ต้มมันฝรั่งในไมโครเวฟ สูตรอาหารสำหรับปรุงมันฝรั่งในไมโครเวฟ

อันที่จริง อาหารสมัยใหม่ของเราคงจะแย่มากหากเราขาดผักที่ยอดเยี่ยมเช่นมันฝรั่ง เรารู้วิธีทำอาหารประเภทต่างๆ จากมันฝรั่ง พ่อครัวจากทุกประเทศถือว่ามันฝรั่งเป็นพื้นฐานของอาหารประเภทเนื้อสัตว์และผักหลายชนิด แต่มันฝรั่งในไมโครเวฟนั้นเป็นอีกเรื่องหนึ่ง เพราะ... นอกเหนือจากการเก็บรักษาสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดไว้อย่างสมบูรณ์แล้ว เตาไมโครเวฟ ยังรับมือกับปัญหาได้ในเวลาไม่กี่นาที แม่บ้านยุคใหม่ทุกคนก็ต้องรู้วิธีทำมันฝรั่งในไมโครเวฟ

มีหลายทางเลือกในการเตรียมอาหารจานนี้: มันฝรั่งไมโครเวฟในถุง, มันฝรั่งแจ็คเก็ตในไมโครเวฟ, มันฝรั่งในหม้อในไมโครเวฟ หัว "บรรจุภัณฑ์" นี้ช่วยให้คุณปรุงมันฝรั่งในไมโครเวฟได้ภายใน 5 นาทีเมื่อใช้ไฟเต็มเตาอบ สะดวกมาก แต่ก็ไม่สมเหตุสมผลเสมอไปที่จะปรุงมันฝรั่งในไมโครเวฟอย่างรวดเร็ว บางครั้งคุณต้องเพิ่มเวลาเล็กน้อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากสูตรมีเนื้อสัตว์ มันฝรั่งและเนื้อสัตว์ปรุงในไมโครเวฟในเวลาประมาณ 20-25 นาที แต่ที่นี่ก็ขึ้นอยู่กับกำลังไฟของเตาอบด้วยเช่นกัน ไก่กับมันฝรั่งในไมโครเวฟจะเร็วขึ้นเล็กน้อยเนื่องจากเนื้อสัตว์ปีกที่นุ่มและนุ่มกว่า

อาหารดังกล่าวจะเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่รับประทานอาหารอย่างเคร่งครัด การใช้ไขมันในไมโครเวฟมีน้อยมาก แม้แต่เฟรนช์ฟรายส์ก็สามารถทำในไมโครเวฟได้โดยไม่ต้องใช้น้ำมันเลย สิ่งที่ดีต่อสุขภาพที่สุดคือมันฝรั่งอบในไมโครเวฟสามารถเสิร์ฟเป็นกับข้าวและเป็นอาหารจานหลักได้ อุปกรณ์ไมโครเวฟทั้งหมดตามคำแนะนำจะอธิบายรายละเอียดวิธีการอบมันฝรั่งในไมโครเวฟหรือวิธีต้มมันฝรั่งในไมโครเวฟ แต่สิ่งเหล่านี้เป็นคำแนะนำทั่วไป และหากคุณต้องการปรุงอาหารชิ้นเอก ให้ใช้สูตรอาหารบนเว็บไซต์ของเรา มันฝรั่งในไมโครเวฟสูตรอาหารที่อยู่บนเว็บไซต์กลายเป็นสิ่งที่น่ารับประทานและอร่อยมาก คุณสามารถเลือกอาหารจานโปรดตามรูปถ่าย มันฝรั่งไมโครเวฟตามรูปถ่ายที่คุณเลือกอาจจะกลายเป็นแขกประจำบนโต๊ะของคุณ

ดังนั้นคำแนะนำหลักสำหรับพ่อครัวมือใหม่: หากคุณชอบแนวคิดในการปรุงมันฝรั่งในไมโครเวฟ สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายควรเป็นเครื่องมือหลักของคุณในระยะเริ่มแรก จากนั้นกระบวนการอบมันฝรั่งในไมโครเวฟจะทำให้คุณมีความสุขและความพึงพอใจ

