ซูเฟล่สตรอเบอรี่. สตรอเบอร์รี่ซูเฟล่: "เมฆ"

ซูเฟล่สตรอว์เบอร์รีเป็นของหวานเบอร์รี่ที่อร่อยอย่างเหลือเชื่อ และคุณไม่ต้องการพูดประโยคมาตรฐานเกี่ยวกับมัน เช่น “รสชาติละเอียดอ่อน” “ละลายในปากของคุณ” และอื่นๆ นี่เป็นงานเลี้ยงแห่งรสชาติที่แท้จริง! และคุณสามารถจัดเตรียมหนึ่งชิ้นสำหรับตัวคุณเองและมอบให้กับฤดูร้อนในช่วงเวลาใดก็ได้ของปี เนื่องจากคุณสามารถทำซูเฟล่ได้ทั้งจากสตรอว์เบอร์รี่สดและสตรอว์เบอร์รีแช่แข็ง ผลเบอร์รี่ที่แช่แข็งเพื่อใช้ในอนาคตจะต้องละลายในตู้เย็นก่อนและต้องโรยสตรอเบอร์รี่สดด้วยน้ำตาลเล็กน้อยบดด้วยส้อมเล็กน้อยแล้วรอประมาณหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้ผลเบอร์รี่ให้น้ำ

ในการเตรียมซุปสตรอเบอร์รี่กับเจลาตินคุณจะต้องมี ส่วนผสมเหล่านี้:

• สตรอเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง 200 กรัม
• น้ำตาลผง 150 กรัม (นี่คือแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยเต็มขอบ) และผงแป้ง 2-3 ช้อนโต๊ะสำหรับโรยซูเฟล่
• เจลาติน 20 กรัม (นั่นคือหนึ่งช้อนโต๊ะเต็มบวกหนึ่งช้อนชา)
• มะนาวครึ่งลูกต้องการน้ำผลไม้เท่านั้น

สูตรภาพสำหรับ soufflé สตรอเบอร์รี่กับเจลาติน:

ฤดูกาลสตรอว์เบอร์รีได้เริ่มขึ้นแล้ว และถึงเวลาที่จะใช้ประโยชน์จากช่วงเวลาที่ยอดเยี่ยมนี้ให้เต็มที่ วันนี้ฉันตัดสินใจทำเค้กสตรอเบอรี่ซูเฟล่ด้วยสตรอเบอร์รี่และฉันได้เตรียมสูตรพร้อมรูปถ่ายสำหรับคุณเพื่อที่คุณจะได้นำไปใช้และเตรียมของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับตัวคุณเองและครอบครัว เพื่อน และญาติของคุณ

ฉันมักจะปรุงบิสกิตสำหรับเค้กในหม้อหุงช้า เฉพาะในนั้นเท่านั้นที่คุณจะได้รับบิสกิตที่มีรูพรุนขนาดใหญ่และเบาซึ่งจะได้รับเค้กแสนอร่อยและขนมหวานอื่น ๆ หากคุณไม่มีหม้อหุงช้า คุณยังสามารถทำเค้กนี้ได้ ในการทำเช่นนี้คุณเพียงแค่อบเค้กบิสกิตในเตาอบ ทำตามสูตรสำหรับกระบวนการอื่นๆ ทั้งหมด

วัตถุดิบ

สำหรับเปลือกบิสกิต:

• ไข่ไก่ 6 ฟอง
• น้ำตาลทรายละเอียด 1 ถ้วยตวง
• แป้งโฮลวีต 1.5 ถ้วยตวง

สำหรับการกรอก:

• สตรอว์เบอร์รีสด 1.5 ถ้วยตวง
• เจลาตินสำเร็จรูป 2 ซอง (ซองละ 25 กรัม)
• ครีมเปรี้ยว 600 กรัม
• น้ำต้ม 200 กรัม
• น้ำตาล 1 ถ้วย

สำหรับการเคลือบ:

• 4 ช้อนโต๊ะ ผงโกโก้
• 6 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำนม
• เนย 25 ก

สำหรับการตกแต่ง:

• ใบสะระแหน่สด
• สตรอเบอร์รี่กับผมหางม้า (หลายชิ้น)

