำผลิตภัณฑ์ออกจากน้ำทันที วางมะเขือเทศลงในของเหลวเย็นๆ แล้วค่อยๆ ปอกเปลือก

ปัจจุบันเกือบทุกบ้านมีเครื่องใช้ไฟฟ้าเช่นเตาอบไมโครเวฟ ไม่เพียงแต่ช่วยให้คุณอุ่นหรือละลายอาหารแช่แข็งได้เท่านั้น แต่ยังช่วยปอกเปลือกมะเขือเทศอีกด้วย วิธีปอกมะเขือเทศในไมโครเวฟ?

วางมะเขือเทศลงบนจานที่มีก้นแบนแล้วผ่าด้านบนออกเล็กน้อย ใส่ผักในไมโครเวฟและเปิดการตั้งค่าการอุ่นเป็นเวลา 30 วินาที ในช่วงเวลานี้ ภายใต้อิทธิพลของไมโครเวฟ ผิวหนังจะร้อนขึ้นและเริ่มเคลื่อนตัวออกจากเยื่อกระดาษ คุณเพียงแค่ต้องลบมันออกอย่างระมัดระวัง

แม่บ้านบางคนเลือกวิธีปอกมะเขือเทศที่ค่อนข้างยาก พวกเขาเพียงแค่ตัดผักเป็นแนวขวางแล้วพยายามปอกเปลือกโดยการลอกผิวออกจากเนื้อ วิธีนี้ไม่ใช่เรื่องง่าย แต่มีสิทธิ์ที่จะมีอยู่

หากคุณปรุงมะเขือเทศด้วยการย่างจนสุก คุณไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกก่อน ขอแนะนำให้เติมเกลือและเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบลงในมะเขือเทศ วางผักบนจานอบแล้วนำเข้าเตาอบ หลังจากการอบร้อน ผิวหนังจะมีรอยย่นและเริ่มแยกตัวออกจากกัน จะสามารถล้างผักได้ทันทีก่อนใช้งาน วิธีนี้จะรักษารสชาติของผลิตภัณฑ์และน้ำผลไม้ที่อยู่ในผลิตภัณฑ์ได้มากที่สุดตลอดจนคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมด

ไม่ควรปอกเปลือกมะเขือเทศที่ปรุงด้วยไฟก่อน ในกรณีนี้เปลือกของพวกมันถูกปกคลุมไปด้วยเปลือกสีดำและหลุดออกไปเองได้ง่าย ผักที่เตรียมในลักษณะนี้จะเสิร์ฟได้ดีที่สุดในรูปแบบดั้งเดิมและก่อนใช้งานก็ปอกเปลือกแล้ว

วิธีเอาเปลือกมะเขือเทศออกคุณคงเข้าใจแล้ว แต่บางครั้งสูตรเรียกร้องให้ล้างผักจากเมล็ด เพื่อให้การจัดการนี้ถูกต้องที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้จำเป็นต้องหั่นมะเขือเทศที่ปอกเปลือกออกครึ่งหนึ่งและแต่ละครึ่งออกเป็นสามส่วนเพิ่มเติม

หลังจากนั้นใช้มีดคมๆ เอาเมล็ดออกจากเนื้อแล้วค่อย ๆ ล้างมะเขือเทศ

การกินมะเขือเทศที่ไม่มีเปลือกจะดีกว่ามาก (ดองหรือตุ๋น สดหรือต้ม) เปลือกมะเขือเทศถูกร่างกายดูดซึมได้ไม่ดีและไม่สามารถย่อยได้จริง นอกจากนี้ยังทำให้เสียรูปลักษณ์ของอาหารทำให้น่ารับประทานน้อยลง นั่นคือเหตุผลที่หลายสูตรแนะนำให้ลบออก

เมล็ดพืชก็ไม่ได้มีประโยชน์ต่อร่างกายมากนัก นั่นคือเหตุผลว่าทำไมเพื่อให้ได้สิ่งที่ดีที่สุดจากผลิตภัณฑ์นี้จึงจำเป็นต้องปอกมะเขือเทศอย่างระมัดระวังจนเหลือเพียงเนื้อเท่านั้น ปรุงอาหารอย่างมีความสุขและเลือกวิธีการที่เหมาะกับคุณในการทำความสะอาดผักนี้ อร่อย!

วิธีที่หนึ่ง: ใช้น้ำเดือด

วิธีที่สอง: การลวก

วิธีที่สาม: การใช้ไมโครเวฟ

ปัจจุบันเกือบทุกบ้านมีเครื่องใช้ไฟฟ้าเช่นเตาอบไมโครเวฟ ไม่เพียงแต่ช่วยให้คุณอุ่นหรือละลายอาหารแช่แข็งได้เท่านั้น แต่ยังช่วยปอกเปลือกมะเขือเทศด้วย ในไมโครเวฟ?