โปรดทราบว่านี่คือเคล็ดลับบางประการในการจัดเก็บและใช้งานกับมันฝรั่ง รวมถึง วิธีปรุงมันฝรั่งในไมโครเวฟ:

เก็บมันฝรั่งไว้ในที่มืดและเย็น แต่อย่าเก็บในตู้เย็น มันฝรั่งที่สัมผัสกับแสงจะเพิ่มปริมาณสารอันตราย

มันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วจะไม่คล้ำหากวางไว้ในน้ำเย็น แต่การเก็บมันฝรั่งไว้ในน้ำเย็นเป็นเวลานานจะทำให้แป้งหลุดออกไปและทำให้รสชาติแย่ลง

จะดีกว่าถ้าทิ้งหัวมันฝรั่งที่เปลี่ยนเป็นสีเขียวเพราะ... สารพิษเริ่มก่อตัวขึ้นภายใต้อิทธิพลของแสง

ใช้เตาไมโครเวฟอย่างถูกต้อง คุณไม่สามารถใส่โลหะได้เฉพาะภาชนะที่ทำจากแก้วพิเศษเท่านั้น

มันฝรั่งปรุงในไมโครเวฟได้ช้ากว่าผักอื่นๆ ดังนั้นควรหั่นเป็นชิ้นหรือชิ้นเท่าๆ กัน

ตามแนวทางคุณสามารถใช้การคำนวณต่อไปนี้: มันฝรั่งครึ่งกิโลกรัมที่มีกำลังไฟ 900 วัตต์จะใช้เวลาประมาณ 8 นาที มีความจำเป็นต้องตรวจสอบความพร้อมและเพิ่มเวลาหากจำเป็น

เพื่อป้องกันไม่ให้มันฝรั่งที่หั่นแล้วแห้งเกินไป คุณต้องใช้ปลอกหุ้มแล้วเติมน้ำเล็กน้อย

ต้องเจาะแขนเสื้อหลายจุด

มันฝรั่งใหม่สุกทั้งตัว

คุณสามารถเพิ่มกระเทียมหรือหัวหอมสับเล็กน้อยลงในมันฝรั่งบนจานหรือในซอง

ล้างมันฝรั่งให้สะอาดใต้น้ำไหลแล้วเช็ดให้แห้ง ไม่จำเป็นต้องเอาตาออก หากมีจุดด่างดำหรือบริเวณที่เน่าเสียบนมันฝรั่ง ให้ตัดออก

จากนั้นเจาะแต่ละหัวด้วยส้อม 4-5 ครั้งในแต่ละด้าน หากคุณเพิกเฉยต่อเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ นี้ ผิวมันฝรั่งจะแตกและดูไม่สวยงามนัก

Thekitchn.com

แปรงหัวด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อย จากนั้นปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย วางไว้บนจานไมโครเวฟหรือจานอบที่ปลอดภัยและไมโครเวฟเป็นเวลา 3-4 นาทีโดยใช้กำลังสูงสุด

เวลาในการปรุงขึ้นอยู่กับขนาดของหัว มันฝรั่งขนาดใหญ่จะใช้เวลาอบนานกว่าเล็กน้อย หากคุณกำลังเตรียมหลายชิ้นให้ลองเลือกหัวที่มีขนาดเท่ากัน - จากนั้นมันฝรั่งทั้งหมดก็จะอบเท่ากัน

ใช้ส้อมหรือที่คีบอาหาร พลิกมันฝรั่งอย่างระมัดระวัง หากคุณอบมันฝรั่งหนึ่งลูก ให้นำไปใส่ในไมโครเวฟอีก 3 นาที หากมีมากกว่า 2 อัน ให้อบอีกด้านต่ออีก 5 นาที

ตรวจสอบความสุกของมันฝรั่งโดยใช้มีดหรือส้อม หากเสร็จแล้ว คุณสามารถแทงตรงกลางได้อย่างง่ายดาย ไมโครเวฟอีกนาทีถ้าจำเป็น

หากคุณต้องการผิวที่กรอบ ให้วางมันฝรั่งในเตาอบที่อุณหภูมิ 220°C แล้วอบ อย่าลืมตรวจสอบจานทุกๆ สองสามนาทีจนกว่าเปลือกจะแห้ง