วิธีทำเค้กสตรอเบอรี่ซูเฟล่

1. ก่อนอื่นเราต้องเตรียมบิสกิต ดังที่ฉันได้กล่าวไปแล้วว่าสามารถทำได้ในเตาอบหรือในหม้อหุงช้า ฉันชอบตัวเลือกที่สองมากกว่า เรานำไข่ออกจากตู้เย็นแล้วแตกเป็นภาชนะลึกซึ่งต้องปราศจากไขมัน เมื่อสงสัยให้ถูด้วยมะนาวฝาน วิธีนี้จะช่วยให้คุณตีไข่ให้เป็นฟองฟู
2. ใส่น้ำตาลลงในไข่. หากมีขนาดเล็กจะละลายเร็วขึ้นและตีไข่ได้ดีขึ้น
   
3. ตีมวลไข่จนเพิ่มขึ้น 8 เท่า โฟมควรแน่นและฟู
   
4. แนะนำแป้งอย่างระมัดระวังและเบา ๆ ซึ่งจะต้องร่อนก่อน
   
5. นวดแป้งไปในทิศทางเดียว แต่ไม่ใช่ด้วยเครื่องผสม แต่ใช้ช้อนกว้างหรือไม้พาย เทแป้งลงในพิมพ์ที่ทาไขมันและแป้ง เราส่งไปอบ ในหม้อหุงช้า ปรุงอาหารในโปรแกรม "การอบ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง อบในเตาอบประมาณ 40 นาทีที่อุณหภูมิ 160 องศา
   
6. ในขณะเดียวกันให้แช่เจลาตินในน้ำเย็นที่ต้มไว้
7. Korzh มีเวลาเตรียมตัวแล้ว เขาสูงและมีรูพรุนมาก เราปล่อยให้เย็น
   
8. ตอนนี้เรามาเตรียมสตรอเบอรี่ซูเฟล่สำหรับเค้ก สำหรับสิ่งนี้เราใช้ครีมแช่เย็น
   
9. ใส่น้ำตาลลงไปแล้วตีจนน้ำตาลละลาย
   
10. เราล้างสตรอเบอร์รี่และเอาก้านออก
    
11. ใช้เครื่องปั่นผสมสตรอเบอร์รี่ 1 ถ้วยตวง เทลงในครีมเปรี้ยว
    
12. เราอุ่นเจลาตินในไมโครเวฟหรือในอ่างน้ำแล้วเทลงในครีม
    
13. คนให้เข้ากันแล้วจะได้สตรอว์เบอร์รีซูเฟล่ที่หอมกรุ่น
    
14. ตัดเค้กบิสกิตลงครึ่งหนึ่ง เราส่งส่วนหนึ่งไปยังแบบฟอร์มที่อบ
    
15. สตรอว์เบอร์รีเรายังมีเหลืออยู่ ตัดครึ่งแล้ววางโดยตัดด้านข้างของแบบฟอร์ม ควรใช้ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่เพื่อให้สวยงามยิ่งขึ้น
    
16. เทสตรอเบอร์รี่ตีให้เป็นฟองลงในแม่พิมพ์แล้วปิดด้วยครึ่งหลังของเค้กทันที กดเบา ๆ แล้วใส่ในตู้เย็น
    
17. เพื่อให้เค้กสตรอเบอร์รี่ซูเฟล่สวยงามและอร่อยยิ่งขึ้นเราจะเตรียมช็อคโกแลตไอซิ่ง ในการทำเช่นนี้ให้เทน้ำตาลลงในกระทะ
    
18. เพิ่มผงโกโก้
    
19. เทนมลงในกระทะพร้อมกับผลิตภัณฑ์ที่เหลือ
    
20. ใส่เนยแล้วส่งกระทะไปที่กองไฟแล้วนำช็อกโกแลตไอซิ่งไปต้ม ปิด.
    
21. ซูเฟล่ติดปากแล้วหรือยัง? จากนั้นเราอุ่นแม่พิมพ์ในหม้อหุงช้าอุ่น ๆ หรือถือไว้เหนือน้ำร้อนเพื่อให้เค้กหลุดออกจากแม่พิมพ์ได้ง่ายขึ้น พลิกกลับและ voila
    
22. เทเคลือบอุ่นลงด้านบนแล้วปรับระดับบนพื้นผิวทันที เราทำช็อกโกแลตดริป
    
23. เราตกแต่งเค้กด้วยใบสะระแหน่และสตรอเบอร์รี่สดซึ่งเราจุ่มลงในช็อกโกแลตไอซิ่งที่เหลือ
    

น่ากินทุกคน!