วางมะเขือเทศลงบนจานที่มีก้นแบนแล้วผ่าด้านบนออกเล็กน้อย ใส่ผักลงไปแล้วเปิดโหมดทำความร้อนเป็นเวลา 30 วินาที ในช่วงเวลานี้ ภายใต้อิทธิพลของไมโครเวฟ ผิวหนังจะร้อนขึ้นและเริ่มเคลื่อนตัวออกจากเยื่อกระดาษ คุณเพียงแค่ต้องลบมันออกอย่างระมัดระวัง

ตัวเลือกที่สี่

วิธีที่ห้า: การอบ

เราเอาเมล็ดออก

หลังจากนั้นใช้มีดคมๆ เอาเมล็ดออกจากเนื้อแล้วค่อย ๆ ล้างมะเขือเทศ

สำหรับเกษตรกรมือใหม่ กระบวนการฆ่ากระต่ายอาจดูน่ากลัวและซับซ้อน แน่นอนว่าการผ่าตัดไม่เป็นที่พอใจจริงๆ อย่างไรก็ตาม ในทางเทคนิคแล้ว มันก็ค่อนข้างง่ายเช่นกัน นอกจากนี้ หากเกษตรกรทำทุกอย่างถูกต้องในการฆ่า กระต่ายก็จะไม่รู้สึกเจ็บปวดใดๆ เลย

การตระเตรียม

สัตว์ที่เลือกมักจะถูกย้ายไปยังห้องอื่นในตอนเย็น ก่อนที่จะฆ่าสัตว์จะต้องทำความสะอาดลำไส้และกระเพาะปัสสาวะให้หมด สิ่งนี้จะเกิดขึ้นในเวลาประมาณ 12 ชั่วโมง ดังนั้นในตอนเช้าจึงสามารถเริ่มขั้นตอนการฆ่าได้ การดูแลกระต่ายโดยไม่มีน้ำและอาหารเป็นสิ่งจำเป็น ซากของสัตว์เหล่านี้มีขนาดค่อนข้างเล็ก และเมื่อตัดสามารถใช้มีดสัมผัสกระเพาะปัสสาวะและลำไส้ได้อย่างง่ายดาย แน่นอนว่าผลที่ตามมาจะไม่น่าพอใจนัก

หากไม่มีโอกาสในการย้ายกระต่าย คุณเพียงแค่ต้องเอาน้ำและอาหารออกจากกรง อย่างไรก็ตาม ในกรณีนี้ สัตว์ยังสามารถหาของเคี้ยวได้ (เมล็ดพืชที่หก ผ้าปูที่นอน ฯลฯ) การชำแหละซากในอนาคตจึงน่าจะยากขึ้นอีกหน่อย

ไม่ว่าในกรณีใด สัตว์ที่เลือกควรได้รับการตรวจสอบอย่างรอบคอบก่อนฆ่า แน่นอนว่าสัตว์ทุกตัวจะต้องมีสุขภาพแข็งแรง

การฆ่ากระต่ายที่บ้าน: วิธีการพื้นฐาน

ขวานไม่สับกระต่ายเหมือนไก่ตัวเดียวกันคอของสัตว์เหล่านี้ถูกตัดเฉพาะในประเทศมุสลิมและชาวยิวเท่านั้น วิธีการนี้เชื่อมโยงกับแนวคิดทางศาสนาของประชากร อย่างไรก็ตาม การตัดคอกระต่ายถือเป็นกระบวนการที่ไร้มนุษยธรรม ในประเทศแถบยุโรปและรัสเซียจึงมักใช้วิธีการฆ่าแบบกลไก เมื่อใช้เทคโนโลยีดังกล่าว สัตว์จะถูกปิดระบบประสาทอย่างรวดเร็วและทันทีทันใด จากนั้นจึงตัดคอ ดังนั้นในกระบวนการฆ่ากระต่ายไม่กำลังประสบกับความเจ็บปวด เขาไม่รู้สึกอะไรเลย หัวใจของเขาหยุดเต้นก็แค่นั้นแหละ

ที่จริงแล้วมีวิธีการฆ่าที่ไม่เจ็บปวดหลายวิธี:

ด้วยไม้;

โดยกระแสไฟฟ้า

โดยการยืด;