ปล่อยให้มันฝรั่งเย็นลงเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ สามารถระบายความร้อนได้อย่างสมบูรณ์โดยวางไว้ในตู้เย็น (สูงสุดสี่วัน) จากนั้นจึงอุ่นอีกครั้งในไมโครเวฟหรือเตาอบ

คุณสามารถเสิร์ฟอาหารจานเสร็จได้โดยตรงในรูปแบบนี้หรือใส่มันฝรั่งลงไปเช่นผักตุ๋น

น้องสาวของฉันเล่าให้ฉันฟังวิธีการปรุงมันฝรั่งที่เรียบง่ายและยอดเยี่ยมนี้ ซึ่งเพิ่งอาศัยอยู่ในหอพักเมื่อไม่นานมานี้ และมักจะช่วยตัวเองประหยัดเวลาในการเตรียมอาหารกลางวัน ตัวฉันเองไม่ได้ใช้มันบ่อยนักเนื่องจากฉันมีเวลาและพื้นที่เพียงพอที่จะต้มมันฝรั่งในกระทะ แต่วิธีนี้มีค่าอันล้ำค่า เช่น หากคุณปิดแก๊สหรือคุณไม่มีอะไรจะปรุง ทุกอย่างเรียบง่าย ประหยัด และสะดวกสบายจริงๆ

มันฝรั่งในไมโครเวฟในแจ็คเก็ต

เครื่องครัวและเครื่องใช้ไฟฟ้า:จาน ถุงเล็ก เตาไมโครเวฟ.

วัตถุดิบ

กระบวนการทำอาหาร

หากคุณไม่เชื่อว่าทุกสิ่งนั้นเรียบง่ายจริงๆ ดูวิดีโอนี้เพื่อทำความเข้าใจวิธีปรุงมันฝรั่งแจ็คเก็ตอย่างรวดเร็วในไมโครเวฟในถุง อย่างไรก็ตามทุกอย่างนั้นง่ายและเข้าใจได้ง่ายมาก

ชิ้นมันฝรั่งในไมโครเวฟ

เวลาทำอาหาร: 17 นาที.
จำนวนเสิร์ฟ: 1-2.
เครื่องครัวและเครื่องใช้ไฟฟ้า:จาน ถุงเล็ก ไมโครเวฟ มีด

วัตถุดิบ

กระบวนการทำอาหาร

วิดีโอสูตรมันฝรั่ง

หากคุณยังคงมีข้อสงสัยเกี่ยวกับวิธีการปรุงมันฝรั่งนี้ให้ดูวิดีโอที่ผู้ชายแสดงวิธีปรุงมันฝรั่งในไมโครเวฟ - เขาไม่ทิ้งรายละเอียดใดๆ ไว้ ดังนั้นคุณไม่ควรมีคำถามใดๆ

แจ็คเก็ตมันฝรั่งไม่มีถุง

เวลาทำอาหาร: 12 นาที
จำนวนเสิร์ฟ: 2-3
เครื่องครัวและเครื่องใช้ไฟฟ้า:จานลึก ถุงเล็ก ไมโครเวฟ มีด

วัตถุดิบ

กระบวนการทำอาหาร

วิดีโอสูตร

ดูเด็กผู้หญิงทำมันฝรั่งในวิดีโอนี้เพื่อดูว่ามันทำงานอย่างไร

วิธีการเลือกส่วนผสมที่เหมาะสม

• สำหรับวิธีการปรุงอาหารนี้ ควรใช้มันฝรั่งแบบปรุงเร็วหลายแบบ ไม่เช่นนั้นอาจไม่สามารถปรุงในไมโครเวฟได้
• นำมันฝรั่งลูกเล็กมาปรุงเร็วขึ้นและไม่คงความดิบแน่นอน
• อย่ากินมันฝรั่งที่มี "ตา" มากเพราะว่าพวกมันนั่งมานานแล้วและจะไม่อร่อยมาก
• ตรวจสอบมันฝรั่งอย่างระมัดระวังเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีจุดและเนื้อแน่น ไม่เช่นนั้นคุณอาจต้องซื้อมันฝรั่งเน่าเสีย
• หากคุณไม่แน่ใจว่าคุณจะเห็นการเน่าเสียก็ควรนำมันฝรั่งที่ล้างแล้วจะดีกว่าเพราะจะเห็นข้อบกพร่องได้ง่ายกว่า

เสิร์ฟพร้อมอะไร.