เทเจลาตินกับน้ำเย็นแล้วปล่อยให้บวม ฉันใช้เจลาตินแบบแผ่น ดังนั้นฉันจึงเทน้ำตามจำนวนที่ต้องการ สิ่งสำคัญคือให้มันคลุมตัวอักษรเจลาติน เจลาตินผงเทน้ำ 100 มล. คนให้เข้ากันและปล่อยให้บวม บดชีสด้วยเครื่องปั่นพร้อมครีม 200 มล. นมข้นหวานและน้ำตาลวานิลลาจนเป็นเนื้อเดียวกัน ตีครีมที่เหลืออีก 300 มล. ด้วยน้ำตาลผงจนฟูและคงตัว

ละลายสตรอเบอร์รี่, สับ, เพิ่มมวลครีม, ตีต่อไป หากคุณใช้สตรอเบอร์รี่สด ให้สับสตรอเบอร์รี่ 2 ถ้วยแล้วใส่ส่วนผสม แล้วหั่นเบอร์รี่ 1 ถ้วยแล้วใส่ลงในมวลในตอนท้าย ผสม เพิ่มคอทเทจชีสลงในมวลครีมสตรอเบอร์รี่

บีบแผ่นเจลาตินออกจากน้ำแล้วละลายในไมโครเวฟหรือในอ่างน้ำ สิ่งสำคัญคืออย่าให้ร้อนเกินไป สำหรับเจลาตินแบบพองตัวแบบผง เราทำแบบเดียวกับเจลาตินแบบแผ่น สิ่งเดียวที่เราไม่บีบออกจากน้ำ ปล่อยให้เจลาตินเย็นลงเล็กน้อย แล้วค่อยๆ ใส่ส่วนผสมลงไป คนตลอดเวลา

เทมวลที่เสร็จแล้วลงในแม่พิมพ์ เนื่องจากวันวาเลนไทน์เธอเลือกซิลิโคนแบ่งหัวใจที่จมูก เธอจึงเทส่วนที่เหลือลงในแก้วและขวดโหล ทำ 14 เสิร์ฟ หากคุณไม่ต้องการของหวานมาก คุณสามารถลดจำนวนส่วนประกอบลงครึ่งหนึ่งได้อย่างปลอดภัย

ใส่ของหวานในตู้เย็นจนแข็งตัว ก่อนดึงขนมแช่แข็งออกจากแม่พิมพ์ซิลิโคน ฉันอุ่นมันด้วยเครื่องเป่าผม ดังนั้นของหวานจะ "กระโดด" ออกจากแม่พิมพ์ได้อย่างง่ายดาย สิ่งสำคัญคืออย่าให้ร้อนเกินไปเพื่อไม่ให้ตีให้เป็นฟอง นั่นคือทั้งหมด - หัวใจสตรอเบอร์รี่พร้อมแล้ว!

รสชาติของขนมนี้น่าทึ่งด้วยความอ่อนโยน! สามารถเตรียมได้ตลอดเวลาของปีหากมีสต็อกสตรอเบอร์รี่ในช่องแช่แข็งของคุณ นอกจากนี้ยังง่ายต่อการเตรียมและประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง

ของหวานนี้เป็นความรักที่บริสุทธิ์! และไม่เพียงเพราะรูปร่างของมันเท่านั้นที่สามารถเป็นได้ สีชมพูที่ละเอียดอ่อนและรสสตรอว์เบอร์รีที่สดใสทำให้โลกรอบตัวเต็มไปด้วยสีสันแห่งความรัก และถ้าคุณเทขนมนี้ลงในขวดแบ่งส่วน มันจะง่ายต่อการขนส่ง คุณสามารถนำมันไปที่ทำงานหรือที่อื่น หรือเพียงแค่มอบให้กับคนที่คุณรัก อีกรุ่นดั้งเดิมของของขวัญที่โรแมนติกและอร่อยสำหรับวันวาเลนไทน์

ด้วยโน้ตที่นุ่มนวลและอร่อยฉันจบการวิ่งมาราธอนของ "จานรัก" ฉันหวังว่าคุณจะพบสิ่งที่คุณต้องการมอบให้กับคู่ชีวิตของคุณ! ความรักความเมตตาและการเติมเต็มความปรารถนาที่หวงแหนที่สุด!