การใช้เข็มยิง ฯลฯ

แต่ละประเทศใช้วิธีการที่แตกต่างกัน ในรัสเซีย กระต่ายมักถูกฆ่าด้วยไม้บ่อยที่สุด

การเตรียมเครื่องมือ

เทคโนโลยีการฆ่าโดยใช้อุปกรณ์สำหรับการฆ่ากระต่ายแบบแท่งนั้นค่อนข้างง่าย อย่างไรก็ตามผู้ที่ทำขั้นตอนนี้จะต้องมีร่างกายแข็งแรงพอสมควร ตัวอย่างเช่น สำหรับผู้หญิง การฆ่ากระต่ายด้วยวิธีนี้คงเป็นเรื่องยาก การตีต้องคมและแรงพอ มิฉะนั้นสัตว์จะต้องทนทุกข์ทรมาน และแน่นอนว่าสิ่งนี้ไม่เป็นที่พึงปรารถนาอย่างยิ่ง

จริงๆแล้วไม้นั้นเองสำหรับฆ่ากระต่ายกับควรเลือกไม่นานจนเกินไป(ประมาณ 40 ซม.) แต่พอได้หนา. ที่ปลายด้านหนึ่งของเครื่องมือคุณควรสวมสิ่งที่ยืดหยุ่นและไม่แข็ง อาจเป็นท่อชิ้นหนึ่งก็ได้ หัวฉีดดังกล่าวจำเป็นต้องได้รับการแก้ไขด้วยบางสิ่งบางอย่าง (เช่นด้วยเส้นใหญ่) มิฉะนั้นในระหว่างกระบวนการฆ่ามันอาจหลุดออกไปได้ การใช้หัวฉีดช่วยให้คุณลดความทุกข์ทรมานของสัตว์ได้สูงสุด ในกรณีนี้การตีจะค่อนข้างเบา แต่ในขณะเดียวกันก็แรงพอที่จะปิดระบบประสาทของสัตว์ได้

นอกจากไม้แล้ว ก่อนฆ่าคุณจะต้องเตรียมไม้กระดานแคบด้วย เครื่องมือนี้มีประโยชน์สำหรับการแล่เนื้อกระต่าย คุณจะต้องใช้ลวดสองสามเส้นหรือเชือกผูกที่แข็งแรงสองอัน ก่อนขั้นตอนการฆ่าควรแขวนไม้กระดานไว้ที่ไหนสักแห่ง ในการทำเช่นนี้คุณต้องผูกเชือกตรงกลาง คุณสามารถแขวนไม้กระดานไว้กับกิ่งไม้ที่อยู่ในแนวนอนได้ ในขณะเดียวกันก็ควรวางตำแหน่งในลักษณะที่จะสะดวกในการตัดซากในอนาคต นั่นคืออยู่เหนือระดับสายตาเล็กน้อย

นอกจากนี้ ในการฆ่ากระต่าย คุณจะต้องใช้มีดคมๆ และกะละมังเพื่อเก็บเลือด ก่อนที่จะฆ่าควรเตรียมอาหารซึ่งอวัยวะภายในของสัตว์บางส่วนจะถูกฝากไว้ในภายหลัง

วิธีเชือดกระต่ายด้วยไม้

ที่จริงแล้วขั้นตอนการสังหารเมื่อใช้เครื่องมือดังกล่าวมีลักษณะดังนี้:

ขาหลังจับกระต่าย;

รอจนกว่าสัตว์จะสงบลงและแขวนคออย่างอิสระ

ฟาดอย่างรุนแรงที่บริเวณท้ายทอยของสัตว์

คุณไม่จำเป็นต้องใช้กำลังทั้งหมดในการชก สิ่งสำคัญคือมันควรจะคม หากชาวนาทำทุกอย่างถูกต้อง หลังจากการชก สัตว์จะกระตุกหลายครั้ง (กล้ามเนื้อหดตัวโดยไม่สมัครใจ) และสงบสติอารมณ์ หากการตีไม่คมเกินไป กระต่ายก็จะไม่ตาย การตัดสินใจว่าจะต้องโจมตีครั้งที่สองอย่างรวดเร็วนั้นไม่ใช่เรื่องยาก เมื่อประสบกับความเจ็บปวดสัตว์จะเริ่มส่งเสียงแหลมอย่างแรง แน่นอนว่าการสังหารต้องกระทำในลักษณะที่ไม่ให้เกิดเหตุการณ์เช่นนี้

มีอีกวิธีหนึ่งในการฆ่ากระต่ายด้วยไม้ บางครั้งในดินแดนของอดีตสหภาพโซเวียต เจ้าของฟาร์มฆ่าสัตว์โดยไม่ตีที่คอ แต่ตีที่จมูก ด้วยเหตุผลบางประการร่างกายของกระต่ายส่วนนี้จึงถือว่า "อ่อนแอ" บางครั้งสัตว์เหล่านี้ถึงกับตายเอง โดยกระโดดไม่สำเร็จและชนจมูกตัวเองบนตาข่ายกรง เป็นต้น แต่แน่นอนว่าเพื่อที่จะใช้วิธีนี้ คุณจะต้องมีความแม่นยำในการกระแทก จมูกของกระต่ายค่อนข้างเล็ก