มันฝรั่งต้มธรรมดาเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับหลาย ๆ เมนู ตัวอย่างเช่นสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเนื้อหรือปลาทอด, ต้ม, ตุ๋นหรืออบ มันฝรั่งเข้ากันได้ดีกับผักอื่นๆ ไม่ว่าจะเป็นสตูว์ ผักอบ หรือสลัดผักสด มันฝรั่งต้มมักจะเติมลงในสลัด ดังนั้นคุณสามารถใช้มันเพื่อจุดประสงค์นี้ได้เช่นกัน และหนึ่งในส่วนผสมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของเราคือแจ็คเก็ตมันฝรั่ง ราดด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน และแฮร์ริ่ง

คุณยังสามารถบีบกระเทียมหนึ่งกลีบลงในน้ำมันเพื่อเพิ่มรสชาติได้อีกด้วย และมันฝรั่งที่ปรุงสุกเร็วเช่นนี้มักจะใช้เป็นของว่างพร้อมเครื่องดื่มเข้มข้น

• หากคุณปอกมันฝรั่งแล้ว แต่ต้องรีบปอกเปลือกออก ให้ราดน้ำเย็นเพื่อไม่ให้มันฝรั่งดำ
• เพื่อป้องกันไม่ให้เปลือกติดเมื่อปอกมันฝรั่งแบบ Jacket ให้ใช้มีดจุ่มลงในน้ำเย็น
• หากคุณมีมันฝรั่งลูกเล็ก พวกมันจะใช้เวลาปรุงน้อยลง 5-7 นาที

ตัวเลือกอื่นๆ

ในประเทศของเรา มันฝรั่งเกือบจะเป็นกับข้าวหลักสำหรับอาหารทุกจาน ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้มีสูตรอาหารมากมายในการเตรียม - นี่เป็นอาหารเย็นแสนอร่อยที่เต็มเปี่ยมแล้วซึ่งสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็ว

A เป็นหนึ่งในตัวเลือกที่เหมาะสำหรับทั้งอาหารกูร์เมต์และอาหารประจำวันทั่วไป ตัวอย่างเช่น คุณสามารถทำอาหารเย็นแสนอร่อยแสนอร่อยได้ หรือนำไปปรุงอาหารที่ไม่ติดมันและเป็นอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยม

และนี่ไม่ใช่ตัวเลือกทั้งหมด ดังนั้นคุณยังมีบางอย่างให้ลอง

คุณชอบวิธีง่ายๆ ในการปรุงมันฝรั่งอย่างไร? ทุกอย่างได้ผลหรือไม่? คุณเสิร์ฟมันด้วยอะไร? หากคุณมีความคิดเห็นใด ๆ อย่าลืมเขียนไว้ในความคิดเห็น

ฉันเสนอสูตรที่ยอดเยี่ยม มันฝรั่งอบในไมโครเวฟ- ชิ้นมันฝรั่งมีรสชาติอร่อยและเป็นสีดอกกุหลาบ ข้างในนุ่มและมีเปลือกบางๆ ด้านนอกและด้วยเครื่องเทศก็มีกลิ่นหอมเช่นกัน จานนี้ใช้เวลาเตรียมไม่กี่นาทีและผลลัพธ์ที่ได้คือกับข้าวที่อร่อย เสิร์ฟพร้อมสมุนไพรสดร้อนๆ

วัตถุดิบ

ในการเตรียมมันฝรั่งอบในไมโครเวฟ คุณจะต้อง:

มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;

เกลือ, พริกไทยดำป่น, ปาปริก้าป่นหวาน - เพื่อลิ้มรส;

กระเทียม - 2 กลีบ;

น้ำมันพืช - 50 มล.