ล้างสตรอเบอรี่สดแล้วแกะกลีบเลี้ยงออก หากใช้ผลเบอร์รี่แช่แข็ง ให้ละลายน้ำ อย่าสะเด็ดน้ำ

ปั่นผลเบอร์รี่ในเครื่องปั่นจนเป็นน้ำซุปข้น นอกจากนี้ยังสามารถทำได้ด้วยเครื่องปั่นแบบแช่ในชามลึก

เทเจลาตินลงในน้ำซุปข้นสตรอเบอรี่แล้วผสม ทิ้งมวลไว้ให้เจลาตินบวมเป็นเวลา 15 นาที บนบรรจุภัณฑ์ของเจลาตินมักจะระบุว่าควรเหลือเจลาตินไว้เท่าไร

บีบน้ำเลมอนลูกเล็ก 1 ลูก (หรือ 3/4 ลูกใหญ่) ความเครียด.

เทน้ำตาลลงในน้ำซุปข้นแล้วเทน้ำมะนาวที่กรองแล้วลงไป

ผสมมวลและเทลงในกระทะ ใส่น้ำซุปข้นบนเตาแล้วตั้งไฟจนน้ำตาลและเจลาตินละลาย กวนมวลอย่างต่อเนื่อง อย่าปล่อยให้มันเดือด

ทำให้มวลเย็นลง หากต้องการเร่งกระบวนการ ให้วางกระบวยในน้ำเย็น ชามใส่น้ำและน้ำแข็ง หรือบนระเบียง (ในฤดูหนาว)

เมื่อส่วนผสมเย็นลงแล้ว ให้ตีด้วยเครื่องผสมด้วยความเร็วสูงจนได้มวลสีอ่อนชอุ่มของสีชมพูอ่อน ซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 5 นาที

เทลงในแบบฟอร์มใด ๆ ที่รองด้วยกระดาษ parchment แช่เย็นสักสองสามชั่วโมงหรือข้ามคืนจนกว่าจะเซ็ตตัว

นำซูเฟล่ออกจากแม่พิมพ์อย่างระมัดระวัง แยกออกจากกระดาษ โรยด้วยผงน้ำตาลแล้วตัดเป็นสี่เหลี่ยมด้วยมีดคม

คุณสามารถตัดรูปร่างต่าง ๆ ด้วยความช่วยเหลือของแม่พิมพ์ อย่าใช้แม่พิมพ์ที่มีรายละเอียดเล็ก ๆ น้อย ๆ มิฉะนั้นตัวเลขจะไม่เรียบร้อย เพื่อให้ง่ายต่อการตัดตัวเลข ควรโรยทั้งขนมและแม่พิมพ์ด้วยน้ำตาลผง

หากต้องการ ซูเฟล่สตรอว์เบอร์รีแต่ละชิ้นสามารถม้วนด้วยน้ำตาลผงหรือเกล็ดมะพร้าว ของหวานค่อนข้างหวานดังนั้นจึงควรใช้ขี้กบ

เก็บขนมไว้ได้ไม่เกิน 2 วันในตู้เย็น

สตรอเบอร์รี่ซูเฟล่เป็นขนมโฮมเมดที่อร่อยและง่ายต่อการเตรียมซึ่งจะดูเหมาะสมไม่เพียง แต่ในธรรมดา แต่ยังอยู่บนโต๊ะเทศกาลด้วย ในช่วงฤดูสตรอเบอร์รี่สุก อาหารจานนี้เป็นที่นิยมในหมู่พนักงานต้อนรับหลายคน และฉันก็ไม่มีข้อยกเว้น

ในการเตรียมตีให้เป็นฟองเราต้องการผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: นม, เซโมลินา, น้ำตาลวานิลลา, น้ำตาลทรายและสตรอเบอร์รี่ ต้องเลือกผลิตภัณฑ์สุดท้ายและสำคัญที่สุดด้วยความระมัดระวังเนื่องจากรสชาติของอาหารสำเร็จรูปจะขึ้นอยู่กับความสดของสตรอเบอร์รี่เป็นส่วนใหญ่ ไม่จำเป็นต้องใช้ผลเบอร์รี่สดในการเตรียมสตรอเบอรี่ Soufflé การเตรียมการแช่แข็งสำหรับฤดูหนาวค่อนข้างเหมาะสม เนื่องจากญาติของฉันค่อนข้างไม่สนใจของหวานเช่นซูเฟล่ ฉันจึงพยายามแช่แข็งเบอร์รี่ชนิดนี้ให้มากขึ้นในช่องแช่แข็ง