จะทำอย่างไรหลังจากการสังหาร

ทันทีที่สัตว์ที่ตกตะลึงสงบลง มันก็จำเป็นต้องทำทำกรีดที่คอเพื่อระบายเลือด ต่อไปให้แขวนซากบนกระดานที่เตรียมไว้ด้านหลังขาหลังโดยยึดส่วนหลังด้วยลวด. ด้านล่างคุณควรติดตั้งอ่างหรืออุปกรณ์อื่น ๆ สำหรับเก็บเลือดและด้านใน หากต้องการสามารถถอดหัวกระต่ายออกได้ทันที.

หากมีสุนัขอยู่ในสวน ควรขับไล่ออกจากสถานที่เชือดและเชือด เป็นไปไม่ได้ที่จะมอบเครื่องในสัตว์ที่ถูกเชือดให้กับสัตว์เหล่านี้ เชื่อกันว่ากระต่ายสามารถเป็นพาหะของโรคสุนัขได้หลายชนิด

แน่นอนว่าเพื่อเริ่มตัดซากควรทันทีหลังจากการฆ่า ไม่ว่าในกรณีใดขั้นตอนนี้ไม่ควรล่าช้า ภายในไม่กี่นาทีหลังจากการฆ่า จุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายต่างๆ จะเริ่มเพิ่มจำนวนอย่างรวดเร็วในซากที่ไม่ได้เจียระไน ดังนั้นการกินมันจึงไม่ปลอดภัย

วิธีบำรุงผิว

แน่นอนว่าขั้นตอนนี้ก่อนการตัดควรดำเนินการโดยไม่ล้มเหลวผิวหนังของกระต่ายหลุดออกได้ง่ายมาก เช่น ถุงน่องจากขา คุณต้องทำก่อนจึงจะลบออกได้แผลผิวหนังเป็นวงกลมบนอุ้งเท้าใต้กระดานและยาวลงไปถึงด้านในของต้นขา. จากนั้นดึงผิวหนังไปที่ขาหนีบทั้งสองข้าง ที่นี่คุณต้องตัดอีกครั้ง - จากต้นขาถึงต้นขาเลยหาง จากนั้นคุณเพียงแค่ต้องค่อยๆ ดึงผิวหนังออกจากซากไปทางศีรษะ ไม่จำเป็นต้องดึงแรงเกินไปในระหว่างขั้นตอนการถอด ทำได้อย่างราบรื่นก็คุ้มนะผิวจะหลุดออกโดยไม่ต้องใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลย

ควรใช้ความระมัดระวังเป็นพิเศษเมื่อทำตามขั้นตอนนี้ในบริเวณอุ้งเท้าหน้า หากสัตว์ในฟาร์มไม่เพียงปลูกเพื่อเนื้อสัตว์เท่านั้น แต่ยังเพื่อผิวหนังด้วย แน่นอนว่าไม่ควรฉีกขาดในระหว่างกระบวนการกระชับ

วิธีการตัดซาก

ดังนั้นเราจึงหาวิธีถลกหนังกระต่ายได้ ขั้นตอนอย่างที่คุณเห็นนั้นค่อนข้างง่าย หลังจากเอาผิวหนังออกแล้ว คุณสามารถดำเนินการตัดซากจริงต่อไปได้ การดำเนินการนี้ก็ไม่มีอะไรซับซ้อนเป็นพิเศษ คุณสามารถตัดซากกระต่ายได้อย่างรวดเร็ว ขั้นตอนนี้ดำเนินการตามลำดับต่อไปนี้:

ท้องของกระต่ายถูกตัดโดยเริ่มจากขาหนีบตามเส้นสีขาวด้านบน เนื้อกระต่ายที่นี่บางมาก ดังนั้นคุณควรใช้มีดอย่างระมัดระวังที่สุด มิฉะนั้นอาจทำให้ลำไส้เสียหายได้ ควรกรีดลงไปที่หน้าอก
ปลดออกจากเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อและดึงอวัยวะภายในออก เมื่อดำเนินการตามขั้นตอนนี้คุณควรระมัดระวังและระมัดระวังให้มากขึ้นด้วย มิฉะนั้นอาจสร้างความเสียหายให้กับกระเพาะปัสสาวะ ลำไส้ หรือน้ำดีได้
อวัยวะภายในจะถูกเก็บไว้เพื่อการรีไซเคิล กระต่ายที่กินได้เพียงอย่างเดียวคือตับ (ถือว่าเป็นอาหารอันโอชะ) และหัวใจ ไตและปอดยังสามารถทิ้งไว้ได้ แต่ควรทิ้งมันไปหรือยกตัวอย่างให้แมวจะดีกว่า ตับจะเหลืออยู่ก็ต่อเมื่อไม่มีการเจริญเติบโตเช่นสีขาวซึ่งแสดงว่าสัตว์เคยเป็นโรคบางชนิด หลังจากที่ตับแยกออกจากอวัยวะส่วนอื่นแล้ว แน่นอนว่าจะต้องเอาน้ำดีออกจากตับอย่างระมัดระวัง
ล้างซากทั้งด้านในและด้านนอก แล้วหั่นเป็นสองส่วน

สิ่งที่คุณต้องรู้

ไม่พึงประสงค์ทันทีที่จะใช้ซากกระต่ายที่ฆ่าเพื่อปรุงอาหารจานใด ๆ น่าเสียดายที่เนื้อสดของสัตว์เหล่านี้ไม่อร่อยมาก เพื่อให้เนื้อชุ่มฉ่ำและอร่อยยิ่งขึ้น ต้องเก็บซากไว้ในตู้เย็น (ไม่ใช่ในช่องแช่แข็ง) เป็นเวลาอย่างน้อย 12 ชั่วโมง จากนั้นสามารถหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วนำไปใช้ตามวัตถุประสงค์ที่ต้องการได้

จะทำอย่างไรกับสกิน: การแต่งกายเบื้องต้น

น่าเสียดายที่ขนกระต่ายไม่เป็นที่นิยมในปัจจุบัน ดังนั้นเจ้าของที่ดินส่วนใหญ่จึงเก็บสัตว์เหล่านี้ไว้เพื่อเนื้อสัตว์เป็นหลัก ในกรณีนี้ผิวหนังหลังการตัดมักจะถูกโยนทิ้งหรือเผาพร้อมกับอวัยวะภายใน อย่างไรก็ตาม ในฟาร์มขนาดใหญ่ เจ้าของมีโอกาสที่จะส่งมอบพวกมันไปยังจุดรวบรวมในปริมาณมาก เหนือสิ่งอื่นใด

ในกรณีนี้แน่นอนว่าต้องดำเนินการผิวหนังหลังการฆ่ากระต่ายขั้นตอนนี้ดำเนินการดังนี้:

ผิวหนังถูกแขวนไว้บนช่องว่างพิเศษที่ทำจากไม้แห้ง

mezra ได้รับการทำความสะอาดอย่างทั่วถึงจากเศษไขมันและเนื้อสัตว์ (ด้วยมีดด้านทื่อ)

ผิวหนังถูกแขวนไว้บนกรอบพิเศษล้มลงเป็นรูปตัวอักษร A

ก้นของมันได้รับการแก้ไขเพื่อหลีกเลี่ยงการหดตัว

หลังจากการตกแต่งครั้งแรกนี้ มักจะขายหนัง ในอนาคตในเวิร์กช็อปแล้ว พวกเขาได้รับการประมวลผลทางเทคโนโลยีเพิ่มเติมที่ค่อนข้างซับซ้อนซึ่งมีจุดประสงค์เพื่อทำให้ผิวหนังนุ่มลง นอกจากนี้ หนังยังถูกส่งไปยังองค์กรอุตสาหกรรมเบาที่เชี่ยวชาญด้านการตัดเย็บ เช่น เสื้อคลุมขนสัตว์หรือหมวก

เมื่อใดที่จะฆ่ากระต่าย

ดังนั้นเราจึงพบว่าสัตว์เหล่านี้ถูกฆ่าจริง ๆ อย่างไร และซากถูกตัดอย่างไร เลี้ยงสัตว์ชนิดเดียวกันในฟาร์มโดยมักจะมีอายุสูงสุด 3-4 เดือน นี่เป็นเวลาที่ดีที่สุดในการฆ่ากระต่าย ก่อน 3 เดือน ขั้นตอนนี้ไม่สามารถทำได้ ความจริงก็คือในกระต่ายตัวเล็กเนื้อยังไม่สุกและไม่มีรสมาก การเลี้ยงสัตว์ไว้ในฟาร์มนานกว่า 4-5 เดือนจะไม่เกิดประโยชน์ ภายใน 3 เดือน กระต่ายมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น 70% นอกจากนี้การเติบโตและการพัฒนาของพวกเขายังชะลอตัวลงอย่างมาก ในขณะเดียวกัน สัตว์ต่างๆ ก็เริ่มกินอาหารเป็นจำนวนมาก