ขั้นตอนการทำอาหาร

ผสมมันฝรั่งให้เข้ากันแล้วอบในไมโครเวฟ (อย่าปิดฝามันฝรั่ง) ปรุงเป็นเวลา 8 นาทีที่ 800 วัตต์

จากนั้นนำมันฝรั่งออกมาใส่กระเทียมสับลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน อบต่ออีก 8 นาที

มันฝรั่งอบในไมโครเวฟจะมีรสชาติน่ารับประทานมีกลิ่นหอมและอร่อย เสิร์ฟร้อนกับผักสด

น่าทาน!

มันฝรั่งเป็นหนึ่งในอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก และได้รับการยอมรับเป็นพิเศษในยุโรปตะวันออก และนี่ค่อนข้างสมเหตุสมผลเพราะหัวของมันอร่อยมากราคาไม่แพงและมีวิธีเตรียมประมาณพันวิธี มันฝรั่งบด แพนเค้กมันฝรั่ง และแม้กระทั่งแป้งต่างๆ ปรุงจากมันฝรั่ง ทอด ต้ม และอบ ในกรณีส่วนใหญ่จานมันฝรั่งใช้เวลาเตรียมค่อนข้างนาน แต่โชคดีที่เครื่องใช้ในครัวเรือนสมัยใหม่สามารถเร่งกระบวนการนี้ได้อย่างมาก

เรากำลังพูดถึงเตาอบไมโครเวฟ ด้วยความช่วยเหลือนี้ คุณสามารถปรุงมันฝรั่งอบที่คุณชื่นชอบได้เร็วขึ้นหลายเท่า

แน่นอนว่าคุณเคยใช้ซองหรือถุงอบขนมและเครื่องปรุงรสและเครื่องเทศสำเร็จรูปที่มาพร้อมกับพวกมัน ดังนั้นมันฝรั่งในไมโครเวฟในถุงพลาสติกจึงถูกเตรียมตามหลักการที่คล้ายกัน - ใส่ผลิตภัณฑ์อบ (ในกรณีของเราคือมันฝรั่ง) ลงในถุงเทเครื่องเทศลงไปหลังจากนั้นก็ส่งถุงที่บรรจุแล้วไปอบ ทุกอย่างง่ายดาย และด้วยไมโครเวฟก็ทำได้อย่างรวดเร็วที่สุดเช่นกัน คุณจะมีมันฝรั่งเป็นมื้อกลางวันพร้อมรับประทานในเวลาเพียง 10-15 นาที และที่สำคัญที่สุด ใครก็ตามที่มีไมโครเวฟก็สามารถใช้วิธีนี้ในการปรุงมันฝรั่งได้ แม้ว่ามันจะ "เก่า" อยู่แล้วและไม่สามารถใช้งานได้เหมือนรุ่นสมัยใหม่ก็ตาม! โดยทั่วไปแล้ว มันฝรั่งไมโครเวฟในถุงพลาสติกเป็นวิธีที่เหมาะสมที่สุดในการให้อาหารทั้งครอบครัวอย่างเต็มที่และอร่อยภายใน 15 นาที อย่าลืมลอง!

ข้อมูลรสชาติ อาหารจานหลักจากมันฝรั่ง

วัตถุดิบ

• มันฝรั่งสด – 500-700 กรัม
• เกลือ – 1 ช้อนชา;
• เครื่องปรุงรสและเครื่องเทศ - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจและรสนิยมของคุณ
• น้ำมันพืช – 2-3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ถุงกระดาษแก้วธรรมดา – 1 ชิ้น

วิธีปรุงมันฝรั่งอบในไมโครเวฟในถุงพลาสติก

กระบวนการนี้ง่ายมากจริงๆ ล้างมันฝรั่งให้สะอาด ตัดเปลือกออกด้วยแถบบาง ๆ แล้วตัดรูหนอนทั้งหมดออก เราล้างหัวอีกครั้งแล้วหั่นเป็นชิ้นตามขนาดที่ต้องการ - ใหญ่กว่าหรือเล็กกว่าตามที่คุณต้องการ สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ก็คือ ยิ่งมันฝรั่งหั่นละเอียดเท่าไร มันฝรั่งก็จะสุกเร็วขึ้นเท่านั้น