นอกจาก Souffle สตรอเบอร์รี่คลาสสิกแล้วยังมีสูตรที่ได้รับความนิยมน้อยกว่า วันนี้เพื่อดึงดูดความสนใจของผู้อ่านฉันขอเสนอวิธีที่พิสูจน์แล้วสี่วิธีซึ่งคุณสามารถเตรียม Soufflé เบอร์รี่ที่มีกลิ่นหอมและอร่อยได้ หนึ่งในตัวเลือกที่เสนอสามารถใช้ในการตกแต่งเค้กซึ่งเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเคลือบบิสกิตแบบคลาสสิก

หลังจากสตรอเบอรี่ซูเฟล่พร้อมแล้ว จะต้องเก็บไว้ในตู้เย็นอย่างน้อยสามชั่วโมง ในช่วงเวลานี้มันจะแข็งตัวและสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะได้

วัตถุดิบ:

• นม 250 มล
• 2 ช้อนโต๊ะ semolina
• ½ หน้า น้ำตาลวานิลลา
• 1 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า
• สตรอเบอร์รี่ 200 กรัม

ทำอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:

1. เทนมลงในกระทะโลหะแล้วจุดไฟ นำนมไปต้ม จากนั้นเทเซโมลินา น้ำตาลวานิลลา และน้ำตาลทรายลงไป อย่าลืมคนตลอดเวลาเพื่อไม่ให้จับตัวเป็นก้อน

2. เราฉีกรากของผลเบอร์รี่ออกแล้วถูสตรอเบอร์รี่ผ่านตะแกรงโลหะ คุณสามารถบดเบอร์รี่ด้วยเครื่องปั่น แต่ในกรณีนี้มวลจะกลายเป็นเมล็ด

อร่อย!

Souffle สตรอเบอร์รี่กับเจลาติน

ต้องขอบคุณเจลาตินที่ทำให้สตรอเบอรี่ตีให้เป็นฟองเร็วขึ้นมากและดังนั้นคุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับอาหารจานอร่อยได้อย่างรวดเร็ว หากคุณเป็นคนใจร้อนใจร้อน ให้จดสูตรอาหารไว้

วัตถุดิบ:

• น้ำ 25 มล
• 2 ช้อนโต๊ะ เจลาติน
• สตรอเบอร์รี่ 300 กรัม
• ครีม 200 มิล
• น้ำตาล 100 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ใส่น้ำลงในกองไฟแล้วนำไปต้ม
2. เทเจลาตินลงในน้ำร้อนแล้วคนให้เข้ากันจนละลายหมด
3. เราจัดเรียงสตรอเบอร์รี่ล้างพวกเขาใส่ในโถปั่นและบดผลเบอร์รี่ให้เป็นเนื้อเดียวกัน
4. ตีครีมกับน้ำตาลแยกกันแล้วใส่ลงในมวลสตรอเบอร์รี่
5. จากนั้นเทเจลาตินลงไปแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
6. เทสตรอเบอรี่ซูเฟล่ที่เสร็จแล้วลงในแม่พิมพ์และใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาสามชั่วโมง เท่านี้ก็เพียงพอแล้วที่ซูเฟล่จะแข็งตัว

ซูเฟล่สตรอเบอร์รี่สำหรับเค้ก

ซูเฟล่สตรอเบอร์รี่จะเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับท็อปปิ้งเค้กส่วนใหญ่ ดังนั้นหากคุณทำบิสกิตโฮมเมดบ่อยๆ คุณน่าจะชอบตัวเลือกนี้

วัตถุดิบ:

• สตรอเบอร์รี่ 350 กรัม
• 5 ช้อนโต๊ะ ผงน้ำตาล
• เจลาติน 15 กรัม
• ครีม 300 มล
• 2 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า

วิธีทำอาหาร:

1. เราล้างสตรอเบอร์รี่และฉีกหางออก
2. บดผลเบอร์รี่พร้อมกับน้ำตาลผงให้เป็นน้ำซุปข้นโดยใช้เครื่องปั่น
3. ละลายเจลาตินในน้ำอุ่นเล็กน้อยแล้วเติมลงในมวลสตรอเบอร์รี่
4. เราเริ่มตีครีมด้วยเครื่องผสมอย่างต่อเนื่องโดยเพิ่มน้ำตาลในเวลาเดียวกัน หลังจากใส่น้ำตาลแล้วให้เทสตรอเบอร์รี่ลงในลำธารบาง ๆ
5. เทสตรอเบอรี่ซูเฟล่ที่ทำเสร็จแล้วลงบนเค้กแล้วปล่อยให้แข็งตัวในตู้เย็น

Soufflé เต้าหู้กับสตรอเบอร์รี่

การผสมผสานระหว่างผลเบอร์รี่และคอทเทจชีสจะทำให้ผู้ที่ชื่นชอบได้ลิ้มรสสตอเบอรี่ซูเฟล่ที่ยากจะลืมเลือนซึ่งยิ่งไปกว่านั้นสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะวันหยุดใด ๆ ได้อย่างไม่ต้องสงสัย

วัตถุดิบ:

• ชีสกระท่อม 500 กรัม
• 250 ชีสนมเปรี้ยว
• ไข่ 4 ฟอง
• แป้งมัน 30 กรัม
• 1 มะนาว
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
• สตรอเบอร์รี่เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. เราล้างมะนาวให้สะอาด เช็ดให้แห้ง แล้วถูบนผิวที่เอร็ดอร่อย
2. แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ตีไข่ขาวให้เป็นโฟมเข้มข้น.
3. เพิ่มคอทเทจชีส, คอทเทจชีส, น้ำตาลเพื่อลิ้มรสไข่แดงและตีส่วนผสมทั้งหมดให้เป็นเนื้อเดียวกันด้วยเครื่องผสม
4. จากนั้นใส่ผิวเลมอนและแป้งมัน ผสมอีกครั้ง
5. ค่อยๆ ตะล่อมไข่ขาวที่ตีแล้วเข้ากับส่วนผสมนมเปรี้ยว.
6. เราปิดจานอบที่ถอดออกได้ด้วยกระดาษ parchment และใส่สตรอเบอร์รี่ที่ล้างและหั่นเป็นซีกที่ด้านล่าง
7. เรากระจายนมเปรี้ยวที่ด้านบนของสตรอเบอร์รี่หลังจากนั้นเราก็ส่งsouffléไปที่เตาอบ
8. เราอบสตรอเบอร์รี่และคอทเทจชีสให้เป็นซูเฟล่จนสุกเต็มที่

ตอนนี้คุณรู้วิธีทำสตรอเบอรี่ซูเฟล่ที่บ้านแล้ว อร่อย!

Souffle สตรอเบอร์รี่สามารถนำมาประกอบกับประเภทของอาหารที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงได้อย่างปลอดภัยสำหรับทุกวัน ในการเตรียมคุณไม่จำเป็นต้องมีส่วนผสมพิเศษใด ๆ และสูตรเองก็จะเข้าใจได้อย่างดีแม้แต่กับพ่อครัวมือใหม่ สุดท้ายนี้ เช่นเคย ฉันอยากจะให้เคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ ในการทำให้ซูเฟล่ของคุณอร่อยในครั้งแรก:

• สำหรับการปรุงอาหาร พยายามใช้สตรอเบอรี่ที่สุกและฉ่ำ เพราะผลลัพธ์สุดท้ายของความสำเร็จในการทำอาหารของคุณจะขึ้นอยู่กับสิ่งนี้เป็นส่วนใหญ่
• แม้จะมีความเข้าใจผิดกันทั่วไป ไม่เพียงแต่สตรอว์เบอร์รีสดเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้ทำซูเฟล่แช่แข็งได้
• สตรอเบอร์รี่ซูเฟล่ที่เติมคอทเทจชีสจะทำให้น่าพึงพอใจมากขึ้นและอร่อยไม่น้อย ดังนั้นหากคุณเป็นแฟนตัวยงของของหวานคอทเทจชีส อย่าลืมลองตัวเลือกนี้
• ก่อนเสิร์ฟ อย่าลืมให้เวลาซูเฟล่แช่เย็นในตู้เย็น