วิธีฆ่ากระต่ายในสถานประกอบการ: อุปกรณ์พื้นฐาน

ดังนั้นที่บ้าน ขั้นตอนนี้มักจะดำเนินการโดยใช้แท่งไม้ธรรมดา ในสถานประกอบการแน่นอนสำหรับฆ่ากระต่ายใช้เทคโนโลยีขั้นสูงมากขึ้นบ่อยครั้งที่การดำเนินการนี้ดำเนินการโดยใช้อุปกรณ์เช่นเข็มฉีดยาพิเศษส่วนหลังเป็นอุปกรณ์ลูกสูบพิเศษที่มีเข็มเหล็กแหลมคมอยู่ที่ปลาย เข็มฉีดยาถูกวางไว้บนหัวของกระต่ายก่อน หลังจากนั้นให้กดปุ่ม เป็นผลให้ทริกเกอร์ถูกกระตุ้นและเข็มเจาะเข้าไปในสมองของสัตว์

บ่อยครั้งการฆ่ากระต่ายทางอุตสาหกรรมพีนอกจากนี้ยังผลิตโดยใช้ปืนช็อตไฟฟ้าอีกด้วย ขั้วต่อของอุปกรณ์นี้แค่สวมคอสัตว์ หลังจากปล่อยออกมาสัตว์ก็ตายทันทีและไม่ทรมาน วิธีการฆ่าแบบนี้ถือว่ามีมนุษยธรรมมากที่สุด

ฉันคือฉันเอง

รายละเอียดปลีกย่อยและความลับทั้งหมดของการถลกหนังกระต่าย

การแนะนำเล็กๆ น้อยๆ แต่สำคัญ

ผู้เพาะพันธุ์กระต่ายทุกคนไม่ช้าก็เร็วต้องเผชิญกับงานเฉพาะเช่นการถลกหนังกระต่าย ในบทความของฉัน ฉันได้กล่าวถึงความสำคัญของขั้นตอนนี้แล้ว เนื่องจากหนังกระต่ายซึ่งเป็นสินค้ามีค่า สามารถนำรายได้เพิ่มเติมและจำนวนมากมาสู่คลังของคุณได้ แม้ว่าผิวหนังในตลาดจะมีค่าเสื่อมลงในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา แต่ด้วยการกำหนดคำถามที่ถูกต้อง ก็เป็นไปได้ที่จะครอบคลุมต้นทุนทั้งหมดในการซื้ออาหารสัตว์ผ่านการขาย นี่หมายความว่าเนื้อสัตว์ทั้งหมดที่ปลูกจะทำให้คุณเสียค่าใช้จ่ายเกือบฟรีซึ่งคุณเห็นแล้วว่าไม่เลวเลย

การถลกหนังกระต่ายมีหลายวิธี สาเหตุหลักมาจากประเพณีของบุคคลใดบุคคลหนึ่งและด้วยเทคโนโลยีต่าง ๆ สำหรับการประมวลผลและการใช้งานต่อไป ตอนนี้ฉันจะอธิบายรายละเอียดเพียงวิธีเดียวเท่านั้น แต่เป็นวิธีการทั่วไปใน CIS ซึ่งเรียกว่าการถลกหนังกระต่ายด้วยหลอด เทคโนโลยีที่อธิบายไว้ทำให้สามารถขายสกินได้อย่างมีโอกาสสูงมาก ถ้าแปลเป็นภาษามนุษย์ง่ายๆ วิธีนี้เป็นวิธีที่ไม่ตัดผิวหนังบริเวณหน้าท้อง แต่ลอกออกประมาณราวกับถุงน่องจากขา การอบแห้งและการแปรรูปในอนาคตผิวดังกล่าวจะง่ายกว่ามาก

ด้วยวิธีนี้ในฟาร์มขนาดใหญ่ กระต่ายจะถูกตัดหัวก่อน แต่เราจะไม่ทำเช่นนี้กับคุณ มาเอาผิวหนังออกจากศีรษะกันเถอะ แม้ว่านี่จะค่อนข้างซับซ้อนกว่า แต่เมื่อนำไปใช้แล้ว คุณจะได้รับโบนัสในรูปแบบของค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม ฉันจะจองทันทีว่าจะไม่มีอะไรเลวร้ายเกิดขึ้นหากคุณไม่ทำตามขั้นตอนทั้งหมดอย่างไม่มีที่ติในครั้งแรก เป็นไปได้มากว่าเมื่อได้รับประสบการณ์ครั้งแรกจะมีความหยาบ อย่าท้อแท้ถ้าคุณกรีดผิวหนังกะทันหัน เปื้อนเลือด หรือไม่สามารถเอาออกจากหัวกระต่ายได้อย่างถูกต้อง ประสบการณ์จะมาอย่างรวดเร็ว แต่ผิวหนังที่เน่าเสียจะยังคงได้รับการยอมรับแม้ว่าจะมีราคา 3 หรือ 4 หมวดหมู่ก็ตาม