ตอนนี้เอาถุงพลาสติกแล้วใส่มันฝรั่งทั้งหมดลงไป

เกลือและเครื่องปรุงรส/เครื่องเทศที่เลือกจะถูกเทลงในถุงด้วย คุณสามารถใช้เครื่องปรุงรสใดก็ได้ มันเป็นเรื่องของความชอบส่วนตัวในการทำอาหาร ตัวเลือกนี้ใช้: ส่วนผสมของเครื่องเทศมันฝรั่ง ผักชีฝรั่งแห้ง และส่วนผสมของพริกหยาบ

เขย่าและแทงถุงด้วยมีดหลาย ๆ ที่ 3-4 "ทิ่มแทง" ก็เพียงพอแล้ว ตอนนี้มันฝรั่งก็พร้อมเข้าไมโครเวฟแล้ว โดยหลักการแล้ว คุณสามารถวางถุงที่บรรจุไว้บนถาดแก้วไมโครเวฟได้โดยตรง โดยจะไม่ทำอะไรกับถุงเลย แต่จะง่ายกว่าและเร็วกว่าในการเอามันฝรั่งที่เสร็จแล้วออกหากคุณวางถุงในรูปแบบที่ทนความร้อนหรืออย่างน้อยก็บนจานธรรมดา

ปิดไมโครเวฟ เปิดโดยใช้กำลังสูงสุด และตั้งเวลาการทำงานของเตาอบไว้ที่ 10-15 นาที – ขึ้นอยู่กับพลังของไมโครของคุณและขนาดของชิ้นมันฝรั่ง เป็นการดีกว่าที่จะไม่ตั้งเวลาให้นานขึ้นเนื่องจากมันฝรั่งอาจแห้งและ "หดตัว"

หลังจากสัญญาณแล้ว ให้นำมันฝรั่งที่เสร็จแล้วออกอย่างระมัดระวัง และตัดถุงอย่างระมัดระวัง คุณสามารถเจาะมันฝรั่ง 2-3 ชิ้นเพื่อให้แน่ใจว่าทุกอย่างสุกทั่วถึง

พร้อม! วางมันฝรั่งลงบนจานแล้วเสิร์ฟ หากต้องการเมื่อเสิร์ฟคุณสามารถปรุงรสมันฝรั่งด้วยเนยหรือน้ำมันพืชได้ น่าทาน!

เครือข่ายทีเซอร์

มันฝรั่งในไมโครเวฟในแจ็คเก็ต

มันฝรั่งทอดเป็นอาหารจานที่มีรสชาติดีมาก นอกจากนี้ยังดีต่อสุขภาพมากขึ้นเพราะเปลือกมีวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กที่ไม่ถูกทำลายแม้ในระหว่างการอบด้วยความร้อน ใช้เตาอบไมโครเวฟและถุงพลาสติกธรรมดา คุณสามารถเตรียมอาหารจานเพื่อสุขภาพนี้ได้ภายในเวลาเพียง 5-8 นาที

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง;
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
• แพคเกจแน่น

การตระเตรียม:

1. ล้างหัวให้สะอาด คุณสามารถใช้แปรงทำความสะอาดเปลือกสิ่งสกปรกทั้งหมดได้อย่างทั่วถึง เช็ดมันฝรั่งให้แห้งด้วยผ้าขนหนู
2. แทงแต่ละหัวด้วยไม้จิ้มฟันหรือส้อม
3. ใส่มันฝรั่งลงในถุงแล้วเติมเครื่องเทศตามชอบ
4. ปิดถุงแล้วเขย่าหลาย ๆ ครั้งเพื่อผสมหัวกับเครื่องเทศ จากนั้นนำเข้าเตาอบและอบประมาณ 5-8 นาทีที่ 600 วัตต์ เวลาในการปรุงที่แน่นอนขึ้นอยู่กับขนาดของหัวและปริมาณ เมื่อถุงบวมมากมันฝรั่งก็พร้อม

เคล็ดลับ: เมื่ออบมันฝรั่งในไมโครเวฟในถุง คุณต้องใช้ความระมัดระวัง เนื่องจากไอน้ำร้อนที่เกิดขึ้นในถุงอาจทำให้เกิดแผลไหม้ได้