ซากศพแขวนอยู่

ดังนั้นเราจึงนำกระต่ายที่เพิ่งฆ่าและมีเลือดออกโดยเอาปัสสาวะออก ขนที่ทำความสะอาดแล้ว และตัดผิวหนังที่ขาหลังบริเวณขาก ในกรณีนี้ต้องลับมีดให้คมเนื่องจากผิวหนังมีความแข็งแรงเพียงพอ อย่างไรก็ตาม เราไม่ควรออกแรงกดมากเกินไป เนื่องจากในกรณีนี้กระดูกหน้าแข้งบางๆ ชิ้นหนึ่งสามารถตัดได้ ส่งผลให้เกิดความยุ่งยากในการดำเนินงานต่อไป ยกผิวหนังขึ้นเล็กน้อยและปล่อยอุ้งเท้าขึ้นประมาณ 1.5 เซนติเมตรเราติดสเปเซอร์ไม้พิเศษที่มีปลายแหลมเข้าไป ต้นไม้ต้องเป็นไม้เนื้อแข็งเพื่อให้เส้นเอ็นสามารถเจาะเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อได้ง่าย ความยาวของสตรัทนี้ถูกเลือกเพื่อให้ขาหลังของกระต่ายประกอบกันเป็นรูปสามเหลี่ยมด้านเท่าเหมือนเดิม ในกรณีนี้ คุณจะดำเนินการเพิ่มเติมได้อย่างสะดวกสบายที่สุด

เราแขวนซากกระต่ายไว้ตรงกลางตัวเว้นระยะ ปรับความสูงตามความสูงของเรา ขอแนะนำว่ากระต่ายไม่อยู่ในระดับหน้าอกหรือต่ำกว่าเล็กน้อย ดูแลความแข็งแรงของเชือกให้ดี เนื่องจากเมื่อถอดผิวหนังออกคุณจะต้องใช้แรงลงเล็กน้อย เนื่องจากหางของกระต่ายไม่เป็นที่สนใจของเราในฐานะสินค้า เราจึงตัดมันออก อย่างไรก็ตาม ไม่จำเป็นต้องทำเช่นนี้ บางทีในภูมิภาคของคุณข้อกำหนดของผู้ซื้อและผู้ค้าปลีกอาจแตกต่างกันบ้าง

การถอดผิวหนังออกจากแขนขาหลัง

ด้วยปลายมีดเราทำแผลเป็นรูปครึ่งวงกลมรูปตัวยูที่ผิวหนังบริเวณขาหลัง มันเกิดขึ้นที่เท้าของกระต่ายสกปรกมาก ในกรณีนี้ เราตัดปลายอุ้งเท้าหน้าที่ข้อต่อคาร์ปัลออก รอยมีดควรเริ่มต้นที่ขาข้างหนึ่ง ลอดผ่านทวารหนัก และไปสิ้นสุดที่ขาข้างที่สอง หากขาของกระต่ายแยกจากกันอย่างดีโดยใช้สเปเซอร์ที่เลือกอย่างเหมาะสม สิ่งนี้ก็ดูไม่ยากสำหรับคุณ ตอนนี้สามารถเปิดเผยขาหลังได้ซึ่งจะต้องทำ เป็นไปได้มากว่าคุณจะต้องทำแผลเป็นรูปวงแหวนเพิ่มเติมรอบทวารหนักและบริเวณอวัยวะเพศ ยิ่งเส้นผ่านศูนย์กลางของการตัดเหล่านี้เล็กลงเท่าไรก็ยิ่งดีเท่านั้น แต่คุณสามารถสอดใบมีดไว้ใต้จัมเปอร์บริเวณเป้าแล้วกรีดผิวหนังบริเวณนี้ โดยจับใบมีดในทิศทางขึ้น

การขจัดผิวหนังออกจากร่างกาย

หากทุกอย่างถูกต้องเราจะไปยังขั้นตอนหลัก - ถอดผิวหนังออกจากร่างกาย พ่อพันธุ์แม่พันธุ์กระต่ายที่มีประสบการณ์ "เต็มมือ" ดำเนินการได้ภายในไม่กี่วินาที ฉันไม่แนะนำให้คุณรีบเร่งเพื่อไม่ให้สินค้าเสียหาย ควรสังเกตว่าบางครั้งกระต่ายก็เจอซึ่งผิวหนังด้วยเหตุผลทางธรรมชาติบางประการจึงลอกออกอย่างแรงแม้ว่ากระต่ายจะถูกฆ่าเมื่อไม่นานมานี้ก็ตาม เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับสิ่งนี้ด้วย

การดำเนินการนั้นง่ายมาก เราใช้สองมือจับที่ขอบของผิวหนังแล้วดึงมันลง ในกรณีนี้ขนจะอยู่ข้างใน อย่าใช้แรงมากเกินไปเพราะอาจทำให้ผิวหนังยืดตัวและทำให้ราคาลดลง หากจำเป็น เราช่วยแยกผิวหนังออกจากร่างกายอย่างระมัดระวังด้วยนิ้วมือ ในกรณีที่รุนแรงด้วยมีด ในเวลาเดียวกัน เราทำการตัดเพื่อให้ไขมันกระต่ายในชั้นยังคงอยู่บนซากเป็นหลัก ฉันอยากจะเตือนคุณอีกครั้งให้ระมัดระวัง เป็นการดีกว่าที่จะเอาไขมันส่วนเกินออกจากผิวหนังด้วยการใช้มีดทำมุม 90 องศากับพื้นผิว (ที่ปลอดภัยที่สุด) ดีกว่าที่จะ "ชื่นชม" สินค้าที่เสียหาย

การกำจัดผิวหนังออกจากส่วนหน้า

ต่อไปเราจะไปถึงส่วนหน้าและกระชับผิวหนังสลับกันจากแต่ละส่วน ในการทำเช่นนี้เราจับผิวหนังด้วยมือข้างหนึ่งและอีกมือหนึ่งเราใช้เท้าหน้าแล้วดึงออกมาเหมือนเดิมโดยงอเล็กน้อยที่ข้อต่อ ในเวลาเดียวกัน ส่วนของผิวหนังที่อยู่ติดกับเท้าควรหันออกไปด้านนอก (โดยให้ขนเข้าด้านใน) เพื่อให้ผิวหนังลอกแขนขาออกจนหมด จำเป็นต้องใช้มีดตัดเท้าเหนือข้อขาที่ปลายเหยียด โดยส่วนตัวแล้วฉันจะตัดปลายขาหน้าทันทีหลังจากแขวนกระต่าย สิ่งนี้ไม่เพียงทำให้กระบวนการง่ายขึ้น แต่ยังช่วยให้ผิวสะอาดอีกด้วย จากนั้นเราก็ทำซ้ำแบบเดียวกันกับอุ้งเท้าอีกข้าง ความแตกต่างจากการปล่อยแขนขาหลังคือไม่จำเป็นต้องทำแผลตามลำตัวที่นี่เราแค่ดึงมันออกมา บางครั้งต้องใช้ความพยายามอย่างมากในการทำเช่นนั้น

การถอดผิวหนังออกจากศีรษะ

เป้าหมายต่อไปคือหัว ความซับซ้อนของขั้นตอนนี้คือจำเป็นต้องทำแผลหลายชุด: บริเวณหู จมูก ริมฝีปาก และตา นอกจากนี้ การตัดทั้งหมดควรจะเพียงพอสำหรับให้ผิวหนังแยกตัวได้ดีและในขณะเดียวกันก็ให้มีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เพื่อให้ผิวหนังมีค่าสูงสุด มาจัดการกับหูกันก่อน ตัวอย่างเช่น ฉันไม่ได้กรีดแบบพิเศษ แต่แค่ตัดหูออก ด้วยทักษะบางอย่างหลุมจะค่อนข้างเล็ก แต่กระบวนการจะเร็วขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ดวงตาจะต้องมีความยุ่งยาก หากคุณมีมีดที่ลับคมอย่างดีและปลายแหลม การดำเนินการจะไม่ซับซ้อนเกินไป

เราทำสิ่งเดียวกันซ้ำรอบรูจมูกหลังจากนั้นเราดึงผิวหนังลงมาจนสุดซึ่งส่งผลให้มันจะห้อยลงโดยจับที่ริมฝีปากเท่านั้น เราขจัดสิ่งกีดขวางสุดท้ายอย่างระมัดระวังโดยพยายามตัดตามขอบ แต่ไม่จับหนวดของกระต่าย

นั่นคือทั้งหมด ผิวหนังถูกแยกออกจากกัน อยู่ในมือของคุณ ขณะที่ยังอุ่นอยู่ พยายามกำจัดไขมัน เนื้อ และเนื้อเยื่อเกี่ยวพันใต้ผิวหนัง รวมถึงกระดูกอ่อนหูออก (ถ้ามี) มันจะยากมากที่จะเอามันออกจากผิวแห้ง