มันฝรั่งกับน้ำมันหมูในไมโครเวฟ

คุณสามารถอบมันฝรั่งในไมโครเวฟในถุงได้ไม่เพียงแต่แยกกันเท่านั้น แต่ยังรวมไปถึงน้ำมันหมูด้วย มันฝรั่งดังกล่าวสามารถถือเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นที่เต็มเปี่ยมได้อย่างง่ายดายรวมทั้งเป็นเครื่องเคียงที่มีรสชาติสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และเห็ด สูตรอาหารสามารถช่วยได้ในกรณีที่แขกไม่คาดคิด เนื่องจากต้องใช้ผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงซึ่งมีอยู่ในเกือบทุกบ้าน นอกจากนี้จะใช้เวลาเตรียมไม่เกิน 15 นาที

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง – 0.5 กก.
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันหมู – 80-100 กรัม;
• กระเทียม – 1-2 กลีบ (ไม่จำเป็น);
• หัวหอม – หัวหอมเล็ก 1 หัว (ไม่จำเป็น);
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

นอกจากส่วนผสมที่ระบุแล้ว ในสูตรนี้คุณยังสามารถใช้สมุนไพรสดหรือแห้ง พริกหยวกเล็กน้อย (ใส่เยอะไม่ได้เพราะจะทำให้ความชื้นมากเกินไปซึ่งจะทำให้มันฝรั่งต้มและไม่อบ) เนื้อรมควันสับ ชิ้นแชมเปญ และทุกสิ่งที่จินตนาการจะบอกคุณ เมื่อเลือกส่วนผสมเพิ่มเติม สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาเฉพาะเวลาในการปรุงอาหารเท่านั้น ซึ่งควรจะใกล้เคียงกับมันฝรั่งโดยประมาณ

การตระเตรียม:

1. ปอกมันฝรั่งล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้น
2. ตัดมันหมูเป็นชิ้นบาง ๆ
3. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวงบาง ๆ
4. ปอกกระเทียม ขูดให้ละเอียด หรือสับโดยใช้เครื่องกดกระเทียม
5. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในถุงพลาสติกหนาหรือถุงอบ เติมเกลือ น้ำมันพืช และเครื่องเทศ
6. มัดถุงให้แน่นแล้วเขย่าหลายๆ ครั้งเพื่อผสมส่วนผสม
7. วางถุงที่มัดไว้ในไมโครเวฟแล้วอบประมาณ 7-8 นาทีโดยใช้ไฟสูงสุด

เคล็ดลับ: สำหรับการอบกับมันฝรั่ง ให้เลือกน้ำมันหมูสดที่ไม่มีกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ มิฉะนั้นมันฝรั่งทั้งหมดจะเน่าเสียอย่างสิ้นหวัง

คำแนะนำ

• คุณสามารถใช้ปลอกอบอบมันฝรั่งในไมโครเวฟได้ ถุงพลาสติกก็ใช้ได้เช่นกัน สิ่งสำคัญคือต้องสะอาด ไม่เสียหาย และมีความหนาแน่นเพียงพอ
• อบมันฝรั่งในไมโครเวฟด้วยกำลังไฟสูง - อย่างน้อย 600 วัตต์
• มันฝรั่งจะพร้อมเมื่อถุงพองจนสุด เพื่อให้แน่ใจว่าพร้อม ให้ใช้ไม้จิ้มฟันหรือส้อมแทงหัว
• ควรเลือกมันฝรั่งที่มีขนาดและหลากหลายเท่ากันจากนั้นจึงนำไปปรุงในเวลาเดียวกัน
• เมื่อเปิดถุงมันฝรั่งอบคุณต้องระวังอย่างยิ่ง - ไอร้อนจะออกมาจากถุงซึ่งอาจทำให้เกิดแผลไหม้อย่างรุนแรงได้

มันฝรั่งในไมโครเวฟในถุงพลาสติกปรุงอย่างง่ายดายและรวดเร็ว - เร็วกว่าในเตาอบหลายเท่า จานนี้มีหลากหลายรูปแบบ คุณสามารถอบหัวที่ไม่ได้ปอกเปลือก - "ในเครื่องแบบ" คุณสามารถปอกมันฝรั่งแล้วอบทั้งหมดหรือหั่นใส่ส่วนผสมทุกประเภทตั้งแต่หัวหอมไปจนถึงน้ำมันหมูหรือเห็ด